สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอท สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอท - สูตร

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

วันนี้เราจะเน้นไปที่สลัดที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง และจะเรียกว่าไม่มีอะไรอื่นนอกจาก "ฝรั่งเศส" ชื่อนี้น่าสนใจและน่าจดจำ ดังนั้นสลัดนี้จึงเหมาะสำหรับวันหยุด ประกอบด้วยแอปเปิ้ล แครอท ชีส หัวหอม และไข่ จากชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปรากฎ สลัดเบา ๆ"อาหารฝรั่งเศส" กับแอปเปิ้ลและแครอทที่ละลายในปาก แอปเปิ้ลเพิ่มความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับจานชีสและไข่เติมสลัดด้วยปริมาณและ รสชาติครีม. หัวหอมและแครอทกรอบกำลังดี ฉันสังเกตว่าแครอทนั้นใช้แบบดิบ ดังนั้นสลัดจึงออกมาทั้งกรอบและชุ่มฉ่ำ สลัด "ฝรั่งเศส" ไม่ด้อยกว่า คุณภาพรสชาติสลัดอื่นๆ และยังทำได้ดีกว่าสลัดบางชนิดอีกด้วย หากคุณเบื่อหน่าย สลัดเนื้อหรือคุณกำลังปฏิบัติหน้าที่หรือกำลังควบคุมอาหารอยู่และตัดสินใจเพิ่มลงในเมนู จานผัก, ที่ สลัดนี้และสูตรที่มีรูปถ่ายจะมีประโยชน์กับคุณมาก ฉันขอแนะนำให้คุณลองอันนี้ด้วย



สินค้าที่ต้องการ:

- 200 กรัม แอปเปิ้ลเขียวแข็ง
- 100 กรัม ฮาร์ดชีส (เช่นดัตช์)
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
- หัวหอมสีขาว 1 อัน
- 2 ชิ้น ไข่ไก่,
- 150 กรัม สลัดมายองเนส

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงและเพื่อไม่ให้เผ็ดในสลัดเราจึงลวกด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำเดือดหลังจากผ่านไป 3-4 นาที ล้างหัวหอมครึ่งวงด้วยน้ำน้ำแข็ง แล้ววางลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำ ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ในรูปแบบสลัด ค่อยๆ เทมายองเนสลงไปเพื่อให้เริ่มชุ่มซอส




ถูชั้นถัดไป แครอทดิบ(ควรถูด้านตื้นกว่า) แล้วเทมายองเนสบาง ๆ ลงไปด้วย




ชั้นถัดไปจะเป็น แอปเปิ้ลเขียวซึ่งเราจะขูดแต่เราจะใช้ด้านที่ใหญ่กว่า เทซอสลงบนชั้นแอปเปิ้ล






สำหรับสลัด ให้ต้มไข่ไก่ให้แข็งแล้วราดลงไป น้ำเย็นเพื่อให้พวกมันเย็นลง ปอกเปลือกและขูดแล้ววางชั้นไข่ไว้บนแอปเปิ้ลในสลัด แช่ไข่ในซอสสลัด




ได้เวลาใช้ชีสแล้ว: ขูด เครื่องขูดละเอียดเกลี่ยชีสเป็นชั้นสุดท้าย ตกแต่งชั้นชีสด้วยมายองเนสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ ฉันแน่ใจว่าแขกและครอบครัวของคุณทุกคนจะชอบสิ่งนี้เช่นกัน




หลังจากผ่านไป 30-40 นาที เสิร์ฟสลัด “ฝรั่งเศส” ที่เตรียมไว้และแช่ไว้บนโต๊ะ ดังที่ชาวฝรั่งเศสพูดว่า "Bon Appetite"!

ดูเหมือนว่าคุณสามารถเรียนรู้ได้มากมายจากชื่ออาหาร แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ตัวอย่างเช่น สลัด "ฝรั่งเศส" เนื้อนุ่มกับแอปเปิ้ลและชีส ช่างเป็นชื่อที่ไพเราะจริงๆ แต่ที่จริงแล้วมันถูกเรียกว่าไม่ใช่เพราะแหล่งกำเนิด แต่เนื่องจากการได้มาซึ่งสิ่งพิเศษ รสชาติอันประณีต. ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับการรวมกัน แอปเปิ้ลสดและหัวหอมดองก็ค่อนข้างแปลก แต่ยังรวมถึงคนอื่นด้วย ผักเพื่อสุขภาพมีความเขียวขจีและอาหารไม่น้อย มันดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมากเพราะมันประกอบกันเป็นชั้นๆ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะนำเสนอสิ่งที่อร่อยและน่าอัศจรรย์นี้ จานสดใสในงานฉลองคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ -1 -2 ชิ้น,
- แครอท - 1 - 2 ชิ้น
- หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ.

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ปล่อยให้ไข่เดือด
มาทำน้ำดองกันเถอะ เทน้ำต้มสุกหนึ่งแก้วลงในชามใบเล็ก เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู. ผสมทุกอย่าง หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำดองที่เตรียมไว้ หมักทิ้งไว้ 15 นาที
ทันทีที่ไข่พร้อม ให้นำออกจากเตาแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
เราล้างแครอทแล้วปอกเปลือก เรายังตะแกรงมัน
ปอกไข่แล้วบดบนเครื่องขูด
ล้างแอปเปิ้ลและเอาผิวหนังออก ถูมัน
วางวงแหวนทำอาหารไว้บนจานแบน ด้วยความช่วยเหลือเราจะสร้างสลัดหลายชั้น
วางแอปเปิ้ลขูดไว้ที่ด้านล่างสุด




หล่อลื่นด้วยมายองเนส




วางไข่สับไว้ด้านบน






เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปจะเป็นแครอท บีบเบา ๆ แล้วเติมมายองเนส




วางหัวหอมดองไว้บนแครอท




เราสร้างชั้นสุดท้าย - ชั้นของชีสแข็ง ตกแต่งสลัดสับ หัวหอมเขียวหรือก้านผักชีฝรั่ง






เราออกไป

สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอทเป็นที่นิยม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าทำไมสลัดนี้ถึงมีชื่อเช่นนี้ อันที่จริงอันนี้มีแอปเปิ้ลและแครอทสูตรอยู่ด้วย สมุดบันทึกแม่บ้านหลายคนไม่เกี่ยวอะไรด้วย อาหารฝรั่งเศส. สลัดเริ่มถูกเรียกว่าฝรั่งเศสเนื่องจากมีรสชาติที่เผ็ดร้อนเมื่อผสมกับหัวหอมดองและแอปเปิ้ล เห็นด้วยคุณไม่เห็นชุดค่าผสมดังกล่าวบ่อยนัก

คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับสลัดนี้ได้อีก? บางทีมันคืออะไร รสชาติที่ละเอียดอ่อนดึงดูดผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย ถ้าเราพูดถึงข้อดีของสลัดฝรั่งเศสก็คุ้มค่าที่จะพูดถึงเรื่องนี้ด้วยจำนวนที่ค่อนข้างน้อย มูลค่าพลังงาน(สลัดไม่ได้มีแคลอรี่สูงมาก) ก็มีที่มามากมาย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามิน สำหรับผู้หญิงที่กำลังควบคุมอาหาร สามารถรวมสลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอทไว้ในอาหารได้ และเพื่อให้แคลอรี่ต่ำลง ให้ใช้มายองเนสที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด

สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอทมีการตีความและสูตรอาหารมากมาย สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดแอปเปิ้ลฝรั่งเศสประกอบด้วยแอปเปิ้ล, ชีสแข็ง, หัวหอมดอง, แครอทและไข่ซึ่งวางเป็นชั้น ๆ เช่น ส่วนประกอบเพิ่มเติมสลัดอาจมีมะเขือเทศ วอลนัท แตงกวา มะเขือเทศ และส้ม และถ้าเราพูดถึงสลัดนานาชนิดแล้ว วิถีชาวฝรั่งเศสจากนั้นบนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบชื่อเช่น “ นายหญิงชาวฝรั่งเศส", "French Gypsy", "ความอ่อนโยน", "French Kiss"

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุงอาหาร สลัดฝรั่งเศสกับแครอทและแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสมจำนวนนี้สำหรับสองเสิร์ฟ สลัดแบ่งส่วนหรือบนจานขนาดใหญ่ใบเดียวหากคุณวางส่วนผสมเป็นกอง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส,
• เกลือ.

สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอท - สูตร

การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการต้มไข่ต้มและหัวหอมดอง สำหรับน้ำดอง ให้เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในน้ำต้มเย็น คุณต้องเติมน้ำ 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเกลือหนึ่งช้อน ผัดน้ำดอง วางลูกเต๋า หัวหอม. ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

หลังจากเดือดแล้วให้เทไข่ต้มด้วยน้ำเย็นทันที ขณะที่ไข่กำลังเย็นลงและหัวหอมกำลังหมักอยู่ ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ สำหรับสลัดฝรั่งเศส บน เครื่องขูดหยาบถู ชีสแข็ง.

ล้างและปอกเปลือกแครอท ขูดมันบนเครื่องขูดหยาบเช่นเดียวกับชีส

ปอกเปลือกไข่ พวกเขายังต้องได้รับการขูดด้วยเฉพาะบนชิ้นที่ละเอียดกว่าเท่านั้น

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับสลัดฝรั่งเศสเป็นลำดับสุดท้ายเพราะเนื้อของมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วเนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในอากาศ ล้างแล้วลอกออก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดฝรั่งเศสพร้อมแล้ว และคุณสามารถเริ่มประกอบได้เลย ในการทำสลัดคุณจะต้องใช้จานแบนและวงแหวนทำอาหาร สลัดชั้นแรกจะเป็นแอปเปิ้ลขูด

เทมายองเนสลงไป

เพิ่มไข่ขูด เติมเกลือเล็กน้อย โรยหน้าด้วยมายองเนส

ใช้ช้อนบีบผักกาดหอมฝรั่งเศสชั้นนี้เบาๆ โรยหน้าด้วยมายองเนส สลัดชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ชั้นสุดท้ายของสลัดฝรั่งเศสจะเป็นชีสแข็ง วางชีสแข็งขูดอย่างระมัดระวังบนชั้นหัวหอม โรยสลัดฝรั่งเศสที่เสร็จแล้วด้วยต้นหอมสับละเอียด

สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและแครอท รูปถ่าย

หากคุณต้องการอะไรที่เบา อร่อย และเตรียมง่าย คุณสามารถเลือกสลัดฝรั่งเศสพร้อมแอปเปิ้ลและแครอทได้ จานดูโปร่งสบายเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดถูกขูด การแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำจะทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานหรือเปรี้ยวหวานเข้มข้นและฉ่ำ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวเช่นพันธุ์ Semerenko หรือโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• หอมแดง 1 อัน
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• 4 ช้อนชา มายองเนส
• สมุนไพรสด 2 ก้าน

การตระเตรียม

1. หอมแดงต้องสับละเอียด และถ้าคุณต้องการใช้หัวหอม ให้หมักไว้ก่อนเพื่อขจัดความขม ทำอย่างไร? สับละเอียดผสมกับ 1/5 ช้อนชา น้ำตาลและ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์บดให้เข้ากันแล้วพักไว้ 15 นาที

2. วางหัวหอมสับลงในชามสลัดเล็กๆ ก้นลึก อัดจาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

3. ต้มไข่ให้สุก เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้นหรือก้อน

4. ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง หั่นเป็นสี่ส่วน เอาฝักเมล็ดออก คุณสามารถตัดเปลือกออกแล้วขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถโรยแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำคล้ำ น้ำมะนาว.

5. วางแอปเปิ้ลขูดบนหัวหอม - ไม่จำเป็นต้องทามายองเนสด้วย

6. วางไข่สับไว้ด้านบนของแอปเปิ้ลแล้วทำเป็นตาข่ายมายองเนสที่ด้านบน

7. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดละเอียด

8. วางแครอทขูดลงบนแอปเปิ้ล จากนั้นจึงใส่มายองเนสลงไปอีกชั้นหนึ่ง

สลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่น่าสนใจและในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายมากซึ่งไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลาครึ่งวัน และสำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องการมากที่สุด สินค้าปกติซึ่งคุณจะพบได้ในครัวของคุณอย่างแน่นอน

ไม่ช้าก็เร็วเราทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาเมื่อใกล้ถึงวันหยุดและ ความคิดที่ดีไม่มีทางที่จะทำให้แขกประหลาดใจได้ แม่บ้านที่แท้จริงไม่เคยต่อต้านการพยายามทำอาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจและแปลกตา ท้ายที่สุดแล้วญาติที่ได้รับอาหารอย่างดีและกตัญญูนำมาซึ่งความสุข แล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าทำอาหารอะไรน่าสนใจมาก? เราพบคำตอบสำหรับคำถามของคุณแล้ว นี่คือสลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ล ฟังดูเป็นต้นฉบับ แต่เตรียมการได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสมหลักของจานคือแอปเปิ้ลดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้น หากมีรสหวานและฉ่ำมากก่อนเสิร์ฟจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

หนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและมีแคลอรี่ต่ำในเวลาเดียวกัน มีหลายสูตรให้เลือกหลากหลาย คุณสามารถทำให้เมนูคลาสสิกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ด้วยการเพิ่มลูกเล่นของคุณเองลงไป เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารจานนี้

การเตรียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีเตรียมสลัดฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ล - 15 พันธุ์

ขั้นแรกเรามาดูการเตรียมสลัดเวอร์ชันคลาสสิกกันก่อน ส่วนประกอบของมันจะต้องมีแครอท หัวหอม ไข่หลายฟอง มายองเนส ชีสแข็ง และ แอปเปิ้ลเปรี้ยว. ตรงที่ สูตรคลาสสิกใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวเสมอ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
• ไข่- 4 สิ่ง.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การตระเตรียม:

ในตอนแรกคุณจะต้องปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือลองหั่นเป็นวงบาง ๆ ก็ได้ หลังจากตัดแล้วให้เทน้ำเดือดลงไป นึ่งเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นวางหัวหอมเท่าๆ กันบนจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนสหลังจากเกลือแล้ว

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนและเมล็ดออก จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนจานเป็นชั้นที่สอง เคลือบด้วยมายองเนส

ต้มไข่ไก่ให้สุก รอสักครู่จนกว่าจะเย็นลง คุณสามารถเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและสับละเอียดหรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ วางระดับที่สามไว้ด้านบนของแอปเปิ้ล อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นขูดบนเครื่องขูดละเอียด วางอีกชั้นไว้บนไข่ จาระบีด้วยมายองเนส

ขูดชีสเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้บนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนแครอท กระจายชีสให้เข้ากันกับมายองเนส

สามารถทำซ้ำชั้นต่างๆ อีกครั้งในลำดับเดียวกันได้หากต้องการ

ใส่จานที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟอาหารให้กับแขก คุณสามารถตกแต่งสลัดได้หลายวิธีโดยใช้สมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดฝรั่งเศสธรรมดาจะได้รับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์หากคุณใช้แครอทเกาหลีแทนสลัดปกติ กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมากและแทบจะไม่แตกต่างไปจากนี้เลย รุ่นคลาสสิก. เหมาะสำหรับคนชอบเผ็ด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ครีม - 100 กรัม;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำสลัดก่อน คุณจะต้องผสมครีมเปรี้ยวครีมและมัสตาร์ด

จากนั้นปอกหัวหอมและขูดให้ละเอียด จากนั้นจึงเติม น้ำร้อนและทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องบีบหัวหอมแล้วใส่ลงไป ชั้นล่างสุดสลัด เกลี่ยน้ำสลัดไว้ด้านบน

ล้างแอปเปิ้ล ตัดตรงกลาง ปอกเปลือกและขูด วางชั้นถัดไปบนหัวหอม ทาซอสครีมไว้ด้านบน

ขูดไข่ต้มสุก. ใส่ แม้กระทั่งชั้นและทาจารบีพร้อมน้ำสลัด

บีบแครอทเกาหลีออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด สร้างอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นทาจารบีอีกครั้งโดยเตรียมน้ำสลัดที่เตรียมไว้ตั้งแต่แรก

ขูดชีสเป็นครั้งสุดท้ายแล้ววางลงบนแครอท แปรงสลัดที่เสร็จแล้ว (ชั้นบนสุดของสลัด) ด้วยน้ำสลัด

คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงโดยการหมักหัวหอมก่อนปรุงอาหาร สำหรับน้ำดองคุณสามารถใช้ ชนิดที่แตกต่างกันน้ำส้มสายชู. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้ใช้ น้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อให้สลัดมีรสชาติที่แปลกมาก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส (เค็ม) - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม;
• น้ำส้มสายชู (บัลซามิกหรือแอปเปิ้ล) - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมและล้างแล้วสับให้ละเอียดเป็นก้อนหรือเป็นวงบาง ๆ เทลงในน้ำดอง (เพื่อเตรียมคุณจะต้องผสมน้ำกับน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู) ปล่อยให้แช่ประมาณ 15 นาที

ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นวางเลเยอร์ไว้ด้านบนของหัวหอมดองแล้วทาด้วยมายองเนส

ต้มไข่ไก่ต้มสุกปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนแอปเปิ้ลแล้วทาด้วยมายองเนส

ล้างแครอทและขูดบนเครื่องขูดละเอียด วางแครอทไว้บนไข่ขูด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นใหม่บนแครอท อัดจาระบีด้วยมายองเนส

สะเด็ดน้ำดองหัวหอม วางหัวหอมดองไว้ด้านบน

วางจานแช่ไว้ในตู้เย็นสักพัก

การเพิ่มถั่ว (สนและวอลนัท) จะทำให้จานนี้อร่อยขึ้น รสเผ็ด. พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเซอร์ไพรส์และเลี้ยงแขกด้วยอาหารจานนี้ สลัดนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อประโยชน์ที่มากยิ่งขึ้นควรปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ต้นสน - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดที่ต้องใช้ในการเคลือบชั้นต่างๆ ในการทำเช่นนี้ให้บดวอลนัทโดยใช้เครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราวได้ วิธีที่สะดวกที่สุดในการสับถั่วคือการใช้หมุดกลิ้ง ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด ผสมผักชีฝรั่ง ถั่ว และครีมเปรี้ยว จากนั้นเติมเกลือ

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและเอาแกนและเมล็ดออก ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางเลเยอร์บนจานแล้วแปรงด้วยน้ำสลัด

ล้างแครอทและขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปอกกระเทียมแล้วบีบลงบนแครอทโดยใช้เครื่องกดกระเทียม ใส่ถั่วสนและครีมเปรี้ยวผสม

ต้มไข่ต้มสุกแล้วเสียดสี วางไข่บดบนชั้นแอปเปิ้ล ทาชั้นนี้ด้วยน้ำสลัด

ตะแกรงชีส วางทับด้วยชั้นสุดท้ายแล้วทาจาระบีด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

ควรใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อใส่ลงไปจะดีกว่ามาก

คุณสามารถทำสลัดไก่และถั่วได้อย่างง่ายดายและราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่หรูหราใดๆ ในการทำเช่นนี้ และจะใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมอาหารจานนั้นเอง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 8 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• อกไก่ - 400 กรัม
• วอลนัท- 100 กรัม;
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเช็ดหัวหอมให้แห้งบนผ้าขนหนู

ไข่ไก่ต้มสุก. ปอกเปลือกและปล่อยให้เย็น จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ขูดโปรตีนผ่านเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชั้นแรกบนจาน จาระบีด้วยมายองเนส

ต้มอกไก่ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชั้นที่สองบนจาน

วางหัวหอมที่แห้งไว้บนเนื้อไก่ เคลือบด้วยมายองเนส

ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล ปอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นที่สาม ขูดชีสที่ด้านบนของแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ทามายองเนสเป็นชั้นๆ

ทำชั้นที่สี่จากไข่แดงขูดละเอียด

บดวอลนัทด้วยเครื่องปั่น หรือใช้วิธีชั่วคราว เช่น ไม้นวดแป้ง โรยไข่แดงด้วยถั่ว

เพื่อให้สลัดแช่ได้ดีควรใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดฝรั่งเศสสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมหลากหลายชนิด เราเสนอทางเลือกให้คุณด้วยการเติมคื่นฉ่ายและ วอลนัท. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
• แพงพวย - 100 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่ายราก - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 60 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำสลัดโดยคุณจะต้องผสมมัสตาร์ด น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือและพริกไทย.

ล้างผักกาดหอมและแพงพวย จากนั้นสับให้ละเอียด

ล้างรากผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วเสียดสี

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก จากนั้นจึงขูด

จากนั้นผสมผักกาดหอม วอเตอร์เครส คื่นฉ่าย และแอปเปิ้ล แล้วปรุงรสด้วยซอส

บดวอลนัทโดยใช้เครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

อีกหนึ่งทางเลือกในการทำอาหาร ของจานนี้โดยใช้เนื้อไก่ เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้สลัดจะเบานุ่มและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) - ½พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือแล้วทำให้เย็นแล้วแยกเป็นเส้นใยยาวด้วยมือ วางเป็นชั้นล่างสุดบนจาน ทำตาข่ายมายองเนส

ปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอทอย่างหยาบ วางเลเยอร์ไว้ด้านบนของเนื้อแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส

ต้มไข่ไก่ต้มให้สุก เย็นและปอกเปลือก จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ วางชั้นที่สามแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ล้างแอปเปิ้ลก่อนและเอาเปลือกและเมล็ดออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นใหม่ซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ไข่แดงจะถูกขูดบนเครื่องขูดชั้นดีวางบนชั้นแอปเปิ้ลและยึดด้วยตาข่ายมายองเนส

บดชีสให้ละเอียดแล้วโรยด้านบน

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

เพื่อให้แน่ใจว่าชั้นต่างๆ ได้รับการประสานและแช่น้ำอย่างเหมาะสม อย่าลืมใส่สลัดในตู้เย็นให้สูงชัน

สลัดพร้อมรับประทาน

ต้นฉบับอีกและ ตัวเลือกที่น่าสนใจจานนี้คือสลัด "ฝรั่งเศส" กับปลาหมึก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักอาหารทะเล สลัดมีความนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• วอลนัท - 60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง;
• ถั่วไพน์ (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 10 มล.
• น้ำมันมะกอก - 15 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมปลาหมึกก่อน ขั้นแรกให้ปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำเค็ม 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว ทำให้ปลาหมึกเย็นลงแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างผักใบเขียว แล้วสับให้ละเอียด

ปอกเปลือกถั่วแล้วทอดในกระทะที่แห้ง คุณสามารถใช้ทั้งวอลนัทและ ถั่วไพน์. โดยทั่วไปจะแนะนำให้ใช้อย่างหลัง หากไม่มี คุณสามารถใช้วอลนัทได้ ปรากฎว่าอร่อยไม่แพ้กัน

จากนั้นล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หากต้องการคุณสามารถสับให้ละเอียดหรือเสียดสีได้ หากคุณเลือกตัวเลือกแรก แอปเปิ้ลจะแห้ง ดังนั้นจึงแนะนำให้โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ ในกรณีที่สองเมื่อขูดแอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก

จากนั้นคุณจะต้องวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ บนชามสลัด

1. ชั้นแรกเป็นปลาหมึก
2. ชั้นที่สองเป็นสีเขียว
3. ชั้นที่สามคือแอปเปิ้ล
4. ชั้นที่สี่เป็นถั่ว
5. ชั้นที่ห้าเป็นชีสแข็ง

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

สลัดฝรั่งเศสเป็นสลัดที่อร่อยและเบา และถ้าคุณตกแต่งให้สวยงามมันก็จะกลายเป็นงานรื่นเริงเช่นกัน สลัดเองก็มีลักษณะคล้ายกัน เค้กชั้นเนื่องจากส่วนผสมแต่ละอย่างถูกจัดวางในชั้นที่แยกจากกัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นวงบาง ๆ หลังจากตัดแล้วให้เทน้ำเดือดลงไป นึ่งประมาณครึ่งนาทีแล้วสะเด็ดน้ำ แล้วตักใส่จาน

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนและเมล็ดออก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ วางบนจาน เคลือบด้วยมายองเนส

ต้มไข่ไก่ต้มสุกปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนแอปเปิ้ล อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ปอกแครอทล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด วางบนไข่ จาระบีด้วยมายองเนส

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางบนแครอท

ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ โรยชีสและแฮมด้วยมายองเนส

ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน

ใส่สลัดที่เตรียมไว้แช่ในตู้เย็น

หลังจากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟแขก

จานนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมมากถ้าคุณปรุงด้วยแฮมและเห็ด ขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดนี้ด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก มันอร่อยมากและจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สำหรับคนรักเห็ดไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้แล้ว

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 20 กรัม
• คื่นฉ่าย - 5 กรัม;
• แฮม - 10 กรัม;
• พอร์ชินี(หมัก) - 10 กรัม
• มายองเนส - 15 กรัม;
• มันฝรั่ง - 30 กรัม
• บีทรูท - 30 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มัสตาร์ด - 5 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 5 มล.
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และ น้ำมันมะกอกแล้วจึงตีส่วนผสมที่ได้

จากนั้นเตรียมผักใบเขียว จำเป็นต้องล้างแล้วสับรากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เทน้ำสลัดลงบนผักใบเขียวแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในขณะที่น้ำดองยืนอยู่ ให้หั่นแฮมและเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและคว้านเมล็ดด้วยเมล็ด จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมแอปเปิ้ล เห็ด และแฮม แล้วเคลือบด้วยมายองเนส

วางส่วนผสมที่ได้ลงในจานหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยมันฝรั่งต้มและหัวบีท

ผสมน้ำดองสมุนไพรลงไปด้านบน

สลัด “ฝรั่งเศส” พร้อมแฮมและเห็ดพร้อมเสิร์ฟได้

คุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยสลัดที่ทำจากตับ นี่ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะของคุณในทุกโอกาส และถ้าลองตกแต่งจานให้สวยงามก็จะกลายเป็นของประดับโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ตับ (หมู, เนื้อ) - 230 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) - 1/2 พวง

การตระเตรียม:

ต้มตับในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

ต้มไข่ไก่ พักให้เย็น แล้วปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่แดงลงบนจานโดยใช้เครื่องขูดละเอียด เพื่อสร้างสลัดชั้นแรก อัดจาระบีด้วยมายองเนส

ทำชีสชั้นที่สองแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เคลือบด้วยมายองเนสด้วย

สร้างชั้นที่สามจากแครอทขูดละเอียด จากนั้นทาด้วยมายองเนส

ปอกแอปเปิ้ล ตัดแกนออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในสลัดชั้นถัดไป ขูดตับที่ด้านบนของแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส

ทำผ้าขาวชั้นสุดท้ายขูดบนเครื่องขูดละเอียดและทาด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยสีเขียวตามดุลยพินิจของคุณ

จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

ถ้าคุณใช้ ตับหมูก่อนอื่นควรแช่ในน้ำหรือนมสักสองสามชั่วโมงเพื่อกำจัดความขม

คุณจะได้สลัดฝรั่งเศสแบบใหม่ถ้าคุณปรุงด้วยไก่และปรุงรสด้วยขึ้นฉ่ายและโหระพา และถ้าประดับให้สวยงามก็จะเป็นเทศกาลไปพร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• เนย - 50 กรัม
• คาลวาโดส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หอมแดง - 100 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม;
• สลัดผักสด - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องตัด เนื้อไก่เป็นชิ้นๆ แล้วทอดในเนย 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เพิ่ม Calvados

ละลายในกระทะ เนยใส่มัสตาร์ด น้ำตาล เกลือ และพริกไทย

ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล ลอกเปลือก เอาแกนและเมล็ดออก จากนั้นสับให้ละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

จากนั้นใส่แอปเปิ้ล หอมแดง คื่นฉ่าย และไธม์ลงในกระทะพร้อมน้ำสลัด และทอดเป็นเวลา 10 นาที

ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหล แห้งแล้วจึงหั่น

จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด

โรยหน้าสลัดด้วยสมุนไพรสับ

สลัดได้รับการออกแบบในรูปแบบของเค้กหลายชั้นซึ่งดูน่าประทับใจมากดังนั้นคุณสามารถใช้ตกแต่งอะไรก็ได้ ตารางเทศกาล. ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็น่าพึงพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล (หวาน) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ถั่ว (ถั่วลิสง) - 100 กรัม
• มายองเนส - 350 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย (ไม่จำเป็น) – เพื่อลิ้มรส:
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องหมักหัวหอมสับละเอียดหนึ่งอัน สำหรับน้ำดองให้ใช้ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา เกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ. ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ตัดปูอัดและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มไข่ไก่ให้เย็นเอาเปลือกออก จากนั้นแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

เพิ่มมายองเนสลงในแฮมแยกกัน ปูอัดและไข่แดง

1. วางขูดบนเครื่องขูดหยาบเป็นชั้นแรก ชีสแปรรูปและเคลือบด้วยมายองเนส
2. วางไข่แดงในชั้นที่สอง
3. ระบายน้ำดองออกจากหัวหอมแล้ววางในชั้นที่สาม
4. ชั้นที่สี่เป็นปูอัด
5. ขูดแอปเปิ้ลหวานบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นที่ห้า
6. ชั้นที่หกคือแฮม
7. บดถั่วลิสงโดยใช้เครื่องปั่นหรือวิธีอื่นที่มีอยู่ จากนั้นจึงจัดวางสลัดชั้นที่ 7
8. แบ่งผ้าขาวที่เหลือออกเป็นสองส่วน เพิ่มมายองเนสลงในชั้นที่ 8 แล้วโรยอีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรและมะกอก

ใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ

หากต้องการใส่สลัดลงบนจานอย่างสวยงามคุณสามารถใช้แม่พิมพ์หรือวิธีการชั่วคราวอื่น ๆ จากนั้นจานจะดูเรียบร้อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เพื่อให้สลัดมีความนุ่มยิ่งขึ้น คุณจะต้องเปลี่ยนชีสแข็งธรรมดาเป็นชีสแปรรูป แทนที่จะใช้หัวหอม ให้ใช้หัวหอมสีเขียวแทน เพื่อสร้าง จานเดิมคุณต้องตกแต่งสลัดให้สวยงามด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องสับผักชีฝรั่งล้างใต้น้ำไหลแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส

หนุ่มสาว หัวหอมเขียวขั้นแรกให้ล้างแล้วสับให้ละเอียด วางลงบนจานแล้วทาด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด วางเลเยอร์ไว้ด้านบนของหัวหอมสีเขียว ทาซอสไว้ด้านบน

ต้มไข่ให้แข็งแล้วปอกเปลือกและเสียดสี วางชั้นถัดไปบนแอปเปิ้ลแล้วทาอีกครั้งด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

คุณจะต้องล้างและขูดแครอทด้วย จากนั้นวางชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วยซอส

ถูชีสแปรรูปผ่านเครื่องขูดบีบกระเทียมลงไปโดยใช้เครื่องกดกระเทียมใส่ครีมเปรี้ยว จากนั้นล้างผักชีฝรั่งสับแล้วใส่ลงไป มวลนมเปรี้ยว. ผสมให้เข้ากันแล้ววางเป็นชั้นบนสุดของสลัด

น่าสนใจและครบถ้วน สลัดง่ายๆรมควัน อกไก่, ไข่, แครอท, แอปเปิ้ล และกีวี ควรเสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ไก่ อกรมควัน- 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 200 กรัม
• มะกอกดำ - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องบดกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มไข่ต้มสุกล่วงหน้า เย็น และปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อนตามดุลยพินิจของคุณ

ปอกแอปเปิ้ลแยกแกนด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น

วางสลัดตามลำดับ

1. ชั้นแรกเป็นอกไก่รมควัน
2. ชั้นที่สองคือมายองเนสกับกระเทียม
3. ชั้นที่สามคือกีวี
4. ชั้นที่สี่คือไข่แดง
5. ชั้นที่ห้าคือแครอท (สามารถทิ้งไว้เพื่อตกแต่งได้เล็กน้อย)
6. ชั้นที่หกคือมายองเนสกับกระเทียม
7. ชั้นที่ 7 เป็นแอปเปิ้ล
8. ชั้นที่แปดและชั้นสุดท้ายคือผ้าขาว

จากนั้นคุณสามารถสร้างสรรค์เล็กน้อยและตกแต่งสลัดด้วยกีวีครึ่งหนึ่งมะกอกและแครอท