สลัดอกรมควันเป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะรื่นเริง อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือพบปะแขก จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและใช้เวลาไม่นานเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงเนื้อสัตว์


สลัดแสนอร่อยพร้อมรมควัน อกไก่และสับปะรด

เวลาทำอาหาร

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม


การทำอาหาร:

สลัดกับอกไก่เกาหลีและแครอท

อาหารเรียกน้ำย่อยทำมาจาก จำนวนมากส่วนผสม แต่ปรากฎว่าอร่อยมาก ไก่รมควันและแครอทสไตล์เกาหลีผสมผสานกันได้สำเร็จ และเสริมด้วยแตงกวาดองและชีสแข็ง สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ ปริมาณ
แตงกวาขนาดกลาง 5 ชิ้น
ชีส 115 ก
หน้าอก 270 ก
แครอทเกาหลี 180 ก
ไข่ 4 อย่าง
มายองเนส 1 ห่อ
พาสลีย์ 2-3สาขา

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 346 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. ขูดไข่ต้ม แบ่งปันใน ชามสลัดลึก, ทาด้วยชั้นของมายองเนส;
  2. ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชั้นที่สองทาด้วยมายองเนส
  3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นวางบนเนื้อ ชั้นนี้ไม่สามารถหล่อลื่นได้
  4. แครอทเกาหลีหั่นครึ่งใส่แตงกวาเคลือบด้วยมายองเนส
  5. ขูดชีสโรยแครอทลงไป
  6. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและถั่ว

อร่อยไปอีกแบบ มื้ออาหารแสนอร่อยจากไก่รมควัน ซึ่งรวมถึงไข่ด้วย ถั่วกระป๋องและ แตงกวาสด. เนื่องจากอย่างหลังสลัดมีความสดและฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 240 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
  2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนใส่ไก่
  3. ระบายของเหลวออกจากถั่ววางลงในส่วนผสมที่เหลือ
  4. ไข่ต้มแข็งเย็น ใส่ไข่แดงสองฟองขูดไข่แดงและไข่ขาวที่เหลือใส่ในชามสลัด
  5. ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ใส่สลัด
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. บดไข่แดงที่เหลือด้วยส้อมและโรยหน้าด้วย อาหารพร้อม.

สลัดกับไก่ ถั่วและขนมปังกรอบ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 320 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. หั่นไก่เป็นรูปทรงใดก็ได้ (คุณสามารถเป็นก้อนหรือก้อนก็ได้)
  2. ระบายของเหลวออกจากถั่ว
  3. แครอทเกาหลีผ่าครึ่ง
  4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส
  5. ก่อนเสิร์ฟ ใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดหรือแบ่งใส่ในแต่ละจาน

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเต้านมรมควันที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมหลักของที่นี่คือไก่ และเสริมด้วยมะเขือเทศสด ชีส และ วอลนัท.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 290 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. ถอดไก่ออกเป็นเส้นใย
  2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  3. ขูดหรือบดชีสในเครื่องปั่น
  4. สับวอลนัททอดเล็กน้อยในกระทะแห้ง
  5. ใส่ไก่, ชีส, มะเขือเทศและถั่วลงในชามสลัด, ผสม, ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
  6. ตกแต่งจานด้วยเมล็ดงาดำ

เพิ่มข้าวโพดลงในสลัด

ข้าวโพดกระป๋องเติมเต็มไก่ได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับในสลัดอกต้องมีบ้าง ส่วนประกอบฉ่ำ. สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง แครอทสดและผักใบเขียว ควรใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 315 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอท ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ทอดแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. หั่นไก่เป็นก้อนหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเป็นเส้นใย
  3. ระบายน้ำออกจากข้าวโพด
  4. ใส่เนื้อ ข้าวโพด และแครอทเย็นลงในชามลึก
  5. สับผักชีฝรั่ง เทผลิตภัณฑ์ที่เหลือหรือตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้ว
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์ลงในสลัด (ควรมีรส "เนื้อ")

สลัดดั้งเดิมกับไก่และทับทิม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของประดับโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงหากคุณใช้เวลาในการปรุงอาหาร "ชิป" อยู่ในการออกแบบพิเศษ: จานสำเร็จรูปดูเหมือน "สร้อยข้อมือโกเมน"

เวลาทำอาหาร: หนึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 395 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท หม้อที่แตกต่างกันเพื่อไม่ให้หัวบีทเปื้อนผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ขูดผักที่เย็นและปอกเปลือก
  2. ต้มไข่, ตะแกรง;
  3. ตัดเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ
  4. ปอกหัวหอมสับ เทน้ำเดือดผ่านตะแกรงเพื่อขจัดความขม หากต้องการคุณสามารถทอดหัวหอมในกระทะ
  5. สับถั่วให้แห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
  6. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  7. สับผักใบเขียว
  8. ปอกเปลือกทับทิมดึงเมล็ดออก
  9. เตรียมจานกว้างและแก้ว วางเป็นชั้นรอบแก้วค่ะ ลำดับถัดไป: มันฝรั่ง, แครอท, วอลนัท, อก, หัวหอม, ไข่, สมุนไพร, มะเขือเทศ, หัวบีท แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส เมื่อเลเยอร์ทั้งหมดพร้อมแล้วให้ดึงแก้วออก - คุณจะได้รับการออกแบบในรูปแบบของ "สร้อยข้อมือ"
  10. โรยจานด้วยเมล็ดทับทิมวางในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในกระบวนการเตรียมการ คุณสามารถใส่ใจกับรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ:

  • ผู้ที่ปฏิบัติตามตัวเลขสามารถรับแคลอรี่ต่ำ 15% แทนมายองเนสปกติ ซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • สำหรับสลัดที่มีน้ำหมัก น้ำสลัดนี้เหมาะ: ส่วนผสมของน้ำมันมะกอก สมุนไพรสับ และน้ำมะนาว
  • ถ้าเบคอนมีกรูตอง คุณต้องเพิ่มก่อนสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและเปลี่ยนจานเป็น "โจ๊ก"
  • ใช้แฮมแทนอกได้ คุณต้องเอาผิวหนังออกก่อน

สลัดอกไก่รมควันจะเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับมื้ออาหารประจำวันและ ตารางเทศกาล! แน่นอนว่าเนื้อรมควันไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในทางที่ผิด สลัดอกไก่รมควันจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ

เนื้อรมควันสามารถเก็บไว้ได้นานแม้ในตู้เย็น แต่จากกลิ่นหอมของมัน คนกินดี"น้ำลายจะไหล" นั่นคือเหตุผลที่สลัดอกไก่รมควันเป็นเมนูที่ต้องมีในเทศกาลนี้

เลือกไก่รมควันเย็นทุกครั้งที่ทำได้ เนื้อดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อรมควันร้อน

สลัดใด ๆ เหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานโดยยังคงความสดและกลิ่นที่สดใส อย่าลืมลองสลัดง่ายๆ อย่างน้อยสองสามอย่าง คุณจะประทับใจกับรสชาติที่สดใส!

วิธีการปรุงสลัดกับอกไก่รมควัน - 15 พันธุ์

สลัดนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถไว้วางใจในการเตรียมได้ แต่รสชาติไม่เคยทำให้ผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควันหรือฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - 5-10 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

  1. หั่นอกรมควัน ชีส มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน
  2. ตัดมะกอกดำออกเป็น 2 ชิ้น
  3. สับผักใบเขียว
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นจึงสามารถเป็นอาหารว่างได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 350 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • มะเขือเทศสด- 3 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม- 1 พวง
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ครูตองส์ - 100 ก
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

โยนถั่วลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายออก

มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระชอนกับถั่ว

ตัดอกไก่เป็นก้อน

ชีสหั่นเป็นก้อน

ใน สูตรดั้งเดิมใช้ชีส แต่ชีสนี้สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่นได้

ล้างใบผักกาดหอม แห้งและฉีก วางที่ก้นชามสลัด

วางเต้านมบนใบผักกาดหอม ชีสด้านบน ระบายมะเขือเทศและถั่วออกจากกระชอน เพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน

เติมสลัด ผสมให้เข้ากัน

เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟสลัด

อกไก่รมควันทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และสีเขียวสดใสของผักกาดหอม หัวไชเท้า และหัวหอมจะเพิ่มสีสันที่สนุกสนาน สลัดนี้จะโดดเด่นบนโต๊ะใด ๆ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • หัวหอมสีเขียว- 2 ลำต้น
  • แครอท - 1/2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น
  • หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • Dill - 2 ก้าน

การทำอาหาร:

  1. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่
  2. ปอกเปลือกแครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นวงครึ่งบาง
  4. สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
  5. นำผิวหนังออกจากเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  7. ผสมโยเกิร์ตในชามลึก เมล็ดมัสตาร์ดเกลือและปรุงรส พริกไทยป่นรสชาติ. เราผสมน้ำสลัด
  8. เทสลัดลงไปผัด จัดสลัดบนจานและประดับด้วยต้นหอม

เพื่อให้สลัดไม่แฉะเกินไป แนะนำให้ปรุงรสก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะปล่อยน้ำมากเกินไป

แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดจะต้องชอบสลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมน้ำสลัดดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ไข่ลวก - 1 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม - 4 ใบ
  • ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา
  • พริกไทย- 1 เครื่อง
  • มะกอก - 1 ธนาคาร
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน
  2. ผ่ามะกอกออกเป็นซีกๆ
  3. ตัดพริกขี้หนูเป็นเส้น
  4. สับผักชีฝรั่ง
  5. ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
  6. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ
  7. ผสมน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด บีบน้ำหนึ่งมะนาว ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
  8. ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดแล้วใส่น้ำสลัด
  9. ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด

การเตรียมสลัด "ชนชั้นกลาง" นั้นค่อนข้างง่าย กลิ่นหอมของไก่รมควันผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดกระป๋องฉ่ำ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. หั่นกะหล่ำปลีแล้วใส่ในชามสลัด
  3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
  4. ระบายน้ำออกจากข้าวโพดและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
  5. ตัดวงแหวนสับปะรดกระป๋องออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด
  6. ใส่อกไก่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน
  7. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้มีหลายรูปแบบที่แม่บ้านทุกคนพร้อมที่จะนำเสนอซีซาร์สลัดที่เธอโปรดปราน เราขอแนะนำให้ลอง "ซีซาร์" สีเขียวกับอกไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
  • ผักกาดขาว - 100 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 125 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 125 กรัม
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • ขนมปังขาว- 300 กรัม
  • มะกอกเขียว - 8-9 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • ครีมเปรี้ยว 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ฉีกผักกาดและใบผักกาดขาวด้วยมือของคุณ
  2. ผักกาดขาวตัดเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ตัดอกไก่เป็นก้อน
  4. ตัดมะกอกเป็นครึ่งวง
  5. ขนมปังหั่นเป็นก้อน
  6. ในชามก้นลึก ผสมน้ำมันมะกอก พริกไทย ปาปริก้าเพื่อลิ้มรส ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดและใส่น้ำมัน
  7. ม้วนขนมปังในเนยแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับครีม

เพื่อให้สลัดกรอบ ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีและจะจดจำความสุขของรสชาติที่น่าทึ่งไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

  • แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในชามลึกแล้วผสมจนเนียน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ลงในกระทะ ทอดด้านหนึ่งจนเนื้อแน่น ค่อย ๆ กลับด้านแล้วทอดอีกด้าน เจียวไข่อีกฟองด้วย ตักใส่จานพักไว้ให้เย็น
  2. ทำความสะอาดเต้านมจากผิวหนังและไขมัน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเท่ากับแครอท ใส่เต้านมในชามสลัด
  3. สับผักกาดขาวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามสลัด
  4. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชามสลัด
  5. ตัดแตงกวาเป็นเส้นและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  6. ตัดไข่เย็นเป็นเส้นและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  7. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ ใส่พริกไทยและผสม

อร่อย!

สี รสชาติ และกลิ่นเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารทุกจาน สลัดนี้มีทุกอย่าง

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • แชมปิญอง - 500 กรัม
  • ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม
  • พริกหยวก- 1 เครื่อง
  • หัวหอม- 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ผ่าครึ่งพริกไทย เอาเมล็ดและก้านออก หั่นเป็นเส้น
  2. ระบายถั่ว
  3. นำผิวหนังออกจากเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ปอกหัวหอมสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  5. ตัดเห็ดเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะประมาณ 7-10 นาที
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือ เติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. ราดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

แฟน ๆ ของเค้กสลัดจะต้องชอบสลัดรุ่นนี้กับอกไก่และเห็ดแชมปิญอง ทำง่ายแต่แซ่บมาก สลัดแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเทศกาลอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. สับเห็ดให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะ เย็นลง.
  2. ต้มไข่ให้แข็งแล้วแช่ในน้ำเย็น
  3. แยกอกไก่ออกจากผิวหนัง ตัดเป็นก้อน
  4. แยกโปรตีน ไข่ต้มจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด
  5. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ใส่ชั้นแรกในจาน - เห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนสใส่เกลือ ถัดไป - เต้านมรมควัน เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นทาด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือ โปรตีนจากไก่, ชีส. หล่อลื่นด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดที่ฉ่ำมากขึ้นจะออกมาถ้าคุณปล่อยให้มันชงที่อุณหภูมิห้อง

อร่อย!

ถ้าในของคุณ หนังสือสอนทำอาหารยังไม่มีวิธีที่ง่ายที่สุด สูตรด่วนสลัดอกไก่ก็รับไปทานเอง!

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวบางส่วนออกจากข้าวโพดและสับปะรด (เหลือไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของของเหลว)
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
  3. ตัดอกไก่เป็นเส้น
  4. สับกระเทียมและสมุนไพร
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งน้ำสับปะรดและข้าวโพด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย!

สลัดอกไก่รมควันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวหรือ จานเนื้อ. น้ำสลัดนี้เป็นมายองเนสดังนั้นมันจึงยังคงความสดและรสชาติที่สดใสแม้หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นหลายวัน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 3 หัว
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ไข่ไก่ลวก - 3-4 ชิ้น
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  3. สับไข่ด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่
  4. แตงกวาฝาน
  5. ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มายองเนสและกระเทียมบด ผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

มาก การรวมกันที่ผิดปกติกลิ่นหอมสดใสของไก่รมควันและรสหวานของลูกพรุนจะทำให้คุณถูกใจอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ถั่วไพน์ - 30 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ไข่ อกไก่ และแตงกวาหั่นเป็นเส้น
  2. สับลูกพรุน
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถั่ว มายองเนส เกลือ พริกไทย

อร่อย!

หากแขกของคุณมาโดยไม่บอกล่วงหน้า สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ! เตรียมในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดไก่และแตงกวาเป็นก้อน
  2. ระบายของเหลวออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  3. ระบายน้ำออกจากเห็ดน้ำผึ้ง ล้างด้วยน้ำ ตัดเห็ดขนาดใหญ่
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย มายองเนส เกลือ พริกไทย ชิมรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

อร่อย!

สลัดกรอบด้วย กลิ่นหอมสดใสไก่รมควัน - สวรรค์สำหรับตารางเทศกาล!

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • ก้อนสีขาว- 200 ก
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ชีส - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดกล้วยเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
  2. สับเต้านมรมควันเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
  3. หั่นกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในชามสลัด
  4. บดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือส่งไปบดใส่มายองเนสและเครื่องเทศ
  5. ชีสหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือ และพริกไทย

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส ที่นี่ใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 280 ก
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

  1. ลอกอกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  3. ผสมเต้านม แตงกวา และข้าวโพดในชามสลัด
  4. ต้มไข่ในน้ำเดือด 7 นาที เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นใหญ่ เพิ่มในชามสลัด
  5. สับผักชีฝรั่งและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. ผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดและสลัดกับพวกเขา

ไก่รมควันในสลัดเข้ากันได้ดีกับผักโดยเน้นที่รสชาติ หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่เรียบง่ายแต่มาก ของว่างแสนอร่อยลองทำสลัดกับ ไก่รมควันและมะเขือเทศ ไก่เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและถ้าคุณเพิ่มอีกสองสามอย่าง ส่วนผสมที่อร่อยคุณจะได้รับอาหารอร่อยและรื่นเริง

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

  • 250 ก เนื้อไก่รมควัน;
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (สด);
  • ชีส 100 กรัม (แข็งอะไรก็ได้);
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
  • มายองเนส 50 มล.
  • ครีมเปรี้ยว 50 มล.
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน คุณสามารถใช้ขาหรือเต้านมปกติ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

สับผักให้ละเอียด ชีสถูบน เครื่องขูดหยาบ.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม บีบกระเทียม เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส

นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้วยการเติมมัสตาร์ด เสิร์ฟทันทีและไปชิมความอร่อยทันที จานนี้เบาเหมือนฤดูร้อน ส่วนผสมของมะเขือเทศและกระเทียมพร้อมรสชาติ ไก่รมควันทำให้จานเผ็ดมาก

สลัดรมควันกับมะเขือเทศและเห็ด

วัตถุดิบ:

  • 2 ขารมควัน
  • เห็ดสด 300 กรัม
  • 2 มะเขือเทศสด
  • 1 หัวหอม (กลาง);
  • ชีส 100 กรัม (รัสเซีย, หินอ่อน, ดัตช์);
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
  • มายองเนส 200 มล. 67%;
  • ผักใบเขียวใด ๆ
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นโดยพลการ

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วย น้ำมันพืช. ทอดจนเกือบสุก เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่.

เห็ด ถ้าเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นๆ วางบนหัวหอมใหญ่ ผัดจนสุก ใส่เกลือปิดท้าย หากเห็ดป่าต้องล้างทำความสะอาดต้มเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นสับและผัดกับหัวหอม

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

ถัดไปสลัดวางบนจานเป็นชั้น ๆ : เนื้อ, เห็ด, มะเขือเทศ, ชีส แต่ละชั้นยกเว้นชีสทาด้วยมายองเนส หากต้องการมะเขือเทศสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย จานควรแช่สองสามชั่วโมง จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จัดเสิร์ฟ สลัดเข้มข้นมาก รสชาติที่สดใสเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์

สลัดอกไก่รมควัน มะเขือเทศ และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน 300 กรัม
  • 2 มะเขือเทศสด
  • 2 แตงกวาสด
  • 1 พริกหยวก;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

สับเนื้อเป็นก้อน ล้างผัก ผึ่งให้แห้ง ตัดแตงกวา, มะเขือเทศเป็นก้อน, พริกหยวกเป็นเส้น

ใส่ผักสับและไก่ลงในชามสลัด เทข้าวโพด ใส่ผักใบเขียว มายองเนส เครื่องเทศหากต้องการ ผสมส่วนผสมและเริ่มชิมทันที สลัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันมันก็อร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งคู่ เมนูวันหยุดและสำหรับอาหารค่ำมื้อเบาที่ยอดเยี่ยม

ดังที่คุณเห็นได้จาก ส่วนผสมง่ายๆคุณทำอาหารได้ค่อนข้างอร่อย สวยงาม สลัดดั้งเดิม. อร่อย!

คะแนนบทความ:

สำหรับใครที่กำลังมองหาของทานเล่นและ อาหารจานด่วนสำหรับอาหารค่ำหรือการมาถึงของแขกคุณควรนึกถึงสลัดอกไก่รมควัน มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: เผ็ด, หวาน, เปรี้ยว, อาหารจานหลักหรือเพิ่มเติม มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่คงที่ - ความเรียบง่ายของการเตรียมการ

สูตรสลัดไก่รมควัน

นกชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ข้าว พาสต้า ไข่ น้ำสลัดทุกชนิด ทางเลือก ส่วนประกอบเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น สลัดกับอกไก่รมควันนั้นสะดวกเพราะเนื้อไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน: มันพร้อมแล้ว เหลือเพียงการตัดส่วนประกอบอื่น ๆ ทำซอสและอาหารจานอร่อยแสนอร่อยก็อยู่ตรงหน้าคุณ วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน? มองหาแนวคิดเกี่ยวกับรูปถ่ายของมืออาชีพและพนักงานต้อนรับ

สับปะรดและอกไก่

การผสมผสานที่แปลกใหม่ อาหารเอเชีย. ความหวานของสับปะรด รสชาติอร่อยอกไก่รมควันแช่ซีอิ๊ว กลิ่นบ๊องๆ ชีสแข็งจานอร่อยจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ต้องการเพิ่มเครื่องเทศหรือไม่? มันคุ้มค่าที่จะหมักเนื้อด้วยกระเทียมสับสองสามกลีบ ต้องการความสดชื่นมากขึ้นหรือไม่? เอา แอปเปิ้ลเปรี้ยว. สับปะรดสามารถสดได้: จานจะไม่หวานมาก

  • เนื้อไก่รมควัน - 320 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 270 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 110 กรัม
  • มายองเนส - 30 มล.
  • ซีอิ๊ว- 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • วอลนัท - 70 กรัม

การทำอาหาร:

  1. หั่นสับปะรดเป็นลูกบาศก์หากผู้ผลิตไม่ได้ทำให้คุณ
  2. เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นสั้นๆ แช่โชยุ
  3. ล้างถั่วให้แห้งในกระทะ กำลังของหัวเตาอยู่ในระดับปานกลาง อย่าลืมคนเป็นระยะเพื่อป้องกันการเผาไหม้ ปล่อยให้เย็นและบดในครก
  4. หั่นกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีดหรือกดให้ละเอียด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดรวมกับกระเทียมและมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้โรยหน้าด้วยถั่ว

สลัดกับไก่รมควันและเห็ด

อาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับคนทานหนัก เหมาะสำหรับมื้อกลางวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสลัดอกไก่รมควันทำด้วยเห็ดและเสิร์ฟร้อน ดูน่าสนใจมากเมื่อส่วนผสมถูกจัดเรียงเป็นชั้น: ในกรณีนี้ ชามสลัดควรเป็นแบบใส ในทางกลับกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม. พื้นที่ว่างบนจานสามารถ "ทาสี" ด้วยน้ำสลัดเส้นบาง ๆ

  • เนื้อไก่รมควัน - 310 กรัม
  • เห็ดสด - 360 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • ชีสกึ่งแข็ง - 90 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 60 มล.
  • เกลือ - หยิก;
  • ผักใบเขียว - พวง

การทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนเกลือ สับหัวหอมผัดจนโปร่งแสงและ กลิ่นหอมเฉพาะตัว. โยนเห็ดลงไปทอดประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา พลังงานอยู่ในระดับปานกลาง
  2. แบ่งไข่ลวกเป็นชิ้น ๆ บดไข่แดงลงในชามขนาดเล็ก จำเป็นต้องตัดโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์ออก ตะแกรงชีส
  3. ถ้าคุณทำ สลัดพัฟกับ เต้านมรมควันและเห็ดปั้นเป็นวงกลมเนื้อ โรยหน้าด้วยเห็ดแชมปิญองผัดหอมใหญ่ ไข่ขาวสุดท้าย - ไข่แดง ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของกรีนชีส

จากอกไก่และแครอทเกาหลี

ยำซึ่งสามารถทดแทนแครอทได้หากต้องการ ผักกาดขาวโดยไม่สูญเสียรสชาติ เนื้อหาแคลอรี่ของจานมีน้อยในขณะที่ปรับปรุงการย่อยอาหารและผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใน รุ่นดั้งเดิมสลัดอกไก่รมควัน แครอทเกาหลีชีสเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มเห็ด เหมาะสำหรับเห็ดน้ำผึ้ง

  • อกไก่รมควัน - 240 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีพื้น - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
  • เห็ด - 100 กรัม
  • ชีส - 80 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมจนใสในน้ำมันกับพริกไทยป่น สับแครอทบนเครื่องขูด โรยด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ ปรุงรสด้วยผักชี ผสมกับการทอด แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  2. หั่นอกไก่เป็นเส้น ขูดชีส ทอดเห็ดจนนุ่ม รวมส่วนผสมในชามสลัด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมหรือกระเทียมป่า

สูตรสลัดลูกพรุน

มีความสุขในการปรุงอาหารจานนี้ - ในเวลาไม่กี่นาทีคุณจะได้รับความสดใหม่ อาหารเย็นแบบเบา ๆที่ดูแลรูปร่างของคุณ มากยิ่งขึ้นอีกด้วย ตัวเลือกอาหารสลัดไก่รมควันกลายเป็นสลัดอกต้ม ส่วนใครที่ลดน้ำหนักไม่ลงก็เข้าจานได้ ชีสนุ่ม(เช่นมอสซาเรลลา) และ ถั่วไพน์. แนะนำให้ดื่มกับไวน์ขาวแห้ง

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • ลูกพรุน - 10-12 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 50 มล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. นึ่งลูกพรุนเป็นเวลา 20 นาที ต้มไข่ให้สุกปอกเปลือก
  2. ฉีกเนื้อไก่ด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยสับแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้นผสมกับไก่
  3. สับไข่ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ท็อปด้วยโยเกิร์ต

กับอกไก่และถั่ว

ไม่รู้จะทำอาหารอะไรถ้าจู่ๆแขกก็ปรากฏตัว? สลัดกับถั่วและไก่รมควัน! ส่วนผสมสามารถจัดเรียงเป็นชั้นหรือหลายส่วนหลายสี คุณสามารถผสมแบบดั้งเดิมและเลือกชามสลัดที่สวยที่สุด หากคุณมีเวลาขอแนะนำให้ทำซอสมะเขือเทศด้วยตัวเอง มะเขือเทศสดน้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และใบสด ใบโหระพา.

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 180 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • สมุนไพรแห้ง - หยิก;
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ชีสแปรรูป - 50 กรัม

การทำอาหาร:

  1. แนะนำให้หั่นพริกไทยบัลแกเรียเป็นเส้นสั้น ๆ เพิ่มถั่วและไก่ที่เรียงเป็นเส้นใยลงไป
  2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดผสมกับ ซอสมะเขือเทศและสมุนไพรแห้งปรุงรสด้วยซอสนี้

สลัดกับไก่รมควันและข้าวโพด

สูตรประหยัดเวลาที่ผู้ชื่นชอบจะต้องหลงรัก โภชนาการที่เหมาะสม. มายองเนสเปลี่ยนได้ง่าย โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยความร้อนหากคุณอยู่ในโหมดประหยัดเวลา แอปเปิ้ลยังสามารถถูกจัดการเพิ่มเติม: ทาด้วยน้ำผึ้งและอุ่นบนตะแกรงในเตาอบ

  • ไก่รมควัน - 240 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 6-8 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • สมุนไพรโปรวองซ์- หยิก;
  • แกง - 1/4 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. ขูดชิ้นแกงกะหรี่ไก่รมควัน ทิ้งไว้ 5-10 นาที
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
  3. เทเมล็ดข้าวโพดลงในกระชอน
  4. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกครึ่งหนึ่ง โรยด้วยสมุนไพร นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสม- 170 องศา
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งมายองเนสในชามสลัด

สลัดแสนอร่อยกับอกไก่และขนมปังกรอบ

กรอบ หอม มัน พิชิตใจทุกคนที่ได้ลอง แครกเกอร์รสชาติเกือบอิตาลี, กะหล่ำปลีปักกิ่งเผ็ดฉ่ำ, เนื้อมากมาย กับข้าวที่สมบูรณ์แบบสลัดนี้กับอกไก่รมควันจะเป็น ข้าวป่า, คั่วในไวน์ขาวและ น้ำมันมะกอก. ต้องการมากยิ่งขึ้น รสชาติที่น่าสนใจ? เพิ่ม แอปเปิ้ลดองและลูกเกดดำ

  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ก้อนสีขาว - 150 กรัม
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักกาดขาว - 400 กรัม
  • ลูกเกด kishmish - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

  1. ตัดเกล็ดขนมปังเป็นก้อน เคลือบด้วยแปรงซิลิโคนในน้ำมันมะกอก ถูด้วยกระเทียมบด อบในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 150 องศา) จนเป็นสีทอง
  2. สับผักกาดขาวเป็นเส้นทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว คุณสามารถทานได้ น้ำมะนาวแรเงารสชาติของแครกเกอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  4. วางสไลด์สำหรับทั้งหมด ใบกะหล่ำปลีโรยด้วยลูกเกดสีดำขนาดเล็กแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้

วิดีโอ: สลัดอาหารกับอกไก่

หากคุณต้องการลองอาหารจานใหม่และปรุงให้อร่อยและปรุงอย่างรวดเร็วคุณควรปรุงสลัดกับอกรมควัน ทำได้ รสชาติที่แตกต่างกัน: เผ็ด เปรี้ยว หวาน. มีเพียงสิ่งเดียวที่ไม่เปลี่ยนแปลง - ความสะดวกในการเตรียม

สลัดกับสับปะรดและอกไก่รมควัน

มื้ออร่อยกับ การผสมผสานที่แปลกใหม่ผลิตภัณฑ์สามารถตกแต่งงานเฉลิมฉลองได้ ถ้าคุณไม่ต้องการด้วย รสหวานให้ใช้สับปะรดสด

วัตถุดิบ:

  • วอลนัท - 75 กรัม
  • มายองเนส - 40 มล.
  • อกไก่รมควัน - 330 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • สับปะรดกระป๋อง - 280 กรัม
  • ชีส พันธุ์ดูรัม- 120 ก.

การทำอาหาร:

  1. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
  2. ตัดเนื้อเป็นเส้นสั้น ๆ
  3. เทซอสถั่วเหลือง ผัดสับปะรดและไก่
  4. ล้างถั่ววางในกระทะ แห้ง. ใช้โหมดไฟขั้นต่ำ
  5. เย็นลง. บดในครก
  6. ปอกกระเทียม สับให้ละเอียด
  7. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
  8. ใส่ถั่ว กระเทียม และชีสลงในเนื้อสัตว์
  9. เติมมายองเนส ผสม.

ด้วยแครอทในภาษาเกาหลี

สลัดกับอกรมควันและแครอทเกาหลีมีแคลอรีต่ำ ดีต่อการย่อยอาหาร น้ำยำรสชาติจัดจ้าน หากคุณต้องการคุณสามารถแทนที่แครอทด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ คุณภาพรสชาติจะไม่สูญหาย

วัตถุดิบ:

  • พริกไทยป่น - 2 ช้อนชา
  • อกไก่รมควัน - 480 กรัม
  • ชีส - 160 กรัม
  • มายองเนส;
  • แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
  • เห็ด - 200 กรัม
  • เกลือ;
  • ผักชีพื้น - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล;
  • หัวหอม- 2 หัว

การทำอาหาร:

  1. วางหัวหอมสับลงในกระทะทอดในน้ำมันจนโปร่งแสง
  2. ผัดแครอทย่าง ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
  3. ตัดเต้านมเป็นเส้น
  4. บดชีสโดยผ่านเครื่องขูด
  5. เห็ดสำหรับทำอาหารสามารถใช้อะไรก็ได้ ต้มแล้วทอดในกระทะจนของเหลวระเหยหมด
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ. หากจำเป็นให้ใส่น้ำตาล
  7. เทมายองเนส ผสม.