สวัสดีที่รักที่รักที่รัก! วันนี้ฉันอยากจะเอาใจคุณมาก สูตรดั้งเดิมทำเค้ก และเราจะปรุงมัฟฟินเชอร์รี่ด้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า ในความคิดของฉัน เชอร์รี่และช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมที่ลงตัว แค่ชื่อขนมก็น้ำลายไหลแล้ว คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าเค้กเชอร์รี่นี้จะอร่อยนุ่มและหอมขนาดไหน

อร่อยจนอยากกินตลอดเวลา นอกจากนี้คุณจะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียม และไม่มีไข่เลย ซึ่งหมายความว่ามีคอเลสเตอรอลน้อยและสามารถนำมาประกอบกันได้ อาหารไม่ติดมัน. Cupcake ตามสูตรของฉันคุณสามารถปรุงอาหารได้ ตารางเทศกาล. แขกของคุณจะขอสูตรอาหารจากคุณอย่างแน่นอน แฟนผมทำมานานแล้ว แต่เพื่อให้คัพเค้กอร่อยเหมือนของฉันคุณต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรอย่างเคร่งครัด

ฉันยังแนะนำให้คุณปรุงอาหารและอบ พายเชอร์รี่ร่วม ไส้ครีมเปรี้ยวปรุงแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ

สำหรับคัพเค้กเชอร์รี่เราต้องการ:
  1. น้ำ (เย็น) - 120 มล
  2. น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 100 มล
  3. น้ำตาล - 130 กรัม
  4. เชอร์รี่ (สดหรือกระป๋อง) - 70 กรัม
  5. ช็อคโกแลต - 50 กรัม
  6. เกลือ - 1 หยิก
  7. วานิลลิน - 2 หยิก
  8. โซดา - ½ช้อนชา
  9. น้ำส้มสายชู
  10. น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
  11. มาการีน - สำหรับทาเนย

1. เริ่มทำเค้กช็อคโกแลตด้วยการเพิ่มเชอร์รี่และช็อคโกแลต ก่อนอื่นเราต้องบดน้ำมันพืชด้วย น้ำตาลทราย. น้ำมันพืชต้องไม่มีกลิ่น

2. จากนั้นเทลงในส่วนผสมที่ได้ น้ำเย็น. ใส่วานิลลา เกลือ ผงโกโก้ และโซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชู. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทที่ร่อนผ่านตะแกรง แป้งสาลี. เรานวดแป้ง

3. จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ลงในแป้ง สามารถใช้ช็อกโกแลตอะไรก็ได้ ในสูตรของฉันฉันใช้ ช็อกโกแลตนมกับเฮเซลนัทบด

4. ถัดไปใส่เชอร์รี่ เชอร์รี่ไม่ควรมีเมล็ด คุณสามารถใช้เชอร์รี่สดหรือกระป๋องเพื่อทำเค้ก เมื่อฉันพยายามอบเค้กด้วยการเติมเชอร์รี่แช่แข็ง แต่เค้กกลับไม่อร่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. หล่อลื่นกระทะจาก multicooker ด้วยมาการีนหรือ น้ำมันพืชแล้วใช้ไม้พายคนแป้งลงไป บนแผงควบคุม ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบเค้กด้วยเชอร์รี่และช็อคโกแลตเป็นเวลา 65 นาที เราทำให้เย็นลงในหม้อหุงช้า

6. ในตอนท้ายโรยเค้ก ผงน้ำตาล.

หั่นเค้กเชอร์รี่ ชิ้นแบ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

แขกลงมาโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างแน่นอน? ไม่ต้องกังวล. แม้จะอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ แต่ก็ยังมีทางออกหากคุณรู้สูตรอาหารที่ดีและได้รับการพิสูจน์แล้ว วันนี้ฉันจะเปิดเผยความลับของการทำเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าโดยใช้ไส้ต่างๆ: คอทเทจชีส, เชอร์รี่, ถั่ว นอกจากนี้ฉันจะสอนวิธีการอบขนมไม่เพียง แต่กับนม แต่ยังรวมถึง kefir ด้วย

เค้กช็อคโกแลตและชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คอทเทจชีสมักถูกใช้เป็นไส้ในของหวานมากมายสามารถใส่แพนเค้ก, พาย, มัฟฟิน, มัฟฟิน ประโยชน์ของสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักปฏิเสธไม่ได้เนื่องจากประการแรกมันมีประโยชน์อย่างยิ่งและประการที่สองอาหารใด ๆ ที่ใช้มันมักจะมีความนุ่มนวลโปร่งสบายและมีรูพรุน คอทเทจชีสและช็อกโกแลตอันโอชะจะเป็นการเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์และจะให้ อารมณ์ดีสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวัน แค่จินตนาการ: แป้งช็อคโกแลตและข้างในเป็นคอทเทจชีสเบาๆ ไม่สามารถต้านทานได้ แต่เขียนสูตรสำหรับคัพเค้กช็อกโกแลตในหม้อหุงช้า หม้อหุงหลายหม้อแต่ละหม้อจะทำอาหารในแบบของตัวเอง เนื่องจากมันแตกต่างจากประเภทอื่นๆ ในหลายลักษณะ เช่น กำลังไฟ ดังนั้นควรได้รับคำแนะนำจากอุปกรณ์ในครัวของคุณเอง

เตรียมตัว:

สำหรับแป้ง:

  • 150 กรัม แป้ง;
  • เนยหนึ่งห่อ;
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 5 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
  • ผงฟูห่อเล็ก
  • 150 กรัม ซาฮาร่า

สำหรับการบรรจุ:

  • 300 กรัม ชีสกระท่อม
  • 50 กรัม ซาฮารา;
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 50 กรัม แป้ง.


สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ละลายเนยตามเทคนิค " อ่างอาบน้ำ” หรือใช้เตาไมโครเวฟธรรมดา โปรดทราบว่าภายใต้อิทธิพลของคลื่นสูง น้ำมันจะละลายในไม่กี่วินาที ดังนั้นควรทิ้งไว้ 20-30 วินาที
  2. ร่อนโกโก้ผ่านตะแกรงละเอียด รวมกับฐานที่ละลายแล้ว
  3. นำเครื่องผสมลงไป โฟมเขียวชอุ่มไข่และน้ำตาล เทลงในส่วนผสมที่เหลือ
  4. ร่อนแป้งใส่ผงฟูลงไป ใส่ส่วนที่แห้งลงในของเหลวเท่าๆ กันโดยใช้ช้อนโต๊ะ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้มีก้อนแป้งเพิ่ม ไม่ว่าในกรณีใดอย่านำแป้งไปสู่สถานะที่เป็นของแข็ง แป้งควรจะหนากว่าฐานแพนเค้กเล็กน้อย
  5. เริ่มบรรจุ รวมคอทเทจชีสกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมจนเนียน
  6. อย่าลืมเคลือบชาม multicooker ด้วยน้ำมัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมจาก น้ำมันดอกทานตะวันอาจมีรสค้างอยู่ในคอและแปลกปลอมปรากฏขึ้น)
  7. เทแป้งทั้งหมดลงในชาม ใส่นมเปรี้ยวไว้ด้านบน
  8. ปิด multicooker เปิดใช้งานโหมด "การอบ" สามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กได้ด้วยไม้จิ้มฟันทั่วไป: เมื่อเจาะแล้วไม่ควรมีเศษแป้งเหลืออยู่
  9. เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับคอทเทจชีสมันง่ายและรวดเร็วในการอบสิ่งสำคัญคือมีความปรารถนา

มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ฉันแนะนำให้ทำเค้กช็อกโกแลตด้วยนม นมเป็นส่วนประกอบหลักในของหวานหลายชนิดซึ่งเกี่ยวข้องกับ ความสามารถที่น่าทึ่งนมเพื่อเร่งกระบวนการหมัก เพียงพอ ไส้เผ็ดเติมอาหารอันโอชะของเรา - เชอร์รี่หลุม

เตรียมตัว:

  • 150 กรัม แป้ง;
  • 5 เซนต์ ล. โกโก้;
  • 150 กรัม ซาฮารา;
  • ผงฟูเล็กน้อย
  • วานิลลินเล็กน้อย
  • 150 มล. น้ำนม;
  • 3 ฟอง;
  • เชอร์รี่ 1 ถ้วย, หลุม

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. เทนมลงในชามอีกใบแล้วใส่ไข่ลงไป
  3. ค่อยๆใส่ส่วนที่หลวมของแป้งลงในมวลที่ได้ กวนอย่างต่อเนื่องด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี
  4. ควรทำความสะอาดเชอร์รี่จากแกน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องมือพิเศษในการเอาหินออกหรือเอาออกเองโดยวิธีการด้วยตนเอง ตัวเลือกแรกเป็นที่ยอมรับมากกว่าเนื่องจากช่วยให้เชอร์รี่แต่ละลูกไม่บุบสลายดังนั้นจึงเป็นลักษณะที่ปรากฏของผลไม้เล็ก ๆ
  5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง เชอร์รี่อยู่ด้านบน จากนั้นตามด้วยแป้งที่เหลือ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำได้แตกต่างกัน: ใส่ผลเบอร์รี่ลงในแป้งเปล่าโดยตรง
  6. เปิดใช้งานโหมด "การอบ" อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงอย่าลืมตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
  7. ฉันทำเค้กช็อกโกแลตนี้ในหม้อหุงช้าเรดมันด์ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เค้กก็มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

มัฟฟินช็อคโกแลตกับถั่วในหม้อหุงช้า

คัพเค้กกับถั่วมีลักษณะคล้ายกันมาก ช็อกโกแลตถั่วเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน ฉันแนะนำให้ใช้เป็นที่นิยม วอลนัทร่วมกับ ลูกเกดอ่อน. ดังนั้นไฮไลท์ของขนมของเราคือช็อกโกแลต ถั่ว และลูกเกดนั่นเอง และสิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน - เราปรุงเค้กนี้บน kefir ต้องขอบคุณเขาเท่านั้นที่ขนมจะชุ่มฉ่ำมีรูพรุน ฉันใช้หม้อหุงหลายคนของ Polaris มันทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในหนึ่งชั่วโมง

เตรียมตัว:

  • 1 เซนต์ คีเฟอร์;
  • 1 เซนต์ ซาฮารา;
  • เนยหนึ่งห่อ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
  • 3 ฟอง;
  • ผงฟูเล็กน้อย
  • วานิลลินเล็กน้อย
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • 50 กรัม ถั่ว;
  • 50 กรัม ลูกเกด.

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ตีน้ำตาลและไข่จนขึ้นฟู
  2. เทไปที่ ผสมหวาน kefir, เนย (ละลายล่วงหน้า), ใส่วานิลลินกับเกลือ
  3. เอาชนะมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 นาที
  4. ผสมแป้งและผงฟูใส่ลงในฐานของเหลว
  5. ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วสับด้วยมีด
  6. แช่ลูกเกดในน้ำเดือด 15 นาที
  7. รวมลูกเกดบวมและถั่วที่เตรียมไว้เข้ากับแป้ง
  8. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันเทฐาน
  9. เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทดสอบความสุกด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันเสมอ
  10. เค้กช็อคโกแลตบน kefir ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้วรอคุณดื่มชา! อร่อย.

ฉันชอบเอาใจคนที่รักด้วยขนมอบที่ฉันทำเอง แน่นอนว่าตลาดการทำอาหารสมัยใหม่นั้นเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ แต่มันก็น่ายินดีกว่าที่จะได้ลิ้มลองอาหารจากธรรมชาติและผ่านการพิสูจน์แล้ว ฉันเสนอให้คุณเลือกไม่ใช่หนึ่งสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า แต่มีหลายสูตรพร้อมกัน ทางเลือกเป็นของคุณ ตัดสินใจเลือกไส้ อะไรที่อยู่ใกล้คุณมากขึ้น: ชีสกระท่อม, ถั่ว, ลูกเกดหรือผลเบอร์รี่? ตัดสินใจแล้ว? เริ่มสร้างเร็ว ๆ นี้!

ติดต่อกับ

หากคุณต้องการดื่มชารสอร่อย ลองทำคัพเค้กกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน กระทะไฟฟ้าจะไม่ปล่อยให้เค้กไหม้หรือตกตะกอน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบสูตรมัฟฟินเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับชาร์ลอตต์

สูตร #1

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - ¾ถ้วย
  • เชอร์รี่ - 2 ถ้วย

วิธีการทำอาหาร

  • ขั้นแรก ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  • ใส่ผ้าขาวลงในตู้เย็น พวกเขาจะต้องเย็นลงเพื่อให้พวกเขาหลงทางในโฟมหนาได้ง่าย
  • ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันด้วยความเร็วสูงสุด เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลสีขาว
  • ใส่แป้งลงในไข่แดงที่ตีด้วยน้ำตาลแล้วผสมด้วยเครื่องผสม
  • ตอนนี้คุณต้องตีไข่แดงที่แช่เย็นด้วยน้ำตาลที่เหลือ
  • ผสมผ้าขาวกับน้ำตาลและแป้งหลัก ออกจากเครื่องผสมในขั้นตอนนี้ ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อน
  • ตอนนี้ดูแลเชอร์รี่ จะต้องล้างและทำความสะอาดกระดูก ใช้สำหรับสิ่งนี้ อุปกรณ์พิเศษ- มันจะช่วยให้คุณทิ้งผลเบอร์รี่ได้เกือบทั้งหมด ตามหลักการแล้ว เชอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้ในฤดูหนาวได้เช่นกัน ตามกฎแล้วพวกเขาจะลงหลุมแล้ว ต้องละลายก่อนปรุงอาหาร อย่าลืมระบายของเหลวส่วนเกินออกจากผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้ว
  • หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน
  • ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งลงไป ใส่ไส้ แล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ สามารถเติมลงในแป้งได้โดยตรง จากนั้นผสมมวลอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย
  • ตั้งโหมด "อบ" เวลา - 40 นาที
  • หลังจากสัญญาณให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากยังไม่พร้อม ให้เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Heating" อีก 10-15 นาที

หากครอบครัวของคุณมีคนรักช็อกโกแลตหลายคน ให้อบมัฟฟินช็อกโกแลตเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าสำหรับพวกเขา

สูตร #2

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • นม - 1 แก้ว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ถ้วย;
  • โกโก้ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 10 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา;
  • เชอร์รี่ - 2 ถ้วย

วิธีการทำอาหาร

  • ขั้นแรกให้ผสมน้ำตาล นม ไข่ และเนยให้เข้ากัน
  • ผสมแป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู โกโก้ และน้ำตาลวานิลลาแยกกัน
  • จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกันแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
  • ควรเติมแป้งลงในเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้ว ด้วยความสดจะอร่อยยิ่งขึ้น - เพียงแค่ปอกเปลือกผลเบอร์รี่ออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง
  • ตอนนี้ผสมเชอร์รี่กับแป้งแล้ววางในชามที่มีผู้เล่นหลายคนทาน้ำมัน
  • ตั้งโหมด "อบ" เวลา - 1 ชั่วโมง

เค้กกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าไม่ไหม้และอบได้ดี เสิร์ฟพร้อมชา - โปรดครอบครัวของคุณ โรยหน้าเค้กด้วยแยมหรือผลไม้สด

เชอร์รี่คัพเค้กเป็นตัวอย่างที่สำคัญ การผสมผสานที่กลมกลืนกันผลเบอร์รี่กับแป้งและสมบูรณ์แบบ การอบที่บ้าน. การสร้างการทำอาหารดังกล่าวจะกลายเป็น อาหารเสริมที่ดีที่สุดไปจนถึงชาร้อน โกโก้ หรือนมสักแก้ว และจะช่วยให้คุณได้รับความสุขในการกินอย่างสุดจะพรรณนา

วิธีการทำคัพเค้กเชอร์รี่?

สามารถทำเค้กเชอรี่ได้ค่ะ รูปแบบต่างๆซึ่งแต่ละอย่างมีเสน่ห์ในแบบของตัวเองทั้งในด้านรสชาติและวิธีทำสูตร

  1. แป้งร่อนผสมกับโซดาหรือผงฟู เสริมด้วยวานิลลาหรือเครื่องปรุงอื่นๆ
  2. ใน ภาชนะแยกต่างหากเตรียมส่วนประกอบของเหลวทั้งหมด ตีไข่ตามต้องการ
  3. เชื่อมต่อหลวมและ ส่วนผสมของเหลวในชามเดียว ผสมและถ่ายโอนไปยังรูปแบบทาน้ำมันที่เหมาะสำหรับการอบหรือแม่พิมพ์ส่วน
  4. ผลเบอร์รี่สามารถใช้สด ปอกเปลือก หรือแช่แข็ง ละลายและเก็บไว้ในกระชอนจนกว่าน้ำจะไหลออก
  5. เชอร์รี่ผสมลงในแป้งหรือวางระหว่างชั้นเมื่อวางในแม่พิมพ์
  6. อบเค้กกับเชอร์รี่ที่ 180 องศาจนเศษไม้แห้ง

คัพเค้กกับเชอร์รี่ในแม่พิมพ์ซิลิโคน


คัพเค้กเชอร์รี่คีเฟอร์เป็นของหวานที่สามารถอบเป็นบางส่วนได้ แม่พิมพ์ซิลิโคนบน อย่างเร่งรีบ. เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยน้ำตาลหรือหากต้องการ ไอซิ่งช็อคโกแลต. แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถใช้มาการีนชนิดครีม และแทนที่น้ำตาลวานิลลาด้วยวานิลลินเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • kefir - 1 แก้ว
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • เชอร์รี่หลุม - 200 กรัม

การทำอาหาร

  1. ตีไข่กับน้ำตาลปกติและวานิลลา
  2. เพิ่ม Kefir และเนยแช่เย็นขูด
  3. ผสมแป้ง, ผงฟู, แป้งวางในแม่พิมพ์, เพิ่มผลเบอร์รี่เล็กน้อยในแต่ละอัน
  4. ภาชนะจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

เค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่ - สูตร


อิ่มตัวอย่างน่าทึ่ง รสชาติฉ่ำและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อจะทำให้เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ประหลาดใจ คุณสามารถอบอาหารอันโอชะได้ทั้งแบบแบ่งส่วนและในภาชนะทั่วไปอันเดียว โดยปรับเวลา การรักษาความร้อน. คอนญักสามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือเหล้าช็อกโกแลต และแทนที่จะใช้ดาร์กช็อกโกแลต ให้ใช้ช็อกโกแลตนม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • แป้ง - 250 กรัม
  • คอนญัก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาลทราย - 250 กรัม
  • เนย - 250 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • ผงฟู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 150 กรัม
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เชอร์รี่หลุม - 350 กรัม

การทำอาหาร

  1. เพิ่มเนยละลายวานิลลาและคอนญักลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล
  2. ผสมแป้ง โกโก้ ผงฟู และอบเชยแยกกัน
  3. เพิ่มฐานไข่ ช็อคโกแลตขูดและเชอร์รี่
  4. โอนแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบเค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นเวลา 60 นาทีที่ 180 องศา

คัพเค้กกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่


เศษขนมปังที่มีกลิ่นหอมและชื้นเป็นพิเศษจะทำให้เค้กที่ปรุงสุกพร้อมเชอร์รี่ในเตาอบจาก เพิ่มกลิ่นหอมของของหวานได้ด้วยการเติมผิวเลมอนที่ไม่มีส่วนสีขาวที่ฐาน แทนที่จะเติมวานิลลา อบเชยป่น หรือเครื่องเทศอื่นๆ แทน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 250 กรัม
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 200 กรัม
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
  • เชอร์รี่หลุม - 200 กรัม

การทำอาหาร

  1. ตีไข่ด้วยการเติมน้ำตาล
  2. ผสมคอทเทจชีส ความเอร็ดอร่อย แป้งผสมกับผงฟู แล้วตามด้วยผลเบอร์รี่
  3. อบจากแป้งที่ได้ เค้กชีสกระท่อมกับเชอร์รี่ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

คัพเค้กกับเชอร์รี่บนครีม - สูตร


คุณสามารถอบเค้กด้วยเชอร์รี่แช่แข็งหรือสดจากแป้งครีมเปรี้ยว ขนมอบที่คล้ายกันจัดการให้งดงามด้วยความสุขเสมอ รสชาติครีมซึ่งจับคู่กับกลิ่นเบอร์รี่ได้อย่างลงตัว เมื่อนวดฐานสามารถเปลี่ยนเนยเป็นมาการีนและใส่โซดาครึ่งช้อนชาแทนผงฟู

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
  • เนย - 50 กรัม
  • เชอร์รี่ - 100 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • วานิลลิน

การทำอาหาร

  1. ตีไข่ ครีมเปรี้ยว น้ำตาล และ เนยอ่อน.
  2. เพิ่มแป้งกับผงฟูและวานิลลาผสม
  3. กระจายฐานในแม่พิมพ์หรือส่วนแม่พิมพ์เพิ่มผลเบอร์รี่
  4. อบที่ 180 องศาจนเศษไม้แห้ง

คัพเค้กกับเชอร์รี่และมะพร้าว


เค้กกับเชอร์รี่เป็นสูตรที่ได้รับความคิดริเริ่มพิเศษหากมีการเติมมะพร้าวลงในแป้ง ขนมอบดังกล่าวจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษไม่ต้องใช้เวลามากและไม่ต้องการ ความพยายามพิเศษ. ในการนวดแป้ง คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหาร เครื่องผสมอาหาร หรือเครื่องตี

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 220 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • เชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ห่อ;
  • เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม

การทำอาหาร

  1. ถูเนยนุ่มกับน้ำตาลธรรมดาและวานิลลา
  2. ใส่ไข่ทีละฟองครีมผสมกับโซดาล่วงหน้า
  3. ค่อยๆใส่แป้งด้วยผงฟูนวด
  4. รวมเชอร์รี่หลุมแป้งและ เกล็ดมะพร้าวผสม
  5. ไส้แป้งและเชอร์รี่วางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบทาน้ำมัน
  6. อบเค้กกับเชอร์รี่เป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เค้กกาแฟเชอรี่


เค้กเชอร์รี่สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ กาแฟสำเร็จรูปได้รับรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่มีลักษณะเฉพาะและกลิ่นหอมของกาแฟที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับผลเบอร์รี่อย่างกลมกลืน สามารถใช้ได้ เชอร์รี่สดหลุม แช่แข็ง หรือเตรียมในน้ำของตัวเองหรือในน้ำเชื่อม ก่อนหน้านี้โยนพวกเขาบนตะแกรง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • กาแฟสำเร็จรูป - 1.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 180 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • เชอร์รี่ - 250 กรัม
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. ผสมเชอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งในสามแก้ว กระจายในกระทะและตั้งไฟด้วยการกวนเป็นเวลา 20 นาที
  2. ถูเนยกับน้ำตาล
  3. ใส่กาแฟที่เจือจางในน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ตีไข่ทีละฟอง
  4. ผสมแป้งกับผงฟู เบอร์รี่ โดยไม่ใช้น้ำเชื่อม
  5. เค้กกาแฟกับเชอร์รี่อบที่ 180 องศาจนสุกแช่ด้วยน้ำเชื่อมที่เหลือด้วยเข็มฉีดยา

Cupcake กับเชอร์รี่ในเครื่องทำขนมปัง


คัพเค้กที่อร่อยและมีรสชาติ เชอร์รี่อบแห้งแช่แข็งหรือสดจะออกมาในเครื่องทำขนมปัง คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่ในน้ำผลไม้เป็นตัวเติม โดยเก็บไว้ในกระชอนเป็นเวลาหลายนาที ควรใส่เนยลงในถังของอุปกรณ์พร้อมกับไข่ในรูปแบบที่ละลายหรือนิ่ม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แป้ง - 450 กรัม
  • คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 2 ห่อ;
  • เนย - 200 กรัม
  • เชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ผงฟู - 3.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. ใส่ไข่ คอนยัค น้ำผลไม้ และผิวเลมอนลงในถัง
  2. ใส่เนย น้ำตาลปกติและวานิลลา
  3. เทแป้งด้วยผงฟู
  4. เปิดโปรแกรม "คัพเค้ก"
  5. หลังจากสัญญาณเพิ่มเชอร์รี่
  6. อบผลิตภัณฑ์จนกว่าจะสิ้นสุดโหมดที่เลือก

เค้กข้าวโอ๊ตกับเชอร์รี่


ด้วยเชอร์รี่ที่มีเศษที่ชื้นและเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุยได้มาจากข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ต. ตัวเลือกการทำอาหารดังกล่าวจะได้รับการสนับสนุนจากผู้สนับสนุนอย่างกระตือรือร้น เมนูสุขภาพและ อาหารเพื่อสุขภาพ. ครีมเปรี้ยวสามารถใช้ปราศจากไขมัน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 200 กรัม
  • เหล้า - 1 ช้อนชา
  • ข้าวโอ๊ต - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 180 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • เนย - 130 กรัม
  • เชอร์รี่ - 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย- 60 กรัม
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • ถั่วอบเชย

การทำอาหาร

  1. ผสมแป้ง, ซีเรียล 300 กรัม, ดับโซดา
  2. ตีเนย (100 กรัม) กับน้ำตาลเบาๆ
  3. ใส่ไข่ทีละฟองตามด้วยส่วนผสมแห้ง
  4. เชอร์รี่ผสมเข้าด้วยกัน มวลจะเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์
  5. ผสมน้ำตาลทรายแดงกับ เนยอบเชยและถั่วให้ทั่วแป้ง
  6. อบเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที

เค้กเข้าพรรษากับเชอร์รี่


งดงามด้วยเชอร์รี่จะสามารถอบ สูตรต่อไปจากที่มีอยู่และ ส่วนผสมง่ายๆ. ผลลัพธ์สุดท้ายไม่เพียงพบในระหว่างการอดอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาเมื่อไม่มีไข่หรือไม่ได้ระบุการใช้งานด้วยเหตุผลใดเหตุผลหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 2 ถ้วย;
  • เชอร์รี่แช่แข็ง - 400 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ห่อ;
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำผึ้งและโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. เชอร์รี่จะละลายน้ำแข็งโดยการเก็บน้ำผลไม้
  2. ผสมเนยกับวานิลลาและน้ำตาลปกติ น้ำผึ้ง
  3. น้ำจะถูกเติมลงในน้ำผลไม้มากถึงหนึ่งแก้วเทลงในส่วนผสมของน้ำมัน
  4. เทแป้งกับโกโก้และผงฟู ผสม เพิ่มผลเบอร์รี่ในตอนท้าย
  5. อบเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที

Cupcake กับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า


ในหม้อหุงช้าอบอย่างสมบูรณ์แบบมันจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและฉ่ำภายใน การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเศษหวานกับความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่จะไม่ทำให้ใครเฉยและความเรียบง่ายของสูตรอาหารจะทำให้แม่บ้านที่มีงานยุ่งพอใจ อุปกรณ์อัจฉริยะจะได้ดำเนินการให้ถูกต้อง ระบอบอุณหภูมิและเป็นผลให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 280 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 180 กรัม
  • น้ำมัน - 60 กรัม
  • นม - 120 มล.
  • โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผงฟู - 1 ซอง
  • เชอร์รี่ - 300 กรัม

การทำอาหาร

  1. เพิ่มนมเนยละลายและแป้งด้วยโกโก้และผงฟูลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล
  2. โอนแป้งไปยังชามทาน้ำมัน
  3. ผลเบอร์รี่วางอยู่ด้านบน
  4. เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Cupcake กับเชอร์รี่ในไมโครเวฟ


ช็อกโกแลตไมโครเวฟและคัพเค้กเชอร์รี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ของหวานอย่างรวดเร็วเมื่อเปิด ขนมอบแบบดั้งเดิมเวลาไม่พออย่างแน่นอน แทนที่จะหยดช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มกระเบื้องที่แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในแป้ง หรือเพียงแค่เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต

เค้กคอทเทจชีสแสนอร่อยพร้อมเชอร์รี่สามารถอบในหม้อหุงหลายคนได้ทุกรุ่นหากมีโปรแกรม "อบ" ความสูงของคัพเค้กเชอร์รี่จะขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางและขนาดของชาม ตามสูตรนี้ จะสามารถอบมัฟฟินเชอร์รี่ในเตาอบได้โดยการลดเวลาอบลง 20 นาทีเท่านั้น

เค้กเชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรมีกระดูกอยู่ในนั้น และเชอร์รี่แช่แข็งจะต้องละลายและน้ำที่ละลายแล้วจะถูกระบายออก

พิมพ์

สูตรสำหรับคอทเทจชีสเค้กกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

จาน: ขนมอบ

เวลาเตรียมการ: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลารวม: 1 ชั่วโมง 20 นาที

วัตถุดิบ

  • 2 ชิ้น ไข่ไก่
  • เชอร์รี่ 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ชีสกระท่อม 120 กรัม
  • 3.5 เซนต์ ล. แป้งมันฝรั่ง
  • เนย 90 ก
  • แป้งสาลี 220 ก

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำเค้กชีสกระท่อมกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

เค้กใด ๆ เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าน้ำตาลและเนยรวมกันในชามขนาดใหญ่

เพื่อให้เค้กประสบความสำเร็จต้องถูน้ำตาลและเนยให้ทั่ว คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม

ตอนนี้เพิ่มไข่ลงในมวลที่ตี คุณสามารถมีสองฟองพร้อมกันหรือทีละฟองก็ได้

แล้วเปิดเครื่องผสมอีกครั้งแล้วตี

ตอนนี้วางนมเปรี้ยว

ตีส่วนผสมอีกครั้ง

ใส่ครีมผงฟูและแป้ง

ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียนแล้วใส่แป้ง

ผสม. แป้งเต้าหู้ค่อนข้างหนาเท่าที่ควร

ได้เวลาเพิ่มเชอร์รี่ลงในแป้งแล้ว จะต้องทำโดยไม่ต้องกวนส่วนผสม นั่นคือวางเชอร์รี่และนั่นก็เพียงพอแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้น้ำเชอร์รี่คงอยู่ในเชอร์รี่แทนที่จะไหลลงไปในแป้ง และ แป้งเต้าหู้จะยังคงสว่างอยู่

ย้ายแป้งนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่ลงในชามทาน้ำมันอย่างระมัดระวัง

ขัดผิวให้เรียบด้วยไม้พายอย่างระมัดระวัง หลังจากปิดฝาของ multicooker เลือก "การอบ" - 60 นาที เมื่อนาฬิกาจับเวลาดังขึ้น ให้นำเค้กเชอร์รี่ออกจากชามโดยคว่ำลง โดยให้ด้านล่างที่ปิ้งแล้วอยู่ด้านบน

หลังจากทำให้คอทเทจชีสเค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงทาผ่านตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ และใส่เชอร์รี่สองสามอันลงบนแป้ง

ชีสเค้กพร้อมเชอร์รี่พร้อมแล้ว