การตรวจสอบวันนี้ประกอบด้วยสิ่งที่ผิดปกติมีสีสันและสม่ำเสมอที่สุด สูตรอาหารป่า: เพื่อให้ผู้อ่านแต่ละคนสามารถค้นพบสิ่งใหม่ในขนมที่พวกเขาชื่นชอบ! หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันครบรอบ มื้อค่ำแสนโรแมนติกหรือการสังสรรค์ที่เป็นมิตร เพิ่มสีสันและอารมณ์ขันให้กับวันหยุด - หรือแม้แต่เล่นตลกกับเพื่อนของคุณ!


นี่ไม่ใช่เคาน์เตอร์ร้านดอกไม้ - เรามีไอศกรีมที่กินได้พอสมควรอยู่ตรงหน้าเรา (และของตกแต่งสำหรับเอฟเฟกต์) เพื่อเตรียมการเล่นตลกแสนอร่อยนี้เราต้องการ เค้กบิสกิต, คุกกี้ช็อกโกแลตชิป, ไอศกรีมชนิดใดก็ได้ , กระถางเซรามิกแท้ขนาดเล็ก , หลอดสำหรับเครื่องดื่มและดอกไม้สด

เราตัดบิสกิตเค้กเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตรแล้วตัดส่วนเกินออกเพื่อให้พอดีกับฐานของจาน ก่อนอื่นให้ล้างและทำให้กระถางดอกไม้แห้ง จากนั้นจึงวางบิสกิต เรายึดหลอดไว้ตรงกลางเค้กแล้วตัดด้านล่างฐานหม้อสองสามเซนติเมตร (เพื่อไม่ให้มองเห็นได้!) ใส่ไอศกรีมรอบ ๆ หลอดแล้วเช็ดขอบหม้อเบา ๆ ด้วยผ้าเช็ดปาก - ไม่มีอะไรควรทรยศต่อการปรากฏตัวของมันในการรักษาที่เสร็จแล้ว

เราส่งกระถางพร้อมช่องว่างไปที่ตู้เย็นและเมื่อไอศกรีมแข็งตัวเราก็ใส่ดอกไม้ลงในหลอด ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น (หรือถุงพลาสติกและไม้นวดแป้ง) เราเปลี่ยนแครกเกอร์ช็อกโกแลตให้เป็น "ดินดำ" ที่มีเหตุผล - และโรยไอศกรีมด้วยดินนี้ นี่เป็นเคล็ดลับเล็กน้อย!

แจกันน้ำแข็ง

ในแจกันน้ำแข็งที่มีอายุสั้น (และน่าหลงใหล!) คุณสามารถให้บริการไม่เพียง แต่สลัด okroshka ซุปเย็น ๆ และเครื่องดื่ม - หรือเปลี่ยนเป็นถังแชมเปญ มันค่อนข้างง่าย - แขกของคุณจะไม่เดาทันทีว่านี่ไม่ใช่คริสตัล แต่คุณสามารถแช่แข็งของตกแต่งทุกชนิดในน้ำได้: ดอกไม้ ชิ้นผลไม้ ผลเบอร์รี่ และผักใบเขียว

การทำแจกันน้ำแข็งจะใช้เวลาไม่นาน และสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ชามพลาสติกหรือโลหะสองใบซึ่งหนึ่งในนั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าอีก 2-3 เซนติเมตร เติมน้ำลงในชามขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งจากนั้นจุ่มชามใบเล็กลงไปแล้วติดตรงกลางด้วยเทปกาว - เพื่อไม่ให้สัมผัสกับก้นชามขนาดใหญ่ ตอนนี้ระหว่างผนังคุณสามารถวางดอกไม้ประดับหรือแม้แต่ "แช่แข็ง" สิ่งที่กินไม่ได้

วางชามในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้า ลอกเทปออก ล้างชามด้านในอย่างรวดเร็ว น้ำร้อนและแยกออกจาก. จากนั้นเราทำเช่นเดียวกันในชามด้านนอก - และส่งยานไปที่เย็นอีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถวางแจกันบนแท่นวางเค้ก ถาด หรือจานแก้ว แล้วเติมสิ่งที่กินได้ลงไป

ไอศครีมใน ขนมชอร์ตครัสยื่นด้วย ซอสช็อคโกแลตเป็นเกี๊ยวซ่าแบบจีนดั้งเดิมหรือเกี๊ยวซ่า นักชิมอาหารดิบจะยินดีที่ได้รู้ว่าอาหารจานนี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับใครก็ตาม การรักษาความร้อนเพื่อให้แป้งคงความชุ่มชื้น และแฟน ๆ มากขึ้น อาหารแบบดั้งเดิมบางทีการปลอบใจเล็กน้อยก็คือความจริงที่ว่าก่อนเสิร์ฟขนมจะถูกแช่แข็งอย่างแน่นหนาในช่องแช่แข็ง

ในการเตรียมเกี๊ยวหวาน (หรือเกี๊ยว?) กับไอศกรีม คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์กดแบบพิเศษ ซึ่งแม่บ้านทุกคนน่าจะมีติดตู้ครัว ขนมชอร์ตครัสควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและม้วนได้ดี ม้วนขึ้นก่อนแกะสลัก แป้งพร้อมลงใน "ไส้กรอก" และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วแผ่ออกแต่ละอันให้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์กดเล็กน้อย เพื่อให้ช่องว่างของเกี๊ยวไม่ติดและไม่ฉีกขาดก่อนเวลาเราใช้ถุงพลาสติก - มิฉะนั้นเทคโนโลยีจะเหมือนกับการปั้นเกี๊ยว อย่าลืม: ข้างในไม่ใช่เนื้อสับ แต่เป็นไอศกรีม - ดังนั้นเราจึงส่งเกี๊ยวที่ปรุงแล้วไปยังช่องแช่แข็งทันที และอย่าลืมเกี่ยวกับซอส!

ดูเหมือนไอศกรีมธรรมดา - แต่รสชาติของมันจะทำให้แขกประหลาดใจอย่างแน่นอน! เคยมีไอศกรีมมะเขือเทศ แต่ตอนนี้มีขายเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น (และไม่มีใครสามารถรับรองส่วนผสมที่ผสมที่นั่นได้) เป็นการดีกว่าที่จะทดลองรสชาติที่บ้าน: ใช้วิปปิ้งครีมครึ่งลิตร, น้ำตาล 100-150 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชาและมะเขือเทศฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอม 1 ปอนด์ (สีแดงหรือสีเหลือง)

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก เราปั่นเยื่อกระดาษในเครื่องปั่น - และตัวเติมไอศกรีมก็พร้อม ตีครีมกับน้ำตาลและเกลือให้เข้ากัน น้ำซุปข้นมะเขือเทศและวางมวลในแก้ว เราส่งของหวานไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง - และเมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งไอศครีมด้วยใบโหระพาที่มีกลิ่นหอม

เรียบง่าย - แต่ดั้งเดิมและรื่นเริง เราต้องการไอศกรีม, ส้ม, ช็อคโกแลตขูดหรือละลายที่เลือกได้, อบเชย, วานิลลา, ถั่วพิสตาชิโอ, น้ำเชื่อมหวานหรือกิ่งสะระแหน่

แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถเตรียมของหวานได้: ล้างและตากส้ม, ผ่าครึ่งแล้วนำเนื้อออก (สามารถรับประทานหรือผสมกับไอศกรีมได้) เราเติมเปลือกด้วยไอศครีมตกแต่งเพื่อลิ้มรส - และในช่องแช่แข็ง และหลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถปรนนิบัติตัวเองและแขกของคุณด้วยความเย็น

ฟังดูเหมือนกลั่นแกล้งแต่มันคือเรื่องจริง ในเม็กซิโก ไอศกรีมทอดเป็นของหวานยอดนิยม และไม่มีความขัดแย้งในเรื่องนี้ หากคุณรีบตัดไอศกรีมออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นอย่างรวดเร็ว แอปเปิ้ลลูกใหญ่ม้วนเข้า เกล็ดมะพร้าวจากนั้นในไข่และสุดท้ายในเกล็ดขนมปัง - คุณสามารถมีเวลาค่อนข้างมากในการส่ง "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" เหล่านี้กลับไปที่ช่องแช่แข็ง

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็วางหม้อทอดลงบนกองไฟและตั้งน้ำมันให้ร้อนเพื่อให้ลูกไอศกรีมจมลงไป เรานำช่องว่างออกจากตู้เย็นและ - ไม่มี! - แช่น้ำมันเดือด 20 วินาที ในช่วงเวลานี้เปลือกโลกมีเวลาทอดและไอศกรีมละลายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพียงเท่านี้เราก็เสิร์ฟไอศกรีม "piping hot" บนโต๊ะ!

เป็นตัวเลือก: ร้านอาหารบางแห่งน้ำ ของหวานเย็น 40 องศา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และพวกเขานำไม้ขีดไฟ - เผา, เผาไหม้อย่างชัดเจน, ไอศกรีม ... นั่นช่างแปลกใหม่!

รูปถ่าย: totalfocus.com

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับไอศกรีมซึ่งมีมากมายนับไม่ถ้วนในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม การคิดค้นและทำไอศกรีมตามรสนิยมของคุณนั้นอร่อยกว่าและน่าสนใจกว่ามาก - ด้วยไส้ที่คุณชอบและมาพร้อมกับการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง!

สารเติมแต่งไอศกรีม

รูปถ่าย: bakebree.com

แบ่งท็อปปิ้งไอศกรีมที่เตรียมไว้ลงในชามขนาดเล็กและเตรียมซอสไอศกรีม จัดหาไอศกรีมหนึ่งชนิดหรือมากกว่า

ใส่ช้อนลงในชามที่ใส่ท็อปปิ้งและซอส รวมถึงวางจานหรือแก้วตามจำนวนคน คุณสามารถใช้แทนถ้วยหรือจานได้ กรวยวาฟเฟิล. คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ เช่น ร่มค็อกเทล

รายการสารเติมแต่งไอศกรีมด้านล่างสามารถขยายได้ตามดุลยพินิจของคุณ

1. ช็อกโกแลตไซรัป ชิป และหยด

ไอศกรีมกับช็อกโกแลตอาจเป็นประเภทคลาสสิก ซื้อล่วงหน้า หยดช็อคโกแลต,ช็อกโกแลตชิพและ น้ำเชื่อมช็อคโกแลต. อย่างไรก็ตามส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ

2. ผงทำขนม

ผงลูกกวาดมีจำหน่ายหลากหลายประเภทและมากที่สุด สีที่ต่างกันและประเภท - ลูกบอล, ดาว, ใบไม้, หัวใจ, ขี้กบ โรยผงบนไอศกรีมเพื่อการตกแต่งที่สวยงาม

3. ผลไม้สด

ผลไม้สดหั่นเป็นก้อนวงกลมหรือชิ้นเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากไอศกรีม เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

5. ถั่ว

อย่าลืมปิ้งถั่วก่อนเสิร์ฟ

6. กัมมี่และแยมผิวส้ม

เจลลี่บีนคุณสามารถให้บริการทั้งหมดและตัดแยมผิวส้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

7. เศษขนม

ทดลองกับ หลากหลายชนิดขนมหวาน - มิ้นต์หรือ ลูกอมคาราเมลบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

8. คุกกี้บด

ตัวอย่างเช่น ทุบแครกเกอร์หรือคุกกี้โอรีโอด้วยครกแล้วโรยบนไอศกรีม อย่าลืมเกี่ยวกับความแตกต่าง - คุณสามารถใช้เกล็ดคุกกี้สีอ่อนสำหรับไอศกรีมสีเข้ม เกล็ดสีเข้มจะมีประสิทธิภาพมากกว่าสำหรับไอศกรีมสีอ่อน

9. MM's (สกิทเทิลส์)

MM "s หรือ Skittles จะเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่คุณโปรดปรานอย่างแน่นอน

10. ข้าวพอง

ซอสไอศกรีม

ซอสช็อคโกแลต

ช็อคโกแลต 100 กรัม 100 มล. ครีม 10%

อุ่นครีมให้ร้อนถึง 60 องศา ยกลงจากเตา แล้วโยนช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นๆ ลงไปในครีมร้อน ตีด้วยเครื่องตีจนช็อกโกแลตละลายหมด

ซอสอาจข้นขึ้น ให้อุ่นใหม่หากจำเป็น

ซอสคาราเมล

50 กรัม เนย, 100 กรัม น้ำตาลผง 300 กรัม ครีม 33%.

ตั้งกระทะใบเล็กบนกองไฟ ใส่เนย 50 กรัมลงไป ควรละลายอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ควรเดือด

ใส่น้ำตาลผง 100 กรัมลงในเนย ตั้งไฟและคนให้เข้ากันจะได้สีทอง ทำไมฉันถึงใช้ผงและไม่ปกติ น้ำตาลทราย- มันละลายสะดวกและเร็วขึ้นและไม่ไหม้เพราะมันเหมือนฝุ่น วิธีทำผง - งานที่ยากสำหรับกาน้ำชาในการปรุงอาหารฉันแค่ใช้เครื่องบดกาแฟสำหรับสิ่งนี้ - 5 นาทีด้วยความเร็วสูงสุดและคุณมีน้ำตาลผงกองโตบนโต๊ะสำหรับทำอาหารชิ้นเอก

และเพิ่มครีมไขมัน 300 มล. (33%) ลงในส่วนผสม ตั้งครีมให้ร้อนและผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ซอสคาราเมลที่สม่ำเสมอ

เบอร์รี่หรือซอสผลไม้หรือ (แยม)

บดหรือต้มผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดหรือแช่แข็งผสมกับน้ำตาลแล้วต้มหากจำเป็น คุณยังสามารถใช้แยม คลาสสิก ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และราสเบอร์รี่


ช้อนไอศครีม

ไอศกรีมบอลทำโดยใช้ช้อนแบบพิเศษ ซึ่งมีราคาประมาณ 20 ดอลลาร์ วิธีใช้ช้อนไอศกรีม ดูวิดีโอ


ให้บริการไอศกรีม

ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟไอศกรีมด้วยอะไร ก็ยังคงอร่อย แต่ถึงกระนั้น เรามาทำให้สิ่งนี้เป็นแบบดั้งเดิมที่สุดเท่าที่จะทำได้ ใช้แก้วที่ไม่ใช่ไอศกรีมสำหรับเครื่องดื่ม - คอนญัก มาร์ตินี่ หรืออื่นๆ ที่คุณเลือก

เสิร์ฟไอศครีมบนวาฟเฟิลหรือบราวนี่ (บิสกิต) หรือบนจานที่มีผลไม้และแยมผิวส้ม ไอศกรีมหลากสีหลายลูกจะดูงดงามเสมอ หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ - เสิร์ฟไอศกรีมในถ้วยสีส้ม!

รูปถ่าย: thesimplestaphrodisiac.blogspot.com

รูปถ่าย: haihoi.com

ไอศกรีมเป็นหนึ่งใน ของหวานที่ดีที่สุดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในทุกประเทศ และเป็นเวลาหลายปีนับตั้งแต่ปรากฏตัว มันกลายเป็นสิ่งที่รักษาไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงวันหยุดอยู่บ้านส่วนใหญ่ คุณสามารถซื้อไอศกรีมได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง การออกแบบไอศกรีมเกือบจะเป็นแขนงหนึ่งของศิลปะการออกแบบ พิจารณาวิธีการตกแต่งไอศกรีมที่บ้าน

จานไหนให้เลือก

องค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งของวิธีการดั้งเดิมในการเสิร์ฟไอศกรีมคือจาน ในการบริการของทุกครอบครัวที่บ้านอาจมีจานขนม ควรมีขนาดเล็กและมีขอบต่ำ คุณสามารถใช้แก้วหรือชาม เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานจะโปร่งใส อย่าเสิร์ฟไอศกรีมในชามขนาดใหญ่ใบเดียว ต้องแน่ใจว่าได้แบ่งไอศกรีมออกเป็นส่วนๆ

ภาพแสดงไอศครีมสำหรับตกแต่งในแก้ว

หากคุณใช้จานแบนกว้าง ให้วางไอศกรีมไว้ตรงกลางโดยเหลือที่ว่างสำหรับผลไม้ด้านข้าง จำเป็นต้องใส่ไอศกรีมลงในจานด้วยช้อนลึกพิเศษซึ่งเป็นลูก หากไม่มีที่บ้าน คุณสามารถใช้ห้องรับประทานอาหารตามปกติได้ แต่คุณควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง ช้อนขนมทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ มันแตกต่างจากชาในด้ามยาวและถ้วยตื้น

วิธีการตกแต่งไอศกรีมด้วยผลไม้

ผลิตภัณฑ์ตกแต่งไอศกรีมที่พบมากที่สุดที่บ้านคือผลไม้ คุณสามารถใช้ได้เกือบทุกประเภท ควรหั่นให้ละเอียดและลอกออกจากเปลือกใด ๆ (เช่นแอปเปิ้ล) มาก วิธีแก้ปัญหาเดิมจะให้บริการไอศกรีมในผลไม้ แอปเปิ้ลขนาดใหญ่จะดีที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดตรงกลางและด้านบนของผลไม้ออก หากมีขนาดใหญ่มาก (หรือไอศกรีมมีขนาดเล็ก) คุณสามารถปิดด้านบนด้วยยอดแอปเปิ้ลที่ตัดแล้ว

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้ไม่ใช่ส่วนประกอบหลักของอาหาร แต่เป็นเพียงการตกแต่งไอศกรีมเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมและไม่เทมากเกินไป ที่บ้าน ผลไม้สับอาจสูญเสียรสชาติดั้งเดิมหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ดังนั้นคุณต้องตัดมันทันทีก่อนเสิร์ฟ ควรวางบนจานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอศกรีมสกปรก ผลไม้ควรเด่นชัดและตัดกับไอศกรีมอย่างชัดเจน ในร้านอาหารพ่อครัวจะเพิ่มสาระสำคัญพิเศษลงในจานซึ่งทำให้เกิดรสเปรี้ยว ไอศครีมที่บ้านสามารถปรุงรสด้วยมะนาว จำเป็นต้องบีบน้ำลงบนไอศกรีมจากนั้นใส่ไอศกรีมในตู้เย็นเป็นเวลาหลายนาที หยดมะนาวจะทำให้แข็งและเพิ่มความน่าดึงดูดใจ

วิธีทำดอกกีวีสำหรับตกแต่งไอศกรีมแสดงในวิดีโอนี้:

วิธีการตกแต่งไอศครีมด้วยช็อคโกแลตที่บ้าน

ช็อคโกแลตเป็นส่วนเสริมที่ขาดไม่ได้สำหรับของหวานส่วนใหญ่รวมถึงไอศกรีม การตกแต่งด้วยช็อกโกแลตนั้นดูหรูหราและไม่ซับซ้อน นอกจากนี้การทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก สามารถใช้ได้ พันธุ์ที่แตกต่างกัน: จากดัตช์ขมไปจนถึงเคลือบธรรมดา วิธีดั้งเดิม- ราดชอคโกแลตละลายบนไอศกรีม ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้นมและไม่มีรูพรุน หลายร้านจำหน่ายช็อกโกแลตหลอดพิเศษ ที่บ้านคุณสามารถใช้อ่างน้ำได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ช็อกโกแลตกับจาน คุณสามารถปิดไอศกรีมด้วยช็อกโกแลตนมหนาๆ หรือทำเป็นหยดเล็กๆ เป็นสีดำ หากมีผลไม้ให้รดน้ำด้วย มันจะดูเซ็กซี่มาก

นอกจากช็อกโกแลตที่ละลายแล้วจะดูออร์แกนิกหากถูหรือใส่เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ได้เศษที่ดี คุณต้องใส่กระเบื้องลงในตู้เย็นก่อน คุณสามารถถูฟันกระต่ายขูดใดก็ได้ขึ้นอยู่กับประเภทของชิปที่คุณต้องการได้รับ คุณต้องโรยไอศกรีมก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตละลายและรวมกับไอศกรีม ที่บ้าน คุณสามารถใช้ที่ปอกมันฝรั่งหรือมีดแล่ปลาเพื่อฝานบางๆ พอดีกับด้านบนของลูกไอศกรีม กระจายช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ ขอบของจาน

วิธีการตกแต่งไอศกรีมด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการดัดแปลง

การทำไอศกรีมที่บ้านขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของคุณเป็นหลัก ไม่จำเป็นต้องดูรูปอาหารของเชฟชื่อดังเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในครัวของคุณ คุณสามารถสร้างวงดนตรีที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ โรยเกล็ดบนไอศกรีม ขนม. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่คุกกี้ลงในถุงพลาสติกแล้วนวด ขนมชนิดร่วนจะทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มที่ยอดเยี่ยมสำหรับตักไอศกรีม หลอดขนมช็อคโกแลตได้กลายเป็นสัมผัสที่คุ้นเคยกับจานไอศกรีม และผลไม้รสเปรี้ยวหวานเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทุกจาน


ภาพแสดงวิธีการตกแต่งไอศกรีมแบบต่างๆ

ลงตัวกับไอศกรีมรสช็อกโกแลต ถั่วคั่ว. และคุณสามารถใช้ถั่วได้ทุกชนิด ลอกผิวออกก่อนทอด จาก วอลนัททำให้เส้นใยที่ดี ปิดท้ายด้วยใบไม้สองสามใบ สะระแหน่หรือเมลิซซา พวกเขาจะไม่เพียงเพิ่มความสนุกสนานทางสายตา แต่ยังให้กลิ่นที่ไม่มีใครสามารถต้านทานได้ ดังนั้นไอศกรีมที่บ้านจึงออกมาอร่อยและน่าดึงดูดได้ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ชั่วคราว

อะไรจะดีไปกว่าไอศกรีมแสนอร่อยและสดชื่นในวันฤดูร้อน แน่นอนดีกว่า - ไอศกรีมที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ไอศครีมถือว่า จานดั้งเดิมช่วงฤดูร้อน แต่ไอศกรีมที่ตกแต่งอย่างสวยงามสามารถเป็นได้ ของหวานที่ยอดเยี่ยมและในเวลาอื่นๆ สามารถให้บริการในวันเกิด, ปาร์ตี้, วันชื่อ, งานพรอม, ปาร์ตี้สละโสด, วันชื่อและแม้แต่งานเลี้ยงรับรอง, สิ่งสำคัญคือการตกแต่งอย่างสวยงาม ต่อไปนี้เป็นห้าวิธีในการตกแต่งและเสิร์ฟไอศกรีมให้สวยงาม:

วิธีแรก: จานดั้งเดิม

คุณเคยชินกับการเสิร์ฟไอศกรีมในชามหรือไม่? การทดลอง! วางไอศกรีมในแก้วทรงเตี้ยหรือชามเล็กๆ สีสันสดใส คุณมีเครื่องแก้วใสหรือไม่? ใส่ไอศครีมในจานรองในสไลด์ตกแต่งด้วยผลไม้หวาน, ผลไม้, ใบสะระแหน่, ราดด้วยน้ำเชื่อม

วิธีที่สอง: การออกแบบที่ผิดปกติ

ในจานหรือจานรองที่มีไอศกรีมอยู่ ให้บีบวิปปิ้งครีมกองสวยจากกระป๋องข้างๆ และสร้างดีไซน์ที่อร่อยแปลกตา โรยขอบจานด้วยความเอร็ดอร่อย ส้มสดหรือมะนาวผสมน้ำตาลแล้วฝานบางๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของไอศกรีม สามารถตกแต่งด้วยเกล็ดถั่ว ลูกเกด ชิ้นบาง ๆแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน ชิ้นบิสกิต ผลไม้ น้ำเชื่อม การตกแต่งไอศกรีมนี้จะให้กลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่เข้มข้น

วิธีที่สาม: ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
ฤดูร้อนเป็นเวลา ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันและผลไม้ ทำไมไม่ให้ไอศครีมดูพิเศษและมีสีสันล่ะ? ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกพีชหรือแอปริคอตหนึ่งกำมือจะทำให้ของหวานเย็นสดใสและมีกลิ่นหอม ในฤดูหนาวคุณสามารถตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานชิ้นกีวีส้มกล้วยหรือองุ่น

วิธีที่สี่: ช็อคโกแลตและไอศกรีม
การรับช็อคโกแลตและไอศกรีมแบบคลาสสิกดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสิ่งนี้ ของหวานแสนอร่อย. คุณสามารถตกแต่งไอศกรีมที่บ้านได้ง่ายๆ ประการแรกคุณสามารถตกแต่งไอศครีมได้อย่างสวยงาม ช็อคโกแลตชิปโดยการถูดำหรือ ช็อกโกแลตนมบนกระต่ายขูด ประการที่สองสามารถตัดช็อกโกแลตแท่งด้วยมีดที่คมเป็นชิปบาง ๆ ปรากฎว่า การตกแต่งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้สีเข้มและ ไวท์ช็อกโกแลต. วิธีที่สามคือการละลายช็อกโกแลต ห้องอบไอน้ำและค่อยๆ ราดบนไอศกรีม คุณสามารถรดน้ำจากด้านบนหรือสลับชั้นและระบายความร้อน ตัวเลือกที่สี่ - ซื้อ มูสช็อคโกแลตและราดไอศกรีมลงไป

วิธีที่ห้า: สิ่งล่อใจของส้ม
ผลไม้ตระกูลส้มสามารถเป็นเครื่องใช้ที่ยอดเยี่ยมได้หากผ่าครึ่งและตักออกอย่างระมัดระวัง เติมตรงกลางของซีกโลกด้วยไอศกรีมวานิลลาหรือครีมและตกแต่งด้านบนด้วยส้มฝานบาง ๆ กีวีฝานและใบสะระแหน่ อาหารที่ผิดปกติดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะนาวด้วย

บางทีในโลกนี้ไม่มีอาหารอันโอชะใดที่เป็นที่นิยมมากไปกว่า ไอศครีม. มีหลายเวอร์ชันเกี่ยวกับประวัติการเข้าสู่ยุโรป ตามที่หนึ่งในนั้นนักเดินทาง Marco Polo นำไอศกรีมจากจีนไปยังยุโรป ว่ากันว่าเป็นพ่อครัวของ Catherine de Medici ซึ่งรู้ความลับของการทำไอศกรีมซึ่งมีให้เฉพาะในราชวงศ์เท่านั้น

ไอศกรีมก้อนแรกถูกเตรียมด้วยมือในชามใบใหญ่ ในปี 1846 ชาวอเมริกัน Nancy Johnson ได้คิดค้นตู้แช่แข็งด้วยมือ หลักการทำงานของมันคือผสมส่วนผสมของไอศกรีม โดยการหมุนที่จับของช่องแช่แข็ง. การแช่แข็งเกิดขึ้นในชั้นของเกลือกับน้ำแข็ง ใน มาตุภูมิโบราณ 'นมแช่แข็งผสมกับน้ำตาลถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ ไอศกรีมที่ทำจากครีมตัวแรกปรากฏขึ้นในเมืองPlobière Les Bemes นั่นคือที่มาของชื่อ "ลูกระเบิด" เชฟชาวออสเตรียมาด้วย ใส่ช็อกโกแลตลงในไอศกรีม. ในทางกลับกัน ชาวอิตาเลียนทำไอศกรีมผสมกับผลไม้ ถั่ว และบิสกิตชิ้นเล็กๆ ทุกวันนี้ ไอศกรีมหลากหลายชนิดที่นำเสนอโดยการค้านั้นมีมากมายมหาศาล คุณสามารถทำไอศกรีมที่บ้านได้โดยซื้อเครื่องทำไอศกรีมไฟฟ้า มีหลายวิธีในการเสิร์ฟไอศกรีมให้สวยงาม ด้วยความช่วยเหลือของไอศครีมพิเศษคุณสามารถทำลูกบอลวางไว้ในแจกันที่สวยงามและตกแต่งด้วยน้ำเชื่อม ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ ก่อนหน้านี้ ร้านกาแฟมักเสิร์ฟไอศกรีมในแจกันโลหะ มันไม่ใช่อุบัติเหตุ ท้ายที่สุดมันละลายช้ากว่ามาก ไอศกรีมที่คุณมักจะเก็บไว้ใน ตู้แช่แข็งแข็งมาก ก่อนเสิร์ฟไอศกรีมนี้ต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที ไอศกรีมที่ละลายแล้วจะไม่สามารถแช่แข็งได้อีกต่อไป เมื่อนึกถึงวิธีการเสิร์ฟไอศกรีมอย่างถูกต้อง การรู้:

  • ส้ม, ส้มเขียวหวาน, กีวี, มะยมร่วมกับไอศกรีม - "รีเฟรช" มัน
  • เหมาะสำหรับไอศกรีมวานิลลา ลูกพีชและลูกแพร์;
  • ไอศกรีมช็อกโกแลตรวมกับผลเบอร์รี่และผลไม้สีแดง
  • เวลาเสิร์ฟไอศกรีมให้เด็กใช้แทนเหล้า น้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือน้ำผึ้ง;
  • เมื่อเสิร์ฟไอศกรีมสามารถตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม, มาร์ซิแพน, คาราเมล

เสิร์ฟไอศครีมที่ดี ตารางเทศกาลคุณสามารถทำตามคำแนะนำด้านล่าง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการไอศกรีมสามช้อน รสชาติที่แตกต่างกัน(วานิลลา, ช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่), สับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ , สตรอเบอร์รี่สุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , กล้วย, หั่นตามยาวเป็นสามชิ้นยาว, อัลมอนด์หั่นเป็นชิ้น, วิปปิ้งครีมในขวด, เชอร์รี่ วางกล้วยฝานขนาดกลางลงไป จานสวยตัดขึ้น ใส่ไอศกรีมสามลูกลงไปตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ตกแต่งลูกบอลสีขาวขนาดกลางที่ด้านบนของครีมด้วยเชอร์รี่ วางกล้วยอีกสองชิ้นที่ด้านข้าง พวกมันสร้าง "ด้านข้าง" ของเรือ จากด้านบนโครงสร้างนี้สามารถโรยได้ อัลมอนด์และสับปะรด.

สำหรับเขาเราต้องการ: บิสกิตช็อคโกแลตชิ้นแบน, ไอศครีมวานิลลาขนาดใหญ่, วิปครีม, เชอร์รี่, ช็อคโกแลตละลาย - 50 กรัม ตักใส่จาน บิสกิตช็อคโกแลตบนนั้น - ไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน ท็อปบอลด้วยวิปปิ้งครีม เทช็อกโกแลตละลายลงในลูกบอลเพื่อให้ได้ลาย "หินอ่อน" วางเชอร์รี่ไว้ด้านบน

สำหรับสิ่งนี้ ของหวานที่สวยงามเราต้องการ: ไอศกรีมกาแฟสามช้อน, ซอสช็อคโกแลต, ถั่ว, สับละเอียด, วิปปิ้งครีม, เชอร์รี่หนึ่งลูก

ใส่ไอศกรีมกาแฟสามสกู๊ปลงในแจกันที่สวยงาม ราดด้วยซอสช็อกโกแลต โรยหน้าด้วยถั่ว โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม และวางเชอร์รี่ไว้ด้านบน

เสิร์ฟไอศกรีมอย่างไรให้อร่อยและสวยงาม?

คงไม่มีใครบนโลกนี้ที่จะไม่ชอบไอศกรีม นี่คือขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในความร้อนทำให้เย็นลงและในความเย็นจะทำให้นึกถึงฤดูร้อน ไอศกรีมมีรสชาติอร่อยในตัวมันเอง แต่ยังใช้เป็นพื้นฐานในการสร้างเพิ่มเติมอีกด้วย ของหวานที่ซับซ้อน. สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อพูดถึง กรณีพิเศษไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงเคร่งขรึม วันเกิดของเด็ก งานเลี้ยงที่เป็นมิตร หรือการประชุมสุดโรแมนติก ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณต้องการเสิร์ฟไอศกรีมด้วยวิธีพิเศษ - สวยงามและอร่อยผิดปกติ

วิธีเสิร์ฟไอศกรีมหากต้องการเพิ่มความหลากหลายหรือประทับใจ? เรานำแนวคิดบางประการมาให้คุณทราบ

ไอศกรีมให้บริการแก่เด็กและผู้ใหญ่อย่างไร?

ไอศกรีมมักเสิร์ฟในรูปแบบของลูกบอล ใช้ที่ตักไอศกรีมแบบพิเศษพร้อมที่ดันสำหรับสิ่งนี้ ดูเหมือนว่า:

ก่อนที่จะเตรียมของหวานสำหรับแขกควรฝึกฝน วางชามน้ำสะอาดไว้ใกล้ๆ แล้วจุ่มช้อนลงไปก่อนจะตักไอศกรีมขึ้นมา

หากไม่มีช้อนพิเศษสำหรับไอศกรีมก็สามารถวางในชามได้ ด้วยวิธีปกติหรือบีบปิรามิดออกจากถุง ควรใส่ไอศกรีมที่นิ่มลงเล็กน้อยในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทแล้วตัดมุมด้านหนึ่งออก

หากคุณต้องการเสิร์ฟไอศกรีมแบบไม่เป็นทางการ อย่าใส่ในชาม แต่ใส่ในแก้วมาร์ตินี่หรือค็อกเทล

คุณสามารถเสิร์ฟไอศกรีมในจานได้ แต่ควรวางด้านข้างไว้เสมอ

เสริมไอศกรีมในชาม แก้ว และจานด้วยผลไม้ เบอร์รี่ น้ำเชื่อม ไอซิ่งช็อคโกแลต, ช็อคโกแลตชิป, ผักบุ้งหลากสี, ถั่ว, ชิ้นบิสกิต ฯลฯ

วิธีการเสิร์ฟไอศกรีมแบบดั้งเดิม?

1. ไอศกรีมใน "ถ้วย" ผลไม้

วิธีการเสิร์ฟไอศกรีมนี้เป็นที่นิยมมากในตะวันตก นี่คือวิธีการปฏิบัติต่อเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงวันหยุดอยู่บ้าน

ที่ใช้กันมากที่สุดคือส้ม คุณต้องตัดส่วนบนออกแล้วทิ้ง จากนั้นค่อย ๆ ตักเนื้อส้มออกด้วยช้อนเพื่อสร้างโพรง เตรียมตัว ปริมาณที่เหมาะสม"ถ้วย" สีส้ม จากนั้นวางไอศกรีมหนึ่งช้อนลงในแต่ละถ้วยหรือเติมไอศกรีมใน "ถ้วย" ด้วยช้อน ด้านบน คุณสามารถราดส้มกับน้ำเชื่อมไอศกรีม ช็อกโกแลตไอซิ่ง หรือคาราเมล

เติมแอปเปิ้ล มะนาว พีช และเมลอนลูกเล็กด้วยวิธีเดียวกัน แอปเปิ้ลสามารถเป็นได้ทั้งแบบสดหรืออบแบบเบาๆ แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะอบเล็กน้อยเพื่อให้นุ่มขึ้น วิธีนี้จะทำให้แกะแกนออกได้ง่ายขึ้น ทำให้มีที่ว่างสำหรับไอศกรีม และแอปเปิ้ลเองก็จะหวานขึ้น ไอศกรีมแอปเปิ้ลมักจะราดด้วยคาราเมลและโรยด้วยถั่ว

ของหวานกับไอศกรีมและเมล่อน (แคนตาลูป)

ของหวานไอศกรีมสไตล์ทรอปิคอล

วิธีทำคาราเมลสำหรับไอศกรีม?ใช้น้ำตาลหนึ่งแก้ว น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ และเฮฟวี่ครีมหนึ่งแก้ว เทน้ำตาลลงในกระทะเติมน้ำหนึ่งช้อนตั้งไฟ ผัดจนมวลกลายเป็นสีน้ำตาลและความสม่ำเสมอของคาราเมลหนา หลังจากนั้นคุณต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วเทครีมลงในแก้วอย่างระมัดระวัง ผสมให้เข้ากันจนได้คาราเมลเนื้อเนียน คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยได้หากต้องการ ราดไอศกรีมด้วยคาราเมลเย็น

2. ลูกตลก: เสิร์ฟไอศกรีมให้เด็กๆ

ลูกบอลไอศกรีมสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ได้ ตัวอย่างเช่น พรรณนาปากกระบอกปืนตลกๆ ของสัตว์หรือสิ่งมีชีวิตที่ไม่รู้จักโดยใช้ผลเบอร์รี่, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, ชิ้นผลไม้

ของหวานกับไอศกรีมสำหรับเด็ก

การใช้หางของแอปเปิ้ลหรือก้านสะระแหน่ รวมทั้งน้ำเชื่อมหรือไอซิ่ง คุณสามารถทำให้ลูกไอศกรีมดูเป็นผลไม้ได้ ตัวอย่างเช่น ทำไอศกรีมสีแดงและสีเหลืองเป็นลูกบอล เทน้ำเชื่อมสีเหลืองเบา ๆ ลงบนสีเหลือง จากนั้นติดผมหางม้าหรือกิ่งไม้ด้านบน ไอศกรีมแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! เด็ก ๆ ชอบปาฏิหาริย์ด้วยผลิตภัณฑ์

สำหรับวันฮัลโลวีน สกู๊ปไอศกรีมจะกลายเป็น... ดวงตาได้ อร่อยชะมัด. คุณจะต้องใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นวงกลม, ลูกเดือยเพื่อจำลองรูม่านตาและน้ำเชื่อมแยมแดง

3. Ice Cream Shake บริการไอศกรีมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ไอศกรีมสามารถเสิร์ฟในรูปแบบของค็อกเทลโดยตกแต่งตามนั้น ตัวอย่างเช่นในการปรุงอาหาร ค็อกเทลไอศกรีม“ Mojito” คุณต้องใช้ไอศกรีมสีเขียวสีขาวหรือสีเขียวแล้วจัดเรียงเป็นแก้วโดยวางมะนาวหรือมะนาวฝานและใบสะระแหน่ไว้ที่ด้านล่าง เทสะระแหน่หรือ น้ำเชื่อมมะนาว. เติมไอศกรีมด้วยมะนาวและสะระแหน่ เพื่อความเหมือนยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่ร่มค็อกเทลลงในแก้วได้ เสิร์ฟ "ค็อกเทล" ด้วยช้อนสูง

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียม "ค็อกเทล" อื่น ๆ ด้วยผลไม้, ผลเบอร์รี่, คุกกี้

4. กาแฟสักแก้วไหม?

วิธีการเสิร์ฟไอศกรีมแบบดั้งเดิม? ตัวอย่างเช่นปลอมเป็นกาแฟ คุณต้องจับคู่กาแฟ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการออกแบบกาแฟตามธีม) ใส่ช็อคโกแลตหรือไอศกรีมกาแฟในถ้วยและอย่าลืมช้อน ไอศกรีมสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปและเมล็ดกาแฟ

สำหรับขนมอบแบน (เค้ก บิสกิต ฯลฯ) คุณไม่สามารถทาครีมได้ แต่ใส่ไอศกรีม ไอศกรีมถูกบีบออกจากถุงหรือวางไว้ในลูกบอล เติมไอศกรีมและทาร์ตเล็ต

ฤดูร้อนเป็นเวลาดั้งเดิมสำหรับ น้ำอัดลมและไอศกรีมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รับประทานในปริมาณมาก แต่อย่าลืมว่าไอศกรีมไม่ได้รับประทานในรูปแบบไอติมหรือโคนกรอบบนถนนในวันที่อากาศร้อนเท่านั้น มันอาจจะ ของหวานที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารจานใดจานหนึ่ง ปาร์ตี้ฤดูร้อนซึ่งคุณสามารถจัดโดยเชิญแขก จากนั้นมีคำถามเกี่ยวกับการตกแต่งไอศกรีมซึ่งไม่เพียง แต่ควรอร่อยและสดชื่น แต่ยัง "อร่อย" จากมุมมองภาพ

วิธีที่หนึ่ง: ตกแต่งด้วยผลไม้

เพิ่มรสชาติและความสวยงามให้กับไอศกรีมด้วยผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือหรือผลไม้ชิ้นเล็กๆ ที่คุณมีอยู่หรือซื้อไว้สำหรับสิ่งนี้โดยเฉพาะ อาจเป็นราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ , สตรอเบอร์รี่, กีวี, ส้มเขียวหวานชิ้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส้มเขียวหวานและข้อห้ามสำหรับส้มแสนอร่อย . คุณยังสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ได้หากต้องการ

วิธีที่สอง: รูปลักษณ์ใหม่บนจาน

แน่นอนว่าคุณคุ้นเคยกับการเสิร์ฟไอศกรีมในถ้วยหรือชามเล็กๆ ลองเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับอุปกรณ์ทำขนมโดยใส่ไอศกรีมในแก้วแชมเปญ ช้อนจีนขนาดใหญ่ ถ้วยใส่ไข่ และภาชนะอื่นๆ ที่คุณมีอยู่ที่บ้าน แน่นอนพวกเขายังสามารถตกแต่งไอศครีมด้วยผลไม้, ปี, น้ำเชื่อม

วิธีที่สาม: จินตนาการของส้ม

หากคุณคุ้นเคยกับการปัดฝุ่นไอศกรีม ผงน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาก้าวไปสู่ ​​"การออกแบบ" ฤดูร้อนอย่างแท้จริง เป็นเครื่องประดับซึ่งยิ่งกว่านั้นก็มี รสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมคุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาว, ส้ม, มะนาว หากคุณไม่ชอบเปรี้ยวให้ขูดความสนุก เครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาลเม็ดเล็กๆ

วิธีที่สี่: ชิปหวาน

การผสมผสานระหว่างไอศกรีมและช็อกโกแลตเป็นของหวานคลาสสิก และการทำให้เป็นจริงที่บ้านนั้นง่ายมาก และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตสำเร็จรูปลงในไอศกรีมหรือผสมกับเศษขนมปัง นำช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบ (ขม, เข้ม, น้ำนม, ขาว) แล้วตัด "ชิป" ที่มีความหนาเล็กน้อยด้วยมีดคม ในการตกแต่งคุณต้องให้ช็อกโกแลตไม่นิ่มเกินไปมิฉะนั้นคุณจะได้ชิ้นที่ไม่มีรูปร่างและไม่เย็นและแข็งมากเพราะมันจะแตกและแตกได้ไม่ดี เปลี่ยนอุณหภูมิ - วางไว้ในตู้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้แข็งตัวหรือปล่อยให้นั่งสักพักเพื่อให้นุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น

วิธีที่ห้า: เสื้อผ้าที่มีรสเปรี้ยว

ผลไม้รสเปรี้ยวยังสามารถเป็น "อาหาร" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีมได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ช้อนเช่นส้มผ่าครึ่งเพื่อเอาเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังจากนั้นเติมเปลือกซึ่งยังคงอยู่ในรูปทรงของซีกโลกด้วยไอศกรีมตกแต่งและใส่ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง คุณสามารถเลือกของหวานสำหรับงานปาร์ตี้ได้หลายแบบ - ในส้ม, มะนาว มะนาว: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของส้มเปรี้ยว , มะนาว.