ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม: สูตรและคำแนะนำที่ดีที่สุด อาหารแพนเค้กกล้วย

สัปดาห์ของ Shrovetide ยังคงดำเนินต่อไปแพนเค้กและ Shrove Tuesday ดังขึ้นจากทุกหน้าจอ แต่สาวงามที่กำลังไดเอทหรือกลัวรูปร่างของพวกเขายังไม่กล้าที่จะปฏิบัติต่อแพนเค้ก แต่เปล่าประโยชน์! ประการแรก ถ้าคุณต้องการ คุณไม่ควรจำกัดตัวเองมากนัก ดีกว่าที่จะกินเพียงเล็กน้อย ดีกว่าที่จะหลุดออกไปในช่วงเวลาที่เหมาะสม ประการที่สองมีสูตรสำหรับแพนเค้กอาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงแพนเค้กบาง ๆ โดยไม่ใช้ยีสต์ แม้ว่าแพนเค้กหนานุ่มจะอร่อยมาก แต่ยีสต์มีแคลอรี่สูงมากและยังทำให้เกิดการหมักในลำไส้ ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือท้องอืดด้วย คุณควรปฏิเสธอาหารดังกล่าวให้มากขึ้น

ถ้าเหมือนกันหมด ปุยแพนเค้กหากต้องการก็สามารถทำได้โดยเพิ่มแป้งผงฟู

เคล็ดลับสำหรับคนรัก:เพื่อไม่ให้กินน้ำตาลมากเกินไปคุณสามารถแทนที่ในสูตรแพนเค้กด้วยสารให้ความหวานในอัตรา 1 ช้อนชา = สารให้ความหวาน 1 เม็ด และนอกจากแพนเค้กแล้วควรกินด้วย ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

การเลือกวันนี้มี 5 สูตรสำหรับแพนเค้กลดน้ำหนัก

อาหารแพนเค้กบัควีท

แพนเค้กเหล่านี้ทำได้ง่าย อย่างเร่งรีบในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือด้วยมือ และการเตรียมใช้เวลาไม่นาน พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเนื้อสัมผัสที่เป็นจุดขอบคุณจากบัควีท สำหรับแพนเค้กที่เป็นไส้คุณสามารถใช้ทั้งแบบหวาน ไส้ผลไม้และแบบธรรมดา: ชีสและแฮม

สำหรับแพนเค้กบัควีทคุณจะต้อง:

• แป้ง 1/3 ถ้วยจาก ข้าวโอ๊ตหรือรำข้าว
• แป้งบัควีท 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาล 2 ช้อนชา (หรือสารให้ความหวาน 2 เม็ดหากคุณกำลังไดเอท)
• นม 3/4 ถ้วย (อีกครั้ง หากคุณกำลังไดเอท คุณสามารถดื่มนมที่ไม่มีไขมันได้)
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหรือเนย

การทำอาหาร:

1. ในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือ

2.เทนม ตีไข่ลงไป เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือชาม และผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีแป้งเหลืออยู่ ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นอย่างไร ครีมเปรี้ยวเหลว.

3. ใส่น้ำมันลงในแป้งเพื่อไม่ให้ทอดน้ำมันน้ำมันในแป้งจะป้องกันไม่ให้แพนเค้กไหม้ แต่แน่นอนว่าสำหรับการทอดแพนเค้ก คุณต้องมีกระทะที่ดี

4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุกประมาณ 2 นาที

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไร้แป้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• ไข่ 2-3 ฟอง
• แก้วนม
• รำข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต 1 หรือ 1.5 ถ้วยตวง
• น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส (ถ้าคุณต้องการแพนเค้กหวาน)

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรก บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง

2. ในชาม ผสมนม ไข่ และค่อยๆ ใส่แป้ง ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือหรือในเครื่องปั่น เป็นผลให้คุณต้องเพิ่มแป้งทั้งหมดและแป้งควรเป็นเนื้อเดียวกัน

3. อีกครั้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อไม่ให้ทากระทะ หรือสำหรับการทอด อย่าเทน้ำมันออกจากขวด แต่ให้ใช้แปรงหรือสำลีเช็ดเบา ๆ แน่นอนว่ามันจะดีที่สุดสำหรับหุ่นที่ไม่มีน้ำมัน ดังนั้นสาวๆ เตรียมกระทะที่เคลือบสารกันติดดีๆ สักใบไว้เลย

4. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที เสร็จแล้ว!

สูตรแพนเค้กกับแป้งข้าวไรย์

สูตรนี้มีไว้สำหรับนักชิมที่ตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลอง Maslenitsa อย่างเต็มที่และดื่มด่ำกับแพนเค้กแสนอร่อย

สำหรับแพนเค้กคุณต้อง:

• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 แก้ว
• 4-6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• แป้งข้าวไร 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (สามารถเปลี่ยนได้ด้วยสารให้ความหวาน 2 เม็ด)
• วานิลลิน ผิวเลมอนเล็กน้อย
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

การทำอาหาร:

1. ในชาม ผสมโยเกิร์ต นม และตีไข่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและวานิลลา

2. ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ

3. ทำหลุมตรงกลางของส่วนผสมแห้ง แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมของเหลวลงไป ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน แป้งควรออกมาโดยไม่มีก้อน

4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมันแล้วใช้ช้อนเกลี่ยแป้งอย่างระมัดระวัง ทอดแพนเค้กในกระทะด้านละ 3-4 นาที

แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตและ เบอร์รี่สดหรือผลไม้สักชิ้น

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและอัลมอนด์

สูตรอื่นที่ผิดปกติ แต่มาก แพนเค้กแสนอร่อย. สำหรับพวกเขาคุณต้องเตรียม:

• ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว;
• ไข่ 1-2 ฟอง
• 30-40 กรัม อัลมอนด์ (จริง ๆ แล้วหนึ่งกำมือ);
• 1/2 ช้อนชา อบเชย;
• 1/2 ช้อนชา จันทน์เทศ;
• 1/2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
• 1 ช้อนชา วานิลลิน;
• กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
• นม 1/2 ถ้วย (ใช้นมถั่วเหลืองแทนได้)

การทำอาหาร:

1. ในเครื่องปั่น บดข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ อบเชย จันทน์เทศและผงฟู ดังนั้นทุกอย่างจะถูกบดและผสม

2. ในชาม บดกล้วยด้วยส้อม ใส่ไข่ นม และวานิลลา เทส่วนผสมแห้งสำหรับแพนเค้กจากเครื่องปั่นลงในชามใบเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง สำหรับแพนเค้กหนึ่งชิ้นคุณต้องใช้แป้งน้อยกว่าครึ่งทัพพี ทำแพนเค้กมากเท่าที่จะใส่ในกระทะได้

4. อบแพนเค้กด้านละ 3-4 นาที

5. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยพร้อมแล้ว

แพนเค้กมะนาวหวาน

ทุกคนสามารถใช้สูตรนี้ได้ แต่สำหรับ อาหารลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับอาหาร Dukan (ระยะการโจมตี)

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ 1 มะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติหนึ่งช้อน
• 4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต;
• สารให้ความหวาน 2 เม็ด
• 1 ช้อนชา อบเชย

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยไฟปานกลางด้านละ 2-3 นาที

อร่อย!

วัตถุดิบ

ในการทำข้าวโอ๊ตกล้วยคุณจะต้อง:

ซีเรียล อาหารจานด่วน- 3 ช้อนโต๊ะ ล.;

ไข่ - 2 ชิ้น;

เกลือ - หยิก;

นม - 50 มล.

กล้วย - 1/2 ชิ้น (ในแป้ง) + 1/2 ชิ้น. (สำหรับส่ง);

น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

จัดเตรียมรายการอาหารในรายการ

เทข้าวโอ๊ตกับนมผสมทิ้งไว้ 5-10 นาทีเพื่อให้เกล็ดพองตัว

ปอกกล้วย. ทิ้งกล้วยไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อเสิร์ฟและอีกครึ่งหนึ่ง - หั่นหรือหักเป็นชิ้น ๆ

ใช้ส้อมบดกล้วยที่หั่นไว้

เพิ่มไข่ลงในเกล็ดที่บวมและผสม

จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยและเนื้อกล้วยผสม

แป้งข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว มันจะมีความหนาแน่นปานกลาง เป็นของเหลว และต่างกัน เนื่องจากข้าวโอ๊ต

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป

ทอดข้าวโอ๊ตด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

โอนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงในจาน ใส่กล้วยครึ่งที่เหลือลงบนแพนเค้กครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยแพนเค้กอีกครึ่งหนึ่ง

ข้าวโอ๊ตอร่อยและน่าพอใจพร้อมกล้วย สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารเช้าดังกล่าวเสริมด้วยถ้วย ชาหอมหรือดื่มโยเกิร์ต

อร่อย!

คนยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงนิยมรับประทานอาหารที่มีคุณภาพสูง สด และ อาหารที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย หนึ่งในอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือแพนเค้กข้าวโอ๊ต ลองดูสูตรข้าวโอ๊ตกับกล้วยคอทเทจชีสชีสช็อคโกแลตหรือน้ำผึ้งที่เรียบง่าย แต่กลมกลืนและอร่อย

สมัครพรรคพวก วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตรู้มานานแล้วว่า แป้งข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. ดีต่อสุขภาพและยังช่วยให้คุณได้รับเพียงพออย่างรวดเร็วโดยไม่สะสมไว้ที่ด้านข้างหรือก้น ปอนด์พิเศษไขมันสะสม มีบทความอยู่แล้วในเว็บไซต์ของเรา ลองดูสูตรเฉพาะด้วย สารเติมแต่งต่างๆที่จะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

ผู้มีประสบการณ์มาอย่างยาวนาน ตามกฎ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพพวกเขารู้ว่าปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับกล้วยหรืออย่างอื่นน้อยกว่ามาก ชุบแป้งทอดปกติ. มีประมาณ 154–167 กิโลแคลอรีต่อการอบข้าวโอ๊ตหนึ่งร้อยกรัมในขณะที่แพนเค้กข้าวสาลีมีอย่างน้อยสองร้อยเจ็ดสิบ

ข้าวโอ๊ตคลาสสิกกับกล้วย

ห่อใน แพนเค้กเพื่อสุขภาพข้าวโอ๊ตสามารถใช้สำหรับการบรรจุชนิดใดก็ได้ พวกเขาสามารถหวานหรือเผ็ด แต่กล้วยเป็นและยังคงเป็นคลาสสิก ด้วยสูตรนี้ ผลไม้เมืองร้อนมีจำนวนมาก เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบดหรือเกล็ดในเครื่องบดกาแฟ - 30 กรัม
• Ryazhenka หรือ kefir - 85-100 กรัม
• กล้วย (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

วิธีการทำอาหาร

ใส่ไข่, นมอบหมัก, ข้าวโอ๊ตลงในชามก้นลึก แล้วใส่วานิลลาเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือหรือส้อมธรรมดา

ควรใช้วานิลลินใน รูปแบบที่บริสุทธิ์และไม่ต้องเติมน้ำตาลเพราะมีปริมาณแคลอรี่ในตัวมันเอง สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเสริมดังกล่าวอาจไม่เหมาะ เพราะหากเป็นบ้านที่มีแต่ น้ำตาลวานิลลาจากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มเลย

อบแพนเค้กในกระทะทาน้ำมันพืชเบา ๆ วางเรียงกันบนจานแบนๆ เพื่อไม่ให้เย็นเกินไป

ตัดกล้วยด้วยมีด สับด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น วางมวลกล้วยลงบนด้านที่ปิ้งแล้วมีสีน้ำตาลน้อยกว่า เรียบออกเพื่อให้ได้ชั้นที่เท่ากัน คุณสามารถม้วนแพนเค้กด้วยหลอด ซองจดหมาย หรือมุมก็ได้หากต้องการ

ด้วยกล้วย: สูตรสำหรับ osyanoblin กับคอทเทจชีสจากผู้มีประสบการณ์

ข้าวโอ๊ตกล้วยแตกต่างจากที่มีความหวานแม้ว่าจะไม่มีน้ำตาลหรือสารทดแทนในสูตรก็ตาม และมีหลายตัวเลือกที่ดีในแบบของตัวเอง ลองมาดูกันก่อน แพนเค้กขวาร่วมเพศ pp บน kefir เช่นเดียวกับการบรรจุกล้วยและชีสกระท่อมไขมันต่ำ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตหรือรำ - 30 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• kefir ปราศจากไขมัน - 100 กรัม
• นม - 100 กรัม
• เกลือหญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ในการเตรียมแพนเค้กคุณสามารถใช้เกล็ด Hercules หรือใช้รำข้าวโอ๊ตธรรมดาก็ได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับสูตรนี้แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะน้อยลงก็ตาม เทข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดเล็กแล้วเติม kefir เพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด ควรทิ้งชามไว้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลดูดซับของเหลวและชง

ตอกไข่ใส่ชามขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ และโรยด้วยหญ้าหวานแห้งหากจำเป็น คุณต้องตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องตีเพื่อให้ได้โฟมที่เสถียร เพิ่มเกล็ดหรือรำข้าวที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้ผสมทุกอย่างเบา ๆ พยายามเคลื่อนไหวด้วยช้อนในทิศทางเดียว แพนเค้กควรทอดด้วยไฟปานกลาง ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันทั้งหมดเป็นแก้วและดูดซับ

ใส่คอทเทจชีสลงบนจาน บดด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้ส้อมอันเดียวกันบดกล้วยแล้วผสมกับคอทเทจชีสและนม ทั้งหมดนี้จะต้องถูอย่างทั่วถึงและตีเบา ๆ ด้วยการปัด ใส่แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดลงในหลอดหรือซองจดหมายเสิร์ฟร้อน

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและชีส

รวมดังกล่าว ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน, ยังไง ชีสแข็งและแพนเค้กไม่ได้รับการยอมรับในอาหารทั่วไป อย่างไรก็ตาม สูตรนี้จะทำให้คุณเป็นแฟนตัวยงของการทดลองดังกล่าว

วัตถุดิบ

• Hercules flakes หรือรำข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะพร้อมด้านบน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 25-40 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่จนกว่าจะพองตัว ในเวลานี้คุณสามารถใส่ไข่และนมลงในชามแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อมหลังจากใส่เกลือ เย็นลง ข้าวโอ๊ตใส่ในภาชนะที่มีนมไข่ผสมเบา ๆ

ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันเล็กน้อย ทอดแพนเค้กแต่ละชิ้นจน สีน้ำตาลทองที่ทั้งสองด้าน ชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด โรยด้านหนึ่งของแพนเค้กขณะที่ยังอยู่ในกระทะ แล้วปิดอีกด้านอย่างรวดเร็ว พับครึ่ง ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่จนชีสละลายหมด ใส่ข้าวโอ๊ตลงบนจานและเสิร์ฟทันทีโดยมีกล้วยฝานด้านบน

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและกล้วยเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม

สูตรมหัศจรรย์นี้เหมาะสำหรับคนฟันหวานและเด็กเล็กที่เลิกน้ำตาลได้ยาก ปรากฎว่าอร่อยมากน่าพอใจและนุ่มนวล เงื่อนไขเดียวสำหรับสิ่งนี้คือทางเลือกของความหวานและ แอปเปิ้ลฉ่ำสำหรับทำอาหาร

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด - 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
• นม - 100 มิลลิลิตร
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

• แอปเปิ้ล (หวาน) - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เนยใส (เนยใสครีม) - 10 กรัม
• อบเชย - หยิกเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง ก่อนอื่นต้องบดเกล็ดด้วยเครื่องบดกาแฟหรือแม้แต่ฆ่าด้วยเครื่องปั่น สามารถเติมน้ำตาลหรือปฏิเสธที่จะใช้ได้ทั้งหมด หากแอปเปิ้ลที่เลือกมีรสหวาน ก็ไม่จำเป็นต้องใส่สารให้ความหวานเพิ่มเติม จะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ

ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่แอปเปิ้ล กล้วย อบเชย ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาประมาณสองนาที งานหลักคืออย่าปรุงผลไม้มากเกินไปเพื่อไม่ให้เริ่มแตกสลาย เติมด้วยแป้งที่เตรียมไว้ ลดความร้อนและปิดฝาแพนเค้ก จะใช้เวลา 3-5 นาทีในการเตรียมพร้อมไม่มาก หลังจากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและช็อคโกแลต

สำหรับนักชิมพิเศษ ไม่เพียงแต่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึง รสชาติคลาสสิกง่าย ๆ แบบนี้จะทำ แต่ สูตรที่ไม่ธรรมดา. ผลที่ได้คือแพนเค้กที่โปร่ง นุ่ม และมีรสช็อกโกแลตนมเปรี้ยวเข้มข้น

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดบด - 2 ช้อนโต๊ะพร้อมด้านบน (30 กรัม)
• นมไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 30 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ใช้ชามลึกแล้วผสมเกล็ดที่บดแล้วกับไข่และเกลือ จะต้องทำอย่างระมัดระวังโดยเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบนกวนไปในทิศทางเดียว เติมนมลงในภาชนะแล้วถูก้อนที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวัง แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ เพิ่มโกโก้และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

คอทเทจชีสสำหรับการเติมสามารถคนให้เข้ากันด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในไส้ แต่อนุญาตให้ใช้ได้ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะระบุไว้ในรายการส่วนประกอบ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วอบแพนเค้กทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. โดยไม่ต้องถอดแพนเค้กออกจากกระทะให้กระจายคอทเทจชีสที่เตรียมไว้บนพื้นผิวครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยครึ่งหลัง ปิดฝาและอบอีกสองสามนาที การเสิร์ฟข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้งจะดีที่สุด รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

ข้าวโอ๊ตถั่วลิสงกับลูกเกด

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามสั่งหรืออาหารเพื่อสุขภาพ และสำหรับผู้ที่ไม่สนใจเรื่องนี้ แพนเค้กดังกล่าวอร่อยมากมีโครงสร้างโปร่งสบาย แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 70-80 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นมไขมันต่ำ - 50-60 มิลลิลิตร
• เนยถั่ว - 10-20 กรัม
• ลูกเกด - 15 กรัม

วิธีการทำอาหาร

เราใส่ส่วนผสมสำหรับแป้ง (ไข่ ข้าวโอ๊ต นม) ลงในชามทรงสูงหรือแก้ว ตีมวลเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมัน เทแป้งและทอดไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน

ใส่ข้าวโอ๊ตที่ยังร้อนอยู่ลงบนจานแล้วทาจาระบีทันที เนยถั่ว. ในครึ่งหนึ่งคุณต้องใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยลูกเกดและอีกครึ่งหนึ่งปิดไส้ คุณจะเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ครีม หรือไม่มีเลยก็ได้

น้ำผึ้ง กล้วย รำข้าว และเมล็ดแฟลกซ์

อีกสูตรหนึ่งสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพซึ่งปรุงง่ายที่บ้านจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ปรากฎว่าอร่อยมากน่าพอใจเหมาะที่สุดสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดบด - 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• นม - 50-60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• รำข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดแฟลกซ์ - ช้อนชา
• อบเชยอยู่บนปลายมีด
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

หากไม่มีข้าวโอ๊ตที่บ้าน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการบดเกล็ดในเครื่องบดกาแฟ ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถฆ่ามันด้วยเครื่องปั่น จากนั้นปล่อยให้แป้งก่อตัวเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้ชิ้นส่วนของธัญพืชที่บดแล้วพองตัว

ผสมแป้ง ไข่ นม และรำ กับอบเชยเล็กน้อยในชามทรงสูงเพื่อความสะดวก ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ตีมวลที่ได้เบาๆ ทอดแพนเค้กทั้งสองข้างในกระทะเพื่อให้มีสีแดงก่ำสวยงาม

ใส่แพนเค้กร้อน ๆ ลงบนจาน ตัดกล้วยเป็นชิ้นกลมวางบนครึ่งแพนเค้กปิดไส้ด้านบนด้วยอีกครึ่งหนึ่ง โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์ เสิร์ฟร้อนๆ ราดด้วยน้ำผึ้ง

แพนเค้กเพื่อสุขภาพ - ฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่ก็ยังมีอยู่!

บทความนี้เกี่ยวกับสูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล จานนี้ใช้ประโยชน์จากส่วนผสมหลักคือข้าวโอ๊ต

การรับประทานข้าวโอ๊ตช่วยเติมธาตุสำรองในร่างกาย ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และโซเดียม และยังมีวิตามินบีและกรดอะมิโนจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ระบบประสาท. นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสำหรับการพัฒนา มวลกล้ามเนื้อดังนั้นนักกีฬาจึงชอบกินมันมาก

สำหรับผู้ที่ไม่รับประทานแป้งสาลีเลย— สูตรอร่อยแพนเค้กเพื่อสุขภาพทำจากแป้งข้าวโอ๊ต แพนเค้กค่อนข้างบาง นุ่ม และอร่อยจริงๆ

• 1.5 ถ้วย (แก้ว - 250 มล.) นม
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (คุณสามารถบดเกล็ดในเครื่องบดกาแฟ)
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• 1/4 ช้อนชา โซดา
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือ ไม่ต้องกังวล คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟและคุณจะได้แป้งชั้นเลิศ

สูตรนี้ทำได้ประมาณ 12 แพนเค้ก

1. อุ่นนมจนอุ่นเล็กน้อย แต่อย่าให้ร้อนเกินไป

2. ในชามใบใหญ่ ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ

3. ใส่ข้าวโอ๊ตที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมที่ได้ ร่อนแป้งเพื่อให้แพนเค้กบางลงและไม่มีก้อน ใส่เบกกิ้งโซดาลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

4. เริ่มเติมนมทีละน้อยและผสมส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเทนมทั้งหมดลงไปผัดจนเนียน แป้งมีลักษณะเหลว

5. เทน้ำมันพืชลงในแป้ง

6. สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้แป้งสุกเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีและ "เป็นเพื่อน" ในการทำเช่นนี้ให้ปิดชามด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งแป้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ผสมแป้งแล้วเริ่มอบ

7. หล่อลื่นกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงในชั้นบาง ๆ ให้ทั่วทั้งกระทะ

แพนเค้กนุ่มยืดหยุ่นบางและอร่อยมาก ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับแพนเค้กแป้งขาว

อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้า

แพนเค้กเหล่านี้จะทำให้เช้าของคุณดี! อาหารเช้านี้เหมาะสำหรับคนหุ่นฟิต อยากหุ่นดี ดูดี จานนี้เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก ให้พลังงานแก่เขา

อาหารเช้านี้เตรียมง่าย เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ ส่วนผสมง่ายๆซึ่งอยู่ใกล้มือเสมอและเตรียมไม่เกิน 10 นาที

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• นม - 250 มล.
• แป้งข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิก
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า:

• ชีสกระท่อม - 1%
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ (สามารถละลายน้ำแข็งได้)
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

แพนเค้กบาง ๆ ที่ไม่มีแป้งและไข่

ที่บางที่สุดและ แพนเค้กแสนอร่อยไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม ไม่ใส่แป้งสาลี เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในอาหารปราศจากกลูเตน มังสวิรัติ สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่จะไม่กีดกันความสุขของชีวิต

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 350 มล. น้ำ
• 1 กล้วยสุก
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก:

1. หั่นกล้วย 1 ลูกใส่โถปั่น เทน้ำเดียวกันแล้วบดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถเทน้ำออกไม่หมดเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป ปริมาณน้ำจะขึ้นอยู่กับขนาดและความสุกของกล้วยและคุณภาพของแป้ง แป้งควรเป็นเหมือนครีมเหลว ถ้าแพนเค้กหนา ให้เติมน้ำเล็กน้อย แล้วพักแป้งไว้ 5 นาที

2. ในชามผสมข้าวกับข้าวโอ๊ตใส่ผงฟู

3. เทกล้วยบดลงในอ่างแป้งแล้วคนให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 5 นาที

4. สิ่งสำคัญคือต้องตั้งกระทะให้ร้อนพอและทาด้วยน้ำมัน

5. อบแพนเค้กจนเหลืองทั้งสองด้าน ด้านละประมาณ 1 นาที แพนเค้กควรบาง แต่ไม่ควรฉีกขาด

อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแป้งสาลี

สูตรสำหรับแพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรวมธุรกิจเข้าด้วยกัน: ข้าวโอ๊ตและ แป้งสาลี. มันจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในกรณีที่คุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างมีประโยชน์ ข้าวโอ๊ตมีจำนวนมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์, รวมทั้ง โปรตีนจากพืช, ก ใยอาหารข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มการย่อยอาหารโดยการทำความสะอาดทั่วไปในร่างกายและขจัดสารพิษและสารพิษ

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• แป้งข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• แป้งสาลี - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• นม - 500 มล.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 2.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - 150-200 มล.

แพนเค้กนุ่มและนุ่ม ดูวิดีโอและทำอาหารไปกับเรา:

อร่อย!

แพนเค้กกับข้าวโอ๊ตและแป้ง

มหัศจรรย์ แพนเค้กฉลุเพื่อธรรมชาติอันบริสุทธิ์ เพื่อหุ่นสวยและหน้าท้องแบนราบ สูตรนี้ใช้เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและการย่อยอาหาร โดยทั่วไปแล้วมีประโยชน์และความสุขมากมายสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้อร่อย

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 50 กรัมบดเป็นแป้ง
• แป้งข้าวโพด 20 กรัม
• เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
• 250 มล. โซดา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• วานิลลิน
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เมล็ดแฟลกซ์และข้าวโอ๊ตต้องบดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง

2. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งข้าวโอ๊ต, แป้งเมล็ดแฟลกซ์, แป้งมัน, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, วานิลลิน

3 เติมน้ำอัดลมลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างจนเนียน อย่าเปิดโซดาก่อนเวลาเพื่อให้ฟองอากาศยังคงอยู่

4. กระทะจะต้องร้อนอย่างทั่วถึงและทาด้วยน้ำมันพืช ก่อนตักแป้งส่วนใหม่ คนให้เข้ากัน เพราะแป้งและแป้งจะตกตะกอนด้านล่าง

รูก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของแพนเค้กทันที แต่ตัวแพนเค้กนั้นยืดหยุ่นและยืดหยุ่นไม่แตกและไม่ฉีกขาด

อร่อย!

สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

แพนเค้กมหัศจรรย์ที่ไม่มีไข่, นม, ผงฟูนวดบนกล้วย, อร่อยและ แพนเค้กเพื่อสุขภาพบนข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมสูตรนี้เราต้องการ:

• เครื่องปั่นใด ๆ
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 300 มล. น้ำ
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมันมะกอกหรือเมล็ดองุ่น)
• กล้วยสุก 1 ลูก (สุกมาก)
• เกลือหากจำเป็น

ในเครื่องปั่น สูตรนี้ปรุงเร็วมาก หากเครื่องปั่นของคุณอ่อนแอ คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตล่วงหน้าด้วยเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น แล้วเท ปริมาณที่เหมาะสมน้ำและผสมทุกอย่าง

2. แป้งพร้อมทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แป้งจะออกเหมือนครีมข้น

3. ในระหว่างนี้ให้เตรียมกระทะ: อุ่นให้ร้อนและทาด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงในกระทะที่ร้อนจัด

แม้ว่าแป้งจะไม่มีผงฟูและก็ไม่เหลวเกินไป แต่แพนเค้กก็ยังมีรูอยู่ แพนเค้กอบเร็วมากประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน ตัวแพนเค้กเองก็นุ่ม

อร่อย!

แพนเค้กโปรตีนลดน้ำหนัก

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายของเราและมีความสำคัญต่อคนที่กระตือรือร้น โปรตีนเป็นโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบในการสร้างเซลล์ของร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ทุกคนที่เล่นกีฬา ดูแลร่างกาย มุ่งมั่นในการรับประทานอาหารที่สมดุลจะได้รับประโยชน์จากสูตรนี้ แพนเค้กข้าวโอ๊ตด้วยโปรตีน จากแพนเค้กเหล่านี้คุณจะไม่ดีขึ้น แต่จะทำให้ร่างกายมีพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ต 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เวย์โปรตีน 1.5 ช้อนโต๊ะ
• 250 มล. น้ำนม
• ไข่ 2 ฟอง + 1 โปรตีน
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

จากปริมาณผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะได้รับแพนเค้กประมาณ 10 ชิ้น

1. ก่อนอื่นคุณต้องบดรำเป็นแป้งโดยใช้เครื่องบดกาแฟ

2. ตีไข่ 2 ฟองและโปรตีนอีก 1 ฟองกับเกลือและน้ำตาล ใส่รำป่น ผสมและปล่อยให้รำพองตัวเป็นเวลา 10 นาที

3. ใส่ข้าวโอ๊ตและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ใส่โปรตีน นม ผสมทุกอย่างจนเนียน

5. อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่น ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

และถ้าข้าวโอ๊ตไม่ถูกใจคุณ -

ดูวิธีการห่อแพนเค้กอย่างสวยงามและเสิร์ฟ:

อร่อย!

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แพนเค้กกล้วย การปรุงอาหารที่บ้าน- แหล่งที่มา วิตามินที่เป็นประโยชน์และความเพลิดเพลิน เตรียมง่าย ทานไว!

แพนเค้กกล้วย - สูตรพื้นฐาน

สินค้าที่ต้องการ:

• 2 กล้วย
• แก้วนม
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช
• แป้งแพนเค้ก 180 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 60 กรัม

สำหรับการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้แป้งแพนเค้กคุณสามารถใช้แป้งสาลีได้ ก่อนอื่นต้องกรอง ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นแป้งลงในชาม แล้วเริ่มตีด้วยเครื่องปั่น ค่อยๆใส่แป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้การทดสอบเย็นลงเล็กน้อย หลังจาก 20-30 นาทีคุณสามารถอบแพนเค้กได้ เทแป้งเล็กน้อยลงในกระทะที่ทาไขมันและอุ่นไว้ วงเวียนเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ดังนั้นให้อบแพนเค้กที่เหลือต่อไป

สูตรแพนเค้กพื้นฐานเป็นเพียงขั้นตอนแรกสู่โลกแห่งการทำอาหาร ถือว่าอร่อยกล้วย

ไม่เติมแป้ง

ส่วนประกอบหลักของสูตรคือไข่ กล้วย และไม่ใช่แป้งหนึ่งกรัม ผลลัพธ์ที่ได้คือแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้กล้วย 3 ลูกและไข่ 2 ฟอง ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนเนียน บดกล้วยด้วยส้อมรวมกับไข่ ในการทำให้แพนเค้กมีรูพรุนและโปร่งสบาย คุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนชา โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู ใน แพนเค้กอาหารสามารถละเว้นน้ำตาลได้ ผสมแป้ง ตักแพนเค้กลงในกระทะที่อุ่นและทาเนย รอให้แพนเค้กทอดพลิกกลับด้านคุณต้องทำอย่างระมัดระวัง เพื่อให้แพนเค้กกล้วยไม่มีแป้งไม่กระจุยควรอบในขนาดที่เล็ก

ในสูตรที่ไม่มีแป้งอย่าตีกล้วยด้วยเครื่องปั่นเนื่องจากแป้งจะเหลวเกินไป

ทำอาหารเป็นภาษาไทย

ขอบคุณ สูตรง่ายๆอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่นั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ประเทศไทยก็เพียงพอแล้ว สินค้าที่จำเป็นและอดทนอีกนิด ตามธรรมเนียม แพนเค้กแบบไทยจะทอดในครัวเคลื่อนที่ (ปลาทู) เพื่อความพึงพอใจ แพนเค้กไทยคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง 0.5 กก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลเซนต์ ล.
• นม 125 มล
• น้ำ 125 มล
• น้ำมันปาล์ม (มะกอก) 100 มล
• 15 กล้วย
• ผงน้ำตาล
• นมข้น
• เนยสำหรับทอด

กองแพนเค้กชีสกระท่อมกับน้ำผึ้งและกล้วย เลือกโฟกัส

รวมแป้ง เกลือ น้ำตาล เนย และนมเข้าด้วยกันในชาม ในขณะที่กวนอาหาร ให้เทน้ำลงไปให้เพียงพอด้วยไม้พาย แป้งยืดหยุ่น. จากนั้นคุณต้องนวดแป้งด้วยมือเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นห่อแป้งด้วยพลาสติกแล้วแช่เย็นสองสามชั่วโมง เมื่อผสมแป้งแล้วจะต้องแบ่งออกเป็น 15-20 ลูก หล่อลื่นด้วยน้ำมันปาล์ม (มะกอก) คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อไม่ให้แห้ง หั่นกล้วยเป็นวงบางๆ ลูกกลิ้งแป้งจะง่ายกว่าบนแผ่นซิลิโคน แพนเค้กควรบางมาก (โปร่งใส) ทอดในกระทะร้อนทาน้ำมัน ขณะที่ทอดด้านหนึ่ง กล้วยจะกระจายอยู่ด้านบนตรงกลาง ขอบของแพนเค้กห่อในรูปแบบของซองจดหมายพลิกกลับเพื่อให้ด้านที่สองทอด ตัดซองกรอบด้วยมีดออกเป็น 9 ส่วนเท่าๆ กัน เทนมข้นด้านบนโรยด้วยน้ำตาลผง แพนเค้กเสิร์ฟร้อนๆ บนจานกระดาษพร้อมไม้เสียบ

แพนเค้กไส้กล้วย

หากคุณใส่ไส้กล้วยลงในแพนเค้กรสชาติจะออกมาน่าอัศจรรย์ สำหรับการเตรียมการคุณสามารถทำอะไรก็ได้ สูตรคลาสสิก. ปรุงแพนเค้กด้วย ไส้กล้วยเริ่มต้นด้วยการทดสอบ คุณต้องใช้นม 1 ลิตร ไข่ 5-6 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, น้ำมันพืช 100 มล. และแป้งเท่าไหร่ ปะทะพักไว้สำหรับแพนเค้ก สำหรับไส้คุณจะต้อง: กล้วย 5 ลูก, เนย 50 กรัม, น้ำตาลผง กล้วยฟรีจากเปลือก ตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาเล็กน้อย ละลายเนยในกระทะ ใส่กล้วยลงไป ในขณะที่กวนให้นำไปโปร่งใส เติมแพนเค้กด้วยไส้ที่เย็นแล้วม้วนด้วยซองหรือหลอด หากต้องการสามารถทอดได้ทั้งสองด้าน โรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อเสิร์ฟ

สูตรกับช็อคโกแลต

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตคุณภาพสูงที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 60% แพนเค้กจัดทำขึ้นตามสูตรพื้นฐานหรือสูตรอื่น ๆ ตัวเลือกการกรอก:

1. เราแบ่งช็อกโกแลตแท่งออกเป็นชิ้น ๆ วางลงในกระทะที่เราใส่ไว้ อ่างอาบน้ำ. ร้อน ช็อกโกแลตเหลวรดน้ำ แพนเค้กสำเร็จรูปบิดและเสิร์ฟ
2. ใส่เนยลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ผสมให้เข้ากันเพื่อละลายเนย หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอันด้วยการเติม
3. ข้างในแพนเค้กคุณสามารถใส่ช็อคโกแลตขูดแล้วม้วนและทอด เนย. ช็อคโกแลตจะละลายระหว่างการทอด

การรักษาด้วยช็อกโกแลตจะเหมาะสมสำหรับอาหารเช้าหรือชา ฟันหวานจะขอบคุณมัน!

แพนเค้กไดเอท

แพนเค้กไดเอทนั้นมีปริมาณแคลอรีน้อยกว่ามากสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่าง ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: ไข่ 2 ฟอง, กล้วย 1 ลูกและน้ำมะนาว 1 ช้อน ตีไข่กับกล้วยในเครื่องปั่น เพิ่ม น้ำมะนาว. ควรมีขนาดใหญ่ มวลอากาศ. จากนั้นทากระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดแพนเค้กใน 2 ขั้นตอน เทแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงตรงกลางกระทะ ปิดฝา หลังจากนั้นสักครู่ให้เทแป้งอีกช้อนเต็มปิดฝาอีกครั้งเพื่อให้แพนเค้กอบ จากนั้นพลิกกลับด้าน พลิกแพนเค้กได้ง่ายขึ้นด้วยส้อมสองอัน

สูตรไม่ใส่น้ำตาล สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลาให้ได้มากที่สุด กล้วยสุก. สามารถบรรลุความสุกสูงสุดหากเก็บไว้พร้อมกับแอปเปิ้ลนอกตู้เย็น

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วย

จำเป็นต้องเทน้ำเดือดหรือต้มข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว ในขณะที่ข้าวโอ๊ตกำลังเย็นอยู่ ให้บดกล้วยที่ปอกเปลือกแล้ว เพิ่มลงในข้าวโอ๊ตเท 70 กรัม โยเกิร์ต น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ และตีไข่ 1 ฟอง เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ ผสมส่วนผสมของข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน อบโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะที่ไม่ติดกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอส แยม หรือนมข้นหวาน

อร่อย!