สลัดผู้หญิงกับไก่และลูกพรุนถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับเพศที่ยุติธรรม มีส่วนผสมมากมายที่สาวๆมักเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวัน ไก่, ถั่ว, ลูกพรุน, ผักใบเขียวต่างๆ และ ผักสด- ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์โปรดของผู้หญิงเหรอ?
วันนี้มายองเนสเป็นน้ำสลัดที่น่าพอใจที่สุดและเป็นน้ำสลัดที่แม่บ้านใช้บ่อยที่สุด สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น
สำหรับสลัดราชประสงค์ของสุภาพสตรีคุณจะต้อง:
- 500 กรัม อกไก่;
- 5 ไข่ไก่
- 2 แตงกวาสด
- ลูกพรุน 200 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- มายองเนส 150 มล.
สลัดผู้หญิงต้องการสูตรลูกพรุน:
- ต้มเนื้อไก่. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหรือ ใบกระวานกับพริกไทยดำ
- หากต้องการสามารถทอดเนื้อได้ แต่ควรพิจารณาว่าเมื่อปรุงอาหารเนื้อจะนุ่มกว่า
- ต้มไข่จน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่นั่นคือจนกระทั่งไข่แดงแข็ง
- หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงให้ระบายน้ำเดือดออกจากไข่แล้วเท น้ำเย็น.
- ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือกแล้วขูดหรือสับให้ละเอียด
- ฉีกเนื้อเย็นเป็นเส้นใย
- ปอกเปลือกลูกพรุนและสับ
- ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้นแล้วสับถั่วให้ละเอียด
- ถัดไป การประกอบไขมันเป็นชั้นๆ: แตงกวา; ไก่; ลูกพรุนครึ่งลูก ไข่; ส่วนที่สองของผลไม้แห้ง
- อย่าลืมปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศและจาระบีด้วยมายองเนส
เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้สลัดเลี่ยนเกินไปคุณสามารถทาชั้นด้วยมายองเนสได้
สลัดสับปะรดและไก่
เราเชื่อว่าในสลัดทุกจานควรมีความเอร็ดอร่อยอยู่บ้าง หรือพูดได้ว่า หมายเหตุคมคาย. จานนี้มีสับปะรด กระป๋องหรือ ผลิตภัณฑ์สด- อยู่ที่คุณจะเลือก แต่ในบริษัท ไก่ฉ่ำและลูกพรุน สับปะรด ให้กลิ่นที่อร่อยที่สุด
ส่วนผสมสลัด:
- อกไก่ 200 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- สับปะรด 200 กรัม
- แตงกวา 1/2 ลูก;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 30 มล. น้ำมันมะกอก.
สลัดผู้หญิงกับไก่และสับปะรด:
- ล้างและต้มอกไก่ในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ
- จากนั้นสะเด็ดน้ำและรอจนกว่าเนื้อสัตว์จะเย็นลงเพื่อดำเนินการต่อไป
- ล้างลูกพรุน ตากให้แห้ง
- เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
- สะเด็ดน้ำและนำหินออกจากลูกพรุน ชิ้น.
- หากสับปะรดสด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปอก ดังนั้นควรใช้กระป๋อง จากนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะง่าย
- เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วระบายของเหลวลงในชามหรือแก้วแยกต่างหาก สามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นได้ เครื่องดื่มสดชื่นจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในภายหลัง
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
- บดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแตงกวาและผ่าครึ่ง
- ในชามทั่วไป เก็บเนื้อไก่ สับปะรด ลูกพรุน และใส่กลีบกระเทียมผ่านสื่อ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ปรุงสลัดด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผัดตกแต่งด้วยแตงกวาฝานด้านข้าง พร้อมเสิร์ฟ!
ข้อสำคัญ: หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อ สับปะรดสดต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดและหั่นผลไม้อย่างถูกต้อง:
- ขั้นตอนแรกคือตัด "ก้น" และ "ฝา" ของสับปะรดออก
- ถัดไปวางผลไม้ไว้บนชิ้นส่วนที่ตัด (แนวตั้ง)
- ลอกผิวออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดที่คม
- ต้องดึง "ดวงตา" ที่เหลืออยู่ออกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องถอดแกนกลางของทารกในครรภ์ออก นั่นคือหัวของมันเหมือนกะหล่ำปลี เนื้อหยาบและไม่ฉ่ำเหมือนสับปะรดส่วนอื่นๆ
สูตร caprice ของสลัดเลดี้กับไก่
สุภาพสตรีราชประสงค์กับไก่และเห็ดเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตารางวันหยุด. แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงสลัดสำหรับมื้อค่ำก็อาจกลายเป็นอาหารจานหลักได้
จะซื้ออะไร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- แชมเปญกระป๋อง 200 กรัม
- มายองเนส 1 ซอง
สูตรสลัดเลดี้กับไก่:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อจุ่มในน้ำแล้วจุดไฟ ปรุงรสตามชอบหรือตามมาตรฐาน - ใบกระวานและพริกไทยดำ
- ต้มลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่
- ปอกหัวหอมล้างน้ำที่หลั่งออกมาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ไข่ยังต้องต้ม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเย็น ส่งไปที่เตาจนน้ำเดือด จากนี้ไปไม่เกินสิบห้านาที ภายในสี่ชั่วโมงไข่จะพร้อม
- จำเป็นต้องระบายน้ำเดือดออกจากไข่และเทน้ำแข็ง เพื่อให้เย็นเร็วขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้
- ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วและตะแกรง
- ครึ่งชั่วโมงหลังจากปรุงเนื้อแล้วควรพร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำและทิ้งเนื้อไว้ให้เย็น
- ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนหรือฉีกเป็นเส้นใยที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
- เปิดขวดเห็ด สะเด็ดน้ำดองและสับเห็ด
- สะเด็ดน้ำจากลูกพรุน ตากผลไม้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
ข้อสำคัญ: เมื่อเนื้อปลาสุก จะปล่อยโฟมออกมาซึ่งต้องใช้ช้อนหรือช้อนเจาะรูออก พื้นผิวของ "น้ำซุป" จะต้องสะอาด ดังนั้นเนื้อจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น!
ผู้หญิงชอบสลัดกับลูกพรุน
ใน เวลาฤดูหนาวมันค่อนข้างยากในการปรุงอาหารด้วยแสงและ สลัดสด. มีเพียงกะหล่ำปลีเท่านั้นที่ช่วยได้ แต่คุณไม่สามารถกินมันได้ตลอดเก้าเดือนของช่วง "ไม่ใช่ฤดูร้อน" ใช่ไหม? อีกทางเลือกหนึ่งคือ เราขอเสนอสลัดผักที่มีในสภาพอากาศหนาวเย็น - แตงกวา
จำเป็นสำหรับสลัด:
- อกไก่ 300 กรัม
- 2 แตงกวา
- ลูกพรุน 100 กรัม
- เห็ดสด 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 มล.
ผู้หญิงสลัดราชประสงค์กับลูกพรุน:
- ล้างเนื้อไก่จากฟิล์มล้างสับและทอดด้วยเครื่องเทศ
- เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
- สะเด็ดน้ำและนำเมล็ดออกจากผลไม้แห้ง ตัดเป็นชิ้น
- เห็ดหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันที่ทอดเนื้อเป็นเวลาเจ็ดนาที
- ล้างแตงกวา ตัดผิว (ถ้ามีรสขม) หั่นเป็นก้อน
- รวมเนื้อ, ลูกพรุน, เห็ด, แตงกวาในชามลึก
- ปรุงสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- แช่เย็น 2-3 ชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟ!
สูตรสลัดผู้หญิง
ใครไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดทับทิม? ดูเหมือนว่าไม่มีเลย ด้วยการเพิ่มผลไม้เข้าไปในองค์ประกอบของสลัดราชประสงค์ของผู้หญิงกับลูกพรุนจานจะเต็มไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบเพิ่มเติม
คุณจะต้องการ:
- อกไก่ 1 อัน;
- ชีส 100 กรัม
- ลูกพรุน 50 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 2 แครอทขนาดกลาง
- 1 ผลทับทิม
- มายองเนส 150 มล.
สลัดผู้หญิงสูตร:
- ต้มไก่จนสุกเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ลูกพรุนจะต้องเป็นหลุม สับผลไม้แห้งให้ละเอียดหลังจากนึ่งในน้ำเดือด
- ต้มไข่ให้เย็น น้ำเย็นแกะเปลือกออกแล้วสับ คุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีด
- ปอกเปลือกทับทิมและนำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
- ล้างแครอท ต้มและปอกเปลือกออก ตะแกรง.
- ตอนนี้คุณต้องรวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส
- ลำดับของเลเยอร์มีดังนี้: เนื้อ, ลูกพรุน, ไข่, แครอท, ชีส
- หากต้องการคุณสามารถปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิมและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อแช่ชั้น
ผู้หญิงสลัดที่ชอบไก่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย นี่เป็นอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงได้ หน้าที่หลักคือการตัด/เจียร มีอะไรซับซ้อนที่นี่หรือไม่? คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ แทนมายองเนสได้ เช่น ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก!
คุณอาจสนใจสลัดอื่นๆ:, และ.
วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงสูตรสลัดที่ฉันชอบคือ "Lady's Caprice" กับไก่และลูกพรุน อย่างที่คุณเห็นเขาเป็นคนมาก ชื่อที่ผิดปกติรสชาติก็พิเศษเช่นกัน จานนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้หญิงและมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่ง แต่ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างประณีต
อ่อนโยนและ รสชาติที่ถูกใจจานนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก: ไข่ต้มและ เนื้อไก่. แตงกวาฉ่ำและวอลนัทจะทำให้สลัดมีความสดเป็นพิเศษ สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วกระบวนการทำอาหาร สลัดนี้ทำให้เกิดความสุข
ในแง่ของความซับซ้อนของการทำอาหาร ทุกอย่างง่ายที่นี่ ก่อนอื่นคุณต้องทำทุกอย่าง กระบวนการทางความร้อนมีเพียง 2 อย่างเท่านั้น - เนื้อไก่ต้มและไข่ แม้แต่คนที่ไม่เคยปรุงอาหารดังกล่าวก็สามารถทำทุกอย่างได้โดยไม่มีปัญหาหรือขอคำแนะนำทางอินเทอร์เน็ต
จากนั้นสับส่วนผสมที่เหลือและตกแต่งสลัดให้สวยงาม ต้องวางส่วนผสมแต่ละอย่างตามลำดับ ทาซอสบางๆ ระหว่างชั้นบางชั้น
มายองเนสเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถซื้อหรือทำเอง ฉันชอบทำซอสเองเพราะคุณต้องตีไข่ในเครื่องปั่นด้วย น้ำมันมะกอกจากนั้นเพิ่ม น้ำมะนาวและมัสตาร์ดผสมทุกอย่าง รับที่ดีและ ซอสสดสำหรับสลัด.
คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วย "ความปรารถนาของผู้หญิง" ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ในวันที่เหมาะสมเพื่อเป็นกำลังใจให้คุณ พิจารณาส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกับไก่และลูกพรุน
สลัดไก่กับลูกพรุน "ราชประสงค์ของเลดี้"
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 0.5 กก.
- 4-5 ชิ้น ไข่ไก่.
- ลูกพรุน 200 กรัม
- 2 ชิ้น แตงกวาขนาดกลาง
- เมล็ดวอลนัท 100 กรัม
- มายองเนส.
- เขียวขจี
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อไก่แล้วต้ม
- ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น
- จากนั้นถูบน เครื่องขูดหยาบ.
- แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณคุณสามารถสับให้ละเอียด
- ล้างลูกพรุนและนำเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
- ล้างแตงกวาและทำหลอดออกมา
- สับเมล็ดถั่ว
- ใส่แตงกวาชั้นแรกลงในจาน กระจายไก่ด้านบนเทมายองเนสลงไป
- จากนั้นใส่ลูกพรุนและราดซอสด้วย
- ขั้นตอนต่อไปคือไข่
- จัดเรียงลูกพรุนสุดท้ายแล้วโรยถั่วสับให้ทั่ว เพิ่มความสดชื่นด้วยความเขียวขจี รูปร่างผักกาดหอม.
“นางครวญ” พร้อม! อร่อย!
แฟน ๆ วันนี้เป็นวันของคุณเพราะในหน้านี้คุณจะพบ สูตรอาหารที่ดีสลัด "Lady's Caprice" ที่ตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนที่สุดของผู้หญิงทุกคน อาหารที่เบาและไม่ธรรมดาที่ปรุงจาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไปแต่ความดั้งเดิมของส่วนผสมที่ลงตัวและน่าทึ่ง การนำเสนอที่สวยงามจะทำให้การรักษาเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ความซับซ้อนของสลัดในการเลือกส่วนผสมที่ไม่บ่อยนักในองค์ประกอบของจาน - ลูกพรุน, สับปะรด
นอกจากนี้อาหารของผู้หญิงยังมีแคลอรีต่ำซึ่งทุกคนชอบเป็นพิเศษเพราะนอกเหนือจากมายองเนสแล้วส่วนประกอบอื่น ๆ ก็เป็นไปตามกฎทั้งหมด โภชนาการที่เหมาะสม. มีสลัดหลายรุ่นตามที่เพื่อนของฉันบอกว่าพวกเขาไม่สิ้นสุดเหมือนผู้หญิงที่แท้จริง
ไม่มีสูตรดั้งเดิมสำหรับการรักษา สองตัวเลือกเรียกร้องสิทธิ์นี้พร้อมกัน - กับสับปะรดและลูกพรุนซึ่งประสบความสำเร็จเช่นเดียวกันกับผู้หญิง พื้นฐานของจานคือไก่ แต่บางครั้งก็มีรสชาติที่เหมือนกัน: ลิ้นและแฮมซึ่งค่อนข้างเปลี่ยนความประทับใจ แต่ในความเป็นธรรมให้ดีขึ้น
หากคุณต้องการใช้เนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุดในความตั้งใจให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในน้ำเมื่อเดือด พริกไทย, lavrushka, ผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ มีความเหมาะสม และที่สำคัญไก่ต้มควรเย็นลงในน้ำซุป
สลัด "ราชประสงค์ของสตรี" กับไก่และลูกพรุน
เริ่มจากสูตรอาหารคลาสสิกที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งที่แปลกใหม่และอร่อย สลัดเป็นของพัฟซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งบนโต๊ะเทศกาล เคล็ดลับ: หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขก อย่าทำอาหารในชามสลัดใบใหญ่ กระจายส่วนผสมในชามทรงสูงตามจำนวนแขก
เอา:
- เนื้ออกไก่ - 500 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น ขนาดกลาง.
- วอลนัท - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 200 กรัม
- มายองเนส - 100 มล.
- Dill, parsley - อย่างละสองช้อนโต๊ะ
- พริกไทย - ครึ่งช้อนชา
สูตรสลัดไก่ทีละขั้นตอน:
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร ต้มไข่ลวกขูดหยาบและรวมกับมายองเนสเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
- ต้มอกไก่หั่นเป็นเส้นแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ
- ในขณะที่เนื้อกำลังทำอาหาร ให้แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำออก ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- ตัดแตงกวาพยายามหาฟางที่สวยงาม - มันดูงดงามในบริบทของสลัด บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
- แบ่งส่วนประกอบออกเป็นสองส่วนและเริ่มวางเลเยอร์
- พื้นฐานของความไม่แน่นอนจะเป็นชิ้นแตงกวา เมื่อฉันเห็นว่ามันวางอยู่บนใบผักกาดหอม - รับทราบ
- ใส่ไก่ลงบนแตงกวา ด้านบน - ซอสมายองเนสบาง ๆ
- ชั้นของลูกพรุนแล้ว มวลไข่กับมายองเนส - จะเป็นต่อไป โรยถั่วและสมุนไพรให้ทั่วพื้นผิว
- จากนั้นทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ครึ่งหลัง
วิธีการปรุง "ราชประสงค์ของเลดี้" กับเห็ด
ฉันพูดซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ฉันขอย้ำว่าเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ประชาธิปไตยที่ "เข้ากันได้" กับส่วนผสมเกือบทั้งหมด มันไม่ได้ทำให้เราผิดหวังที่นี่เช่นกัน - สลัดจะตอบสนองความต้องการใด ๆ เนื่องจากเราจะใช้ไก่รมควันที่มีกลิ่นหอมของควันไฟ
คุณจะต้องการ:
- น่องไก่รมควัน - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- เห็ดสด - 300 กรัม
- ใดๆ ชีสแข็ง- 200 กรัม
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
- เกลือ - มากถึงหนึ่งช้อนชาเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 100 มล.
- ส่วนผสมของพริก - ครึ่งช้อนชา
การเตรียมสลัด Caprice กับเห็ด:
- ผัดเห็ดกับหัวหอมล่วงหน้า ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับลงไป จากนั้นผัดเล็กน้อย ใส่เห็ด หั่นตามยาว
- ทอดประมาณ 10 นาทีจนสุกเย็น
- ในขณะเดียวกันให้เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วหั่น
- ถอดขาออกเป็นเนื้อและตัดโดยพลการและขนาดกลาง
- สับแตงกวาเป็นก้อนหรือเป็นเส้นแล้วโรยด้วยเกลือทันที เมื่อเขาให้น้ำออกให้สะเด็ดน้ำและบีบเล็กน้อย
- ตะแกรงชีสและไข่ลวก
- มันยังคงรวบรวมความปรารถนาของผู้หญิงเป็นชั้น ๆ วางลูกพรุนหนึ่งช้อนและวางส่วนที่เหลือไว้ที่ก้นจาน คลุมด้วยมายองเนส
- ใส่ไก่ทาด้วยมายองเนสแล้วแตงกวา
- จากนั้นวางเห็ด + มายองเนสและไข่ทาซอสด้วย
- ชีสเสร็จสิ้นการประกอบสลัด ตกแต่งด้านบนด้วยลูกพรุน
ความปรารถนาของผู้หญิงกับสับปะรด
มีเอกลักษณ์ สัมผัสรสชาติได้รับโดยการเพิ่มชิ้นสับปะรดเพื่อราชประสงค์ ช่วงนี้เจอการตีความแบบนี้บ่อยมาก สลัดเลดี้. ถือ สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร.
- เนื้ออก - 400 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - โถ
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ครีม - 50-100 กรัม
- มายองเนส - 100 มล.
วิธีการปรุงอาหารตามประสงค์ของผู้หญิงด้วยสับปะรด:
- ต้มไก่ด้วยน้ำและเครื่องเทศ ปล่อยให้เย็นในน้ำซุป แห้งเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็นเนื้อ จากนั้นตัดเป็นชิ้นโดยพลการโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรยาว
- ในเวลาเดียวกันใส่ผลไม้แห้งแช่เทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10 นาที นำออก เช็ดให้แห้งและหั่นเป็นก้อน
- ต้มไข่, หั่นเป็นก้อน, บดชีสบนเครื่องขูด เป็นตัวเลือก: ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ
- ระบายของเหลวออกจากขวดสับปะรดหั่นเป็นชิ้น
- ขั้นตอนสุดท้าย - เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในชั้นตามลำดับโดยพลการโดยกระจายแต่ละส่วนด้วยซอสมายองเนส หรือเพียงแค่กวนเนื้อหา อย่าลืมที่จะเกลือ ถั่วเมล็ดทับทิมมะกอกและสมุนไพรเหมาะสำหรับการตกแต่ง
ผู้หญิงชอบลิ้นแฮมและทับทิม
อาหารประเภทหนึ่งจะทำให้น้ำลายไหลและไม่สามารถปฏิเสธได้ คม รสชาติที่น่าอัศจรรย์จะไม่ปล่อยให้เฉยแม้ผู้หญิงที่เรียกร้องมากที่สุด
คุณจะต้องการ:
- ลิ้นหมู - 300 กรัม
- แฮม - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 250 กรัม
- เห็ด - 200 กรัม
- กระเปาะ.
- ทับทิม.
- เนย - 50 กรัม
- มายองเนส.
- น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ต้มลิ้น วิธีทำ อ่านสูตร เย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- แฮมและแตงกวาก็หั่นเป็นเส้นเช่นกัน
- ตัดหัวหอมและทอดจากนั้นใส่เห็ดสับลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันแช่เย็น
- กระจายความตั้งใจเป็นชั้น ๆ หรือผสม - ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง แยกทับทิมออกเป็นเมล็ดและเพิ่มสลัดอย่าลืมใช้เมล็ดในการตกแต่ง
สูตร "Caprice" กับแครอทในภาษาเกาหลี
สลัดที่ยอดเยี่ยมกับไก่และ แครอทเผ็ดคือ และ จานทุกวันและประดับโต๊ะอาหารในวันหยุดไปพร้อมๆ กัน สูตรดั้งเดิมและดั้งเดิม
คุณจะต้องการ:
- ขาไก่รมควัน.
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- กีวี - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- มะเขือเทศ.
- มายองเนส, ผักชีฝรั่ง.
- ชิป - 20 กรัม
การปรุงอาหารของผู้หญิง:
- หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ รวมกับกีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสมกับมายองเนส - ชั้นแรก
- แบ่งไข่ต้ม ขูดไข่ขาวและไข่แดงอย่างหยาบลงในชามแยกต่างหาก ส่งกระรอกไปราชประสงค์ - ชั้นที่สอง หล่อลื่นด้วยซอสมายองเนส
- จากนั้นวางแครอทเป็นภาษาเกาหลีใส่มายองเนส
- ถัดมาเป็นแอปเปิ้ล ปอกเปลือกตะแกรงหยาบแล้ววางทาด้วยมายองเนส
- ราชประสงค์ถูกสวมมงกุฎด้วยชั้นของไข่แดงที่ร่วน ตกแต่งชิปและสีเขียวด้านบน
เป็นการยากที่จะปฏิเสธสูตรสลัดใหม่ที่มีชื่อที่ยอดเยี่ยมของสุภาพสตรี - เก็บวิดีโอไว้ในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ ตัวแปรที่น่าสนใจ ปูอัด. และขอให้อร่อยตลอดไป!
สลัดนี้แสดงให้เห็นถึงชื่อที่ได้รับเมื่อนานมาแล้วอย่างเต็มที่เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดในนั้นรวมกันเป็นการรักษาที่ประณีตและเบา
มีการเตรียมอาหารจานนี้หลายรุ่น แต่สลัด Lady's Caprice กับลูกพรุนเป็นสูตรที่เน้นความซับซ้อนทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงที่ดูอาหารเพราะนอกจากมายองเนสแล้วยังมีอย่างอื่นอีกด้วย อาหารแคลอรีสูงไม่ได้อยู่ในสลัด
สลัด "ราชประสงค์ของสตรี" กับไก่
สูตรสลัด "Lady's Caprice" กับลูกพรุนและ เนื้อไก่ด้วยส่วนประกอบของส่วนผสมนี้เป็นแบบดั้งเดิม การทำอาหารชิ้นเอกการทำอาหารที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน
วัตถุดิบ
- อกไก่ต้ม - ½กก.
- ไข่ลวก - 5 ชิ้น;
- แตงกวาสด (ไม่นาน) - 3 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 0.2 กก.
- เมล็ดวอลนัทบด - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด) - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 100-120 กรัม
- เกลือ "พิเศษ" - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ (ผง) - ½ ช้อนชา
วิธีทำสลัด "เลดี้ราชประสงค์" กับไก่
- ชั้นแรกคือหลอดแตงกวาซึ่งเราแจกจ่ายเนื้อไก่และมายองเนสบาง ๆ
- จากนั้นปิดไก่ด้วยลูกพรุน
- ถัดไปกระจายชั้นมายองเนสไข่เท่า ๆ กัน
- โรยไข่ด้วยถั่วบด ผักชีลาวสับละเอียด และผักชีฝรั่ง
- ตอนนี้ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน (วางครึ่งหลังของชิ้นที่เหลือ): แตงกวา, ไก่, มายองเนส, ลูกพรุน, ไข่, ถั่วและสุดท้ายโรยสลัดด้วยสมุนไพรที่เหลือ
"ความตั้งใจของผู้หญิง" กับลูกพรุนและเห็ด
วัตถุดิบ
- รมควัน ต้นขาไก่ - ½ กก. + -
- - 3 ชิ้น + -
- - 1 เครื่อง + -
- ลูกพรุน - 100 กรัม + -
- - 300 กรัม + -
- - 200 ก + -
- - 2 ชิ้น + -
- - 100 กรัม + -
- - 2/3-1 ช้อนชา + -
- พริกไทยผสม - ½ช้อนชา + -
- - 50 มล + -
เราต้องการเสนอสูตรอื่นสำหรับสลัด "ตามอำเภอใจ" ซึ่งง่ายต่อการเตรียม จานนี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณและทำให้แขกทุกคนพึงพอใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา
- เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมสลัดนี้คือการทอดเห็ดดังนั้นมาเริ่มกันเลย กระบวนการทำอาหาร. เราตั้งกระทะบนไฟแรงเทน้ำมันและในขณะที่มันร้อนเราสับหัวหอมทั้งสองเป็นก้อนแล้วส่งไปทอดโดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 3-4 นาที
- ในระหว่างนี้ให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปที่หัวหอม ตอนนี้เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและทอดประมาณ 10 นาทีจนชิ้นเห็ดกลายเป็นสีบรอนซ์ทองที่สวยงาม
- เราเอาเห็ดที่ทำเสร็จแล้วใส่จานแล้วพักให้เย็น
- ตอนนี้เราเทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ลูกพรุนแช่เย็นและบดโดยพลการ
- เราแยกขาที่รมควันออกจากเนื้อแล้วสับเป็นก้อน แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือเล็กน้อยและเมื่อผักให้น้ำให้บีบเล็กน้อย
- ต้มไข่ให้สุกประมาณ 15 นาที แล้วราดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไข่ไว้ในน้ำประมาณ 10 นาทีจนเย็นสนิท หลังจากเวลาที่กำหนดเปลือกจะเคลื่อนออกไปได้ง่ายมากและในเวลาเดียวกันจะไม่ทำลายความสมบูรณ์ของโปรตีนเลย ไข่ต้มตัดเป็นก้อน
- บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ในรูปลักษณ์นี้ เราจะรวบรวมสลัด "Lady's Caprice" เป็นชั้นๆ ด้วย:
- ใส่ลูกพรุนที่ด้านล่างของจาน (ทิ้งไว้ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง) แล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนสบาง ๆ
- ถัดมาเป็นชั้นไก่+มายองเนส
- จากนั้นคุณควรวางแตงกวา เห็ด แล้วก็ไข่ผสมกับมายองเนส
- ในตอนท้ายให้โรยสลัดด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยลูกพรุนสับละเอียด
เลเยอร์สามารถวางตามลำดับอื่น ๆ ได้ตามที่คุณต้องการ ไม่มีผลกับรสชาติแต่อย่างใด
"ความตั้งใจของผู้หญิง" กับลูกพรุนและสับปะรด
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการตีความดั้งเดิมของ "Lady's Caprice" แบบคลาสสิกที่มีไก่และลูกพรุนควรเป็นที่คั่นหน้าโดยแม่บ้านที่ให้ความสำคัญกับเวลาและต้องการทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ (อก) - 0.4 กก.
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ที่เลือก - 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 0.15 กก.
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 50-100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุง "ราชประสงค์ของเลดี้" กับลูกพรุน
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มปานกลางจนนุ่ม 30 นาที หลังจากนั้นให้ปิดไฟและปล่อยให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปโดยตรงเพื่อไม่ให้แห้ง
- ทันทีที่ไก่เย็นลงให้นำชิ้นส่วนออกจากน้ำซุปให้เวลาเล็กน้อยเพื่อให้แห้งอย่างผิวเผินแล้วตัด (หรือฉีกตามเส้นใย) เป็นชิ้นยาวเช่นฟาง
- ตั้งไข่ต้มด้วย ใส่เกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือดแล้วจุ่มไข่ลงในน้ำเดือดโดยตรง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจนเย็นสนิท ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นแท่งสั้น
- นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นเส้น
- แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด 10 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
- สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นหลอดสั้นและบางมาก
- ตอนนี้เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกบดให้รวมกันในชามทั่วไป เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว กระเทียมขูด และมายองเนส แล้วเสิร์ฟหลังจากผสม
ต้นสนหรือวอลนัทบด มะกอก และสมุนไพรสามารถใช้เป็นของตกแต่งสลัด Lady's Caprice กับลูกพรุน
นอกจากนี้ในเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาได้มากมาย ความคิดที่น่าสนใจวิธีทำสลัดให้สวยงามยิ่งขึ้นด้วยมือของคุณเอง
อย่างไรก็ตามแม้แต่การตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศก็สามารถเปลี่ยน "Lady's Caprice" ให้กลายเป็นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงได้
อาหารจานนี้จะดึงดูดใจจนคุณอดใจไม่ไหว อาหารว่างรสเลิศมันจะเป็นไปไม่ได้เลย
งานเลี้ยงแสนอร่อยและวันหยุดเบา ๆ !
- อกไก่หรือเนื้อ - 400 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- ชีส (เด่นกว่า พันธุ์ดูรัม) - 150 กรัม.
- มายองเนส - 150-200 กรัม
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทย.
จานเบาและอร่อย
สลัด "Lady's Caprice" แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างเต็มที่: ในลักษณะที่น่าอัศจรรย์ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้มากที่สุดเมื่อมองแวบแรกผลิตภัณฑ์จะรวมกันเป็นจานที่เบาประณีตและน่าสนใจ
อ่อนโยนและ สลัดน่ารับประทานไม่เพียง แต่ผู้หญิงจะเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วยที่สามารถเตรียมการด้วยตัวเองและทำให้คนรักของพวกเขาพอใจ
สูตรสำหรับสลัด Caprice ของ Lady เป็นของประเภทง่าย ๆ และสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างทุกวัน ส่วนผสมหลักในอาหารเรียกน้ำย่อยคือเนื้อไก่ต้มซึ่งเสริมด้วยไข่, ชีส, สับปะรดหรือลูกพรุน
สลัด "Lady's Caprice" กับไก่จะต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณโดยผู้ที่ปฏิบัติตามรูปเพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถจัดประเภทเป็นอาหารและย่อยง่าย
หากต้องการ สัดส่วนของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่ม เนื้อมากขึ้นหรือไข่และชีส แทนที่จะใช้มายองเนสที่มีไขมัน มายองเนสแบบเบาเหมาะสำหรับน้ำสลัด และการเติมสมุนไพรและกระเทียมจะทำให้สลัดมีสุขภาพดียิ่งขึ้น สูตรสลัด "Lady's Caprice" กับไก่ควรให้บริการกับแม่บ้านทุกคนที่ต้องการปรนเปรอครัวเรือนของเธอด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิม
การเตรียมสลัด
เริ่มปรุงสลัดกับสับปะรดด้วยการเตรียมไก่ เนื้อควรจุ่มในน้ำเค็มเดือดและต้มจนนุ่ม เมื่อเนื้อไก่นุ่ม ให้ยกกระทะออกจากเตา พักไว้ให้เย็น อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ไก่ชุ่มฉ่ำ เนื้อแช่เย็นควรหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ
ไข่ลวก (10 นาทีหลังจากเดือด) ทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับด้วยมีดหรือส้อม
เรานำสับปะรดออกจากขวดแล้วหั่นแบบเดียวกับไก่
เราถูชีส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนกระต่ายขูดหยาบ) และส่งส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก
ในตอนท้ายใส่มายองเนส กระเทียมสับ และเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
สลัดสำเร็จรูป "Lady's Caprice" กับไก่และสับปะรดก่อนเสิร์ฟสามารถถ่ายโอนไปยังชามสลัดหรือแยกส่วนได้ ก้านผักชีฝรั่ง, ต้นสนหรือวอลนัท, ชิ้นสับปะรดเหมาะสำหรับเป็นของตกแต่ง
สูตรสลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยและไม่ต้องใส่ไข่จานนี้จะกลายเป็นแสงที่มีรสชาติ "เขตร้อน" ที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม สับปะรดสดอาจใช้แทนสับปะรดกระป๋องได้ จานนี้จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น ทำให้รสชาติดีขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
การตีความดั้งเดิมของสูตรหลัก
คุณมักจะพบสูตรสลัดอื่น "Lady's Caprice" - กับลูกพรุน มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้ที่พวกเขาเพิ่มสับปะรดแทน แตงกวาสดและลูกพรุน นอกจากนี้สลัด "Caprice ของ Lady" กับลูกพรุนเป็นพัฟซึ่งมักจะเตรียมไว้สำหรับวันหยุด
- ในการเตรียมคุณต้องต้มเนื้อไก่และไข่แล้วสับให้ละเอียด หากต้องการสามารถเปลี่ยนไก่ต้มเป็นรมควันได้
- ลูกพรุนควรล้างและแช่ไว้ล่วงหน้าก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แตงกวาสดควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัดโดยทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ชั้นที่สองคือเนื้อไก่ซึ่งสามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทาด้วยมายองเนส
- ใส่ลูกพรุนสับครึ่งหนึ่งบนไก่โรยด้วยไข่สับแล้วทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง
- ใส่ลูกพรุนที่เหลือในชั้นสุดท้ายโรยด้วยสับ วอลนัทและความเขียวขจี
ควรแช่สลัด "Lady's Caprice" กับไก่และลูกพรุนดังนั้นควรใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
บางครั้งสลัด Caprice ของ Lady ปรุงด้วยลิ้นรวมถึงสูตร ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ลิ้นต้มแฮม แตงกวาดอง พริกหยวกและเห็ด(ผัดหรือดอง). ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้น เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส สามารถเตรียมสลัด "Lady's Caprice" ได้ ลิ้นวัวหรือหมูต้มหรือรมควัน
แนวคิดในการเสิร์ฟสลัด "Lady's Caprice" สามารถดูได้จากภาพโดยใช้ผักใบเขียว, เมล็ดทับทิม, ถั่ว, ชิ้นสำหรับตกแต่ง พริกหยวกหรือสับปะรด คุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งในรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเสริมรสชาติของสลัดด้วยความช่วยเหลือขององุ่นผ่าครึ่งหรือลูกเกด