สูตรมันฝรั่งชีสในไมโครเวฟ มันฝรั่งอบชีส

สูตรเหล่านี้จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ที่บ้าน แต่ยังรวมถึงที่ทำงานด้วย - ลืมของว่างกินให้ถูกต้องและน่าพอใจ

เตาอบไมโครเวฟได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่แม่บ้านเนื่องจากสามารถอุ่นอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาที แต่ทุกคนไม่ได้ใช้เทคนิคนี้ในการปรุงอาหาร วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและอร่อย เพื่อต้มมันฝรั่ง วิธีคลาสสิกใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง และด้วยไมโครเวฟ เวลาทำอาหารจึงลดลงเหลือ 12 นาที!

สำหรับสูตรมันฝรั่งทั้งหมดด้านล่าง ให้ใช้อุปกรณ์พิเศษที่ปลอดภัยกับไมโครเวฟ อาจเป็นแก้ว เซรามิกหรือหม้อซิลิโคน ชาม จาน

กฎทั่วไป:

• มันฝรั่งขนาดเล็กปรุงได้เร็วกว่ามันฝรั่งขนาดใหญ่โปรดระลึกไว้เสมอในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
• เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณของผัก - มันฝรั่งหนึ่งลูกจะสุกในเวลาไม่กี่นาทีและจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
• ตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยมีด ส้อม หรือไม้จิ้มฟัน หากหัวมีความหนาแน่นอยู่ภายในแสดงว่ายังไม่พร้อม
• เพื่อให้มันฝรั่งอร่อยและมีกลิ่นหอมให้ถูด้วยเครื่องเทศและน้ำมันก่อนปรุงอาหาร
• สามารถใช้เป็นฟิลเลอร์ได้ ไส้ต่างๆจากเนื้อสับ, เห็ดหรือปลา, แฮม, มายองเนส, โรยด้านบน ไข่ต้มและอีกมากมาย;
• ผิวจะปอกง่ายขึ้นหากหลังจากปรุงแล้ววางผักไว้ข้างใต้ น้ำเย็น.

มันฝรั่งต้มแบบคลาสสิก

แม้แต่ในเรื่องธรรมดาที่สุด เตาอบไมโครเวฟหากไม่มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม คุณสามารถต้มมันฝรั่งได้อย่างรวดเร็ว คุณสมบัติรสชาติซึ่งไม่แตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารทั่วไป เช่นเดียวกับ การปรุงอาหารแบบดั้งเดิมสิ่งที่คุณต้องมีคือมันฝรั่งและน้ำ

วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ:

1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกแล้วล้างออก
2. วางหัวในกระทะเติมน้ำให้ท่วมผัก เกลือถ้าจำเป็น
3. ครอบคลุมและปรุงอาหารตรวจสอบความพร้อม
4. เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถเติมน้ำมันพืชไร้กลิ่นหนึ่งช้อนโต๊ะ

ตัวเลือกนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเตรียมผักสำหรับสลัดด้วย

มันฝรั่งเร็วในเครื่องแบบ

มันอร่อยมากในมันฝรั่งอบไมโครเวฟในเครื่องแบบ ต้องการสินค้า:

• มันฝรั่ง;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอกหรือเนย - ช้อนโต๊ะสำหรับมันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูกหรือเนย 50 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 160 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

สูตรอาหาร:

1. ต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดแนะนำให้ใช้แปรงและเลือกหัวที่มีขนาดเท่ากัน แห้ง เจาะด้วยส้อมแล้วใส่ในไมโครเวฟ
2. เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถขูดผักด้วยครีมหรือ น้ำมันมะกอกแล้วนำไปอบ
3. ด้วยกำลังไฟ 600-700 วัตต์ เวลาในการปรุงมันฝรั่งในเตาไมโครเวฟคือ 8-12 นาที จากนั้นควรนำจานออกและทิ้งไว้ประมาณ 6 นาที

มันฝรั่งแจ็คเก็ตในถุงหรือผ้าขนหนู

วิธีการปรุงมันฝรั่งบรรจุถุงในไมโครเวฟนั้นเหมาะสำหรับสำนักงานเนื่องจากไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ และเตาอบยังสะอาดอยู่เสมอ ความต้องการ:

• ถุงอบ
• มันฝรั่ง;
• เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 150 กิโลแคลอรีต่อมื้อ

สูตรนั้นง่าย:

1. ล้างมันฝรั่งและผึ่งให้แห้ง ใส่ในถุงพลาสติกสำหรับอบ มัด
2. นำเข้าไมโครเวฟ 8-10 นาที ระยะเวลาขึ้นอยู่กับกำลังไมโครเวฟและจำนวนหัว
3. เจาะถุงอย่างระมัดระวังและนำมันฝรั่งในแจ็คเก็ตออกมา ระวังเมื่อเปิด ไอน้ำภายในถุงจะร้อนจัดและคุณสามารถลวกตัวเองได้

หากไม่มีถุง คุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่ห่อมันฝรั่งแต่ละลูกในกระดาษ แช่แล้ววางในเตาอบ เวลาทำอาหารประมาณ 8 นาที ผ้าขนหนูช่วยกักเก็บความชื้น มันฝรั่งดังกล่าวมักเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านเช่น อาหารจานด่วนส่วนผสมสลัด

มันฝรั่งต้มแบบชนบท

ลองจานมันฝรั่งไมโครเวฟสำหรับมื้อค่ำหากคุณไม่มีเวลายืนข้างเตา อร่อยและแคลอรี่ต่ำ

สินค้า:

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• น้ำ - 3 แก้ว
• หัวหอมเล็กหนึ่งหัว
• กระเทียมสามกลีบ
• พริกไทยดำและโรสแมรี่เล็กน้อย
• พริกหยวกเล็กน้อย
• ต้นไม้เขียวขจีสองกิ่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนผสมกับเครื่องเทศในชามลึกที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ
2. ตัดหัวหอมเป็นวงใส่กระเทียมแล้วเทน้ำสามแก้วให้ทั่ว
3. ต้มประมาณ 8-12 นาที สะเด็ดน้ำ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

เสิร์ฟพร้อมปลาหรือเนื้อสัตว์หรือกับข้าวนี้ก็เข้ากันได้ดีกับผักตุ๋น

วิธีปรุงมันฝรั่งบดในไมโครเวฟ

เพื่อปรุงอาหารให้อร่อย มันฝรั่งบดในไมโครเวฟ ใช้:

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - สองสาขา
• เนย 100 กรัม
• นม - 50 กรัม
• เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ล้างผักในน้ำให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 8-12 นาที ตรวจสอบความพร้อม
2. เมื่อหัวนิ่มให้สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมัน เครื่องปรุงรส เกลือ
3. ทำน้ำซุปข้นตามปกติ คนให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมนมลงไปพร้อมกัน
4. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดเมื่อเสิร์ฟ เหมาะสำหรับโรยหน้า

อย่างที่คุณเห็น ไม่มีปัญหาใด ๆ ในกระบวนการ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็ว

มันฝรั่งอบชีส

ละเอียดอ่อนและอร่อย มันฝรั่งอบในไมโครเวฟก็ปรุงกับชีสตามนี้ได้เลย สูตรง่ายๆ. จากผลิตภัณฑ์คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 7 ชิ้น;
• เนย - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียวและกระเทียม
• เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี

สูตรอาหาร:

1. ล้างและเช็ดผักให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ทิ่มด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน
2. อบในไมโครเวฟบนจาน
3. ผสมชีสกับเนย ใส่กระเทียมสับละเอียด หัวหอม และเครื่องปรุงรส
4. ค่อยๆ ผ่าครึ่งมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง ใส่ไส้ลงไปที่แกนกลางแล้วอบต่ออีกสองสามนาที

จานควรเสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรด้านบน

มันฝรั่งอบกับเครื่องเทศ

ในการปรุงมันฝรั่งอบกับเครื่องเทศในไมโครเวฟคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ:

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• กระเทียม - กลีบสองสามกลีบ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งอ่อนที่มีผิวบางเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ลอกหัวออกจากเปลือก (ถ้ายังเด็กคุณสามารถปรุงด้วยเปลือกได้) แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่รอจนกว่าความชื้นส่วนเกินจะออกมา
2. ผสมน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสในชามเดียว ใส่กระเทียมสับละเอียดและหัวหอมซอย
3. ถูมันฝรั่งกับส่วนผสมแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 10 นาที อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสอื่นๆ แล้วแต่รสนิยมของคุณ

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟด้วยวิธีนี้อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น สามารถให้บริการภายใต้ ซอสที่แตกต่างกันเป็นจานแยกต่างหาก ลองทำเป็นเครื่องเคียง ซอสนุ่ม.

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ด

อาหารที่เรียบง่ายและมีประโยชน์นี้เหมาะสำหรับ อาหารเย็นอย่างรวดเร็วเมื่อได้เวลาทำอาหาร อาหารว่างที่ซับซ้อนเลขที่ เตรียมผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่ง - 4-6 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 5 ชช;
• หัวหอมหนึ่งหัว
• แครอทสองสามหัว
• ผักใบเขียว - สองสาขา
• เกลือพริกไทย - หยิก;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. เห็ดหั่นเป็นวง
3. ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง
4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม เติมน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาและปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
5. เพิ่มส่วนผสมหลัก: เห็ดและมันฝรั่ง
6. โรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมน้ำแล้วนำจานกลับเข้าเตาอบ

เวลาในการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยวิธีนี้ประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของอาหารในกระบวนการ ก่อนเสิร์ฟมันฝรั่งกับเห็ดบนโต๊ะแนะนำให้โรยจานด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมู

เมื่อคุณอยากได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอัน ให้ปรุงมันฝรั่งอบกับเบคอน เพื่อความพึงพอใจนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนต้องการสินค้า:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• น้ำมันหมู - 100 กรัม
• หัวหอม - หัวเล็ก
• ต้นไม้เขียวขจีสองหรือสามกิ่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างมันฝรั่งให้สะอาดโดยไม่ต้องปอกเปลือกดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกมันฝรั่งลูกเล็กที่มีผิวบาง
• หั่นเป็นชิ้น ๆ แนะนำให้เจาะด้วยส้อมหรือมีดตัดเพื่อให้เกลือและไขมันดูดซึมได้ดีขึ้นดังนั้นรสชาติจึงสดใสขึ้น
• เกลือและโรยหน้าด้วยน้ำมันหมูหั่นบาง ๆ และหัวหอมใหญ่
• นำเข้าไมโครเวฟ 8-12 นาที
• ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

เสิร์ฟพร้อมผักหรือผักดอง เช่น แตงกวาดอง หรือ อันดับแรก เราขอแนะนำหนึ่งใน

เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ

เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟพร้อมตะแกรงจะไม่มันเยิ้มและเป็นอันตรายเหมือนตอนปรุงในหม้อทอด คุณจึงสามารถกินมันได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ ปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 250 กิโลแคลอรี

สินค้า:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับมันฝรั่งหนึ่งลูก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรสำหรับเฟรนช์ฟรายนั้นง่าย:

1. ปอกเปลือกผัก ล้างให้สะอาด แล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนกัน
3. ถูชิ้นด้วยน้ำมัน พริกไทยดำ และเกลือ
4. วางบนจานแบนที่รองด้วยกระดาษรองอบแล้วอบ
5. หลังจากผ่านไป 6 นาที ให้กลับด้านแต่ละชิ้นเพื่อให้สุกเท่าๆ กัน

มันฝรั่งควรจะกรอบ เปลือกโลกสีทอง. ถ้าไม่มีตะแกรงก็จะไม่มีเปลือก ในกรณีนี้คุณต้องตีผ้าขาวให้เป็นโฟมแข็งจุ่มมันฝรั่งฝานที่นั่นกระจายออกเป็นชั้นเดียวบนจานแล้วใส่ในเตาอบ

สามารถเสิร์ฟเดี่ยวหรือเป็นกับข้าว

ผู้อ่านของเรา Vladislav Viktorovich แบ่งปันสูตรอาหาร

อย่างที่คุณเห็น ต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟและปรุงอาหารให้อร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อยแม้แต่เด็กนักเรียนที่ไม่มีประสบการณ์และทักษะในการทำอาหารก็สามารถทำได้ อย่ากลัวที่จะเพิ่มอะไรของคุณเองลงในสูตรอาหาร คุณจะค่อยๆ ได้อาหารจานอร่อยของผู้เขียน

คุณสามารถปรุงอาหารได้มากกว่ามันฝรั่งในไมโครเวฟ ลองของอร่อยตามสูตรต่างๆ บนเว็บไซต์ Women's Hobbies ของเรา เราใช้เวลาน้อยลงในครัว และผลลัพธ์ก็น่าพึงพอใจเสมอ!

ทุกคนชอบมันฝรั่งโดยไม่มีข้อยกเว้น มีกรดอินทรีย์ (ซึ่งช่วยย่อยอาหาร) โปรตีนจากพืช,วิตามินซี(in มันฝรั่งหนุ่มวิตามินนี้มีน้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวเพียงสองเท่า) มันฝรั่งช่วยลูกเรือจากโรคเลือดออกตามไรฟัน - พวกมันกินหัวดิบ อบมันฝรั่งในไมโครเวฟนานแค่ไหน? คุณจะพบในบทความนี้

สูตรพื้นฐาน

คุณจะต้อง: มันฝรั่งสองสามลูก เครื่องใช้พิเศษสำหรับไมโครเวฟ

เอา จำนวนที่ต้องการมันฝรั่งและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ใส่มันฝรั่งลงไป กระดาษเช็ดปากและปล่อยให้น้ำไหลออก หรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ใช้ส้อมและเจาะรูในบางสถานที่ เพื่อให้ไอน้ำสามารถเล็ดลอดออกไปได้ในระหว่างการปรุงอาหาร หากคุณไม่ทำเช่นนั้นเปลือกจะแตกออก ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้. ความสนใจ! ไม่จำเป็นต้องปิดฝาภาชนะ จากนั้นคุณควรตั้งไมโครเวฟเป็นพลังงานสูงสุดและเปิดเครื่องจับเวลาประมาณ 4 หรือ 5 นาที

หากไมโครเวฟของคุณมีหลายโหมด ให้เลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุด กดเริ่ม เมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บของตัวตั้งเวลา ให้เปิดประตูไมโครเวฟและใช้ส้อมหรือไม้พายพลิกมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง อย่าพยายามทำด้วยมือเปล่าคุณมีโอกาสที่จะถูกไฟไหม้ ล็อคประตูและตั้งเวลาอีกครั้งเป็นเวลา 4 หรือ 5 นาที หลังจากเสียงจับเวลาดังขึ้นอีกครั้ง ให้เปิดประตูและใช้ส้อมหรือมีดตรวจสอบความสุกของมันฝรั่ง โดยปกติแล้ว 10 นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้มันนุ่มและอบได้ดี เมื่อมันฝรั่งพร้อม เราแนะนำให้แช่ในน้ำเย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้ปอกง่ายขึ้น หากคุณคิดว่าอาหารยังไม่พร้อม ให้กลับด้านมันฝรั่งอีกครั้ง ตั้งเวลาสักครู่แล้วใส่กลับเข้าไปในไมโครเวฟ ทำตามขั้นตอนนี้เพื่อ การปรุงอาหารเต็มรูปแบบ. มันฝรั่งนี้เสิร์ฟพร้อมกับ เนย. อย่าลืมที่จะเกลือเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกหรือหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ เวลาในการอบขึ้นอยู่กับพลังของไมโครเวฟของคุณ แต่ตามกฎแล้วจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับมันฝรั่งอบในไมโครเวฟนั้นง่ายมาก

ข้อดีของการเตรียมการนี้

มันฝรั่งอบบันทึกจากโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่ แพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้กินมันฝรั่งบ่อยขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร มันฝรั่งช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายโดยตัวมันเอง มันคุ้มค่าที่จะจดจำสำหรับผู้ที่มีอาการบวมน้ำ

1. หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับผิว ให้ถูมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกและใบโหระพาก่อนนำเข้าไมโครเวฟ
2. หากไมโครเวฟของคุณมีฟังก์ชัน "Baked Potato" ให้ใช้ทันที
3. หากไมโครเวฟรุ่นของคุณมีจานหมุน คุณสามารถย่างมันฝรั่งได้โดยตรง
4. หากพลังงานไมโครเวฟของคุณต่ำ ให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร วิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาทำอาหารเป็นสองเท่า
5. หากคุณมีเวลาน้อย ให้นำมันฝรั่งออกมาผ่าครึ่ง เติมไส้ที่จำเป็นและปรุงต่ออีก 30 วินาทีทันทีหลังจากปิดไมโครเวฟ

วิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยน้ำมันหมู?

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: มันฝรั่ง, น้ำมันหมู, น้ำมันพืช, พริกไทยดำป่น, เกลือและหากจำเป็น - เครื่องครัวสำหรับปรุงอาหารในไมโครเวฟ
ตัดมันฝรั่งที่ล้างแล้วในหลาย ๆ ที่ใส่น้ำมันหมูที่นั่น
เป็นที่น่าสังเกตว่าหากไขมันถูกรมควันก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและพริกไทย
จะทำก็ต่อเมื่อไขมันสดเท่านั้น แปรงผิวมันฝรั่งให้ทั่ว น้ำมันพืช. อย่าลืมใช้ส้อมหรือมีดเจาะรูหลายๆ ที่ จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในภาชนะสำหรับทำอาหารและนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งด้วย

มันฝรั่งกับกระเทียม

วิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยกระเทียม?

หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ ใช้กระทะและถูด้านข้างด้วยกระเทียมอย่างระมัดระวัง จากนั้นวางมันฝรั่งที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนวางทับกัน พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรส จันทน์เทศ. ถ้าชอบก็โรยกระเทียมทุบด้านบน เทนมลงในกระทะแล้วตามด้วยครีม ควรปิดมันฝรั่งด้วยของเหลว โรยด้วยชีสขูด คุณต้องรู้ระยะเวลาในการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 14 นาที แล้วอบเต็มกำลัง เสิร์ฟร้อน ตอนนี้คุณรู้วิธีอบมันฝรั่งในไมโครเวฟแล้ว อร่อย!

มันฝรั่งในไมโครเวฟปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - นี่เป็นคำถามโดยไม่ต้องพูดเกินจริงในเวลาเพียงไม่กี่นาที และเนื่องจากมันฝรั่งเป็นผักที่มีราคาไม่แพง อาหารจากมันจึงมีงบประมาณมากเช่นกัน นอกจากนี้แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารในไมโครเวฟได้

มีจานมันฝรั่งจำนวนมากในอาหารโลก. ใช้ วิธีต่างๆการรักษาความร้อน: มันฝรั่งอบในเตาอบ, ทอดในกระทะ, ตุ๋นหรือต้มในกระทะ สำหรับการเตรียมจะใช้เครื่องเทศเครื่องเทศเครื่องปรุงรสและส่วนผสมเพิ่มเติม

มันฝรั่ง, ต้ม, ทอด, อบ - อาหารเหล่านี้เตรียมได้ง่ายในไมโครเวฟ. นอกจากนี้มันฝรั่งอบจะไม่เลวร้ายไปกว่ามันฝรั่งที่ปรุงในเตาอบและกระบวนการนี้จะใช้เวลาน้อยลง นอกจากนี้ มันไม่มีเหตุผลที่จะรวม เตาอบขนาดใหญ่สำหรับการอบมันฝรั่งเพียงเล็กน้อยสำหรับมื้อค่ำ

เทคโนโลยีในการเตรียมมันฝรั่งอบในหนังขั้นพื้นฐานนั้นง่ายมาก. หัวจะถูกล้างอย่างดี, ผิวหนังถูกเจาะและวางในไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งอบอย่างสม่ำเสมอ ให้กลับด้านระหว่างการปรุงอาหาร มันฝรั่งชนิดนี้เหมาะสำหรับทำสลัดเสนอเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือ จานปลาหรือเสิร์ฟเป็นจานอิสระ ใส่เนย ชีส เกลือ และสมุนไพรเล็กน้อย

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ

เคล็ดลับการทำมันฝรั่งให้สุกในไมโครเวฟ

มันฝรั่งที่ปรุงในไมโครเวฟนั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าในเตาอบหรือบนเตา นอกจากนี้กระบวนการยังใช้เวลาน้อยกว่ามาก ตัวอย่างเช่น คุณจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟ ในขณะที่การปรุงหัวในเตาอบจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง และที่สำคัญที่สุดคือการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟนั้นง่ายมาก เกี่ยวกับ, วิธีปรุงมันฝรั่งให้อร่อยในไมโครเวฟพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะบอก:

หมายเลขลับ 1 เพื่อให้มันฝรั่งสุกในหนังมีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ให้ถูด้วยเครื่องเทศ น้ำมัน กระเทียมก่อนอบ

หมายเลขลับ 2 เป็นตัวเติมในการปรุงอาหาร มันฝรั่งอบ(สูตรที่ 3) คุณสามารถเลือกชุดค่าผสมต่อไปนี้: ปลาแดงสับและสมุนไพร ปูอัด, ไข่ต้มและมายองเนส แฮมและแตงกวาดอง ไส้กรอก มายองเนส และชีส

ความลับหมายเลข 3 มันฝรั่งอบได้ไม่เท่ากันหากคุณลืมกลับด้านหรือใช้หัวขนาดต่างๆ กัน

ความลับหมายเลข 4 สะดวกมากที่จะอบมันฝรั่งในไมโครเวฟหากคุณต้องการมันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" เพื่อเตรียมสลัดซึ่งแม่บ้านมักจะต้มบนเตา

ความลับหมายเลข 5 ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟันธรรมดา

ความลับหมายเลข 6 มันฝรั่งที่ปรุงในเปลือกสามารถปอกเปลือกได้ง่ายหากวางหัวไว้ในภาชนะที่มี น้ำเย็นไม่กี่นาที

ความลับหมายเลข 7 คุณสามารถปรุงมันฝรั่งด้วยวิธีนี้: เราล้างหัว, ใส่ในจานไมโครเวฟลึก, เทน้ำ, ปิดฝาภาชนะ ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10-12 นาที

ความลับหมายเลข 8 นอกจากนี้ยังสามารถอบมันฝรั่งในปลอกทำอาหารตามปกติ ในการทำเช่นนี้ควรล้างหัว, เจาะในหลาย ๆ ที่, วางในถุงอบ, ยึดขอบ ปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีที่กำลังไฟสูงสุด

ก่อนอบมันฝรั่งควรล้างหัวและตากให้แห้ง ขอแนะนำให้เลือกพืชรากที่มีขนาดเท่ากัน หากความแตกต่างนั้นแข็งแกร่งเกินไปอาจไม่สามารถอบหัวขนาดใหญ่ได้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกให้หมด สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยแปรงพิเศษ เราทำให้หัวแห้ง
2. ใช้ส้อมเจาะเปลือกหัวใน 3-4 แห่ง คุณสามารถทำแผลไม้กางเขนแบบตื้นได้
3. ห่อมันฝรั่งในที่ชื้น ผ้ากระดาษแล้วจัดใส่จาน ผ้าขนหนูเปียกจะช่วยป้องกันหัวไม่ให้แห้งและคงความชื้นไว้
4. วางจานในไมโครเวฟ ปรุงประมาณ 3 นาทีหากหัวเล็ก 4.5 นาทีสำหรับหัวขนาดกลาง 6 นาทีสำหรับหัวใหญ่ หากหัวมีขนาดใหญ่ให้อบประมาณ 7-8 นาที เวลาโดยประมาณและขึ้นอยู่กับกำลังสูงสุดของไมโครเวฟของคุณ
5. มันฝรั่งจะพร้อมเมื่อด้านนอกนิ่มพอและด้านในแข็งเล็กน้อย
6. ตัดมันฝรั่งอบ ใส่เนย สมุนไพรสับ ชีส ครีมเปรี้ยว เบคอนเพื่อลิ้มรส หรือราดซอสที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้หัวเป็นส่วนผสมของสลัดได้โดยปอกเปลือกก่อน

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

แจ็คเก็ตมันฝรั่งกับเบคอนหอมจะพร้อมใน 20 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำได้ สลัดผักและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง เบคอนใช้แทนน้ำมันหมูได้ดี อาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและซอสที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• น้ำมันหมูหรือเบคอน - 170 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ซาโลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เราพยายามเลือกหัวที่มีขนาดเท่ากัน สำหรับจานนี้ผักที่มีรากเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวเหมาะที่สุด
3. เราหั่นมันฝรั่งแต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ แต่อย่าตัดจนสุดขอบเพื่อไม่ให้หัวแตก มันควรจะกลายเป็นแฟนประเภทหนึ่ง
4. วางเบคอนหนึ่งชิ้นระหว่างแต่ละชิ้น
5. มันฝรั่งที่เตรียมไว้ห่อด้วยกระดาษรองอบ 3 หัวแต่ละอันแล้ววางบนจานในไมโครเวฟ
6. ปรุงอาหารอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 15-20 นาที
7. นำกระดาษออกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมีไอน้ำร้อนสะสมอยู่ข้างใน วางมันฝรั่งลงบนจาน
8. เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์

หลายคนเคยลองมันฝรั่งซึ่งมีขายใน Little Potato cafe เราเสนอให้ทำอาหาร จานที่คล้ายกันในไมโครเวฟธรรมดา ในฐานะฟิลเลอร์คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้: แชมปิญองทอดและคำนับ; ผักใบเขียวและน้ำมันพืช น้ำมันและ เนื้อสับ; เบคอนและหัวหอม - มีตัวเลือกมากมาย มันฝรั่งดังกล่าวจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงเมื่อไม่มีเวลาอบนานในเตาอบในขณะที่รสชาติของอาหารยังคงยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือ;
• ผักใบเขียว - สองสามกิ่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างมันฝรั่งให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมืออย่าลอกผิว
2. เราทำการเจาะหลาย ๆ หัวในแต่ละหัวแล้วใส่มันฝรั่งลงในจานในไมโครเวฟ
3. ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของหัวด้วยแท่งไม้หรือไม้จิ้มฟัน
4. เราถูชีสผสมกับน้ำมันพืชที่นิ่มแล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้
5. หั่นครึ่งมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วอย่างระมัดระวัง ผัดเนื้อด้วยส้อมราวกับว่าคลายตัวเติมครีมชีสแล้วผสมอีกครั้ง
6. แต่ละครึ่งของหัวควรมี "หมวก" ที่สวยงามเหมือนในรูปภาพ
7. เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพร

ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือใช้น้ำมันน้อยกว่าการทำเฟรนช์ฟรายมาก ด้วยวิธีปกติ. เลือกหัวขนาดใหญ่ที่มีปริมาณแป้งต่ำ จากนั้นมันฝรั่งจะไม่แตกและยังคงกรอบอยู่เป็นเวลานาน หากมีแป้งจำนวนมากในมันฝรั่งให้หั่นเป็นแท่งแล้วล้างออกใต้น้ำจนกว่าของเหลวจะใส

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง, ดำ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างให้สะอาดหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ขนาดเท่ากัน
2. วางมันฝรั่งบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
3. จากนั้นเทหัวด้วยน้ำมันโรยด้วยพริกไทยทิ้งไว้ 10 นาที
4. เรากระจายมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนจานแบนที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ ขอแนะนำให้วางบล็อกในลักษณะที่ไม่สัมผัสกัน
5. นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีที่กำลังสูงสุด จากนั้นพลิกมันฝรั่งอีกด้านแล้วอบอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที ไม้ควรหุ้มด้วยเปลือกกรอบทุกด้านเท่า ๆ กัน
6. ทำหน้าที่เป็น จานตัวเองกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือเราเสนอเฟรนช์ฟรายเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหรือปลา

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด หลายคนก็ซื้อเตาอบไมโครเวฟ

สะดวกและรวดเร็วและในที่ทำงานในทีมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ครั้งหนึ่งมีการโต้เถียงกันเกี่ยวกับอันตรายของการใช้วิธีอุ่นอาหารด้วยความช่วยเหลือของรังสี ในขณะที่ไมโครเวฟเป็นที่นิยมและมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ละทิ้งมัน

มันฝรั่งในไมโครเวฟ: ประโยชน์และโทษ

มีสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่คุณสามารถใช้ทำหัวมันฝรั่งในไมโครเวฟได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสะดวกและรวดเร็ว แต่จะมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายได้อย่างไร?

ตามเนื้อผ้า มันฝรั่งเพียงอย่างเดียวไม่ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และการใช้เตาไมโครเวฟไม่ได้ช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารแต่อย่างใด

สำหรับการปรุงอาหาร การแผ่รังสีไม่เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ แต่ในทางทฤษฎีอาจเป็นอันตรายต่อบุคคลในขณะที่กำลังปรุงอาหาร เวลาในการปรุงอาหารมีจำกัด ประตูปิดแน่น และไม่มีรังสีออกมา อันตรายจากเตาเผาจะลดลงเหลือศูนย์

ประโยชน์ของมันฝรั่งที่ปรุงในเตาไมโครเวฟคือผลิตภัณฑ์จะอุ่นขึ้นจากภายในไม่ใช่บนผิวทอด แม้ว่าจะใช้น้ำมัน ก็ไม่เผาไหม้หรือปล่อยสารอันตราย

ในไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์และแจกเด็กๆ ได้ ปลอดภัยกว่าการทอดหรือ เตาแก๊สและเด็กสามารถอุ่นหรือปรุงอาหารเองได้ แย่ที่สุดสินค้าจะเสียหาย

ข้อดีอีกอย่างคือเวลาและปริมาณของจานที่เปื้อน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อทุกนาทีมีค่า

เวลาทำอาหาร

บ่อยครั้งที่ผู้คนไม่มีเวลายืนที่เตา และในสถานการณ์เช่นนี้ การปรุงอาหารมันฝรั่งที่พวกเขาชื่นชอบในไมโครเวฟนั้น การตัดสินใจที่ดีที่สุด. อาหารเตรียมโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 3 ถึง 25 นาที

ยิ่งตั้งไฟในไมโครเวฟสูงเท่าไร มันฝรั่งก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการตั้งค่าพลังงานสูงสุดที่ 800-1,000 วัตต์ มันฝรั่งอาจสุกไม่สม่ำเสมอและแห้งบางส่วน

อย่างเหมาะสม - ตั้งพลังงานเฉลี่ยและปรุงอาหารเป็นเวลา 5-15 นาที นอกจากนี้ เมื่อปรุงอาหาร คุณต้องใช้ปลอกสำหรับย่างหรือถุงธรรมดา

คุณยังสามารถปรุงอาหารในจานพลาสติกหรือจานแก้วที่มีน้ำ น้ำซุป ซอส หรือน้ำมันเล็กน้อย

วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุง: สูตรด่วนมาก

อาหารเกือบทั้งหมดที่ปรุงในเตาไมโครเวฟต้องมีถุงหรือฝาปิด มันฝรั่งจะแห้งโดยไม่มีถุงบนจานเปิด ยกเว้นเมื่อมันฝรั่งปรุงด้วยการเติมน้ำหรือน้ำซุป

ในการเตรียมมันฝรั่งแสนอร่อยในถุง คุณต้องปอกมันฝรั่ง (0.5 กก.) หั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ รูปทรงใดก็ได้แล้วใส่ลงในถุง ใส่เครื่องปรุงตามชอบ คลุกเคล้า มัดปากถุง

ด้านบนทำรูเล็ก ๆ 2-3 รูเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้ ใส่ถุงมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟประมาณ 5-9 นาที

กระเทียมหรือผักชีลาวสับละเอียด น้ำมันหมูหรือเบคอนเล็กน้อยหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสสามารถเพิ่มลงในมันฝรั่งได้

เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ

เฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งทอดขึ้นชื่อเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามเนื้อผ้าจานนี้ถือว่าเป็นอันตรายมากหากไม่เป็นอันตราย ในความเป็นจริงอันตรายและอันตรายทั้งหมดอยู่ในน้ำมัน

ในอาหารจานด่วน น้ำมันไม่ทราบคุณภาพและไม่ชัดเจนว่าเปลี่ยนบ่อยแค่ไหน แต่มันฝรั่งปรุงสุกในน้ำมันคุณภาพสูงบริสุทธิ์ในปริมาณที่พอเหมาะไม่เป็นอันตราย

เฟรนช์ฟรายส์ทำเองที่บ้านได้ ไม่ต้องทอดหรือทอดน้ำมันหมดหม้อ

ในการทำ French Chips คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งสด
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรสใด ๆ เพื่อลิ้มรสหรือคุณสามารถใช้เกลือพิเศษกับเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ถุงกระดาษแก้วหรือปลอกอบ
• กระดาษเช็ดปาก;
• มีด กระดาน จาน และไมโครเวฟ

มันฝรั่งถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหลังจากนั้นจะต้องล้างแป้งให้สะอาดหากยังไม่เสร็จจุดด่างดำที่น่าเกลียดจะยังคงอยู่บนพื้นผิว

มันฝรั่งล้างแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก บนจานคุณต้องเทน้ำมัน 3-5 ช้อนโต๊ะเทมันฝรั่งแห้งแล้วผสม แต่ละชิ้นควรได้รับการทาน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ไม้สำเร็จรูปวางซ้อนกันบนจานในชั้นเดียวเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ด้านบนคลุมด้วยถุงอย่างหลวมๆ มันฝรั่งจะสุกใน 2 ขั้นตอนๆ ละ 4 นาที หากมันฝรั่งยังไม่สุก คุณสามารถใส่ต่อไปอีกสองสามนาที

โรยมันฝรั่งสำเร็จรูปด้วยเกลือและเครื่องเทศ มันฝรั่งทอดทั่วไปเตรียมด้วยวิธีเดียวกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือต้องหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และผสมเกลือและเครื่องปรุงกับน้ำมันทันที

มีข้อเสียเพียงข้อเดียวสำหรับวิธีนี้ - มันฝรั่งนั้นไม่สวยนัก แต่อร่อยปลอดภัยและแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ

มันฝรั่งปลอกเปลือก ปรุงในไมโครเวฟ

ทำอาหาร มันฝรั่งหอมในเครื่องแบบของเธอ (ในผิวของเธอเอง - สำหรับผู้ที่ไม่รู้) สามารถอยู่ในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

เริ่มต้นด้วยการล้างและทำให้หัวมันฝรั่งแห้งจากนั้นเช็ดด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศ

คุณต้องเจาะหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่มันฝรั่งในไมโครเวฟประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นตรวจสอบความพร้อมและหากจำเป็นให้วางไว้สักครู่ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งกับผักชีลาวสับละเอียด เนย หรือซอสกระเทียม

คุณยังสามารถต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟได้อีกด้วย เพียงแค่ในน้ำ (มันฝรั่งหลาย ๆ ลูก) ในจานพลาสติกหรือแก้วหรือในถุงเปียกใส่มันฝรั่งสองสามลูกในไมโครเวฟเป็นเวลา 3-7 นาทีขึ้นอยู่กับการตั้งค่าพลังงาน

หากคุณถือมันฝรั่งไว้ในถุงนานกว่าหนึ่งหรือสองนาที คุณจะได้ อาหารว่างที่น่าสนใจ“มันฝรั่งแห้ง” และกลิ่นหอมจะเหมือนมันฝรั่งอบในถ่านที่ลุกเป็นไฟ

จานมันฝรั่งไมโครเวฟ

สิ่งที่น่าสนใจและอร่อยสามารถปรุงในไมโครเวฟจากมันฝรั่ง - คำถามนี้ทำให้พนักงานต้อนรับกังวลอยู่เสมอ และไม่ไร้ประโยชน์! เตาไมโครเวฟไม่ได้มีไว้สำหรับอุ่นอาหารเท่านั้น

ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจและ จานที่ซับซ้อน, ตัวอย่างเช่น, มันฝรั่งหอมกับเห็ด ผัก หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ เราจะลองไหม

มันฝรั่งกับเห็ด

จานนี้เร็วมากอร่อยน่าพอใจและที่สำคัญที่สุดคือการควบคุมอาหาร

• มันฝรั่งสด - 4–5 ชิ้น
• Champignons (สด) - 4–5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• แครอทสด - 1 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียวหรือต้นหอม;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (4-5) ช้อนโต๊ะ ช้อน

หัวหอมและแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ผักสับและกระเทียมหนึ่งกลีบวางในจานที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ เทน้ำมันและวางในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีด้วยไฟปานกลาง

เห็ดและมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นตามสะดวก แต่ไม่ใหญ่เกินไป

หลังจากนั้นเห็ดและมันฝรั่งจะถูกเพิ่มในการทอด, เกลือ, พริกไทยและน้ำเล็กน้อยครึ่งแก้ว สามารถเพิ่ม ใบกระวานพริกขี้หนูถ้าต้องการ

จานปิดด้วยฝาหากไม่มีฝาที่เหมาะสมให้ใส่ถุงพลาสติก คุณเพียงแค่ต้องเจาะรูสองสามรูเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้

จานปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที จานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยสมุนไพร

พายมันฝรั่งกับเนื้อ

ปัจจุบัน จานวันหยุดรวดเร็วและอร่อย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งสด - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับใด ๆ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• สีเขียว (ควรเก็บสด);
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ

เพิ่มครีม, เกลือ, พริกไทยและหัวหอมสับและผักใบเขียวลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้

เนื้อสับผสมให้ละเอียด แครอทถูบนกระต่ายขูด มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็น วงกลมบาง ๆหนาครึ่งเซนติเมตร

อาหารที่เตรียมไว้จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหลังจากนั้นวางมันฝรั่งให้ทั่วด้านล่างโรยด้วยแครอทขูดและเนื้อสับวางเท่า ๆ กันหลังจากนั้นจำเป็นต้องเติมน้ำหรือน้ำซุปสักสองสามช้อนโต๊ะ

จากด้านบนปิดจานด้วยฝาหรือกระดาษแก้วและส่งไปยังไมโครเวฟที่กำลังไฟ 500-600 เป็นเวลา 15 นาที

หลังจากนั้นชีสจะถูกโรยบนจานและตั้งให้ปรุงต่ออีก 7-8 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา หากชีสไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มกำลังเตาอบได้สองสามนาที

หลังจากทำอาหารแล้ว เค้กควรเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้นำออกจากจานได้ง่ายขึ้น

พายสามารถเสิร์ฟอุ่นเป็นคอร์สที่สองหรือเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

การปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถใช้จานที่มีส่วนประกอบเป็นโลหะหรือของตกแต่งที่เป็นมันเงาได้ จานแวววาวแวววาวในเตาไมโครเวฟ ความเงางามบนจานจะจางลง และทำให้เตาไมโครเวฟเสียหายด้วย

หากจำเป็นต้องปิดฝาจานแม้แต่ฝาแก้วที่ขอบโลหะหรือมีสกรูที่ขันสกรูที่ด้ามจับก็จะใช้งานไม่ได้สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว

ดีกว่าที่จะใช้ ติดฟิล์มโดยทำหลายๆรู

ภาชนะที่ใช้ประกอบอาหารควรเป็นแก้ว เซรามิก หรือพลาสติกที่ทนความร้อนได้ดี

เวลาในการปรุงอาหารสำหรับเตาไมโครเวฟแต่ละเครื่องนั้นแตกต่างกันไป กำลังไฟฟ้าที่ระบุนั้นไม่มีกฎเกณฑ์ใดๆ และเตาอบแต่ละเครื่องทำงานในลักษณะของมันเอง ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบจานทุกๆ สองสามนาที และถ้าจำเป็น ให้ตั้งค่าอีกสองสามนาที

ต้องทำความสะอาดเตาไมโครเวฟหลังการใช้งานทุกครั้ง แม้จะดูใสสะอาด ซึ่งจะช่วยป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไอน้ำและอนุภาคน้ำมันจะเกาะอยู่บนผนังของเตาเผา

สามารถปรุงอาหารได้ครั้งละไม่กี่มันฝรั่งหรือ 1-3 จาน เมื่อปรุงเฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งทอด ชิ้นต่างๆ ไม่ควรสัมผัสกันเพราะจะติดกัน

อร่อย!