लीन स्ट्रूडल बिना तेल के तैयार किया जाता है. यह पता चला है सुगंधित पेस्ट्रीकई सारे के साथ सेब भरनाचाय पीने के लिए बिल्कुल उपयुक्त. ऐसा दुबला स्ट्रूडललगभग दो घंटे में।

मैं फ़िन महान पदयदि आप पाई पकाने का निर्णय लेते हैं, तो पाई के लिए दुबला आटा बनाने की एक सरल रेसिपी निश्चित रूप से काम आएगी। गूंध दुबला आटापाईज़ के लिए काफी आसान - मैं आपको बताता हूँ कि कैसे।

आलू के साथ लेंटेन पाई - पाई जो भौतिकी के नियमों का उल्लंघन करती हैं। इन्हें किसी व्यक्ति के शारीरिक रूप से फिट होने से ज्यादा खाया जा सकता है। व्यक्तिगत रूप से सत्यापित. दुबले आलू पाई की एक सरल रेसिपी - आपके लिए!

गोभी के साथ लेंटेन पाई क्लासिक रूसी पाई हैं जो आमतौर पर उपवास के दौरान पकाई जाती हैं, हालांकि सिद्धांत रूप में आप सफलता के साथ पका सकते हैं साल भर. नुस्खा बहुत सरल है, एक बार आज़माने लायक है।

क्लासिक नुस्खा दुबली जिंजरब्रेडन केवल रूढ़िवादी विश्वासियों के लिए, बल्कि उन सभी के लिए भी उपयोगी है जो खुद को उपभोग तक सीमित रखने की कोशिश करते हैं मीठी लोई. विवरण नुस्खा में हैं!

अंडे और डेयरी उत्पादों के बिना जैम के साथ लीन पाई बनाने की विधि उन सभी के लिए उपयोगी है जो उपवास करते हैं, और उनके स्वास्थ्य और वजन पर भी नज़र रखते हैं।

पके हुए आलू "अकॉर्डियन"

क्या आप जानते हैं इस डिश का क्या फायदा है? आलू को ओवन में पकाया जाता है. और अगर आपके पास बहुत सारे मेहमान आते हैं, तो आप तुरंत ढेर सारे आलू पका सकते हैं। आलू "अकॉर्डियन" बहुत उत्सवपूर्ण लगता है।

रोएंदार, मुलायम दुबला मनिकगीली बनावट के साथ यह उन लोगों को भी पसंद आएगा जो सूजीसम्मान नहीं करता. हमारे परिवार में हर किसी को लीन मनिक पसंद है - वयस्क और बच्चे दोनों। मैं एक सरल नुस्खा साझा करता हूं।

कभी-कभी आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, लेकिन उपवास इसकी अनुमति नहीं देता है। व्यंजन विधि दुबला केक- ऐसे मामलों के लिए. बेशक, उपवास का मतलब सिर्फ कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खाना है, लेकिन फिर भी यह केक नियमों के अनुसार पकाया जाता है।

लीन मफिन सरल, तेज़, स्वास्थ्यप्रद और सबसे महत्वपूर्ण हैं - हार्दिक नाश्ताआपके लिए या आपके बच्चों के लिए दोपहर का पूरा नाश्ता। रेसिपी बहुत सरल है, हर कोई लीन मफिन बना सकेगा.

व्यंजन विधि अनाज की रोटीएक बेकरी में. रोटी बनाने के लिए यह नुस्खाकुट्टू के आटे का प्रयोग किया जाता है.

लेंटेन कपकेक स्वादिष्टके अनुसार तैयार किए गए कपकेक से किसी भी तरह से कमतर नहीं हैं पारंपरिक नुस्खा. इसलिए मैं व्यक्तिगत रूप से पकाता हूं दुबले कपकेकन केवल उपवास में, बल्कि सामान्य तौर पर पूरे वर्ष - मुझे यह वास्तव में पसंद है!

खाना बनाना दुबली जिंजरब्रेडएक मनोरंजक गतिविधि में बदल सकता है। आटा तैयार करना आसान है, वे जल्दी पक जाते हैं, और मैं पूरे परिवार को जिंजरब्रेड कुकीज़ को रंगने की सलाह देता हूं, बच्चे इसे विशेष रूप से पसंद करेंगे।

लेंटेन कुकीज़नमकीन पानी पर - यह किसी पागल पेस्ट्री शेफ का पागलपन भरा प्रयोग नहीं है, बल्कि वास्तव में स्वादिष्ट और नरम दुबली कुकीज़ है घर का पकवानरातोरात मेज़ से हटा दिया।

दुबली पाईसेब के साथ - एक पाई, जो दुबले व्यंजनों की श्रेणी से संबंधित होने के बावजूद, स्वाद और सुगंध की समृद्धि और समृद्धि से आश्चर्यचकित करती है। बनाने में आसान, बहुत स्वादिष्ट!

जैम के साथ लेंटेन पाई - बहुत स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग, दुबले व्यंजनों की तैयारी के सभी नियमों के अनुरूप। बहुत कोमल, नम, मुँह में पिघल जाने वाला केक - एक बार आज़माने लायक!

लीन चार्लोट के लिए एक सरल नुस्खा उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो उपवास करते हैं और उन लोगों के लिए जो सिर्फ कोशिश करना चाहते हैं सेब चार्लोटकुछ हद तक असामान्य, अप्रत्याशित स्वाद के साथ। सरल और बहुत स्वादिष्ट.

लीन पैनकेक निश्चित रूप से उन सभी लोगों को पसंद आएंगे जो पैनकेक पसंद करते हैं। स्वाद दुबले पैनकेकपारंपरिक से काफी भिन्न होते हैं, वे पतले और कुरकुरा हो जाते हैं।

पाई के लिए मटर थोड़ी असामान्य फिलिंग है, लेकिन मेरा विश्वास करें - मटर के साथ पाई वास्तव में स्वादिष्ट बनती हैं! दृष्टिगत रूप से ये मांस रहित पाईघर का बना पाई के समान हैं।

लीन पैनकेक - बढ़िया पैनकेकउपवास के लिए या उस स्थिति के लिए जब घर पर अंडे अचानक खत्म हो जाते हैं, और आप वास्तव में पैनकेक चाहते हैं। त्वरित, आसान, किफायती और बहुत स्वादिष्ट।

उबला आलूएवोकैडो सॉस के साथ - शाकाहारियों के लिए एक बेहद सरल व्यंजन। आलू बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं, और एवोकैडो सॉस स्वाद को और अधिक विविध बनाता है। इसे अजमाएं!

घर पर पकाई गई प्याज और जैतून वाली ब्रेड अपने स्वाद में किसी भी दुकान से खरीदी गई ब्रेड को मात दे देगी। व्यक्तिगत रूप से सत्यापित!

लहसुन के साथ घिसी हुई टोस्टेड ब्रेड स्लाइस की विधि पाइन नट्स, अजमोद और मसला हुआ मेमने के मटर, लाल प्याज, जतुन तेलऔर नींबू का रस.

ब्रेड रेसिपी के साथ धूप में सूखे टमाटर. इस रेसिपी के अनुसार रोटी सुगंधित और स्वादिष्ट होती है.

उपवास या परहेज़ उदास होने और स्वादिष्ट सब कुछ छोड़ने का कारण नहीं है। आइए दुबला सुखाकर पकाएं - यह इससे कम स्वादिष्ट नहीं है समृद्ध पेस्ट्रीऔर साथ ही शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

लीन बन्स की रेसिपी.

अख़मीरी आटायीस्ट के विपरीत, यह बहुत जल्दी पक जाता है, जो इसका निर्विवाद लाभ है। ताज़ा बिना यीस्त डॉका अर्थ है सरल परीक्षणआटा और पानी से मिलकर.

लेंटेन बन्स "लार्क्स"

22 मार्च को, सभी रूढ़िवादी सेबस्ट के 40 शहीदों का दिन मनाते हैं, जिन्होंने मसीह का त्याग नहीं किया। इस दिन वे लार्क के रूप में बन्स पकाते हैं, जो मृत लीजियोनेयरों की आत्माओं का प्रतीक है।

आलू और शतावरी के साथ पाई - बहुत सरल शाकाहारी व्यंजनजेमी ओलिवर की रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया। सामग्री को देखते हुए, लगभग एक कुल्हाड़ी से दलिया :)

टमाटर जिंजरब्रेड विशेष रूप से उन लोगों के लिए बनाया गया है जो असंगत चीज़ों को मिलाना पसंद करते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट नहीं लगता, लेकिन सच कहूँ तो यह बहुत स्वादिष्ट है! :)

थाइम और लहसुन के साथ फ़ोकैसिया एक अद्भुत इतालवी पेस्ट्री है जिसकी खुशबू सभी इतालवी बेकरी और बेकरी में आती है। खुशबू सचमुच जादुई है. मेरा सुझाव है!

शाकाहारी पेस्टी बहुत स्वादिष्ट और वसायुक्त होती हैं। लेकिन ये इसके लायक है! शाकाहारी भोजन पसंद करने वालों के लिए बढ़िया मनोरंजन!

हर कोई नहीं जानता कि खुबानी क्या है। और खुबानी सिर्फ सूखी खुबानी है। खुबानी के साथ पाई - बहुत स्वादिष्ट और साधारण बेकिंगप्राकृतिक मिठास की विशेषता खूबानी स्वाद! मिलना!

क्यों दुबली पेस्ट्रीइतना प्रासंगिक? पहला कारण कामकाजी महिलाओं के लिए समय की पैथोलॉजिकल कमी है। इसलिए, प्रत्येक रसोई को सरल और अधिकतम की आवश्यकता होती है सटीक नुस्खेजो लगातार अच्छे परिणाम देते हैं। लेकिन और भी कई कारण हैं. जो लोग अपने फिगर को फॉलो करते हैं उनके लिए लेंटेन बेकिंग रेसिपी की जरूरत होती है। आख़िरकार, आहार एक आहार है, लेकिन घरों में स्वादिष्ट व्यंजनों की आवश्यकता होती है। और किसी सुगंधित मिठाई को मना करना बहुत मुश्किल हो सकता है। अंततः, ऐसे लोग भी हैं जो व्रत रखते हैं। ऐसी अवधि के दौरान, लीन बेकिंग रेसिपी एक वास्तविक जीवनरक्षक और तालिका में विविधता लाने का एक तरीका बन जाती है।

लीन बेकिंग क्या है?

यह खाना पकाने की एक पूरी प्रवृत्ति है, जिसका उपयोग गृहिणियां सदियों से करती आ रही हैं। विभिन्न लोग. सामान्य तौर पर, यह मफिन (मक्खन, अंडे, दूध) के उपयोग के बिना खाना बनाना है। प्रथम दृष्टया यह कार्य असंभव है। कैसे सेंकना है स्वादिष्ट पाई, कुकीज़, कपकेक या मफिन के बिना बन्स बनाएं? लेकिन वास्तव में, सब कुछ सरल है. शाकाहारियों, अनुयायियों के लिए लेंटेन बेकिंग रेसिपी बहुत उपयोगी हैं पौष्टिक भोजन, जो लोग उपवास कर रहे हैं या पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं जिनमें कई उत्पादों की अस्वीकृति शामिल है। अपनी कल्पना दिखाएँ, और आपकी रसोई से ऐसी स्वादिष्ट महक तैरने लगेगी कि आपको किसी को बुलाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी - वे स्वयं दौड़कर आ जाएँगी।

स्वादिष्ट, सुगंधित पाई

आमतौर पर एक पाई आटे में बड़ी संख्या में समृद्ध योजकों से जुड़ी होती है। गृहिणियां परिश्रमपूर्वक इसमें अधिक मक्खन, अंडे, दूध और खट्टा क्रीम डालती हैं, और फिर आपको खमीर की मात्रा बढ़ानी पड़ती है, क्योंकि बेकिंग से आटा भारी हो जाता है और प्रूफिंग के लिए आवश्यक समय बढ़ जाता है। प्राप्त उत्पादों को तुरंत, उसी दिन खाया जाना चाहिए। मफिन मिठाई को स्वादिष्ट बनाता है, लेकिन उसका जीवन छोटा कर देता है, यह अविश्वसनीय रूप से जल्दी सूख जाता है (विशेषकर ओवन में पकाया जाता है)। लीन बेकिंग रेसिपी आज़माएँ - उत्पादों का स्वाद बहुत अलग नहीं होता है, लेकिन वे तेजी से, आसानी से और सस्ते में पक जाते हैं। पाई आटा बनाने के दो विकल्प हैं: खमीर और खमीर रहित। यदि आपके परिवार में बच्चे हैं, तो खमीर के बिना रहना बेहतर है, क्योंकि वे सूजन का कारण बनते हैं।

क्लासिक यीस्ट आटा आपकी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार तैयार किया जा सकता है, बस इसे दूध से बदलें आलू का शोरबाया पानी. जोड़ सकते हैं सोय दूध. आप अंडे नहीं डाल सकते हैं, लेकिन मक्खन या मार्जरीन को सूरजमुखी से बदल सकते हैं। बाकी सब कुछ हमेशा की तरह है। आपको खमीर को गर्म पानी (1 चम्मच प्रति 2 कप तरल) में पतला करना होगा। 15 मिनट बाद इसमें 1 चम्मच चीनी और 0.5 चम्मच डालें. नमक। एक गिलास आटा डालें, मिलाएँ, 50 ग्राम वनस्पति तेल डालें और, धीरे-धीरे आटा मिलाते हुए, एक लोचदार, नम, लेकिन चिपचिपा आटा गूंधें।

यदि आपको फूला हुआ खमीर आटा पसंद नहीं है, तो यह आपको कुछ और भी प्रदान करता है स्वादिष्ट रेसिपीपाई वे काफी टेढ़े-मेढ़े, किनारों से कुरकुरे और बीच में कोमल बनते हैं। आपको 500 ग्राम आटा, 100 मिली पानी, 50 मिली वनस्पति तेल, ½ चम्मच नमक, 1 चम्मच 9% सिरका की आवश्यकता होगी। मेज पर आटा डालें, एक छेद करें, सिरका के साथ पानी डालें, नमक डालें और आटा गूंध लें। इसे क्लिंग फिल्म से ढकें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। आप कोई भी फिलिंग ले सकते हैं. यह सूखे फल, मशरूम के साथ गोभी, तले हुए प्याज के साथ आलू हो सकते हैं। आपको पसंद होने पर मीठी भराई(जाम), तो छोटे उत्पाद बनाना बेहतर है।

स्वादिष्ट पाई

यदि आप त्वरित दुबली पेस्ट्री में रुचि रखते हैं, तो सबसे सरल आटा गूंध लें। ऐसा करने के लिए, एक आलू का शोरबा लें, उसमें नमक, चीनी और आटा मिलाएं। बदसूरत होना चाहिए, लेकिन लोचदार आटा. पाई भरने के लिए, उबले हुए आलू से बने मसले हुए आलू उपयुक्त हैं। पकने तक उन्हें तेल में भूनें - और आप आनंद ले सकते हैं। अगर पसंद किया जाए पके हुए पाई, तो यह आटा काम नहीं करेगा - उत्पाद बहुत सख्त हो जाएंगे।

खमीर आटा नरम और फूला हुआ निकलता है। एक गिलास गर्म पानी लें, एक बड़े कटोरे में डालें, 7 ग्राम सूखा खमीर, 3 चम्मच चीनी, 1.5 चम्मच नमक, 5 बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। अब एक बार में 3 (+0.5) कप आटा डालें। आटे को गूथ लीजिये और मात्रा बढ़ाने के लिये निकाल लीजिये. यह बहुत मोटे-छिद्रयुक्त और रबरयुक्त निकलता है (जब निचोड़ा जाता है, तो यह तुरंत अपना मूल आकार ले लेता है)। दूध और अंडे से गूंथे आटे की तुलना में, ऐसे हल्के संस्करण से बने उत्पाद अधिक फूले हुए होते हैं और लंबे समय तक बासी नहीं होते हैं। अन्य दुबले पके हुए माल की तरह जल्दी से, ऐसे पाई को पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। आटा फूलने और ओवन को पहले से गरम करने में लगभग 30 मिनट का समय लगेगा, और फिर खुद को बेक होने में 15 मिनट लगेंगे।

पाई के लिए स्टफिंग

वह कोई भी हो सकती है. यह अनाजमशरूम के साथ, आलू के साथ प्याज, पत्तागोभी, मटर दलिया, गाजर, तली हुई मसालेदार या मीठी (सूखे खुबानी के साथ) चुकंदर। नए उत्पादों में, आप बैंगन के साथ छोले, लहसुन के साथ बीन्स, नमकीन मशरूम और प्याज भरने का प्रयास कर सकते हैं। मीठे पाई कल्पना के लिए भी जगह देते हैं। भरने में गाजर और नट्स के साथ सेब, सेब और किशमिश के साथ सूखे खुबानी, किशमिश के साथ केले, कोई भी जामुन हो सकते हैं। इनमें से प्रत्येक विकल्प एक वास्तविक खोज हो सकता है।

धीमी कुकर में लीन बेकिंग

यह अद्भुत उपकरण बिना तेल के स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सेहतमंद भोजन. इसमें पकाना कुछ हद तक असामान्य हो जाता है, आपको इसकी आदत डालनी होगी। इसमें कुरकुरा क्रस्ट नहीं होगा, लेकिन फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट होगा। सबसे अच्छा, विभिन्न बिस्कुट, मफिन और चार्लोट प्राप्त होते हैं। "मक्खन और अंडे के बिना केक कैसा है?" - आप पूछना। यह बहुत स्वादिष्ट हो सकता है और फिगर और स्वास्थ्य के लिए काफी हानिरहित हो सकता है। नीचे हम सर्वोत्तम पेस्ट्री बनाने वाली रेसिपी देते हैं।

चालट

धीमी कुकर में लीन बेकिंग बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनती है। आप कभी भी अतिरिक्त भोजन लेने से इनकार नहीं करेंगे। आपको 2 सेबों की आवश्यकता होगी - उन्हें छीलकर छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है। इनमें 150 ग्राम चीनी और 50 ग्राम मक्खन मिलाना चाहिए। चाहें तो 2 बड़े चम्मच डालें। मोटा मुरब्बाऔर 0.5 कप मेवे (बस मूंगफली का उपयोग न करें - वे गीले हो जाएंगे)। अगला, 120 ग्राम जोड़ें कडक चायऔर 320 ग्रा गेहूं का आटा. आटे में बेकिंग पाउडर का एक पैकेट मिलाना न भूलें. इसके बिना, बेकिंग उतनी शानदार नहीं होगी। फिर आपको आटा गूंधने की ज़रूरत है, मल्टीक्यूकर को तेल से चिकना करें और आटे के साथ छिड़के ताकि चार्लोट चिपक न जाए। लगभग 65-85 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करना बाकी है। तैयार पाईएक प्लेट में रखें और पाउडर चीनी छिड़कें।

दुबली मीठी पेस्ट्री

यहां विविधता बहुत बड़ी है, यह ब्रशवुड, और फ्लैट केक, और पेनकेक्स, और है आलू ज़राज़ीऔर भी बहुत कुछ। लेकिन जब हम सबसे ज्यादा फोकस करते हैं सरल व्यंजनइससे आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट व्यंजन खिला सकेंगे स्वस्थ मिठाई. बनाने में सबसे आसान केक कल्पना के लिए एक वरदान है, और इसमें कम से कम मेहनत लगती है।

चाय के लिए कपकेक की एक पूरी दुनिया

हम विचार करेंगे मूल नुस्खा, जिसे आप अपनी इच्छानुसार संशोधित कर सकते हैं। आपको 1 कप आटा, 100 ग्राम चीनी, दालचीनी और वेनिला की आवश्यकता होगी। यह सब एक कटोरे में मिलाना होगा, इसमें 100 मिलीलीटर पानी और 4 बड़े चम्मच गंधहीन वनस्पति तेल मिलाएं। परिणामी मिश्रण हमारी मिठाइयों का आधार बनेगा। कुछ भी जोड़ा जा सकता है: चॉकलेट के टुकड़े, कोको, मेवे, बारीक कद्दूकस की हुई गाजर, किशमिश, कटी हुई सूखी खुबानी या आलूबुखारा, जामुन, बीज, केले, विभिन्न सिरप, जाम। यह सिर्फ आपकी स्वाद प्राथमिकताओं और फ्रिज में क्या है पर निर्भर करता है। कुचले हुए फल भी इस कपकेक के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है। अगर दुबला है मीठी पेस्ट्रीआपकी मेज़ पर जड़ें जमा लें, तो आप वहां जाना नहीं चाहेंगे पारंपरिक व्यंजनजिसमें मार्जरीन आवश्यक रूप से मौजूद होता है।

महान स्ट्रूडेल

यह सचमुच स्वादिष्ट भोजन है. वहीं, सेब और नाशपाती स्ट्रूडेल पर विचार किया जाता है स्वादिष्ट व्यंजनऔर दुनिया भर के कई देशों में इसे अत्यधिक सम्मान दिया जाता है। अब समय आ गया है कि आप सीखें कि इसे घर पर कैसे पकाना है। आपको 240 ग्राम आटा, 120 ग्राम पानी, 40 ग्राम वनस्पति तेल और एक चुटकी नमक से एक साधारण आटा गूंधने की आवश्यकता होगी। बहुत निकलना चाहिए लोचदार द्रव्यमान- इसे कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. भरावन को इकट्ठा करना बहुत आसान है: 30 ग्राम किशमिश, धोकर भिगो दें, 150 ग्राम अखरोटटुकड़ों में काट लें, 500 ग्राम नाशपाती, छीलकर क्यूब्स में काट लें, ऊपर से डालें नींबू का रस. पैन में 40 ग्राम चीनी डालें, कुछ बड़े चम्मच पानी डालें और हल्का कैरामेलाइज़ करें। अब नाशपाती, किशमिश डालें, वेनिला और दालचीनी डालें, जब तक सारा तरल वाष्पित न हो जाए तब तक आंच बंद न करें। ठंडा होने पर मेवे डालें। सबसे कठिन बात बनी हुई है - आटे को बहुत पतला बेलना और फैलाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, इसे उदारतापूर्वक तेल से चिकना करें। - अब फिलिंग को पूरी सतह पर फैलाएं और रोल कर लें. 220 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें। स्वयं देखें कि दुबले आटे से पकाना स्वादिष्ट, त्वरित और आसान है।

नाजुक बन्स

खमीर के बिना लेंटेन बेकिंग किसी भी तरह से रसीला और से जुड़ी नहीं है सुगंधित बन्स. यकीन मानिये ऐसा नहीं है. बन्स झटपट तैयार हो जाते हैं, आप इनमें सूखे मेवे, खसखस, किशमिश और तिल भी मिला सकते हैं, इन्हें मीठा या फीका बना सकते हैं. सामान्य तौर पर, सभी अवसरों के लिए एक विकल्प। आपको 350 ग्राम आटा, 300 ग्राम बिना मीठा दही, आधा चम्मच नमक, 2 चम्मच चीनी की आवश्यकता होगी। कृपया ध्यान दें कि यदि आप ऐसा करते हैं मीठा विकल्प, तो आपको 2 गुना अधिक चीनी की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, बेकिंग पाउडर (2 चम्मच) और एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है। आपको सारी सामग्री को मिलाकर आटा गूंथना होगा. इसे 10 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और आटे के साथ छिड़का हुआ काम की सतह पर रखा जाना चाहिए। फिर बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में रखें। सुनहरा भूरा होने तक 220 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें।

अब आपके पास प्रयास करने के लिए पर्याप्त कारण हैं मांस रहित व्यंजन. व्यंजनों (बेकिंग उत्कृष्ट है) का परीक्षण कई गृहिणियों द्वारा किया गया है, और प्रत्येक ने उन्हें पसंदीदा अनुभाग में जोड़ा है। इससे आप रसोई में समय बचा सकते हैं, अपने परिवार को अच्छा भोजन खिला सकते हैं और वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन को नियंत्रित कर सकते हैं।

और पोस्ट में आप खुद को खुश कर सकते हैं स्वादिष्ट कुकीज़. हम दुबली कुकीज़ के लिए सिद्ध व्यंजन पेश करते हैं। बहुत सरल और तेज़.

दुबली दलिया कुकीज़

स्वाद दलिया बिस्कुटबचपन से सब जानते हैं. लेंटेन कुकीज़ स्वाद में भिन्न नहीं होती हैं पारंपरिक संस्करणऔर इसे तैयार करना उतना ही आसान है।

अवयव:

जई के टुकड़े (चिह्नित का उपयोग करना बेहतर है) फास्ट फूड"") 150 ग्राम

1.5 सेंट. सूरजमुखी तेल के चम्मच

2 टीबीएसपी। बड़े चम्मच साबुत गेहूं का आटा

नमक और वनीला शकरस्वाद

आधा चम्मच बेकिंग पाउडर.

लीन ओटमील कुकीज़ कैसे बनाएं:

जई के गुच्छे को छोटे आकार में कुचल दिया जाना चाहिए। फिर उन्हें एक पैन में डालें और हल्का सा भूनें (इस उद्देश्य के लिए, कुछ लोग माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते हैं)।

फ्लेक्स में आटा और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है। नींद भी आ रही है स्वाद योजक: चीनी (वेनिला या नियमित), नमक। सारी सामग्री मिला लें. -थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें. यह पर्याप्त गाढ़ा होना चाहिए और सतह पर फैला हुआ नहीं होना चाहिए। आटे को 20-25 मिनिट के लिए छोड़ दीजिये (रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं).

आटे से छोटे-छोटे गोल केक बनाएं और बेकिंग डिश पर चर्मपत्र कागज बिछाकर रखें। खाना पकाने का समय दस से पंद्रह मिनट है। ओवन में तापमान 180 डिग्री है.

शॉर्टब्रेड लेंटेन कुकीज़

शॉर्टब्रेड कुकीज़ का स्वाद अद्भुत होता है। व्रत के दौरान ऐसी स्वादिष्टता उत्तम है।

अवयव:

गेहूं का आटा 180 ग्राम

आलू स्टार्च 60 ग्राम

आटे के लिए बेकिंग पाउडर 1 चम्मच

चीनी 80 ग्राम

उबला हुआ पानी 90 मि.ली

सूरजमुखी तेल 60 ग्राम

स्वाद बढ़ाने वाले योजक (वेनिला, दालचीनी, सूखे फल या ज़ेस्ट में से चुनने के लिए)।

शॉर्टब्रेड लीन कुकीज़ कैसे बनाएं:

आटे को सावधानी से छान लिया जाता है. इसमें स्टार्च, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक बताई गई मात्रा में मिलाया जाता है। फिर डालो सूरजमुखी का तेलऔर पानी डालकर काफी सख्त आटा गूंथ लें।

आटे को लकड़ी के बोर्ड पर बेल लें और टुकड़ों में बांट लें (जैसा आकार आपको चाहिए)। स्वाद के लिए और सजावट के उद्देश्य से, आप किसी भी योजक (सूखे फल, मेवे, दालचीनी, ज़ेस्ट, आदि) के साथ छिड़क सकते हैं। आप छिड़के हुए आटे को बिना काटे भी रोल के आकार में बेल कर टुकड़ों में काट सकते हैं. यह एक प्रकार का घोंघा निकलता है।

परिणामस्वरूप कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें पूरी तरह से तैयार. 180-200 डिग्री के तापमान पर पकाने का समय 15-20 मिनट।

नमकीन पानी में लेंटेन बिस्कुट

ऐसा प्रतीत होता है कि अनुपयुक्त घटक, नमकीन पानी की तरह, पेस्ट्री को विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट बनाने में सक्षम है।

अवयव:

250 जीआर. नमकीन

250 जीआर. वनस्पति तेल

200 जीआर. सहारा

450 जीआर. गेहूं का आटा।

लीन ब्राइन कुकीज़ कैसे बनाएं:

आरंभ करने के लिए, आइए सामग्री को मिलाएं - एक कटोरे में आटा और चीनी डालें, तेल और नमकीन पानी डालें सही मात्रा. सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर सख्त आटा गूंथ लीजिए. एक विशेष स्वाद देने के लिए, आप इस स्तर पर सूखे मेवे, मेवे (या नारियल के टुकड़े), कैंडिड फल या पहले से तले हुए फल भी मिला सकते हैं। अनाज(इस मामले में, कुकीज़ पारंपरिक दलिया के स्वाद के समान होंगी)।

एक चिकनी सतह पर, आटे को बेल लिया जाता है और आपके आवश्यक आकार के टुकड़ों में काट लिया जाता है।

एक बेकिंग शीट पर थोड़ा सा आटा डालें और परिणामी आकृतियाँ बिछा दें।

बेकिंग का समय लगभग 10 मिनट है। ओवन में तापमान 200 डिग्री से अधिक नहीं है.

दुबला सेब बिस्कुट

सेब न केवल विटामिन हैं, बल्कि विटामिन भी हैं मजेदार स्वाद, जो निश्चित रूप से ऐसी कुकी को प्रसन्न करेगा।

अवयव:

100 ग्राम चीनी

100 ग्राम सूरजमुखी तेल

3 मध्यम सेब

0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर

नमक की एक चुटकी

दालचीनी के 0.5 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)।

लीन एप्पल कुकीज़ कैसे बनाएं:

आटा पहले से छान लें. फिर इसमें मिला दें आवश्यक अनुपातआटे के लिए चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर (अगर चाहें तो दालचीनी पाउडर भी मिला लें). सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

में अलग व्यंजनतेल में पानी मिलाएं और उबाल लें। फिर परिणामी तरल को बाकी सामग्री में डालें।

छिले और बीज निकले हुए सेबों को कद्दूकस कर लें बारीक कद्दूकस. सेब द्रव्यमानबाकी उत्पादों के साथ बिछाएं।

आटे को तरल होने तक गूथिये.

बेकिंग शीट को ढक दें चर्मपत्रऔर उसके ऊपर आटे के टुकड़े रख दीजिए.

लगभग 20 मिनट तक ओवन में बेक करें।

दुबली गाजर कुकीज़

लगभग सभी गर्म व्यंजनों में गाजर डाली जाती है। हालाँकि, कम नहीं सुखद स्वादऔर रंग एक साधारण कुकी जैसा हो जाएगा, जिसमें थोड़ी सी गाजर डाली गई थी।

अवयव:

300 ग्राम गेहूं का आटा

1 बड़ी गाजर

50 ग्राम सूरजमुखी तेल

200 ग्राम दलिया

स्वाद (किशमिश, दालचीनी, शहद या मेवे) वैकल्पिक।

लीन गाजर कुकीज़ कैसे बनाएं:

दलिया के गुच्छे को भूनकर कुचल लें.

गाजर को कद्दूकस कर लीजिये. इसमें प्रसंस्कृत अनाज, चीनी, सूरजमुखी तेल मिलाएं। इस द्रव्यमान को लगभग 25 मिनट तक जोर देना चाहिए।

इस समय, छने हुए आटे को बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं (आप यहां दालचीनी या वेनिला मिला सकते हैं - यह स्वाद का मामला है)।

आधे घंटे के बाद सभी सामग्री को मिला लें और आटा गूंथने तक मिला लें।

आटे को चर्मपत्र या पन्नी से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। अपने विवेक पर कुकीज़ का आकार चुनें - यह या तो आंकड़े या सिर्फ छोटे "कोलोबोक" हो सकते हैं। हाथों पर द्रव्यमान चिपकने से बचने के लिए, उन्हें सूरजमुखी के तेल में गीला किया जा सकता है। सजाने या विशेष स्वाद देने के लिए, आप बेकिंग से पहले दालचीनी या अन्य बेकिंग मसाले भी छिड़क सकते हैं।

200 डिग्री के तापमान पर ओवन में कुकीज़ पकाना। 20 मिनट में कुकीज़ पूरी तरह तैयार हो जाती हैं.

जल्दी में लेंटेन कुकीज़

से एक सरल नुस्खा सरल उत्पाद- यहां तक ​​कि सबसे अनुभवहीन रसोइये के लिए भी बिल्कुल सही।

अवयव:

240 ग्राम गेहूं का आटा

70 ग्राम चीनी

50 मिली सूरजमुखी तेल

80 मिली उबला हुआ पानी

40 ग्राम आलू स्टार्च

बेकिंग सोडा और नींबू का अम्ल(सिरका 9% से बदला जा सकता है)

जल्दी में दुबली कुकीज़ कैसे पकाएं:

हम आटा तैयार करते हैं - छानते हैं और आटा बनाने के लिए एक कंटेनर में डालते हैं। आटे में मैदा और मक्खन डालिये, मिलाइये.

नमक और सोडा मिलाएं (पहले इसे साइट्रिक एसिड या सिरके से बुझा दें)। हिलाओ, चीनी डालो, डालो आवश्यक राशिपानी। आटा गूंथ लें (तरल नहीं, लेकिन बहुत ज्यादा गाढ़ा भी नहीं)।

हम आटे को बेलते हैं और उसमें से आकृतियाँ काटते हैं, जिसे हम फिर ओवन में बेकिंग शीट पर रखते हैं। 220 डिग्री का तापमान बनाए रखते हुए 10 मिनट तक बेक करें।

किशमिश के साथ लीन कुकीज़

बेकिंग प्रक्रिया में किशमिश बहुत सहायक होती है - अनावश्यक कठिनाइयों के बिना हमें बढ़िया स्वाद मिलता है।

अवयव:

2 कप ऑल - परपज़ आटा

250 मिली पानी

50 ग्राम चीनी

100 ग्राम किशमिश

आटे के लिए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चम्मच वैनिलिन

लीन किशमिश कुकीज़ कैसे बनाएं:

हम एक कटोरे में गेहूं का आटा (अधिमानतः छना हुआ) चीनी, आटे के लिए बेकिंग पाउडर, नमक और वेनिला के साथ मिलाते हैं। पानी में डालो (बहुत ज्यादा नहीं पाने के लिए) नरम आटा) और पकी हुई (पानी में धुली हुई) किशमिश डालकर सो जाइये. पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिला लें.

आटे को बोर्ड पर बेलिये. इसे छोटे-छोटे समचतुर्भुजों में काटें (के लिए)। शीघ्र खाना बनानाटूथपिक से कई स्थानों पर छेद करें) और बेकिंग सतह पर रखें (ताकि कुकीज़ जलें नहीं, इसके नीचे चर्मपत्र कागज की एक शीट रखना बेहतर है)।

बेकिंग 220 डिग्री के तापमान पर लगभग 15 मिनट तक होती है (कुकीज़ भूरे रंग की होनी चाहिए, इसलिए, आप थोड़ा और रख सकते हैं)।

लीन कॉर्नमील कुकीज़

इसके अलावा, कॉर्नमील पके हुए माल को एक सुखद सुनहरा रंग देता है उपयोगी उत्पादवयस्कों के लिए और बच्चों के लिए.

अवयव:

250 ग्राम मक्के का आटा

120 ग्राम मार्जरीन (दुबला)

100 ग्राम गेहूं का आटा

100 ग्राम चीनी

नमक, सोडा, वैनिलिन (20 ग्राम)।

लीन कॉर्नमील कुकीज़ कैसे बनाएं:

मार्जरीन को हल्का सा पिघलाएं और चीनी मिलाकर क्रश कर लें। फिर नमक, वेनिला, सोडा और कॉर्नमील डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और 25 मिनट के लिए ठंडा होने दें (इसे रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर है)।

इस समय के बाद, द्रव्यमान को हटा दें और गूंध लें। साथ ही प्रयोग भी करें आटा. द्रव्यमान बहुत चिपचिपा नहीं होना चाहिए।

आटे को बेल लिया जाता है (5 मिमी से अधिक परत नहीं) और छोटे टुकड़ों (मनमाना आकार) में काट दिया जाता है। परिणामी आकृतियों को बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है और 15 मिनट के लिए ओवन में रखा जाता है। तापमान कम से कम 180 डिग्री होना चाहिए.

दुबला कद्दू बिस्कुट

कद्दू के बिस्कुट - बढ़िया विकल्प आहार पकानाजिसे व्रत के दौरान खाया जा सकता है.

अवयव:

छिलके वाले कद्दू के कुछ टुकड़े (लगभग 200 ग्राम)

100 ग्राम चीनी

100 ग्राम सूरजमुखी तेल

100 ग्राम अखरोट

मसाले (दालचीनी, अदरक, जायफल, वैनिलिन)।

लीन कद्दू कुकीज़ कैसे बनाएं:

कद्दू के तैयार टुकड़ों को काट लेना चाहिए. यह एक ग्रेटर या ब्लेंडर हो सकता है। आपको नट्स को भी छोटे टुकड़ों में कुचलना चाहिए (यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो आप नट्स को पीसने के लिए इसका उपयोग भी कर सकते हैं)। एक साथ फेरबदल करें कद्दू की प्यूरी, मेवे, सभी मसाला सामग्री और मक्खन। फिर सारी चीनी डालें और धीरे-धीरे आटा मिलाते हुए आटा गूंथ लें (यह बहुत गाढ़ा नहीं होना चाहिए)।

तैयार आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, जिन्हें गोल आकार दिया जाता है। उन्हें बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है, ओवन में रखा जाता है और 15 मिनट तक बेक किया जाता है।

दुबली जिंजरब्रेड कुकीज़

अदरक किसी भी व्यंजन में परिष्कृतता का स्पर्श जोड़ता है।

अवयव:

50 ग्राम चीनी

70 ग्राम वनस्पति तेल

आटे के लिए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 सेंट. एक चम्मच सोंठ

नमक, दालचीनी, वेनिला

लीन जिंजरब्रेड कुकीज़ कैसे बनाएं:

जिस कन्टेनर में हम आटा गूंथेंगे उसमें आटा, नमक और चीनी डालिये, आटे के लिये अदरक, दालचीनी, वैनिलिन (स्वादानुसार) और बेकिंग पाउडर भी डाल दीजिये. रंग के लिए आप 1-2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कोको भी मिला सकते हैं। मिश्रण.

ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.

मिश्रित सामग्री में तेल मिलाएं और फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए ज्यादा गाढ़ा आटा गूंथते रहें।

हम आटे को चम्मच या हाथ से थोड़ा-थोड़ा करके अलग करते हैं और बेकिंग शीट पर रख देते हैं.

बेकिंग में कम से कम 15 मिनट का समय लगना चाहिए.

तिल के बीज के साथ दुबली कुकीज़

तिल के लिए धन्यवाद, कुकीज़ न केवल मसालेदार होंगी, बल्कि कई शरीर प्रणालियों के लिए भी विशेष रूप से फायदेमंद होंगी।

अवयव:

500 ग्राम गेहूं का आटा

120 ग्राम सूरजमुखी तेल

50 ग्राम चीनी

130 ग्राम नमकीन

1 चम्मच सोडा

100 ग्राम तिल.

लीन तिल कुकीज़ कैसे बनाएं:

आटा, चीनी, सोडा और आधी मात्रा में तिल मिला लें। सूरजमुखी तेल में डालो. फिर धीरे-धीरे नमकीन पानी डालें, साथ ही बहुत सख्त आटा भी न गूंथें।

आटे को टुकड़ों में काटिये और छोटी-छोटी लोइयां बेल लीजिये. प्रत्येक गोले को तिल में रोल करें और बेकिंग शीट पर रखें (पहले इसे चर्मपत्र कागज से ढक देना चाहिए)।

ओवन को पहले से गरम करो। एक बार कुकीज़ बिछा देने के बाद, उन्हें उसमें रखें गर्म ओवनऔर तापमान कम किए बिना 20 मिनट तक बेक करें।

दुबली शहद कुकीज़

शहद कुकीज़ हैं क्लासिक इलाजजिसे खाकर आपको गर्मी और गर्मी की याद आती है।

अवयव:

200 ग्राम गेहूं का आटा

50 ग्राम चीनी

60 ग्राम सूरजमुखी तेल

80 मिली पानी

4 बड़े चम्मच. शहद के चम्मच

आटे के लिए 10 ग्राम बेकिंग पाउडर

मसाले (दालचीनी या अदरक वैकल्पिक)।

लीन हनी कुकीज़ कैसे बनाएं:

एक कंटेनर में नमक, आटा और बेकिंग पाउडर डालें (इसके अलावा, यदि आप अदरक या दालचीनी मिलाते हैं, तो यहां वस्तुतः एक चौथाई चम्मच डालें)।

दूसरे कंटेनर में (सॉसपैन या तामचीनी के बर्तन, जिसे आग पर गर्म किया जा सकता है), पानी और शहद डालें, चीनी डालें और गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं (चीनी और शहद घुल जाना चाहिए)।

बाकी उत्पादों में धीरे-धीरे तरल सामग्री डालें। साथ ही सूरजमुखी का तेल भी डालें। आटा गूंथ लें - बहुत गाढ़ा नहीं, लेकिन पर्याप्त लोचदार।

हम आटे को बेलते हैं, उसमें से मनचाहे आकार काटते हैं और ओवन में बेकिंग शीट पर रख देते हैं। 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

देखना सर्वोत्तम व्यंजनसाइट साइट पर लीन कुकीज़। बिस्कुट, ब्रशवुड, दलिया, सोया, गाजर और कॉफी कुकीज़। पर पकाया गया खीरे का अचारऔर आगे भी टमाटर का रस. वह चुनें जो आपके स्वाद, संरचना, समय और तैयारी की विधि के अनुकूल हो। असामान्य और क्लासिक विकल्प।

दुबले और के बीच मुख्य अंतर नियमित कुकीज़इसकी संरचना में पशु मूल के उत्पादों (अंडे, दूध, आदि) की अनुपस्थिति है। इसमें उपयोग करने की अनुमति है तेज़ दिन. यह आहार संबंधी है और पशु प्रोटीन और उसके अनुयायियों के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है शाकाहारी व्यंजन. करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीकार्ब्स सबसे अच्छा नाश्ता भोजन है। यह विभिन्न जूस, कॉम्पोट्स, कॉफी और चाय के साथ अच्छा लगता है।

लीन कुकी व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

एक सरल नमकीन नुस्खा:
1. एक गहरे कटोरे में सूरजमुखी तेल और नमकीन पानी को अच्छी तरह मिला लें।
2. तब तक हिलाएं जब तक चीनी परिणामी मिश्रण में घुल न जाए।
3. आटे का परिचय दें.
4. बेकिंग पाउडर डालें.
5. आपको नरम लोचदार आटा मिलना चाहिए।
6. इसे बेल कर आकार में काट लें.
7. एक तिहाई घंटे तक बेक करें।

सबसे तेज़ लीन कुकी व्यंजनों में से पांच:

सहायक संकेत:
. यदि कुकीज़ बनाने के लिए जामुन का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें पिघलने देना आवश्यक है, और फिर उनमें से रिसने वाले अतिरिक्त तरल को निचोड़ लें।
. वनस्पति तेलगंधहीन का चयन करना बेहतर है। तो मिठाई में बाहरी स्वाद नहीं होंगे।
. आटे में डालने से पहले आटे को छान लेना चाहिए। तब भोजन अधिक हवादार बनेगा।
. के बजाय दानेदार चीनीआप किसी भी प्रकार के शहद का उपयोग कर सकते हैं, ताजा और पहले से ही चीनीयुक्त दोनों।
. नमकीन रेसिपी में सूखे मेवे, जामुन और कुचले या बारीक कटे हुए मेवे मिलाए जा सकते हैं।
. सूखे मेवों की गुणवत्ता जितनी अधिक होगी, तैयार पकवान का स्वाद उतना ही सुखद होगा।

व्रत में आप स्वादिष्ट और भी बेक कर सकते हैं सुगंधित कुकीज़व्यंजनों में उपयोग किए बिना घर पर मक्खनऔर अंडे.

दुबला दलिया केला कुकीज़

लीन ओटमील कुकीज़ की रेसिपी में ओटमील और केले का उपयोग किया जाता है, और इसे स्वाद के लिए मिलाया जाता है।

अवयव:

  • 150 ग्राम आटा;
  • केला;
  • 100 ग्राम जई का आटा;
  • 120 मि.ली. वनस्पति तेल;
  • चीनी - 100 ग्राम;
  • चाय एल. बेकिंग पाउडर;
  • चम्मच दालचीनी.

खाना बनाना:

  1. अनाज को सूखी कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
  2. फ्लेक्स को ब्लेंडर से पीसकर आटा बना लें।
  3. केले को कांटे से मैश करके आटे में मिला दीजिये.
  4. मिश्रण में तेल डालें, चीनी के साथ दालचीनी डालें।
  5. आटे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और सामग्री के साथ मिलाएं।
  6. आटे को कुकीज़ का आकार दें और बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर पर रखें।
  7. 180 ग्राम पर 20 मिनट तक बेक करें।

दुबली ओटमील कुकीज़ के लिए, परिपक्व या समान कुकीज़ का उपयोग करें अधिक पके केले. इनका स्वाद और सुगंध अधिक होता है, ये आसानी से मैश हो जाते हैं।

दुबला सेब बिस्कुट

सेब और सुगंधित मसालों के साथ स्वादिष्ट घर का बना लेंटेन कुकीज़।

आवश्यक सामग्री:

  • आधा गिलास पानी;
  • तीन सेब;
  • आधा गिलास तेल बढ़ता है;
  • दो गिलास आटा;
  • नमक;
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
  • आधा चम्मच दालचीनी;
  • लौंग की दो छड़ें;
  • आधा ढेर. सहारा।

चरण दर चरण खाना पकाना:

  1. एक बाउल में आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, चीनी और दालचीनी मिला लें।
  2. एक सॉस पैन में पानी डालें, लौंग और तेल डालें। उबाल लें और लौंग हटा दें।
  3. सूखी सामग्री में गर्म मिश्रण डालें।
  4. छिलके वाले सेबों को कद्दूकस कर लें, द्रव्यमान में डालें और आटा गूंध लें।
  5. - तैयार आटे को 20 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें.
  6. आटे को दो हिस्सों में बांट लें.
  7. आटे के टुकड़ों को एक-एक करके पतला बेल लें और कुकीज़ में बांट लें।
  8. कुकीज़ को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, प्रत्येक में कांटे से छेद करें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

एप्पल लेंटेन कुकीज़ जल्दी ही स्वादिष्ट और कुरकुरी बन जाती हैं।