ค็อกเทลโปรตีนเป็นชุดของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งมีบทบาทหลักโดยสารสกัดจากโปรตีนที่ละลายน้ำตามธรรมชาติที่ได้จากหางนม ไข่ขาวหรือถั่วเหลือง

สินค้ามี แคลอรี่ต่ำ : เมื่อร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ง่ายโดยไม่เพิ่มชั้นไขมัน โปรตีนเชคที่พิสูจน์ทางการแพทย์แล้ว เร่งการเผาผลาญซึ่งหมายความว่าช่วยขจัดคราบสกปรกที่ไม่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว ร่วมกับการออกกำลังกายเครื่องดื่มมีส่วนช่วยในการบรรเทาเนื่องจากการมีส่วนร่วมของโปรตีนในการหดตัวของกล้ามเนื้อ

โปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อ

โปรตีนเชคมีประโยชน์อย่างไร? ลองวิเคราะห์สองหน้าที่หลักของผลิตภัณฑ์: ชุดของมวลกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนัก

  1. ชุดของมวลกล้ามเนื้อแนะนำให้ดื่มโปรตีนเชคก่อนและหลังออกกำลังกาย แก้วดื่มก่อนออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายมีสต็อก เต็มจำนวนโปรตีนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมวลกล้ามเนื้อและลดไขมันในร่างกาย เสิร์ฟเครื่องดื่มโปรตีนหลังจากนั้น วิธีที่ดีพักฟื้นให้เพียงพอ สารอาหารและพลังงานตลอดทั้งวัน
  2. ลดน้ำหนัก.ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล ขอแนะนำให้แทนที่มื้ออาหารทั้งหมดไม่เกิน 2 มื้อด้วยโปรตีนเชค นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีแคลอรีสูงและอุดมด้วยไขมัน: ความรู้สึกอิ่มจากเครื่องดื่มจะคงอยู่เป็นเวลานานเนื่องจากร่างกายดูดซึมโปรตีนในระยะยาว ดังนั้นคุณจะไม่อยากกินอีก เป็นเวลานาน. ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอในอาหารคือกุญแจสู่ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนในการควบคุมน้ำหนัก

โปรตีนเชคใน 2 นาที: ง่ายและรวดเร็ว

ชงดื่มเองหรือซื้อก็ได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. รับ โปรตีนที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่จะช่วยได้ ค็อกเทลโปรตีน"สูตร 1" เฮอร์บาไลฟ์

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

  • โปรตีน 17 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมทั้งโปรตีนถั่วเหลืองที่มีคุณค่า
  • คอมเพล็กซ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น 23 ชนิด
  • สารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน A, D, C, E - มากถึง 50% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันในแต่ละมื้อ
  • ไฟเบอร์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

สูตร 1 โปรตีนเชค ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นพื้นฐานของโปรแกรมลดน้ำหนักของเฮอร์บาไลฟ์

เตรียมเครื่องดื่มได้ง่ายและรวดเร็ว มีให้เลือก 8 รสชาติ ได้แก่ คาปูชิโน่ เมล่อน วานิลลา คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสตรอว์เบอร์รี่ เสาวรส พีน่าโคลาด้า และครีมบรูเล่ อย่างสมดุลและ อาหารเย็นแบบเบา ๆขอแนะนำให้บริโภคค็อกเทลยามเย็นของเฮอร์บาไลฟ์

เพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมและอร่อยในแก้วของคุณและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ, อาหารว่างเต็มรูปแบบ, อาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารค่ำเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผัก เบอร์รี่ มูสลี่ หรือข้าวโอ๊ตเพื่อลิ้มรสค็อกเทล

สูตรโปรตีนเชคแบบโฮมเมด

เราได้เตรียมสูตรสำหรับค็อกเทลแสนอร่อย เบาๆ และสดชื่นด้วยการเพิ่ม Formula 1 จากเฮอร์บาไลฟ์ เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

ค็อกเทลกับแตงกวา ขึ้นฉ่าย และผักชีฝรั่ง

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โปรตีนเชค "สูตร 1" *,
  • น้ำ 250 มล
  • 45 ก แตงกวาสด,
  • ขึ้นฉ่าย 45 ก
  • ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • น้ำมะนาว 5 มล.

ตัดส่วนผสม เติมน้ำ น้ำผลไม้ และส่วนผสมแห้งสำหรับค็อกเทล Formula 1 แล้วปั่นในเครื่องปั่นประมาณ 1-2 นาที

สำหรับ 112 kcal คุณมี:

  • โปรตีน - 11 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 14 กรัม
  • ไขมัน - 1 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 5.5 กรัม

*เมื่อใช้ Formula 1 Protein Shake ให้ทำตามคำแนะนำบนฉลากเพื่อใช้งาน

ประโยชน์ของโปรตีนเชค

โปรตีนเชคจะช่วยให้ผู้ที่มีภาระงานสูงในที่ทำงาน ตอบสนองความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็วและถาวรของว่างแสนอร่อยโดยไม่รบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไม่ต้องออกจากที่ทำงานเพราะสามารถเตรียมค็อกเทลล่วงหน้าได้ เก็บสินค้าได้ดีที่ อุณหภูมิห้องในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง การบริโภคโปรตีนจะมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น เพราะเป็นที่ทราบกันว่าโปรตีนจากกรดอะมิโนมีหน้าที่ในการทำงานของระบบย่อยอาหาร การส่งสารอาหารและธาตุต่างๆ ไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูระดับฮอร์โมน

ปรับอาหารของคุณได้ฟรีและเลือกผลิตภัณฑ์เฮอร์บาไลฟ์ตามความต้องการของคุณ ลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลและเป้าหมาย ที่ปรึกษาเฮอร์บาไลฟ์ เฮลตี้ ไลฟ์สไตล์ จะช่วยคุณได้ หากต้องการติดต่อที่ปรึกษา โปรดกรอกแบบฟอร์ม

13 สิงหาคม 2559 11:00 น. 2559-08-13
อาจเป็นไปได้ว่าผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาไม่จำเป็นต้องอธิบายว่าโปรตีนเชคคืออะไร นี่เป็นความพยายามที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มอัตราการสร้างกล้ามเนื้อ (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเพาะกายเป็นหลัก แต่ไม่เพียงเท่านั้น) ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์มากกว่าอาหารทั่วไป ไม่ต้องสงสัยในประสิทธิภาพของมัน คำถามอื่นคือระดับของประสิทธิภาพนี้คืออะไร และการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมและสมดุลจะดีกว่าหรือไม่
ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีใครกีดกันคนอื่นเลย สำหรับผู้ที่ตัดสินใจแนะนำอาหารเสริมโปรตีนในอาหารคุณควรทราบสิ่งสำคัญ: โปรตีนเชค - ไม่ใช่อาหารทดแทนอาหารที่มีประโยชน์และควรดำเนินการ - ครึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกและครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นหากต้องการ

โปรตีนเชคสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ แต่แน่นอนว่ามีราคาสูงกว่าต้นทุนของส่วนผสมที่ทำที่บ้านมาก จากมุมมองของการเตรียมสูตรทั้งหมดสำหรับค็อกเทลดังกล่าวสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: โดยใช้โปรตีน การผลิตภาคอุตสาหกรรม:

และ ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น :

ตามกฎแล้วอุตสาหกรรมโปรตีนสมัยใหม่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและรวมถึงวิตามินเชิงซ้อนธาตุและกรดอะมิโน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ใช้เป็นแหล่งของโปรตีนก็มีข้อดีเช่นกัน โดยเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับร่างกาย และสำหรับหลาย ๆ คน พวกมันมีความสบายทางด้านจิตใจมากกว่า ดังนั้นที่นี่จึงจำเป็นต้องมีวิธีการส่วนบุคคลทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อความเป็นอยู่ที่ดีและผลลัพธ์ของการใช้ค็อกเทล

จากประสบการณ์ของฉัน ฉันจะบอกว่ามันไม่สะดวกที่จะเตรียมค็อกเทลเหล่านี้อย่างต่อเนื่อง ใช่และบางครั้งรสชาติก็ไม่เป็นไปตามที่เราต้องการ แต่ฉันจะพยายามให้พื้นฐานของค็อกเทลเพื่อให้ทุกคนสามารถปรุงอาหารตามความชอบ:

สารประกอบ

โปรตีนเชคมักประกอบด้วย:
- โปรตีน - ประมาณ 20-40 กรัม

นอกจากนี้จำนวนเล็กน้อย
- คาร์โบไฮเดรต
- วิตามิน
- แร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

1 . เป็นพื้นฐานที่ใช้บ่อยที่สุด -
- นม (โปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน)
- น้ำผลไม้เปรี้ยว(วิตามิน เกลือแร่)
- โยเกิร์ต (โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต)

2 . มักจะให้โปรตีน–
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ (โปรตีนประมาณ 14%)
- ไข่ขาว (โปรตีนประมาณ 12%)

3 . รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมโดยเพิ่ม 15 - 20 กรัม -
- น้ำผึ้ง
- แยม
- น้ำตาล
- น้ำเชื่อม

คุณ คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับโปรตีนเชค โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นควรย่อยง่ายและมีส่วนประกอบที่เหมาะสมด้วย ปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และสารสำคัญอื่นๆ ในอาหาร!

ต่อไปนี้คือสูตรโปรตีนเชคที่ผ่านการทดสอบและรับรองโดยแฟนกีฬาหลายคน:

สูตรสำหรับทำโปรตีนเชค :

* นม - 300 มล.
* ผงโปรตีน (ปริมาณตามคำแนะนำ โดยปกติประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ),
*ไข่ดิบ- 1-2 ชิ้น,
* กล้วย เบอร์รี่ หรือน้ำผึ้ง (เพื่อรสชาติ)

ระบบการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายที่จะขายหน้า หากคุณมีเครื่องปั่น ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ระบุทั้งหมดลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน ค็อกเทลพร้อมแล้ว สนุกใช่ไหม ถ้าไม่มีเครื่องปั่นก็ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะแล้วคน ไม่จำเป็นต้องมีลำดับ

โปรตีนเชคจากส่วนผสมจากธรรมชาติ:

* นม - 500 มล.
*นมผงหรือไข่ขาวทุบ - 50 กรัม
* ไข่ดิบ - 1 ชิ้น,
*น้ำเชื่อมผลไม้- 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือผลไม้, น้ำผึ้ง)

ระบบการทำอาหารเหมือนกัน =)

1 . หากร่างกายของคุณดูดซึมนมได้ไม่ดี คุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้หรือคีเฟอร์แทนได้

2 . สามารถใส่ไข่กับไข่แดงหรือเฉพาะโปรตีน - สำหรับผู้ที่กลัวคอเลสเตอรอล

3 . คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันลินสีดจากนั้นค็อกเทลจะมีขนาด กรดไขมันยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

และโดยทั่วไปคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับสูตรค็อกเทลได้มากมายดังนั้นมาปลดปล่อยจินตนาการของคุณเพื่อเตรียมของคุณเอง เครื่องดื่มมหัศจรรย์!

Bon Appetit ทุกคน!!!

ป.ล. สูตรค็อกเทลของฉัน:

* 500 กรัม - มูสลี่
* 1 ลิตร - โยเกิร์ต
* 0.5 ลิตร - นม
* 150 กรัม - ถั่วเหลืองแยก

ฉันปั่นมูสลี่ในเครื่องปั่น ใส่ถั่วเหลืองและนม
จากนั้นเทใส่เครื่องผสม เติมโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ!
จากนั้นเทใส่เชคเกอร์สี่ตัวแล้วใส่ตู้เย็น (สำหรับคืนนี้)
1 แก้วในตอนเช้า
1 ก่อนอาหารกลางวัน (ที่ทำงาน)
1 ก่อนการฝึกอบรม
1 โพสต์ออกกำลังกาย

เวย์เชคมีคุณค่า เนื้อหาสูงโปรตีน. มันได้ชื่อมาจากส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์หลัก - เวย์ธรรมชาติซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการสร้าง

เวย์โปรตีนเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเภทอื่นๆ เนื่องจากราคาย่อมเยาและมีประสิทธิภาพ

โดยทั่วไปแล้ว เวย์โปรตีนมีความสำคัญทางการแพทย์เป็นอันดับต้นๆ ได้รับการวิจัยและตรวจสอบอย่างกว้างขวาง อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ในร่างกายมนุษย์ เวย์ค็อกเทลในเชิงบวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาโรคหัวใจและทุกชนิด โรคมะเร็ง. ค็อกเทลรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ แนะนำให้ใช้แม้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

Whey Shake เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์และลิวซีน การใช้งานเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันกิจกรรมและพลังงานของบุคคล

โดยทั่วไป การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันผลต้านการอักเสบและต้านเนื้องอกของเวย์โปรตีน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใส่ใจกับข้อห้ามในการใช้งาน - แพ้แลคโตสและแพ้ นอกจากนี้ในกรณีที่ใช้ยาไม่ถูกต้องอาจมีอาการไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารและลำไส้: ท้องอืด, ชัก, ก๊าซ, ความผิดปกติ

โปรตีน โปรตีนต้องการการย่อยของร่างกายมากกว่าไขมันและคาร์โบไฮเดรต

การเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณทำให้ร่างกายต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อดูดซึมโปรตีน ดังนั้นจึงมีการสูญเสียไขมันสำรองกลไกการลดน้ำหนักจึงเปิดตัว นอกจากนี้ยังใช้ปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ก่อนใช้คุณต้องปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโปรตีนเชค - โดยปกติจะเป็นเทรนเนอร์ในศูนย์ออกกำลังกาย

ทำอาหารอย่างไร

เวย์เชคมีความสม่ำเสมอของส่วนผสมที่เป็นผง และตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปที่ว่าผงทั้งหมดเป็นสารเคมี เครื่องดื่มโปรตีนเป็นธรรมชาติ ผงเวย์โปรตีนถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการเข้มข้นของสารประกอบโปรตีนจากเวย์ธรรมชาติและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอื่น ๆ ที่ประกอบกันเป็นเครื่องดื่ม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำการคำนวณสัดส่วนที่ถูกต้องสำหรับการผสมพันธุ์

มาตรฐานคือ 1-1.5 กรัม โปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนัก แต่ในครั้งเดียวคุณไม่สามารถกินโปรตีนได้มากกว่า 30 กรัมและเวย์ค็อกเทลเองก็นับรวมปริมาณโปรตีนต่อวันด้วย เฉพาะผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถกำหนดบรรทัดฐานได้อย่างถูกต้อง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับข้อมูลของคุณ ชั้นต้นการบริโภค, น้ำหนักส่วนเกินเท่าไหร่, รูปร่างแบบไหน, และความหนักของการฝึกตามโปรแกรมลดน้ำหนัก

คุณสมบัติการใช้งาน

ในการลดน้ำหนักด้วยเวย์โปรตีน คุณต้องการ:

  1. ตรวจสอบอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง - ไม่รวมอาหารหวานและแป้ง อัตราที่อนุญาตคาร์โบไฮเดรตต่อวันไม่เกิน 150 กรัม
  2. อาหารควรเป็นประจำ - 5 ครั้งต่อวันโดยมีช่วงเวลาเท่ากันระหว่างมื้ออาหาร สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของระบบทางเดินอาหารและช่วยลดน้ำหนัก
  3. นับแคลอรี่ทุกวันและให้อาหารของคุณขาดดุล 20%
  4. การออกกำลังกายที่จำเป็น หากไม่มีรายการนี้ การใช้เวย์เชคก็ไร้ความหมาย
  5. ห้ามดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่
  6. ร่างกายจะต้องมีการนอนหลับที่เหมาะสมและได้รับการปกป้องจากความเครียด (ในกรณีเหล่านี้ คอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้น กระตุ้นการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ กระตุ้นการสะสมของไขมัน ดังนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็นเท่านั้นที่จะเกิดขึ้น)

มีการระบุการใช้เวย์โปรตีนสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายและวัยรุ่นก็สามารถเมาได้เพราะ สารออกฤทธิ์ในค็อกเทลมีผลดีต่อสุขภาพกายและสมรรถภาพทางจิต

แนะนำเป็นพิเศษสำหรับช่วงเวลาแห่งความเครียด การสอบ เหตุการณ์สำคัญ โปรตีนชนิดอื่นสามารถแนะนำให้กับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคต่าง ๆ ที่จำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและไม่กระทบกระเทือนจิตใจ

ดังนั้น การดื่มค็อกเทล, การรับประทานอาหารที่เหมาะสม, การคำนวณการขาดดุลแคลอรี่ที่จำเป็นต่อวัน, การออกกำลังกายเป็นประจำ คุณต้องปฏิบัติตามแผนดังต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด:

  1. การรับค็อกเทลหนึ่งมื้อแทนที่มื้ออาหารอย่างสมบูรณ์ - ตัวอย่างเช่นอาหารเช้า
  2. หลังจากดื่มค็อกเทลไปแล้ว 2 ชั่วโมงคุณต้องออกกำลังกาย
  3. หลังจากหนึ่งชั่วโมงเราใช้เวย์โปรตีนอีกครั้ง

เพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้นในช่วงสองชั่วโมงก่อนและหนึ่งชั่วโมงหลังการฝึก ขอแนะนำว่าอย่ากินหรือดื่มอะไรเลย นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุด แต่การหยุดตัวเองคุณจะเห็นว่าคุณไม่ได้พยายามอย่างไร้ประโยชน์ หากไม่มีความอดทนก็อนุญาตให้กินผักหรือผลไม้ได้

ราคาเท่าไหร่และซื้อได้ที่ไหน

ราคาของบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 1,000 กรัมของเวย์โปรตีน Whey Pro จาก Genetic Lab เริ่มต้นที่ 1,290 รูเบิล

เราแนะนำให้ซื้อโปรตีนออนไลน์พร้อมจัดส่งถึงบ้านในร้านค้าออนไลน์ที่เชื่อถือได้ www.power-way.ru

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบทความ:

    โปรตีนเชคที่บ้านเป็นสิ่งที่ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาหรือผู้นำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต. ตามกฎแล้ว พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคโปรตีนในอาหารในปริมาณที่มากพอเพื่อรักษาอัตราการเผาผลาญสูง เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ หรือเผาผลาญไขมัน

    ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายส่วนใหญ่เชื่อว่าคุณควรบริโภคโปรตีนประมาณ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

    ดังนั้น นักกีฬาที่มีน้ำหนัก 90 กก. จำเป็นต้องกินโปรตีน 180 กรัมทุกวัน พอแล้ว. เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับตัวเลขนี้ ควรสังเกตว่าโปรตีนจำนวนมากมีอยู่ใน 800 กรัม เนื้อไก่. เห็นด้วยไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินไก่ได้มากต่อวันเพราะนอกจากนี้คุณต้องเติมร่างกายด้วย ปริมาณที่จำเป็นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ด้วยปริมาณอาหารเช่นนี้ระบบทางเดินอาหารจะรับมือได้ยากแม้กับคนที่มีสุขภาพดี ในกรณีเช่นนี้ โปรตีนเชคเข้ามาช่วย สะดวก รวดเร็ว และอร่อย

    ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีทำโปรตีนเชคที่บ้าน แบ่งปันสูตรอาหาร และให้คำแนะนำ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์โดยการใช้งาน


    ประโยชน์ของค็อกเทลจากธรรมชาติ

    หากไม่มีโปรตีนเพียงพอในอาหาร การเล่นกีฬาที่มีประโยชน์จะเป็นไปไม่ได้ - ร่างกายจะไม่มีเวลาฟื้นตัว กรดอะมิโนทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างชนิดหนึ่งสำหรับการฟื้นฟูเซลล์กล้ามเนื้อที่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการฝึกความแข็งแรง เครื่องดื่มพิเศษจะช่วยครอบคลุมความต้องการของร่างกายสำหรับกรดอะมิโน เร่งกระบวนการฟื้นตัว และสร้างข้อกำหนดเบื้องต้นทั้งหมดสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

    ทางเลือกของส่วนประกอบ

    เมื่อทำการเขย่าโปรตีนสำหรับกล้ามเนื้อที่บ้านคุณจะเลือกส่วนประกอบที่จะประกอบด้วย คุณสามารถเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณได้อย่างสมบูรณ์ เช่น การใช้คอทเทจชีส หากคุณต้องการโปรตีนที่ดูดซึมได้นาน คุณสามารถใช้ไข่ขาวได้หากต้องการป้องกันกระบวนการ catabolic อย่างเร่งด่วนหลังการฝึก

    คุณยังสามารถเปลี่ยนปริมาณคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนในเครื่องดื่มของคุณ หรือทำให้ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลยก็ได้ หากคุณต้องการกำจัดไขมันใต้ผิวหนัง

    ส่วนผสมจากธรรมชาติ

    โปรตีนเชคโฮมเมดเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับผู้หญิง และทั้งหมดเป็นเพราะทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและไม่มี แคลอรี่พิเศษเพราะแทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ในสภาพแวดล้อมการออกกำลังกาย การฝึกฝนเป็นเรื่องปกติเมื่อนักกีฬาหญิงแทนที่อาหารมื้อสุดท้ายด้วยค็อกเทล สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารขนาดเล็กและธาตุอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกายโดยไม่ต้องโหลด ระบบทางเดินอาหารอาหารแข็งมากมาย นอกจากนี้ยังมีช่วงเวลาแห่งความสะดวกสบายในประเทศ: คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายในการเตรียมอาหารเย็นและล้างจาน

    รับประกันคุณภาพสินค้า

    และที่สำคัญที่สุด - การทำโปรตีนเชคที่บ้านเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหรือการลดน้ำหนัก คุณมั่นใจในผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ ซื้อโปรตีนกระป๋องในร้าน โภชนาการการกีฬาคุณไม่สามารถรับประกันได้ 100% ว่าผู้ผลิตใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง และองค์ประกอบที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์จะสอดคล้องกับที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ แม้แต่ในเครือข่ายร้านค้าโภชนาการการกีฬาขนาดใหญ่ ก็ยังมีความเสี่ยงที่จะเจอของปลอม ผลิตในสภาพที่เข้าใจยาก และจากส่วนผสมที่น่าสงสัย ของปลอมเหล่านี้มักประกอบด้วยแป้ง มอลโตเด็กซ์ตริน น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอื่นๆ ซึ่งช่วยลด คุณค่าทางโภชนาการโปรตีนเป็นศูนย์

    ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่ม

    ส่วนประกอบของโปรตีนในเชคของเราคือ นม คอทเทจชีสไขมันต่ำ และไข่ขาว

    น้ำนม

    ควรเลือกนมที่มีปริมาณไขมันต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่านมมีแลคโตสซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลสูง ดังนั้นหากคุณอยู่บน อาหารที่เข้มงวดและแม้แต่คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนเล็กน้อยก็มีข้อห้ามสำหรับคุณ คุณควรเปลี่ยนนมด้วย น้ำเปล่า. มันจะไม่อร่อย แต่มีแคลอรีสูงน้อยกว่ามาก

    คอทเทจชีส

    เรื่องที่คล้ายกันกับคอทเทจชีส แต่ปริมาณแลคโตสในนั้นน้อยกว่า น่าเสียดายที่ผู้ผลิตไร้ยางอายมักเติมแป้งลงในคอทเทจชีสซึ่งทำให้ไม่มีประโยชน์ในแง่ของ โภชนาการที่เหมาะสม. ซื้อคอทเทจชีสจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้เท่านั้น คุณไม่ควรซื้อคอทเทจชีสตามน้ำหนักเนื่องจากไม่มีใครรับประกันได้ว่าปริมาณไขมันของมันจะสอดคล้องกับที่ประกาศไว้ คุณสามารถใช้คอทเทจชีสแบบใดก็ได้: ปกติ, เป็นเม็ดหรือนิ่ม แต่อย่าลืมดูปริมาณโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์บนฉลาก

    ไข่ขาว

    เกี่ยวกับ ไข่ขาวควรใช้ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรส์บรรจุขวด ตอนนี้การซื้อไม่มีปัญหา ส่วนประกอบนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายโภชนาการการกีฬาทุกแห่งหรือสั่งซื้อทางออนไลน์เพื่อจัดส่งถึงบ้าน

    ไข่ขาวดีที่สุดสำหรับนักกีฬา อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและสามารถย่อยได้สูง ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเชื้อ Salmonellosis โปรตีนผ่านการพาสเจอร์ไรส์และทำให้บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ แน่นอนคุณสามารถใช้ปกติ ไข่ไก่. แต่ถ้าคุณกินมันโดยไม่ การรักษาความร้อนก็มีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยที่จะรับเชื้อซัลโมเนลลา นอกจากนี้ไข่ไก่ทั้งฟองยังมีโปรตีนประมาณ 6 กรัมและไขมันในปริมาณที่เท่ากัน สิ่งนี้จะทำให้ค็อกเทลมีแคลอรี่มากขึ้น

    คุณยังสามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยนกกระทาได้ แต่สำหรับ ผลลัพธ์สุดท้ายมันแทบจะไม่มีผลเลย องค์ประกอบของกรดอะมิโนผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เกือบจะเหมือนกัน ปัญหาเดียวของแหล่งโปรตีนนี้คือบางคนมีปัญหาในการย่อยไข่ขาวดิบ การรับประทานเอนไซม์ทันทีหลังจากดื่มค็อกเทลจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

    คาร์โบไฮเดรต

    คุณสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเชิงซ้อนลงในเชคโปรตีนมวลโฮมเมดของคุณ แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคือ มีราคาไม่แพงคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใดก็ได้ ดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวหรือโซบะด้วยซ้ำ และปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ในน้ำหนักแห้งคือ 88 แคลอรี่เท่านั้น

    นอกจากนี้ เมื่อเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องปั่น ซีเรียลบดและทำให้ค็อกเทลมีความหนาสม่ำเสมอเล็กน้อย หากคุณอยู่ในช่วงเพิ่มมวลกล้ามเนื้อก็อนุญาตให้ใช้คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนเล็กน้อยได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำค็อกเทลเพื่อดื่มทันทีหลังตื่นนอนหรือหลังออกกำลังกาย เป็นการดีที่สุดที่จะจัดลำดับความสำคัญ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ, เช่น ผลไม้สดผลเบอร์รี่หรือน้ำผึ้ง นอกจากรสชาติและคุณประโยชน์แล้ว ยังช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการดูดซึม

    หากคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับสมูทตี้ของคุณ ควรใช้สารให้ความหวานอย่างแอสปาร์แตมหรือหญ้าหวาน

    ปริมาณของสารทดแทนควรอยู่ในระดับปานกลาง คุณไม่ควรมากเกินไปเช่นกัน แน่นอนว่ารสชาติของสารให้ความหวานเหล่านี้แตกต่างจากน้ำตาลทั่วไปมาก แต่จะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทล

    หากจำเป็นต้องทำให้เครื่องดื่มมีแคลอรีมากขึ้น (วิธีนี้ช่วยให้คุณเร่งกระบวนการฟื้นตัวระหว่างการออกกำลังกาย) ทางออกที่ดีคือเพิ่มถั่วเล็กน้อย ควรให้การตั้งค่า วอลนัทและถั่วลิสง มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9 จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการทำงาน ของระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด

    คุณยังสามารถเพิ่ม เนยถั่วแต่อย่าลืมชั่งน้ำหนักด้วยล่ะ หากคุณวัดส่วน "ด้วยตา" คุณจะไม่สามารถคำนวณและทำให้ค็อกเทลมีแคลอรีสูงเกินไปได้อย่างง่ายดาย ใช้เป็นประจำจะสร้างแคลอรี่ส่วนเกินในร่างกายและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน อย่าเพิ่มอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น ไอศกรีมหรือช็อกโกแลตสเปรด

    โครงการค็อกเทล

    ควรบริโภคโปรตีนเชคเมื่อใดและในปริมาณเท่าใดเป็นคำถามเฉพาะบุคคล ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตัวอย่างเช่น เวลาตื่นและหลับ จำนวนมื้ออาหารระหว่างวัน แนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ฯลฯ มีความสำคัญ

    ในตารางด้านล่างเราเสนอเพียงแนวคิดคร่าวๆ ว่าควรดื่มเมื่อใดหากต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนักเกินหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

    สำหรับนักกีฬาส่วนใหญ่ สูตรต่อไปนี้สำหรับโปรตีนเชคโฮมเมดเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อนั้นเหมาะสม:

  1. ทันทีหลังจากตื่นนอน (ปริมาณโปรตีนควรน้อยเพื่อไม่ให้เกิน ระบบทางเดินอาหารโปรตีน 20-25 กรัมก็เพียงพอแล้ว)
  2. ระหว่างมื้ออาหาร (สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและสร้างข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การให้บริการที่เหมาะสมคือโปรตีน 30-35 กรัม)
  3. หลังออกกำลังกาย (สิ่งนี้จะหยุดกระบวนการ catabolic และเริ่มกระบวนการกู้คืน โปรตีนที่ย่อยเร็วควรเป็น 30 กรัม)
  4. ก่อนเข้านอน (สิ่งนี้จะช่วยปกป้องเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจากการเผาผลาญตลอดทั้งคืน คุณสามารถเพิ่มการให้บริการโปรตีนที่ย่อยช้าเป็น 50 กรัม)

หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน โครงการต่อไปนี้สำหรับการดื่มโปรตีนเชคทำเองเพื่อลดน้ำหนักจะเหมาะกับคุณ:

  1. ทันทีหลังจากตื่นนอน (โปรตีน 20-25 กรัมก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตบางส่วนและแทนที่มื้อแรกด้วยค็อกเทล)
  2. หลังออกกำลังกาย (โปรตีนที่ดูดซึมเร็ว 30 กรัมจะช่วยให้คุณฟื้นตัวได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น)
  3. แทนที่จะเป็นมื้อสุดท้ายหรือก่อนนอน (ในตอนเย็นคุณไม่ควรพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงสามารถแทนที่อาหารเย็นด้วยค็อกเทลที่ทำจาก คอทเทจชีสไร้ไขมัน).

สูตรการเขย่ากล้ามเนื้อ

หากคุณต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นอกจากโปรตีนแล้ว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรเป็นส่วนสำคัญของอาหาร สิ่งนี้สามารถแปลเป็นค็อกเทลได้อย่างง่ายดายโดยเพิ่มข้าวโอ๊ตลงไป คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวสองสามอย่างก็ไม่ทำให้เจ็บ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือน้ำผึ้งได้อย่างปลอดภัย แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่จะแสดงวิธีทำโปรตีนเชค

นม 350 มล. + ข้าวโอ๊ต 80 กรัม + ไข่ขาวเหลว 200 มล. + สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมส่วนผสมนี้จะทำให้ร่างกายของคุณได้รับโปรตีนที่ย่อยเร็วคุณภาพดีเยี่ยมประมาณ 35 กรัม คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนประมาณ 50 กรัมจากข้าวโอ๊ต และคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว 25-30 กรัมจากผลเบอร์รี่และนม การสั่นนี้เหมาะสำหรับการทำทันทีหลังออกกำลังกาย
น้ำ 400 มล. + ไข่ขาวเหลว 250 มล. + กล้วย 1 ลูก + น้ำผึ้ง 25 กรัม + วอลนัท 25 กรัมหลังจากดื่มเชคนี้ คุณจะได้รับโปรตีนคุณภาพสูงประมาณ 35 กรัม คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวประมาณ 45 กรัม ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับการทานระหว่างมื้อหลัก - มันจะชาร์จร่างกายด้วยพลังงานเพื่อการทำงานที่มีผล
นม 350 มล. + คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม + สารให้ความหวาน 2 เม็ด + ราสเบอร์รี่ 40 กรัมเครื่องดื่มนี้ให้ร่างกายด้วยโปรตีนเคซีนประมาณ 50 กรัมซึ่งจะช่วยให้กรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดอย่างสม่ำเสมอภายใน 5-6 ชั่วโมง มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากและค็อกเทลนี้จะไม่ทำให้เกิดการหลั่งอินซูลินที่รุนแรง เหมาะสำหรับทานก่อนนอน

สูตรเครื่องดื่มสำหรับการลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้หากไม่ปฏิบัติตาม ปริมาณไขมันในอาหารควรมีขนาดเล็ก - ไม่เกิน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ดังนั้นเราจึงเตรียมเครื่องดื่มตามหลักการเดียวกัน - โปรตีนจำนวนมาก ปริมาณขั้นต่ำเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตและไขมัน โปรตีนเชคโฮมเมดเหล่านี้เหมาะสำหรับสาวๆ เนื่องจากมีแคลอรีน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

น้ำ 400 มล. + ไข่ขาวเหลว 200 มล. + สารให้ความหวาน 2 เม็ด + แยมแคลอรี่ต่ำ 50 กรัมเมื่อเตรียมสิ่งนี้แล้ว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณจะได้รับโปรตีนที่มีคุณภาพประมาณ 30 กรัมและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยที่สุด หากคุณพบแยมไร้แคลอรี่ลดราคา คุณสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้ แต่รสชาติจากสิ่งนี้อาจเปลี่ยนไปในทางที่แย่ลง เหมาะสำหรับรับประทานทันทีหลังออกกำลังกาย
น้ำ 400 มล. + คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม + ไข่ขาวเหลว 100 มล. + ข้าวโอ๊ตบด 50 กรัม + สารให้ความหวาน 2 เม็ด + 30 กรัม เบอร์รี่สดหรือแยมแคลอรี่ต่ำหลังจากดื่มค็อกเทลแล้วคุณจะได้รับสองแก้วประมาณ 30 กรัม โปรตีนที่แตกต่างกัน: การดูดซึมเร็วและช้า ดังนั้นจะได้รับอะนาล็อกของโปรตีนเชิงซ้อน การเพิ่มข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่ลงในสมูทตี้จะทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสามารถแทนที่อาหารมื้อแรกได้ด้วย
น้ำ 400 มล. + คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม + สารให้ความหวาน 2 เม็ด + 100 กรัมหรือบลูเบอร์รี่หลังจากดื่มค็อกเทลนี้แล้ว คุณจะได้รับโปรตีนเคซีนประมาณ 40 กรัม และบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่จะให้ค็อกเทลที่มีรสชาติครีมเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจโดยแทบไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่เลย เหมาะสำหรับทานก่อนนอน

ก่อนหน้านี้มีการพูดถึงโปรตีนเชคในโรงยิมเท่านั้น แต่วันนี้พวกเขาได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองอย่างมั่นคงแล้วในอาหารของคนทั่วไปที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและพยายามลดน้ำหนัก มีตำนาน คำถาม และข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับการใช้โปรตีนผสม มาดูกันว่าโปรตีนเชคประกอบด้วยอะไรบ้าง ข้อดี ข้อเสีย มีอะไรบ้าง

โปรตีนเชคนั้น อาหารเสริมสารสกัดจากโปรตีนจากสัตว์หรือพืชที่ละลายน้ำได้ในห้องทดลอง โปรตีนอาจเป็นเคซีน หางนม ไข่ และถั่วเหลือง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ นอกจากโปรตีนแล้ว ค็อกเทลมักมีอาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามินรวมด้วย

ตามกฎแล้ว ส่วนผสมของโปรตีนถูกกำหนดตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ผู้ฝึกสอนการออกกำลังกาย หรือนักโภชนาการ เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักตัว นี่เป็นเหตุผลจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ เนื่องจากโปรตีนเชคเร่งการเผาผลาญ - ร่างกายต้องใช้พลังงานเพิ่มขึ้น 30% ในการแปรรูปโปรตีนมากกว่าการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต

สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ประโยชน์ของโปรตีนเชคนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เพราะ:

ให้กรดอะมิโนแก่ร่างกายอย่างรวดเร็ว

แทนที่ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากธรรมชาติ

ช่วยควบคุมความอยากอาหาร

กำจัด ร่างกายอ้วนพร้อมถนอมกล้ามเนื้อ

บทบาทและประโยชน์ของโปรตีนเชคในการขจัดภาวะขาดโปรตีน

ประมาณ 20% ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยโปรตีนที่มีหน้าที่ในการทำงานปกติของหัวใจและหลอดเลือด การสร้างและการเติมออกซิเจนของเซลล์ เนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อและอวัยวะ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การขาดโปรตีนนำไปสู่ โรคหัวใจและหลอดเลือด, การพึ่งพาคาร์โบไฮเดรต, ความยืดหยุ่นต่ำของผิวหนังและหลอดเลือด, ผมร่วง, การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ, ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ

เฉลี่ย, อัตรารายวันปริมาณโปรตีนสำหรับผู้ใหญ่คือ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม นั่นคือบุคคลที่มีน้ำหนัก 75 กก. ควรบริโภคโปรตีน 75 กรัม และครึ่งหนึ่งควรมาจากพืช (เห็ด พืชตระกูลถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเหลือง) และครึ่งหนึ่งของสัตว์ (ไข่ ไก่ ชีสกระท่อม) ในหนึ่งวันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับบรรทัดฐานนี้ด้วยอาหารเท่านั้น

สำคัญ. สำหรับนักกีฬา เด็ก และสตรีมีครรภ์ที่ต้องการปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นสำหรับการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อ อัตราการบริโภคโปรตีนจะเพิ่มขึ้นเป็น 1.5 กรัม

จากนั้นโปรตีนเชคก็เข้ามาช่วย ตามกฎแล้วในการให้บริการ 1 ส่วนผสมประกอบด้วยโปรตีน 25-30 กรัม แต่ไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป สะดวกในการจัดเก็บโปรตีน - ผงใช้พื้นที่น้อยและวิธีใช้ - เพียงเจือจางอาหารเสริมด้วยน้ำแล้วคนให้เข้ากัน ความจริงที่ว่าส่วนผสมของโปรตีนถูกกำหนดแม้กระทั่งสำหรับเด็กที่มีความอยากอาหารบกพร่องก็พูดถึงค็อกเทลเช่นกัน

การลดน้ำหนักด้วยโปรตีนเชค: อันตรายหรือประโยชน์?

เมื่อลดน้ำหนัก มันเป็นเรื่องดึงดูดที่จะสร้างอาหารทั้งหมดที่มีโปรตีนโดยเฉพาะ แต่ก็ไม่สามารถทำได้ การมีโปรตีนมากเกินไปในร่างกายเนื่องจากการบริโภคโปรตีนเชคที่ไม่มีการควบคุมนั้นเป็นอันตรายต่อร่างกาย แยก จำนวนมากโปรตีนจะนำไปสู่การขับไนโตรเจนเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นภาระเพิ่มเติมในไตและระบบทางเดินอาหาร การให้โปรตีนเกินขนาดอย่างเป็นระบบยังเต็มไปด้วยการหยุดชะงักของระบบต่อมไร้ท่อซึ่งผิวหนังจะทำปฏิกิริยาทันทีกับการปรากฏตัวของสิวและผื่น

คุณค่าหลักของโปรตีนในการลดน้ำหนักคือความสามารถในการลดความอยากอาหารและสร้างผลต้านการสลายตัว นั่นคือเพื่อรักษาเซลล์กล้ามเนื้อในขณะที่สลายไขมัน ในการลดน้ำหนักจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อด้วยส่วนผสมของโปรตีน อย่างไรก็ตามโปรตีนเชคยังคงใช้แทนอาหารไม่ได้แต่เพียงอย่างเดียว อาหารเสริมที่มีประโยชน์. ได้รับการออกแบบมาเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้น และไม่ทำงานในโหมดเครียด

ประโยชน์ของโปรตีนเชคสำหรับผู้หญิง

ในครั้งเดียว ร่างกายของผู้หญิงสามารถดูดซึมโปรตีนได้ 25-30 กรัม ในเวลาเดียวกัน กระบวนการแยกในเด็กผู้หญิงดำเนินไปช้ากว่าในผู้ชาย

ผู้หญิง ประโยชน์สูงสุดโปรตีนเชคจะนำมาเมื่อบริโภค:

หลังจากออกแรงทางกายภาพ - โปรตีนจะหยุดการหลั่งฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล ฟื้นฟูเซลล์กล้ามเนื้อที่บาดเจ็บ

หลังจากตื่นนอนให้เริ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารเบา ๆ

ก่อนเข้านอนเป็นมื้อสุดท้าย

เบาแค่ไหนและ อาหารว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารหลัก

เป็นที่เชื่อกันว่าการบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในเด็กผู้หญิงมีส่วนช่วยในการต่ออายุเซลล์เม็ดเลือดแดงในเซลล์เม็ดเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อวัฏจักรของผู้หญิง นอกจากนี้โปรตีนบางชนิด (เช่น ถั่วเหลือง) ยังสามารถทำให้เป็นปกติได้ พื้นหลังของฮอร์โมนและป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็งในต่อมน้ำนม

โปรตีนเชคเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?

การใช้โปรตีนเชคในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งได้รับการรับรองจากนักโภชนาการนั้นไม่สามารถเป็นอันตรายต่อบุคคลในทางใดทางหนึ่ง ปัญหาสุขภาพทั้งหมดที่อธิบายว่าเป็นอันตรายต่อโปรตีนเชคเป็นผลมาจากการบริโภคส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง

เห็นได้ชัดว่าถ้าคุณกินโปรตีนหนึ่งอย่างเป็นระบบ ร่างกายจะเปลี่ยนไปใช้พลังงานที่ลดลงและหยุดผลิตเอนไซม์เพื่อย่อยอาหารอื่นๆ รวมทั้งอาหารแข็งด้วย

สำคัญ. ด้วยการใช้โปรตีนถั่วเหลืองที่มีไฟโตเอสโตรเจนมากเกินไป ผู้ชายอาจมีอาการผิดปกติในระบบต่อมไร้ท่อ

มีสามสาเหตุหลักสำหรับการปรากฏตัว ผลเสียหลังเสริม:

สิ่งสำคัญคือต้องติดตามจำนวนการเสิร์ฟอาหารเสริมโปรตีน ท้ายที่สุดแล้ว การได้รับกรดอะมิโนจากอาหารทำให้เรารู้สึกอิ่ม ซึ่งป้องกันไม่ให้เรากินมากเกินไป ด้วยโปรตีนเชคมีความเสี่ยงที่จะเกินมาตรฐานหลาย ๆ ครั้ง - พวกเขาถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มหรือของหวานทางจิตใจ

การใช้โปรตีนปลอมหรือหมดอายุ

เมื่อซื้อผงคุณต้องศึกษาองค์ประกอบบนบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบ ค็อกเทลที่มีส่วนประกอบของสารให้ความหวานสังเคราะห์ น้ำตาล และสารเพิ่มความข้น จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อ เป็นการดีกว่าที่จะซื้อทั้งส่วนผสมสำเร็จรูปและโปรตีนบริสุทธิ์จากบริษัทและผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและเชื่อถือได้ สินค้าต้องได้รับการรับรองและอนุญาตให้จำหน่ายในประเทศ

การแพ้ส่วนประกอบค็อกเทลส่วนบุคคล

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้คุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญและทำการทดสอบความทนทานต่อแลคโตส ความผิดปกติของการย่อยอาหารเรื้อรังและเฉียบพลัน ตับ ไต เอนไซม์ไม่เพียงพอก็เป็นข้อห้ามทางการแพทย์ที่ไม่รวมความเป็นไปได้ของการบริโภคโปรตีน

นี่คือข้อดีและข้อเสียหลักของโปรตีนเชคสำหรับร่างกายมนุษย์ ในการเสริมอาหารของคุณด้วยโปรตีนหรือไม่ คุณต้องตัดสินใจตามข้อสรุปของผู้เชี่ยวชาญ และรับประทานอาหารเสริมในปริมาณที่แนะนำเท่านั้นและร่วมกับการออกกำลังกาย จากนั้นประโยชน์ของโปรตีนเชคต่อร่างกายจะไม่เพียงปรากฏแก่คุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้อื่นด้วย