) - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนหรือครีม 70 มล.
วิธีทำอาหาร:
1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นตามยาวเป็นท่อนๆ
2. จากนั้นเราก็ทุบเนื้อด้วยค้อนเล็กน้อย
3. ฉันมี 6 langets เกลือเนื้อไก่ทั้งสองด้านและกระจายเครื่องเทศให้เท่า ๆ กันสำหรับไก่ ปล่อยให้เนื้อพักและแช่ด้วยเครื่องเทศแล้วเราจะดูแลผัก
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
5. เนื่องจากเราไม่ชอบหัวหอมต้มเราจึงตัดสินใจทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ดังนั้นหัวหอมจะกลายเป็นสีแดงก่ำและจะไม่ปล่อยน้ำส่วนเกินที่จะปรากฏขึ้นระหว่างการอบ
หากคุณไม่ต้องการ คุณสามารถละเว้นหัวหอมได้ อีกทางเลือกหนึ่ง: คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนหัวหอม
6. ตอนนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งและล้าง น้ำเย็น. ขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน
7. สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวิธีการต้มมันฝรั่ง
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะนำไปอบหรือไม่ ก็สามารถต้มหรือทอดจนสุกครึ่งหนึ่งได้ แต่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็ว- หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนชิป
ฉันมีมันฝรั่งที่พิสูจน์แล้ว ฉันจึงหั่นมันเป็นชิ้นหนา 4 มม.
8. ไก่ มันฝรั่ง และหัวหอมพร้อมแล้ว - เราจะจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ ขั้นแรก เทสองสามช้อนลงในแม่พิมพ์ น้ำมันดอกทานตะวันและด้วยความช่วยเหลือของมันฝรั่งเราจึงแจกจ่ายให้ทั่วพื้นผิว
9. เราใส่มันฝรั่งชั้นแรกแล้วใส่ลงไปเล็กน้อย
10. ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งบนมันฝรั่ง
11. จากนั้นเราก็ใส่ไม้เสียบไก่ให้แน่น
โดยวิธีการแทน เนื้อไก่คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว เฉพาะเนื้อนี้จะลดลงอย่างมากในระหว่างการอบดังนั้นจึงต้องซ้อนทับกันหรือทอดเล็กน้อยแล้ววางบนมันฝรั่ง
12. ตอนนี้วางส่วนที่สองของหัวหอมบนเนื้อ
13. ชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่ง
14. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่เข้าไป เตาอบเป็นเวลา 40 นาที
15. ตอนนี้เรามาเตรียมซอสเติม ตอกไข่ใส่ชาม ใส่มายองเนสและผสม ความสม่ำเสมอ ซอสควรกลายเป็นของเหลวดังนั้นจึงต้องเจือจางด้วยน้ำหรือนม (ประมาณ 50 มล.)
มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมและครีมจะดีกว่า
16. หลังจากผ่านไป 40 นาที นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและนำกระดาษฟอยล์ออก ราดซอสให้ทั่วกระทะ
17. สามชีสและกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด
18. ปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารอีก 10-15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันเปิดโหมด ย่างหม้อตุ๋นจึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองในเวลาไม่กี่นาที
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำเป็นพิเศษ ใครเคยลองจะรู้ว่าอร่อยขนาดไหน คำถามเกิดขึ้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะปรุงหม้อปรุงอาหารด้วยตัวเอง วิธีการบรรลุความชุ่มฉ่ำพิเศษของจาน? มันฝรั่งต้องต้มก่อนไหม? วิธีทำหม้อปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วย? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้โดยดูที่สูตรของเราพร้อมรูปถ่าย หม้อตุ๋นกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ คุณจะกินมากเกินไป มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่มันกลับกลายเป็นแสงและค่อนข้างน่าพอใจ เมื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารแล้วคุณสามารถทำได้ ความยุ่งยากเป็นพิเศษเสิร์ฟมื้ออร่อยกันทั้งครอบครัว
สำหรับการเสิร์ฟหกครั้งคุณจะต้อง:
- 450 ก เนื้อไก่;
- มันฝรั่ง 650-700 กรัม
- 2-3 มะเขือเทศ
- กลีบกระเทียม
- พริกหยวกแดง
- มายองเนส 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik1.jpg)
วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ให้อร่อย
1. ต้มเนื้อไก่ในกระทะขนาดเล็ก ปรุงจนได้ที่ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่และให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำ ปล่อยให้เย็นแล้วบด เรียงเนื้อด้วยมือของคุณตามเส้นใย
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik2.jpg)
2. นำเปลือกออกจากมันฝรั่งแล้วต้มในรูปแบบที่ปอกเปลือกแล้วจนกว่าจะมีสัญญาณแรกของความพร้อม น้ำเช่นเดียวกับการปรุงอาหารเนื้อไก่ต้องใส่เกลือ ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิทแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik3.jpg)
3. ล้างมะเขือเทศและพริกแดงเอาเมล็ดและเส้นเลือดขาวออกจากพริกโดยที่กล่องเมล็ดติดกับผนังด้านในของพริกไทยหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไป
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik4.jpg)
4. จาระบีแบบทนความร้อนเพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นมันฝรั่งไหม้ น้ำมันสำเร็จรูป. ชั้นแรกวางเนื้อไก่สับเป็นเส้นใย
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik5.jpg)
5. ในมายองเนสให้ใส่กลีบกระเทียมที่ผ่านการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด (คุณไม่จำเป็นต้องใช้มากแม้ในปริมาณเล็กน้อยกระเทียมจะให้กลิ่นหอมที่สังเกตได้) ผสมให้เข้ากันแล้วทาชั้นของเนื้อไก่ เราใช้มายองเนสประมาณครึ่งหนึ่ง
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik6.jpg)
6. คลุมด้วยชั้น มันฝรั่งขูด. ในการทำให้หม้อปรุงอาหารนุ่มและโปร่งสบาย อย่าใช้มือกดมันฝรั่ง
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik7.jpg)
7. หล่อลื่นด้วยมายองเนสที่เหลือและวางมะเขือเทศและพริกเป็นก้อน
8. สัมผัสสุดท้ายคือชั้นของชีสขูด
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik8.jpg)
9. เรานำหม้อตุ๋นมันฝรั่งไปอบในเตาอบที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25-35 นาที จนชั้นชีสเป็นสีน้ำตาลทอง
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik9.jpg)
10. หม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อไก่นุ่มมาก ให้พักไว้ 10 นาทีก่อนหั่น ในช่วงเวลานี้ มันจะซ่อมชั้นของมัน และจะไม่หลุดออกจากกันเมื่อตัด เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วย ผักไฟผักกาดหอม.
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/08/zkik10.jpg)
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการอาหารที่อบอุ่น อบอุ่น และปลอบโยน ฉันจะทำ Chicken Potato Casserole มันง่ายและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ลำบากเลย แต่มันกลับกลายเป็นว่าน่าตื่นเต้นมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ
การผสมผสานระหว่างรสชาติของมันบดละเอียด กรอบนิดๆ สีน้ำตาลทองและ บรรจุฉ่ำจากไก่ตุ๋นในครีมทำให้เกิดความแตกต่างที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์อย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้ดูจริงใจมากและมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนจนคุณอยากลิ้มรสแต่ละชิ้นให้นานที่สุด! ลองมัน!
ในการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบ ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางมันฝรั่งลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1-2 หยิบมือ แล้วต้มต่ออีกประมาณ 20 นาที จนมันฝรั่งนิ่ม
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้เตรียมไส้
นำหนังออกจากชิ้นไก่ แยกเนื้อออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถใช้เนื้อไก่สำหรับไส้ แต่เนื้อสีเข้มด้วย ขาไก่- อร่อยกว่าเล็กน้อย สับหัวหอมและเห็ดด้วย
อุ่นเครื่อง 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ชิ้นไก่ลงไปทอดสักครู่ทั้งสองด้านจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว
จากนั้นเพิ่มหัวหอมและชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการ เนย. คนผัดส่วนผสมต่ออีก 5-6 นาทีจนหัวหอมนิ่ม
จากนั้นใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันใส่พริกไทยดำป่น โหระพา จันทน์เทศ,เครื่องแกงและเกลือเล็กน้อย. ผัดและทอดอีก 1-2 นาที
เพิ่มเห็ด คนผัดส่วนผสมบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเห็ดสูญเสียปริมาตรและให้น้ำ - เพิ่มความร้อนเล็กน้อยและปรุงเห็ดอีก 3-4 นาทีเพื่อให้น้ำส่วนใหญ่ระเหยไป
เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ร่อน แป้งสาลีแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที
ในขณะที่กวนส่วนผสมให้เทครีมลงไป อุ่นครีมเพื่อไม่ให้อุณหภูมิลดลงอย่างกะทันหัน
นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน เพิ่มมัสตาร์ดและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดไส้ด้วยไฟอ่อนต่ออีก 4-5 นาที จนซอสข้น แล้วปิดไฟ
ไม่กี่นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ให้อุ่นนม เทนมลงในหม้อ ใส่ต้นหอม 1-2 ต้น ใบกระวานและเนยแล้วนำไปต้ม จากนั้นปิดไฟและทิ้งนมไว้อีก 3-4 นาทีเพื่อใส่
ระบายมันฝรั่งและบดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งจนเนียน
ในขณะที่บดมันฝรั่ง ค่อยๆ เติมนมร้อนลงไป นำหัวหอมและใบกระวานออกก่อน
เพิ่มเกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสและ ไข่. ฉันเพิ่มไข่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟองเพื่อให้สีของน้ำซุปข้นเป็นสีทองมากขึ้น ผสมให้เข้ากัน
จาระบีถาดอบ น้ำมันพืช. ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถใช้แบบฟอร์มขนาดใหญ่อันใดอันหนึ่งหรือหลายอันก็ได้ รูปแบบส่วนขนาดเล็ก.
โรยด้านล่างและด้านข้างของกระทะด้วยเกล็ดขนมปัง ฉันทำชั้นของแครกเกอร์ที่ด้านล่างให้แน่นขึ้นเล็กน้อย
เติมถ้วยที่เตรียมไว้ประมาณ 1/3 เต็มของมันฝรั่งบด
เพิ่มชั้นของการบรรจุ (อีกประมาณ 1/3)
เพิ่มมันฝรั่งบดชั้นสุดท้าย น้ำซุปข้นสามารถทำให้แบนหรือมีรูปร่างโดยใช้กระบอกฉีดขนมหรือถุงที่มีหัวฉีด
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นในจานอบขนาดใหญ่ได้
วางหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา ส่วนประกอบทั้งหมดของจานพร้อมแล้วดังนั้นเราจะอบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ตามกฎแล้วสำหรับหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 25-30 นาที
สำหรับรุ่นแบ่งส่วน 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่พร้อมแล้ว อร่อย!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ จานสากลซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีทำอาหารสำหรับแม่บ้านทุกคน การพิจารณาจำหน่ายสินค้าที่ถูกต้อง เงื่อนไขที่สำคัญโภชนาการของมนุษย์ที่มีเหตุผลการทำอาหารช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลาแยกกัน เช่น กับเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง หม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยสารเติมแต่งทุกประเภทดูดี ตารางเทศกาลเป็นอาหารมื้อหลัก
หม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ - สูตรคลาสสิกกับเนื้อสับ
พื้นฐาน สูตรคลาสสิกจะกลายเป็น น้ำซุปข้นอ่อนโยนจากมันฝรั่ง และจะเสริมด้วยไก่และหมูสับ (350 กรัม) นอกเหนือจาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นำมา: น้ำซุปข้น 800 กรัม, เกลือ, ไข่, หัวหอม, กำมือ เกล็ดขนมปัง, เนย.
- เพิ่งเอามาจากกองไฟ มันฝรั่งบดบดด้วยน้ำเล็กน้อยปรุงรสด้วยเนย เพิ่มไข่ลงในมวลด้วย
- ขั้นแรกให้ผัดหัวหอมสับกับไขมันจากนั้นใส่เนื้อสับเค็มลงในจานเดียวกัน ผลิตภัณฑ์จะถูกทอดด้วยกันจนกว่าจะพร้อม
- ในรูปแบบมันฝรั่งบดสองชั้นซึ่งอยู่ระหว่างการบรรจุเนื้อสับและหัวหอม
- มันยังคงโรยจานด้วยเกล็ดขนมปังและอบประมาณ 25 นาทีในเตาอบร้อน
ยังร้อนอยู่ หม้อตุ๋นทาด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ
กับชิกเก้น
แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์สามารถเตรียมไส้สำหรับอาหารที่อยู่ระหว่างการสนทนาได้จากไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อของเนื้อและต้นขา (550 กรัม) รวมถึง: 750 กรัมของมันฝรั่งที่ไม่แป้งหรือแช่มากเกินไป, เกลือ, หัวหอม, กระเทียม 2 กลีบ, 2 ไข่ที่เลือก, นม 70 มล., เนย 1 แผ่น, ชีสแข็ง 190 กรัม
- มันฝรั่งต้มในน้ำเกลือก่อนแล้วจึงบดด้วยนมและเนย
- สับหัวหอมและกระเทียมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดไปเพิ่มเนื้อไก่สับละเอียดลงไป ในตอนท้ายการย่างจะเค็ม คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้
- ในรูปแบบน้ำมันที่เลือกครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้นจะถูกปรับระดับเนื้อและผักวางอยู่ด้านบน หม้อปรุงอาหารปกคลุมด้วยมันฝรั่งที่เหลือ
- ตีไข่จนขึ้นฟูด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
- มันยังคงโรยด้วยชีสขูดและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
สวัสดีคนรัก หม้อปรุงอาหารแสนอร่อย! เมื่อเห็นความพยายามของอเล็กซานเดอร์มามากพอแล้วฉันก็อยากจะรักษาตัวเองให้อร่อยและ หม้อปรุงอาหารที่ผิดปกติ. ถ้าเพียงฉันตัดสินใจ มันก็จะง่าย ตัวเลือกการรับประทานอาหาร. แต่สามีของฉันต้องการอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยในเวลาใดก็ได้ของปีหลังเลิกงาน จากนั้นจานของฉันจะตรงกับความปรารถนาของเขา - หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งและไก่ในเตาอบแบบฝรั่งเศส เห็นด้วยชื่อหนึ่งทำให้เกิดความอยากอาหาร
แก่สาวกทั้งหลาย อาหารที่เข้มงวดที่สุดและคำวิจารณ์เกี่ยวกับสุขภาพและ อาหารที่มีประโยชน์วันนี้เราจะพูดว่า "ลาก่อน" และส่วนที่เหลือ - เพื่อสาเหตุ! ฉันจะเตือนคุณทันทีว่าในกระบวนการทำอาหารฉันมี "ของเหลือ" ที่ไม่คาดคิดซึ่งฉันได้รับโบนัสเพิ่มเติม รูปภาพด้านล่างจะแสดงทั้งหมดนี้ แต่สำหรับตอนนี้เป็นคำแนะนำ: ปรับตามขนาดของจานอบและความอยากอาหารของครอบครัว
มันฝรั่งฝรั่งเศสและหม้อตุ๋นไก่
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 1200-1400 กรัม
- อกไก่ - 800-900 กรัม
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- กระเทียม - 8-10 กลีบ
- ชีส - 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
- เกลือ, พริกไทยป่น, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร - ขั้นตอนที่หนึ่ง: การเตรียมการ
ก่อนอื่นเรามาดูแลไก่กันเพราะมันต้องใช้เวลาในการหมัก เมื่อเชือดนก ฉันมักจะใช้ very ติดตั้งสะดวก. ตัดเนื้อสะอาดเป็นชิ้นบาง ๆ ได้รับ ชิ้นใหญ่หรือบางและยาว - ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือความหนาของเนื้อไก่มีน้อย
ฟัน กระเทียมหนุ่มหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถใช้กระเทียมเก่าก็ได้ แต่ฉันมีกระเทียมสดแบบชนบทที่มีกลิ่นหอมน่าพิศวงอยู่แล้ว
เตรียมทุกอย่าง เครื่องเทศที่จำเป็น. ยกเว้น เกลือทะเลฉันเพิ่มพริกไทยดำและแดงรวมถึงสมุนไพรแห้ง
ใส่เนื้อไก่สับลงในชาม ใส่กระเทียม 1-2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและโรยทุกอย่างด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วพักชามเนื้อไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับตอนนี้ เราจะมีเวลาเตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
หัวโตสับหัวหอมเป็นวง แน่นอนว่าต้องหั่นบางๆ ถ้าคุณชอบหัวหอม เพิ่มเป็น 3 ชิ้น
สำหรับหม้อปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าเอามันฝรั่งลูกใหญ่ (แต่คุณสามารถแก่ได้) ปอกเปลือกและหั่น วงกลมบาง ๆ. ฉันโชคดีในธุรกิจนี้เพราะฉันมี เครื่องขูดพิเศษ(ตัวแบ่งส่วนข้อมูล) สำหรับ ตัดบางสินค้า.
ใส่มันฝรั่งลงในชามลึกแล้วใส่เกลือเล็กน้อย โดยวิธีการตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีของเหลวมากเกินไป ขณะที่ฉันกำลังทำชีสและซอส มันฝรั่งของฉันสามารถคั้นน้ำได้ดี ฉันต้องบีบมันออก
ในการทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำคุณต้องมีน้ำดองเพิ่มเติม มันจะทำหน้าที่เป็นครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ ผสมเกลือและปรุงรสเล็กน้อยด้วยครีมหรือครีม
ขูดชีสทั้งหมดอย่างหยาบ ของเรา ไก่หม้อด้วยมันฝรั่งจะขอบคุณเขาเพราะเตรียมอาหารโดยไม่มีไข่ ฉันคิดว่าคุณสามารถกินชีสชนิดใดก็ได้ แต่ พันธุ์ยากละลายหรือไส้กรอกดีกว่า
ขั้นตอนที่สอง: หลัก
เนื้อหมักมันฝรั่งพร้อม - ถึงเวลาเริ่มสร้างหม้อปรุงอาหาร เปิดเตาอบที่ 190 C ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช ชั้นแรกบาง ๆ จะเป็นหัวหอม ฉันทำซ้ำถ้าคุณเป็นคนรักผักนี้อย่าลังเลที่จะจัดวางด้านล่างทั้งหมดของแบบฟอร์มสำหรับพวกเขา
วางมันฝรั่งไว้ด้านบน ฉันได้มันมาเยอะเพราะการตัดที่บาง ดังนั้นฉันจึงวางมันออกเป็นสองชั้น อันแรกแนบแน่นซ้อนทับกันและด้านบนเธอเดินอีกครั้ง แต่ไม่มี "ความคลั่งไคล้"
วางอกไก่บนมันฝรั่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่างระหว่างชิ้นเนื้อ อย่าลืมที่จะกระจายกระเทียมมันจะไม่ขมเลย
เพื่อความชุ่มฉ่ำของส่วนประกอบทั้งหมด ให้รดน้ำนกอย่างระมัดระวัง ซอสครีมเปรี้ยว.
ครอบคลุมทุกสิ่งอย่างใจกว้าง หมวกชีส.
และตอนนี้เราเริ่มต้นด้วยวิธีใหม่: -ครีมชีสเปรี้ยวเนื้อ เราสร้างเลเยอร์ได้มากเท่าที่รูปร่างและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ของคุณจะอนุญาต มันกลายเป็นเนื้อไก่ 2 ชั้นและมันฝรั่ง 3 ชั้น แน่นอนคุณสามารถเปลี่ยนสูตรและทำให้จำนวนชั้นสะดวกสำหรับคุณ แต่ในขั้นตอนใด ๆ คุณต้องจบด้วยชั้นบาง ๆ ของมันฝรั่งซึ่งทาด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยชีส ส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบเป็นเวลา 60-80 นาที
ขั้นตอนที่สาม: สูตรพร้อมภาพโบนัส
อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วทุกอย่างไม่พอดีกับรูปร่างของฉันและกลายเป็น "ของเหลือ" ที่น่ารับประทาน หลังจากผสมหัวหอม มันฝรั่ง และเนื้อในชาม ฉันตัดสินใจอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้แบบนั้น
ซอสหมดไปแล้ว ดังนั้นไข่หนึ่งฟองจะเชื่อมต่อกับหม้อปรุงอาหารของฉัน ฉันพอแล้ว
ใส่ทุกอย่างในรูปแบบเล็ก ๆ โรยชีสที่เหลือด้านบน
ในขณะที่ฉันกำลังทำอาหารตัวเลือกขนาดเล็ก หม้อตุ๋นไก่หลักและมันฝรั่งก็มีเวลาอุ่นเครื่อง และเมื่อฉันใส่ "โบนัส" ลงในเตาอบ กลิ่นหอมจากถาดอบขนาดใหญ่ก็อบอวลไปทั่วครัว
ขั้นตอนที่สี่: ความเพลิดเพลิน
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำกระทะออกมาและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ตัดหม้อปรุงอาหารออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งสดชื่น: สลัดหรือ ผักสด.
เกี่ยวกับตัวเลือกโบนัส มีข้อติดขัดเล็กน้อย การขาดซอสทำให้จานแห้งไปหน่อย ข้อสรุปแนะนำตัวเอง: วิธีทำให้หม้อปรุงอาหารฉ่ำ - อย่าประหยัดครีม เป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่ควรให้ความชุ่มฉ่ำสำหรับ อกไก่. แต่อย่างที่สามีของฉันพูดว่า: "มันจะเกี่ยวกับเบียร์" โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดูฟุตบอลชิงแชมป์แห่งชาติยุโรปคู่ขนานแล้วละก็คุณจะกินทุกอย่างอย่างแน่นอน
ฟุตบอลชนะสำหรับคุณ! ด้วยความเคารพและความปรารถนาดี เอเลน่า