इस लेख में, मेरी राय में, मैंने इस विषय पर शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों का संग्रह किया है: जन्मदिन का सलाद। विभिन्न सलादएक विशाल विविधता, विभिन्न ड्रेसिंग के साथ (आमतौर पर, निश्चित रूप से, मेयोनेज़ के साथ), विभिन्न मूल्य श्रेणियों के उत्पादों के साथ। मैंने ऐसे सलाद चुने जो बनाने में आसान हों, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट हों, जिनमें सस्ती सामग्री हो और जिनमें बहुत सारी सामग्री हो सकारात्मक प्रतिक्रिया. इन जन्मदिन सलाद के साथ आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों को खुश करेंगे, खुद को खुश करेंगे और खाना पकाने पर बहुत अधिक समय बर्बाद नहीं करेंगे। मैं क्लासिक्स नहीं लिखूंगा - सलाद और... आप इन सलादों की रेसिपी अलग-अलग लेखों के लिंक पर देख सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप अपने सलाद को मेयोनेज़ से सजाने का निर्णय लेते हैं, तो इसे स्वयं बनाएं - यह तेज़, स्वादिष्ट और प्राकृतिक है। व्यंजन विधि घर का बना मेयोनेज़देखना

आपको इस पेज पर अन्य जन्मदिन सलाद मिलेंगे।

सामग्री:


  • चिकन ब्रेस्ट - 300 जीआर।
  • डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम।
  • डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम।
  • चीनी गोभी - 200 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 200 जीआर।
  • मेयोनेज़ - 160 जीआर।
  • करी - 0.5 चम्मच।
  • मूल काली मिर्च
  • लाल या पीली बेल मिर्च - 200 ग्राम। (वैकल्पिक)

तैयारी।

जन्मदिन के सलाद विभिन्न प्रकार के होते हैं, लेकिन चिकन और अनानास सलाद मेरे पसंदीदा में से एक है। सलाद बनाना बहुत आसान है. नमकीन पानी में चिकन ब्रेस्ट को नरम होने तक (लगभग 25 मिनट) उबालें। जब चिकन पक रहा हो, सलाद की बची हुई सामग्री को काट लें। अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें, चीनी गोभी और काली मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर आप ब्रेस्ट को अनानास की तरह ही काटें। सॉस तैयार करें: मेयोनेज़ में करी और काली मिर्च डालें।

सभी तैयार सामग्री को सॉस के साथ मिलाएं, मकई डालें। - अब पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सलाद में मिला दें. आप पनीर को अनानास और चिकन की तरह क्यूब्स में भी काट सकते हैं। आप काली मिर्च ले सकते हैं अलग - अलग रंग(पीला, हरा, लाल), यह और भी खूबसूरत होगा। या अगर आपको यह पसंद नहीं है तो काली मिर्च बिल्कुल न डालें। - सभी चीजों को मिलाकर आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.

कुछ वेरिएंट में उबला हुआ अंडा होता है। आप चाहें तो इसे सलाद में भी मिला सकते हैं.

बस, सलाद तैयार है! आप इसे मेज पर, जड़ी-बूटियों से सजाकर या इच्छानुसार किसी अन्य तरीके से परोस सकते हैं।

चिकन, आलूबुखारा और अखरोट के साथ सलाद "कोमलता"।

सामग्री:

  • चिकन ब्रेस्ट - 150 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 6 पीसी।
  • ताजा खीरे - 200 ग्राम।
  • आलूबुखारा - 200 जीआर।
  • अखरोट(गुठली) - 60 जीआर।
  • मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर।
  • गार्निश के लिए अजमोद

खाना पकाने की विधि।

ये बहुत स्वादिष्ट सलाद, कई परिवारों में लोकप्रिय। इसके अलावा, सभी सामग्रियां बहुत स्वस्थ हैं, विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं (मेयोनेज़ की गिनती नहीं)। और उत्पादों का संयोजन सफल है, मेवे और आलूबुखारा एक क्लासिक हैं। एकमात्र लोग जो इसे पसंद नहीं करेंगे वे वे हैं जिन्हें आलूबुखारा पसंद नहीं है (और कुछ ऐसे भी हैं)। सलाद पौष्टिक और काफी अधिक कैलोरी वाला होता है (नट्स और मेयोनेज़ वसा के मुख्य स्रोत हैं, और, तदनुसार, कैलोरी)। जो लोग वजन कम कर रहे हैं उन्हें 150 ग्राम से ज्यादा यह सलाद नहीं खाना चाहिए। प्रति दिन और केवल छुट्टी पर।

ये बर्थडे सलाद परतों में तैयार किए जाते हैं, लेकिन अगर आप गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप बस सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट भी होगा। सबसे पहले, चिकन को पकने तक नमकीन पानी में उबालना होगा। स्तन लेना बेहतर है, इसमें सबसे कम वसा होती है। लेकिन आप पैर भी ले सकते हैं.

अंडों को भी सख्त उबालने की जरूरत है (उबालने के बाद लगभग 10 मिनट तक पकाएं)। आलूबुखारा धो लें. मैं गर्म पानी में भीगने की सलाह नहीं दूँगा, क्योंकि सब कुछ उपयोगी सामग्रीपानी में रहेगा, और आलूबुखारा गूदे में बदल सकता है। फिर प्रून्स को स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को भी बारीक काट लीजिये.

खीरे को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। उबले अंडों के लिए, जर्दी को सफेद भाग से अलग कर लें। सफ़ेद भाग को बारीक काट लीजिये. तैयार चिकनऔर बारीक काट लीजिये. अब आप इसे बिछा रहे हैं तैयार उत्पादएक सपाट तले वाले सलाद कटोरे या चौड़ी प्लेट में परतें डालें।

पहली परत चिकन है (मेयोनेज़ के साथ हल्के से फैलाएं)। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना किया जाना चाहिए। दूसरी परत है आलूबुखारा, तीसरी है खीरा, चौथी है प्रोटीन, पांचवीं है नट्स। ऊपर से कटी हुई जर्दी छिड़कें और पार्सले से सजाएँ।

परतों को कोटिंग करते समय, भोजन को चम्मच से न दबाना बेहतर है, फिर सलाद हवादार और वास्तव में कोमल निकलेगा।

मिमोसा सलाद: डिब्बाबंद भोजन के साथ नुस्खा। जन्मदिन के लिए सर्वोत्तम सलाद.


सामग्री:


  • डिब्बाबंद मछली- 200 जीआर.
  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • आलू - 4 पीसी। औसत
  • गाजर - 3 पीसी। औसत
  • सलाद प्याज (सफेद या लाल) - 1 पीसी।
  • स्वादानुसार मेयोनेज़
  • सजावट के लिए साग

मिमोसा की तैयारी.

सबसे पहले आपको सब्जियाँ पकाने की ज़रूरत है: आलू और गाजर। आप इन्हें एक ही पैन में पका सकते हैं. दूसरे कटोरे में, कठोर उबले अंडे उबालें। 10 मिनट तक पकाएं. पानी उबलने के बाद. यदि अंडे अधिक पकाए गए हैं, तो जर्दी हरी हो सकती है, जिससे सलाद की सुंदरता प्रभावित होगी। जब अंडे उबल जाएं गर्म पानीछानो और भरो ठंडा पानी. इस तरह वे अच्छे से सफाई करेंगे.

"मिमोसा" के लिए हड्डियों, पट्टिका के बिना मछली लेना बेहतर है। इससे सलाद अधिक मुलायम हो जायेगा. इसके अलावा, मछली समुद्री मछली होनी चाहिए - मैकेरल, सैल्मन, सॉरी, हॉर्स मैकेरल, गुलाबी सैल्मन या ट्यूना। क्लासिक संस्करण ट्यूना का उपयोग करता है, लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी मछली का उपयोग कर सकते हैं।

यह सलाद परतों में बिछाया जाता है, प्रत्येक परत मेयोनेज़ से लेपित होती है। बहुत अधिक मेयोनेज़ का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि इससे पूरा स्वाद खराब हो जाएगा। बेहतर मेयोनेज़एक महीन जाली से लगाएं। यदि मेयोनेज़ घर का बना है, तो आप इसे प्लास्टिक बैग में रख सकते हैं, बैग के कोने को काट सकते हैं (बस थोड़ा सा) और सलाद पर एक जाली बना सकते हैं। आवेदन की इस विधि में चम्मच की आवश्यकता नहीं होती है। सलाद फूला हुआ बनेगा.

पहली परत आलू है. उबले आलू के आधे हिस्से को बारीक कद्दूकस करके सलाद के कटोरे या प्लेट के नीचे रखें। मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।

दूसरी परत डिब्बाबंद मछली है। मछली से तेल निकाल लें अलग व्यंजन. मछली को एक अलग प्लेट में कांटे से मैश करना चाहिए। यदि मछली में हड्डियाँ हैं, तो उन्हें निकालने की आवश्यकता है। कटी हुई मछली को आलू के ऊपर रखें. इस परत को मेयोनेज़ से चिकना करने की आवश्यकता नहीं है।

सलाद प्याज को बारीक काट लें और मछली के ऊपर रख दें। रस के लिए, आप थोड़ा सा डिब्बाबंद तेल मिला सकते हैं। मेयोनेज़ के साथ प्याज को चिकना करें। यदि आपके पास सलाद प्याज नहीं है, तो नियमित प्याज लें, कड़वाहट दूर करने के लिए बस उसके ऊपर उबलता पानी डालें।

चौथी परत आलू का दूसरा भाग है (याद रखें कि इसमें तीन सब्जियाँ हैं बारीक कद्दूकस). शीर्ष पर मेयोनेज़ है. पांचवीं परत - गाजर, मेयोनेज़। छठी परत - सफेद अंडे, बारीक कटा हुआ, मेयोनेज़। सलाद के ऊपर अंडे की जर्दी छिड़कें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अब चलो तैयार सलादइसे कम से कम कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, भिगोएँ और फिर परोसें।

चिकन सीज़र सलाद एक क्लासिक, सरल रेसिपी है।

सीज़र सलाद बनाने की बड़ी संख्या में रेसिपी हैं। अब मैं सबसे सरल, सबसे किफायती, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट विकल्प लिखूंगा।

सामग्री:


  • मुर्गे की जांघ का मास- 300 जीआर.
  • हरी सलाद - गुच्छा
  • ताजा टमाटर - 1 पीसी। बड़ा
  • परमेसन चीज़ - 150 ग्राम।
  • लहसुन - 2 कलियाँ
  • सफ़ेद फ़्रेन्च ब्रेड(बासी) - 6 स्लाइसें
  • सीज़र ड्रेसिंग - स्वाद के लिए (स्टोर में रेडीमेड खरीदें)
  • मक्खनतलने के लिए

तैयारी।

सबसे पहले आपको सलाद के पत्तों को अच्छे से धोकर सुखा लेना है। फिर टुकड़ों में तोड़ लें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।

इस समय हम तैयारी कर रहे हैं चिकन ब्रेस्टइस अनुसार। एक फ्राइंग पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं, इसमें लहसुन की एक कली, स्लाइस में काट कर डालें। लहसुन को तब तक भूनिये जब तक तेल की खुशबू न आने लगे. जब लहसुन भून रहा हो, तो ब्रेस्ट को मध्यम टुकड़ों में काट लें (छोटे की तुलना में बड़ा बेहतर है)। कटे हुए चिकन को कढ़ाई में डालकर भूनें सुनहरी भूरी पपड़ीअत्यधिक गर्मी पर.

जब चिकन तैयार हो जाए, तो मक्खन और लहसुन के टुकड़े वापस इस फ्राइंग पैन में डाल दें। अब आपको ब्रेड को क्यूब्स में काटकर सुनहरा भूरा होने तक तलना है। अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए तैयार क्राउटन को कागज़ के तौलिये पर रखें।

टमाटरों को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। चिकन, टमाटर, सलाद और सीज़न को सॉस के साथ मिलाएं। परोसने से पहले पटाखे डालें, नहीं तो वे गीले हो जाएंगे। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और सलाद के ऊपर रखें।

बस, सीज़र तैयार है! हालाँकि आपको इसमें थोड़ा छेड़छाड़ करनी पड़ेगी. आप टमाटर के स्लाइस से सजा सकते हैं.

जन्मदिन का सलाद - "व्हाइट नाइट"।

यह सलाद बहुत ही पेट भरने वाला और स्वादिष्ट होता है. सबसे ज्यादा यह मीट और मशरूम प्रेमियों को पसंद आएगा. साथ उत्सव की मेजआमतौर पर बहुत जल्दी दूर हो जाता है। इस सलाद को बनाना आसान है. सामग्री:

  • उबला हुआ दुबला सूअर का मांस या जीभ - 250 जीआर।
  • मसालेदार शैंपेन या शहद मशरूम - 200 जीआर।
  • हार्ड पनीर - 150 जीआर।
  • आलू - 2 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी। औसत
  • कच्ची गाजर - 1 पीसी। औसत
  • ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़, खट्टा क्रीम

तैयारी।

आप सलाद के लिए अपनी पसंद के किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं: सूअर का मांस, बीफ या जीभ। मांस को पकने तक उबालना चाहिए। सलाद को परतों में बिछाया जाता है, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण से लेपित किया जाता है। तैयार है चटनीआपको अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च मिलानी होगी।

आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस कर लें।

प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें. तले हुए प्याज को ऊपर रखें कागज़ का रूमालताकि अतिरिक्त चर्बी दूर हो जाए.

आइए परतें बिछाना शुरू करें। पहली परत मसालेदार मशरूम है। उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है।

दूसरी परत तली हुई प्याज है। तीसरी परत कद्दूकस किये हुए आलू की है. चौथी परत - मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर. पांचवीं परत मांस है, क्यूब्स में काटा जाता है। छठी और अंतिम परत बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर है। शीर्ष को अब मेयोनेज़-खट्टा क्रीम सॉस से चिकना करने की आवश्यकता नहीं है।

तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और फ्रिज में पकने के लिए रख दें।

मैं सभी को सुखद भूख की कामना करता हूँ! टिप्पणियों में लिखें कि आप अपने जन्मदिन के लिए क्या सलाद बनाते हैं, हम स्वादिष्ट सलाद की सूची में जोड़ देंगे।

जन्मदिन हर व्यक्ति के लिए एक खास दिन होता है। इस छुट्टी पर मैं खुद को और अपने प्रियजनों को खुश करना चाहता हूं अच्छा मूड, मुस्कुराहट, मैत्रीपूर्ण मुलाकातें। मैं आपके ध्यान में अपने व्यक्तिगत संग्रह से तस्वीरों और व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट जन्मदिन सलाद लाता हूं।

सलाद मशरूम ग्लेड या घातक संख्या

मैंने इस सलाद को मशरूम ग्लेड के रूप में पहचाना, और जब मेरी दोस्त ने मुझे अपने पसंदीदा सलाद की विधि बताई, तो उसने इसका नाम बताया घातक संख्या. मुझे लगता है कि दोनों नाम अपनी-अपनी जगह हैं, ख़ासकर इसलिए क्योंकि पूरी बात नाम में है ही नहीं। मैंने अपने जीवन में कभी भी इससे अधिक स्वादिष्ट चीज़ का स्वाद नहीं चखा है!

यह बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान सलाद है. वह वैसे ही तैयारी करता है चेंजलिंग, पहले सभी परतें बिछाएं, और फिर सलाद को पलट दें। वोइला - और मशरूम साफ़ करनातैयार!

सलाद रचना:

  • पूरे शैंपेनोन (डिब्बाबंद);
  • मुर्गी का मांस;
  • प्याज;
  • अंडे;
  • उबली हुई गाजर;
  • मसालेदार खीरे (अधिमानतः खीरा);
  • उबले आलू.

सलाद के कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना किया जाता है, परतें ऊपर से शुरू करके बिछाई जाती हैं, यानी। मशरूम हम मशरूम को उनकी टोपी के साथ नीचे रखते हैं ताकि जब हमारा सलाद पलट जाए, तो सब कुछ सुंदर हो जाए। सलाद की परतों का क्रम फोटो में दिखाया गया है:

चिकन और नट्स के साथ अनानास सलाद

उत्सव की मेज के लिए एक बहुत ही प्रभावशाली सलाद। मैंने इसे अपने पति के जन्मदिन के लिए तैयार किया, मेरे सहकर्मियों सहित सभी आमंत्रित अतिथि प्रसन्न हुए। मसालेदार खीरे के साथ स्मोक्ड चिकन का संयोजन बहुत सफल है।

सामग्री की सूची:

  • 100 ग्राम अखरोटआधा;
  • 2 मध्यम आलू;
  • 3 कठोर उबले अंडे;
  • मसालेदार खीरे (अधिमानतः खीरा);
  • हार्ड पनीर 150 ग्राम;
  • 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • सजावट के लिए हरे प्याज का एक गुच्छा;
  • ड्रेसिंग - मेयोनेज़.

चिकन और कीवी के साथ बिखरा हुआ सलाद पन्ना

बहुत स्वादिष्ट संयोजनउबला हुआ चिकन और हल्की खटास के साथ रसदार पकी कीवी! एक मूल और आसानी से तैयार होने वाला सलाद जो न केवल जन्मदिन पर, बल्कि किसी अन्य छुट्टी पर भी उत्सव की मेज को सजाएगा।

  • 3-4 कठोर उबले अंडे;
  • प्याज 1 पीसी। (युवा हरे प्याज से बदला जा सकता है);
  • 150 ग्राम पनीर;
  • मेयोनेज़;
  • 2-3 कीवी (पकी, कड़ी नहीं);
  • 2-3 टमाटर;
  • चिकन मांस 250 ग्राम (उबाल लें)।

लाल सागर सलाद

केकड़े की छड़ियों और सब्जियों के साथ एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद। आप इसे मेहमानों के लिए उत्सव की मेज के लिए तैयार कर सकते हैं, या अपने जन्मदिन पर अपने सहकर्मियों के इलाज के लिए इसे अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं। मैं इस सलाद को गर्मियों में तैयार करने की सलाह देता हूं, जब यह बिक्री पर उपलब्ध होता है। ताजा टमाटरनई फसल! केकड़े स्टिक सलाद की एक बहुत ही गैर-मानक व्याख्या, आपको यह पसंद आएगी!

उत्पाद:

  • 3 पके टमाटर;
  • केकड़े की छड़ियों की पैकेजिंग;
  • हार्ड पनीर 150 ग्राम;
  • 1 शिमला मिर्चलाल (आप इसके बिना कर सकते हैं);
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
  • मेयोनेज़;
  • लहसुन की कुछ कलियाँ।

स्मोक्ड चिकन के साथ सीज़र सलाद

मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सीज़र सलाद तैयार करने का भी सुझाव देता हूं स्मोक्ड चिकेन. रेसिपी देखने के लिए नीचे फोटो पर क्लिक करें:

जन्मदिन के लिए ग्रीष्मकालीन सलाद

किसी सलाद या दूसरे सलाद का चुनाव वर्ष के उस समय पर निर्भर हो सकता है जब जन्मदिन मनाया जाता है। गर्मियों में, अधिक हरियाली के साथ आउटडोर यात्राएं और पिकनिक लोकप्रिय हैं।

ये सलाद 5 मिनट में तैयार करना बहुत आसान है (), आपको बस सब कुछ लेने की जरूरत है सही सब्जियाँयात्रा पर आपके साथ. जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी का सलाद सुगंधित कबाब या ग्रिल्ड मछली के साथ अच्छा लगता है।

नीचे मैंने चयन किया है दिलचस्प व्यंजनतस्वीरों के साथ सलाद जिन्हें आप गर्मियों में अपने जन्मदिन के लिए तैयार कर सकते हैं। सामग्री का मुख्य भाग है रसदार सब्जियाँऔर साग. स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, उज्ज्वल, वे आपको इस छुट्टी पर स्वाद का आनंद देंगे!

पकाने की विधि संख्या 1 - ग्रीक सलाद

यह सलाद उत्सव के अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ग्रीष्मकालीन मेज! कोई मेयोनेज़ और कोई मांस नहीं हल्का सलादअवशोषण और आहार के लिए. वहीं, ग्रीक काफी है हार्दिक सलाद, इसे खाने के बाद आप निश्चित रूप से भूखे नहीं रहेंगे!

ग्रीक सलाद के लिए सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

  • फ़ेटा चीज़ (मसालेदार) 200 ग्राम;
  • 1 जार बीज रहित जैतून;
  • 1 नींबू (ड्रेसिंग के लिए);
  • 1-2 पके टमाटर;
  • सलाद पत्ते;
  • प्याज़ 1 टुकड़ा;
  • 1 मीठी मिर्च;
  • स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

सलाह। कभी-कभी मैं इसे ग्रीक सलाद में शामिल करता हूं ताजा ककड़ी, तो सलाद अधिक रसदार और सब्जी बन जाता है! नियमित टमाटरों के बजाय, आप छोटे चेरी टमाटरों का उपयोग कर सकते हैं, बस प्रत्येक को आधा काट लें। यह कोशिश करो, आप इसे पसंद करेंगे!

तैयारी

एक बड़े कटोरे में, बड़े स्लाइस में कटे हुए टमाटरों को बेल मिर्च और प्याज़ के छल्ले के साथ मिलाएं (घर का बना लेना बेहतर है)। नींबू से रस निचोड़ें, जैतून के तेल के साथ मिलाएं और इस ड्रेसिंग के साथ सलाद को सीज़न करें।

आधे कटे हुए जैतून, पनीर के टुकड़े और छोटे टुकड़ों में फाड़े हुए डालें सलाद पत्ते. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, हिलाएं और आपका काम हो गया! सलाद तुरंत खाना बेहतर है :)

पकाने की विधि संख्या 2 - सब्जियों, टूना और अंडे के साथ निकोइस सलाद

यह स्वादिष्ट है गर्मियों का सलाददूर फ्रांस से, अधिक सटीक रूप से कहें तो, सनी प्रोवेंस से हमारे पास आया। नुस्खा सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है. ग्रीक के बाद, निकोइस मेरा पसंदीदा है वेजीटेबल सलाद! बेशक, सब्जियों के अलावा भी है डिब्बाबंद ट्यूनाऔर अंडे, इसलिए पकवान संतोषजनक बन जाता है, हालांकि इसमें अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है।

सलाह। चिकन की जगह इसे सलाद में डालें. बटेर के अंडे. इससे स्वाद और भी बढ़िया हो जायेगा!

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

  • 1 बड़ी शिमला मिर्च;
  • 3-4 पके टमाटर;
  • अपने रस में ट्यूना की एक कैन;
  • जैतून का तेल 3-4 बड़े चम्मच. चम्मच;
  • सूखा या ताजा मसाले(दौनी, अजवायन के फूल, तुलसी);
  • लहसुन की 2 कलियाँ;
  • नींबू का रस;
  • 1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच;
  • बटेर अंडे 6-8 टुकड़े;
  • सलाद पत्ते;
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

सबसे पहले बटेर के अंडों को नमकीन पानी में अच्छी तरह उबाल लें। अंडे को ठंडा करें. एक बड़े सलाद कटोरे में, टमाटर को स्लाइस में काटें (काटने की जरूरत नहीं), शिमला मिर्च को स्लाइस में और सलाद के पत्तों में। ट्यूना खोलें, तरल निकाल दें और सलाद में कांटे से हल्की कुचली हुई मछली डालें।

मसालेदार जड़ी-बूटियों को साथ मिलाएं नींबू का रस, कुचला हुआ लहसुन और चीनी, जैतून का तेल डालें और कम से कम आधे घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार सलाद को मसालेदार ड्रेसिंग के साथ डालें। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि संख्या 3 - नाशपाती और डोर ब्लू पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद

मसालेदार नोबल डोर ब्लू चीज़ (नीले साँचे के साथ) के साथ मीठे ताज़ा नाशपाती का संयोजन एक विकल्प है सच्चे पेटू! अपने आप को इस असामान्य सलाद का आनंद लें, जो उत्तम सफेद वाइन, शैंपेन और मार्टिंस के साथ एक क्षुधावर्धक के रूप में भी अच्छा है।

खाना पकाने के लिए आपको क्या चाहिए (2 सर्विंग के लिए):

  • 3-4 सलाद के पत्ते या मुट्ठी भर अरुगुला;
  • 2 नाशपाती;
  • मुट्ठी भर अखरोट(या पेकान);
  • नीला पनीर 150 ग्राम;
  • कुछ पुदीने की पत्तियाँ;
  • शहद 2 बड़े चम्मच. चम्मच;
  • ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल और नींबू का रस।
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    "नादेज़्दा की रेसिपी": सलाद © 2013-2019

साधारण सलादजन्मदिन के लिए, वे जल्दी तैयार हो जाते हैं, संतुष्ट करते हैं और टेबल की सजावट के रूप में काम करेंगे। ऐसे महत्वपूर्ण दिन की तैयारी करते समय, कई बातों पर विचार करना होता है। स्थान और मेहमानों की संख्या दोनों, और सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक भोजन है। स्वादिष्ट और सुंदर सलादउत्सव की मेज को सजाएगा और निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा।

सलाद जल्दी तैयार हो जाते हैं और गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय होते हैं। आप अपने लिए उपयुक्त उत्पादों का उपयोग करके अपने स्वाद के अनुरूप व्यंजन चुन सकते हैं।

व्यंजन तैयार करने में लगने वाले समय को कम करने के लिए, बेहतर होगा कि पफ सलाद को एक रात पहले ही तैयार कर लिया जाए और फ्रिज में रख दिया जाए, इस तरह से व्यंजन अच्छी तरह भीग जाएगा और छुट्टी के दिन की चिंता कम हो जाएगी।

जन्मदिन के लिए सरल सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

सलाद " मैलाकाइट कंगन" - यह पफ सलाद, जिसे पहले से तैयार किया जा सकता है। गाजर और अंडे को पहले से उबाला जा सकता है, ऐसे में पकाने में कम समय लगेगा।

सामग्री:

  • 1 स्मोक्ड चिकन पट्टिका
  • 1-2 गाजर
  • 4 कीवी
  • 3-4 अंडे
  • 1-2 सेब
  • 250 ग्राम मेयोनेज़
  • नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

  1. गाजरों को उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
  2. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
  3. चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें।
  4. सेबों को छीलकर बीज निकाल लें, उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और उनका रस निकाल लें।
  5. कीवी को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें।
  6. एक बड़े बर्तन के बीच में एक गिलास रखें और उसके चारों ओर सलाद को परतों में रखें, इसे स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ चिकना करें: चिकन पट्टिका, गाजर, सेब, अंडे।
  7. पूरी परिधि के चारों ओर कटी हुई कीवी को ऊपर रखें। सलाद को भीगने के लिए छोड़ दें.

सलाद तैयार करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको अंडे और गाजर को पहले से उबालना होगा, आप मशरूम के साथ भी ऐसा कर सकते हैं, ताकि उनके ठंडा होने तक इंतजार न करना पड़े।

सामग्री:

तैयारी:

  1. केकड़े की छड़ें, सख्त पनीर, उबली हुई गाजर और अंडे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  2. मशरूम को स्ट्रिप्स में काटें, वनस्पति तेल में भूनें, नमक और काली मिर्च डालें, ठंडा होने दें और सलाद में डालें।
  3. सलाद को खट्टा क्रीम से सीज़न करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक डालें।
  4. आप चाहें तो सलाद को जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं.

यह सलाद निश्चित रूप से समुद्री भोजन, अर्थात् झींगा के प्रेमियों को पसंद आएगा।

झींगा को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, उन्हें कुछ काली मिर्च और कुछ तेज पत्तों के साथ उबाला जाना चाहिए।

सामग्री:

  • 1 किलो जमे हुए झींगा
  • 1 चीनी पत्तागोभी
  • 1 ताज़ा खीरा
  • 3 उबले अंडे
  • 200 ग्राम मेयोनेज़
  • साग (वैकल्पिक)।

तैयारी:

  1. झींगा को 3 मिनट तक पकाएं, ठंडा करें और छीलें।
  2. पत्तागोभी को काट कर नमक डाल दीजिये.
  3. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें
  4. कठोर उबले अंडों को ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
  5. सलाद की सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

यह सलाद विकल्प उत्सव के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और पकवान पौष्टिक और स्वादिष्ट बनता है। इसे बनाने के लिए आपको पहले से उबली सब्जियां, मांस और अंडे की जरूरत पड़ेगी.

सामग्री:

तैयारी:

  1. मांस को मीट ग्राइंडर में पीस लें.
  2. आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ से ब्रश करें।
  3. गाजर को बारीक कद्दूकस करके आलू के ऊपर रख दीजिए.
  4. अगली परत में मांस रखें, सजावट के लिए मांस का एक तिहाई हिस्सा छोड़ दें और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
  5. - इसके बाद बारीक कटा हुआ खीरा डालें.
  6. बारीक कटी हुई जर्दी डालें और मेयोनेज़ से ब्रश करें।
  7. बारीक कद्दूकस पर कटे हुए प्रोटीन की अंतिम परत रखें।
  8. सजाने के लिए बचे हुए मांस से गहरे रंग की धारियां लगाएं.

इस सलाद का उपयोग प्रसिद्ध "शुबा" के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। सलाद के घटक समान हैं, लेकिन किए गए बदलाव और सलाद का डिज़ाइन पकवान को अद्वितीय और अद्वितीय बनाता है।

सामग्री:

  • उबले आलू - 3 पीसी
  • उबले हुए चुकंदर - 1 टुकड़ा
  • उबली हुई गाजर - 2 पीसी।
  • किशमिश - 100 ग्राम
  • प्याज - 1 पीसी।
  • उबले अंडे - 4 पीसी

तैयारी:

  1. किशमिश के ऊपर 15 मिनट तक उबलता पानी डालें, सलाद कटोरे के तल पर रखें। ऊपर कटा हुआ प्याज रखें।
  2. आलू, चुकंदर और गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और परतों में बिछा दें। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करें।
  3. अंडों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को आखिरी परत की तरह लगाएं और अच्छे से चिकना कर लें। सलाद को सजाएं.

इस सलाद को बनाने के लिए आपको किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है। तैयारी सरल है, लेकिन इसे तैयार करने में सामान्य से थोड़ा अधिक समय लगेगा। सलाद का तथाकथित "हाइलाइट" चुकंदर है, या अधिक सटीक रूप से, आलूबुखारा और अखरोट के साथ उनका संयोजन है। असामान्य संयोजनउत्पाद, सलाद को एक नाजुक, अविस्मरणीय स्वाद देते हैं।

सामग्री:

  • उबले हुए चुकंदर - 2 पीसी।
  • आलूबुखारा - 100 ग्राम
  • अखरोट - 0.5 कप
  • लहसुन - 1 कली
  • सेब - 1 पीसी।
  • मेयोनेज़

तैयारी:

  1. आलूबुखारा को बारीक काट लें. मेवों को चाकू से काट लीजिये. लहसुन की एक कली को लहसुन प्रेस से गुजारें।
  2. चुकंदर और सेब को छील लें। चुकंदर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. सेब और सीज़न को छोड़कर सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिला लें। सलाद को समतल करें, ऊपर सेब रखें और मेयोनेज़ के साथ समान रूप से फैलाएँ। आप चाहें तो सलाद पर बारीक कद्दूकस किया हुआ छिड़क भी सकते हैं अंडे सा सफेद हिस्सा. जड़ी-बूटियों और आलूबुखारे से सजाएँ।

यह सलाद रेसिपी ताजी सब्जियों के प्रेमियों के लिए है। काली मिर्च, टमाटर, ककड़ी - इस सलाद में गर्म गर्मी का स्वाद और सुगंध है। पकवान रसदार और स्वादिष्ट बनता है, आपको और आपके परिवार को यह निश्चित रूप से पसंद आएगा।

सामग्री:

  • शिमला मिर्च
  • खीरा
  • टमाटर
  • सेब
  • मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
  • अंडे की जर्दी- 4 बातें

तैयारी:

  1. सब्जियों को क्यूब्स में काटें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें, सलाद कटोरे में रखें और चिकना करें।
  2. जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और सलाद के ऊपर छिड़कें।
  3. चाहें तो सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

केकड़े के मांस, झींगा, ताज़ा खीरे और पनीर के साथ एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद। सलाद जल्दी तैयार हो जाता है और इससे ज्यादा परेशानी नहीं होती, सिवाय इसके कि आपको झींगा को साफ करने में समय लगाना पड़ता है।

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):

  • 1 पैकेज केकड़ा मांस
  • 100-150 ग्राम झींगा
  • खीरा
  • फ़्यूज्ड की 3-4 प्लेटें पतला पनीरसैंडविच के लिए
  • 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़।

तैयारी:

  1. खीरा, केकड़ा मांस और झींगा को क्यूब्स में काट लें।
  2. सभी चीज़ों को सलाद के कटोरे में रखें, मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
  3. पनीर को छोटे स्ट्रिप्स या चौकोर टुकड़ों में काटें और सलाद के ऊपर छिड़कें।

यह एक अद्भुत हार्दिक सलाद है जिसमें सूअर का मांस और सब्जियाँ शामिल हैं। यदि आपको सूअर का मांस पसंद नहीं है, तो आप इसे चिकन से बदल सकते हैं, इसलिए सलाद कम वसायुक्त होगा। आप मेयोनेज़ की जगह खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। सलाद तैयार करने में समय लगेगा, लेकिन परिणाम इसके लायक होगा।

सामग्री:

  • 500 ग्राम सूअर का मांस
  • 3 बैंगन
  • 3 टमाटर
  • 2 मीठी मिर्च
  • बल्ब
  • हरियाली
  • मांस के लिए नमक मसाले
  • वनस्पति तेल।

तैयारी:

  1. मांस को मसाले और मेयोनेज़ के साथ 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
  2. बैंगन, मिर्च और टमाटर को स्ट्रिप्स में और प्याज को क्यूब्स में काट लें।
  3. बैंगन और प्याज को अलग-अलग भून लें.
  4. मांस को 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए पन्नी में बेक करें, स्ट्रिप्स में काट लें।
  5. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें, नमक, काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ से चिकना करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

बिर्च ग्रोव सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि देखने में भी बहुत आकर्षक है। का उपयोग करके सरल उत्पाद, आप एक असली बर्च ग्रोव को "आकर्षित" कर सकते हैं और अपने प्रियजनों को न केवल उत्कृष्ट स्वाद के साथ, बल्कि इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन की असामान्य उपस्थिति के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सामग्री:

  1. 2 मसालेदार खीरे
  2. 500 ग्राम चिकन पट्टिका
  3. 400 ग्राम शैंपेन
  4. 4 उबले अंडे
  5. बल्ब
  6. मेयोनेज़
  7. सजावट के लिए टमाटर का टुकड़ा, अजमोद, डिल।

तैयारी:

  1. चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालना चाहिए, ठंडा करें और काट लें।
  2. खीरे को बारीक काट लीजिये.
  3. वनस्पति तेल में कटे हुए प्याज के साथ स्ट्रिप्स में कटे हुए मशरूम भूनें।
  4. अंडे उबालें, ठंडा करें। सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। सफ़ेद भाग को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
  5. जर्दी को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिश्रण करें और सलाद कटोरे में रखें, चिकना करें और जर्दी के साथ समान रूप से छिड़कें।
  6. सलाद को सजाएं. मेयोनेज़ के साथ एक बर्च ट्रंक बनाएं, ट्रंक पर मशरूम की स्ट्रिप्स बिछाएं। अजमोद की पत्तियाँ, डिल की जड़ी-बूटियाँ और टमाटर के लाल फूल रखें।

इस सलाद को शाम के समय तैयार करना सबसे अच्छा है ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए। ताज़ी सब्जियांके साथ अच्छा चलता है मांस उत्पादों. इस सलाद का मुख्य लाभ यह है उपस्थितिऔर एक बड़ी संख्या कीवे सामग्रियां जो एक दूसरे के साथ पूरी तरह मेल खाती हैं।

सामग्री:

  • 150 ग्राम हैम
  • 1 चिकन पट्टिका
  • 200 ग्राम शैंपेनोन
  • 2 ताजा ककड़ी
  • 2 मीठी मिर्च
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर
  • 200 ग्राम मेयोनेज़
  • 2 उबली जर्दी
  • काली मिर्च
  • वनस्पति तेल।

तैयारी:

  1. चिकन पट्टिका उबालें.
  2. हैम, फ़िललेट, मीठी मिर्च और खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
  3. उबली हुई जर्दीऔर पनीर को कद्दूकस कर लीजिये.
  4. मशरूम को काट लें और पकने तक वनस्पति तेल में भूनें।
  5. सलाद को परतों में फैलाएं, मेयोनेज़ से ब्रश करें: चिकन पट्टिका, मशरूम, आधी मीठी मिर्च, हैम, खीरे, पनीर और जर्दी।
  6. ऊपर से फूल के आकार में मीठी मिर्च से सजाएँ।
  7. सलाद को भीगने दें.

यह मेयोनेज़ के बिना एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद है। सलाद को सजाने के लिए वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है। इसे बनाना मुश्किल नहीं है और आपको और आपके मेहमानों को यह जरूर पसंद आएगा।

सामग्री:

  • 250 ग्राम गोमांस
  • उबली हुई गाजर
  • टमाटर
  • शिमला मिर्च
  • उबले आलू
  • 150 ग्राम चीनी गोभी
  • वनस्पति तेल।

तैयारी:

  1. बीफ, गाजर, गूदा रहित टमाटर, मिर्च, प्याज और आलू को क्यूब्स में काट लें।
  2. चीनी पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटें और कटोरे में डालें।
  3. सलाद में वनस्पति तेल डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. डिश को लेट्यूस और चाइनीज पत्तागोभी से सजाएं।

सार्डिन और क्रैकर्स के साथ सलाद। सचमुच 5 मिनट में तैयार हो जाता है। आपको उत्पादों का यह असामान्य संयोजन निश्चित रूप से पसंद आएगा। वैकल्पिक संसाधित चीज़ठीक है, आप इसे हार्ड चीज़ से बदल सकते हैं। कुछ मिनट और पकवान तैयार है.

सामग्री:

  • तेल में सार्डिन का 1 कैन
  • 3-4 अंडे
  • 2 संसाधित चीज़
  • 250-300 ग्राम नमकीन पटाखे
  • 400 ग्राम मेयोनेज़।

तैयारी:

  1. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और जर्दी को सफेद भाग से अलग करें।
  2. सार्डिन को कांटे से नरम करें।
  3. सफेद, जर्दी और प्रसंस्कृत पनीर को एक दूसरे से अलग करके बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
  4. सलाद को परतों में फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं: सार्डिन, क्रैकर का हिस्सा, सफेद, क्रैकर का हिस्सा, पनीर, शेष क्रैकर और जर्दी।
  5. सलाद को पटाखे के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।
  6. - सलाद को 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर भीगने दें.

यदि आपको पटाखों का कुरकुरापन पसंद है और आपके पास सलाद के भीगने तक इंतजार करने का समय नहीं है, तो आप बस सलाद की सभी सामग्री को मिला सकते हैं, इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं और परोस सकते हैं।

सलाद "नेपल्स" आपकी छुट्टियों की मेज को पूरी तरह से सजाएगा। सलाद का दूसरा नाम "8 लेयर्स" है क्योंकि इसमें 8 सामग्रियां होती हैं। आपको और आपके मेहमानों को और भी अधिक स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए सलाद को अच्छी तरह से भिगोना आवश्यक है।

सामग्री:

  • 1 गुच्छा सलाद
  • डिब्बाबंद मटर का डिब्बा
  • 2 बेल मिर्च
  • 2 अंडे
  • 300 ग्राम बेकन
  • बीज रहित जैतून का जार
  • 150 ग्राम पनीर

सॉस के लिए:

  • 8 बड़े चम्मच. एल मेयोनेज़
  • 12 चम्मच. सरसों
  • 4 बड़े चम्मच. एल वनस्पति तेल
  • 4 बड़े चम्मच. एल सहारा
  • 4 चम्मच. सिरका (वैकल्पिक)।

तैयारी:

  1. सॉस तैयार करें: सॉस के लिए सभी सामग्री को एक सॉस पैन में मिलाएं। धीमी आंच पर उबालें, ठंडा करें।
  2. अंडे उबालें, ठंडा करें और काट लें।
  3. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें.
  4. सलाद को मोटा-मोटा काट लें.
  5. बेकन को क्यूब्स में काटें।
  6. जैतून को स्लाइस में काटें।
  7. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.
  8. सलाद को सलाद कटोरे में परतों में रखें: सलाद, मक्का, मिर्च, सॉस, मटर, बेकन, जैतून डालें, सॉस डालें और ऊपर से कसा हुआ पनीर समान रूप से छिड़कें।

के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद चीनी गोभी, मक्का, उबले हुए सॉसेज और अंडे। यदि आप सलाद को मेयोनेज़ के बजाय खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करते हैं, तो यह भी आहार बन जाएगा। आप चाहें तो पकवान में सरसों के दाने या वनस्पति तेल भी मिला सकते हैं।

सामग्री:

  • चीनी गोभी
  • 300 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
  • जार डिब्बाबंद मक्का
  • 3 उबले अंडे
  • मेयोनेज़
  • काली मिर्च।

तैयारी:

  1. अंडे को बड़े टुकड़ों में काट लें.
  2. पत्तागोभी को 4 टुकड़ों में काट लें, फिर स्ट्रिप्स में काट लें।
  3. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें।
  4. सलाद की सभी सामग्री, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. को पुनर्व्यवस्थित तैयार पकवानएक सलाद कटोरे में डालें और परोसें

आज "पिग्गी बैंक ऑफ विजडम" में जन्मदिन के लिए सलाद हैं। बढ़िया रेसिपीपरिवार और करीबी दोस्तों को खुश करने के लिए उत्सव की मेज को सजाने के लिए सलाद, जो अपने स्वाद के साथ जन्मदिन की बधाई देने के लिए एकत्र हुए हैं।

मैं ऐसी कई रेसिपी पेश करती हूं जिन्हें बनाना मुश्किल नहीं है और मैं आपको चरण दर चरण विस्तार से बताने की कोशिश करूंगी कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए।

यदि आपको नहीं मिला है उपयुक्त व्यंजनमेरे पिछले लेख को देखें, या बस "" अनुभाग पर जाएँ और आपको वही मिलेगा जो आप खोज रहे थे।

खाना बनाना छुट्टियों का सलादतुम्हारे जन्मदिन के लिए

ककड़ी और मेयोनेज़ के साथ स्मोक्ड मैकेरल से बना "बाल्टिक" जन्मदिन का सलाद

एक सरल और त्वरित रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया एक बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य सलाद।

सामग्री:

  • स्मोक्ड मैकेरल - 1 पीसी। (350 जीआर)
  • उबले आलू - 3 पीसी।
  • अंडे - 3 पीसी।
  • खीरे - 3 पीसी।
  • मूली - 150 ग्राम।
  • हरे प्याज का एक छोटा गुच्छा
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल शीर्ष के साथ
  • दही - 1 बड़ा चम्मच। एल शीर्ष के साथ
  • नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
  • नमक काली मिर्च

तैयारी:

उबले हुए आलू को छोटे क्यूब्स में काट कर एक बाउल में रख लीजिए.

उबले अंडे काटना

ताजा खीरे को चार भागों में काट लें

अब आती है मूली, इन्हें आप मनमाने ढंग से काट सकते हैं

प्याज का एक गुच्छा काटना

सबसे पहले मछली को काटकर, हड्डियाँ अलग करके, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए

आप पकवान में वनस्पति तेल के साथ एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं, लेकिन अगर आप मेयोनेज़ को दही के साथ मिलाएंगे और थोड़ा सा मिलाएंगे तो यह अधिक स्वादिष्ट होगा। पीसी हुई काली मिर्चऔर एक बड़ा चम्मच नींबू का रस, ड्रेसिंग को अच्छी तरह हिलाएं।

सीज़न करें, अच्छी तरह मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें, आप जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं और परोस सकते हैं

चिकन हार्ट्स और मक्के का एक साधारण जन्मदिन सलाद

सामग्री:

  • चिकन दिल - 500 ग्राम।
  • आलू - 3 पीसी।
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • अंडा - 4 पीसी।
  • आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल
  • हरा प्याज - 0.5 गुच्छा
  • डिब्बाबंद मक्का - 50 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
  • सोडा – 1 चुटकी

तैयारी:

हम पकवान के अपने सभी घटक तैयार करते हैं - दिलों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, छीलना चाहिए, नरम होने तक नमकीन पानी में उबालना चाहिए, गाजर और आलू को भी नमकीन पानी में उबालना चाहिए, छीलना चाहिए

अब आपको एक आमलेट तैयार करने की ज़रूरत है, अंडे को आटे, सोडा के साथ मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से फेंटें, अलग करें अंडे का मिश्रणदो भागों में

एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गरम करें, दो ऑमलेट तलें, दोनों तरफ से भूनें

मेयोनेज़ को बारीक काट कर मिला दीजिये हरी प्याजऔर प्रत्येक आमलेट के ऊपर एक पतली परत फैलाएं

ऑमलेट को रोल में रोल करें, उन्हें लगभग एक सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें

एक गहरा कटोरा लें और उसमें लाइन लगाएं चिपटने वाली फिल्मऔर रोल के टुकड़ों के साथ कटोरे की सतह को कसकर बिछा दें

आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, मेयोनेज़ और हरे प्याज के साथ मिला लें।

आलू के मिश्रण का 2/3 भाग रोल पर रखें और पूरी सतह पर फैला दें

एक अलग कटोरे में, छल्ले में कटे हुए दिल, कद्दूकस की हुई गाजर, बारीक कटी हुई मीठी मिर्च को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं

इस भरावन को एक कटोरे में आलू के ऊपर रखें और चिकना कर लें

बचे हुए आलू के मिश्रण को भरावन के ऊपर फैलाएं, फिल्म से ढकें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

- इसके बाद सलाद के कटोरे को सावधानी से एक बड़ी प्लेट में पलट दें, कटोरा और फिल्म हटा दें और सजाएं स्वीट कॉर्न, आप हरियाली की टहनियाँ जोड़ सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

चिकन, खीरे और मटर के साथ स्वादिष्ट प्राग सलाद की विधि

इस प्रसिद्ध और में लोकप्रिय व्यंजनसब कुछ संतुलित है प्रोटीन सामग्रीसब्जियों के साथ सामंजस्य रखते हैं. यह परतों में बना है, दिखने में आकर्षक और स्वाद में असली है।

उत्पाद:

  • उबला हुआ चिकन मांस - 300 ग्राम।
  • गाजर - 1 - 2 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • अंडे - 1-2 पीसी।
  • हरी मटर - 1 कैन
  • मसालेदार खीरे - 200 ग्राम।
  • आलूबुखारा - 100 जीआर।
  • मेयोनेज़ - 200 - 250 ग्राम।
  • बाल्सेमिक सिरका, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी:

सबसे पहले, प्याज को बारीक काट लें और इसे बाल्समिक सिरका, सेब साइडर सिरका और पानी के मिश्रण में 1:1 के अनुपात में नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करें।

पहली परत में उबला हुआ चिकन बिछाया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, क्योंकि उबालते समय यह आमतौर पर नमकीन होता है, तो आप इसे केवल ऊपर से काली मिर्च कर सकते हैं और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ चिकना कर सकते हैं, इस सलाद के लिए घर का बना उपयोग करना सबसे अच्छा है;

अगली परत बारीक कटे हुए खीरे की है, इन्हें जितना हो सके उतना बारीक काटने का प्रयास करें

मसालेदार प्याज़ को छलनी से छान लें और खीरे के ऊपर रखें।

बारीक कद्दूकस की हुई गाजर की एक परत और हरी मटर की एक परत

प्रून्स को टुकड़ों में काटें, सतह पर फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं

सलाद तैयार है, परोसें

मिमोसा सलाद की क्लासिक रेसिपी

स्वादिष्ट, नाजुक सलाद, खूबसूरती से सजाया गया, आपका और आपके मेहमानों का उत्साह बढ़ा देगा। यह छुट्टियों की मेज पर अपना उचित स्थान लेगा और सभी को यह पसंद आएगा।

झींगा सॉस के साथ उत्सवपूर्ण और सरल सीज़र सलाद

यह सलाद क्लासिक रोमाईन, लहसुन के स्वाद वाले क्राउटन, तली हुई झींगा से तैयार किया जाता है और बहुत स्वादिष्ट होता है। सुगंधित चटनी.

फ़ेटा चीज़ के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद

ग्रीस हमेशा से ही इसके लिए मशहूर रहा है अद्भुत सलाद, स्वादिष्ट और सुगंधित जैतून के तेल के साथ, ताज़ी सब्जियों से तैयार किया गया। यह हल्का सलादयूनानी लोग इसे "होरियाटिकी" कहते हैं, यह गर्मियों के लिए सुंदर, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

चिकन के साथ सीज़र सलाद, छुट्टियों की मेज के लिए नुस्खा

वर्तमान में चिकन के साथ सीज़र को भी मान्यता प्राप्त है क्लासिक संस्करण, ने इस तथ्य के कारण अत्यधिक लोकप्रियता हासिल की है कि तैयारी की विधि बहुत सरल है, किसी विशेष उत्पाद की आवश्यकता नहीं है, यह निष्पादन में बहुत स्वादिष्ट और सुंदर बनता है।

झींगा, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला चीज़ के साथ सलाद

एक बहुत ही मूल डिज़ाइन, मेज पर बहुत अच्छा लगता है, वास्तव में बड़े उत्सवों के लिए एक व्यंजन है।

नमस्ते!

हर इंसान की जिंदगी में एक खास दिन या यूं कहें कि उसका जन्मदिन होता है। और परंपरा के अनुसार इसे मनाने की प्रथा है. अपने सभी प्रियजनों, परिवार और दोस्तों को एक टेबल पर इकट्ठा करने का एक शानदार अवसर। वे विभिन्न व्यंजन और व्यंजन तैयार करते हैं। और इसमें सलाद भी शामिल है. संभवतः किसी भी अवकाश तालिका का मुख्य गुण। आज हम सरल और देखेंगे स्वादिष्ट व्यंजनजन्मदिन के लिए सलाद. वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक अद्भुत छुट्टी होती है। नीचे वर्णित व्यंजन किसी भी उम्र के लिए उपयुक्त हैं।

फ़ोटो के साथ नई रेसिपी:

कभी-कभी आप सलाद से परेशान नहीं होना चाहते। आख़िरकार, आपको उनके साथ अन्य व्यंजन भी तैयार करने होंगे। यह लेख आपकी सहायता के लिए है.

उत्सव का स्वादिष्ट सलाद "ए ला सीज़र"

आइए सबसे लोकप्रिय लोगों के विश्लेषण से शुरुआत करें। तैयार करना आसान. और चरण दर चरण विवरणदिखाएंगे कि वास्तव में क्या सच है। पौष्टिक और विटामिन से भरपूरयह व्यंजन एक अद्भुत अतिरिक्त है। सामग्रियों में से एक चिकन मांस है। इसलिए, सभी उत्पाद किराना स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं। इसे तैयार करना त्वरित और आसान है।


उत्पाद:

  • चिकन पट्टिका - 1-2 टुकड़े
  • चीनी गोभी - 1 टुकड़ा
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम
  • पटाखे
  • चेरी टमाटर - 8-10 टुकड़े

सॉस के लिए

  • मेयोनेज़ - 150 ग्राम
  • लहसुन - 2 कलियाँ
  • डिल - 30 ग्राम
  • नींबू का रस - 2 चम्मच

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. पत्तागोभी को काट लें पतले टुकड़े. टमाटरों को आधा काट कर पत्तागोभी में डाल दीजिये.


2. चिकन पकाना. पकाने की विधि यह है कि पहले इसे उबालें और फिर सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर हम तैयार मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं और कटी हुई सब्जियों में मिला देते हैं।


4. सॉस तैयार करें. एक ब्लेंडर में लहसुन और डिल को पीस लें। नींबू का रस और मेयोनेज़ डालें। एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह मिलाएं।

हम सलाद नहीं पहनते. सॉस को अलग से परोसें!


यह सलाद किसी को भी पसंद आएगा, खाने वालों से लेकर उन लोगों तक जो सिर्फ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। मैं इसे सुरुचिपूर्ण कहना चाहूँगा। यह सौंदर्य की दृष्टि से बहुत मनभावन लगता है। और मेहमान उसे देखकर खुश ही होंगे.

झींगा के साथ चरण-दर-चरण नई रेसिपी

अब यहां समुद्री भोजन भी मौजूद रहेगा. यह तीखा और स्वादिष्ट बनता है.

हमें क्या जरूरत है?

  • झींगा - 150 ग्राम
  • सलाद के पत्ते - 150 ग्राम
  • चेरी टमाटर - 10 टुकड़े
  • बटेर अंडा - 10 टुकड़े
  • नींबू का रस - 1 चम्मच
  • परमेसन चीज़ - 50 ग्राम
  • नमक - 0.3 चम्मच
  • मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. उत्पाद तैयार करें. टमाटरों को धोकर दो हिस्सों में काट लीजिए. पनीर को कद्दूकस कर लीजिये मोटा कद्दूकस. अंडे उबालें. ठंडा करें, छीलें और आधा काट लें।


2. सलाद के पत्तों को एक प्लेट में खूबसूरती से सजाएं और उसके ऊपर रखें उबला हुआ झींगा. झींगा को नमकीन पानी में 5-10 मिनट तक पकाएं। ऊपर से टमाटर और अंडे रखें. नींबू का रस छिड़कें. ऊपर से मेयोनेज़ डालें और कसा हुआ पनीर डालें।


3. सलाद तैयार है. बॉन एपेतीत!


जैसा कि आप देख सकते हैं, दोनों पहले सलाद कुछ हद तक एक-दूसरे से मिलते-जुलते हैं। मैं किस बारे में बात कर रहा हूं? आप सामग्री को स्वयं बदल सकते हैं और संयोजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। किसी भी मामले में, परिणाम सरल और स्वादिष्ट होगा।

मैं एक सहकर्मी का अद्भुत लेख पढ़ने के बाद इस नतीजे पर पहुंचा। अपने ब्लॉग में उन्होंने कॉड लिवर सलाद बनाने का तरीका बताया है। मैंने इसे इस विशेष घटक के साथ कभी आज़माया नहीं है। ऐसी उत्कृष्ट कृति बनाने के बाद, मैं इसके अनूठे स्वाद से बहुत आश्चर्यचकित हुआ। इस तरह आप कई विकल्प तैयार कर सकते हैं.

हेरिंग और तरबूज के साथ असामान्य जन्मदिन का सलाद

और अब मैं आपको थोड़ा आश्चर्यचकित करना चाहता हूं। उत्पादों के इस संयोजन को सटीक रूप से पढ़ना प्रथागत नहीं है। मुझे आश्चर्य हुआ कि यह बहुत स्वादिष्ट निकला। बेशक, यह हर किसी के लिए नहीं है, लेकिन यह एक कोशिश के काबिल है।


सामग्री:

  • हेरिंग पट्टिका - 100 ग्राम
  • अरुगुला - 100 ग्राम
  • लाल मिर्च - 1 टुकड़ा
  • मीठा खरबूजा - 1 टुकड़ा
  • सफेद बाल्समिक सिरका - 2 बड़े चम्मच
  • चीनी - 1 चम्मच
  • जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच
  • पुदीना - 3 टहनियाँ
  • स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च

तैयारी:

1. अरुगुला को धोएं, हिलाएं और डंठल काट लें।



3. खरबूजे को धोकर आधा-आधा बांट लें. बीज निकाल कर छील लीजिये. गूदे को टुकड़ों में काट लें.


4. एक कटोरे में अरुगुला के साथ मिलाएं।


5. बालसैमिक सिरकाचीनी, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। पूरी तरह घुलने तक हिलाएँ। जैतून का तेल डालें और फिर से हिलाएँ।


6. पुदीने को धोएं, हिलाएं और पत्तियों को मोटा-मोटा काट लें। ड्रेसिंग में पुदीना और मिर्च डालें। मिश्रण.


7. हेरिंग फ़िललेट्स को धोकर सुखा लें पेपर तौलिया. लगभग 2 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइस में काटें।


8. हेरिंग को खरबूजे और अरुगुला के साथ एक कटोरे में रखें। सीज़न करें, मिलाएँ और परोसें।


मैं आपको यह बताऊंगा, यह स्वाद और सुगंध के खेल की तरह है। यह बहुत ही अजीब हो जाता है.

"हरा गुलाब": छुट्टियों के लिए स्वादिष्ट और सरल खाना बनाना

छुट्टियों की मेज को कैसे सजाया जाए इसका एक बेहतरीन उदाहरण।

  • ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
  • उबला हुआ सॉसेज - 300-400 ग्राम
  • डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम
  • डिब्बाबंद मशरूम - 1 जार
  • प्याज - 1 टुकड़ा
  • मेयोनेज़ - 100 ग्राम
  • उबले आलू - 2 टुकड़े
  • नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. प्याज को बारीक काट लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। और 5 मिनट के लिए छोड़ दें.


2. उबले आलूसाफ करें और बारीक काट लें। - कटे हुए आलू को एक गहरे कंटेनर में डालें. प्याज से पानी निकाल कर उसी कटोरे में डाल दीजिये.


3. सॉसेज को क्यूब्स में बारीक काट लें और आलू और प्याज में मिला दें।

4. सी डिब्बाबंद मशरूमतरल निकाल दें, बहते पानी से धो लें और बारीक काट लें। एक कटोरे में रखें. चलो यहीं कुछ सो लें कैन में बंद मटर. मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। सब कुछ मिला लें.


5. सलाद को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें।


7. अंत में आपको एक गुलाब मिलना चाहिए, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में दिखाया गया है। बॉन एपेतीत!


गोमांस और नट्स के साथ पकाने की कोशिश कर रहा हूँ

पांचवां स्टेप बाई स्टेप रेसिपीएक फोटो के साथ आपको दिखाएगा कि अपने जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार करें। अखरोट को सार्वभौमिक माना जा सकता है। इनका उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है विभिन्न व्यंजन. वे देते हैं भेदभावपूर्ण स्वाद, परिष्कार और सरलता के बीच एक महीन रेखा।


हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ गोमांस - 500 ग्राम
  • उबले अंडे - 4 टुकड़े
  • मसालेदार खीरे - 6 टुकड़े
  • लहसुन - 3 कलियाँ
  • अखरोट - 1 कप
  • मेयोनेज़ - 200 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. आइए मांस से शुरू करें। हम इसे रेशों में विभाजित करते हैं।


2. खीरे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और लहसुन को प्रेस से गुजारें। इन्हें एक साथ मिला लें.

3. अंडों को मोटे कद्दूकस से पीस लें.

और मेवों को बारीक काट लीजिये. इन्हें सूखे फ्राइंग पैन में 2-3 मिनट तक भूनें.


4. सलाद को परतों में रखें: मांस, लहसुन के साथ खीरे, उबले अंडे. प्रत्येक परत को मेयोनेज़ की पतली परत से ढक दें। ऊपर से मेवे छिड़कें. और इसे कई घंटों के लिए ठंड में रख दें।

मेयोनेज़ का अधिक प्रयोग न करें। अति बुरी है. वह सारे उत्पाद ख़त्म कर देगा.

स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

5 मिनट में सरल सलाद: वीडियो

हम सरल व्यंजनों का सिलसिला जारी रखते हैं।

चुकंदर की रेसिपी पर विचार करें

जारी रखने से पहले, मैं आपको वह लेख पढ़ने के लिए आमंत्रित करना चाहूँगा जहाँ से मैंने इसे एकत्र किया है। इन्हें छुट्टियों की मेज के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस प्रकार, आपके पास पहले से ही व्यंजनों का एक पूरा संग्रह होगा। हर बार एक नया होगा.

अगला सलाद चुकंदर से बनाया जाएगा. यह कुछ हद तक विनिगेट जैसा दिखता है, लेकिन बिल्कुल नहीं।


उत्पाद:

  • चुकंदर - 300 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 80 ग्राम
  • मुर्गी का अंडा - 2 टुकड़े
  • मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच
  • नमक - 1 फुसफुसाहट
  • मिश्रित मिर्च - 1 फुसफुसाहट

तैयारी:

1. इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें, आपको सबसे पहले खाना तैयार करना होगा। चुकंदर और अंडे उबालें. फिर आपको उन्हें ठंडा करना चाहिए।


3. हम पनीर और उबले अंडे के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हम इसे बीट्स में फेंक देते हैं।

अगर चाहें तो आप कुचले हुए अखरोट, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अचार डाल सकते हैं।


4. मेयोनेज़ और काली मिर्च डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और खूबसूरती से सजाएं. अब आप सेवा कर सकते हैं. सलाद तैयार!


बैंगन का सलाद

मैं देख रहा हूं कि आपकी रुचि है यह नुस्खा. लेकिन यह व्यर्थ नहीं है. क्योंकि अब दूसरे विकल्प पर विचार करते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. और इस लड़ाई में शामिल होती है एक ऐसी सब्जी, जो बेहद स्वास्थ्यवर्धक और विटामिन से भरपूर होती है। मैं खुद इसे बहुत पसंद करता हूं, क्योंकि आप इससे इतना कुछ पका सकते हैं कि आपकी कल्पना ही जंगली हो जाती है। खैर, चलिए शुरू करते हैं।


सामग्री:

  • बैंगन स्वयं - 300 ग्राम (1 मध्यम आकार का टुकड़ा)
  • प्याज - 2 टुकड़े (100 ग्राम)
  • लाल टमाटर - 300 ग्राम
  • वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर
  • नमक - 1.5 चम्मच
  • टेबल सिरका - 20 मिलीलीटर
  • पिसी हुई काली मिर्च - 1/4 चम्मच
  • ताजी हरी तुलसी - 20 ग्राम

सलाद तैयार करना:

1. बैंगन को धोइये, छिलका हटाइये और 1-1.5 सेमी मोटे गोल टुकड़ों में काट लीजिये.

2. प्याज को छल्ले में काट लें.

3. अब सबसे पहले बैंगन को सुनहरा भूरा होने तक भून लें. फिर प्याज को सुनहरा होने तक भून लें.

तलने के बाद, बैंगन तेल सोख लेते हैं और एक अप्रिय कड़वाहट दिखाई देती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको उन्हें अंदर रखना होगा नमक का पानी 10-15 मिनट के लिए.


4. तली हुई सब्जियों को एक बाउल में रखें. इनमें कटे हुए टमाटर, नमक, काली मिर्च, सिरका मिलाएं।

तेल डालने की जरूरत नहीं है, क्योंकि... तलने के दौरान उन्होंने उचित मात्रा अवशोषित कर ली।


5. अब सब कुछ मिलाएं और सलाद तैयार है!


खैर, बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद "प्रिय महिला"

  • 2-3 टमाटर
  • 1 जार डिब्बाबंद अनानास(इसे अंगूठियों में ले लो!;)
  • 2 चिकन ब्रेस्ट
  • पाव रोटी
  • स्वादानुसार मेयोनेज़

खाना बनाना:

चिकन मांस को उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। पाव रोटी से क्राउटन बना लीजिये. टमाटर और अनानास को भी इसी तरह काट लीजिये. सब कुछ एक कटोरे में डाल दें. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। तैयार! चाहें तो हरियाली से सजाएं।


उज्ज्वल सलाद "वसंत"

चमकीले रंगों से संतृप्त, कुछ-कुछ वसंत की याद दिलाता है। इसीलिए इसका ऐसा नाम है.

  • डिब्बाबंद मक्का - 300-400 ग्राम (तरल पहले से निकाल लें)
  • केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
  • उबले अंडे - 3 टुकड़े
  • खीरा - 1 टुकड़ा
  • उबली हुई गाजर - 2 टुकड़े
  • मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
  • हरा प्याज - 1 गुच्छा
  • नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. टुकड़ा क्रैब स्टिक. हमने गाजर और खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लिया।

2. काटना हरी प्याज. और एक उबला हुआ मुर्गी का अंडा।

3. सभी कटी हुई सामग्री को एक बाउल में रखें.

4. इसमें मक्का और स्वादानुसार नमक डालें. थोड़ा सा मिला लें.

5. परोसने से पहले सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। और अच्छे से मिला लें. हो गया और बोन एपीटिट!

हमने मिलकर जन्मदिन के लिए कई सरल और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए हैं। मुझे आशा है कि लेख आपके लिए उपयोगी था। प्रत्येक सलाद एक अनोखे स्वाद से भरा होता है। प्रयोग. नई सामग्री जोड़ें. इस तरह आपके पास अपनी खुद की सिग्नेचर सलाद रेसिपी होगी।

अंत तक मेरे साथ बने रहने के लिए धन्यवाद। ध्यान देने के लिए धन्यवाद। पसंद या वर्ग. अपनी टिप्पणियाँ छोड़ें, मैं वास्तव में इसकी सराहना करता हूँ। मैं आपके और आपके प्रियजनों के अच्छे स्वास्थ्य और खुशी की कामना करता हूं!