ปลิงทะเล ปลิงทะเล - ภาพถ่าย ปลิงทะเล - ปลิงทะเล มีประโยชน์อย่างไร

ปลิงทะเลตะวันออกไกล(lat. Apostichopus japonicus) เป็นสายพันธุ์ของ echinoderm จากคลาส holothurians (Holothuroidea)
ลำตัวยาวตามหน้าตัด เกือบเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู ค่อนข้างแบนโดยเฉพาะบริเวณส่วนล่าง
อาศัยอยู่ทางตอนเหนือของทะเลเหลืองและทะเลจีนตะวันออก เกือบตลอดชายฝั่ง ทะเลญี่ปุ่นบนชายฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่นและทางตอนใต้สุดของทะเลโอค็อตสค์ในเขตชายฝั่งของหมู่เกาะคูริลและทางใต้ของซาคาลินตอนกลาง พบที่ระดับความลึกจากขอบน้ำถึง 150 ม. ที่ใหญ่ที่สุดมีความยาวสูงสุด 43 ซม. กว้างสูงสุด 9 ซม. และหนักสูงสุด 1.5 กก.
วุฒิภาวะทางเพศเกิดขึ้นในปีที่ 2 ของชีวิต อายุขัยอยู่ที่ 10-11 ปี
ศัตรู:ใหญ่ ดาวทะเลและมนุษย์ เนื้อหาจากวิกิพีเดีย – สารานุกรมเสรี

ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในตะวันออกไกลและโดยเฉพาะอย่างยิ่งดินแดน Primorsky รู้จักสัตว์ทะเลชนิดนี้เป็นอย่างดีและได้ลองชิมแล้ว บางคนก็ชอบ และบางคนก็ไม่ชอบ วันนี้เราจะมาพูดถึงสัตว์ทะเลชนิดนี้และ การเตรียมการที่เหมาะสมมันเป็นอาหาร

ถ้าถามคนจีนว่าเนื้ออะไรอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด? เป็นไปได้มากว่าเขาจะตอบ "เฮ้เซิน" โดยไม่ลังเลใจ (ด้วย ภาษาจีน“โสมทะเล”) Trepang ซึ่งเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัว เช่น ปลิงทะเลเอไคโนเดิร์ม ซึ่งมีองค์ประกอบย่อยในเนื้อเยื่อคล้ายกับองค์ประกอบของพืช เช่น โสม อีลูเทอคอกคัส และอาราเลีย

สิ่งมีชีวิตชนิดเดียวในโลกที่เนื้อไม่มีเชื้อโรคหรือแบคทีเรีย Trepang มีชื่อเสียงไม่น้อยในญี่ปุ่น โดยที่มีการบริโภคอาหารทะเลมากที่สุดตามจำนวนประชากร จึงเป็นผู้นำที่ไม่มีใครเทียบและไม่มีปัญหา

ความสามารถของ Trepang ในการป้องกันมะเร็ง เพิ่มศักยภาพ และเลี้ยงดูผู้ป่วยที่สิ้นหวังได้ทำให้มันได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเหล่านี้ ช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์ร่างกายและอายุขัยโดยรวม ฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะสำคัญในผู้สูงอายุ

รัสเซีย แหล่งที่อยู่อาศัยของปลิงทะเลมีจำกัด

น่าเสียดายที่ในประเทศของเรา Trepang ไม่ได้รับความนิยมอย่างบ้าคลั่งเช่นนี้ ในทะเลรัสเซีย ถิ่นที่อยู่อาศัยค่อนข้างจำกัด มีเพียงชาว Primorye, Southern Sakhalin และหมู่เกาะ Kuril เท่านั้นที่มีโอกาสได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะอันมหัศจรรย์นี้ซึ่งเป็นสากลในด้านคุณสมบัติและคุณสมบัติทางยา และไม่ใช่ในร้านอาหารจีนบางแห่ง แต่จับและปรุงด้วยมือของฉันเองตามกฎทั้งหมดที่ซับซ้อน อาหารจีน. « ปลิงทะเล“นี่คือวิธีที่ผู้คนเรียกกันติดตลกว่า Trepanga เนื่องจากภายนอกมีความคล้ายคลึงกับผักยอดนิยมของเรา แต่เป็นไปได้ไหมที่ชาวรัสเซียธรรมดาที่อาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งในชนบทห่างไกลของไซบีเรียจะได้ลิ้มรส "แตงกวา" เช่นนี้? ตามทฤษฎีแล้วมันมีอยู่จริง!

การปรุงปลิงทะเล

นอกจากนี้ในรูปแบบแห้งและกระป๋องยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบและขนส่งได้ดีมาก แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาด้ายแบบนี้ซึ่งคุณสามารถลองสัตว์ทะเลนี้ได้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ! ยิ่งไปกว่านั้น การประมง Trepang ในประเทศของเรายังอยู่ภายใต้การยับยั้งที่เข้มงวดมาก เราหวังได้เพียงว่าไม่ช้าก็เร็วบนชายทะเล ซึ่งในระดับความลึกที่ค่อนข้างตื้นและห่างไกลจากสายตามนุษย์ ปลิงทะเลแบบเดียวกับที่คุณจะปลูกในตู้ปลาของคุณกำลังเดินไปตามก้นทะเลอย่างมั่นคง!

จะมีปลิงทะเลมากกว่าหนึ่งตัวคุณจะต้องรวบรวมสองหรือสามโหลแบบเดียวกับอันแรกทุกประการ ท้ายที่สุดคุณรู้อยู่แล้วว่าในระหว่างการปรุงอาหารจะลดลงห้าเท่า คุณเคยอ่านสิ่งนี้บนอินเทอร์เน็ตและตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าคุณจะทำอะไรต่อไป เนื้อเยื่อของ Trepang นั้นแข็งแรงและเหนียวมาก ดังนั้น เมื่อใช้แรงจำนวนหนึ่งอย่างระมัดระวัง คุณจึงใช้มีดคมๆ ตัดส่วนล่างของร่างกายของ Trepang และปลดปล่อยโพรงภายในออกจากลำไส้เดียวซึ่งมีเพียงทราย . นี่คืออาหารของ Trepang ที่ให้เนื้อผ่านการฆ่าเชื้ออย่างไม่น่าเชื่อ ตัดส่วนหน้าและส่วนหลังของร่างกายออก (เช่น แตงกวา) แล้วล้างออกให้สะอาด น้ำทะเลซากปลิงทะเลที่เหลืออยู่

คุณรู้ไหมว่าขั้นตอนการทำอาหารนั้นไม่ซับซ้อน แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร

ปลิงทะเลต้องต้มในน้ำสามแห่ง

• การต้มครั้งแรกประมาณสิบนาทีเพื่อแยกทรายออกจากเนื้อเยื่อจะดำเนินการในน้ำทะเล
• การเดือดครั้งที่สองจะทำซ้ำและทำซ้ำในครั้งแรก แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทำซ้ำการเดือดขั้นแรกก็ตาม แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่เม็ดทรายอาจลื่นลงบนฟันของคุณได้
• การเดือดครั้งที่สามเกิดขึ้นแล้วใน น้ำจืดและจนกว่า Trepang จะนิ่ม อาจใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 40 นาที

ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าในกระบวนการปรุง Trepang เป็นเวลานานเช่นนี้จะสูญเสียพลังอันน่าอัศจรรย์ไปและคุณสมบัติทั้งหมดจะถูกรักษาไว้ แต่กระบวนการทำอาหารยังไม่เสร็จสิ้น ตอนนี้ก็เหลือแค่ทอดครับ แต่ที่นี่จินตนาการของคุณจะมีบทบาทอย่างมาก! ในระหว่างการเตรียม Trepang ขั้นสุดท้าย ชาวจีนใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย ดังนั้นนี่คือจินตนาการของคุณที่จะทำให้ Trepang มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติ, ไร้ขีดจำกัด. แต่ไม่มีเครื่องปรุงรสใดที่สามารถขัดขวางรสชาติของ Trepang ได้ ทำได้เพียงเสริมเท่านั้น!

ขอให้อร่อย ความรัก และความสุขที่ยืนยาว!

Trepang ใน Primorsky Krai

แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการเตรียมปลิงทะเล - ปลิงทะเล

Trepang กับน้ำผึ้งเป็นอาหารพิเศษที่มาจากภูมิภาคตะวันออกไกล - หมู่เกาะคูริลและซาคาลิน การรักษาที่แปลกใหม่นี้ใช้รักษาโรคต่างๆ ในประเทศแถบเอเชียมานานแล้ว สรรพคุณอันเป็นประโยชน์ได้รับความเคารพจากแพทย์ที่แนะนำให้ใช้เพื่อการฟื้นฟูและบรรเทาอาการของโรคต่างๆ ศัลยแพทย์ นักประสาทวิทยา ทันตแพทย์ และแม้แต่แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อหลายคนได้ประเมินพลังของผลกระทบของอาหารทะเลที่มีต่อร่างกาย

สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอยู่ในกลุ่มเอคโนเดิร์ม อาจดูไม่น่าพึงพอใจที่สุด แต่ประโยชน์ของการใช้มันนั้นมีมากมายมหาศาล วิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการบริโภคปลิงทะเล ได้แก่ ทิงเจอร์เอคโนเดิร์มกับน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยน้ำหวานจากผึ้งยังคงรักษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นทั้งหมดไว้ และคุณประโยชน์เพิ่มเติม ได้แก่: ประโยชน์ที่ดีน้ำผึ้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สัตว์ทะเลที่ไม่น่ารักขนาดนี้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาจิตวิญญาณที่แข็งแรงเช่นเดียวกันในร่างกายมนุษย์ได้สำเร็จ ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สารอาหารที่มีอยู่ในน้ำผึ้ง trepang มีผลฟื้นฟูต่ออวัยวะของมนุษย์และร่างกายโดยรวม ทิงเจอร์นี้อุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารรอง วิตามินบี แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ต่างๆ ประกอบด้วยธาตุที่สำคัญสำหรับมนุษย์ ได้แก่ เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง โครเมียม แคลเซียม แมกนีเซียม และไอโอดีน

นักวิทยาศาสตร์พบว่าเม่นทะเลชนิดนี้ไม่มีแบคทีเรียหรือเชื้อโรคอยู่ข้างใน แม้ว่าพวกเขาจะไปถึงที่นั่น พวกเขาก็แค่ตาย สิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งนี้สามารถฆ่าเชื้อในน้ำที่อยู่รอบๆ ได้!

อาหารทะเลมักถูกเรียกว่า "โสมทะเล" - การเปรียบเทียบกับปลิงทะเลนั้นพูดได้มากมาย

ความจริงที่น่าสนใจ!เนื้อของสัตว์ทะเลนี้ยังมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งทำให้เป็นพื้นฐานของยาหลายชนิดในการแพทย์พื้นบ้านของจีนโบราณ ราชวงศ์อิมพีเรียลใช้มันเป็นประจำเพื่อรักษาความเยาว์วัยและยืดอายุกระบวนการชีวิต แพทย์แผนจีนมั่นใจว่าปลิงทะเลกับน้ำผึ้งมีประโยชน์ 100% และสามารถรักษาผู้ป่วยที่สิ้นหวังได้

ปลิงทะเลรักษาอะไรด้วยน้ำผึ้ง?

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของเม่นทะเลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะจะไม่หายไประหว่างการเตรียมทิงเจอร์ สำหรับเด็ก วิธีการรักษานี้ช่วยกำจัดพยาธิได้ น้ำผึ้งที่มีสารสกัดจากปลิงทะเลถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จแม้กระทั่งในการรักษาวัณโรคและผู้ป่วยที่ติดเชื้อเอชไอวี

ประโยชน์ของการรับประทานอาหาร ทิงเจอร์รักษา:

1. ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ทำความสะอาดและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจ
2. ป้องกันโรคเบาหวานได้ดีเยี่ยม
3. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัส
4. ฟื้นฟูการเผาผลาญลดระดับคอเลสเตอรอล
5. ทำให้การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารเป็นปกติ
6. ปรับปรุงกิจกรรมทางจิตของสมอง
7. ขจัดผลกระทบของความมึนเมาแก้การอักเสบในร่างกาย
8. ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและการนอนไม่หลับ
9. ฟื้นฟูและฟื้นฟูผิวของเรา
10. ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จึงป้องกันปัญหาด้านเนื้องอกวิทยาและยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกเนื้อร้าย แนะนำหลังทำเคมีบำบัดเพื่อการฟื้นฟู

สรรพคุณทางยาของปลิงทะเลจูนด้วยน้ำผึ้ง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้การแช่น้ำผึ้งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในสถานที่ด้อยโอกาสซึ่งมีรังสีสูงหรือทำงานในอุตสาหกรรมที่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย

คุณสมบัติการรักษาของปลิงทะเลค่อนข้างหลากหลาย:

• มีผลขยายหลอดเลือด;
• กำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็ว
• เพิ่มความต้านทานต่อสารพิษ
• คืนค่า เนื้อเยื่อกระดูกสมอง;
• มีประสิทธิผลในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง

ยาสามารถใช้ภายนอกได้เมื่อใด สิวและริ้วรอย ผิวบาดแผลและรอยแผลเป็นโดยใช้ผ้ากอซที่มีวิธีการรักษาเฉพาะด้านบน สำหรับปัญหาทางทันตกรรมควรล้างทิงเจอร์ ช่องปาก. เพื่อกำจัดอาการอักเสบทางนรีเวชคุณควรแช่ผ้าอนามัยแบบสอดและหล่อลื่นผนังช่องคลอด

ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการรักษาแผล ลดอาการท้องผูก ทำลายไวรัสไข้หวัดใหญ่และหวัด ต่อสู้กับหลอดลมอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ โรคตา โรคเต้านมอักเสบ และโรคหอบหืด คงไม่มีโรคไหนที่การรักษาแบบมหัศจรรย์จะไม่มีประโยชน์!

ประสิทธิภาพสูงในการต่อสู้กับโรคจิตซึมเศร้าและความผิดปกติของระบบประสาทได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ - หลังจากรับประทานยาแล้ว อาการนอนไม่หลับ ความเหนื่อยล้า อาการป่วยไข้ และอาการหงุดหงิดจะหายไป สารสกัดมีคุณสมบัติในการดูดซับซึ่งช่วยในเรื่อง เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำและการเกิดลิ่มเลือด ผลการทำให้ผอมบางคือการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างดีเยี่ยม

โสมทะเลได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่า การรักษาที่เป็นประโยชน์สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ช่วยบรรเทา ต่อต้านกระบวนการอักเสบ สร้างเซลล์ชั้นบนขึ้นใหม่ และส่งเสริมการรักษาการสึกกร่อน เนื่องจากผลิตภัณฑ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ปัญหาสุขภาพจึงหายไปเร็วยิ่งขึ้น

คุณสมบัติการรักษาสำหรับผู้หญิง:

• คืนการเผาผลาญลดน้ำหนักส่วนเกิน
• ส่งเสริมการสร้างผิวใหม่ชะลอการเกิดผมหงอก
• กอปรด้วยฤทธิ์ต้านเริม;
• สมานอาการอักเสบและการกัดเซาะ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชาย:

• รับผิดชอบในการฟื้นฟูและฟื้นฟูพลังให้เป็นปกติ
• ลดการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ
• ป้องกันโรคหัวใจ
• ฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังการฝึกและให้ความแข็งแรง
• ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด

วิธีรับประทานปลิงทะเลกับน้ำผึ้งอย่างถูกวิธี?

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน: โรคต่างๆด้วยขนาดยา:

การอักเสบในสตรี:

• สำหรับการกัดเซาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ หรือเชื้อราในช่องปาก ให้ชุบผ้าอนามัยแบบสอดด้วยส่วนผสมและ 1 ช้อนชา ทิงเจอร์รักษา ใส่เข้าไปในช่องคลอดตอนกลางคืน และต่อเนื่องนานถึง 12 วัน
• ใช้เวลา 1 ช้อนชาของส่วนผสมภายใน วันละสองครั้ง

เนื้องอกวิทยา, โรคตับอักเสบ:

• รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา เป็นเวลาหนึ่งเดือน วันละสองครั้ง จากนั้นหยุดพัก 20 วัน

หากคุณมีโรคมะเร็ง คุณไม่ควรรักษาตัวเองและควรปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นยาบางชนิด ยาแผนโบราณด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคและการเติบโตของเนื้องอกได้

ความเหนื่อยล้า นอนไม่หลับ ความอ่อนแอในผู้ชาย:

• ใช้ทิงเจอร์ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. วันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน

โรคตาและระบบทางเดินหายใจ หวัด ปัญหาระบบทางเดินอาหาร:

• รับประทานผลิตภัณฑ์ 1-2 ช้อนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งเดือน ล. วันละ 2 ครั้ง
• รักษาลำคอด้วยการหยอดในอัตราส่วน 1:10
• สำหรับโรคของช่องจมูกแนะนำให้หยอดสารสกัดปลิงทะเลพร้อมน้ำผึ้ง 3 หยดลงในจมูกวันละสองครั้ง

สำหรับปากเปื่อยโรคปริทันต์:

• บ้วนปากด้วยสารละลาย 1:10 หลายครั้งต่อวัน
• คุณสามารถใช้ผ้าอนามัยแบบสอดที่แช่ในสารละลายกับเหงือกได้วันละครั้งเป็นเวลา 20 นาที

ตุ่มหนอง, ฝี, โรคเต้านมอักเสบ, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แผลไหม้, บาดแผล, บาดแผล:

• รักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบและใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่แช่ในสารละลาย 1:10

ผมสีเทา. ที่ ใช้เป็นประจำภายในปริมาณของผมหงอกลดลงอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากคุณสมบัติในการฟื้นฟูของปลิงทะเล:

• หลังจากสระผมแล้วให้ถูทิงเจอร์ไปที่โคน

เพื่อให้การทำงานของอวัยวะภายในเป็นปกติและฟื้นฟูร่างกายให้สมบูรณ์ควรเข้ารับการป้องกันเป็นเวลา 2 เดือน จำเป็นต้องหยุดพักระหว่างเซสชันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

การรักษานี้ใช้เพื่อรวมการรักษาหลักได้ดีที่สุดหลังจากที่โรคผ่านระยะเฉียบพลันแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องดูดควันเจือจางด้วย 0.5 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเย็นแล้วรับประทานก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาที

ข้อห้าม

แม้ว่าสินค้าจะมีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไรก็ตาม ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้อาหารทะเลหรือน้ำผึ้งรวมทั้ง:

• ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน
• คนที่มีความดันโลหิตตกเนื่องจากช่วยลดความดันโลหิต
• ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

คุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถรักษาตัวเองได้ เนื่องจากร่างกายของผู้ป่วยแต่ละคนเป็นรายบุคคล หากคุณได้รับการวินิจฉัยที่ร้ายแรง ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

วิธีทำอาหาร

สามารถซื้อสารสกัดจากน้ำผึ้งพร้อมอาหารทะเลอันเป็นเอกลักษณ์ได้ในร้านหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้ คุณจะต้องเตรียมยา น้ำผึ้งธรรมชาติวี สัดส่วนที่เท่ากันกับปลิงทะเลที่จะมีชีวิตอยู่หรือแห้งก็ได้

ก่อนอื่นคุณต้องนำด้านในของเอคโนเดิร์มออกแล้วล้างออกให้สะอาด ควรตัดซากสด ในส่วนเล็กๆวางในภาชนะแก้ว เทน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2:1 แล้วนำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 เดือน คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เทปังจะละลายจนกลายเป็นส่วนผสมที่เข้มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ในทางปฏิบัติเราไม่สามารถหาเนื้อสดได้เว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในตะวันออกไกลหรือญี่ปุ่นดังนั้นคุณสามารถซื้อปลิงทะเลแห้งได้ที่ร้านขายยา คุณจะต้องมีประมาณ 5 ชิ้นซึ่งต้องเติมน้ำผึ้ง 2 ลิตร ควรทำในขวดแก้วขนาด 3 ลิตรจะดีกว่า

หากใช้ผลิตภัณฑ์แห้ง จะต้องแช่ผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีกว่านั้น โดยปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วแช่น้ำผึ้งด้วย ตามความคิดเห็นควรใช้เนื้อเอคโนเดิร์มสดในการปรุงอาหารจะดีกว่า หลังจากทิงเจอร์เป็นเวลา 2 เดือนสารละลายจะถูกกรองผ่านตะแกรงแล้วเทลงในภาชนะ

การแช่อาหารทะเลจะถูกเก็บไว้ในที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิตั้งแต่ 2 ถึง 6°C หรือที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น อายุการเก็บรักษาคือ 1 ปี หากคุณไม่ได้ปรุงปลิงทะเลด้วยตัวเอง แต่ซื้อจากร้านค้าก็ควรประทับวันที่ผลิตบนฝา หลังจากเปิดภาชนะแล้วสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ได้ไม่เกิน 5 วันในที่เย็น

ความจริงที่น่าสนใจ!แม้ว่าสิ่งมีชีวิตจำพวกเอคโนเดิร์มนี้จะสูญเสียร่างกายไปเกือบทั้งหมด แต่ก็สามารถฟื้นฟูตัวเองได้ โดยมีขนาดเท่าเดิมในเวลาประมาณสองถึงสามเดือน

ตามความคิดเห็นของแพทย์ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บได้อย่างสมบูรณ์แบบมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีหลังจากผ่านไปเพียงเดือนเดียว แต่คุณจำเป็นต้องรู้กฎการใช้งานและข้อห้าม เพื่อให้ยามีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายให้เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

สัตว์ทะเลอุดมไปด้วยสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ซึ่งหลายชนิดใช้เป็นอาหารได้ หนึ่งในนั้นคือปลิงทะเล (โฮโลทูเรียน) ซึ่งมีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ มีลักษณะแตกต่างกันไป (ขนาด สี ความยาวลำตัว ฯลฯ) และบางชนิดยังใช้ประกอบอาหารอีกด้วย หอยมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประโยชน์มากมายและการเตรียมยายังทำมาจากสารสกัดจากปลิงทะเลอีกด้วย

ปลิงทะเลคืออะไร

ตัวแทนของสัตว์ต่างๆ เช่น ปลิงทะเล เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภทหนึ่ง เช่น สัตว์กินพืชชนิดหนึ่ง เรียกอีกอย่างว่าแคปซูลทะเลและปลิงทะเล ปลิงทะเลมีลักษณะคล้ายหนอนหรือหนอนผีเสื้อขนาดใหญ่ ร่างกายของหอยเหล่านี้อาจเรียบหรือหยาบ (มีการเจริญเติบโตสั้นและยาว) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สีของปลิงทะเลคือ แดง เขียว เทา น้ำตาล และดำ ขนาดของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ซม. ถึง 5 ม. Holothuria สามารถพบได้ทั้งในที่ลุ่มลึกและในส่วนชายฝั่งของมหาสมุทรและมักพบใกล้แนวปะการัง

ไลฟ์สไตล์

สัตว์ทะเลกินแพลงก์ตอนหรือซากอินทรีย์ซึ่งสกัดจากทรายด้านล่างและไหลผ่าน ระบบทางเดินอาหาร. ปลิงทะเลบางชนิดมีหนวดที่ใช้กรองอาหารที่ตรวจพบ หอยมีวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่ โดยใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ฝ่ายเดียวโดยยกปากขึ้น สัตว์คลานช้ามาก บางครั้งก็หดตัว บางครั้งก็ยืดตัว

ประเภทของปลิงทะเล

ปัจจุบัน กลุ่มโฮโลทูเรียนประกอบด้วยสัตว์ประมาณ 1,150 สายพันธุ์ ซึ่งมีขนาด น้ำหนัก สี โครงสร้างร่างกาย และถิ่นที่อยู่ต่างกัน เม่นทะเลและดวงดาวเป็นญาติสนิทของปลิงทะเล ในรัสเซียมีหอยมากกว่า 100 สายพันธุ์ แต่ปลิงทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือปลิงทะเลและแตงกวาทะเลตะวันออกไกลซึ่งใช้ในการเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลิงทะเล

ตัวแทนของปลิงทะเลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเนื่องจากอาหารเนื้อปลอดเชื้อปราศจากไวรัสและโรคต่างๆ แต่อุดมไปด้วยไอโอดีนแคลเซียมฟอสฟอรัสกรดอะมิโนเหล็กทองแดงนิกเกิลคลอรีนวิตามินบีซีปริมาณแคลอรี่ของ หอยมีเพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนักวิทยาศาสตร์สังเกตประเด็นต่อไปนี้ของผลการรักษาของปลิงทะเลต่อร่างกายมนุษย์:

• ตัวบ่งชี้ลดลง ความดันโลหิต;
• การกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ
• การเร่งการต่ออายุเนื้อเยื่อ
• การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• บรรเทาจากหัวใจเต้นช้า, อิศวร;
• การรักษาโรคข้ออักเสบบรรเทาอาการปวดข้อ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

การใช้ปลิงทะเลเป็นอาหาร

การเตรียมปลิงทะเลไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการทำกิจกรรมต่างๆ มากมาย การเตรียมการเบื้องต้นหอย ขั้นแรกให้ล้างให้สะอาดจนผงสีดำหายไปจนหมด จากนั้นนำซากไปแช่น้ำซึ่งเปลี่ยนหลายครั้งแล้วนำไปต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานเนื้อปลิงทะเลแบบดิบๆ เนื่องจากมีการเก็บรักษามากกว่า สารที่มีประโยชน์.

ปลิงทะเลเตรียมสิ่งต่างๆ มากมาย ของว่างแสนอร่อยนำมาทอด ต้ม ตากแห้ง และทำเป็นหอยกระป๋อง ใช้เนื้อหอยเป็น องค์ประกอบหลักซุปและชิ้นเนื้อบางส่วน พ่อครัวที่มีประสบการณ์โต้แย้งว่าปลิงทะเลต้องปรุงด้วยผลิตภัณฑ์อื่นที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดและดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร เด็ก ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ หรือผู้ที่เป็นโรคต่อมไทรอยด์ทำงานเกินไม่ควรรับประทานเนื้อฝักไข่

สูตรปลิงทะเล

แคปซูลทะเลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมักใช้ค่ะ อาหารเอเชีย. ใช้ในการเตรียมอาหารทะเล วิธีทางที่แตกต่างการรักษาความร้อน คุณสามารถซื้อหอยได้ที่ร้านขายของชำขนาดใหญ่และนำมาทำเป็นอาหารจานที่มีความเข้มข้นสูง วิตามินที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็ก หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงปลิงทะเลให้ใช้ คลาสมาสเตอร์โดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายที่จะสอนวิธีปอก เตรียม และปรุงปลิงทะเลอย่างถูกต้อง

ที่ขูดปลิงทะเล

• ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 154 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ความยาก: ง่าย

หนึ่งในอาหารรัสเซียโบราณที่ถูกลืมคือ skoblyanka มันถูกเตรียมจากมันฝรั่ง เห็ด และผัก แต่ในตะวันออกไกล เห็ดถูกแทนที่ด้วยเนื้อปลิงทะเล หอยชนิดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุขนาดเล็กมากกว่าปลา ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมีดโกนจึงดีมาก หากคุณซื้อปลิงทะเลสด คุณต้องควักไส้ออก ล้างมันก่อน แล้วต้มในน้ำ 2 ครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเปลี่ยนน้ำอีกครั้งและปรุงหอยประมาณ 2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ปลิงทะเล – 6 ชิ้น;
• เนื้อหมู – 0.5 กก.
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• แครอท, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• วางมะเขือเทศ– 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นอาหารทะเลเป็นเส้น ทอดในหม้อประมาณ 15 นาที จากนั้นใส่หมูสับในลักษณะเดียวกัน
2. ในขณะที่อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ทอด ให้สับหัวหอมเป็นครึ่งวง และแครอทเป็นเส้นบางๆ เพิ่มเนื้อสัตว์และอาหารทะเล หลนเป็นเวลา 10 นาที
3. สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หม้อใส่เกลือและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน
4. ใส่ลงไป ½ ช้อนโต๊ะ น้ำเคี่ยวด้วยไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
5. บีบกระเทียมสับแล้วใส่สมุนไพรลงไปผัดแล้วยกลงจากเตา

ปลิงทะเลกับน้ำผึ้ง

• ระยะเวลา: 16 วัน
• จำนวนเสิร์ฟ: 200 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 496 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ยา.
• ความยาก: ง่าย

ใช้ Trepang กับน้ำผึ้งเป็นยา การแพทย์ทางเลือกใช้สำหรับการรักษาและป้องกัน โรคต่างๆ. สูตรทิงเจอร์มีต้นกำเนิดในประเทศจีนและมีชื่อเสียง คุณสมบัติดังต่อไปนี้: ขจัดอาการอักเสบ, กระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่, ชะลอการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง, ปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ, ฟื้นฟูการมองเห็น, ขจัดของเสีย, สารพิษ, ขจัดคราบคอเลสเตอรอล ฯลฯ นำสารสกัดสำเร็จรูป 1 ช้อนชา ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน

วัตถุดิบ:

• ปลิงทะเลแห้ง – 100 กรัม;
• แอลกอฮอล์ (40%) – 1 ลิตร;
• น้ำผึ้ง – 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. เติมอาหารทะเลแห้งด้วยน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ ทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วจึงบด (คุณสามารถใส่ผ่านเครื่องบดเนื้อได้)
2. ผสมปลิงทะเลบดกับแอลกอฮอล์ ทิ้งไว้ 15 วันในที่มืด แห้ง และเย็น โดยเขย่าเป็นครั้งคราว
3. รวมทิงเจอร์ที่เตรียมไว้กับน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน

ปลิงทะเลกับข้าว

• เวลา: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 171 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
• ความยาก: ง่าย

แม่บ้านที่กำลังมองหาทางเลือกในการปรุงปลิงทะเลควรลองสูตรพร้อมข้าวและ ซีอิ๊ว. จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย เป็นการดีกว่าที่จะปอกมะเขือเทศที่อยู่ในรายการผลิตภัณฑ์โดยราดด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วจึงกรีดบริเวณก้าน นอกจากเครื่องเทศแกงแล้วคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปลิงทะเล – 300 กรัม;
• ข้าว – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3-4 กลีบ;
• แกง – 1 หยิก;
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หากหอยดิบให้ต้มในน้ำ 2 ใบ จากนั้นสับแบบสุ่มแล้วทอดจนสุก
2. หุงข้าว ตามปกติ.
3. ในกระทะที่แยกต่างหาก ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอม ใส่มะเขือเทศสับลงไป และหลังจากผ่านไป 10 นาทีก็บีบกระเทียม
4. ผสมข้าวที่เสร็จแล้วกับปลิงทะเล แกง ซีอิ๊ว เติมเครื่องเทศตามชอบ
5. เสิร์ฟพร้อมส่วนผสมสำหรับทอด

วีดีโอ

หรือโสม ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตลึกลับที่อยู่ในประเภทเอคโนเดิร์ม ในภาษาจีนและ อาหารญี่ปุ่นเขาเหมือนกับสัตว์น้ำที่แปลกใหม่และแปลกประหลาดอื่น ๆ อีกมากมายที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ชอบอาศัยอยู่ในน้ำตื้นในทะเลทางใต้

ประวัติเล็กน้อย

ในการแพทย์แผนตะวันออก ปลิงทะเลถูกนำมาใช้มานานแล้ว การรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อต้านโรคร้ายแรงมากมาย เนื่องจากมัน ผลการรักษามันมีมูลค่าพอๆ กับโสม คุณสมบัติทางยาของปลิงทะเลสะท้อนให้เห็นในชื่อจีนของผู้อยู่อาศัยในน้ำ - "Heishen" แปลได้ว่า "รากทะเล" หรือ "โสม"

การกล่าวถึงคุณสมบัติมหัศจรรย์ของปลิงทะเลครั้งแรกพบได้ในบทความของศตวรรษที่สิบหก ราชวงศ์จักรวรรดิจีนใช้ทิงเจอร์ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งเป็นยาอายุวัฒนะที่สามารถยืดอายุขัยได้ การศึกษาจำนวนมากพบว่าเนื้อเยื่อปลิงทะเลอิ่มตัวด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบขนาดเล็ก ข้อเท็จจริงนี้อธิบายถึงผลในการต่อต้านวัยที่ไม่มีใครเทียบได้

สัตว์มหัศจรรย์

ชาวโฮโลทูเรียนน่าสนใจมากในการศึกษา เป็นที่ยอมรับกันว่าพวกมันสามารถงอกใหม่ได้เองจากหนึ่งในสามของร่างกาย และดำเนินการนี้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเลย หากคุณหั่นปลิงทะเลออกเป็นหลายส่วน แต่ละชิ้นจะฟื้นตัวและกลายเป็นสัตว์ที่แยกจากกันภายในสองสามเดือน

แหล่งสำรองภายในของสัตว์ทะเลมีมากมายมหาศาล ด้วยเหตุนี้เนื้อของสัตว์น้ำจึงเป็นพาหะ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์. การบริโภคเป็นประจำสามารถเพิ่มความมีชีวิตชีวาและภูมิคุ้มกันได้ ชาวญี่ปุ่นค้นพบสิ่งนี้เมื่อนานมาแล้วและด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ได้รวมเนื้อนุ่มของปลิงทะเลไว้ในอาหารซึ่งมีโปรตีน ไขมัน ฟอสฟอรัส แร่ธาตุ ไอโอดีนและแคลเซียม เหล็กและแมกนีเซียม

รูปลักษณ์และไลฟ์สไตล์

แน่นอนว่าในรัสเซีย คุณไม่สามารถหาปลิงทะเลสดๆ ได้ ตามกฎแล้วจะมาในรูปแบบกระป๋องหรือแช่แข็ง บางทีนี่อาจเป็นข้อดีอย่างมาก เพราะมีเพียงไม่กี่คนที่จะชอบรูปลักษณ์ที่ไม่น่าดึงดูดใจของมัน สิ่งมีชีวิตนี้มีรูปร่างเหมือนหนอน มีการเจริญเติบโตคล้ายหนังบนลำตัวสีเหลืองเขียว ใกล้ปากมีหนวดสิบหนวดที่ช่วยให้สิ่งมีชีวิตนี้จับอาหาร เช่น ดิน แพลงก์ตอน และสาหร่าย ความยาวเฉลี่ยของบุคคลคือสี่สิบเซนติเมตร น้ำหนักโดยประมาณ - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

Holothuria มีวิถีชีวิตที่เงียบสงบ สิ่งมีชีวิตไม่สามารถว่ายน้ำได้ วันแล้ววันเล่ามันจะค่อย ๆ คลานไปตาม ๆ กัน สัตว์น้ำประกอบด้วยเซลล์ปลอดเชื้อซึ่งไม่มีแบคทีเรียหรือไวรัส

ทรีปังกับน้ำผึ้ง รักษาอะไร

ยานี้เป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ทิงเจอร์ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งสามารถให้ได้ ผลการรักษาไปยังอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

ในระหว่างการรักษาด้วยหลักสูตรต่างๆ จะมีการสังเกตการปรับปรุงหลายประการ ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและการติดเชื้อและยังกระตุ้นการทำงานอีกด้วย ระบบภูมิคุ้มกัน. ทิงเจอร์ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยและขจัดความมึนเมา การรับประทานปลิงทะเลสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้และ โรคหลอดเลือดหัวใจ, การก่อตัวที่ร้ายกาจ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือในประเทศจีนแทบจะไม่มีใครเป็นมะเร็งเลย เหตุผลก็คือปลิงทะเลปรุงกับน้ำผึ้ง

ทิงเจอร์รักษาอะไรนอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด? สำหรับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกทุกชนิด ปลิงทะเลกับน้ำผึ้ง ช่วยเร่งการหลอมรวมของกระดูก ผลิตภัณฑ์ยังควบคุมการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้

ป่วย โรคเบาหวานสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทิงเจอร์ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความอดอยากประเภทนี้เช่นออกซิเจนได้อย่างมาก Trepang กับน้ำผึ้งช่วยขจัดแอมโมเนียและสารพิษออกไป ร่างกายมนุษย์และยังช่วยสมานตับทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ

สำหรับผู้ป่วยโรคผิวหนัง ทิงเจอร์ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ วิธีการรักษานี้ขาดไม่ได้ในการแก้ไขรอยแผลเป็นและการยึดเกาะตลอดจนเมื่อมีฝีหนองแผลเป็นหนองแผลในกระเพาะอาหารแผลไหม้และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง สำหรับโรคฟันและเหงือกจะใช้ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งเพื่อรักษาช่องปาก

ตัวช่วยเยียวยาจาก โสมทะเลปรับปรุงการทำงานของสมอง การไหลเวียนโลหิต และยังทำให้ความดันโลหิตและการเผาผลาญเป็นปกติ ทิงเจอร์นี้จะช่วยกำจัดการอักเสบในอวัยวะสืบพันธุ์ของชายและหญิง

นอกจากนี้ปลิงทะเลกับน้ำผึ้งยังขาดไม่ได้สำหรับอาการซึมเศร้า นอนไม่หลับ และระคายเคือง มีผลเชิงบวกต่อการสลายลิ่มเลือดและคราบจุลินทรีย์ และช่วยในเรื่องโรคทางเดินหายใจ เช่น วัณโรค โรคปอดบวม และโรคหอบหืดในหลอดลม

ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่าคุณสมบัติ ของผลิตภัณฑ์นี้การรักษาอย่างมากและเป็นบวก

ข้อจำกัดในการใช้งาน

Trepang กับน้ำผึ้งซึ่งแพทย์ไม่พบข้อห้ามใด ๆ เหมาะสำหรับเกือบทุกคน อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดบางประการ บุคคลที่ร่างกายไวต่อความรู้สึกมากเกินไป ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์นี้ คุณควรตรวจสอบตัวเองด้วย อาการแพ้เมื่อรับประทานสัตว์ทะเลรวมทั้งปลิงทะเล

การทำทิงเจอร์

มีสองสูตร ในกรณีแรกจะใช้ปลิงทะเลสดเป็นสารสกัด ส่วนอันที่สองคือแบบแห้ง

ปลิงทะเลสดที่เอาเครื่องในออกก่อนหน้านี้ล้างให้สะอาดและวางในภาชนะแก้ว จากนั้นเทน้ำผึ้งลงไป สารละลายจะถูกผสมเป็นเวลาสองเดือนในที่มืดและเย็น หลังจากช่วงเวลานี้จะต้องกรองทิงเจอร์และเทลงในขวดหรือขวดขนาดเล็ก

หากใช้ปลิงทะเลแห้ง ควรแช่น้ำและแช่ไว้ในภาชนะเป็นเวลาหลายชั่วโมง สำหรับ สูตรนี้คุณจะต้องมีปลิงทะเลและน้ำผึ้งธรรมชาติในอัตราส่วนห้าสิบห้าสิบ

วิธีการดื่มปลิงทะเลกับน้ำผึ้งเพื่อป้องกัน?

วิธีการสมัครนั้นง่ายมาก บริโภคหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะก่อนอาหารสิบห้านาทีเป็นเวลาหนึ่งเดือน จากนั้นให้หยุดพักยี่สิบวัน จำนวนคอร์สการรักษาไม่จำกัด

ปลิงทะเลเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภทเอคโนเดิร์มโดยทั่วไปกับหอย ปัจจุบันมีอยู่ 1,150 ชนิด แบ่งเป็น 6 ลำดับ มีลักษณะ สี รูปร่างหนวดและวงแหวน รวมถึงโครงสร้างภายในแตกต่างกัน ญาติสนิทที่สุด - เม่นทะเลและดวงดาว ในรัสเซียมีสัตว์คล้ายหนอนประมาณ 100 สายพันธุ์ซึ่งที่นิยมมากที่สุดคือปลิงทะเลตะวันออกไกลและปลิงทะเลญี่ปุ่น (cucumaria) ซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ลักษณะของปลิงทะเล ปลิงทะเล

ปลิงทะเลโฮโลทูเรียเป็นสัตว์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในโลกใต้ทะเล ดูเหมือนหนอนตัวใหญ่และตัวหนอนตัวใหญ่ ร่างกายที่อ่อนนุ่มของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังเหล่านี้ อาจมีลักษณะหยาบหรือเรียบก็ได้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ และอาจมีส่วนที่โตยาวหรือสั้นก็ได้ ตัวแทนของปลิงทะเลมีสีดำ, สีน้ำตาล, สีเขียว, สีเทาหรือสีแดง ปลิงทะเลมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 เซนติเมตรถึง 5 เมตรซึ่งทำให้พวกมันดึงดูดนักล่าทะเล

ปลิงทะเลตามภาพที่นำเสนอนั้นช้าและคลานอย่างสบาย ๆ สลับกันยืดและหดตัว ในสภาวะปกติแตงกวาจะนอนตะแคงซึ่งทำให้จับได้ง่ายกว่ามาก

สรรพคุณทางยาของปลิงทะเล

ความปลอดเชื้อของเนื้อสัตว์การไม่มีไวรัสหรือโรคอย่างสมบูรณ์ปริมาณไอโอดีนจำนวนมาก - ทั้งหมดนี้คือปลิงทะเล คุณสมบัติทางยาของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้เป็นยาธรรมชาติเพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด แพทย์ตะวันออกสั่งจ่ายเนื้อเทรฟีนแสนอร่อยเพื่อเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ กระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ ลดความดันโลหิต ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ และแม้กระทั่งกำจัดอิศวรและหัวใจเต้นช้า

อีกหนึ่ง ทรัพย์สินที่มีประโยชน์ปลิงทะเล ปลิงทะเลมีผลการรักษาข้อต่อซึ่งใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ สารที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ทะเลสามารถบรรเทาอาการปวดและลดความตึงของข้อได้

สารสกัดปลิงทะเลที่ได้จาก สูตรเฉพาะยาตะวันออก สารสกัดจากปลิงทะเลมีประโยชน์เหล่านี้อย่างแน่นอน สรรพคุณทางยาเหมือนเนื้อสดของมัน ขอแนะนำเป็นพิเศษเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง แพทย์จีนอ้างว่าสารสกัดทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันระบบหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท,ยืดอายุขัย เนื้อเยื่อปลิงทะเล Cucumaria ประกอบด้วยวิตามินซีและบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน คลอรีน และน้ำตาลอะมิโน สารพิษโฮโลทูรินมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเภสัชวิทยา

ดังนั้นเนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลที่อร่อยจึงเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตสารสกัดจากยาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะรวมทั้งสารสกัดบนพื้นฐานของการผลิตยา พวกเขาปรุงจากปลิงทะเลด้วย สลัดแสนอร่อยและใช้เป็น จานอิสระ(ทอด ตุ๋น หรือบรรจุกระป๋อง)

การใช้ปลิงทะเลเป็นอาหาร

ปลิงทะเลบางชนิดหรือที่เรียกว่าปลิงทะเลนั้นรับประทานและถือเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง การตกปลาสำหรับสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลังดำเนินการนอกชายฝั่งของจีน ญี่ปุ่น และในมหาสมุทรแปซิฟิกตอนใต้ ในรัสเซีย - ในตะวันออกไกล

ปลิงทะเล (คุณสามารถเลือกสูตรการทำอาหารตามรสนิยมของคุณได้) จะทอด ตากแห้ง หรือบรรจุกระป๋องก็ได้ มันอร่อยมากและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. สิ่งหนึ่งที่ “แต่”: มันจะอร่อยก็ต่อเมื่อปรุงด้วยบางส่วนเท่านั้น ผลิตภัณฑ์อะโรมาติกเพราะดูดซับกลิ่นได้ดีมาก ชาวญี่ปุ่นกินมันดิบโดยเชื่อว่ามันให้ผลในการเสริมสร้างและรักษาโดยทั่วไป แท้จริงแล้วสัตว์ทะเลนั้นมีวิตามิน กรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ และธาตุอาหารรอง

อาหารเรียกน้ำย่อยปลิงทะเลสด

ปลิงทะเลที่ทำความสะอาดและล้างอย่างละเอียดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ราดด้วยซีอิ๊วขาวและปรุงรสด้วยกระเทียมเพื่อลิ้มรส หมักไว้ 5 นาที ปลิงทะเลขนาดใหญ่หนึ่งตัวก็เพียงพอสำหรับทั้งกลุ่มที่มีสมาชิกหกคน

สูตรอาหารจีนจากปลิงทะเลต้ม

• Trepang (ปลิงทะเล) ซึ่งมีรูปถ่ายด้านล่างต้มในน้ำเดือด สำหรับจานที่เสร็จแล้วให้หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยซอสแครอท
• ทำให้ปลิงทะเลเป็นอย่างมาก ซุปอร่อยถ้าคุณเติมอะโรเมติกส์ลงไป เห็ดจีนด้วยหน่อไม้อ่อน นี่คืออาหารเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม
• ปลิงทะเลแห้งจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มและนำไปใช้ในสลัดหรือของว่าง

สูตรปลิงทะเลพร้อมผัก

แช่แตงกวาแช่แข็งต้มสุกสองลูกลงไป น้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที

ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 เซนติเมตร

เติมน้ำลงในกระทะลึกลงไปครึ่งหนึ่งแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

ปอกรากขิง 100 กรัม หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ

เมื่อน้ำเดือด ให้วางปลิงทะเลไว้ที่นั่นเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนและใส่ในภาชนะที่แห้ง

ปอกเปลือกและหั่นแครอท 2 หัวและหัวหอม 2 หัวเป็นเส้นบาง ๆ และสับกะหล่ำปลี 200-300 กรัมด้วย

แยกเนื้ออกรมควัน 200 กรัมออกเป็นก้อน

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและเพิ่มกะหล่ำปลีเคี่ยวประมาณ 15 นาที

เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ใส่พริกไทยแล้วใส่ หน้าอกรมควัน, หลน, กวน, 15 นาที.

ในกระทะอีกใบทอด 3 ช้อนโต๊ะ หัวหอมและแครอทใส่น้ำมันสับละเอียด หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่ง (อย่างละ 3 ขน) ปลิงทะเล เคี่ยวประมาณ 5 นาที

เมื่อกะหล่ำปลีโปร่งแสง ให้เติมส่วนผสมจากกระทะใบที่สอง โรยด้วยเมล็ดงาแล้วปิดฝา คนเป็นครั้งคราวปรุงจานเป็นเวลา 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟพร้อม ซอสร้อนร้อน.

สูตรคาเวียร์ปลิงทะเล

ปลิงทะเลต้มบดในเครื่องบดเนื้อขนาดใหญ่

หัวหอมสับแครอทขูด

ปลิงทะเลกับผักเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีในกระทะที่มีน้ำมันคุณสามารถเพิ่มได้ มะเขือเทศสดหรือพาสต้า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. สามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวได้

"Skoblyanka" จากปลิงทะเล

ทอดเกลือในกระทะเติม 100 กรัม น้ำมันพืชและทอดหัวหอม 2 หัวหั่นเป็นวง

ปลิงทะเลต้มสุกหั่นเป็นวงตามขวางแล้วใส่หัวหอมลงในกระทะ

หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูกที่หั่นเป็นชิ้นหรือสองช้อนใส่มะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทยดำป่น

ปล่อยให้เดือดสักครู่ ปิดไฟ และปล่อยให้เย็น บีบกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วปล่อยให้มันต้มไว้ใต้ฝา

คุณมักจะพบปลิงทะเลแห้งวางขายโดยมีสีดำ ฝุ่นถ่านหิน- สิ่งนี้ช่วยปกป้องพวกเขาจากความเสียหาย ในการเตรียมอาหารจากหอยคุณต้องแช่ไว้ในน้ำเย็นก่อนเป็นเวลาสองวันโดยเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ แต่ปลิงทะเลจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นหลายเท่า ก่อนจะโอบกอดเขาไว้ การรักษาความร้อน, ช่องท้องถูกตัดและทำความสะอาดเครื่องใน

ปรุงปลิงทะเลเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจนนิ่ม จากนั้นคุณสามารถใช้เตรียมฮอดจ์พอดจ์ ซุปกะหล่ำปลี สลัดทุกชนิด ของว่าง หม้อตุ๋นผักและอาหารจานอื่นๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนก็ตาม การทดลองทำอาหารยังไงก็พอใจ!