แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าเรดมันด์ แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากับเจลาติน

สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมขนมหวานสำหรับฤดูหนาวฉันแนะนำให้คุณปรุงแยมผิวส้มนี้ ในความเป็นจริงมันเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว แอปเปิ้ลควรฉ่ำสุกและมีขนาดใหญ่จากนั้นแยมผิวส้มจะเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่แค่โจ๊ก เพื่อความสอดคล้องที่ต้องการของแยมฉันใช้สารเพิ่มความข้นซึ่งเป็นแป้งธรรมดา เด็กและผู้ใหญ่ทุกคนกินแยมมาร์มาเลดได้อย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถเพิ่มลงในเค้กแพนเค้กแพนเค้กหรือเพียงแค่กินด้วยช้อนกับชา หม้อหุงช้าจะช่วยเราไม่เพียง แต่ในการเตรียมแยมผิวส้มเท่านั้น แต่ยังช่วยเราได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วย

ในการเตรียมแยมแอปเปิ้ลชิ้นเราต้องการ - 45 นาทีจำนวนเสิร์ฟ - 3

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 700 กรัม
น้ำตาลธรรมดา - 300 กรัม
หญ้าฝรั่นและสะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส
อาหารข้น - 1 ช้อนโต๊ะ

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยและหอมในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถทำเช่นนี้สำหรับคู่รักในหม้อหุงช้าเดียวกันล่วงหน้าเท่านั้น เราวางแยมผิวส้มซึ่งมีสีที่สวยงามเช่นสีเหลืองอำพัน

ประวัติของแยมผิวส้มมีมากกว่าหนึ่งศตวรรษ แต่เมื่อเวลาผ่านไปรสชาติและองค์ประกอบก็เปลี่ยนไปอย่างมาก จริงๆ แล้ว ในขั้นต้น มาร์มาเลดหมายถึงแยมจากแอปเปิ้ล มะตูม และผลไม้อื่น ๆ ที่มี จำนวนมากเพคตินธรรมชาติต้มจนอยู่ในสภาพเมื่อเย็นตัวแล้วจะแข็งตัว นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ฉันทำอาหารที่บ้านมาระยะหนึ่งแล้วด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าที่ฉันโปรดปราน กระบวนการนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ารวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ก็สมควรได้รับและเด็ก ๆ ก็พอใจกับรสชาติของขนมที่เกิดขึ้นซึ่งเพื่อความสุขของคุณแม่ก็มีประโยชน์เช่นกันเพราะมันปรุงจาก แอปเปิ้ลสดและแบล็คเคอแรนท์

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - สองกิโลกรัม (ฉันมีกระท่อมฤดูร้อน, อันเล็ก ๆ , มีการตัดแต่งมากมายจากพวกเขา, หากคุณใช้อันที่ซื้อมา - สวยงาม, จำนวนของพวกเขาสามารถลดลงได้เล็กน้อย);
• ลูกเกดดำ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว (น่าเสียดายที่ฉัน ทรายขาวหมดต้องใช้เดเมอราร่า)

การทำอาหาร:

ก่อนอื่น เราล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกเพราะมันอยู่ในผิวหนังที่มีเพคตินที่มีค่าส่วนใหญ่อยู่ในผิวหนังซึ่งจะช่วยให้อาหารอันโอชะของเราแข็งตัว เราวางแอปเปิ้ลไว้ในภาชนะหลายใบซึ่งเราเริ่มในโหมดการอบเป็นเวลา 25 นาทีหลังจากนั้นจะนิ่ม

โดยวิธีการ ในขณะที่พวกเขากำลังปรุงอาหาร คุณสามารถบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือเลื่อนในเครื่องเตรียมอาหาร (วิธีนี้จะทำให้ง่ายต่อการบดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดออก)

บางทีขั้นตอนที่ใช้เวลานานที่สุดกำลังรอเราอยู่ - การรับแอปเปิ้ลซอสด้วยตะแกรง (บางทีเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะทำให้งานง่ายขึ้น)

ทันทีที่กระบวนการนี้เสร็จสิ้น มันจะถูกส่งไปยัง multicooker ซึ่งจะเริ่มต้นอีกครั้งสำหรับการอบ (1 ชั่วโมง)

หลังจากผ่านไป 15 นาที น้ำแบล็กเคอแรนท์ (มันฝรั่งบด) และน้ำตาลจะถูกเติมลงในภาชนะ และกระบวนการจะดำเนินต่อไป

หนึ่งในผลไม้ที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพงคือแอปเปิ้ล ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย ในรัสเซียสภาพอากาศและสภาพอากาศเหมาะสำหรับผลไม้ชนิดนี้

แอปเปิ้ลมีจำนวนมาก วิตามินที่เป็นประโยชน์และธาตุต่าง ๆ ดังนั้นผลไม้มีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นการป้องกันหวัดและโรคอื่น ๆ หากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะทุกวัน คุณจะลืมไปเลยว่าหวัดคืออะไร และด้วยผู้ช่วยเช่นหม้อหุงช้าการปรุงแอปเปิ้ลในนั้นจะกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้า Redmond

การกินแอปเปิ้ลส่งผลดีต่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย ดังนี้

1. ระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาเสริมสร้างผนังของหลอดเลือด, ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด, คราบจุลินทรีย์, ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล, เพิ่มเสียงของผนังหลอดเลือด
2. ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
3. ให้ความแข็งแรงแก่ฟัน
4. พวกเขาทำความสะอาดเคลือบฟันโดยการขจัดคราบจุลินทรีย์
5. พวกเขามีผลดีต่อการย่อยอาหาร
6. ในกระบวนการเคี้ยวแอปเปิ้ล การไหลเวียนของเลือดในเหงือกจะดีขึ้น
7. ป้องกันโรคหวัดและโรคตามฤดูกาลอื่นๆ

วิตามินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลหลังจากปรุงอาหารในหม้อหุงช้า Redmond

ถึงอย่างไรก็ตาม การรักษาความร้อนในหม้อหุงช้าแอปเปิ้ลจะเก็บวิตามินไว้: กลุ่ม B - B1, B2; วิตามินซี; พีพี; จ; วิตามินเอ

นอกจากนี้ยังมีอีกจำนวนหนึ่ง องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์: แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส โมลิบดีนัม นิกเกิล ไอโอดีน และอื่นๆ

Applesauce ในหม้อหุงช้า Redmond

หนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อในหมู่แม่บ้านคือ ซอสแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้าเรดมันด์ ข้อดีของอาหารจานนี้มีมากมาย เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหา โรคเบาหวานและผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขาเนื่องจากแอปเปิ้ลมีแคลอรี่น้อยมากและเด็ก ๆ ที่ชอบหวานอย่างแน่นอน ขนมหอม. ใช่ และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่แท้จริงยินดีที่จะใช้น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลเป็นสารเติมแต่งในขนมอบหรือของหวานอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 400 กรัม

การทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลจะต้องดำเนินการโดยการปอกเปลือกเอาเครื่องในออก (เมล็ด) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่แอปเปิ้ลลงในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาลให้เท่า ๆ กันเติมกรดซิตริกลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือของคุณ
3. เราใส่แอปเปิ้ลลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
4. เปิดโหมด "การทำอาหาร" และนำไปต้ม
5. เราเปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "ดับไฟ" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. น้ำซุปข้นพร้อมแล้วควรนำมวลเข้าสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
7. คุณสามารถเพิ่มบันทึกรสชาติอื่นๆ ลงใน applesauce ได้ตามความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ถั่ว ผลไม้แห้งหรือ ผลไม้สดเช่น กล้วย

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดในหม้อหุงช้าเรดมันด์นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานแรก ส่วนผสมทั้งหมดมาจากธรรมชาติและปรุงด้วยความรัก

แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond: ซอสแอปเปิ้ลกับกล้วย

สูตรนี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถป้อนเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 200 กรัม
• กล้วย - 150 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราแปรรูปแอปเปิ้ล ทำความสะอาดด้านในและปอกเปลือก เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. กล้วยยังปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 เซนติเมตร
3. เราเตรียมหม้อหุงช้า เติมน้ำดื่มสะอาดลงในชาม ใส่แอปเปิ้ลลงในช่องต้มสองครั้ง
4. เราเปิดโหมด "ไอน้ำ" และเคี่ยวประมาณ 20 นาที
5. เมื่อหม้อหุงช้าส่งสัญญาณความพร้อมให้นำแอปเปิ้ลออกมาแล้วรอสักครู่จนกว่าจะเย็นลงเล็กน้อย
6. เรานำแอปเปิ้ลมาปั่นให้ละเอียดเหมือนน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น หลังจากใส่น้ำตาลและกล้วยลงไปแล้ว นวดจนกว่าก้อนจะหายไป

แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า: ซอสแอปเปิ้ลกับนมข้น

น้ำซุปข้นดังกล่าวจะมีเนื้อครีมอย่างแท้จริงและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. เราแนะนำให้ทำน้ำซุปข้นเพื่อเตรียมสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นสำหรับเหยือกครึ่งลิตร 5 ขวดจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 2 กก.
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• น้ำดื่มสะอาด - หนึ่งในสี่ของหลายแก้ว

การทำอาหาร:

1. เราแปรรูปแอปเปิ้ล: ล้าง, ปอกเปลือกและหลุม
2. ใส่แอปเปิ้ลลงในชามอเนกประสงค์ เติมน้ำที่เตรียมไว้
3. เปิดโหมด "ปริมาณเล็กน้อย" และปรุงอาหารประมาณ 40 นาที ในระหว่างนี้แอปเปิ้ลจะนิ่มและหลวม
4. หลังจากปรุงแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond แล้วพวกเขาจะต้องนำไปปั่นในสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นควรเทนมข้นลงในน้ำซุปข้นที่ได้
5. เราใส่ชามที่มีมันบดกลับไปที่หม้อหุงช้าอีกครั้งและวางไว้ที่โหมด "การทำอาหาร" ปรุงอาหารจนเดือด ปิดทันทีที่ฟองอากาศแรกปรากฏขึ้น
6. น้ำซุปข้นพร้อมแล้วเหลือเพียงการย่อยสลายในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้งแล้ว
7. ปูผ้าเช็ดปากที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์
8. เราใส่เหยือกลงในชามเทน้ำประมาณกลางภาชนะ
9. เราตั้งหม้อหุงหลายคน Redmond ในโหมด "Steamer" เราจะพาสเจอร์ไรส์ขวดประมาณ 15 นาที
10. ทันทีที่กระบวนการเสร็จสิ้น เราจะปิดให้แน่นทันทีด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
11. คว่ำเหยือกลงและรอจนกว่าจะเย็นสนิท

แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า Redmond

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเรดมันด์

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนแต่นอกจากนี้ยังมีวิตามินและวิตามินจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. ไม่เพียงเท่านั้น ดังที่เรากล่าวไว้ข้างต้น แอปเปิ้ลเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ แต่คอทเทจชีสยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งดีต่อร่างกายของเรา

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• อบเชยป่น - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. แปรรูปแอปเปิ้ลก่อน: ล้าง, เอาเมล็ดออกและปอกเปลือก
2. ในชามแยกต่างหาก ตอกไข่แล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่คอทเทจชีสในภาชนะอีกใบหนึ่ง เทไข่ที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งลงไป
4. ใส่น้ำตาลทรายและอบเชยเล็กน้อยลงในส่วนผสมของคอทเทจชีส ผสมทุกอย่าง
5. ยัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยว แล้วทาด้านบนด้วยไข่ที่ตีไว้เล็กน้อย
6. เราเตรียม Redmond multicooker เทน้ำสะอาดลงในชาม - 1 แก้ว เราตั้งค่าโหมด "การอบ"
7. อบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond เป็นเวลา 15 นาที
8. ใส่ของหวานที่ทำเสร็จแล้วแยกกัน จานสวยและด้านบนเราจะบดขยี้เล็กน้อย ผงน้ำตาล.

แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงหลายคน Redmond พร้อมผลไม้แห้ง

แอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้า Redmond ตามสูตรนี้จะกลายเป็นขนมที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เนื่องจากนอกเหนือจากประโยชน์ของแอปเปิ้ลแล้วประโยชน์ของผลไม้แห้งก็มีค่าเช่นกัน นอกจากนี้ผู้ที่รับประทานอาหารและนับแคลอรี่อย่างขยันขันแข็งอาหารอันโอชะนี้เหมาะ เป็นอาหารและเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• ลูกเกด - 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• น้ำผึ้งสด (ไม่หวาน) - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปังสำหรับการหายใจ - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยบด - ตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลและผลไม้แห้งให้สะอาด
2. เราตัดส่วนบนของผลไม้ออกเพื่อให้ส่วนที่ตัดเป็นฝาของแอปเปิ้ล
3. อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้ผนังเสียหายเรานำแกนกลางของแอปเปิ้ลออกมาด้วยช้อนชาควรมีโพรงซึ่งเราจะเติม
4. เราตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ในชามแยกต่างหากผสมลูกเกดกับแอปริคอตแห้งสับ เพิ่มน้ำผึ้งที่นั่น ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผึ้งกระจายทั่วผลไม้แห้งทั้งหมด
6. เทลงในส่วนผสมที่เป็นสีขาว เกล็ดขนมปังที่นั่นเราเทอบเชยเล็กน้อย เราผสม
7. ส่วนผสมพร้อมแล้วคุณต้องใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไปด้วย ในขณะที่บรรจุให้กดส่วนผสมเบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อให้ไส้แน่นและหลังจากปรุงแล้วจะมีความสม่ำเสมอดีขึ้น
8. หากต้องการคุณสามารถใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบนของแอปเปิ้ลยัดไส้ โดยธรรมชาติแล้วผู้ที่ถือศีลอดควรแยกผลิตภัณฑ์นี้ออก
9. เราปิดฝาแอปเปิ้ลที่ยัดไส้แล้ววางไว้ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนอย่างระมัดระวัง
10. ในชามแยกต่างหาก เจือจางประมาณ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติด้วยน้ำ (30 มล.) ผัดจนเนียน
11. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนแอปเปิ้ล
12. ปิด Redmond multicooker และตั้งค่าเป็นโหมด "ดับ" ประมาณ 40-45 นาที
13. จัดเรียงแอปเปิ้ลที่สุกแล้วอย่างระมัดระวัง จานที่ดีและเสิร์ฟพร้อมชา
14. จากด้านบนสำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและเพิ่มสะระแหน่

ท็อปปิ้งสำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์

อย่างที่คุณเข้าใจมีการเติมมากมายสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond และหลักการของการเตรียมก็เหมือนกันในทุกกรณี เรานำเสนอให้คุณมากที่สุด รสชาติอร่อยสำหรับปรุงแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์

1. แอปเปิ้ลและอบเชยเป็นคลาสสิกของประเภท อาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดและมีกลิ่นหอม ใช้ในการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มกิ่งอบเชยหรืออบเชยบดลงในไส้ใด ๆ จากนั้นรสชาติของขนมจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่
2. ส่วนผสมของอบเชย ถั่ว (ใดๆ) และคอทเทจชีส
3. ไส้ที่น่าตื่นตาตื่นใจนั้นได้มาจากผลไม้แห้งเท่านั้น คุณสามารถใช้: ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง พวกเขาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และโรยด้วยถั่วไพน์ด้านบน
4. ได้ไส้ที่อร่อยจากกล้วยขูดกับถั่ว
5. แยมหรือแยมใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับแอปเปิ้ล
6. ไส้ที่น่าสนใจ: ผสมขิงหวานและอัลมอนด์สับ เทส่วนผสมนี้ด้วยน้ำขิงและผสม
7. การเติมวิตามินแบบคลาสสิก: ผสมลูกเกดกับถั่ว (ใด ๆ ) แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง
8. ผสมน้ำตาลกับอบเชยบดแล้วเทน้ำแอปเปิ้ล
9. ผสมคอทเทจชีสกับส่วนผสมของถั่วสับและลูกพรุน
10. มีส่วนผสมของลูกพรุน ลูกเกด ลูกฟิก และอินทผาลัม วอลนัทและเทน้ำผึ้ง
11. ผสมคอทเทจชีสกับกล้วยใส่อบเชยบดเล็กน้อยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและ น้ำตาลวานิลลารสชาติ. นวดไส้และใส่แอปเปิ้ล
12. แช่ธัญพืชผสมกับเฮเซลนัท ลูกเกด อบเชย และน้ำตาลเล็กน้อย นวดไส้
13. ผสมนมข้นและ อัลมอนด์บด, เติมน้ำตาลผงเล็กน้อย กรดมะนาวและวานิลลิน
14. การเติมแอปเปิ้ลอย่างง่าย: ผสม เนยด้วยน้ำตาลเพิ่มอบเชยเล็กน้อย
15. ใส่น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ลเกือบถึงขอบ โรยด้วยน้ำตาล แล้วใส่ลูกเกด ลูกเกด หรือผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ไว้ด้านบน

พุดดิ้งแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond

เรามักจะกินเค้กเค้กและของหวานอื่น ๆ สำหรับชาซึ่งแน่นอนว่าอร่อยมาก แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณรวมสองคุณสมบัตินี้ไว้ในจานเดียว? ปรากฎว่า พุดดิ้งที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้า Redmond

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - ครึ่งแก้ว
• นม - 1 แก้วหลายแก้ว
• ลูกเกด - ครึ่งแก้ว
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เนย - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ใส่ลูกเกดลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
2. บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น
3. แปรรูปแอปเปิ้ล: ล้าง, เอาเมล็ดออก, ปอกเปลือก จากนั้นถูบนกระต่ายขูดหยาบ
4. เพิ่มอบเชยและน้ำมะนาวลงในแอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากัน
5. ใส่ข้าวโอ๊ตสับ ผสมอีกครั้ง
6. เตรียมชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ใส่เนยลงไป ตั้งค่าเป็นโหมด "ทอด" เพื่อให้เนยละลาย
7. ควรเทเนยละลายที่ได้ลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล
8. เพิ่มนมและลูกเกดลงไป เราผสม
9. เราใช้ภาชนะแยกต่างหากผสมไข่น้ำตาลเกลือเข้ากับโฟมหนา
10. กระจายอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย ส่วนผสมของไข่เพื่อแอปเปิ้ล ผสมเบา ๆ เช่นกัน
11. ในชามที่อุ่นน้ำมัน ให้ใช้แปรงซิลิโคนทาด้านล่างให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด รวมทั้งด้านข้างด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่ที่ด้านล่าง
12. เราใส่แป้งลงในชาม multicooker ปิดและตั้งค่าโหมด "การอบ" นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
13. หลังจากหม้อหุงช้าทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ค่อยๆ ย้ายของหวานไปยังจานใบใหญ่ที่สวยงาม
14. เสิร์ฟพุดดิ้งกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond อุ่นสำหรับชา

Apple pastille ในหม้อหุงช้า Redmond

Pastila เป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ ทำที่บ้านเป็นเรื่องง่าย แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่ใน Redmond multicooker จะกลายเป็น จานลายเซ็นพนักงานต้อนรับทุกคน แขกจะต้องประทับใจกับความหวานนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เราแปรรูปแอปเปิ้ล: ล้างอย่างระมัดระวัง, เอาแกนออก, เอาเปลือกออก
2. เราหั่นแอปเปิ้ลให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน จากนั้นเพิ่มที่ล้าง น้ำดื่มถึงพวกเขา.
3. เราตั้งหม้อหุงช้าไว้ที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หยุดทำอาหารเป็นระยะและผสมส่วนผสม
4. เมื่อแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกจากชามและทำให้เนื้อหาเย็นลง
5. เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลลงในโถปั่นใส่น้ำผึ้งที่นั่นแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
6. เรากระจายน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นในแม่พิมพ์และปล่อยให้แห้งบนขอบหน้าต่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่แห้ง
7. เมื่อมาร์ชเมลโล่พร้อมแล้ว เราก็เริ่มตัดมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยมีดคมๆ
8. โอนขนมไปยังจานแก้วปิดฝาเพื่อไม่ให้ผุกร่อน

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า Redmond

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 500 กรัม
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เราแปรรูปแอปเปิ้ล: ล้างให้สะอาดเอาเมล็ดออก ปล่อยให้ผิวไม่เสียหาย
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
3. เราตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. หลังจากสัญญาณความพร้อม ใส่เนื้อหาของ multicooker ลงในภาชนะแก้ว ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
5. เราส่งมวลที่ได้ไปยังชามของผู้เล่นหลายคนอีกครั้งในโหมด "ดับไฟ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ใน เสร็จสิ้นพิธีมิสซาเพิ่มน้ำตาลทรายอบเชยป่นและ น้ำมะนาว. เราผสม
6. ใส่มันฝรั่งบดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นใส่น้ำตาล อบเชยป่น และน้ำมะนาว คน. คุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
7. เราส่งกลับไปที่ชามผู้เล่นหลายคนในโหมด "ดับไฟ" ประมาณ 1.5 ชั่วโมง บางครั้งต้องผัดจาน

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond จะเติมวิตามินและดับกระหายของคุณ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแห้ง - 150 กรัม
• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำตาลทราย - 1 หลายแก้ว

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลและมะนาว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ฉันใส่มันลงในชามของผู้เล่นหลายคน
2. ควรเทแอปเปิ้ลแห้งด้วยน้ำเดือดแล้วล้าง จากนั้นใส่ลงในหม้อหุงหลายคน
3. เพิ่มน้ำตาลลงในแอปเปิ้ล
4. เติมน้ำในชาม multicooker ถึงเครื่องหมายด้านบนสุด
5. ในโหมด "ดับไฟ" เราปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเรดมันด์
6. เมื่อผลไม้แช่อิ่มพร้อมจะต้องกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond วิดีโอ

ฉันชอบมาร์มาเลดมากและเคยซื้อมันตลอดเวลาที่อยู่ในร้าน

แต่เราทุกคนรู้ดีว่ามีเคมีอยู่ในนั้นมากแค่ไหน และไม่นานมานี้ ฉันได้เรียนรู้วิธีทำแยมผิวส้มที่บ้าน และเราได้ช่วยฉันด้วยหม้อหุงช้านี้ การทำแยมผิวส้มจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม สิ่งสำคัญคือให้เวลามากขึ้นในการแข็งตัว เบอร์รี่มาร์มาเลดอร่อยหอมและหวาน ในความคิดของฉันนี้ ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับชา ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 120 มล.
• ผลเบอร์รี่ (มี) - 80 กรัม
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน - 10 กรัม

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่น ๆ

ขั้นตอนการทำสูตร

เราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำแยมเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้เราต้องใช้น้ำผลเบอร์รี่เจลาตินและน้ำตาลทราย

ก่อนอื่นคุณต้องเจือจางเจลาติน เทลงในแก้ว น้ำเย็นและเทเจลาตินลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งเจลาตินไว้คนเดียวเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้พองตัว

เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะลงไป น้ำตาลทราย. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดไอน้ำ เปิดฝาของ multicooker ปรุงน้ำเชื่อมจนปริมาณน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง

ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วบดด้วยเครื่องปั่น ผลเบอร์รี่สำหรับทำแยมสามารถใช้อะไรก็ได้ ฉันใช้เชอร์รี่ในสูตรนี้

ในหม้อด้วย น้ำเชื่อมเพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นเทเจลาตินที่บวมแล้วลงไป ปรุงส่วนผสมที่ได้ในโหมด "นึ่ง" อีก 2 นาที

เทส่วนผสมที่ร้อนลงในแม่พิมพ์ ทำให้แยมผิวส้มเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง เมื่อแยมจับตัวแล้วให้นำออกจากตู้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย

ในฤดูแอปเปิ้ลสุกและ ตลอดทั้งปีคุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลโฮมเมดในหม้อหุงช้าได้ตลอดเวลา คุณจะมั่นใจได้ 100% ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้ เรานำเสนอความสนใจของคุณ สูตรอาหารโดยละเอียดทำแยมผิวส้ม

มีข่าวดีสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานและชื่นชอบมาร์มาเลด คุณสามารถทำขนมนี้ด้วยตัวเองโดยใช้น้ำตาลและแอปเปิ้ลเท่านั้น

เพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณของส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลพันธุ์ใดก็ได้ - 1 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.

การเตรียมแยมผิวส้ม:

1. เพื่อให้ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกจำเป็นต้องใช้แอปเปิ้ลเขียวพันธุ์เปรี้ยวเนื่องจากปริมาณเพคตินสูงกว่าสีแดง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมของหวานนี้คือแอปเปิ้ลพันธุ์ " ไส้ขาว". มีรสหวานปานกลางมีความเปรี้ยวเฉพาะตัว
2. เกี่ยวกับสัดส่วนของน้ำตาลและแอปเปิ้ล ใน สูตรนี้แอปเปิ้ล 2 ส่วนและน้ำตาล 1 ส่วน แต่คุณสามารถใส่น้ำตาลมากหรือน้อยได้ตามชอบ
3. การเตรียมแอปเปิ้ลจะใช้เวลาไม่นาน: ก่อนอื่นคุณต้องคัดแยกผลไม้เราใช้ผลสุกเท่านั้นโดยไม่มีความเสียหาย
4. แอปเปิ้ลต้องล้างและปอกเปลือกจากนั้นหั่นเป็น 2 ส่วนเพื่อตัดแกนออก จากนั้น - ตัดเป็นชิ้น ๆ แบบสุ่ม
5. ขณะที่กำลังเตรียมแอปเปิ้ล จะต้องใส่ลงในชามของเครื่องทันที เสร็จแล้วเลือกโปรแกรม “อบ” ต้องตั้งเวลา 40 นาที คุณสามารถปรุงอาหารเป็น ฝาปิดและเมื่อเปิด แต่โปรดทราบว่าหากคุณต้องการติดตามดูขั้นตอนการทำอาหารโดยเปิดฝาไว้ เครื่องจะใช้เวลาปรุงนานขึ้น
6. หลังจากผ่านไปประมาณ 15-20 นาที คนส่วนผสมในชาม ใช้ไม้พายซิลิโคนหรือไม้ในการทำงาน
7. หลังจากสัญญาณจำเป็นต้องเปลี่ยนมวลแอปเปิ้ลร้อนเป็นตะแกรงเพื่อเช็ด แต่ก่อนอื่นคุณต้องหยุดชั่วคราวเพราะในขณะที่มวลร้อนจะทำได้ยากขึ้น
8. เมื่อซอสแอปเปิ้ลพร้อมจำเป็นต้องเทน้ำตาลลงไป ผสม ย้ายกลับเข้าไปในชามของเครื่อง
9. อีกครั้งเราจะปรุงแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าในโปรแกรมเดียวกัน แต่คราวนี้ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว มีเวลาเพียงพอสำหรับของเหลวส่วนเกินที่จะระเหย
10. สิ่งที่เหลืออยู่จะต้องถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มซึ่งจะต้องปิดด้วยกระดาษรองอบก่อน สามารถใช้รูปแบบใดได้บ้าง? ภาชนะขนาดเล็กหรือจานอบก็ทำได้ เพื่อให้แยมผิวส้มแข็งตัวจำเป็นต้องทิ้งแอปเปิ้ลไว้ อุณหภูมิห้อง(เช่น บนโต๊ะ) ในเวลากลางคืน สำหรับการแข็งตัวจะจัดสรรเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
11. ต้องนำมาร์มาเลดแช่แข็งออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง โดยกำหนดรูปร่างที่ต้องการ เช่น ตัดด้วยมีดคมๆ เป็นลูกบาศก์ สี่เหลี่ยม เป็นต้น หากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่ภาชนะสำหรับจัดเก็บ

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากับอบเชย

มาร์มาเลดที่หอม นุ่ม ละลายในปากคือความฝันของคนรักฟันหวาน ทำไมต้องฝัน? คุณสามารถทำแยมผิวส้มด้วยตัวคุณเองจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลโทนอฟ - 1 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• ผงอบเชย - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำแยมที่บ้าน:

1. การเตรียมแอปเปิ้ล: ล้างและนำแกนออก ตามสูตรนี้ เราจะไม่ปอกแอปเปิ้ล แต่ใส่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคนทันทีเพื่อเริ่มทำอาหาร
2. เราใช้เวลาเตรียมแอปเปิ้ลสูงสุด 5 นาที ตอนนี้คุณต้องเลือกโหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลา 50-60 นาที ขึ้นอยู่กับระดับความสุกของแอปเปิ้ล ถ้าแน่นและไม่ฉ่ำมาก ถ้าฉ่ำและสุกมากเกินไป - 40-50 นาทีก็เพียงพอแล้ว
3. ในช่วงเวลานี้ ต้องผสมแอปเปิ้ลหลาย ๆ ครั้งในหม้อหุงช้าเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ หากผลไม้ไม่ฉ่ำน้ำให้เติมน้ำเล็กน้อย
4. หลังจากได้สัญญาณแล้ว จำเป็นต้องย้ายซอสแอปเปิ้ลร้อนๆ ไปที่ตะแกรงแล้วถู
5. ให้เป็นเนื้อเดียวกัน มวลแอปเปิ้ล.
6. ตอนนี้คุณต้องเทน้ำตาลลงในซอสแอปเปิ้ลร้อน เพิ่มอบเชยและน้ำมะนาวคั้นสด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ ซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติและความหนาแน่นของแยมผิวส้มเสียไป
7. มวลแอปเปิ้ลที่ยังอุ่นอยู่จะต้องกลับไปที่หม้อหุงช้าและเตรียมพร้อมในโหมด "ดับไฟ" ต้องตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อน แต่ตรวจสอบเนื้อหาของชามอเนกประสงค์เป็นระยะ ถ้าจำเป็น ให้ใช้พายไม้หรือซิลิโคนคนให้เข้ากัน คุณอาจต้องขยายโปรแกรมออกไปครึ่งชั่วโมง เราดูความพร้อม: หากใช้ไม้พายเหนือมวลแอปเปิ้ลแล้วมีแถบติดอยู่บนพื้นผิวนั่นหมายความว่าแยมผิวส้มสุกแล้ว
8. มันยังคงเปลี่ยนแอปเปิ้ลซอสที่มีความหนาแน่นสูงเป็นแม่พิมพ์ คุณสามารถครอบคลุมด้านล่างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือ รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ากระดาษ parchment วางออก ชั้นที่เท่ากันน้ำซุปข้นทิ้งไว้บนโต๊ะอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
9. เมื่อแยมจับตัวต้องนำออกจากแม่พิมพ์หรือแม่พิมพ์ขนาดเล็กม้วนด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาล

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าโดยไม่ใส่น้ำตาล

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถซื้อขนมที่มีน้ำตาลได้ มีทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง นั่นคือการทำแยมแอปเปิ้ลแบบไม่มีน้ำตาล! วิธีการทำเช่นนี้เราแบ่งปันสูตรนี้และบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับความซับซ้อนของการทำอาหาร

ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• วุ้นวุ้น - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแยมผิวส้มด้วยตัวคุณเอง:

1. แอปเปิ้ลของฉัน ปอกเปลือก ตัดแกนออก ยอดรวมจะน้อยกว่าหนึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย
2. แอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นชิ้น ใส่ในหม้อหุงช้า เทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ดับไฟ (โหมด "ดับไฟ") เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ปิดเครื่อง ทิ้งมวลแอปเปิ้ลไว้ 15 นาทีโดยเปิดฝาไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย
4. หลังจาก - โอนไปยังโถปั่นและตีเพื่อให้แอปเปิ้ลซอสเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำหนักรวมจะอยู่ที่ประมาณ 650 กรัมหรือมากกว่าซอสแอปเปิ้ลเนื้อเนียนเล็กน้อย
5. แยกจากกันบนเตาคุณต้องอุ่นน้ำครึ่งแก้วที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +40 องศาเทวุ้นวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ (เจลาตินธรรมชาติ) ลงในน้ำนี้วางภาชนะทิ้งไว้ 10 นาที ช่วงนี้วุ้นน่าจะบาน
6. กลับภาชนะไปที่ไฟอ่อน ๆ เพื่อให้เดือด จากนั้นต้ม คนตลอดเวลา 2 นาที ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อทำให้ของเหลวเย็นลงแล้วเทลงในมวลแอปเปิ้ล ผสม
7. ถัดไป - ต้องวางแอปเปิ้ลซอสในแม่พิมพ์ อีกวิธีหนึ่งคือใส่ในถุงทำอาหารแล้วเทน้ำซุปข้นลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กหรือโดยตรงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
8. พื้นผิวของแยมผิวส้มจะต้องเรียบด้วยไม้พาย
9. ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการตั้งค่าที่อุณหภูมิห้อง เมื่อแยมผิวส้มพร้อมแล้ว จะต้องนำออกจากแม่พิมพ์ และถ้าปล่อยให้เย็นในถาดอบ - ใช้มีดหั่นเป็นชิ้น ๆ บดด้วยน้ำตาลแล้วลองชิมดู

สามารถให้การรักษาดังกล่าวแก่เด็กได้ มาร์มาเลดมีไฟเบอร์และเพคติน และสารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้เร็วขึ้น แยมนี้เหมาะสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ คุณสามารถกินแยมแอปเปิ้ลได้มากถึง 150 กรัมต่อวัน

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้ากับถั่ว

และสูตรสำหรับทำแยมแอปเปิ้ลนี้มีไว้สำหรับนักชิมตัวจริง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานและชอบทำอาหารด้วยตัวเองโดยไม่ต้องกลัวความยุ่งยาก

สำหรับทำอาหาร แยมผิวส้มแสนอร่อยจากแอปเปิ้ล ปรุงอาหาร:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำตาลทรายแดง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลปกติ) - 180-200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• บรั่นดี - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 100 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท- 200 ก.

ขั้นตอนการทำแยมผิวส้ม:

1. ต้องล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจากตัดแกนออกแล้ว ไม่จำเป็นต้องลอกผิว
2. ในหม้อหุงช้าคุณต้องละลายเนย (โปรแกรม "สตูว์") เทแอปเปิ้ลเพิ่มความสนุกที่ลบออกจากมะนาวทันทีบีบน้ำ (ใส่มะนาวทั้งสองซีกลงในแอปเปิ้ล) แล้วเททันที น้ำตาลออก เลือกที่จะเพิ่มใบกระวานก็จะให้ รสชาติพิเศษพร้อมของหวาน
3. ปรุงซอสแอปเปิ้ลโดยปิดฝาในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที จนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระเหยออกไป สำหรับหม้อหุงหลายคนที่มีความจุต่างกัน เวลาอาจเพิ่มขึ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลและพลังของอุปกรณ์
4. หลังจาก - เลื่อนมวลลงในตะแกรง (ไม่มี ใบกระวานและมะนาว) เช็ด คุณควรจะได้แอปเปิ้ลบดละเอียด
5. ต้องกลับไปที่หม้อหุงช้า ตุ๋นเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้โหมด "ดับไฟ" กวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้แยมผิวส้มติดกับผนังชาม
6. ทันทีที่สัญญาณดังขึ้นให้เทบรั่นดีลงในมวลร้อนแล้วผสม
7. ปิดจานอบด้วยกระดาษ parchment กระจายมวลแอปเปิ้ลในชั้นที่เท่ากัน (หนาไม่เกิน 2 ซม.) ใส่สับ วอลนัท. ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้แยมผิวส้มแข็งตัว คุณสามารถทำให้แยมผิวส้มแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด ระยะเวลา - 4-6 ชั่วโมง คุณต้องเปิดประตูเตาอบเล็กน้อย
8. จากนั้นจะต้องนำอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็น ชิ้นแบ่งเชื่อง น้ำตาลอ้อย. ช่วยตัวของคุณเอง!

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากับเจลาติน

สูตรนี้จะได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านที่ไม่มีเพคตินหรือเจลาตินธรรมชาติอยู่ในมือ ส่วนผสมเหล่านี้จะแทนที่อย่างสมบูรณ์ เจลาตินปกติซึ่งมีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ด้วยส่วนผสมนี้ ทำให้ได้มาร์มาเลดเสมอและจากแอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงาน:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• เจลาติน - 6 ช้อนชา ด้วยสไลด์
• น้ำตาล - 2 ถ้วย

เตรียมของหวานแสนอร่อย

1. น้ำตาลสามารถรับน้อยลงหรือมากขึ้นเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้เครื่องเทศจะช่วยกระจายสูตร ตัวอย่างเช่น อบเชยบดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ลองใส่เครื่องเทศนี้สักครึ่งช้อนชา แล้วคุณจะหลงรักแยมแอปเปิ้ลที่หอมกรุ่น
2. และเราเริ่มทำขนมและเตรียมแอปเปิ้ล ผลไม้ต้องล้าง ปอกเปลือก เอาแกนออก อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งเปลือกมันจะมีประโยชน์
3. ในหม้อหุงช้าเราจะตุ๋นแอปเปิ้ลโดยใช้โหมด "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
4. เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ เทน้ำยาทำความสะอาด วางบนเตา นอกจากนี้เรายังปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ต้องเทน้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมเปลือกแอปเปิ้ลเท่านั้น
5. แอปเปิ้ลตุ๋น หากปล่อยของเหลวมากเกินไปจะต้องระบายออกและทำให้บริสุทธิ์ด้วยเครื่องปั่น (ใน ภาชนะแยกต่างหากเพื่อไม่ให้ชามอเนกประสงค์เสียหาย) จากนั้นกรองการทำความสะอาดแล้วเทน้ำซุปแอปเปิ้ลที่ได้ลงในมวลน้ำซุปข้น เราทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เพคตินที่มีค่าซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากขึ้นสูญเสียไป เปลือกแอปเปิ้ลมากกว่าในเยื่อกระดาษ
6. เทน้ำตาล ผสม ปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่ติดกับผนัง คนเป็นครั้งคราว
7. ทันทีที่เปิดหม้อหุงช้า ก็ถึงเวลาละลายเจลาติน เราวัด ปริมาณที่เหมาะสมเจลาติน เทใส่ถ้วย ครึ่งเทน้ำเย็น ผสม เราทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เจลาตินบาน
8. ทันทีที่เจลาตินบานคุณต้องใส่ภาชนะ อ่างอาบน้ำอุ่นขึ้น แต่อย่านำไปต้ม จะทำให้เจลาตินละลายเร็วขึ้น
9. หลังจากสัญญาณเมื่อมวลแอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยจำเป็นต้องใส่เจลาตินผสมทันที
10. คุณสามารถวางแยมในรูปแบบต่างๆ จะเป็นการดีถ้าคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กที่บ้าน คุณยังสามารถราดแยมผิวส้มบนถาดรองอบทั่วไปที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หลังจากตั้งค่าแล้ว มาร์มาเลดสำเร็จรูปจะต้องถูกตัดเป็นก้อน ม้วนด้วยน้ำตาลหรือผง (เป็นทางเลือก) จากนั้นคุณสามารถลองทำสิ่งที่เกิดขึ้นได้ทันที

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากับสะระแหน่

หอมและอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพและทำด้วยมือ นี่จะเป็นแยมแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้า ของหวานยอดเยี่ยมเหมาะแก่การดื่มชา

สินค้าสำหรับงาน:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• สะระแหน่สด - ก้านหรือ 5 ใบ

ขั้นตอนการปรุงแยมแอปเปิ้ล:

1. เตรียมแอปเปิ้ล: ล้าง, ปอกเปลือก, ตัดแกน, หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น, ใส่ในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
2. ปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นคุณต้องบดมวลด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (แยกต่างหากเพื่อไม่ให้ชามเสียหาย)
3. นำซอสแอปเปิ้ลกลับไปที่ชามผู้เล่นหลายคน เทน้ำตาล ผสม ใส่สะระแหน่
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ดับไฟ" กวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้มวลไหม้ หากคุณต้องการให้แยมผิวส้มมีความหนาแน่นให้ปรุงจนมวลแอปเปิ้ลถึงหนึ่งช้อน ในตอนท้ายคุณต้องผสมเนื้อหาของชามหลายผู้เล่นเกือบตลอดเวลา
5. นำใบสะระแหน่ออก กระจายมวลบนแผ่นหนังหรือใส่ในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้แยมผิวส้มแข็งตัว จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นก้อน, บดด้วยน้ำตาลผง, ใส่ในภาชนะเก็บ

แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า วิดีโอ