สลัดแครอทกับกระเทียม: สูตรที่ดีที่สุด แครอทกับกระเทียม: สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

พ่อครัวชอบที่จะรวมกัน แครอทกับกระเทียมและฐานไขมันบางชนิดเพราะมันไม่เพียง แต่เป็นการผสมผสานที่อร่อยและเผ็ดมากเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย แครอทที่เสริมด้วยไขมัน (มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช) จะให้วิตามินเอแก่ร่างกายและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์อื่นๆ กระเทียมเป็นแหล่งของไฟตอนไซด์และธาตุต่างๆ เราได้เตรียมเพิ่มเติมสำหรับคุณ จานที่ซับซ้อนซึ่งเป็น "ฮีโร่" หลักซึ่งเป็นส่วนผสมทั้งสองนี้

แครอทกับมายองเนสและกระเทียม

ปอกแครอทขนาดกลาง 5 หัว ขูดมัน คุณสามารถสับได้หากต้องการ แต่วิธีแรกจะง่ายกว่า ปอกกระเทียม 5 กลีบแล้วกด หากไม่มีที่กดกระเทียมคุณสามารถตัดด้วยมีดได้ เติมมายองเนส 3 ช้อนใหญ่ลงในส่วนผสม หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถเปลี่ยนน้ำสลัดได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวแคลอรีต่ำ

ผสมเนื้อหาของชามสลัดให้เข้ากันบดด้วยช้อนแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วผสมอีกครั้ง

สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ สลัดแครอทกับกระเทียมและมายองเนสซึ่งเข้ากันได้ดีกับไก่

แครอทกับชีสและกระเทียม

ชีสจะ "ดู" ดีมากในสลัด และคุณสามารถใช้ทั้งชีสแปรรูปทั่วไปและตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่า เช่น ซูลูกูนิดองหรือพาเมซานแห้งเล็กน้อย แครอทกับกระเทียมและมายองเนสและชีส- นี่คือการผสมผสานที่อ่อนโยนอย่างน่าทึ่งที่ทุกคนจะต้องชอบ

ใช้ผลไม้แครอท (จำนวนของพวกเขาแตกต่างกันไปตามจำนวนการเสิร์ฟ) ตะแกรง ทำเช่นเดียวกันกับชีส บดกลีบกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียม เกลือส่วนผสมของส่วนประกอบและปรุงรสด้วยมายองเนส จะดีที่สุดถ้าก่อนเสิร์ฟ สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสยืนยันแล้วมันจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น

แครอทกับกระเทียม - สูตรอาหารพร้อมถั่ว

สูตรดาเกสถาน

คุณจะต้องชอบสลัดดาเกสถานอย่างแน่นอนซึ่งผสมผสานรสชาติของส่วนผสมหลักเข้ากับรสหวานของวอลนัท

ใช้เวลา 60 กรัม วอลนัท(คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือปลดปล่อยออกจากเปลือกด้วยตัวเองแล้วตากให้แห้งเล็กน้อย) ใส่ในครกแล้วตำ

ปอกเปลือกแครอทดิบ 200 หัวให้สะอาด ล้างใต้น้ำไหลและสับให้ละเอียด (แต่ควรใช้ที่ขูด)

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามตื้น ใส่น้ำตาล 20 กรัม และมายองเนส 120 กรัม เกลือเล็กน้อยและผสมเนื้อหาของภาชนะให้เข้ากัน

โขลกกระเทียม 20 กรัมในครก ขูดด้วยเครื่องขูดละเอียดหรือใช้เครื่องมือพิเศษในครัวก็ได้ ปรุงรสสลัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้และผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟจานในชามสลัดวางสไลด์

แปรผันกับถั่วและลูกเกด

ความแตกต่างของวอลนัทนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่เผ็ดอมหวานซึ่งเป็นตัวเลือกที่ขาดไม่ได้สำหรับฤดูหนาวเมื่อขาดวิตามิน

แช่ลูกเกด 100 กรัม น้ำร้อนแช่ผลไม้แห้งใน "อ่างอาบน้ำ" ประมาณ 10-15 นาที จำเมล็ดวอลนัท 100 กรัมเล็กน้อย

ขูดแครอทดิบขนาดกลาง 2 หัวบนกระต่ายขูดหยาบ บดกระเทียม 4 กลีบ (ถ้าคุณชอบเผ็ด คุณสามารถเพิ่มจำนวนนี้ได้) สับผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนส ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ

บีทรูทกับแครอทและกระเทียม

บีทรูทเข้ากันได้ดีกับ "ฮีโร่" ทั้งสองของเรา การรวมกันนี้มีค่าอย่างยิ่ง เวลาฤดูหนาวปีที่ร่างกายอ่อนแอและขาดวิตามิน อาจเตรียมบนพื้นฐานของสดหรือ ผักต้มคุณยังสามารถทานผลไม้ดองได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะกลายเป็นของอร่อยสุขภาพดีและเผ็ดร้อน

ตัวเลือกผักสด

ปอกบีทรูทหนึ่งลูกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับผลแครอท ผสมผักในชามสลัดเทครึ่งช้อนชา น้ำตาลทรายและเกลือใส่ช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิกบีบกลีบกระเทียมสองสามกลีบด้วย ผสมทุกอย่างและใช้เป็นน้ำสลัดเล็กน้อย น้ำมันพืช. สลัดดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์

เวอร์ชั่น "เกาหลี"

ต้มบีทรูทขนาดกลางในน้ำเค็มและเย็น ปอกเปลือก สับด้วยกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มลงไป 150 ก แครอทเกาหลี(แน่นอนคุณสามารถปรุงเองได้) ตอนนี้เหลือเพียงการบีบกระเทียมสองสามกลีบผ่านการกดลงในชามสลัดเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟหลังจากการผสมที่ดี

สูตรพัฟ

จานนี้ค่อนข้างง่าย แต่จะมีประโยชน์มากมาย - เริ่มทำอาหารโดยเร็วที่สุด อย่างไรก็ตาม มันดูค่อนข้างฉลาด ซึ่งหมายความว่าเปิดอยู่ ตารางเทศกาลสลัดดังกล่าวจะไม่ละอายใจที่จะเปิดเผย

ล้างหัวบีทขนาดเล็ก 2 หัวให้สะอาด ควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยแปรงขนแข็ง ต้มจนนิ่ม คุณสามารถอบในเปลือก ปอกเปลือกแครอทขนาดใหญ่ แช่ลูกเกดที่ล้างแล้ว 50 กรัมในน้ำอุ่น ปอกเปลือกวอลนัท 50 กรัม - ระวังอย่าให้เศษเปลือกเข้าไปในส่วนผสมเพราะอาจทำให้ฟันเสียหายได้

สลัดจะประกอบด้วยสองชั้นและชีสแข็งขูดจะใช้เป็น "เส้นแยก"

เตรียมส่วนประกอบในชามแยกต่างหาก ชั้นล่างเป็นแครอทถูซึ่งผสมกับลูกเกดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ ชั้นบนสุดจะเป็นบีทรูทถูผสมกับถั่วสับ (สับหยาบพอให้รู้สึกถึงรสชาติ) และกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม (ไม่ต้องใช้ฟันมากกว่าสองซี่) ชั้นบนสุดไม่ควรใส่เกลือเพียงแค่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน

จัดใส่ชามสลัดให้สวยงาม ชั้นล่างเท่า ๆ กันโรยด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว (ตะแกรง 100 กรัม - ใช้ประมาณ 50 กรัม) จากนั้นวางชั้นบนสุดแล้วโรยด้วยชีสอีกครั้ง คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งลงไปตรงกลาง - สิ่งนี้จะทำให้ สลัดบีทรูทและแครอทกับกระเทียมยิ่งดูน่ารับประทาน โปรดทราบว่า จานนี้ควรเสิร์ฟบนโต๊ะทันที และหากมีการวางแผนเทศกาลหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง เชฟแนะนำให้ปิด ติดฟิล์มและวางในตู้เย็น

สลัดแครอทกับกระเทียมและขนมปังกรอบ

ล้างและปอกเปลือกแครอท 7 หัว สับด้วยกระต่ายขูดหยาบ กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือกแล้วบีบโดยใช้แรงกด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับแครกเกอร์สองห่อ คุณสามารถลิ้มรสเบคอนหรือครีมเปรี้ยวกับผักใบเขียวตามที่คุณต้องการ เติมมายองเนส 4 ช้อนใหญ่ ผสมและชิมรส หากคุณรู้สึกว่ามีเกลือไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ เป็นเวลา 10 นาที สลัดควร "ขับเหงื่อ" ในตู้เย็น จากนั้นจึงนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้

และนี่คืออีกทางเลือกหนึ่ง - ง่ายต่อการเตรียม ในทำนองเดียวกันคุณควรขูดผลไม้แครอท 4 ชิ้นสามารถผ่านสื่อหรือสับกลีบกระเทียมสองสามกลีบ บดกรีนฟินช์ - หั่นผักชีฝรั่งครึ่งช่อและผักชีฝรั่งในปริมาณที่เท่ากัน วางแครกเกอร์ (ใช้หนึ่งห่อ) และใช้เป็นน้ำสลัด ซอสมายองเนสคุณสามารถใช้ทาร์ทาร์ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและหลังจาก 5 นาทีคุณก็สามารถเพลิดเพลินได้แล้ว รสชาติที่น่าสนใจ. โดยวิธีการที่ขอแนะนำให้กินอาหารทันทีเพราะในไม่ช้าแครกเกอร์จะเปียกและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม

แต่ สูตรต่อไปจะต้องเตรียมการอย่างเพียงพอจากคุณเพราะคุณจะทำแครกเกอร์ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรทำซอสน้ำสลัดโฮมเมดด้วย - ง่ายพอ ไม่ต้องกลัว

เอามา ขนมปังขาวหรือเยื่อกระดาษที่อุดมไปด้วยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง (เทน้ำมันเล็กน้อย) และอ่อนโยนมากขึ้นและ แครกเกอร์แสนอร่อยคุณจะได้รับถ้าคุณใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและอบในเตาอบ

สับหัวให้ละเอียด หัวหอมปอกเปลือกแครอทล้างและสับ จะดีมากถ้าคุณใช้เครื่องบดสับ "เกาหลี"

บนเนยเล็กน้อยผัดหัวหอมควรปรากฏขึ้น เปลือกโลกสีทอง. ใส่แครอทหั่นบาง ๆ และกระเทียม 4-5 กลีบที่บดก่อนหน้านี้ลงในหัวหอมสีน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือ โรยพริกไทยป่นแดงและเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ หลังจากเตรียมการทอดแล้วควรทำให้เย็นและใส่ในตู้เย็นผสมกับแครกเกอร์ หลังจาก 10 นาทีปรุงรสด้วยตัวคุณเอง ครีมซอสและตกแต่ง

สูตรปลาหมึก

ล้างปลาหมึกแช่แข็งฟาร์อีสเทิร์น 600 กรัมให้สะอาด ลอกฟิล์มออกให้หมด ต้มสักครู่ - อย่าปรุงมากเกินไปมิฉะนั้นอาหารทะเลจะกลายเป็น "ยาง" จากนั้นหั่นปลาหมึกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหมักด้วยโชยุ 4 ช้อนโต๊ะ

โรยแครอทเกาหลี 350 กรัมด้วยน้ำส้มสายชู บดด้วยมือของคุณแล้วเอาของเหลวส่วนเกินออก ตัดหัวหอมใหญ่เป็นครึ่งวงแล้วทอดจนหน้าแดงบนไฟร้อนปานกลาง

ผสมแครอทกับปลาหมึกบีบกระเทียม 4 กลีบลงในมวลเกลือและพริกไทยหลังจากผสม จากนั้นใส่เนยอุ่นกับหัวหอมลงในสลัด คลุกให้เข้ากันแล้วใส่แครกเกอร์หนึ่งถุง ใช้ซอสที่คุณชื่นชอบเป็นน้ำสลัด สามารถเสิร์ฟได้ทันที สลัดต้นตำรับพร้อมอาหารทะเลบนโต๊ะ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเก็บไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อให้มันซึมซาบดี ต้องเก็บจานไว้ในตู้เย็น

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเนื่องจากผักชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังรวมกับส่วนประกอบที่หลากหลายทั้งจากพืชและสัตว์

หากคุณชอบไซต์ของเรา โปรดแสดงความ "ขอบคุณ" ของคุณ
โดยคลิกที่ปุ่มด้านล่าง

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสนั้นง่ายและ สูตรอร่อย. สลัดนี้มีความสุขที่จะทำ คุณสามารถสับทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารและปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้สลัดยังมีประโยชน์มาก ประการแรก แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยปรับปรุงผิวและสายตา ประการที่สองกระเทียมซึ่งมีประโยชน์มากในช่วง หวัด. ชีสเป็นเพียงการตกแต่งช่วงของรสชาติของอาหารจานนี้

แน่นอนมันกลายเป็นแครอทชีสและกระเทียม สลัดแสนอร่อยแต่สามารถเสริมได้ ในกรณีนี้ เนื้อไก่ ผักและผักใบเขียวจะเหมาะสม คุณยังสามารถใช้สำหรับการทดสอบ พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส. นอกจากนี้ ปูอัดและข้าวโพดก็เหมาะมากในกรณีนี้

แต่เพื่อไม่ให้ทำลาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สลัดนี้ มายองเนสที่เป็นอันตรายคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งต้องใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เปิดและปอกเปลือกแครอท ปอกกระเทียมแล้วถูบนเครื่องขูด เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้หัวฉีดเป็นภาษาเกาหลีได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีม ปล่อยให้เย็นสลัด

ทานให้อร่อย.

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคน กระเทียมให้รสชาติเฉพาะ แต่สำหรับคนรัก อาหารจานอร่อย- มันไม่น่ากลัว

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

แครอทถูกตัดอย่างดีและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับชีสอย่างหยาบ ต้มไข่ให้สุกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทานให้อร่อย.

สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอที่จะขูดส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสละลายบนเครื่องขูด

ถึง ชีสแปรรูปถูง่ายแค่ส่งเข้า ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ส่งกระเทียมผ่านการกด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

สลัด ซึ่งเตรียมในเวลาไม่กี่นาที - มีค่าน้ำหนักเป็นทองคำและควรจดสูตรอาหารไว้ แต่ควรจดจำไว้ดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด สามชีสบนเครื่องขูด แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้มีส่วนผสมของกระเทียม ซึ่งหมายความว่าควรเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว- 50 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแครอทให้ดี ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดกระเทียมและสามอย่างบนเครื่องขูด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถปรุงได้ และมะกอกทำให้สลัดนี้ไม่เพียง แต่ดูไม่ได้มาตรฐาน แต่ยังมีความเอร็ดอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ไส้กรอกชีส.

การทำอาหาร:

เรากินและทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสไส้กรอกสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก และคุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของเต่าทอง

ทานให้อร่อย.

ถ้าคุณเบื่อ สลัดแบบดั้งเดิมปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ฟัน

การทำอาหาร:

ต้มไข่ต้มและแครอทจนสุก เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสสดและแปรรูปบนเครื่องขูด ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดไข่บนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครอทและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราตาบอดจากส่วนผสมของชีสในรูปของส้มเขียวหวาน คลุมส้มเขียวหวานด้วยแครอท ก้านสามารถทำจากผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงได้น่าพอใจและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 (ใหญ่)
• ชีส - 150 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูด ส่งกระเทียมผ่านการกด สับถั่วให้ละเอียดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามใจชอบ ต้องการที่จะ ยำเพิ่มกระเทียมมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยถั่วกันเถอะ

ทานให้อร่อย.

สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• วอลนัท- 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มบีทรูท แครอท และไก่ อบไอน้ำลูกพรุนในน้ำร้อน

ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูด ผสมกับมายองเนสและกระเทียม กระจายบีทรูทครึ่งหนึ่งในชั้นแรก

สำหรับชั้นที่สองเราจะแยกส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย วอลนัทบดขยี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมไก่ ถั่ว และมายองเนส วางไก่ครึ่งหนึ่งในชั้นที่สอง

ขูดแครอทและชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับมายองเนส แล้วแบ่งเป็น 3 ชั้น

ชั้นที่สี่ - ลูกพรุนสับละเอียดและมายองเนส

ทำลายซ้ำ

ทานให้อร่อย

คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือเนื้อแคลอรีต่ำอื่นๆ แทนไก่ได้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม
• มายองเนส
• สีเขียว

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และแยกเป็นเส้นใย ขูดแครอทให้ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด สับผักให้ละเอียด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

ทำไมต้องสร้างวงล้อใหม่ในครัว ทำอาหารบ้าง สลัดที่ซับซ้อนที่ต้องใช้เวลาเตรียมตัวนาน? เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลากับครอบครัวและให้อาหารพวกเขาด้วยวิตามินและสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกผักและกระเทียม ขูดหัวไชเท้าและแครอท

เพื่อไม่ให้หัวไชเท้ามีรสขมเติมน้ำทิ้งไว้ 15-20 นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

เราใส่หัวไชเท้าลงในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะออก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและที่บ้าน "หนูแขวนคอตาย"? ไม่มีอะไร พวกเขาจะช่วย สูตรง่ายๆนี่เป็นเพียงหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครูตองส์ - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วาง croutons ไว้บนสลัดหรือเสิร์ฟแยกต่างหาก

ทานให้อร่อย.

แทนที่มายองเนสด้วยครีมและสลัดจะกลายเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาดและแครอท ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ชีสขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

กระจายหัวผักกาดในชั้นแรกเกลือเล็กน้อย มาเคลือบด้วยมายองเนสกันเถอะ จากนั้นวางหัวหอมสับ ผสมแครอทกับกระเทียมสับผสมกับมายองเนส วางชั้นถัดไปของแครอท ชีสอย่างประณีตสามโรยสลัด

เราเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ทานเล่น

สลัดที่น่าสนใจและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ธนาคารข้าวโพด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• ไส้กรอกรมควัน- 100 กรัม
• สีเขียว

การทำอาหาร:

ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสให้ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับผักให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำสลัดโยเกิร์ต คุณสามารถผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างเต็มที่เพราะมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนในเทพนิยาย

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ฟัน
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนสุก เมื่อเนื้อเย็นสนิทเราจะแยกส่วนออกเป็นเส้นใย

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้เราทำแผลที่ฐานแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด เราทิ้งมะเขือเทศไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาทีจากนั้นนำออกมาและน้ำเย็นลงผิวจะเริ่มลอกออกเองเราจะช่วยด้วยมีดคม

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

เพื่อให้ถูชีสได้ง่ายขึ้นให้ทาที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

ส่งกระเทียมผ่านการกด เราล้างแครอทสดอย่างดีและสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

ฉันคิดว่าไม่ คำอธิบายที่ดีกว่าสลัดนี้มากกว่าคำว่าสุขภาพ สลัดนี้มีวิตามินและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมายทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• พริกไทยดำ,
• เกลือ.

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม,
• มายองเนส,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ - 1 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดแครอทชั้นกับไข่ - สูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ สลัดพัฟต้องต้มไข่จากแครอทล่วงหน้า ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ปอกเปลือกแครอท เตรียมน้ำดองจากน้ำ (ต้มเย็น) เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำตาล ใส่กระเทียมสับลงในน้ำดอง

ขูดแครอทสำหรับ แครอทเกาหลี. เทแครอท น้ำดองเปรี้ยวหวาน. ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ไข่และชีสแข็งถูบนกระต่ายขูด นำออกจากโถ จำนวนที่ต้องการ ข้าวโพดกระป๋อง. ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทกับไข่ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

รายละเอียด

สลัดแครอทกับกระเทียมสามารถเรียกได้มากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย สลัดง่ายๆที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก คุณสามารถเตรียมสลัดแครอทกับกระเทียมที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับการเปลี่ยนแปลงในเมนูประจำวันและสำหรับตารางเทศกาล สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งแครอทดิบและแครอทต้ม กระเทียมทำให้สลัดมีกลิ่นหอมและรสเผ็ดเป็นพิเศษ

สลัดแครอทดิบกับกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5 กลีบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแครอท จากนั้นสับแครอทโดยใช้ เครื่องขูดหยาบ. นำแครอทที่เตรียมไว้ใส่ชามหรือชามสลัด

ล้างกระเทียมออกจากเปลือก ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มแครอท นอกจากนี้ยังสามารถสับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีดหรือขูดบนกระต่ายขูด

เกลือและเพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากัน ทิ้งสลัดไว้ 5 นาที แล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

สิ่งที่ดีที่สุด สลัดแครอทไฟล์ด้วย จานเนื้อหรือจานไก่.

สลัดแครอทถั่วกระป๋องกับกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 5 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทและตะแกรง ขอแนะนำให้ใช้ที่ขูดขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถใช้ที่ขูดขนาดเล็กได้

นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วผ่านที่กดหรือตะแกรงกระเทียม ใส่แครอทลงในชามสลัด ใส่กระเทียมสับลงในแครอท

คน.

โอ่งด้วย ถั่วกระป๋องเปิด. ระบายของเหลวและใส่ถั่วลงในชามสลัดพร้อมแครอท เกลือและสลัดกับมายองเนส

เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง ชีสยังตะแกรง ผสมแครอทและชีสในชาม

ปอกเปลือกและขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านกระเทียม ใส่กระเทียมลงในชีสและแครอท เกลือและสลัดกับมายองเนส

ส่งสลัดสองสามชั่วโมงในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดลงในชามสลัดพร้อมสไลด์ออนให้สวยงาม ใบผักกาดหอม. นอกจากนี้ยังสามารถจัดสลัดบนจานในรูปแบบของแครอทหรืออย่างอื่นตามที่คุณต้องการ

สลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกด - 0.25 เซนต์;
• กระเทียม - 2 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

โอนลูกเกดไปยังชามขนาดเล็กและปิดด้วยน้ำอุ่น ทิ้งลูกเกดไว้ในน้ำประมาณ 5-7 นาที

ในระหว่างนี้ ให้ปอกแครอทแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แครอทขูดลงในชามสลัด ตอนนี้เริ่มด้วยกระเทียม ทำความสะอาดแล้วขูดให้ละเอียดเท่านั้น คุณยังสามารถสับกระเทียมได้โดยใช้ที่กดกระเทียม ใส่กระเทียมสับลงในแครอท

ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ ใส่ลูกเกด ผ้ากระดาษแล้วส่งไปยังชามสลัด เกลือสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าคุณต้องการสลัด แคลอรี่น้อยลงจากนั้นเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว

หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยวอลนัทสับด้านบน

สลัดผักอาจเป็นอาหารประจำวันที่สะดวกที่สุดสำหรับทุกโอกาส มัน อาหารว่างที่น่ารักด้วยตัวของมันเองและเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก สลัดกระตุ้นความอยากอาหารช่วยให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้นและทำให้รสชาติอร่อย พวกเขากินอย่างมีความสุขสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ

ผักกาดหอม

ข้อได้เปรียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้คือสลัดแครอทกับกระเทียมตามปกติ เตรียมง่ายอย่างน่าประหลาดใจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่เกือบทุกคนชอบ! และใช่ มันดูดีมาก เพื่อเตรียมที่ง่ายที่สุดและ สลัดราคาไม่แพงจากแครอทกับกระเทียมคุณจะต้องมี 3-4 ผักขนาดใหญ่กระเทียมกลีบเล็ก (อย่างน้อย 3) กลีบ พริกไทยดำป่น เกลือ และมายองเนส ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดดิบบนกระต่ายขูดหยาบ กระเทียมยังปอกเปลือกและบีบด้วยการกดหรือบดด้วยครก รวมส่วนประกอบหลักและผสม หากคุณต้องการให้สลัดแครอทกับกระเทียมมีรสเผ็ดเข้มข้น อย่าใช้เครื่องเทศมากเกินไป ต้องการมากขึ้น รสชาตินุ่มนวล- จากนั้นจำกัดจำนวนกลีบกระเทียม เกลือเล็กน้อยโรยด้วยพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส ไม่เพียง แต่ชามสลัดและแจกันดั้งเดิมเท่านั้นที่จานถูกย้ายไปที่โต๊ะจะช่วยให้คุณทำสลัดแครอทกับกระเทียมได้สวยงามยิ่งขึ้นตกแต่งอย่างหรูหรา ขนหัวหอมสีเขียวหรือก้านผักชีฝรั่งเล็กน้อย ผักชีฝรั่งจะออกเดินทาง สีสว่างส่วนผสมหลักจะทำให้คุณนึกถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลเช่นเดียวกันคือถ้าคุณใส่ถั่วลันเตากระป๋อง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในสลัดของคุณ

สลัดโปแลนด์: จากแครอท แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย

แต่จานนี้ถือได้ว่าเป็นของจริง ระเบิดวิตามิน. ประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญที่สุดเกือบทั้งหมด เกลือแร่ และสารอื่นๆ ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาร่างกายของเรา ซึ่งรวมถึงแครอทกับกระเทียมเท่านั้น สูตรแนะนำให้ใช้ทั้งหัวหอม (1 หัว) และรากผักชีฝรั่งและ ถั่วเขียว(100 กรัม). นอกจากนี้คุณจะต้องมี 2 แตงกวาสดมะเขือเทศจำนวนเท่ากัน (สดเช่นกัน) แอปเปิ้ล (หวาน) และสำหรับน้ำสลัด: น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส เตรียมจานอย่างไร? แครอทและแอปเปิ้ลที่มีเปลือกถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกรากขึ้นฉ่ายโดยใช้มีดขูดผิวออก บดในภายหลังด้วยเครื่องขูดเช่นกัน แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หัวหอม - ครึ่งวงบาง ถูกระเทียม (3-4 กลีบ) ด้วยสาก โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามกว้าง เพิ่มถั่ว รสชาติ น้ำมันดอกทานตะวันเทน้ำส้มสายชูโรยด้วยน้ำตาลและเกลือ ผสมสลัดให้เข้ากันและแช่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัวด้วยน้ำสลัดและน้ำผลไม้ของกันและกัน เสิร์ฟจานพร้อมผักและเนื้อสัตว์

แครอทกับชีสและกระเทียม

สลัดที่นำเสนอในสูตรนี้เป็นของประเภทเผ็ด ไม่ใช้เวลานานในการเตรียมเหมือนครั้งก่อน แต่อร่อยมาก กำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ผักต้ม. ดังนั้นจึงไม่ตรงกันเท่านั้น แครอทดิบกับกระเทียมเจียว แต่ต้มด้วย! จะใช้เวลาครึ่งกิโลกรัม และยังมีหัวผักกาดต้มขนาดกลาง 2-3 หัว, มันฝรั่ง 4 หัวในเครื่องแบบ, 250 กรัม ชีสแข็ง, กระเทียม 5-6 กลีบใหญ่. เกลือเพื่อลิ้มรส ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับน้ำสลัด เพิ่มชีสหั่นเป็นก้อน ใส่กระเทียม, ผ่านการกด, เกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่ชามสลัด โรยด้วยชีสที่เหลือ หากจานของคุณดูแห้ง ให้เทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย

หัวไชเท้า แครอท และกระเทียม

แต่สลัดรุ่นนี้มาหาเราจากเอเชียกลาง และมีรากฐานมาจากอาหารยุโรปอย่างน่าทึ่ง ในการเตรียมคุณต้องใช้: หัวไชเท้า - 600 กรัม, แครอท - 400 กรัม, หัวหอม - 300 กรัม, กระเทียม - หัวขนาดกลาง 1 หัว, น้ำมันพืช 60 กรัม, น้ำส้มสายชู 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง 50 กรัม บวกกับสีแดงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส พริกไทยป่นเกลือและผักใบเขียว เริ่มต้นด้วยหัวไชเท้า ต้องทำความสะอาดและล้าง แช่ครึ่งชั่วโมงในเกลือ น้ำเย็นเพื่อขจัดความขมขื่น ตัดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ สับกระเทียมเป็นก้อน ขูดหัวไชเท้าที่แช่ไว้บนกระต่ายขูดหยาบ จุดน้ำมันพืชกลั่น 2-3 ช้อนโต๊ะในกระทะ เย็นแล้วปรุงรสด้วยสลัด เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัด ปล่อยให้มันชงและนำไปที่โต๊ะ!