แซนวิชกับ sprats: สูตร วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับ sprats กับไข่, ขนมปังดำทอด, ก้อนยาว, มะเขือเทศ, แตงกวา, มะนาว, กระเทียม? แซนวิชกับ sprats สูตรคลาสสิก

แซนวิชเป็นของว่างประเภทพิเศษ: เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าและของว่างสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลรวมถึงโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ตามเนื้อผ้าแซนวิชกับ sprats ถือเป็นเทศกาลเนื่องจากก่อนหน้านี้อาหารกระป๋องขาดตลาด ขณะนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีวางจำหน่ายแล้วและจำนวนสูตรอาหารว่างจากผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนจะสามารถค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมได้

คุณสมบัติการทำอาหาร

สูตรสำหรับแซนวิชที่มี sprats นั้นมีความหลากหลายจนมีกฎทั่วไปเล็กน้อยสำหรับการเตรียม แต่ก็ยังมีอยู่

• สำหรับแซนวิช ข้าวไรย์หรือ ขนมปังข้าวสาลี- ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถใช้แทนกันได้เสมอ ดังนั้นจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรเฉพาะ
• แซนวิชกับ sprats จะอร่อยกว่าถ้าขนมปังสำหรับพวกเขาทอดหรือทำให้แห้งในเตาอบ หากคุณต้องการขนมปังแห้ง คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังได้ ซึ่งจะช่วยเร่งความเร็วและอำนวยความสะดวกในกระบวนการ
• แซนวิชสามารถมีรูปร่างที่สวยงามได้โดยการตัดรูปร่างที่เหมือนกันออกจากขนมปังโดยใช้แก้วหรือถาดอบ คุณต้องขับไล่ตัวเลขก่อนที่ขนมปังจะแห้ง
• หากจะวาง sprats บนแซนวิชทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องเลือก สินค้าคุณภาพ. การซื้ออาหารกระป๋องราคาถูก คุณเสี่ยงต่อการถูกหา กระป๋องดีบุกปลาที่มีรูปร่างเลอะเทอะขนาดต่าง ๆ ความสมบูรณ์ของมันก็หักเช่นกัน หากคุณโชคไม่ดีและคุณซื้ออาหารกระป๋องที่ไม่น่ากินมาให้เลือกสูตรแซนวิชที่ต้องสับ sprats
• คุณไม่ควรทำแซนวิชด้วย sprats นานก่อนที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ เนื่องจากปลาอาจผุกร่อนและเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานได้ หากคุณยังถูกบังคับให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในวันก่อนวันฉลอง ให้ปิดแซนวิชด้วยฟิล์มยึด

ใช้เวลาในการตกแต่งแซนวิช: ของว่างที่ตกแต่งอย่างสวยงามมักจะอร่อยและน่าดึงดูดกว่าเสมอ

แซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด

สารประกอบ:

• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• บาแกตต์ - 0.3 กก.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 0.2 กก.
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ตัดบาแกตต์ตามแนวทแยงเพื่อให้ชิ้นรูปไข่มีความหนาน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตรเล็กน้อย
• จัดเรียงชิ้นส่วนบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้กลับด้านและอบให้แห้งในเตาอบอีก 10 นาที
• นำขนมปังออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วทามายองเนสบาง ๆ ด้านหนึ่ง
• เปิดขวด sprats นำปลาออกอย่างระมัดระวังและวางลงบนขนมปังโดยวางด้านยาวที่ปลายด้านหนึ่ง
• ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วหั่นแตงกวาเป็นวงกลมบางๆ วางแตงกวาฝานอีกด้านของขนมปังแผ่น
• ต้มไข่ เย็นลงโดยการถือ น้ำเย็น. ชัดเจน. ตัดเป็นวงกลม จัดเรียงบนแซนวิชวางบนวงกลมแตงกวา
• ผ่าครึ่งมะกอก วางครึ่งบนไข่แต่ละชิ้น

พีระมิดขนมปัง แตงกวา ไข่ และมะกอกสามารถยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

แซนวิชกับ sprats และแตงกวาดอง

สารประกอบ:

• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• ก้อน - 0.3 กก.
• มายองเนส - 100 มล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ผักดอง ( ผักชีฝรั่งดีกว่า) - 0.2 กก.
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ ตากในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ
• ผ่าครึ่งกลีบกระเทียม ถูลงบนขนมปังด้านหนึ่ง
• ทามายองเนสบางๆ ลงบนขนมปัง
• แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รูปไข่. หากคุณมีแตงกวาดอง คุณสามารถหั่นตามยาวได้
• ต้มไข่ เย็นสะอาด ตัดเป็นวงกลมหรือวงรีที่มีความหนาเล็กน้อย
• วางชิ้นไข่บนขนมปังแต่ละชิ้น ปิดไข่แต่ละชิ้นด้วยแตงกวาฝาน
• วางด้านข้างของปลาทะเลชนิดหนึ่ง ถ้าได้ปลาตัวเล็กก็ใส่ได้สองชิ้น

มันยังคงตกแต่งแซนวิชด้วย sprats ด้วยสมุนไพรสดหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

• sprats ในน้ำมัน - 0.48 กก.
• ขนมปังข้าวไรย์ - 0.7 กก.
• มายองเนส - 100 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เปิดขวด sprats อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายให้นำปลาออกจากพวกมัน เทน้ำมันลงในกระทะ
• ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร ทอดในน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง หากไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มผักตามปกติได้ แต่ไม่มีกลิ่น
• วางขนมปังปิ้งบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน ถ่ายโอนไปยังจาน
• ปิดขนมปังด้วยมายองเนสบาง ๆ หลังจากผสมกับกระเทียมแล้วนำไปกด
• วางปลาตามด้านยาวของสามเหลี่ยมขนมปังแต่ละอัน
• ล้างมะเขือเทศ, ซับด้วยผ้าเช็ดปาก, ตัดเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ใช้มีดพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำส่วนเกินไหลออกจากมะเขือเทศ
• จัดเรียงมะเขือเทศที่มุมว่างของสามเหลี่ยมขนมปัง
• ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

มะเขือเทศเชอรี่ใช้ทำแซนวิชได้ ในกรณีนี้ขนมปังแต่ละชิ้นวางผักครึ่งหนึ่ง

แซนวิชกับ sprats และผัก

• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• ขนมปังปิ้ง - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 0.2 กก.
• พริกหวาน (สีเหลืองและสีส้ม) - 0.2 กก.
• แตงกวา - 0.2 กก.
• มายองเนส, ผักใบเขียว - ตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

• อบขนมปังให้แห้งในเตาอบหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ
• ล้างผัก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
• แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมขึ้นอยู่กับขนาดของผัก
• ตัดก้านออกจากพริกไทยอย่างระมัดระวังและนำออกพร้อมกับเมล็ด
• ตัดพริกไทยเป็นวงบาง ๆ
• ทาขนมปังด้วยมายองเนส
• ที่มุมตรงข้ามของขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศและแตงกวาฝาน วางวงแหวนพริกไทยไว้ตรงกลาง
• กระจาย sprats หนึ่งหรือสองชิ้นบนขนมปังผ่านวงแหวนพริกไทย
• ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

แซนวิชเหล่านี้ดูแปลกตาและน่ารับประทาน สดใสและร่าเริงพวกเขาจะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

แซนวิชกับ sprats ผักกาดหอมและวอลนัท

• ขนมปังรำ - 0.3 กก.
• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• แตงกวาสด - 0.2 กก.
• ผักกาดหอมใบ - 100 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท- 50 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม
• น้ำ - 100 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.
• น้ำตาล - 5 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 5 มล.
• เนย - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบให้แห้ง.
• ล้างหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
• ต้มน้ำให้ละลายน้ำตาล ผสมกับน้ำส้มสายชู
• แช่หัวหอมในน้ำดองทิ้งไว้ 15 นาที
• นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้นิ่ม.
• เพิ่มมัสตาร์ดลงในน้ำมันผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• ในครกหรือเครื่องปั่น บดถั่วและผสมกับน้ำมันมัสตาร์ด
• ปิดขนมปังด้วยมวลมัสตาร์ด - นัทบาง ๆ
• วางหัวหอมดองไว้ด้านบน
• ล้างและเช็ดให้แห้ง ใบผักกาดหอม. ฉีกหรือตัดพวกเขา ชิ้นใหญ่กระจายด้านบนของหัวหอม
• วาง sprats บนใบผักกาดหอมแต่ละใบ ถ้าปลาตัวเล็กก็ใส่คู่ได้
• ตัดแตงกวาเป็นวงกลมปิด sprats ด้วยชิ้นแตงกวา

หากคุณทำแซนวิชแบบปิด มันจะสะดวกกว่าที่จะกินมัน แต่มันจะดูน่ารับประทานน้อยลงเล็กน้อย

แซนวิชกับ sprats และชีสกระท่อม

• sprats ในน้ำมัน - 0.48 กก.
• ขนมปังข้าวสาลี - 0.35 กก.
• ขนมปังข้าวไรย์ - 0.35 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• แตงกวา - 0.2 กก.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• คอทเทจชีส - 0.2 กก.
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้นรูปร่างเดียวกันแห้ง
• บด sprats ด้วยส้อมผสมกับกระเทียมที่ผ่านการกด, ชีสกระท่อมและผักชีฝรั่งสับ ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ล้างผัก ตากแห้ง หั่นเป็นวงกลม
• ทาขนมปังด้วยคอทเทจชีสและปลาทะเลชนิดหนึ่งโดยใช้ประมาณครึ่งหนึ่ง
• ใส่มะเขือเทศเป็นวงกลมบนแซนวิชที่มีขนมปังข้าวสาลี ใส่แตงกวาลงในแซนวิชที่เหลือ
• ใส่คอทเทจชีสที่เหลือและ sprats ลงไป

เมื่อเสิร์ฟแซนวิชจะไม่เจ็บที่จะตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด สำหรับมะเขือเทศควรใส่ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาในแซนวิชกับแตงกวา - ผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับ sprats และอะโวคาโด

• อะโวคาโด - 0.2 กก.
• ขนมปังปิ้ง - 0.34 กก.
• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช (ไม่จำเป็น) - ตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

• อบขนมปังหรือทอดในน้ำมัน
• นำ sprats ออกจากโถ
• บีบน้ำจากมะนาวขูดความสนุกจากนั้น
• ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูกกับความเอร็ดอร่อย เท sprats ด้วยส่วนผสมนี้
• ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับน้ำมะนาวที่เหลือ
• ตัดอะโวคาโดเอาหลุมออก แยกเนื้อออกจากเปลือกบดด้วยส้อม
• ใส่ส่วนผสมมะนาวกระเทียม เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
• ทาขนมปังด้วยอะโวคาโด วางปลา 2 ตัวในแต่ละชิ้น
• ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมวางด้านบน พ่อครัวบางคนทำในสิ่งที่ตรงกันข้าม: ก่อนอื่นพวกเขาใส่มะเขือเทศและ sprats ลงไป

โรยหน้าแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสดเมื่อเสิร์ฟ นี้ อาหารว่างรสเลิศด้วยรสชาติที่ผิดปกติ แต่กลมกลืนจะประดับโต๊ะของคุณ

แซนวิชร้อนกับ sprats และชีสละลาย

• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• เนย - 80 กรัม
• ขนมปังขาว - 0.3 กก.
• ชีสแปรรูป - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 60 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรทาด้วยชั้นบาง ๆ เนย.
• ใส่ชีสครึ่งชั่วโมง ตู้แช่แข็งจากนั้นบดบนกระต่ายขูด
• ต้มให้เย็นและขูดไข่
• ผสมไข่ ชีส และมายองเนส นำออกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในตู้เย็น
• กระจายชีสครึ่งหนึ่งบนขนมปัง
• กระจาย sprats ปิดด้วยส่วนผสมที่เหลือของชีสและไข่
• วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วส่งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-16 นาที

เตรียมแซนวิชร้อน สูตรนี้คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเพียง 2-3 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่อง

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีสแข็ง

สารประกอบ:

• ขนมปังปิ้ง - 0.35 กก.
• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• น้ำมะนาว– 5 มล.;
• เนย - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ทาขนมปัง. ก่อนหน้านี้ชิ้นส่วนของขนมปังสามารถทำให้แห้งได้เล็กน้อย
• บดชีสบนเครื่องขูดที่มีรูเล็กๆ
• โรยขนมปังด้วยชีสโดยใช้ผลิตภัณฑ์ประมาณ 50 กรัม
• กระจาย sprats บนขนมปังปิ้ง โรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยชีสที่เหลือ
• วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วปรุงจนชีสละลาย

สองนาทีก็เพียงพอที่จะเตรียมแซนวิชร้อนตามสูตรนี้ในไมโครเวฟ

แซนวิชกับ sprats แอปเปิ้ลและกีวี

• ขนมปังขาว - 0.35 กก.
• sprats ในน้ำมัน - 0.24 กก.
• กีวี - 0.2 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.2 กก.
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• หอมแดง - 50 กรัม
• มายองเนส - 60 มล.
• เนย - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• สับหัวหอมให้ละเอียดเทน้ำเดือดสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไปสองสามนาที
• ใส่ sprats ลงในชาม บดด้วยส้อม
• ผสม sprats กับหัวหอมและมายองเนสใส่ในตู้เย็นสักครู่
• ปอกเปลือกกีวีและแอปเปิ้ล ตัดกล่องเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
• ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ กีวีเป็นวงกลม รักษาแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อไม่ให้มืดลงและได้รสเปรี้ยวขึ้นเล็กน้อย
• ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตากให้แห้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ทาขนมปังด้วยเนย
• จัดกีวีและแอปเปิ้ล คลุมด้วยมวลปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะไม่เจ็บในการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มะนาวฝานบาง ๆ สมุนไพรสด

สามารถเตรียมแซนวิชกับ sprats สำหรับอาหารเช้าหรือสำหรับโต๊ะเทศกาล งานนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถจัดการได้

ประเพณีเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นคุณไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากพวกเขา แต่ฉันก็ต้องการความหลากหลายเช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจรวบรวมสูตรแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปรากฎว่าแม้แต่อาหารจานง่าย ๆ นี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี

สามสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับแซนวิชกับ sprats

1. แซนวิชกับ sprats สูตรคลาสสิก

นี่เป็นสูตรที่ฉันจำได้ตั้งแต่เด็ก แซนวิชที่มี sprats นั้นอยู่บนโต๊ะวันหยุดของเราเสมอ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• น้ำมันพืช
• กระเทียม
• มายองเนส
• ผักดอง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ทำแซนวิชกับ sprats ในแบบคลาสสิก:

1. ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราทำ croutons จากพวกเขา
3. เป็นไปได้ด้วยการเติมน้ำมันพืชหรือคุณสามารถอบขนมปังในกระทะก็ได้
4. เราทำความสะอาดกระเทียมและถู croutons ด้วย
5. จากนั้นทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
6. เราใส่ sprats ลงบน croutons
7. เราหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลมแล้วตกแต่งแซนวิชด้วย

2. แซนวิชกับ sprats สูตรดั้งเดิม

สำหรับสิ่งนี้ สูตรดั้งเดิมด้วย sprats จะใช้เวลาและส่วนผสมเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

เราจะต้อง:

• กระบอง
• น้ำมันพืช
• กระเทียม
• มายองเนส
• มะนาว
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• น้ำนม
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

วิธีเตรียมแซนวิชกับ sprats ตามสูตรดั้งเดิม

1. เราตัดก้อนเป็นชิ้นที่สวยงามในแนวเฉียง
2. ตีไข่กับนมแล้วจุ่มชิ้นขนมปังกับส่วนผสมที่ได้
3. ทอดก้อนเหล่านี้ในกระทะจน สีน้ำตาลทอง.
4. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดกระเทียมและผสมกับมายองเนส สามชีส เครื่องขูดละเอียด.
5. เมื่อขนมปังทอดเย็นลงแล้วให้ทาส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส
6. จากนั้นโรยด้วยชีสขูดและวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
7. ตกแต่ง แซนวิชดั้งเดิมมะนาวฝานและสมุนไพร

3. อีกสูตรที่ผิดปกติสำหรับแซนวิชกับ sprats

วัตถุดิบ:

• sprats แน่นอน
• แตงกวาสด
• ไข่ต้ม
• มายองเนส
• กระเทียม
• ชีส พันธุ์ดูรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง
2. เทลงในชาม จำนวนมากน้ำมันพืช ใส่เกลือและพริกไทย
3. ทาไขมันเล็กน้อยที่ขนมปังปิ้ง
4. ถู croutons กับกระเทียม
5. เราถูไข่และชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วผสมให้เข้ากัน
6. หล่อลื่น croutons ด้วยมายองเนสและวางบนส่วนผสมของชีสและไข่
7. เราหั่นแตงกวาสดเป็นวงขนาดใหญ่แล้ววางบนแซนวิชใส่ sprats ด้านบน

อย่างที่เราเห็นเช่น สูตรปกติยังไง แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง,สามารถเตรียมตัวได้มาก แตกต่างกัน. เมื่อใช้สูตรข้างต้น คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ทุกครั้งด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ในสูตรเดียวกัน คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของขนมปังได้ ใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง แม้แต่การเห็นชีสก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมมากนี้ได้
โอ้ฉันต้องการแซนวิชกับ sprats! ฉันจะไม่รอวันหยุดหน้า แต่วันนี้ฉันจะทำให้คนที่รักของฉันพอใจด้วยแซนวิช sprat ยังคงต้องเลือกสูตร

แซนวิชกับ sprats - อาหารว่างที่ดีและการตกแต่งโต๊ะเทศกาล! หน้านี้จะนำเสนอมากที่สุด สูตรยอดนิยมแซนวิช "รัสเซีย" นี้รวมถึงการตีความแบบคลาสสิก

เรามีอะไรที่นี่:

คนรุ่นเก่าจำได้ดีว่ามันยากแค่ไหนกว่าจะได้ขวด sprats ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่จะมีการพิจารณาแซนวิชกับ sprats อาหารว่างเทศกาล. มีการเปลี่ยนแปลงมากมายตั้งแต่นั้นมา ตอนนี้ Sprats สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งหรือทำด้วยตัวเอง แต่แซนวิชกับสิ่งนี้ ปลาอร่อยยังคงนิยมนำมาประกอบอาหารรับประทานกันในหลายครอบครัว

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับแซนวิชที่มี sprats จากมากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆถึงความไม่ธรรมดา

ส่วนผสมแบบดั้งเดิมที่เสริมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งคือแตงกวาดองและไข่ลวก เป็นตัวเลือกที่จะเปิดด้านบนของเรา

แซนวิชกับ sprats "คลาสสิก" กับแตงกวาดองและไข่

1. แตงกวาดอง 1-2 ลูก
2. กระบอง;
3. มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน) 100 กรัม
4. กระเทียม (4 กลีบ);
5. ไข่ (2 หรือ 3);
6. สีเขียวและมะกอกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ทอดในแต่ละด้าน น้ำมันพืชให้เป็นสีทองสวยงาม ผ่ากลีบกระเทียมตามยาวออกเป็น 2 ซีก
ขูดชิ้นส่วนที่เย็นลงเล็กน้อยอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขนมปังขาว. เมื่อก้อนเย็นลงแล้วให้ทามายองเนสผสมกับสมุนไพรสับ

แตงกวาดองควรบางและไม่ว่างเปล่าข้างในหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เตรียมตัวเหมือนกัน ไข่ต้มและมะกอก

สำหรับขนมปังแต่ละชิ้นวางแก้วแตงกวาและไข่ วางปลาหนึ่งตัวไว้ด้านข้าง วางแหวนมะกอกบนไข่ โรยหน้าแซนวิชด้วย sprats กับก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในฤดูต่างๆ จะใช้ผักและสมุนไพรหลากหลายชนิดในการปรุงอาหาร อาหารจานต่างๆ. แซนวิชก็ไม่มีข้อยกเว้น

คุณจะสนใจ:- รวดเร็ว อร่อย และมีประโยชน์ที่สุด!

แซนวิชกับ sprats มะเขือเทศสดและแตงกวา

ส่วนผสม (ต่อ sprats หนึ่งขวด):

1. 2 มะเขือเทศ
2. กระเทียม 3-4 กลีบ
3. กระบอง;
4. 1 แตงกวาสด
5. มายองเนส;
6. สีเขียวสำหรับตกแต่ง
7. น้ำมันพืชสำหรับทอด.

สูตรอาหาร:

กระบองผ่าเข้าไป ชิ้นแบ่งหนาครึ่งเซนติเมตร ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชเพื่อสร้างเปลือกสีทองที่สวยงาม เพื่อให้แคลอรี่น้อยลงคุณสามารถอบขนมปังในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง

ผ่าครึ่งกระเทียมตามยาว ขูดก้อนขนมปังที่ยังอุ่นๆ ให้ทั่ว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของกระเทียมที่เด่นชัด หล่อลื่นชิ้นส่วนด้วยมายองเนส

มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นวงกลมตามภาพ ใส่มะเขือเทศลงในกระชอนหรือบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมา ใส่ผักหนึ่งชิ้นลงในแซนวิชแต่ละชิ้น วางปลาไว้ด้านบน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านใบเขียว

แซนวิชกับ sprats ผักกาดหอมและหัวหอมดอง

ส่วนผสม (ต่อ sprats หนึ่งขวด):

1. ขนมปัง การบดหยาบหรือรำนม
2. ใบผักกาดหอม (สีใดก็ได้);
3. มัสตาร์ดเกลือ
4. เนย (50 กรัม);
5. วอลนัท (2 เมล็ด);
6. หัวหอม (1 หัวเล็ก);
7. แตงกวาสด 1 ลูก

วิธีทำอาหาร:

ทิ้งน้ำมันไว้ที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้มันนิ่มลง (แต่ไม่วิ่ง) ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ทอดในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ฝานแตงกวา

ใส่มัสตาร์ดลงในน้ำมันแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อม บดถั่วในเครื่องปั่น เทลงไป น้ำมันมัสตาร์ดผสมอีกครั้งและทาบนขนมปังเย็น

ล้างใบผักกาดหอมด้วยแปรงในน้ำไหล กระจายบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำถูกดูดซึม เพื่อให้แซนวิชที่มี sprats สว่างขึ้น คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมพร้อมกันได้ สีที่ต่างกัน(ตามสูตร "เบอร์ลิน" และ "ใบโอ๊ก")

ตัดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของหัว เตรียมน้ำดอง เทครึ่งแก้วลงในชาม น้ำร้อน. เทน้ำส้มสายชู 9% (2-3 ช้อนโต๊ะ) ลงไปเทน้ำตาล 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศป่นผสม ใส่หัวหอมลงในส่วนผสมแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ใส่หัวหอมดองลงในน้ำมันแล้วปิดด้วยใบผักกาดหอม วาง sprats และแตงกวาฝานไว้ด้านบน เพื่อให้แซนวิชกินสะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถปิดได้

แซนวิชที่มี sprats สามารถกลายเป็นต้นฉบับได้ อาหารว่างร้อนซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในระหว่างงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร

แซนวิชร้อนกับ sprats และชีสแปรรูป

ส่วนผสม (ต่อ sprats หนึ่งขวด):

1. เนย (100 กรัม);
2. 2. ขนมปังขาว
3. 2 ชีสแปรรูป(2 ชิ้น);
4. มายองเนสหนา (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สูตรอาหาร:

นำบรรจุภัณฑ์ออกจากเต้าหู้ นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง ต้มไข่. ขูดเต้าหู้และไข่ที่แข็งให้ละเอียด จากนั้นผสมกับมายองเนส ใส่มวลหนาที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยเนยบาง ๆ วางส่วนผสมไข่ชีสลงไปด้านบน (ใช้แค่ครึ่งเดียวของส่วนที่สุกแล้ว)

วาง sprats ไว้บนส่วนผสม. หากปลามีขนาดใหญ่ให้ใช้ชิ้นเดียวถ้าเล็ก - 2. คลุมปลาด้วยมวลชีสที่เหลือ อบแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วย sprats ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิปานกลางจนพื้นผิวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (ประมาณ 10 นาที) แซนวิชเหล่านี้ควรเสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนกับ sprats มะเขือเทศและชีสแข็ง

1. เนยแข็งใด ๆ (150 กรัม);
2. กระบอง;
3. กระเทียม (4 กลีบใหญ่);
4. มะเขือเทศสด (2 ผล);
5. ก้านของผักใบเขียวและมายองเนส

สูตรอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร โรยด้วยมายองเนสรวมกับกระเทียมสับและสมุนไพรสับ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ชีสหั่นเป็นแผ่น

วางชิ้นมะเขือเทศลงบนมายองเนส วาง sprats กับพวกเขา ปิดแซนวิชแต่ละแผ่นด้วยชีสวางบนจานแบนกว้าง แซนวิชร้อนใน เตาอบไมโครเวฟจนชีสละลายเล็กน้อย ควรเสิร์ฟแซนวิชสำเร็จรูปไปที่โต๊ะทันที

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองเราขอแนะนำให้ลองชิม แซนวิชแบบดั้งเดิมแปลกใหม่มากขึ้น

แซนวิชกับ sprats แอปเปิ้ลและกีวี

ส่วนผสม (สำหรับ sprats 1 ขวด):

1. 2-3 กีวี
2. ขนมปังขาว
3. หอมแดงครึ่งลูก;
4. แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกเล็ก
5. เนย (50 กรัม);
6. มายองเนสหนา 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว (1 ช้อนชา)

วิธีทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร เปิดเตาอบที่ 180-190 องศา อบขนมปังขาวในนั้นให้แห้งจนเป็นเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน นำขนมปังออกจากเตาอบและเย็น

ล้างแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและตรงกลาง ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาลให้โรยด้วยน้ำมะนาว นำกีวีออกจากเปลือกอย่างระมัดระวัง ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ตามภาพ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงขอบแข็งเพื่อให้แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งยังคงนิ่มอยู่

สะเด็ดน้ำมันจาก sprats บดปลาให้ละเอียดด้วยส้อม สับหัวหอม หากหัวหอมเป็นสีขาว ทางที่ดีควรเทน้ำเดือดลงไปแล้วใส่ในชามที่มีมากทันที น้ำเย็น. แล้วความขมขื่นจะหมดไป ผสม sprats กับหัวหอมและมายองเนสใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

ทาเนยบางๆ บนขนมปังเย็น วางกีวีฝานหนึ่งและแอปเปิ้ลไว้ด้านบน คลุมผลไม้ด้วยส่วนผสมของ sprat หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วย sprats ด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับอะโวคาโดวางและ sprats

ส่วนผสม (สำหรับ sprats 1 ขวด):

1. ขนมปังกับยี่หร่า
2. น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ);
3. อะโวคาโดสุก;
4. กระเทียม (2 กลีบ);
5. ใบผักชีฝรั่ง;
6. 2 มะเขือเทศสด
7. น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ);
8. ส่วนผสมของเกลือและพริกไทย

สูตรอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ (ไม่บางเกินไป) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ให้แห้ง ชิ้นส่วนที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นลงอย่างสมบูรณ์

นำ sprats ออกจากโถ (ไม่ใช้น้ำมัน) ถ่ายโอนไปยัง แยกจาน. เทน้ำมะนาวลงบนปลา (ใช้ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุในสูตร) ​​และ น้ำส้มสายชูไวน์. ค่อยๆ ผสมและปล่อยให้ sprats อยู่ในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมประมาณครึ่งชั่วโมง

นำอะโวคาโดออกจากเปลือกเอากระดูกออก บดเนื้อให้เป็นน้ำซุปข้น บดกระเทียมเทอะโวคาโดเทน้ำมะนาวที่เหลือเทพริกไทยและเกลือ ตีพาสต้าด้วยส้อมและแช่เย็น (พาสต้าจะข้นขึ้นที่นั่น)

ทาอะโวคาโดให้ทั่วขนมปังแต่ละแผ่น วางมะเขือเทศและปลาเป็นวงกลมด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วย sprats ด้วยสมุนไพร

สวัสดี!! ตราบเท่าที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ ฉันคิดอย่างมากว่าจะให้เกียรติคนที่คิดอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นแซนวิช มันอยู่กับพวกเขาที่เราเริ่มต้นมากมายและ อาหารเช้าอร่อย. นอกจากนี้จานนี้ยังเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้! แต่ฉันต้องการอุทิศบทความนี้ให้กับแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมและกินไม่เลือก เราจะเตรียมพวกเขา ส่วนผสมที่แตกต่างกันและจาก ชนิดที่แตกต่างของขนมปัง และการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นประสบความสำเร็จด้วยสลัดเป็นต้น

ทำไมแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งถึงเป็นที่นิยม?! ใช่ทุกอย่างง่ายมากสำหรับการเตรียมการมากที่สุด สินค้าปกติ. ยิ่งกว่านั้นส่วนผสมในเซ็ตก็น้อยจริง ๆ มีแค่ขนมปังกับสไปรท์ชิ้นเดียวเท่านั้น!!

และฉันก็คิดว่าจานนี้ดีต่อสุขภาพเพราะที่ใดมีปลาก็มีวิตามิน แน่นอนว่าไม่พึงปรารถนาที่จะกินจำนวนมากในคราวเดียวเพราะพวกมันมีไขมัน

เรามาเริ่มกันที่วิธีการทำอาหารแบบพื้นฐานที่สุด ด้วยวิธีคลาสสิกของประเภทอาหาร ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็พร้อมเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย น่าพอใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 150 กรัม;
• ขนมปัง - 15 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจนเหลืองทั้งสองด้าน

2. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก สับหยาบพร้อมกับหัวหอม จากนั้นใส่ในโถปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน. ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. นำไข่และหัวหอมบดที่ได้มาทาขนมปังแต่ละแผ่นแล้ววาง sprats ไว้ด้านบน เราใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแบนแล้วใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงไปเสิร์ฟที่โต๊ะ

หมายเหตุ!! คุณสามารถใช้ซอสอื่น ๆ ในการฉาบบนขนมปัง: มายองเนส, ชีสละลาย, ส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส

สูตรสำหรับแซนวิชกับแตงกวาดอง

เราเดินหน้าต่อไป และแซนวิชที่มี sprats ที่พบมากที่สุดคือแซนวิชที่มีผักดอง มีความเชื่อกันว่าขนมปังกรอบปลาและแตงกวาผสมผสานกันอย่างลงตัว ครอบครัวของเรามักจะทำตัวเลือกนี้ แต่คุณทำอาหารจานนี้หรือไม่?

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 10-15 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วย น้ำมันพืช. หากคุณมีเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเป็นสีน้ำตาลได้

2. ลอกกลีบกระเทียมแล้วถูขนมปังทอดแต่ละชิ้น

3. ตอนนี้จาระบีด้วยมายองเนส

4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวแล้ววางลงบนขนมปังแต่ละชิ้น

5. วางปลาสองสามตัวไว้ด้านบน

6. เราตกแต่งทุกอย่างด้วยต้นไม้เขียวขจีและวางบนจาน อร่อย!!

croutons ก้อนยาวกับ sprats และไข่

และตอนนี้เรามาเตรียม croutons ของเราจาก ก้อนสีขาวกับ หัวหอมสีเขียวและไข่ต้ม สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งใน เวลาฤดูร้อนปี แต่แม้ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำให้ร่างกายของคุณพึงพอใจด้วยวิตามิน

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น;
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 20 gr..

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 8 มม. แล้วทอดในกระทะ

2. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านการกดผสมกับมายองเนสและทาเนยแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมนี้

3. ล้างและทำให้แห้งหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยที่ด้านบนของ croutons

4. ต้มไข่ล่วงหน้า, เย็น, ปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลมแล้ววางด้านข้าง

5. เราหั่นแตงกวาเป็นวงกลมแล้ววางไว้ข้างไข่

6. ขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจาก sprats แล้วใส่ชิ้นละหนึ่งหรือสองชิ้น แค่นั้นแหละ!! ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยอย่างแน่นอน !!

วิธีการทำแซนวิชสำหรับตารางวันหยุด

ต่อไปเราจะย้ายจากการทำอาหารธรรมดาและฝันขึ้นเล็กน้อย ฉันต้องการเสนอตัวเลือกรูปภาพสำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยของเราสำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ และคุณสามารถเลือกสูตรอาหารใดก็ได้ แต่ฉันจะทราบทันทีว่าในการเลือกนี้จะมีร้านบูติกไม่เฉพาะกับ sprats แต่ยังมีไส้อื่น ๆ

• "เต่าทอง"

• ด้วยผักและสมุนไพร

• ในรูปแบบของเรือ

• กับปลา

• ด้วยคาเวียร์สีแดง

• บนคานาเป้

แซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด

ฉันขอนำเสนอวิดีโอเกี่ยวกับการทำอาหารจานกรอบ โอ้และฉันชอบของว่างทุกประเภทน้ำลายไหลแล้ว))

ทำแซนวิชขนมปังดำกับกระเทียม

ขนมปังดำทอดในเนยมักจะดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก และการใช้ชีสฉาบกับสมุนไพร รสชาติก็เผ็ดเช่นกัน หากคุณยังไม่ได้ทำสิ่งนี้ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง Borodino - 10 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีสแปรรูป - โถ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันแล้วตั้งไฟ

2. ทอดขนมปังในน้ำมันด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน

3. ล้างผัก ตากให้แห้ง สับให้ละเอียด ผสมกับชีสที่ละลาย หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยน้ำสลัดนี้

4. วาง sprats ด้านบน วางทุกอย่างบนถาดและตกแต่งให้สวยงามด้วยผักดองและมะเขือเทศ

วิธีทำบูติกในเตาอบ

และสำหรับผู้ที่ต้องการทำขนมปังกรอบที่มีแคลอรีสูงน้อยลง ฉันแนะนำว่าอย่าทอดขนมปัง แต่ให้อบในเตาอบให้แห้ง และอีกอย่างหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยจะร้อน เสิร์ฟทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร;
• กระบอง - 8 ชิ้น;
• ชีส (เกรดแข็ง) - 100 กรัม
• มายองเนส - 60 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดกระเทียมบนกระต่ายขูดและผสมกับมายองเนส

2. หล่อลื่นก้อนขนมปังแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้ วางชิ้นบนแผ่นอบ

3. เราใส่ sprats สองสามอัน

4. ตอนนี้โรยแต่ละชิ้นด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 5-10 นาที เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชแสนอร่อยกับ sprats และมะเขือเทศ

แน่นอนว่าผลไม้สุกจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลายประเภท มะเขือเทศฉ่ำและฉันอดไม่ได้ที่จะแสดงวิธีทำอาหารนี้ให้คุณดู หลักการคล้ายกับสูตรก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วมันจะฉ่ำมาก !!

แซนวิชบาแกตกับชีส

ฉันรักคนต่อไปอย่างไร มุมมองร้อนเรียกน้ำย่อย!! โอม นอม นอม!! ทำบ่อยมาก!! และถ้าคุณเป็นคนชอบทานเผ็ดแล้วล่ะก็ สูตรต่อไปแทนที่จะใส่มายองเนส คุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีได้

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 1/2 ซอง;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ

2. มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นวงกลม

คำแนะนำ!! ใช้มะเขือเทศดูรัมเพื่อไม่ให้ขนมขบเคี้ยวของเรานิ่มลงจากน้ำมะเขือเทศ

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. หล่อลื่นขนมปังด้วยมายองเนสใส่มะเขือเทศเป็นวงกลม sprats และเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

5. โรยหน้าด้วยชีสขูดและต้นหอมสับละเอียด

6. นำเข้าอบในไมโครเวฟ 2-5 นาที ความอร่อยของเราพร้อม!! กินร้อน

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยกับ sprats และมะนาว

และสุดท้าย กรูตงรสเผ็ดสำหรับคุณ ฉันมักจะทำสิ่งเหล่านี้ในวันหยุด แขกจะกินพวกเขาก่อน ยังไงก็ตามถ้าคุณไม่มีขวด sprats คุณสามารถใช้เนื้อได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร;
• น้ำมันกุ้ง - 50 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา

วิธีทำอาหาร:

ซื้อขนมปังหั่นบาง ๆ แล้วทาน้ำมันกุ้งแต่ละชิ้น จัดเรียงปลาสองตัวและมะนาวเป็นวงกลม ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สำหรับวันนี้เขียนจบ .. แต่ถ้ามีคำถามอะไร เขียนเลย !! ขอหารือ!! และทราบว่าเราจะพิจารณาหัวข้อแซนวิชต่อไปในบทความต่อๆ ไป แล้วคอยติดตาม..บ๊ายบาย!!

ยอมรับเถอะ พวกคุณคนไหนไม่ทำแซนวิชใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ตารางเทศกาล? ฉันจำงานฉลองครอบครัวเดียวไม่ได้ที่จานใหญ่กับแซนวิชเหล่านี้จะไม่อวดบนโต๊ะ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่หลากหลายพร้อมรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ต บ่อยครั้งที่แซนวิชกับ sprats ทำด้วยแตงกวาหรือมะเขือเทศและชีส เราจะให้สูตรแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่าสนใจอีกสองสูตรแก่คุณ เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรือลองทั้งสองอย่าง รับรองว่าคุณจะต้องประหลาดใจว่าแซนวิชเหล่านี้อร่อยขนาดไหน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชุดค่าผสมที่เรียบง่ายราคาถูกและไม่ได้มาตรฐาน

สูตรสำหรับแซนวิชวันหยุดกับ sprats

รุ่นของฉันไม่เหมือนใคร เราจะไม่ปิ้งหรือปิ้งขนมปังในเตาอบแล้วเอากระเทียมมาถูๆ มาทำให้ง่ายขึ้นกันเถอะ! เราแค่หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วเปลี่ยนกระเทียมเป็นแป้งเพิ่มมายองเนสและ ... แครอทสดลงไป! เพิ่มสัมผัสสุดท้าย - sprats และแซนวิชแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ปริมาณส่วนผสมนี้ทำได้ 10 เสิร์ฟ และคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมตัว รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อย อย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ควรเป็นสีดำ) - 1 ชิ้น,
• แครอทสด - 1 ชิ้น,
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - ตามต้องการ
• สีดำ พริกไทยป่น- รสชาติ,
• sprats ในน้ำมัน (ฉันมี "Riga Gold") - 1 กระป๋องต่อ 200 กรัม

วิธีทำแซนวิชกับ sprats ขนมปังกระเทียมและแครอทขูด

ก่อนอื่นมาเตรียมพื้นฐานสำหรับแซนวิช - ขนมปัง อร่อยกว่า อร่อยกว่า และกินสะดวกกว่า แซนวิชขนาดเล็ก. ฉันมีก้อนสามเหลี่ยมดังนั้นฉันจึงหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 7-10 มม. หลังจากนั้นฉันก็ตัดเปลือกออกจากทุกด้านของแต่ละชิ้น หากคุณมีขนมปังก้อนอิฐ หลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้ว คุณควรหั่นแต่ละชิ้นเป็นครึ่งหรือแนวทแยง จากนั้นตัดเปลือกออกด้วย

ตอนนี้ไปที่การบรรจุ เราทำความสะอาดแครอท ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นบดด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่นที่เล็กที่สุด ยิ่งแครอทมีขนาดเล็กลงเท่าไหร่ซอสซอสก็จะยิ่งนุ่มขึ้นเท่านั้น - ชั้นแรกของแซนวิชของเรา

ถัดไปเป็นกระเทียม เราทำความสะอาดและผ่านการกดกระเทียมหรือเช่นเดียวกับแครอทถูบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด มวลกระเทียมที่ได้ผสมกับแครอทสับ เพิ่มมายองเนสลงในผักเพิ่มส่วนผสมเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยป่นและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

วางแครอทกระเทียมเช่นเนยทาขนมปังแต่ละชิ้นด้านหนึ่ง วางควรอยู่ในชั้นที่เรียบร้อย

มันยังคงเพิ่มส่วนผสมสุดท้ายของแซนวิช - sprats เราเปิดขวดระบายน้ำมัน จากนั้นใส่แครอทกระเทียม 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา)

เพียงเท่านี้แซนวิชกับ sprats ก็พร้อมแล้ว สว่างไสวและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ! สามารถเสิร์ฟแซนวิชได้ทันที อร่อย!

แซนวิชกับ sprats และผักดอง

แซนวิชกับ sprats เหล่านี้ฉันคิดขึ้นมาเอง และพวกเขากลายเป็นประโยชน์อย่างมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งตอนนี้ฉันไม่ค่อยมีงานฉลองหากไม่มีพวกเขา ความลับอยู่ที่การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ซึ่งอาจดูแปลกสำหรับบางคน Sprats และผักดองดูเหมือน antipods แต่ครั้งหนึ่งบนขนมปังดำชิ้นหนึ่งในบริษัท ไข่ต้มและมายองเนสปรุงรสด้วยกระเทียม พวกเขาเริ่มเล่นกับเฉดสีที่สดใสจนแซนวิชที่มี sprats เหล่านี้ถูกกวาดออกจากโต๊ะในนาทีแรก นี้ สูตรจะทำผู้ที่มีงบจำกัด เพราะคุณต้องการอาหารกระป๋องเพียงกระป๋องเดียวในการเตรียมอาหารมื้อหนัก ของว่างน่ารับประทาน. สิ่งสำคัญคือการเลือก sprats ที่ดีเพื่อให้มีขนาดใหญ่สมบูรณ์และสวยงาม

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังดำครึ่งก้อน
• 1-2 ผักดอง;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• โถ sprats;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ต้นหอมสดหนึ่งพวง
• มายองเนส 100 กรัม

ฉันจะทำแซนวิชกับ sprats ได้อย่างไร:

สำหรับมายองเนส ต้องแน่ใจว่าได้บีบกระเทียมผ่านการกดแล้วคนให้เข้ากัน ฉันหั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ ทาน้ำมันแต่ละชิ้นด้วยซอสเผ็ดและเผ็ด

ตอนนี้ฉันกระจาย sprats บนขนมปัง

ฉันสับแตงกวาดองเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช

ฉันทำความสะอาดไข่ที่ปรุงสุกและเย็นแล้วสับเป็นสี่เหลี่ยม ฉันเทน้ำมันจากใต้ sprats ผัดและแจกจ่ายบนขนมปัง มันจะอร่อย!

โน้ตตัวสุดท้ายจะเป็นสีเขียว ฉันสับหัวหอมด้วยมีดแล้ววางลงบนแซนวิชแบบสุ่ม คุณยังสามารถตกแต่งจานทั้งหมดด้วยสมุนไพร

แซนวิชพร้อมแล้วและฉันก็เสิร์ฟอย่างกล้าหาญที่โต๊ะ