สลัดแสนอร่อยที่พิสูจน์แล้วสำหรับวันหยุด สลัดแครอทสดของฉันกับลูกเกดและถั่ว

คลิกชั้นเรียน

บอก VK

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ถ้าวันนี้คุณเจอบทความนี้ แสดงว่าคุณหรือคนที่คุณรักกำลังใกล้ถึงวันพักผ่อนที่สนุกสนาน วันเกิด วันนี้เราจะไม่พูดถึงวันหยุด แต่เกี่ยวกับส่วนเตรียมการนั่นคือสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในความคิดของฉัน ฉันเลือกสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดสำหรับวันเกิดของคุณ ฉันจะเล่าประวัติเล็กๆ น้อยๆ ให้ฟัง แล้วเรามาเริ่มกันเลย

มีการเฉลิมฉลองวันเกิดมาตั้งแต่ไหนแต่ไร ประการแรกประเพณีนี้ปรากฏในยุโรป แต่หลังจากนั้นก็ได้รับความนิยมในทุกประเทศทั่วโลก เคยเชื่อกันว่าในวันเกิดคน ๆ หนึ่งจะสะสมพลังงานเชิงลบจำนวนมากและพลังชั่วร้ายจะออกมาดังนั้นในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้เพื่อน ๆ และญาติ ๆ ทุกคนจึงรวมตัวกันภายใต้หลังคาเดียวกันเพื่อปกป้องและปกป้องวันเกิดจากวิญญาณชั่วร้ายด้วย ความคิดและความปรารถนาดี

ก่อนที่จะเริ่มบทความฉันอยากจะบอกว่าหนึ่งในส่วนผสมสำหรับสลัดในวันนี้จะเป็น ปูอัด. แต่ฉันยังไม่ได้เขียนรายละเอียดเกี่ยวกับสลัดนี้แยกต่างหากดังนั้นฉันจึงอยากแนะนำเว็บไซต์นี้: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - มาก สลัดแสนอร่อยจากปูอัด หมายเหตุ!

ดังนั้น 10 อันดับสลัดวันเกิด:

สลัดกับ croutons "รอยัล"

นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่เร็วและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับวันหยุด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) - 300-350 กรัม
• ปูอัด (เนื้อปู) - 1 ห่อ (240g.)
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการบนโต๊ะ

2. ตัดปูอัดเป็นวงถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจาก เนื้อปูสับให้ละเอียด

3. ต้มไข่ให้สุก พักไว้ให้เย็น น้ำเย็นและตัด

4. ใช้ที่ขูดหยาบแล้วขูดชีสลงไป

6. ใส่ croutons ทั้งหมดลงในจานลึก ฉีดพ่นอย่างเบามือ น้ำมะนาว. ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส

7. นั่นคือทั้งหมด สลัดปูพร้อมแครกเกอร์ คุณสามารถจัดโต๊ะและเลี้ยงแขกได้

“Obzhorka” กับไก่

"คนตะกละ" ในความคิดของฉัน เหมาะกับโต๊ะของคุณ ฉันขอแนะนำสิ่งนี้ง่ายและ สลัดแสนอร่อย. มีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากหัวข้อในวันนี้คือ "ง่ายและรวดเร็ว" ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรคลาสสิก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ด้านล่างของหัวหอมใหญ่
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งหัว
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเป็นตัวเลือก - 3-4 กลีบ

1. เราจัดวางผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ

2. ภายใต้ น้ำเย็นล้างไก่

3. วางเนื้อในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม เกลือน้ำ

4. ล้างหัวหอมและสับละเอียด

5. ปอกเปลือกแครอท ล้างและหั่นเป็นเส้น คุณยังสามารถขูดได้ (ใหญ่)

6. นำเนื้อไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น

7. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟแล้วทอดแครอทสับเป็นเวลา 5 นาที

8. หัวหอมและแครอทผัดแยกกันในกระทะ เย็นลง.

9. สับกระเทียมให้ละเอียด

10. หั่นผักดองเป็นเส้น

11. ใส่อาหารที่ปรุงสุกและสับแล้วลงในจานลึกแล้วใส่มายองเนส

12. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

"ตะกละ" พร้อมทาน

สลัด "วันเกิด"

ผลงานชิ้นเอกนี้ เช่น "ตะกละ" ปรุงกับไก่ เรียบง่ายและไม่เหมือนใคร เตรียมนับหนึ่ง สอง สาม เหมาะมากสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่- 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 25 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาว - 15 กรัม

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ล่วงหน้า ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแตงกวา

2. หั่นไก่

3. หลังจากสับไข่ให้ละเอียด

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

5. แตงกวายังหั่นเป็นเส้น ๆ คุณสามารถเป็นลูกบาศก์ (ไม่จำเป็น)

6. ในชามลึก ผสมส่วนผสมที่สับแล้ว

7. เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส

8. มะเขือเทศควรหั่นเป็นวงกลม

สลัด "เวนิส" - สูตรทีละขั้นตอน

นุ่มเป็นพิเศษและ สลัดรสเลิศ"เวนิส" จะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งบนโต๊ะเทศกาลหรือปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม
• ชีส ( พันธุ์ดูรัม) - 150 กรัม
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งแตงกวา
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส.

1. เราได้รับ สินค้าที่จำเป็น

2. เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นเท่า ๆ กัน สิ่งสำคัญคือไม่ใส่เกลือนี่คือไฮไลท์ ไส้กรอกก่อน

3. จากนั้นชีสแข็ง

4. แตงกวา

5. แครอทอย่าลืมล้าง

6. นำกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ เราใส่ลงในชาม

7. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม

8. ใส่มายองเนส

9. และผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ซีซาร์ที่บ้าน

"ซีซาร์" มีการปรุงอาหารที่หลากหลาย ฉันจะบอกสูตรสำหรับซีซาร์กับไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (ต้ม) - 350 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 200 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 4-5 ชิ้น
• แครกเกอร์หนึ่งห่อกับชีส
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 200 กรัม
• สลัด - 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ควรล้างเต้านมด้วยน้ำเย็นใส่ไฟในน้ำเค็มแล้วต้ม
2. ล้างและตากใบผักกาดหอม
3. ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ล้างมะเขือเทศ

ควรวางซีซาร์ในห้าชั้น:

• แครกเกอร์
• มะเขือเทศ

เราใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานซึ่งเราวางเลเยอร์ทั้งหมดไว้ โรยด้วยเครื่องเทศด้านบน

สแน็ค "ทิวลิปมะเขือเทศ"

ค่อนข้างง่ายและ ขนมดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณจะทำให้แขกของคุณมีความสุขในวันเกิดและอื่น ๆ สามารถเตรียมการสำหรับ ปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ

สินค้าที่ต้องการ:

• มะเขือเทศ (ไม่ใหญ่) - 30 ชิ้น
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ชีส - 200 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค (240 กรัม)
• กระเทียมสามกลีบ
• แตงกวาสด
• มายองเนส

วิธีปรุงและยัดมะเขือเทศด้วยชีสและปูอัดดูวิดีโอด้านล่าง

สลัด "ทิฟฟานี่" กับไก่และองุ่น

ไม่มีวันเกิดใดจะสมบูรณ์ได้หากปราศจากการดูแลที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ สลัด "ทิฟฟานี่" จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) - 180 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• องุ่นลูกใหญ่ครึ่งกิโลกรัม
• เครื่องแกง - 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์หรือ วอลนัท- ครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

2. ล้างเนื้อและต้มแล้วหั่นเป็นเส้นใย

3. เทน้ำมันลงในกระทะที่ร้อน อกไก่แล้วโรยหน้าด้วยเครื่องแกง ทอดเป็นเวลาห้านาที

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วแช่ในน้ำเย็น

5. บดไข่บนกระต่ายขูด

6. คั่วถั่วและสับ

7. ผ่าองุ่นออกเป็นซีกๆ เอาเมล็ดออกให้หมด คุณสามารถใช้ "kishmish" มันเป็นหลุม

8. เปิดมายองเนสแล้ววาดรูปพวงองุ่นบนจาน

9. ใส่ชั้นแรก อกไก่ โรยด้วยถั่วหรืออัลมอนด์ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

10. เราวางไข่ไว้ด้านบนและโรยด้วยถั่วและทาด้วยมายองเนส

12. วางองุ่นครึ่งลูกไว้ด้านบนโดยจุ่มลงในมายองเนส

วางไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงสักครู่ โดยปกติประมาณสองชั่วโมง เราได้รับสลัด เซอร์ไพรส์ และดูแลแขก

สลัด "ทานตะวัน"

ผลงานชิ้นเอกในรูปของดอกไม้นี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมาช้านาน มักจะเตรียมไว้สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวา Gherkins - 5 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• หนึ่งแครอท
• ชิป (ใหญ่) และมายองเนส

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ต้มเนื้อ มันฝรั่ง และแครอทในน้ำเค็ม มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ

2. ขูดมันฝรั่งแล้วใส่ชั้นแรกลงในชามลึกโรยด้วยมายองเนส

3. ชั้นที่สอง วางผักชีฝรั่ง

4. หั่นอกไก่แล้ววางชั้นที่สาม

5. ชั้นที่สี่คือแครอทขูด

6. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดและวางชั้นที่ห้า

7. หล่อลื่นชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส

8. ขูดไข่แดงและโรยบนมายองเนส

9. ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วนและตกแต่งสลัดด้วย

10. ใส่ชิปรอบขอบ

ปล่อยให้มันชงเล็กน้อย "ดอกทานตะวัน" ก็พร้อมสำหรับตารางเทศกาล

อาหารว่าง "Mushroom Glade" - สูตรทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่ปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งน่าจะถูกใจแขกของคุณและประดับโต๊ะวันหยุดของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เห็ดดอง - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• ชีส (เกรดแข็ง) - 120 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น
• มะกอก มายองเนส เกลือ พริกไทย
• ไม้เสียบ

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

2. ขูดชีส ไข่ และผสมกับมายองเนสและพริกไทย เกลือ.

3. ผสมในจานลึก

4. เราตัดแตงกวาสดเป็นวงกลมขนาด 4-5 มม.

5. เราใช้ช้อนก้อนชีสที่เกิดขึ้นแล้วทาลงบนแตงกวา

6. เราเจาะแตงกวาด้วยไม้เสียบแล้ววางเห็ดกับมะกอกไว้ด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดเทศกาล "หมูน้อยสามตัว" สำหรับเด็ก

ถ้ามา วันหยุดของเด็กสลัด "หมูน้อยสามตัว" จะต้องอยู่บนโต๊ะของคุณ เพราะมันอร่อย ดีไซน์ดั้งเดิม และเตรียมง่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ (อก) - ครึ่ง
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• หนึ่งไข่ (ไก่)
• ไข่นกกระทา- 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• แครนเบอร์รี่ไม่กี่
• หัวไชเท้าหนึ่งอัน
• ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

1. เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร

2. ต้มอกไก่แล้วหั่นหรือฉีกเป็นเส้นใย

3. ถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

4. ตอกไข่ใส่จาน

5. ขูดแตงกวาสดบนกระต่ายขูดหยาบ

6. ควรขูดแอปเปิ้ลด้วย

7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม

8. ถูชีส

9. และเพิ่มลงในจานทั่วไป

10. ผสมส่วนผสมที่ได้กับครีมเปรี้ยว

11. เราทำสไลด์จากสลัด

12. โรยด้วยผักชีลาวสับ มันกลายเป็นบึงที่เรียกว่า

13. ต้มไข่นกกระทา (โยนในน้ำเดือด 5 นาที)

14. เราทำความสะอาดไข่และทำให้พวกมันเป็นลูกหมูที่ตลก หูและผมหางม้าตัดหัวไชเท้าออก ในการเชื่อมต่อเราทำรูด้วยไม้จิ้มฟัน เราปลูกส้นเท้าบนมายองเนส เราทำตา นอกจากนี้เรายังตัดแขนและขาออกจากหัวไชเท้า (ส่วนนม) เราทำกีบจากอะไรก็ได้ เบอร์รี่สีเข้มและกาวมายองเนส

สลัดวันหยุด. สลัดวันหยุดเป็นของตกแต่งที่ชื่นชอบ ตารางวันหยุด. ไม่ใช่งานฉลองแม้แต่งานเดียวที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดก็สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา! สลัดดังกล่าวอาจดูเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สดใสและสง่างามมากและบางครั้งก็มีการออกแบบที่ซับซ้อนและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมสลัดในขณะที่สลัดอื่น ๆ ต้องใช้เวลามหาศาลเพราะคุณมักจะต้องการทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง รสชาติที่ยอดเยี่ยมแต่ยังมีการออกแบบที่สร้างสรรค์ที่สุด อย่างไรก็ตามสลัดสำหรับการเตรียมการต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ดีในตัวเองและไม่ต้องออกแบบเพิ่มเติม!

สลัดวันหยุดสามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลาย - เนื้อสัตว์ ปลา เห็ด อาหารทะเล ผัก ผลไม้ ชีส ผักดองทุกชนิด และเนื้อรมควัน เป็นต้น และทั้งมายองเนสและครีมเปรี้ยวสามารถทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดได้ โยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมันพืชน้ำมะนาวหรือ ซอสต่างๆ. นั่นคือเหตุผลที่มีสูตรสลัดวันหยุดมากมายซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้เสมอ

และเพื่อให้สลัดเทศกาลประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและทำให้ทั้งแขกและครอบครัวพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดด้วยสิ่งสำคัญคือต้องพยายามปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

ถึง สลัดใบไม่สูญเสียของเขา ดูสดนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดด้วยเพียงไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับสลัดอื่นๆ โดยส่วนใหญ่ ควรปรุงรสก่อนเสิร์ฟ ยกเว้นอย่างเดียวคือ สลัดพัฟจานเหล่านี้ต้องใช้เวลาแช่นาน

หากคุณต้องการให้สลัดมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถใส่ขนาดเล็กได้ เลมอนซีกหรือเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด แนวทางนี้ก็จะช่วยเสริมบารมี อาหารพร้อมและวิตามินซี!
สำหรับผัก ผักทั้งหมดที่จะอวดในสลัดเทศกาลในภายหลังควรปรุงด้วยไฟปานกลางในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น ควรถ่ายน้ำ จำนวนขั้นต่ำ. และให้คุณค่าสูงสุดในผัก สารที่มีประโยชน์มากที่สุดที่ดีที่สุดคือการต้มในหนังและปอกเปลือกหลังจากต้มแล้วเท่านั้น!

อย่าลืมว่าการผสมส่วนผสมที่เย็นกับส่วนผสมที่ร้อนนั้นไม่สามารถยอมรับได้ - ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนเตรียมสลัด (หากสลัดไม่ร้อน)!

สลัด "หลอด" ส่วนผสม: - ข้าวโพดกระป๋อง - ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม - แตงกวาสด 2 ลูก - ไข่ต้ม 4 ฟอง, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด การเตรียม: 1. เทน้ำเกลือออกจากข้าวโพด ปอกเปลือกไข่ ล้างแตงกวา 2. ไข่ ไส้กรอก และแตงกวาหั่นเป็นเส้นบางๆ 3.ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

ความคิดเห็นที่ 2

สลัดเนื้อ "MELNIK" กับเห็ดและชีส ส่วนผสม: เห็ดหมัก หมู 300 กรัม มายองเนส 300 กรัม ชีสแข็ง 300 กรัม แครอท 200 กรัม 4 ชิ้น ไข่ 4 ฟอง แตงกวาดอง 2 ชิ้น การเตรียม: 1. ต้มให้เย็น ปอกเปลือกและขูดแครอทและไข่อย่างหยาบๆ ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ตัดเป็นชิ้น บดเห็ดและแตงกวา ตะแกรงชีส 2. ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ : เห็ด, แครอท, ชีส, แตงกวา, เนื้อ, ไข่ หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส ถูไข่แดงด้านบน ตกแต่ง สลัดเนื้อ"Melnik" กับไข่หั่นเป็นวงและเห็ดสองตัว

ความคิดเห็นที่ 1

อารมณ์117

ชีสเค้กแบบมีไส้ ✨ เซฟไว้ไม่ให้เสีย 📌 💛 ส่วนผสม: Kefir fat - 1 stack. ชีสขูด (ในแป้ง) - 1 กอง ชีสขูด (ในไส้) - 40 กรัม แป้ง (ในแป้ง) - 2 กอง แป้ง (สำหรับการทำงานกับแป้ง) - 1 กอง เกลือ - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา โซดา - 0.5 ช้อนชา แฮม - 120 กรัม ผักใบเขียว - 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. การเตรียม: 1. เตรียมอาหาร ร่อนแป้ง สับผักชีลาวให้ละเอียด 2. หั่นแฮมให้บางที่สุดเพื่อให้นุ่มและไม่ "นูน" ในแป้ง 3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบทิ้งไว้ 40-50 กรัมเพื่อเติมเค้ก 4. ใช้ชามแป้งลึก เท kefir ใส่น้ำตาลเกลือและโซดา คน. เทชีสใส่แป้งครึ่งแก้ว ผัดมวล เทแป้งที่เหลือลงไป แป้งจะเหนียวไม่เละ 5. โรยโต๊ะด้วยแป้งแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน คลึงแป้งแต่ละส่วนไม่ให้บางเกินไป ใส่ไส้ 6. รวบรวมแป้งใน "ถุง" ค่อยๆพลิกกลับและม้วนเค้กออกเล็กน้อย 7. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เค้ก แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ทานให้อร่อย! ผู้เขียนสูตร: Vika Vasilenko

ความคิดเห็นที่ 3

สลัดอร่อยกับ sprats! ส่วนผสม: ไข่ต้ม 4 ฟอง, sprats หนึ่งกระป๋อง, ครูตองซ์, เห็ดหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมขนาดกลาง, มายองเนส การเตรียม: 1. ต้มไข่ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด เห็ดหั่นและทอดแยกกัน เย็นลงกันเถอะ 2. นวด sprats ด้วยส้อม แครกเกอร์ (ถ้าใหญ่) บด 3. ทำสลัดเป็นชั้น: -2 ฟองต่อ เครื่องขูดหยาบ- sprats - หัวหอมทอด - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - 2 โปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ - มายองเนส - ไข่แดง 2 ฟอง เครื่องขูดละเอียด. เราใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่!

ความคิดเห็นที่ 1

ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิด 1. สูตรอาหารว่างชีสและแฮมในขนมปังพิต้า ส่วนผสม: กระเทียม - 3 - 4 กลีบ; แฮม - 5 ชิ้นบาง ๆ ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม ผักชีฝรั่งสด - 5 ก้าน; มายองเนส - 150 กรัม การเตรียม: 1. ในชาม ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด 2. ในภาชนะอื่น ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด เทผักชีฝรั่งสับลงในชีสขูดแล้วผสม คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่นๆ ที่คุณชอบได้อีกด้วย 3. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ 4. กระจายขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะทาด้วยส่วนผสมของมายองเนส - กระเทียม 5. ชั้นที่สองคือมวลผักชีลาว - ​​ครึ่งหนึ่ง 6. ชั้นที่สามโรยแฮม - ครึ่งหนึ่งด้วย 7. เราปิดมันทั้งหมดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วกดลงไปเล็กน้อยจนเต็ม 8. ต่อไปเราก็ทาขนมปังพิต้าชั้นที่สองด้วยมายองเนสกับกระเทียมโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่งแล้วเทแฮมที่เหลือ 9. ม้วนขนมปังพิต้าพร้อมไส้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารและแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง 10. หลังจากนำโรลออกจากตู้เย็นแล้ว ให้ตัดมันอย่างเรียบร้อยด้วยมีดคมๆ เป็นชิ้นๆ ใส่จานให้สวยงามและตกแต่งตามชอบ เช่น ใบสะระแหน่ มะกอก หรืออย่างอื่นที่คุณนึกออก รวดเร็ว อร่อยและสวยมาก ลอง 2. แซนวิชชีสเต่าทอง ส่วนผสม: ขนมปังก้อนสีขาว ชีส มายองเนส กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอก การเตรียม: สำหรับแซนวิชดังกล่าว คุณจะต้องใช้: ชีส มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ รวมถึงมายองเนส ขนมปัง (ควรเป็นสีขาว) กระเทียม ตัดขนมปังก่อน นอกจากนี้ยังสามารถทอดได้เล็กน้อยแล้วแซนวิชของคุณจะอร่อยขึ้น ตอนนี้เตรียมพาสต้า: ในการทำเช่นนี้ขูดชีสกับกระเทียม (ใช้กระต่ายขูดละเอียด) ใส่มายองเนสผสมให้เข้ากัน และกระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังหั่นบาง ๆ ในชั้นที่เท่ากัน จากนั้นเริ่มตกแต่งแซนวิช ตัดเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งและมะกอกออกเป็น 4 ส่วน บดมะกอกสองสามลูกให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศลงบนแซนวิชแล้วใส่หัว (มะกอก) ลงไป ทำจุดจากมะกอกบดบนร่างกายวาดตาจากมายองเนสด้วยไม้จิ้มฟัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! 3. สแน็คออนชิป Sytnaya ส่วนผสม: ชิปส์ - แครอทสไตล์เกาหลี 1 ซอง - ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม - ชีสดูรัม 150 กรัม - มายองเนส 80 กรัม - 5-6 ช้อนโต๊ะ การเตรียม: ขั้นแรกให้นำไส้กรอกมาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ตะแกรงชีส จากนั้นใส่แครอทสไตล์เกาหลี ไส้กรอกสับ ชีส ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับได้ แต่ถ้าแครอทมีรสเผ็ดอยู่แล้วก็ไม่จำเป็นจริงๆ จากนั้นใส่สลัดที่ได้ลงบนชิปอย่างระมัดระวัง สามารถเตรียมสลัดใดก็ได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรทานสลัดแตงกวาหรือมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพราะ ชิปเปียกโชก และเมื่อยื่นเรื่องดังกล่าว จานเดิมคุณสามารถตกแต่งทุกสิ่งด้วยความเขียวขจี เราหวังว่าคุณจะอร่อย! 4. แฮมโรลกับผัก ส่วนผสม: รากผักชี 50 g พริกแดงหวาน (ปาปริก้า) 50 g แตงกวา 50 g แฮม 200 g มะเขือเทศเชอรี่ 3 ชิ้น ถั่วงอก ถั่วเขียว 1 กำ น้ำ 1 ล. งา 2 ช้อนชา หัวหอมสีเงิน (สีขาว) 10 กรัม การเตรียม: ก่อนอื่นให้หั่นพริกไทย ขึ้นฉ่าย และแตงกวาเป็นเส้น ความสนใจ! เพื่อให้ม้วนสวยงามพยายามตัดแถบที่มีขนาดและความยาวเท่ากัน ถั่วงอกต้องใส่เกลือและเทน้ำเดือด ผ่าครึ่งมะเขือเทศและหมูเป็นเส้นบาง ๆ ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงหมู จะต้องจุ่มลงในน้ำเดือดและเก็บไว้ในน้ำจนกว่าจะเปลี่ยนสี ความสนใจ! เพื่อไม่ให้เนื้อหมูย่อย ให้จับที่ปลายในขณะที่จุ่มลงในน้ำเดือด เพื่อให้คุณสามารถรับได้อย่างรวดเร็ว ขั้นตอนต่อไปคือการห่อผักในเนื้อหมู และ ขั้นตอนสุดท้าย- การเตรียมการสำหรับการเสิร์ฟ ในการทำเช่นนี้ใส่หมูม้วนถั่วบนจานและตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่ง จานสามารถราดด้วยซอสจาก หัวหอมและ วางงา. ดังนั้นม้วนจะอร่อยยิ่งขึ้น 5. นักเก็ตไก่ ส่วนผสม: เกล็ดข้าวสาลี 2 ถ้วย 1 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนชา พริกแดง 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด 8 อกไก่ การเตรียม: 1. ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 220 องศา 2. หากคุณมีเครื่องปั่น ให้บดเกล็ดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ถ้าคุณไม่มี ค้อนไม้จะช่วยคุณได้ 3. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศลงในซีเรียล คุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณได้ แต่เราแนะนำให้คุณเพิ่มพริกขี้หนูดำ พริกไทยป่นเกลือและพริกแดง 4. ม้วนเนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ในแป้งที่สวยงามนี้ 5. ดังนั้นขั้นตอนสุดท้าย ทาไขมันที่ถาดอบแล้ววางชิ้นไก่ลงไป อบด้วยวิธีนี้ประมาณ 8 นาที จากนั้นกลับด้านและรออีก 5 นาที นักเก็ตไก่โฮมเมดของเราพร้อมแล้ว

ความคิดเห็นที่ 3

อารมณ์232

ส่วนผสมสลัด "ส่วนผสม": ปลาแมคเคอเรลเย็น - มันฝรั่ง 300 กรัม (ขนาดกลาง) - แครอท 3 ชิ้น (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น ไข่ - 3 ชิ้น ถั่วเขียว - 2/3 เหยือก มายองเนส การเตรียม: หั่นปลาทูเป็นเนื้อ, เอากระดูกออก, เอาผิวหนังออก, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่ง แครอท ไข่ต้ม ปอกเปลือก ใส่ชั้นในชามสลัด: ปลาทู (มายองเนส) - มันฝรั่งบนกระต่ายขูด (มายองเนส) - แครอทบนกระต่ายขูด (มายองเนส) - ไข่บนกระต่ายขูด (มายองเนส) - ถั่วเขียว. ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อแช่ ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็นที่ 1

อารมณ์145

15 มากที่สุด รสชาติอร่อยสำหรับแพนเค้ก! 1. แพนเค้กสอดไส้ไข่ ส่วนผสม ไข่ 4 ฟอง 50 กรัม ต้นหอม 5-10 กรัม ผักชีฝรั่งเกลือ ต้มไข่ 4 ฟอง ตะแกรง ไข่ต้มบนกระต่ายขูด ทอด หัวหอมสีเขียว 50 กรัม ผักชีลาว 5-10 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส 2. ไส้เต้าหู้ในแพนเค้กส่วนผสม: คอทเทจชีส 500 กรัม, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, 50 กรัม ลูกเกด. เราเอาคอทเทจชีสใส่ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลลงไป บดทุกอย่างด้วยคอทเทจชีส เพิ่มลูกเกดลงในมวลที่ได้ แช่ในน้ำเดือดก่อน 3. ไก่: แพนเค้กกับไก่ ส่วนผสม: อกไก่ 1 ชิ้น, 10 กรัม ผักชีฝรั่ง ไข่ต้ม 2 ฟอง เกลือ พริกไทย ต้มอกไก่ บิดในเครื่องบดเนื้อ ผักชีลาว 10 กรัม สับละเอียด. ขูดไข่ต้ม 2 ฟองบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สี่ ไส้เห็ดในแพนเค้ก ส่วนผสม: 500 กรัม เห็ด 2 ชิ้น หัวหอม,พริกเกลือ. เห็ดทอด 500 กรัม หัวหอมทอด 2 ชิ้น ปานกลาง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 5. ส่วนผสมไส้กรอก "Varenki": 200 กรัม ไส้กรอก "Varenki", มัสตาร์ด 0.5 ช้อนโต๊ะ, 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ชีส. ไส้กรอกต้ม 200 กรัม, ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, เพิ่มมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชาและ 50 กรัม ครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างไส้พร้อม 6. ส่วนผสมตับ: 500 กรัม ตับ (หมูหรือเนื้อ), หัวหอม 2 หัว, แครอท 1 หัว, ไข่ 3 ฟอง, เกลือ พริกไทย. 500 กรัม ตับทอดกับหัวหอมขนาดกลาง 2 หัวและแครอท 1 หัว ขูดไข่ต้ม 3 ฟองบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 7. แพนเค้กกับเนื้อ ที่พบมากที่สุด ไส้เนื้อสำหรับแพนเค้ก ส่วนประกอบ: 500 gr. สด เนื้อบดละเอียด, 1 หัวหอม, เกลือ, พริกไทย. เนื้อสับ (500 กรัม) ผัดกับหัวหอม (1 ชิ้น) ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 8. แพนเค้กกับชีสและแฮม ส่วนประกอบ: 300 กรัม แฮม 150 กรัม ชีส, ไข่ต้ม 2-3 ฟอง, เกลือ. เราใช้แฮม 300 กรัม 150 กรัม ชีสและไข่ต้ม 2-3 ฟอง เราตัดแฮมเป็นเส้นแล้วถูชีสและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ เกลือเพื่อลิ้มรส 9. แอปริคอตแห้ง ส่วนผสม: 300 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม แอปริคอตแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน เราใช้เวลา 300 กรัม ชีสกระท่อมและ 100 กรัม แอปริคอตแห้งสับละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง 10. การบรรจุแพนเค้กจากเนื้อต้มส่วนผสม: 500 กรัม เนื้อวัว 1 หัวหอม เนย 20 กรัม เกลือ 500 กรัม ต้มเนื้อเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง บิดในเครื่องบดเนื้อ ใช้หัวหอม 1 หัวหั่นเป็นก้อนทอด เนยเพิ่มเนื้อสับที่ได้เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส 11. ด้วยส่วนผสมนมข้น: นมข้นเหลวหรือนมข้นต้ม แพนเค้กหวานสามารถราดด้วยนมข้น 12. ด้วยปลาแดง Soft จะมีประโยชน์ ชีสแปรรูป(เช่น "Viola") และปลาแดงเค็มเล็กน้อย เนื้อปลาสีแดง (เหมาะสำหรับปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อย) สับละเอียดผสมกับชีสละลาย เพิ่มสีเขียวหากต้องการ 13. ด้วยผงน้ำตาล ส่วนผสม: น้ำตาลผง. โรยด้วยผงคุณยังสามารถตัดหัวใจออกจากกระดาษแล้วเขย่าด้านบน มันจะปรากฎบนแป้งแพนเค้กในรูปของหัวใจหรือสองดวง 14. กับเนื้อสับและข้าวสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดเนื้อสับให้สุก น้ำมัน (ในขณะที่ระเหยน้ำผลไม้ทั้งหมด) ใส่หอมหัวใหญ่ลงในเนื้อสับที่ผัดแล้ว ผัดด้วยกันโดยใช้ไฟอ่อนจนเนื้อสับและหอมใหญ่สุก แต่หัวหอมไม่ควรเปลี่ยนสีมาก ที่ พร้อมเนื้อสับเพิ่มด้วยหัวหอม ข้าวต้มเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน 15. ด้วยส่วนผสมคาราเมล: น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 0.5 และ 0.5 กรัม วนิลา. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะวางอยู่ที่ก้นกระทะ 0.5 กรัม วานิลลา 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำและน้ำตาลละลายต้มจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน และเทแพนเค้กลงไป ทานให้อร่อย!

เมื่อมีแขกจำนวนมากมารวมตัวกันในบ้านและคุณต้องทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหาร สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การทำอาหารเท่านั้น อาหารอร่อยแต่ยังจัดเรียงให้สวยงาม ในระหว่างงานเลี้ยงสิ่งสำคัญคือ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารมีที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัติรสชาติและมีของเรียบร้อย รูปร่าง. ดังนั้นสลัดวันหยุดจะต้องได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามเพื่อให้ดูดีบนโต๊ะ

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณคาดหวัง จำนวนมากผู้คนและถูกบังคับให้ทำอาหารหลายอย่างในเวลาเดียวกัน ไม่มีเวลาเหลือสำหรับการตกแต่ง ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรสามารถตกแต่งสลัดได้อย่างรวดเร็วและน่าดึงดูดใจ

ความลับของการตกแต่ง สลัดเทศกาล

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งคือการใช้ต้นไม้เขียวขจี ผักชีฝรั่งก้านเล็ก ๆ ติดอยู่ตรงกลางจานหรือผักใบเขียวอื่น ๆ จะดูน่าสนใจ

สลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยจะดูเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวางไว้ในชามผลไม้ธรรมชาติที่เรียกว่าแทนอาหารโดยไม่มีเครื่องใน วิธีการเสิร์ฟจานนี้จะไม่ทิ้งแขกคนใดไว้ ตัวอย่างเช่น เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ฟักทองหรือบวบ รวมทั้งแอปเปิ้ลหรือสับปะรด

หากไม่สามารถเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีนี้ ให้ใช้จานที่สวยงามเท่านั้น แม้จะไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติม แต่จานในจานที่สวยงามก็จะดูเรียบร้อย

คุณยังสามารถใช้มายองเนสเพื่อตกแต่งสีน้ำเงินที่ทำเสร็จแล้ว ทำให้เป็นใยแมงมุมหรือจารึกเฉพาะเรื่องเพื่อเป็นเกียรติแก่การเฉลิมฉลองโดยเฉพาะ คุณยังสามารถวาดรูป สิ่งสำคัญที่นี่คือความปรารถนาที่จะทำให้แขกพึงพอใจด้วยมุมมองที่ผิดปกติ จานดั้งเดิมและเที่ยวบินแฟนซี

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ทั้งมะกอกทั้งผลและครึ่งหรือสี่ส่วนก็ได้ สร้างรูปแบบบางอย่างจากพวกเขาและ สลัดปกติมีเสน่ห์ขึ้นมาทันที

นอกจากนี้สลัดสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดหรือไข่รวมทั้งไส้กรอกหั่นบาง ๆ

มีจำนวนมากแตกต่างกัน สูตรทีละขั้นตอนสลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยที่บ้านพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบกับตัวเลือกที่คุณและแขกของคุณจะชอบมากที่สุด สิ่งสำคัญในการเตรียมสลัดเทศกาลสำหรับวันเกิดหรืองานแต่งงานคืออย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมและวิธีการเสิร์ฟ และคุณจะประสบความสำเร็จในการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแน่นอน หากคุณต้องการทำอาหารให้เป็นอาหารให้มองหาสูตรสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยโดยไม่ใช้มายองเนส

1) สลัดจานปูอัด

ส่วนผสม:
● ปูอัด 200 กรัม
● มะเขือเทศ 2 ลูก
● พริกสลัด 1 เม็ด
● 100 กรัมของชีส,
● ไข่ 2 ฟอง

การทำอาหาร:
ขูดชีสและไข่บนกระต่ายขูด ส่วนที่เหลือหั่นเป็นก้อน ทามายองเนสทุกชั้นเบา ๆ โรยหน้าด้วยชีสขูดและมายองเนส

2) ตับแผ่นแท้

ส่วนผสม:
● ตับไก่ - 350 กรัม
● แตงกวาดอง - 10 ชิ้น
● ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
● แครอท - 4 ชิ้น
● โบว์ — 4 ชิ้น
● มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:
ต้มตับไก่แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ (จะใช้เนื้อลูกวัวก็ได้ นอกจากนี้ ให้ต้มก่อนแล้วจึงขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ) แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง

วางซ้อนกันเป็นชั้นในจานสี่เหลี่ยมหรือวงรีที่มีด้านสูงตามลำดับดังนี้
● ตับ 1/2 ส่วน ทาด้วยมายองเนส
● หัวหอมทอด 1/2 ส่วน
● แตงกวาดอง 1/2 ส่วน
● แครอท ทาด้วยมายองเนส
● กระรอก ทาด้วยมายองเนส
● ตับที่เหลือ, หัวหอม, แตงกวา และปุยหนากับมายองเนส
● โรยด้านบนด้วยไข่แดงขูดบนกระต่ายขูด

3) พายเห็ดอร่อยมาก

ส่วนผสม:
● เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง) - 500 กรัม
● ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - หั่น
● แครอท (ต้ม) - ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
● แตงกวาดอง - หั่นเป็นแว่น วงกลมบาง ๆหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
● อกไก่ (ต้ม) - หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
● ชีส 100-150 กรัม ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
● ไข่ต้ม 3 ชิ้น - ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
● มันฝรั่งต้ม 2-3 ชิ้น - ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

การทำอาหาร:
ทาชามสลัดหรือกระทะ น้ำมัน, ฝาครอบ ติดฟิล์มเพื่อให้ขอบอยู่เหนือชามสลัด จากนั้นให้แน่นเป็นชั้นใน ลำดับถัดไป: เห็ด - ผักใบเขียว - แครอท - แตงกวา - อกไก่ - ชีส - ไข่ - มันฝรั่ง อย่าหล่อลื่นชั้นที่ 1 และ 2 ด้วยมายองเนส จากนั้นให้หล่อลื่นชั้นที่ตามมา วางสลัดในตู้เย็นค้างคืน จากนั้นพลิกชามสลัดหรือกระทะแล้ววางลงบนจานอย่างระมัดระวัง (ดึงขอบฟิล์ม) โรยด้านข้างของสลัดด้วยสมุนไพรหรือชีสขูด

4) สลัดกับสีชมพูอ่อนโยน

ส่วนผสม:
● ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง- 1 ธนาคาร
● ไข่ต้ม - 2 ชิ้น,
● มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
● ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
● น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
● พาเมซาน - 100 กรัม
● แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
● แครอทต้ม - 1 ชิ้น,
● มะกอก - 10 ชิ้น,
● แครกเกอร์เค็ม - 70 กรัม
● เขียวขจี - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:
จำปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ขูดชีส, ผักดอง, รวมกับสับละเอียด ไข่ขาวแล้วราดด้วยซอส ในการเตรียมซอส ผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว และน้ำมะนาว ใช้แหวนเสิร์ฟและวางแครกเกอร์ชั้นแรกจากนั้นซอสปลาขูด แครอทต้มมะกอกสับละเอียดและส่วนผสมของชีส แตงกวาและ ไข่ขาว. ตกแต่งสลัดด้วยแครกเกอร์

ส่วนผสม:
● กุ้งแกะเปลือก 500 กรัม
● มะเขือเทศ 1-2 ลูก
● ชีส 200 กรัม
● กระเทียม 1 กลีบ
● มายองเนส
● ความเขียวขจี
● มะนาว 1 ลูก
● เกลือ พริกไทย

การทำอาหาร:
1. เทน้ำเดือดลงบนกุ้งแช่แข็ง ใส่มะนาวฝาน
2. ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ น้ำมะนาว และสมุนไพร
3. เราทำความสะอาดกุ้งจากเปลือกเกลือและพริกไทย
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่มะเขือเทศส่วนหนึ่งลงในชามสลัดทาด้วยมายองเนสและกระเทียม
6. วางกุ้งในชั้นถัดไป ถ้ากุ้งตัวใหญ่ให้ผ่าออก
7. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
8. สามชีสบนกระต่ายขูดและวางเลเยอร์ถัดไป
9. หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนส
10. ดังนั้นวางเลเยอร์ 2-3 ครั้ง

6) สลัดปลาหมึกและแฮม

ส่วนผสม:
● แฮม - 300ก
● ฮาร์ดชีส - 200g
● เนื้อต้มปลาหมึก - 2 ชิ้น
● ไข่ต้ม- 4 อย่าง
● หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
● ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
● มายองเนส

การทำอาหาร:
1. หั่นแฮม ชีส และปลาหมึกเป็นเส้นๆ
2. ตัดไข่หัวหอมเป็นก้อน
3. สับผักใบเขียวให้ละเอียดใส่มายองเนสแล้วผสม

7) OLIVIER กับลิ้นและเนื้อปู

ส่วนผสม:
● มันฝรั่งต้ม- 4-5 ชิ้น,
● 1 ขนาดเล็ก ลิ้นหมู,
● เนื้อไก่ - 150 กรัม
● ไข่นกกระทาลวก - 20 ชิ้น,
● กระป๋อง "เนื้อปู" - 1 กระป๋อง
● แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
● แตงกวาดอง - 3 ชิ้น,
● แครอทต้ม- 1 ชิ้น,
● ถั่วลันเตากระป๋อง - 1 กระป๋อง
● มายองเนส
● เขียวขจีไม่จำเป็น

การทำอาหาร:
สับเนื้อไข่และผักรวมกับถั่วผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

8) ปลาโอลิเวียร์

ส่วนผสม:
● มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น,
● ไข่ลวก - 5 ชิ้น,
● ปลาแดงเค็ม - 200-300 กรัม
● ถั่วลันเตาแช่แข็ง - 200 กรัม
● แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น,
● มายองเนส
● เขียวขจีไม่จำเป็น

การทำอาหาร:
ถั่วต้มและเย็น ตัดมันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่และปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชามใส่ถั่วลันเตาปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

9) สลัดไก่รมควัน

ส่วนผสม:
● มันฝรั่งหัวเล็ก 4-5 หัว
● ไข่ 5 ฟอง
● 1 เต้านมรมควัน
● แครอท 2-3 หัว
● ชีส 150 กรัม
● หัวหอมเล็ก 1 หัว เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม
● มายองเนส 1.5 กระป๋อง (375มล.)
● กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งและแครอท, เย็น, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกไข่และขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมอย่างประณีต บีบกระเทียมลงในมายองเนสเพื่อลิ้มรส แต่ควรทำเมล็ดดีกว่าควรใส่กระเทียมในสลัดนี้ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น:
● มันฝรั่ง
● ไข่
● เต้านม
● ธนู (ต้องใช้ธนู เราลองแล้วไม่มี - ไม่ใช่อย่างนั้น)
● แครอท
กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส ชั้นล่างกับมันฝรั่งผสมกับมายองเนสมิฉะนั้นมันจะแตก เกลือชั้นกับมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อให้หมวกฟู ตกแต่งตามต้องการ

10) อร่อยมากกับเห็ดและขาไก่

ส่วนผสม:
● มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น (บนกระต่ายขูด)
● ขาไก่ต้ม 1 ชิ้น (สับละเอียด)
● แครอททอด 1/2 หัว
● หัวหอมทอด 1/2 หัว (กับแครอท)
● เห็ด 200 กรัม (แช่แข็ง)
● หัวหอมทอด 1/2 หัว (ใส่เห็ด)
● ไข่ต้ม 3 ฟอง (แยกไข่ขาวกับไข่แดง)
● ต้นหอม

การทำอาหาร:
ผสมมันฝรั่ง เนื้อ เห็ด และโปรตีนแยกกันกับมายองเนส
เกลือตามต้องการ วางเรียงเป็นชั้นๆ