คุณรู้สูตรพายแอปเปิ้ลกี่สูตร? บางทีในตัวคุณ หนังสือสอนทำอาหารมีตัวเลือกการอบมากมายสำหรับผลไม้มหัศจรรย์นี้ แต่มีเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้นที่กลายเป็นสูตรอาหารยอดนิยม ลองอบ พายฉ่ำด้วยแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าบางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณโปรดปราน การอบแอปเปิ้ล! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพายจะดึงดูดผู้ที่รักพายชุ่มฉ่ำเพราะนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น แต่ความลับของพายนี้ไม่ใช่แค่เท่านั้น แป้งครีมเปรี้ยวแต่ยังอยู่ในไส้อีกด้วย ด้วยการแช่เค้ก การเทก็ทำให้ชุ่มฉ่ำมาก! พายจะออกมาดีเป็นพิเศษในหม้อหุงช้าเนื่องจากการให้ความร้อนสม่ำเสมอของแป้งทำให้มั่นใจในคุณภาพของขนมอบ ลองเลย - อันนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ 2 ฟอง
150 กรัม น้ำตาล (แก้วบางส่วน)
200 กรัม ครีมเปรี้ยว
250 กรัม (2 ถ้วยระดับ) แป้งสาลี
100 กรัม เนย,
1.5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง (หรือโซดา 1 ช้อนชา)
วานิลลิน 1 ซอง
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4-5 ลูก

สำหรับการกรอก:

ไข่ 1 ฟอง
100 กรัม ครีมเปรี้ยว
80-100 กรัม น้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล)
อบเชยบด - ไม่จำเป็น

วิธีทำพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เนยอุ่นขึ้น น้ำมันจะต้องอ่อนตัว - นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการได้รับ แป้งปุย. ใส่น้ำมันลงในชามลึกซึ่งเราจะเตรียมแป้ง เทมันลงไป น้ำตาลทราย. ตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากนั้นให้เพิ่มเข้าไปในมวล ไข่ไก่โดยไม่ต้องปิดมิกเซอร์ ใส่ไข่ทีละฟอง ตีต่อไปเป็นเวลา 30 วินาทีหลังจากนั้น เทคนิคนี้ยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อเอิกเกริกของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมเนยไข่ หลังจากนี้เราไม่ต้องการเครื่องผสมอีกต่อไป ผสมส่วนผสมด้วยช้อน

เพิ่มแป้งผสมกับผงฟูและวานิลลา ผสมแป้ง

เป็นผลให้เราได้รับความเขียวชอุ่มที่ยอดเยี่ยม แป้งครีมเปรี้ยวมีลักษณะและรสชาติคล้ายกับครีม มันไม่ชันเกินไปมีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว

ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นผลไม้เป็นชิ้น โดยเอาตรงกลางออก

โอนแป้งลงในชามหลายหม้อหุงข้าว วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนของแป้ง

ชั้นของแอปเปิ้ลมีขนาดค่อนข้างใหญ่และหนากว่าชั้นแป้ง

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้วางไข่ ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลลงในชาม เพิ่มอบเชยบดหากต้องการ ตีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยเครื่องผสม

เทไส้ลงบนพาย

ในหม้อหุงข้าว Panansonik พายจะปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (โปรแกรม "การอบ") หลังจากสัญญาณแล้ว ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้พายเย็นลงเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถนำเค้กออกจากชามอย่างระมัดระวัง

พายแอปเปิ้ลฉ่ำของเราในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว อร่อย!!!

Panasonic 18. กำลังไฟ 670 วัตต์.

ขอแสดงความนับถือ Natalia

ลองนึกภาพความสามารถในการปรุงอาหารนี้ ของหวานโปร่งสบายไม่ใช่แค่ในเตาอบเท่านั้นแต่ยังมีตัวที่ดีมากอีกด้วย เครื่องใช้ในครัวซึ่งเรียกว่า multicooker แม้ว่ามันจะถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็ทำให้แม่บ้านยุคใหม่พอใจกับงานของมัน

การอบขนมด้วยอุปกรณ์มหัศจรรย์ชิ้นนี้จะนุ่มและฟู แค่ละลายในปากของคุณ พวกเขาทำเมื่อไรก็ได้ แต่จะอร่อยที่สุดเมื่ออยู่ในฤดูกาล แอปเปิ้ลสดและไม่ใช่ของเก่าในร้าน โดยพื้นฐานแล้วแอปเปิ้ลหรือราเนต์นั้นนำมาจากพันธุ์เปรี้ยวจากนั้นพายจะมีรสชาติดีกว่า แป้งชาร์ลอตต์เตรียมจากไข่ แป้ง และน้ำตาลเป็นหลัก

โดยวิธีการ: เราเพิ่มเฉพาะไข่แช่เย็นลงในสูตรชาร์ล็อตต์ทั้งหมด

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารหลายสูตรการทำอาหารในหม้อหุงช้าและคุณสามารถดูได้ด้วยตัวเองว่าสูตรไหนเหมาะกับคุณกับกาแฟหรือชาสักถ้วย

การทำอาหารในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวก สูตรนี้สามารถใช้ได้ทั้งในวันหยุดและสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันทุกวัน ฉันและภรรยาเตรียมอาหารจานวิเศษนี้เกือบทุกวัน คุณไม่เพียง แต่ทำกับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมีลูกแพร์และลูกพลัมด้วยแต่เราจะไม่เบี่ยงเบนไปจากหัวข้อนี้เพราะแอปเปิ้ลทำพายที่อร่อยที่สุด ถึงมีเด็กอยู่ในบ้านก็ต้องชอบแน่นอน

วัตถุดิบ:

ไข่ – 3 ชิ้น
น้ำตาล – 1 แก้ว
แป้ง – 1 ถ้วย
แอปเปิ้ล – 3 – 4 ชิ้น
วานิลลิน - ประมาณ 5 ช้อนชา
ผิวเลมอน – 0.5 ช้อนชา
ลูกเกด – 0.5 ถ้วย
น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

1. ตอกไข่และนวดจนได้ปริมาตรเพิ่มขึ้น จากนั้นจึงเติมน้ำตาลทีละน้อยโดยไม่หยุดคน

โดยวิธีการ: ไข่เพิ่มความฟูให้กับชาร์ล็อตต์

2. เพิ่มวานิลลินและผิวเลมอนเล็กน้อยลงในชุดของเรา (เพื่อปรับปรุงกลิ่นหอม)

3. นวดต่อโดยค่อยๆ ใส่แป้งลงไป

คำแนะนำที่ดีที่สุดคือการใช้แป้ง เบี้ยประกันภัยและต้องแน่ใจว่าได้ร่อนเพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัว และก้อนที่เกาะเป็นก้อนระหว่างการขนส่งจะถูกเอาออก

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ

เคล็ดลับ: คุณสามารถฉีดพ่นได้ น้ำมะนาวเพื่อจะได้ไม่กลายเป็นสีดำ ถึงกระนั้นก็มีคนอบแอปเปิ้ลเปรี้ยวและวิธีการทำชาร์ลอตต์นี้สามารถทำได้จากหลากหลายชนิด แต่ก็ยังอร่อยมาก

5. เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในแป้งของเราแล้วผสมให้เข้ากัน แต่อย่าใช้เครื่องปั่น

6. เรายังส่งลูกเกดล้างและโรยด้วยแป้งที่นั่น

โดยวิธีการ: คุณสามารถเพิ่มถั่วใด ๆ ได้หากต้องการการรวมกันของลูกเกดและถั่วเข้าด้วยกันจะให้ผลที่อร่อยมาก

7. ทาจาระบีชามหลายเมนู น้ำมันพืชและโรยแป้งด้านล่างเล็กน้อยเพื่อเมื่อนำออกมาเค้กจะได้ไม่เหนียวและไหม้ วางส่วนผสมของเราลงในจานหลายเมนู

8. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่ได้เล็กน้อย

9. ใส่ในหม้อหุงช้าแล้วกดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

10. เมื่อครบกำหนดเวลาแล้วให้เปิดดูว่าเกิดอะไรขึ้น

11. นำออกจากหม้ออเนกประสงค์ แล้วใช้ไม้พายไม้หรือพลาสติกตัดด้านข้าง จากนั้นพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

สูตร charlotte กับแอปเปิ้ลที่ง่ายและอร่อยที่สุดทำด้วย kefir:

วัตถุดิบ:

ไข่ – 3 ชิ้น
Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา
แอปเปิ้ล – 3 – 4 ชิ้น

1. ตีไข่แช่เย็นลงในชามลึกแล้วเริ่มนวดด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง ในขณะที่ตีวิปปิ้งให้ค่อยๆเติมน้ำตาลแล้วคนประมาณ 5-6 นาทีจนกระทั่งเกิดมวลปุยที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. จากนั้นเท kefir ลงไปและคนอีกครั้งสักครู่ จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู และแอปเปิ้ลลงไป ผสมไม่ใช้เครื่องผสม แต่ใช้ช้อนหรือไม้พาย

4. ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วเทส่วนผสมของเราลงไป ตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาที

เคล็ดลับ: อย่าเปิดฝา multicooker ก่อนเวลา ไม่เช่นนั้นอาจทำให้สูญเสียความโปร่งสบาย

5. นำชาร์ล็อตต์ออกจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ววางลงบนตะแกรงแบบพิเศษแล้วโรย ผงน้ำตาล.

6. ชิ้น เป็นชิ้นๆและเสิร์ฟที่โต๊ะ

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Redmond

ฉันปรุงในหม้อหุงช้ากับครอบครัวกี่ครั้งแล้วชาร์ล็อตต์มักจะดูซีด แต่อร่อยมากดังนั้นหลังจากการอบคุณสามารถตกแต่งมันได้ตลอดเวลา ช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง คุณสามารถวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนหรือโรยด้วยถั่วขูด การปรุงอาหารในอุปกรณ์นี้ค่อนข้างรวดเร็ว และผลลัพธ์ก็อร่อยจนต้องยกนิ้ว

วัตถุดิบ:

น้ำตาล – 1 แก้ว
ไข่ – 5 ชิ้น
แป้ง – 1 ถ้วย
วานิลลิน – 0.5 ช้อนชา
ผงฟู – 1 ซอง (10 กรัม)
แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

2. ผสมไข่และน้ำตาลในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสมอาหารจนเกิดฟอง

3. เปิดฝา ใส่วานิลลิน ผงฟู และเติมแป้ง คนอีกครั้ง

4. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเติมแป้งครึ่งหนึ่ง ใส่แอปเปิ้ล และเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของส่วนผสมของเรา

5. ปิดฝาและอย่าเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดการอบ ในโหมดอบ ให้ตั้งค่าบวกเป็นเวลา 50 นาที

6. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ปิดหม้อหุงข้าวและปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ลองเปิดดูสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น

7. นำออกจากเครื่องแล้วคว่ำลงบนจาน ตกแต่งตามที่ใจต้องการและเสิร์ฟ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

การทำพายแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มใน Polaris multicooker:

Multicookers มีหลายรุ่น แต่เรากำลังพิจารณารุ่นที่ได้รับความนิยมมากกว่า ผมขอนำเสนออีกสูตรในเครื่องนี้ครับ การทำอาหารในนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี เพียงคุณใส่ส่วนผสมลงไปแล้วไปทำธุรกิจต่อ โดยรอให้สุก ชาร์ล็อตต์กลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งนั่นคืออ่อนโยนและอร่อย

เนื่องจากวิธีการเกือบทั้งหมดเหมือนกันใน Multicooker ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอ

ความลับในการทำชาร์ลอตต์โดยไม่ใช้โซดาและผงฟู:

สูตรนี้จะเตรียมในหม้อหุงข้าว Panasonic SR-TMH181 ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบที่นุ่มและน่าประหลาดใจมาก

วัตถุดิบ:

แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ – 4 ชิ้น
เนย – 40 กรัม
แอปเปิ้ลขนาดกลาง – 6 ชิ้น หรือ 1 กก.

1. ผสมไข่กับน้ำตาล

2. ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วเขย่าอีกครั้ง

3. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูโดยตั้งเวลาปรุงอาหารไว้ที่ 65 นาทีก่อนหน้านี้

4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชามที่มีน้ำมัน

5. เทแป้งลงด้านบนแล้วปิดฝา

6. อบเสร็จพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

อร่อย! กินเพื่อสุขภาพของคุณ

สูตรการทำพายนม:

ที่สุด ตัวเลือกที่ละเอียดอ่อนที่สุด charlotte ซึ่งจะไม่เพียงดึงดูดคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูก ๆ ของคุณด้วย ทำได้ง่ายมาก ใคร ๆ ก็บอกว่าเป็นตัวเลือกงบประมาณ

อย่างไรก็ตาม: ความแตกต่างระหว่างหม้อหุงช้ากับเตาอบก็คือเค้กไม่ไหม้และดีต่อสุขภาพมากกว่า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
แป้ง – แป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
นม – 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ – 1 ชิ้น
น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

1. ตีไข่กับนมและน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหาร

2. ค่อยๆ เทน้ำตาล แป้งที่ร่อนไว้ และผงฟูลงในส่วนผสมของเรา โดยอย่าลืมคนให้เข้ากัน

3. นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมลงในแป้ง

4. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเติมส่วนผสมของเรา

5. อบในโหมดอบเป็นเวลา 60 นาที หากคุณมีหม้อหุงข้าวหลายแบบ - หม้อความดันก็ใช้เวลา 40 นาที

อร่อย!

ระยะเวลา: 70 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

สูตรอาหาร พายที่น่าทึ่งกับแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้า

มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก การอบแบบโฮมเมด- ความภาคภูมิใจของแม่บ้านทุกคน ขอบคุณความทันสมัย เครื่องใช้ในครัวสามารถเตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก เราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับของหวานโฮมเมดเบา ๆ พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาร้อนที่มีกลิ่นหอมหรือกาแฟที่เติมพลัง

เตรียมตัว บิสกิตแสนอร่อยทุกคนสามารถทำชาร์ล็อตต์ด้วยผลไม้ได้ แต่ยังมีของหวานอื่น ๆ ที่ซับซ้อนกว่านี้ซึ่งมีพื้นฐานมาจากพัฟเพสตรี้ขนมชนิดร่วน แป้งนมเปรี้ยว. ปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็วเนื่องจากมักใช้ฐานแช่แข็งสำเร็จรูป

เป็นที่น่าสังเกตว่ามันกลายเป็นฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายโฮมเมดจากขนมพัฟกับแอปเปิ้ล คุณสามารถอบทั้งขนมอบแบบเปิดและแบบปิดแบบดั้งเดิมได้มันจะออกมาดี

ก่อนที่จะเตรียมอาหารอันโอชะจากแอปเปิ้ล ควรพิจารณารายการส่วนผสมที่ใช้ ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงพายทั้งอาหารและแคลอรี่สูงด้วยผลไม้หรือแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า สูตรถือบวชการเตรียมของหวานไม่มีไข่หรือเนย แต่กลับกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ

พายแอปเปิ้ลถือบวชสามารถเตรียมด้วยกล้วยหรือส้มได้ เพิ่มผลไม้แห้งหากต้องการผลที่ได้จะโปร่งสบายมาก เค้กสปันจ์ที่ละเอียดอ่อนไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าแม้ว่าสูตรจะง่ายมากก็ตาม

หากต้องการเพลิดเพลินกับพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้เวลาน้อยมากแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญสูตรอาหารที่แนะนำพร้อมรูปถ่ายได้

ผลไม้ฉ่ำกรอบด้วยแป้งวานิลลาบางๆ ถือเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ลองทำแอปเปิ้ลเทกองอร่อยๆ สิ พิชิตทุกคนได้ รสชาติพิเศษและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นอบเชยป่น แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็น 4 ส่วน

ขั้นตอนที่ 2

ปอกเปลือกผลไม้ เอาแกนและเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 3

ขูดพวกเขา

ขั้นตอนที่ 4

ทาจาระบีด้านล่างและด้านข้างของชามอเนกประสงค์ เนย. เทส่วนผสมแห้งลงไป ¼ ของส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5

โพสต์ไว้ ไส้ผลไม้บีบเบา ๆ โรยด้วยอบเชย สลับชั้นทั้งหมดจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด ชั้นบนสุดควรเป็นแป้ง "แห้ง"

หมายเหตุ:เพิ่มกล้วยลงในแอปเปิ้ลของหวานจะอร่อยกว่ามาก

ขั้นตอนที่ 6

วางเนยขูดไว้ด้านบน วางชามที่มีพายแอปเปิ้ลเทลงในหม้ออเนกประสงค์ แล้วปรุงด้วยโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที

ปล่อยให้ของหวานยืนเป็นเวลา 20 นาที บน “Keep Warm” จากนั้นจึงตักใส่จาน

ตกแต่งด้านบนด้วยน้ำตาลผงและโกโก้โดยใช้ลายฉลุพิเศษ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มดื่มชาได้แล้ว อร่อย!

จานนี้อีกเวอร์ชัน:

พายแอปเปิ้ลถือศีลอดกับอัลมอนด์และเมล็ดงาดำ

แม้ว่าพายเวอร์ชันนี้จะเตรียมโดยไม่ต้องใส่ไข่ แต่ขนมอบก็อร่อยมาก ป๊อปปี้ แอปเปิ้ลฉ่ำ และอัลมอนด์แสนอร่อยถูกแปลงเป็น ทำเองง่ายๆของหวานที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวของคุณพึงพอใจ