น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ขาว ฟัดจ์สีขาวหนาทำจากน้ำตาลและโปรตีน

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์อาจแตกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเป็นโปรตีนวิปปิ้งกับน้ำตาล มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย ฉันขอเสนอ 7 สูตรสำหรับการเคลือบต่างๆ ซึ่งคุณสามารถเลือกเองได้แล้ว สำหรับการเปลี่ยนแปลงสามารถทาสีไอซิ่งได้ น้ำผัก- จะสดใสและผิดปกติ วิธีการทำเช่นนี้ฉันเขียนไว้ในหนึ่งในสูตรอาหาร ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์สามารถเป็นช็อคโกแลต, คาราเมล, น้ำตาลกับเจลาติน, น้ำตาลกับมะนาว ทำตามสูตรเหล่านี้เพื่อเปลือกน้ำฅาลที่อร่อย!

หกสูตรอร่อย เค้กอีสเตอร์บนเว็บไซต์แล้ว ตรวจสอบพวกเขาออก

นี่คือไอซิ่งคุกกี้ที่ฉันโปรดปราน เธอมาตรฐาน สีขาวซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ สีผสมอาหาร. ฉันชอบสูตรนี้เพราะมันไม่มี ไข่ดิบซึ่งฉันไม่ไว้ใจ เพื่อหลีกเลี่ยงไข่ดิบฉันเริ่มทำมายองเนสกับนม ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติและความสม่ำเสมอเหมือนกัน แต่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถมอบให้กับเด็กได้ สามารถดูสูตรสำหรับมายองเนสดังกล่าวโดยเน้นด้วยสีน้ำเงิน

กลับไปที่น้ำตาลไอซิ่งกันเถอะ เมื่อทำเคลือบแล้วตอนนี้ฉันทำอันนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาราเมลหรือช็อคโกแลตด้วย เคลือบด้วยเจลาตินไม่สลายแม้ผ่านไปสองสามวัน ชั้นที่เท่ากัน. เมื่อตัดเค้ก ไอซิ่งจะยังคงอยู่

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) - 150 กรัม
• น้ำ - 6 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เทเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผสมและทิ้งไว้ให้บวม 10 นาที

2. ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำตาลกับน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วปรุงน้ำเชื่อม คนจนน้ำตาลละลายหมด

3. เมื่อน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีธัญพืชให้เทเจลาตินที่บวมแล้วลงไปคนให้เข้ากันจนเจลาตินละลายหมด นำกระทะออกจากเตา

4. เติมน้ำมะนาวลงในไอซิ่งเพื่อให้ไอซิ่งขาวขึ้น แน่นขึ้น และไม่จับเป็นก้อนจนเกินไป หากต้องการรสชาติพิเศษ ให้เติมวานิลลินที่ปลายมีด

5. ตีด้วยเครื่องผสม น้ำเชื่อมกับเจลาตินจนฟรอสติ้งเป็นสีขาวและหนาพอสมควร ประมาณ 4 ถึง 5 นาที

6. ไอซิ่งถูกนำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์ที่เย็นแล้ว คุณต้องเตรียมการเคลือบทันทีก่อนใช้ ไม่ใช่ล่วงหน้า เพราะมันแข็งตัวเร็ว ทาชั้นไม่หนาเกินไป ปล่อยให้เคลือบแห้งสนิท เจลาตินจะเซ็ตตัวเร็วขึ้นในตู้เย็น

คัสตาร์ดโปรตีนเคลือบ

ฟรอสติ้งนี้ทำด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง: ไข่ขาวน้ำตาลและ น้ำมะนาว. ไอซิ่งถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำซึ่งทำให้แน่นขึ้นทำให้เค้กอีสเตอร์ดีกว่าไอซิ่งจาก โปรตีนดิบ,ไม่สลาย. เคลือบดังกล่าวจัดทำขึ้นตามประเภท สวิสเมอแรงค์แต่ไปไม่ถึงที่สุด.

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 60 กรัม
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ในชามโลหะหรือทัพพี ตีไข่ขาว 1 ฟอง ใส่น้ำตาลและบีบน้ำมะนาว

2. ใส่ถังบน อ่างอาบน้ำ. นั่นคือก่อนอื่นให้ใส่หม้อลงบนกองไฟ น้ำร้อนและด้านบนเป็นภาชนะเคลือบในอนาคต ตีโปรตีนกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงประมาณ 3-5 นาทีจนตั้งยอดอ่อน ไอซิ่งควรอุ่นมากประมาณ 50 องศา คุณสามารถทดสอบอุณหภูมิด้วยนิ้วก้อยของคุณ มันไม่ควรไหม้ ถ้าโปรตีนร้อนเกินไป มันจะขดตัว

ร่องรอยจากเครื่องผสมบนเคลือบไม่ควรชัดเจนมาก อย่าตีนานเกินไปเหมือนเมอแรงค์

เคลือบเสร็จจะไหลลื่นขาว น้ำตาลจะละลายหมด การเคลือบโปรตีนดังกล่าวจะแข็งตัวได้ดีในเค้กอีสเตอร์ คุณต้องใช้กับเค้กอีสเตอร์ (คุณสามารถร้อนได้) ทันทีหลังจากทำอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้เคลือบเป็นเปลือกในขณะที่ทาเค้กอีสเตอร์ให้กวนเป็นระยะ ๆ ในทัพพีที่ปรุงสุก

ทันทีที่ไอซิ่งยังอุ่นอยู่ ให้ตกแต่งเค้กด้วยโรย ลูกปัด หรือของตกแต่งอื่นๆ ที่คุณต้องการ

ลูกอมคาราเมลไอซิ่ง

นี่เป็นการเคลือบที่ผิดปกติและน่าสนใจ จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องการ:

• ขนม "Korovka" - 200 กรัม
• นม - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เทขนมลงในกระทะหรือกระทะที่เคลือบสารกันติดเทนม บนไฟอ่อน คนให้ละลาย คนเร็วๆ จนเนื้อขนมเนียน คุณจะได้เคลือบที่เรียบเนียนซึ่งคุณต้องปิดเค้กอีสเตอร์ทันทีหลังจากทำอาหาร

2. ด้านบน ไอซิ่งคาราเมลตกแต่งเค้กด้วยการโรยหน้าขนม นี้มันอร่อยมาก!

คาราเมลไอซิ่งกับครีม

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคาราเมลไอซิ่ง ในสูตรก่อนหน้านี้ไอซิ่งทำจากขนมนั่นคือน้ำตาลต้มกับนมแล้ว ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการอุ่นน้ำตาลด้วยตัวคุณเองแล้วต้มกับครีม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 180 กรัม
• ครีม 33% - 110 กรัม

การทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลลงในภาชนะขนาดเล็กที่มีก้นหนา ตั้งไฟเล็กน้อยและตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล อย่าลืมคนน้ำตาลตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

2. อุ่นครีมจนเกือบเดือด เมื่อน้ำตาลละลายหมด คาราเมลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน สีสวยจากนั้นคุณต้องเทครีมร้อนบาง ๆ เทครีมลงไปผัด

3. ผสมให้เข้ากัน น้ำตาลคาราเมลละลายในครีมอย่างสมบูรณ์ นำไอซิ่งออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ราดคาราเมลบนหน้าเค้ก ตกแต่งตามชอบ นอกจากท็อปปิ้งแบบดั้งเดิมแล้ว คุณสามารถตกแต่ง ถั่วต่างๆหรือเมล็ดพันธุ์

มะนาวไอซิ่งสำหรับเค้ก

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำฟรอสติ้ง คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือตีอะไรเลย ไม่ใช้ไข่และเจลาติน คุณต้องการเพียงสององค์ประกอบ! ผลที่ได้คือเคลือบสีขาว

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง - 200 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

1. การเตรียมน้ำตาลไอซิ่งนั้นง่ายจนแทบเป็นไปไม่ได้ ใน ผงน้ำตาลบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมด้วยช้อนจนเนียน และนั่นแหล่ะ! ปรากฎว่ามีมวลสีขาวหนายืด มะนาวจะช่วยให้น้ำตาลแห้งดีบนเค้ก

2. ใช้ fondant นี้กับเค้กอีสเตอร์อุ่น ๆ จากนั้นจะกระจายตัวออกจากอุณหภูมิอย่างสวยงาม นี่คือวิธีการทำฟรอสติ้งที่ง่ายด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง

ไอซิ่งสำหรับเค้กด้วยช็อคโกแลต

สำหรับคนรักช็อกโกแลต มีตัวเลือกในการทำช็อกโกแลตเคลือบ

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตสีขาวหรือนม - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาลผงกับนมหนึ่งช้อน คุณจะได้มวลที่ค่อนข้างหนา

2. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ภาชนะที่คุณจะละลายช็อกโกแลต ใส่ภาชนะลงในอ่างน้ำแล้วละลายช็อกโกแลตด้วยความร้อนเล็กน้อย คุณยังสามารถละลายในไมโครเวฟ วางไว้สองสามวินาที จากนั้นคนและอุ่นอีกครั้งในสถานะที่ต้องการ

3. ใน ช็อคโกแลตร้อนใส่น้ำตาลผงผสมกับนม หากช็อกโกแลตละลายเป็นก้อนหนา ให้เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ทำเช่นนี้อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตแข็งตัว

4. สมัคร ไอซิ่งช็อคโกแลตทันทีบนเค้กอีสเตอร์และตกแต่ง

เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์ด้วยน้ำบีทรูท

ไอซิ่งนี้ทำจากไข่ขาว ซึ่งยังคงดิบอยู่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใช้ไข่สด

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาวแช่เย็น - 1 ชิ้น (ไข่ที่มีขนาดใหญ่)
• น้ำตาลผง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำบีทรูท - 4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตีโปรตีนด้วยการตีในโฟมขนาดเล็ก ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 นาที

นำไข่ออกจากตู้เย็น ตีไข่ขาวเย็น ๆ ดีกว่า

2. ร่อนน้ำตาลผงครึ่งหนึ่งผ่านตะแกรงลงในโปรตีนแล้วผสมจนเนียน จากนั้นร่อนผงที่เหลือและผสมอีกครั้ง คุณจะได้มวลที่ค่อนข้างหนาและหนาแน่น

3. บีบน้ำมะนาวลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากัน น้ำมะนาวมีคุณสมบัติในการฟอกสี ดังนั้นไอซิ่งจะขาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

4. ไอซิ่งสีขาวพร้อมใช้กับเค้กอีสเตอร์อุ่น ๆ ได้ หากต้องการสามารถย้อมด้วยสีธรรมชาติและสีธรรมชาติ สำหรับ สีเหลืองคุณต้องใช้ขมิ้นเล็กน้อย (0.5 ช้อนชา) สำหรับน้ำกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน - แดงสำหรับน้ำบีทรูทสีชมพูสำหรับน้ำส้ม - น้ำแครอท

5. เพื่อให้ได้น้ำบีทรูท ผักดิบต้องถูบน เครื่องขูดละเอียด. ใส่หัวบีทขูดลงในผ้าขาวบางแล้วบีบน้ำออก คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมากในการแต่งสีเคลือบ มิฉะนั้น คุณจะรู้สึกถึงรสชาติของบีทรูท 4 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว เติมน้ำผลไม้ 1 ช้อนชา และผัด หากคุณตัดสินใจว่าสีนั้นเหมาะกับคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม

6. แค่นั้นแหละ กระจายไอซิ่งบนเค้กอุ่น ๆ และตกแต่ง

นี่คือวิธีที่ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์อาจแตกต่างกันมาก เลือกตัวเลือกที่คุณชอบมากที่สุด ฉันขอให้ทุกคน สุขสันต์วันอีสเตอร์และ มีอารมณ์ดี. ที่สุด สูตรอร่อยอ่านเค้กอีสเตอร์

สวัสดี เกือบจะถึงเกณฑ์ของอีสเตอร์ คุณรู้อยู่แล้วว่าสูตรใดที่คุณจะใช้ในการอบขนมอบและคุณจะทำไอซิ่งชนิดใดสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์? และเพื่อไม่ให้โรยเมื่อคุณตัดที่โต๊ะเทศกาล

สำหรับตัวผมเองได้เลือกวิธีการเตรียมเอาไว้แล้ว และเชื่อฉันมีหลายวิธี

บอกได้คำเดียวว่ารวดเร็วทันใจ ทำไม่กี่นาที ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเยอะ

บรรทัดล่างคือคุณใช้ทุกอย่างแล้วตีด้วยเครื่องผสมแล้ววางลงบนเค้กอย่างรวดเร็ว และดูรายละเอียดด้านล่าง.

ฉันต้องการเริ่มต้นด้วยสูตรนี้เพราะฉันชอบมากที่สุด)

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 50 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• งา

1. นำน้ำมะนาวตั้งไฟจนเดือด

2. ใส่น้ำตาลลงในน้ำต้ม

4. ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและกลายเป็นหนืดเล็กน้อยเช่นคาราเมล

ในขณะที่มันเย็นลงให้กวนเพื่อไม่ให้แข็งตัวจนมีความหนาแน่นมิฉะนั้นจะกระจายบนเค้กอีสเตอร์ได้ยาก

5. ในการเคลือบเย็นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาและผสมได้ ปริมาณการเทงาขึ้นอยู่กับคุณ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ คุณทำได้ เกล็ดมะพร้าวหรือถั่วป่น เมล็ดพืชอื่นๆ งาดำ

6. ตอนนี้กระจายบนเค้กอีสเตอร์

และมันก็กลายเป็นหมวกเงาใส

สูตรสำหรับปรุงอาหารด้วยเจลาติน

การเคลือบดังกล่าวไม่แตกและไม่เกาะติดมือ

วัตถุดิบ:

• เจลาติน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา

1. เทเจลาตินลงในแก้ว

2. เติมน้ำอุณหภูมิห้อง 3 ช้อนโต๊ะ

4. ผัดและทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลา 5 นาที

5. เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเติมน้ำ 4 ช้อนโต๊ะที่นั่น

6. คนด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด

7. เมื่อคนน้ำตาลแล้ว ให้ใส่เจลาตินลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา จากนั้นเทลงในชามอีกใบ

8. ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

และดูเหมือนว่าโปรตีน

อย่าปิดเค้กในขณะที่ไอซิ่งยังร้อนอยู่ มิฉะนั้นไอซิ่งจะไหลออกมา แต่ก็ไม่ควรทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ในกรณีนี้มันจะหยุด

ช็อกโกแลตฟัดจ์กับน้ำตาล

ถ้าคุณรักช็อกโกแลต คุณจะชอบวิธีนี้

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต - 90 กรัม
• น้ำส้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วละลายบนไฟอ่อน คนจนเนื้อเนียน

ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถทาขนมอบได้

สูตรไข่ขาวฟรอสติ้งอย่างง่าย

วิธีการปรุงอาหารที่คลาสสิกที่สุด

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา

ผสมทุกอย่างแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองหนา

ปิดบนเค้กอีสเตอร์ทันที

ทำฟองดองหลากสี

1. นำหัวบีทมาขูดบนกระต่ายขูด จากนั้นย้ายไปที่ผ้าขาวม้าแล้วบีบน้ำลงในชาม เติมน้ำผลไม้ลงในเคลือบแล้วผสมจนได้สีที่คุณต้องการ ยังสามารถใช้เป็น สีย้อมธรรมชาติ กะหล่ำแครอทผักโขม

2. คุณยังสามารถระบายสีฟองดองด้วยสีผสมอาหาร เพียงเติมสีและคน

ดังนั้นเราจะมี pasochka พร้อมหมวกสี)

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเคลือบที่ไม่สลาย

มันบอกรายละเอียดและไม่เพียงแสดงวิธีทำให้ไม่แตก แต่ยังรวมถึงวิธีการตกแต่งจากด้านบนด้วย

ความคิดที่ดีใช่มั้ย?

สูตรโกโก้ไร้ไข่

เคลือบนี้ทำแบบดิบ ๆ ไม่จำเป็นต้องต้มและเตรียมในเวลาไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• นม - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

1. รวมโกโก้กับน้ำตาลคน

2. ใส่นมและเนยลงไป คนให้เข้ากันก่อน

3. และตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 30 วินาที

4. ถ้ามันหนาเกินไปให้เจือจางด้วยนมถ้าตรงกันข้ามมันเหลวเกินไปให้เจือจางด้วยโกโก้

มีลักษณะมันวาวเมื่ออบ

ที่นี่คุณได้เรียนรู้สูตรพื้นฐานบางอย่างเกี่ยวกับวิธีทำไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์เพื่อไม่ให้แตกเมื่อคุณตัด เลือก.

โดยส่วนตัวแล้วฉันใช้หลายวิธีกับเค้กของฉันและพูดตามตรงว่าฉันต้องการลองใช้ทุกอย่าง เลยยังไม่ได้ทำ ปกติจะเลือกสูตรเดียวแต่ปีนี้ขอหลากหลาย)

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอาหารสูตรใด คุณสามารถดูสูตรอาหารของฉันได้ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ มาเยี่ยมชมอีกครั้ง

บางทีหลายคนอาจบอกว่าการเตรียมไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์นั้นเป็นรายละเอียดรองอยู่แล้ว แน่นอน แต่ยอมรับว่านี่เป็นจุดสำคัญมาก

ท้ายที่สุดการมองแวบแรกจะตัดสินทุกอย่างและไอซิ่งสามารถตกแต่งและรีเฟรชผลิตภัณฑ์ - ทำขนมอบที่หรูหราและทำให้เสีย รูปร่างและความประทับใจทั่วไป

ในบทความนี้ คุณจะพบหลายวิธีในการทำไอซิ่งเค้กอีสเตอร์ ตลอดจนแนวคิดและเคล็ดลับในการตกแต่งไอซิ่ง

วิธีการเตรียมไอซิ่งสำหรับเค้ก? พ่อครัวหลายคนถามคำถามนี้ในวันอีสเตอร์ พนักงานต้อนรับต้องการให้ไม่ติดไม่โรยและที่สำคัญที่สุดคือสวยงามอย่างแท้จริง

มีวิธีแก้ไขปัญหานี้มากมาย แต่ฉันยังคงสนับสนุนไอซิ่งสีขาว ในความคิดของฉันเธอคือผู้มอบความเคร่งขรึมและความสวยงามให้กับขนมอบ อารมณ์รื่นเริงและความสด

ดังนั้นเราจะพิจารณาสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับน้ำแข็งหิมะสำหรับเค้กอีสเตอร์

สูตรไอซิ่งคลาสสิกสำหรับเค้กอีสเตอร์

บ่อยครั้งที่แม่และยายของเราทำไอซิ่ง สูตรคลาสสิกแต่มันไม่ได้กลายเป็นอย่างที่เราคาดหวังที่จะเห็นบนเค้กอีสเตอร์เสมอไป

การใช้น้ำตาลผงในการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก และปฏิบัติตามปริมาณอย่างเคร่งครัด เพื่อความขาวควรเพิ่มแป้งมากขึ้น แต่ไม่น้อย

ปัด ผลดีทำได้ยาก เครื่องผสมจะแก้ปัญหานี้ได้ ด้วยความช่วยเหลือของมันจึงบรรลุความงดงามและความหนาแน่นที่จำเป็นของการเคลือบ ตกแต่งคุกกี้ด้วยความสุข!

คุณจะต้องการ:

• 1 โปรตีน
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
• น้ำตาลผง 180 กรัม (ไม่ใช่น้ำตาล!)

วิธีทำอาหาร:

การเพิ่มน้ำมะนาวเป็นโปรตีน

ค่อยๆ ผสมผ้าขาวกับผงด้วยตะกร้อมือ

เพิ่มผงทั้งหมดบางส่วนตามสูตรทุกครั้งที่ผสมกับส่วนผสมหลัก

เครื่องผสมจะช่วยเคลือบสีขาวนวลและหนาแน่นมากขึ้น

ทาไอซิ่งด้วยแปรงขนมอบบนเค้กอีสเตอร์ทันทีจนแข็ง

การเคลือบมีความสวยงามหนาแน่นและยืดหยุ่น

นอกจากนี้ยังเป็นประกายมันออกมาค่อนข้างมากสำหรับการตกแต่ง

อร่อย!

สูตรไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในอ่างน้ำ

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบอย่างมาก สูตรที่ดี- ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในอ่างน้ำ มันกลายเป็นสีขาวนวลและสวยงามมาก

นอกจากนี้การเคลือบดังกล่าวยังเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดของพนักงานต้อนรับและมี คุณสมบัติที่คู่ควรสามารถตกแต่งขนมอบได้อย่างแท้จริง

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาลทราย 125 กรัม
• 2 ชิ้น โปรตีน

วิธีทำอาหาร:

ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลในชามโลหะด้วยที่ตี

เราลองใช้นิ้ววัดระดับความร้อนของโปรตีนอย่างต่อเนื่องโดยไม่อนุญาตให้ปรุงอาหาร

หากส่วนผสมร้อนมากให้ยกจานขึ้นจากอ่างแล้วตีต่อไป

มวลโปรตีนควรเพิ่มปริมาณกลายเป็นสีขาวและหนืด

หลังจาก 5-6 นาทีในอ่างน้ำ ให้เอาไอซิ่งออกแล้วตีต่ออย่างแรง

ไอซิ่งควรยืดออกอย่างราบรื่นจากการปัดนอนลงในคลื่นขนาดเล็ก

ดังนั้นไอซิ่งของเราก็พร้อม - เต็มไปด้วยหิมะ สวยงาม และมันวาว เราตกแต่งเค้กอีสเตอร์ของเราทันที

คุณสามารถจุ่มเค้กลงในไอซิ่งได้โดยตรง หมุนเค้กแล้วใช้ช้อนหยด

คุณยังสามารถใส่ไอซิ่งลงในถุงเพสตรี้ และใช้เพื่อตกแต่งขนมอบด้วยไอซิ่ง

โรยหน้าด้วยลูกกวาดปล่อยให้เค้กอีสเตอร์ยืนจนไอซิ่งแข็งตัว

อร่อย!

ไอซิ่งสีขาวเหมือนหิมะบนเจลาตินสำหรับเค้กอีสเตอร์

สูตรเคลือบเจลาตินเป็นหนึ่งในที่สุด ตัวเลือกที่ดีการเตรียมการเคลือบ ไม่แตกหรือสลาย คงสีและรูปทรงไว้ กล่าวอีกนัยหนึ่งความปรารถนาทั้งหมดของพนักงานต้อนรับได้รับการเติมเต็มในเวลาเดียวกัน

คุณจะต้องการ:

• 0.5 ช้อนชา เจลาตินทันที
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำ

วิธีทำอาหาร:

เทเจลาตินลงไป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 45-50 องศา (น้ำไม่เดือด)

ผัดกับน้ำร้อนเพื่อให้ละลายในนั้น

เราใส่น้ำตาลและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะบนกองไฟ

เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ใส่เจลาตินที่เจือจางแล้ว ผสมแล้วยกกระทะลงจากเตา

ส่วนผสมเจลาตินไม่ควรเดือด!

เทส่วนผสมลงในชามที่สะดวกและปล่อยให้เย็นประมาณ 5-7 นาที

ช่างสวยงามและ เคลือบหนาเราเข้าใจแล้ว

นำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์ทันทีด้วยไม้พายหรือแปรงขนมอบ

และโดยไม่ชักช้าให้ตกแต่งด้วยการโรยลูกกวาดหรือความเอร็ดอร่อย

ไอซิ่งกลายเป็นหิมะและยืดหยุ่นไม่แตกและไม่แตก แต่จะคงรูปลักษณ์และรูปร่างไว้

เพื่อป้องกันไม่ให้ไอซิ่งบนเจลาตินแข็งตัวเร็ว ให้วางชามที่มีไอซิ่งเสร็จแล้วบนหม้อน้ำเดือด แล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างใจเย็น!

อร่อย!

สูตรวิดีโอ เคลือบคัสตาร์ดสำหรับเค้กอีสเตอร์

7 ไอเดียตกแต่งเคลือบอีสเตอร์ DIY

ก่อนที่คุณจะเตรียมการเคลือบคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์และเตรียมรายละเอียด การเคลือบจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงไม่ควรลังเลที่จะตกแต่งมัน พื้นผิวตามความต้องการของคุณตกแต่งด้วยไม้กางเขนและสัญลักษณ์ "ХВ" ซึ่งหมายถึงการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์

เป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงความหลากหลายของท็อปปิ้งขนมที่เสนอให้กับลูกค้าในร้านค้า - รูปทรงต่างๆ สะท้อนให้เห็นในสีรุ้งทั้งหมด

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ และคุณเพียงแค่ต้องเลือกพื้นผิว สี และขนาด

ยอมรับว่าผลไม้หวานที่สดใสจะดูคุ้มค่ากับการเคลือบสีขาวราวกับหิมะ

ถั่วและผลไม้อบแห้งช่วยคุณได้! เป็นธรรมชาติและเรียบง่ายมาก แต่ดูสง่างามและงดงามมาก

เราเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งหมายความว่าธีมของการตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้และใบไม้สีเขียวมีความเกี่ยวข้องมาก

ในร้านค้าคุณสามารถหาดอกไม้สำเร็จรูปมากมายได้อย่างง่ายดาย รูปแบบที่แตกต่างกันและขนาดสำหรับทุกรสนิยม

อีกมาก วิธีที่ผิดปกติตกแต่งเคลือบ - ใช้ลวดลายเคลือบบนพื้นผิว

คุณสามารถเพิ่มสีย้อมลงไปหรือทำให้มันตัดกับหิมะ ใส่ในถุงขนมแล้วสร้าง

คราบและลายเส้นที่สวยงามทำด้วยไม้จิ้มฟันและเคลือบสีบนพื้นผิวใหม่ที่ยังไม่แข็งตัว คราบและลวดลายยังทาด้วยช็อกโกแลตและนมข้นต้ม

อาจเป็นหนึ่งในการตกแต่งที่ซับซ้อนที่สุดบนพื้นผิวของเคลือบที่ชุบแข็งแล้วคือภาพวาดศิลปะซึ่งช่างฝีมือกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง

ภาพวาดทำขึ้นเป็นพิเศษ สีที่กินได้เจือจางให้ได้ความเข้มข้นที่ถูกต้อง

ฉันหวังว่าแนวคิดเหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกเครื่องประดับได้ คุณต้องการสร้างและลองสิ่งใหม่ ๆ ด้วยตัวคุณเอง แนวคิดใหม่ ๆ ที่น่าสนใจปรากฏขึ้น สร้างสรรค์ความสำเร็จให้กับคุณ - นำแผนทั้งหมดของคุณมาสู่ชีวิต!

กฎและเคล็ดลับที่ควรรู้:

1. ควรใช้เคลือบที่ไม่มีไข่กับเค้กที่เย็นแล้ว
2. หลังจากใช้ให้โรยด้วยบรรจุภัณฑ์หลายสีทันทีหากคุณใช้และทิ้งเค้กอีสเตอร์ไว้บนโต๊ะโดยไม่ต้องปิดด้วยสิ่งใดจนกว่าเคลือบจะแห้งสนิท
3. จากนั้นขอแนะนำให้วางไว้ในกระทะขนาดใหญ่ที่บุด้วยผ้าขนหนูด้านในปิดด้วยผ้าขนหนูด้านบนและปิดฝา วิธีนี้จะทำให้คุกกี้นุ่มขึ้นอีกสองสามวัน

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่:

• (บนยีสต์)

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ - 4 สูตร:

1. น้ำตาลไอซิ่งไม่มีไข่กับน้ำมะนาว

ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมรสหวานอมเปรี้ยวมังสวิรัติ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 150 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากมะนาว
2. เทน้ำผลไม้ลงในน้ำตาลผง
3. คนจนเนื้อเนียนและนำไปใช้ได้

2. น้ำตาลผงเคลือบด้วยนม

สูตรง่ายๆ ที่ฉันคิดค้นขึ้นเมื่อหลายปีก่อนเมื่อฉันอบเค้กอีสเตอร์โดยไม่มีไข่เป็นครั้งแรกในชีวิต

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 200 มล
• นม 40 มล

การทำอาหาร:

1. อุ่นนม.
2. เทนมร้อนลงในผงแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ยิ่งทาแป้งมากเท่าไหร่ เคลือบก็จะยิ่งขาวขึ้นเท่านั้น! ค่อยๆเทนมลงไปเพื่อไม่ให้เทนมมากเกินความจำเป็น
3. ใช้กับเค้กทันทีและโรยด้วยของตกแต่ง

3. เลมอนบัตเตอร์เกลซ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 100 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำมะนาว
• เนย 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะ
2. เทผงและเทน้ำมะนาวลงในน้ำมันร้อน
3. ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

การเคลือบนี้ไม่แข็งตัวเร็วดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทาบนเค้กอีสเตอร์ได้

4. น้ำแข็งใสปราศจากไข่ที่ไม่หลุดล่อน

องค์ประกอบจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แต่ที่นี่จะต้องปรุงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 100 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำมะนาว
• เนย 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะบนไฟอ่อน
2. ใส่น้ำมะนาวและน้ำตาลผงโดยไม่ต้องปิดไฟ
3. คนตลอดเวลา ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีด้วยไฟอ่อน
4. กระจายทันทีบนเค้กและตกแต่ง

เคลือบนี้แข็งตัวเร็วมากและเก็บเค้กอีสเตอร์ได้ดี คุณต้องใช้ทันทีและโรยด้วยสเปรย์ทันที แต่ถ้าจู่ๆ มันเหลวเกินไปสำหรับคุณ ทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก มันจะข้นขึ้น

เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้มันกลายเป็นรสหวานอมเปรี้ยว

ไอซิ่งสีขาวสำหรับเค้กอีสเตอร์ - สูตรที่ไม่มีไข่ในนมผง:

วัตถุดิบ:

• 5 เซนต์ ช้อนโต๊ะนมผง
• นมข้น 200 กรัม
• น้ำมะนาว 5-6 หยด (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

1. ใน นมผงเพิ่มนมข้นและน้ำมะนาว
2. ผสมให้เข้ากัน

ไอซิ่งเป็นสีขาวและไม่ร่วน ดูเหมือนโปรตีน

Aquafaba อีสเตอร์ Eggless Glaze:

กลายเป็นสีขาวหนาแห้งภายในไม่กี่ชั่วโมง ไม่แตกต่างจากโปรตีนแบบดั้งเดิมที่มีรูปร่างภายนอก แต่ไม่มีไข่ เป็นวีแก้นโดยสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• อควาฟาบา 40 มล
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• แป้งข้าวโพด 20 ก

การทำอาหาร:

1. Aquafaba (ซุปถั่วชิกพีเข้มข้น -) ทำให้เย็นและตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง
2. ใส่ผงทีละช้อนในขณะที่ยังคงตีต่อไป
3. ใส่แป้งแล้วตีต่ออีก 10 วินาที

ดูรูปทีละขั้นตอน

เลือกสูตรที่คุณชอบหรือขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณมี และปรุงด้วยความรักและความสุข! และร่วมแสดงความคิดเห็นว่าสูตรไหนที่คุณชอบมากที่สุด

สุขสันต์วันอีสเตอร์!

จูเลียผู้เขียนสูตร

คนทำขนมใช้ไอซิ่งเพื่อทำให้ขนมอบสวยงาม แม้แต่เค้กอีสเตอร์ที่ไม่น่าดูที่สุดก็ยังดูน่าดึงดูดด้วยฟัดจ์ นอกจากสีขาวแล้วยังใช้การรดน้ำด้วยสีอื่นอีกด้วย ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์: สูตรง่ายๆ

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟขนมอบชั้นหนึ่งก็สามารถทำเค้กฟัดจ์นี้ได้ นอกจากเค้กอีสเตอร์แล้วยังใช้สำหรับขนมอบเกือบทุกชนิด

ค่อยๆ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสม (ใช้ความเร็วต่ำ) ในขณะที่ตีให้ค่อยๆใส่น้ำตาลผง ตีจนฟองดองข้นมาก.

เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์

ลำบากเล็กน้อย แต่มาก ฟัดจ์แสนอร่อยถึงเค้กอีสเตอร์

ที่จำเป็น:

• น้ำตาลผง 250 กรัม
• 1 โปรตีน
• สีย้อมใดๆ

กระบวนการทั้งหมด: 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ฟัดจ์ 100 กรัม - 340 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. 1. ร่อนน้ำตาลไอซิ่งผ่านตะแกรง

1. 1. เราแนะนำไข่ขาวกับน้ำตาลผง
   2. ตีส่วนผสมน้ำตาลโปรตีนให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนข้น

1. เทสีของคุณลงในชามฟองดองและผสมให้เข้ากัน

ไอซิ่งเบอร์รี่สำหรับเค้กอีสเตอร์

หวานสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเวอร์ชั่นเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังมี รสชาติที่สดใส. คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่เป็นฐาน

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 200 กรัม
• น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะ
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม

เวลา: 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ฟัดจ์ 100 กรัม - 173 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. ลบก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ ล้างผลเบอร์รี่ ทิ้งไว้ในตะแกรงสักครู่เพื่อให้ น้ำส่วนเกินกระจก;
2. ปั่นผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน
3. กรองผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
4. ร่อนน้ำตาลผงด้วยตะแกรง
5. เทน้ำเดือด 1.5 ช้อนโต๊ะลงในผง
6. ค่อยๆใส่ (ตีอย่างต่อเนื่องด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม) ข้าวต้มเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม มันควรจะมีความหนืดมีกากน้ำตาลเป็นมันเงา

ช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ทุกคนรักเค้กช็อคโกแลต แต่ไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าเธอสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองทำการทดลองนี้

• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย 55 กรัม

เวลา: 25 นาที

แคลอรี่: 445 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. ละลายน้ำตาล โกโก้ และนมบนไฟอ่อน คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
2. หลังจากละลายน้ำตาลในนมเสร็จแล้วเราก็แนะนำเนย
3. ปรุงอาหารสองสามนาที ช็อคโกแลตฟัดจ์ควรเป็นชุดเดียวกัน)

มะนาวไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

นี่เป็นอีกอันสำหรับคุณ สูตรที่น่าสนใจขนม.

• น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว
• 1 โปรตีน
• ผิวเลมอน;
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• ย้อมสีเหลือง.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ฟัดจ์แคลอรี่: 100 กรัม - 153 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. ร่อนผงผ่านตะแกรงละเอียด
2. ใส่ไข่ขาวลงไปแล้วตีจนเป็นฟองหนามาก
3. เพิ่มน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย ตีฟัดจ์ของเราด้วยเครื่องผสม
4. ในตอนท้ายป้อน ย้อมสีเหลืองในความหวาน
5. ผสมให้เข้ากัน

- อ่านเคล็ดลับการทำอาหารที่น่าทึ่งนี้ จานเพื่อสุขภาพซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารอย่างแน่นอน

สูตรซุปฟักทองกับครีมที่จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน .

ลองทำไก่เคียฟจาก อกไก่. อันนี้จะกลายเป็นรายการโปรดของคุณอย่างแน่นอน

ไอซิ่งปราศจากโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์

ไม่สำคัญว่าไม่มีไข่ในบ้าน คุ้มค่าที่จะลองสิ่งนี้ สูตรง่ายๆขนมอีสเตอร์.

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม.

เวลาที่ต้องการ: 15 นาที

แคลอรี่: 172 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. อุ่นนมในกระทะ
2. บดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟแล้วใส่ลงในนม
3. ปรุงอาหารด้วยแก๊สช้าๆจนข้น

วิธีทาไอซิ่งบนเค้กอย่างถูกวิธี

แม้แต่เค้กอีสเตอร์ที่สวยที่สุดก็ยังต้องการการตกแต่ง สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ ฟัดจ์เหมาะที่สุด มีกฎบางอย่างสำหรับการนำไปใช้ ขนมอบ. เราจะพยายามบอกคุณหลายคน:

• การรดน้ำช็อคโกแลตถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของเค้กอีสเตอร์ในบางส่วน คุณต้องแจกจ่ายด้วยมีดทำครัวกว้าง
• ฟัดจ์ร้อนใช้โดยตรงในขณะที่ร้อน
• ความยุ่งยากน้อยที่สุดทำให้ได้โปรตีนเคลือบที่เรียบง่ายและดูดีมาก เพียงจุ่มเค้กที่เย็นแล้วลงไป
• ก่อนจุ่มเค้กลงไป เคลือบโปรตีนใส่หมวกของเขาติดขัดเล็กน้อย การจัดการนี้จะช่วยให้เคลือบติดเค้กอีสเตอร์ได้ดีขึ้น
• ขอแนะนำให้ใช้ฟัดจ์น้ำตาลทรายขาวด้วยแปรงซิลิโคน
• การรดน้ำถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของลูกกวาดที่เย็นแล้ว
• ต้องใช้ทันทีหลังจากเตรียม พอแห้งแล้วจะไม่แห้งมาก

นอกจากเคล็ดลับทั้งหมดข้างต้นแล้ว อย่าลืมตกแต่งด้านบนของรดน้ำด้วย ดูดี:

• ผลไม้แห้ง
• ช็อคโกแลตขูด
• ผงอีสเตอร์พิเศษ
• ผลไม้หวาน
• แยมผิวส้มหลากสี
• ถั่ว;
• ตุ๊กตาต่างๆ.

ใช้หลอดฉีดยาหรือถุงขนมเพื่อทาฟองดอง เมื่อเค้กไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมเพียงแค่วาดด้วยฟองดอง รูปแบบที่สวยงาม.

นอกจากกฎสำหรับการเคลือบแล้ว เค้กอีสเตอร์มีความแตกต่างมากมายในการเตรียมการ เราจะช่วยให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับความลับเกือบทั้งหมดของฟัดจ์ที่สมบูรณ์แบบ:

• เพื่อให้การรดน้ำที่คุณเตรียมไว้นอนราบและแก้ไขผลงานชิ้นเอกของขนมให้ทำตามความสม่ำเสมอ ตีจนเป็นครีมข้น
• ฟัดจ์ที่หนาเกินไปสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือนมและฟัดจ์เหลวกับน้ำตาลผง
• ใช้ในสูตรไม่เพียงแค่ผลึกน้ำตาล แต่น้ำตาลผง เครื่องบดกาแฟธรรมดาจะช่วยในเรื่องนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• เมื่อใช้ไข่ขาวในสูตร คุณจะได้เคลือบที่ไม่เหมือนใคร เขาคือผู้ที่จะให้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความสอดคล้องที่ถูกต้องกับมัน
• ไม่ว่าในกรณีใดห้ามใช้สำหรับการรดน้ำช็อคโกแลต - บาร์ที่มีช็อคโกแลตอัดลม ในท้ายที่สุดคุณจะได้ก้อนเนื้อที่แตกต่างกัน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นผงโกโก้ การรดน้ำของคุณจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มมาก
• หากคุณตัดสินใจที่จะย้อมสีฟองดอง ให้ใช้สีย้อมจากธรรมชาติเท่านั้น
• ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการวาดภาพ เคลือบของเหลวเป็นแปรงซิลิโคน
• น้ำผลเบอร์รี่และผักเหมาะเป็นสีย้อม

เมื่อทำตามกฎเหล่านี้ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ เราหวังว่าเราจะช่วยคุณได้เล็กน้อยโดยการพูดคุยเกี่ยวกับความซับซ้อนบางประการของการเตรียมการรดน้ำอีสเตอร์ หากคุณทำตามพวกเขา คุณสามารถสร้างเหลวไหลที่สมบูรณ์แบบได้

ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษในกรณีเช่นนี้ ทดลองกับสีย้อมในสูตรอาหารและการตกแต่ง เค้กอีสเตอร์ที่อบอย่างสมบูรณ์แบบไม่สามารถเคลือบด้วยไอซิ่งได้ เพียงแค่วาดด้วย ถุงขนมลวดลายหรือจารึกที่สวยงาม