ส้มโอ (พาเมล่า) - ผลไม้ที่แปลกใหม่อยู่ในสกุล Citrus

ต้นไม้ส่วนใหญ่เติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บางรัฐของสหรัฐฯ และอิสราเอล

ส้มโอเก็บไว้ได้นานและไม่โอ้อวด

ต้นกำเนิดของส้มโอและผลไม้ลูกผสมยังคงเป็นปริศนา หลายคนแย้งว่านี่คือความหลากหลาย แต่คำพูดนี้ผิด เป็นไปได้มากว่าเกรปฟรุ้ตเป็นลูกหลานของพาเมล่าที่มีส้ม

ประเภทของพาเมล่า

ผลไม้แปลกใหม่มีสามประเภท: สีแดง สีชมพู และสีขาว

สีแดง

ลักษณะสีแดงของส้มชนิดนี้มี รูปไข่ขนาดประมาณผลเกรปฟรุตขนาดเล็ก มีสีเขียวเท่านั้น เนื้อของผลมีสีแดง รสชาติเปรี้ยวอมขมเล็กน้อย

สีชมพู

ในส้มโอสีชมพู ตามลำดับ เนื้อสีชมพูมีเมล็ดจำนวนมาก รสชาติหวานฉ่ำมาก ดี.

สีขาว

ผลสีขาวเป็นรูปลูกแพร์ มันมีขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์ก่อนหน้ามีน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัม เยื่อกระดาษ สีขาวและหวานมาก

องค์ประกอบ คุณค่าทางโภชนาการ และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ก่อนที่จะซื้อผลไม้แปลกใหม่ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าส้มโอมีวิตามินอะไรบ้าง อุดมไปด้วยวิตามินเบต้าแคโรทีน

รายการองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้:

ผู้ที่ยึดมั่นมักจะสนใจว่าส้มโอมีกี่แคลอรี่ ผลไม้แปลกใหม่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตอบสนองความหิวและความกระหาย คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากส้มโอมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการ (100 กรัม):

  • แคลอรี่ - 32 กิโลแคลอรี
  • ไขมัน - 0.2 กรัม
  • - 0.6 กรัม
  • - 1 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 6.7 กรัม

มีประโยชน์อะไร

ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวอยู่ที่องค์ประกอบที่อุดมไปด้วย การใช้ส้มโอคุณสามารถป้องกันการเกิดขึ้นได้เนื่องจากวิตามินซีเป็นธรรมชาติและทำให้ผลเป็นกลาง อนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งก่อให้เกิด

ผลไม้พาเมล่ามี ฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน นอกจากนี้ยังต้องรวมอยู่ในอาหารสำหรับกระดูกหักด้วยเนื่องจากส่วนประกอบของกระดูกช่วยรักษาและเสริมสร้างความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์เพิ่มเติมของส้มโอ:

  • การทำงานดีขึ้น
  • และเหงือกที่มีเลือดออกจะลดลง
  • หลอดเลือดแดงควบคุม;
  • การงานดีขึ้น ระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์

การประยุกต์ใช้ผลไม้

ส้มที่แปลกใหม่ถูกนำมาใช้ในทิศทางที่แตกต่างกัน: สำหรับการปรุงอาหาร, โภชนาการ, ในด้านความงาม, เช่นเดียวกับการรักษา

สำหรับการรักษา

ส้มโอใช้เป็นอาหารเสริมที่มีวิตามินซีจำนวนมากด้วย,

Pamelo ทำหน้าที่ป้องกันโรค:

  • ผลไม้ปกป้องและยับยั้งการเจริญเติบโต
  • ช่วยหลอดเลือด, ทำความสะอาดเลือดจาก, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด;
  • ช่วยการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย, มีผลในเชิงบวกต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้;
  • ปรับปรุงและลบ

ในการทำอาหาร

เนื้อของผลไม้แปลกใหม่ใช้ในอาหารเกือบทุกชนิดของโลก พวกเขาทำจากมัน ผลไม้อร่อย ตกแต่ง ขนมน้ำส้มโอมีผลโทนิคมีกลิ่นหอมสดชื่น เปลือกใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียม ผลไม้หวานของหวาน

ในเครื่องสำอางค์

ง่ายต่อการเตรียมหน้ากาก

คุณต้องบดส้มโอเล็กน้อยในน้ำซุปข้นเพิ่มในปริมาณที่เท่ากันครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมที่เตรียมไว้ถูกนำไปใช้กับ ผิวสะอาดใบหน้าค้างไว้ประมาณ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วทา

ในทางโภชนาการ


เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำพาเมล่าจึงเป็นส่วนที่แยกกันไม่ออก ผลไม้นี้ดีมาก

เนื่องจากส่วนผสมที่เข้มข้นจึงตอบสนองความหิวได้ดี ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และสารบำบัด เสียงทั่วไปของร่างกายเพิ่มขึ้น

มีความนิยม อาหารสามวันใช้ผลไม้นี้:

  • สำหรับอาหารเช้าคุณต้องดื่มโดยไม่มีน้ำตาลและกินผลส้มโอครึ่งหนึ่ง
  • รวมอาหารกลางวัน , และครึ่งหนึ่งของผลไม้นี้
  • สำหรับอาหารว่างยามบ่ายคุณต้องทำสลัดผลไม้ส้มโอและผักตามฤดูกาล
  • อาหารเย็นประกอบด้วยดอกกะหล่ำตุ๋นพร้อมช้อนและผลไม้แปลกใหม่ครึ่งหนึ่ง
ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักนี้จะลดลงสองสามกิโลกรัมหากคุณยึดติดกับเมนูนี้

วิธีเลือก จัดเก็บ และรับประทานพาเมล่า

รูปร่างของผลไม้จะแตกต่างกัน และไม่มีผลต่อรสชาติ ผลไม้นี้สุกในเดือนกุมภาพันธ์

ก่อนเลือกส้มโอที่ถูกต้อง คุณต้องใส่ใจกับ:

  1. ผลไม้สุกมีกลิ่นแรง รู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมแม้ในระยะทางสั้นๆ
  2. ผลไม้ฉ่ำควรจะหนัก
  3. เปลือกควรเป็นมันเงาทั้งเปลือก รอยขีดข่วน จุดด่างดำ พูดถึงโรคของทารกในครรภ์
  4. หากคุณกดบนพื้นผิว ผลไม้ไม่ควรเปลี่ยนรูป
  5. สีผิวควรสม่ำเสมอและไม่มีจุดใดๆ
  6. ยอดอ่อนแสดงว่าผลเน่าแล้ว
คุณสามารถเก็บผลส้มไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณหนึ่งเดือน แนะนำให้กินชิ้นที่ถูกตัดภายใน 1-2 วัน และห่อส่วนที่ตัดด้วยฟิล์ม
ก่อนที่คุณจะทำความสะอาดส้มโอ คุณต้องล้างมันให้สะอาดเสียก่อน จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเปลือกเป็นวงกลมจากที่จับ ใช้นิ้วกดแล้วแกะออก ข้างในมีสไลซ์เหมือนผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ พวกเขาจะต้องถูกนำออกมาและแบ่งออกจากนั้นใช้มีดเปิดพาร์ติชันที่หนาแน่นของเปลือกในแต่ละชิ้นและรับเยื่อกระดาษ ในเวลาเดียวกันคุณต้องแยกกระดูกซึ่งสามารถมีได้มากมาย

ไม่มีกฎที่เข้มงวดในการรับประทาน Pamela โดยทั่วไปจะกินสดหรือใส่รวมกับอย่างอื่น เข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ สลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือ

ฉันสงสัยว่าประเทศอื่นกินส้มโออย่างไร ใน อาหารเอเชียมักทานคู่กับอาหารทะเล ในภาคตะวันตกพวกเขาทำไส้สำหรับพาย ในฟิลิปปินส์ ผลแก่จะรับประทานสดๆ โดยจุ่มเนื้อลงในส่วนผสมของสีดำ พริกไทยป่นและพริก ในประเทศจีน เปลือกจะถูกเติมลงในซุปเพื่อปรุงรส

ข้อห้ามและอันตรายของผลไม้รสเปรี้ยว

Pamela เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย แต่นอกเหนือจากประโยชน์แล้วยังสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย หากจัดเก็บไม่ถูกต้องการใช้ผลไม้ดังกล่าวอาจส่งผลเสียได้

นอกจากนี้ยังควรจดจำว่าผลไม้นี้เป็นผลไม้รสเปรี้ยว ดังนั้นหากคุณมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณต้องละทิ้งส้มโอ

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร (แผล, โรคกระเพาะ) ไม่ควรรับประทานผลพาเมลาเนื่องจากมีความเป็นกรดค่อนข้างมาก

สำคัญ!หากมีคนใช้ยา ควรแยกส้มโอออกจากอาหารชั่วคราว ส้มอาจทำให้แย่ลงหรือดีขึ้น ผลการรักษายา.

หากคุณใช้ส้มโออย่างชาญฉลาดและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้แปลกใหม่นี้จะทำให้คุณพึงพอใจในรสชาติของมัน

Pamela ค่อนข้างใหม่ ผลไม้ที่แปลกใหม่ในตลาดของเราดูเหมือนผลส้มโอสีเขียวขนาดใหญ่ แม้จะได้รับความนิยมอย่างล้นหลามที่บ้าน แต่ในประเทศจีนผู้บริโภคชาวยุโรปแทบไม่รู้จักและไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง พาเมล่าดีสำหรับอะไร? นี่คือพืชชนิดใดองค์ประกอบของมันคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไรกับผู้ชายและผู้หญิง?

ส้มโอมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และนี่คือพื้นที่หลักในการกระจายพันธุ์ในปัจจุบัน ผลส้มเติบโตบนต้นไม้เขียวขจีที่สูงถึง 10 เมตร ใบของมันยาวและหนาแน่นสีเขียวเข้ม

ในช่วงระยะเวลาออกดอกดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่จะปรากฏบนต้นไม้แทนที่ผลไม้จะเติบโต สีของมันแตกต่างกันไปจากสีเขียวเป็นสีเหลืองส้ม เส้นผ่านศูนย์กลางส้มโอถึง 30 ซม. และน้ำหนักของผลหนึ่งถึง 10 กก. ผิวหนังหนา แกนกลางเป็นก้อนๆ คั่นด้วยเยื่อหุ้ม รสชาติของเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสขมเล็กน้อย

ในร้านค้าคุณสามารถซื้อส้มโอที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กก. ซึ่งเป็นผลไม้ขนาดกลางที่มีเปลือกสีเหลืองแกมเขียว

ส้มโอเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอย่างแท้จริง ประการแรก มันเป็นหนึ่งในตัวแทนของตระกูลส้มในแง่ของเนื้อหาของวิตามินซี สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้ยังมีวิตามินของกลุ่ม B, PP, เพคติน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, เหล็ก, ฟลูออรีน, แคลเซียม

ผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 39 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นจึงใช้อย่างแข็งขันในด้านโภชนาการอาหาร

นักโภชนาการอ้างว่าด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถกำจัดได้อย่างรวดเร็ว น้ำหนักเกิน.

ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ประโยชน์ของส้มโอสามารถอธิบายได้ดังนี้

  1. ผลไม้เป็นคลังเก็บวิตามินซีซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคติดเชื้อและมีผลในการฟื้นฟูร่างกาย
  2. ขอบคุณเนื้อหา สารที่มีประโยชน์ส้มโอมีส่วนช่วยในการปรับปรุงและทำให้งานเป็นปกติ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น ความยืดหยุ่นของหลอดเลือดเพิ่มขึ้น
  3. ผลไม้ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ จึงหลีกเลี่ยงการก่อตัวของลิ่มเลือด
  4. ผลิตภัณฑ์ป้องกันการสะสมของไขมัน ดังนั้นการใช้เป็นประจำจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและรักษาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

นอกจากนี้ ทารกในครรภ์มีผลเฉพาะต่อผู้ชาย:

  1. Pomelo เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติที่สร้างและรักษาความต้องการทางเพศ
  2. ส่งเสริมการผลิตสเปิร์ม
  3. ช่วยในการต่อสู้ อาการเมาค้างหลังอาหารมื้อใหญ่

สำหรับร่างกายของผู้หญิง ผลไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน:

  1. การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผมเล็บจะเปราะน้อยลง
  2. Pomelo ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  3. กับปัญหาล้างลำไส้ ส้มโอกับ ใช้เป็นประจำสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้

การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสุขภาพ ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย ตลอดจนปรับปรุงรูปลักษณ์ของบุคคลใดๆ โดยไม่คำนึงถึงเพศและอายุ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลาย ทารกในครรภ์มีผลดีต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์:

  • ช่วยขจัดสารพิษ
  • มีผลสงบเงียบ
  • คลายความตื่นตระหนกก่อนคลอดบุตร

กรดโฟลิกในองค์ประกอบช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อของเด็กในครรภ์และรกอย่างเหมาะสม

เนื่องจากผลไม้ค่อนข้างฉ่ำจึงสามารถใช้เป็นแหล่งของน้ำผลไม้ได้ รสชาติที่ถูกใจและดับกระหายได้ดีเยี่ยม

สูตรยาแผนโบราณ

วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคผลไม้เพื่อผลในการรักษาคือการรับประทานผลดิบ เนื่องจากผลไม่คงสรรพคุณทางยาไว้ได้นาน

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินเยื่อกระดาษประมาณ 150 กรัมทุกวัน สิ่งนี้จะตอบสนอง ความต้องการรายวันในวิตามินซี

ในระหว่างที่เจ็บป่วย คุณสามารถเพิ่มปริมาณตามข้อตกลงกับแพทย์ได้ รวมทั้งผลิตน้ำผลไม้เพิ่มเติมที่คุณต้องดื่มตลอดทั้งวันจนกว่าจะหายดี

การใช้ผลไม้ในการปรุงอาหาร

ผลไม้ใช้เป็นส่วนผสมอย่างแข็งขัน สลัดผลไม้, เค้กและขนมอบ ใช้ทำขนมหวาน น้ำผลไม้ และซอร์เบต์ต่างๆ

  • น้ำผลไม้สามารถดื่มได้อย่างเดียว ทำให้สดชื่นมากเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
  • เปลือกใช้ในการเตรียมของหวานต่างๆ ในการผลิตแยมผิวส้มและผลไม้หวาน
  • ส้มโอยังใช้เป็นส้มธรรมดา โดยก่อนหน้านี้ได้ล้างผิวหนังที่หนาแน่นและเยื่อหุ้มภายในออกแล้ว
  • ใน อาหารแบบดั้งเดิมในภูมิภาคเอเชีย ผลไม้จะถูกเพิ่มลงในซุปและของหวานเพื่อให้อาหารมีรสชาติพิเศษ
  • บ่อยครั้งที่เยื่อกระดาษถูกบริโภคหลังจากจุ่มลงในส่วนผสมของเกลือพริกไทย

ใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอาง

ส้มโอมักใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมาก หมายเหตุสำคัญ - ผู้ที่ไม่มีอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวและวิตามินซีสามารถใช้ได้ มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะงดเว้นจากการทดลองกับส้มโอ

วิธีที่นิยมมากที่สุดในการใช้ผลไม้เอเชียคือการทำมาสก์หน้า

สำหรับสิ่งนี้:

  1. นำเนื้อส้มโอบดและน้ำผึ้งเหลวในปริมาณที่เท่ากัน
  2. เติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงไป
  3. ส่วนผสมจะถูกกระจายอย่างระมัดระวังบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วและทิ้งไว้ 15 นาที
  4. หลังจากเวลานี้ องค์ประกอบจะถูกล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  5. จากนั้นควรซับผิวด้วยผ้าขนหนูนุ่มๆ แล้วทาครีมบำรุงผิวตามปกติ

อีกวิธีหนึ่งคือการใช้น้ำผลไม้เป็นยาชูกำลัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เยื่อกระดาษจะถูกบดในเครื่องปั่น สารละลายที่ได้จะถูกบีบออก และของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะที่สะอาดและแห้งและเก็บไว้ในตู้เย็น ด้วยวิธีการรักษาแบบโฮมเมดนี้ คุณสามารถเช็ดหน้าหลังจากล้างหน้า ผลลัพธ์คือผิวจะได้เฉดสีที่สม่ำเสมอมากขึ้น และเซลล์ที่ตายแล้วก็จะหลุดออกเร็วขึ้น

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับ pamela

แม้จะมีประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผลิตภัณฑ์สำหรับร่างกาย แต่ก็ไม่ควรบริโภคโดยไม่คิด

ส้มโอมีข้อห้ามในการใช้ดังต่อไปนี้:

  1. ความพร้อมใช้งาน อาการแพ้ในผลไม้รสเปรี้ยวและวิตามินซี เนื่องจากในผลไม้มีวิตามินซีมากเกินไป ผู้ที่ไวต่อวิตามินซีจึงเกิดปฏิกิริยารุนแรงได้
  2. ในรายที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น เป็นแผล โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ รสเปรี้ยวของทารกในครรภ์สามารถกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่อาการเสียดท้องและทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง
  3. ในระหว่างการให้นมบุตรควรยกเลิกการใช้ทารกในครรภ์เนื่องจากอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเด็ก
  4. หากคุณกินเยื่อกระดาษมากเกินไปจะทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและทำให้ขับปัสสาวะ
  5. ไม่ควรจับคู่ผลไม้แปลกใหม่กับผลไม้บางชนิด ยาเนื่องจากอาจลดประสิทธิภาพลงได้

ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรเริ่มรับประทานผลไม้ด้วยความระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาเชิงลบ ในกรณีที่มีโรคเรื้อรังเช่นเดียวกับยาประจำ การปรึกษาแพทย์จะเป็นประโยชน์

ส้มโอเป็นผลไม้เอเชียที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะนำมา ประโยชน์อันล้ำค่าสุขภาพ. สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังบางประการเมื่อใช้งาน จากนั้นคุณจะได้รับผลในเชิงบวกโดยไม่เสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อน

บทความที่เกี่ยวข้อง

ส้มโอเติบโตที่ไหน

Pompelmus, ส้มโอ (Citrus grandis) เป็นต้นไม้ในตระกูล Rutaceae ส้มโอ (ภาพด้านขวา) เป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่จริงๆ ขนาดของผลไม้รูปลูกแพร์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. เปลือกหนาสีเหลืองชมพูหรือเขียว ส้มโอมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นที่รู้จักมากว่าสี่พันปี มีหลักฐานการปลูกส้มโอในประเทศจีนเมื่อประมาณ 300 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อถึงศตวรรษที่ 12 การปลูกส้มโอได้แพร่หลายไปทางตะวันตกไปยังอินเดีย แอฟริกาเหนือ และสเปน ในสมัยนั้นนิยมปลูกเป็นไม้ประดับสวน ในศตวรรษที่ 18 กัปตันเชดด็อคได้แนะนำให้รู้จักกับส้มชนิดนี้ในจาเมกา ชาด็อค - นี่คือชื่อเรียกผลไม้เหล่านี้ในหลายๆ ประเทศในยุโรป​

การเลือก การเก็บรักษา การเตรียม

ส้มโอบางครั้งเรียกว่า sheddock ตามกัปตันชาวอังกฤษ Sheddock ซึ่งนำเมล็ดส้มโอไปยัง West Indies จากหมู่เกาะมาเลย์ในศตวรรษที่ 17

ส้มโอ - ปลูกที่บ้าน

ปรับปรุงการเผาผลาญ, ทำความสะอาดตับ, ลำไส้, ตับอ่อน;

สังเกตระบบการให้น้ำที่ถูกต้อง ป้องกันไม่ให้ดินแห้งหรือมีน้ำขัง ใช้น้ำที่ชำระแล้วเพื่อการชลประทาน อุณหภูมิห้อง;​เพื่อให้ส้มโอเติบโตแข็งแรงที่บ้านจำเป็นต้องสังเกต กฎต่อไปนี้ดูแล:

womanadvice.ru

ส้มโอเติบโตที่ไหน

การปลูกผลไม้ที่บ้านจะทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ตลอดเวลา

หลายคนที่ไม่คุ้นเคยกับผลไม้แปลกใหม่นี้กำลังสงสัยว่าส้มโอเติบโตในประเทศใด?

มันเติบโตที่ไหนและเมื่อใดที่ส้มโอสุก?

ก่อนที่คุณจะปลูกส้มโอจากเมล็ด คุณต้องซื้อผลไม้และเลือกจากผลที่มากที่สุด กระดูกใหญ่. เช็ดให้แห้งและวางบนจานรองหลังจากปูผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือคลุมด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ วางจานรองพร้อมกระดูกไว้ในที่อุ่นๆ และให้ผ้าเช็ดปาก (ผ้าฝ้าย) ชื้นอยู่เสมอ เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับเมล็ดส้มโอซึ่งจะงอก เมื่อเป็นเช่นนี้ ให้เตรียมหม้อ (หรือภาชนะอื่นใด) เติมด้วยการระบายน้ำแล้วเติมด้วยดินปลูกซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายดอกไม้ ควรปลูกเมล็ดที่แตกหน่อไว้ที่ระดับความลึก 1-2 ซม. เพื่อให้รากชี้ลง

ไม่นานมานี้ มีผลไม้เมืองร้อนแปลกๆ ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของเรา รูปร่างคล้ายกับลูกแพร์ของเรา - ส้มโอ (หรือที่เราชอบพูดว่า pamela) โดยเน้นที่พยางค์ที่สอง และเกือบจะในทันทีได้รับความรักจากผู้ซื้อจำนวนมากสำหรับรสหวานที่ผิดปกติ เป็นเรื่องปกติที่ผู้บริโภคผลไม้แปลกใหม่ที่น่าอัศจรรย์จะสนใจว่าส้มโอเติบโตอย่างไรและเกี่ยวกับที่มาของมัน

และโดยวิธีการที่ส้มโอและส้มในป่ากลายเป็นส้มโอและไม่ใช่ในทางกลับกัน

ใช้มีดคมๆ คว้านเปลือกสีเขียวและเปลือกสีขาวของส้มโอออก ผลไม้สามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดหรือมือแล้วเอาเมล็ดออก เมื่อเลือกส้มโอคุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าเปลือกนั้นเรียบและแข็งแรง แต่ให้สัมผัสที่นุ่มนวลเล็กน้อย มากที่สุด รสชาติที่สดใสมีส้มโอซึ่งเมื่อปลิดออกจากต้นแล้วมีอายุได้สองสัปดาห์ ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานเป็นเดือน ควรเก็บส้มโอที่ปอกเปลือกไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน

ส้มโอปลูกบนต้นไม้อะไร

ส้มโอแตกต่างจากเกรปฟรุตตรงที่เส้นใยใหญ่กว่าและมีรสหวานมาก ส้มโอถือเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุด ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว. น้ำหนักของทารกในครรภ์สามารถเข้าถึงได้ 10 กิโลกรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 เซนติเมตร เปลือกมักจะหนา

ส้มโอปลูกที่บ้านอย่างไร?

ใช้ในเครื่องสำอางค์มีผลดีต่อผิวหนัง

ทำให้อากาศในห้องชื้น 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ควรกระจายแสง หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง

ส้มโอเติบโตในสภาพอากาศร้อนชื้น ดังนั้นที่บ้านเขาจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ใกล้เคียงที่สุด: ให้แสงแดดส่องถึง, หล่อเลี้ยงดินและอากาศอย่างต่อเนื่อง, และเก็บไว้ในห้องอุ่น

บ้านเกิดของส้มโออยู่ทางตอนใต้ของจีนและหมู่เกาะเส้นศูนย์สูตรของมหาสมุทรแปซิฟิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ที่เติบโตในปริมาณมากพอสมควรในหมู่เกาะคุก​

  • เมื่อปลูกส้มโอสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบางอย่าง กฎง่ายๆการดูแล ขั้นแรก วางกระถางต้นกล้าในบ่อน้ำอุ่น
  • โดยทั่วไปแล้วจีนถือเป็นบ้านเกิดดั้งเดิมของส้มโอ อย่างไรก็ตามต่อมาโรงงานดังกล่าวปรากฏในเอเชียใต้ มาเลเซีย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรจำกัดเฉพาะประเทศเหล่านี้ที่ปลูกส้มโอ ปัจจุบัน ส้มโอเติบโตและปลูกในประเทศต่างๆ เช่น ไทย เวียดนาม อินเดีย ไต้หวัน และแม้แต่อิสราเอล สวนส้มโอขนาดเล็กสามารถพบได้ในสหรัฐอเมริกาในรัฐแคลิฟอร์เนียและบนเกาะตาฮิติ
  • ส้มโอที่ทุกคนรู้จักกันดีเป็นเพียงผลของการข้ามส้มโอกับส้ม บ้านเกิด - จีน และมันก็เติบโตในลักษณะเดียวกับส้ม, ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ล - บนต้นไม้
  • ฤดูเก็บเกี่ยว
  • ส้มโอใช้ในอาหารตะวันตกเพื่อทำพายผลไม้ แยมผิวส้ม และสลัดผลไม้ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเข้มข้นและแตกต่าง จึงสามารถเพิ่มซอสเผ็ดและหวานสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ได้ เพียงใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อย หนังส้มโอก็จะกลายเป็นภาชนะแสนอร่อยสำหรับใส่สลัดหรือราดซอส ทำได้ง่าย ๆ โดยตัดด้านบนของผลไม้และนำเนื้อออกด้วยมีดคม ส่วนบนของผลไม้สามารถตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม ชาวจีนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยใช้ส้มโอเพื่อเฉลิมฉลองทางศาสนา โดยมากมักจะให้ส้มโอเป็นของขวัญแก่วิญญาณ ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินเอและซี...​

ประโยชน์ของส้มโอ

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปลูกส้มโอที่บ้านได้ ทำให้มีทั้งพุ่มที่สวยงามและผลไม้ที่มีวิตามินอร่อย

  • ส้มโอเมื่อนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมาก กล่าวคือ มีสรรพคุณดังนี้
  • ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ + 24-27ºС;
  • ผลไม้สามารถปลูกได้จากเมล็ดที่งอกก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง จากด้านบนเมล็ดถูกปกคลุมด้วยวัสดุที่ดูดซับความชื้นได้ดี
  • ปัจจุบันส้มโอปลูกในไต้หวัน อินโดนีเซีย ญี่ปุ่นตอนใต้ ตาฮิติ เวียดนาม แคลิฟอร์เนีย อิสราเอล​

สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งไม่โดนแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรดน้ำโลกด้วยน้ำแยกที่อุณหภูมิห้องเมื่อก้อนดินแห้ง เมื่อเวลาผ่านไปต้นกล้าจะปรากฏขึ้นจากพื้นดินซึ่งจะมีใบไม้สองสามใบปรากฏขึ้นในภายหลัง ซึ่งหมายความว่าส้มโอเขียวที่แตกหน่อแล้วสามารถดำได้ กล่าวคือ หน่อแต่ละต้นสามารถแยกย้ายปลูกได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องหยิบหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. ในกรณีนี้ควรตรึง taproot นั่นคือตัด ในอนาคตการดูแลส้มโอจะมีการฉีดพ่นน้ำอุ่นและการรดน้ำอย่างเป็นระบบ โดยวิธีการที่พืชกลัวลมและการเปลี่ยนแปลงของแสงอย่างรวดเร็ว เมื่อส้มโอปรากฏบนส้มโอ เขาแนะนำให้ตัดออก มิฉะนั้น ต้นจะร่วงโรยและหายไปอย่างรวดเร็ว

womanadvice.ru

ส้มโอเติบโตที่ไหนและอย่างไร (บนต้นไม้?

~VESNA-เลโต~

ผลไม้เมืองร้อนถูกนำไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 14 โดยเรืออังกฤษที่ดำเนินการโดยกัปตันแชดด็อก ดังนั้นในเวลานั้นผลไม้จึงมีชื่อเล่นว่า "เงาะ" ชื่อส้มโอมาจากภาษาอังกฤษ pomelo, pumelo และ Dutch pompelmoes ผลไม้เติบโตบนต้นไม้ หากเราพูดถึงลักษณะของต้นส้มโอเป็นที่น่าสังเกตว่ามันเติบโตได้สูงถึง 15 เมตร ต้นส้มโอที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีมงกุฎทรงกลมและใบขนาดใหญ่ ส้มโอบุปผาด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-7 ซม. แทนที่จะเป็นผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-30 ซม. เมื่อโตเต็มที่สีของผลไม้จะแตกต่างกันไปจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลือง ผลไม้มีผิวค่อนข้างหนาและภายในมีเนื้อสีเหลืองส้มคั่นด้วยแผ่นกั้น

เหมือนมันฝรั่ง...

ปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทยโดยเฉพาะทางภาคเหนือ ภาคกลาง ที่จังหวัดนครปฐม สุราษฎร์ธานี และตรัง ฤดูส้มโอสูงสุดจะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคม-พฤศจิกายน...

ส้มโอมีน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัม ส้มโอแตกต่างจากเกรปฟรุตตรงที่เส้นใยใหญ่กว่าและมีรสหวานมาก ในประเทศไทยมีการปลูกส้มโอ 7 สายพันธุ์ โดยแบ่งเป็น 4 สายพันธุ์หลักที่ส่งออก เขาฮอร์น ผลทรงกลมสีเขียวอมเหลือง เนื้อสีขาว รสหวานหอม เขาน้ำผึ้งมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผิวสีเขียวอมเหลือง เนื้อในสีขาวอมเหลือง เนื้อหวานฉ่ำ ข้าวเปลือกมีลักษณะเป็นลูกแบน ผิวสีเขียวอมเหลือง เนื้อสีขาว แม้จะมีรสหวานแต่ก็มีรสเปรี้ยว เขาพวงเป็นผลลูกแพร์ หัวแตก ผิวสีเหลืองแกมเขียว เนื้อสีขาวอมเหลือง รสหวานอมเปรี้ยว ทองดีมีลักษณะทรงกลม ผิวสีเขียวเข้มอมชมพู รสหวานจัด เนื้อฉ่ำ. ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ เขาฮอร์น และทองดี เนื่องจากคนไทยชอบเนื้อหวานของผลไม้ชนิดนี้มาก.

ส้มโอ (Citrus maxima, Citrus grandis) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีสีเขียวอ่อนถึงเหลือง (ผลสุก) มีขนาดใหญ่กว่าผลส้มโอ น้ำหนักผลหลายกิโลกรัม รสชาติหวาน

แฮร์รี่ บุ๊คแลน

ชื่อวิทยาศาสตร์: CITRUS GRANDIS

ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ควรเก็บส้มโอไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

หม้อสำหรับเพาะเมล็ดงอกควรมีรูระบายน้ำ ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่าง - ดินเหนียวก้อนกรวดหรือถ่าน ส่วนผสมของดินเตรียมจากดินหญ้าและใบไม้ ทราย และซากพืช ในขณะเดียวกันก็สังเกตสัดส่วนต่อไปนี้: ดินสดสองส่วนและส่วนประกอบที่เหลือหนึ่งส่วน

2อลีโนชก้า

ส้มโอออกดอกและติดผลปีละ 2-4 ครั้ง การสุกของผลไม้เป็นเวลา 5-7 เดือน

ส้มโอแปลกใหม่ปรากฏบนชั้นวางของในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่มีข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เขาครอบครองที่ที่ผลส้มโอเติบโต

อย่างไรก็ตามในหมู่ผู้อยู่อาศัยมีความคิดเห็นเกี่ยวกับที่มาของผลส้มโอ: ส้มโอถูกข้ามด้วยบางสิ่ง แท้จริงแล้วแชดด็อคเป็นพืชอิสระโดยสิ้นเชิง และเกรปฟรุตเป็นผลมาจากการผสมข้ามส้มกับส้มโอ

เรากำลังจัดการกับผลไม้พิเศษที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง น่าทึ่งมาก และในทุกแง่มุม แม้ว่าผู้ขายที่ไม่แยแสกับผลิตภัณฑ์ของตนมักจะทิ้งมันไว้บนเคาน์เตอร์พร้อมกับเกรปฟรุตในกล่องเดียวกัน แม้ว่าจะค่อนข้างง่ายที่จะแยกแยะส้มโอตัวจริงออกจากญาติที่รกมากซึ่งอยู่ใกล้ ๆ ประการแรก ไม่มีเกรปฟรุตขนาดเท่าลูกฟุตบอล (บางครั้งก็ลูกบาสเก็ตบอล) ประการที่สอง แตกต่างจากส้มโอสีซีด ส้มโอที่มีสีเขียวอมเหลือง (บางครั้งก็เป็นสีเขียว) ดูเหมือนมะนาวที่ยังไม่สุกมากกว่า นอกจากนี้ส้มโอมักจะกลมอย่างสมบูรณ์หรือแบนเล็กน้อย "ที่ขั้ว" และส้มโอมีความโดดเด่นด้วยความหนาของผิวด้านบนที่เด่นชัดซึ่งครั้งหนึ่งเคยติดก้าน - นั่นคือมีรูปร่างใกล้เคียงกับ สีส้ม. พื้นผิวของผิวนี้ยังมีลักษณะเฉพาะ - แวววาวราวกับมันปลาบซึ่งเต็มไปด้วยสิวที่มีลักษณะเฉพาะ ประการสุดท้าย กลิ่น: ไร้ความขมขื่น ค่อนข้างหอม เข้มข้นเกินจริง และยังมีกลิ่นของส้มอีกด้วย อย่างไรก็ตามกลิ่นนี้เป็นแนวทางที่ดีที่สุดเมื่อซื้อ: ยิ่งมีกลิ่นแรงมากเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นเข้มข้นและสดชื่นมากขึ้นเท่านั้น การเปรียบเทียบข้อดี "ผู้บริโภค" ของส้มโอและส้มโอนำไปสู่ข้อสรุปง่ายๆ สองประการ คุณสมบัติทั้งหมดที่น่าดึงดูดสำหรับนักเลงและผู้ชื่นชอบเกรปฟรุตมีอยู่ในส้มโอในรูปแบบที่ปรับปรุงและทวีคูณ: น้ำผลไม้จำนวนมาก ชุดวิตามินเก๋ไก๋ ความสามารถในการดับกระหายได้ทันที และทุกสิ่งที่เกรปฟรุตสามารถทำให้ผู้บริโภคที่จู้จี้จุกจิกกลัวนั้นไม่มีอยู่ในส้มโอ: ไม่มีความคมชัดเพียงเล็กน้อยในรสชาติและกลิ่น ไม่มีความขมขื่นสักหยด ไม่มีแนวโน้มที่จะเหี่ยวเฉาและแห้งอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา และที่สำคัญที่สุด ส้มโอมี "เทคโนโลยี" ของอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและสะดวกกว่ามาก ความจริงก็คือเกรปฟรุตธรรมดา - เว้นแต่คุณจะคั้นน้ำออกมา - ต้องใช้ความพยายามและความอุตสาหะพอสมควร อย่างที่คุณทราบควรผ่าครึ่ง "ตามแนวเส้นศูนย์สูตร" จากนั้นเป็นเวลานานแล้วหยิบเยื่อกระดาษออกด้วยมีดหรือช้อนอย่างระมัดระวังจากผนังและเยื่อหุ้มเซลล์ (มีความขมขื่นทั้งหมดดังนั้น คุณไม่สามารถแฮ็คที่นี่ได้) ในที่สุดคุณต้องโรยน้ำตาลที่ "สับ" เกือบทุกครั้งและรอจนกว่าน้ำตาลจะเปียกโชกและดูดซึม - มิฉะนั้นมันจะเปรี้ยวเกินไป ไม่เช่นนั้นกับส้มโอ ปอกเปลือกผลไม้เหมือนส้มธรรมดา: เพียงพอที่จะตัดผิวที่หนาออกเล็กน้อยก่อนจากนั้นมันก็จะหล่นลงมาอย่างง่ายดาย ฉีก "แกนกลาง" ของส้มโอที่ปอกแล้วออกครึ่งหนึ่งแล้วใช้ปลายมีดค่อยๆ ฉีกฟิล์มหนาทีละชิ้น นำเยื่อกระดาษออกทีละชิ้น ชิ้นเหล่านี้วางได้อย่างอิสระใน "เปลือก" ที่เป็นพังผืดแทบจะไม่เคยเกาะติดกับผนัง นอกจากนี้ เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นและแน่นมาก ดังนั้นด้วยทักษะขั้นต่ำ คุณจะบดขยี้อะไรแทบไม่ได้เลย ฉีกและเสียน้ำเพียงไม่กี่หยด ระหว่างทางให้เขย่ากระดูกที่วางอยู่อย่างอิสระ - บางครั้งก็มีค่อนข้างมาก ห้าหรือหกชิ้นในแต่ละชิ้น วางชิ้นที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามพอร์ซเลน ไม่ต้องการน้ำตาล: ความหวานก็เพียงพอแล้ว ทั้งหมด. พร้อม. นอกจากนี้ - อย่างน้อยก็ด้วยช้อน อย่างน้อยก็ด้วยมือของคุณ หรือคุณสามารถวางศีรษะลงในชามตรงๆ ก็ได้ ตามการสังเกตของฉันส้มโอขนาดกลางหนึ่งลูกก็เพียงพอสำหรับวัยรุ่นที่ตะกละสามคนเป็นของหวานหลังอาหารเย็น และสำหรับผู้ใหญ่สองคนที่ช่างคิด - ส่วนเดียวกันก็มากเกินพอสำหรับการดูรายการข้อมูลและการวิเคราะห์ในวันเสาร์หรืออาทิตย์ เราต้องกินชีวิตเปรี้ยวของเราด้วยอะไรแบบนั้น ที่มา // "ผลลัพธ์" »​

พาเมโล่ ผลไม้เมืองร้อนเติบโตบนต้นไม้ มันงอกได้ดีจากเมล็ดในกระถางที่บ้านที่นี่ http://ourflo.mybb2.ru/viewtopic.php?t=23 แต่แล้วมันก็ตายเพราะความร้อนและอากาศแห้ง
ขอบคุณความสดชื่น รสชาติฉ่ำในประเทศไทย ส้มโอเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดนิยมสำหรับมื้อเช้า ผลไม้นี้มักจะเสิร์ฟร้อนหรือ อาหารรสเผ็ดเพื่อสัมผัสถึงความแตกต่างของรสชาติ ในบรรดาแบบดั้งเดิม อาหารไทยซึ่งมีส้มโอเป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่ง คือ ยำส้มโอ ยำส้มโอ เมี่ยงส้มโอ อร่อยแซ่บ "ตะกร้า" ส้มโอเสิร์ฟก่อนอาหาร และ ส้มโอทรงเครื่อง - กุ้งต้มกับส้มโอ ส้มโอยังกินเป็นไฟและ ของว่างน่ารับประทานจุ่มผลไม้ลงในซอสพริกไทยและน้ำตาลแบบดั้งเดิม ความสดของส้มโอเข้ากันได้ดีกับซอสพริกหวานรสเผ็ดร้อน เปลือกส้มโอสามารถนำมาตากแห้งทำขนมอร่อยๆ ได้.

ส้มโอเดิมปรากฏในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาเลเซีย เติบโตบนเกาะตองโกและฟิจิ ในประเทศจีนเป็นที่รู้จักกันในช่วงต้น 100 ปีก่อนคริสตกาล อี ปัจจุบันปลูกในจีนตอนใต้ ไทย ไต้หวัน ญี่ปุ่นตอนใต้ เวียดนาม อินเดีย อินโดนีเซีย ตาฮิติ มันเติบโตในปริมาณเล็กน้อยในหลายประเทศ เช่น ในอิสราเอลและสหรัฐอเมริกา (ในแคลิฟอร์เนีย)
ส้มโอ - หนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยวที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นอะนาล็อกของเกรปฟรุตในเอเชียเติบโตในเอเชียใต้และประเทศไทย ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมีการปลูกส้มโอมาตั้งแต่ไหนแต่ไร นักเดินเรือนำผลไม้นี้ไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 14 แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมมากนัก ส้มโอมาถึงเวสต์อินดีสในศตวรรษที่ 17 ต้องขอบคุณกัปตันเรือเดินทะเลคนหนึ่งชื่อแชดด็อค แม้กระทั่งตอนนี้ ในบางประเทศทั่วโลก ส้มโอยังเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "shaddock"


ส้มโอถือเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีสีเขียวซีด สีเหลือง หรือ สีส้ม. ข้างในส้มโออาจมีสีแดง เหลือง ขาวหรือเขียว ขนาดของผลไม้นี้มีขนาดใหญ่กว่าขนาดของส้มโอและน้ำหนักของผลไม้ที่ขายกับเรานั้นสูงถึงหนึ่งกิโลกรัมโดยเฉลี่ย อย่างไรก็ตาม ในประเทศเขตร้อนคุณจะพบส้มโอขนาดใหญ่กว่ามากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตรและหนักหลายกิโลกรัม ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสถานที่เหล่านั้น

ส้มโอมีเปลือกค่อนข้างหนา เส้นใยใหญ่ และรสชาติหวานกว่าส้มโอมาก (อ่านเกี่ยวกับ) สามารถเรียกได้แตกต่างกัน: ส้มโอ, พาเมล่า, เพิงคอกหรือปอมเปลมัส

บ้านเกิด - เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนซึ่งยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดี ส้มโอเป็นที่นิยมมากในประเทศไทย จากที่ส่งออกไปยังต่างประเทศ นอกจากประเทศไทยแล้วยังมีการปลูกทางตอนใต้ของญี่ปุ่น อินเดีย ไต้หวัน อินโดนีเซีย เวียดนาม อิสราเอล ตาฮิติ และแคลิฟอร์เนีย

ส่วนประกอบของส้มโอ: วิตามิน ธาตุ และแคลอรี

ผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินเอ (อ่าน), ซี, วิตามินบี, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, เหล็ก, ลิโมนอยด์และน้ำมันหอมระเหยสูง

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีเอนไซม์ไลโพลิติกที่ช่วยให้ร่างกายของเราสลายไขมันและโปรตีนได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ด้วยความช่วยเหลือของโพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้นสนับสนุนกิจกรรมของระบบหัวใจและ limonoids ช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ


เนื่องจากความจริงที่ว่ามันทำให้ความรู้สึกหิวลดลงและช่วยให้โปรตีนและไขมันแตกตัวอย่างรวดเร็วจึงกลายเป็น ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับ ปอนด์พิเศษ. ส้มโอเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม

แคลอรี่เนื้อส้มโอต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 32 กิโลแคลอรี:

  • โปรตีน - 0.6 กรัม
  • ไขมัน - 0.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 6.7 กรัม

ส้มโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ส้มโอมีรสชาติที่สดและหวาน ถ้าเราเปรียบเทียบกับส้มโอส้มโอจะไม่ขม (ถ้าสุกเรามักจะมีรสขม) ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการขาดน้ำผลไม้จำนวนมาก

"ผลไม้ขนาดใหญ่" ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและใช้ในการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ การติดเชื้อไวรัสต่างๆ และโรคหวัด

รวมไว้ในอาหารของคุณหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับ ความดันสูงหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด. ด้วยการกินผลไม้ขนาดใหญ่ คุณสามารถป้องกันความเสี่ยงของเนื้องอกร้ายได้ การรับประทานเนื้อของผลไม้นี้สามารถบรรเทาอาการของโรคหอบหืดได้

ส้มโอในเครื่องสำอางค์:เช็ดผิวด้วยน้ำส้มโอในช่วงฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิผิวจะสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า ผิวมันเช็ดด้วยน้ำสะอาดจะดีกว่า แต่สำหรับแห้งให้เจือจางน้ำด้วยน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1

วิดีโอ: ประโยชน์ของส้มโอ

อันตรายและข้อห้ามของส้มโอ


หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ไม่ควรรับประทานผลไม้แปลกใหม่นี้มากเกินไป เพราะอาจทำให้อาการกำเริบของโรคได้

ส้มโอก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด มีคุณสมบัติเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่เด่นชัด ดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง - ส้มโอสักสองสามชิ้นก็เพียงพอสำหรับครั้งเดียว

โปรดปราน " ผลไม้ขนาดใหญ่"จะนำมาซึ่งถ้าคุณเลือกผลไม้ที่เหมาะสมที่สุกเต็มที่ เลือกผลไม้ที่ผิวสัมผัสนุ่มเล็กน้อย มีกลิ่นหอม และเป็นมันเงา อย่าใช้ขนาดใหญ่เกินไป แต่ควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าพวกมันหนัก - ดังนั้นพวกมันจะมีเนื้อ (น้ำผลไม้) มากขึ้น

เมื่อไม่นานมานี้ ผลไม้แปลกใหม่ที่เรียกว่า ส้มโอ ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา ยักษ์นี้เป็นญาติของส้มแมนดาริน มะนาว และส้มที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก มีรสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมสดชื่นอ่อนๆ และรูปลักษณ์ดั้งเดิม ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้หลายคนสนใจว่าส้มโอเติบโตอย่างไรและสามารถปลูกในกระถางได้หรือไม่ เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ลองคิดดูสิ

ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจบางอย่าง

ผลไม้เปลือกหนา เนื้อหวาน เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยจีนโบราณ แต่มีน้อยคนนักที่จะได้ลิ้มลองรสชาติของมัน มีเพียงผู้ปกครอง ครอบครัวของเขา และขุนนางชั้นสูงเท่านั้น จากอาณาจักรซีเลสเชียล โรงงานแห่งนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วเอเชีย และจากนั้นก็มาถึงยุโรป แต่ในโลกเก่ามันไม่ได้หยั่งรากซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับเวสต์อินดีสซึ่งส้มโอเป็นที่นิยมมาก ปัจจุบันสามารถพบเห็นสวนที่แปลกใหม่ได้ในประเทศไทย ญี่ปุ่น จีน ศรีลังกา

ดังนั้นส้มโอจึงเติบโตที่ไหน ตอนนี้เรามาอธิบายพืชโดยรวมกัน ผลไม้ยอดนิยมที่สามารถเติบโตได้ถึงขนาดที่น่าประทับใจจะเติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี เป็นที่น่าสังเกตว่าความสูงของพวกมันสามารถสูงถึงสิบห้าเมตร นอกจากนี้ ต้นไม้ยังให้ผลทุกปี ภายในห้าถึงเจ็ดเดือน ผลกลมหรือลูกแพร์จะสุกบนกิ่งที่แข็งแรง ส่วนใหญ่มักจะมีส้มโอที่มีน้ำหนัก 1-2 กก. แต่สามารถเติบโตได้ถึง 10 กก. (ถ้าให้แน่นอน) ผลแก่อาจเป็นสีเขียวอ่อนหรือ สีเหลืองและหนังหนา เยื่อกระดาษประกอบด้วยเส้นใยสีเหลือง ส้ม หรือแดง ห่อหุ้มด้วยฟิล์มเหนียวที่กินไม่ได้

ค่าอาหาร

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วส้มโอยังมีข้อดีอีกมากมาย องค์ประกอบที่หลากหลายของมันมีค่าสำหรับ ร่างกายมนุษย์. ไม่ว่าส้มโอจะเติบโตที่ใดในร้านของคุณ มันคือคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม - อยู่ไกลจาก รายการที่สมบูรณ์องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของผลไม้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ, แห้ง สารอาหารไขมันและไฟเบอร์ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย น้ำมันหอมระเหยยับยั้งไวรัสและยังช่วยในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า กล่าวโดยสรุปคือ แฟนๆ ของยักษ์ตัวนี้จะรู้สึกแข็งแรงและกระฉับกระเฉง และผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์

ใครไม่ควรใช้สิ่งแปลกใหม่นี้

ส้มโอเติบโตที่ไหนและอย่างไร คำถามดังกล่าวอาจเกิดขึ้นในคนที่เห็นผลไม้ขนาดใหญ่ในร้าน การเรียนรู้เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้ เขาอยากลองทันที แต่คุณควรระวัง เช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลส้ม ส้มโอสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้หลังจากปรึกษาแพทย์และพิจารณาแล้วเท่านั้น เบี้ยเลี้ยงรายวันการบริโภค. ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของของขวัญจากธรรมชาติที่สวยงามนี้ได้อย่างปลอดภัย

รักษาสุขภาพและความสามัคคี

คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างของส้มโอคือเอนไซม์ lipolytic ซึ่งมีอยู่ใน ในจำนวนมาก. สารตัวนี้สลายไขมันที่เก็บไว้และส่งเสริมการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังป้องกันการสะสมของสำรองใหม่จึงช่วยลดน้ำหนัก ดังนั้นทุกคนที่ไม่สนใจรูปร่างของพวกเขาควรค้นหาว่าส้มโอเติบโตอย่างไรและพยายามปลูกมันเอง

สามารถรับประทานผลไม้พร้อมกับอาหารเชิงเดี่ยวได้ไม่เกินสามวันในระหว่าง วันขนถ่าย. มีจำนวน 30 ยูนิต จึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารตาม Montignac ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้มีเพียง 28-37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ยิ่งหวานยิ่งสูง) คุณสมบัติการรักษามี และ น้ำผลไม้สดส้มโอ

ส้มโอเติบโตอย่างไร: ขั้นตอน

ผู้ที่ต้องการปลูกต้นไม้มหัศจรรย์ที่บ้านต้องการทราบเรื่องนี้ เขาต้องสร้างเงื่อนไขอะไรเพื่อให้ตัวเองพอใจด้วยผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและหวานในไม่ช้า? มันค่อนข้างง่ายที่จะปลูกส้มโอที่บ้านด้วยความพยายามขั้นต่ำและความรักสูงสุด นี่เป็นพืชที่สวยงามมากที่จะตกแต่งภายใน

สำหรับผู้เริ่มต้น เราซื้อสุกและ ผลไม้หวาน. เนื้ออร่อยเรากินด้วยความอยากอาหาร และรักษากระดูกไว้ เราใส่ไว้ในจานรองคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือสำลีทิ้งไว้สองหรือสามวันในแสงแดด จากนั้นเราปลูกเมล็ดในหม้อที่เตรียมไว้และวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น

ยอดควรปรากฏภายในสามเดือนหลังจากที่คุณปลูกส้มโอ (ผล) ต้นไม้เติบโตอย่างไรนั้นน่าสนใจมากที่จะดู พืชดูแข็งแรงแข็งแรงและมีสุขภาพดี อันดับแรกเราจะเห็นต้นอ่อนสีเขียวมรกต (หรือแตกหน่อถ้าคุณเพาะเมล็ดหลายๆ เมล็ด) จากนั้นใบจะยาวขึ้นเป็นลำต้น ต้นไม้ต้องการการปลูกถ่ายการตัดแต่งกิ่งความชื้นที่ระดับ 56-58% ประจำปี พืชจะออกผลเร็ว ๆ นี้ ประมาณสิบถึงสิบห้าปีจำเป็นต้องรอให้ดอกสีขาวดอกแรกปรากฏขึ้นแล้วตามด้วยผลสุก

การเตรียมหม้อและดิน

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปลูกส้มโอวิธีการเติบโต ภาพถ่ายของผู้ชายหล่อที่เลี้ยงดูที่บ้านควรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณทำอย่างนั้น แต่ก็ยังมีความแตกต่างบางประการเกี่ยวกับการเตรียมดินสำหรับมันและตัวหม้อ

หม้อสามารถทำจากวัสดุใดก็ได้: พลาสติก, ดินเหนียว, ไม้ แต่ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง ที่ด้านล่างของภาชนะคุณควรใส่เศษและเติมด้วยชั้นระบายน้ำของดินเหนียวหรือทราย (ไม่เกิน 3 เซนติเมตร) คุณยังสามารถทำปุ๋ยคอกแห้งอีกชั้นหนึ่งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารตามธรรมชาติสำหรับส้มโอ ต่อไปเราวางพื้นผิวดินและลดพืชลงอย่างระมัดระวัง คอรากของต้นไม้ควรชิดกับขอบด้านบนของชาม

ในการปลูกพืชเราเตรียมหม้อใหม่ด้วยวิธีเดียวกัน แต่ตัวเรือเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่เคยใช้งานมาก่อนจะต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ล้างภาชนะเก่าให้สะอาดด้วยน้ำไหล ความแตกต่างที่สำคัญ: เมื่อทำการขนส่ง เรือลำใหม่ควรมีขนาดใหญ่กว่าลำเก่าประมาณ 4-6 เซนติเมตร