การปลูกถั่วเขียวในกระท่อมฤดูร้อนกำลังแพร่หลาย เมื่อไม่นานมานี้ สินค้าที่มีประโยชน์เลี้ยงเฉพาะฟาร์มขนาดใหญ่ คุณสามารถซื้อฝักเขียวได้โดยไม่มีปัญหา - ค่ะ สดในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ต หรือแช่แข็ง ในตู้เย็นของร้านค้าทั้งหมด ส่วนใหญ่เป็นสินค้านำเข้า ในขณะเดียวกันการปลูก "มหัศจรรย์สีเขียว" ในประเทศนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกถั่วเขียว ซึ่งแตกต่างจากพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ก็คือการเก็บเกี่ยวพืชผลให้ตรงเวลา อย่าให้ฝักในสวนตากมากเกินไปจะทำให้แข็งและไม่มีรส

นักชีววิทยาไม่ได้ถือว่าถั่วเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ถั่วมีพฤกษศาสตร์สามประเภทอย่างเป็นทางการ

  1. การปอกเปลือกซึ่งได้รับถั่วนั้นมีลักษณะเป็นเปลือกกระดาษหนาทึบ
  2. กึ่งน้ำตาล - ประเภทนี้มีเปลือกกระดาษที่มีความแข็งปานกลาง
  3. น้ำตาลยังเป็นหน่อไม้ฝรั่งซึ่งไม่มีเปลือกกระดาษเลย แต่มีสีเขียวฉ่ำและนุ่ม

ในวัฒนธรรมสวน เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกถั่วเขียวชนิดหลังซึ่งกินพร้อมกับฝัก ตรงกันข้ามกับเปลือกพันธุ์ฝักที่ไม่เหมาะสำหรับอาหาร

อีกสองประเภทสามารถแบ่งออกเป็นถั่วตามวิธีการเติบโต

  1. หยิกงอ.
  2. พุ่มไม้

เมื่อปลูกถั่วทุกชนิด ให้ปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคนิคทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน ซึ่งรวมถึงประเด็นต่อไปนี้

  1. ถั่วไม่ทนต่อดินทรายที่เป็นกรดและหนักเกินไป
  2. ชอบแสง ความชื้น ความร้อน ทนแล้งได้ยาก หากฤดูแล้งตรงกับเวลาที่ออกดอก รังไข่อาจหลุดร่วงและไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้
  3. ถั่วไม่ชอบลมและลม พืชจะต้องเติบโตในที่สงบ
  4. การหว่านจะดำเนินการไม่เร็วกว่าดินอุ่นถึง + 13 ° C (พฤษภาคม - มิถุนายน)
  5. การหว่านนำหน้าด้วยขั้นตอนการอุ่นและแช่เมล็ด
  6. เมล็ดพืชถูกฝังไว้ไม่เกินเจ็ดเซนติเมตร
  7. ต้องคลายหน่อของพันธุ์ทั้งหมดและควรคลุมด้วยหญ้า
  8. เมื่อลำต้นโตขึ้น 15 เซนติเมตร พืชจะต้องถูกทำให้เป็นเนิน
  9. สำหรับพันธุ์ปีนเขาจำเป็นต้องให้การสนับสนุนทันทีที่ปลูก

อนึ่ง!ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่มีฝักสีเขียวคลาสสิก ผลไม้บางชนิดมีสีขาว, สีเหลืองและสีเหลืองสดใส, สีม่วง ดังนั้นเมื่อรวบรวมจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เน้นที่สีของผลไม้ แต่ควรเน้นที่ระยะเวลาที่คาดว่าจะสุกงอมของน้ำนมซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์พร้อมเมล็ด

การเพาะปลูก

ถั่วสตริงรักความร้อน แต่ไม่มากเกินไป นี่ไม่ใช่สมาชิกที่แปลกใหม่ของพืชในแอฟริกาซึ่งจะต้องปลูกด้วยความเคารพจากต้นกล้าและปลูกเฉพาะเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว ถั่วและพืชสวนอื่นๆ สามารถหว่านได้อย่างปลอดภัยในฤดูใบไม้ผลิโดยตรงบนสันเขา โดยนำถั่วไปบำบัดก่อนการหว่าน

วิธีจัดการกับถั่วก่อนหว่าน

ต้องอุ่นเมล็ดถั่ว และสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำ อย่างเป็นธรรมชาติไม่ได้อยู่ที่แบตเตอรี่ แต่อยู่ที่แสงแดด ในเทคโนโลยีการเกษตรเชิงอุตสาหกรรมพวกเขาจะถูกทำให้ร้อนในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษโดยที่อุณหภูมิจะอยู่ที่ + 30 ° C ... 35 ° C กระบวนการนี้ใช้เวลาสองวัน ตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนคือการอาบแดด ในการทำเช่นนี้ต้องวางเมล็ดไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้และเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นต้องแช่ถั่ว เมล็ดใช้เวลาหนึ่งวันในน้ำอุ่นสะอาด (เปลี่ยนน้ำสี่ครั้ง) ก็เพียงพอแล้ว

วิธีเตรียมที่นอนสำหรับถั่ว

ดินต้องมีปฏิกิริยาเป็นด่างปกติ ในกรณีใด ๆ ไม่เป็นกรด แป้งโดโลไมต์หรือเถ้าไม้จะช่วยขจัดความเป็นกรด หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ความเป็นกรดของดินบนไซต์ให้เพิ่มเถ้าลงในหลุมซึ่งจะช่วยให้พืชพัฒนาได้ดีขึ้น

หินทรายและดินเหนียวไม่เหมาะ จะดีที่สุดถ้าดินมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ปานกลาง

ตัวแปรที่สำคัญสำหรับถั่วเขียวโดยเฉพาะพันธุ์ปีนเขาคือการไม่มีลม ควรเลือกไซต์ที่ไม่เพียง แต่ให้ความร้อน แต่ยังได้รับการปกป้องจากลมด้วย เป็นการดีกว่าที่จะวางต้นไม้ในที่ร่มบางส่วนมากกว่าในร่าง

ก่อนหว่านเมล็ดถั่ว อย่าลืมกำจัดวัชพืชบนแปลงและทางเดินรอบๆ รุ่นก่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับวัฒนธรรมคือมะเขือเทศมันฝรั่งและ ประเภทต่างๆกะหล่ำปลี.

ฉันจำเป็นต้องเตือนคุณหรือไม่ว่าไซต์ที่มีไว้สำหรับปลูกถั่วนั้นจำเป็นต้องขุดและใส่ปุ๋ยตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง สารอินทรีย์ที่จำเป็น - แบบดั้งเดิม 6 กก. ต่อตารางเมตร, superphosphate - 35 g, โพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 g.

ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเพิ่มคอมเพล็กซ์ที่มีโพแทสเซียมสูง - องค์ประกอบของถั่วเขียวนี้จำเป็นมากกว่าพืชสวนอื่น ๆ ทั้งหมด

หว่านเมล็ด

เตรียมเมล็ดแล้วสันกำลังรอ "ผู้อยู่อาศัย" ใหม่ เริ่มหว่านจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะดำเนินการแบบใด

อนึ่ง!ความลึกของการหว่านเมล็ดถั่วขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของดิน ถ้าเครื่องกล องค์ประกอบแสง- สามารถลงลึกได้ ถ้าหนัก - หว่านให้ใกล้พื้นผิวมากที่สุด แต่ในทุกกรณีความลึกของการหว่านเมล็ดถั่วคือ 2-7 ซม.

พันธุ์ไม้พุ่มหว่านเป็นแถว (สอง, สาม) หรือในรูปแบบกระดานหมากรุก ทำหลุมตามความลึกที่กำหนด วางถั่วสองเมล็ดในแต่ละหลุม ระหว่างรู พยายามรักษาระยะห่างประมาณ 25 ซม. และระหว่างแถว: สอง - 45 ซม. สาม - 35 ซม.

พันธุ์หยิกจะหว่านต่างกัน นอกจากนี้ยังมีพันธุ์กึ่งหยิก การหว่านของพวกเขาทำในลักษณะเดียวกับการปีนเขา ก่อนหยอดเมล็ดจะมีการติดตั้งตัวรองรับที่แข็งแกร่งบนสันเขาที่เตรียมและแปรรูป พวกเขาสามารถออกแบบใด ๆ และจากวัสดุชั่วคราว คุณสามารถดัดลวดที่แข็งแรงเป็นส่วนโค้ง วางเสารูปตัวยูหรือรูปตัว X ท่อ แผ่นพลาสติก โครงตาข่ายที่ขึงบนโครงก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญคือขนตาของพืชมีบางอย่างเกาะติด

มีการเจาะรูในบริเวณใกล้เคียงกับเสาค้ำยัน มันขึ้นอยู่กับพวกเขาว่าถั่วจะปีนขึ้นไปบนแสงและเก็บเกี่ยวได้ดี ระยะห่างระหว่างรูที่นี่สามารถลดลงได้ - 20 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

วิดีโอ - การสนับสนุน - พีระมิดสำหรับถั่ว

วิดีโอ - วิธีการสนับสนุนถั่ว

หน่อและการดูแล

ถั่วงอกแม้จะมีเปลือกแข็งและเมล็ดมีขนาดที่น่าประทับใจ แต่ก็อยู่ได้ไม่นาน ต้นอ่อนที่แข็งแรงจะคลานออกมาจากดินในวันที่หกหลังจากหยอดเมล็ด สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับการถ่ายภาพที่ประสบความสำเร็จในเวลากลางวันควรอยู่ที่ประมาณ + 20 ° C

ต้นอ่อนจะไวต่อความหนาวเย็นในตอนกลางคืน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงต้องคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ในเวลากลางคืน และในวันที่แปด - สิบจะต้องทำหน่อทั้งหมด

จากนั้นหลังจากที่พืชเติบโตถึงเครื่องหมายการเจริญเติบโตสิบห้าเซนติเมตรแล้วจะต้องปลูกใหม่ และทำซ้ำขั้นตอนตลอดฤดูกาลหลาย ๆ ครั้งเนื่องจากดินจะตกตะกอนหลังจากรดน้ำ

คำแนะนำ!ทันทีที่ขนตาของถั่วปีนเขายาวถึงสองเมตรต้องบีบปลายของมัน สิ่งนี้จะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์

ถั่วฝักยาวพันธุ์กลางฤดูด้วย การดูแลที่เหมาะสมจะเริ่มออกดอกจำนวนมากในวันที่สี่สิบนับจากวันที่งอก จะใช้เวลาอีกสามสัปดาห์ในการสร้างรังไข่ที่สมบูรณ์ และหลังจากนั้น - ความสนใจ! การเก็บฝักถั่วเขียวจะเริ่มขึ้นภายในสิบวันหลังจากการสร้างรังไข่ หากคุณพลาดช่วงเวลานี้และตากฝักบนขนตามากเกินไปเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ คุณภาพรสชาติแย่ลงอย่างมาก

ปุ๋ย

นอกเหนือจากการตกแต่งดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเบื้องต้นแล้วถั่วเขียวยังต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม อย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก คุณจะต้องให้อาหารแก่พืชผล - เมื่อเข้าสู่ระยะแตกหน่อและในช่วงเริ่มต้นของระยะติดผล

ปุ๋ย - ซุปเปอร์ฟอสเฟตผสมขี้เถ้าไม้ (15/
50 ก. ต่อ ตร.ม.) หากมี คุณสามารถเพิ่มคอมเพล็กซ์ด้วย เนื้อหาสูงโมลิบดีนัม โบรอน และแมงกานีส หากไม่มีปุ๋ยพิเศษที่มีธาตุทั้งสามนี้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาจะช่วยให้พ้นจากสถานการณ์ได้ รดน้ำต้นไม้ให้ทั่วใบและลงในหลุมด้วยสารละลายสีชมพูปานกลาง

รดน้ำ

สำหรับถั่วเขียว ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดน้ำ พันธุ์ปีนเขา. แต่จำเป็นต้องรดน้ำอย่างเข้มข้นและบ่อยครั้งถั่วเฉพาะในช่วงที่บังคับขนตาและแตกหน่อ ทันทีที่รังไข่เริ่มก่อตัวควรรดน้ำให้น้อยลง แต่ให้มากขึ้นและควรคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้

คำแนะนำ!สำหรับการรดน้ำถั่วเขียวชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้ความลับอย่างหนึ่ง - วัชพืชถูกวางไว้ในถังขนาดใหญ่ที่ยืนอยู่กลางแดด (วัชพืชใด ๆ หลังจากกำจัดวัชพืชในสวนสามารถบดเล็กน้อยล่วงหน้า) แล้วเทน้ำลงไปด้านบน การแช่ควรยืนเป็นเวลาเจ็ดวัน ต้องมีการกวนเป็นครั้งคราว หนึ่งสัปดาห์ต่อมาการแช่สมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำเร็จรูปหนึ่งลิตรจะถูกเจือจางในน้ำสิบลิตรและรดน้ำถั่ว เธอตอบสนองต่อความชื้นดังกล่าวด้วยฝักเนื้อและลำต้นที่แข็งแรงและแข็งแรง

ช่วงเวลาสำคัญของการเก็บเกี่ยว

  1. ในพันธุ์ต้นพืชจะเริ่มเก็บเกี่ยวในวันที่ 50 หลังจากถั่วงอกแรกฟักออกจากดิน
  2. ในช่วงกลางฤดู - วันที่ 70
  3. ในช่วงปลายสุก - วันที่ 100

คุณต้องถอนฝักในสภาพที่สุกงอมเหมือนน้ำนม มันโดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ฝักไม่แข็งงอมากกว่าหัก
  • ความยาวฝักตั้งแต่ 10 ถึง 20 ซม. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์);
  • ภายในฝักมีเมล็ดถั่วเขียวขนาดเท่าเมล็ดข้าวสาลี
  1. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเป็นระยะ ๆ ทุก ๆ สองวัน
  2. ฝักที่คุณไม่ได้เอาออกในเวลาที่เหมาะสม ทิ้งไว้บนเมล็ด และต่อจากนี้ไป ตรวจสอบขนตาอย่างระมัดระวังมากขึ้น
  3. การถอดฝักจะช่วยกระตุ้นการติดผล ซึ่งหมายความว่ายิ่งคุณเก็บเกี่ยวถั่วมากเท่าไหร่ ถั่วก็จะงอกมากขึ้นเท่านั้น
  4. คอลเลกชันสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงน้ำค้างแข็ง
  5. การเก็บเกี่ยวต่อตารางเมตรของการปลูกถั่วเขียว - สองกิโลกรัม

วิดีโอ - วิธีปลูกถั่วบนเว็บไซต์

คำอธิบายพันธุ์ถั่วเขียว

ถั่วฝักยาวมีหลายชนิด บางคนไม่ได้หยั่งรากในกระท่อมฤดูร้อน เหตุผลที่แตกต่างกัน. ในทางกลับกันคนอื่น ๆ ได้รับความนิยมชาวสวนมือสมัครเล่นของพวกเขาแนะนำซึ่งกันและกันอย่างอบอุ่น พิจารณาความนิยมมากที่สุด

พันธุ์ถั่วฝักยาว

ชื่อคำอธิบาย
หนึ่งในความหลากหลายที่เร็วที่สุดห้าสิบวัน เป็นพวงและต่ำ - สูงถึงสี่สิบซม. กะทัดรัดไม่ใช้พื้นที่มากบนสันเขา ฝักสีเขียวมรกตไม่มีเส้นใยยาว - 12 ซม. รูปร่างโค้ง รสชาติยอดเยี่ยมสดและหวาน
รวดเร็วอีกด้วย หยิกงอ. แส้หนึ่งอันสร้างฝักได้มากถึงเก้าฝัก ความยาวของพวกเขาคือ 13 ซม. สีเขียวสดใส รูปร่างตรงพื้นผิวเรียบ ความหลากหลายไม่มีปริมาณน้ำตาลสูง แต่ฝักมีเนื้อและฉ่ำ
ชื่อนี้อาจมาจากรูปร่างที่โค้งงอและโค้งงออย่างมากของฝักซึ่งทำให้ผู้เพาะพันธุ์นึกถึงเขากวาง พันธุ์ไม้พุ่มที่มีฝักสีแก่ ชีสแข็ง. ธัญพืชมีสีขาวภายใน กลางฤดู ผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก กล่าวกันว่าการปลูกพันธุ์นี้จะทำให้เก็บเกี่ยวได้สองรอบต่อฤดูกาล
พันธุ์กลางฤดูที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นพวง เติบโตได้ถึงครึ่งเมตร มันให้ผลตอบแทนสูงมาก ผลของพันธุ์นี้มีสีเขียวเป็นต้นไม้ พวกเขาไม่มีเส้นใย ดีเป็นพิเศษสำหรับการแช่แข็งและการเก็บรักษา แต่แน่นอนว่าใช้ของสดด้วย

ถั่วผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดใน อาหารลดน้ำหนักมนุษย์ที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน คาร์โบไฮเดรตและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์. ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ 85 - 87% ดังนั้นชาวสวนจำนวนมาก ความสนใจเป็นพิเศษทุ่มเทให้กับการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาถั่ว การเก็บเกี่ยวถั่วบนสะบัก

เก็บเกี่ยวถั่วบนใบไหล่หนึ่งสัปดาห์หลังจากการก่อตัวของรังไข่ในระยะสุกงอมทางเทคนิค (หลังดอกบานในสองสัปดาห์) ความยาวของถั่วควรอยู่ระหว่าง 5 ถึง 14 ซม. ความกว้างและความหนา - 0.6 - 1.1 ซม. ในระยะนี้ของฤดูปลูก เปลือกถั่วในพันธุ์น้ำตาลจะฉ่ำมาก เมล็ดมีขนาดไม่ใหญ่ไปกว่าเมล็ดข้าวสาลี และเนื้อจะเต็มช่องว่างระหว่างเปลือก พวกเขาหักง่ายเมื่องอระหว่างนิ้ว

คุณต้องทำความสะอาดถั่วบนสะบักเป็นประจำหลังจาก 3 ถึง 8 วัน เก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง (ตั้งแต่ 3 ถึง 5) ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและรวมถึงถั่วที่สุกแล้วสำหรับผู้บริโภค

ถ้าทำความสะอาดไม่ตรงเวลา ประตูจะก่อตัวขึ้น เส้นใยหยาบ, และ bean จะใช้ไม่ได้. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์กึ่งน้ำตาล

การเก็บเกี่ยวถั่วควรทำใน เวลาเช้า, ถั่วจะคั้นน้ำในเวลานี้

เมื่อเก็บเกี่ยวในระหว่างวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อน เมล็ดถั่วจะกลายเป็นเส้นใยและคุณภาพจะลดลง

ผลผลิตถั่วเฉลี่ย 1 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

การเก็บถั่วที่เก็บเกี่ยวบนสะบัก

อายุการเก็บรักษาของถั่วดังกล่าวมีขนาดเล็กและไม่ควรเกิน 12 ชั่วโมง เมื่อผ่านไป 1-2 วัน ก็จะจางลงอย่างรวดเร็วและเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

ในตู้เย็นหรือธารน้ำแข็งสามารถเก็บถั่วดังกล่าวไว้ได้ 3 วันที่อุณหภูมิ 0 - 1 องศา จาก.

ถั่วถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารพวกมันถูกบรรจุกระป๋องในรูปแบบของถั่วทั้งหมดหรือถั่วที่ตัดแล้วและแช่แข็งด้วย

การเก็บเกี่ยวถั่วสำหรับธัญพืช

มีการเก็บเกี่ยวถั่วสำหรับธัญพืชในช่วงการเจริญเติบโตทางชีวภาพเมื่อปีกบางและนิ่ม

คุณต้องเก็บเกี่ยวถั่วในตอนเช้า เนื่องจากในเวลานี้เมล็ดถั่วจะชื้นและแตกน้อยกว่า

การเก็บเกี่ยวเมล็ดถั่วต้องเริ่มตรงเวลาโดยไม่ชักช้า เพราะใบจะแห้ง แตก และเมล็ดจะหกออกมา

ต้นถั่วถูกถอนออกจากดินระหว่างการเก็บเกี่ยว รวบรวมไว้ในมัดเล็ก ๆ

สนูปิกแต่ละอันถูกมัดด้วยเชือกและย้ายไปไว้ใต้หลังคาเพื่อให้สุก

ถ้าคุ้ม อากาศดีสามารถทิ้ง snopiki ไว้ในสวนได้ ในกรณีนี้คุณต้องวางบางอย่างไว้ใต้ถั่ว (ห่อพลาสติก, กระสอบ) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าเมื่อแห้งแล้ว ถั่วแคร็กจะไม่หกลงบนพื้น

ถั่วจะถูกทำความสะอาดหลังจากสุก 5 ถึง 20 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การเก็บรักษาเมล็ดถั่ว

บีนชอบห้องที่สะอาดและแห้ง ระบอบอุณหภูมิความร้อน 5-10 องศา ความชื้น 50%

หากเก็บถั่วไว้ที่อุณหภูมิ 15 - 20 องศาเซลเซียสบางทีหลังจากฤดูหนาวแมลงตัวเล็ก ๆ คลานออกมาจากเมล็ดโดยทิ้งรูไว้ หมายความว่าเมื่อเริ่มสุก ถั่วจะถูกทำลายโดยด้วงเจาะเปลือกถั่ว

จัดเก็บที่ อุณหภูมิสูงก่อให้เกิดความจริงที่ว่าศัตรูพืชสิ้นสุดวงจรการพัฒนาและบินหนีไปอย่างเงียบ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องสังเกตระบอบอุณหภูมินั่นคือเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิต่ำ

ก่อนที่จะเริ่มจัดสวนก่อนฤดูกาลใหม่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนกำลังพิจารณาวิธีการวางพืชผักที่จำเป็นทั้งหมดอย่างถูกต้อง - ตำแหน่งที่จะวางเตียงด้วยบวบ, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอม ฯลฯ ในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนไม่คิดที่จะปลูกถั่ว แต่เปล่าประโยชน์เพราะธัญพืชหน่อไม้ฝรั่งและถั่วฝักยาวมีประโยชน์มาก สำหรับร่างกายมนุษย์! พืชตระกูลถั่วนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่า วิตามิน โปรตีนจากพืชและไฟเบอร์ - ดังนั้นในไซต์ของคุณคุณต้องจัดสรรสถานที่ให้แน่นอน นอกจากนี้,สามารถพกพาไปรอบๆ บ้าน ริมรั้ว ระหว่างแถวของกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง ใต้พุ่มไม้และไม้ผลได้อย่างง่ายดาย - ไม่ต้องใช้เตียงแยก!

การปลูกถั่วในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถบรรลุเป้าหมายสองประการ: เก็บเกี่ยวถั่วที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย และเตรียมสภาพที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกผักในฤดูกาลหน้า เพราะถั่วทำให้ดินชุ่มไปด้วยไนโตรเจน

ควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกถั่วขึ้นอยู่กับชนิดของพันธุ์ที่คุณวางแผนจะปลูก ถั่วสานจะขึ้นได้ดีทุกที่ เงื่อนไขที่สำคัญจะมีเพียงการสนับสนุนในบริเวณใกล้เคียงซึ่งสามารถถักได้ (รั้ว, ต้นไม้, ข้าวโพด, ทานตะวัน, เสา); ถั่วพุ่มจะปลูกได้ดีที่สุดระหว่างแถวมันฝรั่งและกะหล่ำปลีหรือบนเตียง

การเตรียมดินและเมล็ดถั่ว

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกพืชตระกูลถั่วในดินที่อุดมสมบูรณ์ โปร่งแสง และมีการระบายน้ำดี วิธีนี้จะทำให้พืชตระกูลถั่วเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ถ้าน้ำใต้ดินอยู่ใกล้พื้นที่ของคุณ หรือดินเป็นดินเหนียว ถั่วอาจไม่เติบโตเลย

หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตของถั่ว ก่อนปลูกเมล็ดพืชในดิน คุณต้องเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตเป็นปุ๋ยได้โดยเติมส่วนผสมของโพแทสเซียมคลอไรด์และซุปเปอร์ฟอสเฟต หากมีไนโตรเจนมากเกินไปในดิน สิ่งนี้จะนำไปสู่การเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของส่วนที่เป็นสีเขียวของถั่ว ซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของฝักอย่างเต็มที่

การหว่านเมล็ดถั่วเริ่มในเดือนเมษายนและพฤษภาคม แต่เนื่องจากต้นกล้าปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์และมักมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้แปรรูปถั่วก่อนปลูก

การแปรรูปเมล็ดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบเมล็ดถั่วอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหายของเครื่องบด ไม่ได้มาตรฐานหรือเป็นโรค คัดแยกเฉพาะเมล็ดที่มีคุณภาพ

2. เพื่อให้เมล็ดงอกได้ดีขึ้นต้องแช่ในน้ำละลายข้ามคืน (สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งถั่วไว้ในน้ำนานกว่า 15 ชั่วโมงมิฉะนั้นเมล็ดจะ "สำลัก")

3. ก่อนปลูกควรจุ่มถั่วที่บวมในสารละลายแอมโมเนียมและกรดบอริกอุ่น ๆ เป็นเวลาห้านาที - สิ่งนี้จะทำให้ด้วงงวงหลุดออกไป

ปลูกถั่วและดูแลพืช

หลังจากอุณหภูมิอากาศคงที่ 15 องศาและไม่รวมความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน คุณสามารถเริ่มปลูกเมล็ดถั่วได้ ความลึกของการปลูกถั่วในดินคือ 5 ซม. หลีกเลี่ยงความลึกที่มากกว่านี้เพื่อป้องกันการงอกช้าลงและความเป็นไปได้ที่ถั่วจะเน่า และความลึกที่ตื้นกว่านั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าที่พัก

เมื่อหว่านพันธุ์ไม้พุ่มควรเว้นระยะระหว่างเมล็ดประมาณ 20 ซม. ถัดไปหว่านแถวที่ระยะ 40 ซม. จากแถวก่อนหน้า ควรปลูกถั่วในรูปแบบกระดานหมากรุก ไม่ควรสร้างมากกว่าสี่แถว

ในกระบวนการปลูกพันธุ์หยิกและกึ่งหยิกในสวนคุณต้องวางโครงตาข่ายขนาด 2 เมตรขุดเป็นสองเสาแล้วดึงลวดหรือเกลียวระหว่างกัน หว่านเมล็ดทั้งสองด้านของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ระยะห่างระหว่างถั่วคือ 30 ซม. สามารถปลูกถั่วหยิกในรังโดยวางถั่ว 5 เมล็ดในแต่ละหลุม ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง - คุณต้องตอกหมุดลงไปที่พื้นแทนซึ่งต้นไม้จะม้วนงอในอนาคต หลีกเลี่ยงการใช้ที่รองโลหะหรือพลาสติกเพราะถั่วจะไม่สามารถขอเกี่ยวได้


หลังจากหว่านถั่วควรรดน้ำและบดอัดด้วยหลังคราด เพื่อป้องกันเมล็ดจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน จำเป็นต้องคลุมพืชผล เมื่อยอดปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ยอดสูงขึ้นเพื่อให้ต้นไม้มีความมั่นคง

1. ก่อนออกดอกควรรดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง (หากมีความชื้นมากเกินไปใบจะเติบโต) ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง

2. หลังจากช่วงเวลาที่ดอกไม้และฝักถั่วปรากฏขึ้นคุณต้องรดน้ำเพิ่มเป็นสองเท่า

3. หลังจากฝนตกหรือรดน้ำแต่ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องคลายทางเดิน

4. คุณต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดตามที่ปรากฏ

5. การให้อาหาร superphosphate ครั้งแรกควรทำในระหว่างการก่อตัวของใบแรก (จริง) และครั้งที่สองเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้อาหารถั่วด้วยเกลือโพแทสเซียมในช่วงออกดอก

6. หลังจากที่พืชมีความสูงถึงสองเมตรจะต้องบีบจากด้านบนเพื่อกระตุ้นการปรากฏตัวของรังไข่

เก็บเกี่ยวถั่วเมื่อใดและอย่างไร

รสชาติของถั่วนั้นขึ้นอยู่กับเวลาที่เก็บเกี่ยวโดยตรง ดังนั้นหากเป้าหมายของคุณคือการได้รับ ถั่วอร่อย, ให้ความสนใจกับ เวลาที่เหมาะสมที่สุดและพยายามเก็บฝักในตอนเช้าในขณะที่ยังคงรักษาความชุ่มชื้นในตอนกลางคืน ฝักถั่วจะถูกตัดออกทันที จับก้านด้วยมือสองข้าง หรือตัดด้วยกรรไกร

ถั่วเริ่มเก็บเกี่ยวสองสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของดอกไม้และเก็บเกี่ยวทุก ๆ 2 วัน - จนกว่า "ไหล่" ทั้งหมดจะสุก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าคุณวางแผนจะใช้ถั่วในรูปแบบใด หากคุณต้องการฝักที่มีเปลือกต้องเก็บเกี่ยวในขณะที่เปลือกยังฉ่ำและเป็นสีเขียวและมีความยาวไม่เกิน 5 ซม. ถึงค่าสูงสุด ผู้ที่ต้องการเมล็ดควรเก็บฝักดำ

อย่างที่คุณเห็น ไม่เพียงแต่การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องตามกรอบเวลาด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมถั่วสำหรับจัดเก็บอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้จะต้องนวดถั่วสุกและตากบนกระดาษแล้วใส่ในภาชนะที่ปิดฝาให้แน่นเพื่อจัดเก็บ - มาตรการนี้มีความสำคัญในการปกป้องถั่วจากแมลง

ดังนั้นฤดูร้อนอาจกล่าวได้ว่าล้าหลังไปแล้วและมันก็น่าเศร้า ฤดูร้อนผ่านไปอย่างรวดเร็ว มีเรื่องต้องทำและกังวลมากมาย ในสวน, ในสวน, ในแปลงดอกไม้, งานส่วนใหญ่เสร็จสิ้นไปแล้ว, สวนกำลังว่างเปล่า ผลผลิตส่วนใหญ่ถูกแกะออก บรรจุหีบห่อ และซ่อนไว้อย่างปลอดภัยแล้ว แต่คุณไม่ควรปล่อยให้คลื่นของการมองโลกในแง่ร้ายเข้ามา เพราะถ้าคุณลองใช้ความรู้เล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถขยายฤดูใบไม้ร่วงและกลับบ้านในฤดูร้อนได้โดยสร้างมันไว้บนขอบหน้าต่าง

ไม่ช้าก็เร็ว ชาวสวนคนใดก็ประสบปัญหาพื้นที่ที่ถูกละเลย รก รก และได้รับผลกระทบจากวัชพืช งานเคลียร์ไม่เพียงเชื่อมโยงกับสถานการณ์เมื่อคุณได้พื้นที่ชานเมืองในสภาพที่น่าเสียดาย แปลงดอกไม้เก่าหรือสนามหญ้าที่ "ถูกลืม" เทือกเขาที่รกทึบหรือวัชพืชที่แพร่กระจายอย่างควบคุมไม่ได้ซึ่งเริ่มจัดการไม่ทัน - สถานการณ์นี้ไม่ได้หายากเลย และกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการแก้ปัญหาคือความอดทนและอดกลั้น

Fajitas กับหมูเป็นสูตรเผ็ด อาหารว่างเม็กซิกันซึ่งประกอบด้วย สตูว์เนื้อพร้อมผักพริกและ สลัดสด. ตามประเพณี ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกห่อด้วยเค้กกลมของ แป้งไร้เชื้อทำจากข้าวสาลีหรือ ข้าวโพด- ตอร์ตียา ในเม็กซิโก fajita จะเสิร์ฟบนโต๊ะแยกกัน - เนื้อสัตว์ ผัก และตอร์ตียา และคุณเองก็ประกอบจานในแบบของคุณเอง เก็บฟาฮิต้าทันทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้ตอร์ติญ่าแฉะ

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดสำหรับต้นแอปเปิล และคุณต้องอยู่รอดให้ได้โดยมีการสูญเสียน้อยที่สุด โดยทั่วไป ชุดของมาตรการรวมถึงการเก็บผลผลิตที่ล่าช้า การเก็บและการทำลายใบไม้ที่ร่วงหล่น การขุดแถบใกล้ลำต้น การให้ปุ๋ย การให้น้ำแบบชาร์จน้ำ การคลุมดินบริเวณใกล้ลำต้น การกำจัดไลเคนและตะไคร่น้ำออกจากลำต้น , ลอกเปลือกไม้, ถอนกิ่งก้านที่แห้งและกีดขวาง, ล้างบาป, แปรรูปจากศัตรูพืชและโรค, ปิดผนึกโพรงและทำให้ต้นแอปเปิ้ลอ่อนอุ่น

Serissa ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่นิยมมากที่สุดที่ใช้ในการสร้างบอนไซ พืชที่สวยงามนี้เรียกอีกอย่างว่าต้นไม้แห่งดวงดาวนับพัน แต่เซริสซาก็มีข้อดีอื่นๆ เช่นกัน เปลือกไม้ที่สวยงาม ใบไม้จิ๋ว เงาที่น่าทึ่ง ทั้งหมดนี้มากกว่าการชดเชยความไม่แน่นอนของมัน การปลูกเซริสซ่าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถึงกระนั้นจากบอนไซในร่มก็ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่โอ้อวดที่สุด

ซุปเห็ดกับชานเทอเรล - อะไรจะอร่อยและง่ายกว่ากัน ในความคิดของฉัน มีเพียงเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรมเท่านั้นที่แข่งขันกับเห็ดชานเทอเรลได้ในความพร้อมและมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง แม้แต่ในปีที่ "ไม่มีเห็ด" ส่วนใหญ่ก็ยังมี "จิ้งจอก" สีเหลืองในตลาด นอกเหนือจากการเข้าถึงยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ประการแรกเวิร์มแทบจะไม่เคยติดเชื้อรานี้เลย ประการที่สอง คุณสามารถรวบรวมได้มากในคราวเดียว ประการที่สาม คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด โดยทั่วไป ไม่ว่าคุณจะมองไปทางไหน - ข้อดีอย่างหนึ่ง!

แปลกประหลาด, สว่างไสว, แปลกประหลาด, เลอะเทอะ - ลิชนิสในสวนไม่ได้รับคำคุณศัพท์ประเภทใด ไม้ยืนต้นเหล่านี้ผสมผสานความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความโอ้อวดเข้ากับรูปลักษณ์ภายนอก วัฒนธรรมได้กลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ชื่นชอบและพบได้ทั้งในโครงการออกแบบที่ทันสมัยและในสวนส่วนตัว ข้อได้เปรียบหลักของ lychnis คือการดูแลที่ไม่ต้องการมาก อันที่จริงเพื่อที่จะชื่นชมสีสันของช่อดอกก็เพียงพอแล้วที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับการแต่งตัวให้ถูกกาลเทศะ

บทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่การให้น้ำแบบเติมน้ำให้กับพืชผล ซึ่งฉันคิดว่าชาวสวนจำนวนมากละเลย โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงที่มีฝนตกชุก สำหรับหลาย ๆ คนดูเหมือนว่าฝนที่ตกกระหน่ำบนหลังคาตลอดทั้งคืนสามารถแช่ดินให้ลึกเพียงพอและคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้การชลประทานเทียมเพิ่มเติมโดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่มกับน้ำ แต่ไม่ คุณทำไม่ได้ และตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสาเหตุและสอนวิธีเติมน้ำอย่างถูกต้อง

บวบหมักสำหรับฤดูหนาวกับหัวหอม พริกไทย และไฟซาลิส - อาหารว่างผักรสเผ็ดเบา ๆ บวบเป็นผักที่เป็นกลางดูดซึมได้ดีเยี่ยม หลากหลายรสชาติและมีกลิ่น กำมือเล็ก หัวหอมและพริกหวานเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อย - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมให้อร่อย ผักกระป๋อง. Physalis เติบโตในสวนของฉันในปีนี้ แยมทำจากมัน แต่ในรูปแบบดองในความคิดของฉัน Physalis นั้นอร่อยกว่ามาก

ดินไม่ได้เป็นเพียงที่อยู่อาศัยของพืช นอกจากคาร์บอนไดออกไซด์ แสง และน้ำแล้ว ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญโดยที่พืชส่วนใหญ่ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ ลักษณะของดิน องค์ประกอบเชิงกล ความเป็นกรด การซึมผ่านของน้ำและอากาศ คุณค่าทางโภชนาการมีบทบาทสำคัญ ข้อผิดพลาดในการเลือกวัสดุพิมพ์เป็นสาเหตุของปัญหาและความเสี่ยงมากมาย ซื้อตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับพืชในร่มซึ่งเป็นพื้นผิวสำเร็จรูป

สลัดเกาหลีกับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว - การเผาไหม้ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นใน น้ำดองเปรี้ยวหวาน. สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับน้องสาวเพราะมีค่อนข้างมาก พริกขี้หนู(นี่คือจุดเด่นของชิ้นงานอย่างแม่นยำ) ผักเผ็ดมีประโยชน์ในการ ตารางเทศกาลหรือเป็นเครื่องเคียง จานเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบาร์บีคิวหรือ ไก่ทอด. สำหรับสูตรอาหาร สลัดเกาหลีกับแตงกวาและมะเขือเทศ เลือกผักคุณภาพสูง - แตงกวาแมงดาขนาดเล็ก

มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่มะยมเป็นวัฒนธรรมที่ยั่งยืนและมีประสิทธิผลอย่างแท้จริง จากพุ่มไม้มะยมที่เต่งซึ่งคุณดูแลอย่างดี คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่ทั้งอร่อยและลูกใหญ่ได้มากถึง 15 กิโลกรัมในเวลาเดียวกัน ก่อนอื่นเรามาระบุกิจกรรมที่เราต้องทำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงด้วยพุ่มไม้มะยมก่อนจากนั้นเราจะอธิบายรายละเอียดแต่ละอย่างเพื่อให้คุณมีความคิดว่าจะทำอย่างไร .

พริมโรสเป็นพืชที่เข้ากับแนวคิดของสวน "ขี้เกียจ" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลมากพวกเขาสามารถตั้งถิ่นฐานได้แม้ในที่ที่ดูเหมือนจะไม่มีที่สำหรับพริมโรสเลย ใบไม้และบุปผาที่สวยงามเท่าเทียมกันเป็นโบนัสที่ดีสำหรับพืชที่ปลูกแล้วลืม จริงอยู่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าพวกเขาเติบโตด้วยตัวเองเกี่ยวกับพริมโรสทั้งหมด แต่มีหลายสายพันธุ์ที่ช่วยให้คุณสร้างสำเนียงการออกดอกที่สวยงามทำให้การดูแลสวนง่ายขึ้น

ลูกชิ้นกับซอสมะเขือเทศและพริกหวาน - จานคลาสสิกซึ่งหลายคนหลงรักตั้งแต่ยังเป็นเด็ก สิ่งที่พวกเขาเรียก หมูทอด: ลูกชิ้นเม่นจากเนื้อสับ ลูกชิ้น หรือลูกชิ้นเช่นเดียวกับในสูตรนี้ - สาระสำคัญของสิ่งนี้ไม่เปลี่ยนแปลง เนื้อทอดฉ่ำในกลิ่นหอม ซอสข้นดูน่ารับประทานจนน้ำลายสอไม่เว้น คุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในน้ำเกรวี่สำหรับลูกชิ้นและข้นด้วยแป้ง แต่ควรเพิ่มผักมากขึ้น

ข้อพิพาทเกี่ยวกับการขุดวงรอบลำต้นของไม้ผลมีอยู่และจะยังคงมีอยู่มาก เป็นเวลานานอาจตราบเท่าที่มีสวนอยู่ ตัวเลือกสำหรับเนื้อหาของวงกลมใกล้ลำตัว ไม้ผลค่อนข้างมาก มีไอสีดำ (คือการขุด) และสนามหญ้าและการคลุมดิน และแต่ละกิจกรรมเหล่านี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย การขุดดินในแถบใกล้ลำต้นและการคลุมดินสามารถรวมกันได้ รวมทั้งการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยด้วย

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ต้นปาล์มจะเป็นผู้นำในหมู่ยักษ์ในร่ม สวยงาม เข้มงวด และสง่างามในเวลาเดียวกัน พวกเขานำเส้นสายที่สะอาดตาและอารมณ์เขตร้อนมาสู่บ้านมานานหลายทศวรรษ และถึงแม้ว่าการเป็นเจ้าของของพืชกับต้นปาล์มจะพิจารณาได้อย่างรวดเร็ว แต่ตระกูลปาล์มนั้นยังห่างไกลจากความเป็นเนื้อเดียวกัน และประการแรก - ด้วยความเข้มงวดและความไม่แน่นอน ในบรรดาต้นปาล์มในร่มนั้นมีทั้งที่ไม่โอ้อวดและสายพันธุ์ซึ่งการเพาะปลูกนั้นเป็นไปได้สำหรับชนชั้นสูงเท่านั้น

ทั้งหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียวถือเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่า อร่อย และดีต่อสุขภาพ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ตอนนี้มีการปลูกเกือบทุกที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายแม้ในไซบีเรีย ถั่วฝักยาว ได้รับความนิยมเป็นพิเศษไม่เพียงเพราะความพอใจ รสชาติอ่อน. ประกอบด้วยวิตามิน (A, C, B1, E, B2) ธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก รวมทั้งเกลือแคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก และ กรดโฟลิค. นอกจากนี้ส่วนประกอบของถั่วเขียวยังมีโปรตีนและไฟเบอร์ที่ย่อยง่ายในปริมาณที่เพียงพอ ในบทความนี้ เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับการปลูกถั่วและตอบคำถามดังกล่าว: "จะปลูกอย่างไร ดูแลรักษาอย่างไร และควรเลือกถั่วชนิดใดสำหรับกระท่อมฤดูร้อนของคุณ" เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณได้

ปลูก, เจริญเติบโต. เราเลือกดิน

ถั่วเขียวเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด เป็นเรื่องง่ายที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตมากมายโดยปฏิบัติตามกฎทางเทคนิคทางการเกษตรบางประการสำหรับการปลูกและการดูแล ดินที่เบา อุดมสมบูรณ์ และมีการระบายน้ำดีและมีความชื้นปานกลางเหมาะสำหรับปลูกถั่ว ถั่วเขียว และหน่อไม้ฝรั่ง ดินร่วนปานกลางหรือเบารวมถึงดินร่วนปนทรายจะช่วยให้คุณได้พืชตระกูลถั่วที่ดีจริงๆ ดินที่เปียกชื้นเป็นแอ่งน้ำและหนักเกินไปไม่น่าจะทำงานได้ - พืชจะป่วยและพัฒนาได้ไม่ดี การปลูกถั่วจะต้องดำเนินการในพื้นที่ที่มีการป้องกันจากลม อบอุ่น และมีแสงสว่างตามปกติ แต่โดยหลักการแล้วเฉดสีบางส่วนก็เหมาะสมเช่นกัน แน่นอนว่าสถานที่ที่เลือกสำหรับปลูกเมล็ดควรกำจัดวัชพืชทุกชนิดให้ดี ไม่เลวเลยถ้าปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือกะหล่ำปลีก่อนถั่ว

ถั่วฝักยาว: เพาะเมล็ดให้ถูกต้อง

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง มีการเตรียมพื้นที่ที่เลือกสำหรับการเพาะปลูก: พวกเขาขุดและเพิ่มอินทรียวัตถุ (6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (35 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) และ (20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีโพแทสเซียมสูง (25 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ) ลงในดิน บนดินที่เตรียมมาอย่างดี ถั่วเขียวจะเติบโตได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น วิธีการปลูกเมล็ด? ก่อนอื่นคุณต้องรอให้โลกอุ่นขึ้นถึง 15-18 ° C และไม่รวมความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำ ทางตอนใต้ของรัสเซียสามารถหว่านถั่วได้อย่างปลอดภัยตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคอื่น ๆ แนะนำให้รอจนถึงเดือนมิถุนายน จำไว้ว่าถั่วเขียวชอบความร้อนมาก วิธีการปลูกเมล็ด? เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ เมล็ดแห้งจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้า แล้ววางให้ลึก 3 หรือ 4 ซม พื้นโล่ง(หรือใต้ฝาฟิล์ม). ชาวสวนหลายคนแนะนำให้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในสารละลายแมงกานีสประมาณ 15-20 นาทีก่อนปลูก จากนั้นล้างด้วยน้ำ หลังจากปลูกแล้วพื้นที่จะถูกโรยด้วยซากพืช เมล็ดพืชต้องการอุณหภูมิระหว่าง 20-25°C ในการงอก โดยปกติหน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 10 - 20 วัน ระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. ดังนั้นหลังจากนั้นเล็กน้อยต้นกล้าพิเศษจะถูกทำให้ผอมบางหรือปลูก

คุณสมบัติของการปลูกพุ่มไม้และถั่วปีนเขา

ตามกฎแล้วถั่วทุกสายพันธุ์จะถูกแบ่งออกเป็นหยิกและบุช พุ่มไม้ถูกหว่านเป็นแถว ระหว่างถั่วรักษาระยะห่าง 15 - 20 ซม. และระหว่างแถว - ประมาณ 30 ซม. การปลูกถั่วพุ่มจะสะดวกกว่าถ้าคุณเว้นช่องว่าง 50 ซม. ทุก ๆ สามแถว ก่อนออกดอกพืชต้องพ่น ครั้งหรือสองครั้ง. จากนั้นพุ่มถั่วจะมั่นคงขึ้นและไม่ล้มลงเพราะลมแรงหรือฝน ดังนั้นเราจึงได้พิจารณาวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านต้นถั่วเขียวพันธุ์พุ่ม เราจะบอกวิธีการปลูกพันธุ์ปีนเขาได้อย่างไร ถั่วเขียวหยิกเติบโตได้ดีตามรั้ว ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อุปกรณ์ประกอบฉาก หากเป็นไปไม่ได้ ให้ปลูกเมล็ดถั่วเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างถั่วประมาณ 7-8 ซม. เมื่อถั่วหยิกมีความสูง 2-2.5 ม. จะต้องบีบเพื่อกระตุ้นการติดผลตามปกติ

ถั่วเขียว: การเพาะปลูกและการดูแล รดน้ำให้อาหาร

ถั่วฝักยาวและหน่อไม้ฝรั่งต้องการการรดน้ำที่ดี ด้วยความชื้นที่เพียงพอและสม่ำเสมอ พืชจะสร้างฝักเนื้อและจะออกผลมากมาย สำหรับการรดน้ำคุณสามารถเตรียมการแช่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: เติมวัชพืชมากกว่าครึ่งถังแล้วเทน้ำลงไป ปล่อยให้เปรี้ยวเป็นเวลาเจ็ดวัน จากนั้นเจือจาง 1 ลิตรของการแช่ที่เสร็จแล้วในถังน้ำ สารละลายนี้สามารถใช้หล่อเลี้ยงต้นถั่วได้

โปรดจำไว้ว่าเมื่อความชื้นในดินไม่เพียงพอ ต้นถั่วจะพัฒนาได้ไม่ดี และผลจะเสื่อมลงอย่างมาก นอกจากการรดน้ำแล้ว ถั่วยังต้องการการคลายระยะห่างระหว่างแถวและการกำจัดวัชพืชอีกด้วย โดยหลักการแล้วนั่นคือทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อให้ได้พืชผลที่ยอดเยี่ยมและการดูแลพืชชนิดนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก สิ่งสำคัญคือการรดน้ำบางครั้งคลายและให้อาหารเป็นครั้งคราว ถั่วฝักยาวบาน 40 วันหลังงอก รังไข่จะปรากฏขึ้นในอีก 20 วันต่อมา และหลังจากนั้นอีก 10 วัน รังไข่ก็จะโตเต็มที่ ในช่วงพืชควรเสริมแร่ธาตุสองหรือสามครั้งโดยหนึ่งครั้งในช่วงออกดอก

การเก็บเกี่ยวถั่วฝักยาว

หน่อไม้ฝรั่งมีการบริโภคทั้งเมล็ดนั่นคือไม่เพียง แต่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝักสีเขียวด้วย รสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอม
เก็บเกี่ยวพืชตระกูลถั่วและ ถั่วหน่อไม้ฝรั่งคัดเลือกถอนผลไม้นมเพื่อป้องกันไม่ให้ธัญพืชแข็งตัว ถอด "หัวไหล่" สีเขียวออกหลายครั้งต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช ผลของถั่วจะดำเนินต่อไปในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจนถึงน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้ที่มีไว้สำหรับรับวัสดุเมล็ดจะไม่ถูกปล้น ทิ้งไว้จนกว่าเมล็ดจะสุกเต็มที่และในเดือนกันยายนถึงตุลาคมจะถูกนำออกจากสวน

ถั่วเขียวพันธุ์ยอดนิยม

มากที่สุดแห่งหนึ่ง พันธุ์อร่อยคือกวางคิง (ฮอลแลนด์) ถั่วพุ่มที่เติบโตต่ำนี้เริ่มสุกเร็วและให้ผลผลิตมาก พันธุ์นี้สามารถรับรู้ได้จากฝักสีเหลืองมะนาวและเมล็ดสีขาว อื่น หลากหลายดีถือว่า Fana (โปแลนด์) ฝักของถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นพวงนี้มี สีเขียวและข้างในมีเม็ดสีขาว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเป็นพิเศษและให้ผลผลิตสูง พันธุ์ยอดนิยมของหน่อไม้ฝรั่งหยิกคือ Golden Nectar และ Ad Rem (ทั้งในสหรัฐอเมริกา) พวกเขาโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม Blau Hilde (ออสเตรีย) - อีกหนึ่งความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม ถั่วหยิก. คุณสามารถสังเกตได้จากฝักสีม่วงและเม็ดครีมขนาดใหญ่

แทนที่จะเป็นข้อสรุป

ดังนั้นในบทความนี้ เราจึงตรวจสอบคุณลักษณะของการปลูกพืชที่มีคุณค่าที่เรียกว่าถั่วเขียว (เขียว) วิธีปลูก วิธีดูแล ให้อาหารและเก็บเกี่ยว - ตอนนี้คุณรู้แล้ว เราหวังว่าในกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณจะสามารถปลูกพืชตระกูลถั่วที่สวยงามได้อย่างแน่นอน ซึ่งก็คือ แหล่งที่มาอันมีค่าโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน มาโครและองค์ประกอบย่อย