พายครีมเปรี้ยวอร่อย ใน multicooker อย่างรวดเร็ว

พายกับครีมเปรี้ยวสำหรับฟันหวานเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุด แป้งที่เติมส่วนผสมนี้กลายเป็นสีเขียวชอุ่มและนุ่มมากเข้ากันได้ดีกับไส้หวาน ในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะใช้เป็นฐานสำหรับขนมอบรสเค็มเพียงแค่ลดปริมาณน้ำตาล นอกจากแป้งแล้วครีมเปรี้ยวยังเติมเต็มไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เตรียมจากนั้น ไส้อร่อยที่ตกแต่งเค้กทั้งภายนอกและในแง่ของรสชาติ

เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในแป้งพร้อมกับ เนยหรือเนยเทียม น้ำตาล เกลือ โซดาและ ไข่ไก่ . ทั้งหมดนี้ผสมเป็นเนื้อเดียวกันและค่อยๆนำแป้ง ผลปรากฎว่า แป้งนุ่มซึ่งง่ายมากที่จะม้วนเป็นชั้นที่มีความหนาตามต้องการ เค้กดังกล่าวเตรียมและอบอย่างรวดเร็วโดยไม่คำนึงถึงไส้ที่เลือก หม้อหุงช้าและจานอบแบบลึกเหมาะสำหรับทำพาย

ไส้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับพายครีมเปรี้ยวคือไส้ผลไม้ต่างๆ. จะเป็นผลไม้สด แยม หรือทาแยมก็ได้ นอกจากนี้ยังใช้ผลเบอร์รี่ ถั่ว และคอทเทจชีส สำหรับรสชาติที่พวกเขาใส่ น้ำตาลวานิลลาและอบเชย สำหรับพายเค็มแล้ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแป้งบนครีมจะเป็นไส้เนื้อสับ

ตกแต่งเค้กเสร็จแล้วด้วยไอซิ่ง ผงน้ำตาลหรือช็อกโกแลตแล้วแต่วิธีการเตรียม ตัวอย่างเช่นพายเยลลี่ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติมเลย พายครีมเปรี้ยวสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังอบ หรือจะรอให้เย็นสนิทก็ได้

ความลับของการทำพายครีมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบ

พายครีมเปรี้ยวเป็นแป้งที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งสามารถเสริมได้มากที่สุด ไส้ต่างๆ. แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยลองทำขนมโฮมเมดก็สามารถรับมือกับอาหารจานนี้ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องเสียหายสำหรับนักทำอาหารมือใหม่ที่จะอ่านเคล็ดลับระดับมืออาชีพบางประการ วิธีทำพายครีมเปรี้ยว:

หมายเลขลับ 1 คุณสามารถเปลี่ยนขนมอบตามปกติด้วยการทำพายม้าลายที่สวยงามและน่าสนใจ ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและเพิ่มโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงในหนึ่งส่วน จากนั้นคุณสามารถอบเค้กแยกกันได้ สีที่ต่างกันหรือเทสอง การทดสอบที่แตกต่างกันทับกัน1-2ช้อนโต๊ะจะได้คราบสวยงาม

หมายเลขลับ 2 เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันลงในแป้ง แต่ในทางกลับกันให้ใช้ของเหลว

ความลับหมายเลข 3 แป้งกับครีมไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานาน ในทางตรงกันข้ามยิ่งคุณรับมือกับงานนี้ได้เร็วเท่าไหร่ขนมอบก็จะยิ่งสวยงามและนุ่มนวลมากขึ้นเท่านั้น ความจริงก็คือปริมาตรของเค้กนั้นได้รับจากคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการโต้ตอบ ผลิตภัณฑ์นมหมักและโซดา ในกระบวนการนวดก็สามารถออกมาได้ทั้งหมด

ความลับหมายเลข 4 หากคุณกำลังทำอาหาร พายครีมเปรี้ยวด้วยผลเบอร์รี่ให้แน่ใจว่าได้เช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินเสียแป้ง ขอแนะนำให้โรยด้วยแป้งเล็กน้อย วิธีนี้จะขจัดน้ำเบอร์รี่ส่วนเกินออก

สูตรนี้ง่ายและหลากหลาย คุณสามารถปรุงพายได้เกือบทุกชนิดโดยไม่คำนึงถึงไส้ที่เลือก เพื่อให้แป้งขึ้นฟู ให้ตีเนยอย่างน้อย 5 นาที นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่นวดแป้งเป็นเวลานานหลังจากใส่แป้งไม่เช่นนั้นแป้งจะยุบเกินไปและสูญเสียความแข็งแรง คุณภาพรสชาติ. เวลาที่เหมาะสมในการนวดแป้งไม่ควรเกิน 1 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้ง 1 แก้ว
• ¼ถ้วย) น้ำตาล;
• ¼ ช้อนชา โซดา;
• ¼ ช้อนชา เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• เนย 50 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมแป้งกับโซดา ร่อนผ่านตะแกรง
2. ตีไข่กับน้ำตาล เกลือ และครีมเปรี้ยวจนเมล็ดละลายหมด
3. ละลายเนยแล้วตีด้วยส้อมหรือไม้พายในชามแยกต่างหาก
4. ค่อยๆใส่ส่วนผสมครีมเปรี้ยวลงในเนย
5. เทแป้งและนวดแป้งให้นุ่ม

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

แป้งเหลวเหมาะสำหรับการอบในหม้อหุงช้า มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารเทลงในแม่พิมพ์แล้ววางไส้ลงไป สูตรจะทำสำหรับคุณแม่บ้านที่ไม่มีเวลาเตรียมสอบนาน ไส้สามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ คุณสามารถทิ้งผลไม้เพียงชนิดเดียวหรือเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่ว โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงจนเย็นสนิท

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
• 3 ฟอง;
• 4 แอปเปิ้ล
• แป้ง 1 ½ ถ้วย;
• 7 ลูกพลัม;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• อบเชย 1 หยิก
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• ผงน้ำตาล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ล้างลูกพลัมแล้วผ่าครึ่ง
2. ตีไข่กับเกลือ โฟมเขียวชอุ่มเติมน้ำตาลและตีต่ออย่างแรงจนละลาย
3. ใส่ครีมลงในไข่และน้ำตาลผสมใส่แป้ง
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มโซดาและอบเชย
5. หล่อลื่นชามผู้เล่นหลายคนด้วยผักหรือเนยแล้วเทแป้งลงไป
6. ลูกพลัม "จมน้ำ" ในแป้ง กระจายชิ้นแอปเปิ้ลระหว่างพวกเขา
7. เตรียมตัว พายแอปเปิล 45 นาทีในโหมด "อบ" จากนั้นทิ้งไว้ 15 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"

การอบชาอย่างรวดเร็วเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ หากคุณยังมีเงินพอที่จะทำขนมที่พิถีพิถันสำหรับวันหยุด ในวันธรรมดา คุณก็อยากทำขนมที่ไม่ต้องเข้าครัวนานหลายชั่วโมง เค้กนี้ทำจากมากที่สุด ส่วนผสมง่ายๆอบอย่างรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจเสมอ

วัตถุดิบ:

• 4 แอปเปิ้ล
• 3 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำตาล 130 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• 1 ช้อนชา ผงฟู.

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่น้ำตาล และวานิลลา ตีให้เข้ากัน
2. เพิ่มครีมลงในไข่ตีอีกครั้งจนเนียน
3. รวมแป้งกับผงฟู เทลงในชามทั่วไปแล้วนวดแป้ง
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่แป้งและผสม
5. วางจานอบด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งกับแอปเปิ้ลลงไป
6. ปรุงเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที

พายเยลลี่กับครีมเปรี้ยวนั้นโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและ รสชาติที่ยอดเยี่ยม. หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่เปรี้ยวหวานลงไปของหวานจะออกมาน่าทึ่งมาก สิ่งสำคัญที่จะให้ พร้อมพายเป็นการดีที่จะชงและต่อต้านการล่อลวงที่จะกินก่อนเวลา

วัตถุดิบ:

• lingonberries 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• เนย 100 กรัม
• 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 350 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู.

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน อุณหภูมิห้องหั่นเป็นก้อนแล้วโอนไปยังชามลึก
2. เทน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลทราย 150 กรัมลงในชามใบเดียวกัน ใช้ส้อมจิ้มทุกอย่าง
3. เพิ่มไข่ผสมค่อยๆแนะนำแป้งและนวดแป้ง
4. จัดเรียง lingonberries ล้างและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
5. ตีครีมกับน้ำตาลที่เหลือด้วยเครื่องผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
6. แผ่แป้งออกหรือยืดด้วยมือวางในแม่พิมพ์แล้วทำด้านข้าง
7. เทผลเบอร์รี่ลงบนเค้กส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
8. เทผลเบอร์รี่ ครีมเปรี้ยวแผ่และปล่อยให้เค้กเย็น
9. นำขนมออกเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในตู้เย็น

สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ครีมเปรี้ยวของเหลว ถ้าหนาเกินไปไส้จะไม่ทำงาน เค้กที่เหลือจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่ซ่อนความลับพิเศษใด ๆ คุณจะได้ขนมอบเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ในเวลาเดียวกันของหวานจะมีแคลอรี่ขั้นต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• เนย 150 กรัม
• แป้ง 350 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 300 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1 เซนต์ ล. แป้ง;
• ครีมเปรี้ยว 500 มล.
• ไข่ 2 ฟอง

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนยนิ่มและน้ำตาล 50 กรัม
2. เพิ่มโซดาและตีไข่ผสมจนเนียน
3. เพิ่มแป้งในหลายขั้นตอนนวดแป้งขนมชนิดร่วน
4. โอนแป้งลงในแม่พิมพ์ทันทีแล้วยืดนิ้วของคุณไปยังปริมาตรทั้งหมดโดยทำด้านสูง
5. ล้างแครนเบอร์รี่เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้ววางลงบนเค้ก
6. โรยแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล 50 กรัม
7. ผสมน้ำตาลที่เหลือกับครีมเปรี้ยวและแป้ง ตีจนเนียนแล้วเทลงบนแครนเบอร์รี่
8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที เปิดเตาอบที่ 160 องศา

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำพายด้วยครีมตามสูตรพร้อมรูปถ่าย อร่อย!

เป็นเรื่องยากมากสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ที่จะหาเวลาเตรียมขนมอบแสนอร่อยเพื่อเลี้ยงครอบครัวของเธอด้วยอาหารอันโอชะเนื่องจากงานประจำ

ตัดสินใจที่จะปรนเปรอคนที่คุณรัก ของหวานแสนอร่อยสำหรับชาคุณควรเลือกพายบนครีมสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งฉันจะนำเสนอด้านล่างเล็กน้อย ตัวเลือกที่แตกต่างกัน. พายเหล่านี้น่าสนใจมาก

คุณสามารถปรุงแบบไม่หวาน, ของหวาน, มีหรือไม่มีไส้ก็ได้ ไม่ว่าเค้กจะเป็นแบบไหนก็จะอร่อยมากสำหรับคุณ

เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบจากที่ฉันจะแสดงด้านล่างทำอาหารให้ญาติ ๆ ทุกคนปรนเปรอพวกเขา ขนมอบแสนอร่อยพายโฮมเมดดีต่อสุขภาพมากกว่าพายที่ซื้อจากร้าน

พายเป็นภาษารัสเซียอย่างแท้จริง อาหารประจำชาติดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มันเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา

พายแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับพาย ครีมเปรี้ยวเก่าบน มือเร็ว: 1.5 สต. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 0.5 เซนต์ น้ำตาล. ทราย; 2 ชิ้น แอปเปิ้ลและไก่ ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล. ผง; แป้ง; 15 กรัม ผงฟู; 4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้; น้ำส้มคั้นจากผลไม้ครึ่งลูก

น่าอัศจรรย์สำหรับพายครีมเปรี้ยว สูตรง่ายๆ ในเตาอบ ผู้ใหญ่และเด็กชอบขนมอบ

คุณสามารถทำพายง่ายๆ ด้วยครีมเปรี้ยวเป็นอาหารเช้า หรือเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ ในการอบพายคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน

แป้งก็ต้อง หลากหลายดีจะดีกว่าถ้าเป็นสีขาวข้าวสาลี ไข่ควรสด ควรเป็นแบบโฮมเมด

อัลกอริทึมการทำอาหารที่คุณควรปฏิบัติตามเพื่อทำพายกับครีมเปรี้ยว:

1. ควรใส่ครีมในชามแล้วเทน้ำตาลลงไป หากคุณเป็นฟันหวานจริง ๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หลายเท่า น้ำส้มและครีมเปรี้ยวผสมเข้าด้วยกัน ฉันไม่แนะนำให้ใช้ น้ำผลไม้พร้อมจากแพ็คเกจสำหรับพายที่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า ประเด็นคือขนมอบจะไม่หอมและอร่อยเท่าที่ควรหากคุณคั้นน้ำออกมา ผลไม้สด. ติดตามโดย น้ำส้มเติมไก่. ไข่และตีมวล
2. ฉันหว่านแป้งเทลงในมวลผสมแป้ง มันควรจะออกมาเหมือนแพนเค้ก ในตอนท้ายของการเตรียมมวลฉันเพิ่มผงฟู
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ฉันใส่แป้งครึ่งหนึ่งสำหรับพายและชิ้นผลไม้ลงในแบบฟอร์ม ฉันผสมส่วนที่สองของแป้งกับผงโกโก้แล้วเทลงในแม่พิมพ์
4. ฉันส่งไปอบที่ 200 กรัม ประมาณหนึ่งชั่วโมง. ฉันนำพายที่มีครีมและแอปเปิ้ลออกมาปล่อยให้เย็นโรยด้วยน้ำตาล ผง.

ดูภาพว่าคุณสามารถตกแต่งครีมเปรี้ยวได้อย่างสวยงามและเรียบง่ายเพียงใด พายอย่างรวดเร็วแสดงจินตนาการของคุณ คูร สามารถเทไข่ลงไปด้านบนเพื่อให้ขนมอบมีเปลือกสีแดงก่ำ

แต่นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น ยังมีอีกมากด้านล่าง สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับ การปรุงอาหารที่บ้านพายอร่อยมาก

เปิดพายครีมเปรี้ยวกับเชอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับพาย: ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 มล. 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 200 กรัม น้ำตาล; 120 กรัม มาการีน; 5 กรัม เกลือ; 450 กรัม แป้ง; วานิลลาเล็กน้อยในแป้ง 400 กรัม เชอร์รี่, เมล็ดออกล่วงหน้า; 70 กรัม ยีสต์กด

อัลกอริทึมการทำอาหาร ทำตามนี้เพื่อทำพายครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด:

1. ฉันเปิดเตาอบและเริ่มทำแป้งรอบๆ ฉันใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่อบอุ่นเท่านั้นไม่ควรเย็นในครัวประมาณ + 25 กรัม ยีสต์ไม่สามารถทนต่อร่างจดหมายได้ดังนั้นควรระวังให้ดี ล่วงหน้าคุณต้องนำถั่วหนึ่งถุงซึ่งมีไว้สำหรับการอบ ฉันเริ่มด้วยเชอร์รี่ เอาเมล็ดออก ล้างผลเบอร์รี่ ใส่ตะแกรงบนถาดเพื่อให้น้ำไหลลงมา ตะแกรงไม่ควรแตะก้นชาม ฉันหลับไปพร้อมกับแป้งและน้ำตาล ผลเบอร์รี่ผง
2. ฉันทำให้มาการีนนิ่มลงสำหรับพายใส่น้ำตาลและไก่ ไข่, ตีโฟม, ครีม, เกลือ, ยีสต์และสาระสำคัญ แป้งจะสุกเร็วมาก แต่คุณยังต้องรอจนกว่ายีสต์จะเกิดฟอง มวลจะเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย ก็จะต้องพกแป้ง ตอนนี้คุณสามารถนวดแป้งได้แล้ว มีความสม่ำเสมอไม่หนามาก มันคุ้มค่าที่จะใช้ช้อนหรือไม้พายแล้วใช้มือของคุณเพื่อไม่ให้แป้งติดนิ้ว
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยมาการีน กระจายก้อนแป้งบนพื้นผิว ฉันวางถุงถั่วไว้ตรงกลางเพื่อกดขอบของแป้ง ระหว่างการอบขอบจะนูนขึ้นและเป็นสีน้ำตาล ณ จุดนี้คุณต้องยกแบบฟอร์มเป็นเวลา 60 วินาที นำถุงออกแล้ววางเชอร์รี่เข้าที่
4. ฉันทาไขมันที่ขอบพายด้วยไข่ ตีล่วงหน้า ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้น้ำตาลเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน น้ำเชื่อม. ฉันอบในเตาอบจนสุก ฉันโอนเค้กแสนอร่อยที่ทำเสร็จแล้วไปที่จานเสิร์ฟที่โต๊ะ

ดูด้วยตัวคุณเองในภาพว่ามันน่ารับประทานแค่ไหนสำหรับฉัน หากต้องการอบเพิ่ม จานหวานเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นตามรสนิยมของคุณ

ครีมชีสพัฟเพสตรี้

ส่วนประกอบ: 380 กรัม แป้ง; 200 กรัม ส. น้ำมัน; 150 กรัม ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 25%); 10 กรัม แอมโมเนียม; เกลือ; 1 ชิ้น ไก่ ไข่; น้ำตาล, ผง; 700 กรัม ชีสกระท่อม (ไขมัน 9%)

คุณต้องทำพายกับคอทเทจชีสบนครีมเช่นนี้:

1. ฉันเทแป้งลงบนกระดานในรูปแบบของสไลด์ เสริมแป้งด้วยแอมโมเนียมฉันเพิ่มเกลือเล็กน้อย แป้งก็ต้อง พรีเมี่ยม. ส. ฉันตัดเนยเป็นชิ้น ๆ ส่งไปให้เย็น ฉันเพิ่มส่วนผสมที่มีแป้งเนยฉันทำด้วยมีดในรูปแบบของการเคลื่อนไหวแบบแยกส่วน ฉันใส่มันลงในเศษเล็กเศษน้อย ครีมเปรี้ยวเย็นฉันรบกวนทุกอย่างบนโต๊ะ
2. เมื่อแป้งอุ่นมันก็คุ้มค่าที่จะม้วนเป็นลูกบอลส่งไปที่เย็นแล้วรีดอีกครั้ง แต่อยู่ในชั้นบาง ๆ
3. โรยคอทเทจชีสทุกชั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงไปได้ แผ่แป้งออกบาง ๆ ดังนั้นคุณจะมี 10-12 ชั้น พับแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส แล้วตัดตรงกลางตามแนวทแยงมุม วาดรูตามเส้นในข้อ 2 มุมที่แตกต่างกันดึงแป้งออกโดยทำมุมตรงข้าม ดูรูปเค้กชนิดใดที่จะออกมาในทางปฏิบัติ
4. ฉันอบขนมในเตาอบที่ 200 กรัม คุณต้องปิดเค้กด้วยเปลือกสีทอง สามารถเทไข่ลงไปด้านบนได้ แต่ตีให้แตกก่อน
5. ฉันแนะนำให้พายทั้งหมดโรยด้วยน้ำตาล ผงเพื่อปรับปรุงพวกเขา รูปร่างคุณสามารถเทน้ำตาลคริสตัลลงด้านบน ไข่ที่ตีแล้วจะทำให้เค้กมีสีแดงก่ำ

เพียงเท่านี้พายครีมเปรี้ยวก็พร้อมเสิร์ฟอุ่น ๆ หากสนใจด้านล่างเป็นสูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับครีมเปรี้ยว พายแสนอร่อยและอร่อย

ขนมครีมเปรี้ยวกับแยม

หลายคนชอบสูตรการอบอย่างรวดเร็วซึ่งไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงอัปโหลดสูตรอาหารดังกล่าวไปยังไซต์ของฉันบ่อยๆ

สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น คุณจะได้พายแยมที่อร่อยและเรียบง่าย คุณสามารถนำเชอร์รี่พลัม แยมราสเบอร์รี่จากแอปริคอท

โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารไม่ได้ให้คำแนะนำที่แน่นอน ดังนั้นแยมที่ทำเองจะทำได้

ส่วนประกอบ: 1 ช้อนโต๊ะ แยม, ครีม, แป้ง, น้ำตาล; 1 ช้อนชา โซดา; ¼ เซนต์ ถั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและ 2 ชิ้น ไก่ ไข่.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันเปิดเตาอบ จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ฉันหลับไปในชาม เนยในสถานะนิ่ม, ไก่ ไข่, น้ำตาล, ถูส่วนผสมเป็นมวลสีขาว ฉันใส่โซดาครีมผสมและทาแยมกับถั่ว ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากันแนะนำแป้งนวดแป้ง แป้งต้องมีคุณภาพดี จำเป็นต้องร่อนแป้งในองค์ประกอบของแป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจน สูตรอาหารบางสูตรให้แป้งมากขึ้นเนื่องจากปริมาณแยมและครีมเปรี้ยวจะแตกต่างกันไปตามความหนาแน่นของแยมและครีมเปรี้ยว คุณต้องทำให้แป้งดูเหมือน ครีมข้นด้วยเหตุนี้แป้งจึงควรอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ
2. ฉันผสมแป้งเทลงในแม่พิมพ์ทาด้วยมาการีนแล้วปิดด้วยแป้ง ฉันส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที แค่นั้นแหละครีมเปรี้ยว พายสีแดงก่ำพร้อม. เค้กที่เย็นแล้วควรแบ่งออกเป็น 2 เค้กจากนั้นทาด้วยแยมที่ใช้สำหรับแป้ง แต่คุณสามารถทิ้งความละเอียดอ่อนไว้ในรูปแบบนี้ได้โดยเพียงแค่ตกแต่ง sakh ผงเพื่อการนี้ใช้ไก่ ไข่.

ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ฉันหวังว่าของฉัน สูตรด่วนชอบคุณ

พายครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่ง

สูตรอื่นสำหรับพายที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจ อย่างที่บอกว่ามีพายสูตรไม่หวาน

คราวนี้คุณสามารถอบพายครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่งได้ แต่ไส้อาจแตกต่างกัน - กะหล่ำปลีตุ๋น,เนื้อสับ,ปลา,ไก่. ไข่.

ส่วนประกอบสำหรับแป้ง: 05 แพ็ค ส. น้ำมัน; 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; 1 เซนต์ ครีมเปรี้ยว; ครึ่งช้อนชา เกลือและผงฟู 1 ชิ้น ไก่ ไข่.
ส่วนผสมไส้: มันฝรั่งต้ม; หัวหอมสีเขียว; เขียวขจี; สับและเกลือ แตงกวา.

อัลกอริทึมการอบ:

1. ส. ละลายน้ำมันและปล่อยให้เย็น ผสมกับไข่ ครีมเปรี้ยว ผงฟู และใส่เกลือเล็กน้อย มีการแนะนำแป้งมันคุ้มค่าที่จะกรองล่วงหน้า ดังนั้นแป้งจึงอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ฉันผสมชั้นแป้ง ครีมอาจเหลวเกินไปดังนั้นจึงควรใส่แป้งลงไปอีกเล็กน้อย สูตรมีให้ 2 ช้อนโต๊ะและในกรณีนี้จะต้องใช้ 2.5 ช้อนโต๊ะ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ารีดแป้งเป็นชั้นได้ง่าย
2. ฉันเปิดเตาอบ ฉันห่อแป้งในอาหาร ฟิล์มทิ้งไว้สักครู่ ฉันกำลังทำการบรรจุ
3. ฉันเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งบด ผสมเนื้อสับ สมุนไพร และหัวหอมสับ ฉันเพิ่มเกลือลงในมวล แตงกวาบีบความชื้นออก ฉันใส่ในชามและพริกไทยเกลือผสมมวลให้เข้ากัน
4. ฉันเปิดเตาอบ ฉันแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนม้วนแต่ละอันลงในชั้นครีมเปรี้ยว ฉันกระจายแป้งบนแผ่นอบปิดด้วยไส้ปิดแป้งอีกชั้นหนึ่งอย่าลืมติดขอบ คูร ฉันทาไข่ที่ด้านบนเจาะด้วยส้อมที่ด้านบน
5. ฉันอบที่ 200 กรัม ก่อน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. ครีมเปรี้ยวอร่อย พายโฮมเมดจะพร้อมเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

บิสกิตครีมเปรี้ยวม้าลาย

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากกับพ่อครัว คุณสามารถทำม้าลายด้วยบิสกิตหรือครีมเปรี้ยว รุ่นของฉันจะดึงดูดผู้ที่ไม่เป็นมิตรกับแป้งบิสกิตโดยเฉพาะ

ดูด้วยตัวคุณเองซึ่ง ม้าลายที่สวยงามบนครีมเปรี้ยวและสำหรับรสชาตินั้นน่าทึ่งมาก ข้อดีอีกอย่างของการอบนี้คือไม่ต้องใช้กระบวนการทำอาหารที่ยาวนาน

ส่วนประกอบสำหรับแป้ง: 4 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 เซนต์ ครีมเปรี้ยวและน้ำตาล 3 ศิลปะ แป้ง; 100 กรัม ส. มาการีน; ครึ่งช้อนชา โซดา; 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้.
ส่วนผสมสำหรับเคลือบ: ครีม; ส. น้ำมัน; ผงโกโก้; น้ำตาล.

ขั้นตอนการเตรียมครีมเปรี้ยวที่ดีทีละขั้นตอน:

1. ฉันเปิดเตาอบ ฉันจาระบีแบบฟอร์มที่ฉันอบพาย การทำแป้งนั้นง่ายและรวดเร็วดังนั้นจึงไม่ควรโอนรายการนี้ไปยังจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหาร
2. ฉันร้อนขึ้น น้ำมัน ปล่อยให้เย็น ฉันเทไข่ตีและใส่น้ำตาล ฉันเพิ่มครีมโซดาดับ ฉันกำลังนวด
3. ฉันเทลงในแป้ง มีการแนะนำน้ำมันแป้งต้องร่อนหลาย ๆ ครั้งก่อนหน้านั้น ดังนั้นแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและมวลจะโปร่งสบาย
4. ฉันผสมแป้งมันควรจะสม่ำเสมอเหมือนแพนเค้ก ฉันแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน หนึ่งในนั้นฉันใส่ผงโกโก้
5. ฉันกรอกแบบฟอร์มด้วยแป้ง สีขาวหนึ่งช้อนเต็มแล้ว - แป้งช็อคโกแลต. ดังนั้นในทางกลับกัน มันคุ้มค่าที่จะเทลงตรงกลางเนื่องจากชั้นจะไหลออกมาภายใต้น้ำหนักของกันและกัน เค้กจะมีรูปแบบที่น่าสนใจ ด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าม้าลาย
6. ส่งไปอบจนเสร็จ ปล่อยให้เค้กเย็นแล้วเทฟรอสติ้งลงไป คุณต้องปรุงจากน้ำตาล โกโก้ และครีมเปรี้ยว ฉันใส่ส่วนผสมลงในกองไฟปรุงจนน้ำตาลละลาย ฉันหลั่งไหลเข้ามา น้ำมันนำมวลไปต้ม

เพียงเท่านี้วิธีทำพายครีมเปรี้ยวม้าลายก็สิ้นสุดลงแล้ว อย่างที่คุณเห็น เว็บไซต์มี สูตรที่แตกต่างกันอันนี้ดั้งเดิมและเรียบง่ายมาก

ฉันแนะนำให้คุณใช้การทดสอบครีมเปรี้ยวเวอร์ชันนี้สำหรับพายแสนอร่อยหากคุณต้องการอบฐานสำหรับเค้ก

แป้งที่ไม่หวานสำหรับพายครีมเปรี้ยวจะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมส่วนผสมของยีสต์เป็นเวลานานและไม่มีความปรารถนาที่จะยุ่งกับมันเลย

เลือกสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของฉัน สนุกกับการทำอาหารและปรนเปรอคนที่คุณรัก!

พายกับ การบรรจุที่แตกต่างกันครีมเปรี้ยวจะช่วยเสริมชายามเช้านมเย็นหนึ่งแก้วได้สำเร็จ จาก พายแสนอร่อยไม่มีใครปฏิเสธแม้แต่เด็ก!

ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรทั้งหมดของฉันสำหรับ อย่างเร่งรีบจะทำให้คุณพอใจและจะมีประโยชน์ในครัวด้วย ความสำเร็จในการทำอาหารและความสำเร็จครั้งใหม่!

สูตรวิดีโอของฉัน

เค้กโฮมเมดเป็นสิ่งที่ครอบครัวอบอุ่นเป็นกันเองการดื่มชากับญาติและเพื่อน ๆ ขนมอบที่ซื้อจากร้านไม่สามารถเทียบได้กับขนมอบที่พนักงานต้อนรับเตรียมให้ที่บ้านด้วยความรัก

รีบพายกับครีมเปรี้ยว

เครื่องครัว:ภาชนะใส่แป้ง, ที่ตี, จานอบ

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

แดงก่ำและ พายปุยพร้อมครีมเปรี้ยว ดื่มชาอย่างมีความสุข!

• หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเค้กได้โดยเพิ่มเปลือกส้ม, เมล็ดงาดำ, ผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลตชิป, ผลไม้แห้งหรือผลไม้ชิ้น. คุณต้องเพิ่มในตอนท้ายของการนวดแป้งหลังจากขั้นตอนที่ 4 คุณสามารถปรุงเค้กได้ทุกครั้งโดยใช้สิ่งนี้ สูตรง่ายๆด้วยไส้ที่แตกต่างกัน
• ขนาดที่เหมาะสมของจานอบสำหรับแป้งจำนวนนี้คือ 25 x 25 เซนติเมตร

สูตรในวิดีโอ

นี่คือวิดีโอสั้น ๆ ที่แสดงกระบวนการทั้งหมดในการทำขนมอบที่ยอดเยี่ยมนี้ ลองดูและดูว่าทำได้ง่ายเพียงใด

พายครีมรสช็อกโกแลต

เวลาทำอาหาร: 50-55 นาที
เสิร์ฟ: 5.
เครื่องมือทำครัว:เครื่องผสม จานอบ ภาชนะสำหรับผสมส่วนผสม

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรในวิดีโอ

หากคุณชอบดูขั้นตอนการทำอาหารด้วยตาของคุณเอง เชิญชม สูตรทีละขั้นตอนในวิดีโอ

เค้กแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที
เสิร์ฟ: 5.
เครื่องครัว:เครื่องผสม, จานอบ, ภาชนะใส่แป้ง

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

เค้กแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมพร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรในวิดีโอ

สูตรทีละขั้นตอน เค้กแอปเปิ้ลสามารถดูครีมเปรี้ยวได้ในวิดีโอ - ดังนั้นคุณจะปรุงได้ง่ายขึ้น

สูตรโฮมเมดอื่น ๆ

สำหรับแม่บ้านทุกคนที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชาโฮมเมดโดยไม่ต้องอบด้วยมือของตัวเองนี่คือสูตรอาหารที่ดีที่สุด:

• สีทูโทนดูน่าประทับใจมากและการเตรียมก็ไม่ยากอย่างที่คิด
• ในผู้ช่วยทำงานหลายอย่างของแม่บ้านทุกคน - หม้อหุงช้า - คุณสามารถอบพายได้เช่นกัน
• เตาอบของคุณเสียหรือคุณแค่ไม่อยากยุ่งกับมัน? เตรียมพร้อม.
• ถ้าคุณเป็นแฟน พายชีสกระท่อมชีสเค้ก เอาไปเลย
• ที่น่าสนใจและ จานที่ผิดปกติ- - คิสเซลพาย -.

ฉันหวังว่าคุณจะได้รับแรงบันดาลใจจากความเรียบง่ายของสูตรอาหารเหล่านี้และทำให้ตัวคุณเองและครอบครัวของคุณพอใจด้วยพายโฮมเมดแสนอร่อย แบ่งปันความคิดเห็นถ้าคุณชอบพวกเขา? บอกเราหน่อยว่าคุณชอบทำพายแบบไหน?

อร่อยและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากง่าย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขก พาย

Smetannik สูตรที่เรียบง่ายเป็นที่รักของทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และต้องขอบคุณพื้นผิวของขนมและรสชาติที่มาจากวัยเด็ก

เพียงแค่ต้องการทราบว่ามีรูปแบบต่างๆมากมายในธีมของขนมนี้ หากเค้กดูง่ายเกินไปสำหรับใครบางคนก็มีเค้ก Smetannik แต่จะดีกว่าที่จะจัดเรียงสิ่งต่าง ๆ ออกตามลำดับ

ดังนั้นหากคุณมีครีมเปรี้ยวและไข่ในตู้เย็นคุณก็สามารถปรุงพายได้ ส่วนประกอบที่เหลือของสูตรนี้จะพบได้ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับทุกคน เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าอะไรจะง่ายกว่าการทำ Smetannik แบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 3 ฟอง;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• ผงฟู 1 ช้อนชา หรือ ผงฟูสำหรับการทดสอบ;
• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว

ในการตกแต่งเค้กคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือลูกเกด มีรูปแบบต่างๆ สูตรนี้ที่ซึ่งผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในแป้งโดยตรง

วิธีการทำอาหาร

ตีไข่กับน้ำตาล (ปกติและวานิลลา) จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม แยกแป้งกับโซดาหรือผงฟูแล้วเทส่วนผสมแห้งลงในมวลครีม เสร็จสิ้นพิธีมิสซาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันขึ้นมาเล็กน้อย หล่อลื่นจานอบพิเศษด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไป

เราตกแต่งจากด้านบน เบอร์รี่สดไม่จำเป็น. เค้กอบประมาณ 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของแม่พิมพ์ที่อุณหภูมิ 180 องศา ก่อนนำเค้กออกจากเตาอบ ให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด หากแป้งไม่ติด แสดงว่าขนมพร้อมแล้ว

หลังจากนำเค้กออกจากเตาอบแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดหรือใบสะระแหน่นี่เป็นสูตรง่ายๆที่ไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินมากนัก เพื่อให้เค้กอร่อยสิ่งสำคัญคือการใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันดี

ต้องขอบคุณส่วนผสมนี้ที่ทำให้ขนมออกมานุ่มมาก รสชาติแบบบ้านๆ. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่า ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหรือ สินค้าของทางร้านที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงเหมาะสำหรับสูตรนี้ โปรดทราบว่าพายครีมเปรี้ยวแบบคลาสสิกไม่มีเนย คุณจึงใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเต็มส่วนได้

ยิ่งทาครีมยิ่งดี

หากจิตใจต้องการวันหยุด คุณก็สามารถทำอาหารแสนอร่อยได้ เค้กครีมเปรี้ยวด้วยครีมที่ดีที่สุด

ส่วนผสมแป้ง:

• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 3 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาสำหรับแป้ง
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• เนย 250 กรัม
• ถั่วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว

วิธีการทำอาหาร

ตีไข่กับน้ำตาลปกติและวานิลลา ใส่เนยละลาย ครีมเปรี้ยว นวด ผสมแป้งโซดาและถั่วแยกกัน จากนั้นรวมส่วนผสมแห้งกับส่วนที่เหลือ แป้งควรหนา เราแบ่งออกเป็นสองส่วนและเพิ่มโกโก้เป็นส่วนหนึ่ง นี่คือวิธีการหาพื้นฐานสำหรับเค้กสีอ่อนและสีเข้ม

อบเค้กในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา คุณสามารถตัดแต่ละอันตามยาวเพิ่มเติมเพื่อให้ได้สี่ขึ้นอยู่กับชั้นของเค้ก จำเป็นต้องปล่อยให้เค้กเย็นและในเวลานี้เตรียมครีม มันง่ายมาก: ตีครีมกับน้ำตาลเพื่อไม่ให้มีธัญพืช

หล่อลื่นเค้กด้วยซอสหวานและตกแต่งด้วยถั่ว อย่าลืมปล่อยให้เค้กชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผู้ที่ชื่นชอบครีมช็อคโกแลตสามารถใช้ผงโกโก้ในการเตรียมครีมหรือเพียงแค่ละลายช็อคโกแลตและตกแต่งเค้กด้านบน มีตัวเลือกในการใช้ครีมสองประเภท: ประเภทหนึ่งคือครีมเปรี้ยวและอีกประเภทหนึ่งใช้นมข้นกับเนย วิธีนี้จะทำให้ขนมมีแคลอรีสูง ดังนั้นขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกแบบไหน

เป็นที่พึงปรารถนาว่ามีครีมจำนวนมากเค้กจะอิ่มตัวดีและจะชื้นเล็กน้อยและอร่อยมาก!

ในหม้อหุงช้า: อย่างรวดเร็วและนุ่มนวล

มาก Smetannik อร่อยปรุงได้ไม่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น Smetannik คลาสสิกในหม้อหุงช้าสูตรที่ง่ายมากจะดึงดูดทุกครัวเรือน

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย 1 แก้ว
• แป้ง 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง
• โซดา 1 ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

สำหรับครีม:

• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
• ครีมข้น 1 ซอง

วิธีการทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของแป้งเข้าด้วยกันจนได้เนื้อเดียวกัน หล่อลื่นแม่พิมพ์พิเศษสำหรับการอบในหม้อหุงช้าด้วยเนยและโรยด้วยแป้งแล้วใส่แป้งลงไป สำหรับของหวานนี้ คุณต้องเลือกฟังก์ชัน "การอบ"

ในการเตรียมครีมให้ผสมครีมเปรี้ยวทรายหวานและครีมข้น ทั้งหมดนี้ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อเค้กพร้อมจะต้องทาด้วยครีมนี้ คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยถั่ว ผลเบอร์รี่สด หรือช็อกโกแลต ข้อได้เปรียบที่แท้จริงของ multicooker คือความเร็วในการทำอาหารและใน รสชาติที่น่าอัศจรรย์ขนม.

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจด้วยของหวานแสนอร่อยและไขมันต่ำ ลองทำเค้กครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนให้พวกเขาในวันนี้ เชื่อฉันพวกเขาจะเลียนิ้ว!

อร่อย!

มีสูตรครีมเปรี้ยวมากมายในโลก - มีทั้งเค้กและพาย แต่วันนี้ฉันขอเสนอพายครีมเปรี้ยวให้คุณ ปรากฎว่ามันนุ่มอร่อยนุ่มเหมือนก้อนเมฆ ทั้งครอบครัวของเรารักมัน! ลองแล้วคุณจะชอบมันเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย (อย่าเปลี่ยน kefir มันจะเป็นพายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา (ชำระคืน น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
• เพิ่มวานิลลาเพื่อลิ้มรสถ้าคุณต้องการ ลูกเกดถั่ว ครั้งนี้ฉันปรุงด้วยแบล็กเคอแรนท์

พายครีมเปรี้ยว สูตรทีละขั้นตอน

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู
2. เพิ่มครีม, โซดา, แป้ง สำหรับแป้งคุณอาจต้องการมากหรือน้อย คำแนะนำเพื่อให้แป้งเป็นเหมือนแพนเค้ก
3. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันเทแป้งครึ่งหนึ่ง ใส่ลูกเกดตรงกลางแล้วเติมแป้งที่เหลือ
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 30 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนดครีมก็พร้อม

คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง จะอร่อยมาก พยายาม. ท้ายที่สุดมันง่ายมาก!