ฤดูใบไม้ผลิที่รอคอยมานานมาถึงแล้ว ซึ่งหมายความว่าวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสจะมาเร็ว ๆ นี้! การตกแต่งหลักของตารางเทศกาลตามประเพณีจะเป็นเค้กอีสเตอร์ รวยขนาดนี้ ขนมปังหอมทุกบ้านปรุงตามสูตรของตัวเอง คุณชอบอันไหน? แบบดั้งเดิมใส่อัลมอนด์ ผลไม้หวาน หรือปีนี้อยากลองอะไรใหม่ๆ ไหม? เลือกสูตรใดก็ได้ เครื่องทำขนมปังหรือหม้อหุงอเนกประสงค์ REDMOND จะอบได้มากที่สุด เค้กอร่อยสำหรับวันหยุด!
คอทเทจชีสเค้ก
ลำดับการทำอาหาร:
ในการเตรียมเค้กอีสเตอร์ให้อุ่นนมที่อุณหภูมิ 30 ° C ใส่คอทเทจชีส, เนย, น้ำตาล, ไข่, เกลือ, วานิลลินและผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่มวลที่ได้ลงในชาม ต้มน้ำให้ร้อนถึง 30°C เทลงในชาม ใส่แป้งและยีสต์ ปิดฝา ติดตั้งโปรแกรม "Keks" กดปุ่ม "Start" เตรียมตัวจนจบรายการ
ในการเตรียมเคลือบ ใส่น้ำตาลลงในกระทะ เติมน้ำ (60 มล.) แล้วตั้งไฟช้าๆ คนจนน้ำตาลละลายหมด เจลาติน HAAS (ไม่ต้องแช่) เท น้ำเย็น(15มล.). ใน น้ำเชื่อมใส่เจลาตินและตีด้วยเครื่องผสมจน โฟมเขียวชอุ่ม(3-4 นาที).
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม
นม 3.2%
ยีสต์
เนย
ไข่ไก่
100 กรัม (2 ชิ้น)
ลูกเกดขนาดเล็ก
สำหรับการเคลือบ:น้ำตาลทราย
เจลาติน HAAS
เค้กอีสเตอร์กับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
ลำดับการทำอาหาร:
ล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้ง น้ำร้อน. ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ อุ่นนมให้ร้อนถึง 30°C. ใส่เนยนิ่ม นม เกลือ น้ำตาล และไข่ลงในชาม เพิ่มลูกเกดและแอปริคอตแห้ง แป้ง ยีสต์ ปิดฝา ติดตั้งโปรแกรม "Keks" กดปุ่ม "เริ่ม" เตรียมตัวจนจบรายการ
นำเค้กที่ทำเสร็จแล้ววางบนตะแกรง พักให้เย็น แล้วตกแต่งด้วยไอซิ่ง
ในการเตรียมเคลือบในกระทะ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำ (60 มล.) แล้วตั้งไฟช้าๆ ตั้งไฟกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด เทเจลาตินกับน้ำเย็น (15 มล.) เพิ่มเจลาตินลงในน้ำเชื่อมตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองฟู
กระจายไอซิ่งที่เสร็จแล้วบนเค้กทันที
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลี
เนย
นม 2.5%
ไข่ไก่
100 กรัม (2 ชิ้น)
ยีสต์
สำหรับการเคลือบ:
น้ำตาลทราย
เจลาติน HAAS
อัลมอนด์เค้กอีสเตอร์
ลำดับการทำอาหาร:
ละลายเนยและผสมกับนม ล้างลูกเกดเทเหล้าและปล่อยให้เหล้าแช่ บดอัลมอนด์ด้วยด้านแบนของมีด ใส่ส่วนผสมลงในชาม ลำดับถัดไป: นมกับเนย, อัลมอนด์, ไข่แดง, ลูกเกด, น้ำตาล, เกลือ, แป้ง, ยีสต์ ปิดฝา ติดตั้งโปรแกรม "Keks" กดปุ่ม "เริ่ม" เตรียมตัวจนจบรายการ
นำเค้กที่ทำเสร็จแล้ววางบนตะแกรง พักให้เย็น แล้วตกแต่งด้วยไอซิ่ง
ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำ (60 มล.) ในกระทะแล้วตั้งไฟช้าๆ ตั้งไฟกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด เทเจลาตินกับน้ำเย็น (15 มล.) เพิ่มเจลาตินลงในน้ำเชื่อมตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองฟู
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม
ยีสต์
ไข่แดงไก่
เนย
อัลมอนด์ (เมล็ด)
แสงลูกเกด
สุรา "อมาเร็ตโต"
สำหรับการเคลือบ:น้ำตาลทราย
เจลาติน HAAS
เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า
ลำดับการทำอาหาร:
ผสมนมกับเนยตั้งไฟและเย็นจน อุณหภูมิห้อง. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมหนาและคงตัว ผสมแป้งกับยีสต์ วานิลลา และเกลือ เทนมและเนยลงในส่วนผสมของแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ที่ตีแล้วและผลไม้หวานลงไป นวดแป้ง หล่อลื่นชามด้วยเนย วางแป้งที่ก้นชาม เกลี่ยให้เรียบ ปิดฝา ใช้ปุ่ม Menu เพื่อตั้งค่าโปรแกรม Multicook กดปุ่ม "Timer/t°C" และใช้ "+" และ "-" เพื่อเลือกอุณหภูมิ 35°C กดปุ่ม "Timer/t°C" อีกครั้ง แล้วใช้ปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากเวลาทำอาหารผ่านไปโดยไม่เปิดฝา ให้ใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อเลือกโปรแกรม "การอบ" กดปุ่ม "Timer / t ° C" และใช้ปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" ก่อนสิ้นสุดการอบ 20 นาที ให้เปิดฝาแล้วพลิกกลับด้าน จากนั้นปิดฝาและอบต่อจนจบโปรแกรม นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาพักให้เย็นบนตะแกรงแล้วปิดด้วยไอซิ่ง ในการเตรียมการเคลือบ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองสีขาวที่คงตัว ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลลงในโปรตีนแล้วตีจนเนียน ทาด้านบนของเค้กด้วยไอซิ่งที่ทำเสร็จแล้ว
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic), Moulinex (Mulineks), Redmond (Redmond), Kenwood (Kenwood) - เรียบง่ายและ สูตรอร่อยอีสเตอร์พร้อมรูปถ่ายสำหรับเครื่องทำขนมปัง วิธีทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
อบให้อร่อย เค้กที่อุดมไปด้วยในเครื่องทำขนมปัง - ง่าย! เครื่องอัจฉริยะนี้จะนวดแป้งโดให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ จากนั้นจึงเตรียมแป้งที่นุ่มที่สุด ขนมปังอีสเตอร์ซึ่งอบอย่างดีและแทบจะละลายในปากของคุณ สิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการคือการเตรียมการ จำนวนที่ต้องการสูตรส่วนผสมและเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม แต่แม้จะมีความเรียบง่ายของการกระทำเหล่านี้ แต่คุณสามารถทำลายเค้กได้แม้ในเครื่องทำขนมปัง เพราะเหตุนี้เอง แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำเมื่อเลือก ใบสั่งยาที่เหมาะสมเค้กอีสเตอร์ มุ่งเน้นไปที่รุ่นของเครื่องขนมปังเป็นหลัก ในบทความของเราวันนี้คุณจะพบ สูตรทีละขั้นตอนเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังซึ่งเหมาะสำหรับผู้ผลิตต่อไปนี้: Panasonic (Panasonic), Moulinex (Mulineks), Redmond (Redmond), Oster (Oster), Kenwood (Kenwood) คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมแป้งแยกต่างหาก สำหรับเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเพื่ออบในเตาอบต่อไป
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Oster (Oster): สูตรที่ง่ายและอร่อยทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สูตรแรกที่เรียบง่ายมากสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster เรียกอีกอย่างว่า Venetian Easter Cake มันแตกต่างจาก สูตรปกติเค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวานและผลไม้แห้งในแป้ง นอกจากนี้เค้กดังกล่าวยังอุดมไปด้วยและโปร่งสบาย ใช้สูตรง่ายๆนี้ แป้งอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Oster คุณสามารถอบ paska ในเตาอบธรรมดาได้เช่นกัน
วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับความอร่อยและ สูตรง่ายๆเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Oster
สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ในการทำเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์
หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) และคุณต้องการใช้สำหรับทำเค้กอีสเตอร์ เราขอแนะนำให้คุณศึกษาสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น มันค่อนข้างง่ายและเค้กที่ทำเสร็จแล้วก็มีความหนาแน่น แต่นุ่มนวล คุณจะพบรายละเอียดการทำอาหารในสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic สำหรับเทศกาลอีสเตอร์
- แป้ง - 450 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 9 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา- 5 กรัม
- น้ำมะนาว- 50 มล.
- ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวาน - 150 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์สำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic
วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond (เรดมอนด์) สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ
การอบเค้กแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ (เรดมอนด์) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา สำหรับส่วนผสมรายการ สินค้าที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์นี้ในเครื่องทำขนมปังไม่แตกต่างจากรุ่นอื่น ๆ ของเทคนิคนี้มากนัก เรียนรู้วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond พร้อมสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 0.5 กก
- นม - 250 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 6 กรัม
- ลูกเกด - 70 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์อย่างง่ายในเครื่องทำขนมปัง Redmond
สูตรเค้กง่าย เครื่องทำขนมปังมูลิเน็กซ์(Mulinex) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ทีละขั้นตอน
นอกจากนี้ยังได้เค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและเข้มข้นตามสูตรง่ายๆในเครื่องทำขนมปัง Mulineks ซึ่งคุณจะพบด้านล่าง สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งนม (จำเป็นต้องอุ่น) และ น้ำเปล่า. ด้วยตัวเลือกแรกเค้กจะนุ่มขึ้นและเข้มข้นขึ้นและในตัวเลือกที่สองเค้กจะแน่นขึ้น แต่ก็นุ่มเช่นกัน อ่านสูตรเค้กอีสเตอร์ง่ายๆ ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แล้วเลือกตัวเลือกการอบของคุณ!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
- น้ำตาล - 75 กรัม
- น้ำ - 200 มล.
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ไก่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น
- แป้ง - 550 กรัม
- ลูกเกด -120 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์อย่างง่ายในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
วิธีทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรทีละขั้นตอน
หากคุณชอบเค้กอีสเตอร์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดั้งเดิมที่มีหมวกหนานุ่ม คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังเพื่อทำแป้งได้อย่างปลอดภัย การเตรียมแป้งดังกล่าวไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักและด้วยคุณสมบัติของโปรแกรมในตัวแป้งจะขึ้นได้ดีและโปร่งสบาย เรียนรู้วิธีทำแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังด้วยสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
- แป้ง -500 กรัม
- น้ำตาล - 170 กรัม
- นมอุ่น - 120 มล.
- ไข่แดง -2 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว -150 กรัม
คำแนะนำในการทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood (Kenwood) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ทีละขั้นตอน
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood จัดทำเป็นสองชุด แต่ในทางกลับกัน วิธีนี้ช่วยให้ส่วนผสมกระจายตัวได้ทั่วถึงยิ่งขึ้นและได้แป้งโดว์ที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์ของ Kenwood
- นม - 80 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 500 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
- วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา
- ลูกเกด - 50 กรัม
คำแนะนำในการทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood
สูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) ในเครื่องทำขนมปังวิดีโอ
คุณจะพบตัวเลือกอื่นสำหรับสูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) สำหรับเครื่องทำขนมปังในวิดีโอถัดไป อย่างไรก็ตาม แป้งจากสูตรนี้สามารถใช้ทำเค้กอีสเตอร์ได้ไม่เฉพาะในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังใช้ในเตาอบทั่วไปด้วย ดู สูตรด่วนเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังในวิดีโอด้านล่าง
เครื่องทำขนมปังสามารถทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นในวันก่อนวันหยุดคริสเตียนหลัก - อีสเตอร์ การอบเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายมาก และไม่ว่าบริษัทไหนคุณก็มีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมคนนี้! ตัวอย่างเช่นในบทความของเรามีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Mulinex), Oster (Oster), Kenwood (Kenwood) และเรารับรองกับคุณว่าแต่ละตัวเลือกเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ถ้าคุณชอบเค้กอีสเตอร์ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคลาสสิก คุณสามารถเตรียมแป้งที่สมบูรณ์แบบได้ในเครื่องทำขนมปัง
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ฉันแนะนำสูตรสำหรับเค้กนี้อย่างอบอุ่นให้กับพนักงานต้อนรับเพื่อดำเนินการ ช่างเป็นอะไรที่อร่อย! หลังจากอีสเตอร์เราปรุงอีกครั้ง 10-15 ครั้งเราไม่สามารถหยุดได้ และฉันก็เพิ่มลูกเกดลงไปด้วย แครนเบอร์รี่แห้ง, ที่ เชอร์รี่อบแห้งผลไม้หวานเป็นระยะกับถั่ว และเขาก็ออกมายอดเยี่ยมเสมอ ฉันอบคูชิชในเครื่องทำขนมปัง (ฉันได้มาจาก Mulineks) - ทุกอย่างได้ผลอย่างแน่นอน หากคุณยังไม่ได้ทำเค้กอีสเตอร์ด้วยเทคนิคนี้ สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายของฉันจะช่วยให้คุณทราบขั้นตอนการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลีชั้นหนึ่ง - 400 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว - 80 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- ไข่ - 3 ชิ้น: 3 ไข่แดงในแป้ง, 3 ขาวสำหรับเคลือบ
- นม - 170 มิลลิลิตร
- เนย - 50 กรัม
- ลูกเกดหรือผลไม้หวาน - 100 กรัม
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เคล็ดลับในการทำขนมอบที่อบด้วยยีสต์ไม่ว่าจะอบที่ไหนก็ตามก็คือ ส่วนผสมที่อบอุ่น. ดังนั้นเราจึงอุ่นนมและเนยเล็กน้อยและนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ไข่อยู่ในอุณหภูมิห้อง
ร่อนแป้งผ่านตะแกรง.
หากคุณใช้ลูกเกด แครนเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่แห้งในการอบนี้ ควรแช่ไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งบนตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
เราเทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของเครื่องทำขนมปัง ในขณะที่สิ่งแรกคุณต้องเทนม จากนั้นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด และสุดท้ายควรเป็นแป้ง
คุณต้องใช้เครื่องทำขนมปังแบบต่างๆ โหมดต่างๆ. ของฉัน ฉันเลือกโหมด “ขนมปังหวาน สีเปลือกอ่อน” หลังจากสัญญาณเพิ่มลูกเกดหรือสารพัดอื่น ๆ
เค้กกำลังอบอยู่ เรากำลังรอให้สัญญาณ "เสร็จสิ้น" ส่งเสียงและนำออกรอให้เย็นสนิทและหลังจากนั้นเราก็เคลือบด้วยโปรตีนเคลือบและผงลูกกวาด หากคุณทำเช่นนี้ในขณะที่เค้กยังอุ่นอยู่ เคลือบจะกระจายตัว ดังนั้นอย่ารีบร้อน แต่รอสักครู่
อร่อย!
คุณสามารถดูสูตรเค้กอีสเตอร์เพิ่มเติมได้ในเครื่องทำขนมปัง
มีวันหยุดสำคัญไม่มากนักซึ่งมีอยู่มากมาย ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ — ปีใหม่คริสต์มาส Maslenitsa และอีสเตอร์แน่นอน เพื่อไม่ให้สูญเสียพิธีกรรมพื้นบ้านที่เหลืออยู่เราจึงส่งต่อทุกสิ่งที่เราเรียนรู้จากแม่และยายของเราอย่างระมัดระวังไปยังคนรุ่นใหม่: วิธีสีไข่, วิธีการตกแต่ง การอบอีสเตอร์ผู้ที่จะเรียกเข้าไปในบ้านเพื่อฉลองการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ แต่เวลากำลังเปลี่ยนไป และคำแนะนำดีๆ เก่าๆ ก็ได้รับการเติมเต็มด้วยแนวคิดและเคล็ดลับใหม่ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้ากำลังเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์ที่ทำเองที่บ้าน และเตาร้อนแบบชนบทกำลังเข้ามาแทนที่อุปกรณ์ในครัว ตอนนี้คุณสามารถทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังได้ สูตรและรูปแบบต่างๆ ทั้งหมดเป็นการยืนยันอย่างชัดเจน พานาโซนิค มูลิเน็กซ์ เรดมอนด์ เคนวูด... คุณย่าของเราไม่รู้จักคำเหล่านี้ด้วยซ้ำ และเราไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราได้โดยปราศจากผู้ช่วยเหลือที่เก่งกาจและไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแกรนด์ วันหยุด. เครื่องเตรียมอาหารสับและนวดทุกอย่างเป็นประจำ หม้อหุงหลายคน - ทอด-อบไอน้ำ และเครื่องทำขนมปัง - ปรุงอาหารมากที่สุด แป้งอร่อยสำหรับเค้ก
แป้งยีสต์สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง: สูตรวิดีโอ
แม่บ้านหลายคนมั่นใจว่าการปฏิบัติตามสัดส่วนในสูตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้นที่สามารถเป็นกุญแจสู่ผลลัพธ์ในอุดมคติ และเราแนะนำให้คุณทดลองเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เพิ่มใน แป้งยีสต์เค้กอีสเตอร์สำหรับทำอาหารในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่ไข่ทั้งฟอง แต่เป็นไข่แดงแต่ละฟอง ดังนั้นเศษจะหลวมมากขึ้นและจะสามารถประหยัดเคลือบได้
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำแป้งยีสต์สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังในสูตรวิดีโอ:
อีสเตอร์ด่วนในเครื่องทำขนมปัง - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
หากคุณทำงานหนักคุณจะพบได้หลายสิบ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมเขียวชอุ่ม เค้กวันหยุด. ส่วนใหญ่มีความเกี่ยวข้องแม้กระทั่งการอบในบางครั้ง สุขสันต์วันอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรที่ทันสมัยพร้อมรูปถ่าย ตัวอย่างเช่น จะเป็นการดีกว่าถ้านำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสูตรไปไว้ที่อุณหภูมิเดียวกันก่อนล่วงหน้า และแป้งเช่นใน รุ่นคลาสสิกร่อนสองครั้งก่อนใส่แป้ง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำปัสกาอย่างรวดเร็วในเครื่องทำขนมปัง
- แป้งสาลี -450 ก
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 150 มล
- ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา
- เนยนิ่ม -80 ก
- น้ำตาล -100 ก
- น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
การเตรียมอีสเตอร์แบบโฮมเมดอย่างรวดเร็วทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปังตามสูตรพร้อมรูปถ่าย
![](https://i2.wp.com/vsezdorovo.com/wp-content/uploads/2017/03/kulich-v-hlebopechke-recepty-3.jpg)
เค้กชีสกระท่อมสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง: สูตรที่ง่ายและอร่อย
คุณควรเติมแอลกอฮอล์ลงในแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์อย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะเตรียมขนมในเครื่องทำขนมปังตามสูตรอร่อยง่ายๆ ประการแรก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลต่อความสม่ำเสมออย่างน่าอัศจรรย์ อบเสร็จแล้ว. ประการที่สองช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้หลายครั้ง ดีกว่าที่จะเพิ่มเหล้ารัมเหล้าหรือคอนยัคลงในแป้งเค้กชีสกระท่อมสำหรับเครื่องทำขนมปัง เครื่องดื่มเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยจะเน้นรสชาติได้สำเร็จ ครีมชีสและเครื่องเทศ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเค้กอีสเตอร์ที่เรียบง่ายและอร่อยในเครื่องทำขนมปัง
- แป้งสาลี -600 ก
- คอทเทจชีสโฮมเมด -220 ก
- นมผง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ -2 ก
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- คอนญัก -30 ก
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 หยิก
- ลูกเกด -200 ก
การทำอาหารทีละขั้นตอนของเค้กชีสกระท่อมแสนอร่อยสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
- ตอกไข่สามฟองลงในถ้วยตวง เติมน้ำหนึ่งแก้วที่นั่นแล้วตีมวล ปริมาณของเหลวทั้งหมดควรเป็น +/- 300 มล.
- เทลงในโถของเครื่องทําขนมปัง ส่วนผสมของไข่เพิ่มคอนยัค ใส่ลงในฐานของเหลว นมผง, ยีสต์, ชีสกระท่อม, เนย, น้ำผึ้งและเกลือ
- เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งในกระชอนและวางในจานอบ ในตอนท้ายร่อนลงในชาม ปริมาณที่เหมาะสมแป้ง.
- ปิดฝาเครื่อง ตั้งเวลาเปิด 3 ชม.
- พร้อม เค้กชีสกระท่อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังตามสูตรที่ง่ายและอร่อยให้เย็นและตกแต่งด้วยน้ำตาลฟัดจ์
เค้กโฮมเมดพร้อมผลไม้หวานสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เพื่อให้เค้กอีสเตอร์มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานยิ่งขึ้นให้เพิ่มหญ้าฝรั่น, วานิลลิน, อบเชย, กระวานเล็กน้อยลงในแป้ง จันทน์เทศหรือ เปลือกส้ม. อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้แห้งและผลไม้หวานด้วย ก่อนใช้ให้ลวกด้วยน้ำเดือดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วม้วนแป้งสาลี ในเวลาเดียวกันพยายามใช้สารเติมแต่งไม่เกิน 2-3 ชนิด มิฉะนั้น เค้กทำเองด้วยผลไม้หวานสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks ตามสูตรที่มีรูปถ่ายจะมีรสชาติและกลิ่นที่มากเกินไป
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กกับผลไม้หวานในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว -100 กรัม
- น้ำมัน -50 ก
- นม - 50 มล
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ -7 ก
- เกลือ - 1 หยิก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ผลไม้หวาน -200 ก
- ลูกเกด -60 ก
การเตรียมเค้กอีสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมลูกเกดและผลไม้หวานในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
![](https://i0.wp.com/vsezdorovo.com/wp-content/uploads/2017/03/kulich-v-hlebopechke-recepty-13.jpg)
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond: สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
การเลือกทำเค้กอีสเตอร์นั้นง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก สูตรที่ดีด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ และขอความช่วยเหลือจากเครื่องทำขนมปัง Redmond แต่ข้อดีก็มีข้อเสียเสมอ รูปลักษณ์สุดท้ายของอีสเตอร์ที่อบเสร็จแล้วซึ่งอบในเครื่องในครัวเป็นที่ต้องการอย่างมาก เปลือกอาจเข้มหรือจางเกินไป รูปร่างของผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสมเสมอไป และรอยแตกด้านบนของขนมอบสามารถทำลายทุกสิ่งได้ มันยังคงแก้ไขสถานการณ์ด้วยการเคลือบที่สดใสและการตกแต่งที่เป็นประกาย ลองคิดดูในขณะที่เครื่องทำขนมปังทำงานของคุณ
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond - สูตรวิดีโอ:
เค้กอีสเตอร์กับเนยในเครื่องทำขนมปัง Panasonic - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เมื่ออบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสมที่เป็นของเหลวจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้ง นั่นคือสาเหตุที่ส่วนผสมในรายการเรียงตามลำดับที่ผิดปกติ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำสำหรับ รุ่นต่างๆอาจแตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าควรปรับลำดับการวางผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์ตามสถานการณ์
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเค้กหวานด้วยเนยในเครื่องทำขนมปัง Panasonic
- ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว - 2.5 ช้อนชา
- แป้งสาลี -450 ก
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 4.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- น้ำมัน -120 ก
- คั้นสด น้ำส้ม- 100 มล
- วานิลลิน
- วอลนัท เฮเซลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ -100 ก
- แอปริคอตแห้ง -50 กรัม
เค้กอีสเตอร์ทำอาหารทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ตามสูตรด้วยเนยและผลไม้รสเปรี้ยว
![](https://i2.wp.com/vsezdorovo.com/wp-content/uploads/2017/03/kulich-v-hlebopechke-recepty-21.jpg)
อีสเตอร์กับแครนเบอร์รี่แห้งในเครื่องทำขนมปัง Kenwood: สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
เพื่อให้ได้รสเผ็ดอ่อนๆ อีสเตอร์คลาสสิกในเครื่องทำขนมปัง Kenwood คุณสามารถเพิ่มรายการเพิ่มเติมบางอย่างในรายการสูตรมาตรฐานได้ ตัวอย่างเช่น วานิลลินที่ละเอียดอ่อน หญ้าฝรั่นกลั่น กระวานที่ละเอียดอ่อน และสัมผัสของแครนเบอร์รี่ตากแห้งที่มีรสหวานอมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมใด ๆ จำเป็นต้องมีมาตรการ เฉดสีรองไม่ควรรบกวนรสชาติหลัก การทดสอบที่ไม่ธรรมดา. ด้วยวิธีนี้อีสเตอร์กับแครนเบอร์รี่แห้งในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ตามสูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอจะกลายเป็นอุดมคติ อ้างอิง สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสมสำหรับทำอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood พร้อมแครนเบอร์รี่และเครื่องเทศ
- นม - 80 มล
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง -500 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- เนย - 7 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ความเร็วสูง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน
- กระวาน
- สีเหลือง
การทำเค้กแครนเบอร์รี่ทีละขั้นตอนสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood
- เค้กนี้ปรุงได้ดีที่สุดในสองชุด ในระยะแรก ตีนมอุ่นกับไข่ทั้งฟองสองฟองและไข่แดงสองฟอง ใส่น้ำตาลที่นั่นแล้วตีอีกครั้ง
- เทของเหลวลงในชามของเครื่องทำขนมปัง ใส่ 2 ช้อนชาลงไป ยีสต์ เนยละลาย เกลือ วานิลลิน เครื่องเทศ และกัมมี่ 350 ชิ้น
- เปิดโหมด "แป้ง"
- หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำชามออกจากเครื่อง ในขั้นตอนที่สอง ใส่ยีสต์และแป้งที่เหลือลงในโด ใส่แครนเบอร์รี่แห้งลงในเครื่องจ่าย
- ใส่ภาชนะกลับเข้าที่ เปิดโปรแกรม "ตัวเลือกพื้นฐาน" เป็นเวลา 1 กก. พร้อมแป้งเบา ๆ
- ในตอนท้ายของเวลา นำอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วออกจากภาชนะ เย็นและแต่งตัวสำหรับตารางเทศกาล
ในการอบเค้กที่ง่ายและอร่อยที่สุดในเครื่องทำขนมปัง ควรเลือกสูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอแยกกันสำหรับแต่ละอุปกรณ์ แม้จะมีหลักการทำงานเหมือนกัน แต่เครื่องใช้ในครัวทั้งหมดก็มีความโดดเด่นตามลำดับการวางผลิตภัณฑ์ความเร็วในการอบโหมดและโปรแกรมที่เหมาะสมที่หลากหลาย Mulinex, Redmond, Panasonic, Kenwood... ผู้ช่วยทำอาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มความเร็วและลดความซับซ้อนในการเตรียมอาหาร แป้งที่สมบูรณ์แบบและการปรุงอาหาร อีสเตอร์แสนอร่อยสู่วันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์
การอบเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายเหมือนปอกลูกแพร์! เครื่องอัจฉริยะนี้จะนวดแป้งโดให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการด้วยตัวเอง จากนั้นเตรียมขนมปังอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด ซึ่งจะอบได้ดีและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง สิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการคือเตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามสูตรและเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม แต่แม้จะมีความเรียบง่ายของการกระทำเหล่านี้ แต่คุณสามารถทำลายเค้กได้แม้ในเครื่องทำขนมปัง ด้วยเหตุนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้เลือกสูตรเค้กอีสเตอร์ที่เหมาะสมโดยเน้นที่รุ่นเครื่องทำขนมปังเป็นหลัก ในบทความวันนี้ คุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังที่ปรับให้เหมาะกับผู้ผลิตต่อไปนี้: Panasonic (Panasonic), Moulinex (Mulinex), Redmond (Redmond), Oster (Oster), Kenwood (Kenwood) คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแป้งแยกต่างหากสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเพื่ออบในเตาอบต่อไป
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Oster (Oster): สูตรที่ง่ายและอร่อยทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สูตรแรกที่เรียบง่ายมากสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster เรียกอีกอย่างว่า Venetian Easter Cake มันแตกต่างจากสูตรเค้กอีสเตอร์ทั่วไปในแป้งที่มีผลไม้หวานและผลไม้แห้งจำนวนมาก นอกจากนี้เค้กดังกล่าวยังอุดมไปด้วยและโปร่งสบาย คุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ นี้สำหรับแป้งเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster สำหรับการอบ paska ในเตาอบธรรมดา
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและเรียบง่ายในเครื่องทำขนมปัง Oster
![](https://i1.wp.com/strana-sovetov.com/wp-content/uploads/2016/05/kulich-v-hlebopechke-recepty-1.jpg)
สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ในการทำเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster
![](https://i2.wp.com/strana-sovetov.com/wp-content/uploads/2016/05/kulich-v-hlebopechke-recepty-2.jpg)
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์
หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) และคุณต้องการใช้สำหรับทำเค้กอีสเตอร์ เราขอแนะนำให้คุณศึกษาสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น มันค่อนข้างง่ายและเค้กที่ทำเสร็จแล้วก็มีความหนาแน่น แต่นุ่มนวล คุณจะพบรายละเอียดการทำอาหารในสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic สำหรับเทศกาลอีสเตอร์
- แป้ง - 450 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 9 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม
- น้ำมะนาว - 50 มล.
- ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวาน - 150 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์สำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic
- ผสมยีสต์กับแป้งสาลีที่ร่อนไว้ เทส่วนผสมลงในชามของเครื่องทำขนมปัง
- ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือเล็กน้อย (ครึ่งช้อนชา)
- ต่อไปเราส่งไข่และเนยที่ตีเบา ๆ ลงในชาม เนยสามารถละลายในอ่างน้ำจนเป็นของเหลวหรือทำให้นิ่มลงได้ - ความสม่ำเสมอไม่ได้มีบทบาทพิเศษในสูตรนี้
- จากนั้นเทน้ำมะนาว - 50 มล. น้ำผลไม้จำนวนนี้สามารถหาได้จากมะนาวขนาดกลางสองลูก พยายามวัดน้ำผลไม้ให้ได้ 50 มล. เนื่องจากการเพิ่มปริมาณในการอบจะทำให้เค้กกลายเป็นเค้กมะนาว
- ในตอนท้ายเพิ่มส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่วลงในถังพิเศษ
- เลือกโหมด "พื้นฐานกับลูกเกด" และเปิดเครื่องทำขนมปัง ระยะเวลาของโปรแกรมประมาณ 4 ชั่วโมง
- ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมเคลือบโปรตีน-น้ำตาล เรานำเค้กออกมาให้ร้อนและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง และหลังจากเย็นตัวแล้วเราก็ตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งหวานและผงลูกกวาด
วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond (เรดมอนด์) สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ
การอบเค้กแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ (เรดมอนด์) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา สำหรับส่วนผสม รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเค้กนี้ในเครื่องทำขนมปังไม่แตกต่างกันมากนักจากเทคนิคนี้รุ่นอื่นๆ เรียนรู้วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond พร้อมสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 0.5 กก
- นม - 250 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 6 กรัม
- ลูกเกด - 70 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์อย่างง่ายในเครื่องทำขนมปัง Redmond
- นมอุ่นถึง 40-50 องศาบนเตาหรือในไมโครเวฟ น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องดังนั้นเราจึงนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
- ใส่ส่วนผสมลงในชามเครื่องทำขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: นมอุ่น, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล, เกลือ, น้ำตาลวานิลลา
- จากนั้นใส่เนย ลูกเกด แป้งและยีสต์
- ปิดฝาและเลือกหนึ่งในโปรแกรม - "มัฟฟิน" หรือ "ขนมหวาน"
- ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ให้เปิดฝาแล้วทาครีมด้วยไข่ที่ตีแล้ว ปิดอีกครั้งจนกว่าจะสิ้นสุดการอบ
- เรานำเค้กออกจากเครื่องทำขนมปังร้อน หลังจากเย็นตัวแล้วให้ตกแต่งด้วยโปรตีนเคลือบ
สูตรง่ายๆ สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Moulinex (Mulinex) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ทีละขั้นตอน
นอกจากนี้ยังได้เค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและเข้มข้นตามสูตรง่ายๆในเครื่องทำขนมปัง Mulineks ซึ่งคุณจะพบด้านล่าง สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งนม (อุ่นเสมอ) และน้ำเปล่า ด้วยตัวเลือกแรกเค้กจะนุ่มขึ้นและเข้มข้นขึ้นและในตัวเลือกที่สองเค้กจะแน่นขึ้น แต่ก็นุ่มเช่นกัน อ่านสูตรเค้กอีสเตอร์ง่ายๆ ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แล้วเลือกตัวเลือกการอบของคุณ!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
- น้ำตาล - 75 กรัม
- น้ำ - 200 มล.
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ไก่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น
- แป้ง - 550 กรัม
- ลูกเกด -120 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์อย่างง่ายในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
- เราให้ความร้อนกับน้ำถึง 30-40 องศา เราล้างลูกเกดให้สะอาดและนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ละลายเนยในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ
- ใส่ส่วนผสมลงในถังเครื่องทำขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: น้ำ เกลือ น้ำตาล เนย
- จากนั้นใส่อบเชย ไข่ และลูกเกด (เราระบายน้ำออกก่อน)
- ใส่แป้งและยีสต์อย่างระมัดระวัง
- เราปิดฝาและเลือกโปรแกรม "ขนมปังปกติ" น้ำหนัก 1 กก. แป้งที่ต้องการเช่นขนาดกลาง เรากดปุ่ม "เริ่ม" และรอ 3.5 ชั่วโมง
- เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะถูกนำออกจากเครื่องทำขนมปังทันที หลังจากเย็นตัวแล้วให้ปิดเค้กด้วยการเคลือบและตกแต่งด้วยเศษขนม
วิธีทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรทีละขั้นตอน
หากคุณชอบเค้กอีสเตอร์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดั้งเดิมที่มีหมวกหนานุ่ม คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังเพื่อทำแป้งได้อย่างปลอดภัย การเตรียมแป้งดังกล่าวไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักและด้วยคุณสมบัติของโปรแกรมในตัวแป้งจะขึ้นได้ดีและโปร่งสบาย เรียนรู้วิธีทำแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังด้วยสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
- แป้ง -500 กรัม
- น้ำตาล - 170 กรัม
- นมอุ่น - 120 มล.
- ไข่แดง -2 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว -150 กรัม
คำแนะนำในการทำแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
- เทนมอุ่นลงในถังของเครื่องทําขนมปัง เพิ่มไข่แดงสองฟองและเนยนุ่ม
- จากนั้นใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือ
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของผลไม้แห้งหรือลูกเกดกับถั่ว
- ในตอนท้ายให้ใส่แป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้และยีสต์แห้ง
- ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "แป้ง" หากคุณเพียงต้องการนวดแป้งและไม่รอจนกระทั่งแป้งขึ้นในเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถเลือกโหมด “แป้งพาสต้า” ได้ ในกรณีนี้แป้งจะพอดีกับแม่พิมพ์โดยตรง
- หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเราจะเปลี่ยนแป้งเป็นจานอบพิเศษซึ่งทาด้วยเนยก่อนหน้านี้ อบจนสุกในเตาอบ
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood (Kenwood) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ทีละขั้นตอน
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood จัดทำเป็นสองชุด แต่ในทางกลับกัน วิธีนี้ช่วยให้ส่วนผสมกระจายตัวได้ทั่วถึงยิ่งขึ้นและได้แป้งโดว์ที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์ของ Kenwood
- นม - 80 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 500 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
- วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา
- ลูกเกด - 50 กรัม
คำแนะนำในการทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood
- ตามที่ระบุไว้ข้างต้น แป้งสำหรับสูตรนี้จัดทำเป็นสองชุด ในขั้นตอนแรกคุณต้องผสมนมอุ่นไข่สองฟองและไข่แดงสองฟองในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลายหมด
- เทส่วนผสมที่ได้ลงในถังเครื่องทำขนมปัง ใส่เนยละลาย เกลือ วานิลลิน แป้ง 350 กรัม และ 2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
- ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "แป้ง"
- หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้นำถังออกแล้วใส่ยีสต์และแป้งที่เหลือลงในแป้ง ในตู้พิเศษเราส่งลูกเกดที่ล้างและตากแห้งบนกระดาษเช็ดมือ
- ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "Basic Option" หรือ "Sweet Bread" ในทั้งกรณีที่หนึ่งและสอง คุณต้องเลือกน้ำหนัก 1 กก. และตัวเลือก "เปลือกเบา"
- เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาให้ร้อน ตกแต่งด้วยไอซิ่งและผงตกแต่งหลังจากแห้งสนิท
สูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) ในเครื่องทำขนมปังวิดีโอ
คุณจะพบตัวเลือกอื่นสำหรับสูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) สำหรับเครื่องทำขนมปังในวิดีโอถัดไป อย่างไรก็ตาม แป้งจากสูตรนี้สามารถใช้ทำเค้กอีสเตอร์ได้ไม่เฉพาะในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังใช้ในเตาอบทั่วไปด้วย ดูสูตรด่วนสำหรับเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังในวิดีโอด้านล่าง
เครื่องทำขนมปังสามารถทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นในวันก่อนวันหยุดคริสเตียนหลัก - อีสเตอร์ การอบเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายมาก และไม่ว่าบริษัทไหนคุณก็มีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมคนนี้! ตัวอย่างเช่นในบทความของเรามีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Mulinex), Oster (Oster), Kenwood (Kenwood) และเรารับรองกับคุณว่าแต่ละตัวเลือกเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ถ้าคุณชอบเค้กอีสเตอร์ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคลาสสิก คุณสามารถเตรียมแป้งที่สมบูรณ์แบบได้ในเครื่องทำขนมปัง