อบด้วยมูสชีสกระท่อม มูสเต้าหู้กับซุปสตรอเบอร์รี่

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การเพิ่มอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำนวนหนึ่ง แต่มีอยู่ในนั้น รูปแบบที่บริสุทธิ์ภายใต้บังคับไม่ใช่สำหรับทุกคน หากคุณปรุงมูสคอทเทจชีสอาหารจะกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง อาหารอันโอชะนี้สามารถใช้ร่วมกับ สารเติมแต่งต่างๆซึ่งช่วยให้คุณทานอาหารจานใหม่ได้ทุกครั้งโดยได้ประโยชน์ต่อสุขภาพและหุ่นเท่าเดิม ด้านล่างนี้เป็นสูตรต่างๆ สำหรับคอทเทจชีสมูสซึ่งมีตัวเลือกต่างๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

มูสชีสคอทเทจรวมกับสารตัวเติมที่หลากหลาย แต่มันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณผสมส่วนผสมหลักกับกล้วย สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่และแม้แต่ลิงกอนเบอร์รี่ แต่อย่า จำกัด ตัวเองเพียงแค่นี้ให้อิสระกับจินตนาการและความชอบของคุณ ผลลัพธ์จะยังคงยอดเยี่ยม!

หากความสอดคล้องของจานกลายเป็นของเหลวมากควรเตรียมมูสจากคอทเทจชีสกับเจลาติน สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการใช้งานอย่างมาก การรักษาสุขภาพแต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมมูสด้วยชีสนมเปรี้ยว, น้ำซุปข้นเบอร์รี่ สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับ PP

มูสสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท

หากคุณกำลังดูรูปร่างหรือลดน้ำหนักก็ไม่จำเป็นต้องละทิ้งของหวานแสนอร่อย เตรียมมูสนมเปรี้ยวที่ไม่เหมือนใคร สูตรอาหารซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่าง

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 100 กรัม
• โยเกิร์ต - 100 มล
• กล้วย - 2 ชิ้น
• น้ำผลไม้ (อาจมีเยื่อกระดาษ) - 100 มล
• อบเชย

การเตรียมการอย่างง่าย:

1. ใส่กล้วยฝาน คอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำผลไม้ลงในภาชนะเดียว แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น
2. เราใส่ในตู้เย็นให้เย็นแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 2 นาที ความสม่ำเสมอควรเป็นสีครีมและหนา
3. เรากระจายส่วนผสมเป็นส่วน ๆ โรยด้วยอบเชยหากต้องการ เสร็จแล้ว!

เรียบง่ายจริงๆและ จำนวนเงินขั้นต่ำแคลอรี่ ทดลองและดื่มด่ำกับของหวานนานาชนิด

สูตรเจลาติน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• 5 เซนต์ ล. ครีม
• เจลาติน 10 กรัม (ใช้วุ้นวุ้นแทนได้)
• ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ผงน้ำตาล

มาเริ่มทำอาหารกันเลย

ในสูตรนี้เราใช้ราสเบอร์รี่ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยเบอร์รี่อื่นและทำเช่น มูสสตรอว์เบอร์รี่จากคอทเทจชีสโดยทำตามขั้นตอนเดียวกัน

1. ขั้นแรก ให้แช่เจลาตินตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หลังจากบวมเรารวมกับ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและส่งไปยังความร้อน เราทำบนเตาหรือใช้ไมโครเวฟโดยไม่ต้องนำไปต้ม
2. ด้วยเครื่องปั่น แยกภาชนะปัดชีสกระท่อมและครีมที่เหลือ ผงน้ำตาลจนข้น
3. ค่อยๆใส่ครีมลงในคอทเทจชีสครีมในขณะที่กวนมวลอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเทเจลาตินบาง ๆ ลงไป
4. เราจัดวางส่วนผสมในแก้วหรือเหยือก (แก้ว) ขนาดเล็กที่คุณสะดวก นำเข้าตู้เย็น 30 นาที ขนมจะแข็งตัวตามที่เราต้องการ
5. ในสูตรที่มีรูปถ่ายรุ่นนี้เราใช้ราสเบอร์รี่ เราพักไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งอาหารอันโอชะอย่างสวยงามขัดผลเบอร์รี่ที่เหลือด้วยเครื่องปั่นโดยเติมน้ำตาลผง
6. เทซอสที่ได้ลงในแก้วที่มีมูส ตกแต่งและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่น!

รวดเร็ว อร่อย ช็อคโกแลต

ทำอาหาร มูสช็อคโกแลตด้วยคอทเทจชีสนั้นง่ายมาก คุณต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำ ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นสำหรับของหวาน:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 70-100 มล
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เจลาติน - 10 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

มูสกล้วย

ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มูสกล้วยและคอทเทจชีสนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาไม่เฉพาะในวันปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย นี้ รักษาแสงมันง่ายมากที่จะเตรียมไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ เพื่อแสดงรสชาติของผลไม้ให้ได้มากที่สุด เลือกเฉพาะกล้วยที่สุกงอมและหวาน

รายการส่วนผสมของขนม:

• กล้วย - 3 ชิ้น ขนาดเล็ก
• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 25% ขึ้นไป - 200 มล
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เรารวมกล้วยที่ปอกเปลือกและสับกับน้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำผึ้ง เราขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนกว่าจะมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มครีมและปัดอีกครั้ง ด้วยประการฉะนี้ ส่วนผสมของนมเราได้ขนมที่ละเอียดอ่อนและสวยงามมาก
3. เราเปลี่ยนโปรตีนให้เป็นยอดที่มั่นคงด้วยเครื่องผสม เทครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมของกล้วยแล้วคนช้าๆ เมื่อขั้นตอนนี้เสร็จสิ้น ให้เพิ่มส่วนที่สองของโปรตีนและทำซ้ำขั้นตอนเดิม
4. เราเปลี่ยนมวลเป็นเครมันกิและใส่ในตู้เย็น เนื่องจากมูสนมเปรี้ยวนี้ไม่มีเจลาติน หลังจาก 20 นาที อาหารอันโอชะก็พร้อมรับประทาน
5. ตามคำขอของคุณ คุณสามารถตกแต่งของหวานได้ เช่น ถั่วสับ เศษช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้ หรือผลไม้สักชิ้น

อย่าลืมลองทำมูสกล้วยคอทเทจชีส สูตรนี้ง่ายมากและความสุขในการกินก็สุดจะพรรณนา เราขอแนะนำสูตรวิดีโอที่ง่ายและอร่อย:

ของหวานในรูปของมูสมีความสม่ำเสมอของฟองคงที่ในสถานะนี้ด้วยเจลาติน, วุ้นวุ้นหรือ โปรตีนจากไก่. นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่สารเพิ่มความข้นด้วยเซโมลินา แป้ง หรือแค่มันฝรั่ง แป้งข้าวโพด. มูสทำจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน- ชีสและครีม, ผลไม้และผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, โกโก้, น้ำผลไม้และน้ำผึ้ง ฯลฯ นอกจากนี้ในบ้านเกิดของอาหารจานนี้ในฝรั่งเศสก็มีการรักษาแบบไม่หวานเช่นกัน

สูตรมูสคอทเทจชีสจะช่วยแม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งตัดสินใจเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับอาหารเช้าประจำวันของครอบครัว ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของจานนี้รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากเนื้อหา จำนวนมากโปรตีนและไขมันนม ในขณะเดียวกันก็มีน้ำหนักเบา ซึ่งทำให้เป็นการเริ่มต้นวันทำงานอันหนักหน่วงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หากมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารในบ้าน คงไม่สามารถทำมูสนมเปรี้ยวที่น่ารับประทานได้ ปัญหาพิเศษ. สำหรับแม่บ้านที่สนใจด้านล่างนี้เป็นสูตรต่างๆสำหรับมูสนมเปรี้ยวแสนอร่อย

มูสเต้าหู้ "ม้าลาย"

สูตรที่ไม่ธรรมดาสำหรับเด็กจู้จี้จุกจิก ฐานของเคิร์ดและเบอร์รี่วางเรียงกันเป็นชั้นๆ ทำให้ได้ "ม้าลาย" ที่สว่างสดใสตัดกัน

รายการส่วนผสม:

• เจลาติน - ต่อ 1 กก. ผลิตภัณฑ์.
• คอทเทจชีสอัดไขมัน - 400 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำ - 50 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีม -100 มล.
• ปรุงรสตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

1. ปั่นบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลเล็กน้อย.
2. แช่เจลาตินในน้ำร้อน
3. เทคอทเทจชีสกับครีมใส่น้ำตาลแล้วบดในเครื่องผสมจนเป็นสีซีดขาว
4. แบ่งเจลาตินเข้มข้นออกเป็นสองส่วนแล้วผสมกับบลูเบอร์รี่และคอทเทจชีส
5. ตีทั้งสองส่วนแล้วทำเครื่องหมายในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวบางส่วน
6. ตีช่องว่างที่แช่เย็นอีกครั้งแล้วใส่เป็นชั้นในแก้วหรือชามแบ่งส่วน
7. โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม

มูสคอทเทจชีสถั่ว

มูสที่ละเอียดอ่อนกับอัลมอนด์และกลิ่นมะนาวอ่อนๆ

รายการส่วนผสม:

• คอทเทจชีสนุ่ม - 200 กรัม
• อัลมอนด์ - 150 กรัม
• เจลาติน - ขึ้นอยู่กับ 1 กก. ผลิตภัณฑ์.
• น้ำ - 50 มล.
• ครีม - 100 มล.
• น้ำตาลผง - 150 กรัม
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. คั่วอัลมอนด์และบดเป็นเศษหยาบ ตะแกรง เปลือกมะนาวแล้วบีบน้ำจากครึ่งผล
2. แช่เจลาตินในน้ำร้อนแล้วกรองสารละลายเข้มข้น
3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลผง, โกโก้, ถั่ว, ครีม, ความเอร็ดอร่อย, น้ำมะนาว
4. ใส่เจลาตินเข้มข้น ตีให้เข้ากัน
5. แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
6. แบ่งเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยสะระแหน่ ช็อคโกแลต ผลเบอร์รี่สด หรือเมล็ดอัลมอนด์ทั้งเมล็ด

มูสโปรตีนเขียวชอุ่ม

มูสนุ่มฟูมากกับไข่ขาวและคอนญัก

รายการส่วนผสม:

• คอทเทจชีสนุ่ม - 250 กรัม
• โปรตีน - 3 ชิ้น
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• ครีม - 100 มล
• น้ำ - 50 มล.
• เจลาติน - ขึ้นอยู่กับ 1 กก.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เครื่องปรุง - เพื่อลิ้มรส
• คอนญักหรือเหล้า - 30-50 มล.
• ช็อกโกแลตบาร์ - สำหรับตกแต่ง
• กลีบอัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. แช่เจลาตินในน้ำร้อน กรองสารละลายที่ได้
2. ผสมคอทเทจชีสเป็นก้อนกลมๆ พร้อมกับน้ำตาล เครื่องปรุง ครีม เทเจลาตินที่เย็นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
3. วางมวลในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
4. ในเวลานี้ตีโปรตีนที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าจนได้โฟมที่หนาแน่น
5. ผสมในนมเปรี้ยวเย็น โฟมโปรตีนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของหวาน
6. ผสมให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้งด้วยเครื่องตีผสม เกลี่ยให้ทั่ว รูปแบบส่วนและกลับไปที่ตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์
7. ก่อนเสิร์ฟให้ละลายนมหรือดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่งแล้วทำตาข่ายในแต่ละชาม โรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์เพื่อลิ้มรส

มูสเต้าหู้ - เบาและ รักษาอาหารซึ่งทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบในกรณีที่คุณต้องการของหวานในช่วงที่ต้องกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มูสยังเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต คาราเมล ผลไม้ หรือเนย

มูสชีสกระท่อมกับซอสราสเบอร์รี่ - สูตร

วัตถุดิบ:

สำหรับมูส:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เจลาติน - 10 กรัม

สำหรับซอส:

• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 20 กรัม

การทำอาหาร

แช่เจลาตินตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ เมื่อดูดซับน้ำแล้วให้เจือจางด้วยครีมเล็กน้อยแล้วจุดไฟจนละลายหมด ตีคอทเทจชีสในมวลครีมด้วยเครื่องปั่นความเร็วสูง เราทำเช่นเดียวกันกับครีม - ตีจนข้นพร้อมกับน้ำตาล กวนอย่างต่อเนื่อง ขั้นแรกให้ใส่ครีมลงในนมเปรี้ยวแล้วตามด้วยเจลาติน ใช้กระบอกฉีดขนมหรือถุงพลาสติกธรรมดาที่มีมุมตัด เทมูสลงในแก้วอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้ขนมแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ผสมราสเบอร์รี่ (สำรองไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง) กับเชอร์รี่และน้ำตาลไอซิ่งในเครื่องปั่น เทซอสรอบขอบแก้วมูส เราตกแต่งขนมด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่

วิธีการเตรียมมูสเต้าหู้อย่างรวดเร็ว?

นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามูสเป็นของหวานที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำแล้ว มันยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย มูสเต้าหู้เป็นของหวานช่วยชีวิตเมื่อแขกกำลังเดินทาง

วัตถุดิบ:

• มวลชีส - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลผง - 70 กรัม

การทำอาหาร

เราจมช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟแล้วผสมกับโกโก้ ใช้เครื่องผสมตีไข่และน้ำตาลผงและใน แยกจานเปลี่ยนเป็น มูสแสงนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวของเราโดยใช้เครื่องผสมเดียวกัน ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในช็อกโกแลต ตีมูสอย่างต่อเนื่องด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ส่วนหนึ่ง มวลนมเปรี้ยวปล่อยให้ไม่ผสม เราเติม 2/3 ของชามด้วยมูสช็อกโกแลตนมเปรี้ยวและด้านบนเราใส่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวโดยไม่มีสารเติมแต่ง ปล่อยให้ขนมเย็นประมาณ 30-40 นาที จากนั้นตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด พร้อมเสิร์ฟ

คนรักของหวาน แต่ไม่ต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยคอทเทจชีสและเบอร์รี่มูสที่ปรุงตามสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมาก? การเตรียมมูสเบอร์รี่จะไม่ใช้เวลามาก แต่ รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์จะชนะใจแม้แต่นักชิมที่เอาแต่ใจที่สุด ลองนึกภาพว่ามันอร่อยโปร่งสบายด้วยคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่ และคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือขนมที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ ไม่ใช่เรื่องมหัศจรรย์เพราะในความร้อนคุณไม่ต้องการยืนอยู่ข้างเตา มาทำนมเปรี้ยวกันเถอะ มูสเบอร์รี่เพราะมันอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่) - 50 กรัม
• มูสลี่หรือซีเรียล - 30 กรัม
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ

Curd - Berry mousse สูตรที่ง่ายและอร่อย สูตรทีละขั้นตอน

1. นมเปรี้ยวสำหรับมูสเบอร์รี่ จะทำอะไรไม่ว่าคุณจะรักใคร คุณสามารถใช้ร้านค้าหรือกลับบ้านก็ได้ อ้วนขึ้น คอทเทจชีสต้องตีเพื่อให้นุ่มขึ้น ใส่ลงในโถปั่นแล้วตีจนเนียน: นุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังสามารถถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงขั้นตอนนี้จะใช้เวลามากขึ้น แต่คอทเทจชีสจะนุ่มกว่า
2. เพิ่มน้ำผึ้งลงในคอทเทจชีส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ของหวานจะเปลี่ยนรสชาติ
3. เราปอกกล้วยหั่นเป็นวงเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังโถปั่น, ไปที่คอทเทจชีส, เพื่อตีต่อไป ใช้กล้วยสดเท่านั้น
4. ถึง เบอร์รี่สด, คุณสามารถใช้ของแช่แข็งในฤดูหนาว, เหมาะสำหรับทำขนม, ใส่น้ำตาลผง. ตีผลเบอร์รี่กับน้ำตาลผงให้เป็นน้ำซุปข้น หากคุณใช้ผลเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล แน่นอนว่าเราจะไม่ใส่ผง
5. เทมวลผลไม้เล็ก ๆ จากชามลงในชามแยกต่างหากทิ้งไว้เล็กน้อยช้อนหรือมากกว่านั้น
6. ส่วนที่เหลือ เบอร์รี่น้ำซุปข้นโพสต์ มวลนมเปรี้ยวและผสมจนเนียน มวลจะได้สีที่สวยงามและเป็นสีชมพูเล็กน้อย
7. เราใช้ชามเครื่องทำไอศกรีมหรือเพียงแค่แก้วเติมนมเปรี้ยวให้เต็มครึ่งหนึ่ง
8. โรยเบอร์รี่บดด้านบน
9. ในน้ำซุปข้นเทมูสลี่ลงในแก้วหนึ่งแก้วและควรทานกับลูกเกด ข้าวโอ๊ตและถั่ว จากนั้นทำนมเปรี้ยวอีกชั้นหนึ่ง และในแก้วที่สองใส่มูสนมเปรี้ยวไว้ด้านบน
10. ในแต่ละแก้วเทมูสลี่ชั้นเล็ก ๆ ด้านบน

คอทเทจชีสและของหวานเบอร์รี่ของเราสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ เบอร์รี่มูสนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายสำหรับอาหารว่าง คุณสามารถพกติดตัวไปทำงาน เลี้ยงเพื่อน หรือเพียงแค่รับประทานในขณะที่ดูซีรีส์เรื่องโปรดของคุณ ใน ตัวเลือกทั่วไปมาก. อย่างไรก็ตามมันสามารถปรุงกับผลเบอร์รี่ใดก็ได้: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันก็จะอร่อย และเช่นเคยอย่าลืมเกี่ยวกับไซต์ของเรา "อร่อยมาก" มีการค้นพบและความประหลาดใจอีกมากมายรอคุณอยู่ อร่อย!

ของหวานคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือนมเปรี้ยว- หนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันโปรดปราน พูดตามตรง ฉันชอบกินอะไรอร่อยๆ และหวานๆ แต่บ่อยครั้งที่ฉันต้องจำกัดตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบทานอาหารเช้าหวานๆ เพราะคาร์โบไฮเดรตสำหรับมื้อเช้าไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง เมื่อประมาณ 3-4 ปีก่อน ผมกินได้ทุกอย่าง ตอนไหนก็ได้ ทุกวัน และไม่ดีขึ้นเลย แต่เธอโตขึ้นเล็กน้อยและไม่ได้สังเกตเลยว่าเธอเริ่มอ้วนได้อย่างไร ฉันตื่นขึ้นเมื่อเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในเงาสะท้อนของกระจก และกางเกงยีนส์ทรงสกินนี่เริ่มบีบด้านข้าง! ฉันซื้อเครื่องชั่งกลับบ้านและตกใจมาก 😀 ตั้งแต่นั้นมา ฉันมาไกลทั้งการเปลี่ยนแปลงภายนอกและภายใน พยายามควบคุมอาหารแบบต่างๆ จนกระทั่งมาถึงปัจจุบัน วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตและพัฒนากลยุทธ์เพื่อรักษาน้ำหนักที่สะดวกสบายสำหรับตัวคุณเอง ฉันจะไม่ตั้งชื่อเพราะสำหรับทุกคนมันแตกต่างกันแน่นอน แต่ฉันเริ่มพูดถึงบางสิ่ง ... สักวันหนึ่งฉันคิดว่าฉันจะเขียนบทความยาว ๆ เกี่ยวกับหลักการของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและ โภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้ฉันรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพที่ถูกต้อง แต่สำหรับตอนนี้ กลับไปที่หัวข้อ

ดังนั้นคอทเทจชีสและมูสสตรอเบอร์รี่ หรือคอทเทจชีสกับเบอร์รี่มูส, คอทเทจชีสกับมูสกล้วย, คอทเทจชีสกับมูสบลูเบอร์รี่, คอทเทจชีสกับช็อกโกแลตมูส, คอทเทจชีสกับครีมมูส เรียกมันว่าอะไรก็ได้ แล้วฉันจะให้ สูตรพื้นฐานของหวานชีสกระท่อมที่คุณสามารถเพิ่มสารตัวเติมที่คุณชื่นชอบได้ ใช่ อะไรก็ได้! และแน่นอน ฉันจะแสดงรูปมูสนมเปรี้ยวและรูปแบบต่างๆ ของมัน

ทำไมฉันถึงพูดเพื่อให้พอดี? เพราะมันเป็นฤดูร้อนในสวนและความงามทั้งหมดและผู้ชายที่หล่อเหลาหลายคนคิดเกี่ยวกับมัน! ก ของหวานแคลอรี่ต่ำจากคอทเทจชีสจะช่วยเราในเรื่องนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเช่นนั้น ของหวานลดน้ำหนักคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือคอทเทจชีสและแข็งแรงมากโดยเฉพาะถ้าคุณกินเป็นอาหารเช้าไม่ใช่อาหารเย็น 🙂 และใช้เวลาไม่นานเลย ของหวานแสนอร่อยจากคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก! อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหาขนมอบโดยเฉพาะคอทเทจชีสพายที่ต้องอบ ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่หน้าสูตรอาหาร ซึ่งฉันได้เตรียมไว้แล้ว ล่าสุด. และยังไงก็ตาม ฉันทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งด้วยซ้ำ (^^,) แน่นอนเพื่อที่จะโพสต์ สูตรที่สมบูรณ์แบบหรือแค่หาข้ออ้างที่จะกินมากเกินไป เค้กทรายกับบลูเบอร์รี่และคอทเทจชีสอีกครั้ง 🙂 ปกติฉันคลั่งไคล้ ของหวานชีสกระท่อมเนื่องจากสูตรของคอทเทจชีสมีความหลากหลายมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรักกับอาหารที่ปรุงตามนั้น!

ยังไงก็ตามหลังจากการอัปเดตครั้งใหญ่บนเว็บไซต์ คุณสามารถค้นหาได้แล้ว โดยเลือกในการค้นหา ส่วนผสมที่ต้องการ! สะดวกมากทดสอบด้วยตัวเอง ดังนั้น, ของหวานคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือคอทเทจชีส สูตร!

วัตถุดิบ

• สำหรับมูสเต้าหู้:
• - 400 กรัม
• - 75 กรัม (คุณไม่สามารถเพิ่มได้)
• - 100 กรัม (ไขมันต่ำ แต่สามารถแทนที่ด้วยครีมได้หากต้องการ จากนั้นขนมมูสจะเหลวกว่า แต่ยังมีแคลอรีสูงด้วย)
• - ผง - 100 กรัม (สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติเช่นหญ้าหวาน)
• สำหรับซอสเบอร์รี่:
• - ตัวเลือก - 100 กรัม
• - ผง - 30 กรัม
• ให้เลือกจาก:
• - กำมือ
• - กำมือ
• - สตรอเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
• - กล้วยและลูกพีช
• - สำหรับมูสช็อกโกแลตนมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร

คอทเทจชีสกับผลไม้สูตรที่ฉันจะบอกตอนนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ เราใช้เวลา ชีสกระท่อม(นี่เป็นสิ่งสำคัญคอทเทจชีสดังกล่าวมีรสชาติดีกว่ามีสุขภาพดีและไม่ร่วนซึ่งในกรณีนี้เป็นสิ่งที่ดี!) ใส่ครีมเปรี้ยวหรือครีมลงในคอทเทจชีสโฮมเมดและตะแกรง เนย. แน่นอน ไม่ต้องใส่เนยถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก แต่ถ้าคุณแค่รักษารูปร่างให้พอดี แต่ไม่เป็นไร รสชาติดีกว่ามาก!


จริงๆ แล้วคุณสามารถใช้เบบี้คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านค้าได้ แต่ฉันชอบทำเอง มันไม่ยากเลย อย่างที่คุณเห็น และแน่นอนว่าอร่อยกว่ามาก ตรวจสอบเป็นการส่วนตัว 😉 อย่างไรก็ตาม มูสนมเปรี้ยวสำหรับเด็กที่ไม่รู้จักคอทเทจชีส (นี่ก็เคยเป็นฉันด้วย)) เป็นผู้ช่วยชีวิต! พวกเขาไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่า มูสครีมนมเปรี้ยวทำจากคอทเทจชีส! และพวกเขาจะชื่นชมฉันอย่างแน่นอน ! พวกเขาสมบูรณ์แบบจริงๆ ฉันไม่ฉลาดแกมโกงและฉันไม่โอ้อวด ฉันเพิ่งค้นหาความสมบูรณ์แบบมาเป็นเวลานาน สูตรมายากล syrniki ซึ่งคอทเทจชีสดูเหมือนก้อนเมฆบนสวรรค์ 😀 เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงหรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่คุณเลือกแล้วนำเครื่องปั่นออกมา
มูสคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจะเตรียมในหนึ่งนาที ส่วนตัวฉันใช้จานใต้น้ำที่สกปรกน้อยกว่ามากในตอนท้าย เราเริ่มเครื่องปั่นใต้น้ำในชามและบดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ความสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับปริมาณครีมหรือครีมที่คุณใส่ ครีมนมเปรี้ยวจะเปลี่ยนจากของเหลวเป็นของแข็งมากขึ้น อ่อนโยนมาก ครีมชีสกระท่อมเร็ว ๆ นี้ฉันจะใช้ของหวานแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ - สำหรับ เค้กชีสกระท่อมหรือชีสเค้ก. มูสชีสกระท่อมนี้เหมาะสำหรับเค้ก! แต่เพิ่มเติมในภายหลัง ได้เวลาเพิ่มท็อปปิ้งแล้ว สิ่งแรกที่ต้องใส่คือถั่ว ฉันชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่น วอลนัทมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันไม่สามารถกินได้ เราใส่มันลงในถุงบางชนิดแล้วตีมันด้วยก้นแก้ว
เทและผสม ถ้าอยากได้มูสช็อกโกแลตก็ใส่โกโก้ที่ชงในแก้วที่นี่ด้วย น้ำร้อน(แค่ทำใจให้สบายก่อน!).
ถึงเวลาเสิร์ฟแล้ว ฉันจะแสดงให้คุณเห็นไม่กี่ตัวเลือก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสเบอร์รี่ ฉันจะทำ ซอสลิงกอนเบอร์รี่, แต่ตอนนี้คุณสามารถทำทั้งสตรอเบอร์รี่และ ซอสราสเบอรี่. ผลเบอร์รี่ปรุงรสนั้นสมบูรณ์แบบ แต่ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ทำได้ดี เทลงในเครื่องบดโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วบดให้เข้ากัน
ตอนนี้เราใช้แว่นตาธรรมดาและเริ่มจัดวางความงาม คุณสามารถใส่มูสครีมนมเปรี้ยวทั้งหมดพร้อมกันแล้วเทลงไป ซอสเบอร์รี่แต่คุณสามารถทำให้สวยขึ้นได้เล็กน้อย เราใส่ของหวานแสนอร่อยของคอทเทจชีสและถั่วสองสามช้อนโต๊ะ
ราดซอสเบอร์รี่อีกสองสามช้อนโต๊ะด้านบน แล้วมูสนมเปรี้ยวอีกครั้ง
ราดด้วยซอสเบอร์รี่อีกช้อน
และโรยหน้าด้วยถั่วสับ

ของหวานคอทเทจชีสรุ่นแรกพร้อมมูสผลไม้หรือคอทเทจชีสพร้อมซอสเบอร์รี่ ตัวเลือกที่สองคือการใส่ผลเบอร์รี่เดียวกันนี้ในมูสนมเปรี้ยวที่มีผลเบอร์รี่ในตอนแรก ฉันเลือกบลูเบอร์รี่เพราะประการแรก พวกมันอร่อยมาก และประการที่สอง ความสามารถในการแต่งสีนั้นยอดเยี่ยมมาก ผสมบลูเบอร์รี่ให้เข้ากันกับนมเปรี้ยวมันจะกลายเป็นสีม่วงที่สวยงามมาก!
ตัวเลือกที่สามที่ฉันโปรดปรานคือคอทเทจชีสมูสกับสตรอเบอร์รี่ กล้วย และลูกพีช โดยทั่วไปคอทเทจชีสกับกล้วยเป็นการผสมผสานที่มหัศจรรย์ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ แค่ ขนมสตรอเบอร์รี่ที่ดีกับคอทเทจชีสด้วย อีกครั้งที่เราใช้เวลา ปริมาณที่เหมาะสมแก้วและใส่คอทเทจชีสมูสอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
เราล้างผลไม้และหั่นสตรอเบอร์รี่เป็นซีกและกล้วยเป็นวงกลม เรากระจายชั้นของกล้วยแล้ว - ชั้นของสตรอเบอร์รี่
โดยส่วนตัวฉันโรยเมล็ดแฟลกซ์ไว้ด้านบน เพราะมันดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโดยทั่วไปแล้วเมล็ดแฟลกซ์ในของหวานก็อร่อย!
ใส่นมเปรี้ยวอีกช้อนหนึ่งลงไป
เราตัด ลูกพีชหวานหรือเนคทารีนฝานแล้ววางผลไม้อีกชั้น
โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์ใส่คอทเทจชีสหวานอีกช้อนแล้วตกแต่งด้านบนด้วยผลไม้และเมล็ดพืชสามชิ้น

ของหวานของคอทเทจชีสและผลไม้พร้อมแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง


สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน ของหวานคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่พร้อมกล้วยก็พร้อม! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมูสชีสกระท่อมแล้ว! สูตรพร้อมรูปถ่าย ฉันคิดว่ามันช่วยให้คุณคิดออกทั้งหมด 😉 และตอนนี้เรามาสรุป...

ของหวานจากคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือคอทเทจชีส สูตรสั้น

1. เราเตรียมมวลนมเปรี้ยว: ใส่คอทเทจชีสลงในชาม, ขูดเนย, ใส่ครีมหรือครีม, ใส่น้ำตาลผงหรือใช้หญ้าหวานแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจนมูสเต้าหู้เนียน
2. ตอนนี้เรากำลังเริ่มทดลองกับตัวเลือก: ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วสับ, บลูเบอร์รี่หรือโกโก้สองสามช้อนโต๊ะลงในมูสนมเปรี้ยว
3. สำหรับซอสเบอร์รี่ ใส่เบอร์รี่กับน้ำตาลผงในเครื่องบดสับแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
4. สำหรับคอทเทจชีสหวานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่ กล้วยและลูกพีชเป็นวงกลม
5. สำหรับ การนำเสนอที่สวยงามเราใช้แก้วใสและวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ : คอทเทจชีสหวาน / ซอสเบอร์รี่ / คอทเทจชีส / เบอร์รี่กับน้ำตาล / ถั่วบด คอทเทจชีสมูส / กล้วย / สตรอเบอร์รี่ / เมล็ดลินซีด / นมเปรี้ยว / ลูกพีช / เมล็ดแฟลกซ์ / คอทเทจชีส / ตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นสตรอเบอร์รี่ ลูกพีช กล้วย และเมล็ดลินสีด
6. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมูสคอทเทจชีสกับซอสเบอร์รี่และอีกมากมาย!

โปรดจำไว้ว่าการเตรียมของหวานที่สวยงามและอร่อยนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด! เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!