ในการเตรียมสลัด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว ใช้ สูตรง่ายๆพวกเขาจะอนุญาตให้คุณ "สร้าง" อาหารอร่อยภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง สำหรับ สลัดด่วนจะมีส่วนผสมเพียงพอที่เราส่วนใหญ่มีอยู่ในครัวเสมอ ต้องการทำสลัดด่วนสำหรับมื้อค่ำหรือไม่? เก็บอาหารที่เตรียมความร้อนไว้ในตู้เย็น หลายสูตรที่ผ่านการทดสอบอย่างดี "บน อย่างเร่งรีบ» จะช่วยได้เสมอหากมีแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม!

สลัดอะโวคาโดด่วน

อะโวคาโดเป็นวัตถุดิบพิเศษที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อาหารว่างอย่างรวดเร็วกับ รสชาติดั้งเดิม. สามารถเพิ่มอะโวคาโดลงในสลัดใดก็ได้ จานปกติตกอยู่ในประเภทของแปลกใหม่โดยอัตโนมัติ!

สินค้าที่ต้องการ:

  • 330 กรัม - ผักกาดขาวปลี
  • อะโวคาโด 1 ลูก;
  • หอมแดง;
  • เบคอน 100 กรัม

สำหรับซอส:

  • ⅓ ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 0.5 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง;
  • น้ำมะนาว 45 มล.
  • 1 วินาที ล. น้ำมันมะกอก;
  • 1 ช้อนชา มายองเนส;
  • เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:

  1. ล้างกะหล่ำปลี เช็ดให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่กะหล่ำปลีซอยลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วถูมือเบาๆ เพื่อให้น้ำออก
  2. ปอกเปลือกอะโวคาโด สามารถโรยด้วยมะนาวเพื่อไม่ให้เนื้อคล้ำผลไม้ฝานบาง ๆ และหอมแดง
  3. สับเบคอนเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะจนกรอบ เพิ่มเปลือกเบคอนเย็นลงในสลัด
  4. ผสมส่วนผสมของซอส รวมสลัดอะโวคาโดกับมันแล้วใส่ พร้อมของว่างสำหรับอาหารจานเด็ด

ผักกาดขาวกับไก่

ไก่เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารทุกจาน

เพื่อทำอาหารกับเธออย่างรวดเร็วและ สลัดแสนอร่อยก็เพียงพอแล้วที่จะมีเนื้อไก่ต้มหรืออบในตู้เย็น

สินค้าที่ต้องการ:

สำหรับซอส:

  • 2.5 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
  • กานพลูกระเทียมขูด ½;
  • น้ำมะนาว 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ⅔ ช้อนชา ซีอิ๊ว.

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
  • พริกหยวก- 1-2 ชิ้น
  • แฮม หรือ ไส้กรอกต้ม- 200 กรัม.
  • แครกเกอร์รสรมควัน - 1 แพ็ค
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • น้ำมันพืช.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เมื่อมีเวลาไม่พอ...

สลัดอย่างรวดเร็วซึ่งเตรียมอย่างเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นช่วยได้มากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวที่ธรณีประตู และจังหวะชีวิตที่ทันสมัยต้องการสิ่งที่เป็นไปไม่ได้จากแม่บ้าน: เพื่อกลับมาเหนื่อยจากการทำงานและแม้แต่เลี้ยงครัวเรือน หรือมีสถานการณ์ที่งบประมาณมีจำกัด แต่คุณอยากทำอาหารอร่อยๆ

ในสถานการณ์ทั้งหมดนี้ รวดเร็ว ง่ายดาย และ สลัดราคาถูกที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว เงื่อนไขหลักในการเตรียมอาหารดังกล่าวคือความเร็วและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดและในทุกสิ่งคุณควรพึ่งพาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือจินตนาการของคุณเอง

ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย สลัด ที่เตรียมอย่างเร่งรีบไม่ต้องการอะไรเลย การประมวลผลเพิ่มเติม. ใช้ไส้กรอกทุกชนิดและ ปลากระป๋องชีสและขนมปังกรอบ ผลไม้แห้ง และผักสด

โดยวิธีการหลังไม่เพียง ของว่างแสนอร่อยแต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งอุดมไปด้วยวิตามินเพราะคุณสามารถปรุงสลัดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องปรุงซึ่งหมายความว่าคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่

สลัดของคุณแม่ยังสาวที่แทบจะเอาใจลูกน้อยด้วยของดีที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยได้ และที่นี่คุณเพียงแค่ต้องถูแอปเปิ้ลและแครอท ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว น้ำตาลเล็กน้อย - และของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยก็พร้อม .

ส่วนผสมทั่วไปอีกอย่างคือ ไข่ต้มพวกเขาจะเตรียมใน 15 นาทีในระหว่างนั้นคุณสามารถตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้ สลัดด่วนดังกล่าวไม่เพียง แต่จะออกมาเร็วเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยและคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้เป็นพื้นฐาน

โดยปกติแล้วสลัดด่วนในเวลาเร่งรีบนั้นค่อนข้างง่าย แต่จะช่วยให้พวกเขาพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ถั่วกระป๋องถั่วหรือข้าวโพด และถั่ว, เมล็ดพืช, ผลเบอร์รี่เปรี้ยว, ผลไม้กระป๋องจะช่วยให้รสชาติของอาหารที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้เป็นต้นฉบับมากขึ้น

วันนี้มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายซึ่งช่วยให้ทำสลัดด่วนได้ง่ายขึ้น

การทำอาหาร

สลัดอย่างรวดเร็วกับ croutons ปรุงอย่างรวดเร็วเป็นที่นิยมมาก เป็นกรูตงกรุบกรอบและเผ็ดที่สร้างภาพลวงตาว่าพนักงานต้อนรับทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นเวลานาน แต่ในความเป็นจริงใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

  1. ก่อนอื่นเราหั่นผัก: มะเขือเทศเป็นก้อน, พริกปอกเปลือกออกจากเมล็ด - เป็นเส้นหรือก้อน
  2. ตัดแฮมเป็นเส้นและผสมกับผัก
  3. น้ำสลัดอะไรก็ได้ น้ำมันพืชใส่กระเทียมบด เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่าง
  4. โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

ตัวเลือก

สลัดด่วนพร้อมแครกเกอร์จะช่วยได้เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมายอาหารทุกจานจึงปรุงอย่างเร่งรีบและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่นสลัดแครอทสดและ ชีสแปรรูปซึ่งขูดแต่งด้วยมายองเนสและโรยด้วย croutons

สลัดที่เบาและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกันพร้อม croutons และมะเขือเทศ นาที. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณผสมกับมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีสปรุงรสและโรยด้วยแคร็กเกอร์ก่อนเสิร์ฟ ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือสำหรับอาหารว่างนี้

บ่อยครั้งที่สลัดด่วนถูกตีด้วยถั่วกระป๋อง แน่นอนคุณสามารถปรุงเองได้ แต่จะใช้เวลามาก สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของผักกาดขาว ไส้กรอกรมควันและถั่วแดงปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อความอิ่มและน่ารับประทาน คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูดได้อีกด้วย หรือตัวเลือกที่ง่ายกว่า: ผสมถั่วและข้าวโพดหนึ่งขวดปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรและขนมปังกรอบด้านบน

สลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วขาวกระป๋องได้มาจากการเพิ่ม แครอทเกาหลีมายองเนสและกรูตอง

คุณสามารถทำสลัดจานด่วนรสเลิศได้หากคุณมีชีสและเบคอนสองสามชิ้นอยู่ในมือ หลังควรทอดเบา ๆ ทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง ในเวลาเดียวกันต้มไข่และสับให้หยาบ

จะดีกว่าถ้าทำขนมปังกรอบด้วยตัวคุณเองจากก้อนตัดเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบ ใส่ใบผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือลงในชามสลัดโรยด้วยพาเมซานขูดใส่ไข่และเบคอน croutons ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมในตอนท้ายโรยด้วยชีสอีกชั้นหนึ่ง

จากภาพคุณสามารถใช้ความคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดจานด่วนที่เตรียมอย่างเร่งรีบได้อย่างมีประสิทธิภาพและในรูปแบบดั้งเดิม: วางไว้บนหมอนที่ทำจาก ใบผักกาดหอมหรือมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยก้านผักใบเขียว มะเขือเทศเชอรี่หรือถั่วคั่ว ฯลฯ

สลัดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและไม่จืดชืด ต้มมันฝรั่งเนื้อหรืออกไก่ล่วงหน้าเก็บไว้ในตู้เย็นในกรณีที่จำเป็นและถ้าจำเป็นให้ใส่สลัดโดยไม่ลืมผักดองถั่วเห็ดดองและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม

แม่บ้านหลายคนใช้ส่วนผสมเช่นแครกเกอร์และชิปเพื่อสร้างสลัดแสนอร่อย แต่คุณต้องยอมรับว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้อยู่ในมือเสมอไปดังนั้นพวกเขาจึงมักเตรียมสลัดจากสิ่งที่มี หากคุณต้องการทำสลัดแสนอร่อยและไม่ใช้เงินมากนัก คุณสามารถทำจากกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายในราคาถูกเท่านั้น แต่ยังให้วิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นแก่ร่างกายของคุณอีกด้วย สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะในวันปกติเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งตามเทศกาลอีกด้วย

สลัดเทศกาลจะกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงหากคุณปรุงสลัดนี้ ซอสที่ผิดปกติ. กระเทียมและแม้แต่น้ำมันมะกอกก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสลัดที่ง่ายและรวดเร็วด้วยไข่ลวก

หากคุณชอบและชอบความหลากหลายคุณสามารถลองทำสลัดแตงกวาและมะเขือเทศโดยเพิ่มชีสละลาย คุณสามารถจินตนาการได้ว่าคุณจะได้สลัดแสนอร่อยอะไรเพราะชีสจะไม่เพียงเพิ่มความน่าสนใจ แต่ยังนำความอ่อนโยนมาสู่สลัดอีกด้วย

เมื่อเลือกชีสแปรรูปให้เลือกอย่างระมัดระวังเพราะมี ชนิดต่างๆและรสชีส ชอบรสเนื้อก็เลือกได้ ชีสแปรรูปแฮมรสหรือเพียงแค่ซื้อรสครีม

สำหรับแคร็กเกอร์ไม่ควรนิ่มในสลัดและคงไว้ซึ่งความกรุบกรอบ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มลงในสลัดในช่วงเวลาสุดท้าย

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ชีสละลาย - 1 แพ็ค;
  • แครกเกอร์ - 100 กรัมและขนมปัง 3 แผ่น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผักในน้ำ จากนั้นนำแตงกวามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

และเพิ่มผักใบเขียว


2. นำชีสที่ละลายแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทมะเขือเทศด้วยสมุนไพร

3. สับผักให้ละเอียดแล้วเทผักและชีสสับลงไป เพิ่มมายองเนสลงในผักตามที่คุณต้องการแล้วปรุงรสสลัด

4. ครูตองส์


5. เทแครกเกอร์ลงในตอนท้ายสุด

สลัดวิตามินกะหล่ำปลีและแครอท

สลัดผักเหล่านี้จะมีประโยชน์ เวลาฤดูหนาวเมื่อร่างกายแห้งและต้องการวิตามินและแร่ธาตุ สารอาหารทั้งหมดเหล่านี้สามารถให้กะหล่ำปลีและแครอทซึ่งมีราคาไม่แพง คุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี หากคุณมีเวลาน้อยคุณสามารถทำสลัดนี้ได้ตลอดเวลาเพราะคุณเพียงแค่ต้องขูดแครอทและสับกะหล่ำปลี


หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในสลัดนี้และเพิ่มปริมาณวิตามินได้

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ สลัดเพื่อสุขภาพ, เอา:

  • กะหล่ำปลี - polkochana;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ล้างแครอทและตะแกรง


กะหล่ำปลีไม่ควรหั่นละเอียดมาก


ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ผสมผักสับเข้าด้วยกัน เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามชอบ ใส่มายองเนสเล็กน้อย คลุกเคล้าอีกครั้ง

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรอร่อยสำหรับบาร์บีคิว

ไม่เพียง แต่แม่บ้านเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับสลัดนี้เพราะมันง่ายมากที่จะเตรียมแม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากครัวก็สามารถทำมันได้ สำหรับการเตรียมการนั้นต้องการส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น - มะเขือเทศและแตงกวา

หากคุณมีจินตนาการที่ดีและมีเวลาว่างคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเฉพาะผักเหล่านี้ลงในสลัดนี้ คุณสามารถทดลองและหลากหลายด้วยส่วนผสมอื่น ๆ


คุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมเพิ่มเครื่องเทศและเทซอสคุณสามารถทาน้ำมันพืชและหัวหอมได้

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เกือบทุกคนชอบ สูตรที่ใช้ ปูอัดมากตอนนี้เรามาพูดถึงสลัดที่พบมากที่สุด แม้จะมีความจริงที่ว่ามันรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่สลัดก็มีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก


ส่วนผสมของปูอัดและมะเขือเทศนั้นดั้งเดิมมากเปรี้ยวผสมกับรสหวานของปูและอร่อยมาก หากคุณต้องการเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดคุณสามารถทำสลัดกระเทียมซึ่งจะทำให้สลัดแปลกและเผ็ดมาก

ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ใช้:
ปูอัด - 1 แพ็ค;
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 2 กลีบ;
ชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นแรก นำปูอัดมาหั่นเป็นเส้นๆ


หลอดต้องตัดและปูอัดและโรยมะเขือเทศ

3. เมื่อเพิ่มชีสคุณต้องขูดและส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมผลิตภัณฑ์โรยด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูอัดและมะเขือเทศพร้อมรับประทาน

สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก กรูตองและข้าวโพด

ลองทำอาหาร สลัดที่ผิดปกติจากสีแดง ถั่วกระป๋องไส้กรอกพร้อมข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์ ในการเตรียมคุณเพียงแค่ตัดไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยมเทถั่วและข้าวโพดแล้วผสม


สำหรับสลัดคุณสามารถใช้มายองเนสได้ แต่ถ้าคุณชอบครีมเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้

สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกกับแอปเปิ้ลและแครอท

อย่าแปลกใจกับชุดค่าผสมนี้ ในความเป็นจริงมันออกมาอร่อยและไม่ธรรมดา หากคุณต้องการสลัดแสนอร่อยคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวเล็กน้อยเช่น Antonovka จะเข้ากับสลัดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ


ในการสร้างผลงานชิ้นเอกนี้ ให้ใช้:
แครอท - 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
ไข่ - 1 ชิ้น;
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำ:

1. เพื่อไม่ให้เสียเวลาตั้งแต่ต้น ให้ต้มไข่ลวกแล้วทำขั้นตอนต่อไป
2. ล้างแอปเปิ้ลและแครอท เอาผิวออกจากแครอทแล้วขูด

ขอแนะนำให้ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนและหางออก


3. หลังจากไข่สุกแล้ว ขูดบนกระต่ายขูด
4. ใช้ภาชนะใสและลึกเทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสม
5. ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และเพลิดเพลินกับสลัด

สลัดกับถั่วเขียวและไข่ - สูตรสลัดแสนอร่อย

สลัดเตรียมง่ายและสะดวกมากคุณเพียงแค่ต้องปรุงส่วนผสมและสลัดจะใช้เวลาน้อยลง สลัดนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจมากคุณสามารถปรุงอาหารเย็นและโปรดคนที่คุณรัก


สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ:
ไข่ - 1 ชิ้น;
ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
แครอท - 1 ชิ้น;
· มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแครอท ปอกเปลือกและต้ม ในเวลาเดียวกันคุณต้องต้มไข่
2. ตัด แครอทต้มสี่เหลี่ยม

จากนั้นขูดไข่และเพิ่มแครอท


เพิ่มถั่วลงในภาชนะที่มีแครอทและไข่และปรุงรสด้วยมายองเนส

และราดด้วยมายองเนส

สลัดกับผักดอง - สลัดสามส่วนผสมง่ายๆ

การเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีเนื่องจากวิธีการปรุงอาหารเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า สลัดนี้เป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเนื่องจากมีมันฝรั่งและแตงกวาดองจะกระตุ้นความอยากอาหาร


สำหรับสลัดนี้ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักในน้ำแล้วต้มให้สุก
2. นำแตงกวามาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม


ในลักษณะเดียวกับที่คุณต้องการมันฝรั่ง


และแครอท


3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง


Vinaigrette กับถั่ว - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หลายคนประหลาดใจเมื่อพบว่าสูตรสำหรับสลัดนี้มีรากฝรั่งเศสและเยอรมันเพราะตามธรรมเนียมแล้วถือว่าเป็นสลัดของอาหารรัสเซียเท่านั้น ความง่ายอยู่ที่ความจริงที่ว่าคุณเพียงแค่ปรุงส่วนผสมและหั่นเป็นชิ้น ๆ


ในการทำสลัดนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
· ถั่วกระป๋อง- 100 กรัม;
· ดอง- 1 ชิ้น;
เครื่องเทศ - ตามความชอบ;
· น้ำมันดอกทานตะวัน- รสชาติ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จำเป็นต้องล้างผักและปรุงอาหาร

2. ควรหั่นแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมพร้อมกับผักอื่นๆ

3. จากนั้นเทถั่วลงไป กะหล่ำปลีดองเทน้ำมันตามต้องการและเครื่องเทศ
4. ผสมส่วนผสมและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เผ็ดร้อน


สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม

หลายคนชอบสลัดนี้เพราะมีรสหวานเพราะมีหัวบีท สูตรเรียกลูกพรุนถ้าคุณต้องการ รสหวานสลัดมิฉะนั้นคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยกระเทียม ในสลัดนี้คุณต้องใช้ หัวผักกาดต้มแม้ว่าบางคนก็ชอบหัวบีทสด


สำหรับ สูตรนี้เอา:
ลูกพรุน - 100 กรัม
หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
ลูกเกด - 100 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
มายองเนส - ตามความชอบ

การทำอาหาร:

1. ต้มหัวผักกาดหนึ่งวันก่อนทำสลัด



2. นำลูกเกดเทน้ำทิ้งพักไว้



3. ล้างลูกพรุนและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

4. หัวผักกาดต้มผ่านเครื่องขูด



5. ใส่กระเทียมที่บีบผ่านการกดลงในภาชนะที่มีหัวบีท
6. โรยลูกพรุนและลูกเกดสับ หลีกเลี่ยงของเหลว ในการทำเช่นนี้ให้เทของเหลวจากลูกเกดแล้ววางลูกเกดลงบนผ้าเช็ดปาก
7. เทเครื่องปรุงรส เกลือ และมายองเนส
8. ผสมส่วนผสมสับและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

- สำหรับการเตรียมสลัดที่อร่อยและรวดเร็วคุณสามารถผสมกันได้ ผักกระป๋องตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ถั่ว, ข้าวโพด;
- กระบวนการเตรียมสลัดสามารถเร่งได้โดยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ
การผสมผสานที่กลมกลืนกันผลิตภัณฑ์จะช่วยให้จานของคุณอร่อยและเผ็ด
ใช้คำแนะนำและเคล็ดลับเหล่านี้และปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสลัดแสนอร่อย สลัดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่คนต้องการ

ขอบคุณสำหรับความสนใจ! เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์!

ความปรารถนาของเราไม่ตรงกับความเป็นไปได้เสมอไป และถ้าเกิดว่าคุณแค่ต้องการจัดโต๊ะและประหยัดเงิน สูตรสลัดของเราจะช่วยคุณได้ ยิ่งไปกว่านั้น ความเรียบง่ายและราคาถูกไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย และคุณสามารถลองชิมสลัดที่เสนอได้ด้วยตัวเอง

สลัดที่เรียบง่ายและราคาถูก แต่อร่อยในเวลาเร่งรีบ

ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้มีราคาไม่แพงและประหยัดที่สุดและเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระป๋อง ข้าวโพดหวาน- 1 ธนาคาร
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • - 1 แพ็ค;
  • - รสชาติ.

การทำอาหาร

เราโยนถั่ว ข้าวโพด และถั่วลันเตาลงในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลว ใส่ในชามแยก เพิ่มมายองเนสและผสม ห้านาทีก่อนเสิร์ฟ ใส่แครกเกอร์ ผสมอีกครั้ง โอนไปยังชามสลัดและเสิร์ฟได้

สูตรสลัดที่เรียบง่ายและราคาถูกกับมันฝรั่งและไส้กรอก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและราคาถูกสำหรับทุกวันซึ่งเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลักหรือเป็นของว่างแยกต่างหาก

วัตถุดิบ:

  • หัวมันฝรั่ง - 750 กรัม
  • แตงกวาดอง - 175 กรัม
  • ไส้กรอกแพทย์หรือนม - 300 กรัม
  • หัวหอมสลัด - 75 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มหัวมันฝรั่งจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ในน้ำแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน บดแตงกวาดองและไส้กรอกด้วยชิ้นส่วนที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากัน สับผักกาดให้ละเอียดเช่นกัน เรากำหนดส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม เสิร์ฟสลัดในชามสลัดหรือบนจานเป็นเครื่องเคียง

สลัดที่เรียบง่ายและราคาถูกรีบร้อนกับปลากระป๋อง

อร่อยต่อไปและ สลัดไม่โอ้อวดด้วยโน้ตคาวและยังเป็นไปตามเกณฑ์เร็ว-ง่าย-ถูก

วัตถุดิบ:

  • ข้าว groats - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปลากระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มข้าวและไข่ในภาชนะต่างๆ พร้อมกันจนสุก จากนั้นเราล้างทุกอย่าง น้ำเย็น, เราโยนข้าวในกระชอนและปล่อยให้มันระบายออก, และเราทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด ข้าวโพดกระป๋อง, ถ่ายของเหลวก่อน , ปลากระป๋อง , ใส่ ข้าวเกรียบ, ไข่, ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและหากต้องการผักใบเขียวผสมอีกครั้งปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วใส่ลงในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดไก่ที่ง่ายและราคาถูกรีบร้อน - สูตร

จากความอ่อนโยน เนื้อไก่เมื่อรวมกับผักและกลิ่นกระเทียมรสเผ็ด คุณจะได้สลัดที่ยอดเยี่ยม ซึ่งแม้จะเรียบง่าย แต่ก็สามารถแข่งขันกับอาหารที่มีศิลปะและราคาแพงกว่าได้

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เนื้อ อกไก่ไข่และหัวมันฝรั่งต้มจนสุก ไข่และมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ส่วนเนื้อไก่จะเย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย เราใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในชาม ใส่ข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ และบีบกระเทียมที่ปอกไว้ล่วงหน้าด้วยการกด หั่นมะเขือเทศที่ล้างและตากแห้งเป็นก้อนด้วยมีดคมๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่นและผสม

ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดบนจานหรือในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดเบา ๆ . สลัดเบา - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากอาหารที่ย่อยง่ายปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โยเกิร์ต ซอส หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ

อาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หากคุณต้องการรู้สึกถึงความเบา พลังงาน ความร่าเริง - กินอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่ทำให้ร่างกายอิ่ม สารที่มีประโยชน์แต่ไม่หมดสิ้นเหลือความปรารถนาเดียว - นอนบนโซฟา อยากกินแล้วสบายตัวง่ายๆ? ลืมเรื่องหนักๆ ของสลัดที่ใส่มายองเนสไขมันไปได้เลย ในความเป็นจริงมายองเนสทำลายสลัดเท่านั้น ประโยชน์และผลดีต่อสุขภาพ จะต้องทำอย่างไรกับสถานีบริการน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ - น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, คุณภาพ ซีอิ๊วโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เป็นต้น

เลือกเฉพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ เลิกไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในวันนี้ เฉพาะอาหารทะเล ผักสดๆ นุ่มๆ ชีสไขมันต่ำ,ผลไม้. อย่าหักโหมกับชีสและไข่ จำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ สินค้าทุกชิ้นต้องสดใหม่ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ คุณไม่ต้องทำอาหารมากนัก การทำและกินย่อมดีกว่าเสมอ สลัดสดกว่าจะคิดว่าวันวานจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นด้วย ในสลัดไม่มีวิตามินไม่มีความสด

วิธีการแปรรูปอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอด - จะดีกว่าที่จะตุ๋นหรือต้ม เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดเนื้อ นำผักสำหรับสลัดเบาๆ สด. เพียงแค่ล้างและตัดมัน ดังนั้นสลัดเบาจึงเป็นสลัดที่รวดเร็ว อาหารสุขภาพประหยัดเวลาได้! น่าเสียดายที่คนรักอาหารจานด่วนไม่รู้เรื่อง!

เราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นโรคหัวใจยับยั้งการกำจัดของเหลวออกจากร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร ใส่เกลือลงไป ปริมาณขั้นต่ำ- มีเพียงสลัดเท่านั้นที่เบาและเป็นอาหาร

เพิ่มรสชาติ สลัดเบา ๆซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อย สามารถทำได้โดยใช้เครื่องเทศที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีได้แก่ ผักชี อบเชย ขิง และแน่นอนว่าเป็นสีดำ พริกไทยป่น. เครื่องเทศไม่เพียงเพิ่มรสชาติ แต่ยังเผาผลาญไขมันด้วย ความรู้สึกของความสว่างจะรุนแรงขึ้นทุกวัน! หลายคนตำหนิเครื่องเทศที่กระตุ้นความอยากอาหาร หากคุณรู้สึกหิว ให้กินสลัดเพิ่มอีกสองสามช้อน เพราะมันมีแคลอรีต่ำมาก เมื่อเทียบกับสลัดที่ใส่มายองเนส สลัดอาหาร- ขนนก!