น้ำผลไม้แอลกอฮอล์ การจำแนกประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามกลุ่ม

การพักผ่อนในช่วงเย็นคือการเต้นรำความสนุกสนานและแอลกอฮอล์อยู่เสมอ การไปบาร์หรือไนต์คลับนั้นมาพร้อมกับการชิมเครื่องดื่มใหม่ๆ หรือดื่มค็อกเทลแก้วโปรดของคุณ แต่สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องไปที่ไหนสักแห่ง: เพื่อตกแต่ง ปาร์ตี้ที่บ้านหรือคุณสามารถพบปะกับเพื่อน ๆ โดยเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน

คุณสมบัติของค็อกเทล

เหตุใดค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์จึงน่าดึงดูดใจสำหรับผู้ชื่นชอบการเที่ยวกลางคืน ความจริงก็คือพวกเขามีคุณสมบัติหลายอย่างที่ทำให้เครื่องดื่มเหล่านี้แตกต่างจากผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์อื่น ๆ

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมของส่วนผสมตั้งแต่สองอย่างขึ้นไป ซึ่งหนึ่งในนั้นต้องมีแอลกอฮอล์อยู่ด้วย พวกเขาสามารถค่อนข้างง่ายในองค์ประกอบและการเตรียมการหรืออาจเป็นหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อน การปรุงอาหารเป็นฉาก. ส่วนผสมของค็อกเทลที่ผสมผสานกันอย่างเหมาะสมทำให้ได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและมีอาการวิงเวียนศีรษะเล็กน้อย ซึ่งคล้ายกับการไม่มึนเมา แต่เป็นการผ่อนคลายและสนุกสนานมากกว่า

ค็อกเทล บ้านแอลกอฮอล์คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ แต่ต้องใช้ทักษะและความรู้เรื่องสัดส่วน ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะหันไปหาบาร์และไนต์คลับสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้

ประเภทของค็อกเทล

บาร์เทนเดอร์ที่เก่งที่สุดจะประลองฝีมือในการสร้างสรรค์ค็อกเทลเป็นประจำทุกปี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะตามให้ทันผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน คุณจำเป็นต้องรู้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้:

• มีค็อกเทล "ยาว" และ "สั้น" พวกมันถูกเรียกด้วยคำภาษาอังกฤษว่า "long" และ "shot" ตามลำดับ
• ค็อกเทลแบบยาวมักมีส่วนผสมมากกว่าสามอย่างและเสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่มีน้ำแข็งจำนวนมาก การดื่มค็อกเทลรุ่นนี้มักจะนำเสนอผ่านหลอด
• ช็อตค็อกเทลดื่มได้ในอึกเดียว โดยจะเสิร์ฟในแก้วหรือแก้วพิเศษขนาดเล็ก มักจะมีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์มากกว่าลำไย
• มีค็อกเทลคลาสสิกซึ่งเป็นสูตรที่มีมานานหลายทศวรรษ พวกเขามีชื่อเดียวกันและมีองค์ประกอบเดียวกันในแถบใด ๆ ในโลก
• บาร์เทนเดอร์สามารถทำค็อกเทลซิกเนเจอร์โดยอิงจากค็อกเทลคลาสสิก ดัดแปลงสูตรเล็กน้อยหรือคิดค้นองค์ประกอบใหม่ทั้งหมด

การทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าคุณต้องการรับอะไร

ทำไมสูตรคลาสสิกถึงดี

ในรายการค็อกเทลของบาร์ใด ๆ คุณสามารถค้นหาชื่อเหล่านี้ได้เสมอ คุณไม่คาดหวังอะไรใหม่ ๆ จากพวกเขาและคุณมั่นใจในรสชาติ 100% สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นอัตราส่วนรสชาติที่ได้รับการทดสอบในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

หากคุณตัดสินใจที่จะทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับองค์ประกอบคลาสสิก

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานานและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติทุกคน แอลกอฮอล์ที่ดีสามารถค้นหาสูตรอาหารได้ตามใจชอบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมการคุณต้องตัดสินใจ: ค็อกเทลจะเป็นโอกาสใดสำหรับสาธารณะและอะไรคือความชอบ และจากการศึกษาพื้นฐานทางทฤษฎีแล้วการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่บ้าน: เรียบง่ายและซับซ้อนแข็งแรงและไม่แข็งแรงเป็นเรื่องของเทคนิคและแรงบันดาลใจ

ค็อกเทลสำหรับทุกโอกาส

ค็อกเทลง่ายๆ ไม่กี่อย่างมีรสชาติที่เป็นสากลซึ่งจะทำให้เกือบทุกคนพอใจ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

1. วิสกี้โคล่า. ในการเตรียม คุณต้องผสมวิสกี้กับโคล่าอัดลมเย็นแช่เย็นในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง เติมน้ำแข็งจำนวนมากลงในแก้วก่อนเสิร์ฟ
2. วอดก้ากับสไปรท์. เทวอดก้า 50 มล. และสไปรต์แช่เย็น 150 มล. ลงในแก้วทรงสูง ใส่มะนาวฝานหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย มาพร้อมกับน้ำแข็งมากมาย
3. "โมจิโต้". ที่ด้านล่างของแก้วสูงคุณต้องเทน้ำตาลสองช้อนชา (ควรเป็นสีน้ำตาล) แล้วบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก หลังจากนั้นคุณต้องใส่ใบสะระแหน่จำนวนมาก น้ำแข็งบดในแก้วแล้วเทเหล้ารัม 60 มล. และน้ำแร่อัดลมหรือสไปรต์ 150 มล. ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน

สูตรเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและเครื่องมือพิเศษ

รุ่นผู้หญิง

การทำให้เพศที่ยุติธรรมนั้นน่าประหลาดใจมักจะยากกว่า พวกเขาต้องการรสชาติและการออกแบบของเครื่องดื่ม แต่ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ - ค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่บ้าน - งานนี้เป็นไปได้สำหรับทุกคน!

• "ความเป็นสากล". ในเชคเกอร์หรือแก้วใบใหญ่ คุณต้องผสม 20 มล. กับวอดก้าในปริมาณที่เท่ากัน น้ำแครนเบอร์รี่ 10 มล. และน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน ใส่น้ำแข็งป่นและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่
• "ลมทะเล". ในเชคเกอร์หรือเครื่องปั่น คุณต้องผสมวอดก้า 50 มล. กับปริมาณที่เท่ากัน น้ำเกรพฟรุตขนาด 100 มล น้ำแครนเบอร์รี่. คลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำแข็งเกล็ดเสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่
• ไวน์บด ควรนำไวน์แดงหนึ่งขวด (แห้งหรือหวาน) ในชามเคลือบไปต้ม เพิ่มเครื่องเทศลงในไวน์: อบเชย, น้ำผึ้ง, กานพลู, ผักชีและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน ทำให้ค็อกเทลเย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการเสิร์ฟในแก้วไวน์บดพร้อมมะนาวฝาน

เพศที่ยุติธรรมเป็นที่ต้องการไม่มากจนเกินไป รสชาติที่ถูกใจ. และแก้วที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมค็อกเทลจะเพิ่มระดับความอยากอาหารเท่านั้น

ภาพที่ดีที่สุด

การเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านซึ่งเมาในอึกเดียวก็ไม่เป็นปัญหาเช่นกัน ค็อกเทลที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือค็อกเทลต่อไปนี้

• บี-52. ในการเตรียมค็อกเทลคลาสสิกนี้ คุณต้องผสมกาแฟ ครีม และเหล้าส้มในสัดส่วนที่เท่ากัน ในแก้วใบเล็ก คุณต้องเทส่วนผสมตามลำดับเดียวกัน ในขณะที่คุณต้องระวังอย่างยิ่งไม่ให้ส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในการทำเช่นนี้ควรเทเหล้าลงบนปลายมีด เนื้อหาของแก้วต้องถูกจุดไฟเมื่อเสิร์ฟและดื่มอย่างรวดเร็วผ่านหลอด
• "กามิกาเซ่". ในแก้วขนาดเล็ก วอดก้า 100 มล. ผสมกับเหล้าส้ม 25 มล. เติมน้ำมะนาวสองสามหยด
• "ลิงเขียว". ผสมกล้วยแก้วเล็ก ๆ แล้วเทเป็นชั้น ๆ - ชั้นแรกเป็นสีเหลือง เหล้าสีเขียวค่อย ๆ เทลงด้านบน

ค็อกเทลสั้นมักเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชาย: แข็งแรงกว่าและมีรสชาติแอลกอฮอล์ที่เด่นชัด

ค็อกเทลผู้ชาย

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่ง ผู้หญิงชอบที่จะลองค็อกเทลที่แตกต่างกันที่มี รสชาติดั้งเดิมแต่สำหรับผู้ชายพวกเขาชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากกว่า: คอนญัก, วิสกี้, วอดก้า, บรั่นดีและอื่น ๆ แต่แอลกอฮอล์ที่รุนแรงนั้นไม่เหมาะสมเสมอไป ในบางสถานการณ์ การให้ค็อกเทลแก่แขกมีความเกี่ยวข้องมากกว่า แต่ค็อกเทลชนิดใดที่เหมาะสมที่สุดในบริษัทผู้ชาย พิจารณาตัวเลือกยอดนิยม:

• วอดก้าเครื่องดื่มให้พลังงาน การทำค็อกเทลนี้ง่ายมาก สิ่งนี้จะต้องใช้แก้วน้ำแข็งแคบ ๆ เทวอดก้า (50 มล.) และ 150 มล เครื่องดื่มชูกำลัง. ผสมส่วนผสมทั้งสองอย่างเบามือด้วยช้อน และมะนาวฝานสองสามชิ้นติดอยู่ที่ขอบแก้ว คุณสามารถเพิ่มเกรนาดีนได้ซึ่งจะทำให้ค็อกเทลมีสีสวย
• "เครื่องดื่ม Cape ทำจากวอดก้า ซึ่งจะต้องใช้แอลกอฮอล์ 50 มล. และเครื่องดื่มผลไม้ 150 มล. ส่วนผสมทั้งสองผสมในแก้วที่มีน้ำแข็ง คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่ได้
• "ไอคิว". สูตรง่ายทำอาหารให้อร่อย, ค็อกเทลที่แข็งแกร่ง. เติมน้ำแข็งในแก้วทรงสูงแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป: วอดก้า (50 มล.), น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง (20 มล.), น้ำเกรพฟรุต (150 มล.) คุณต้องผสมส่วนประกอบของเครื่องดื่มเบา ๆ ด้วยช้อน ใช้ผิวส้มสำหรับตกแต่ง

เครื่องดื่มเหล่านี้เตรียมง่ายและใช้เวลาไม่นาน

ระวังกัน!

การทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านสูตรที่ง่ายและน่ารับประทานนั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ แต่ก่อนหน้านั้นควรระลึกถึงคุณลักษณะบางอย่างของเครื่องดื่มเหล่านี้ซึ่งต้องการการดูแลและระมัดระวังเป็นพิเศษ

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์นั้นหลอกลวงมาก - รสชาติของมันทำให้คุณคิดว่าคุณไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์เลยและลืมปริมาณไป อย่างไรก็ตามค็อกเทลแต่ละแก้วจะเพิ่มภาระให้กับตับและระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นการรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่าง ๆ เข้าด้วยกันซึ่งเป็นไปได้ที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มเหล่านั้นจะช่วยเพิ่มและทวีคูณผลกระทบที่เป็นพิษของกันและกัน และเมื่อรวมกับรสชาติที่ถูกใจและบรรยากาศของความสนุกสนานโดยทั่วไปแล้วค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์อาจร้ายกาจต่อร่างกาย

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาควรถูกทอดทิ้ง! จำเป็นต้องจดจำเกี่ยวกับความพอประมาณและไม่ใช้ในทางที่ผิดเพื่อให้สามารถหยุดได้ทันเวลาไม่ว่า บริษัท จะร่าเริงเพียงใด

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์สักสองสามแก้วหากคุณรู้สึกดีจะเพิ่มความสนุกให้กับปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ

การทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านไม่ได้เป็นเพียงเหตุผลที่จะทำให้เพื่อนและคนรู้จักของคุณประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของความบันเทิงในงานปาร์ตี้อีกด้วย ค็อกเทลที่เตรียมร่วมกันนั้นน่าสนใจกว่ามากที่จะลิ้มรสด้วยกัน

ทุกคนชอบค็อกเทลที่มีสีสัน เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง มีครบทุกสีและ เฉดสีรสชาติ. สามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้วคนส่วนใหญ่ไม่ต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในบทวิจารณ์ที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ทุกคนชอบค็อกเทลที่มีสีสัน ค็อกเทลเหล่านี้ไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง มีทุกสีและทุกรสชาติ สามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้วคนส่วนใหญ่ไม่ต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในบทวิจารณ์ที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ในสูตรค็อกเทลดั้งเดิมวอดก้าฟินแลนด์ 20 กรัมและเหล้า Pisan Ambon น้ำแอปเปิ้ล 6 ส่วน 1.6 ส่วน น้ำมะนาวและน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มระดับโดยแทนที่วอดก้าด้วยเครื่องดื่มที่แรงกว่า

สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลที่แปลกใหม่ Jungle Juice สามารถพบได้ใน 'The Bartender's Black Book' มันขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์ (95%) น้ำผลไม้และผลไม้ตามฤดูกาล คุณยังสามารถเพิ่มโซดา ค็อกเทลเสิร์ฟในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา หากเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม สิ่งเดียวที่จะสังเกตเห็นได้คือผลกระทบที่เกิดขึ้น

ค็อกเทลโด่งดังหลังจากเพลงแร็ปเทคหมายเลข 9 มันเหมือนกับ Pina Colada แต่ทำง่ายกว่า ค็อกเทลประกอบด้วยเหล้ารัม Bacardi 151 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความแรง น้ำสับปะรด และเหล้ารัมมาลิบู ระวังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้! ผสมกับน้ำผลไม้จะดีกว่า

ค็อกเทล Sazerac มีหลายสายพันธุ์ แต่มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีสามารถพบได้ใน The Black Book of the Bartender คุณต้องใช้เบียร์ Peychaud 60 -120 มล. วิสกี้ข้าวไรย์หรือเบอร์เบิน 60 มล. และน้ำตาลก้อน ราดด้วยเชอร์รี่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอ็บซินท์ซึ่งใช้ในการล้างแก้วแช่เย็นล่วงหน้า ถ้าใครเคยลองแอ๊บซินท์คงรู้ดีถึงความแรงและผลของเครื่องดื่ม

นี่คือค็อกเทลสุดเซอร์ไพรส์ ส่วนประกอบประกอบด้วยแอลกอฮอล์หลายชนิด แต่การผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือใช้วอดก้า 1 ส่วน เตกิล่า จิน เหล้ารัม เหล้าเปลือกส้มแคริบเบียนแห้ง โคคา-โคลา และส่วนผสมของมะนาวและน้ำส้ม 1.5 ส่วน ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 28% ค็อกเทลจึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

ถ้าใครไม่ชอบผสมแอลกอฮอล์กับน้ำผลไม้ ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับพวกเขา เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 100% ที่ไม่มีผลไม้และน้ำผลไม้ ส่วนประกอบประกอบด้วยแอ็บซินท์, วอดก้า, จิน, บรั่นดีและเหล้าแบล็กเบอร์รี่ ค็อกเทลมาจากอลาบามาและไม่เหมาะกับคนใจเสาะ คุณต้องผสมแอ็บซินท์ 2 ส่วน บรั่นดี 1 ส่วน วอดก้า 3 ส่วน จิน 1.5 ส่วน และเหล้าแบล็คเบอร์รี่ 1 ส่วน

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ค็อกเทลทำให้คุณรู้สึกเหมือนซอมบี้ไม่กี่นาที มีส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย: มะนาว สับปะรด และน้ำส้ม แต่เบสของมันคือเหล้ารัม Bacardi 151, บาคาร์ดีสีเข้ม, บาคาร์ดีสีอ่อน และรัมสีอ่อนอื่นๆ ค็อกเทลตัวแรกทำขึ้นในปี 1934 ตลอดเวลาที่เปลี่ยนสูตรจนกว่าจะพบ องค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบ. ในการเตรียมค็อกเทลคุณต้องใช้น้ำสับปะรดมะนาวส้มและเหล้ารัมสีเข้ม 30 มล. เหล้ารัมบาคาร์ดี 151 มล. 15 มล. เหล้ารัมเบา 60 มล. 15 มล. น้ำแอปริคอทและน้ำตาล 1 ช้อนชา

ใครก็ตามที่ลองค็อกเทล White Russian จะรู้ว่ามันเหมือนกันโดยไม่ต้องเพิ่มครีม เครื่องดื่มประกอบด้วยวอดก้าและ กาแฟลิเคียว. คุณสามารถสร้างสรรค์เล็กน้อยและเพิ่มวอดก้าวานิลลาลงในองค์ประกอบ แต่เพื่อเพิ่มป้อมปราการ คุณต้องเพิ่มสิ่งที่แข็งแกร่งกว่า ชาวอเมริกันเชื่อว่านี่เป็นค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาวรัสเซียที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นชีวิตจิตใจ

ค็อกเทล Death at Noon มีองค์ประกอบที่อันตรายพอๆ กับชื่อ เนื่องจากมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นผสมอยู่ ใช้ Absinthe หรือ Pernod 30 มล. แล้วเติมแชมเปญที่ด้านบนของแก้ว คุณสามารถทำค็อกเทลให้อ่อนหรือเข้มได้ตามต้องการ แต่ด้วยแอ็บซินท์จะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

Negroni เป็นค็อกเทลอิตาเลียนคลาสสิกที่มีรสขมและมีแอลกอฮอล์เข้มข้น ประกอบด้วยจิน 30 มล. คัมพารีและเวอร์มุตแดง เปลือกส้มใช้เป็นของตกแต่ง ค็อกเทลเสิร์ฟแบบดั้งเดิมในแก้วแช่เย็น และเพื่อให้ขาของคุณไม่ยอมแพ้เลยหลังจากใส่แว่นสองสามอัน คุณต้องการอย่างแน่นอน

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่า อย่างที่คุณทราบเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์นั้นครองงานรื่นเริงในรูปแบบใด ๆ : ค็อกเทลเมาอย่างมีความสุขในไนท์คลับที่บ้านและในร้านอาหาร

วันนี้เราได้คัดสรรมาให้คุณแล้ว 15 ค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมที่คุณสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ

ไม่ว่ามันจะดูแปลกแค่ไหน แต่ค็อกเทลทั้งหมดที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันนั้นเป็นการตีความที่ทันสมัย เครื่องดื่มคลาสสิกหรือเวอร์ชั่นแก้ไข ยา. นี่เป็นการยืนยันความจริงของนิพจน์อีกครั้งว่า อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงบางอย่างในสูตรค็อกเทลไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติหรือความนิยมแต่อย่างใด

เครื่องดื่มนี้เปิดตัวสู่สาธารณะเป็นครั้งแรกในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาในร้านอาหารในฟลอริดาตอนใต้ เขาเริ่มได้รับความนิยมในยุค 90 หลังจากที่ซีรีส์เรื่อง Sex and the City โด่งดังบนจอเงิน นั่นคือเหตุผลที่ Cosmopolitan ถือว่าเป็นความจริง ค็อกเทลของผู้หญิง. ส่วนประกอบของมันคล้ายกับรุ่นปรับปรุงของ "Screwdriver" คลาสสิก: วอดก้า เหล้าสามวินาที น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ คุณลักษณะเฉพาะ Cosmopolitan ที่ปรุงอย่างดีมีความฝาดทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์อ่อนลง

• ธรรมดาหรือวอดก้าที่มีรสมะนาว - 45 มล.
• เหล้าส้ม Cointreau - 15 มล.
• น้ำมะนาวสด - 7-8 มล.
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.

14. โมจิโต้

ประวัติความเป็นมาของค็อกเทลนี้เริ่มขึ้นในปี ค.ศ. 1586 เมื่อกะลาสีเรือจากคณะเดินทางของฟรานซิส เดรค ขึ้นฝั่งที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ชาวคิวบาให้ยาดังกล่าวแก่พวกเขา มันมาจากส่วนผสมของยานี้ที่ Mojito ที่มีชื่อเสียงจัดทำขึ้นทั่วโลกในปัจจุบัน ความนิยมของเครื่องดื่มนี้สามารถอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่า รสชาติสดใหม่มะนาวและสะระแหน่ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยประหยัดจากความร้อนในฤดูร้อน เหล้ารัมสีขาว, น้ำตาล, โซดา, มิ้นต์และมะนาวในส่วนผสมของพวกเขาจะไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำไม่สนใจ

• มะนาว (ในกรณีที่รุนแรง, มะนาว) - 1 ชิ้น;
• เหล้ารัมสีขาว - 30 มล.
• โซดา (สไปรต์) - 60 มล.
• น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สด - 5-6 ใบ
• ก้อนน้ำแข็ง - 100 กรัม

13. ไหมไทย

มีหลายรุ่นว่าใครเป็น "บรรพบุรุษ" ของค็อกเทลนี้ บุคคลแรกที่อ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์คือเจ้าของธุรกิจในแคลิฟอร์เนีย ตามที่เขาพูด เขาเตรียม Mai Tai ให้เพื่อนที่เพิ่งมาจากตาฮิติ หนึ่งในนั้นประทับใจในรสชาติของเครื่องดื่มจนต้องอุทานว่า "ไมตาอิ" ซึ่งแปลว่า "ดีมาก" ตั้งแต่นั้นมาชื่อก็ติดแน่นกับค็อกเทล Mai Tai เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ นี่คือโพลินีเชียน เครื่องดื่มผลไม้เป็นที่นิยมมากที่สุดในภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน น้ำมะนาว และส้มคูราเซา

• เหล้ารัมสีขาว - 40 มล.
• เหล้ารัมสีดำ - 20 มล.
• เหล้าส้ม - 15 มล.
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• น้ำเชื่อมอัลมอนด์ - 10 มล.
• สับปะรดหั่นแว่น ก้านสะระแหน่ และค็อกเทลเชอร์รี่ (ไม่บังคับ)

12. มิ้นท์จูเล็ป

มิ้นต์จูเลปถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันกีฬาหลักในสหรัฐอเมริกา - Kentucky Derby ค็อกเทลนี้คือ การเปลี่ยนแปลงแบบดั้งเดิมการใช้เบอร์เบินซึ่งผลิตในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาในปริมาณมาก ในศตวรรษที่ 18 Mint julep เป็นส่วนผสมของวิสกี้ จิน และบรั่นดีในสัดส่วนที่แตกต่างกัน และมีเพียงในปี 1938 เท่านั้นที่มีรูปแบบที่ทันสมัยปรากฏขึ้น - ด้วยการเพิ่มเบอร์เบิน

• เบอร์เบิน - 60 มล.
• สะระแหน่ - 12 ใบสด
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา
• น้ำ (ไม่มีแก๊ส) - 2 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด - 150 กรัม

11. ไกปิรินญา

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ประชากรในท้องถิ่นของบราซิลใช้เครื่องดื่มพิเศษเพื่อต่อสู้กับ "ไข้หวัดสเปน" ประกอบด้วย cachaca (แอลกอฮอล์เข้มข้นจาก อ้อย) น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ตอนนี้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและเรียกว่า Caipirinha เป็นมูลค่าการจดจำว่าค็อกเทลนั้นร้ายกาจมาก: ส่วนประกอบของน้ำตาลและมะนาว "ปกปิด" รสชาติของแอลกอฮอล์ได้อย่างน่าอัศจรรย์

• cachaca - 50 มล.
• มะนาว - 1 ครึ่ง;
• น้ำตาลอ้อย- 2 ช้อนชา
• น้ำแข็งเกล็ด.

10. มาร์การิต้า

บางทีนี่อาจเป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา Margarita แบบคลาสสิกประกอบด้วยเตกีลา ทริปเปิลเซค และน้ำมะนาว โดยปกติแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเครื่องผสมและเสิร์ฟในแก้วพิเศษพร้อมก้อนน้ำแข็ง คนรักบางคนชอบทดลอง: แทนที่จะใส่น้ำมะนาว พวกเขาเติมน้ำผลไม้อื่นๆ ประวัติของ Margarita ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เป็นที่ทราบกันดีว่าแหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา

• ซิลเวอร์เตกีลา - 40 มล.
• เหล้าส้ม - 20 มล.
• น้ำมะนาว - 40 มล.
• น้ำแข็ง - 150 กรัม

9. พีน่าโคลาด้า

มีความเชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่ Pina Colada ทำขึ้นโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 ทันทีหลังจากการปรากฏตัวในตลาดของ Concentrated กะทิ. เป็นกะทิผสมกับเหล้ารัมและน้ำสับปะรดที่สร้างรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมที่หาที่เปรียบมิได้ของค็อกเทล เป็นเวลานานแล้วที่ Pina Colada ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก แต่ปัจจุบันมันเป็นสมบัติของคนทั้งโลก

• แสง (สีขาว) เหล้ารัม - 30 มล.
• น้ำสับปะรด - 90 มล.
• กะทิ (เหล้ามาลิบู) - 30 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง - 50 กรัม
• ครีม (ไขมัน 11-15%) - 20 มล. (ไม่จำเป็น);
• สับปะรดหรือค็อกเทลเชอร์รี่ - 1 ชิ้น

8 แคลิฟอร์เนีย

ค็อกเทลแคลิฟอร์เนียเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่แรงที่สุดและเป็นอีกพันธุ์หนึ่งที่ลองไอส์แลนด์ ประกอบด้วยวอดก้า รัม จิน เตกิล่า เหล้าส้ม และน้ำส้ม ค็อกเทลตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือ "งู" จากเปลือก รสชาติของแคลิฟอร์เนียนั้นสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ - เป็นการผสมผสานระหว่างความหวานและความแข็งแกร่ง

7. ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที

ค็อกเทลนี้อาจจะไม่มีวันล้าสมัย ทุกปีจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย คุณลักษณะเฉพาะของ "ชา" Long Island คือไม่มีชาอยู่ในนั้น รสชาติของชาเย็นเกิดจากส่วนผสมของเหล้าส้ม Triple Sec และ Coca-Cola ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มคือจิน วอดก้า รัม และเตกิล่า ต้นกำเนิดของ Long Island Ice Tea ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงกันอยู่ นี่เป็นเพราะการตีความค็อกเทลนี้หลายครั้งซึ่งเป็นที่นิยมใน ส่วนต่าง ๆอเมริกา.

• วอดก้า - 20 มล.
• เหล้ารัมสีทอง - 20 มล.
• จิน - 20 มล.
• เตกีลาเงิน - 20 มล.
• เหล้าส้ม (Cointreau หรือ Triple Sec) - 20 มล.
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• โคล่า - 100 มล.
• น้ำแข็งเป็นก้อน - 150-200 กรัม

6. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่

Apple martini เป็นแรงบันดาลใจของนักชิมทุกคน ค็อกเทลได้รับความนิยมเนื่องจากการผสมผสานที่สดใสและ "ทันสมัย" ของดรายมาร์ตินี่และแอปเปิ้ลชเวปป์ (ซึ่งในบางกรณีจะถูกแทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ล) น้ำมะนาวเล็กน้อยและแอปเปิ้ลฝานเป็นเครื่องดื่มที่หรูหรามาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นค็อกเทลสุดโปรดของโคนัน โอไบรอัน นักแสดงตลกชื่อดังชาวอเมริกัน

• วอดก้า - 3 ส่วน (30 มล.);
• เหล้ายินแอปเปิ้ล - 1 ส่วน (10 มล.);
• เหล้า Cointreau - 1 ส่วน (10 มล.)

5. บลัดดี้แมรี่

ค็อกเทลนี้ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1939 โดย American George Jessel ผู้เขียนแนะนำให้ผสมวอดก้าและ น้ำมะเขือเทศเป็นยาสำหรับอาการเมาค้างอย่างรุนแรง International Bartending Association สมัยใหม่แนะนำสูตรต่อไปนี้:

• วอดก้า 45 มล. (ยี่ห้อไม่สำคัญ)
• น้ำมะเขือเทศ 90 มล.
• ซอส Worcestershire 2-3 หยด
• น้ำมะนาว 15 มล
• ซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
• น้ำคื่นฉ่ายเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ

4. ไขควง

ส่วนผสมของวอดก้าและน้ำผลไม้ถูกคิดค้นขึ้นโดยช่างทำน้ำมันชาวอเมริกันที่ทำงานในซาอุดิอาระเบียในช่วงกลางศตวรรษที่แล้ว เพื่อที่จะดื่มโดยไม่ต้องรับโทษในประเทศมุสลิม คนเราต้องฉลาด และไขควงก็ถือกำเนิดขึ้น สูตรค็อกเทลนั้นง่าย:

• วอดก้า 3/10
• 7/10 น้ำผลไม้อะไรก็ได้
• ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง

3. มาร์ตินี่ดราย

ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามนักประดิษฐ์ Martini de Anna de Toggia ที่มีชื่อเสียง สูตรคลาสสิกคือ:

• เวอร์มุต 50%
• 50% จิน

แม้ว่าทุกวันนี้จะรวมจินสามส่วนเข้ากับเวอร์มุตหนึ่งส่วน ตกแต่งค็อกเทลด้วยผิวมะกอกและมะนาว

2. ไดกิริ

เครื่องดื่มได้ชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เมือง Daiquiri ของคิวบา สูตรค็อกเทลคลาสสิกมีดังนี้:

• เหล้ารัม 9 ส่วน
• น้ำตาล 1 ส่วน
• น้ำมะนาว 4 ส่วน

1. เตกิล่า ซันไรส์

ที่ไม่ธรรมดานี้ ค็อกเทลที่สวยงามถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมาในโรงแรมที่ Arizona Biltmore Hotel ชื่อ "รุ่งอรุณ" เป็นส่วนผสมของเตกีลา เกรนาดีน และน้ำส้มที่ได้จากการไล่สีในแก้ว ทำให้นึกถึงรุ่งอรุณ สูตรสำหรับ Tequila Sunrise มีดังนี้:

• เตกิล่า 45 มล
• น้ำเชื่อม Grenadine 15 มล
• น้ำส้ม 90 มล

ทุกๆ วัน บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกคิดค้นส่วนผสมใหม่ๆ มากขึ้น คิดค้นรสชาติใหม่ๆ ซึ่งแต่ละอย่างจะต้องเจอนักเลงอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ยังคงเลือกค็อกเทลคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็นแคลิฟอร์เนียที่มีชีวิตชีวาหรือแอปเปิ้ลมาร์ตินี่รสเลิศ พวกเขาทั้งหมดได้ทิ้งร่องรอยไว้บนแผนที่ไวน์ของโลก พวกเขากล่าวว่า "คุณต้องรู้คลาสสิก" และมันก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนสำคัญของงานปาร์ตี้สำหรับผู้ที่ต้องการความสนุกสนาน เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่กลมกลืนและรูปลักษณ์ที่สวยงามของเครื่องดื่ม ไม่ใช่แค่รู้สึกมึนเมา

ในวัฒนธรรมของคลับ มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งแต่ประเภทที่ไม่โอ้อวดที่สุดของ Mojito ที่มีชื่อเสียงหรือ Concrete ยอดนิยมไปจนถึงชนิดพิเศษที่เป็นการพัฒนาของผู้เขียนของบาร์เทนเดอร์บางคน เช่น Milk Mogul ฉันเสนอที่จะทำความเข้าใจกับค็อกเทลประเภทหลัก ๆ และค้นหาวิธีการเตรียมของพวกเขา

นอกจากนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณที่พิสูจน์แล้ว สูตรคลาสสิกค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน

โดยเวลาใช้งาน

• . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวให้บริการเฉพาะก่อนมื้ออาหารและหน้าที่หลักคือเพิ่มความอยากอาหาร ตามกฎแล้วองค์ประกอบของค็อกเทลเรียกน้ำย่อยนั้นรวมถึงแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นเช่นจินหรือเวอร์มุต แต่ความแรงของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้นั้นต่ำเนื่องจากไม่ควรทำให้เกิดอาการมึนเมาก่อนวัยอันควร ฉันจะยกตัวอย่างเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย: —Manhattan—, Albatross, Cyrus, Martini
• . การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวเกิดขึ้นหลังอาหารมื้อใหญ่และหน้าที่หลักคือการปรับปรุงการย่อยอาหาร อาหารย่อยจะเข้มข้นกว่าเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและมักค่อนข้างหวาน นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือของหวานบางชนิด หมวดหมู่นี้มีตัวเลือกมากมายตั้งแต่ชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์รสเข้มข้นหรือขนมหวานตั๊กแตนไปจนถึงพันช์
• ทุกเวลา ชื่อนี้บ่งบอกว่าเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในนั้นสามารถดื่มได้ตลอดเวลาเมื่อมีความปรารถนาเกิดขึ้น รายการของหมวดหมู่นี้รวมถึงค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงที่สุด - Bloody Mary -, - Rusty Nail -, Cosmopolitan และอื่น ๆ แม้ว่าหมวดหมู่นี้จะมีชื่อว่า "ตลอดเวลา" แต่ฉันก็ยังแนะนำให้ใช้ค็อกเทลจากหมวดหมู่นี้ใน เวลาเย็น. ส่วนใหญ่เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มในงานปาร์ตี้ในแวดวงของ บริษัท ที่เป็นมิตรที่โต๊ะขนาดใหญ่

โดยปริมาตรและกำลัง

ค็อกเทลมีประเภทดังต่อไปนี้:

• — เครื่องดื่มช็อต (ช็อต)—. ส่วนผสมดังกล่าวเสิร์ฟในแก้วซึ่งบรรจุตั้งแต่ 45 ถึง 65 มล. และเมาในจิบเดียวในอึกเดียว พวกมันสามารถแข็งแกร่ง เป็นขุย อ่อนแอ และ "แสบร้อน" หมวดหมู่นี้รวมถึงค็อกเทลเช่น -B-52-, Orgasm และ -Kamikaze-

• เครื่องดื่มสั้น ส่วนมาตรฐานของเครื่องดื่มดังกล่าวมีตั้งแต่ 65 ถึง 165 มล. และเทลงในแก้วที่มีรูปทรงต่างๆ ความแรงของการผสมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 18 ถึง 50 รอบต่อนาที เพื่อยกตัวอย่าง: Golden Cadillac, Caipirinha, Old Fashioned และ Porto Flip
• ดื่มยาว. ความแรงของส่วนผสมดังกล่าวแทบจะไม่เกิน 18 รอบ ตามหลักการของการใช้ค็อกเทลอย่างถูกต้องพวกเขาจะเมาจากแก้วทรงสูงและแคบในปริมาณ 165 ถึง 300 มล. หมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องดื่มเช่น Bellini, Mojito, Long Island Ice Tea, Negroni เป็นต้น
• ค็อกเทลร้อน. จำนวนเสิร์ฟและความแรงของแอลกอฮอล์ไม่ได้มาตรฐาน แต่ส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 40% นี่คือตัวอย่างของพวกเขา: -grog-, Toddy, -punch-, กาแฟไอริช,

รสชาติ

เมื่อมองแวบแรก การจำแนกตามรสชาติดูค่อนข้างสับสน แต่ลองมาคิดดูกัน

• เดซี่ การผสมในรูปแบบนี้มักจัดเป็นเครื่องดื่มสั้น ๆ แอลกอฮอล์แรงด้วยนอกจากนี้ น้ำมะนาวน้ำแร่และน้ำเชื่อม บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มมีสีแดง ตามจริงแล้วสามารถนำเสนอแอลกอฮอล์ 40 ดีกรีในรูปแบบนี้ได้ ตัวอย่างเช่น บรั่นดี วิสกี้ วอดก้า จิน และอื่นๆ
• จูเลป. ผสมสะระแหน่เพื่อความสดชื่นที่เตรียมขึ้นจากแอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งเจือจางด้วยน้ำ ตัวอย่างเช่น: Green Devil, Whisky Julep, Mojito และ Legend
• พระคาร์ดินัล ที่นี่ใช้ สัดส่วนที่เท่ากันสุราและแอลกอฮอล์อย่างหนัก ตัวอย่างเช่น: Stinger, White Wings, Red Russian

• คอลลินส์ เป็นเครื่องดื่มที่ยาวนานเสมอ เครื่องดื่มมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เข้มข้นและไม่หวานกับน้ำตาล น้ำมะนาว และโซดา ตัวอย่างเช่น: ฮัลค์, กัปตันคอลลินส์, พันเอกคอลลินส์
• พายผลไม้ ส่วนประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสมของเชอร์รี่หรือไวน์กับผลไม้ น้ำตาล และน้ำแข็งบด พายผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือส่วนผสมของสับปะรด กาแฟ สตรอว์เบอร์รีและไข่
• เย็น เป็นส่วนผสมแอลกอฮอล์ต่ำของไวน์หรือเบสเข้มข้นผสมกับ "จินเจอร์เอล" และน้ำผลไม้ งานหลักของเครื่องดื่มดังกล่าวคือความสดชื่นและเติมพลังในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น: เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, มะม่วงหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มินต์

• แสงนารี. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับผงอบเชยป่น น้ำตาลผงหรือป่น จันทน์เทศ. ตัวอย่างเช่น: Brandy-sangari, Compress, Dream
• -ผสมเปรี้ยว-. Sour แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "เปรี้ยว" ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มดังกล่าวคือมะนาวหรือน้ำมะนาวผสมกับส่วนประกอบที่มีรสหวาน (น้ำผลไม้ สุรา) ตัวอย่างเช่น: Margarita, Kamikaze, Daiquiri
• สลิง นอกจากแอลกอฮอล์แล้วค็อกเทลยังมีน้ำผลไม้และน้ำแร่ซึ่งความแรงของส่วนผสมมักจะต่ำ ตัวอย่างเช่น: Caucasus, Tervis-sling, Singapore-sling
• ทุบ ส่วนผสมดังกล่าวคล้ายกับ julep แต่แข็งแรงกว่าและปรุงด้วยสะระแหน่สด ตัวอย่างเช่น: รัมสแมช, มาร์ตินี่สแมช, เลมอนสแมช

• หวดหรือหวด. ผสมผสานกับรสขม ตัวอย่างเช่น Evergreen, Evins Park, London Mint
• ฟอง Fizz แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ป๊อป" ส่วนประกอบหลักของค็อกเทลคือแชมเปญหรือน้ำอัดลมสิ่งสำคัญคือส่วนผสมจะต้องมีฟองฟู่ ​​"มีฟอง" ตัวอย่างเช่น: Astra, Caribbean Champagne หรือ Lady Delamere
• แก้ไข. หมายถึงเครื่องดื่มประเภทยาวและมีส่วนผสมของสุราคุณภาพสูงหลายชนิด ตัวอย่างเช่น Brandy Fix, Mint Fix, Gin Fix
• พลิก องค์ประกอบของส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องมีไก่หรือ ไข่นกกระทา. ตัวอย่างเช่น ลิสบอน กลาสโกว์ หรือนกเพนกวิน
• เฟรปเป้. ดื่มแล้วสดชื่นพร้อมครีม ไอศกรีม น้ำแข็งบด และน้ำเชื่อมผลไม้ ตัวอย่างเช่น ส้ม สับปะรด แครนเบอร์รี่ พีช และอื่น ๆ

โดยวิธีปรุง

• เขย่า (เขย่า). ส่วนประกอบจะถูกเทลงในเชคเกอร์ เขย่า แล้วผสมเสร็จแล้วเทลงในแก้วและตกแต่ง Margarita, Cosmopolitan, Daiquiri เตรียมด้วยวิธีนี้
• สร้าง (สร้าง) ส่วนผสมจะถูกเติมลงในแก้วตามลำดับเพื่อเสิร์ฟ หลังจากนั้นก็ผสมด้วยช้อนบาร์ นี่คือวิธีการเตรียมไขควง เหล้ารัมโคล่า ไหมไทย และเตกิล่าซันไรส์

• คน (คัดท้าย). ส่วนผสมจะถูกผสมในภาชนะผสม หลังจากนั้นจึงเทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ วิธีนี้ใช้ในการทำ Dirty Martini, Sazerac และ Manhattan
• ยุ่งเหยิง (ยุ่งเหยิง). วิธีนี้ไม่ใช่สูตรการทำอาหารแยกต่างหาก น้ำตาลสะระแหน่และผลไม้หรือผลเบอร์รี่วางอยู่ในแก้วเพื่อเสิร์ฟจากนั้นถูมวลด้วยคนบด (ไม้บดพิเศษ) หลังจากนั้นก็เทแอลกอฮอล์ Mint Julep และ Mojito เตรียมด้วยวิธีนี้
• ผสมผสาน (ผสมผสาน) วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียดคล้ายโจ๊ก ด้วยวิธีนี้ Blue Hawaii และ Pina Colada จึงถูกสร้างขึ้นมา

• ชั้น (ชั้น). เทคนิคนี้ช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถแสดงความชำนาญและทักษะของตนได้ แต่ละชั้นซ้อนทับกันอย่างเรียบร้อย เครื่องดื่มมีความสวยงามแปลกตาและเตรียมจากส่วนผสมหลายสีซึ่งส่วนใหญ่มักจะตัดกัน วิธีนี้ใช้ในการสร้าง Traffic Light, B-52, Black Widow และธงไอริช

สูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์

ผักกระเฉด

ชาวอังกฤษเสนอให้คู่บ่าวสาวผสมแอลกอฮอล์นี้โดยพิจารณา การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับอาการเมาค้าง ชาวฝรั่งเศสใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารมื้อสาย สว่าง สีเหลืองด้วยโทนสีทองที่เกี่ยวข้องกับดอกมิโมซ่าและรสชาติที่นุ่มนวลของเครื่องดื่มที่สร้างอารมณ์รื่นเริงได้ทันที

ส่วนผสมที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. แชมเปญหนึ่งแก้วซึ่งเรียกว่าขลุ่ยเต็มไปด้วยน้ำแข็งหลังจากนั้นเรารอสองสามนาทีแล้วทิ้งน้ำแข็ง ยังไง ทางเลือกอื่นสามารถวางขลุ่ยในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้เย็น
2. ขั้นแรก เทน้ำส้มคั้นสดลงไป
3. จากนั้นเติมแชมเปญและเหล้า
4. ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์
5. เราใช้ชิ้นเพื่อตกแต่งแอลกอฮอล์ ส้มสดหรือความเอร็ดอร่อยของมัน

น้ำแข็งแชมเปญ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของหวานเบา ๆ ที่ผสมผสานรสชาติของไอศกรีม สตรอเบอร์รี่ และสปาร์คกลิ้งแอลกอฮอล์เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน การผสมผสานดังกล่าวจะ การตกแต่งที่คุ้มค่าทั้งการประชุมทางธุรกิจและวันหยุดของครอบครัว หากปราศจากความเจียมตัวผิด ๆ รสชาติและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของมันจะดึงดูดใจมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้นใหญ่ๆ
2. สับใบสะระแหน่ให้ละเอียดด้วยมีด
3. ในแก้วแชมเปญ ผสมไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อย สตรอเบอร์รี่สับ และสะระแหน่สับ
4. เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยแชมเปญ
5. เสิร์ฟแอลกอฮอล์ด้วยหลอดสองหลอดและช้อนกาแฟขนาดเล็กสำหรับสตรอเบอร์รี่

รองเท้าแตะญี่ปุ่น

ส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามแปลกตา ชาวออสเตรเลียเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นครั้งแรกบนชายหาดที่สวยงามในมหาสมุทร รสชาติของ "รองเท้าญี่ปุ่น" นั้นนุ่ม เบา และชวนให้นึกถึง ความทรงจำที่ดีอ ลมทะเลวันหยุดฤดูร้อนบนผืนทรายอันอบอุ่น ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการของการผสมผสานนี้คือคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ แสงที่สวยงามคุณสามารถลิ้มรส เวลานานโดยไม่ต้องกลัวความมึนเมาอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เติมเชคเกอร์ให้เต็มด้วยน้ำแข็ง
2. เทแอลกอฮอล์ทั้งสองชนิดลงบนน้ำแข็งแล้วเขย่าส่วนผสมให้ทั่ว
3. บีบน้ำเลมอนครึ่งลูกลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นกรองผ่านกระชอน
4. เติมน้ำส้มลงในเชคเกอร์กับส่วนผสมที่เหลือ แล้วผสมอีกครั้ง
5. เทแอลกอฮอล์ที่ทำเสร็จแล้วลงในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า
6. สำหรับการตกแต่งให้ใช้เนื้อแตงโม

สูตรวิดีโอสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์จากมืออาชีพ

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอหลาย ๆ เรื่อง หลังจากดูแล้วคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านตามสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

วิดีโอ #1. ในวิดีโอนี้ พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแสดงวิธีทำค็อกเทล Pear Sangria ซึ่งช่วยดับกระหายและรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิดีโอ #2. หลังจากดูวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มหลายชั้น "From Dusk Till Dawn" บาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะบอกเล่าเรื่องราวต้นกำเนิดและแสดงขั้นตอนทีละขั้นตอนของการทำพัฟชอตนี้

วิดีโอ #3. ในวิดีโอนี้ บาร์เทนเดอร์ที่มีทักษะจะนำเสนอค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ Green Bloody Mary ซึ่งเป็นหนึ่งในเวอร์ชันของส่วนผสมยอดนิยมและเปรียบเทียบได้ดีกับเนื้อหา จำนวนมาก องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามิน

ฉันคิดว่าตอนนี้คุณคุ้นเคยกับความซับซ้อนทั้งหมดของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์แล้ว คุณจะไม่มีปัญหาในการเตรียม เพลิดเพลินกับการผสมผสานที่แสนอร่อยกับเพื่อน ๆ และมีอารมณ์ที่สนุกสนาน!

ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคของเราคือเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์แบบคลาสสิกที่ทันสมัยหรือยาแบบเก่าที่ "เบา" ซึ่งถูกแทนที่ด้วยการฉีดและยาเม็ดอย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงในสูตรอาหารไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม ซึ่งหนึ่งในนั้นสามารถแยกเฉพาะเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากบาร์ประจำและบาร์เทนเดอร์เองมานานกว่าสิบปี

"แอปเปิ้ลมาร์ตินี่" ที่สวยงามหรือ "ซอมบี้" ที่น่าทึ่ง - ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน ค็อกเทลสามารถบอกอะไรเกี่ยวกับตัวคุณได้มากขึ้นและทำหน้าที่เป็น " บัตรโทรศัพท์"พูดถึงตัวละครและความชอบ ในเกือบทุกบาร์คุณจะได้รับ "มาร์ตินี่", "ไขควง", " แมรี่เปื้อนเลือด"และค็อกเทลอังกฤษแบบดั้งเดิม" John Collins "; นอกจากนี้ผลงานชิ้นเอกเช่น "มิโมซ่า" และ "เบลลินี" ได้เข้าสู่รายการ "ต้องมี" ของบาร์ส่วนใหญ่อย่างแน่นหนาแล้ว เรานำเสนอความสนใจของคุณมากที่สุดสิบประการ ค็อกเทลยอดนิยม.

1. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่

Apple martini (หรือ "appltini") ชนะใจนักชิมทั่วโลกด้วย การรวมกันที่ผิดปกติมาร์ตินี่แห้งด้วยโน้ตแอปเปิ้ล ในฐานะที่เป็นฐานแทนที่จะใช้จินจะใช้วอดก้าซึ่งเสริมด้วยแอปเปิ้ลชเวปป์ (แทนน้ำแอปเปิ้ลและรับมากขึ้น รสชาติดี). Appletini เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวเล็กน้อยและ ชิ้นแอปเปิ้ลซึ่งแตกต่างจากมาร์ตินี่แห้งมาตรฐาน

แอปเปิ้ลมาร์ตินี่ยังสร้างชื่อให้ตัวเองทางโทรทัศน์อีกด้วย – เครื่องดื่มโปรดของนักแสดงตลกชาวอเมริกัน โคนัน โอไบรอัน พิธีกรรายการรอบดึก ปรากฏตัวในภาพยนตร์และซิทคอมซ้ำแล้วซ้ำเล่า อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณดูภาพยนตร์ดิสนีย์ Enchanted ให้ใส่ใจกับค็อกเทลที่ตัวละครหลัก Giselle เกือบจะดื่ม ได้เรียนรู้?

2. ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที

ลองไอส์แลนด์จะไม่มีวันตกยุค! หนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่แพ้พื้น - เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย การผสมผสานอย่างลงตัวของเหล้ารัม วอดก้า เตกิล่า จิน และเหล้าส้มสามวินาที เสริมด้วยส่วนผสมเปรี้ยวหวานของน้ำมะนาวและโคล่า แม้จะมีชื่อ แต่คุณไม่พบชาในค็อกเทลนี้ - เครื่องดื่มมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย Coca-Cola

ต้นกำเนิดของค็อกเทลเป็นประเด็นที่ค่อนข้างขัดแย้ง แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ชื่อของเครื่องดื่มมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับชื่อสถานที่ของลองไอส์แลนด์ จริงอยู่ ข้อพิพาทส่วนใหญ่อยู่ในตำแหน่งที่แน่นอน: บางคนเชื่อว่าเรากำลังพูดถึงลองไอส์แลนด์ในเทนเนสซี (ใกล้กับคิงส์พอร์ต) คนอื่นๆ มีความเห็นว่าค็อกเทลรุ่นใหม่ถูกประดิษฐ์ขึ้นในบาร์แห่งใดแห่งหนึ่งของนิวยอร์ก ลองไอส์แลนด์ในปี 1972 ความสับสนเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดน่าจะเกิดจากการที่เครื่องดื่มนี้มีหลายรูปแบบซึ่งเป็นที่นิยมในส่วนต่างๆของสหรัฐอเมริกา

3 แคลิฟอร์เนีย

ค็อกเทลแคลิฟอร์เนียเป็นเครื่องดื่มที่ลองไอส์แลนด์ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในฝั่งตะวันตก! ผสมวอดก้า เหล้ารัม เตกิล่า และจิน กับเหล้าส้ม มะนาว และน้ำส้ม (ตามชอบ) ปิดท้ายด้วยวงกลมสีส้มหรือ "คดเคี้ยว" บางๆ เปลือกส้ม. การผสมผสานระหว่างความแข็งแกร่งและความหวานที่ยากจะลืมเลือน!

"แคลิฟอร์เนีย" - ค็อกเทลค่อนข้างแรง กลิ่นซิตรัสที่คั้นโดยน้ำส้มและลิเคียวใช้เพื่อทำให้ส่วนผสมของแอลกอฮอล์อ่อนลง ชื่อเดิม - "Californication" - สอดคล้องกับเพลงฮิตของวงร็อคชาวอเมริกัน Red Hot Chili Peppers

4. พีน่าโคลาด้า

คลาสสิก ค็อกเทลเขตร้อนด้วยรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมที่สดใส! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอ่อน ๆ โดยไม่เน้นที่ส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม การผสมผสานที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนของเหล้ารัม กะทิ และน้ำสับปะรดจะนำคุณไปสู่เขตร้อนที่ร้อนระอุด้วยแสงแดด ... อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องไปที่คิวบา - คุณยังสามารถจิบ Pina Colada ในงานปาร์ตี้ด้วย เพื่อน.

เครื่องดื่มมีรากของเปอร์โตริโกและถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศนี้มาเป็นเวลานาน ตามฉบับอย่างเป็นทางการ ค็อกเทลถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์แห่งโรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 ไม่นานหลังจากที่ Coco Lopez กะทิเข้มข้นออกสู่ตลาด วันที่ 10 กรกฎาคมของทุกปี ชาวเปอร์โตริกันเฉลิมฉลองวันปินาโคลาดา

5. มาร์การิต้า

"มาร์การิต้า" - ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นพื้นฐานของเตกีลา ส่วนผสมง่ายๆ ของเตกีลา ทริปเปิลเซค และน้ำมะนาว มักจะผสมกับน้ำแข็งในเชคเกอร์ แต่หลายคนชอบตัวเลือกการเสิร์ฟแบบคลาสสิก - ด้วยน้ำแข็งก้อนในแก้ว แก้วที่ตกแต่งด้วยเกลือยังใช้สำหรับเสิร์ฟ นับตั้งแต่มีการคิดค้นค็อกเทลขึ้นมา รูปแบบต่างๆคุณสามารถใช้น้ำผลไม้แทนน้ำมะนาวได้
ที่มาของเครื่องดื่มยังไม่ได้รับการระบุอย่างแน่ชัด - ผู้ที่ชื่นชอบเชื่อว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างทศวรรษที่ 1930 ถึง 40 ศตวรรษที่ XX ในภูมิภาค Baja California ของเม็กซิโก (อยู่ระหว่าง Tijuana และ Ensenada) ค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในภาคใต้ของประเทศ

6. ไกปิรินญา

FIFA World Cup ซึ่งจัดขึ้นในฤดูร้อนปี 2014 ที่ประเทศบราซิลมีส่วนทำให้ค็อกเทล Caipirinha หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของบราซิลเป็นที่นิยม ส่วนประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วย cachaca (แอลกอฮอล์เข้มข้นจากอ้อย) หรือเหล้ารัมขาว น้ำตาลอ้อย และน้ำมะนาว แต่ระวัง: การดื่มค็อกเทลเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากองค์ประกอบของรสชาติ "ปกปิด" รสชาติของแอลกอฮอล์อย่างน่าประหลาดใจ

"ไกปิรินญา" มีต้นกำเนิดมาจากเครื่องดื่มที่คนในท้องถิ่นใช้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เพื่อเป็นยารักษาไข้หวัด "สเปน" คำว่า "คมพิรา" หมายถึง บุคคลที่เกิดในชนบทห่างไกลจากกฎเกณฑ์ความประพฤติและมารยาทที่รับมาในเมืองใหญ่ คุณสามารถสั่งค็อกเทลได้ในเกือบทุกสถาบันในบราซิล แต่เพิ่งเริ่มมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เป็นไปได้มากว่าเหตุผลนี้เป็นปัญหาเกี่ยวกับการจัดหาวัตถุดิบหลักสำหรับเครื่องดื่ม - cachaca ไปยังอเมริกาเหนือและยุโรป

7. มิ้นท์จูเล็ป

เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของ Kentucky Derby, Mint Julep ถือเป็นสัญลักษณ์ของภาคใต้ของอเมริกาอย่างถูกต้อง การผสมผสานระหว่างเบอร์เบิน น้ำ น้ำตาล ผงน้ำตาล และใบสะระแหน่ได้รับการพิจารณามานานแล้ว ตัวเลือกดั้งเดิมการใช้เบอร์เบินซึ่งผลิตในภูมิภาคนี้ในปริมาณมาก ต้องขอบคุณหนึ่งในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดในภูมิภาค - Kentucky Derby - ที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกัน เครื่องดื่มอันสูงส่งได้รับสถานะแห่งชาติ

การกล่าวถึง "mint julep" ครั้งแรกพบในปลายศตวรรษที่ 18 ตามบันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษร ในช่วงต้นทศวรรษ 1800 เครื่องดื่มประกอบด้วยจิน บรั่นดี และวิสกี้ผสมกันในสัดส่วนที่ต่างกัน รุ่นสมัยใหม่ที่ใช้เบอร์เบินเปิดตัวครั้งแรกที่ Kentucky Derby (สนามแข่งม้า Churchill Downs) ในปี 1938 ทุกวันนี้ มีการดื่ม "mint julep" ประมาณ 120,000 แก้วต่อปีในงานการแข่งขันระดับชั้นนำในสหรัฐอเมริกา

8. ไหมไทย

Mai Tai เป็นค็อกเทลรสผลไม้เขตร้อนแบบโพลินีเชียนคลาสสิกที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา การผสมผสานระหว่างเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน คูราเซาสีส้ม และน้ำมะนาวทำให้โลกมีเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ ความนิยมสูงสุดครั้งแรกของ Mai Tai เกิดขึ้นในปี 1950 และ 1960

มีสูตรค็อกเทลอย่างน้อย 10 สูตร; ผู้สร้างถือเป็นเจ้าของ Trader Vic's (โอ๊คแลนด์ แคลิฟอร์เนีย ปี 1944) ค็อกเทลนี้เตรียมไว้สำหรับเพื่อนที่เพิ่งกลับมาจากตาฮิติ - หลังจากที่หนึ่งในนั้นอุทานว่า "Maita'i" (แปลว่า "ดีมาก") ชื่อ"แน่น"ติดดื่ม. เจ้าของบริษัทคู่แข่ง Don the Beachcomber ยังอ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์ โดยกล่าวถึงการสร้าง Mai Tai ยุคใหม่ที่วิจิตรบรรจงในปี 1933 สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มคือรัฐแคลิฟอร์เนียที่มีแดดจัด

9. โมฮิโต้

"Mojito" ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากรสชาติที่สดชื่นของสะระแหน่สด - เครื่องดื่มดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยประหยัดจากความร้อนในฤดูร้อน การผสมผสานระหว่างไวท์รัม มิ้นต์ น้ำมะนาว น้ำตาล และโซดา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแฟนๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำด้วยกลิ่นผลไม้ที่เด่นชัด มักจะถูกแทนที่ด้วยโซดา น้ำอัดลม"สไปรท์" หรือ "7-UP" ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติของค็อกเทล หนึ่งในความลับของการทำ "โมจิโต้" ที่ถูกต้องคือการถูใบสะระแหน่ (ไม่ใช้มีดบด) - วิธีนี้จะทำให้น้ำมันหอมระเหยออกมาในปริมาณสูงสุด ทำให้ค็อกเทลมีรสชาติและกลิ่นมินต์เด่นชัด

ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1586 ลูกเรือจากคณะเดินทางของฟรานซิส เดรก ได้ขึ้นฝั่งที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ประชากรในท้องถิ่นจัดหาส่วนผสมซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันที่เตรียมไปทั่วโลก มีเวอร์ชันอื่นๆ ที่อธิบายถึงที่มาของเครื่องดื่ม แต่ข้อเท็จจริงที่ยืนยันต้นกำเนิดที่ค่อนข้างเร็วของ “โมจิโต้” นั้นเป็นพยานสนับสนุนข้อแรก นักเขียนชื่อดัง Ernest Hemingway เป็นแฟนตัวยงของค็อกเทลนี้

10. ความเป็นสากล

Cosmopolitan เป็นค็อกเทลสุดล้ำที่ได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การผสมผสานที่เผ็ดร้อนของวอดก้า เหล้าสามวินาที น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจสำหรับผู้ชื่นชอบ "ไขควง" แบบคลาสสิก - รสฝาดของค็อกเทลทำให้แอลกอฮอล์อ่อนลง วัตถุดิบทุกอย่างต้องมีคุณภาพสูงแต่ ความสนใจเป็นพิเศษให้สุราและ น้ำแครนเบอร์รี่- สององค์ประกอบหลักของเครื่องดื่ม

ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดของเครื่องดื่ม - รุ่นที่ทันสมัยได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสาธารณชนเป็นครั้งแรกในยุค 80 ในร้านอาหารในเซาท์ฟลอริดา ตามเรื่องราวอื่น ๆ แหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือ Minneapolis (1975) Cosmopolitan ถือเป็นค็อกเทลคลาสสิกของผู้หญิง - ความนิยมพุ่งสูงขึ้นหลังจากซีรีส์โทรทัศน์เรื่อง Sex and the City ที่มีชื่อเสียงในปี 1990

ด้วยการเลือกของเราคุณสามารถทำให้ปาร์ตี้สดใสและน่าจดจำ! กล้า!