บ่อยครั้งบนโต๊ะของพนักงานต้อนรับที่มีเด็กเล็กมีจานเช่นในเตาอบ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะไม่เพียงดึงดูดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย นั่นคือเหตุผลที่ด้านล่างได้รับเลือกสามรายการดั้งเดิมที่สุดและ ตัวเลือกที่อร่อยหม้อปรุงอาหาร

ความลับของจาน

คอทเทจชีสสามารถเติมพลังได้ทั้งวัน นั่นคือเหตุผลที่เตรียมอาหารทุกประเภทจากมัน การรวมกันของแครอทและคอทเทจชีสในแวบแรกอาจดูแปลก แต่รสชาติของหม้อปรุงอาหารนั้นอร่อยมาก ด้วยแครอทคอทเทจชีสที่แห้งที่สุดจะกลายเป็นฉ่ำและ จานอร่อย. รสชาติของมันยังคงอยู่แม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว การรวมกันของผลิตภัณฑ์ในหม้อปรุงอาหารนั้นดีต่อสุขภาพมากและอาหารก็มีแคลอรีต่ำ ในของหวานชิ้นเดียวนอกจากวิตามินแล้วยังมีโปรตีนอีกด้วย

รสชาติของอาหารจะออกหวานอมเปรี้ยว แต่ยังคงอยู่แม้ว่าจะไม่ใส่น้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหารก็ตาม คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้กับผลเบอร์รี่หรือแยม ในระหว่างการดื่มชา หม้อปรุงอาหารที่มีสีสันจะดูดีบนโต๊ะ

สูตรพร้อมรูปถ่าย

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองของเด็กเล็กต้องเผชิญกับปัญหาที่ลูกไม่ต้องการกิน ชีสกระท่อมปกติ. ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถทำคอทเทจชีสได้ และเพื่อให้เด็ก ๆ จะชอบของหวานอย่างแน่นอนควรเตรียมให้ง่ายและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• Semolina - ครึ่งแก้วเล็ก
• นม - 3.5 แก้วเล็ก
• คอทเทจชีส - 230 ก.
• ไข่ - สามชิ้น
• น้ำตาล - แก้วเล็กที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว
• เกล็ดขนมปัง - สี่ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครอท - 650 ก.

วิธีทำอาหาร:

1. แครอทควรปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ถัดไปคุณต้องใส่ในกระทะแล้วเทน้ำสามแก้ว แครอทควรตุ๋นจนนุ่ม
3. ทันทีที่สุกจะต้องนวด
4. ควรต้มนมแล้วเทเซโมลินาลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 13 นาที
5. ใส่แครอท คอทเทจชีส ไข่ และน้ำตาลลงในโจ๊ก ทุกอย่างจะต้องผสมให้ละเอียด
6. ทาถาดอบด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ½ ส่วน
7. กระจายให้ทั่วด้านบนและโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ
8. ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา
9. จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดเมื่อแช่เย็นเล็กน้อย

สูตรที่ 2: หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าหม้อตุ๋นจะยิ่งชุ่มฉ่ำ ไม่เพียง แต่เด็กเล็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่จะไม่สามารถต้านทานอาหารจานนี้ได้ ของหวานต้องถูกปากทุกคน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 320 ก.
• ไข่ - สองชิ้น
• คอทเทจชีส - 2 แพ็ค
• เซโมลินา - ครึ่งแก้ว
• เนย - ¼แพ็ค
• ครีม - ครึ่งแก้ว
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. แครอทต้องปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดละเอียด.
2. ถัดไปควรใส่ในหม้อหุงช้า ใส่เนยและน้ำตาลที่นั่น เราผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "การทอด"
3. ใน แยกจานคุณต้องตีไข่ คอทเทจชีส และเซโมลินา
4. ควรเพิ่มมวลนมเปรี้ยวลงในแครอททอด
5. ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ต้องเปิดฝาหม้อหุงหลายหม้อและควรทิ้งหม้อตุ๋นไว้ในนั้นจนกว่าจะเย็นสนิท

สูตร #3: หม้อตุ๋นลูกเกด

เตรียมอาหารโดยไม่ใส่น้ำตาลเนื่องจากผลไม้แห้งให้รสหวาน ลูกเกดที่ใช้เป็นสีเข้ม หม้อปรุงอาหารที่สวยงามและอร่อย สำหรับ ตารางวันหยุดจานนี้เหมาะมาก ง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้นขนาดกลาง
• แป้งเป็นแก้วขนาดเล็กที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ลูกเกดดำ - กำมือ

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทแล้วถูบนกระต่ายขูด
2. ตีไข่ คอทเทจชีส และแป้งในชามอีกใบ
3. หลังจาก มวลนมเปรี้ยวคุณต้องผสมกับแครอทและลูกเกดนึ่ง
4. ทุกอย่างควรเทลงในจาระบี น้ำมันพืชรูปร่าง.
5. ใช้เวลา 45 นาทีในการปรุง ในกรณีนี้ควรใส่เตาอบที่ 180 องศา
6. สามารถใส่หม้อปรุงอาหารที่พร้อมและเย็นลงเล็กน้อยในตู้เย็น ดังนั้นมันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น

ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมเกือบทั้งหมด เช่น แครอทและนมเปรี้ยว จากภาพ อาหารจานนี้เตรียมได้ง่ายและเร็วขึ้นมาก พนักงานต้อนรับสามารถเห็นได้ทันทีว่าต้องการผลลัพธ์ใด ในระหว่างขั้นตอนสิ่งสำคัญคืออย่าลืมความลับพื้นฐานของการทำอาหารและทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

หม้อตุ๋นแครอทที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่เลิกใช้ไข่โดยสิ้นเชิง ไม่เหมือนหลายๆ สูตรที่มีชื่อเสียงหม้อตุ๋นแครอท สูตรนี้ไม่มีไข่ คอทเทจชีส และแป้งเซมะลีเนอร์

วัตถุดิบ:

• แครอท - 6-8 ชิ้น
• แป้ง (ด้วยตา)
• ครีม - 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

เราใช้แครอทสด - ยิ่งมากยิ่งดี สำหรับกระทะหม้อปรุงอาหารที่ดีคุณต้องมีแครอทอย่างน้อยหนึ่งชาม เราทำความสะอาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ถัดไป - ใส่ในกระทะลึกด้วยน้ำมันพืชและเคี่ยวจนสุกครึ่ง - ในเวลานี้แครอท "นั่ง" ปริมาณมากและลดลงต่อหน้าต่อตาเรา เกลือ - หากต้องการให้นำออกจากความร้อนโรยแป้งเบา ๆ ด้านบน (เพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึม) ผสมให้เข้ากันเทครีมแล้วผสมอีกครั้ง คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเช่นแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง

ใส่แม่พิมพ์โรยด้วยเกล็ดขนมปัง

อบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 - 220 องศา

ทุกคนชอบหม้อตุ๋นที่ได้ แต่บางคนชอบมันร้อนจัด และบางคนก็หนาว

สูตรอาหารสำหรับแครอทหม้อปรุงอาหาร

2:1009

มาทำอาหารที่สดใสและมีกลิ่นหอมกันเถอะ หม้อปรุงอาหารแครอทเหมาะสำหรับชาซึ่งเป็นสูตรที่ฉันจะบอกคุณ ไม่มีเซโมลินาและน้ำตาลในองค์ประกอบ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

วัตถุดิบ:

แครอท 200 กรัม

ฟักทอง 200 กรัม

น้ำผึ้ง 20 กรัม (ทำไมน้ำผึ้งถึงดีสำหรับคุณ)

แป้งโฮลเกรน 50 กรัม

ไข่หนึ่งฟอง

ช้อนชาอบเชย

การทำอาหาร:

เตรียมแครอทและฟักทอง สามารถต้มได้ แต่ควรนึ่งหรืออบให้ดีที่สุดเพื่อการเก็บรักษาสูงสุด วัสดุที่มีประโยชน์. ในเครื่องปั่น บดแครอทและฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้น ถ้าไม่มีเครื่องปั่นก็ขูดผักได้เหมือนที่คุณแม่ของเราทำ ใส่ไข่ แป้ง น้ำผึ้ง และอบเชยลงในผัก ผสมให้เข้ากัน ใส่มวลที่มีกลิ่นหอมลงไป แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือในจานอบปกติที่ปูด้วยแผ่นหนัง

อบหม้อตุ๋นแครอทเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา หลังจากทำอาหารแล้วให้ขนมชงเล็กน้อย ที่สุด หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยเมื่อมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย หากคุณไม่ชอบน้ำผึ้งที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน คุณจะไม่สามารถใส่ความหวานลงในหม้อตุ๋นได้เลย แต่ให้เทน้ำผึ้งเล็กน้อยก่อนใช้

แครอท- หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม- อาหารลดน้ำหนักแสนอร่อย ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากที่มีอยู่ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงอาจพิจารณาได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ของอาหารเพื่อสุขภาพ

3:9

วัตถุดิบ:

kefir 1 แก้ว

เซโมลินา 0.5 ถ้วย

คอทเทจชีส 200 กรัม

2 แครอทขนาดใหญ่

0.5 ถ้วยน้ำตาล (หรือน้อยกว่า)

ซอง น้ำตาลวานิลลาและโซดา

การทำอาหาร:

ผสม semolina กับ kefir แล้วทิ้งไว้ 20 นาที ส่งแครอทผ่านเครื่องบดสับหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในเซโมลินาที่แช่แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มแครอทขูดและผสมอีกครั้ง

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180C ประมาณ 30-35 นาที

หม้อตุ๋นแครอทนั้นมีรสชาติแครอทเปรี้ยวที่ถูกใจและละเอียดอ่อนสามารถทำหน้าที่เป็นหม้อตุ๋นกับครีมหรือ ซอสเบอร์รี่, แล้วยังไง พายเบาสำหรับชา

ไม่มีเนยครีมแป้งซึ่งลดปริมาณแคลอรี่ลงอย่างมาก - ประมาณ 137 กิโลแคลอรี

สูตรอาหารที่น่ารื่นรมย์เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

3:9

หม้อปรุงอาหารแครอทกับข้าวและลูกเกด

นี่คือหม้อปรุงอาหารแครอทที่อร่อยและแปลกตา เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายและอาหารเช้าสำหรับเด็ก ลูกสาววัยสองขวบของฉันกินด้วยความยินดีและขอเพิ่ม

ในการเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

• 5 เซนต์ ล. ข้าวเกรียบเป็นเกล็ด
• ประมาณ 300 มล. น้ำนม
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• แครอทขนาดใหญ่ 2-3 หัว
• ไข่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง
• เนยหรือน้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบนำไปทอดในน้ำมันเล็กน้อยแล้วเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนนิ่ม แครอทควรปรุงให้เกือบสุก เพราะในหม้อปรุงอาหาร แครอทอาจปรุงไม่ถูกต้อง

2. หุงข้าวเกล็ดและนม โจ๊ก. สามารถนำไปปรุงกับลูกเกดได้ทันที

3. ทำให้ส่วนผสมเย็นลงและรวมเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลและเกลือ ตัวเลือก - ผลไม้หวาน ลูกเกด (แช่ไว้ก่อน ถ้าแห้งมาก)

4. ใส่ไข่แดง ผสม.

5. ตีผ้าขาวให้เป็นโฟมแล้วใส่ลงในมวล

6. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยหรือมาการีนโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

7. ใส่มวลสำหรับหม้อตุ๋น เกลี่ยให้เรียบ

8. นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนปานกลางจนสุกเหลือง

9. ใส่จานจากแม่พิมพ์

10. เสิร์ฟ ชิ้นแบ่งกับครีมเปรี้ยว นมข้นหวาน หรือแยม

ขอแนะนำสูตรหม้อปรุงอาหารแครอทสำหรับทุกคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หม้อตุ๋นแครอทเป็นอาหารสำหรับเด็กเหมาะสำหรับเด็กโภชนาการอาหารและการแพทย์ การปรุงอาหารในเตาอบและในหม้อหุงช้า - สองสูตร

หม้อปรุงอาหารแครอท

ในการเตรียมหม้อตุ๋นแครอท 2 เสิร์ฟ มื้อละ 200 กรัม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

• แครอท - 380 กรัม
• นม 3.2% - 60 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 80 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เซโมลินา - 20 กรัม
• ไข่ - 40 กรัม (1 ชิ้น);
• น้ำตาล - 20g;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี - 10 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ

1. ควรล้างแครอทให้สะอาดและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับด้วยเครื่องตัดผัก เคี่ยวในนมเจือจางด้วยน้ำจนสุกครึ่ง
2. เทเซโมลินาลงในสตรีมบาง ๆ โดยกวนอย่างต่อเนื่องในแครอทตุ๋นเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน เคี่ยวต่อไปจนสุก ก่อนหมดรส ราดเป็นเส้นบางๆ semolinaคนให้เข้ากันและปรุงอาหารจนนุ่ม
3. ควรเติมน้ำตาล เกลือ และไข่ลงในส่วนผสมของแครอท-เซโมลินาแช่เย็น ผสมมวลและวางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
4. หล่อลื่นมวลแครอทด้วยครีมเปรี้ยว
5. อบในเตาอุ่นจนสุก - 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
6. หม้อปรุงอาหารแครอทกับครีมเปรี้ยวหรือซอสนมเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้า

1. ควรล้างแครอทให้สะอาดและขูดบนเครื่องขูด
2. ตีไข่กับน้ำตาล
3. รวมมวลแครอทและไข่เพิ่มนมและ semolina ผสมจนเนียน
4. ทาเนยด้านในของกระทะอเนกประสงค์
5. ใส่ส่วนผสมของแครอทลงในชาม
6. ตั้งโหมดผู้เล่นหลายคน: อบ, เวลา 65 นาที
7. เมื่อพร้อมแล้ว ให้เปิดฝา แล้วใช้เครื่องนึ่งเพื่อเอาหม้อตุ๋นออก
8. หม้อปรุงอาหารพร้อมครีมเปรี้ยวละลายเสิร์ฟที่โต๊ะ เนย. ชามีความสุข!

ปริมาณสารอาหารและแคลอรี่

โปรตีน - 3.9 กรัม
ไขมัน - 9.02 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 11.6 กรัม
บี 1 - 0 มก
บี2 - 1.22 มก
C - 0 มก
แคลเซียม - 135.44 มก
เฟ - 8.177 มก

หม้อตุ๋นนุ่มและอร่อยมาก ชิ้นส่วนรักษารูปร่างและไม่แตกสลาย มีกลิ่นหอมของแครอทอบ ใช้กับชา ผลิตภัณฑ์นม เจลลี่
อาหารสุขภาพกับตับอ่อนอักเสบอย่างมาก ด้านที่สำคัญ! ดังนั้นจึงควรให้ ความสนใจเป็นพิเศษทั้งในระยะเฉียบพลันและระยะทุเลา
สูตรข้างต้นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับอ่อน ใช้ทุกวันผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยแคลเซียม วิตามินบี แคโรทีน โปรตีน และธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายตามปกติ อาหารที่ปรุงในเตาอบและนึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่มีไขมันส่วนเกิน
ตับอ่อนผลิตเอนไซม์จำนวนมากสำหรับการสลายและย่อยอาหาร ฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งจำเป็นสำหรับองค์ประกอบปกติของกลูโคสในร่างกาย แต่ในช่วงที่มีการอักเสบ (ตับอ่อนอักเสบ) - การทำงานของเอนไซม์จะถูกยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญและเริ่มมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร (ท้องอืด, ความหนักเบาในบริเวณส่วนหาง, ท้องร่วง) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเริ่มการรักษาและควบคุมอาหารให้ตรงเวลา ในช่วงเฉียบพลัน แนะนำให้หิว เย็น และพักผ่อน เพราะ จำเป็นต้องถอดโหลดออกจากตับอ่อน หลังจากระยะเวลาเฉียบพลันหายไปจากนั้นคุณต้องค่อยๆแนะนำอาหาร อาหารลดน้ำหนักและมื้ออาหาร
การเดินเล่นทุกวันในอากาศบริสุทธิ์ ยิมนาสติก และกิจกรรมที่นำความกลมกลืนทางอารมณ์มาสู่จิตวิญญาณก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
อาหารลดน้ำหนักควรค่าแก่การติดตามตลอดเวลา พบกับความหลากหลาย ตัวเลือกต่างๆ อาหารลดน้ำหนักบนเว็บไซต์นั้น
แข็งแรง!

วิธีทำวิดีโอสูตรหม้อตุ๋นแครอท

แครอทเป็นพืชรากซึ่งความนิยมนั้นไม่มีเหตุผลใดที่จะโต้แย้ง: นี่คือผักที่ใช้ในพืชหลายพันชนิด ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. ผักนี้เหมาะสำหรับการรับประทานดิบ ผัด ต้ม ดอง และพระเจ้าทรงทราบในรูปแบบใด: คุณสามารถเขียนรายการได้นาน ข้อดีอีกอย่างที่ไม่ต้องสงสัยคือการปลูกพืชราก - องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์แร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ ร่างกายมนุษย์และ ร่างกายของแต่ละคน. ใช้เป็นประจำแครอทมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่าง ๆ มากมาย: ความดันโลหิตเป็นปกติ, เลือดสะอาด, อวัยวะในการมองเห็นอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็น

อาหารที่มีแครอทเข้ามาเกี่ยวข้องนั้นอร่อยมาก: การปลูกพืชรากช่วยในการเปลี่ยนแปลง คุณภาพรสชาติปรับเปลี่ยนสีใช้เป็นองค์ประกอบในการตกแต่ง เนื่องจากผักถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจึงสะดวกมาก: ในทางปฏิบัติ ตลอดทั้งปีสามารถนำไปประกอบอาหารได้ อาหารจานต่างๆ. ด้วยการรวมแครอทกับผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่บ้าน คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงได้ และวิธีหนึ่งคือการย่างผักในเตาอบในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นแครอท - สูตรที่ง่ายและสะดวก

หม้อตุ๋นแครอทเป็นอาหารจานผักชนิดหนึ่งที่ปรุงง่าย โดยใช้เวลาเพียงน้อยนิดในทุกขั้นตอน และต้นทุนทางการเงินก็น้อย หม้อปรุงอาหารแครอทเป็นสิ่งที่ดีเพราะจานนี้มีประโยชน์หลายอย่าง: สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นกับข้าวเสริม เมื่อเตรียมส่วนผสมในเตาอบ หม้อปรุงอาหารแครอทจะชุ่มฉ่ำ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่สูญเสียไปทั้งหมด วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุอาหารรอง

หม้อปรุงอาหารแครอทสูตรที่สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยมีส่วนผสมสามารถเตรียมได้ จานผักและรวมถึงเนื้อสัตว์ในรายการส่วนผสมด้วย หม้อตุ๋นแครอทอย่างง่ายซึ่งเป็นสูตรที่จะนำเสนอรวมถึงรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอทสามหัว
• กะหล่ำดอก (ช่อดอก) - 250 กรัม
• ไข่;
• กระเปาะ;
• พริกหยวกสองอัน
• มะเขือเทศ;
• 150 กรัม น้ำนม;
• 200 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• ชีสแปรรูปสองชิ้น
• เครื่องเทศสมุนไพร

ช่อดอกกะหล่ำปลีถูกถอดออก, พริกไทยทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นใหญ่, หัวหอมสับ, แครอทและนมเปรี้ยวถูบนกระต่ายขูด ผัดหัวหอม (เฉพาะจนโปร่งใส) ใส่ผักที่เหลือ: แครอท, กะหล่ำปลีและพริก + เครื่องเทศและเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 12-15 นาทีจากนั้นเทส่วนผสมของนมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรแล้วเทลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยไขมัน . โรยหน้าด้วยชีสฝอยก่อนอบ หม้อตุ๋นถือว่าพร้อมหลังจาก 30 นาทีสามารถบริโภคได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

หม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ - จานฉ่ำอร่อยและสวยงาม

หม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบไม่เพียง แต่ฉ่ำอร่อยและสวยงามเท่านั้น รูปร่างแต่ยังมีประโยชน์ในคุณสมบัติของธาตุและวิตามิน หม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบนั้นเตรียมง่าย คุณต้องใช้อาหารและเวลาว่างเล็กน้อย



แครอทขูดจะตุ๋นในกระทะที่อุ่นนานถึง 20 นาที หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงและเติมไข่ที่ตีด้วยเซโมลินาและน้ำตาล เติมโซดาลงในน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมที่ผสมแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้

หม้อตุ๋นชีสและแครอท - อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบเป็นอย่างมาก อาหารสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเด็ก หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแครอทในเตาอบหมายถึง สูตรอาหารอาหารรัสเซีย. อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมและแครอทสูตรอาหาร , ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง จัดทำในเวลาที่สั้นที่สุด ครั้งหนึ่งหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแครอทเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เสิร์ฟในตระกูลผู้สูงศักดิ์หลายแห่ง เด็ก ๆ ได้รับความเคารพนับถือเป็นพิเศษ คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอทประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:



ใน รุ่นคลาสสิกแครอทขูดจะตุ๋นในนมที่เทลงไป แต่ไม่จำเป็นเนื่องจากคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอทอบได้ดีในเตาอบและในความเป็นจริงกระบวนการนี้ใช้เวลาเพิ่มเท่านั้น คุณสามารถทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นและหม้อตุ๋นแครอทกับคอทเทจชีสจะไม่ประสบกับรสชาติ: ถูพืชรากบนกระต่ายขูดขนาดกลางใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งและให้เวลาแครอทปล่อยน้ำ ต้องแบ่งไข่: เพิ่มไข่แดงลงในชีสกระท่อมและนวดให้ทั่ว, ตีไข่ขาวเป็นโฟมและผสมด้วย ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์, เกลือ, ลูกเกดและน้ำตาลที่เหลือลงในมวลรวม, นำไปอบให้สม่ำเสมอและอบไม่เกิน 40 นาทีด้วยเนย เพื่อให้หม้อปรุงอาหารในลักษณะเดียวกันต้องเปิดเตาอบล่วงหน้า แต่ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องมากนักมิฉะนั้นจานจะไหม้ หม้อตุ๋นแครอทอบที่ 160 องศา ตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ไม่รวมการเผาไหม้

หม้อตุ๋นแครอท - แอปเปิ้ล - รสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนที่สุด

หม้อปรุงอาหารแครอทแอปเปิ้ลเป็นอาหารอย่างแท้จริง อาหารรัสเซีย. หม้อปรุงอาหารแครอทและแอปเปิ้ลนั้นแตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและมีกลิ่นหอม อาหารมีประโยชน์มากในด้านคุณสมบัติและการมีอยู่ จำนวนมากวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกายของเด็กและเป็นที่นับถืออย่างสูงในหลายครอบครัว หม้อปรุงอาหารสามารถเปลี่ยนรสชาติได้เนื่องจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน: การมีชุดผลิตภัณฑ์อยู่ในมือคุณสามารถปรุงอาหารที่พวกเขาไม่มีเวลาวางบนโต๊ะเนื่องจากอาหารจะหายไปจากจานด้วย ความเร็วสายฟ้า มีการนำเสนอส่วนประกอบของส่วนผสมซึ่งเขียนขึ้นจากภาษารัสเซีย หนังสือสอนทำอาหารวางจำหน่ายในปี 1904 และพิมพ์ซ้ำหลายครั้งในภายหลังโดยสื่อสิ่งพิมพ์มากมายเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ



แครอทที่ปอกไว้ล่วงหน้าจะถูกต้มจนถึงจุดที่สามารถบดส่วนผสมได้ จำเป็นต้องรวมการปลูกพืชรากกับเนื้อแอปเปิ้ลแล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือก่อนอื่นให้แอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นเพิ่มแครอทนวดให้เข้ากันจนเนียน ตีไข่ ใส่เกลือ เครื่องเทศ และแป้งเซมะลีเนอร์ ตอนนี้คุณสามารถรวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกันใส่ในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันแล้ววางในเตาอบที่อุ่นตามปกติ (อย่าร้อนมากเกินไป: การอบอาจไหม้ได้) หม้อปรุงอาหารอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 160 องศา เสิร์ฟจานเย็นลงตามปกติ คุณสามารถโรยลูกเกดสับหรือแอปริคอตแห้งด้านบน

แครอทขูดใช้ทำหม้อตุ๋นแครอท นอกจากนี้, ตัวแปรที่แตกต่างกันหม้อตุ๋นดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการใช้แครอททั้งดิบและต้มหรือตุ๋นในนม คุณสามารถเพิ่ม semolina, น้ำตาล, เกลือ, โซดาและไข่ลงในมวลของผลิตภัณฑ์, หม้อปรุงอาหารว่างเปล่า ไม่ควรใช้แป้ง มักทำจากแครอท หม้อปรุงอาหารหวาน. นี่คือหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ หม้อตุ๋นแครอทฟักทองในเตาอบ ฯลฯ เฉดสีรสชาติหม้อตุ๋นแครอทจะเพิ่มลูกเกด, ถั่ว, แอปเปิ้ล ส่วนใหญ่มักใช้หม้อปรุงอาหารเป็นของหวาน แต่ก็สามารถเตรียมด้วยส่วนผสมที่ไม่หวาน ตัวอย่างเช่น หม้อตุ๋นมันฝรั่งและแครอทในเตาอบเป็นที่นิยมมากในครัวของเรา

และที่พบมากที่สุดคือหม้อตุ๋นแครอทกับแป้งเซมะลีเนอร์ในเตาอบและหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบกับคอทเทจชีส พวกเขาเตรียมไว้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ? สูตรที่คุณจะพบบนเว็บไซต์สามารถเพิ่มได้ตามความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นเพื่อให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้นสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถใช้มะนาวหรือผิวส้ม, อบเชย, วานิลลา, กระวาน หม้อปรุงอาหารแครอทใช้เวลาเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับมัน ดังนั้นหม้อตุ๋นแครอทแสนอร่อยอาจอวดบนโต๊ะของคุณได้ทุกวัน พยายามทำสูตรให้เชี่ยวชาญในเตาอบและอย่าลืม ตรวจสอบหม้อตุ๋นแครอทด้วย สูตรในเตาอบและจานนี้ค่อนข้างง่าย

เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับกระบวนการ คุณควรใช้ภาพประกอบของอาหารและขั้นตอนของการเตรียมอาหาร หม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณพบ จะถูกปรุงโดยคุณโดยเสียเวลาและวัตถุดิบน้อยลง ก็ดีเหมือนกัน คำแนะนำทีละขั้นตอนซึ่งผู้เขียนสูตรมักจะใช้เพื่อความชัดเจนยิ่งขึ้น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและแครอทในเตาอบที่คุณเลือกสำหรับการศึกษา สูตรทีละขั้นตอนซึ่งไซต์ได้เตรียมไว้แล้ว คุณจะได้รับความไร้ที่ติ เป็นแนวทางในการศึกษาอาหารที่จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการทำหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบได้อย่างถูกต้องรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยาก

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับคุณในการปรุงหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ:

Semolina สำหรับหม้อตุ๋นแครอทควรปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที กระบวนการนี้ทำได้ดีที่สุดในจานอบ

สำหรับหม้อตุ๋นในเตาอบ ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

ถ้าใช้สูตร แครอทต้มต้มในเปลือก ในผักคุณจะรักษาน้ำและรสชาติตามธรรมชาติไว้

หม้อปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 30 นาที

ใส่น้ำตาลลงในแครอทหลังจากสับแล้วหลังจากนั้นไม่กี่นาทีน้ำจะปรากฏขึ้น

แครอทเป็นผักที่ค่อนข้างหวาน ดังนั้นจึงไม่ควรใส่น้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหารเสมอไป อย่างไรก็ตาม พึ่งพารสนิยมของคุณเองและคำนึงถึงความหลากหลายของแครอทด้วย I

หม้อตุ๋นแครอทสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ ใส่ครีมเปรี้ยวหรือวิปปิ้งครีมบนจาน อาหารพร้อมสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง