เบอร์รี่บิดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว "อร่อย" จากผลเบอร์รี่สีเข้ม

และลงคอม!!

ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ฉันไม่ชอบทำอาหารสำหรับฤดูหนาว แต่ฉันปรุงแยม "สด", ผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาล
ดังนั้นฉันจึงปรุงราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, มะยม, ลูกเกดดำ, เออร์กา Redcurrant นั้นดีเป็นพิเศษในการแสดงสด ผลเบอร์รี่ทั้งหมดเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้เฉพาะสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเท่านั้นที่มีรสขมและควรถูด้วยน้ำตาล - กลิ่นและวิตามินจะถูกรักษาไว้
สำหรับราสเบอร์รี่ สัดส่วนคือ ผลเบอร์รี่ 1 กก. ต่อ 1.2 กก น้ำตาลทราย.
ไม่แนะนำให้ล้างผลเบอร์รี่ คัดแยก ลบผลเบอร์รี่ที่ไม่ดี

เช็ดในทางใดทางหนึ่ง - ฉันมักจะเจาะด้วยเครื่องปั่นน้ำตาลจะละลายทันทีและสามารถใส่แยมลงในขวดได้ทันที หากน้ำตาลอยู่ที่ 1.2-1.4 ก็สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

คุณยายของฉันเก็บแยมไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายปีในอัตราส่วนผลเบอร์รี่บด 1 ปริมาตรต่อน้ำตาลทราย 1-1.2 ปริมาตร
หากเป็นผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม ให้เติมน้ำตาล 300 กรัม จากนั้นสามารถเก็บผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งในภาชนะพลาสติกได้

แบล็กเคอร์แรนท์บริสุทธิ์กับน้ำตาลลูกเกดล้างควรผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 (ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้) เจาะด้วยเครื่องปั่น แจกจ่ายไปยังธนาคาร

ลูกเกดแดงผสมน้ำตาลจากนั้นจะได้รับ อย่างดีมวลบดด้วยน้ำตาล ลูกเกดแดงประกอบด้วย จำนวนมากสารก่อเจลเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอคล้ายเยลลี่และสีสดใส

ชาร์โนพลัส โรแวน เช็ดด้วยน้ำตาลในการเตรียมน้ำซุปข้นให้จุ่มเถ้าภูเขาลงในน้ำที่อุณหภูมิ 100 ° C เป็นเวลา 3-5 นาทีผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูดจากนั้นถูผ่านตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ มวลที่บดผสมลงไป จำนวนเท่ากัน(1:1) กับน้ำตาล, อุ่น, กวน, จนน้ำตาลละลายหมด, ต้มประมาณ 3-5 นาที, บรรจุร้อนในขวดที่เตรียมไว้และฆ่าเชื้อในน้ำเดือด: ขวดครึ่งลิตร - 15-17 นาที, ลิตร - 25- 30 นาทีและปิดผนึก

กากที่ได้หลังจากการถูจะมีสาร P-active มากกว่า 5-6 เท่า โรวันสด. คุณสามารถทำแป้งจากผลเบอร์รี่ โช้คเบอร์รี่. ผลเบอร์รี่หรือกากหมูจะแห้งที่อุณหภูมิ 45 -60 ° C (ความชื้นสูงถึง 10%) บดในเครื่องบดกาแฟ ร่อนผ่านตะแกรงและเก็บไว้จนกว่าจะใช้

VEGAN WILDLINE กับน้ำตาล viburnum บดกับน้ำตาลสามารถเตรียมได้จากผลไม้สดหรือแช่แข็ง viburnum แช่แข็งมีรสขมน้อยกว่ามาก ผลไม้ถูและผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 โปรดทราบว่าที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 ° C ผลไม้ไวเบอร์นัมและผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเปลี่ยนสีกลายเป็นสีเทาด้วยโทนสีน้ำตาล ดังนั้นการดำเนินการทั้งหมดสำหรับการเตรียมวัตถุดิบจะต้องดำเนินการที่อุณหภูมิไม่เกิน 100 องศาเซลเซียส
เก็บ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่มืดและเย็น

ไวเบอร์นัมบริสุทธิ์กับน้ำผึ้งนั้นดีมากซึ่งแทนที่น้ำตาล Viburnum puree เป็นส่วนผสมที่ดีมากสำหรับการผสมกับ blackcurrant และ apple puree

น้ำผึ้งบดกับน้ำตาลผลไม้สายน้ำผึ้งล้าง, ถูผ่านตะแกรง, เติมน้ำตาล (น้ำตาล 0.5 กก. ต่อน้ำซุปข้น 1 กก.), อุ่น, กวน, จนน้ำตาลละลายหมด เมื่อร้อนเทน้ำผึ้งสายน้ำผึ้งลงในขวดและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 85 ° C: ขวดครึ่งลิตร - 10 นาที, ขวดลิตร - 15-20 นาที

แครนเบอร์รี่ไม่ได้ถือว่าเป็นหนึ่งในที่สุด ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์. อิทธิพลต่อร่างกายมนุษย์นั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป มีฤทธิ์ลดไข้ป้องกันโรคหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน สามารถใช้เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและรักษาโรคของระบบย่อยอาหารและ ระบบทางเดินปัสสาวะ. ผลไม้ใช้ในการรักษาโรคร้ายแรง เช่น วัณโรค ตับอ่อนอักเสบ และโรคไขข้อ เนื่องจากรสเปรี้ยวพวกเขากินแครนเบอร์รี่กับน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ผงน้ำตาล. และหลายคนมีความปรารถนาที่จะตุนขุมทรัพย์วิตามินนี้ไว้ตลอดทั้งปี

การเตรียมแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

สำหรับผลเบอร์รี่สด 1 กก. และน้ำตาล 1 กก. ให้ใส่ส้ม 1 ผล หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก แต่อย่าปอกเปลือก ส้มและแครนเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อและเติมน้ำตาล จากนั้นมวลที่ได้จะถูกบดหรือแปรรูปใหม่อย่างระมัดระวัง

หลังจากนั้นอาหารอันโอชะที่ได้จะถูกวางในเหยือกและรีดส่งไปเก็บในตู้เย็น

จัดทำขึ้นตามสูตรนี้ แครนเบอร์รี่กลายเป็น "ระเบิด" วิตามินที่แท้จริง, เพราะ คุณสมบัติการรักษาส้ม. อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคเหน็บชา เลือดออกตามไรฟัน โลหิตจาง ความดันโลหิตสูง และยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

แทนที่จะใส่ส้ม คุณสามารถเพิ่มมะนาวลงในองค์ประกอบก่อนหน้าซึ่งจะเพิ่มคุณค่าวิตามินหลายเท่า . ขั้นตอนมีดังนี้:

จากนั้นส่วนผสมนี้บรรจุในขวดและใส่ในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง 0.5 กก. แทนน้ำตาล

ด้วยเครื่องปั่น

แครนเบอร์รี่บดในเครื่องปั่นพร้อมน้ำตาล - ยอดเยี่ยม ของหวานอิสระและเป็นพื้นฐานในการทำอาหารคาวหวาน เบอร์รี่น้ำซุปข้นเทลงในภาชนะที่ปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้มวลจะถูกกวน 4-5 ครั้งหลังจากนั้นก็วางในขวดและปิด

ในการเก็บผลเบอร์รี่ในห้องใต้ดินหรือบนระเบียง แนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้:

ผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานซึ่งช่วยให้คุณเติมวิตามินได้ตลอดระยะเวลาที่อากาศหนาว สำหรับตู้เย็นสูตรแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลนั้นง่าย: ผลไม้ 1.5 กก. บดละเอียดแล้วเทลงในน้ำตาล 250 กรัมจากนั้นวางในภาชนะหรือถุงพลาสติก หลังจากนั้นช่องว่างจะปิดและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แครนเบอร์รี่มีจำนวนมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์แต่ด้วยปัญหาสุขภาพบางอย่างจึงไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ ข้อจำกัดสามารถ:

เบอร์รี่สามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะแยกต่างหากเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กหรือปรุงสุกบนพื้นฐาน พายแสนอร่อย,เครื่องดื่มผลไม้และเยลลี่.

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่ใช่เรื่องยากและประโยชน์ของการใช้จะชดเชยทรัพยากรทั้งหมดที่ใช้ไปอย่างเต็มที่

แครนเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับ โรคต่างๆ. ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกัน โรคทางเดินปัสสาวะ, ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดต่ำ, ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน, ลดอุณหภูมิในช่วงที่เป็นหวัด อย่างไรก็ตามเท่านั้น เบอร์รี่สดในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินจำนวนมากจะถูกทำลาย นั่นคือเหตุผล ชิ้นงานที่ดีที่สุดเบอร์รี่นี้ถือเป็นแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล ยิ่งไปกว่านั้น ขั้นตอนการเตรียม "แยมเย็น" นี้ไม่ยุ่งยากเพราะไม่ต้องปรุง

คุณสมบัติการทำอาหาร

การรักษาความร้อนก่อให้เกิดการทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรคเนื่องจากความปลอดภัยของอาหารกระป๋องเพิ่มขึ้น เมื่อทำช่องว่างจากผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง นอกจากนี้ยังใช้กับการเตรียมแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล

• ผลเบอร์รี่ทุกผลต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อแยกส่วนที่เน่าเสียและเน่าเสียออก
• ควรล้างแครนเบอร์รี่ให้สะอาดด้วย สามารถทำได้ทั้งในน้ำไหลและแครนเบอร์รี่ "อาบน้ำ" ในภาชนะขนาดใหญ่: สำหรับสิ่งนี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในกระชอนซึ่งจะต้องจุ่มลงในน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้ง
• หลังจากคัดแยกและล้างแครนเบอร์รี่แล้วจะต้องทำให้แห้ง หากความชื้นยังคงอยู่ สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์ในโถที่มีผลเบอร์รี่บด
• ธนาคารจะต้องสะอาด: ฆ่าเชื้อและแห้ง
• คุณสามารถเก็บแครนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลได้ในที่เย็นโดยเฉพาะในตู้เย็น

ความแตกต่างบางประการของการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวนั้นขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร

สูตรคลาสสิกสำหรับแครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล

• แครนเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

• จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ กระจายบนผ้าขนหนูรอจนกว่าน้ำจะหมดและผลเบอร์รี่แห้ง
• ผสมกับน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการบดแครนเบอร์รี่แม้ว่าจะมีวิธีอื่นก็ตาม ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงใช้เครื่องบดเนื้อแม้ว่าเค้กมักจะอุดตัน: หากมีผลเบอร์รี่จำนวนมากคุณมักจะต้องขัดจังหวะกระบวนการเพื่อทำความสะอาดเครื่อง บางคนถูแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง วิธีนี้ใช้เวลานานที่สุด แต่ได้ผลดี เนื่องจากน้ำซุปข้นมีความอ่อนโยนเป็นพิเศษ
• โรยมวลแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลคลุมด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมงในที่เย็น
• แบ่งใส่ขวดโหล. พวกเขาจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า ควรฆ่าเชื้อฝาด้วย
• ปิดผนึกขวดให้แน่นและเก็บในตู้เย็น เปิดตามต้องการ

ถ้าใครชอบแยมหวานก็สามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ 30-50% แต่ในกรณีที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลคุณจะต้องใช้สูตรอื่น

แครนเบอร์รี่ภายใต้น้ำตาล "จุก"

• แครนเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.9 กก.

วิธีทำอาหาร:

• เช็ดแครนเบอร์รี่ที่ล้างและตากแห้งโดยใช้วิธีการใดๆ ที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า
• เทน้ำตาลสามถ้วยและแช่เย็นข้ามคืน
• จัดเรียงในขวดโหลครึ่งลิตร ฆ่าเชื้อล่วงหน้า
• ตัดวงกลมออกจากกระดาษ เส้นผ่านศูนย์กลางควรใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของขวดประมาณ 2-3 ซม.
• วางแผ่นกระดาษไว้ด้านบนของ "แยม"
• เทน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะในแต่ละวงกลม
• ปิดขวดที่มีฝาปิด
• วางในตู้เย็น

เบอร์รี่โดย สูตรนี้ปรากฎว่าไม่หวานเกินไป แต่เก็บไว้ได้ดีเนื่องจากน้ำที่ปล่อยออกมาผสมกับน้ำตาลก่อตัวเป็น "จุก" ด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในผลเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับเก็บในช่องแช่แข็ง

• แครนเบอร์รี่ - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 0.25 กก.

วิธีทำอาหาร:

• เช็ดแครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณ
• จัดเรียงใส่ถุงปิดสนิทหรือภาชนะพลาสติกที่สะอาด
• โรยด้วยน้ำตาลปิดและซ่อนในช่องแช่แข็งจนถึงฤดูหนาว

ในช่องแช่แข็งสามารถเก็บแครนเบอร์รี่แช่แข็งได้ทั้งตัวโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย แต่วิธีที่อธิบายไว้ในสูตรสามารถยืดอายุการเก็บของเบอร์รี่ได้อย่างมาก

แครนเบอร์รี่บดกับส้มและน้ำตาล

• แครนเบอร์รี่ - 1 กก.
• ส้ม - 0.25 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.

วิธีทำอาหาร:

• หลังจากล้างและทำให้แครนเบอร์รี่แห้งแล้ว ให้หมุนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดด้วยวิธีอื่น
• เช็ดส้มด้วยวิธีเดียวกัน หลังจากปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดออก
• ผสมแครนเบอร์รี่กับส้ม เทผลไม้และเบอร์รี่บดกับน้ำตาล
• ตั้งไฟอ่อนหรือ อ่างอาบน้ำและอุ่นขึ้นไม่ว่าในกรณีใดให้เดือด เป้าหมายของคุณคือเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมด
• เทแครนเบอร์รี่ - ส้มอันโอชะลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา เมื่อเย็นแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็น

แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลตามสูตรนี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยเสริมความแข็งแกร่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ระบบภูมิคุ้มกันสิ่งมีชีวิต

จากสูตรข้างต้นจะเห็นได้ว่าการปรุงแครนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ด้วยประโยชน์ของขนมนี้จึงไม่ทำให้ใครเสียหายที่จะเตรียม "แยมเย็น" สองสามขวด ใช้ทำเครื่องดื่มผลไม้ ทาแซนวิชแทนกงฟีเจอร์ และใส่ในอาหารหวานอื่นๆ ได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าในระหว่างการรักษาความร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขนมที่ทำจากแครนเบอร์รี่อาจหายได้ และพยายามอย่าอุ่นซ้ำ

ในครอบครัวของเรา พริกหยวกรักจึงปลูกทุกปี พันธุ์ที่ฉันปลูกส่วนใหญ่ผ่านการทดสอบโดยฉันมากกว่าหนึ่งฤดูกาล ฉันปลูกมันตลอดเวลา และทุกปีฉันพยายามลองสิ่งใหม่ พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก เกี่ยวกับพันธุ์และลูกผสมของพริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตซึ่งเติบโตได้ดีกับฉันและจะมีการหารือต่อไป ฉันอาศัยอยู่ในภาคกลางของรัสเซีย

ชีสเค้กเขียวชอุ่มในกระทะที่มีแยมแอปเปิ้ลกล้วย - สูตรอื่นสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อไม่ให้ชีสเค้กหลุดออกหลังจากทำอาหาร จำไว้สองสามอย่าง กฎง่ายๆ. ประการแรกมีเพียงคอทเทจชีสสดและแห้งประการที่สองไม่มีผงฟูและโซดาและประการที่สามความหนาแน่นของแป้ง - คุณสามารถปั้นได้ มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งที่ดีด้วยแป้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะออกมา ชีสกระท่อมที่ดีและที่นี่อีกครั้งให้ดูย่อหน้า "ประการแรก"

ไม่มีความลับใดที่ยาจำนวนมากจากร้านขายยาจะย้ายไปที่กระท่อมฤดูร้อน เมื่อมองแวบแรกการใช้งานของพวกเขาดูแปลกใหม่จนผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนถูกมองว่าเกือบจะเป็นศัตรู ในเวลาเดียวกันโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันมานานซึ่งใช้ทั้งในทางการแพทย์และในสัตวแพทยศาสตร์ ในการผลิตพืชสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตใช้เป็นทั้งน้ำยาฆ่าเชื้อและเป็นปุ๋ย ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในสวนและสวนผักอย่างเหมาะสม

สลัดเนื้อหมูกับเห็ด - อาหารชนบทที่มักพบได้บ่อย ตารางวันหยุดในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับเห็ดแชมปิญอง แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่าจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ปรุงแบบนี้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีเพื่อหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นโดยแทบไม่ต้องมีส่วนร่วมของพ่อครัว - เนื้อและเห็ดต้มให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในนั้นด้วย พื้นโล่ง. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้ทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ชิดยิ่งขึ้นและลิ้มรสหนุ่มหล่อที่ชุ่มฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของโรงงานแห่งนี้เท่านั้น

Polissias เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไม้พุ่มและไม้ยืนต้นที่แตกต่างกัน ใบกลมหรือขนนกที่วิจิตรงดงามของต้นนี้สร้างมงกุฎลอนที่ดูรื่นเริงอย่างโดดเด่น ในขณะที่รูปทรงที่สง่างามและธรรมชาติที่ดูไม่อวดดีทำให้ต้นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน ใบไม้ที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เขาแทนที่เบนจามินและโคไฟคัสได้สำเร็จ ยิ่งไปกว่านั้น นโยบายมีความหลากหลายมากขึ้น

หม้อตุ๋นฟักทองกับอบเชย - ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่ก็ไม่เหมือนกับพาย มันนุ่มกว่าและละลายในปากของคุณ! นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบ ขนมอบหวานสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้ว เด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาก็ไม่รังเกียจที่จะกินของหวาน หม้อปรุงอาหารหวานฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

รั้วไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการออกแบบภูมิทัศน์เท่านั้น นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากสวนอยู่ติดกับถนนหรือทางหลวงตัดผ่านในบริเวณใกล้เคียง ก็จำเป็นต้องมีรั้วป้องกัน "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้เราจะพิจารณาพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างการป้องกันความเสี่ยงที่สามารถป้องกันไซต์จากฝุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ

ในสัปดาห์แรกของการพัฒนา หลายๆ วัฒนธรรมต้องการการเลือก (และไม่ใช่แม้แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) ในขณะที่วัฒนธรรมอื่นๆ ต้องการการปลูกถ่ายที่ "มีข้อห้าม" หากต้องการ "โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นกล้า อีกเหตุผลที่ดีที่จะลองใช้คือการประหยัดเงิน ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำโดยไม่ต้องใช้กล่องหม้อเทปและแท็บเล็ตตามปกติ และให้ความสนใจกับภาชนะที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจสำหรับต้นกล้า

มีประโยชน์ ซุปผักจาก กะหล่ำปลีแดงกับขึ้นฉ่าย, หอมแดงและหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารได้ด้วย วันที่รวดเร็ว. สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ ฉันแนะนำว่าอย่าเพิ่มมันฝรั่งและลดปริมาณลงเล็กน้อย น้ำมันมะกอก(1 ช้อนโต๊ะก็พอ) ซุปจะมีกลิ่นหอมและข้นมากและคุณสามารถเสิร์ฟซุปได้บางส่วน ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีประโยชน์

แน่นอนทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคำว่า "hygge" ที่เป็นที่นิยมซึ่งมาจากเดนมาร์ก คำนี้ไม่ได้แปลเป็นภาษาอื่นของโลก เพราะมันหมายถึงหลายสิ่งหลายอย่างพร้อมกัน: ความสะดวกสบาย ความสุข ความกลมกลืน บรรยากาศทางจิตวิญญาณ ... ในประเทศทางตอนเหนือนี้ เวลาส่วนใหญ่ของปีคือสภาพอากาศที่มีเมฆมากและมีแสงแดดน้อย ฤดูร้อนยังสั้น และระดับความสุขในเวลาเดียวกันก็เป็นหนึ่งในระดับสูงสุด

มีทบอลซอส มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองง่ายๆ ปรุงจากอาหารอิตาเลียน ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับจานนี้คือลูกชิ้นหรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตามชาวอิตาเลียน (และไม่ใช่เฉพาะพวกเขา) เรียกชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้ ลูกชิ้น. ทอดครั้งแรกจน สีน้ำตาลทองแล้วนำไปตุ๋นให้หนา ซอสผัก- ปรากฎว่าอร่อยมากอร่อย! เนื้อสับสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศถูกเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะเป็นช่วงเวลาที่ช่อดอกที่สดใสประดับประดาสวน แต่คุณสามารถปลูกเบญจมาศได้ตลอดฤดูกาล - ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคมและในเรือนกระจกที่มีความร้อน - ในช่วงฤดูหนาว หากคุณจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้องคุณสามารถขายวัสดุปลูกและดอกเบญจมาศได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าต้องใช้ความพยายามมากแค่ไหนในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

เพื่อนที่รัก วันนี้ฉันชวนคุณมาทำอาหารกับฉัน แยมดิบจากราสเบอร์รี่นั่นคือราสเบอร์รี่สดบดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว ใช่ ใช่ คุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้อง นี่คือแยมที่ไม่ได้ต้ม ในรูปแบบนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในราสเบอร์รี่ มันยังคงมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยเหมือนเพิ่งเก็บ

หลายคนกลัวที่จะปิดราสเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้โดยบอกว่าเคยลองแล้ว แต่สุดท้ายราสเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลสำหรับหมักในฤดูหนาว คุณสามารถสงบสติอารมณ์ตามสูตรของฉันได้ ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจะไม่แย่หากไม่มีการปรุงอาหาร มีกฎสองสามข้อที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างดีที่สุด

ฉันปิดราสเบอร์รี่ขูดสำหรับฤดูหนาวแบบนี้มานานกว่าหนึ่งปีแล้วและฉันไม่เคยมีปัญหากับมันเลย แต่ในฤดูหนาวมันมีประโยชน์สำหรับฉัน ฉันจะไม่ทรมานคุณนาน ฉันจะลงมือทำธุรกิจและบอกวิธีบดราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว เข้าครัวกันไหม

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กก.

นอกจากนี้:

• น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะต่อขวด

ราสเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว: สัดส่วนและสูตร

ราสเบอร์รี่สำหรับการเก็บรักษาจะถูกเลือกอย่างหนาแน่นและสุก เราทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียบดหรือไม่สุก เราเอากลีบเลี้ยงออก หากราสเบอร์รี่เป็นของคุณเอง และคุณรู้ว่าราสเบอร์รี่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปใดๆ คุณไม่สามารถล้างผลเบอร์รี่ได้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะล้างของที่ซื้อมาอย่างระมัดระวังโดยเทลงในกระชอนแล้ววางไว้ข้างใต้ น้ำเย็น. เราใช้ราสเบอร์รี่เป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่แตก หลังจากล้างแล้วเราก็วางผลเบอร์รี่เพื่อทำให้แห้ง กระดาษชำระ, ชั้นบาง เราล้างกระทะขนาดพอเหมาะที่ทำจากสแตนเลสหรือเคลือบด้วยน้ำยาล้างไขมัน ล้างให้สะอาด และเช็ดให้แห้ง

เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถบดผลเบอร์รี่ด้วยไม้ดัน แต่จะใช้เวลามากกว่านี้

เทน้ำตาลลงบนราสเบอร์รี่แล้วบดอีกครั้งหรือผสมให้เข้ากัน สามารถทำได้ - ด้วยช้อน แต่ด้วยเครื่องปั่น - เร็วกว่ามาก

ปิดฝาหม้อและพักไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลึกน้ำตาลจะละลาย หากจู่ ๆ ผลเบอร์รี่บางส่วนถูกทิ้งไว้โดยไม่ใช้ดินหลังจากผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วพวกเขาจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนขึ้นดังนั้นเราจึงบดมวลอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีผลเบอร์รี่เหลืออยู่

แยมที่บดอย่างดีไม่แยกเป็นชั้นระหว่างการเก็บรักษา ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เราเช็ดเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้แห้ง ต้มฝา (โลหะหรือโพลีเอทิลีน) จากนั้นเราก็นอน ราสเบอร์รี่ว่างเปล่าไม่ถึงด้านบนของเหยือกสองสามเซนติเมตร

ด้านบนของราสเบอร์รี่ขูดให้เทน้ำตาลหนึ่งชั้นลงไปที่ด้านบนสุดของโถ ระหว่างการเก็บรักษาน้ำตาลจะกลายเป็นเปลือกโลกที่ปกป้องราสเบอร์รี่จากการสัมผัสกับอากาศตามลำดับจากลักษณะของรา ควรมีน้ำตาลมากพอที่จะทำให้มันกรอบ หากชั้นของน้ำตาลน้อยกว่า 1 ซม. ก็จะละลายได้ง่าย

ราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว! เราปิดฝาขวดด้วยแยมและวางไว้ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ