ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมเนย

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมจานให้พร้อมเต็มที่

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้ง

หากคุณตัดสินใจที่จะปอกมันฝรั่งด้วยมีดหรือฟองน้ำโลหะ คุณไม่ควรลืมบางอย่าง กฎง่ายๆการทำความสะอาด: หัวจะปอกได้ง่ายกว่าถ้าคุณราดด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วจึงจุ่มลงไป น้ำเย็น. มือจะดำน้อยลงเมื่อปอกมันฝรั่งด้วยมีดสแตนเลส ดังนั้นระหว่างการทำความสะอาด มันฝรั่งหนุ่มเพื่อหลีกเลี่ยงจุดด่างดำบนนิ้วควรชุบน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% อย่างไรก็ตาม หากมือของคุณดำคล้ำ คุณสามารถถูจุดสีน้ำตาลเข้มออกได้ด้วยเปลือกมะนาว

มันฝรั่งสามารถปรุงรสด้วยอะไรก็ได้ ไขมันพืชเช่นทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

นอกจากผักชีฝรั่งแล้วคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสับและต้นหอม

ปัญหาหลักของคนยุคใหม่คือการจ้างงานในที่ทำงานหรือการเรียน ด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงประสบกับความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมและ น้ำหนักเกิน: เมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร อาหารสุขภาพ, มือเอื้อมไปหยิบคุกกี้, แซนวิช, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, เก็บของว่าง เมื่อไม่มีเวลาแม้แต่นาทีพิเศษที่จะยืนอยู่ในครัว ผู้ช่วยที่ดีที่สุดคือหม้อต้มน้ำคู่คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหาร แต่ ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมด

ข้อดี

สำหรับ อาหารลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารจาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และ วิธีที่มีประโยชน์. คุณสามารถลดน้ำหนักและมีสุขภาพดีขึ้นได้ด้วยผักและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ เนื้อสัตว์และปลา

ผักผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและใยอาหาร ไขมันดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนสำหรับสร้างเซลล์ วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร อาหารลดน้ำหนักด้วยวิธีที่หลีกเลี่ยงการเติมน้ำมัน ได้แก่ การต้ม การอบ การนึ่ง การย่าง

ด้วยเหตุผลบางอย่างมีความเห็นว่าอาหารจากหม้อไอน้ำสองครั้งนั้นด้อยกว่า ความอร่อยอะนาล็อกจากไฟหรือจากเตาอบ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

วิธีการทำอาหารนี้มีข้อดีหลายประการ:

1. การรักษาองค์ประกอบตามธรรมชาติของส่วนผสมใดๆ จากน้ำหรือด้วย อุณหภูมิสูงโครงสร้างของวิตามิน โปรตีนสำคัญๆ จะถูกทำลาย ถนอมอาหารด้วยไอน้ำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์สดอย่างง่ายดาย.
2. อาหารนึ่งยังคงสี กลิ่น และรสชาติที่เข้มข้นตามธรรมชาติ
3. ในหม้อไอน้ำสองครั้งคุณสามารถปรุงอาหารที่มีความซับซ้อนได้ตั้งแต่ อาหารว่างอุ่น ๆและปิดท้ายด้วยคอร์สที่สองหรือของหวานแบบจัดเต็ม

เนื่องจากอาหารนึ่งยังคงรักษาองค์ประกอบการวิเคราะห์ตามธรรมชาติไว้ได้ จึงกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารทุกประเภท หากคุณเข้าใกล้การทำอาหารด้วยจินตนาการ หม้อต้มน้ำคู่จะสามารถเลี้ยงครอบครัวตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อค่ำได้อย่างน้อยทุกวัน

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องพ่นไอน้ำในการนึ่งแน่นอนว่านี่เป็นเทคนิคที่สะดวกมากซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารแยกต่างหากในแต่ละชั้นได้ แต่มีตัวเลือกอื่น

Multicookers แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว หลายรุ่นมีโหมดไอน้ำ การเปลี่ยนที่ง่ายที่สุดคือหม้อนึ่งแบบกะทันหันจากหม้อและกระชอนหรือตะแกรง อาหารจะปรุงบนตะแกรงเหนือหม้อต้มที่มีฝาปิดเหมือนหมวก ยิ่งหม้อใหญ่เท่าไหร่ยิ่งดี

หนึ่งในสูตรการอบไอน้ำที่มีราคาย่อมเยาที่สุดคือมันฝรั่ง เพราะผักนี้มีอยู่ในครัวเสมอ บางคนอาจโต้แย้งว่ามีแป้งมากเกินไปในมันฝรั่ง ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงไม่ได้ผล

อย่างไรก็ตามความซับซ้อนของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในผักสามารถทำให้การเผาผลาญเป็นปกติโดยที่น้ำหนักไม่สามารถลดลงได้ ตอนนี้เรามาดูวิธีการต้มมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้งอย่างถูกต้อง

บันทึก!การกินผลไม้อ่อนจะดีกว่าซึ่งมีแป้งที่เป็นอันตรายน้อยกว่ามาก

กระบวนการอบไอน้ำไม่เพียงแต่รักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงเนื้อสัมผัสที่ร่วนอีกด้วย ถ้า มันฝรั่งต้มบางครั้งดูเหมือนว่าเศษลื่นอะนาล็อกที่นึ่งมีความฉ่ำและหนาแน่นปานกลาง เท่าไหร่ในการปรุงอาหาร มันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้งขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของจาน แต่โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารจะใช้เวลา 30-35 นาที

สูตรอาหาร

มาวิเคราะห์สูตรอาหารง่ายๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์สำหรับการปรุงมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ละคนไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับแขกที่มาประชุมด้วย

ด้วยความเขียวขจี

คุณจะต้องการ:

• ล้างมันฝรั่งใหม่
• ผักใบเขียวสด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส).

โดยไม่มีตัวเธอเอง ต้มปกติมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เธอสามารถเป็น กับข้าวที่ดีหรือ จานอิสระ. ไม่สามารถปอกเปลือกมันฝรั่งได้ แต่ควรล้างด้วยแปรงเท่านั้นหากหัวอยู่ต้น

ปรุงมันฝรั่งกับสมุนไพรในหม้อไอน้ำสองครั้ง:

1. มันฝรั่งถูกผ่าครึ่ง (หรือมากกว่านั้น - ตามที่คุณต้องการ) และวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง
2. รอ 25 นาที - และทุกอย่างก็พร้อมเหลือเพียงเกลือและพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรสับ

สำคัญ!หลายคนฝึกปรุงมันฝรั่งในภาชนะด้วยการเติมน้ำ แต่ก็ไม่ควรทำ วิธีนี้ไม่ต่างจากการต้ม มันฝรั่งเพื่อสุขภาพย่างบนตะแกรง

แซนวิชกับเนื้อ

คุณจะต้องการ:

• 6 หัวมันฝรั่ง
• เนื้อสัตว์ 150-200 กรัม
• เขียวขจี;
• กระเทียม;
• เครื่องปรุงรสและเกลือ

ทำแซนวิชกับเนื้อและมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้ง:

1. มันฝรั่งล้างและปอกเปลือกหั่นเป็น 2 ส่วน เกลือและพริกไทย
2. เนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตีให้นุ่มเมื่อสุก
3. เตรียม "ยาแนว" จากสมุนไพรและกระเทียมสับละเอียดและผสม
4. มันฝรั่งแต่ละชิ้นทาด้วยกระเทียมจากด้านใน
5. วางสับระหว่างสองส่วน
6. เสิร์ฟห่อด้วยกระดาษฟอยล์และนึ่งในรูปแบบนี้เป็นเวลา 30-40 นาที

จานกลายเป็นฉ่ำมากเพราะน้ำผลไม้ไม่ไหลไปไหนพวกเขาแช่ส่วนผสมอื่น ๆ

น่าสนใจ!ประเภทของเนื้อสัตว์จะถูกเลือกตามความชอบของคุณ ควรเลือกเนื้อลูกวัวไก่หรืออกไก่งวงจะดีกว่า

สตูว์ผัก

คุณจะต้องการ:

• 4-5 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศเชอร์รี่สองสามลูก
• บร็อคโคลี;
• ผักขม;
• ผักใบเขียวใด ๆ
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร สตูว์ผักกับมันฝรั่งนึ่งในหม้อไอน้ำสองครั้ง:

1. มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ไตรมาส) หรือก้อนเล็ก ๆ
2. หัวหอมสับเป็นวงครึ่ง
3. แครอทจะตกแต่งจานให้สดใสเป็นพิเศษหากหั่นเป็นวงกลมหรือดอกไม้แฟนตาซี
4. ผ่าครึ่งเชอร์รี่
5. บรอกโคลีหั่นเป็นดอกเล็ก ๆ
6. กรีนถูกฉีกด้วยมือเพื่อเก็บน้ำผลไม้ไว้มากขึ้น
7. สตูว์ปรุงในชาม ผักรวมหรือซ้อนเป็นชั้นๆ
8. เวลาทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

น่าสนใจ!รายการผักสามารถปรับได้อย่างง่ายดาย มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับฟักทอง ซูกินี และหัวบีท คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ ครีมชีสเพียงเล็กน้อยก็ไม่ทำให้สูตรเสียหายเช่นกัน

Ragout กับเห็ดและไก่

คุณจะต้องการ:

• 8 หัวมันฝรั่ง
• อกไก่ใหญ่ 1 ตัว
• เห็ดสด 300 กรัม
• 2 หัวหอม
• น้ำมะนาว;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช.

การปรุงสตูว์กับเห็ด ไก่ และมันฝรั่งในหม้อต้มสองชั้น:

1. ก่อนอื่นคุณต้องหมักเนื้อเพื่อให้ฉ่ำ
2. ผิวหนังและฟิล์มออกจากเต้านม กระดูกจะถูกแยกออกจากกัน
3. เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. น้ำดองนั้นง่ายมาก - น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, หัวหอม, เกลือและพริกไทย
5. ไก่ม้วนในส่วนผสมนี้และทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
6. เมื่อนำเต้าฮวยมาคลุกเคล้ากับเห็ดหั่นฝอย
7. มันฝรั่งถูกตัดในทางใดทางหนึ่ง
8. สตูว์ปรุงประมาณ 40 นาที เมื่อให้บริการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำคัญ!ใช้ดีกว่าครับ เห็ดสดมากกว่าเค็มหรือดอง เห็ดแปรรูปมีเกลือและเครื่องเทศจำนวนมากและบางครั้งก็เป็นน้ำมัน ส่วนผสมดังกล่าวไม่ใช่อาหารอย่างแน่นอน

หม้อตุ๋น

คุณจะต้องการ:

• 5 มันฝรั่ง
• เห็ดสดสองสามตัว
• 2 หอมแดง
• พริกหยวก;
• ไข่ 2 ฟอง
• พริกไทยหยาบและเกลือ

เตรียมหม้อตุ๋น:

1. มันฝรั่งและเห็ดแชมปิญองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. พริกไทยบัลแกเรีย (ควรเป็นสีแดงเพื่อความคมชัด) หั่นเป็นเส้น
3. วางหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวง
4. ผักและเห็ดผสมกันอย่างทั่วถึงในชามสำหรับทำอาหาร
5. สิ่งสำคัญคือน้ำสลัด: ตีไข่เค็มและพริกไทยจากนั้นเทส่วนผสมลงในจาน
6. ในครึ่งชั่วโมงสิ่งที่อ่อนโยนที่สุดจะพร้อม หม้อตุ๋นอาหารสำหรับ อาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารว่าง

น่าสนใจ! อาหารรสเผ็ดเพิ่มอัตราการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน คุณสามารถใส่กระเทียม, พริกแดง, มัสตาร์ดเล็กน้อยในสูตรนี้ - หม้อปรุงอาหารจะมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นเมื่อเทียบกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ให้บริการ

มีมันฝรั่งนึ่งหลายจาน แม้จะมีประโยชน์ที่เห็นได้ชัด แต่บางคนที่กำลังลดน้ำหนักก็กลัว "ความธรรมดา" ของมันฝรั่ง: พวกเขาต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดอยู่แล้วและที่นี่มันฝรั่งนี้อยู่ในหม้อต้มสองชั้น - สิ่งที่คุณไม่ต้องการกิน .

เนื่องจากการปรุงมันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้งนั้นง่ายมาก แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดการสูตรอาหารที่ระบุไว้ได้ นอกจากนี้ คุณสามารถทำได้ จานมันฝรั่งน่าสนใจยิ่งขึ้น:

1. ซอสไดเอท. มันฝรั่งเป็น "เพื่อน" กับผลิตภัณฑ์นม วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสม โยเกิร์ตธรรมชาติกับ หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและแตงกวาสดขูด
2. สีเพิ่มเติม! ในอาหารที่มีหลายส่วนประกอบให้เลือกส่วนผสมที่สดใส: ฟักทอง, พริกหยวก,หอมแดงแทนหอมขาว เป็นต้น ต้องขอบคุณเครื่องปรุงรสที่ทำให้อาหาร “มีสี” ได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องเทศที่สดใสคือขมิ้นและเครื่องแกง
3. "อุปกรณ์เสริม" สำหรับการเสิร์ฟและเสิร์ฟ มันฝรั่งร้อนอร่อยกับผลเบอร์รี่เปรี้ยว (ลูกเกด, แครนเบอร์รี่) มันคุ้มค่าที่จะให้กิ่งก้านของ tarragon แทนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและจะมีการเปิดเผยแง่มุมใหม่ของสูตรปกติ

ข้อสรุป

ไม่แม้แต่จะเชื่อในทันทีว่าสามารถรวมมันฝรั่งธรรมดาไว้ในอาหารได้ แต่ก็เป็นเช่นนั้น บ่อยครั้งในการค้นหาผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ "เหมือนกัน" ซึ่งจะทำให้อาหารมีสีสันขึ้นเราใช้เวลานานในการค้นหาตัวเลือกที่แปลกใหม่กว่าอีกตัวเลือกหนึ่ง และทางออกก็ใกล้เข้ามาแล้ว ทำอาหาร มันฝรั่งในหม้อไอน้ำสองครั้งตามสูตรของเรา- นั่นคือ จานที่ผิดปกติ. ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย

หากคุณเคยทำมันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้า คุณจะลืมไปตลอดกาล วิธีปกติต้มมันฝรั่งในน้ำอร่อยมากและมีรสชาติมากขึ้น มันฝรั่งอบไอน้ำในผู้เล่นหลายคน ในขณะเดียวกันก็รักษาองค์ประกอบการติดตามส่วนใหญ่ที่ลงไปในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร

สูตรสำหรับการนึ่งมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ หากหม้อหุงหลายคนของคุณมีโหมดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำก็จะง่ายยิ่งขึ้น แต่ถ้าขาดไปอย่างกระทันหันก็เพียงพอที่จะเลือกโหมดที่ให้ความร้อนสูงถึง 110-120 องศา

มันฝรั่งของฉันนึ่งในหม้อหุงช้าเรดมันด์ มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเพียงอาหาร คุณสามารถกินมันแบบนั้นได้ โรยด้วยสมุนไพรสด รดน้ำ น้ำมันหอม, vprikuska กับขนมปังดำหนึ่งชิ้น

หากคุณต้องการลิ้มรสมันฝรั่งแสนอร่อยอยู่แล้วด้วย :) ฉันจะเริ่มต้นเรื่องราวของวิธีการนึ่งมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงหลายคนเรดมันด์

ปอกมันฝรั่ง ล้าง เพียงล้างมันฝรั่งอ่อนให้สะอาดด้วยแปรง

มันฝรั่งขนาดเล็กสามารถปรุงสุกได้ทั้งหมด แต่ชิ้นใหญ่ควรหั่นเป็นชิ้นที่สะดวกต่อการเสิร์ฟ ฉันตัดหัวแต่ละอันออกเป็นวงแหวนหนาประมาณ 2.5 ซม.

ใส่มันฝรั่งลงในชามเกลือ ใช้มันฝรั่งปรุงรสหากต้องการ ทิ้งมันฝรั่งไว้สักครู่เพื่อให้มันดูดซับเกลือและเครื่องปรุงรสเล็กน้อย

เทน้ำ 1 ลิตรลงในชามอเนกประสงค์ เราตั้งโปรแกรม multicooker สำหรับโหมดการอบไอน้ำเป็นเวลา 30 นาที เมื่อน้ำเดือด วางตะกร้าสำหรับนึ่งที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสัญญาณ ปริมาณการนึ่งมันฝรั่งในหม้อหุงช้าขึ้นอยู่กับพลังของผู้ช่วยของคุณและขนาดของหัว แต่โดยปกติแล้วครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

พร้อมมันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้าใส่ชามเทหอม น้ำมันพืชหรือเพิ่ม เนยผสม โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่หลายๆ คนชื่นชอบมากที่สุด ไม่ได้บริโภคในรูปแบบใด: ต้ม, ทอด, ตุ๋น และถ้าคุณทำอาหาร มันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้าจากนั้นมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย แท้จริงแล้วเมื่อนึ่งวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ได้ดีกว่าวิธีการรักษาความร้อนแบบอื่น

สูตรสำหรับการนึ่งมันฝรั่งค่อนข้างง่ายไม่มีเทคนิคพิเศษในนั้น ในขณะที่มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจากมันฝรั่งเล็ก ๆ เราก็เอามา คุณสามารถทำความสะอาดหรือปรุงอาหารในเครื่องแบบ คุณสามารถปรุงทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่งก็ได้ คุณสามารถปรุงด้วยการบรรจุตัวอย่างเช่น แต่วันนี้ฉันทำ มันฝรั่งนึ่งด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมมันฝรั่งนึ่ง:

• มันฝรั่ง
• เกลือ เครื่องเทศเสริม
• เนยเมื่อเสิร์ฟ

วิธีปรุงมันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้า:

เราล้างมันฝรั่งปอกเปลือก เด็กสามารถปรุงในเครื่องแบบ ขนาดใหญ่ผ่าครึ่งเล็ก - ทิ้งไว้ทั้งหมด เกลือคุณสามารถขูดด้วยเครื่องเทศ เทน้ำลงใน multicooker ที่ด้านล่างของความเสี่ยง วางตะกร้าไอน้ำไว้ด้านบน ใส่มันฝรั่งลงไป

เปิดโหมด "การปรุงด้วยไอน้ำ" และปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากสัญญาณ มันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้าพร้อม.

เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2-3

ความยาก: 2 จาก 5

ทำอาหารอย่างไร มันฝรั่งน่ารับประทานสำหรับคู่รักใน multicooker

มันฝรั่งถือเป็นเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุด ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายจากหัวที่สามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม

หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้า เห็นด้วยในสมัยของเราคุณไม่สามารถหามันฝรั่งนึ่งได้

แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้ถือว่าถูกต้องไม่เพียง แต่รวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการจดบันทึกสูตรนี้

แม้ว่ามันฝรั่งสำเร็จรูปจะไม่มีเปลือกกรอบ แต่จานก็จะมีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจมีกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพมาก

หลายคนรู้ว่าอาหารนึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ ในประโยชน์ของพวกเขา และไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะสูญเสีย จำนวนขั้นต่ำวิตามินและ สารที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของบุคคลใด ๆ

เป็นผลให้คุณไม่เพียงได้รับเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังได้รับ จานเพื่อสุขภาพซึ่งสามารถนำเสนอบนโต๊ะอาหารได้อย่างปลอดภัยสำหรับเด็กเล็ก ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารและควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ

มันฝรั่งนึ่งเสิร์ฟในหม้อหุงช้าพร้อมสารเติมแต่ง หากคุณกำลังทำอาหาร สูตรอาหาร, หัวสามารถนำเสนอด้วย สลัดสด, เนื้อต้มซอส

หากเป็นจานสำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะอาหารเย็น, ตัวเลือกที่ดีส่วนเพิ่มเติมจะเป็นเนื้อ ปลา น้ำเกรวี่ ไส้กรอก น้ำมันหมู และสูตรอื่นๆ

นอกจากนี้ ตัวเลือกแบบ win-win สำหรับการเสิร์ฟมันฝรั่งที่ทำในหม้อหุงข้าวแบบนึ่งหลายหม้อคือครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

การรวมกันนี้จะทำให้หัวมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะค่อนข้างอ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ และถ้าคุณเทน้ำมันลงบนมันฝรั่งก่อนปรุงอาหาร มันฝรั่งก็จะฉ่ำมากเช่นกัน

และนี่เป็นสิ่งสำคัญเมื่อเตรียมเครื่องเคียงที่คุณจะปฏิบัติต่อแขกหรือสมาชิกในครอบครัว

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมากจนคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักในการทานอาหารมื้อใหญ่

อย่างที่ทราบกันดีว่าการเตรียมอาหารนึ่งนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุดแล้วไอน้ำสามารถปรุงหัวได้ในเวลาเพียง 20-30 นาทีซึ่งรสชาติจะแตกต่างจากการนึ่งอย่างมีนัยสำคัญ

วัตถุดิบ:

ผลที่ตามมาคือคุณจะได้มันฝรั่งที่แข็งแรงไม่แตกเป็นชิ้นๆ ซึ่งจะไม่สูญเสียประโยชน์เมื่อปรุงสุก และยังจะกลายเป็นมันฝรั่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษอีกด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในสูตร หัวหอม, หั่นเป็นครึ่งวง, พริกหยวกหรือกะหล่ำปลีสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมหัว ในการทำเช่นนี้ให้ล้างทำความสะอาดและผ่าครึ่ง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้หัวอ่อน ให้ล้างให้สะอาดและขูดผิวออกก่อนปรุงอาหาร ไม่สามารถตัดหัวขนาดเล็กได้

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ในชามของผู้เล่นหลายคน ใบกระวานเทน้ำ 4 แก้ว (หม้อหุงอเนกประสงค์) ลงไป

ขั้นตอนที่ 3

โรยมันฝรั่งด้วยเกลือผสมให้เข้ากันแล้วใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง

ติดตั้งโปรแกรม Steam Cooking และรอให้เครื่องเคียงปรุงอาหาร สิ่งสำคัญที่ควรทราบ: หากหัวมีขนาดเล็ก ควรลดเวลาในการปรุงอาหารลงครึ่งหนึ่ง เนื่องจากหัวจะแตกออกขณะปรุงอาหาร

โดยรวมแล้วสูตรดังกล่าวจัดทำขึ้นในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาทีในระหว่างนั้นมันฝรั่งจะมีเวลาในการอบรวมทั้งได้รสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

ขณะที่กำลังปรุงอาหาร ให้ใส่น้ำมันลงบนมันฝรั่งแล้วปิดฝาประมาณ 5-7 นาที เพียงเท่านี้ - จานอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว

คุณเพียงแค่ต้องใส่จานและคุณสามารถเรียกทุกคนมาที่โต๊ะได้ ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

หากคุณไม่เคยปรุงมันฝรั่งด้วยวิธีนี้อย่าลืมลองทำอาหารจานนี้ที่บ้านเพราะมันเตรียมได้อย่างรวดเร็วและค่อนข้างเรียบง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนที่ตัดสินใจลองสูตรนี้ประหลาดใจอย่างแน่นอน หากต้องการ หัวจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส

ดูรุ่นอื่นของจานนี้: