ปรุงท้องในหม้อหุงช้า สูตรง่ายๆ สำหรับการปรุงกระเพาะไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

กึ๋นไก่และเครื่องในอื่นๆ ( หัวใจไก่, ตับ) ประเมินต่ำไป โดยพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์อัตราที่สอง และเปล่าประโยชน์อย่างแน่นอน นอกจากโปรตีนและไขมันแล้ว กระเพาะไก่บรรจุ ที่จำเป็นต่อร่างกายวิตามินและแร่ธาตุรวมถึง จำนวนมาก กรดโฟลิค- องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับการพัฒนาอวัยวะและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และธาตุเหล็ก - องค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของเม็ดเลือดในร่างกาย

สะดือไก่ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ท้อง เป็นกล้ามเนื้อมัดแน่นที่มีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหาร เนื้อส่วนท้องจะแข็ง ในเวลาเดียวกันหากคุณรู้วิธีการปรุงท้องไก่อย่างถูกต้องคุณสามารถทำได้ อาหารอันโอชะที่แท้จริง. คุณสามารถทำสะดือได้มากมาย อาหารหลากหลาย. พวกเขาเตรียมสลัด, สะดือทอด, ตุ๋นในซอส, ใช้ทำไส้สำหรับพายและเกี๊ยว

หากคุณปรุงอาหารจานสะดือในหม้อหุงช้า คุณไม่สามารถต้มเครื่องในล่วงหน้าได้ การเคี่ยวเป็นเวลานานทำให้สะดือนุ่มและอร่อยมาก

รูปภาพ #1. ท้องไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า ซีอิ๊ว

เพื่อให้จานประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนควรต้มท้องไก่ก่อนปรุงอาหาร หม้อหุงหลายคนเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ สะดือมีความนุ่มละมุน หากคุณต้มเครื่องในล่วงหน้า การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กระเพาะไก่ 1 กก.
• หัวหอม 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ½ ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช 3 ศิลปะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน 2-3 ชิ้น
• ออลสไปซ์ 3-5 ชิ้น
• พริกไทยดำ 5-8 ชิ้น

วิธีปรุงไก่ กระเพาะตุ๋นในผู้เล่นหลายคน:

1. เตรียมกระเพาะไก่. จำเป็นต้องลอกฟิล์มสีเหลืองด้านในออกและล้างสะดือให้สะอาด เนื่องจากก้อนกรวด ทราย เปลือกหอยเข้าไปอยู่ในท้องไก่ โดยปกติแล้วพวกเขาจะขายกระเพาะที่แล่และทำความสะอาดแล้ว แต่จะดีกว่าที่จะปลอดภัย
2. ใส่สะดือลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เท น้ำร้อน. ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของอุปกรณ์ เลือกโหมด "ทำอาหาร", "สตูว์", "ซุป" การปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของสะดือ ยังไง น้องไก่เนื้อยิ่งนุ่มและเวลาทำอาหารสั้นลง สะดือของร้านค้าทั่วไปต้องต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ก่อนสิ้นสุดการปรุง 15 นาที เปิดฝา ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยทุกชนิด ปล่อยให้สะดือเย็นลงในน้ำซุป
4. ตัดกระเพาะต้มเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. เปลี่ยนผู้เล่นหลายคนไปที่โหมด "การทอด" เทน้ำมันพืชที่ก้นชาม ใส่หอมใหญ่ ผัด ผัด จนหัวหอมนิ่มและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง
6. ใส่กระเพาะต้มซีอิ้ว หากมีเกลือไม่เพียงพอ ให้เติมเกลือลงในจาน ผัด, กวน, 5 นาที สิ่งสำคัญคือซีอิ๊วไม่ไหม้

วิธีการฟีด: โรยหน้าสำหรับกระเพาะตุ๋นซีอิ๊ว จะทำอะไรแต่ที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟจานกับ มันฝรั่งบดหรือพาสต้า

รูปภาพ #2 กึ๋นไก่กับเห็ดในครีมในหม้อหุงช้า

กระเพาะไก่ - จานอาหาร. ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 110-130 กิโลแคลอรี จานสะดือรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์และเด็ก สะดือตุ๋นในครีมหรือ ซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ดจะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กระเพาะไก่ 500 ก
• เห็ดแชมปิญอง 300 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 150 ก
• ครีม 150 ก
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน 1 ชิ้น
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พาสลีย์ 2-3 ก้านสำหรับตกแต่ง

วิธีปรุงไก่โพรงด้วยครีมในหม้อหุงช้า:

1. ล้างและต้มกระเพาะตามที่ระบุไว้ในสูตรแรก เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เช็ดเห็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หั่นเป็นแผ่น เห็ดขนาดเล็กสามารถผ่าครึ่งหรือเพิ่มทั้งหมด
3. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Frying" ละลายเนย ผัดหัวหอมประมาณ 2-3 นาที เพิ่มเห็ด ก่อนอื่นให้คั้นน้ำออก หลังจากนั้นคุณต้องรอจนกว่าน้ำจะระเหย ปรุงอาหารกวนจนเห็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาล
4. เพิ่มกึ๋น, ครีม, ครีม, พริกไทยและใบกระวาน หากคุณต้องการให้น้ำเกรวี่บางและเห็ดที่มีสะดือจมลงไปให้เพิ่มปริมาณครีม ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะตุ๋นมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการของซอส สามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้ภายใน 10-15 นาที ยิ่งคุณเคี่ยวนานเท่าไหร่ น้ำเกรวี่ก็จะยิ่งข้นมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการฟีด: จัดจานเสร็จ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟพร้อมมันบดนุ่มๆ หรือ มันฝรั่งอบ. คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีเครื่องเคียงเลย จานอร่อยและพอเพียง

รูปภาพ #3 ท้องไก่ในหม้อหุงช้ากับครีม

จาก กระเพาะไก่คุณสามารถปรุงสตูว์ผักแสนอร่อย หากคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องต้มสะดือล่วงหน้า ใช้ผักอะไรก็ได้ ในฤดูร้อนอาจเป็นมะเขือบวบมะเขือเทศในฤดูหนาว - กะหล่ำปลีแครอทผักดอง สะดือสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ในสูตรสตูว์ผักได้

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กระเพาะไก่ 700 ก.
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• พริกหยวก 2 ชิ้น
• ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน
• มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 150 ก
• น้ำมันพืช 3-5 ศิลปะ ช้อน
• น้ำซุป 1-2 ถ้วยตวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ชุดเครื่องเทศสำหรับไก่ 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างท้องด้วยน้ำไหล ปอกเปลือก ตัดไขมันส่วนเกินออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกหัวหอม แครอท และพริก หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน ล้างผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ เอาผิวออก หั่นเป็นก้อนหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. เทน้ำมันพืชลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน วางท้องและผัก: หัวหอม, แครอท, พริก, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศ ปิดฝา ตั้งโหมด "ดับ" เวลา - 2 ชั่วโมง
4. เปิดฝาทุกๆ 15-20 นาที แล้วคนให้เข้ากัน หลังจากกวน 2-3 ครั้งให้เติมน้ำซุปเล็กน้อย เพิ่มน้ำซุปเมื่อของเหลวระเหย
5. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 30 นาที ใส่ครีม, ใบกระวาน, เครื่องเทศและเกลือ คน. เคี่ยวจนสุก

วิธีการฟีด: ให้บริการ สตูว์ผักพร้อมอิ่มท้องด้วยข้าวต้ม โรย อาหารพร้อมผักใบเขียวสับ

รูปภาพ #4 กึ๋นไก่ผัดในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

แม่บ้านที่มีเหตุผลชอบอาหาร 2 ใน 1 ที่ไม่ต้องใช้เครื่องเคียง มันฝรั่งผัดกับท้องไก่เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารจานนี้ หากคุณต้มสะดือล่วงหน้า การปรุงมันฝรั่งจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กระเพาะไก่ต้ม 300 กรัม.
• มันฝรั่ง 500 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 30 มล.
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) 50 มล.
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวพวงเล็ก

วิธีปรุงท้องไก่กับมันฝรั่ง:

1. ปอกมันฝรั่งหั่น ชิ้นใหญ่. ปอกหัวหอมและกระเทียม สับให้ละเอียด
2. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เทน้ำมันพืชลงไป ปล่อยให้ร้อน จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันพืชที่ร้อน ปิดฝา ปรุงอาหารกวนหลังจาก 5-7 นาทีจนมันฝรั่งเคลือบทุกด้าน เปลือกโลกสีทอง. ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที
3. ใส่หัวหอมและกึ๋นต้มหั่นเป็นชิ้น ผัด ผัด จนหัวหอมนุ่ม ใส่กระเทียม เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว คน. ปิดฝา ตั้งโหมด "ดับไฟ" เวลา - 15 นาที โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสับก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับการปรุงกึ๋นไก่ในหม้อหุงช้า

เพื่อให้กระเพาะไก่ในหม้อหุงช้าออกมาดีไม่เพียงพอที่จะทำตามสูตรอย่างแน่นอน โดยไม่ทราบวิธีปรุงสะดือโดยไม่คำนึงถึงความยุ่งยากในการจัดเก็บ การใช้งาน และ การรักษาความร้อนเครื่องในการปรุงอาหารจานอร่อยจะเป็นเรื่องยาก:

• อายุการเก็บรักษาของกระเพาะไก่สั้นและ 48 ชั่วโมง คุณค่าทางโภชนาการท้องแข็งต่ำกว่ามาก ซื้อเครื่องในแช่เย็นโดยคำนึงถึงวันหมดอายุ
• การเตรียมสะดือควรเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดเครื่องในอย่างละเอียดจากฟิล์มในกระเพาะอาหาร, คราบน้ำดี, ไขมันส่วนเกิน, gastroliths (ก้อนกรวด, เปลือกหอย, ทรายที่ไก่กลืนไปกับอาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร) เพื่อให้สิ่งสกปรกไม่ทำให้เสียรสชาติ จาน.
• ต้มกระเพาะก่อนตุ๋น ทำ จานอร่อยจากสะดือดิบต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• ก่อนปรุงอาหารให้แช่เครื่องใน น้ำเย็น 2-3 ชม. ระบายน้ำ จุ่มสะดือในน้ำเดือด. นำไปต้มบนไฟแรง นำโฟมออก ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง จากนั้นสะดือจะสุกประมาณ 30 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มใบกระวาน, ถั่วดำและเครื่องเทศบางชนิด, เกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สะดือเย็นลงในน้ำซุป พวกเขาจะฉ่ำขึ้น

ผลพลอยได้ซึ่งรวมถึงกระเพาะที่มักพบบนชั้นวางของในร้าน มีคุณค่าทางโภชนาการ แคลอรีต่ำ และราคาต่ำ และเมื่อ การเตรียมการที่เหมาะสมอาหารจากพวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ สูตรการทำอาหารท้องไก่ในกระทะสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหารของผู้ปรุงอาหาร

กึ๋นไก่ในครีมในกระทะ

ก่อนที่คุณจะปรุงกระเพาะไก่ในกระทะ คุณควรซื้อ:

• ½กิโลกรัมของกระเพาะอาหาร
• กระเปาะ;
• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. หัวหอมสับก่อนทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
2. กระเพาะอาหารที่ล้างและทำความสะอาดแล้วจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนและส่งไปยังหัวหอมทอดซึ่งพวกมันจะอ่อนระทวย น้ำผลไม้ของตัวเองใต้ฝาประมาณ 50 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดผลพลอยได้คือเกลือและพริกไทยหลังจากนั้นก็เทครีม
4. หลังจากเดือดแล้วอาหารสำเร็จรูปจะถูกนำออกจากกองไฟ

กับมันฝรั่งในหม้อหุงหลายคน

อาหารเย็นที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินสามารถเตรียมได้ง่ายๆ จาก:

• กระเพาะอาหาร 1 กิโลกรัม
• 4 หัวมันฝรั่ง
• แชมเปญ 300 กรัม
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการสร้างมีดังนี้

1. กระเพาะอาหารที่ล้างแล้วจะถูกทำความสะอาดจากหนังกำพร้าและวางในหม้อหุงหลายคนด้วยน้ำมันโดยตั้งค่าเป็นโหมด "ดับไฟ" ด้วยเวลา 2 ชั่วโมง
2. เมื่อน้ำออกจากผลพลอยได้ ให้เติมน้ำในปริมาณ 150 ถึง 500 มล. หากต้องการ
3. มันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนซึ่งจะถูกส่งไปยังกระเพาะอาหารภายใน 1 ชั่วโมง
4. ถัดไปวางหัวหอมสับเป็นวง
5. หลังจากผ่านไป 15 นาที เห็ดจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วน
6. ก่อนเสียงบี๊บ 2 นาที จานจะเค็มและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตรหัวหอมและกระเทียมเผ็ด

กึ๋นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเสิร์ฟแบบเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับเครื่องเคียง จะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษด้วยการใช้น้ำสลัดกระเทียม

คุณจะต้องการ:

• เครื่องใน 1 กก.
• 2 หัวหอม
• หัวกระเทียม
• ซอสถั่วเหลืองหนึ่งกอง
• ซุปก้อน เครื่องเทศ และเกลือ

ควรเตรียมท้องไก่ที่มีรสเผ็ดตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. กระเพาะที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงและหลังจากเย็นตัวแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. หัวหอมสับผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ลักษณะที่ปรากฏบ่งบอกถึงความจำเป็นในการเพิ่มกระเพาะอาหารให้กับก้อนหัวหอม
3. เนื้อหาของกระทะเต็มไปด้วยน้ำที่มีก้อนน้ำซุปเนื้อเจือจาง
4. กระเทียมจะถูกส่งผ่านสื่อ
5. หลังจากผ่านไป 20 นาทีจานจะราดด้วยน้ำสลัดโชยุและกระเทียม

กึ๋นไก่อร่อยกับหัวหอม

คุณสามารถอร่อยกับกระเพาะทอดจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• เครื่องใน - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• พริกไทย, จันทน์เทศและเกลือ

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างกระเพาะอาหารและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากเปลือกด้านในหลังจากนั้นก็หั่นเป็นเส้น
2. เครื่องในที่ถูกบดจะถูกส่งไปยังกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 35 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดจะมีการเพิ่มท้องไก่ หัวหอมซึ่งถึงสถานะเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว
4. จานปรุงรสและเค็มตามดุลยพินิจของพ่อครัว

เกาหลีในกระทะ

กระเพาะปรุงอย่างมีสไตล์ อาหารเอเชียมีความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม และรสชาติที่เฉียบคม

เมื่อเตรียมใช้:

• ½กิโลกรัมของกระเพาะอาหาร
• แครอท;
• กระเปาะ;
• ซอสถั่วเหลือง 30 มล.
• กระเทียม ½ หัว;
• น้ำตาล 15 ​​กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำส้มสายชู 20 มล.
• พริกไทยป่นร้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ระหว่างขั้นตอนการปรุง:

1. เครื่องในต้มในน้ำเค็มครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากเย็นตัวแล้วส่วนผสมหลักจะถูกบด
3. แครอทหั่นเป็นเส้นและหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
4. หัวหอมแครอทโรยด้วยน้ำตาลเกลือพริกไทยเทน้ำส้มสายชูและผสมกับกระเทียมบด
5. เมื่อท้องพร้อม มวลผักกับของเหลวทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนประมาณ 5 นาที
6. หลังจากเวลาที่กำหนด ซอสจะถูกเทลงในกระทะ หลังจากนั้นเนื้อหาจะถูกตุ๋นไว้ใต้ฝาอีก 7 นาที
7. ในตอนท้ายจะมีการเพิ่มกระเพาะอาหารซึ่งยังคงอิดโรยด้วยผักเป็นเวลา 10 นาที

ในซอสมะเขือเทศ

จานอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับการเตรียมการที่เพียงพอ:

• ½กิโลกรัมของกระเพาะอาหาร
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล. และวางมะเขือเทศ
• เกลือเล็กน้อย เครื่องเทศ;
• กองน้ำ

เมื่อนำสูตรไปใช้:

1. กระเพาะได้รับการทำความสะอาดอย่างละเอียดและบดขยี้แบบสุ่ม
2. วางชิ้นส่วนในกระทะด้วยน้ำมันโดยทอดประมาณ 10 นาทีด้วยความร้อนสูงและกวนอย่างต่อเนื่อง
3. ถัดไปเป็นผลพลอยได้ปรุงแต่ง วางมะเขือเทศแล้วเติมน้ำให้เต็มทันที
4. หากต้องการให้ใส่น้ำแทน น้ำมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด
5. จานตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมงจนสุก
6. ในตอนสุดท้าย ท้องจะเค็มและปรุงรสตามชอบ

กึ๋นไก่ตุ๋นเห็ด

หากคุณเข้าใกล้ขั้นตอนการเตรียมท้องไก่อย่างถูกต้องจานนั้นจะทำให้คุณประหลาดใจกับความน่ารับประทานและความชุ่มฉ่ำ

ในการเตรียมอาหารอร่อยคุณต้อง:

• ท้อง 600 กรัม
• เห็ดน้อยลง 2 เท่า
• กระเปาะ;
• ครีมเปรี้ยว 80 มล.
• เนยหนึ่งชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนพื้นฐาน:

1. กระเพาะถูกล้างทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นหลายส่วน
2. ชิ้นส่วนของเครื่องในวางในกระทะที่มีก้นหนาซึ่งพวกเขาจะเทน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมทั้งหมด
3. หลังจากเดือดไฟจะลดลงและท้องจะถูกตุ๋นประมาณ 50 นาทีภายใต้ฝาปิด
4. หัวหอมสับและเห็ดหั่นเป็นชิ้น
5. เห็ดผัดกับหัวหอม เนยจนเป็นสีทอง
6. เมื่อของเหลวทั้งหมดจากกระทะที่มีท้องระเหยออกไปแล้วให้ใส่ครีมเปรี้ยวและเห็ดหอมใหญ่ลงในภาชนะ
7. จานเค็มปรุงรสและอุ่นประมาณ 7 นาทีใต้ฝา

ในการเตรียมสตูว์เนื้อวัวฉ่ำ ใช้:

• กระเพาะอาหาร 1 กิโลกรัม
• แครอท;
• กระเปาะ;
• น้ำ 300 มล.
• ซอสมะเขือเทศ;
• แป้งบาง
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีการเตรียมประกอบด้วยการทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. พืชรากถู
3. ในชามของ multicooker หัวหอม - แครอททอดในโหมดที่เหมาะสม
4. ท้องล้างและปอกเปลือกแป้งเล็กน้อยวางบนผักทอด
5. หลังจากการทอดสั้น ๆ ซึ่งช่วยกำจัดรสชาติแป้งจานราดด้วยซอสมะเขือเทศด้วยน้ำปรุงรสและเค็ม
6. สตูว์เนื้อวัวเตรียมสำหรับครึ่งชั่วโมงแรกในโหมด "การอบ" ซึ่งหลังจากเสียงบี๊บจะเปลี่ยนเป็นโปรแกรม "สตูว์" ด้วยตัวจับเวลา 60 นาที

คำแนะนำ. ในฤดูกาล ซอสมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยเนื้อมะเขือเทศ

ดังนั้น กระเพาะไก่ราคาไม่แพงซึ่งมักจะสะดุดตาในร้านขายเนื้อสามารถปรุงได้อร่อยมากโดยรู้ถึงความแตกต่างขั้นพื้นฐานของการเตรียมเครื่องใน

หม้อหุงช้าช่วยให้เกือบทุกอย่าง: ตุ๋น, ทอด, อบ! ความแตกต่างที่สำคัญในการทำอาหารด้วยอุปกรณ์นี้จะเป็นแบบแฮนด์ฟรี: ดาวน์โหลด กดปุ่ม และทำธุรกิจของคุณ อาจกล่าวได้ว่ากระเพาะไก่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำหรับทุกคนเนื่องจากต้องการความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก แต่หม้อหุงช้าจะช่วยให้กระบวนการมีปัญหาน้อยลงและได้ผลลัพธ์ที่สนุกสนานยิ่งขึ้น

วิธีทำกระเพาะไก่ในหม้อหุงช้า - การทำความสะอาดเครื่องใน

กระเพาะอาหารต้องล้างฟิล์มสีเหลืองออก ถ้าไม่เอาออก อาหารจะเหม็นหืน เพื่อให้ฟิล์มออกได้ดีขึ้นผลิตภัณฑ์จะถูกลวกด้วยน้ำเดือดผ่านกระชอน กระดูกอ่อนอ่อน, ไขมัน, ความเหลือง, สีเขียว, บริเวณที่หยาบจะถูกลบออกด้วยมีด โดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียมเพิ่มเติม ขอแนะนำให้ต้มกระเพาะที่สะอาดแล้วในน้ำเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

กึ๋นไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว

ส่วนผสมของสูตร:

• ท้องไก่ - 600 กรัม
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ล้างและล้างท้องถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน เทน้ำหนึ่งแก้วเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตั้งโหมด "ดับไฟ"
• ในตอนท้ายใส่ข้าวล้าง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ เครื่องเทศ และใบกระวาน เปิดโหมด "Pilaf" หลังจากสัญญาณท้องไก่พร้อมข้าวถือว่าพร้อม

ท้องไก่ในหม้อหุงช้ากับเห็ด

ส่วนผสมของสูตร:

• ท้องไก่ - 700 กรัม
• แชมปิญอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ทำความสะอาดและล้างโพรง เติมน้ำแล้วต้มในกระทะปกติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนนุ่ม ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การอบ" ใช้ทอดหัวหอมและแครอท ผสมเห็ดสับ, กระเพาะอาหารและครีม, พริกไทยและเกลือ ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำ
• เปิด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยตรวจสอบความนุ่มนวล หากจานพร้อมก่อนหน้านี้ ให้ปิด multicooker ก่อนสัญญาณ

ท้องไก่ในหม้อหุงช้ากับชีสละลาย

ส่วนผสมของสูตร:

• ท้องไก่ - 800 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ทำความสะอาดโพรงและล้างให้สะอาด จากนั้นท้องจะถูกเทลงในชามของ multicooker และเทน้ำ โหมด "ดับไฟ" ตั้งไว้ 2 ชั่วโมงที่ ฝาปิด. ในระหว่างกระบวนการ โฟมจะถูกเอาออก แทนที่น้ำต้มด้วยน้ำต้มอุ่น
• หลังจากเวลาผ่านไปโพรงจะเย็นลงอย่าเทน้ำซุปออก ชีสแปรรูปหั่นเป็นก้อนและเพิ่มลงในโพรงในน้ำซุป เคี่ยวอีกครั้งนาที 10 แต่ตอนนี้ใส่เกลือและพริกไทย คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้ชีสละลาย

กึ๋นไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมครีม

ส่วนผสมของสูตร:

• ท้องไก่ - 500 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที แครอทสีน้ำตาลและหัวหอมในเนย ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้สำหรับปรุงอาหารลงในผัก
• หลังจากส่งสัญญาณให้เทครีมใส่เกลือกระเทียมขูดแล้วทิ้งไว้อีก 10 นาที เสิร์ฟพร้อมโจ๊กหรือมันฝรั่งบด

เนื้อไก่จากท้องไก่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมของสูตร:

• ท้องไก่ - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• กระเทียม - 3 s-ka
• น้ำ - 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• เตรียมผลพลอยได้สำหรับการใช้งานต่อไป ล้างท้องพร้อมกับหัวหอมและกระเทียมแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เกลือ, เครื่องเทศ
• ผสมและม้วนด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดฝ่ามือ ม้วนแป้งทุกด้านแล้วทอดในกระทะ
• จากนั้น เปิดหม้อหุงช้าและใส่เนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยทั้งหมดลงในชาม เทน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำจะเดือดและชิ้นเนื้อจะนุ่มและนิ่ม

การใช้เครื่องในสัตว์มีผลดีต่อกระเป๋าเงิน มันกลายเป็นอาหารที่อร่อยและราคาถูกมาก แต่โดยมีเงื่อนไขว่าผู้ปรุงอาหารมีประสบการณ์และความรู้เพียงพอในการประมวลผลอวัยวะดังกล่าว ท้องเข้า ไม่ล้มเหลวทำความสะอาดจากเปลือกสีเหลืองด้วยเหตุนี้คุณจะต้องทิ้งจานด้วยความมั่นใจ 100% แต่ถ้าชินแล้วผลลัพธ์จะเกินคาดแน่นอน

หากเนื้อสัตว์ปีกค่อนข้างเอือมระอาแล้ว ให้ลองทางเลือกที่ดี - ช่องไก่ เครื่องนี้มีราคาถูกกว่า แต่ในแบบของตัวเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้า

จานและวิธีการปรุงอาหาร

วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการตุ๋นส่วนใหญ่มักจะตุ๋นกับครีมเปรี้ยว แต่ยังสามารถปรุงในโหมด "นึ่ง" ได้เช่นทอดกับมันฝรั่งหรืออบ

อาหารจากกระเพาะไก่เตรียมได้หลายวิธี ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือ โพรงตุ๋น. คุณสามารถตุ๋นในครีมเปรี้ยวในซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศแม้แต่กับเบียร์

คุณสามารถทำจากผลพลอยได้นี้:

• พิลาฟ;
• ย่าง;
• และแม้แต่สลัด

คุณสมบัติบางอย่างของการปรุงอาหารไก่โพรงในหม้อหุงช้า

1. อย่าคาดหวังว่านี่จะเป็นอาหาร "ด่วน" เนื่องจากกระดูกอ่อนเพื่อให้ได้ความนุ่มนวลโพรงจะถูกปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
2. เมื่อซื้อเครื่องในนี้ โปรดใส่ใจกับวันหมดอายุเนื่องจากเก็บไว้เพียง 48 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นจึงมักขายแบบแช่แข็ง
3. เพื่อลดเวลาในการดับไฟให้ต้มก่อนหน้านั้น
4. ก่อนปรุงอาหารควรแช่เครื่องในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง และถ้าหลังจากปรุงแล้วปล่อยให้กระเพาะเย็นลงในน้ำซุป พวกมันก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น
5. เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ ควรทำความสะอาดโพรงสมองให้สะอาดและล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร
6. ช่องไก่รวมกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด อาจเป็นมันฝรั่ง ซีเรียล และพาสต้า ทานกับผักและเห็ดก็อร่อย

สูตรง่ายๆ สำหรับการปรุงอาหารไก่โพรงในหม้อหุงช้า

คุณต้องการส่วนผสมขั้นต่ำและ อารมณ์ดี. แต่ที่สำคัญที่สุด สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นพื้นฐาน มันง่ายมากที่จะอัพเกรดโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ

วัตถุดิบ:

• โพรง 1 กิโลกรัม
• 1 แครอทขนาดกลาง
• หัวหอม 1 หัว;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างกระเพาะให้สะอาดแล้วสับ
2. สับหัวหอมอย่างหยาบ, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ในโหมด "การทอด" ให้ปรุงผักเป็นเวลา 10 นาที โดยเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยหากต้องการ
4. เราใส่เครื่องในชามใส่เครื่องเทศน้ำเล็กน้อย เมื่อปิดฝาหม้อหุงหลายคนแล้ว เราปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง อาจต้องใช้เวลามากขึ้น ความพร้อม ตรวจสอบได้จากความนุ่มนวล

ช่องไก่ในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ลองทำแบบง่ายๆ ไม่ธรรมดา และในเวลาเดียวกัน อาหารแคลอรี่ต่ำคุณจะไม่อยู่เฉยแน่นอน

สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อสัตว์ - สูตรอาหาร

ท้องไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า

2 ชั่วโมง 45 นาที

100 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ผลพลอยได้คือ ตัวเลือกที่ดีเพื่อกระจายอาหารประจำวันของคุณ มีราคาไม่แพงมาก แคลอรีต่ำ และยังมีประโยชน์อีกด้วย เพื่อประหยัดเวลาของคุณและรับ จานเพื่อสุขภาพฉันแนะนำให้คุณปรุงท้องไก่ในหม้อหุงช้า พวกเขากลายเป็นนุ่มฉ่ำและเหมาะสำหรับกับข้าว กระเพาะปรุงอาหารนานกว่าเครื่องในอื่นๆ เล็กน้อย แต่ฉันพบว่ามันอร่อยที่สุด

ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสะดือตุ๋นซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้

สูตรสำหรับกระเพาะไก่แสนอร่อยกับมะเขือเทศวางในหม้อหุงช้า

เครื่องครัว:มีด, ที่ขูด, กระดาน, ไม้พาย, หม้อหุงหลายคน

วัตถุดิบ

วิธีทำกระเพาะไก่ให้อร่อยในหม้อหุงช้า

ก่อนปรุงให้แช่กระเพาะไก่ 800 กรัมในน้ำเย็น จากนั้นเราจะเอาไขมันส่วนเกินออกฟิล์มและล้างออกให้สะอาด เมื่อเลือกเครื่องใน ให้ใส่ใจกับกระเพาะแช่เย็นมากกว่าท้องแข็ง พวกเขาจะต้องสดยืดหยุ่นและไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

1. เราตัดกระเพาะที่สะอาดออกเป็น 3-4 ส่วนของรูปร่างโดยพลการ
   
   
2. เราใช้ 240 g หัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ นอกจากนี้เรายังขูดแครอท 135 กรัม
   
   
3. เราเปิดโหมด "การทอด" ใน multicooker เป็นเวลา 15 นาที เมื่ออุปกรณ์อุ่นขึ้นให้เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในชามแล้วส่งหัวหอมพร้อมกับแครอท
   
   
4. ผัดด้วยไม้พายนำผักให้พร้อม
   
   
5. จากนั้นเราก็ใส่กระเพาะที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้าและทอดทุกอย่างพร้อมกันจนจบโปรแกรม
   
   
6. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว 60 กรัมและวางมะเขือเทศ 30 กรัมลงในชาม

   วางมะเขือเทศแทนได้ มะเขือเทศบดซึ่งในกรณีนี้คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ 130 กรัม

   
   
   
7. นอกจากนี้เรายังเพิ่มใบกระวาน 2 ใบพริกไทยดำ (3 ชิ้น) และน้ำ 130 มล.
   
   
8. จากนั้นจานจะต้องเค็ม ฉันใช้เกลือประมาณ 10-12 กรัม แต่คุณสามารถปรับปริมาณได้ตามใจชอบ
   
   
9. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ เราเลือกโหมด "ดับไฟ" ในเมนูเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 30 นาที ยิ่งคุณเคี่ยวผลพลอยได้เหล่านี้นานเท่าไหร่ ผลพลอยได้ก็จะยิ่งนุ่มขึ้นเท่านั้น
   
   
10. กระเพาะตุ๋นสามารถเสิร์ฟกับมันบด วุ้นเส้น หรือข้าวต้ม
    
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำกระเพาะไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า

กระเพาะไก่อร่อยในหม้อหุงหลายใบ วิธีปรุงกระเพาะไก่ในครีมเปรี้ยว

กระเพาะไก่. ทำอาหารอย่างไร โพรงอร่อยไก่ในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับไก่โพรง จานไก่. สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน
สูตรอาหาร: 800 กรัม - ช่องอกไก่ หัวหอม 2 หัว แครอท 1 หัว ใบกระวาน พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 1/2 แก้ว - น้ำ 1.5 ช้อนชา - เกลือ
เวลาทำอาหาร: โหมด "ทอด" 15 นาที, โหมด "STUE" 2:30 น.

เราอยู่ใน Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
เราอยู่ใน Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
เราอยู่บน Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

สูตรวิดีโอนี้สามารถนำไปปรับใช้กับมัลติคอร์กเกอร์ยี่ห้อใดก็ได้

หม้อหุงอเนกประสงค์, สูตรอาหาร, สูตรอาหารแสนอร่อย, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, หม้อหุงความดันไฟฟ้า สูตรสำหรับ multicooker Polaris PMC 0517AD การรักษาของมารีน่า

https://i.ytimg.com/vi/6YxGGx8KIGg/sddefault.jpg

https://youtu.be/6YxGGx8KIGg

2014-07-13T10:39:03.000Z

สูตรสำหรับท้องไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร– 1 ชั่วโมง 45 นาที
• เสิร์ฟ – 4-5.
• เครื่องครัว:มีด, กระดาน, ไม้พาย, หม้อหุงหลายคน, จานเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราเอากระเพาะ 730 กรัมล้างให้สะอาดจากไขมันและหนัง

   หากคุณซื้อกระเพาะที่ยังไม่ปอกเปลือก อย่าลืมเอาผิวสีเหลืองออก มิฉะนั้นจะมีรสขม

   
   
   
2. เราผ่าท้องเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปยังหม้อหุงช้า
   
   
3. เททุกอย่างด้วยน้ำสะอาด (0.8 ลิตร) ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 60 นาที ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใส่กระเทียม 2 กลีบลงในท้องได้
   
   
4. เรานำกระเพาะที่ทำเสร็จแล้วออกด้วยช้อนที่มีรูบนจานแล้วเทน้ำซุปที่เหลือลงในภาชนะอื่น คุณสามารถใช้น้ำซุปในการปรุงอาหาร ซุปต่างๆหรือหลักสูตรแรกอื่น ๆ
   
   
5. เราล้างชาม multicooker เช็ดให้แห้งและทำอาหารต่อ เทน้ำมันพืช 25-30 มล. ที่ก้นภาชนะ
   
   
6. ผ่าครึ่งกลีบกระเทียม 2 กลีบแล้วใส่ในชาม เราตั้งโปรแกรม "สตูว์" และเจียวกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง ขอบคุณกระเทียมจานจะได้รับ รสเผ็ดและกลิ่นหอมชวนรับประทาน
   
   
7. เมื่อกระเทียมให้รสชาติทั้งหมดแล้ว เราก็นำมันออกจากหม้อหุงหลายคนแล้วใส่ท้องลงไป
   
   
8. เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่หัวหอมสับ 2 หัว หัวหอมสามารถหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวง
   
   
9. ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีโดยปิดฝา
   
   
10. หลังจากผ่านไป 10 นาที เมื่อหัวหอมนิ่ม ให้ใส่ครีมเปรี้ยว 220 กรัม และปรุงอาหารต่อในโหมดเดิมโดยปิดฝาเป็นเวลา 20 นาที ใช้ครีมที่มีปริมาณไขมัน 15% หรือ 20%
    
    
11. จานออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ มันเป็นมิตรกับงบประมาณมากและเหมาะสำหรับกับข้าว
    
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำกระเพาะไก่ตุ๋นในครีมในหม้อหุงช้า

ตรวจสอบสูตรวิดีโอสำหรับการปรุงอาหารกระเพาะอาหารที่อ่อนโยนที่สุดในครีม

ท้องไก่ในครีม - สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า

ในวิดีโอนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับทำกระเพาะไก่ในครีมเปรี้ยวหรือที่คนเรียกว่าสะดือ จานอร่อยมากเตรียมได้อย่างรวดเร็วมีส่วนผสมสูตรง่ายมาก โดย วิดีโอนี้คุณสามารถปรุงกระเพาะไก่ได้เหมือนในหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับกระเบื้องทั่วไป

ท้องไก่ฉ่ำและอร่อยมาก จานนี้เหมาะสำหรับกับข้าว

****************************************­****
เราอยู่ใน Odnoklassniki - http://ok.ru/group/52627767427207
เรากำลังติดต่อ - https://vk.com/club110805686
เราอยู่บน Twitter - https://twitter.com/FlegerCook
เราอยู่ใน Google+ - https://plus.google.com/+flegerV/posts

https://i.ytimg.com/vi/w30l8OJ1_Bs/sddefault.jpg

https://youtu.be/w30l8OJ1_Bs

2016-06-16T17:37:44.000Z

สูตรสำหรับท้องไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร– 1 ชั่วโมง 45 นาที
• เสิร์ฟ – 3-4.
• เครื่องครัว:มีด, กระดาน, ไม้พาย, ที่ขูด, หม้อหุงหลายคน

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. สับหัวหอม 130 กรัมให้ละเอียด
   
   
2. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง มันฝรั่งสามารถใช้แทนข้าวดิบในสูตรนี้ได้
   
   
3. จากนั้นเราก็ผ่าท้องไก่ออกเป็น 3-4 ส่วน กระเพาะอาหารต้องได้รับการล้างและทำความสะอาดฟิล์มและผิวหนังที่มีเคราตินอย่างดี
   
   
4. เราถูแครอทขูดขนาดกลาง 130 กรัม
   
   
5. ผสมกระเพาะ หัวหอม แครอท และมันฝรั่งเข้าด้วยกันในชาม
   
   
6. จากนั้นใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ขมิ้น 5 กรัม และส่วนผสมของพริก 4-5 กรัม ขมิ้นจะช่วยเพิ่มรสชาติของจานและให้สีทองที่สวยงาม
   
   
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเพื่อให้เกลือและเครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอ
   
   
8. เทน้ำมันดอกทานตะวัน 35 มล. ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วใส่มันฝรั่งพร้อมท้องลงไป
   
   
9. เททุกอย่างด้วยน้ำ (230 มล.) และปรุงอาหารในโหมด "ดับ"
   
   
10. เราเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์ "เนื้อสัตว์" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง 30 นาที
    
    
11. เมื่ออุปกรณ์แจ้งให้คุณทราบเมื่อทำงานเสร็จแล้ว ให้วางมันฝรั่งบนจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟ สตูว์มันฝรั่งกับเครื่องในสามารถเสิร์ฟกับผักสดหรือผักดอง นี้ ตัวเลือกที่ดีอาหารค่ำสำหรับบริษัทขนาดใหญ่
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำกระเพาะไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มาดูกันว่าอาหารเย็นแสนวิเศษสามารถทำจากวัตถุดิบง่ายๆ ราคาย่อมเยาได้อย่างไร

♨️สตูว์มันฝรั่งกับกระเพาะไก่ในหม้อหุงข้าวหลายใบ 🍟สูตรอาหารง่ายๆ #สูตรอาหารหลายอย่าง

มันฝรั่งตุ๋นกับกระเพาะไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์ สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งตุ๋นทีละขั้นตอน ทำอาหารอย่างไร มันฝรั่งตุ๋นกับโพรงที่บ้าน สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน หม้อหุงหลายคน

ด้านล่างอาหารอร่อยที่บ้านและสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับผู้เล่นหลายคน 🔽🔽🔽
สูตรคอร์สแรกง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
สูตรอาหารจานหลักง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
สูตรทำขนมง่ายๆ ที่นี่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
สูตรธัญพืชง่ายๆ ที่นี่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

มันฝรั่งกับกระเพาะไก่
🍜ส่วนประกอบ:
500 กรัม - กระเพาะไก่
1 กก. - มันฝรั่ง
140 กรัม - แครอท
140 กรัม - โค้งคำนับ
250 มล. - น้ำ
น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ
ส่วนผสมของพริกและขมิ้น

สูตรมันฝรั่งง่าย ๆ ในหม้อหุงหลายใบ
⏰ เวลาทำอาหาร:
ในชามผสมหัวหอมสับ, แครอท, มันฝรั่งและโพรง, ใส่เกลือและเครื่องเทศ เทลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมันแล้วปิดด้วยน้ำ ปรุง 1:30 นาที ในโหมด "สตูว์เนื้อ"

ช่อง YouTube ครอบครัวของเรา: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ

รายละเอียดของสูตรวิดีโอในช่อง: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

วิธีทำเค้ก สูตรง่ายๆ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW

สูตรด่วนสำหรับคัพเค้กและพายแสนหวาน: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a

สลัดสำหรับฤดูหนาว อาหารว่าง และของหวาน: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ

อาหารจานละศีลอด: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U

ปลาและอาหารทะเล: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM

ไก่อร่อย: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j

เรดมอนด์ มัลติวาร์กา: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

#สูตรอาหาร #สูตรอาหาร #สูตรอาหารอเนกประสงค์ #สูตรอาหาร #หม้อหุงอเนกประสงค์ #สูตรอาหารอเนกประสงค์

https://i.ytimg.com/vi/oDU1t7y5umc/sddefault.jpg

https://youtu.be/oDU1t7y5umc

2017-12-06T18:13:58.000Z

กึ๋นไก่ตุ๋นกับเห็ดในหม้อหุงช้า

เทดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 35 มล. ลงในความจุของหม้อหุงหลายคน

จากนั้นเราก็หั่นเห็ดแชมปิญอง 180 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชาม เราเลือกโปรแกรม "การทอด" และปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 150 องศา หากหม้อหุงอเนกประสงค์รุ่นของคุณไม่มีความสามารถในการปรับอุณหภูมิ ให้ปรุงอาหารตามคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ของคุณ

ในระหว่างนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ 140 กรัม

เมื่อเห็ดเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่หัวหอมสับลงในชามแล้วผัดต่อไป อย่าลืมผัดหัวหอมและเห็ดเพื่อไม่ให้ไหม้

เราตัดกระเพาะไก่เป็นชิ้นขนาดกลางตามอำเภอใจแล้ววางลงในส่วนผสมที่เหลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที

เมื่อกระเพาะผัดเล็กน้อย ให้เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ คุณยังสามารถเพิ่มใบกระวาน 1 ใบและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 30 กรัม

จากนั้นปิดโหมด "การทอด" ปิดฝาและเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลาทำอาหารไว้ที่ 2 ชั่วโมง

สะดือตุ๋นเห็ดสามารถเสิร์ฟกับมันบด บัควีท หรือสลัดผักสด

• กระเพาะอาหารไม่เหมือนเครื่องในอื่น ๆ ใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่า ต้องตุ๋นหรือต้มอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หากคุณใช้หม้อความดัน คุณสามารถลดเวลาการทำอาหารลงเหลือ 30-40 นาที
• กระเพาะตุ๋นมีหลายแบบ คุณสามารถเพิ่มจานนี้ได้ มะเขือเทศสดผักใบเขียว พริกหวาน และเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆ
• ท้องไก่ไม่ได้ปรุงในหม้อหุงช้าเท่านั้น สามารถต้มในกระทะ ตุ๋นในกระทะ หรืออบในหม้อในเตาอบ

สำหรับใครที่กำลังมองหา สูตรอร่อย มื้ออาหารราคาประหยัดฉันขอแนะนำให้ดูวิธีการปรุงหัวใจไก่ในครีมเปรี้ยวหรือนุ่มที่สุด เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด เค้กตับหรือของคาว. ฉันยังแนะนำให้คุณดูสูตร ไตเนื้อและยอดเยี่ยมมาก ตับไก่ในครีม