เค้กช็อคโกแลตน้ำผึ้งรูปหัวใจ เค้กในรูปแบบของตัวเลข: ลำดับการประกอบและตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรเค้กดั้งเดิม

เค้ก "สปาร์ตาคัส"

เค้ก "สปาร์ตาคัส" ช็อคโกแลต เค้กน้ำผึ้ง. ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กเปียกโชกแล้ว ครีมเนยและชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ตกแต่งเค้กด้วยรวงผึ้งนมข้นหวานและผึ้ง

เค้ก "กำแพงช็อคโกแลตอันยิ่งใหญ่"

เค้ก "เยี่ยมมาก ผนังช็อคโกแลต"เป็นต้นฉบับมากและ เค้กที่ผิดปกติซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา คุณไม่ได้ลองอะไรแบบนี้แน่นอน!

เค้ก "สามนม"

เค้กนมสามชิ้น (Tres Leches) เป็นหนึ่งในเค้กยอดนิยมในหมู่แม่บ้านชาวฝรั่งเศส เค้กค่อนข้างเรียบง่ายจึงเหมาะสำหรับทำอาหารที่บ้าน

เค้ก "สพันจ์บ็อบ"

SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมระดับสากลที่เด็กๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุ้มค่า!

เค้ก "เลนินกราดสกี้"

เค้ก "เลนินกราดสกี้" - เค้กที่ย้อนกลับไปในยุคโซเวียตได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าเค้กเคียฟที่มีชื่อเสียง ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กเลนินกราดสกี้ - เค้กที่ขายในสหภาพ

เค้กม้าลาย"

เค้กม้าลายอาจเตรียมโดยพนักงานต้อนรับทุกคนในช่วงเริ่มต้นอาชีพการทำอาหารของเธอ การปรุงอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่ปรากฎว่าเป็นงานรื่นเริงและสวยงาม

เค้ก "สนิกเกอร์"

สูตรอาหาร เค้กสปันจ์ด้วยถั่วและครีมซึ่งมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกันมาก แท่งชอคโคแลตสนิกเกอร์. จึงเป็นที่มาของชื่อ เค้กสนิกเกอร์ส

เค้ก "บราวนี่"

เค้ก "บราวนี่" อพยพมาจากข้ามมหาสมุทรมาหาเรา - ในตอนแรกมันได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา แต่วันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พวกเรา วิธีทำเค้กบราวนี่.

เค้ก "สิ่งล่อใจของอดัม"

เค้ก "สิ่งล่อใจของอดัม" เป็นสิ่งล่อใจที่อร่อยมากซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะต้านทาน การทำเค้ก Adam's Temptation ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันสิ - มันคุ้มค่า

เค้ก "แม่มด"

คุ้นเคยกับทุกคน เค้กที่ซื้อมา"แม่มด" ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารที่บ้าน แป้งบิสกิต, คัสตาร์และช็อคโกแลตไอซิ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเค้กแสนอร่อยนี้

เค้กน้ำผึ้ง"

ทุกคนสบายดี เค้กชื่อดัง"เค้กน้ำผึ้ง" คือความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่แยแสกับขนมหวานก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันบอกวิธีทำเค้ก "เค้กน้ำผึ้ง" ที่บ้าน

เค้ก "เลดี้ฟิงเกอร์"

เค้ก " นิ้วนาง" - เค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยรสช็อกโกแลตครีมเข้มข้น เค้กได้ชื่อมาจากคุกกี้ทรงยาวที่รวมอยู่ในส่วนประกอบของเค้กและดูเหมือนนิ้วนางที่สง่างาม

เค้ก "ราฟฟาเอลโล"

เค้กเบาและอร่อยด้วยครีมและ เกล็ดมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติ ลูกอมที่มีชื่อเสียง. เค้ก "Raffaello" เหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดและสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

เค้ก "ปราก"

สูตรสำหรับเทศกาล เค้กปราก- ความสนใจของคุณ. เค้ก "ปราก" ในครอบครัวของเราเป็นที่ต้องการมากที่สุดมาหลายปีดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน

เค้ก Minecraft เป็นเค้กที่มีพื้นฐานมาจากความนิยม เกมคอมพิวเตอร์. ของขวัญแสนอร่อยนักเล่นเกมหรือเด็กที่ชื่นชอบเกมนี้ ฉันบอกวิธีทำอาหาร เค้กมายคราฟที่บ้าน!

เค้ก "สาวนม"

ด้วยชื่อแล้วคุณสามารถเดาได้ว่าเค้ก "Milk Girl" นั้นเบาและโปร่งสบายมาก เค้กนม. ยังไงก็ตามไม่อย่างนั้นก็จะเรียกว่าเค้กสำหรับคู่รัก แชร์สูตรเค้กค่ะ

เค้ก "สตรอเบอร์รี่"

เค้ก "สตรอเบอร์รี่" - บิสกิตแสนอร่อย เค้กชั้นกับสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องพยายามปรุงอาหาร แต่มันก็คุ้มค่า ฉันบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

เค้ก Caprese - เค้กที่ Gorky, Tchaikovsky, Lenin และ Stanislavsky อาจจะกิน เค้กแบบดั้งเดิมเกาะคาปรีของอิตาลี ซึ่งขาดโต๊ะของหวานในท้องถิ่นไม่ได้

"เค้กน้ำผึ้ง

เค้กน้ำผึ้ง (หรือ Medovik) เป็นที่นิยมมากในรัสเซีย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบเขา เค้กนี้มักจะอบในวันหยุด แม้ว่าทุกคนจะรู้จักเค้กน้ำผึ้งและมักจะกินมัน แต่พวกเขาก็อยากได้มัน

เค้ก "ชวาร์ซวาลด์"

ต้องการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่แขกของคุณหรือไม่? เตรียมเค้กแบล็คฟอเรสต์! แขกจะต้องประหลาดใจไม่เพียงกับรสชาติที่ผิดปกติของเค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสวยงามของมันด้วย! พร้อม!

เค้ก "นับซากปรักหักพัง"

สูตรเค้ก" ซากปรักหักพังของเคานต์“-เพื่อช่วยเหลือทุกคนที่ตัดสินใจอบขนมบ้าง เค้กที่งดงามไปที่โต๊ะวันหยุด ปรุงด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนมันจะง่ายกว่ามาก ;)

เค้ก "จอมปลวก"

สูตรอร่อย เค้กวันเกิด"จอมปลวก". รสชาติของเค้กชิ้นนี้คงคุ้นเคยกับทุกคนมาตั้งแต่เด็ก การเตรียม "จอมปลวก" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

เค้กฮังการี "Dobos"

เค้กฮังการี Dobos เป็นเค้กพัฟที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่เคลือบด้วยความนุ่ม ช็อคโกแลตไอซิ่ง. การเตรียมมันค่อนข้างง่าย ยากกว่ามากที่จะหยุดเมื่อคุณพยายาม :)

เค้ก "อิซบา" กับเชอร์รี่

นี่ไม่ใช่แค่เค้กที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่งเท่านั้น แต่ยังมีเค้กที่สวยงามอีกด้วย! รูปลักษณ์ที่แปลกตาและรสชาติเชอร์รี่ที่น่าทึ่งจะสร้างความประทับใจให้กับฟันหวาน ดังนั้นสูตรง่ายๆสำหรับเค้ก "อิซบา" กับเชอร์รี่

เค้ก "ตุ๊กตาบาร์บี้"

หากคุณคิดว่ามีเพียงพ่อครัวขนมมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถทำเค้กตุ๊กตาบาร์บี้ได้ แสดงว่าคุณคิดผิด ใครก็ตามที่ตุนความอดทนและส่วนผสมที่จำเป็นไว้สามารถเตรียมได้

เค้กนโปเลียน"

สูตรง่ายๆ สำหรับทำเค้กนโปเลียนตามเทศกาลและเป็นที่ชื่นชอบ เค้กดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ และนโปเลียนฟันหวานก็ยินดีอย่างยิ่ง!

เค้ก "ทรัฟเฟิล"

เค้ก "ทรัฟเฟิล" เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครซึ่งคนรักขนมหวาน (โดยเฉพาะช็อคโกแลต) จะต้องพึงพอใจ เค้กดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย!

เค้ก "โรแมนติก"

นี่คือสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่กับคอนยัค เค้กนี้เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์. เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นคลาสสิก ดังนั้นฉันจึงแนะนำชุดสีแดงให้เขา!

เค้ก "นิโกรในโฟม"

เค้ก "นิโกรในโฟม" - อร่อยและรวดเร็ว! เขาจะช่วยคุณเมื่อแขกกำลังจะมาถึง และไม่มีเวลาปรุงอาหารที่พิเศษอย่างแน่นอน ฉันแนะนำให้คุณจดสูตรไว้!

มินิเค้ก "Esterhazy"

เค้ก "Esterhazy" มาหาเราจากอดีตออสเตรีย - ฮังการี ปัจจุบันมันเป็นเรื่องธรรมดามากในเยอรมนี ฉันบอกสูตรให้คุณฟังว่าเค้ก Esterhazy ซึ่งมันจะกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์!

เค้ก "หมี"

แน่นอนคุณสามารถซื้อวันเกิดของเด็กได้ เค้กที่สวยงามในร้าน. แต่ปรุงด้วยมือของคุณเองจะทำให้ลูกของคุณพอใจมากยิ่งขึ้น

เค้ก "แกะ"

เค้กที่น่าสนใจมากสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ที่นี่เด็ก ๆ จะต้องประหลาดใจเมื่อเห็นเค้กที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

เค้ก "Smetannik"

เค้ก "Smetannik" จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย มันนุ่มอร่อยกลั่น นี่เป็นการสิ้นสุดวันหยุดหรือช่วงเย็นธรรมดาที่ยอดเยี่ยมซึ่งหลังจากเค้กชิ้นหนึ่งชิ้นนี้จะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแน่นอน

เค้ก "นาตาชา"

ฉันขอนำเสนอเค้กนาตาชาคลาสสิกที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยให้กับคุณ เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และในแต่ละครั้งอาจแตกต่างกันไป

เค้ก "สามช็อคโกแลต"

สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยที่ทำจากนม ไวท์ช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลต เหล้าครีมและวิปครีมที่มีรสชาติเหมือนไอศกรีมเนื้อนุ่มโปร่งสบาย!

เค้ก "งู"

คุณอยากจะเซอร์ไพรส์แขกของคุณและทำให้เด็กๆ พอใจไหม? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้ก "งู" ให้คุณทราบเพราะมันไม่เพียงแตกต่างกันในรสชาติที่เย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่เป็นเทศกาลด้วย

เค้ก "ทั่วไป"

หากคุณยังไม่ได้ลองเค้กทั่วไปอย่าลืมรีบไปที่ครัว การผสมผสานระหว่างเค้กที่น่ารับประทานและเนื้อนุ่มกับครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยเมย

เค้ก "อเนชก้า"

ฉันขอนำเสนอเค้ก Anechka ที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กกรอบที่มีความละเอียดอ่อนที่สุด ครีมเปรี้ยวและถั่ว - อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เค้ก "แม่ที่รัก"

อร่อยแสนอร่อย เค้กครีม“แม่ที่รัก” ทำได้ง่ายๆ เค้กบิสกิตและครีมข้น

เค้ก "กระท่อมสงฆ์"

เตรียมเค้ก "กระท่อมสงฆ์" ด้วยแครนเบอร์รี่ การเตรียมการนั้นง่าย ครีมน่าทึ่งมาก! มาอบด้วยกัน

เค้ก "สไปเดอร์แมน"

เค้ก "สไปเดอร์แมน" เป็นของตกแต่งที่แท้จริง วันหยุดของเด็ก! เด็กจะพอใจกับของหวานไม่น้อยไปกว่าของขวัญเพราะเค้กไม่เพียง แต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังกินอร่อยอีกด้วย! พร้อม!

เค้ก "ลันติค"

"Luntik" เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดลูกของคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน

เค้ก "สำหรับคนรัก"

เค้ก "สำหรับคู่รัก" ใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในการเตรียม เขาต้องชงในตู้เย็น ดังนั้นควรเริ่มเตรียมการล่วงหน้า ฉันจะบอกสูตรบิสกิตและไอซิ่งสำหรับเค้ก

เค้ก "นโปเลียน" อย่างเร่งรีบ

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรจะง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา ประสิทธิภาพสุดคลาสสิกผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ทน :) ดังนั้นเราจึงเตรียมเค้กนโปเลียน อย่างเร่งรีบ!

เค้ก "อาหารของพระเจ้า"

ดูจากชื่อแล้วคงเดาได้แล้วว่าเค้กชิ้นนี้อร่อยขนาดไหน! คุณไม่สามารถเรียกมันว่าเบาหรือแคลอรี่ต่ำได้ แต่คำว่า "อร่อย" และ "งดงาม" นั้นเหมาะสำหรับการอธิบาย! พร้อม!

เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน

ฉันไม่ชอบขนมอบวันฮาโลวีนที่มีหัวกะโหลก นิ้วขาด และของต่างๆ เลย ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมสีแดงบนเค้กบิสกิตดู "กินได้" มากกว่ามาก

เค้ก "ความงามแบบตะวันออก"

เค้กที่อร่อยมากและเตรียมง่าย "Oriental Beauty" เตรียมด้วยความประหลาดใจเล็กน้อย - อินทผาลัม พวกเขาเป็นเหมือนความงามภายใต้ม่านที่ซ่อนอยู่ที่ด้านล่างของเค้ก ลองมัน.

เค้ก "เพื่อภรรยาที่รักของฉัน"

เค้ก "คุณยายที่รัก"

ฉันทำเค้กที่ไม่ธรรมดานี้เป็นครั้งแรกในวันเกิดของคุณย่า เพื่อทำให้เธอประหลาดใจ ฉันจัดการแล้ว! เค้กสี "คุณยายที่รัก" และอัลมอนด์บด - อร่อยมาก!

เค้กบิสกิต "ปลา"

เค้กคุกกี้ปลาเป็นเค้กที่ง่ายและประหยัดที่สุดที่ฉันรู้จัก สูตรสำหรับเค้กคุกกี้ Rybki นั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถคิดออกได้

เค้ก "สำหรับสาวที่รัก"

เค้กแสนอร่อยและแปลกตา "สำหรับสาวที่รัก" สามีของฉันคิดค้นขึ้นสำหรับวันเกิดของฉัน ประกอบด้วยสับปะรด พิสตาชิโอ และเชอร์รี่

เค้ก "เฟอเรโร รอชเชอร์"

ฉันเห็นสูตรเค้กเฟอเรโร รอเชอร์ในรายการทำอาหาร ชอบมันมาก ไม่ใช่เรื่องยากเลยและเค้กก็เตรียมได้ง่ายและมีครีมด้วย ตกแต่งด้วยขนมเฟอเรโร รอชเชอร์ ลองมัน.

เค้ก "สายรุ้ง"

เค้ก "เรนโบว์" สุดช็อค ฟิน และมันส์! ลองนึกภาพ ฉันวิ่งไปหาเพื่อน และลูกๆ ของเธอกินสีที่เปื้อนบนจาน แต่ฉันก็อุ่นใจและมอบให้ ทั้งชิ้นเค้กสี นี่คือใบสั่งยา!

เค้ก "พันโช"

ความสนใจของคุณ - สูตรการทำเค้กวันหยุดดั้งเดิม "Pancho" ที่บ้าน เค้กเป็นงานรื่นเริงมันจะดูดีบนโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิด

เค้กนมนกพิราบ"

เราทุกคนรักเค้ก นมนก. คุณรู้ไหมว่าเค้กนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของโซเวียต? เป็นครั้งแรกที่เค้กนี้จัดทำขึ้นในปี 1980 ในโรงแรมมอสโกในปราก

เค้ก "กุญแจทอง"

เค้ก "กุญแจทอง" จะต้องตกหลุมรักลูก ๆ ของคุณ! เขาเตรียมตัวด้วย นมข้นต้มและวิปครีม ฉันแบ่งปันสูตร

ซูชิเค้ก "ปลาดาว"

ทุ่มเทให้กับคนรักซูชิทุกคน รสชาติคล้ายกัน แต่ดั้งเดิมกว่ามากในการเสิร์ฟเค้กซูชิ " ปลาดาว"รับรองว่าคุณจะต้องติดใจแน่นอน ใช่แล้ว ซูชิก็เสิร์ฟเป็นเค้กได้ด้วย! :)

เค้ก "สำหรับวันวาเลนไทน์"

เค้กช็อคโกแลต "สำหรับวันวาเลนไทน์" ด้วยสตรอเบอร์รี่รูปหัวใจ สูตรง่ายๆ. ลองมัน.

เค้ก "ทีรามิสุ"

เค้ก "ทีรามิสุ" - มีชื่อเสียง ของหวานอิตาเลียน. ปรุงง่ายและไม่ต้องอบ เขายืนกรานอยู่ในตู้เย็น ฉันมักจะปรุงมันในวันรุ่งขึ้นในตอนเย็น เค้กนี้สดและสดใส

เค้ก "เม่น"

หากคุณต้องการทำให้ลูกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด ฉันขอนำเสนอเค้ก "เม่น" ให้คุณทราบ สูตรนี้ดูซับซ้อนเพียงรูปลักษณ์ แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะดำเนินการและทุกอย่างจะออกมาดี

เค้ก "ลูกฟุตบอล"

ลูกของคุณสนใจฟุตบอลไหม? แล้วทำเค้กสำหรับวันเกิดให้เขา” ลูกฟุตบอล"! เด็กจะต้องพอใจกับของหวานเพราะเค้กไม่เพียงดูเท่เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!

เค้ก "เจ้าชายดำ"

ต่อหน้าคุณ - เรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร เค้กช็อคโกแลตด้วยครีม แต่ละขั้นตอนมีภาพประกอบประกอบ เค้กนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส เค้ก "เจ้าชายดำ" - อร่อย

เค้ก "Mashenka"

สูตรง่ายๆ สำหรับเค้กที่มีครีมนมข้นซึ่งสามารถทำได้สำหรับมื้อเย็นด้วย

เค้ก "Vanka Curly"

สูตรเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและช็อคโกแลตไอซิ่ง

เค้ก "เชอร์รี่เมา"

เค้ก " เชอร์รี่ขี้เมา"- เก๋ไก๋ยอดเยี่ยมราดด้วยเชอร์รี่ฉ่ำ เค้กสักชิ้นพร้อมกาแฟหนึ่งแก้วรับประกันความสุขไม่รู้ลืม ช็อคโกแลต เชอร์รี่ ครีมอ่อนโยนและเหล้ารัม - เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม!

ในการเตรียมเค้กก้อนแรก:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• kefir - 1 ถ้วย (ไขมัน 1%)
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา (ราดด้วยน้ำส้มสายชู)

ในการเตรียมครีม:

• ครีม - 3 ถ้วย (ไขมัน 15%)
• น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย;
• วานิลลิน - 2 ซอง

ในการเตรียมสีเหลืองอ่อนสีชมพู:

• ขนมหวานมาร์ชเมลโล่ (ซูเฟล่) - 200 กรัม
• น้ำตาลผง - 400 กรัม;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้.

• เจลาติน - 1 ช้อนชาไม่มีด้านบน;
• น้ำตาลผง - 400 กรัม;
• น้ำ - 8-9 ช้อนชา

ฐานสำหรับสีเหลืองอ่อน:

• เนย - 100 กรัม

เค้กสีเหลืองอ่อน "สิ่งล่อใจ" - สูตร

เตรียมทุกอย่างให้พร้อมก่อน สินค้าที่จำเป็นสำหรับทำแป้งเค้กและครีม

เพิ่ม kefir และคนให้เข้ากัน

จากนั้นดับโซดาในน้ำส้มสายชู (ฉันมักจะใช้น้ำส้มสายชูองุ่น 6%) แล้วเติมลงในแป้ง

เพิ่มแป้งและนวดแป้งให้ละเอียดจนเนียน

ใช้พิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมและจาระบี น้ำมันพืชด้วยแปรงซิลิโคนเพื่อไม่ให้ไหม้

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันถ้าแป้งไม่ติดแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว จะต้องอบเค้กสองชิ้น

ในขณะที่เค้กชิ้นแรกกำลังอบ ให้ทำครีมเปรี้ยวและเตรียมแป้งสำหรับเค้กชิ้นที่สอง นวดแป้งสำหรับเค้กชิ้นที่สองในลักษณะเดียวกับเค้กก้อนแรก สำหรับครีมเปรี้ยว ให้ผสมครีม น้ำตาล และวานิลลาจนน้ำตาลละลายหมด

ผ่านไปครึ่งชั่วโมงเค้กชิ้นแรกก็อบแล้ว มันดูแดงก่ำและสวยงามมาก แต่เราไม่ต้องการความงามนี้ นำเค้กชิ้นแรกออกจากพิมพ์ทันที และนำเค้กชิ้นที่สองไปอบ

ในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้ตัดเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อให้ครีมดูดซึมได้ดีขึ้น ทำเช่นเดียวกันกับเปลือกโลกที่สอง ครีมควรคงอยู่เล็กน้อย

จากครึ่งหนึ่งของเค้กชิ้นแรก ใช้ถ้วยตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กสองวงออก ปิดด้วยครีมด้วย พักเค้กที่เหลือไว้ คุณยังคงต้องการมันอยู่

จากเค้กทั้งสองซีกให้มีรูปร่างเหมือนผู้หญิงและวางวงกลมสองวงไว้ในบริเวณที่แกะสลักหน้าอก คุณควรเหลือเค้กครึ่งหนึ่งที่ต่ำกว่าซึ่งคุณวางลงบนท้องของรูปร่างของเรา

ทำลายเค้กที่เหลือด้วยมือของคุณ

ผสมของเหลือที่หักกับครีมเปรี้ยว

ด้วยมวลที่เกิดขึ้น ปั้นรูปร่างของเต้านมของผู้หญิง และด้วยมือของคุณให้เรียบด้วยมือของคุณ ใส่เค้กในตู้เย็นก่อน

ตอนนี้เตรียมสีเหลืองอ่อนสำหรับคลุมเค้ก เราจะเตรียมสีเหลืองอ่อนสองประเภท ร่างกายต้องการสีเหลืองอ่อนสีชมพู ดังนั้นคุณจะต้องการ ลูกอมมาร์ชเมลโล่และน้ำตาลผง คุณสามารถซื้อลูกกวาด Marshmallow หรือ "marshmallows" ได้ที่ร้านค้า

ในอ่างน้ำ ให้ละลายมาร์ชเมลโลว์ขณะคนให้เข้ากัน

จากนั้นจึงเพิ่มจำเป็นต้องกรอง ผงน้ำตาลนวดสีเหลืองอ่อนในส่วนเล็กๆ มันควรจะก่อตัวเป็นก้อนที่ไม่ควรติดมือของคุณ ใส่สีเหลืองอ่อนลงในถุงพลาสติกเพื่อให้พักไว้เล็กน้อย

นำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วทาด้วยเนยนิ่มเพื่อให้พื้นผิวเรียบ ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เนยตั้งตัว

แผ่สีเหลืองอ่อนออกเป็นชั้น ๆ เหมือนแป้งโรยด้วยน้ำตาลผงที่ร่อนไว้เพื่อไม่ให้ติด ใช้ไม้นวดแป้ง เลื่อนฟองดองลงบนเค้ก จากนั้นห่อท้องของร่างของเราด้วยสีเหลืองอ่อนแล้วตัดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกด้วยมีด กระชับหน้าอกอีกด้วย

ติดหัวนมไว้ที่หน้าอกแล้วหยดน้ำให้ชุ่ม หากต้องการทาสีเหลืองอ่อนให้ทาด้วยน้ำโดยใช้แปรงขนาดเล็ก ร่างกายก็พร้อม ตอนนี้เราต้องแต่งตัวให้เขา

เค้กไม่ได้เป็นเพียงรูปแบบคลาสสิกเท่านั้น เค้กตกแต่งในรูปแบบของตัวเลขหรือการออกแบบบางอย่างเป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปแบบของเรือ องค์ประกอบดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเด็กวันเกิดและกะลาสีเรือตัวน้อยของคุณจะชอบมัน คุณสามารถมอบเค้กนี้ให้กับผู้ใหญ่ได้

วัสดุที่จำเป็น

เรือของเราไม่ได้ปฏิบัติการง่ายอย่างที่คิด แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ องค์ประกอบของมันรวมถึงเค้กบิสกิตด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างความโล่งใจของเรือขึ้นมา

พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นโดยใช้สีเหลืองอ่อนซึ่งทำหน้าที่เป็นวัสดุหลักในการตกแต่ง

และสำหรับการทำให้มีขึ้นจะใช้ครีมน้ำมันแบบคลาสสิก

ฟิกเกอร์จริงหรือที่กินได้ เช่น ฟิกเกอร์ฟองดองหรือช็อคโกแลต สามารถใช้เป็นอุปกรณ์ช่วยลอยน้ำอันแสนหวานของเราได้

การทำเรือเค้ก

ขั้นแรกคุณจะต้องอบบางส่วน เค้กบิสกิตตัดเสากระโดงและท้ายเรือออกแล้วจึงไปตกแต่งเรือต่อไป

สำหรับ บิสกิตช็อกโกแลตคุณจะต้องการ:

• 4 ไข่ใหญ่หรือขนาดกลาง 5 ฟอง;
• น้ำตาลแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
• แป้งพรีเมี่ยมแก้วเหลี่ยมเพชรเกือบเต็ม
• แป้งผงฟู (2 กรัม)
• โกโก้ (50 กรัม)
• 15 กรัม เนยสำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์

เปิดเตาอบที่ 180 องศา

ผสมโกโก้และแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลจนไข่ละลายหมด ใส่แป้ง ผงฟู และตีด้วยการเคลื่อนไหวที่เหมือนกัน แต่ไม่มีเครื่องผสม อัดจารบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันวางแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบทันที

จนกว่าจะสิ้นสุดการเตรียมบิสกิต (15-20 นาที) จะต้องไม่เปิดเตาอบ เมื่อครบเวลา อย่าเพิ่งนำบิสกิตออกมาทันที เพียงปิดเตาอบ เปิดประตู และปล่อยให้บิสกิตอยู่ในเตาอบอีก 20 นาทีเพื่อให้เย็นสนิท












สูตรอาหาร ครีมช็อคโกแลตสำหรับการทำให้ชุ่มนั้นง่ายมาก: ผสมเนย 300-400 กรัมกับแก้ว นมข้นช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตละลาย 50 กรัม ทาบนเค้กที่เย็นสนิทซึ่งมีการตัดองค์ประกอบของเรือแล้ว

สูตรสีเหลืองอ่อนจะยากขึ้น คุณจะต้องการ:

• น้ำเย็นต้มสุก 1 แก้ว
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• เจลาตินที่กินได้ 25 กรัม
• น้ำเชื่อมกลับด้าน 170-180 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ประมาณหนึ่งกิโลกรัมกับน้ำตาลผงเล็กน้อย
• แป้งปกติ 250-300 กรัม

เทเจลาตินลงบนน้ำเย็นครึ่งหนึ่ง

ผสมน้ำตาล เกลือเล็กน้อย น้ำเชื่อม และน้ำที่เหลือ ตั้งไฟอ่อน รอให้ส่วนผสมเดือด ต้มส่วนผสมประมาณ 7-8 นาทีโดยไม่ต้องคน

เตรียมเครื่องผสมและวางภาชนะที่มีเจลาตินแช่ไว้ข้างๆ ขั้นแรก เทเจลาตินลงในชามผสม เริ่มปั่น และค่อยๆ เทส่วนผสมร้อนลงในเจลาติน ไม่สามารถระบายความร้อนได้ เริ่มเททันทีหลังจากยกออกจากเตา

ความเร็วของมิกเซอร์ควรสูงสุด

ตีของเหลวจนกลายเป็นมวลสีขาวฟู ซึ่งใหญ่กว่าประมาณสามเท่า

หลังจากที่มวลถูกวิปปิ้งแล้วจำเป็นต้องลดความเร็วของเครื่องผสมและเติมน้ำตาลผงในหลายขั้นตอน เป็นผลให้มวลควรดูยืดหยุ่นและหนาแน่น ในขั้นตอนนี้จะมีการเติมสีย้อม ขึ้นอยู่กับจำนวนสีเหลืองที่คุณต้องการให้แบ่งมวลออกเป็นส่วนที่จำเป็น

มวลที่ทาสีแล้วนี้จะต้องแยกออกจากอากาศโดยการห่อภาชนะ ติดฟิล์มและฝากไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหนึ่งวันที่ อุณหภูมิห้อง(ห้ามใส่ในตู้เย็น!).

ในตอนท้ายของวันจะต้องนำมวลออกมาผสมกับแป้ง

ตอนนี้คุณสามารถไปตกแต่งเค้กได้แล้ว

การตกแต่งเรือที่แสนหวานนั้นไม่มีขีดจำกัดในลำดับหรือการเลือกธีม สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบต่าง ๆ เข้ากันได้อย่างกลมกลืนและไม่กลายเป็นความยุ่งเหยิงต่อเนื่องกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำการเปลี่ยนผ่านอย่างราบรื่น

คุณควรเริ่มต้นด้วยการสร้างเรือด้วยบิสกิตเสมอ ถัดไปคุณต้องทาครีมที่เหลือในช่องว่างแล้วม้วนสีเหลืองอ่อนออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วห่อเรือด้วยสีเหลืองอ่อนสีน้ำตาลสร้างพื้นผิวไม้เพิ่มองค์ประกอบและรายละเอียดและออกแบบใบเรือหลายแถวด้วย โดยใช้ไม้และกระดาษ

เค้กเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะเทศกาลมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด ปีใหม่งานแต่งงานหรืองานรื่นเริงอื่นๆ

ตอนนี้หลายคนตัดสินใจที่จะไม่รบกวนและสั่งเค้กจากมืออาชีพเพราะพวกเขาจะมั่นใจ 100% ว่าเค้กดังกล่าวจะสวยงามแม้ว่าจะไม่อร่อยเสมอไปก็ตาม ไม่เหมือน ของหวานโฮมเมดที่จะสนองรสนิยมของแขกแต่ละคน

ด้วยความช่วยเหลือของบทความนี้ เราต้องการเชิญคุณมาทำเค้กสวย ๆ ด้วยตัวเอง โดยใช้สูตรที่คุณรักซึ่งทุกคนชื่นชอบ

ดังนั้นด้วยเค้กโฮมเมดที่มีตราสินค้าของคุณโดยที่เราช่วยตกแต่งเค้กนี้!

"เค้กม้าลาย

เค้กดังกล่าวทำง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์และเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิด! นวดแป้งตามสูตรของคุณแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ปล่อยให้ส่วนหนึ่งเป็นสีขาวเติมโกโก้ในส่วนที่สองเพื่อให้ได้เค้กสีเข้ม ตอนนี้เทแป้งลงในพิมพ์ตามที่แสดงในภาพ

เค้ก "สายรุ้ง"

ด้วยหลักการเดียวกับเค้กม้าลายก็สามารถสร้างความสดใสได้ง่ายๆ เค้กสายรุ้งซึ่งจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ

เค้กที่ "สนุก" และสดใสอีกชิ้นหนึ่งสำหรับ วันเด็กการเกิดซึ่งจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายอย่างอุกอาจ คุณเตรียมแป้งแล้วแบ่งเป็น ส่วนเล็ก ๆระบายสีแต่ละมื้อด้วยสีผสมอาหาร จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมแล้วอบ หลังจากที่โคโลบกสีสดใสพร้อมแล้ว ให้ใส่ลงในพิมพ์แล้วเติมแป้งสีขาวแล้วอบ

ในการตัดคุณจะได้รับ เค้กดั้งเดิมมีลูกบอลหลากสีอยู่ข้างใน

เค้กเสือดาว

เค้กดังกล่าวจะเป็นของขวัญวันเกิดที่ดีสำหรับเด็กผู้หญิงเพราะนักแฟชั่นนิสต้าหลายคนชอบลายเสือดาวในเสื้อผ้าเครื่องประดับและแม้แต่การทำเล็บดังนั้นทำไมไม่ลองเค้กเสือดาวดูล่ะ!

คุณต้องแบ่งแป้งทั้งหมดสำหรับเค้กออกเป็นสามส่วนเหลือไว้หนึ่งส่วน สีขาวในครั้งที่สองเพิ่มโกโก้และในสาม - สีผสมอาหารหรือ น้ำแครอทเพื่อให้ได้สีส้มอ่อนๆ

ตอนนี้เทแป้งลงในพิมพ์ตามที่แสดงในภาพ

เค้กในรูปแบบของกระดานหมากรุก

เมื่อเตรียมเค้กดังกล่าวแล้วให้แน่ใจว่าแขกจะไม่หยุดแปลกใจและตลอดทั้งเย็นพวกเขาจะพยายามค้นหาสูตรลับสำหรับรูปแบบที่ผิดปกติเช่นนี้จากคุณ และทุกอย่างง่ายมากคุณต้องอบเค้กสองสีแล้วตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันดังที่แสดงในภาพจากนั้นสลับสีสลับกันใส่สีหนึ่งเข้าด้วยกันแล้วทาเค้กด้วยครีม ในการตัดคุณจะได้รับกระดานหมากรุก

เค้กที่มีหัวใจอยู่ข้างใน

เค้กนี้เหมาะสำหรับช่วงเย็นแสนโรแมนติกหรือ ปาร์ตี้ธีมอุทิศให้กับวันวาเลนไทน์ การสร้างหัวใจตั้งแต่แรกเห็นดูเหมือนจะไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกสิ่งไม่ได้แย่ขนาดนั้น

อบเค้กสีขาวและเค้กสีแดงหนึ่งชิ้น เมื่อเค้กอบและทาด้วยครีม ให้ตัดตรงกลางรูปกรวยออกแล้วเทเศษเค้กสีแดงลงในช่องที่เกิด เจาะรูตรงกลางแล้วเติมด้วยเศษสีขาว แล้วปิดเค้กด้วยเค้กสีขาวอีกชิ้นที่ด้านบน นั่นคือทั้งหมด! เคลือบเค้กทั้งหมดด้วยครีมแล้วคุณจะเห็นหัวใจแบบนี้!

เค้กและเค้กที่มีหัวใจอยู่ข้างในสามารถทำได้อีกสองวิธีตามที่แสดงในภาพด้านล่าง

ตามหลักการนี้ คุณสามารถทำเค้กที่มีรูปร่างใดก็ได้ภายใน: ดาว ฟักทอง แอปเปิ้ล ใบเมเปิ้ล และแม้แต่ชื่อ

เค้ก "หมี"

งานนี้ยากขึ้น แต่ก็ทำได้! นอกจากนี้เค้กดังกล่าวยังเกินความคาดหมายของแขกอีกด้วย แค่ดูว่าแป้งผสมกันอย่างไร สีที่ต่างกันในภาพและทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมด

ในหลักการเดียวกันคุณสามารถวางนกฮูกจากแป้งได้

วิธีทำเค้กที่มีขนมหวานอยู่ข้างใน?

ยอมรับว่าเค้กที่มีขนมหวานอยู่ข้างในดูแปลกตาและน่าประทับใจ! และทำแบบเบื้องต้น!

ทาเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมแล้วตัดช่องด้านในออกอย่างระมัดระวังแล้วเติมด้วยขนมหวาน สุดท้ายโรยด้วยเค้กทั้งชิ้นและตกแต่งด้านนอกของเค้ก

สำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและนับแคลอรี่อย่างระมัดระวังเราแนะนำให้ทำ เค้กแสงซึ่งไม่ทำให้เอวของคุณเพิ่มขึ้นเป็นเซนติเมตร เพื่อเตรียมมัน เราต้องการเมลอน แตงโม และครีมผัก

เราทำความสะอาดแตงโมและแตงโมจากหิน และโหมดสำหรับแก้ว พวกมันจะเป็น "เค้ก" ของเรา ตอนนี้วางซ้อนกันแล้วทาด้วยครีม

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้ผมจะแสดงวิธีทำเค้กตัวเลข เค้กชิ้นเดียว ฉันรู้ว่าหลายคนเริ่มรู้จักกับสีเหลืองอ่อนตั้งแต่วันครบรอบลูกของตัวเอง ที่จริงแล้ว 🙂 และโดยทั่วไปแล้วในทางปฏิบัติของฉันฉันได้สร้างหน่วยเหล่านี้ไปมากมายแล้ว ... นี่เป็นแรงจูงใจที่ได้รับความนิยมมาก แม้ว่าฉันจะยังไม่ได้ทำผีสางหรือสามตัวเลยก็ตาม! และยังมีอีก 5 ยูนิตแน่นอน และอาจจะมากกว่านั้นด้วย โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่และไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่คุณไม่คิดว่าตัวเองเป็น แต่สำหรับผู้เริ่มต้นคลาสมาสเตอร์ใด ๆ จะมีประโยชน์ ฉันหวังว่าอย่างนั้น :)

ในการเริ่มต้นฉันจะโพสต์รูปแบบ ฉันมีจานอบขนาด A4 ที่น่ารัก ฉันเลยทำลวดลายสำหรับเค้กหยิกก่อนเสมอ แนะนำให้มีรูปทรงนี้แน่นอนค่ะ ไซส์สะดวกมาก

ฉันใช้เวลามากในการทดลองเพื่อลดการเล็มและทำให้ได้สัดส่วนที่สวยงามจากเค้กชิ้นเดียว ฉันชอบรูปแบบนี้มาก คุณสามารถพิมพ์และใช้งานได้

1. ทำเค้ก คุณสามารถใช้อันใดก็ได้ที่คุณชอบ ตัดลวดลายออกแล้วนำไปใช้กับเค้ก ตัดออก.

2. เราพับส่วนของความสามัคคีของเราแล้ววางลงบนถาด ต้องใช้ถาดทำความสะอาดทันที เพราะ หน่วยของเราประกอบด้วยสองส่วนมันจะเป็นปัญหาในการถ่ายโอน

3. นั่นคือจำนวนเศษที่เหลือ คุณสามารถดื่มชาได้ 🙂

4. เคลือบเค้กด้วยครีมสีเหลืองอ่อน เศษขนมปังทั้งหมดควรติดอยู่กับเรา เราใส่ในตู้เย็น

5. เคลือบเค้กด้วยครีมสีเหลืองอ่อนอีกครั้ง วิธีจัดตำแหน่ง พื้นผิวของเค้กควรจะเกือบจะสมบูรณ์แบบ ตามด้วยการรัดรูปและไม่มีอะไรต้องแก้ไข

เราใส่เค้กในตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว หากจำเป็น ให้ปรับระดับอีกครั้งด้วยมีดร้อน

6. แผ่สีเหลืองอ่อนออก สีที่ต้องการ. อย่าลืมวัดขนาดนะครับ

7. เราวางสีเหลืองอ่อนไว้บนเค้กแล้วเริ่มกดให้ติดกับเค้ก พยายามอย่าพับหรือฉีก

8. ตัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปให้หมด

9. ตามขอบเราต้องสร้างเส้นขอบให้สวยงาม สิ่งที่ฉันชอบคือแฟลเจลลาสองสี มันกลับกลายเป็นผมเปียที่สวยงามมาก

10. เราตกแต่งเค้กด้วยจารึกและตัวเลข ในกรณีนี้ฉันมีเค้กที่มีพื้นฐานมาจากการ์ตูน "" ฉันได้โพสต์คลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับการแกะสลักตัวละครทั้งหมดบนเว็บไซต์แล้ว

พวกเขายังชอบตกแต่งเค้กสำหรับเด็กด้วยเค้กทุกชนิด ฯลฯ คุณสามารถตกแต่งเค้กได้น่ารัก