Ganichkina สลัดมะเขือเทศสีเขียว สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "เลียนิ้วของคุณ! สลัดงูเห่ากับมะเขือเทศสีเขียว

ในการเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ นอกจากมะเขือเทศสุกแล้ว ฉันยังใส่หัวหอม แครอท และพริกหยวก หากคุณใส่แต่หัวหอมและแครอท คุณจะได้สลัดที่เรียกว่า "ดานูบ" พริกขี้หนู- สลัดงูเห่า น้ำสลัดเกาหลี- สลัด "เกาหลี" กับมะเขือเทศสีเขียว แม่บ้านชอบทดลองส่วนผสม - หลายคนชอบมะเขือเทศสีเขียว นอกจากส่วนผสมแล้วสลัดยังมีเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันโดยมีหรือไม่มีการฆ่าเชื้อ

แต่กลับไปที่สูตรของฉัน ผักทั้งหมดของฉันตุ๋น น้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งสะดวกมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมการเติมแยกต่างหาก จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนด ผลผลิตจะอยู่ที่ 1.5 ลิตร สลัดอร่อยมากสำหรับ ครอบครัวใหญ่คุณสามารถเตรียม 2-3 เสิร์ฟในครั้งเดียว สิ่งเดียวที่ฉันจะแนะนำคือใช้กระทะขนาดใหญ่เนื่องจากผักที่หั่นมีขนาดใหญ่มาก - พวกเขาจะชำระเมื่อตุ๋น

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง + 4 ชั่วโมงสำหรับการดองมะเขือเทศ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เอาต์พุต: 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศสีเขียว - 1 กก
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• พริกหยวกหลากสี - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. หรือเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน- 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 6 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100 มล

หมายเหตุ: น้ำหนักของผักจะแสดงในรูปแบบบริสุทธิ์

วิธีทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศพันธุ์เดียวกันจากนั้นพวกเขาทั้งหมดจะพร้อมในเวลาเดียวกัน ระดับความสุกที่เหมาะสมคือสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาล ไม่ควรมีความเฉื่อยชาและดำคล้ำ เลือกเฉพาะส่วนที่หนาแน่นและสวยงามที่สุดเท่านั้น ฉันล้างผลไม้และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็น 4-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด โรยขนาดใหญ่ เกลือสินเธาว์และทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ไหล - จะต้องระบายออกเพื่อให้ความขมขื่น

พริกไทยบัลแกเรียล้างกล่องเมล็ดและหั่นเป็นเส้น ฉันสับหัวหอมเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ (ถ้าคุณปรุงในปริมาณมากการใช้กระต่ายขูดหยาบจะสะดวกกว่า)

ฉันอุ่นน้ำมันพืชกลั่นในกระทะ (ปริมาตร 3 ลิตร) แล้วเทหัวหอมและแครอทลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดประมาณ 5-6 นาที คนด้วยไม้พาย ผักจะนิ่มลงเล็กน้อย แครอทจะนิ่มลงเล็กน้อย และที่สำคัญที่สุดคือ หัวหอมจะปรุงรสน้ำมัน

นำไปต้ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ: พริกไทยและใบกระวาน

ผสมเบา ๆ และเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีภายใต้ฝา โดยใช้ไฟที่เล็กที่สุด คนเป็นระยะ ๆ ไม่ต้องเติมน้ำ ผักจะปล่อยน้ำออกมาเอง ถ้าคุณทำอาหาร ส่วนใหญ่จากนั้นอาจใช้เวลามากขึ้น - สูงสุด 1 ชั่วโมง เป็นผลให้สลัดจะชำระและลดปริมาณลงประมาณครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศจะนิ่มเปลี่ยนสีเขียวสดตามธรรมชาติเป็นสีมะกอก หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพิ่มได้ โดยปรับปริมาณตามชอบ

ฉันใส่สลัดมะเขือเทศสีเขียวร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดทันที เธอคว่ำการเก็บรักษาห่อด้วยผ้าห่มให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในรูปแบบนี้จนกว่าจะเย็นสนิท

ผลที่ได้คือสลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถจัดเก็บได้ไม่เพียง แต่ในห้องใต้ดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในอพาร์ตเมนต์ในที่เย็นและมืด เพียงแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม!

เรายังคงหัวข้อการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ฉันหมกมุ่นอยู่กับสูตรอาหารมากจนหยุดไม่ได้ วันนี้เรามีสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

และหัวข้อวันนี้ก็เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ฉันอาศัยอยู่ในเขตอากาศอบอุ่นซึ่งมีฤดูร้อนที่เย็นสบายและมีฝนตกชุก ดังนั้นมะเขือเทศจึงไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มคืนที่หนาวเย็นและมีหมอก เราต้องถอนออกจากกิ่งในขณะที่ยังเขียวอยู่ และนี่คือสองทางเลือก: ปล่อยให้สุกหรือเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ฉันเลือกตัวเลือกที่สอง - สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าคุณจะชอบมะเขือเทศสีแดงมากกว่าและต้องการให้มะเขือเทศสีเขียวสุกที่บ้าน เรียนรู้เคล็ดลับเล็กน้อย

รักมะเขือเทศสีแดงเท่านั้น? จากนั้นหากคืนที่หนาวเย็นและมีหมอกมาทำลายมะเขือเทศ ให้เก็บผลที่ยังไม่สุกและพยายามช่วยให้มะเขือเทศสุกโดยเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งจากสี่วิธี เลือกมะเขือเทศที่แข็งแรง ไม่ถูกราทำลาย ล้าง ตากให้แห้ง นำไปทำให้สุกประมาณ 2 สัปดาห์ มะเขือเทศสีเขียวควรทำให้สุกในที่มืดและมีความชื้นเล็กน้อย

1. หากคุณไม่มีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมาก คุณสามารถจัดเรียงได้ ขวดแก้ว. ยิ่งกว่านั้นอย่าเติมขวดโหลมากเกินไปมะเขือเทศควรจะสบาย และในแต่ละขวดใส่กล้วยหรือมะเขือเทศสีแดง ปิดฝาขวดและวางในที่มืดที่อบอุ่น
2. คุณสามารถใส่มะเขือเทศสีเขียวในถุงพลาสติก อย่าลืมทำรูสองสามรูในถุงเพื่อให้อากาศไหลเวียน และอีกครั้งคุณต้องใส่กล้วยในแต่ละถุง
3. หากคุณมีมะเขือเทศที่ยังไม่สุกจำนวนมาก ให้ใช้กล่องกระดาษแข็ง ปิดด้านล่างของกล่องด้วยหนังสือพิมพ์วางมะเขือเทศไว้ด้านบนคลุมด้วยหนังสือพิมพ์อีกชั้นแล้ววางมะเขือเทศอีกครั้ง คุณสามารถใส่กล้วยลงในกล่องเพื่อเร่งการสุก
4. คุณยังสามารถใส่มะเขือเทศในถุงกระดาษเพื่อทำให้สุก

ปรากฎว่ากล้วยปล่อยก๊าซเอทิลีนซึ่งจำเป็นต่อการสุก สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการกล้วยในขั้นตอนการสุก - สีเหลืองและเคล็ดลับสีเขียว

แต่อาจจะยังไม่รีบเร่งที่จะวางมะเขือเทศสีเขียวเพื่อให้สุก? ฉันรับรองว่าคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเขียว ฉันจะแนะนำคุณให้รู้จักกับสูตรอาหารบางอย่าง

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะเลียนิ้ว

ฉันพูดได้เพียงสิ่งเดียวเกี่ยวกับสูตรนี้ - เมื่อเตรียมสิ่งนี้แล้ว สลัดฤดูหนาวแน่นอนคุณจะเลียนิ้วของคุณ ฉันเตรียมมันมา 15 ปีแล้วทันทีที่มะเขือเทศสีเขียวปรากฏขึ้น และสลัดดังกล่าวเป็นหนึ่งในคนแรกที่กิน ฉันแค่แนะนำให้ลองอย่างเต็มที่

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว - 3 กก
• แครอท - 1 กก
• หัวหอม - 1/2 กก
• พริกหยวก - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 300 มล
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เกลือ - 5 ช้อนชา
• สีแดง พริกไทยป่น- 2 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร

1. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ในสลัดนี้ฉันชอบผักที่จะหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ฉันอยากจะเตือนคุณ - มะเขือเทศสีเขียวมีสารโซลานีนที่เป็นพิษ ดังนั้นใน สดไม่ควรรับประทานมะเขือเทศสีเขียว แต่ในระหว่างการหมักและการบรรจุกระป๋อง พิษนี้จะถูกทำลายและไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ

2. แครอทสามารถขูดได้ แครอทเกาหลี. และสามารถหั่นเป็นแท่งได้ หัวหอมตัดเป็นก้อน

3. ยังคงตัด พริกหยวก. ฉันมักจะใช้พริกแดงหรือเหลืองเป็นสี จากนั้นสลัดก็จะออกมาสดใสและสวยงาม

4. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะก้นลึก ผสม คุณสามารถทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ผักให้น้ำ ฉันสารภาพ ฉันทำอาหารทันที

5. เทซอสมะเขือเทศหนึ่งขวดลงบนผัก

6. ใส่น้ำมันพืชผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่หม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม

7. หลังจากเดือดใส่เกลือ น้ำตาล และพริกแดงป่น ปรุงสลัดด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว

โปรดทราบ - เราเตรียมสลัดโดยไม่ใส่น้ำส้มสายชู

8. เมื่อสิ้นสุดการปรุง นำสลัดใส่ขวดโหลที่สะอาด ปิดฝาและฆ่าเชื้อ น้ำร้อน. เราม้วนฝาให้แน่นพลิกกลับและทิ้งไว้อย่างนั้นจนกว่าจะเย็นสนิท

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบของสลัดนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้ แต่ที่นี่เราจะเพิ่ม มะเขือเทศสดลงในสลัด ปริมาณของส่วนผสมจำได้ง่ายมาก - สำหรับมะเขือเทศสีเขียว 1.5 กก. มีผักอื่น ๆ 0.5 กก.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว - 1.5 กก
• แครอท - 0.5 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• พริกหยวก - 0.5 กก
• มะเขือเทศแดง - 0.5 กก
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ฉันใช้เกลือขั้นต่ำ แต่ดูเพื่อลิ้มรส)

1. เราหั่นผัก ฉันขอย้ำอีกครั้ง - คุณสามารถตัดได้ตามอำเภอใจ รูปร่างไม่สำคัญ แต่ในสูตรนี้ เราหั่นมะเขือเทศสีเขียว หัวหอม และพริกหยวกเป็นครึ่งวง แล้วถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

2. มะเขือเทศสีแดงจะต้องบดให้เป็นโจ๊ก คุณสามารถขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อได้และสะดวกกว่าที่จะบดด้วยเครื่องปั่น เลือกวิธีการของคุณเอง

3. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะก้นลึกแล้วจุดไฟ นำไปต้มใส่เกลือและน้ำตาล เคี่ยวสลัดประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ในช่วงเวลานี้อย่าลืมคนหลายครั้ง

4. ก่อนสิ้นสุด 15 นาที ใส่น้ำมันพืชแล้วต้มต่ออีก 5-10 นาที

5. เนื่องจากสลัดนี้ไม่มีน้ำส้มสายชู สลัดพร้อมควรฆ่าเชื้อในน้ำเดือด ให้แน่ใจว่าได้ต้มไม่กี่นาทีและปิดฝาขวด หลังจากปิดฝาสลัดแล้ว ให้คว่ำเหยือกลง

สลัดมะเขือเทศสีเขียวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อช่องว่าง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาล่วงหน้า แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับช่องว่างที่เรากำหนดเท่านั้น การรักษาความร้อนเช่น ปรุงอาหารหรือสตูว์ วิธีฆ่าเชื้อเหยือกและเกือบทุกอย่าง

แต่เรามีสูตรน้ำยำด้วย ผักสดซึ่งหมายความว่าสำหรับ การจัดเก็บระยะยาวขวดผักกาดหอมต้องผ่านการฆ่าเชื้อ หรือเพียงปิดฝาขวดให้แน่นด้วยฝาพลาสติกแล้วเก็บในที่เย็น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว - 2 กก
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 100 มล
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล

1. เราตัดส่วนผสมทั้งหมด: แบ่งมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน, ตัดพริกไทยเป็นเส้น, สับกระเทียมให้ละเอียด เราตัดผักใบเขียว เราใส่ลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู คุณสามารถปรับปริมาณน้ำส้มสายชูได้ตามต้องการ

2. ผสมความงามทั้งหมดนี้ให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้องหมักไว้ระหว่างวัน ในช่วงเวลานี้ผักจะปล่อยน้ำและนิ่มลง

3. เราเปลี่ยนสลัดเป็นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทลงในแต่ละขวด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. เราปิดสลัดนี้ด้วยฝาพลาสติกซึ่งจะต้องจุ่มลงในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที

ขอแนะนำให้เก็บช่องว่างดังกล่าวไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

หากคุณต้องการม้วนสลัดสำหรับฤดูหนาว ฝาโลหะจากนั้นฉันแนะนำให้คุณฆ่าเชื้อขวดด้วยขวดเปล่าอีก 20 นาที

สลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมกระเทียม

เรียบง่ายและ สลัดวิตามินซึ่งใช้มะเขือเทศสีเขียวและกระเทียมเท่านั้น และถ้าคุณมีมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเหลืออยู่ในประเทศ ให้ใช้สูตรนี้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว - 4 กก
• กระเทียมสับ - 1/2 ถ้วยตวง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชู 9% - 1/2 ถ้วยตวง

1. หั่นมะเขือเทศสีเขียวเป็น 4 ชิ้น เราใส่ไว้ในชามลึก เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว - เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช

2. สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียดใส่มะเขือเทศ

3. ผสมสลัดด้วยมือของคุณอย่างทั่วถึงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เราทิ้งสลัดไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ในระหว่างนั้นเรากวนทุกๆ 30 นาที

4. ใส่สลัดฉ่ำลงในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาที และถ้าคุณไม่ต้องการเก็บรักษา ให้ปิดช่องว่างด้วยฝาพลาสติกตามสูตรก่อนหน้า

สลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในจอร์เจีย - วิดีโอ

ฉันชอบสลัดนี้เพราะความสวยงาม พูดตามตรงฉันไม่ได้ทำอาหารเอง แต่ฉันคิดว่าคุณน่าจะชอบเหมือนกัน

ฉันหวังว่าฉันยังมีเวลาก่อนที่จะสิ้นสุดการเตรียมการตามฤดูกาล และคุณจะต้องการทำสลัดเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งอย่าง ฉันชอบสูตรเหล่านี้มากจนฉันถามเพื่อนของฉันด้วยซ้ำว่าใคร มะเขือเทศสุกไม่ใช้ เอามาให้ฉัน จากนั้นฉันก็ยินดีปฏิบัติต่อพวกเขาเหล่านี้ สลัดแสนอร่อยและพวกเขาไม่เชื่อว่าทั้งหมดมาจากมะเขือเทศที่พวกเขาต้องการทิ้ง

ขอให้โชคดีและเป็นแรงบันดาลใจ! แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อนของคุณ และเขียนความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของบทความของฉัน

ลองทำเมื่อปีที่แล้ว สลัดกระป๋องจากมะเขือเทศสีเขียวและแปลกใจว่าทำไมฉันไม่เคยทำอร่อยแบบนี้มาก่อน ซึ่งแตกต่างจากที่ฉันได้พูดถึงไปก่อนหน้านี้ เวอร์ชันด้านล่างมีเพียงมะเขือเทศ กระเทียม และสมุนไพรเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้กระบวนการเก็บเกี่ยวสลัดง่ายขึ้นอย่างมาก

ชื่อของสลัดนี้เป็นความจริงอย่างสมบูรณ์: สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวนั้นอร่อยมากและยังสดใสและน่ารับประทานอีกด้วย มันง่ายต่อการเตรียม แต่กระบวนการนั้นค่อนข้างล่าช้า - เนื่องจากมะเขือเทศต้องปล่อยน้ำ แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้คุณตกใจ: ในขณะที่สลัดกำลังคลุกเคล้า คุณสามารถทำธุระของคุณได้ และในฤดูหนาวจะเป็นการดีมากหากได้มะเขือเทศสีเขียวขวดหนึ่งพร้อมสมุนไพรและกระเทียมและดูแลรักษาบ้านของคุณด้วยการดูแลรักษาที่ดีเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว 5 กก.
• กระเทียม 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2-3 ช่อ
• ใบกระวาน 4-5 ใบ;
• 6-8 ถั่ว allspice;
• เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 200 กรัม
• 200 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
• พริกชี้ฟ้า 1 ฝัก

* จากปริมาณส่วนผสมที่ระบุ จะได้การเก็บรักษาประมาณ 6 ลิตร

วิธีการปรุงสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "Vkusnota":

ล้างผักให้สะอาดและนำส่วนที่หนาของลำต้นออก กระจายผักที่ล้างแล้วบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน สับสมุนไพรแห้งให้ละเอียด เราทำความสะอาดกระเทียมจากผิวหนังล้างมัน เราข้ามกระเทียมผ่านการกด

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำไหล เหี่ยวย่นมีผิวเสีย - ทิ้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น: เล็ก - เป็น 4, ใหญ่ - เป็น 6-8 ชิ้น

ใส่มะเขือเทศ, สมุนไพร, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลลงในกระทะขนาดใหญ่, เทน้ำส้มสายชู ผสมอย่างระมัดระวัง

ปิดฝาหม้อและใส่ในตู้เย็นค้างคืน ในช่วงเวลานี้พอ จำนวนมากน้ำผลไม้. หากคุณไม่มีเวลามากคุณสามารถกดขี่มะเขือเทศด้วยเครื่องเทศได้ ในกรณีนี้น้ำผลไม้จะโดดเด่นเร็วขึ้นมาก

ที่ด้านล่างของเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเราใส่พริกขี้หนู ใบกระวาน ถั่วลันเตา

จากนั้นเราก็วางสลัดในขวด เมื่อวางให้เขย่าขวดเล็กน้อยเพื่อให้มะเขือเทศฝานแน่นขึ้น จากนั้นเทของเหลวลงไปด้านบนซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการแช่สลัด

เราปิดฝาขวดและวางไว้ในกระทะกว้างที่ปูด้วยผ้าเช็ดปาก เติมเหยือกด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ นำไปต้ม (เพราะในไหเต็มไปด้วย น้ำเย็นจะใช้เวลาค่อนข้างนาน 20-30 นาที) และสลัดมะเขือเทศสีเขียวฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว: 0.5 - ลิตร - 10 นาที 0.75 - ลิตร - 15 นาที 1 - ลิตร - 15-20 นาที

จากนั้นม้วนขวดให้แน่นหมุนสลัดมะเขือเทศสีเขียวคว่ำสำหรับฤดูหนาวแล้วห่อจนเย็นสนิท เราเก็บสลัดไว้ในที่มืดและเย็น

สีเขียวหรือ มะเขือเทศสีน้ำตาลแขกไม่บ่อยนักบนโต๊ะ พวกเขาทำให้สุกช้า แต่สำหรับการเตรียมโฮมเมดการเลือกมะเขือเทศนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี มีความหนาแน่นฉ่ำและมีความเปรี้ยว

แต่คุณไม่สามารถวางมะเขือเทศอย่างหมดจด แต่สลัดทั้งหมดในคราวเดียว มันกลายเป็นรสชาติและวิตามินที่เข้มข้นขึ้น สลัดหนึ่งขวดจะเติมเต็มทั้งทุกวันและ ตารางเทศกาล ฤดูหนาว. และบางครั้งที่คั่นหนังสือก็อร่อยมากจนกินก่อนฤดูหนาว

หลักการทั่วไปในการเตรียม

เนื่องจากมะเขือเทศถูกหั่นเป็นสลัดจึงสามารถรับประทานได้ทุกขนาด สิ่งสำคัญคือไม่มีผลไม้ที่เน่าเสียหรือไม่สุก พวกมันไม่เพียงไร้รสเท่านั้น แต่ยังอันตรายอีกด้วย

อย่าลืมฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาด้วยวิธีที่สะดวก: ในเตาอบ ไมโครเวฟ ไอน้ำ หรือใช้กาต้มน้ำ ขั้นตอนการวางเป็นมาตรฐานในทุกสิ่ง: สับผัก ปรุงรส ปล่อยให้มันต้มหรือตุ๋น จากนั้นส่งไปยังที่เก็บ

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "อร่อย"

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: ถ้าคุณใช้พริกไทย สีที่ต่างกันสลัดจะดูสดใสและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สลัดเกาหลี

ความน่าสนใจและการตัดแต่งพิเศษของสลัดสไตล์เกาหลีทั้งหมดทำให้มั่นใจได้ว่าจะอร่อยในทันที!

เวลาเท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 49 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ธนาคารฆ่าเชื้อ;
2. นำผิวออกจากแครอทแล้วขูดด้วยเครื่องขูด สลัดเกาหลี. ในกรณีที่รุนแรงให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างพริกหยวกดึงก้านออกด้วยเมล็ดหั่นเป็นเส้น
4. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงค่อนข้างบาง
5. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านสื่อ
6. สับพริกขี้หนูให้ละเอียดโดยไม่ต้องใช้เมล็ด
7. มะเขือเทศที่ล้างแล้วโดยไม่มีก้านต้องหั่นเป็นครึ่งวงไม่บางเกินไป
8. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันและเพิ่มเครื่องเทศ
9. หลังจากนั้นผสมน้ำมันน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเกลือทุกอย่าง
10. ปิดฝามวลผสมแล้วทิ้งไว้สี่สิบนาที
11. หลังจากนั้นใช้ช้อนเติมมวลผักลงในเหยือก
12. ปิดฝาและฆ่าเชื้อเป็นเวลาสิบห้านาทีหากขวดมีขนาดครึ่งลิตร
13. หลังจากนั้นให้ม้วนและปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆ ในที่อุ่น หลังจากนั้นสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้

เคล็ดลับ: ปริมาณ พริกขี้หนูสามารถลดลงได้หากเด็กจะกินขนม

คาเวียร์มะเขือเทศสีเขียว

คาเวียร์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงและทาบนขนมปังก็อร่อย

เวลาเท่าไหร่ - 2 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 74 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด
2. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วลอกเปลือกออกจากแครอท
3. ข้ามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ: มะเขือเทศไม่มีก้าน, แครอท, หัวหอม, พริกหยวกไม่มีเมล็ด;
4. ผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือต้องแน่ใจว่าใส่น้ำตาล
5. ใส่มวลลงในไฟขนาดเล็ก ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งกวนเป็นครั้งคราว
6. ก่อนสิ้นสุดสิบนาทีเทน้ำมันพริกไทยเติมน้ำส้มสายชูผสม
7. โอนคาเวียร์ด้วยช้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นปล่อยให้เย็นภายใต้ฝาปิด
8. เก็บในที่เย็น

เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติดั้งเดิม น้ำมันดอกทานตะวันสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพดหรืองา

สลัดสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

เพียงพอ ตัวเลือกที่รวดเร็วที่คั่นหน้าง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาวที่ช่วยประหยัดวิตามินและเวลาของคุณ

นานแค่ไหน - 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 52 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นสี่ส่วน เอาก้านออก
2. แครอทที่ปอกเปลือกจะต้องขูดหยาบ
3. สับหัวหอมด้วยมีดโดยไม่ต้องใช้แกลบ
4. ตัดพริกไทยที่ล้างแล้วเป็นเส้นยาวในขณะที่ควรโยนกล่องเมล็ดทิ้งไป
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วโอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน
6. ควรวางไว้ที่ไหนสักแห่งในศูนย์ พริกไทยทั้งหมดชิลี;
7. เลือกโหมด "ดับ" โดยจับเวลาไม่เกินยี่สิบนาที
8. โรยเกลือและน้ำตาลด้านบน, เทน้ำส้มสายชู, น้ำมัน, คุณสามารถพริกไทยทั้งก้อน, ผสมเล็กน้อยแล้วปิดฝา;
9. ฆ่าเชื้อขวดในเวลานี้
10. หลังจากเสียงบี๊บของ multicooker ให้กระจายคาเวียร์ลงในขวดทันที ปิดฝาและปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าขนหนู แล้วเก็บในตู้เย็น.

เคล็ดลับ: สามารถรับประทานสลัดได้ทันทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งต้ม

สลัดจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว

คอลเลกชันที่สมบูรณ์แบบของเครื่องเทศ "hops-suneli" รวมกับอาหารเกือบทั้งหมดและอาหารประเภทผักก็ไม่มีข้อยกเว้น

เวลาเท่าไหร่ - 1 วัน

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 63 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศและผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยเกลือเล็กน้อยด้านบน
2. ตัดหัวหอมออกจากเปลือกเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. นำก้านออกจากพริกไทยเอาเมล็ดออกให้หมดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. สับพริกขี้หนูให้ละเอียดโดยไม่มีเมล็ดด้วย
5. สับผักใบเขียวกับกระเทียมปอกเปลือก
6. ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศควรปล่อยน้ำออกต้องสะเด็ดน้ำออกต้องบีบชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อรักษารูปร่าง
7. ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพิ่มเครื่องเทศที่นี่เพิ่มเกลือมากขึ้น
8. จากนั้นเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูผสมอีกครั้งเบา ๆ ด้วยไม้พาย
9. ถ่ายโอนไปยังกระทะและตั้งน้ำหนักไว้ด้านบนด้วยจานและกระป๋องน้ำ ทิ้งไว้หนึ่งวัน
10. หลังจากนั้นจัดเรียงในขวดเล็ก ๆ และฆ่าเชื้อเป็นเวลาสิบห้านาที ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้กับข้าว

เคล็ดลับ: คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อสลัด แต่คุณจะต้องเก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็น

สลัดกะหล่ำปลีมะเขือเทศ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชมพระอาทิตย์ตกในปลายฤดูใบไม้ร่วง ไม่มีคำว่าสายเกินไปที่จะตุนสลัด!

กี่โมง - 14 ชม.

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 38 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แนะนำให้ตัดก้าน
2. นำสองหรือสามใบแรกออกจากกะหล่ำปลีล้างหัวกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ
3. หั่นพริกไทยเป็นเส้นเอาเมล็ดออกก่อน
4. ผสมทุกอย่างใส่เกลือแล้วนวดอีกครั้ง
5. วางจานไว้ด้านบนและวางเหยือกน้ำไว้บนนั้น ปล่อยให้ผักอยู่ภายใต้การกดขี่อย่างน้อยแปดชั่วโมง
6. น้ำที่โผล่ออกมาจากใต้ผักจะต้องระบายออก
7. หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์เทน้ำส้มสายชูใส่ส่วนผสมของพริก
8. ผสมทุกอย่างแล้วใส่กระทะบนกองไฟ หลนประมาณสิบนาทีโดยไม่ลืมที่จะเข้าไปยุ่ง
9. ฆ่าเชื้อขวดและบรรจุส่วนผสมผักให้แน่น
10. จากนั้นย้ายภาชนะที่มีฝาปิดและฆ่าเชื้อในกระทะหรือเตาอบประมาณ 12 นาที ปิดและเก็บในที่เย็น

เคล็ดลับ: หากสลัดไม่ผ่านการฆ่าเชื้อก็สามารถอยู่ในตู้เย็นได้สามเดือนและไม่เสื่อมสภาพ

ที่คั่นหนังสือเกือบทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในที่ร่มได้ตราบเท่าที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 20 องศา ในฤดูร้อนต้องใส่ทุกอย่างในตู้เย็นหากไม่มีชั้นใต้ดิน ไม่แนะนำให้เก็บช่องว่างดังกล่าวไว้นานกว่าหนึ่งปี

ใส่พริกขี้หนู กระเทียม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, กรดมะนาวและสารกันบูดตามธรรมชาติอื่น ๆ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษา หากไม่ได้ใช้ไม่แนะนำให้เก็บสลัดไว้นานกว่าสามเดือน นอกจากนี้ โดยไม่ใส่สารกันบูด คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียงที่เย็นสม่ำเสมอเท่านั้น

สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมะเขือเทศมากเกินไป คุณต้องจัดการอย่างระมัดระวัง จากนั้นพวกเขาจะรักษาเนื้อสัมผัสที่แน่นและกรอบไว้ได้ ในแง่อื่น ๆ การเตรียมสลัดดังกล่าวต้องใช้ทักษะและความรู้ขั้นต่ำ รสชาติน่าทึ่งเสมอ! ทดลองกับเครื่องเทศเพิ่มอื่น ๆ ผักตามฤดูกาลและเพลิดเพลินไปกับวิตามินที่กระโดดอย่างแท้จริงของสลัดแสนอร่อยนี้

ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนทำให้เราพึงพอใจกับผลไม้ที่สวยงาม: ผลไม้, ผัก, ผลเบอร์รี่ การกินเพื่อสุขภาพและ อาหารอร่อยในเวลานี้เรารักษาและเสริมสร้างสุขภาพของเรา แต่เราจำไว้เสมอว่าฤดูหนาวกำลังจะมาถึงแล้ว เมื่อเราจะกินสิ่งที่เรามีเวลาเตรียมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

ที่มีอยู่อย่างมากมาย สูตรที่มีชื่อเสียงและมีการเผยแพร่มากขึ้นเรื่อย ๆ แต่มีช่องว่างบางประเภทที่ไม่ได้นึกถึงในทันที ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มาก

หนึ่งในประเภทเหล่านี้คือการเตรียมสลัดจากสีเขียวไม่ใช่แค่มะเขือเทศสีแดงและสุกสำหรับฤดูหนาว มาดูกันว่าจะเตรียมตัวอย่างไรได้บ้าง

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว: สูตรการเตรียมที่อร่อยที่สุด

"สีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง"

บางครั้งในฤดูใบไม้ร่วง มะเขือเทศสีเขียวพวกเขาไม่เป็นผู้ใหญ่ ในช่วงเวลานี้ของปีมีความร้อนและแสงแดดไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ให้เหตุผลที่จะต้องกังวล พวกเขายังสามารถตกแต่งโต๊ะฤดูหนาวของคุณได้อีกด้วย

โดยทั่วไปแล้ว การใช้ประโยชน์อย่างมากในการอนุรักษ์เป็นรูปแบบการอนุรักษ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก อย่างไรก็ตามแม้จะมีสิ่งนี้ แต่ก็มีอาหารหลากหลายประเภท

ตัวอย่างนี้คือมะเขือเทศหมัก มะเขือเทศเค็มหรือสลัดที่สวยงามและรสชาติที่น่าทึ่งที่ทำจาก มะเขือเทศสีเขียว.

สลัดมะเขือเทศสีเขียว "สีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง" สำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับสีสันที่สดใสได้อีกด้วย อย่างใดในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น ช่อดอกไม้อันหรูหราของรสชาติและสีสันของฤดูใบไม้ร่วงจะกลับมาหาคุณ

ตอนนี้เรามาพูดถึงส่วนผสมที่เตรียมสลัดนี้

เราทราบทันทีว่า น้ำหนักที่ระบุสามารถหมายถึงผักทั้งที่ปอกแล้วและยังไม่ได้ปอก ที่ สูตรนี้เราระบุน้ำหนักของผักที่ปอกแล้ว ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาเพื่อผลิตสลัดมะเขือเทศสีเขียว 5 กิโลกรัมสำหรับฤดูหนาว

• มะเขือเทศสีเขียว - ใช้เวลา 2 กิโลกรัม
• หัวหอมทั่วไป - ต้องการหนึ่งกิโลกรัม
• เกลือแกง - สองช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - คุณต้องการสี่ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ - 250 มิลลิกรัม
• พริกหวานบัลแกเรีย - ใช้เวลา 1 กิโลกรัม
• แครอท - คุณต้องการ 0.5 กก.
• น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ - แปดช้อนโต๊ะ
• น้ำครึ่งลิตร

เรามาพูดถึงวิธีการเตรียมช่องว่างนี้อย่างถูกต้อง:

กับแครอทและกระเทียม

สลัดที่ทำจากมะเขือเทศสีเขียวพร้อมแครอทและกระเทียมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมากขึ้น สลัดเผ็ดสำหรับฤดูหนาว คุณสมบัติอย่างหนึ่งคือการใส่ไส้ในมะเขือเทศแต่ละลูก

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็ก - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 6 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - สองร้อยกรัม
• แครอท - 100 กรัม;
• พริกขี้หนู - 1 ฝัก

ส่วนผสมสำหรับเตรียมน้ำเกลือ:

• ลิตรน้ำ
• ช้อนโต๊ะ เกลือแกงด้วยสไลด์
• Allspice เราใช้เวลา 7 ถั่ว;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• ร่ม Dill - 60 กรัม

พูดคุยเกี่ยวกับวิธีทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว:

1. เริ่มจากการเตรียมมะเขือเทศ ล้างและตัดหมวก
2. เราเอามะเขือเทศตรงกลางออกบางส่วน
3. แครอทต้องปอกเปลือกล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ปอกเปลือกกระเทียมล้างและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
5. พริกขี้หนูของฉันหั่นเป็นวงบาง ๆ
6. ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด
7. ส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวถึงนี้ควรใส่ในชามเดียวและผสมให้เข้ากัน
8. ตอนนี้เราเตรียมน้ำเกลือ ขั้นแรกให้ต้มน้ำ
9. เพิ่มน้ำต้ม ส่วนผสมที่จำเป็น(ถั่วหวาน, เกลือ, ใบกระวานและผักชีฝรั่ง);
10. ต้มน้ำเกลือเป็นเวลาห้านาทีแล้วปล่อยให้เย็นเอาถั่วและใบกระวานออก
11. ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้
12. ใส่มะเขือเทศอย่างระมัดระวัง กระทะเคลือบและใส่ร่มผักชีฝรั่งจากน้ำเกลือระหว่างพวกเขาเทน้ำเกลือ
13. เราวางจานและโหลดไว้ด้านบน (เราทำการกดขี่) น้ำเกลือควรครอบคลุมมะเขือเทศอย่างสมบูรณ์
14. ทนต่อห้าถึงเจ็ดวัน
15. เราใส่จานที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหล หมวกไนลอนและเก็บในที่เย็น

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและเติมเต็มสต็อกของคุณด้วยการอนุรักษ์ใหม่

รัก แตงกวาเค็มและต้องการที่จะกินพวกเขาตอนนี้? ไม่มีปัญหา! นี่คือการเตรียมทันทีในแพ็คเกจ แค่ 5 นาที ก็สามารถอร่อยกับแตงกวากรุบกรอบได้แล้ว!

อ่านสูตรสำหรับแยมลูกเกดดำ Pyatiminutka ตอนนี้ทำแยมได้ง่ายและเร็วขึ้นมาก!

สลัดกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศสีเขียว

กะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศดอง

รายการส่วนผสมสำหรับสลัดนี้สำหรับฤดูหนาว:

• พริกหยวกสองอัน
• สองหลอด;
• กะหล่ำปลีหนึ่งกิโลกรัม
• มะเขือเทศสีเขียว - หนึ่งกิโลกรัม
• เกลือ - 30 กรัม;
• พริกไทยดำ - 5-10 ถั่ว
• น้ำตาลหนึ่งร้อยกรัม
• น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์จะต้องใช้ 120 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร เตรียมอร่อยจากมะเขือเทศสีเขียว:

1. เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบบนและสับ
2. ล้างพริกหยวกให้สะอาดจากก้านและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต
4. หั่นมะเขือเทศ ผสมผักทั้งหมดในชามเดียวและเกลือ
5. เราวางไว้ในกระทะเคลือบและวางไว้ภายใต้การกดขี่
6. เราออกไปสิบชั่วโมง
7. ระบายน้ำที่มีอยู่และเพิ่มเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
8. เราจุดไฟนำไปต้มและต้มเป็นเวลาสิบนาที
9. ใส่สลัดในขวดและฆ่าเชื้อ (12 นาที - ครึ่งลิตรและ 20 นาที - หนึ่งลิตร)
10. ม้วนฝาห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็น

เมื่อเราเลือกมะเขือเทศสำหรับการเก็บรักษาที่มีขนาดเท่ากัน วิธีนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้เวลาในการลวกใกล้เคียงกันอีกด้วย

สำหรับบางคน ผักนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

หากคุณเพิ่มนกเชอร์รี่หนึ่งกิ่งลงในขวดใส่เกลือ มันจะยืดอายุการเก็บรักษาของสลัดและทำให้กลิ่นของมันน่าสนใจยิ่งขึ้น

รสชาติของสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวผสมผสานความผิดปกติ รสชาติพิเศษและประโยชน์ใช้สอยสูง ทั้งหมดนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับตารางฤดูหนาว