ปูอัด - ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบที่เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด เราเสนอให้ทำอาหาร อาหารว่างรสเลิศที่จะประดับโต๊ะวันหยุด ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือ สูตรคลาสสิก สลัดปูกับแตงกวา

สลัดปูคลาสสิกกับแตงกวา

แตงกวาช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดชื่นและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ แต่สลัดก็เบาและนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

  • หัวหอมสีเขียว;
  • ปูอัด - 320 กรัม
  • งาขาว
  • เกลือ;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • ครีม - 120 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม;
  • มายองเนส - 120 มล.
  • ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร:

  1. ตัดปูอัด ฟางควรจะออกมา ไข่และแตงกวาควรมีรูปร่างเหมือนกัน ก่อนหั่นให้ลอกแตงกวาออก
  2. สับผักใบเขียว เทมายองเนสลงในครีม โรยงา ผสมกับผักใบเขียว
  3. ผสมอาหารสับ. เทน้ำสลัดลงไป เกลือ.

ด้วยแครอทเกาหลี

คุณจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบตะวันออก

วัตถุดิบ:

  • แครอทในเกาหลี - 320 กรัม
  • เกลือ;
  • ปูอัด - 370 กรัม
  • ต้นมาเจอแรม;
  • ครีมเปรี้ยว - 160 มล.
  • พริกไทยดำ;
  • ชีส suluguni เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • แตงกวาสด- 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ฉีกเกาะเป็นเส้นใย ถอดซูลูกูนิด้วยวิธีเดียวกัน
  2. บีบน้ำจากแครอทถ้าคุณไม่ต้องการของว่างที่เป็นน้ำ
  3. สับผักชีฝรั่ง ตัดผิวแตงกวาออก หั่นเป็นชิ้น
  4. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ โรยเครื่องเทศ เทครีมเปรี้ยว เกลือและผสม

ทำอาหารด้วยข้าวโพดและไข่

หากคุณต้องการเน้นความสดของสลัดปูขอแนะนำให้ปรุงด้วยแตงกวาและข้าวโพดคุณช่วยเตรียมของว่างได้ไหม ตลอดทั้งปี. อย่าซื้อราคาถูก ผลิตภัณฑ์ปู. อย่างดีไม้ไม่สามารถราคาถูก

วัตถุดิบ:

  • ครีม - 110 มล.;
  • ปูอัด - 350 กรัม
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • มายองเนส - 110 มล.
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
  • พาสลีย์.

ฤดูใบไม้ผลิที่สวยงามและ จานฤดูร้อน- สลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดกระป๋อง เบาและอร่อยมากเหมาะที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาลสำหรับทุกโอกาส ปูอัด ข้าวโพด และแตงกวาเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดนี้ก็เช่นกัน มันดูสดใสมากและสามารถตกแต่งและเสิร์ฟในแบบดั้งเดิมได้

เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก สินค้าเข้าเกือบหมดแล้ว สำเร็จรูปและทั้งหมดที่คุณต้องทำคือหั่น ผสม และปรุงรส สูตรสลัดกับ ปูอัดและมีแตงกวาค่อนข้างมากในเกือบทุกสายพันธุ์จะเหมือนกัน พื้นฐานแต่บางอย่างยังคงถูกลบออกหรือเพิ่มเข้ามา และสิ่งนี้สามารถให้รสชาติใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าสูตรอาหารโปรดของคุณจะน่าเบื่อไปแล้วก็ตาม สลัดเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณไม่ต้องกลัวที่จะทดลองกับมันและแม่บ้านคนใดสามารถเปลี่ยนแตงกวาดองสดปูอัดกับเนื้อปู ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ

สลัดกับต้นหอม แตงกวา และปูอัด

มันค่อนข้าง สูตรดั้งเดิมเพิ่มเฉพาะแตงกวาและต้นหอม แต่เราจะพยายามปรุงให้แตกต่างกันเล็กน้อยและหลากหลาย รูปร่างจาน. ในการเตรียมสูตรเราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เราจะปรุงไข่ไก่ 4 ฟองล่วงหน้า
  • ใช้ปูอัด 250 กรัมหนึ่งห่อ
  • เลือกแตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก
  • หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ (4-5 ขนก็เพียงพอแล้ว);
  • คุณจะต้องใช้ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (สิ่งสำคัญคือต้องไม่สด)
  • มายองเนสครึ่งซองมาตรฐาน (โดยหลักการแล้วเราจะเติมด้วยตาเพื่อให้ทุกอย่างไม่แห้งเกินไป แต่ไม่มีมายองเนสมากเกินไป)
  • เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เราเริ่มขั้นตอนการทำอาหารเนื่องจากเราต้องการเปลี่ยนสลัดเล็กน้อยเราจะตัดผลิตภัณฑ์เป็นลูกบาศก์ที่ไม่คุ้นเคย ถ้าผิวแตงกวาไม่หนาเกินไป คุณไม่สามารถปอกได้ มันจะดูสวยขึ้น เราตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ประมาณ 2 ซม. สับหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ตามมาตรฐาน เราตัดปูอัดในลักษณะเดียวกับที่เราหั่นแตงกวา ไข่ต้มและแช่เย็นจะขูดได้ดีที่สุดและเร็วกว่า เครื่องขูดหยาบ.

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดแล้วคุณเพียงแค่ต้องใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดหรือชามขนาดใหญ่ เปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือลงในสลัด จะดีกว่าถ้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหากผลิตภัณฑ์ไม่แช่เย็น แต่ถึงแม้จะแช่เย็นทุกอย่างก็จะชุ่มโชกดีขึ้นและรสชาติก็จะอิ่มตัวมากขึ้นตามลำดับ

เนื่องจากส่วนผสมประกอบด้วยแตงกวาสดและหัวหอม จึงไม่ควรทิ้งไว้นานเกินไป มิฉะนั้นแตงกวาอาจปล่อยน้ำออกมาและจะมีของเหลวมากเกินไปในสลัด และหัวหอมจะให้กลิ่นฉุน เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานบนใบผักกาดหอมคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวด้านบนหรือโรยด้วยขูด เครื่องขูดละเอียดไข่แดงต้ม.

เคล็ดลับสูตรเพิ่มเติม:

  • ของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องระบายได้สะดวกที่สุดผ่านกระชอน
  • นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะใส่แตงกวาที่หั่นไว้แล้วในกระชอนสักสองสามนาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหมดไป

ในสูตรนี้แทนที่จะใช้แตงกวาสามารถใช้แอปเปิ้ลกึ่งกรดสีเขียวได้ค่อนข้างดี แต่คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมเกินไป และแทนที่จะเป็นหัวหอมสีเขียว - กระเทียม (กานพลูกระเทียมสีเขียวหรือบด) เพื่อความประหลาดใจและทำให้ต่อมรับรสของคุณสมบูรณ์ คุณสามารถแยกแตงกวาและหัวหอมออกได้ แต่ใส่อะโวคาโดและกระเทียมลงในสลัดแทน คุณสามารถเสิร์ฟจานที่ห่อด้วยแพนเค้กแช่เย็น แม่บ้านบางคนชอบสูตรด้วยการเพิ่มเติม ผักกาดขาวจากนั้นสลัดจะไม่ใส่มายองเนส แต่ใช้ครีมเปรี้ยวและอย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและสมุนไพร

การทำสลัดปูเขียวนั้นไม่ยากไปกว่าสูตรก่อนหน้าและหลายคนจะชอบตัวเลือกนี้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบข้าวโพดหวานและรวมกับอาหารที่ไม่หวาน สลัดมีฤดูใบไม้ผลิและรสชาติเบามาก แต่ในแง่ของแคลอรี่เนื่องจากมายองเนสจะสูญเสียไปเล็กน้อยซึ่งเป็นไปตามตัวเลขควรกินในตอนเช้าหรือมื้อกลางวัน ส่วนผสมสลัดปูเขียว:

  • แพ็คแท่ง (200, 250, 400 กรัม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ);
  • แตงกวาสด
  • ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
  • ผักกาดหอมพวงเล็ก ๆ เดียวกัน
  • เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เริ่มจากผักใบเขียว - ล้างให้สะอาดแล้วตากให้แห้ง สับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาหั่นปูอัดเป็นก้อนใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

สูตรที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ

สลัดปูนี้จะต้องใช้ส่วนผสมน้อยที่สุดมันค่อนข้างน่าพอใจและมีรสชาติที่เป็นกลาง - ไม่ได้เพิ่มที่นี่ ข้าวโพดหวาน. ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ห่อปูอัด (หรืออาจใช้เนื้อปูก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ)
  • แตงกวาสด 1-2 ลูก
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • หัวหอม;
  • มายองเนสและเกลือ

แท่งละลายน้ำแข็ง เราทำความสะอาดทุกอย่างตั้งแต่เปลือกและบรรจุภัณฑ์ ตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมให้ละเอียด ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สูตรกับข้าวและแตงกวา

พื้นฐานสำหรับสลัดปูกับข้าวยังคงเหมือนเดิม สูตรที่มีการเพิ่มข้าวเป็นที่นิยมมากเนื่องจากอาหารทะเลมักจะเข้ากันได้ดีรวมถึงปูอัดหรือเนื้อปู นอกจากนี้สลัดดังกล่าวยังมีความพึงพอใจและเหมาะสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. การทำอาหารสลัดนี้ไม่ยากไปกว่าสูตรอื่น ๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือต้มไข่และข้าวล่วงหน้า จากนั้นสับและผสมส่วนผสม รายการร้านขายของชำ:

  • การบรรจุปูอัด (เนื้อปูกระป๋องหรือต้ม);
  • ข้าวครึ่งแก้ว (ดิบหลังจากหุงแล้วปริมาณจะเพิ่มขึ้นตามมาตรฐาน);
  • 3 ฟอง;
  • หัวหอมครึ่งหัว
  • แตงกวาสด 1-2 ลูก
  • มายองเนส, เกลือสำหรับแต่งตัว - ปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือข้าวจะร่วนซุยและไม่ย่อย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ที่เปราะบางและปรุงอาหารตามเวลาที่กำหนดและตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ ไข่ต้องต้มด้วย จากนั้นเราก็ทำให้ข้าวและไข่เย็นลงปอกเปลือกหลังแล้วหั่นเป็นก้อน เราสับหัวหอม, แตงกวาหั่นละเอียด, รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส

สลัดปูรุ่นนี้สามารถทำเป็นชั้น ๆ ซึ่งจะทำให้คนรักพอใจ จานผัด. ในกรณีนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือสังเกตลำดับของเลเยอร์ต่อไปนี้:

  1. ปูอัดเป็นก้อน + มายองเนสบาง ๆ
  2. ชั้นข้าว + ชั้นมายองเนส
  3. แตงกวา + มายองเนส;
  4. หัวหอมสับละเอียด + จาระบีบาง ๆ กับมายองเนส
  5. และในที่สุดเราก็ถูหรือหั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

คุณสามารถจัดวางจานได้เช่นเดียวกับชามสลัดขนาดใหญ่ทั่วไป วางผักกาดหลายๆ ใบที่ด้านล่างเพื่อให้ขอบฉลุยื่นออกมาที่ด้านข้างของจาน หรือวางแผ่นขนาดใหญ่บนจานแบ่งแต่ละส่วนแล้ววางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ พวกเขา. วิธีสุดท้ายในการสร้างส่วนที่เหมือนกันและสวยงามกว่ากรณีที่แขกหยิบสลัดจากชามสลัดทั่วไป แต่จะใช้เวลาปรุงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ชีสกับปูอัดและแตงกวา

คนรักชีสในตัวเขา รูปแบบต่างๆและอาหารจะมีความยินดีกับต้นฉบับและ รสชาติที่ผิดปกติสลัดนี้ ชีสเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ปูอัด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สลัดดูสวยงามและจะกลายเป็น การตกแต่งที่ดีสำหรับโต๊ะใด ๆ - งานรื่นเริงหรืออาหารเย็น เราต้องการจินตนาการเล็กน้อยและส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 2 แตงกวาสด
  • ไข่ไก่ปรุงสุก 3 ฟอง
  • ชีส 150 กรัม (ควรกินมากหรือน้อย พันธุ์ยาก, แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถใช้ชีสที่คุณชื่นชอบได้);
  • ไม้ 200 กรัม (คุณสามารถใช้เนื้อปูได้จะน่าสนใจยิ่งขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้น)
  • หัวหอมเล็ก
  • ผักใบเขียว, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด

ไม่มีอะไรผิดปกติในการปรุงอาหารทุกอย่างทำเกือบเหมือนเดิมสำหรับสูตรสลัดปูยกเว้นว่าสลัดจะผัด ข้อยกเว้นคือแตงกวาถูบนกระต่ายขูดหยาบและไม่ต้องหั่น คุณจะต้องบีบน้ำส่วนเกินออก หัวหอมสับละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูด (ละเอียด) ไข่ต้ม แช่เย็น และปอกเปลือกสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสบนกระต่ายขูดละเอียด ปูอัดหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ผักกาดหอมเรียงเป็นชั้นตามลำดับดังนี้

  1. แตงกวา;
  2. ปูอัด;
  3. ไข่;
  4. สีเขียว

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย ต้องใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากปรุง เนื่องจากเราเพิ่มแตงกวาสดขูดด้วยแม้ว่าน้ำจะถูกบีบออก แต่ก็ยังมีเหลืออยู่มากและสามารถระบายน้ำได้ดังนั้นสลัดนี้จึงไม่ควรเก็บไว้นานเกินไป

สลัดปูกับมะเขือเทศและแตงกวา

คุณมักจะไม่พบมะเขือเทศในสูตรสลัดปู แต่ถ้าคุณชอบมันและมักจะใส่มันลงในสลัด ก็ไม่เป็นปัญหาและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสูตรนี้ นอกจากนี้จานยังออกมาน่าพอใจและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับการปรุงอาหาร ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 8-10 แท่ง;
  • 2 แตงกวาสด
  • 4 มะเขือเทศ
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

เราตัดปูอัดเป็นวงเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและตอนนี้สลัดก็พร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้หากต้องการ สลัดที่ดีหากคุณจำเป็นต้องทำอาหารกิน อย่างเร่งรีบ. จะดีเป็นพิเศษในฤดูร้อนเมื่อมีผักสดและคุณต้องการอะไรที่อร่อยและเย็น ชีสกับมะเขือเทศก็เข้ากันได้ดี ดังนั้นคุณสามารถรวมบางส่วนกับสูตรก่อนหน้าได้

คุณต้องการทำอาหารที่อร่อยรวดเร็วและ สลัดเบา ๆฮิคๆ แต่ไม่รู้ว่าตัวไหน? จากนั้นหยุดเลือกสลัดปูกับแตงกวา สูตรสำหรับการเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายทุกคนมีส่วนผสมทั้งหมดและใช้เวลาน้อยมาก มาดูวิธีทำสลัดปูอัดกับแตงกวากัน

สูตรสลัดปูกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • ไข่- 3 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - ไม่จำเป็น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 100 มล.
  • แตงกวา - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เราทำความสะอาดแตงกวาสดจากผิวหนังแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ผักชีฝรั่งสับและต้นหอม

เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน อาหารพร้อมถ่ายโอนไปยังจานและกดลงในวงแหวนโลหะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟสลัดแช่เย็นบนโต๊ะ ประดับด้วยลูกศรหัวหอมสีเขียวสด

สูตรสลัดกับปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร

ปูอัดหั่นเป็นก้อน แตงกวาของฉันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักกาดขาวล้างและสับละเอียด ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋องอย่างระมัดระวัง เราใส่ปูอัด แตงกวา ไข่ กะหล่ำปลีและ ข้าวโพดกระป๋องจากธนาคาร ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ก่อนเสิร์ฟใส่มายองเนสเล็กน้อยบนโต๊ะแล้วผสมอีกครั้งตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตรสลัดปูกับแตงกวาสดและถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ล้างแตงกวาและสมุนไพรสด ตากให้แห้ง แล้วหั่นให้ละเอียด เราสับปูอัด ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่วเขียว เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของปูอัด คุณก็สามารถปรุงเพิ่มได้อีกสองสามอย่าง อาหารอร่อย: และ .

สลัดได้เข้ามาในชีวิตของเราอย่างมั่นคงแล้ว อาหารว่างที่ดีไปจนถึงอาหารจานหลัก บ่อยครั้งที่แม่บ้านเริ่มทำอาหารในวันธรรมดาไม่ใช่เฉพาะในวันหยุด ดังนั้นการเจือจางเมนูปกติและธรรมดา การปรุงอาหารที่บ้าน. แต่ทุกวันแทบจะไม่มีใครทำสลัดที่ซับซ้อนและซับซ้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวถูกทิ้งไว้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดใหญ่ ในคลังแสงของแต่ละครอบครัวมีสลัดที่พวกเขาชื่นชอบซึ่งมักจะเตรียมไว้

แน่นอนว่าในลำดับความสำคัญทุกวันตัวเลือกนั้นง่ายและรวดเร็วที่สุด สลัดปูอยู่ในเมนูสำหรับหลายครอบครัว แต่มักจะเป็นแบบคลาสสิกซึ่งค่อนข้างน่าเบื่อ

ลองสูตรด้านล่างนี้แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง เบามากอร่อยและ สลัดแสนอร่อยจะเพิ่มคอลเลกชันของว่างที่คุณชื่นชอบ

สลัดปูอัด "อ่อนโยน"

ชื่อของสลัดนี้พูดเพื่อตัวเอง มันละเอียดอ่อนและเบามากและเนื่องจากการตกแต่งด้วยแตงกวาสดจึงดูสง่างาม สลัดนี้ดูดี โต๊ะพิธี. หรือวันธรรมดาก็จะกลายเป็น นอกจากนี้อร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สลัดวางเป็นชั้น ๆ ในขณะที่เพิ่มมายองเนสจำนวนเล็กน้อยซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 150 ก
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปูอัดยังสับละเอียด

ชั้นแรกคือแตงกวาราดมายองเนสทั้งชั้น

ทามายองเนสไม่จำเป็นเลย

วางปูอัดลงบนแตงกวาแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

ชั้นนี้ยังราดด้วยมายองเนส

ขูดไข่ต้มในชั้นที่สาม

จากนั้นชีสก็มาซึ่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ชั้นสุดท้ายจะเป็นข้าวโพด

พยายามบีบมายองเนสจากตรงกลางถึงขอบเพื่อให้ได้รูปแบบ openwork ที่สวยงาม

ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ๆ แล้ววางตรงกลางเป็นรูปดอกไม้ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง ผลงานชิ้นเอกขนาดเล็กในรูปแบบของสลัดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สลัดปู "Sytny"

ส่วนผสมของสลัดทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่มาก ด้วยเหตุนี้จึงดูน่าสนใจและสดใส อ่อน ครีมชีสจะเพิ่มความสนุกในรสชาติ แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบปูอัดหรือข้าวก็รับประทานจานนี้ด้วยความยินดี

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 400 ก
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
  • ข้าวสวย - 1/2 ถ้วยตวง
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร

ต้มข้าวล่วงหน้าแล้วล้างด้วยน้ำเดือด เทใส่ชามปูอัด

เพิ่มแตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

ไข่จะต้องถูกตัดเป็นไตรมาสและครึ่ง

เพิ่มลงในสลัด

ที่ แยกจานผสมมายองเนสกับครีมชีสแล้วใส่ส่วนผสมลงในชาม

ผสมเบา ๆ ระวังอย่าให้ส่วนผสมกลายเป็นโจ๊ก น่ารับประทานและ สลัดแสนอร่อยทุกคนจะรักมันอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

ยำปูอัดปลากระป๋อง

เพียงพอ อาหารว่างราคาประหยัดโดยมีรายการสินค้าขั้นต่ำ แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของสลัดเลย ปลากระป๋องคนที่คุณชอบสามารถใช้ได้ การเตรียมสลัดนั้นเร็วมาก ตัวเลือกที่ดีเพื่อรักษาแขกที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 180 ก
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ข้าวต้ม - 250 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ในชามเพื่อ ข้าวต้มใส่ปูอัดหั่นเต๋า

สับปลาด้วยส้อมเป็นชิ้นขนาดกลางหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วส่งทุกอย่างไปที่ชามสำหรับสลัดในอนาคต

ใส่ไข่สับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ขูดชีสหยาบๆ แล้วโรยสลัดปรุงรสด้านบนเป็นเครื่องปรุง สับผักชีฝรั่งและเพิ่มตามต้องการ ทานให้อร่อย!

สลัดปูอัดง่ายๆ กับแตงกวา ไข่ และชีส

สลัดสามารถทำเป็นบางส่วนและใช้รูปแบบพิเศษสำหรับสิ่งนี้ หรือวางไว้ในชามสลัด สูตรง่ายๆ ในการเตรียม แต่สลัดอร่อยที่สุด บน ตารางวันหยุดอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะบินหนีไป เขาดูสง่างามมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 ก
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด สับปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดผลิตภัณฑ์ที่เหลือบนกระต่ายขูดหยาบ

โปรดทราบว่าไข่แดงสามฟองแยกจากไข่ขาว

ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดและผสม

เพิ่มมายองเนสก่อนวางในรูปแบบพิเศษและผสม

จัดผักกาดหอมเป็นก้อนกลม

กดปิดฝาด้านบนเพื่อให้สลัดข้นขึ้น

นำแบบฟอร์มออกแล้วโรยด้วยไข่แดง คุณสามารถออกจากสลัดในรูปแบบนี้หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและดอกไม้ที่ตัดจากปูอัด ทานให้อร่อย!

สลัด "ฤดูร้อน" กับปูอัดและผักสด

สลัดค่อนข้างเบา แต่อร่อยในเวลาเดียวกัน ผักสดร่วมกับเนื้อปูที่ได้มา รสชาติใหม่. การเติมเหมาะสำหรับรสนิยมของคุณ บางทีนี่อาจจะเป็น น้ำมันมะกอก, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว หรือแม้กระทั่ง โยเกิร์ตธรรมชาติ.

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดปูในรูปแบบใหม่

บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดปูฉันต้องการเสนอสูตรให้คุณด้วยการเพิ่มแตงกวาดอง การแทนที่นี้เปลี่ยนรสชาติของสลัดปูตามปกติอย่างสิ้นเชิง ควรลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณจะใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ฉันพบวิดีโอสอนวิธีทำอาหารสำหรับคุณ คุณสามารถทำของว่างสุดวิเศษได้

วันนี้คุณไม่สามารถหาคนที่ไม่ได้ลองสลัดปูอัดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการนั้นง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน และปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากในชีวิตของเรา

ในสูตรอาหารเหล่านี้ ฉันต้องการเพิ่มความหลากหลายและปรับปรุงสูตรสลัดปูตามปกติของคุณ ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่อยู่เฉยและคุณจะใช้สูตรเหล่านี้ในอนาคต ปรุงและกินอย่างมีความสุข!

สลัดกับปูอัดเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะมันอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับส่วนประกอบของส่วนผสม รับสิ่งใหม่ๆ รสชาติที่น่าสนใจ. วันนี้ฉันขอเสนอการทำอาหารพัฟ สลัดปูอัด แตงกวา และไข่สลัดอร่อยมากและจะประดับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเพิ่มสลัดนี้ได้ ข้าวต้ม(จานจะพอใจมากขึ้น) แต่ครอบครัวของฉันชอบตัวเลือกที่ไม่มีข้าว

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดปูอัด แตงกวา และไข่ คุณจะต้อง:

ไข่ 2 ฟอง

1 แตงกวา

ปูอัด 100 กรัม

ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;

เนยแข็ง 70 กรัม

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไข่ลวกเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางบนปูอัด

ใส่ผักชีลาวสับละเอียดลงบนไข่ เกลือเล็กน้อย ใส่มายองเนส

ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ชั้นถัดไปในชามสลัด, เกลือ, ทำตาข่ายมายองเนส

เติมสลัดด้วยชีสแข็งขูด

สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัด แตงกวา และไข่พร้อมแล้ว ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้แช่และสามารถเสิร์ฟได้

ทานให้อร่อย!