ขั้นตอนที่ 1: ต้มส่วนผสมสำหรับสลัด

ขั้นตอนที่ 2: สับส่วนผสมสลัด

ขั้นตอนที่ 3: รวบรวมสลัด "ฟุตบอล"

ขั้นตอนที่ 4: เราสร้างและตกแต่งสลัด "ฟุตบอล"

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสลัด "ฟุตบอล"

เพื่อให้ไข่ไม่แตกในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณต้องปฏิบัติตามหลายข้อ กฎง่ายๆ. ใช้เฉพาะไข่ทั้งฟองในการปรุงอาหาร สามารถตรวจสอบความสมบูรณ์ของเปลือกได้เล็กน้อยโดยเคาะไข่หนึ่งฟองกับอีกฟองหนึ่ง - เสียงควรดัง ควรเติมไข่ด้วยน้ำที่มีอุณหภูมิเท่ากับไข่ เช่น หากไข่มาจากตู้เย็นให้เติมน้ำเย็น ทันทีที่ไข่พร้อมควรวางไว้ในน้ำแข็ง - เปลือกจะตกหลังไข่ได้ง่าย

มันฝรั่งสุกมาก เร็วกว่าแครอทควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อปรุงอาหารด้วยกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมันฝรั่งมีขนาดเล็กหรือแครอทมีขนาดใหญ่

ทั้งหมด สลัดพัฟราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ มิฉะนั้นอาจ "รั่ว" และสูญเสียโครงสร้างชั้น

รายละเอียด

สลัดที่เรียกว่า "ลูกฟุตบอล" สามารถเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้หญิงที่ต้องการปกปิด ตารางเทศกาลเพื่อชายอันเป็นที่รักของคุณด้วยเหตุผลใดก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะเกี่ยวข้องถ้าผู้ชายเป็นแฟนฟุตบอล ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ดูเหมือนลูกฟุตบอลจริงๆ ในเวลาเดียวกันสลัดนั้นไม่เพียง แต่น่าตื่นเต้นและเรียบง่ายเท่านั้น การออกแบบที่ผิดปกติตารางเทศกาล แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความประณีตและสม่ำเสมอ รสชาติจัดจ้านซึ่งทำได้โดยการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่กับวอลนัทและลูกพรุน

สลัด "ลูกฟุตบอล" กับทูน่า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ต้นหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอก สมุนไพร และมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเปิดกระป๋องปลาทูน่าในน้ำมันและระบายน้ำมันออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดของโถจะถูกถ่ายโอนไปยังจานที่ค่อนข้างลึกและนวดด้วยส้อม

ล้างมะเขือเทศในน้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างมันฝรั่งและต้มทันทีที่เย็นลงสามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้

ไข่ลวกสามารถทำได้แม้ในน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อพร้อมแล้ว พวกมันจะถูกทำให้เย็นลงโดยการย้ายพวกมันลงในน้ำเย็น เมื่อมันเย็นลงแล้ว พวกมันจะถูกปอกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แม้ว่าคุณจะสามารถขูดมันได้ เครื่องขูดหยาบ. เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งโปรตีนไว้สองสามตัวเพื่อตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้ว

หัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ซึ่งจะต้องหัก ในตอนท้ายส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมในชามที่เหมาะสม ผสมและใส่เกลือเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้ควรปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้สลัดต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานแบนและให้รูปร่างเป็นลูกบอล ส่วนบนของมันถูกโรยด้วยโปรตีนขูดที่รอการตัดบัญชี ตอนนี้เราต้องการสีดำ มะกอกกระป๋อง. พวกเขาต้องวางที่ด้านบนของสลัดในรูปห้าเหลี่ยม อาหารพร้อมจะสวยงามและเป็นต้นฉบับ เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟลูกฟุตบอลบน "สนามสีเขียว"

สลัด "ลูกฟุตบอล" กับไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น;
• อกไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดวอลนัท - 120 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• มายองเนสผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างอกไก่ในน้ำไหลจากนั้นย้ายไปยังกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นและเริ่มเดือด ทันทีที่น้ำเดือดด้วยความช่วยเหลือของช้อน slotted โฟมที่เกิดขึ้นทั้งหมดจะถูกลบออกจากกระทะ ทันทีที่น้ำเดือดก็จะเค็มแล้วต้มต่อไปจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่อกไก่.

เมื่อพร้อมเนื้อจะถูกนำออกจากกระทะและทำให้เย็นลง จากนั้นแยกออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ไข่ลวกในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ ในการทำเช่นนี้หลังจากเดือดแล้วจะสุกประมาณ 6-8 นาที ทำให้ไข่เย็นลง น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีน หลังจากนั้นทั้งคู่จะถูกถูแยกกันบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด

สลัดจะวางบนจานแบนตามลำดับต่อไปนี้: อันดับแรก ไก่ต้มจากนั้นชั้นของไข่แดงแล้วลูกพรุน ตามมาด้วยคับ วอลนัท, ชีสขูด สลัดจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยชั้นของโปรตีนต้ม นอกจากนี้ควรทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เมื่อพร้อมแล้ว ลูกบอลจะถูกสร้างขึ้นในที่สุด คุณสามารถตกแต่งด้วยลูกพรุน

อร่อย!

ไม่ว่าประเทศใดจะคว้าแชมป์ในการแข่งขันฟุตบอลและไม่ว่าฟุตบอลในประเทศจะเป็นอย่างไรเกมที่ยอดเยี่ยมนี้มีแฟน ๆ จำนวนมากแฟน ๆ และคนที่ไม่รังเกียจที่จะเตะบอล

หากครอบครัวของคุณมีแฟนฟุตบอลหรือนักกีฬาตัวจริง คุณสามารถเอาใจพวกเขาด้วยสลัด "ฟุตบอล" สำหรับวันหยุด สลัดดังกล่าว - ในรูปแบบของลูกฟุตบอลหรือแม้แต่ทั้งหมด สนามฟุตบอล- จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ และทุกวันจะนำความสุขมาให้มากมาย

และถ้าทีมโปรดของคุณชนะในเกม สลัด "ฟุตบอล" ก็เป็นสิ่งที่จะช่วยให้คุณฉลองชัยชนะได้อย่างแน่นอน!

วิธีทำ "ลูกบอล" ขนาดใหญ่ของผักกาดหอม

เพื่อให้สลัดของคุณดูใหญ่และสวยงาม ให้ใช้ชามกลมลึกหรือชามที่มีก้นเล็ก

วางชามด้วยฟิล์มยึดและพับขอบออกด้านนอก

จากนั้นบรรจุสลัดที่เตรียมไว้ให้แน่นหรือตามลำดับที่เหมาะสม ส่วนผสมสำหรับสลัดพัฟ แพ็คอย่างดีเพื่อให้สลัดคงรูปร่างได้ดี

ห่อขอบฟิล์มที่ว่างไว้เหนือสลัด แล้วปิดฝาชามหรือจานแบน วางสลัดในตู้เย็นเพื่อแช่หากสูตรต้องการ

หากคุณกำลังจะเสิร์ฟสลัดทันทีหลังปรุงเสร็จ ให้พับขอบฟิล์มออกด้านนอก ปิดชามสลัดด้วยจานแบนๆ แล้วคว่ำสลัดลงบนชาม ตามปกติจะทำด้วยการ "หมุนเวียน" สลัด

จากนั้นนำชามออกอย่างระมัดระวังและนำฟิล์มออก - คุณจะมีช่องว่างในรูปแบบของซีกโลกบนจานของคุณซึ่งจะต้องตกแต่งให้ดูเหมือนลูกบอลเท่านั้น

เพื่อให้วางรูปห้าเหลี่ยมได้ง่ายขึ้นและเพื่อไม่ให้มะกอกหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ หลุดออกจากสไลด์สลัด อย่าใช้ลายฉลุ แต่ใช้เทมเพลต

ตัดกระดาษแข็งหนาเป็นรูปห้าเหลี่ยมตามขนาดที่ต้องการห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์

วางแม่แบบบนผักกาดหอมแล้วกดเบา ๆ เพื่อสร้างรอยหยักเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้ปลายแบนของไม้กลิ้งหรือก้นแก้วช็อตขนาดพอเหมาะก็ได้ หากรูปทรงห้าเหลี่ยมไม่สำคัญสำหรับคุณ) กดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โครงสร้างเสีย

หล่อลื่นช่องที่เกิดด้วยมายองเนสแล้วเติมมะกอกแครอทหรืออย่างอื่นเท่านั้น

ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ผักขูดไม่เพียง แต่ยังตัดรูปห้าเหลี่ยมทั้งหมดออกจากมะเขือเทศขนาดใหญ่ พริกหยวกแตงกวาหรือชนิดเดียวกัน แครอทต้ม. ในกรณีนี้ "ลูกบอล" ของคุณจะสดใสและร่าเริง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดกับไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์สามารถตัดห้าเหลี่ยมออกจากพลาสติกของไส้กรอกแฮมหรือชีส

ตกแต่งเพิ่มเติมในรูปแบบของแถบและริบบิ้นสามารถตัดด้วยมีดหยิกและคันธนูที่มีคุ้กกี้

บน "หญ้า" รอบ "ลูกบอล" คุณสามารถปลูกผัก ดอกไม้ "แมลง" ต่างๆ หรือพรรณนาร่างของผู้เล่นจาก ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตกแต่งนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ

ยกเว้น สลัดปกติในรูปแบบของลูกบอลสามารถเตรียม สลัดเยลลี่โดยผสมส่วนผสมที่สับแล้วกับสารละลายเจลาติน ในกรณีนี้ ก่อนอื่นคุณสามารถวางรูปห้าเหลี่ยมของผักหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในรูปแบบโดยการจุ่มลงในสารละลายเจลาติน จากนั้นเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้เจลาตินจับตัวแล้วกรอกแบบฟอร์มด้วยสลัดแล้วส่งจานกลับไปที่ตู้เย็น

เมื่อแอสปิคแข็งตัว ตักใส่จาน ตกแต่งตามต้องการ คุณสามารถหั่นสลัดเยลลี่ออกเป็นส่วนๆ บนโต๊ะเทศกาลได้ หลังจากที่แขกได้ชื่นชมผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณแล้ว

อย่าลืมว่าสามารถเตรียมสลัด "ลูกฟุตบอล" เป็นส่วนๆ ใส่ "ลูกบอล" ลงในจานแยกต่างหากหรือตกแต่งด้วยจานที่มีการตัดหลายแบบ

ตัวเลือกการเสิร์ฟอีกอย่างคือสลัดในถ้วยแก้วทรงกลม วางด้านล่างและผนังของแก้วด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการตกแต่ง (สามารถจุ่มลงในสารละลายเจลาตินเพื่อให้เศษติดกับแก้วและไม่ลื่น)

จากนั้นเติมแก้วด้วยผักกาดหอมสับละเอียด โดมพื้นผิวและด้านบนด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ

การออกแบบสลัดนี้จะใช้เวลาและการทำงานที่อุตสาหะ แต่ "ลูกบอล" ในแก้วจะดูเป็นต้นฉบับมาก

ตัวเลือกการออกแบบสำหรับสลัด "ลูกฟุตบอล" กับแครอท

หากคุณไม่ต้องการใช้มะกอกหรือทำสลัดด้วยเหตุผลบางประการ วันหยุดของเด็กจากนั้นคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยแครอทต้ม

ในการทำเช่นนี้ให้ต้มแครอทขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นเส้นยาว ห่อแถบเหล่านี้รอบ ๆ ผักกาดหอมสไลด์แล้วทำโบว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขูดแครอทที่เหลือแล้ววางบนสลัดในรูปห้าเหลี่ยม

เพื่อให้คุณสามารถจัดและ สลัดหวานหรือ มวลนมเปรี้ยวด้วยผลไม้สำหรับเด็ก

ตัวเลือกการออกแบบสำหรับสลัด "ฟุตบอล"

อย่างที่คุณเห็นการออกแบบภายนอก สลัดที่แตกต่างกัน"Soccer Ball" และ "Football Regiment" มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่คุณสามารถทำได้มากกว่านี้ ตัวแปรเดิมหากคุณดูรูปถ่ายของลูกบอลจริง สีของลูกบอลไม่ใช่สีขาวดำเสมอไป และไม่มีรูปแบบ "ฟุตบอล" แบบคลาสสิกเสมอไป หากแฟน ๆ ของสโมสรฟุตบอลบางสโมสรอาศัยอยู่ในครอบครัวของคุณ การตกแต่งสลัดก็สามารถจัดสไตล์ตามสีของสโมสรเหล่านี้ได้

สำหรับ "สนามฟุตบอล" แน่นอนว่าผักชีฝรั่งสับเหมาะ แต่นอกเหนือจากผักชีฝรั่งและถั่วคุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ ปูผิวด้วยแตงกวาฝานแบน หัวหอมสีเขียวเป็นต้น เครื่องหมายสนามสามารถทำจากไข่ขาวหรือชีส - ตัดเป็นเส้นแคบยาวหรือขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโรยด้วย "ทาง" คุณยังสามารถโพสต์รูปภาพของ แครอทเกาหลี, ข้าวโพด, สปาเก็ตตี้ต้มเป็นต้น อย่าลืมว่าคุณไม่ได้ทำสำเนาขนาดเล็กของสถานที่เล่นกีฬาจริง แต่กำลังตกแต่งสลัด ดังนั้นสีของการออกแบบอาจแตกต่างกัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสลัดสำหรับเด็ก)

"ลูกบอล" บนสนามสลัดไม่เพียง แต่มาจากไข่แดงเท่านั้น แต่ยังมาจากของว่างที่ม้วนเป็นลูกแบบดั้งเดิมด้วย นอกจากลูกบอลแล้ว คุณสามารถวาง "ผู้เล่น" (และไม่จำเป็นต้องอยู่ในรูปคน) ในสนามฟุตบอลด้วยการตัดและประกอบจากผัก ชีส ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เหมาะสม

และในใจกลางของ "สนามฟุตบอล" คุณสามารถจัดวางธงชาติ, ธงกีฬา, ตัวเลข (คะแนน, วันที่น่าจดจำ) หรือองค์ประกอบกีฬาใกล้เคียงอื่นๆ

และแน่นอนว่าสามารถเตรียมสลัดอื่น ๆ ในรูปแบบของลูกฟุตบอลหรือสนามได้เพราะประเด็นอยู่ที่การออกแบบไม่ใช่องค์ประกอบ

บิสกิต: 200 กรัม sl นิ่ม ตีเนยจนขึ้นฟูกับน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ตีไข่ 1 ฟอง 3 ฟอง ตีสลับกันทีละฟอง (20-30 นาทีก่อนเริ่มเตรียมบิสกิต

1 เซนต์ นมและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว พักไว้ 20-30 นาที) แยกจานเราร่อน

2.5 เซนต์ แป้ง. ตอนนี้สลับกัน (เริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้ง) เราใส่มวลนมและแป้งลงในมวลไข่เนยโดยกวนอย่างต่อเนื่อง บดบนกระต่ายขูด

4 กล้วยสุกและความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้ม 1 ลูก (ฉันชอบส้มมากกว่า) นวดและเทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ (คุณสามารถวางกระดาษรองอบที่ทาเนยและโรยด้วยแป้งได้) ฉันใช้แบบฟอร์มหมายเลข 21 แต่ 22.23 ก็เหมาะเช่นกัน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C จนสุก ตรวจสอบด้วยไม้เสียบ มันควรจะแห้ง ห้ามเปิดเตาอบใน 30 นาทีแรก

เราทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงควรทำบนตะแกรง (ฉันใช้ตะแกรงจากเตาอบ) ตัดเค้กที่เย็นแล้วออกเป็น 2 ส่วน (ได้ทั้งหมด 4 ชิ้น) อีกครั้งเราใช้แบบฟอร์มปิดด้วยฟิล์มยึด (เพื่อไม่ให้มีช่องว่างและมีขอบฟรีออกมา) เราใส่ส่วนหนึ่งของเค้กลงในแบบฟอร์ม (เราทำตามขั้นตอนนี้โดยมีทั้งหมด 2 ส่วน) ทาครีมเบา ๆ (ผสมโปรตีน 4 ชนิดกับน้ำตาล 200 กรัมตีให้เข้ากัน ห้องอบไอน้ำ(น้ำไม่ควรสัมผัสกับจานที่มีโปรตีน) และกวนอย่างแรงให้น้ำตาลละลายหมด (ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที) ในการตรวจสอบ ให้ถูมวลระหว่างแผ่นนิ้วของคุณ ไม่มีผลึกน้ำตาล ซึ่งหมายความว่าละลายแล้ว นำผ้าขาวออกจากอ่างทันทีและเริ่มตีด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดเป็นมันวาว พักไว้สักครู่ เนยนิ่ม 340 กรัมตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสมและอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเนยลงในโปรตีนโดยเครื่องผสมจะทำงานตลอดเวลา ครีมจะแยกตัว แต่คุณต้องตีต่อไปและมวลของเราจะกลายเป็นครีมสีขาวมันวาวที่สวยงามและอร่อย) กระจายชิ้นกล้วยและเทแช่เย็น เยลลี่กล้วย (ฉันใช้อันที่ซื้อมาเตรียมตามคำแนะนำบนถุงเทน้ำน้อยกว่า 100 มล. เท่านั้น) ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

เราประกอบเค้ก: นำเค้กกับเยลลี่ (นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง) ทาครีมด้วยครีมวางด้านบน เค้กธรรมดาครีมอีกครั้ง เค้กวุ้น, ครีม, เค้กธรรมดา. เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็ตัดมันออกโดยให้มีลักษณะเป็นซีกโลกและเคลือบด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือแยกขอบเยลลี่เปียกออกแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ฉันตกแต่งเค้กแช่แข็ง น้ำตาลสีเหลืองอ่อน: Marmyshki วางในจานแบนเติมน้ำมะนาวและ เนยแล้วส่งเข้าไมโครเวฟ 50 วินาที ขนมควรมีขนาดเพิ่มขึ้น ร่อนบนโต๊ะด้วยน้ำตาลผงหนึ่งแก้ว (ขึ้นอยู่กับ marmyshka ผงสามารถรับได้ตั้งแต่ 1 ถึง 2 แก้ว) ใส่ marmyshki ที่อุ่นไว้ตรงกลางใส่สีย้อมสีแดงเหลืองและน้ำตาล (อัตราส่วน 1 * 4 * 1) เพื่อให้ได้สีตามต้องการ โรยผงแป้ง แล้วเริ่มนวด ฉันนวดด้วยถุงมือ มันอึดอัดมาก ไม้สีเหลืองอ่อนแข็ง แต่มือของฉันยังสะอาดอยู่ นวดจนดินน้ำมันนุ่ม มวลไม่ควรติดมือ เราส่งสีเหลืองอ่อนในถุงพลาสติก

เราแผ่สีเหลืองอ่อนที่มีความหนาประมาณ 5 มม. และความกว้างของชั้น "พร้อมระยะขอบ" แปรงเค้กแช่เย็นด้วยเครื่องตีจนเนื้อเนียน แยมแอปริคอทหรือน้ำผึ้งไหล ปิดด้วยหน้ากาก ตัดฟองดองส่วนเกินออกด้วยมีดรอบๆ เค้ก จากสีเหลืองอ่อนที่เหลือฉันทำริบบิ้นสำหรับจารึก

จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของช่างตัดเสื้อและพู่กัน ฉันก็กำจัดตำแหน่งของ "เส้นเมดิเดียน" กลิ้งช่องสำหรับแถบด้วยแปรง ทุกอย่างเริ่มต้นอย่างสวยงาม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันตัดสินใจทำเส้นเมอริเดียนจากช็อกโกแลตละลาย มันไม่ได้ผลดีนัก คุณต้องทำจาก shocomastics กลิ้ง flagella ออกมา

การทำไอซิ่ง: ตีโปรตีนด้วยส้อม ค่อยๆ เพิ่ม ผงน้ำตาล. ไอซิ่งไม่ควรหนา เพิ่มสีย้อมอีกครั้งในอัตราส่วนเดียวกับสีเหลืองอ่อน เราใช้แปรงแข็งแล้วจุ่มปลายแปรงลงในไอซิ่ง ใช้ไอซิ่งกับลูกบอลด้วยการขยับจุดเพื่อให้ได้พื้นผิวที่ต้องการ เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็น ฉันมีตู้เย็นที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง - น้ำแข็งไม่ละลายที่นั่น น้ำแข็งสามารถรั่วไหลในตู้เย็นปกติ ดังนั้นจึงต้องรีบทาก่อนเสิร์ฟ ...

สลัดในรูปแบบของลูกฟุตบอลเป็นตัวแปรของต้นฉบับและ สลัดเทศกาล. ด้วยสลัดนี้คุณสามารถแสดงความยินดีกับสามีที่รักฟุตบอลและลูกชายที่มาจากการฝึกฝน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ในช่วงวันที่อากาศร้อนจัดของการแข่งขันฟุตบอลโลกในรัสเซีย จานนี้จะดูมีความเกี่ยวข้องมากบนโต๊ะใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นอพาร์ทเมนต์ บ้านในชนบท คฤหาสน์ ผับหรือร้านอาหาร

และถ้าทีมโปรดของคุณชนะในเกม สลัด "ฟุตบอล" ก็เป็นสิ่งที่จะช่วยให้คุณฉลองชัยชนะได้อย่างแน่นอน! สลัดดังกล่าวจะนำอารมณ์เชิงบวกมากมายมาสู่แฟนฟุตบอล ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย. คุณสามารถเลือกส่วนผสมตามรสนิยมของคุณและใช้แนวคิดในการตกแต่งสลัดในรูปแบบของลูกบอลจากเอกสารฉบับนี้ นอกจากนี้ในบล็อกคุณจะพบสูตรอาหารภายใต้หัวข้อ อย่างน้อยสลัด

หากในครอบครัวของคุณมีแฟนฟุตบอล คุณก็สามารถเอาใจพวกเขาด้วยสลัด "ฟุตบอล" ในช่วงวันหยุดได้
วัตถุดิบ:
ปลาทูน่ากระป๋อง (หรือปลาแซลมอนสีชมพู) - 1-2 กระป๋อง
มันฝรั่ง - 300 กรัม
ชีส - 150 กรัม
แตงกวาสด - 350 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
หอมหัวใหญ่ 1 ก้าน หรือ หัวหอม- 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 4-6 ช้อนโต๊ะ ล.
มายองเนส - 4-6 ช้อนโต๊ะ ล.
มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดลูกฟุตบอล

สะเด็ดน้ำทูน่ากระป๋องให้สะเด็ดน้ำมันและน้ำผลไม้ จากนั้นบดเนื้อปลาด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากเปลือกหยาบสามารถปอกเปลือกแตงกวาล่วงหน้าได้ ต้มมันฝรั่งในหนังให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเดียวกัน

ไข่ต้องต้มก่อนเช่นมันฝรั่ง แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและขูดหรือสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงถ้าเป็นกระเทียมหอม ถ้าหัวหอมเป็นหัวหอมให้หั่นเป็นครึ่งวง โดยวิธีการที่ดีกว่าคือการลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดเพื่อให้นุ่มและนุ่มขึ้น

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
นำส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ปลา มันฝรั่ง ไข่แดง (ควรเหลือสีขาวไว้สำหรับตกแต่ง) ชีส แตงกวา และหัวหอม ผสมให้เข้ากัน แต่ไม่แรงมากเพื่อไม่ให้โจ๊กออกมา ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวแล้วใส่เกลือ

จากนั้นแต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เป็นรูปครึ่งวงกลมบนจานแบน โรยสลัดขูดด้านบน ไข่ขาวเพื่อให้ได้พื้นผิวสีขาวสม่ำเสมอของครึ่งวงกลม

ชิ้น ชิ้นบาง ๆมะกอกดำ วางรูปหกเหลี่ยมบนพื้นผิวสีขาว สัมผัสสุดท้ายที่สร้างความประทับใจของหญ้าในสนามฟุตบอลจะตกแต่งลูกบอลเป็นวงกลมด้วยกรีนสับ สลัดของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

คำแนะนำ
ในสลัดแตงกวาสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศและไก่สามารถใช้แทนทูน่าได้ และรูปหกเหลี่ยมบนลูกบอลยังสามารถวางจากมะกอก ลูกพรุน แครอท พริกเหลือง. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณและรสนิยมของคุณ

สลัดในรูปแบบของลูกฟุตบอล - เพื่อให้คุณสามารถตกแต่งสลัดใด ๆ ที่คุณและครอบครัวของคุณชอบ ตัวอย่างเช่นสลัดเบิร์ชสามารถวางในรูปแบบของลูกบอลได้

สูตรสำหรับสลัดพัฟเบิร์ชกับไก่และลูกพรุนในรูปแบบของลูกฟุตบอล

ส่วนประกอบของสลัดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะเนื่องจาก แตงกวาสดและวอลนัท
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ - 400 กรัม
แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
ลูกพรุนมะกอก - 150 - 200 กรัม
วอลนัท - 50 กรัม
ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้องต้มในน้ำเกลือจนสุก ต้องต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้กลายเป็น "ต้มแข็ง" เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นคุณต้องระบายน้ำและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู เราหั่นเนื้อไก่เป็นเส้นหรือก้อนเราหั่นแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน

เราใช้ลูกพรุน วางลูกพรุนไว้ 3-5 ชิ้นสำหรับตกแต่งพวกเขาจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดลูกพรุนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเอาไข่ แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและสามแยกออกจากกันบนกระต่ายขูด บดวอลนัทให้ละเอียด
ในชามสลัดสวยๆ ฟินสุดๆ รูปไข่เราจะกระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ก่อนอื่นเรากระจายใบผักชีฝรั่งที่ด้านบนและตามขอบของชามสลัดซึ่งจะเป็นกิ่งก้านของต้นเบิร์ช

ดังนั้นวางลูกพรุนที่ด้านล่างของชามสลัด

ชั้นที่สองของไก่ทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปของแตงกวาเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นวางชั้นของไข่แดงทาด้วยมายองเนส

ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชั้นสุดท้ายของโปรตีน แต่ต้องกระจายอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของสลัด

คุณต้องตกแต่งสลัดด้วยแถบลูกพรุนราวกับว่าเลียนแบบเปลือกไม้เบิร์ช โรยด้านล่างของต้นเบิร์ชด้วยวอลนัท

ในลำดับเดียวกันให้กระจายชั้นของผักกาดหอมบนจานเป็นรูปครึ่งวงกลมและวางรูปหกเหลี่ยมด้วยมะกอกหรือลูกพรุน ในช่วงวันที่มีการเผชิญหน้ากันระหว่างทีมฟุตบอล มันเป็นสลัดทรงบอลที่จะนำอารมณ์เชิงบวกมากมายมาสู่แฟนบอลทุกคน อร่อย!

สูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดในรูปแบบของลูกฟุตบอลสำหรับวันเกิดของเด็ก

อร่อย!

สลัดใด ๆ สามารถตกแต่งได้อย่างน่าสนใจและสวยงาม

ตัวอย่างเช่นสำหรับเด็กที่อยู่ใต้ลูกบอลคุณสามารถจัดสลัดผักกระเฉดธรรมดาได้ คุณสามารถทำจุดด่างดำจากมะกอกสับ

และเด็ก ๆ จะชอบตัวเลือกการออกแบบที่สดใสด้วยแครอทขูด อร่อย!

สลัดฟุตบอลกับแฮมและชีส

เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยในรูปแบบของลูกบอลจะไม่เพียง แต่ดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย คุณยังสามารถทำให้แขกของคุณพอใจและทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
แฮม - 0.4 กก
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ชีส - 100-150 กรัม
รัสค์ - 1 แพ็ค
ข้าวโพด - โอ้ 5 กระป๋อง
ไข่ - 5 ชิ้น
มายองเนส - ประมาณ 5 กก
สำหรับตกแต่ง
มะกอกเขียว

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่. ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อน ตะแกรงชีส แยกไข่แดงและขูดไข่ขาว

วางสลัดเป็นชั้นในครึ่งวงกลม มันฝรั่ง-แฮม-มะเขือเทศ-ชีส-แครกเกอร์-ข้าวโพด-ไข่แดง-กระรอก กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ประดับด้วยมะกอกและสมุนไพร เราเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปบนโต๊ะ อร่อย!

ทำสลัด สนามฟุตบอล. สูตรวิดีโอที่น่าสนใจ

นอกจากนี้ ในสนาม คุณสามารถจารึกด้วยมายองเนส - จำนวนผู้เล่นที่คุณชื่นชอบหรือคะแนน

วิธีทำสลัดลูกบอล

ทั้งครอบครัวจะดีใจที่ได้เห็นการรักษาบนโต๊ะทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด การนำเสนอที่สวยงามสลัดบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรุงลูกฟุตบอลลูกใหญ่หนึ่งลูกหรือปรุงลูกเล็กหลายลูกสำหรับแขกแต่ละคน
วัตถุดิบ:
ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 2 ชิ้น
ขนมปังดำ (เครื่องซักผ้า) - 1 แพ็ค
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
พืชชนิดหนึ่ง - 1 ช้อนชา
ครีม - 150-200 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ตัดแม่แบบ 2 ออกจากกระดาษแข็ง - ห้าด้านและหกด้าน รีดขนมปังขาวด้วยไม้นวดแป้งเพื่อให้แน่นขึ้น
จาก ขนมปังขาวตัดรูปหกเหลี่ยมออกตัดขนมปังสีเข้มเป็นรูปห้าด้าน

ใส่ขนมปังลงในแม่พิมพ์ครึ่งวงกลม

กระจายภายในด้วยครีมเปรี้ยว

บดส่วนประกอบทั้งหมด ใส่มะรุม อาหารกระป๋อง และน้ำมันมะกอก

เทส่วนผสมลงในถาดขนมปัง

ปิดฝาแล้วนำเข้าตู้เย็น

เปิดสลัดเสร็จแล้วในจานโรยหน้าด้วยสมุนไพร อร่อย!

เพื่อให้สลัดของคุณดูใหญ่และสวยงาม ให้ใช้ชามกลมลึกหรือชามที่มีก้นเล็ก

เราวางชามด้วยฟิล์มยึดและใส่สลัดที่เตรียมไว้ให้แน่น

เรางอปลายฟิล์มออกด้านนอกปิดชามด้วยแผ่นแบนขนาดใหญ่และจับโครงสร้างแล้วหมุนกลับอย่างรวดเร็ว

เมื่อถอดชามและฟิล์มออกอย่างระมัดระวังเราจะได้ซีกโลกของสลัดซึ่งเราทำออกมาในรูปของลูกบอล

เพื่อให้ง่ายต่อการจัดวางรูปห้าเหลี่ยมและเพื่อไม่ให้มะกอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลุดออกจากสไลด์สลัด อย่าใช้ลายฉลุ แต่ใช้เทมเพลต

เราตัดกระดาษแข็งหนาเป็นรูปห้าเหลี่ยมตามขนาดที่ต้องการแล้วห่อด้วยฟิล์มยึด เรานำไปใช้กับสลัดและกดเบา ๆ เพื่อให้เป็นรอยเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ปลายแบนของไม้นวดแป้งหรือก้นแก้วไวน์ขนาดพอเหมาะ
เรากดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้การออกแบบของเราเสีย

หล่อลื่นช่องที่เกิดด้วยมายองเนสเพิ่มเติม จากนั้นเติมมะกอกแครอทหรืออย่างอื่น

ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ผักขูดไม่เพียง แต่ยังตัดรูปห้าเหลี่ยมทั้งหมดออกด้วย ตัวอย่างเช่นจากมะเขือเทศขนาดใหญ่พริกหยวกแตงกวาหรือแครอทต้มสุก ในกรณีนี้ "ลูกบอล" ของเราจะดูสดใสและร่าเริง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดกับไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์สามารถตัดรูปห้าเหลี่ยมจากพลาสติกไส้กรอกได้

ทำอาหารเลี้ยงเด็ก

ตกแต่งเพิ่มเติมในรูปแบบของแถบและริบบิ้นสามารถตัดด้วยมีดหยิก คันธนู - ด้วยความช่วยเหลือของคุ้กกี้

บน "หญ้า" รอบ "ลูกบอล" คุณสามารถปลูกผัก "ดอกไม้" และ "แมลง" ต่างๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเตรียมสลัดสำหรับเด็ก เพ้อฝัน!

ฉันหวังว่าสิ่งพิมพ์นี้จะช่วยให้คุณปฏิบัติต่อคนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจในรูปแบบของลูกฟุตบอล

ฤดูร้อนเต็มไปด้วยความผันผวนและส่วนใหญ่มักจะดูวิธีการปรุงอาหารหรือ

ยังมีประโยชน์กับคุณอีกด้วย ปิกนิกฤดูร้อนและสำหรับฤดูร้อนมีความเกี่ยวข้องกับ kvass, kefir, น้ำแร่, หางนม, โยเกิร์ต, ayran, on น้ำมะนาวและน้ำ ปรุงอาหารด้วยความยินดี! พบกันใหม่ในบล็อกของฉัน