ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในขวดสามลิตร ผลไม้แช่อิ่มวิตามินสตรอเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริกและบาล์มมะนาว

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยและหวานที่สุด ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจึงสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเตรียมสตรอว์เบอร์รีแช่อิ่ม 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวคุณเอง เนื่องจากสารกันบูดต่างๆ ที่ซื้อมามักจะขัดขวางรสชาติของสตรอว์เบอร์รี และเครื่องดื่มจะกลายเป็นสิ่งที่ไม่เป็นธรรมชาติอย่างสิ้นเชิง

นอกจากนี้ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้านใช้เวลาน้อยมาก

จุดสำคัญของสูตรนี้คือการเลือกผลเบอร์รี่ เลือกสตรอว์เบอร์รีขนาดกลาง เพราะมักจะเป็นสตรอว์เบอร์รีที่หวานที่สุดและมีน้ำมากที่สุด และยังใส่ใจกับความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ หากคุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่มของคุณไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วยสายตาให้ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดไม่บด

ท้ายที่สุดแล้วเนื้อของผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียแม้แต่ 2 ชิ้นก็สามารถทำลายภาพรวมได้

เมื่อคุณเลือก ผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลาในการเตรียม ต้องล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดและเอาทรายออกด้วย

หากยังไม่เสร็จ ทรายจะเข้าไปในขวดโหลได้ และหลังจากเก็บไประยะหนึ่ง ฝาจะบวม ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะเริ่มเสื่อมสภาพ

ควรแยกกลีบเลี้ยงซึ่งมักจะติดอยู่บนผลเบอร์รี่เมื่อเก็บแล้วหลังจากล้าง หากทำล่วงหน้าน้ำผลไม้จำนวนมากจะไหลออกจากผลเบอร์รี่โดยเปล่าประโยชน์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้: ล้าง, เช็ดให้แห้งบนผ้า, กลีบเลี้ยงถูกฉีกออก

แม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มตามสูตรโดยไม่ฆ่าเชื้อขวด แต่คุณยังต้องเทน้ำเดือดลงบนฝา จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่คุณจะมั่นใจได้ว่าผลไม้แช่อิ่มของคุณจะไม่เสื่อมสภาพในช่วงฤดูหนาว

วิธีการโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อขวด

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวนี้ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดขนาด 3 ลิตร การปรุงอาหารจึงเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามวิธีนี้ก็มีปัญหาเช่นกันเนื่องจากคุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการล้างผลเบอร์รี่

เราขอย้ำอีกครั้ง: หากสิ่งสกปรกเข้าไปในเหยือกพร้อมกับสตรอเบอร์รี่ พวกมันสามารถบวมได้และผลไม้แช่อิ่มจะเสีย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่สด - 1 กก.
• น้ำตาล - 600 กรัม
• กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
• น้ำดื่ม.

การทำอาหาร:

1. เลือกผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม ล้างและนำหางออก สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้อง โปรดอ่านหัวข้อ " เคล็ดลับทั่วไป". คุณสามารถผ่าครึ่งสตรอว์เบอร์รีได้หากต้องการ แต่ไม่ต้องผ่า
2. ใช้เวลา 3- ขวดลิตรและล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา ทำให้แห้งและใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่าง
3. ตอนนี้คุณต้องปรุงน้ำเชื่อมซึ่งจะเป็นพื้นฐานของผลไม้แช่อิ่ม ตั้งกระทะใส่น้ำประมาณ 3 ลิตรบนไฟอ่อน เมื่อน้ำอุ่นขึ้นเล็กน้อยเทน้ำตาลลงไปครึ่งหนึ่งคนให้เข้ากันแล้วรอจนกว่าเนื้อหาจะเดือด
4. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดโดยใช้ทัพพี ปิดฝาภาชนะและปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง
5. เปียกโชก น้ำเบอร์รี่เทน้ำกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้ม เพิ่มส่วนที่สองของน้ำตาลและปรุงอาหารอีกสองสามนาที นำโฟมออกจากผลไม้แช่อิ่ม
6. เพิ่มกรดซิตริกซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บของผลไม้แช่อิ่มและปรุงอาหารอีก 2-3 นาที
7. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วปิด ฝาเหล็ก. จำได้ว่าต้องราดฝาด้วยน้ำเดือด
8. คว่ำขวดโหลที่ปิดแล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องโฟมจากใต้ฝาก็ไม่ควรโดดเด่น หากคุณยังสังเกตเห็นภาพดังกล่าวอยู่ก็ไม่เป็นไร เพียงพยายามดื่มผลไม้แช่อิ่มส่วนนี้ภายในหนึ่งสัปดาห์

เก็บ ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ควรอยู่ในที่เย็นที่แสงแดดส่องไม่ถึง

สูตรคลาสสิก

ในการเตรียมสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ คุณยังต้องใช้เวลาในการฆ่าเชื้อขวดขนาด 3 ลิตร อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสที่พืชผลของคุณจะยังคงดื่มได้ตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 1.5 กก.
• น้ำเดือด;
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• ใบสะระแหน่ - ไม่จำเป็น

คุณทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวหรือไม่?
โหวต

การทำอาหาร:

• สำหรับสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวที่เก็บไว้ในขวดขนาด 3 ลิตร คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 2.5 ลิตร จะต้องเทลงในกระทะที่สะดวกและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
• ในขณะที่น้ำร้อนคุณต้องฆ่าเชื้อขวด สามารถทำได้โดยใช้ เตาอบไมโครเวฟ, เตาอบหรือแบบโบราณที่สุด - ที่คอกาน้ำชา ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ล้างขวดด้วยโซดา

• วางสตรอเบอร์รี่ลงในขวดที่เตรียมไว้ มีผู้สนับสนุนให้ใส่สตรอว์เบอร์รีเพียงแก้วเดียวในโถขนาด 3 ลิตรแต่ละขวด ในกรณีนี้จะไม่รู้สึกถึงสตรอเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้วและในความเป็นจริงคุณเพียงแค่ดื่มน้ำที่มีสีอ่อน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเพิ่มสตรอเบอร์รี่ในสัดส่วนที่ระบุข้างต้น
• หากต้องการคุณสามารถใส่ในธนาคารได้เล็กน้อย เธอจะให้ หมายเหตุเพิ่มเติมรสชาติ.

• เทน้ำเดือดลงในขวดสตรอเบอร์รี่จนถึงคอแล้วปิดฝา ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้น้ำควรได้รับสีทับทิม
• สะเด็ดน้ำและน้ำสตรอว์เบอร์รีลงในหม้อ แล้วเติมน้ำร้อน 1 ถ้วยลงไป เผื่อว่าของเหลวจะระเหยออกมากตอนต้ม
• เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดแล้วคนจนละลาย สิ่งสำคัญคือต้องกวนน้ำตาลมิฉะนั้นเนื่องจากมัน จำนวนมากอาจไหม้ถึงก้นกระทะได้
• นำกระทะออกจากเตาแล้วเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว การทำเช่นนี้สะดวกที่สุดด้วยทัพพี

• ปิดขวดด้วยฝาเหล็กที่ผ่านการต้มน้ำ
• ขณะนี้มีกระบวนการควบคุมคุณภาพผลไม้แช่อิ่มเพิ่มเติม ปิดโถ 3 ลิตรซึ่งเทสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวคว่ำลงแล้ววางบนผ้าห่ม ห่อเหยือกด้วยของอุ่นๆ. ปล่อยให้การออกแบบนี้ค้างคืนและตรวจสอบในตอนเช้า หากมีฟองสีขาวโผล่ออกมาจากใต้ฝา แสดงว่าคุณฆ่าเชื้อขวดโหลได้ไม่ดีพอ และยังมีสิ่งสกปรกเข้าไปในขวดโหล ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและคุณต้องดื่มให้เร็วที่สุด

หากไม่มีโฟมบนฝั่งแสดงว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว ผลไม้แช่อิ่มของคุณจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ เช่น ในห้องใต้ดิน ตลอดฤดูหนาว และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ตลอดเวลา

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่กับลูกเกด

สำหรับผู้ที่เบื่อสตรอเบอรี่แช่อิ่มมาตรฐานในโถขนาด 3 ลิตร เราขอแนะนำให้เตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วยส่วนผสมใหม่สำหรับฤดูหนาวนี้: สตรอเบอรี่และลูกเกด รสชาติที่สดชื่นสดใสจะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาวและเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่น

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดดำ - 250 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำดื่ม.

การทำอาหาร:

1. เริ่มจากแบล็กเคอแรนท์กันก่อน หากคุณชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวแล้วล่ะก็ ลูกเกดดำคุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีแดง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้แยกออกจากกิ่งก้าน ล้างมัน และนำส่วนที่เน่าเสียออก
2. ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับสตรอเบอร์รี่
3. ผสมลูกเกดและสตรอเบอร์รี่เข้าด้วยกัน จากนั้นเติมขวดขนาด 3 ลิตรลงไป
4. ต้มน้ำประมาณ 2.5 ลิตรและในขณะที่ร้อนให้เทผลเบอร์รี่ลงไป ปล่อยให้เนื้อหาใส่เป็นเวลา 10 นาที
5. เทน้ำจากเหยือกกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีโดยนำโฟมออก
6. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดเดียวกันกับผลเบอร์รี่

ปิดโถฆ่าเชื้อ ฝาโลหะและคว่ำลง รอจนกว่าผลไม้แช่อิ่มจะเย็นลงและวางไว้ในที่เย็น

ปีนี้มีผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรอเบอร์รี่ - ทะเลแห่งผลเบอร์รี่! เราทำแยมแช่แข็งถูด้วยน้ำตาลและตอนนี้ถึงเวลาสำหรับผลไม้แช่อิ่ม วันนี้เราจะทำสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ สูตรนี้มีให้เลือก 2 รุ่น: สำหรับขวดลิตรและขวด 3 ลิตร สำหรับเขาคุณต้องเลือกสตรอเบอร์รี่ทั้งผลไม่ใหญ่มากสุกมีกลิ่นหอม ผลไม้แช่อิ่มออกมาเป็นสีทับทิมสวยสดชื่นชื่นใจ รสหวานอมเปรี้ยว. แล้วรสชาติล่ะ! อย่าลืมเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้อย่างน้อยสองขวดสำหรับฤดูหนาว!

สูตรผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร:

• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• น้ำ - ประมาณ 2.5 ลิตร

สำหรับขวดลิตรคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ - 200-250 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - เท่าไหร่ที่จะเข้าไป

วิธีทำสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่ก็ยังต้องใช้เวลาในการเตรียมผลเบอร์รี่และเหยือก อย่าลืมล้างภาชนะบรรจุโซดาและฆ่าเชื้อตามปกติ: โดยใช้ไมโครเวฟ เตาอบ เทน้ำเดือดสองหรือสามครั้งหรืออุ่นด้วยไอน้ำ ต้มฝาสักครู่ วางคอภาชนะลงบนผ้าสะอาดและในขณะที่เย็นลงเล็กน้อย เตรียมผลเบอร์รี่ เทน้ำลงในอ่างเพื่อไม่ให้สตรอเบอร์รี่ใต้ก๊อกน้ำเสียหาย หลังจากผ่านไปห้าถึงเจ็ดนาที ให้สะเด็ดน้ำออก เปลี่ยนด้วยอันที่สะอาด เปลี่ยนน้ำสามถึงสี่ครั้ง แต่คุณอาจต้องใช้มากกว่านี้หากคุณเก็บเกี่ยวหลังฝนตกหรือผลเบอร์รี่แตะพื้น

หลังจากล้างแล้วให้หั่นชิ้นใหญ่เป็นครึ่งหรือสี่ส่วน - พวกเขาจะยังแช่ในน้ำเดือดและด้วยวิธีนี้พวกเขาจะให้รสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น

เติมสตรอเบอร์รี่ลงในขวดโหลให้สูงประมาณหนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่ของความสูง เราทำสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในขวดลิตรเข้มข้นและธรรมดาในขวดสามลิตร สำหรับลิตรเราใช้ผลเบอร์รี่และน้ำตาลมากขึ้นจากนั้นน้ำเชื่อมจะเจือจางด้วยน้ำ

ดังนั้นเราจึงวางผลเบอร์รี่เทลงในน้ำเดือดจึงวัดปริมาณของเหลวที่เราต้องการ ปิดฝาฆ่าเชื้อทันทีทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้เหยือกอุ่นขึ้นเล็กน้อย เวลาจะเท่ากันสำหรับกระป๋องทุกขนาด ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูงสตรอเบอร์รี่จะนิ่มให้น้ำและผลไม้แช่อิ่มจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทับทิมอ่อน

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ถอดฝาครอบออกโดยแทนที่ด้วยฝาพลาสติกพิเศษที่มีรู ระบายของเหลวกลับเข้าไปในกระทะทิ้งผลเบอร์รี่ไว้

นำไปต้มกับความร้อนสูง เพิ่มน้ำตาลในอัตรา 0.5 ถ้วยต่อลิตรและแก้วสามลิตร คนต้มเป็นเวลาสองนาทีจนคริสตัลละลาย

เทสตรอเบอร์รี่ลงไปด้านบนสุดอีกครั้งปล่อยให้ล้นเล็กน้อย ม้วนฝาขึ้น

พลิกตะแคงก่อน จะได้ไม่โดนน้ำร้อนลวก จากนั้นวางคว่ำลงและม้วนให้แน่นห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วคลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่น: ผ้าห่มขนสัตว์, ผ้าห่ม, แจ็คเก็ต การฆ่าเชื้อเพิ่มเติมเพื่อประโยชน์เท่านั้นสตรอเบอร์รี่จะอุ่นขึ้นและเก็บได้ดีขึ้น

ในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงเยลลี่, เครื่องดื่มผลไม้, เยลลี่จากผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่, เพิ่มลงในสมูทตี้และค็อกเทล ผลเบอร์รี่สูญเสียสีและความหนาแน่น แต่เหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้นหรือเยลลี่ในของหวาน

หลังจากผ่านไปประมาณ 2 วัน คุณสามารถถ่ายโอนไปยังที่เก็บข้อมูลได้ ในตัวอย่างนี้ เราแสดงวิธีทำสตรอเบอรี่แช่อิ่มในขวดลิตรสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ทุกอย่างทำในลักษณะเดียวกันสำหรับภาชนะขนาด 3 ลิตร เพียงคุณใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาลลงไป

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนธรรมชาติก็พอใจกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากมาย - มีเวลาลอง! ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป แม่บ้านหลายคนกำลังเตรียมตัวสำหรับช่วงเวลา "ร้อน" ของการอนุรักษ์ พยายามมีเวลาเตรียมเสบียงให้ได้มากที่สุดก่อนสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจะถูกต้มในเหยือกขนาดใหญ่ 3 ลิตรเพื่อให้อร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพียงพอสำหรับปีหน้า อันที่จริงมีการอธิบายถึงความนิยมของผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ เนื้อหาสูงสารอาหารและวิตามิน - A, B, C, E, กรดโฟลิค, แคลเซียม , แมกนีเซียม , โพแทสเซียม , สังกะสี สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคไต และการอักเสบของต่อมไทรอยด์ วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม? เราแจ้งให้คุณทราบ สูตรง่ายๆพร้อมภาพและวิดีโอของสตรอเบอรี่แช่อิ่ม - ไม่มีการฆ่าเชื้อด้วย กรดมะนาวและไม่มีมัน แอปเปิ้ลและส่วนผสมอื่นๆ สำหรับของว่าง เราต้องใช้เหยือกสามลิตร สตรอเบอร์รี่สดจำนวนมาก และแรงบันดาลใจในการทำอาหารเล็กน้อย เริ่มกันเลย!

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิดีโอ

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเท่ากัน แต่ควรเก็บผลที่เสียหายและสุกเกินไปไว้สำหรับแยม ในสูตรสตรอเบอรี่แช่อิ่มนี้จะมีการระบุปริมาณส่วนผสมสำหรับโถขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวด หากคุณกำลังวางแผนการอนุรักษ์ "ขนาดใหญ่" เราจะเพิ่มกรัมและลิตรตามสัดส่วน - ตามปริมาตรของคอนเทนเนอร์ ของเรา สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายและวิดีโอของผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่นั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องระวังเมื่อต้มและเทน้ำเชื่อมร้อน การเปิดขวดเครื่องดื่มเบอร์รี่ในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ - ขอให้โชคดีในการเก็บเกี่ยว!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - ต่อขวด 3 ลิตร:

• สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว (สำหรับ 3 ลิตร):

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และส้มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

หลายคนคุ้นเคยกับการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว สูตรดั้งเดิม, เมื่อไร เบอร์รี่สดเทน้ำเชื่อมร้อนของน้ำตาลและน้ำ อย่างไรก็ตาม ลองเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ให้กับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ "ธรรมดา" ด้วยการใส่ส้มระหว่างการปรุง - ที่นี่คุณจะพบกับ คำอธิบายทีละขั้นตอน สูตรดั้งเดิมพร้อมรูปถ่าย เครื่องดื่มดังกล่าวจะเติมความสดชื่นในฤดูร้อนและในฤดูหนาวจะเติมวิตามินสำรอง นอกจากนี้สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ส้มไม่ต้องการการฆ่าเชื้อซึ่งหมายความว่าทุกอย่าง วัสดุที่มีประโยชน์ยังคงปลอดภัยและเสียง

รายการส่วนผสมสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่และส้ม - ไม่มีการฆ่าเชื้อ:

• สตรอเบอร์รี่ - 350 กรัม
• ส้ม - ½ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ส้มสำหรับฤดูหนาว - ตามสูตรที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ:

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับการบรรจุกระป๋อง - เราเอา "หาง" และใบไม้สีเขียวที่เสียหายและเน่าเสียออก จากนั้นล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดในน้ำไหลโดยเลือกผลไม้ที่นิ่มเกินไปซึ่งสามารถทำแยมหรือแยมได้
2. ควรใช้เหยือกขนาด 3 ลิตรสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในแต่ละภาชนะ
3. เราตัดเปลือกออกจากส้มและนำฟิล์มสีขาวที่ให้ความขมขื่นของเครื่องดื่มออก จากนั้นนำฟิล์มใสออกจากแต่ละชิ้น "ปล่อย" เนื้อส้มที่น่ารับประทาน ใส่ชิ้นส้มลงในโถบนสตรอเบอร์รี่
4. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟนำไปต้มแล้วเทใส่ขวดอย่างระมัดระวัง ปิดฝาและรอประมาณ 10 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้สะเด็ดน้ำอีกครั้งในกระทะแล้วต้มใส่น้ำตาลตามสูตร ครั้งที่สองเทน้ำเชื่อมลงในภาชนะแก้วแต่ละใบ
5. เราม้วนขวดที่มีฝาโลหะแล้วพลิกกลับเพื่อตรวจสอบการรั่วไหล จากด้านบนเราห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มอุ่น ๆ และเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเราจะนำไปเก็บถาวรที่ตู้กับข้าว ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และส้มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสามารถดื่มแช่เย็นด้วยน้ำแข็งหรือร้อน - เพื่อทำให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่น อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์!

วิธีทำสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ "เหมือนในร้านค้า"

วันนี้ในทุกร้านค้าคุณสามารถซื้อผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ - ในรูปแบบ "บริสุทธิ์" หรือผลเบอร์รี่และผลไม้นานาชนิด อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มโฮมเมดอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพเสมอ โดยเฉพาะที่ปรุงจากสตรอว์เบอร์รีจากสวนของคุณ เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ตามที่แม่บ้านแต่ละคนสามารถเตรียมได้หลายลิตรสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์จากสตรอเบอร์รี่ เมื่อเปิดกระปุก คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของความสดชื่น - เพียง "ชิ้นส่วนของฤดูร้อน" ท่ามกลางฤดูหนาว!

เราตุนส่วนผสมสำหรับสูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่ (สำหรับ 3-4 ขวดสามลิตร):

• สตรอเบอร์รี่สด - 1.2 กก
• น้ำตาล - 0.5 กก
• น้ำกรอง - 5 ลิตร

เราปรุงสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวตามสูตรง่ายๆ:

1. เราใส่น้ำลงบนกองไฟและรอให้เดือด
2. ในเวลานี้เราล้างสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องโดยเอา "หาง" และก้านใบออกทั้งหมด
3. ล้างเหยือกสามลิตรใต้น้ำไหลและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5-10 นาทีด้วยวิธีที่สะดวก - นึ่งในเตาอบหรือไมโครเวฟ
4. เทสตรอว์เบอร์รีลงในขวดโหลละ 1/3 ของปริมาตร หากต้องการคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ได้มากขึ้นจากนั้นเครื่องดื่มจะมีความเข้มข้นและเข้มข้นมากขึ้น - ที่นี่เราเน้นที่รสชาติของเรา
5. เทเนื้อหาของเหยือกด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 2 ซม. จากขอบของภาชนะ ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ "คนเดียว" เป็นเวลา 10 นาที แล้วกรองน้ำกลับเข้าไปในกระทะ สำหรับสิ่งนี้ ฝาพิเศษที่มีรูสำหรับปิดขวดโหลนั้นสมบูรณ์แบบ - จับด้วยถุงมือเตาอบ ระบายของเหลวอย่างระมัดระวัง
6. เทน้ำตาลลงในน้ำที่เตรียมไว้ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที เทน้ำเชื่อมสำเร็จรูปลงในขวดที่มีสตรอเบอร์รี่แล้วม้วนฝาขึ้น เมื่อวางผลไม้แช่อิ่ม "กลับหัว" ไว้ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ เราคาดว่าผลไม้แช่อิ่มจะเย็นสนิทและนำไปที่ชั้นวางเตรียมอาหาร แน่นอนว่านี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่คุณต้องการ ชุดขั้นต่ำสินค้า. หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ เครื่องดื่มที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มบลูเบอร์รี่ ผิวเลมอน หรืออบเชยเมื่อปรุงอาหาร ขอให้โชคดีและมีความสุขในการทดลอง!

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สดเพื่อสุขภาพกับกรดซิตริกและมิ้นต์ สูตรพร้อมวิดีโอ

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ "สากล" อย่างแท้จริงซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย แยม, แยม, confiture หรือ marshmallow จากสิ่งนี้ เบอร์รี่หอมรสชาติไม่เหมือนใคร แน่นอนในฤดูร้อนคุณสามารถเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่สดมากมายใน "ตัวเลือก" ที่แตกต่างกัน แต่เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล มีเพียงความทรงจำที่เหลืออยู่จากผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมนี้ ดังนั้นเรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่เพื่อสุขภาพกับคุณด้วยกรดซิตริกและสะระแหน่ เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติของสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเข้ากับ "ความเปรี้ยว" เผ็ดร้อนของมะนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และกลิ่นสดชื่นของสะระแหน่ช่วยเติมเต็มองค์ประกอบ เรามั่นใจว่าสูตรของเราจะกลายเป็น "ซิกเนเจอร์" ของคุณ และสตรอว์เบอร์รีแช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจะกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดสำหรับบ้านและแขก หรือคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่ในส่วนประกอบด้านบน - วิดีโอแสดง สูตรที่น่าสนใจผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ด้วยกรดซิตริก:

• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• มิ้นต์ - 3 ใบ
• น้ำ - ประมาณ 2.5 ลิตร
• กรดซิตริก - หยิก

ขั้นตอนการเตรียมสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มด้วยกรดซิตริกและสะระแหน่:

1. ฉันล้างขวดขนาด 3 ลิตรด้วยโซดาและลวกด้วยน้ำเดือดและต้มฝาโลหะในน้ำ สตรอเบอร์รี่จะถูกคัดแยกล่วงหน้าและล้างใต้น้ำไหล โดยเลือกใบสีเขียวและ "หาง" เทผลเบอร์รี่ลงในแต่ละขวด - ประมาณหนึ่งในสามของปริมาตรทั้งหมด จากนั้นเพิ่มใบสะระแหน่บริสุทธิ์หรือเลมอนบาล์มสองสามใบ
2. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด เติมขวดด้วยผลเบอร์รี่ที่ด้านบนสุดแล้วปิดฝาโลหะ เราทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ในระหว่างการแช่น้ำจะได้รับโทนสีแดง
3. ตอนนี้คุณต้องระบายน้ำจากเหยือกแต่ละอันกลับเข้าไปในกระทะ - ในขั้นตอนนี้คุณจะต้อง ปลอกไนลอนมีรู ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถป้องกันตัวเองจากการรั่วไหลของน้ำเดือดที่ "ไม่คาดคิด" ถือภาชนะด้วยนวมสำหรับเตาอบหรือผ้าเช็ดครัว
4. ใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด ปรับปริมาณน้ำตาลตามใจชอบหรือตวงตามสูตร
5. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในเหยือก เติมภาชนะให้เต็ม กรดซิตริกจะช่วยรักษาความอิ่มตัวและความสว่างของสี ดังนั้นเราจึงเทส่วนประกอบที่สำคัญนี้ลงไปในแต่ละขวด
6. เราม้วนขวดด้วยกุญแจแล้วปิดฝาลง ตอนนี้คุณต้องรอให้ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่เย็นสนิทแล้วส่งไปเก็บในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แอปเปิ้ลเพิ่ม "ความเปรี้ยว" เผ็ดให้กับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่หวานสร้างเอกลักษณ์ การผสมผสานรสชาติ. ลองเตรียมเครื่องดื่มแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ตามสูตรทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปถ่ายสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร - และในฤดูหนาวคุณจะมีชุดวิตามินที่ "สมบูรณ์" อยู่เสมอ สำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่ม แอปเปิ้ล Antonovka เหมาะที่สุด แต่คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้ รสชาติของเครื่องดื่มจะถูกจดจำไปอีกนาน!

รายการส่วนผสมสำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ - แอปเปิ้ล (สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร):

• สตรอเบอร์รี่ - ขึ้นอยู่กับหนึ่งในสามของกระป๋อง
• แอปเปิ้ลสด - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 350 กรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:

1. สตรอเบอร์รี่ถูกคัดแยกและล้างอย่างระมัดระวัง น้ำเย็น. ขวดที่มีความจุ 3 ลิตรล้างและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือด้วยวิธีอื่น
2. เราใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดเติมประมาณ 1/3 ของปริมาตรรวมถึงแอปเปิ้ลที่สะอาดหั่นเป็นชิ้น
3. เทถาดผลไม้เบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เทน้ำตาลและปรุงน้ำเชื่อมจนนุ่ม
4. เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมร้อนแล้วม้วนฝา ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่เย็นสามารถ "รอ" สำหรับฤดูหนาวในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินเย็น

วิธีปรุงสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว 3 ลิตรโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - สูตรสำหรับผลเบอร์รี่นานาชนิด

ผลเบอร์รี่สดเป็นแหล่งวิตามินและ องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์. แน่นอนในฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถตุนของขวัญจากธรรมชาติได้อย่างทั่วถึงโดยการกลิ้งเหยือกที่มีผลไม้แช่อิ่มและแยม วันนี้เราจะศึกษาสูตรที่น่าสนใจสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สารพันด้วยการเพิ่ม ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน- ลูกเกด เชอร์รี่ และมัลเบอร์รี่ เบอร์รี่ "มิกซ์" ดังกล่าวเตรียมได้ง่ายและไม่มีการฆ่าเชื้อและเหยือกขนาด 3 ลิตรเหมาะที่สุดสำหรับเป็นภาชนะ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรของเรา คุณจะค้นพบรสชาติของผลเบอร์รี่ที่คุ้นเคยอีกครั้ง และในฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่จะให้ ความสดชื่นของฤดูร้อนและอารมณ์ดี

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สารพันโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ขึ้นอยู่กับขวดขนาด 3 ลิตร 10 ขวด):

• เชอร์รี่ - 4 กก
• สตรอเบอร์รี่ - 1.5 กก
• ลูกเกด - 1 กก
• มัลเบอร์รี่ - 1 กก
• น้ำตาล - 2 กก

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มปรุงกับเชอร์รี่ลูกเกดและมัลเบอร์รี่ - ตามสูตรสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ:

1. ก่อนเริ่มการอนุรักษ์ต้องล้างขวดโหลให้สะอาด ผงฟูและล้างออกใต้น้ำไหล ในขณะที่ล้างภาชนะคุณสามารถ "ผ่าน" ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ เมื่อเดือดเทประมาณ 300 กรัม ในแต่ละขวด น้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ฝาปิดยังแช่อยู่ น้ำร้อน- ในชามแยกต่างหาก
2. ก่อนที่คุณจะทำผลเบอร์รี่คุณต้องใส่น้ำต้มให้เดือด ตอนนี้เราแยกสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สดอื่น ๆ ออกจากก้านใบและใบไม้สีเขียวและกำจัดสิ่งที่เน่าเสียและเสียหายอย่างหนัก ล้างออกในน้ำเย็น
3. เทน้ำออกจากเหยือกแล้วเติมด้วยผลเบอร์รี่นานาชนิด - สัดส่วนเป็นไปตามรสนิยมและความต้องการของพนักงานต้อนรับ ปริมาณรวมของเนื้อหาควรมีประมาณหนึ่งในสามของปริมาตรของคอนเทนเนอร์ หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มจะมีความเข้มข้น
4. เทน้ำตาลลงในขวดขนาด 3 ลิตร - ประมาณ 180 กรัมต่อขวด
5. เทน้ำเดือดเกิน 0.5 ของปริมาตรภาชนะปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู เราใส่น้ำ "ชุด" ที่สองให้เดือดจากนั้นใส่ลงในเหยือกที่คอแล้วม้วนฝาขึ้น เราปิดการเก็บรักษาด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้หนึ่งวันจนกว่าจะเย็นสนิท รสชาติของผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่จะกลายเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้!

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก - สูตรในวิดีโอ

กรดซิตริกเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและรับประกันความปลอดภัยของตะเข็บแบบโฮมเมดที่เตรียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบที่สำคัญนี้ลงในผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่คุณจะประหยัดได้นาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความสดของเครื่องดื่ม เมื่อใช้สูตรในวิดีโอคุณสามารถเตรียมสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้หลายขวดสำหรับฤดูหนาว

ในบรรดาการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวในหมู่แม่บ้านในพื้นที่หลังโซเวียต ได้แก่ ผลไม้และผลเบอร์รี่ และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้: ในการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มคุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเป็นพิเศษ รสชาติสดใหม่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เสมอ นอกจากนี้ตามที่พวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดจะให้โอกาสกับโซดาหรือน้ำผลไม้บรรจุซอง ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเป็นที่รักของทุกคน - สีทับทิมสดใสและสด กลิ่นหอมฤดูร้อนให้กำลังใจผู้ที่อยู่บนโต๊ะทันที มีสูตรมากมายสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แต่ในบรรดาตัวเลือกที่ง่ายและเร็วที่สุด มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตตัวเลือกสำหรับเหยือกขนาด 3 ลิตรที่มีกรดซิตริกและไม่มีการฆ่าเชื้อ ดังนั้นหากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดจากสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว ลองใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวตามสูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ พร้อมภาพด้านล่างชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่ชนิดเดียวกันจากวัยเด็กที่คุณยายของเราสะสมไว้ มีสีทับทิมที่เข้มข้น กลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ และรสชาติที่สดชื่นเล็กน้อย เรียนรู้วิธีทำสตรอเบอรี่แช่อิ่มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวจากสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสตรอว์เบอร์รีแช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

• สตรอเบอร์รี่ -300 กรัม
• น้ำตาล - 2 ถ้วย

คำแนะนำสำหรับสูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

1. ก่อนอื่น ล้างผลเบอร์รี่และนำใบออก จากนั้นเราตัดชิ้นงานขนาดใหญ่ออกเป็นสี่ส่วนและผ่าครึ่งชิ้นงานขนาดกลาง

1. เรากระจายสตรอเบอร์รี่สับในกระทะเป็นชั้น ๆ สลับกับน้ำตาล (ใช้เวลา 1 ถ้วย) ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำ

1. เติมน้ำแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง

1. นำโฟมออกด้วยช้อนซึ่งเกิดขึ้นในปริมาณมากบนพื้นผิวของผลไม้แช่อิ่มที่กำลังเดือด ลดอุณหภูมิและต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 5-7 นาที

1. ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของช้อน slotted เราได้ผลเบอร์รี่ คุณสามารถกินได้ แต่ถ้าคุณชอบผลเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มคุณจะไม่สามารถกรองได้ ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปผัดจนละลายหมดและปรุงเป็นเวลา 5 นาที

1. เทสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวด (ขวด) ที่ปลอดเชื้อและปิดฝา อย่าลืมพลิกเหยือกคว่ำจนเย็นสนิท - เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ช่วยให้คุณยืดอายุการเก็บรักษาของการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรทีละขั้นตอน

สตรอเบอรี่แช่อิ่มรุ่นต่อไปสำหรับฤดูหนาว (สูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง) จัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ด้วยการใช้กรดซิตริก รสชาติจึงสมดุลกว่า (ไม่มีความหวานจนจับตัวเป็นก้อน) มากกว่าในสูตรแรก วิธีปรุงสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

• สตรอเบอร์รี่ (สดและฉ่ำ) - 600 กรัม
• น้ำตาลทราย - 800 กรัม
• กรดซิตริก -1/2 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสตรอเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

1. ตามปกติเราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่: ล้างสตรอเบอร์รี่, ลบตัวอย่างที่เน่าเสียและหางสีเขียว คุณไม่จำเป็นต้องหั่นสตรอเบอร์รี่ในสูตรนี้
2. เทสตรอเบอร์รี่ลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เติมประมาณ 1/5 ของขวดสามลิตร
3. ปรุงน้ำเชื่อม: ผสมน้ำและน้ำตาลครึ่งหนึ่งในกระทะ คนจนละลายหมดและนำไปต้ม
4. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดทันที วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ opolonik ปิดฝาฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
5. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ระบายน้ำออกจากเหยือกลงในกระทะใบใหญ่ เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในภาชนะแก้ว บวกส่วนที่เหลือ น้ำตาลทรายผัดและนำไปต้มอีกครั้ง เราเอาโฟมออกด้วยช้อน
6. หลังจากเดือด 2-3 นาที ใส่กรดซิตริก ผสมและปรุงต่ออีกไม่กี่นาที
7. เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในขวดและปิดผนึก คว่ำลงและรอให้เย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ 3 ลิตร

ค่อนข้างบ่อยหลังจากกลิ้ง แยมสตรอเบอร์รี่เหลือผลเบอร์รี่ 200-300 กรัมซึ่งมีรอยย่นเล็กน้อย แต่เหมาะสำหรับการเตรียม 3 ลิตร ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ในสูตรทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว 3 ลิตรจะใช้ใบสะระแหน่ซึ่งทำให้เครื่องดื่มสดชื่นเป็นพิเศษ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาวสำหรับสูตร 3 ลิตร

• สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• ใบสะระแหน่

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว 3 ลิตร

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วผ่าครึ่งเป็นวงครึ่งบาง ล้างสะระแหน่ใต้น้ำไหล
2. ที่ด้านล่างของโถสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้วางผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่ เราใช้ปริมาณของสะระแหน่เพื่อลิ้มรส แต่การมีใบขนาดกลาง 3-4 ใบในสูตรนั้นถือว่าเหมาะสมที่สุด
3. ตั้งน้ำให้เดือดในกระทะแล้วใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป ปิดฝาต้มแล้วพักไว้ 20 นาที
4. เราระบายน้ำออกจากโถเพื่อให้ผลเบอร์รี่และสะระแหน่อยู่ที่ด้านล่าง วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ฝาปิดแบบพิเศษ ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที นำโฟมออกแล้วนำออกจากเตา
5. ในขวดผลเบอร์รี่ใส่มะนาวฝานครึ่งวง เราเติมเต็ม น้ำเชื่อมร้อนและปิดผนึกทันที ผลไม้แช่อิ่มคว่ำลงใต้ผ้าห่มอุ่น / ผ้าห่ม / ผ้าเช็ดตัว

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก สูตรทีละขั้นตอน

แน่นอนว่าผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวนั้นดีมาก แต่การเพิ่มผลไม้เช่นแอปเปิ้ลนอกเหนือจากกรดซิตริกในสูตรจะทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น เห็นด้วยเป็นการยากที่จะหาการผสมผสานรสชาติของฤดูร้อนมากกว่าการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลหวานและสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม เรียนรู้วิธีการปรุงแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริกจากสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสมสำหรับแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก

• แอปเปิ้ลหวาน - 3-4 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 350 กรัม
• น้ำตาลทราย - 400 กรัม
• กรดซิตริก - 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดและพาร์ติชันออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. จัดเรียงและล้างสตรอเบอร์รี่ นำตัวอย่างที่เน่าเสียและสุกเกินไปออก
3. เทผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ในกระทะเป็นเวลา 15 นาที
4. เทผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำแล้วส่งไปที่ไฟร้อนปานกลาง
5. ทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือดให้เอาโฟมออกแล้วเติมกรดซิตริก ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
6. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยกุญแจกระป๋อง จากนั้นพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ จนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาว - สูตรสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรทีละขั้นตอน

คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณด้วยเครื่องดื่มที่ผิดปกติ? จากนั้นให้ความสนใจกับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาวด้วยรูบาร์บซึ่งเป็นสูตรด้านล่างและออกแบบมาสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร การผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งนั้นกลมกลืนกันมากและรสชาติของเครื่องดื่มนั้นสดใสแปลกตาและเข้มข้น อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำสตรอเบอรี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว (สูตรสำหรับโถขนาด 3 ลิตร) ด้วยรูบาร์บด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

• สตรอเบอร์รี่ -0.5 กก
• ผักชนิดหนึ่ง - 0.3 กก
• น้ำตาล - 0.25 กก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสตรอเบอรี่แช่อิ่มดั้งเดิมสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

1. รูบาร์บจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนนี้ สูตรจะทำสำหรับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต้นสำหรับฤดูหนาว ล้างรูบาร์บและเอาผิวบางๆ ออกด้วยมีดคมๆ ล้างสตรอเบอร์รี่และนำกลีบเลี้ยงออก
2. จากนั้นคุณควรหั่นผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาว 1-1.5 ซม. เราผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่
3. เราฆ่าเชื้อภาชนะแก้วในเตาอบที่ 100 องศาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเรารอจนกระทั่งเหยือกเย็นลงแล้วเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. เราต้มน้ำตามปริมาตรของเหยือกสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ในลำธารบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไปตรงกลางโถ เคล็ดลับดังกล่าวจะช่วยหลีกเลี่ยงการแตกของกระจกจากความแตกต่างของอุณหภูมิ
5. จากนั้นคุณควรปิดฝาที่ปราศจากเชื้อและรอ 15 นาทีจนกว่าน้ำจะถูกเติม
6. เราเทน้ำลงไป กระทะเคลือบและใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม เราเอาโฟมทั้งหมดออก ซึ่งแน่ใจว่าจะปรากฏบนพื้นผิวที่มีฟอง
7. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดเป็นครั้งที่สองแล้วปิดฝาทันที กลับด้านจนเย็น

ผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตรทีละขั้นตอน

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของความเร็ว ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวแล้วส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และลูกเกดเข้ามา สูตรต่อไปคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งสีดำและสีแดงหรือ ลูกเกดสีขาว. ในเวลาเดียวกันลูกเกดและสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อมักจะอร่อยและมีประโยชน์มาก

ส่วนผสมสำหรับลูกเกดและสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

• ลูกเกด - 250 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม

คำแนะนำสำหรับสูตรอย่างรวดเร็วสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดและสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

1. ขั้นตอนการเตรียมการนั้นง่ายมาก: ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกล้างและคัดแยก กิ่งและใบจะถูกลบออก
2. จากนั้นนำลูกเกดและสตรอเบอร์รี่มารวมกันและแบ่งประเภทสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมหนึ่งในสาม
3. อัปโหลดเนื้อหา ภาชนะแก้วน้ำเดือดและปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
4. หลังจากนั้นให้เททิงเจอร์ลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาล ผัดและนำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
5. จากนั้นน้ำเชื่อมเดือดเทลงในขวดที่มีผลเบอร์รี่และปิดฝา

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผลไม้และเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จสำหรับผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวคือสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร ไม่เหมือน ตัวเลือกก่อนหน้าผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่นี้มีความเปรี้ยวที่เด่นชัด วิธีปรุงสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในสูตรทีละขั้นตอนสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม

คำแนะนำสำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่สำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

1. เราฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับกลิ้งผลไม้แช่อิ่มในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที ต้มฝาในกระทะขนาดเล็กเป็นเวลาสิบนาที
2. เราคัดแยกผลเบอร์รี่และล้าง ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเอาหินออกจากเชอร์รี่หรือไม่ - ข้อเท็จจริงนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้วโดยเฉพาะ
3. เราเติมผลเบอร์รี่ในขวดสามลิตรแล้วเทน้ำเดือดลงไป
4. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้สะเด็ดน้ำ เติมน้ำตาลและนำน้ำเชื่อมไปต้ม
5. เทผลเบอร์รี่ลงในขวดพร้อมน้ำเชื่อมสำเร็จรูปและจุกปิดฝา กลับด้านจนเย็นสนิท คลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่อย่างง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกวิดีโอ

คุณสามารถค้นหาผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่รุ่นอื่นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกในวิดีโอหน้า มันแสดงให้เห็นอย่างเรียบง่ายและชัดเจนว่าที่บ้านคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร หากต้องการนอกจากสตรอว์เบอร์รีแล้ว สูตรนี้คุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือลูกเกดเพื่อลิ้มรสได้อย่างง่ายดาย พิจารณาว่าสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกจากวิดีโอต่อไปนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองที่บ้านของคุณ

เราหวังว่าตอนนี้คุณได้แน่ใจว่าทุกคนสามารถปรุงสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้ สูตรง่ายๆของเรา การเตรียมสตรอเบอรี่ด้วยผลเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อและการเติมกรดซิตริกไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษและส่วนผสมจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรเกือบทั้งหมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แอปเปิ้ลสดราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือแม้แต่รูบาร์บ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ฤดูร้อนนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีอีกครั้ง ปีนี้ขอให้สตรอว์เบอร์รีเก็บเกี่ยวผลผลิตดีๆ ได้เวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันม้วนสตรอว์เบอร์รี่แช่อิ่มได้อย่างไร พบสูตรและแบ่งปันกับคุณ

อร่อยแบบนี้แล เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจะไม่เพียงแต่ทำให้วันในฤดูหนาวสดใสขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นความทรงจำที่ยอดเยี่ยมของฤดูร้อนที่ผ่านมาอีกด้วย นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ยังมีวิตามินที่ไม่สิ้นสุดดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและจะทำให้คุณสดชื่น คุณสมบัติหลักของเครื่องดื่มกระป๋องนี้คือสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร

สำหรับแต่ละขวดคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม (นี่คือ 1 ถ้วย)
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา ช้อนที่ไม่มีสไลด์
• น้ำ.

บอกว่าผลเบอร์รี่มากเกินไป? เลขที่! ฉันชอบผลไม้แช่อิ่มที่มี กลิ่นหอมสดใสผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ ไม่ใช่น้ำสี อีกทั้งยังสามารถลดปริมาณได้ตามต้องการ

นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้โป๊ยกั๊ก อบเชย ครั้งนี้ฉันเพิ่มใบสะระแหน่

วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่เพื่อการเก็บรักษา?

การเลือกผลเบอร์รี่สำหรับเครื่องดื่มในอนาคตเป็นส่วนสำคัญมากเนื่องจากผลลัพธ์สุดท้ายจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เป็นที่พึงปรารถนาในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่สด ตามหลักการแล้วควรใช้ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและแน่นเท่านั้นที่เหมาะสมโดยไม่มีด้านสีเขียวไม่เหี่ยวย่น ฉันแนะนำวิคตอเรีย ระวังเชื้อราและสัญญาณของการเน่าเปื่อย สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงทำให้เสียรสชาติเท่านั้น แต่ยังสามารถเริ่มกระบวนการหมักในขวดโหลได้อีกด้วย เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงเพื่อไม่ให้แรงงานเสียเปล่า

โปรดทราบว่าผลไม้ที่คุณเลือกควรมีขนาดกลาง ตามกฎแล้วเรากินผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่า แต่ฉันทิ้งผลเล็ก ๆ ไว้สำหรับผลไม้ปั่น สมูทตี้ และเครื่องดื่มอื่น ๆ ฉันยังทำน้ำมะนาวสตรอเบอรี่

วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ด้วยกรดซิตริก

เตรียมภาชนะสำหรับปั่น การเตรียมอาหารสำหรับบรรจุกระป๋องส่งผลต่อคุณภาพและความน่าเชื่อถือของการจัดเก็บ ฉันชอบเหยือก 3 ลิตรมากกว่า

ต้องล้างข้างในให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-15 นาทีด้วยไอน้ำ ต้มฝา

ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็กตั้ง อุปกรณ์พิเศษมีรูตรงกลาง (ฆ่าเชื้อ) วางขวดคว่ำลงในรูเพื่อไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา

นำขวดโหลออกอย่างระมัดระวัง ไอร้อนสามารถลวกมือคุณได้!

ในช่วงเวลานี้ ให้ล้าง คัดแยกผลเบอร์รี่และนำก้านออก ส่วนที่มีความเสียหายใดๆ

พับสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในขวดขนาด 3 ลิตร เทน้ำตาล 1 ถ้วยตวง ยิ่งคุณเพิ่มผลเบอร์รี่มากเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น พยายามเติมขวดหนึ่งในสามไม่น้อย

เติมกรดซิตริก 1 ช้อนชาแล้วเทลงบนน้ำเดือด

ม้วนขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยฝาโลหะ

วางคอลงห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากผ่านไปประมาณ 12 ชั่วโมง ผลไม้แช่อิ่มจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์และสามารถจัดเรียงใหม่ไปยังที่เก็บได้ ไม่ว่าจะเป็นห้องเอนกประสงค์ โรงนา หรือห้องใต้ดิน (แต่ไม่ใช่ตู้เย็น!)

ฉันมีการเก็บรักษาอย่างสมบูรณ์ในตู้กับข้าวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

นี่เป็นสูตรง่ายๆและไม่ต้องปรุงอะไรเลย ไม่มีอะไรซับซ้อน

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับมะนาวฉันจะอธิบาย: ที่นี่ใช้เป็นสารกันบูดและให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยกับผลไม้แช่อิ่มทำให้รสชาติสดชื่นและจางลง หากคุณไม่ต้องการใช้ ฉันมีวิธีอื่นให้คุณ

ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันและรักษาตัวเองและครอบครัวด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม!

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่บรรจุกระป๋องโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ส่วนประกอบทั้งหมดเหมือนกันยกเว้นกรดซิตริก สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร น้ำตาลประมาณ 1 ถ้วย และปรับปริมาณสตรอเบอร์รี่ตามความชอบของคุณ (ผลเบอร์รี่ 300–600 กรัม)

ทำอาหารอย่างไร:

ที่นี่ก็ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีปัญหาเล็กน้อย ผลไม้แช่อิ่มกระป๋องสตรอเบอร์รี่หวานและอร่อย ในฤดูหนาว วันธรรมดา หรือวันหยุด คุณจะได้รับความสุขอย่างแท้จริง เพียงแค่เปิดขวด คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน และเทลงในแก้วสูงและตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานมันจะกลายเป็นของประดับโต๊ะปีใหม่ที่แท้จริง