สูตรสำหรับวันเกิดในประเทศ สูตรง่ายๆสำหรับอาหารว่างไฟลนก้น

2015-03-04

ควรรวบรวมเมนูวันเกิดตามความจริงที่ว่าการเฉลิมฉลองเป็นวันหยุดและใช้เวลาทำอาหารไม่กี่ชั่วโมง การปิกนิกในฤดูใบไม้ผลิที่เดชาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการจัดงานฉลองในครอบครัว สลัดเครื่องพันธนาการในฤดูหนาวออกไป ธรรมชาติพร้อมกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ช่วยปลอบประโลมจิตใจและทำให้ร่างกายรู้สึกขบขัน ดีแค่ไหนที่ได้สูดอากาศบริสุทธิ์ที่เจือด้วยควันไฟและกลิ่นดินที่ตื่นขึ้น วันนี้ฉันจะนำเสนอตัวอย่างเมนูที่สามารถรวบรวมสำหรับวันเกิดที่คุณตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิในประเทศ

เมนูสำหรับวันเกิดในฤดูใบไม้ผลิในประเทศ ตัวเลือก

จานหลัก

เหมาะสำหรับทำอาหาร คอหมู, สะบัก, ส่วนในของแฮมหลัง.

Bograch เตรียมจาก ชนิดต่างๆเนื้อ แต่ส่วนใหญ่มักจะมาจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ส่วนของซากสัตว์ที่มีเส้นเอ็นจำนวนมากนั้นดีสำหรับเขา - สะบัก, แข้ง, แข้ง หลังจากปรุงอย่างช้าๆ เนื้อดังกล่าวจะนุ่มเป็นพิเศษ!

ในรุ่นพื้นบ้านทั่วไปซุปปรุงจาก ปลาคาร์พกระจกในร้านอาหาร - จากหอกคอนปลาดุกและปลาราคาแพงกว่า ในประเทศที่ดีที่สุดคือปรุงแบบง่าย ๆ - มันจะอร่อยกว่ามาก

ขนมปัง

คุณสามารถอบขนมปังหรือเซียบัตต้าได้หนึ่งวันก่อนถ้าคุณตัดสินใจว่าจะกินเค้กโฮมเมด

Fugas ขนมปังแผ่นเรียบอิตาเลียนกับรูปแบบของฉัน - คุณสามารถเพิ่มชีสหรือคอทเทจชีสลงไปได้ เราอบในตอนเย็นก่อนการเดินทางและซ่อนทันที - กลิ่นหอมจะเป็นเช่นนั้นที่บ้านจะแห่กันไปเหมือนผึ้งดมน้ำผึ้ง หรือเราอบเค้กสองก้อนพร้อมกัน ด้วยใจที่ผ่องใสเรายอมฉีกเป็นชิ้น ๆ ไม่ต้องรอวันเกิด!

Pogacice ขนมปังแบนของเซอร์เบียนั้นดีเพราะสามารถหักออกได้ไม่ถูกตัด แม้แต่เด็กที่กินทุกอย่างโดยไม่มีขนมปังก็ยังมีความสุขที่ได้กินเค้กหลังจากเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

สลัด

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถซื้อมะเขือเทศนำเข้าได้เท่านั้น - พยายามเลือกมะเขือเทศที่ "ไม่ยาง" มากนัก ฉันมีใบโหระพาสดที่ปลูกในกระถางในห้องของฉัน และในเมืองใหญ่คุณสามารถซื้อได้แม้ในฤดูหนาว

มากที่สุดนั่นเอง สลัดฤดูใบไม้ผลิ! นอกจากนี้ถ้ามีต้นหอมและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพลง!

ซอสสำหรับบาร์บีคิว

เพื่อนของฉัน Vera Ramazova ดูแลการเตรียมซอสชิ้นเอกสำหรับอนาคต คุณต้องตุน tkemali ในช่วงฤดูร้อนเพื่อสนุกตลอดทั้งปี! หากคุณไม่มีรสชาติที่อร่อยขนาดนั้น คุณจะต้องซื้อซอสมะเขือเทศที่ดี

เครื่องดื่ม

น้ำผลไม้โฮมเมด

น้ำแร่

ขนม

มีชื่อเสียง ของหวานอิตาเลี่ยนสามารถทำจากคุกกี้ซาวอยอาร์ดีโฮมเมดหรือซื้อตามร้านหนึ่งวันก่อนวันเกิดของคุณ จากคุกกี้ที่ซื้อมาความหวานจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว

ส่วนใหญ่เราทำบาร์บีคิวแน่นอน ฉันเสนอให้คุณบางส่วน (จากจำนวนมาก) สำหรับบาร์บีคิวไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อแกะนั้นสมบูรณ์แบบ หากคุณจัดการเพื่อให้ได้เนื้อลูกแกะที่ได้รับการเลี้ยงดูเป็นอย่างดีให้ถือว่าคุณโชคดีมากและ ตารางเทศกาลประสบความสำเร็จในศักดิ์ศรี ด้วยการรวมบาร์บีคิวไว้ในเมนูวันเกิด เรายกย่องประเพณีเก่าแก่ - นี่คือสิ่งที่พ่อแม่ของเราเคยทำ และคุณสามารถแนะนำประเพณีใหม่ - ปรุงอาหารให้ผู้อื่น จานที่น่าสนใจคนที่แตกต่างกัน

ฉันคิดว่าผู้อ่านบล็อกของฉันเป็นประจำได้ชื่นชมอาหารที่ "เข้ากับคนง่าย" ที่ยอดเยี่ยมเช่นสตูว์เนื้อวัวฮังการี ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้ - มีโอกาสที่ดีที่จะทำความคุ้นเคย! คุณจะประหลาดใจ แต่จริง Goulash ฮังการี- นี่ไม่ใช่อาหารที่คุณรู้จักในชื่อนี้เลย! Bograch goulash - เหมาะสำหรับการฉลองวันเกิดในประเทศ - โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ!

ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญอาหารจานนี้และรวมไว้ในนั้น เมนูวันหยุด. ท้ายที่สุดคุณสามารถทำอาหารจานนี้กับ บริษัท ที่ซื่อสัตย์ทั้งหมดได้ ประโยชน์และความสนุกสนานในเวลาเดียวกัน! คุณได้แก้ไขปัญหาบางส่วนเกี่ยวกับโปรแกรมวัฒนธรรมสำหรับวันเกิดของคุณแล้ว! อะไรจะน่าสนใจและสนุกไปกว่าการทำอาหารด้วยกัน อาหารอร่อยกลางแจ้งในประเทศ? ในครอบครัวของเรา ทุกคนตั้งแต่เด็กจนโตมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารสำหรับเทศกาล!

เด็กที่ทำงาน

พวกเขาไม่แน่นอนน้อยกว่าและได้รับค่าใช้จ่ายที่ยอดเยี่ยมของความมีชีวิตชีวาและ มีอารมณ์ดีเล่นเกมกลางแจ้ง ทางเลือกอื่นสำหรับโบเกรชคือซุปฮังกาเรียนเท่านั้น - Khalasle

คำพูดของฉัน:

• เมื่อรวบรวมเมนูคุณไม่ควรรวมของว่างจำนวนมากไว้ในนั้น - เป็นการเสียเวลาและความพยายามเป็นพิเศษ ในที่โล่งและต่อหน้าอาหารร้อนมากมาย ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจำกัดตัวเองให้กินของว่างง่ายๆ ที่ฉันระบุไว้ แม้แต่หลานที่ "กินไม่เก่ง" ของฉันและหลานที่จู้จี้จุกจิกของฉันก็ยังกินน้ำมันหมูด้วย "tsybulya" ที่แก้มทั้งสองข้างและขอเพิ่ม นอกจากนี้มากที่สุด จานอร่อยสิ่งที่ "เจิมด้วยความหิวโหย"!
• ทำรายการซื้อของล่วงหน้าและกำหนดผู้รับผิดชอบสำหรับรายการนี้ ซื้อสินค้าก่อนวันฉลองวันเกิด 2 วัน เผื่อมีอะไรไม่คาดฝันจะได้มีเวลาปรับเปลี่ยนเมนู
• ขนมปัง, ตอร์ตียา, เบคอน, สลัด, ทีรามิสุ - อาหารเหล่านี้สามารถทำล่วงหน้าได้โดยไม่ต้องเสียเวลาในวันเกิดของคุณ
• อย่าลืมเกี่ยวกับผ้าเช็ดปาก ผ้าขนหนู จานสำหรับทำอาหารและการจัดโต๊ะอาหาร แน่นอน เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งนั้นใช้งานได้จริง แต่ฉันเกลียดเธอ! ถ้าล้างจานได้ ก็ยังดีกว่ากินจากจานธรรมดาและช้อนส้อมธรรมดา ท้ายที่สุดแล้ววันเกิดคือวันหยุด!
• หากคุณซื้อขนมปังในร้านให้เลือกขนมปังหั่นบาง ๆ และขนมปังที่คุณสามารถฉีกได้ด้วยมือของคุณ (lavash, matnakash, shotis puri, ciabatta)
• เมื่อรวบรวมเมนูอย่าลืมว่าในวันเกิดของพนักงานต้อนรับและฮีโร่ของโอกาส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาอยู่ในคนเดียว!) ไม่ควรล้มลงจากความเหนื่อยล้า - มีส่วนร่วมในการทำอาหารมากขึ้น จานเทศกาลที่เดชาของแขกสมาชิกในครัวเรือนรวมถึงเด็ก ๆ
• อย่าลืมเกี่ยวกับฟืนและถ่านหิน - คุณอาจต้องซื้อหากป่านางฟ้าที่หนาแน่นไม่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงกับกระท่อม
• ฉันหวังว่าคุณจะมีเหล็กไขจุก เขียง บาร์บีคิว ไม้เสียบ เตาย่าง และอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่นๆ ในบ้านในชนบทของคุณ ถ้าไม่เช่นนั้นเมื่อรวบรวมเมนูวันเกิดให้เขียนไม่เพียง แต่รายการผลิตภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงรายการสิ่งที่ขาดหายไปเพื่อจัดงานเฉลิมฉลอง
• ในฤดูใบไม้ผลิบางครั้งไม่ใช่วันที่อบอุ่นที่สุด - อย่าลืมสวมเสื้อผ้าและผ้าห่มอุ่น ๆ สำหรับผู้สูงอายุและเด็กหากจำเป็น

ดูเหมือนว่าฉันจะบอกทุกสิ่งที่ฉันต้องการในวันนี้เกี่ยวกับเมนูสำหรับวันเกิดในฤดูใบไม้ผลิที่เดชา

จุดจบของดนตรีวันนี้คือขาวดำ ต้องฟังทุกคำ...

Trofim - สปริงบลูส์

วันหยุดที่ยอดเยี่ยมกำลังใกล้เข้ามา - วันเกิด แต่ใน ความร้อนในฤดูร้อนไม่ต้องการนั่งที่บ้านและในร้านอาหาร? คุณยังสามารถสนุกสนานในชนบท และแม้แต่การเตรียมตัวสำหรับวันที่สนุกสนานก็จะนำความสุขมาให้มากมาย

สิ่งที่คุณต้องดูแลล่วงหน้า

คุณควรเตรียมตัวเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ และดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยรายการ. ในการทำเช่นนี้จะสะดวกกว่าในการใช้แอปพลิเคชันสมาร์ทโฟน:

• Listonic: รายการช้อปปิ้งอัจฉริยะ;
• Todoist: รายการสิ่งที่ต้องทำและการจัดการงาน;
• Any.do: รายการงาน ปฏิทิน เตือนความจำ

เพื่อไม่ให้ลืมอะไร คุณต้องทำรายการสิ่งที่จำเป็น

สิ่งที่ต้องทำ

นอกเหนือจากความชอบส่วนบุคคลแล้ว ที่เดชาในวันหยุดฤดูร้อน คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เตาอั้งโล่, ไม้เสียบ, ถ่านหิน (หรือฟืน), สารจุดไฟ;
• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งในอัตรา 3-4 ชุดสำหรับแขกแต่ละคนและผ้าปูโต๊ะ
• กระดาษและทิชชู่เปียก
• เกลียว;
• ไล่แมลงและเห็บ (ผู้ใหญ่และเด็ก);
• ครีมกันแดด;
• ถุงขยะ;
• น้ำยาล้างจาน (ถ้าใช้แบบธรรมดา);
• ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล (หากเดินทางข้ามคืน);
• ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยสำหรับผู้เข้าพัก:
  • สบู่ล้างมือ
  • ผ้าเช็ดตัว;
  • กระดาษชำระ;
• ชุดปฐมพยาบาลพร้อมยา:
  • ยาฆ่าเชื้อและรักษาบาดแผล (Levomekol);
  • จากพิษตัวดูดซับ ( ถ่านกัมมันต์, เอนเทอโรเจล, อะทอกซิล);
  • จากแมลงสัตว์กัดต่อย (Fenistil gel);
  • จากการเผาไหม้ (Panthenol);
  • ผ้าพันแผล, สำลี, พลาสเตอร์ปิดแผล;
  • ยาแก้แพ้ (Suprastin สามารถใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่);
  • เครื่องวัดอุณหภูมิ, ลดไข้ (Panadol);
  • เครื่องวัดความดันโลหิต (หากมีผู้สูงอายุ);
  • ยาแต่ละชนิด
• ไฟฉาย, เทียน (ในกรณีฉุกเฉิน);
• เงินและเอกสาร
• กล้องถ่ายรูป กล้องวิดีโอ เครื่องชาร์จและแบตเตอรี่สำหรับพวกเขา
• เครื่องบันทึกเทปหรือลำโพง แฟลชไดรฟ์พร้อมเพลง คุณสามารถขอให้แขกทิ้งเพลงโปรดสองสามเพลง
• เครื่องกรองน้ำ (ถ้าไม่บรรจุขวด);
• ของกระจุกกระจิกเพื่อความบันเทิง
• ถ้ามีลูกก็ของเล่น

คลังภาพ: ของเล่นเด็กสำหรับวันหยุดในประเทศ

ปืนฉีดน้ำเป็นความบันเทิงที่ดีที่สุดในความร้อน ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย การวิ่งตามลูกบอลเป็นหนึ่งในความบันเทิงหลักของเด็ก สำหรับเด็ก ๆ การเล่นทรายจะนำความสนุกสนานมาให้มาก สำหรับเกมน้ำ คุณควรพกสระน้ำเป่าลมไปด้วย เด็ก ๆ จะต้องชอบใจอย่างแน่นอน สระน้ำเป่าลมที่มีลูกบอลจำนวนมากจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้อย่างแน่นอน ลูกบอลเป่าลมจะไม่มีใครสังเกตเห็นในช่วงวันหยุดฤดูร้อนหากมีลูก เด็กโตสามารถพองได้ ฟอง, และคนที่อายุน้อยกว่า - เพื่อระเบิด (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ไม่ได้ดื่มน้ำยาโดยไม่ตั้งใจ)

สิ่งที่ควรทำ

เป็นไปได้มากว่าในสองสามวันคุณจะต้อง:

• เชิญและแจ้งแขกเกี่ยวกับเวลาและสถานที่รวมตัว
• ทำเมนู
• ซื้อ สินค้าที่จำเป็น การจัดเก็บระยะยาวและเครื่องดื่ม
• คำสั่ง เค้กวันเกิดหรือของหวานอื่นๆ
• ซื้อของตกแต่งอาณาเขต
• ดาวน์โหลดเพลงลงในแฟลชไดรฟ์
• จัดระเบียบการขนส่ง (หากแขกเดินทางพร้อมกัน) ตรวจสอบความพร้อมของที่นั่งสำหรับเด็ก (หากมีเด็ก)

• ซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย;
• หมักเนื้อ (เห็ด, ปลา) สำหรับทำบาร์บีคิว
• รับเค้กที่สั่งล่วงหน้า (หากไม่ได้วางแผนการเดินทางในตอนเช้าตรู่ควรทำในวันหยุด)
• ควบคุมการโทรหาแขก
• ชาร์จแบตเตอรี่สำหรับอุปกรณ์
• จัดโซนภาพถ่ายหากมีให้
• แพ็คกระเป๋า

Photo Gallery: ตกแต่งบ้านฤดูร้อนสำหรับวันหยุด

ลูกโป่งให้กำลังใจ อารมณ์ของแขกจะเพิ่มขึ้นทันทีที่พวกเขาเข้าสู่อาณาเขตของกระท่อม ลูกโป่งสวรรค์สามารถติดตั้งบนโต๊ะได้โดยตรง ลูกบอลเรืองแสงจะแต่งแต้มสีสันให้กับงานเฉลิมฉลองยามเย็น เมื่อสิ้นสุดวันหยุด คุณสามารถปล่อยบอลลูนขึ้นสู่ท้องฟ้าได้ด้วยการขอพร พวงมาลัยเรืองแสงจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในตอนเย็น ในความมืดศาลาที่ประดับด้วยแสงไฟจะดูมีมนต์ขลัง ในกรณีที่ไม่มีไฟฉาย คุณสามารถตกแต่งพื้นที่ด้วยเทียนธรรมดาที่วางอยู่ในขวดโหล คุณสามารถทำมาลัยกระดาษของคุณเอง ดอกไม้ตกแต่งดูดี อย่าลืมช่อดอกไม้เรียบร้อยบนโต๊ะ ดอกไม้ในขวดแขวนดูสร้างสรรค์และน่าสนใจ ริบบิ้นธรรมดาที่ซื้อในร้านฮาร์ดแวร์จะประดับศาลาเทศกาล ลูกบอลที่วางอยู่บนพื้นจะทำให้สนามหญ้าสว่างขึ้น

คลังภาพ: โซนภาพถ่ายสำหรับถ่ายภาพในวันหยุด

เด็กๆ จะชอบถ่ายรูปโดยมีสายรุ้งเป็นฉากหลัง คำจารึก "สุขสันต์วันเกิด" จะช่วยให้ภาพวันหยุดที่น่าจดจำ ลูกโป่งและธง - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับภาพถ่ายเด็ก การออกแบบในบางสีดูมีสไตล์มาก ภาพถ่ายในกรอบแขวนจะน่าสนใจมาก

วิดีโอ: ตกแต่งกระดาษด้วยมือของคุณเอง

วิดีโอ: วิธีทำดอกไม้จากลูกโป่งสำหรับการสร้างแบบจำลอง

เมนูสำหรับวันหยุด

วันเกิดในประเทศมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง - สามารถปรุงอาหารเทศกาลบนตะแกรงหรือบาร์บีคิว ประการแรกมันอร่อยและประการที่สองมันน่าสนใจ: สำหรับหลาย ๆ คนกระบวนการนี้ให้ความสุขมากกว่าตัวอาหาร

สำหรับบางคน การทำอาหารบนตะแกรงถือเป็นความบันเทิงหลักของวันหยุด

หมูเสียบไม้

เมื่อซื้อเนื้อสัตว์คุณควรนับ 400-500 กรัมต่อแขกแต่ละคน สำหรับเนื้อทุกกิโลกรัมคุณจะต้อง:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชี - พวงเล็ก ๆ
• น้ำแร่ - 0.5 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีหมักเนื้อ:

1. ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ผ้ากระดาษ.
2. หั่นเป็นก้อนขนาดประมาณ 4-5 ซม.
3. ตัดหัวหอมเป็นวงสับผักชี
4. ใส่เนื้อ หัวหอม และสมุนไพรลงในภาชนะ ผสม
5. เทน้ำแร่และบดเนื้อหาด้วยมือของคุณเล็กน้อย
6. วางเสียบไม้เพื่อหมักในตู้เย็นค้างคืน

ควรหมักเนื้อสัตว์ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยข้ามคืน

ย่างชิชเคบับบนเตาถ่านร้อนจนสุก พลิก 2 รอบตลอดเวลา

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยหัวหอมและสมุนไพรสด

เมื่อเสิร์ฟให้โรยเคบับด้วยหัวหอมดองและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ชิ้นปลาแซลมอนกว้าง 3 ซม. ในอัตรา 1-2 สำหรับแขกแต่ละคน
• น้ำมันมะกอก;
• มะนาว;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โหระพา)

วิธีการดอง:

1. ปลาแต่ละชิ้นได้รับการทาน้ำมันและโรย น้ำมะนาว.
2. เค็ม พริกไทย และปรุงรสด้วยเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ
3. ปลาหมักทิ้งไว้ 20-30 นาที
4. จากนั้นในชั้นเดียวสเต็กจะถูกวางบนตะแกรงและทอดบนถ่านร้อนประมาณ 10-15 นาทีโดยมักจะพลิกกลับ

ควรปรุงสเต็กปลาแซลมอนบนตะแกรงเป็นเวลา 20 นาที

เห็ดเสียบไม้

จานที่ง่ายและรวดเร็ว แต่อร่อยมากสำหรับการปรุงอาหารบนตะแกรง สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• แชมปิญองในอัตรา 200 กรัมต่อคน
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 20% - 200 กรัมต่อเห็ดแต่ละกิโลกรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา ต่อ 1 กิโลกรัม
• พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ
2. เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
3. โอเค แต่ผสมเบา ๆ
4. หมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น
5. เสียบไม้แล้วย่างบนถ่านร้อนประมาณ 15-20 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมหรือเห็ด

เห็ดบนตะแกรง - เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก

วิดีโอ: เห็ดแชมปิญองบนตะแกรง

มันฝรั่งกับน้ำมันหมู

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งในอัตรา 1 ชิ้น สำหรับแขกแต่ละคน
• น้ำมันหมู (เบคอน, เนื้อหน้าอก) - 300 กรัมสำหรับมันฝรั่งแต่ละกิโลกรัม
• พริกเกลือ
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม.
2. ตัดซาโล ชิ้นบาง ๆ(1–2 มม.) ขนาดครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง
3. วางชิ้นมันฝรั่งและเบคอนสลับกันบนไม้เสียบโดยไม่ให้มีช่องว่างระหว่างกัน
4. ย่างบนถ่านร้อนๆ 20-30 นาที

ไม่ควรมีช่องว่างระหว่างชิ้นมันฝรั่งและเบคอน

จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารฝรั่ง. เมื่อปรุงอาหารบนตะแกรงผักจะได้รสชาติที่ผิดปกติ

ส่วนผสมสำหรับจานสำหรับ 5-6 คน:

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
• เห็ด - 10 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชี - 1 พวง
• น้ำมันพืช;
• น้ำส้มสายชู;
• เกลือเครื่องเทศ

ผักสำหรับ ajapsandal ทอดบนไม้เสียบ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผัก ล้างหัวหอมให้สะอาด
2. ผัดผักบนไม้เสียบและทอดบนถ่านร้อนจนนุ่ม (20-25 นาที)
3. ผักและเห็ดที่เตรียมไว้วางในที่เย็น น้ำเกลือเพื่อลอกออก
4. จากนั้นบด(ขนาดชิ้นตามต้องการ) แล้วผสม
5. ใส่กระเทียมสับและผักชี
6. ปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศตามชอบ

ผักสำหรับซื้อ ajapsandal รสชาติพิเศษโดยหุงด้วยเตาถ่าน

Photo Gallery: ตกแต่งโต๊ะเทศกาลในประเทศ

สีเขียวและผักสีจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง สามารถวางผักสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อย่างสวยงาม ตารางเทศกาลจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผลไม้ตามฤดูกาลที่จัดอย่างสวยงาม โมจิโต้แช่เย็นเตรียมง่าย ๆ ด้วยการใส่มะนาวฝานและสะระแหน่ลงในน้ำแร่ เป็นการดีกว่าที่จะตุนแอลกอฮอล์หลายประเภทเพื่อคาดเดาความชอบของแขกแต่ละคน เด็กควรมีโต๊ะแยกต่างหาก อาหารว่างเบาๆ เช่น คานาเป้ มีประโยชน์ในการรออาหารร้อนๆ เด็ก ๆ จะมีความสุขหากเตรียมแยกต่างหากสำหรับพวกเขา โต๊ะหวาน ปรุงอาหารสำหรับเด็กดีกว่า น้ำผลไม้ธรรมชาติ น้ำมะนาวด้วยนอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลและสะระแหน่ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในความร้อน

ความบันเทิงสำหรับวันเกิดของประเทศ

ตัวเลือกเกมสำหรับผู้ใหญ่:

• เกมกลางแจ้ง ได้แก่ วอลเลย์บอล แบดมินตัน จานร่อน กระดานโต้คลื่น ฟุตบอลชายหาด
• ริบ ซื้อได้ ชุดพร้อมแต่คุณสามารถทำงานด้วยตัวเองได้
• บริเวณขอบรก ในการแสดงการแข่งขันเต้นนี้ ผู้ช่วยสองคนจะต้องถือไม้ที่ความสูง 1.5 เมตร ซึ่งทุกคนจะหันไปตามเสียงเพลงที่สนุกสนาน ในแต่ละรอบถัดไป ไม้จะลดลง 10 ซม.
• แต่งหน้าและแต่งตัว เชิญแขกมาวาดการแต่งหน้าที่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่กับใบหน้า แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของร่างกายด้วย หากคุณสนับสนุน บางหัวข้อสำหรับทุกคนจึงสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมในวันหยุด นอกจากสีทาร่างกายแบบพิเศษแล้ว การใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมจะเป็นประโยชน์: หมวก ขนนกอินเดียนแดง แว่นตาสวมหน้ากาก ไม้กายสิทธิ์นางฟ้า ลูกปัดฮาวาย ฯลฯ
• วิ่งผลัด เกมของทีมเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและสนุกสนานเป็นพิเศษ โดยธรรมชาติคุณสามารถใช้วิธีการใดก็ได้เพื่อทำให้การแข่งขันวิ่งผลัดตามปกติซับซ้อนขึ้น:
  • ถังสำหรับถ่ายโอนน้ำเช่นในฝ่ามือจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
  • มันฝรั่งซึ่งจะต้องส่งไปยังเส้นชัยด้วยช้อน
  • ลูกบอลขนาดใหญ่ซึ่งคุณต้องกระโดดไปที่เป้าหมาย
  • แตงโมชิ้นบาง ๆ แตงโมและผลไม้อื่น ๆ ที่ต้องกินด้วยความเร็ว ฯลฯ ;
• ลูกรางวัล. ในลูกโป่ง (เลือกหรือทั้งหมด) แผ่นพับที่มีชื่อของรางวัลจะถูกซ่อนไว้ ซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องประดับเล็ก ๆ ได้: พวงกุญแจ, ขนมหวาน, สมุดบันทึก, ปากกา ฯลฯ

คลังภาพ : บันเทิงในประเทศ

มีผู้ที่ต้องการเล่นวอลเลย์บอลอยู่เสมอ การดึงภาพลวงตาด้วยงานและทำมันให้สำเร็จเป็นเกมที่น่าตื่นเต้นสำหรับแขกทุกคน ในระหว่างการแข่งขัน Limbo Stick จะลดระดับลงเรื่อยๆ เพื่อทำให้งานซับซ้อนขึ้น การแต่งตัวและศิลปะบนเรือนร่างจะเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับรีเลย์คุณสามารถใช้งานกินแตงโมเพื่อความเร็ว ในการเล่นบอลรางวัล คุณต้องตีลูกดอกที่มีปลายแหลมเพื่อตีลูกบอลที่เลือก

ความบันเทิงสำหรับเด็ก:

• จดหมายเข้ารหัส คุณสามารถเข้ารหัสข้อความโดยใช้รหัสมอร์ส หลังจากอ่านข้อความแล้ว เด็กๆ จะสามารถค้นหาตำแหน่งต่างๆ เช่น ปืนฉีดน้ำสำหรับเล่นในภายหลัง
• เขาวงกตเชือก ด้วยการขึงเชือกหรือริบบิ้นสีสดใสระหว่างต้นไม้ คุณสามารถสร้างเขาวงกตที่เด็ก ๆ จะต้องเดินผ่านไปชั่วขณะ
• รีเลย์น้ำ เด็ก ๆ จะถูกแบ่งออกเป็นทีมและเข้าแถว เด็กแต่ละคนมีแก้วเปล่า แต่ที่จุดเริ่มต้นของแถวเต็มไปด้วยน้ำ ขวดพลาสติกในตอนท้าย - ว่างเปล่า อันแรกเทน้ำจากขวดใส่แก้วแล้วเทใส่ภาชนะข้างเคียง ฯลฯ อันสุดท้ายเททุกอย่างที่เหลือในแก้วลงขวด เกมจะดำเนินต่อไปจนกว่าขวดแรกจะหมด ในตอนท้ายจะมีการเปรียบเทียบเนื้อหาของขวด

Photo Gallery: ความบันเทิงสำหรับเด็ก

ในจดหมายลับ ให้ใส่การถอดรหัสของรหัสมอร์ส กระดาษ และปากกาเพื่อให้ไขได้ง่าย การเล่นริบบิ้นหรือเชือกเขาวงกตจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ โดยเฉพาะเด็กผู้ชาย เกมที่มีการถ่ายน้ำเกิดขึ้นที่ความเร็วดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะสามารถถ่ายโอนน้ำจำนวนมากได้

ด้วยการจัดระเบียบวันหยุดที่ถูกต้องวันเกิดในประเทศจะกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำไม่เพียง แต่สำหรับวันเกิดเท่านั้น แต่ยังสำหรับแขกด้วย สิ่งสำคัญคือการทำเมนูล่วงหน้า จัดการความบันเทิง และคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด

ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก ว่ายน้ำในแม่น้ำหรือทะเลสาบ และฉลองวันเกิดท่ามกลางธรรมชาติ ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ดังนั้นสำหรับการจัดกิจกรรมดังกล่าวจำเป็นต้องเตรียมเมนูล่วงหน้า บ่อยครั้งที่การพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งที่ดีไม่ได้มีเพียงบาร์บีคิวและเบียร์อย่างเดียว ยังมีทางเลือกอื่นอีกมากมาย

คุณสามารถทำอะไรกับคุณในธรรมชาติ

ของว่างนอกบ้านแตกต่างจากที่เสิร์ฟบนโต๊ะที่บ้าน อาหารที่มีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการ จานร้อนจานแรกและจานที่สองไม่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารปิกนิก อาหารต่อไปนี้เหมาะสำหรับการออกไปเที่ยวในธรรมชาติ:

1. อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น การรักษาดังกล่าวมีหลายประเภท:

• เย็น จานเนื้อ. เนื้ออบหรือทอดแฮมหรือไส้กรอกหั่นบาง ๆ
• ผักรวม. สด, ดอง, มะเขือเทศเค็ม, แตงกวา, พริกหยวกบีทรูท
• ผลิตภัณฑ์แป้ง. พาย โรล เค้ก พาย โดนัท ชีสเค้ก
• แซนวิช

2. อาหารว่างในรูปแบบของสลัด การตั้งค่าจะได้รับจากอาหารที่ปรุงจาก ผักสด.
3. ผลิตภัณฑ์ชีส. เหมาะสำหรับชีสแข็งทุกชนิด ชีสแปรรูป
4. ผลไม้สด
5. ขนมผักกระป๋อง เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูหนาวต้นฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหารว่างที่ง่ายและอร่อยสำหรับการออกไปสู่ธรรมชาติพร้อมรูปถ่าย

การจัดปิกนิกที่ประสบความสำเร็จต้องได้รับการติดต่ออย่างจริงจัง สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแค่เตรียมของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องบรรจุหีบห่ออย่างเหมาะสมด้วย ใช้กฎง่ายๆ ในการเสิร์ฟอาหารเพื่อไปทัศนศึกษาดังนี้

• แต่ละจานบรรจุแยกกัน
• แซนวิชและตัดห่อด้วยกระดาษ
• อาหารว่างสำหรับปิกนิกที่มีกลิ่นฉุน (ของดอง ปลา อาหารหมักดอง) และสลัดบรรจุในถาดพลาสติกกันลมเข้า
• ขนมปังวางอยู่ในถุงพลาสติกแยกต่างหาก
• แก้ว จานกระเบื้องแตกง่ายและไม่เหมาะสำหรับการปิกนิก
• หากต้องการเช็ดมือให้แห้ง ให้นำผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดมือติดตัวไปด้วย
• ส้อม ช้อน จานอาหารระหว่างปิกนิก ใช้แล้วทิ้ง

มีอาหารจำนวนมากที่สะดวกที่จะนำคุณไปสู่ธรรมชาติและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร โดยพื้นฐานแล้วจะใช้ผักสดและผลิตภัณฑ์ที่ไม่เน่าเสียง่ายสำหรับขนมขบเคี้ยวดังกล่าว ถ้ายังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเมนู เตรียมของว่างสำหรับถ่ายรูปธรรมชาติกับ สูตรทีละขั้นตอนซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง พวกมันทำให้งานเลี้ยงของคุณมีความหลากหลายในที่โล่ง

แซนวิชรีบ

แซนวิชปิกนิกเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ทำจาก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันที่คุณมีในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือ มีขนมปังและซอสหรือมายองเนส เพื่อไม่ให้ของว่างคุณภาพต่ำเสียไป ขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• ถ้าเป็นไปได้ ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับของว่างไว้ล่วงหน้าในครัวของคุณ ใส่ไว้ในภาชนะต่างๆ และทำแซนวิชเมื่อคุณไปถึงสถานที่ปิกนิก
• ห้ามใช้อาหารที่ละลายได้ (เนย) เพื่อเตรียมขนม
• มะเขือยาวสำหรับของว่างทอดล่วงหน้า
• เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแซนวิชไหลออกมาและข้นขึ้น ให้ผสมผักใบเขียวสับลงไปด้วย
• ขนมปังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในอาหารว่าง รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ - ข้าวไรย์, ขาว, งา, ซีเรียลหรือรำ, ขนมปังพิต้า, ในรูปของขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ

แซนวิชกับผัก

ตัวเลือกอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้อดอาหาร สำหรับจานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 5-6 ชิ้น
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 1-2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 2-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• ใบโหระพาสด - 5 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศร้อน
• เนยละลาย

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดมะเขือยาวทั้งสองด้านด้วยเนยใสเล็กน้อย
2. เตรียมขนมปังหนาปานกลาง 2 แผ่น เกลี่ยให้ทั่วซอส
3. จากนั้นวางบนขนมปังหนึ่งแผ่น ใบผักกาดหอม, มะเขือยาวหั่นแว่น.
4. วางใบโหระพาบนมะเขือม่วง ตามด้วยมะเขือเทศและผักชีลาว
5. ปิดด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

แซนวิชอเมริกัน

อาหารว่างกับเนื้อเย็นแสนอร่อยและอร่อย แสดงความคิดริเริ่ม - เตรียมแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมวางผลิตภัณฑ์ให้สวยงาม สำหรับสูตรที่เราต้องการ:

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮม - 50 กรัม
• ผักกาดหอม - 1-2 ใบ
• มะเขือเทศ - ครึ่ง;
• แตงกวา - 2-3 วงกลม
• มัสตาร์ด.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ วางแผ่นลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง
2. เราตัดชีสตามขนาดของขนมปังวางบนแฮม
3. จากนั้นวางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว
4. ในตอนท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยเราใส่มะเขือเทศแตงกวาเป็นวงกลม เราคลุมด้วยขนมปังครึ่งหลังทาด้วยมัสตาร์ดตามขอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับธรรมชาติ

Canapés เป็นที่นิยมมากในการปิกนิก คุณสามารถใช้มันได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาล้างมือก็ตาม สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 20 ชิ้น
• ไม้เสียบ - 20 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดแตงกวาจากผิวหนังหั่นเป็นวงกลม
2. เราสับไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
3. เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ
4. จากนั้นเราก็สร้างคานาเป้ เราใส่ชีสแตงกวาไส้กรอกตามลำดับบนไม้เสียบ

โรลแฮมชีส

คนรัก ของว่างจากเนื้อสัตว์ฉันชอบแฮมม้วนเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ผู้เข้าร่วมปิกนิกทุกคนจะพึงพอใจกับมัน ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย:

• แฮม - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส;
• ต้นหอม - 100g.

วิธีทำอาหาร:

1. บน เครื่องขูดละเอียดถูชีสและไข่ที่ปรุงสุกและปอกเปลือก
2. ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
3. บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออก
4. ผสมกับมายองเนส ชีสแปรรูปไข่ ถั่ว กระเทียม
5. เราหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ที่ขอบแต่ละอันเราใส่ไส้ที่ไม่สมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เราเปลี่ยนแฮมเป็นม้วนมัดด้วยต้นหอม ยึดแต่ละมัดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้ยึดแน่นยิ่งขึ้น

สลัดและของว่างที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับบาร์บีคิว

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงธรรมชาติโดยไม่ต้องทำบาร์บีคิว แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง เนื้อทอดที่นี่ขาดไม่ได้เลย นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมที่จะเน้นรสชาติของบาร์บีคิวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของสลัดที่มีผักมากมาย ขอแนะนำให้เตรียมและล้างผักสำหรับจานล่วงหน้าที่บ้าน และหั่นและผสมกลางแจ้ง สลัดจะแต่งตัวก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับเฟต้าชีสและผักสด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 2-3 ใบ
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• มะกอกหรือ น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา

วิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย:

1. พริกล้างมะเขือเทศแตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
2. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักให้ละเอียด
3. น้ำมันมะกอกใน แยกจานผสมกับมัสตาร์ด
4. ใส่ผักและสมุนไพรสับลงบนจานเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ผสม
5. จากนั้นใส่เฟต้าชีส มะกอกหั่นเต๋าและมะกอกทั้งหมดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดกับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด - 300-500 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 100-150g;
• มะนาวครึ่งลูก.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมดให้ดี
2. ตัดกะหล่ำปลีและจำเบา ๆ ด้วยมือของคุณเทลงในชามสลัด
3. ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นวงกลมหรือชิ้นบาง ๆ ใส่กะหล่ำปลี เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เกลือ ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด

อาหารว่างสำหรับวันเกิดของเด็กในธรรมชาติ

การปิกนิกสำหรับเด็กเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พักผ่อนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์กับลูกๆ ของคุณ ของว่างสำหรับเด็กแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่ควรมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีเสน่ห์ รูปร่าง. การพิจารณาว่าหากเรากำลังเตรียมวันหยุดเราต้องดูแลความพร้อมของของหวานของว่างผลไม้สด จากนั้นวันเกิดจะถูกจดจำโดยเจ้าของวันเกิดและจะกลายเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก

คานาเป้ผลไม้

วัตถุดิบ:

• กล้วย;
• กีวี่;
• องุ่น;
• ลูกพีช;
• แพร์.

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ล้างผลไม้ในน้ำไหลให้แห้ง
2. ตัดทุกอย่างยกเว้นองุ่นเป็นก้อน
3. ด้ายผลไม้สี่เหลี่ยมลงบนไม้เสียบ สลับสี คนสุดท้ายที่จะทิ่มลูกองุ่น

ไส้กรอกในขนมพัฟ

เด็ก ๆ จะไม่ได้รับขนมหวานอย่างเพียงพอดังนั้นเราจึงเสนอให้เปลี่ยนเมนูเทศกาลด้วยของว่างง่ายๆกับไส้กรอก ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

• ขนมพัฟ - 1 กก.
• ไส้กรอก - 15 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 4-5 ชิ้น;
• ชีสแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาออกเป็นสี่ส่วน
2. ชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. พัฟเพสตรี้ละลายน้ำแข็ง คลึงเป็นเส้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นยาว (30 ซม.) กว้าง 4 ซม.
4. ทำความสะอาดไส้กรอกจากผิวหนังและห่อด้วยแป้งชีสหรือแตงกวา
5. วางไส้กรอกที่ห่อไว้บนถาดอบที่ปิดด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้
6. ใส่ขนมอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 20-25 นาที

สูตรง่ายๆสำหรับอาหารว่างไฟลนก้น

Lavash - บาง ขนมปังอาร์เมเนีย. มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารว่างพร้อมขนมปังพิต้าผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารแต่ละคนสามารถคิดขึ้นมาเอง สูตรดั้งเดิม. ส่วนผสมยอดนิยมสำหรับขนมปังพิต้ายัดไส้:

• เนื้อไก่.
• ปลา.
• เห็ด.
• ชีสแข็ง

โรลด้วยลาวาช แฮม และแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - 2 แพ็ค;
• ปลาแซลมอน - 200-300 กรัม
• วางชีส - 2 ชิ้น;
• แฮม - 300 กรัม
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. สับผักใบเขียว
2. หั่นแซลมอนและแฮมเป็นชิ้นบางๆ
3. ทาชีสบาง ๆ ลงบนแผ่นขนมปังพิต้า
4. จากนั้นวางปลาแซลมอนบดทุกอย่างด้วยผักใบเขียว
5. ห่อขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอนเป็นม้วนแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
6. จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
7. ทำม้วนอื่นด้วย แต่แทนที่ปลาแซลมอนด้วยแฮม

ซอง Lavash

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• แฮม - 300 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 300 กรัม
• ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• เกลือและพริกไทย.

วิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย:

1. ผสมกระเทียมสับและผักชีฝรั่งกับมายองเนส
2. ตัดใบพิต้าแต่ละใบออกเป็น 8 สี่เหลี่ยม
3. ด้านหนึ่งทาซอสมายองเนสกระเทียม
4. ตัดแฮมและชีสเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นวง
5. วางใบไฟลนก้นเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้ - ชีส, มะเขือเทศ, แฮม
6. ห่อซองวางบนแผ่นอบ อบ 10-15 นาทีในเตาอบ

สูตรอาหารว่างเบียร์น่ารับประทาน

โดยธรรมชาติแล้วมันเหมาะสมที่จะดื่มเบียร์ที่อร่อยและเย็น ๆ สักแก้ว เพื่อไม่ให้ถูก จำกัด เฉพาะการมีของว่างซ้ำ ๆ และไม่ดีต่อสุขภาพในรูปแบบของชิป, ถั่วเค็มและแคร็กเกอร์เราขอแนะนำให้ใช้สิ่งต่อไปนี้ สูตรอร่อย.

ชีสแท่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ - 400 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• ชีสขูด - 200-300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แผ่แป้งออกบาง ๆ ทาด้วยไข่แดงด้านบน
2. แบ่งแผ่นแป้งออกเป็นสองซีกด้วยสายตา ใส่ชีสที่ขูดไว้ก่อนหน้านี้บนกระต่ายขูดขนาดกลางที่หนึ่งในนั้น
3. คลุมด้วยครึ่งหลังแล้วกลิ้งแป้งให้ทั่วด้วยไม้นวดแป้ง
4. ตัดชิ้นงานเป็นแถบเท่า ๆ กัน (ยาว 2 ซม.)
5. วางแถบบนแผ่นอบ ส่งไปอบประมาณ 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

Croutons กับกระเทียม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังหนาแน่น
• เนยละลาย
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ในขนมปังที่มีความหนาแน่นสูง (Borodinsky, Sliced) เราจะเอาเปลือกออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ทาขนมปังแท่งด้วยเนยละลาย
3. เราใส่กระทะแห้งลงบนกองไฟแล้วทอดแต่ละด้านอย่างรวดเร็ว
4. ปรุงรส croutons ที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของกระเทียม น้ำ และเกลือ

สูตรวิดีโอ: ของว่างสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

การเดินทางสู่ธรรมชาติ (ไปป่าหรือแม่น้ำ) เป็นเหตุการณ์ที่น่ายินดี แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมรวบรวมและปรุงอาหารว่างแสนอร่อย ผักง่ายๆและ ตัดเย็นเหนื่อยกันทุกคนแล้ว เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ ให้เตรียมของว่างดั้งเดิมและง่ายต่อการเตรียมดังต่อไปนี้ วิดีโอทีละขั้นตอนคำแนะนำ.

อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับปิกนิกในฤดูร้อน

ยัดไส้ด้วยปลาเฮอริ่ง

Canape บนเสียบไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของบวบหนุ่ม

สลัดมะเขือเทศดองกับกระเทียม

ของว่างบาร์บีคิววันเกิดเป็นไส้หลักของตารางเทศกาล เนื้อมันมาก ผลิตภัณฑ์มากมาย. เครื่องเคียงหนักไม่เหมาะกับมันดังนั้นความประทับใจโดยรวมของวันหยุดจะขึ้นอยู่กับอาหารเรียกน้ำย่อย

ด้วยลักษณะเฉพาะของงานฉลองดังกล่าว ควรเตรียมอาหารอย่างง่ายและรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้ให้นานที่สุด ของว่างหลายอย่างปรุงอย่างสะดวกบนตะแกรง ระหว่างการเสิร์ฟชิชเคบับ

แน่นอนว่าการตกแต่งหลักของขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์จะเป็นสีเขียว เธอคือผู้ที่จะรีเฟรชอาหารและให้ อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิงานเลี้ยงเนื่องในโอกาสวันชื่อ

วิธีทำของว่างสำหรับบาร์บีคิววันเกิด - 15 พันธุ์

อาหารเรียกน้ำย่อยหลากเชื้อชาตินี้จะทำให้บาร์บีคิวรื่นเริงสดใสและเพิ่มสีสันที่สดใสให้กับโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• พริก;
• น้ำมันพืช- 70 มล.;
• ซูลูกูนิชีส - 70 กรัม
• ผักชี - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 25 กรัม
• น้ำ - 50 มล.

การทำอาหาร:

มะเขือยาวสับหยาบทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ใส่มะเขือเทศและ วางมะเขือเทศกับน้ำเคี่ยวสักครู่

จากนั้นชีส suluguni ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, กระเทียมสับ, ผักใบเขียวสับ

ก่อนเท พร้อมของว่างในขวดจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที เก็บผลิตภัณฑ์ได้นานถึง 2 สัปดาห์

อาหารเรียกน้ำย่อยกับบรอกโคลี ซอสที่ผิดปกติ. รสชาติของสลัดเสริมด้วยถั่วไพน์

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี - 330 กรัม
• หอมแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (บด);
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โหระพาสด - 2 ช้อนชา
• ถั่วไพน์- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

การทำอาหาร:

บรอกโคลีถูกแยกออกเป็นช่อดอกและนึ่งนานถึง 5 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปใส่ชาม

ผสมหอมแดงสับ น้ำมะนาว มัสตาร์ด ไธม์ และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน น้ำสลัดใส่บรอกโคลีและโรยด้วยถั่วไพน์ก่อนเสิร์ฟ

หัวหอม - อาหารว่างแบบคลาสสิกไปจนถึงชิชเคบับซึ่งจะเหมาะกับโต๊ะในโอกาสวันสำคัญ หัวหอมดองอย่างถูกต้องจะดึงดูดแขกทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล เกลือ;
• ซูแมค;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วชุบน้ำส้มสายชู เติมเกลือและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบ โรยด้วยซูแมคเล็กน้อยและเติมน้ำมันสองสามหยด

Fattoush เป็นสลัดเลบานอนแบบดั้งเดิม รูปแบบของผักสดและขนมปังพิต้าจะกลายเป็น อาหารว่างที่ดีบาร์บีคิวในวันเกิดของคุณ

วัตถุดิบ:

• lavash บาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 150 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
• หอมแดง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สลัดโรมาโน - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 7 กรัม
• มิ้นท์ - 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 70 มล.
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มทำอาหาร "Fattoush" โดยการอบขนมปังพิต้าชิ้นเล็ก ๆ ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

ในขณะที่ขนมปังพิต้ากำลังอบ ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, แตงกวา, พริกหยวก, ผักกาดหอม, มิ้นต์และผักชีฝรั่ง, ทำความสะอาดหัวหอม ทุกอย่างสับละเอียด กระเทียมผ่านการกดผสมกับน้ำมันน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ เติมส่วนผสมของผักและสมุนไพร

ก่อนเสิร์ฟ "Fattoush" โรยด้วยขนมปังพิต้าชิ้นสีทอง

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและสามารถเปลี่ยนได้ ขนมปังคลาสสิกซึ่งกินกับบาร์บีคิว เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ:

• ที่เสร็จเรียบร้อย แป้งยีสต์;
• เนย - 100 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร:

เริ่มด้วยการรีดแป้ง ตัดเป็นเส้นกว้าง 8-10 ซม. เนยจะนิ่มลงเล็กน้อยในไมโครเวฟ, กระเทียมและสมุนไพร, ชีสและไข่ที่ตีแยกต่างหาก มวลที่ได้จะถูกหล่อลื่นด้วยเทปแต่ละเส้น

ริบบิ้นถูกพับเหมือนหีบเพลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันและปล่อยให้พักสองสามนาที ในเตาอบอบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา

คนรัก รสชาติจัดจ้านจะประทับใจกับการผสมผสานระหว่างบาร์บีคิวกับหูหมูรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• หูหมู - 2 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซีอิ๊ว- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 แพ็ค;
• กระเทียม -1 หัว;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• ส่วนผสมของพริกเกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

ถ้ายังมีขนที่หู ให้เอามีดออกและทำความสะอาดด้วยมีด ล้างหูต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายของชั่วโมงแรกให้ใส่หูลงในน้ำ ใบกระวาน, หอมใหญ่, กานพลูกระเทียม, ผักชี, พริกไทย, เกลือ

น้ำซุปที่ได้จะไม่ใช้ในสูตร แต่ในอนาคตสามารถใช้ทำซุปหรือเยลลี่ได้

ในการเตรียมน้ำดอง, กระเทียม, ผักชี, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, ผ่านการกด, จะถูกเพิ่มลงในน้ำมันพืช เครื่องปรุงรสเกาหลีและซอสถั่วเหลือง

หลังจากเย็นหูจะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และปรุงรสด้วยน้ำดอง จานที่ได้จะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟได้

Lavash เป็นของว่างที่พบมากที่สุดสำหรับบาร์บีคิว เรานำเสนอมากที่สุดแห่งหนึ่ง ตัวเลือกที่อร่อยการยื่นขอชื่อวัน

วัตถุดิบ:

• Pita;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ชีสแข็ง- 100 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง;
• ชีสแปรรูป- 2-3 ซอง

การทำอาหาร:

ถูชีสและนมเปรี้ยว เครื่องขูดหยาบ. สีเขียวบดและผสมกับชีสและมายองเนส

ไส้ที่ได้ห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นทอดบนตะแกรงในเตาอบหรือในกระทะ

เตาอั้งโล่ว่างสักสองสามนาทีหรือไม่? นี่เป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการทำอาหาร อาหารว่างอย่างรวดเร็วจากข้าวโพดกับมะนาว

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 5 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างข้าวโพดที่มีขนาดเท่ากันให้สะอาด คุณสามารถทอดบนตะแกรงหรือไฟประมาณ 5 นาที

ข้าวโพดที่ทำเสร็จแล้วถูด้วยมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟอุ่น ๆ

สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมขนมให้น้อยที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยตามชิปยัดไส้

วัตถุดิบ:

• สีเขียว;
• กรอบ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ -1 ชิ้น

การทำอาหาร:

สีเขียวสับละเอียด, ชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนละเอียด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สำหรับของว่างให้เลือกชิปที่ใหญ่ที่สุดและเรียบร้อย ก่อนเสิร์ฟพวกเขาใส่ชิปแต่ละอันแล้ววาง "เรือ" เหมือนพัด

จานนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังรักษารสชาติ พริกสด. และในที่สุดก็ช่วยเติมเต็มแครอทและมะเขือเทศได้สำเร็จ

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก- 1 กก.
• แครอท - 3 ชิ้น;
• โบว์ - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

พริกไทยจะถูกล้างและอบบนแผ่นอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที พลิกกลับสลับกัน

เพื่อให้ปอกพริกไทยได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ให้ปิดถาดอบร้อนด้วยถุง

หัวหอมสับทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะหลังจากนั้นใส่แครอทขูดลงไปและปรุงต่ออีก 5 นาที

วางมะเขือเทศกับน้ำเกลือและเครื่องเทศเทลงบนผัก มวลที่ได้จะถูกตุ๋นต่ออีก 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน

ปอกเปลือกพริกไทยวางบนจานเสิร์ฟและวางน้ำสลัดไว้ด้านบน

อะไรจะดีไปกว่าผักสดสำหรับเนื้อสัตว์? ซอสกระเทียมทำให้พวกเขามีรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ในการทำซอสมายองเนสผสมกับผักชีฝรั่งสับและกระเทียมผ่านการกด

หั่นผักหยาบๆ จัดใส่จานเสิร์ฟ ซอสและสมุนไพรวางอยู่ตรงกลาง

สำหรับของว่างคุณสามารถใช้ผักตามฤดูกาลได้

วิธีเสิร์ฟผักดองที่ไม่ธรรมดาคือการทอดในแป้ง แขกของเราไม่เคยลองสิ่งนี้มาก่อน!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 กรัม
• Kefir - 100 มล.
• แป้ง - 60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทย และ สมุนไพรอิตาเลี่ยนรสชาติ.

การทำอาหาร:

Kefir ได้รับอนุญาตให้ยืนด้วยโซดาเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นพวกเขาขับไข่ลงไปและเพิ่มแป้งแล้วตีแป้งพร้อมกับเครื่องเทศและเกลือ

ผักดองหั่นบาง ๆ ใส่ในแป้งและทันทีหลังเปิด กระทะร้อน. หลังจากทอดแล้ว อย่าลืมซับแตงกวาด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ตัวเลือก ส่วนผสมผัก Mangal สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และประดับโต๊ะเทศกาลด้วยสีสันสดใส

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• สีเขียว;
• โหระพา;
• น้ำส้มสายชู;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

ผักที่ล้างแล้วปรุงด้วยไฟแบบเปิดแล้วปอกเปลือก ผักใบเขียวและใบโหระพาสับละเอียดผักที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาแกนออกและระบายน้ำส่วนเกินออก

กระเทียมที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่มลงในผักและเทผักลงไปที่นั่น สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมัน เกลือ และพริกไทย

แซนวิชกับชีสและอะโวคาโดจะสามารถดับรสชาติของ shish kebab ได้ด้วยวิธีพิเศษ และยังทำให้ตารางเทศกาลน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม:
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น:
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังเป็นสีขาว
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปัง, ผักชีฝรั่งสับ, ชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร

สำหรับขนมปังแต่ละแผ่น จะวางอะโวคาโดหนึ่งแผ่น โรยด้วยผักชีลาว พริกไทยดำ และชีส หากต้องการคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้หลายครั้ง แซนวิชเสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นวงรีหนาไม่เกิน 10 มม. วางในภาชนะแล้วโรยด้วยเกลือ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาสามารถซับด้วยผ้าเช็ดปากจากนั้นทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบ มะเขือยาวอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลานี้ผักอื่น ๆ จะถูกหั่นเป็นวงกลม

สำหรับการเสิร์ฟมะเขือยาววางบนจานแบนวางมะเขือเทศแตงกวามะกอกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน หล่อลื่น "แซนวิช" เล็กน้อยด้วยมายองเนสกระเทียม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร