วิธีดองมะเขือเทศเค็ม มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยกับสมุนไพรและกระเทียมคลาสสิกกับน้ำส้มสายชู

เราทุกคนชอบมะเขือเทศจากสวนไม่ว่าจะสมัยใด ในฤดูร้อนพวกเขาพอดีกับโต๊ะของเราและเป็นที่รักของทุกคนในการปิกนิก พวกเขาดีในช่วงเวลาใดของปี โดยเฉพาะใน สภาพอากาศร้อน! และสีของพวกเขาไม่สำคัญ

ในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาวเป็นไปอย่างเต็มที่ มะเขือเทศในรูปแบบใดก็ได้ทั้งสดและเค็มเล็กน้อยรับประทานอย่างมีความสุข! ไม่มีปัญหาใดเป็นพิเศษในการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือทำตามสูตรและสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยในสูตร และใช่ มันต้องใช้เวลาสักหน่อย แต่ผลออกมาถูกใจทุกคนแน่นอน แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินของว่างด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

มะเขือเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลือช่วยเติมเต็มงานเลี้ยงต่างๆ พวกเขาตกแต่งมัน พวกเขากวักมือเรียกด้วยกลิ่นและรูปลักษณ์

หากก่อนหน้านี้คุณไม่ทราบวิธีทำให้เค็มเล็กน้อยในช่วงเวลาสั้น ๆ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบด้านล่าง การเลือกที่ดี ทูตด่วน, วิธีทางที่แตกต่าง. คุณจะพบว่า สูตรที่เหมาะสมทุกประการ. ขอให้โชคดี!

โอ้มะเขือเทศเหล่านั้น ลุ้นกันทุกคน อย่าผ่านไป เวลาขั้นต่ำและความเพลิดเพลินสูงสุด

จำเป็นต้องมี:

• แตงกวา - 500 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พืชชนิดหนึ่ง - 1 แผ่น

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

เริ่มจากการเตรียมผักหรือล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหล เราเอากิ่งส่วนเกินออกจากมะเขือเทศ ตามหลักการแล้วผลไม้ควรอยู่โดยไม่มีกิ่งก้านและใบ

เราตัดปลายแตงกวาออกแล้วหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน หากคุณมีแตงกวาขนาดเล็กมากก็สามารถผ่าครึ่งได้

เรานำจานรวมกระเทียมสับที่ปอกไว้ล่วงหน้ากับผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เราใส่ถุงใส่แตงกวาสับ

สำหรับการปรุงอาหารที่เชื่อถือได้ ควรใช้ถุงสองใบโดยใส่ถุงอีกใบหนึ่ง สิ่งนี้จะป้องกันการรั่วไหล

ใส่ฮอสแรดิชสองสามแผ่น เกลือเหมือนสลัด แล้วใส่เกลืออีกหนึ่งหยิบมือ มันต้องมีรสเค็มกว่าเล็กน้อย สลัดปกติ. ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่ม เพราะเกลือที่มากเกินไปอาจทำให้เสียรสชาติได้ โรยพริกไทยดำด้านบน เป็นไปได้ที่จะเพิ่มหยิก พริกไทยแต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

เมื่อแพ็คเกจของเราพร้อมแล้วเราก็บิดให้เข้ากันแล้วเขย่าเป็นเวลา 10 นาทีจนได้น้ำผลไม้ แพคเกจจะต้องทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาที

มาเริ่มปรุงมะเขือเทศกันเลย ต้องเจาะ (ด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน) 3-4 ครั้ง เมื่อใช้ไม้จิ้มฟันควรมีการเจาะมากกว่า 4 เท่าโดยเฉลี่ย จากนั้นนำมะเขือเทศใส่แตงกวาและเครื่องเทศในถุง เรามัดให้แน่นเขย่าเบา ๆ สองสามครั้ง

ตอนนี้ต้องใส่บรรจุภัณฑ์ในที่เย็น หลังจาก 6 ชั่วโมงคุณสามารถลองกินได้

ความอยากอาหารที่ดี การเก็บเกี่ยวที่ดี!

สำหรับการดองผัก ผลไม้ต้องสุก ไม่มีรอยแตกหรือจุดด่าง ผู้ที่ชื่นชอบผักดองจะต้องประทับใจวิธีนี้อย่างแน่นอน

จำเป็นต้องมี:

• น้ำ - 1.5 ลิตร
• มะเขือเทศสุก - 1 กก
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• ลูกเกด - 3 แผ่น
• ใบเชอร์รี่ - 3 ชิ้น
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1/3 ช้อนชา
• พริกหยวก - 1/3 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 6 - 8 ซี่

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากด้านใดด้านหนึ่ง

ใส่กลีบกระเทียมลงในการตัด เราใส่มะเขือเทศลงในกระทะ โรยเกลือ น้ำตาล และเครื่องปรุงรสด้านบน ในหม้ออีกใบให้ต้มน้ำเพื่อเทผักของเราลงไป

หลังจากน้ำเดือดให้พักสองสามนาทีแล้วเทมะเขือเทศลงไป เติมน้ำส้มสายชูและปิดฝา

ตอนนี้เราจะรอจนกว่าน้ำในกระทะจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็น หลังจาก 12 ชั่วโมง มะเขือเทศจะพร้อม เพลิดเพลินไปกับกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเก็บมะเขือเทศไว้ในน้ำเกลือได้นานเท่าที่คุณต้องการ แต่ไม่มีลบใหญ่ ในหนึ่งสัปดาห์พวกเขาจะไม่เค็มอีกต่อไป แต่เค็ม แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยมาก

ขอให้เป็นวันที่ดี!

มะเขือเทศเค็มอย่างรวดเร็วด้วยสมุนไพรและกระเทียมในขวด

ไม่มีเวลายุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่ทุกคนต้องการเอาใจคนที่คุณรัก แม่บ้านหลายคนชอบสูตรอาหารที่ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น, มะเขือเทศเค็มในธนาคาร. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสามารถรีดได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศในการใส่เกลือ และน่าประหลาดใจที่พวกเขายังคงอร่อย

จำเป็นต้องมี:

• มะเขือเทศ - 8 กก
• เกลือ - 3 ถ้วย
• น้ำ - 10 ลิตร
• กระเทียม, มะรุม, ผักชีฝรั่ง, เชอร์รี่และใบลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

เราแยกมะเขือเทศออกจากก้าน ล้างออกให้สะอาดในน้ำอุ่น

เราเตรียมทุกอย่าง เครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับเอกอัครราชทูต ได้แก่กระเทียมสมุนไพร. เราล้างให้สะอาด ไม่ควรมีฝุ่นผง มิฉะนั้นทุกอย่างจะเปรี้ยวก่อนที่จะสามารถรับประทานได้

วางในชามเป็นชั้นๆ เครื่องเทศที่เตรียมไว้สลับกับผัก เราเริ่มต้นด้วยใบไม้สีเขียว ชั้นสุดท้ายจะเป็นชั้นของมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยใบมะรุม

ละลายเกลือในน้ำให้หมด จากนั้นเทน้ำเกลือพร้อมผักและสมุนไพรที่เรียงซ้อนกันลงในกระทะ

ทานเล่น, ผักดอง

ทำอาหารโดย สูตรนี้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แค่สองสามชั่วโมง พวกเขาออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้จะมีเวลา โดยใช้ขั้นต่ำ ชุดขายของชำและผักใบโปรดของคุณ เราสามารถทดลองได้

จำเป็นต้องมี:

• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 7-8 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียว + ผักชีฝรั่ง
• เกลือ - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

ชิ้นควรมีขนาดใกล้เคียงกัน ทำเช่นนี้เพื่อให้เค็มและแช่อย่างสม่ำเสมอ เราตัดผลไม้เฉลี่ยออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

หากคุณใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ควรหั่นเป็น 6 - 8 ส่วน

การทำงานกับกรีนใช้เวลาไม่นาน เราแค่ล้างมัน สับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม หลังจากที่ผักใบเขียวและกระเทียมพร้อมแล้ว ให้ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน (กระเทียม + ผักใบเขียว)

เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในผักใบเขียว ส่วนผสมนี้ต้องผสมให้เข้ากันดี เราใช้กระเทียม 3 กลีบ - มันจะเพิ่มรสชาติ แต่ถ้าคุณเป็นคนรักเผ็ดคุณไม่สามารถใส่ 3 ชิ้น แต่ 5 ชิ้น ดังนั้นแล้วจะมีทั้งความหอมและความคม

เพื่อสิ่งที่ดีที่สุด ความอร่อยสีเขียวสามารถบดได้เล็กน้อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำให้มันอ่อน

เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้วให้ปิดมะเขือเทศด้วย เป็นการดีกว่าที่จะใส่ในกระทะ (เคลือบฟัน) แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่ในภาชนะ

ปิดฝาใส่ตู้เย็น ในที่เย็นควรยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็พร้อมใช้งาน เย็นและมีกลิ่นหอมพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน

Bon appetit วันที่อากาศอบอุ่น!

มะเขือเทศเค็มกับน้ำส้มสายชูในน้ำเย็น

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยจะออกมาอร่อยมากพวกเขาจะได้ความสม่ำเสมออย่างรวดเร็วหากใช้ขนาดที่เล็กในสูตรนี้ มากจะขึ้นอยู่กับน้ำดองที่จะหมักมะเขือเทศ โดยใช้ ส่วนผสมที่แตกต่างกันรสชาติเปลี่ยนไปอย่างมาก

จำเป็นต้องมี:

• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• หัวหอมใหญ่
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวใด ๆ
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำ (ต้ม) - 1 ถ้วย

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

คอนเทนเนอร์ดังกล่าว ใบสั่งยาจะทำใดๆ. เราล้างมันล่วงหน้าและดำเนินการเตรียมมะเขือเทศ ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่ง

ใส่มะเขือเทศสับลงในชาม ผสมน้ำดองในชามแยกต่างหาก ในการเริ่มต้นให้เท น้ำมันพืชใส่หัวหอมสับหยาบ

ส่วนผสมต่อไปคือกระเทียมจะต้องสับ เพิ่มน้ำส้มสายชู, สมุนไพร, พริกไทยดำ, เกลือ, เททุกอย่างด้วยน้ำต้มหนึ่งแก้ว ผัดน้ำดองให้เข้ากันเทมะเขือเทศลงไป ปิดฝาภาชนะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง หลังจาก 5 ชั่วโมง มะเขือเทศก็พร้อม ด้วยความเขียวขจีพวกเขาจะดูดีมากบนโต๊ะของเรา

ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์!

สิ่งสำคัญในการปรุงมะเขือเทศเค็มคือการรักษารสชาติและกลิ่นที่แท้จริง ในเวลาเดียวกันสามารถเน้นย้ำด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศเท่านั้น ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก

จำเป็นต้องมี:

• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• กระเทียม - 5 ฟัน
• สีเขียวใด ๆ
• น้ำตาล
• พริกไทยดำ - 5 ชิ้น
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนชา

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

ล้างผักให้สะอาด หากคุณไม่ชอบเปลือกให้เทน้ำเดือดทันทีหลังจากล้าง วิธีนี้จะช่วยให้คุณลอกผิวได้เร็วขึ้น เพื่ออำนวยความสะดวกในการกำจัด เราจะทำแผลรูปกากบาทที่จมูกของทารกในครรภ์ จากนั้นคุณสามารถนำออกเป็นส่วน ๆ อย่างระมัดระวัง

ไม่จำเป็นต้องลอกผิวหนังออก

เราใส่ผักที่ทำเสร็จแล้วลงในชามหรือกระทะที่จะหมัก

ล้างผักให้สะอาดในน้ำ เขย่าวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน

ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือก สับให้ละเอียดพร้อมกับผักใบเขียว ผัดเทมะเขือเทศ

ตอนนี้เราหันไปเตรียมน้ำเกลือ ใน กระทะแยกต่างหากเทน้ำ นำไปตั้งไฟให้เดือด เพิ่มเครื่องเทศที่เตรียมไว้ทีละอย่าง ผัดและเท ปริมาณที่เหมาะสมน้ำส้มสายชู. จากนั้นนำออกจากไฟ

ค่อยๆ เทน้ำเกลือลงบนมะเขือเทศที่เรียงซ้อนกัน ปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ในที่ร่มจนเย็นสนิท หลังจากนั้นนำไปแช่เย็น

หากการเตรียมการทั้งหมดนี้เสร็จสิ้นในช่วงบ่ายก็จะสามารถรับประทานได้ในตอนเช้า อีกครั้งมะเขือเทศเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้นจะเริ่มเสื่อมลง

Bon appetit ผลิตภัณฑ์เค็มเบา ๆ อร่อย!

วิดีโอ - สูตรสำหรับมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยในเกาหลี

สูตรนี้ไม่เหมือนใคร มีสมุนไพรที่ไม่ใช้ในเกลือทั่วไป ฉันแน่ใจว่าความคิดริเริ่มของสูตรนี้จะไม่ทิ้งคุณไป คุณจะต้องการทำอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

นี่คือชุดของสูตรที่สามารถเป็นประโยชน์กับทุกคน ทำตามคำแนะนำทั้งหมด คุณจะได้ของว่างแสนอร่อย ด้านหลัง จำนวนขั้นต่ำเวลา. ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องใช้พลังงานมาก สิ่งสำคัญคือคุณมีอารมณ์ที่ดี ขอให้โชคดี!

2016-10-07

วันที่: 07 10 2016

แท็ก:

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก! ดังนั้นเดือนกันยายนจึงบินผ่านไป ข้างนอกกลางฤดูใบไม้ร่วง ไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนดังนั้นมะเขือเทศจึงยังคงเติบโตในสวนที่นั่น พวกเขาไม่เหมือนกับในฤดูร้อนอีกต่อไป แต่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้มากมาย ผักดองแสนอร่อย. วันนี้เรามีมะเขือเทศเค็มในรายการ

มะเขือเทศ "เค็ม" ในรูปแบบต่างๆ สูตรอาหาร อาหารจานด่วนอนุญาตให้มี พร้อมมะเขือเทศภายในวันถึง 3-4 วัน คุณไม่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับฤดูหนาวได้ แต่ ผักดองที่ดีภายในหรือสุดสัปดาห์หน้าคุณสามารถทำอาหารได้ เริ่มจากสูตรที่ยอดเยี่ยมของ Verochka Ramazova เพื่อนของฉัน สูตรนี้จะนำเสนอโดยเธอ

มะเขือเทศเค็มสอดไส้กระเทียมและสมุนไพรสไตล์อาร์เมเนีย

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 10 ลูก (สีน้ำตาลลูกเล็ก สีแดงเข้มหรือเขียว)
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
• กระเทียม 6-7 กลีบ
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ลิตร

การทำอาหาร

หมายเหตุผู้เขียนสูตร

สูตรสำหรับมะเขือเทศเค็มในขวด

ส่วนผสมสำหรับโถ 3 ลิตร

• มะเขือเทศ 1.8 กก. (โดยประมาณ ความจุของโถขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่างของมะเขือเทศ)
• น้ำ 1-1.2 ลิตร
• มัสตาร์ดเข้มข้น 2 ช้อนชา
• สำเร็จรูป 2-3 ช้อนชา (ที่บ้านหรือร้านค้า)
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูขนาดเล็ก 1 เม็ด (ไม่จำเป็น)
• ลูกเกดดำ 3-4 ใบ
• ใบเชอร์รี่ 2-3 ใบ (ไม่จำเป็น)
• กำ ผักชีฝรั่งสด(ใส่ใบโหระพา ขึ้นฉ่าย ผักชี ถ้าต้องการ)
• พริกไทยดำ 12-15 เม็ด

ทำอาหารอย่างไร

1. มะเขือเทศ, พริกไทยล้างผัก ปอกเปลือกกระเทียม หั่นกลีบใหญ่เป็นสี่ส่วน
2. ปอกเปลือกกระเทียม ล้างผักชีลาว สับให้ละเอียดทั้งสองอย่าง บดพริกไทยดำในครกหรือบดด้วยไม้นวดแป้ง บดกระเทียม สมุนไพร พริกไทยดำ และเกลือครึ่งช้อนโต๊ะให้ละเอียด ผสมให้เข้ากัน มัสตาร์ดและอึ ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ด้านล่างของที่สะอาด สาม ขวดลิตร. ใส่ลูกเกดและใบเชอร์รี่ที่นั่น
3. วางมะเขือเทศเจาะด้วยไม้จิ้มฟันบาง ๆ หรือตื้น (3-4 มม.) หั่นเป็น 4 ส่วนในบริเวณที่ติดก้านในขวดใส่พริกขี้หนูตรงกลาง เมื่อวางมะเขือเทศให้เขย่าเล็กน้อยเพื่อให้แน่นขึ้น
4. ละลายเกลือน้ำตาลที่เหลือในน้ำอุ่น (28-30 ° C) (คุณไม่สามารถต้มได้หากคุณสะอาดและไม่มีคลอรีน)
5. เทน้ำเกลือลงในขวดโดยไม่ต้องเพิ่ม 2-3 ซม. ที่ขอบคอ ปิดด้วยฝาพลาสติก พลิกไปมาสองสามครั้งเพื่อให้ส่วนผสมเผ็ดจากด้านล่างกระจายทั่วถึงปริมาตรทั้งหมดของขวด ทิ้งไว้ในครัว อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้ให้เขย่าเนื้อหาเป็นระยะ สำหรับการใส่เกลือด้วยวิธีนี้ จะสะดวกกว่าถ้าใช้เหยือกที่มีฝาเกลียวบิดออก หากคุณต้องการมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยอย่างรวดเร็วให้ลองในหนึ่งวัน แต่พวกมันจะอร่อยที่สุดใน 2-3 วัน ในทำนองเดียวกันเราเตรียมมะเขือเทศสีเขียวและสีน้ำตาลเค็มอย่างรวดเร็ว

มะเขือเทศสีแดงและสีเขียวเค็มในถุง

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 1-1.2 กก.
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งแห้ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ล้างมะเขือเทศหั่นสีแดงตามแนวขวางตื้น ๆ ที่จุดยึดของก้านส่วนสีเขียวสามารถหั่นให้ลึกลงไปได้
2. ปอกเปลือกกระเทียม สับสมุนไพรสดที่สะอาด และแบ่งของแห้งออกเป็นหลายๆ ชิ้น
3. พับมะเขือเทศในถุงพลาสติกที่แข็งแรงส่งกระเทียมผักชีฝรั่งเกลือน้ำตาลและพริกขี้หนูชิ้นหนึ่งหากต้องการ
4. สำหรับการประกันให้ใส่แพ็คเกจในแพ็คเกจอื่นมัดทั้งสองเขย่าให้เข้ากัน ในทำนองเดียวกันเราได้ทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงแล้ว
5. ทิ้งไว้ให้เกลือร้อนเป็นเวลา 2-4 วัน คุณสามารถลองสีแดงได้ในหนึ่งวัน - พวกเขาจะเค็มเร็วขึ้น แต่ รสชาติดีที่สุดซื้อมา3-4วัน ผักใบเขียว - ไม่เร็วนัก - พวกเขาจะเค็มเล็กน้อยใน 4 วัน

ตอนนี้คุณรู้หลายวิธีในการรับมะเขือเทศเค็มที่ดี หากคุณมีความลับในการทำอาหารของคุณเอง - เขียนความคิดเห็นแบ่งปันความลับของคุณกับเราและผู้อ่าน หลายคนมีปัญหาว่าจะใส่ที่ไหนและทำอาหารจากอะไร จำนวนมากมะเขือเทศสีเขียวและสีน้ำตาล เกลือ - ง่ายและอร่อยมาก! เสิร์ฟให้ใคร จานเนื้อในวันธรรมดาและวันหยุด เรารักพวกเขามาก

เราต้องการมะเขือเทศเนื้อสุกอร่อย ล้างพวกเขา

เราทิ่มมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยส้อมแหลมสี่ถึงห้าที่ เราทำเช่นนี้เพื่อให้น้ำดองซึมเข้าไปในมะเขือเทศเร็วขึ้น

ที่ด้านล่างของโถเราวางลูกเกดและเชอร์รี่ 4-5 ใบ, เมล็ดมัสตาร์ด, พริกขี้หนู

เราเติมขวดที่สะอาดด้วยมะเขือเทศใส่กระเทียมออลสไปซ์และพริกไทยดำ

ตวงน้ำใส่หม้อแล้วนำไปต้ม เราส่งไปยังน้ำ ใบเชอร์รี่มีไว้สำหรับดอง หลังจากผ่านไป 4-5 นาที กลิ่นหอมของใบซากุระจะกระจายไปทั่วครัว นำใบออกจากน้ำดอง และในน้ำซุปเราปรุงน้ำดอง ใส่น้ำตาลและเกลือ เราละลายโดยการกวน เราปิดแก๊ส เราเพิ่มน้ำส้มสายชู เย็นจนอุ่นเล็กน้อย

เติมขวดด้วยน้ำดอง ปิดฝาไว้ 2 ชั่วโมง แล้วเอาฝาออก แล้วปิดด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าสะอาดด้านบน เราวางเหยือกไว้บนจานเนื่องจากในตอนแรกน้ำดองสามารถ "หนีไป" ได้จะต้องส่งคืน เก็บที่อุณหภูมิห้อง หลังจาก 4-5 วันลอง - มะเขือเทศเค็มพร้อมแล้ว คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์จากนั้นจึงเริ่มเปอร์ออกไซด์ แต่พวกเขาคงอยู่ได้ไม่นานนัก ในตอนแรกคุณสามารถวางมะเขือเทศไม่ได้อยู่ในเหยือก แต่เป็นแบบปกติ กระทะเคลือบหรือในกระทะสแตนเลส แต่คุณต้องวางภาระเล็กน้อยไว้ด้านบน ฉันใช้จานที่ฉันคว่ำลง

มะเขือเทศเค็มตามสูตรนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างเร็ว แต่อร่อยมาก!

อร่อย!

และของว่างแสนอร่อย และวันนี้มาทำมะเขือเทศเค็มแบบเดียวกับคุณด้วยกระเทียมและสมุนไพร? พวกเขายังกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานเผ็ดปานกลางเผ็ดเล็กน้อย ...

และกำลังเตรียมมะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ยัดไส้ด้วยกระเทียมและผักใบเขียว แต่เค็ม - อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหากับอาหารจานนี้ แต่ผลจะเป็นอย่างไร! แค่เลียนิ้ว! ในสูตรที่ฉันใช้เป็นพื้นฐานระบุว่ามะเขือเทศจะพร้อมในหนึ่งวัน

มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน: แม้ว่าที่บ้านจะร้อนมาก แต่มะเขือเทศของฉันก็เค็มพอหลังจากทั้งหมด 2 วันเต็ม แต่คงยังไม่นานหรอก ดังนั้นคุณสามารถเรียกสูตรได้อย่างปลอดภัย - "มะเขือเทศเค็มด่วนพร้อมสมุนไพรและกระเทียม" ไปทำอาหารกันไหม?

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 7-9 กลีบใหญ่
• พริกขี้หนู 1/3 เม็ด;
• 6-8 ถั่ว allspice;
• พริกไทยดำ 6-8 เม็ด;
• ใบกระวาน 2 ใบ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - พร้อมสไลด์
• เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ - พร้อมสไลด์
• น้ำส้มสายชู 9% 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• น้ำ 1.3 ลิตร

วิธีปรุงมะเขือเทศเค็มกับกระเทียมและสมุนไพร:

สำหรับวิธีการดองมะเขือเทศนี้ มะเขือเทศลูกเล็ก - ครีมเหมาะที่สุด มะเขือเทศต้องเนื้อแน่น สุก ไม่เสียหาย และไม่เน่าเสีย เราจัดเรียงและเลือกมะเขือเทศ เราล้างมันด้วยน้ำไหล

ล้างผักชีฝรั่งและแห้งเบา ๆ สับละเอียด

ปอกเปลือกกระเทียมและล้างกลีบ น้ำเย็นผ่านการกด

ผสมผักชีฝรั่งและกระเทียม

ตัดพริกขี้หนูเป็นวงบาง ๆ 2-3 มม.

เรากำลังเตรียมน้ำดอง เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาล เกลือ ใบกระวานและพริกไทยทั้งสองชนิด นำน้ำดองไปต้มบนไฟแรง ๆ ปรุงสักสองสามนาทีจนเกลือและผลึกน้ำตาลละลายหมด จากนั้นปิดไฟ เทน้ำส้มสายชูลงไปผสม ปิดฝาหม้อและพักไว้

ตอนนี้เรามาเตรียมมะเขือเทศ จากด้านตรงข้ามกับก้าน เราหั่นมะเขือเทศตามขวางประมาณ 3/4 ของความสูง

ใช้นิ้วช่วยตัวเองเบา ๆ เปิดแผลเล็กน้อยแล้วใส่ผักชีฝรั่งกับกระเทียมลงไปที่นั่น สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยช้อนกาแฟ เราติดแหวนพริกขี้หนูไว้ด้านบน พริกขี้หนูสามารถใช้ได้ทั้งสีแดงและสีเขียว แต่มะเขือเทศสำเร็จรูปสีเขียวดูสวยกว่า

เรากระจายมะเขือเทศยัดไส้ในภาชนะ - กระทะชามหรือขวด

เทน้ำดองร้อน (เพิ่งเย็นลงถึง 70 - 80 องศาในขณะที่คุณกำลังใส่มะเขือเทศ) น้ำดองควรครอบคลุมมะเขือเทศทั้งหมด ตามอัตราส่วนของมะเขือเทศและน้ำที่ระบุ โดยปกติแล้วจะมีน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมมะเขือเทศทั้งหมด หากไม่เกิดขึ้น ให้เติมน้ำ - เพิ่มปริมาณเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูตามนั้น

หากจำเป็นเราจะกดเบา ๆ บนมะเขือเทศ - เพื่อไม่ให้ลอย ฉันเอาจานแบนธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ เราขันภาชนะด้วยมะเขือเทศ ติดฟิล์มแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากผ่านไป 1.5 วัน น้ำเกลือในมะเขือเทศจะขุ่นเล็กน้อย แต่มะเขือเทศจะยังไม่พร้อมสมบูรณ์ แต่หลังจากนั้นอีก 0.5 วันมะเขือเทศจะพร้อมอย่างสมบูรณ์: หอม, เผ็ดปานกลาง - มะเขือเทศเค็มอร่อยมากพร้อมกระเทียมและสมุนไพร! หากบ้านของคุณเย็นมะเขือเทศอาจต้องใช้เวลามากขึ้น - สูงสุด 3 วัน

สวัสดีทุกคน! วันนี้ถึงคราวของมะเขือเทศดองกับกระเทียม ฉันเสนอให้พิจารณาที่ยอดเยี่ยม สูตรด่วน. ขอบคุณพวกเขาคุณจะได้รับเพียงกลิ่นหอมและ ของว่างแสนอร่อยไปที่โต๊ะ

ฉันไม่มีคนเดียวที่ฉันรู้ว่าใครจะไม่สนใจอาหารจานนี้ เข้ากันได้ดีกับของต้มและ มันฝรั่งทอด. และภายใต้บาร์บีคิวใช่ภายใต้ แอลกอฮอล์แรงจะไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถัดจาก

ฤดูเก็บเกี่ยวกำลังบานสะพรั่ง และคุณอาจเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวไว้แล้วเช่นกัน หากยังไม่ได้ ฉันเสนอให้พิจารณาสูตรของฉันสำหรับช่องว่างเหล่านี้

แต่ฉันก็ยังต้องการอย่างรวดเร็ว ขนมผัก. นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเตรียม สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรณีดังกล่าว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณแทบจะไม่เสียเวลาไปกับความรวดเร็วเช่นนี้เลย ช่องว่างเค็ม. สำหรับทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างไม่เกิน 15 นาทีจากนั้นรอจนกว่าจะถึงเงื่อนไขที่ต้องการ

ที่สุด วิธีที่รวดเร็วทำ อาหารว่างที่ดีจากผัก ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นสองวิธีในการทำเช่นนี้ หลักการนี้เหมือนกัน แต่แตกต่างกันเล็กน้อยตามผลิตภัณฑ์

วิธีแรก:

มะเขือเทศดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในหนึ่งวัน แต่ถ้ายิ่งนานรสชาติจะยิ่งเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 กก
• กระเทียม - 7-8 กลีบ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• พริกขี้หนู (ไม่จำเป็น) - 0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือก ล้างมะเขือเทศและพริก นำแกนออกจากมะเขือเทศแล้วตัดกากบาดด้านบน

2. สับกระเทียมให้ละเอียด และหั่นพริกเท่าที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ใส่มะเขือเทศลงในถุงพลาสติก ใส่กระเทียมสับและพริกไทยลงไป ผักชีฝรั่งสามารถสับละเอียดหรือฉีกเป็นกิ่งเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในถุง ใส่เกลือและน้ำตาลที่นั่น มัดปากถุงแล้วเขย่าให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในถุงที่สอง.

เพื่อกระจายเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศให้ทั่วถึง ให้เขย่าถุงประมาณ 5 นาที

4. ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองถึงสามวัน ถ้าคุณมี มะเขือเทศขนาดเล็ก, วันเดียวก็เพียงพอแล้ว.

ตอนนี้วิธีที่สอง:

ทุกอย่างทำในลักษณะเดียวกัน เฉพาะส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่แตกต่างกันซึ่งทำให้ตัวเลือกนี้เป็นแบบดั้งเดิมและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

หากมะเขือเทศของคุณแน่นกว่านั้น มะเขือเทศจะใส่เกลือเล็กน้อยเป็นเวลาประมาณหนึ่งวัน หากคุณมีคนที่นุ่มนวลกว่านั้น 12 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 กก
• กระเทียม -5-6 กลีบ
• ร่ม Dill - พวง
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ในแต่ละอันให้ตัดด้วยไม้กางเขนประมาณครึ่งหนึ่ง ใส่ผักชีฝรั่งลงในถุงและผักด้านบน

2. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือตามชอบก็ไม่ว่ากัน จากนั้นใส่ในถุงที่มีมะเขือเทศ ใส่เกลือ น้ำตาลและ พริกไทยป่น.

3. ปิดปากถุงแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายตัว จากนั้นใส่ถุงที่สองหรือบนจานแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นปรนนิบัติตัวเองด้วยมะเขือเทศหอมอร่อย

สูตรด่วนสำหรับชิ้นมะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพร

อีกวิธีที่รวดเร็วในการทำมะเขือเทศดองแสนอร่อย คุณไม่ต้องรอนานสำหรับการดอง พวกเขาส่งกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์จนไม่สามารถรอได้เสมอไป ถูกเวลา. บางครั้งเราได้รับก่อนหน้านี้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (เล็ก) - 5-6 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• อิตาเลี่ยนหรือ สมุนไพรโปรวองซ์- หยิก
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นแล้ววางลงในชามลึก ใส่กระเทียมสับ เกลือ น้ำตาล ผักชีลาว สมุนไพรแห้ง พริกไทย และน้ำส้มสายชู

2. ผัดเบา ๆ เพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอและปิดฝาจานด้วยหรือฟิล์มยึด ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาโรยด้วยผักชีฝรั่งสดและวางบนโต๊ะ

มะเขือเทศดองกับน้ำผึ้งและมะนาว - คุณจะเลียนิ้ว

แค่ สูตรเด็ด. ฉันชอบทำแบบนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะอาหารและสำหรับเทศกาล ฉันมักจะยินดีกับมะเขือเทศเหล่านี้ และพร้อมด้วย แตงกวาเค็มใช่กับมันฝรั่งแค่กินมากเกินไป

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกเล็ก - 1.5 กก
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น
• ผักชี - 1 พวง
• โหระพา - 1 พวง
• กระเทียม - 4 กานพลู
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล

การทำอาหาร:

1. ลอกมะเขือเทศออก ใส่ชามหรือภาชนะก้นลึก ปรุงรสด้วยเกลือ ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

เพื่อให้เปลือกหลุดออกได้ง่ายให้ตัดเล็ก ๆ ด้านบนเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วทิ้งไว้ 2 นาที หลังจากขั้นตอนนี้ผิวจะหลุดออกอย่างง่ายดาย

2. สับผักชี ใบโหระพา และพริกไทยด้วยมีด กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือขูด เครื่องขูดละเอียด. ใส่ทุกอย่างลงในมะเขือเทศ

3. ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออกจากมะนาวในชามแยก จากนั้นใส่น้ำผึ้งผสมกับน้ำมันพืช

4. เทน้ำดองลงในมะเขือเทศ ปิดด้วยฝาหรือฟิล์มยึด เขย่าชามเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างเข้ากันดี จากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

5. ในหนึ่งวัน ของว่างที่ยอดเยี่ยม หอมกรุ่น และอร่อยอย่างเหลือเชื่อของคุณจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับมื้อค่ำ

มะเขือเทศเค็มกับกระเทียมและสมุนไพรใน 30 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยในเวลาเพียง 30 นาที คุณจะใช้เวลา 10 นาทีในการเตรียมสูตรนี้และเวลาที่เหลือในการใส่

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กานพลู
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เติม ในการทำเช่นนี้ให้สับผักชีฝรั่งและกระเทียมปอกเปลือกให้ละเอียด ใส่ลงในชามลึก จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล มัสตาร์ด แล้วเทน้ำมันลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกไทยป่นลงไปผัดอีกครั้ง

2. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นวงหนาประมาณ 1 ซม. จากนั้นนำไปใส่จาน

3. ตอนนี้กระจายไส้ในแต่ละชิ้นเท่า ๆ กันและส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีเพื่อใส่ จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะได้

ในความเป็นจริงคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานขึ้น จะมีแต่กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเท่านั้น แต่นี่เป็นทางเลือก

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงมะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวใน 5 นาที

ที่นี่ สูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมมะเขือเทศดองปรุงอย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว ละเอียด สั้น และชัดเจน ฉันแนะนำให้ดูและปรุงอาหารด้วยวิธีนี้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ;
• กระเทียม
• พริกไทย
• ใบพืชชนิดหนึ่ง
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล
• แอสไพริน - 3 เม็ด
• น้ำเดือด

การทำอาหาร:

1. วางใบมะรุมที่ก้นขวดขนาด 3 ลิตร จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป จากนั้นใส่กระเทียมและพริกไทย จากนั้นวางมะเขือเทศที่เหลือลงไป

2. บดแอสไพรินเม็ดเป็นผงแล้วเทใส่ขวดโหล ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู เติมน้ำเดือดแล้วม้วนขวด พลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นนำไปเก็บในที่สำหรับเก็บช่องว่างของคุณ

และเพื่อไม่ให้มีคำถามและข้อสงสัย ดูวิดีโอนี้:

แค่นั้นแหละ ง่ายและรวดเร็ว วางลงและบิด จะสามารถกินได้ภายในสองสัปดาห์ แต่ควรทิ้งไว้ในฤดูหนาว ตอนนี้เพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดหรือเค็มเล็กน้อย

สูตรอร่อยที่สุดสำหรับมะเขือเทศเกาหลีสำเร็จรูป

คุณน่าจะชอบอันรวดเร็วนี้เช่นกัน ของว่างรสเผ็ดสไตล์เกาหลีปรุงสุกในถุง ถ้าคุณชอบทำอาหารด้วยวิธีนี้ ผักเค็มอย่าลืมลองสูตรนี้

หากต้องการคุณสามารถใช้มะเขือเทศสองพันธุ์ - "เชอร์รี่" ขนาดกลางและขนาดเล็ก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 กก
• กระเทียม - 0.5 หัว
• พริกขี้หนู - 0.5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชี - 1 พวง
• ถั่วลันเตา - 5-6 ชิ้น
• ผักชีบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์หรือ 6% - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 มล

การทำอาหาร:

1. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดแล้วใส่ในจานลึก ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงไป จากนั้นใส่ถั่วหวาน ผักชี เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นก้อนเดียว

2. พริกหยวกตัดเป็นครึ่งวงคุณสามารถใช้เมล็ดได้โดยตรง มะเขือเทศลูกใหญ่ผ่าออกเป็นสองซีก และเจาะเชอร์รี่ทุกด้านด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อที่จะได้หมักในภายหลัง พริกขี้หนูตัดเป็นวงที่ปลายมากเท่าที่คุณต้องการตามรสนิยมของคุณ ใส่ทุกอย่างลงในถุง ใส่ผักใบเขียวจากจานที่นั่น

3. มัดถุงและพลิกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ อย่าเพิ่งสั่น จากนั้นปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งวัน

เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ไหลออกมาให้ใส่ในถุงที่สองหรือวางไว้ในจานลึก

4. ในหนึ่งวันคุณจะสามารถวางบนโต๊ะที่มีกลิ่นหอม อาหารว่างรสเผ็ดจากมะเขือเทศ

เพื่อนที่รักและแขกของบล็อกฉันได้อธิบายสูตรอาหารโปรดของฉันทั้งหมดสำหรับมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็ว เช่น อาหารว่างฤดูร้อนไม่ควรปล่อยให้คุณเฉยเพราะมันอร่อยมากไม่ว่าจะเลือกสูตรใดก็ตาม

ทุกวิธีดีมากและทำง่าย ในความเป็นจริง คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปรานลงในสูตรใดก็ได้ ซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติดียิ่งขึ้นสำหรับคุณ ลองเลือกและทดลอง

อร่อย!