บัควีทมีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและปลายข้าวเหล็ก โจ๊กบัควีทต้มในน้ำหรือนมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อิ่มตัวและสามารถเสิร์ฟเป็น จานอิสระหรือเป็นเครื่องเคียงลูกชิ้นผักหรือ สตูว์เนื้อวัวเนื้อ. บัควีทต้มมักใช้สำหรับการลดน้ำหนักซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำจึงถือเป็นอาหารไม่ติดมัน
หุงร่วนมาก บัควีทอร่อยเป็นไปได้ในแก๊สในหม้อหุงช้าหรือเตาอบมีสูตรมากมายสำหรับการเตรียม หากต้องการระหว่างการปรุงอาหารให้เพิ่มซีเรียล หัวหอมทอดชิ้นเนื้อสตูว์ พิจารณาตัวเลือกที่พบได้บ่อยที่สุดและผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการเตรียมน้ำหอมนี้ โจ๊กแสนอร่อยและเคล็ดลับในการปรับปรุงรสชาติ
- ขอแนะนำให้แยกซีเรียลที่เทออกจากถุงหรือแพ็ค - ธัญพืช, เศษขยะ, ตาชั่งและอนุภาคที่เน่าเสียมักจะเจอ
- จากนั้นควรล้างธัญพืชด้วยน้ำอุ่นเพื่อระบายอนุภาคที่ลอยอยู่หลาย ๆ ครั้ง
- หากต้องการก่อนปรุงโจ๊กคุณสามารถเผาซีเรียลในกระทะร้อนที่แห้ง
- เมื่อปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำมากกว่าซีเรียลสองเท่าครึ่ง - นี่เป็นวิธีเดียวที่บัควีทจะฟูและร่วน
- ไม่จำเป็นต้องกวนน้ำในระหว่างการปรุงอาหารและปิดฝาหม้อให้แน่น
- ถ้าคุณเทซีเรียลลงในน้ำเย็น มันจะสุกเร็วขึ้น ถ้าคุณใช้น้ำเดือด คุณจะต้องเพิ่มเวลาทำอาหารอีก 4-5 นาที
- จะดีกว่าที่จะเกลือ โจ๊กพร้อมก่อนปิดแก๊สหรือหม้อหุงหลายหม้อ
รักษาความลับทั้งหมดนี้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้คุณปรุงอาหารได้หอมอร่อย โจ๊กบัควีทสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ก่อนรับประทานมักจะใส่เนยลงในจานหรือเทนมอุ่น ๆ ด้านบน
วิธีปรุงบัควีทโดยไม่ต้องปรุง
- เราจัดเรียงซีเรียลล้าง
- เทบัควีทหนึ่งแก้วลงในกระทะหรือหม้อ
- เทน้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวงจากกาต้มน้ำ
- ห่อด้วยผ้าห่มหรือที่รองหม้อ ทิ้งไว้ให้พองตัว 4 ชั่วโมง
- เราได้โซบะสำเร็จรูปที่ร่วนซุย
สำหรับการควบคุมอาหารและลดน้ำหนัก เกลือไม่จำเป็น หากต้องการคุณสามารถเกลือน้ำเดือดใส่หัวหอมทอดมะเขือเทศลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว บัควีทได้มาจากธัญพืชที่แยกจากกัน
วิธีการปรุงบัควีทที่ร่วนบนน้ำด้วยแก๊ส
- เทลงในกระทะที่มีผนังหนา น้ำเย็น- 2.5 ถ้วยตวง
- เราเผลอหลับไปบัควีท - 1 แก้ว
- เกลือเพื่อลิ้มรสโยนเนย
- เราเปิดแก๊สรอให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่รบกวนไฟอ่อน
- หลังจากปรุงอาหารแล้วจะได้โจ๊กหรือเครื่องเคียงที่ร่วนและอร่อย
วิธีทำโจ๊กบัควีทกับนมให้อร่อย
- ต้มนม 4 ถ้วย
- เทบัควีทเกลือหนึ่งแก้ว
- ปรุงอาหารด้วยไฟที่เงียบมากเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่ไหลออกจากหม้อ
คุณสามารถต้มบัควีทในน้ำได้โดยเทลงไปเพียง 2 ถ้วยตวง เมื่อเกือบจะพร้อมแล้ว คุณเพียงแค่เทนมลงไปอีก 1 แก้วแล้วรอให้โจ๊กพร้อม
วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า
- เทซีเรียล 1 ถ้วยลงในชาม
- เทน้ำ 3 ถ้วยเกลือด้านบน
- เราเปิดโหมด "บัควีท" หรือ "โจ๊ก" อันไหนมีและปรุงประมาณ 25-30 นาที - ที่ รุ่นต่างๆเวลาแตกต่างกันเล็กน้อย
- คุณสามารถออกจากโหมด "การทำความร้อน" เพื่อให้บัควีทฟูและนุ่ม
วิธีปรุงบัควีทในไมโครเวฟ
- เราใช้เวลา หม้อดิน, เทซีเรียล - คุณต้องการ 1 แก้ว
- เทน้ำ 2 ถ้วย เกลือเล็กน้อย
- ปิดฝา เปิดไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- นำออกมาผสมแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 5 นาที
- ทำซ้ำขั้นตอนการผสมอีกครั้งนำโจ๊กที่เตรียมไว้แล้วออกมา
สิ่งสำคัญคือการดูว่าน้ำไม่เดือด หากสิ่งนี้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณควรเติมน้ำเล็กน้อย
วิธีการปรุงบัควีทแสนอร่อยด้วยสตูว์บนเตา
คุณจะต้องใช้เวลา:
- โถสตูว์
- เกลือครึ่งช้อนชา น้อยไปหน่อย
- บัควีทล้างและคัดแยกหนึ่งแก้ว
- น้ำ (3 แก้ว
บัควีทปรุงกับสตูว์ไม่นานมาก:
- เทน้ำที่ก้นกระทะใส่เกลือซีเรียลใส่เตา
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด
- เราโยนสตูว์ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างเบา ๆ
- ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที ลดความร้อนลงเหลือน้อย
- ปิด, ปิดฝา
วิธีทำบัควีทผัดกับเห็ดทอด
ต้องการทำอาหาร:
- เห็ดสดหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็ง - 300 กรัม
- บัควีทล้าง - 1 ถ้วย
- หลอดไฟขนาดกลาง
- น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ดกับหัวหอม
- น้ำ - 2 แก้ว
สูตรค่อนข้างง่ายและชัดเจน:
- ละลายเห็ดสด - ต้มในน้ำหั่นเป็นชิ้น
- สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในกระทะลึกในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่เห็ดสับผัดอีกหน่อย
- เราเทบัควีทที่นั่นเติมน้ำเกลือทุกอย่าง
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ปิดฝาดีกว่า ไม่ต้องคน
- ปิดแก๊สปล่อยให้จานเดือดเล็กน้อย
สูตรทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับเมนูประจำวันที่เข้ากันได้ดี บัควีทต้มร่วม ผักสดในสลัด เครื่องเคียงเนื้อสัตว์ไก่ สตูว์เนื้อวัว หรือน้ำเกรวี่ คุณสามารถเติมจาน ซอสต่างๆ, ซอสมะเขือเทศ, เพิ่ม เนยและนมในชาม
ถึง จานอร่อยยินดีที่โต๊ะของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงบัควีทที่ร่วนซุยอย่างเหมาะสม ไม่เสมอ อาหารที่เหมาะสมเป็นที่รับรู้ของสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างกระตือรือร้น แต่สุขภาพสำคัญกว่า ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงมีคำถามอยู่เสมอ - อาหารจานใดที่จะปรุงอาหารเพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ บัควีทเป็น ทางออกที่ดี. มันอร่อยที่จะกินโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ หรือในรูปแบบที่รวมกับการเติม เห็ด, เนื้อ, ครีมหรือ น้ำนม.
สัดส่วนในการปรุงบัควีท
โจ๊กบัควีทที่อร่อยที่สุด - เตรียมสดใหม่คุณไม่ควรปรุงส่วนนี้มากเกินไป โปรดทราบว่าซีเรียลจะฟูขึ้นอย่างมากโดยพิจารณาจากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการล่วงหน้า ในสิ่งที่ สัดส่วนที่ดีขึ้นในการปรุงอาหารซีเรียลนี้แม่บ้านทุกคนต้องรู้ กฎสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก น้ำต้อง เกินปริมาณธัญพืช สองครั้ง .
วิธีปรุงบัควีท - สัดส่วนของน้ำ
บัควีททำอาหาร อร่อย- จริงและง่ายพอ เพื่อให้ประสบความสำเร็จ ให้ปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ ควรใช้น้ำกรองและน้ำบริสุทธิ์ในการทำเครื่องเคียง หากคุณต้องการทราบวิธีการปรุงโซบะ ให้รักษาสัดส่วนของน้ำอย่างเคร่งครัด 1:2 ในความเป็นจริงจะใช้น้ำกรองสองสามแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว
ความลับของวิธีการปรุงบัควีทที่ร่วนซุย
คุณภาพของอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับธัญพืชที่เลือก กำหนด สินค้าที่ต้องการค่อนข้างง่าย - ซีเรียล ควรเป็นเนื้อเดียวกันสีเดียวและไม่มีขยะ
ผู้ผลิตหลายรายยืนยันว่าสินค้าของตนไม่จำเป็นต้องแยกประเภท แต่ควรทำ เป็นที่น่าพอใจ . ล้างซีเรียลที่เลือกหลาย ๆ ครั้ง ลักษณะของน้ำสะอาดจะเป็นตัวบ่งชี้สำหรับคุณ ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แห้งจากนั้นทอดบัควีทในกระทะร้อน ในเวลาเดียวกันให้นำน้ำไปต้มในกระทะ ก่อนใส่ซีเรียลลงในกระทะ ต้องแน่ใจว่าได้ใส่เกลือลงในน้ำตามที่คุณต้องการ
นำโฟมที่ปรากฏออกและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ต้องการมาก 8 นาทีและโจ๊กจะพร้อม ขั้นตอนข้างต้นอธิบายวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย มีกลิ่นหอม และร่วน อย่าลืมเพิ่มชิ้นส่วนลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว เนย(หรืออื่น ๆ ) ห่อกระทะด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูอุ่น ๆ อย่าลืมปิดฝา เพียงพอ 20 นาทีเพื่อให้โจ๊กถูกผสม
วิธีปรุงบัควีทในไมโครเวฟ
รู้วิธีทำโจ๊กบัควีทสำหรับกับข้าว สภาวะปกติคุณสามารถปรุงอาหารในไมโครเวฟได้ง่ายๆ เตรียมบัควีทที่เรียงและล้างแล้วหนึ่งแก้ว ในเวลาเดียวกันให้เตรียมน้ำเดือด เทซีเรียลที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือดสองถ้วย เตรียมตัวให้พร้อม 7 นาทีเข้าไมโครเวฟ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับ 650 องศานี้ เมื่อเวลาผ่านไปให้นำจานออกแล้วคนซีเรียล ใส่กลับเข้าไปในไมโครเวฟเพื่อ 20-25 นาทีแต่ตอนนี้ต้องตั้งอุณหภูมิ 300-350 องศา. เมื่อคุณหยิบชามออกมา เตาอบไมโครเวฟเติมน้ำมันลงไป
วิธีการปรุงบัควีทในถุง
การทำบัควีทในถุงมีข้อดีหลายประการ ไม่จำเป็น มากเกินไปวัดปริมาณน้ำที่ใช้อย่างระมัดระวังสิ่งสำคัญคือการเติมกระทะเพื่อให้ถุงแช่อยู่ในนั้น ไม่จำเป็นต้องล้างถุงเหล่านี้ก่อนปรุงอาหาร
มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการในการปรุงบัควีทในถุง ทันทีที่น้ำในกระทะเดือด คุณต้องใส่เกลือ จากนั้นวางถุงลงไป 12 นาทีใส่เนยลงไปในน้ำ ผ่าน 3 นาทีนำถุงซีเรียลปรุงสุกแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
การทำบัควีทในหม้อนึ่ง
การใช้หม้อไอน้ำสองครั้งช่วยให้แม่บ้านเตรียมอาหารได้ง่ายขึ้น เธอไม่ต้องการการแสดงตนส่วนตัวในที่ทำงาน ตามลำดับ ฟรีสำหรับผู้หญิง จำนวนมากเวลา.
ในหม้อไอน้ำสองครั้ง บัควีทง่ายต่อการเตรียม น้ำและบัควีทใช้ในปริมาณที่เท่ากัน ซีเรียลที่คัดแยกและล้างให้สะอาดจะใส่ในชามดับเบิ้ลบอยเลอร์ ใส่เกลือแล้วเทน้ำ เติมน้ำลงในถังนึ่งและเปิดเครื่องเป็นเวลา 30 - 35 นาที เพิ่มเนยตามสูตรก่อนหน้านี้
เกี่ยวกับประโยชน์ของบัควีท
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีทเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เท่าเทียมกันในการรับประทานทุกวัยตั้งแต่ทารก ด้วยเหตุนี้ฮีโมโกลบินในเลือดจึงเพิ่มขึ้น การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น และหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และยังเป็นยารักษาอาการเสียดท้องที่ดีเยี่ยม
อย่างไรก็ตามบัควีทไม่สามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้อย่างแน่นอนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเลือกอาหาร นอกจากนี้การใช้ธัญพืชในอาหารช่วยเพิ่มอารมณ์ หากคุณหรือเพื่อนของคุณมีอาการนอนไม่หลับ - ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งจะช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ ครูปาไม่ชอบน้ำตาลอย่างเด็ดขาดซึ่งทำให้ทุกอย่างเป็นกลาง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำผึ้งลงไป
วิธีการปรุงบัควีทที่ร่วนซุยได้ถูกกล่าวถึงในบทความนี้ ฉันต้องการเพิ่มว่าซีเรียลนี้ได้รับการพิจารณาในยุโรป การแพทย์และอาหารหมายถึงและขายเฉพาะในร้านขายยา คนที่ดูแลสภาพร่างกายของเขารู้ วิธีปรุงบัควีทเพื่อลดน้ำหนักอัลกอริทึมการทำอาหารจะคล้ายกัน เพียงแค่ลืมเกี่ยวกับการเติมน้ำมันในเวลาเดียวกัน - ด้วยการรับประทานอาหารการเพิ่มเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่สูง
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีท
วิธีปรุงบัควีทในน้ำอย่างถูกต้องและได้กำไร เราจะบอกคุณถึงความลับหลักและวิธีการทำอาหาร และแสดงสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทในน้ำในกระทะจากเชฟมือฉมัง
มีสูตรเคล็ดลับและคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีต้มบัควีทในน้ำอย่างเหมาะสม แต่คุณควรจำสัดส่วนเท่านั้น - ควรมีของเหลวมากเป็นสองเท่าของซีเรียล ภายใต้กฎนี้ ของคุณมักจะร่วนและน่ารับประทานอยู่เสมอ
และตอนนี้เกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ แน่นอนคุณสามารถนับได้อย่างน้อยสามวิธีในการปรุงโจ๊กบัควีทร่วนสำหรับกับข้าวหรือเป็นอาหารจานหลัก
วิธีปรุงบัควีทในน้ำในสูตรวิดีโอกระทะ
วิธีคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารและเตาแบบดั้งเดิม วิธีปรุงบัควีทในน้ำในกระทะร่วน:
ทางเลือกของอาหารในการทำบัควีทในน้ำ
โดยวิธีการเลือกอาหารสำหรับทำโจ๊กเป็นรายละเอียดที่สำคัญ ขั้นแรก ภาชนะต้องมีผนังหนา กระทะอลูมิเนียมไม่เหมาะอย่างแน่นอน - โจ๊กสามารถไหม้ได้ กระทะเคลือบจะค่อนข้างทนได้ - มีก้นหนาด้วย แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานดั้งเดิม ในทางที่ดีที่สุด. ตัวเลือกที่เหมาะคือหม้อที่มีฝาปิดแน่น ความแน่น - เงื่อนไขที่สำคัญเมื่อเตรียมโจ๊กบัควีท
สูตรบัควีทในน้ำโดยไม่ต้องปรุง
หากขั้นตอนการทำอาหารข้างต้นดูลำบากเกินไปสำหรับคุณ ให้ใช้ทางเลือกอื่นที่ประสบความสำเร็จและประสิทธิผลไม่น้อย คุณสามารถปรุงโจ๊กโซบะโดยไม่ต้องปรุง นี่ไม่ใช่การพิมพ์ผิด อันที่จริง มันเป็นเรื่องจริงที่จะได้บัควีทแบบหลวมๆ แบบคลาสสิกด้วยวิธีนี้
ก่อนหน้านี้คุณจะต้องจัดเรียงและล้างบัควีท ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถวางกาต้มน้ำบนเตาและเตรียมน้ำเดือด - วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลา ซีเรียลพร้อมแล้วและกาต้มน้ำเดือดหรือยัง ได้เวลาเชื่อมต่อส่วนประกอบแล้ว ขอแนะนำให้ใช้จานที่มีฝาปิดแน่น แต่จะดีกว่าถ้าใช้กระติกน้ำร้อน แต่มีขนาดใหญ่พอ เทบัควีทที่เตรียมไว้ลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 2 ปิดฝาให้สนิท ห่อด้วยผ้าห่มหากจำเป็น เราทิ้งไว้ข้ามคืนประมาณ 10 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ บัควีทจะถูกนึ่ง ดูดซับความชื้นที่ให้ชีวิตที่ร้อน และไม่เพียงแต่จะอร่อยและร่วนเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพมากที่สุดอีกด้วย
โจ๊กบัควีทที่เตรียมด้วยวิธีนี้ยังคงรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด ด้วยคุณลักษณะนี้โจ๊กบัควีทโดยไม่ต้องปรุงอาหารจึงเป็นพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพและการแพทย์ต่างๆ โจ๊กดังกล่าวยังใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
น้ำหนักเกิน
สาระสำคัญของอาหารดังกล่าวคือการแยกอาหารทั้งหมดออกจากอาหารยกเว้นโจ๊กโซบะที่ปรุงในกระติกน้ำร้อน ห้ามใช้เกลือ น้ำตาล เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่นๆ
เก็บรักษาไว้ในบัควีท สารอาหารให้กิจกรรมที่สำคัญของร่างกายอย่างเต็มที่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และไฟเบอร์จำนวนมากช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายและยังให้ความอิ่มตัวที่ดีอีกด้วย
คุณสามารถกินโจ๊กในระหว่างวันได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เงื่อนไขเดียว - มื้อสุดท้ายไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน คุณต้องดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน
ช่วยให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารปรับปรุงผิว ผม และ ความเป็นอยู่ทั่วไป. ใช้เวลาไม่เกินเจ็ดวัน และคุณสามารถกลับไปใช้วิธีการทำให้บริสุทธิ์นี้ได้ภายในสองถึงสามเดือน
หากคุณมีหม้อหุงช้าหรือหม้อหุงช้า คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกอื่นในการปรุงบัควีทในน้ำ - นึ่ง วิธีนี้เป็นวิธีที่อ่อนโยนที่สุดและเป็นประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับการประมวลผลผลิตภัณฑ์ใด ๆ ทำไมไม่บัควีท?
เราใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ในภาชนะพิเศษเติมน้ำและเทน้ำที่ด้านล่างของอุปกรณ์ ตั้งเวลานึ่ง 35-40 นาทีและในหม้อหุงช้า - โหมดการปรุงอาหารที่เหมาะสม พวกเรารอ. เป็นผลให้เราได้รับโจ๊กบัควีทร่วนที่มีประโยชน์มาก
ดูวิธีการปรุงบัควีทในน้ำในหม้อหุงช้า
บางครั้งไม่มีภาชนะพิเศษสำหรับซีเรียลในชุดหม้อนึ่ง ไม่มีปัญหา! ภาชนะสำหรับปรุงอาหารซีเรียลจะมาแทนที่ภาชนะไมโครเวฟพลาสติกธรรมดาหากคุณทำรูหลายรูที่ด้านข้างเพื่อให้อากาศผ่านหรือไอน้ำ ในภาชนะโฮมเมดโจ๊กจะปรุงไม่อร่อย
ไม่ว่าคุณจะต้องการทำบัควีทในน้ำอย่างไร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องทำด้วยความยินดี แล้วทุกอย่างจะสำเร็จ! ข้อควรจำ: ต้มบัควีทในน้ำอย่างรวดเร็วและจานจะอร่อย
บัควีท - มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีโปรตีน วิตามิน ธาตุ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อชีวิตมากมาย วันนี้ในเครือข่ายการกระจายมักจะขายบัควีทสีน้ำตาลทอดซึ่งอร่อยร่วนและ โจ๊กหอม. ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมหลักสูตรที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมและวิธีปรุงโซบะอย่างถูกต้อง
จะเริ่มต้นและวิธีการปรุงบัควีทได้อย่างไร?
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าบัควีทที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบ คัดแยก ขจัดสิ่งเจือปน เมล็ดพืช ก้อนกรวด เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้บีกเกอร์แก้วมาตรฐานขนาด 250 กรัม (ปริมาณการวัด) และทำการคำนวณตามปริมาตรนี้ ควรเทบัควีทที่ไม่มีสิ่งเจือปนลงในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น นี่คือวิธีการล้างซีเรียลและสิ่งตกค้างที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าจะถูกลบออก หลังจากเตรียมการง่ายๆ คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ สำหรับ สูตรคลาสสิกที่จำเป็น:
- บัควีท 1 แก้ว
- น้ำเย็น 2.5 ถ้วย;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ.
วิธีการปรุงบัควีทในน้ำในกระทะ?
หลังจากที่น้ำไหลออกแล้วให้เทเนื้อหาลงในกระทะแล้วเท น้ำเย็น. เพื่อให้โจ๊กร่วนและไม่ไหม้ให้สังเกตอัตราส่วน 1: 2.5 ซึ่งหมายความว่าในการเตรียมสูตรบัควีทแบบคลาสสิกคุณต้องใช้เม็ดหนึ่งเม็ดและน้ำ 2.5 ปริมาตร เกลือครึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้โจ๊กไม่เค็มหรือจืดไป
สามารถเติมเกลือได้ทันที เนื้อหาถูกปิดด้วยฝาและปรุงด้วยไฟปานกลางจนเดือด (ประมาณ 7-10 นาที) เมื่อโจ๊กเดือดสามารถลดไฟได้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำ "ไหล" คุณสามารถเปิดฝาได้เล็กน้อยเพื่อการควบคุม สิ่งนี้จะระเหยของเหลวส่วนเกิน
ไม่อนุญาตให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อความพร้อมในขั้นตอนใด ๆ แต่ไม่แนะนำให้ผสมเมื่อโจ๊กเกือบพร้อม แต่ยังมีของเหลวอยู่คุณสามารถเปิดฝาได้จนสุด จากการต้มเป็น เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที ระยะเวลาในการปรุงโจ๊กบัควีทในน้ำขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชและวิธีการแปรรูป
แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ใน การปรุงอาหารที่บ้านคุณจะเห็นได้ไม่ยากเมื่อโจ๊กสุก (ปริมาณจะเพิ่มขึ้น 3 เท่า) ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยกลงจากเตา ใส่เนย ผสม และเลี้ยงครอบครัวหรือแขกของพวกเขา
ข้อควรระวัง: บัควีทต้มจากธัญพืช 100 กรัมพร้อมเกลือขั้นต่ำ 95 กิโลแคลอรี หากคุณเติมน้ำมันเล็กน้อยปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 120 กิโลแคลอรี
วิธีการปรุงบัควีทกับสตูว์?
บัควีทกับสตูว์จะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมในลักษณะเดียวกับน้ำคุณสามารถใช้ของเหลวน้อยลง - 2 ถ้วย หากสตูว์มีรสเค็ม ให้ใส่เกลือลงในน้ำให้น้อยลงระหว่างการปรุงอาหาร ใบสั่งยาแบบเดิมบนน้ำ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทโถสตูว์ลงในกระทะผสม เนื้อหาทั้งหมดจะถูกตุ๋นอีกสองสามนาที (2-3) บนไฟอ่อน ดังนั้นทุกคนจึงปรุงโจ๊กด้วยสตูว์ในกระทะที่บ้านและที่บ้าน สภาพสนาม. ข้าวต้มที่ปรุงด้วยไฟในหม้อที่มีด้ามจับจะมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของควัน
ที่บ้านโจ๊กสามารถปรุงรสด้วยสตูว์ย่าง ในการทำเช่นนี้ให้นำหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวมาหั่นเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์แล้วทอดในกระทะด้วยไขมันสตูว์ เมื่อหัวหอมแดง คุณสามารถใส่เนื้อหาทั้งหมดของโถลงไปได้ เป็นผลให้สตูว์ถูกทำให้ร้อนในกระทะจากนั้นจึงเพิ่มหัวหอมลงในโจ๊ก หลังจากเพิ่มแล้วควรนึ่งบัควีทกับสตูว์ด้วยกันบนกองไฟสักสองสามนาที แต่อย่ามากกว่านี้ หากกระบวนการล่าช้า เนื้อหาบางส่วนจะติดอยู่ที่ก้นกระทะ
สูตรบัควีทกับสตูว์:
- สตูว์ 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- 1 ปริมาณธัญพืชที่วัดได้
- 2 ปริมาณน้ำที่วัดได้
อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย คุณยังสามารถปรุงโซบะด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้า
ความสนใจ! พนักงานต้อนรับสาวหลายคนมีทัศนคติที่ไม่ดี ปริมาณที่ต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โปรดจำไว้ว่าซีเรียล 250 กรัมหนึ่งแก้วจะเพียงพอสำหรับครอบครัว 3 คนที่จะกิน: ผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก ครึ่งแก้วหรือน้อยกว่า 100-125 กรัมเล็กน้อยเป็นบรรทัดฐานครั้งเดียวสำหรับพลเมืองโสด
วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อสับ?
สูตรที่มีเนื้อสับเหมือนกันกับสูตรก่อนหน้า ในกรณีนี้คุณต้องปรุงเนื้อสับแล้วผสมกับโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วโดยไม่ต้องใส่เนย ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้องมีหัวหอมทอดด้วย ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันไขมันอื่น ๆ ถ้าต้องการ ใส่เนื้อสับ, เกลือ, พริกไทย, ตุ๋นจนสุก
หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อย (100 มล.) ลงในกระทะ หลังจาก 10-15 นาที สับจะพร้อม ผสมกับโจ๊กปิดฝาแล้วใช้ผ้าขนหนู ดังนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะ "เข้าถึง" และคงความอบอุ่นได้นานขึ้น
นี่คือใบสั่งยา:
- ไก่สับหมูและเนื้อ - 300-500 กรัม
- น้ำ - 2 ปริมาณที่วัดได้
- เกลือพริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันพืช -100 มล.
คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้โดยใช้หม้อหุงช้า
วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์?
บัควีทกับเนื้อเตรียมแยกต่างหาก โจ๊กต้มในน้ำในอัตรา 1:2.5 (ซีเรียล / น้ำ) จานนี้ปรุงด้วยไฟประมาณ 20-25 นาที เนื้อตุ๋นในภาชนะอื่น อาจเป็นกระทะเหล็กหล่อเป็ดกระทะผนังหนา เนื้อถูกตัด ในส่วนเล็ก ๆและทอดจนเหลืองกรอบตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ในไขมันเดียวกันหัวหอมและแครอทขูดจะถูกทอดแล้วถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีเนื้อ เนื้อหาปรุงรสด้วยพริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ , เค็ม
เทน้ำลงในภาชนะแล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อน ๆ จนเนื้อสุกเต็มที่ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30-60 นาที สำหรับไก่ที่ซื้อจากร้าน 30 นาทีก็เพียงพอแล้วหมูตุ๋น 40 นาทีเนื้อวัว - 50 ไม่จำเป็นต้องผสมเนื้อพร้อมโจ๊ก เป็นการดีกว่าที่จะปรุงแยกกันและเทบัควีทลงในจานก่อนและด้านบน - วางเนื้อย่างไว้อย่างสวยงาม
- เนื้อ 300-500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซีเรียล - 1 ปริมาณที่วัดได้
- น้ำ - 2 ปริมาณที่วัดได้
- เกลือเล็กน้อยสำหรับเนื้อและบัควีท
- พริกไทยสองสามใบใบกระวาน - สำหรับเนื้อสัตว์
วิธีการปรุงบัควีทร่วนในน้ำสูตรทีละขั้นตอน?
หากต้องการเรียนรู้หัวข้อและเรียนรู้วิธีการปรุงบัควีทตามวิธีการแบบดั้งเดิมให้ลองนำไปปฏิบัติ สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร:
- เทบัควีท 1 ถ้วยลงในชาม เราเลือกแกลบและสิ่งเจือปนอื่นๆ
- เราล้างเนื้อหา
- เทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะที่มีก้นหนา เติมน้ำเย็น 2 หรือ 2.5 ถ้วยเกลือ
- เราใส่ไฟปานกลาง
- พอเดือดลดไฟแล้วเปิดฝา
- ต้มจนน้ำเดือดจนหมด แต่ละเม็ดจะมีขนาดใหญ่ขึ้นและแยกออกจากกัน
ข้อควรระวัง: คุณต้องใช้เวลาเพียง 20-25 นาทีในการปรุงอาหาร อร่อยที่สองจาน.
คุณสามารถเพิ่มน้ำเกรวี่ด้วย:
- หัวหอมและมะเขือเทศ
- ไก่หรือเนื้อวัว
- เห็ด;
- พริกหยวก, แครอท, หัวหอม;
- มะเขือม่วง, โค้งคำนับ;
- ลูกชิ้น;
- ลูกชิ้น;
- ทอด
บนเว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ใช้คำแนะนำของเราแล้วคุณจะได้รับโจ๊กบัควีทร่วนแสนอร่อย สูตรจะทำสำหรับปริมาณใด ๆ
เคล็ดลับที่ 1
เพื่อให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นต้องปิดฝาและ "ห่อ" ด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่เป็นเวลา 20 นาที ดังนั้นจานจะ "ถึง" และไม่เย็นลง
เคล็ดลับ 2
ในการปรุงโจ๊กบัควีทในน้ำแนะนำให้ใช้จานที่มีก้นหนาหรือสองชั้น เมื่อคุณต้องเผชิญกับทางเลือกระหว่างเหล็กหล่อและ กระทะเคลือบจึงควรเลือกใช้เครื่องครัวเหล็กหล่อผนังหนาตัวเลือกที่ดีคือหม้อสแตนเลส .
วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าให้อร่อยและรวดเร็ว?
หม้อหุงหลายใบที่ทันสมัยมักมีฟังก์ชันพิเศษในกรณีนี้ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำจากคำแนะนำ หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวก็ไม่เป็นไร! เทโซบะที่ล้างแล้วลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน โดยเลือกการจัดเรียงซีเรียลและน้ำที่เหมาะสม สำหรับซีเรียลแห้งหนึ่งแก้วคุณจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
สูตรอัตราส่วน 1:2 เหมาะสำหรับหม้อหุงช้า แทนที่จะปรุงอาหารบนไฟ คุณสามารถใส่เกลือและเนยได้ทันที หลังจาก 15-20 นาทีโจ๊กจะพร้อม แม้ว่าสูตรจะค่อนข้างง่าย แต่โจ๊กก็อร่อยมากร่วนและมีกลิ่นหอม
สินค้า:
- บัควีท - 1 ปริมาณที่วัดได้
- น้ำ - 2 ปริมาณที่วัดได้
- เกลือเล็กน้อยที่ปลายมีด
- เนย 30 กรัม
ข้อควรสนใจ: สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใส่ผลิตภัณฑ์มากเกินไป เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าคุณต้องใส่เกลือในจานเหมือนน้ำซุป แต่น้ำจะระเหยออกไปและความเค็มจะถูกถ่ายโอนไปยังเมล็ดข้าว
วิธีการปรุงบัควีทในไมโครเวฟ?
ไมโครเวฟเหมาะสำหรับการทำโจ๊กบัควีท ในนั้นมันปรุงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นร่วนและนุ่ม ในการปรุงอาหารคุณต้องมีจานแก้วที่มีฝาปิด สูตรการทำอาหารในไมโครเวฟจะเหมือนกับสูตรที่ใช้หม้อหุงช้า หากคุณใช้ซีเรียล 1 แก้วและน้ำ 2 แก้ว โจ๊กก็สมบูรณ์แบบ อย่าลืมใส่เกลือ! ผลิตภัณฑ์นี้ปรุงในไมโครเวฟประมาณ 7 นาที
คอมโพสิต:
- ซีเรียล - 1 ปริมาณที่วัดได้
- น้ำ - 2 ปริมาณที่วัดได้
- เกลือ
วิธีปรุงบัควีทในน้ำที่ร่วนซุยในหม้อไอน้ำสองครั้ง
คุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทนึ่งเพื่อสุขภาพโดยใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง ดังนั้นจึงไม่ไหม้และไม่เดือด แต่ได้กลิ่นและรสชาติพิเศษ กระบวนการปรุงอาหารในหม้อต้มสองชั้นนั้นไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารในกระทะมากนัก ต้องสังเกตสัดส่วนที่แตกต่างกันเท่านั้น ในการเตรียมบัควีทในหม้อไอน้ำสองครั้งพวกเขาใช้ซีเรียลล้างน้ำและเกลือในอัตรา:
- เมล็ดส่วนหนึ่ง (เช่น หนึ่งถ้วย)
- น้ำหนึ่งส่วน (หนึ่งแก้ว);
- เกลือจะต้องหยิกหรือปลายมีด
ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่าย:
บัควีทคัดออกล้างจนฝุ่นหายเกลี้ยง จากนั้นวางในภาชนะด้านบนของหม้อไอน้ำสองครั้งเทน้ำเย็นใส่เกลือเล็กน้อย เตรียมเนื้อหาเป็นเวลา 45 นาที ผสมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถ่ายโอนไปยังกระทะและเพิ่มเนย
เคล็ดลับ: หากต้องการให้โจ๊กร่วนน้อยลง ให้เพิ่ม น้ำมากขึ้นเช่น 2 โดส สำหรับเมล็ดข้าว 1 โดส
วิธีการปรุงบัควีทเบา ๆ ?
บัควีทแบบเบาเป็นการแปรรูปธัญพืชชนิดพิเศษ หากได้บัควีทสีเข้มจากการทอดเมล็ด บัควีทสีอ่อนจะเป็นผลมาจากการนึ่ง ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินไว้ได้มากขึ้นในระหว่างกระบวนการที่อ่อนโยนภายใต้เงื่อนไข การผลิตภาคอุตสาหกรรม. กินแล้วมีประโยชน์ โรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคอื่นๆ
เป็นที่น่าสังเกตว่าโจ๊กร่วนจะไม่ได้ผลจากบัควีท แต่เกณฑ์นี้ไม่ถือเป็นลำดับความสำคัญสำหรับผู้บริโภคทุกคน มีคนที่รัก "squish" เช่น โจ๊กที่ธัญพืชไม่แยกออกจากกัน บัควีทเบามีรสชาติและรูปลักษณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย หากต้องการเมล็ดอ่อนสามารถทอดในกระทะที่ไม่มีไขมันและจะกลายเป็นบัควีทสีเข้ม
ในการปรุงบัควีทแบบเบาคุณจะต้อง:
- บัควีทเบา - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ.
จำเป็นต้องปรุงบัควีทเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเพื่อให้น้ำไม่ไหล มีความจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วน: สำหรับเมล็ดแสงหนึ่งแก้ว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำและครึ่งช้อนชา เกลือ. ผู้บริโภคบางคนชอบที่จะเพิ่มนมต้มน้ำตาลในอาหารดังกล่าว บัควีทนึ่งกับนม - ยอดเยี่ยม จานอาหาร. สามารถมอบให้กับเด็กและผู้สูงอายุและสมาชิกทุกคนในครัวเรือนหากต้องการ
บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มันไม่ได้เรียกว่า "ราชินีแห่งธัญพืช" โดยไม่มีเหตุผล ราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบ วิตามินและอาหาร บัควีทที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา จานผักและเห็ด
บัควีทเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แร่ธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์
บทความนี้จะพิจารณาสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการทำบัควีทรวมถึง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำต่อไปนี้คุณสามารถสร้างเครื่องเคียงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมหรือแม้แต่
เคล็ดลับ: วิธีปรุงบัควีทในน้ำในกระทะ
- จัดเรียงและล้างบัควีท
- อุ่นซีเรียลในกระทะ สิ่งนี้จะให้ อาหารพร้อมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
- เทบัควีทด้วยน้ำเค็มเพื่อให้มีของเหลวมากขึ้น 2 เท่า
- วางภาชนะบนกองไฟช้าๆ หลังจากเดือดใส่เนยเล็กน้อยหรือ น้ำมันพืช;
- โฟมที่ก่อตัวบนผิวน้ำจะต้องถูกกำจัดออกด้วยช้อนแบบเจาะรู
- ในขณะที่โจ๊กกำลังปรุงไม่ควรคน
- โจ๊กควรเดือดประมาณ 20 นาที จากนั้นคุณสามารถเติมน้ำมันและทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์
สัดส่วนของน้ำและบัควีท
น้ำควรเป็นสองเท่าของซีเรียล นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการได้รับ friable โจ๊กแสนอร่อย. หากปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นโจ๊กจะกลายเป็นน้ำมากเกินไป บางคนไม่ชอบรสชาติของธัญพืชที่เตรียมด้วยวิธีนี้ ดังนั้นควรยึดตามสัดส่วนจะดีกว่า
ใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร
เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยสำหรับบัควีทในน้ำหลังจากเดือดคือ 20-25 นาที ในบางกรณี เวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไป เช่น หากคุณปรุงซีเรียลในถุงหรือด้วยการเติมเนื้อสัตว์
สูตรอื่นสำหรับบัควีทผัด
วิธีการปรุงอาหารในถุงสำหรับกับข้าว
คุณสามารถซื้อโจ๊กในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ อาหารจานด่วนบรรจุในถุงพลาสติกเป็นส่วนๆ สะดวกและง่ายมาก: คุณต้องโยนถุงโจ๊กลงในน้ำเดือดแล้วปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
วิธีทำโจ๊กอร่อยกับนม
สูตรนี้ช่วยชีวิตคุณแม่จอมจู้จี้จุกจิกได้จริงๆ ท้ายที่สุดถ้าคุณเติมวานิลลาหนึ่งหยดและผงโกโก้หนึ่งช้อนเต็มลงในบัควีท (ระวัง - เด็ก ๆ อาจแพ้ได้!) คุณจะได้รับปาฏิหาริย์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็เพลิดเพลิน!
ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำ:
- เทน้ำ 0.4 ลิตรลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วรอจนน้ำเดือด
- เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วหนึ่งแก้วลงในน้ำเกลือแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
- ต้มโจ๊กเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
- ใส่เนย 30 กรัม น้ำตาล 15 กรัม และนม 0.4 ลิตร ลงในซีเรียลต้ม ผสม
- นำโจ๊กไปต้มอีกครั้ง จานพร้อมแล้ว
สูตรบัควีทนึ่งโดยไม่ต้องปรุง
- ล้างและคัดแยกบัควีท 200 กรัมอย่างระมัดระวัง
- เทโจ๊กลงในกระทะที่มีผนังหนาหรือเหล็กหล่อ "ลูกเป็ด" ของยายแก่นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้
- เทซีเรียลด้วยน้ำเดือด 0.4-0.5 ลิตรปิดฝาหม้อแล้วห่อด้วยผ้าอุ่น
- หลังจาก 60 นาที บัควีทหลวมจะพร้อม. เพียงแค่ต้องใส่เกลือ/หวานเล็กน้อยหรือเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น ความแตกต่างที่สำคัญวี สูตรนี้: ระหว่างการนึ่งห้ามเปิดและตรวจสอบความพร้อมของโจ๊กโดยเด็ดขาด!
โจ๊กเพื่อสุขภาพในหม้อ
สูตรนี้เป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบหรือจานที่สองสำหรับมื้อกลางวัน กลิ่นหอมของบัควีทในน้ำซุปที่ปรุงในเตาอบในหม้อพร้อมเนื้อทอดและผักเพิ่มเติมจะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจ!
ส่วนผสมของจาน:
- บัควีท - 200 กรัม
- น้ำซุปเนื้อ (คุณสามารถใช้ไก่) - 0.4 ลิตร
- เห็ดขาว - 0.1 กก.
- เนื้อวัว (ควรเลือกส่วนที่ไม่ติดมัน) - 0.15 กก.
- แครอท - 1 ชิ้นเล็ก
- เขียวขจี;
- เครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ
ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำ:
- บดเห็ดแครอทและเนื้อด้วยมีด
- ทอดเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืชสองสามหยดจากนั้นใส่ผักลงในเนื้อแล้วซับเหงื่อเบา ๆ ใต้ฝา
- ใส่เนื้อกับผักผัดในหม้อปิดด้วยซีเรียลแล้วเทน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้ว
- โรยด้วยสมุนไพรด้านบน เกลือ พริกไทย;
- ส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
- ปริมาตรของหม้อสำหรับแม่บ้านอาจแตกต่างกันดังนั้นสามารถลด / เพิ่มจำนวนส่วนผสมได้ สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของโจ๊กและของเหลวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
การทำบัควีทกับสตูว์หรือเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า
การเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่าย: การเคลื่อนไหวเบื้องต้นสองสามอย่าง, กดปุ่ม - และในหนึ่งชั่วโมงทุกอย่างจะพร้อม ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรการทำบัควีทกับเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการปรุงโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าให้ใส่สตูว์ลงในเหยือกแทนเนื้อสัตว์
ส่วนประกอบของอาหาร:
เนื้อหมูหรือเนื้อวัว (ถ้าคุณกำลังดูน้ำหนักอยู่ เนื้อวัวไม่ติดมันจะดีกว่า) - 0.3 กก.
- แครอท - 0.1 กก.
- หัวหอมสีขาว - 0.1 กก.
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มะเขือเทศ - 0.1 กก. (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา);
- บัควีท - 0.2 กก.
- น้ำ - 0.5 ลิตร
- พริกเกลือ, ใบกระวาน- รสชาติ;
- เนย - 50 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
- ใส่เนยลงในกระทะร้อน ๆ ปล่อยให้ละลาย
- ใส่เนื้อลงในชามใส่เกลือและพริกไทยทันทีโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ (ไม่จำเป็น)
- ย่างเนื้อจน สีน้ำตาลทองจากนั้นใส่แครอทหัวหอมลงในกระทะปิดฝา
- นึ่งเนื้อสัตว์กับผักเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มมะเขือเทศสับรอสองสามนาทีแล้วปิดเตา
- ใส่เนื้อย่างลงในชามของผู้เล่นหลายคน
- ล้างบัควีทแล้วแยกออกเทลงในหม้อหุงช้ากับเนื้อสัตว์ที่มีอยู่แล้ว
- เททุกอย่างด้วยน้ำ, พริกไทย, เกลือ, เพิ่มใบกระวานสองสามใบ
- เปิด multicooker เลือกโหมดการอบซีเรียลที่ต้องการแล้วรอ จำนวนที่ต้องการเวลา;
- จานที่สองที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!
วิดีโอ: วิธีการปรุงโซบะที่อร่อยและง่าย
แสดงการเตรียมบัควีทที่เรียบง่ายและชัดเจนโดยไม่ต้องเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติม. นี้ กับข้าวที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารจานเดียวสำหรับการลดน้ำหนัก! บัควีทอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและ องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์เป็นองค์ประกอบที่สำคัญ อาหารที่เหมาะสมแต่ละคน.