สูตรทีละขั้นตอนทำชีสเค้กกับแอปเปิ้ล แครอท และกล้วยในเตาอบหรือบนเตา

2018-02-28 เอคาเทรินา ไลฟาร์

ระดับ
ใบสั่งยา

792

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ในปริมาณ 100 กรัม อาหารพร้อม

12 กรัม

12 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

8 กรัม

205 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกชีสเค้กกับแอปเปิ้ล

มีการพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลอยู่ตลอดเวลา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในประเภทโดยเฉพาะสำหรับเด็ก เพื่อให้เด็กๆได้รับประทานอาหารอย่างมีอรรถรส อาหารสุขภาพปรุงชีสเค้กด้วยแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้สดหรือ ผลไม้แห้ง, ใส่ลงในแป้งหรือไส้ อย่าลืมเกี่ยวกับวานิลลาและอบเชยเพราะจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • 2 ไข่;
  • แอปเปิ้ล - 100 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด - 50 มล.
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สูตรชีสเค้กทีละขั้นตอนกับแอปเปิ้ล

บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาแกนออก

ขูดผลไม้บนเครื่องขูดละเอียด

เทไข่ลงในชามพร้อมคอทเทจชีสขูด เพิ่มน้ำตาลและเกลือผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่แอปเปิลไซเดอร์ลงไป

เทแป้งผ่านตะแกรงลงในชีสเค้กเปล่า ตีแป้งต่อโดยใช้ที่ตีหรือส้อม แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน

โรยกระดานด้วยแป้ง ใส่แป้งลงไป แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แผ่แต่ละอันให้เรียบแล้วม้วนแป้ง

เปิดเครื่อง น้ำมันพืชในกระทะ ทาชีสเค้กลงไปทอดทั้งสองด้าน หลังจากพลิกเค้กแล้วคุณจะต้องปิดฝาจานเพื่อให้ทอดข้างในได้ดี

ในการเตรียมชีสเค้กคุณต้องเลือกคอทเทจชีสที่มีไขมัน ซื้อมันถ้าคุณทำได้ ผลิตภัณฑ์นมมีความชื้นต่ำ หากมีน้ำมากเกินไป ให้ทิ้งคอทเทจชีสบนผ้ากอซที่พับหลายชั้น ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้เซรั่มส่วนเกินเกาะกระจก ผลิตภัณฑ์ที่แห้งเกินไปสามารถฟื้นฟูได้โดยเติมครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์เล็กน้อยลงในแป้ง

ตัวเลือก 2: สูตรด่วนชีสเค้กกับแอปเปิ้ล

เพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม คุณสามารถใช้เครื่องผสมขณะผสมแป้งได้ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเมิดคำแนะนำนี้เนื่องจากมีอากาศเข้าสู่ซิรินิกิมากเกินไป เป็นผลให้พวกเขาสามารถเขียวชอุ่มได้ในนาทีแรกหลังจากเย็นลงเท่านั้น หลังจาก พายชีสกระท่อมหดตัวและแบน

วัตถุดิบ :

  • คอทเทจชีส - 400 กรัม
  • แอปเปิ้ลลูกใหญ่
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • 2 ไข่;
  • กล้วย;
  • น้ำมันสำหรับทอดวานิลลิน

วิธีปรุงชีสเค้กกับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

ตีไข่ด้วย น้ำตาลทรายเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วหักเป็นชิ้น ชิ้นใหญ่. ใส่ไว้ในชามบดให้เข้ากันด้วยส้อม เทไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำซุปข้นที่ได้อย่างระมัดระวัง

เพิ่มคอทเทจชีสลงในแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล บดหรือขูดผสมในการเตรียมชีสเค้ก

เทแป้งและวานิลลาลงในแป้งโดยใช้ปลายมีด กวนต่อไปจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ทำลูกบอลเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วทำให้แต่ละอันแบน โรยแป้งในขณะที่ตั้งกระทะบนไฟ

อุ่นน้ำมันพืช ค่อยๆวางเค้กลงไปทอดทั้งสองด้านจนเปลือกอร่อยปรากฏขึ้น

เพื่อไม่ให้เสียเวลามากในการเตรียมชีสเค้กในอนาคตคุณสามารถแช่แข็งแป้งได้ เค้กตาบอดใส่ถุงพิเศษแล้วส่งไปที่ ตู้แช่แข็ง. ด้วยช่องว่างดังกล่าว คุณจึงสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที

ตัวเลือก 3: ชีสเค้กไดเอทกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอาหารทอด ถ้าคุณไม่ชอบมัน ซิรินิกิแบบดั้งเดิมหรือคุณกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ให้ลองทำอาหารในเตาอบดู การอบอร่อยมากและมีปริมาณแคลอรี่ลดลงอย่างมาก นอกจากนี้คุณยังไม่ต้องเสียเวลาปั้นเค้กอีกด้วย คุณสามารถทำชีสเค้กออริจินัลเป็นรูปดอกกุหลาบหรือหัวใจได้หากคุณมีแม่พิมพ์ที่ถูกต้อง

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 300 กรัม
  • เซโมลินาหรือแป้ง - 40 กรัม
  • เปลือกมะนาว
  • แอปเปิ้ล - 150 กรัม
  • น้ำตาล - 40 กรัม
  • 2 ไข่;
  • ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา.

สูตรทีละขั้นตอน

บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง คุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่นได้ แต่ความสม่ำเสมอจะแตกต่างกันเล็กน้อย ถ้าคุณไม่อายกับธัญพืชค่ะ ขนมอบสำเร็จรูปคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

ตอกไข่ลงในชามด้วยคอทเทจชีสขูดผิวมะนาวที่นั่น

เทผงฟู วานิลลา และน้ำตาลปกติลงในคอทเทจชีส ค่อยๆ ใส่แป้งหรือเซโมลินา โดยอย่าลืมคนแป้ง ควรมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวเหลว

ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีใส่แป้ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ทาแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยเนย หากคุณกำลังใช้ แบบฟอร์มซิลิโคนคุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน

เทแป้งลงในแม่พิมพ์ ในส่วนเล็กๆ. เติมให้เต็ม 2/3 เพราะชีสเค้กจะขยายตัวเล็กน้อย

วางแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ชีสเค้กตามสูตรนี้สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้แป้งโดยเฉพาะบนเซโมลินา ในกรณีนี้พวกเขาจะกลายเป็นอาหารและเขียวชอุ่ม คุณไม่ควรปฏิเสธเซโมลินาเนื่องจากขนมอบสามารถลดขนาดลงได้อย่างมากหลังจากเย็นลง

ตัวเลือกที่ 4: ชีสเค้กกับแครอทและแอปเปิ้ล

ชีสเค้กเหล่านี้อบในเตาอบด้วย ต้องขอบคุณแครอทและแอปเปิ้ลที่ทำให้แป้งมีแคลอรี่สูงน้อยลง เพิ่มรำเพื่อให้มีสุขภาพดียิ่งขึ้น เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอนสามารถให้ได้ตั้งแต่อายุยังน้อย

วัตถุดิบ :

  • เซโมลินา - 40 กรัม;
  • แครอทใหญ่;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • ไข่;
  • น้ำตาลธรรมดาและวานิลลา - 25 กรัม
  • อบเชยเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร

ปอกเปลือกแครอท คุณสามารถปอกเปลือกแอปเปิ้ลได้ แต่ไม่ควรทำเช่นนี้เพราะมันมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. เพียงล้างให้สะอาดแล้วตัดแกนออก

ขูดแอปเปิ้ลและแครอทคุณสามารถสับเพิ่มเติมด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอกไข่ใส่ชามใส่แอปเปิ้ล ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมด ตีแป้งให้เข้ากันจะได้เป็นน้ำเล็กน้อย

เทแป้งเป็นชุดลงบนกระดาษรองอบหรือในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ ลองปั้นเป็นเค้กทรงกลมหรือวงรี

ส่งชีสเค้กไปที่ เตาอบร้อน. ปล่อยให้อบที่ 180° ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เสิร์ฟจานด้วย แยมเบอร์รี่หรือน้ำผึ้ง คุณสามารถบดผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น อร่อยมากและ ซอสเพื่อสุขภาพสำหรับการอบ

ตัวเลือกที่ 5: ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลทอด

ในสูตรนี้ต้องใส่มาก ไส้มีกลิ่นหอมจาก แอปเปิ้ลคาราเมล. ด้วยรสชาติของเธอ จานที่คุ้นเคยจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่หมดจด เพื่อความหรูหราเราจะเพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยลงในแป้ง

วัตถุดิบ :

  • คอทเทจชีส - 0.5 กก.
  • ไข่;
  • แป้ง - 30 กรัม;
  • เซโมลินา - 20 กรัม;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • เนย - 30 กรัม
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • เกลือและโซดาเล็กน้อย
  • อบเชยวานิลลา

สูตรทีละขั้นตอน

เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหาร ไส้ฉ่ำ. ในการทำเช่นนี้ให้เอาเปลือกเมล็ดและแกนออกจากแอปเปิ้ล ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ละลาย เนยบนกระทะร้อน ทอดแอปเปิ้ลในนั้นทุกด้าน เมื่อเป็นสีน้ำตาล ให้เติมน้ำตาลและอบเชยหนึ่งช้อนชา ผสมเนื้อหาของกระทะให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ไส้เย็นลงในขณะที่คุณนวดแป้ง

ล้างไข่ ตอกลงในชามลึก บนปลายมีดเทวานิลลินและเกลือเติมน้ำตาลและโซดาที่เหลือ เอาชนะมวลที่ได้ให้ดีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

บดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ลงไป ส่วนผสมไข่. คนอีกครั้ง

เทแป้งที่ร่อนไว้และเซโมลินาลงในแป้ง นวดประมาณ 5-7 นาที มันควรจะนุ่มและเหนียวมือเล็กน้อย ปล่อยให้ชิ้นงานอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ แล้วรีดให้แบน ม้วนเค้กที่ได้ลงในแป้งทั้งสองด้าน ใส่ไส้ในแต่ละช้อนแล้วห่อด้วยแป้งแล้วบีบขอบ

ทอดชีสเค้กทั้งหมดในเนยร้อนหรือน้ำมันพืช

สามารถเสิร์ฟชีสเค้กร่วมกับ ซอสต่างๆ,วิปครีมหรือไอศกรีม พวกเขาจะอร่อยแม้จะใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยวธรรมดาก็ตาม โรยขนมด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูด พักให้เย็นลงเล็กน้อย - แล้วเริ่มชิม นี้ จานอร่อยจะทำให้คุณมีกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีส - 350 กรัม
  • semolina- ครึ่งถ้วย
  • ไข่ไก่- 2 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น หนักประมาณ 100 กรัม
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหายใจ)
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือบนปลายมีด

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

อัตราผลตอบแทน - 10 เสิร์ฟ

ชีสเค้กหรือนมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารคอทเทจชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในสมัยโบราณ คอทเทจชีสและชีสเป็นแนวคิดที่มีความหมายเหมือนกัน ดังนั้นชื่อของคนทำคอทเทจชีสจึงไม่ทำให้ใครแปลกใจ

ชีสเค้กอร่อยมากทั้งในตัวมันเองและมีไส้และซอสต่างๆ เบอร์รี่คิสเซล, มูสช็อคโกแลตหรือเพียงแค่กับแยมและครีมเปรี้ยว

คุณสามารถใช้ฟักทองขูด ลูกเกด และแอปริคอตแห้งสับเป็นฟิลเลอร์ได้ ผลไม้สดและแม้แต่ช็อคโกแลต

วันนี้เราจะเชี่ยวชาญสูตร "แอปเปิ้ลไซรินิกิแสนอร่อยในกระทะ"

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลฟริตเตอร์

ใส่คอทเทจชีสลงในชาม

ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ เซโมลินา

แอปเปิ้ลของฉันหั่นเป็นสี่ส่วนเอาแกนออกแล้วถูบนกระต่ายขูดละเอียด

เคล็ดลับ: เป็นการดีกว่าที่จะไม่บดในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพราะจะได้ผลลัพธ์ออกมา น้ำซุปข้นเหลวและชีสเค้กจะไม่คงรูปร่างไว้

เพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในมวลนมเปรี้ยวผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อน

จากมวลที่เกิดขึ้นเราจะสร้างเค้กกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้ติดมือคุณควรทำให้ฝ่ามือชุ่มชื้นด้วยน้ำเย็นจะดีกว่า เราปิ้งชีสเค้กด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อย

เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างด้วยแปรงซิลิโคน

ใส่แอปเปิ้ลเปรี้ยวลงในกระทะทอดจนสว่าง สีน้ำตาลทอง,

พลิกชีสเค้กด้วยไม้พายทอดจนสุก

เพียงเท่านี้เราก็สวย อร่อย และ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพพร้อม.

เสิร์ฟชีสเค้กกับครีมเปรี้ยวและแยม

อร่อย!

และตอนนี้ความลับบางอย่าง

วิธีทำชีสเค้กไม่ให้ติด
  • การเลือกกระทะที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก กระทะที่มีการเคลือบสารกันติดเหมาะที่สุดสำหรับกระทะคอทเทจชีส ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา
  • กระทะจะต้องร้อนมาก หากอุณหภูมิความร้อนต่ำ ชีสเค้กจะติดแน่นอน
  • อย่าใส่น้ำมันมากเกินไป เพราะชีสเค้กจะเริ่มกระจายไปทั่วขอบ ซึ่งจะช่วยให้ชีสเค้กติดกันด้วย
  • ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลอร่อยและอร่อยมาก จานเพื่อสุขภาพจากคอทเทจชีสซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสหวาน และไส้แอปเปิ้ล ค่อนข้างคล้ายกับคอทเทจชีสสีอ่อนและของหวานจากผลไม้ อย่างไรก็ตามจานดังกล่าวมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนครบชุดรวมถึงไขมันพืชและสัตว์จึงสามารถใช้เป็นอาหารหลักสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น หรือของว่างยามบ่ายได้ ท้ายที่สุดมันไม่เพียงให้ความสุขแก่สมาชิกในครอบครัวทั้งขนาดเล็กและใหญ่เท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มเอิบและให้สารทั้งหมดที่จำเป็นต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้แอปเปิ้ล ตลอดทั้งปีซื้อในร้านค้า ราคาไม่แพงซึ่งหมายความว่าชีสเค้กดังกล่าวถือได้ว่าเป็นสากลและ จานราคาไม่แพงสำหรับโอกาสใดๆ

    สูตรชีสเค้กกับแอปเปิ้ลเกือบจะเหมือนกับวิธีทำแพนเค้กคอทเทจชีสแบบคลาสสิกหรือไม่ต้องเติมเลย แป้งสำหรับพวกเขาประกอบด้วยเพียงไม่กี่เท่านั้น ส่วนประกอบง่ายๆและนวดโดยไม่ต้อง เครื่องใช้ในครัวแต่ใช้ส้อมธรรมดาเท่านั้น เพื่อให้ชีสเค้กนุ่มและอ่อนโยนมาก สิ่งสำคัญคือต้องใช้คอทเทจชีสแห้งคุณภาพสูง และอย่าให้แป้งเยอะเกินไปบนแป้ง จากนั้นพวกเขาจะขึ้นในกระทะได้ดีและกลายเป็นฟู โปร่งสบาย และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง อาหารเสริมดั้งเดิมในรูปแบบของแอปเปิ้ลชิ้นเล็กๆ กรอบๆ นำมาซึ่งความหวาน แป้งนมเปรี้ยวกลิ่นหวานอมเปรี้ยวที่น่าสนใจและรสชาติที่สดชื่นน่ารื่นรมย์

    ลองปรุงอาหารให้อร่อยและ ซิรินิกิเพื่อสุขภาพกับแอปเปิ้ลบนนี้ สูตรง่ายๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ผลไม้เสริมที่สดใหม่ที่สุดของพืชชนิดใหม่นั้นมีอยู่มากมาย syrnichki ที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนเหล่านี้จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจและให้อาหารลูกน้อยและนมเปรี้ยวที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพวกเขา การผสมผสานครีม มวลนมเปรี้ยวด้วยรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไส้แอปเปิ้ลจะดึงดูดทั้งนักชิมและนักชิมอย่างแน่นอน โภชนาการที่เหมาะสมและผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและน่ารับประทาน ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลคือ ตัวเลือกที่ดีคอทเทจชีสสุดคลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบมากมายที่จะให้ความรู้สึกแปลกใหม่และกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ!

    ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ วิธีปรุงชีสเค้กด้วยแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส - สูตรง่าย ๆ สำหรับชีสเค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อยในกระทะพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

    วัตถุดิบ:

    • คอทเทจชีส 500 กรัม 9 -18%
    • ไข่เล็ก 2 ฟอง
    • 6 ศิลปะ ล. น้ำตาล (120 กรัม)
    • 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (80 กรัม)
    • เกลือหนึ่งหยิบมือ
    • แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก

    สำหรับการทอด:

    • 3 ศิลปะ ล. แป้ง
    • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

    วิธีทำอาหาร:

    1. ในการปรุงชีสเค้กกับแอปเปิ้ล ให้ใส่คอทเทจชีสและน้ำตาลลงในชาม หากคอทเทจชีสมีธัญพืชหรือก้อนจะต้องถูผ่านตะแกรงก่อน

    คำแนะนำ! โดยหลักการแล้วในการเตรียมชีสเค้กคุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันใดก็ได้ แม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ไร้ไขมัน แต่ก็ยังกินได้มากและยิ่งไปกว่านั้นมาก จานอาหาร. แต่เพื่อให้ได้ความนุ่มชุ่มฉ่ำและ ชีสเค้กแสนอร่อยคุณต้องใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันซึ่งมีเนื้อครีมและรสชาติครีมเข้มข้น

    2. บดคอทเทจชีสให้เข้ากันกับน้ำตาลด้วยส้อมใส่ไข่แล้วผสมอีกครั้ง

    3. ใส่แป้งและเกลือเล็กน้อยแล้วผสมแป้งจนเนียน แป้งที่เหมาะสมสำหรับชีสเค้กควรจะหนา นุ่ม และเหนียวเล็กน้อย ซึ่งแสดงว่ามีแป้งอยู่ในปริมาณพอสมควร

    4. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    คำแนะนำ! สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลชีสเค้ก ควรใช้แอปเปิ้ลกรอบหนาแน่นที่มีพันธุ์หวานและเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณจะรู้สึกถึงแอปเปิ้ลแต่ละชิ้นในแป้งเพราะจะไม่กลายเป็นโจ๊ก


    5. เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งสำหรับชีสเค้กแล้วผสมเบา ๆ

    6. ปั้นชีสเค้กขนาดกลางจากแป้งแล้วโรยแป้งเบา ๆ

    คำแนะนำ! หากแป้งชีสเค้กของคุณเหนียวเกินไปและทำให้ยากต่อการสร้างชีสเค้ก อย่ารีบเร่งที่จะเพิ่มแป้งลงไป เพียงใช้ช้อนตักส่วนหนึ่งของแป้งลงในจานแป้ง จากนั้นโรยแป้งเล็กน้อยด้านบนเพื่อขจัดความเหนียว จากนั้นจึงม้วนชีสเค้ก รูปร่างที่ต้องการและขนาด ชีสเค้กด้วย จำนวนเงินขั้นต่ำแป้งในแป้งมีเนื้อละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและมีรสชาตินมเปรี้ยวเข้มข้น


    7. ในกระทะที่ไม่ติดขนาดใหญ่ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้ววางชีสเค้กให้ห่างจากกันเพราะจะทำให้ขนาดเพิ่มขึ้น

    จากส่วนผสมจำนวนนี้ ฉันได้ชีสเค้กขนาดใหญ่พอสมควร 10 ชิ้น ดังนั้นฉันจึงปรุงมันในสองครั้ง


    8. ทอดชีสเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นบลัชออนที่สวยงามจากนั้นปิดฝากระทะแล้วนำไปปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้ ชีสเค้กจะอบด้านในได้ดีและลอยขึ้นในกระทะ แม้ว่าชีสเค้กจะหลุดออกอย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการทำให้เย็นลงก็ตาม


    ต้องเสิร์ฟ Syrniki กับแอปเปิ้ลร้อน ๆ จนกว่าพวกเขาจะสูญเสียเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและเขียวชอุ่ม อาหารเสริมที่ดีที่สุดพวกเขาจะมีครีมเปรี้ยวหวานสดหนึ่งช้อนเต็ม อร่อย!

    ชีสเค้กเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น หลายคนชอบอาหารนี้ เราขอแนะนำให้คุณปรุงชีสเค้กกับแอปเปิ้ล

    พื้นฐานสำหรับจานคือชีสกระท่อม มีข้อมูลว่ายิ่งเปอร์เซ็นต์ของไขมันสูงเท่าไร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับร่างกาย ดังนั้นหากมีโอกาสให้เลือกคอทเทจชีสที่มีไขมันมากขึ้น ใครอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็สามารถใช้ได้ ผลิตภัณฑ์ไร้ไขมันแต่ก็ควรเพิ่มโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น นอกจากนี้คอทเทจชีสจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

    ตัวเลือกที่ดีคือไขมัน 3% ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แคลเซียมและโปรตีนจะถูกเก็บรักษาไว้ ในขณะที่ปริมาณไขมันจะน้อยที่สุด คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีสไขมัน 9%

    มีสูตรมากมายในการทำสารพัดนมเปรี้ยว ตอนนี้เราจะบอกคุณหลายวิธีเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล

    ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความละเอียดอ่อนมาก แอปเปิ้ลแสงกลิ่นหอมซึ่งสามารถปรับปรุงเพิ่มเติมได้โดยการเพิ่มอบเชยเล็กน้อย

    สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร?
    • คอทเทจชีส 400 กรัม (มีไขมัน 9%)
    • สามเซนต์ ช้อนแป้ง
    • ไข่ไก่สองฟอง
    • แอปเปิ้ลสองลูก
    • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
    • น้ำมันพืช (จำเป็นสำหรับการทอด)

    จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ได้ประมาณสิบสองชิ้น syrniki สำเร็จรูปแม้ว่าตัวเลขนี้จะเป็นตัวเลขโดยประมาณก็ตาม เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของนมเปรี้ยว

    ชีสเค้กกับแอปเปิ้ล: สูตร

    เพียงเท่านี้ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลของเราก็พร้อมแล้ว! ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและโทรหาญาติได้ ที่ดีที่สุดคือกินคอทเทจชีสอุ่นกับน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวอุ่น (ไขมัน 15%)

    ชีสเค้กไดเอทกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

    หากคุณกำลังควบคุมอาหารและนับแคลอรี่ เราขอแนะนำให้คุณทำอาหาร ตัวเลือกอาหารจานดังกล่าว ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลเหล่านี้ควรบริโภคในช่วงเวลาดังกล่าวอย่างแน่นอน เนื่องจากคอทเทจชีสซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของจานมีความสำคัญ ร่างกายมนุษย์. เริ่มกันเลย ... สิ่งที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจานนี้?

    • คอทเทจชีส 250 กรัม (ไร้ไขมัน)
    • น้ำตาลผง 2 ช้อนชา
    • 1.5 สต. ช้อนแป้ง
    • 1 แอปเปิ้ลหวาน
    • ไข่ไก่ 2 ฟอง
    กระบวนการทำอาหาร:
  • ใช้ชามหรือกระทะก้นลึกเทคอทเทจชีสลงไป
  • จากนั้นนำแอปเปิ้ลมาล้างใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือก
  • ถ้าอย่างนั้นเราต้องมีเครื่องขูด (ใหญ่) ถูแอปเปิ้ลลงไป
  • จากนั้นคุณต้องผสมคอทเทจชีสกับผลไม้ขูด
  • ตอนนี้เอาไข่แยกออกจากไข่แดง เราต้องการโปรตีน ตั้งไข่แดงไว้
  • เทผ้าขาวลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวแอปเปิ้ล
  • เพิ่มต่อไป ผงน้ำตาล. จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • จากนั้นเริ่มใส่แป้งแล้วนวดแป้ง โปรดทราบว่าควรคงรูปร่างไว้แต่อย่าแน่นจนเกินไป
  • แล้ว มือเปียกใช้แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะจากมวลทั้งหมดแล้วทำชีสเค้ก
  • เปิดเตาอบ
  • บนถาดอบด้วย กระดาษ parchmentวางชีสเค้กกับแอปเปิ้ล อบประมาณสิบห้านาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
  • โอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในจานแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  • ชีสเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตหรือพร้อมก็ได้ ซอสเบอร์รี่. ทางที่ดีควรกินแบบอุ่น ๆ จากนั้นรสชาติจะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น อร่อย!
  • ข้อสรุปเล็กๆ น้อยๆ

    ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงชีสเค้กกับแอปเปิ้ลแล้วเราได้อธิบายสูตรอาหารโดยละเอียดแล้ว เราหวังว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารจานนี้ให้ครอบครัวของคุณได้ พวกเขาจะต้องรักชีสเค้กเหล่านี้