สูตรที่เด็กสามารถทำได้ Burfi ขนมอินเดียทำจากนมผง

เมื่ออายุ 11 ขวบ เด็กค่อนข้างโตเต็มที่และเป็นอิสระในการทำอาหารประจำวันทั้งหมด แน่นอนว่าไม่ใช่เด็กทุกคนที่สามารถรับมือกับพายหรือแป้งได้ แต่ปรุงซุปหรือหลักสูตรที่สองจาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับเด็กทุกคน ผู้ปกครองควรสอนวิธีทำอาหารให้ลูกเพื่อไม่ให้สับสนในสถานการณ์ที่ยากลำบาก

ในวัยนี้ หากเด็กได้รับการสอนให้ทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น เขาสามารถทำอาหารได้เกือบสมบูรณ์ ชุดอาหารกลางวัน. ซึ่งรวมถึงหลักสูตรแรกที่เรียบง่าย (ซุป, ซุปกะหล่ำปลี, Borscht) และหลักสูตรที่สอง ทำอาหารง่ายๆ. โดยธรรมชาติแล้ว เด็กควรต้มไข่สองสามฟอง ทำไข่คน ต้มเกี๊ยวหรือไส้กรอกในกรณีที่หิวและไม่มีอาหารสำเร็จรูปในตู้เย็น

ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดูแลเด็กในด้านอาหารอย่างมีนัยสำคัญคุณต้องสอนเขาว่าไม่มีอาหารจานใดที่เด็กอายุ 11 ปีไม่สามารถปรุงอาหารได้ ตั้งแต่อายุ 6-7 ปี เด็กๆ จะต้องแสดงวิธีจับเตา ช้อนส้อม มีด และวิธีเขียงและหั่นอาหาร เมื่ออายุ 10-11 ปี เด็ก ๆ จะมีความคล่องแคล่วและการประสานงานที่เพียงพอในการทำความสะอาด หั่น และปรุงส่วนประกอบทั้งหมดของซุปหรือซุปกะหล่ำปลี บะหมี่ หากคุณตรวจสอบสูตรที่วันนี้มาพร้อมกับรูปถ่ายและ คำอธิบายโดยละเอียดเด็ก ๆ สามารถปรุงซุปได้ดีกว่าพ่อแม่

จานหลัก

เด็กอายุ 11 ปีทำอาหารอะไรได้บ้างจากหลักสูตรที่สอง? ในเรื่องนี้ไม่มีปัญหาใด ๆ เด็ก ๆ สามารถปรุงอาหารเครื่องเคียง (พาสต้า, บัควีท, ข้าว) หรือต้มมันฝรั่งได้อย่างสมบูรณ์, สามารถปรุงลูกชิ้น, สตูว์เนื้อวัวและอาหารอื่น ๆ จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งสำเร็จรูป หากคุณให้คำแนะนำอย่างเต็มที่แก่เด็กช่วยในการทำอาหารเขาจะรับมือกับการแปรรูปเนื้อสับ

ของหวานและกับข้าว

เด็กอายุ 11 ปีสามารถเตรียมอะไรได้บ้างจากของหวานและเครื่องเคียง? เด็กในวัยนี้สามารถอบคุกกี้ แพนเค้ก และแพนเค้ก ทำอาหารได้ เค้กง่ายๆหรือพายจาก แป้งพร้อม. เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าในวัยนี้ความเป็นอิสระและความปรารถนาที่จะปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้นตื่นขึ้นมาสนับสนุนการทดลองดังกล่าวแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะเสียในตอนแรกก็ตาม มีอาหารที่เตรียมง่ายและอร่อยมากมาย สูตรทีละขั้นตอนและรูปถ่ายที่จะช่วยให้บุตรหลานของคุณรับมือโดยที่คุณไม่ต้องช่วย ตามธรรมชาติแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องอธิบายกฎของพฤติกรรมในครัวและข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในเบื้องต้น และเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ อย่าลืมชมเชยเด็กและทำความสะอาดครัวด้วยกัน

เด็ก ๆ หลายคนชอบทำอาหารมากจนอายุ 10 ปีขึ้นไปมีส่วนร่วมในการแข่งขันทำอาหารต่าง ๆ รู้วิธีทำแป้ง จานที่ซับซ้อนตั้งแต่ปลาและเนื้อ สลัด และขนมขบเคี้ยว อย่างไรก็ตาม ยังมีเด็กที่ไม่รู้วิธีเตรียมตัวสำหรับวัยนี้ และผู้ปกครองควรคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า เด็กเหล่านี้เตรียมพร้อมสำหรับชีวิตอย่างไร และพวกเขาได้รับอนุญาตให้มีอิสระและความเป็นอิสระมากน้อยเพียงใด ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารด้วยตัวเองยังเป็นสัญญาณของความเป็นผู้ใหญ่และความเป็นอิสระอีกด้วย

การทำอาหารมักถูกมองว่าเป็นงานที่น่าเบื่อของผู้ใหญ่ ซึ่งอาจเกิดจากการขาดทักษะที่เป็นประโยชน์ที่ได้รับในวัยเด็ก เด็กวัยหัดเดินมองว่าการทำอาหารเป็นเกมและเป็นการแสดงให้เห็นถึงการเติบโต หากคุณอธิบายกฎของกระบวนการแปรรูปอาหารและการทำงานที่ปลอดภัยให้พวกเขาฟัง เครื่องใช้ในครัวคุณจะได้รับผู้ช่วยที่ดีในครัว

การทำอาหารมีส่วนช่วยในการพัฒนาทักษะยนต์ปรับรูปแบบในเด็กเช่นคุณสมบัติสมาธิและความสามารถในการมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในธุรกิจที่น่าสนใจ กระบวนการนี้มีผลกระตุ้นต่อทารกที่ไม่ปลอดภัย ช่วยให้พวกเขาเห็นผลลัพธ์ของความพยายามได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับสูตรทำอาหาร มื้ออาหารง่ายๆคุณต้องมีส่วนร่วมกับลูก ๆ ของคุณ!

ขนมลิง

สูตรง่ายๆ สำหรับการรักษาสุขภาพที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - "Monkey Snack" ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 บาแกตต์ขนาดเล็ก
• 2 ชีสแปรรูปที่ไม่มีสารเติมแต่ง
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• 2 แตงกวาสด
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. ตั้งกระทะให้ร้อนเทลงไป น้ำมันดอกทานตะวันแล้วปิ้งขนมปังทั้งสองด้าน สีน้ำตาลทอง(เด็กอายุ 10-12 ปีสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แต่อยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่)
2. ควรบดชีสที่ละลายด้วยส้อมและผสมกับกลีบกระเทียมที่บีบผ่านกระเทียม เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. ส่วนผสมที่ได้ควรกระจายบนชิ้นบาแกตต์ โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งและแตงกวาฝานบางๆ

สุนัขร้อนในขนมพัฟ

เด็กอายุ 9-11 ปีสามารถปรุงฮอทดอกจิ๋วได้ด้วยตนเอง:

1. ควรหั่นไส้กรอก (5 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณ 3 ซม. แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ที่เสร็จเรียบร้อย ขนมพัฟ(1/2 ห่อ - ประมาณ 250 กรัม) ควรหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วห่อด้วยไส้กรอกทอดแต่ละชิ้น
3. วางฮอทด็อกบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15-20 นาที อาหารพร้อมสามารถเสิร์ฟกับซอสที่คุณชื่นชอบ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีจะไม่ซ้ำกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาของคุณจากฉัน - ถามคำถามของคุณ รวดเร็วและฟรี!

เด็กอายุ 10-12 ปีสามารถทำอาหารได้อย่างง่ายดาย สลัดผักตามสูตรดังนี้

1. ตัด 1 พริกหยวกมะเขือเทศ 2-3 ลูก แตงกวาลูกใหญ่ และหอมแดง
2. ผสมส่วนผสมกับสมุนไพรสับ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถทดลองใช้เป็นน้ำสลัดได้ น้ำส้มสายชูบัลซามิกกับ น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวหรือมัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง

สลัดไม่เพียงเท่านั้น จานผัก. สลัดด้วยการใช้ ผลไม้เมืองร้อน- ทำอาหารง่าย ๆ ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง

ขั้นตอนการทำสลัดผลไม้:

1. ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน 1 กีวี, 2 กล้วยและแอปเปิ้ล, ผสม;
2. ปรุงรสผลไม้ที่ผสมไว้ โยเกิร์ตแสงไม่มีสารเติมแต่ง
3. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยองุ่นผ่าครึ่งหรือทั้งผล

หลักสูตรที่หนึ่งและสอง

เด็กอายุ 12-14 ปีควรเริ่มกิจกรรมการทำอาหารด้วยการเตรียมอาหารโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

ซุปถั่ว

ตัวเลือกอาหารจานแรกที่เรียบง่ายคือซุปถั่ว:

1. ผสมพืชตระกูลถั่วกระป๋อง 400 กรัมและมะเขือเทศ 400 กรัมในเนื้อในชามทนความร้อน
2. อุ่นองค์ประกอบนี้บนเตาหรือในไมโครเวฟ
3. โรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพรหอม

พัฟเพสตรี้พิซซ่า

สำหรับหลักสูตรที่สอง พิซซ่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับเด็กในการเตรียม ควรใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป:

• ละลายและรีดแป้งด้วยไม้นวดแป้ง
• ทาเค้กที่เกิดด้วยซอสมะเขือเทศ
• ใส่ชิ้นไส้กรอกหรือ อกไก่, บวบ, มะเขือเทศ, ชีสขูดด้านบน;
• ใส่ในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

พิซซ่าพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพร องค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของพ่อครัวตัวน้อย

มักกะโรนีกับชีสและไส้กรอกล่าสัตว์

พาสต้าเป็นที่ชื่นชอบของเด็กทุกวัยเป็นพิเศษ อาหารจานที่สองง่าย ๆ ที่เด็ก ๆ ทำเองได้ - พาสต้ากับชีสและไส้กรอก:

1. ในกระทะตั้งไฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชทอดไส้กรอก "ล่าสัตว์" ที่หั่นเป็นวงกลม
2. หย่อนลงในน้ำเกลือเดือด พาสต้าหยิก,กวน,ปรุงจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่พาสต้า;
3. รวมส่วนผสมของจานในกระทะเพิ่ม 50 กรัม ชีสขูดและรอจนกว่ามันจะละลาย
4. ผสมใส่จานแบ่งส่วนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

เค้กและของหวานอื่น ๆ สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กจากเค้กสำเร็จรูป

ในการเตรียมเค้กโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้ปกครองคุณต้องใช้บิสกิตสำเร็จรูปหรือ เค้กวาฟเฟิลที่มีขายในร้านโชห่วยทุกแห่ง ไส้ขนมประกอบด้วยส่วนผสมของ:

• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• เนยหนึ่งซอง
• ถั่วที่ชอบมากที่สุด 200 กรัม (ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท วอลนัท ฯลฯ)

ของหวานกับแครนเบอร์รี่และมะนาว

สำหรับเด็กที่ไม่ได้ทำอาหารเป็นครั้งแรก สูตรพอดี เค้กเพื่อสุขภาพกับแครนเบอร์รี่และมะนาว ซึ่งนอกจากจะเป็นของตกแต่งแล้ว ตารางวันหยุดแต่ยังป้องกันโรคหวัดได้อย่างดีเยี่ยม

เพื่อเตรียมไส้:

1. ผ่านเครื่องบดเนื้อแครนเบอร์รี่สด 500 กรัมและมะนาวขนาดใหญ่ 1 ลูกพร้อมกับความสนุก
2. ใส่น้ำตาล 400-500 กรัมแล้วผสม
3. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ข้น

สำหรับทำเค้ก:

1. ตีไข่ 5 ฟองและน้ำตาล 250 กรัม
2. เพิ่มมาการีน 200 กรัมละลายในไมโครเวฟ 300 กรัมครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 1 ช้อนชา ผงฟูและวานิลลินหนึ่งถุง
3. ผสมส่วนผสมเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมเพื่อให้แป้งมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว
4. ตีด้วยเครื่องผสมหรือผสมกับที่ตีจนเนียน
5. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันและอบเค้กทีละชิ้นในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษ parchment (ประมาณ 25-30 นาที)

เด็กไม่สามารถรับมือกับการอบเค้กด้วยตัวเอง ดังนั้นผู้ปกครองควรควบคุมกระบวนการนี้ จากเค้กที่เย็นแล้วคุณควรประกอบเค้กโดยทาแต่ละชั้นด้วยไส้แครนเบอร์รี่มะนาว ปิดด้านบนของเค้กด้วยมวลผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมทาน้ำมันด้านข้าง วางในตู้เย็นค้างคืนเพื่อให้เย็น

เราให้คุณ 5 สูตร,. สูตรนั้นง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุด

หากลูกของคุณรู้วิธีจัดการกับเตา และมองเข้าไปในครัวด้วยความสนใจเมื่อคุณทำอาหาร อย่าพลาดช่วงเวลานี้ แสดงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยให้เขาดู

เด็กสามารถทำอะไรได้บ้าง: สูตรอาหาร

เราได้เตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่นักเรียนของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

อาหารเช้าแบบแห้งนั้นรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่าย หากคุณไม่ต้องการใช้ ส่วนผสมของร้านค้าคุณสามารถผสมถั่ว ผลไม้ และผลเบอร์รี่ได้เอง หากคุณมีเตาอบและเวลาว่าง ให้ทำกราโนล่ากับลูกของคุณ

ตอนนี้เราขอเสนอสูตร อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากถั่วซึ่งเด็กสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ

โยเกิร์ตกับผลไม้และท็อปปิ้งกรุบกรอบ

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ต 500 กรัม
• ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 250 กรัม
• เกล็ดอัลมอนด์ 50 กรัม
• ปอกเปลือก 50 กรัม เมล็ดฟักทอง
• เมล็ดทานตะวันแบบปลอกเปลือก 50 กรัม
• เฮเซลนัท 50 กรัม
• งา 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งไหล

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมถั่ว เมล็ดพืชและงา
2. เทน้ำผึ้งลงไปและใส่หากต้องการ ผสมถั่วในไมโครเวฟ 3-4 นาที วิธีนี้จะทำให้น้ำผึ้งกระจายและครอบคลุมถั่วได้ทั่วถึง
3. เพิ่มโยเกิร์ต, เบอร์รี่ล้างและผสมเบา ๆ

สลัดมันฝรั่งแสนอร่อยเป็นหนึ่งในอาหารที่เด็กโปรดปราน ไม่มีส่วนผสมที่ "แปลกใหม่" และ ซอสเผ็ด- สำหรับเด็ก ทุกอย่างง่ายและเข้าใจได้ สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้หากคุณไม่ต้องการให้เด็กเปิดเตาเอง

พี

สลัดมันฝรั่งกับเบคอน

คุณจะต้องการ:

• 500 ก มันฝรั่งหนุ่ม
• เบคอนหรือแฮม 100 กรัม
• ต้นหอมหรือผักกาดหอมสองสามต้น
• มายองเนส 150 กรัม หรือ กรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ผ่าครึ่ง ต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม หากมีพร้อมแล้ว - นำออกจากภาชนะ วางบนจาน แล้วอุ่นในไมโครเวฟสักครู่
2. ตัดเบคอนเป็นเส้นและเพิ่มมันฝรั่ง
3. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้วโรยด้านบน คุณสามารถใช้หัวหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณชอบ
4. ใส่เกลือ พริกไทย โยเกิร์ต หรือมายองเนส หรือครีมเปรี้ยว
5. ผสมอย่างระมัดระวัง

เด็กนักเรียนส่วนใหญ่กินพาสต้าอย่างมีความสุข จานนี้เตรียมง่ายและเข้ากันได้ดีกับทั้งไส้กรอกและชีส หากเด็กไม่พร้อมที่จะต้มพาสต้าเองสำหรับสูตรนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและใส่ภาชนะได้

พาสต้ากับชีส

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าอัลเดนเต้ปรุงสุก 200 กรัม
• ชีสขูด 75 กรัม
• ครีม 50 กรัม
• เนย 25 ก

ทำอาหารอย่างไร:

1. หล่อลื่น รูปร่างกลมหรือชามลึกของเนย
2. วางพาสต้า
3. เติมครีม
4. โรยชีสลงไปผัด
5. นำเข้าไมโครเวฟ 3-5 นาทีให้ชีสละลาย

ถ้าเด็กชอบพาสต้าเข้า รูปแบบที่แตกต่างกัน, พยายามทำอาหารให้มากขึ้น และ . การเตรียมอาหารก็ง่ายพอๆ กัน ตามหลักการ "รวมทุกอย่างในหม้อเดียว"

เบอร์เกอร์ แซนวิช ขนมปัง ไส้ที่แตกต่างกัน- อาหารที่เด็กไม่น่าจะปฏิเสธ ไส้อาจแตกต่างกัน: หัว, ครีมชีส, ไส้กรอก, รมควันหรือ ปลาสลิด, ผัก, ผักใบเขียว โดยทั่วไป สิ่งที่นักเรียนของคุณรักจะทำ

หากคุณกังวลว่าเด็กจะได้รับบาดเจ็บเมื่อตัดไหม ส่วนผสมที่เหมาะสม- เตรียมทุกอย่างล่วงหน้าและใส่ในภาชนะ

แซนวิชไส้ต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• Ciabata เบเกิลหรือขนมปังอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ
• ครีมชีส(สามารถแทนที่ด้วยคละลายได้)
• มะเขือเทศฝาน
• ผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ ตามชอบ
• แฮมหรือซาลามิหั่นบาง ๆ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังครึ่ง
2. กระจายครึ่งขนมปังกับชีส สามารถใช้ได้ เนย.
3. ใส่ชิ้นแฮม, ใบเขียว, ชิ้นมะเขือเทศ
4. ด้านบนด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง

การทำไข่เจียวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วแม้แต่กับเด็ก นอกจากนี้ส่วนผสมทั้งหมดยังมีประโยชน์ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ สุขภาพเด็ก. ไส้สามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณจากผักและสมุนไพรเป็นไส้กรอกหรือ เนื้อสำเร็จรูปและไก่

ไข่เจียวกับแฮม

คุณจะต้องการ:

• 3 ฟอง
• เนย 25 ก
• นม 50 มล
• ชีสขูด 50 กรัม
• แฮม ไส้กรอก หรือเบคอนสองสามแผ่น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวตามต้องการ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่กับนมในชามลึก
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง.
3. ละลายเนย
4. หลั่งออกมา ส่วนผสมของไข่ไปที่กระทะร้อน
5. หลังจาก 2 นาที ใส่ไส้กรอก มะเขือเทศ ชีสขูด ปิดฝากระทะ
6. ทอด 5 นาที
7. ปิดไฟและปล่อยให้ออมเล็ตยืนอยู่สองสามนาทีใต้ฝาบนเตาที่ปิดอยู่

ชมเชยลูกของคุณที่พยายามทำอาหารด้วยตัวเอง ในบางโอกาส ให้บอกและแสดงว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ในครัว เพื่อให้นักเรียนเข้าใจวิธีการใช้เครื่องใช้ เตา และเรียนรู้การใช้มีดกับคุณ

การออกกำลังกายเล็กน้อยและการสนับสนุนจากผู้ปกครองจะนำไปสู่ อาหารอร่อยซึ่งลูกสามารถเตรียมเองได้

แม่ทุกคนต้องการให้ลูกเติบโตไม่เพียง แต่ฉลาด สวย มีความสุข แต่ยังสุขภาพดีด้วย และในกรณีนี้ควรสังเกตว่าสุขภาพของเด็กขึ้นอยู่กับคุณในระดับที่มากขึ้น เงื่อนไขหลักสำหรับทารกที่จะเติบโตอย่างแข็งแรงและแข็งแรงนั้นถูกต้องและ อาหารที่สมดุล. และเพื่อให้มื้ออาหารของเด็กได้รับการพิจารณาว่าสมบูรณ์จะต้องมีทั้งหลักสูตรที่หนึ่งและสองสำหรับเด็กอย่างแน่นอน ในหมวดหมู่ย่อยนี้ คุณจะได้พบกับอาหารที่น่ารับประทาน อร่อย และ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพหลักสูตรที่สองสำหรับเด็ก นี่เป็นหลักสูตรที่สองสำหรับ ทารกอายุหนึ่งปี, อาหารจานหลักสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ, ตลอดจนสูตรวิธีทำอาหารเช้าสำหรับเด็กอายุ 3 ขวบ, อาหารกลางวันสำหรับเด็ก, อาหารกลางวันสำหรับเด็ก 1 ขวบ, อาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน, อาหารเย็นสำหรับ เด็ก, อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ปี, อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 3 ปีและอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารเช้าสำหรับเด็กควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้เด็กมีพละกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน ในกรณีนี้คุณสามารถเตรียม อาหารเช้าแสนอร่อย"หมี", ชีสเค้กแสนอร่อยหรือโซบะกับผัก โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวและโจ๊กเบบี้ครีมพร้อมอัลมอนด์และลูกพลัมก็จะให้ประโยชน์มากมายเช่นกัน เด็ก ๆ จะไม่สามารถปฏิเสธอาหารเช้าเช่นนี้และกินทุกอย่างจนหมด สำหรับอาหารกลางวันสำหรับเด็ก เช่น ทำอาหาร เกี๊ยวแสนอร่อยที่ลูกรักมาก คุณสามารถหาสูตรเกี๊ยวเชอร์รี่ได้ที่นี่ แต่ถ้าเด็กซนและไม่ยอมกินล่ะ? ในกรณีนี้คุณแม่ที่ห่วงใยจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการเสิร์ฟอาหารจานหลักสำหรับเด็กอย่างสวยงามและสร้างสรรค์ หม้อตุ๋นบัควีท"แมว" แพนเค้กสีแดง เนื้อทอดพร้อมผักและ ไข่กวนที่สวยงาม“เคลียร์ไข่” จะไม่ทิ้งลูกไปไหนแน่นอน สามารถดูสูตรการทำอาหารเหล่านี้ได้ในหมวดหมู่ย่อยนี้

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

ในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารได้มาก มันฝรั่งแสนอร่อยมันฝรั่งทอด ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น

17.06.2018

มันฝรั่งทอดกับสตูว์ในกระทะ

มันฝรั่งทอด จานโปรดทั้งครอบครัวของฉัน วันนี้ได้อธิบายสูตรอาหารง่ายๆ อร่อยฟินๆ มาฝากคุณแล้ว มันฝรั่งทอดในกระทะพร้อมสตูว์

วัตถุดิบ:

- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- กานพลูของกระเทียม;
- สตูว์เนื้อ 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ผักใบเขียว 5 กรัม

28.05.2018

ไข่เจียวกับ kefir

โดยปกติแล้วไข่เจียวจะเตรียมนม แต่วันนี้ฉันจะอธิบายสูตรสำหรับไข่เจียว kefir แสนอร่อยให้คุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- 5 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์;
- เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- พริกไทยดำ 2-3 ช้อนชา
- ช้อนชาที่สาม ขมิ้น;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

22.05.2018

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารที่เด็กเกือบทุกคนชอบ มักจะได้รับในโรงเรียนอนุบาล แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านในเตาอบธรรมดาได้โดยไม่ยาก สูตรของเราจะบอกได้อย่างไร

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสโฮมเมดสด 300 กรัม
- นม 0.5 ถ้วย;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- ไข่ 1 ฟอง
- เนย 1 ชิ้นเล็ก
- ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ
- ซอสเบอร์รี่สำหรับจัดเสิร์ฟ

05.03.2018

บีทรูททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยมาก บีทรูททอดซึ่งเกือบทุกคนจำได้ตั้งแต่อนุบาล

วัตถุดิบ:

- 2-3 หัวบีท
- ไข่ 1 ฟอง
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

27.02.2018

ร่างกายทำจากปลา

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก คุณเพียงแค่ต้องทำความรู้จักกับหม้อไอน้ำสองเท่า อาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งนั้นอร่อยมากและถือว่าดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับปลาทั้งตัว

วัตถุดิบ:

- ปลา 450 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- 30 มล. น้ำนม;
- หัวหอม 80 กรัม
- 1 ช้อนชา พาสลีย์;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันพืช.

27.02.2018

มันฝรั่งทอดแบบลีน

วันนี้เราจะทำอาหารลีนที่อร่อยมาก มันฝรั่งทอด. จานนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
- เกลือ,
- แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.02.2018

แพนเค้กลีนจากบวบ

คุณสามารถเตรียมความอร่อยเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว แพนเค้กไม่ติดมันจากบวบ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- บวบ 350 กรัม
- กระเทียมหอม 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แครอทแห้ง
- 35 กรัม เกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง
- แป้ง 30 กรัม
- 15 มล. น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

17.02.2018

เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

โพสต์จะเริ่มเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันอธิบายให้คุณฟังในวันนี้ สูตรโดยละเอียดอร่อยมากมาย เกี๊ยวไม่ติดมันกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- 250 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- มันฝรั่ง 600-700 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

15.02.2018

อาหารแครอททอด

วันนี้เราจะทำอาหาร อาหารที่สองจาน - แครอททอด. สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- แครอท 300 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina,
- 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- ครึ่ง st.l. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หัวหอม 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ฮ็อป-ซันลี
- แป้งข้าวโพด,
- พริกไทยดำ 3-4 เม็ด

13.02.2018

ปุยแพนเค้ก

สูตรที่ง่ายมาก ปุยแพนเค้กจะกลายเป็นผู้ช่วยชีวิตของคุณเพราะการทำอาหาร แพนเค้กแสนอร่อยคุณสามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ไข่ - 3 ชิ้น,
- น้ำตาล - 40 กรัม
- แป้ง - 40 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน - หยิก

11.02.2018

ผักอบในเตาอบ

ฉันชอบผักย่างในเตาอบ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับผักอบที่มีชื่อเสียงที่สุด

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำดอก 200 กรัม
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- 2 พริกหวาน
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- ถั่วลันเตา 2 กำมือ
- ครึ่ง st.l. เห็ดดินแห้ง,
- เกลือ,
- สีดำ พริกไทยป่น,
- 50 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า.

30.01.2018

ไข่เจียวเขียวชอุ่มในเตาอบเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ด้วยสูตรของฉันคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารให้ได้มากที่สุด อาหารเช้าอร่อย- เขียวชอุ่มและ ไข่เจียวอร่อยในเตาอบ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ไข่ - 3 ชิ้น,
- นม - 150 กรัม
- เนย,
- เกลือ.

30.01.2018

วิธีการปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ต

วันนี้ฉันเตรียมสูตรนี้สำหรับคน ที่ไม่เคยทำข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเลยในชีวิต สูตรนี้ง่ายมาก เตรียมตัว ข้าวโอ๊ตเราจะอยู่บนน้ำ

วัตถุดิบ:

- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- 400 มล. น้ำ;
- น้ำมัน 20 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

27.01.2018

ไส้เนื้อสับฉ่ำ

ไม่ทราบว่าจะเลี้ยงครอบครัวของคุณวันนี้? และคุณจะซื้อเนื้อลูกวัวชิ้นเล็ก ๆ และปรุงตามสูตรของเราอย่างอร่อยมากและ ลูกชิ้นแสนอร่อยในซอส

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

- เนื้อ 300 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- หัวหัวหอม
- พริกขี้หนูป่น 1/2 ช้อนชา
- โหระพา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังหนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมันพืช 20 มล.
- มะเขือเทศกระป๋อง 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งแก้ว

16.01.2018

Manti กับฟักทองและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- แป้ง 500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 200 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- ฟักทอง 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- 4 หัวหอม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- เครื่องปรุงรส

เด็ก ๆ มักไม่แสดงความปรารถนาที่จะช่วยพ่อแม่ทำอาหาร ดังนั้นงานของคุณคือทำให้พวกเขาสนใจ มีเพียงพอ จำนวนมากอาหารที่เด็กอายุ 12 ปีสามารถทำเองได้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติม

ความสามารถในการทำอาหารนั้นมีประโยชน์อย่างแน่นอนเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่สำหรับทั้งเด็กชายและเด็กหญิง และการได้มาซึ่งทักษะดังกล่าวจะทำให้เด็กรู้สึกเหมือนเป็นผู้ใหญ่และเป็นอิสระ เด็กอายุ 12 ปีทำอาหารอะไรด้วยตัวเองได้บ้าง? อาหารค่อนข้างเยอะ ตัวอย่างเช่น:

1. แซนวิช อาหารนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่เด็กอายุ 12 ปีสามารถปรุงอาหารได้ ส่วนผสมใด ๆ ที่สามารถใช้เป็นไส้แซนวิชได้ เด็กทุกคนจำเป็นต้องมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ ไม่มีการห้ามการทดลอง: พวกเขาจะทำให้กระบวนการทำอาหารน่าตื่นเต้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น
2. ข้าวโอ๊ต อาหารจานด่วน. ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรที่นี่เลย สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มน้ำใส่ลงไป ซีเรียลหลังจากโจ๊กพร้อมแล้วคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด
3. สลัด สลัดต่างๆยังไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากในการเตรียมการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าลูกของคุณอายุ 12 ปีแล้ว สลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งจะไม่ทำให้เด็กลำบากในการทำอาหารคือสลัดผัก สำหรับเขาคุณจะต้องมีผักกาดหอม 1 พวง พริกหวาน มะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวา สิ่งที่คุณต้องทำคือสับส่วนผสม ผสม และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
4. ไข่ดาว. สอนลูกของคุณทำไข่เจียวหรือไข่ดาว บอกเราว่าคุณสามารถใส่ผัก ชีส นมลงในไข่ได้ แสดงวิธีการตกแต่งไข่กวน เด็กจะสนุกกับกระบวนการนี้อย่างแน่นอน
5. หม้อตุ๋น Casseroles จะเป็นพาสต้าหรือมันฝรั่งก็ได้ คุณต้องแสดงให้วัยรุ่นเห็นวิธีทำอาหารจานนี้ แจ้งให้ทราบว่าก่อนอื่นจานที่จะเตรียมหม้อปรุงอาหารควรทาด้วยน้ำมัน นอกจากนี้อย่าลืมว่าต้องต้มพาสต้าหรือมันฝรั่งก่อนและสามารถเพิ่มไส้กรอกชีสและผักลงในหม้อปรุงอาหารได้
6. เกี๊ยวขี้เกียจ นอกจากนี้ยังเป็นสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายจากหมวดหมู่ของอาหารที่เด็กอายุ 12 ปีสามารถเตรียมได้เอง คุณต้องผสมไข่ 2 ฟองแป้งหนึ่งแก้ว 0.5 กก. ชีสกระท่อมและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลจากนั้นจำเป็นต้องสร้าง "ไส้กรอก" จากส่วนผสมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากที่คุณต้องใส่น้ำลงในกองไฟแล้ว ให้รอจนเดือด โยนเกี๊ยวลงไปในน้ำแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที ที่เสร็จเรียบร้อย เกี๊ยวขี้เกียจคุณสามารถเทครีม
7. ขนม. ได้ค่ะ เด็กๆ ทำขนมเองได้ค่ะ ตัวอย่างเช่น ชีสกระท่อม ต้องใช้คอทเทจชีส 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในพิมพ์และอบจนนุ่ม ก่อนอื่นให้อบกับลูกของคุณเพื่อให้เขาเห็นความแตกต่างของการทำอาหารจากนั้นให้เขาลองอบคอทเทจชีสด้วยตัวเอง

หากลูกของคุณแสดงความปรารถนาที่จะเป็นผู้ช่วยในครัว จงสนับสนุนเขาในทุกวิถีทาง ช่วยเขานำทางในความหลากหลายของอาหารที่มีอยู่ สอน สูตรง่ายๆให้ฉันทดลอง ในไม่ช้าคุณจะรู้ว่ามันยอดเยี่ยมเพียงใดเมื่อคุณมีผู้ช่วยที่มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย และแน่นอนว่าทักษะเหล่านี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับลูก ๆ ของคุณ ในไม่ช้าพวกเขาจะมีชีวิตที่เป็นอิสระและเป็นผู้ใหญ่