น้ำมันที่น่ารื่นรมย์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม

น้ำมันข้าวโพดเป็นน้ำมันพืชไขมันที่ได้จากเมล็ดข้าวโพด อุดมไปด้วยน้ำมัน คุณสมบัติทางโภชนาการดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายใน อุตสาหกรรมอาหารและในด้านความงามและแม้แต่การแพทย์ ประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดที่ แอปพลิเคชันที่ถูกต้องได้อย่างน่าประทับใจดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูกัน ตัวเลือกที่เป็นไปได้การใช้น้ำมันข้าวโพด

การผลิตใช้วิธีกดและสกัดจากจมูกข้าวโพด จมูกข้าวโพดมีส่วนประกอบเพียง 10% ของน้ำหนักเมล็ดข้าวโพด ดังนั้นจึงใช้สองวิธีในการแยกเชื้อ: แบบแห้งและแบบเปียก โดยทั่วไป วิธีการแยกจมูกข้าวโพดจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของน้ำมัน น้ำมันข้าวโพดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว (ประมาณ 80%) และฟอสฟาไทด์ซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณค่าของน้ำมัน กรดไม่อิ่มตัว (linolenic, arachidonic) มีส่วนช่วยในการควบคุมการเผาผลาญคอเลสเตอรอล น้ำมันข้าวโพดยังมีวิตามิน E, B1, B2, PP, K3, provitamins A ซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติของอาหารและแร่ธาตุ (โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง นิกเกิล)

การใช้น้ำมันข้าวโพด

น้ำมันข้าวโพดใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางค์ น้ำมันนี้เป็นอาหารและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประการแรก เมื่อบริโภคเป็นประจำ น้ำมันข้าวโพดสามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่าง ๆ นอกจากนี้ยังประสานการแข็งตัวของเลือดและช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบของ อนุมูลอิสระ. น้ำมันจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด (แน่นอนในการรักษาโรคน้ำมันจะช่วยได้เท่านั้นอย่าลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการรักษาขั้นพื้นฐาน) น้ำมันนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับงานจิต (นักเรียน นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย ฯลฯ) เพราะ ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง หากคุณมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาและใช้แรงกาย น้ำมันข้าวโพดก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะมันจะกระตุ้นกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้น้ำมันข้าวโพดมีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย ส่งเสริมการสร้างน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร ควบคุมการทำงานของระบบขับถ่ายของร่างกายโดยการเพิ่มเสียงของถุงน้ำดี หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับความต้องการทางเพศและสมรรถภาพทางเพศ น้ำมันข้าวโพดจะช่วยคุณได้ แต่วิธีที่ได้ผลที่สุดในการเพิ่มความใคร่คือการใช้น้ำมันหอมระเหยจากดอกมะลิ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับ น้ำมันหอมระเหยอ่านว่า จัสมิน) นอกจากนี้ น้ำมันข้าวโพดยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ เหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว กำจัดการลอกและความแห้ง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองและสร้างเครื่องสำอาง ทำเองใช้น้ำมันข้าวโพด (เช่น อ่านเกี่ยวกับสูตรสำหรับมาสก์หน้า)

น้ำมันข้าวโพดสำหรับผม

นอกเหนือจากคุณสมบัติอื่นๆ แล้ว น้ำมันข้าวโพดยังดีเยี่ยมสำหรับการดูแลหนังศีรษะและเส้นผม ถ้าผมของคุณดูอ่อนแอและไม่มีชีวิตชีวา เพื่อให้ผมของคุณดูเรียบร้อย คุณต้องชโลมน้ำมันข้าวโพดอุ่นๆ ลงบนหนังศีรษะสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลาหลายเดือน ขั้นตอนที่ดีก็คือการประคบผมด้วยน้ำมันข้าวโพด ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายน้ำมันข้าวโพดในน้ำ จากนั้นจุ่มผ้าขนหนูลงในน้ำแล้วพันไว้รอบศีรษะ หลังจากผ้าขนหนูเย็นแล้ว ให้ทำตามขั้นตอนซ้ำ จากนั้นสระผมด้วยแชมพูตามปกติ หลังจากขั้นตอนดังกล่าวหลายขั้นตอน ผมของคุณจะนุ่มสลวย ยืดหยุ่นขึ้น คุณจะกำจัดรังแคได้ ลองเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในมาสก์ผมที่ซื้อจากร้านหรือทำเอง ผลลัพธ์ที่ได้จะตามมาในไม่ช้า คุณสามารถซื้อน้ำมันข้าวโพดได้ที่ร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง

ข้อห้ามในน้ำมันข้าวโพด

การแพ้น้ำมันชนิดนี้เป็นรายบุคคลนั้นหายากมาก แต่ถ้าคุณไม่มี คุณสามารถใช้น้ำมันข้าวโพดเป็นอาหารได้อย่างปลอดภัย สำหรับสาขาเครื่องสำอางค์น้ำมันไม่แนะนำให้ใช้กับปัญหาและ ผิวมันใบหน้า

น้ำมันข้าวโพดมีประโยชน์ คุณสมบัติอันมีค่า, พบ แอพพลิเคชั่นกว้างทั้งด้านยา บำรุงผม ผิวหน้า เป็นผลิตภัณฑ์ที่เลอค่าตามรีวิว มันแบ่งออกเป็นไม่บริสุทธิ์กลั่น รับผลิตภัณฑ์จากตัวอ่อน เมล็ดข้าวโพด. ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เทคโนโลยีการผลิต วิธีการใช้ ปริมาณ

น้ำมันข้าวโพดคืออะไร

Gold of the West หรือน้ำมันข้าวโพดหมายถึงน้ำมันพืชที่ได้รับครั้งแรกในปลายศตวรรษที่ 19 ในอเมริกา ในความเป็นจริงมันเป็นน้ำมันชวนให้นึกถึงดอกทานตะวัน แต่มีสีต่างกันตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดง มีกลิ่นหอมมีรสชาติที่สมดุลซึ่งไม่รบกวนรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้าไปและแช่แข็งที่อุณหภูมิลบ 10-15 องศา การผลิตน้ำมันข้าวโพดทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้เหมือนน้ำมันพืชทั่วไป ไม่เกิดฟองเมื่อทอด ไม่ไหม้ ไม่ปล่อยควัน ไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง

สารประกอบ

ในองค์ประกอบของมัน น้ำมันข้าวโพดคล้ายกับน้ำมันถั่วเหลือง มันมีไขมันโทโคฟีรอล (วิตามินอี) กรดผัก(กรดไลโนเลอิก, โอเลอิก, สเตียริก, ปาล์มิติก), มีวิตามิน (โปรวิตามินเอ, กลุ่มบี, พีพี, เอฟ), แร่ธาตุ (เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม) สินค้ามีหลายประเภท:

  • สกัดเย็นดับกลิ่น - ทำเครื่องหมายด้วยตัวอักษร D ใช้ใน อาหารลดน้ำหนัก;
  • ดับกลิ่นกลั่นสำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะ - P;
  • ปราศจากกลิ่นกลั่น - มีประโยชน์กับสลัด
  • น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น - ไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร เพราะอาจมีการตกค้างของยาฆ่าแมลง สารอันตรายที่ใช้ในการปลูกข้าวโพด

แคลอรี่

ตามตัวบ่งชี้ของ BJU (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต) น้ำมันเป็นของอาหารที่มีไขมัน ปริมาณไขมันอยู่ที่ระดับ 99.9% และไม่มีโปรตีน เถ้า น้ำ คาร์โบไฮเดรตเลย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทของการแปรรูป ประมาณ 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. สลัดปรุงรสด้วยน้ำมัน ผัดเนื้อ ปลา และผัก ในอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการผลิตมายองเนส ซอส ขนมอบ แป้งพร้อม.

เทคโนโลยีการผลิต

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จะใช้หัวเชื้อซึ่งมีอยู่ในเมล็ดข้าวโพดมากถึง 10% ใช้วิธีกดหรือสกัด เชื้อโรคถือเป็นองค์ประกอบทางธรรมชาติและ ผลพลอยได้การประมวลผลของเมล็ดข้าวโพด, ปริมาณน้ำมันของพวกเขาคือ 32-37%, องค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนสูงถึง 18%, แป้ง 8%, น้ำตาล 10%, แร่ธาตุ ไขมันมีมากถึง 80% ของปริมาณเมล็ดข้าวโพด บวกกับโปรตีน 20% แร่ธาตุ 74%

ใช้วิธีเปียกหรือแห้งในการผลิต ข้อเสียของหลังถือว่ามีคุณภาพต่ำและอดีต - เนื้อหาสูงแป้ง. ขั้นตอนการทำน้ำมันข้าวโพด:

  • จมูกข้าวโพดทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อน
  • บดบนลูกกลิ้งแบบลูกฟูกและแบบห้าม้วน
  • ทอดสะระแหน่ที่เกิดขึ้น
  • กดบนสกรู
  • ทำความสะอาดครั้งแรก
  • เตรียมเค้กสำหรับการสกัด
  • เทด้วยวิธีพิเศษรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพด

นักโภชนาการและแพทย์แยกแยะสิ่งต่อไปนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำมันข้าวโพดสำหรับมนุษย์ที่ใช้ได้จริง:

  • อุดมไปด้วยวิตามินอี - สองเท่าของดอกทานตะวันหรือมะกอก
  • สารนี้มีส่วนช่วยในการทำงานของต่อมไร้ท่อ, ระบบสืบพันธุ์, ต่อมหมวกไต, ต่อมใต้สมอง;
  • ผลิตภัณฑ์เพิ่มกล้ามเนื้อเพิ่มความอดทนของร่างกาย;
  • มีผลป้องกันกลไกเซลล์ทางพันธุกรรม ป้องกันการกลายพันธุ์เนื่องจาก สารเคมีและไอออไนซ์;
  • เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัสโดย กรดไม่อิ่มตัว;
  • คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเลซิติน - ใช้ในการผลิต ขนม, การผลิตเครื่องสำอาง ;
  • ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีส่วนเกิน
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ, หลอดเลือด, การทำงานของเม็ดเลือดด้วยความช่วยเหลือของวิตามินเค;
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับโอเมก้า 6;
  • สร้างเนื้อเยื่อใหม่อย่างแข็งขัน คุณสมบัติของอาหาร;
  • ไฟโตสเตอรอลป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
  • มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในการพัฒนาของทารกในครรภ์

สำหรับร่างกาย

  • การกระตุ้นของถุงน้ำดี
  • เพื่อปรับปรุงกระบวนการเมตาบอลิซึ่มด้วย โรคเบาหวาน, ความผิดปกติของลำไส้;
  • ใช้ภายนอกเพื่อรักษาแผลไฟไหม้, สมานแผล, รอยแตกบนริมฝีปาก;
  • ลดคอเลสเตอรอลในร่างกายผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบของถุงน้ำดีและท่อ
  • แอคทีฟ choleretic, การกระทำ hypocholesteric;
  • การรักษาหลอดเลือด, โรคสะเก็ดเงิน, โรคเรื้อนกวาง

สำหรับผม

น้ำมันข้าวโพดสำหรับผมถูกใช้อย่างแข็งขันโดยนัก cosmetologists สามารถใช้กับหนังศีรษะและความยาวของผมหลัก การถูผลิตภัณฑ์ที่อุ่นหนึ่งชั่วโมงก่อนการซักจะทำให้รากแข็งแรงขึ้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ห่อศีรษะด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ หมาดๆ ในการคืนทิปแบบแห้งให้ห่อด้วยถุงพลาสติก ผมนุ่มลื่น

สำหรับผิวหน้า

น้ำมันข้าวโพดสำหรับผิวหน้าและผิวกายป้องกันการแก่ของผิวเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ ในเครื่องสำอางค์พบเลซิติน วิธีที่เป็นไปได้การใช้งาน:

  • เช็ดจุดอายุ, ใช้หน้ากากผลไม้;
  • หน้ากากน้ำผึ้ง, ไข่แดง- กำจัดริ้วรอยเล็ก ๆ ใช้มาสก์บนผิวเป็นเวลา 20 นาที
  • กำจัดรอยแตก - ประคบอุ่นด้วยการเติมไอโอดีนสองสามหยดสำหรับมือ (อาบน้ำ 15 นาที)
  • นวดหน้า มือ และผิวกาย โดยผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำมันหอมระเหย

วิธีการใช้น้ำมันข้าวโพด

เนื่องจากความสามารถในการย่อยได้สูง (95-98%) ประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดต่อร่างกายจึงมีมาก จึงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารมากถึง 75 กรัมต่อวัน ใช้สำหรับ โภชนาการทางการแพทย์, ใน ยาแผนโบราณ:

  • สำหรับโรคของตับ, ทางเดินน้ำดี, นิ่วในไต, อาการบวมน้ำที่หัวใจ, เลือดออกภายใน, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด - วันละสองครั้ง, หนึ่งช้อนโต๊ะต่อเดือน;
  • สำหรับการกระตุ้นถุงน้ำดีตามธรรมชาติ - วันละสองครั้งสำหรับช้อนโต๊ะ 35 นาทีก่อนมื้ออาหาร
  • สำหรับไข้ละอองฟาง, ไมเกรน, หอบหืด, โรคผิวหนัง - 20-25 มล. สามครั้งต่อวัน, ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร;
  • สำหรับการรักษาโรคสะเก็ดเงินและโรคเรื้อนกวาง - ดื่มหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมอาหารดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วด้วย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มวันละสองครั้ง

ข้อห้ามในการรับเข้าเรียนคือการแพ้ส่วนประกอบแต่ละส่วน อาการแพ้ในพืชตระกูลถั่ว, ข้ามผลิตภัณฑ์. อันตรายที่อาจเกิดขึ้นสุขภาพจาก ใช้เป็นประจำผลิตภัณฑ์ในอาหาร: เพิ่มความหนืดของเลือด, ความผิดปกติของการแข็งตัว, เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด จมูกข้าวโพดส่วนเกินในอาหารทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง หากเก็บน้ำมันไม่ถูกต้อง มีความเสี่ยงต่อการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

  • 1 องค์ประกอบทางเคมีวิตามินและแร่ธาตุของน้ำมันข้าวโพด
  • 2 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
  • 3 วิธีกินน้ำมันข้าวโพดเพื่อสุขภาพ สูตรเด็ด
  • 4 เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยน้ำมันข้าวโพด
  • 5 การประยุกต์ใช้ในการทำอาหาร
  • 6 ใช้ในเครื่องสำอางค์
  • 7 ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แพทย์และแพทย์ผิวหนังทั่วโลกใช้น้ำมันข้าวโพด ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วย องค์ประกอบที่มีประโยชน์และสารออกฤทธิ์ หากคุณสนใจเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีและการเป็นผู้นำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำมันข้าวโพด

องค์ประกอบทางเคมี วิตามิน และแร่ธาตุของน้ำมันข้าวโพด

องค์ประกอบประกอบด้วย:

  • เรตินอล (รับผิดชอบการมองเห็น);
  • กรด ferulic (ช่วยกำจัดเม็ดสี);
  • โทโคฟีรอล;
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัว
  • วิตามินเค (ช่วยให้เลือดแข็งตัว);
  • เลซิติน (ทำให้เลือดบางลงซึ่งช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดได้ดี)
  • วิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ);
  • เหล็ก;
  • วิตามินบี
  • แมกนีเซียม;
  • กรดแอสคอร์บิก (วิตามินที่สำคัญที่สุดในการสร้างภูมิคุ้มกัน);
  • แคลเซียม.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

น้ำมันเป็นของ พันธุ์อาหารและมีคุณประโยชน์


เมื่อใช้เป็นประจำ:

  • ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
  • ชะลอกระบวนการชรา
  • เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆ
  • ผลประโยชน์ในระบบต่อมไร้ท่อ
  • ลดระดับคอเลสเตอรอล
  • การนอนหลับเป็นปกติ
  • มีผลดีต่อระบบประสาท
  • ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • สภาพผิวดีขึ้น
  • ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น
  • การเผาผลาญเป็นปกติ
  • ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น
  • ให้ความคุ้มครองจาก ผลกระทบที่เป็นอันตรายสิ่งแวดล้อม;
  • กิจกรรมการทำงานของถุงน้ำดีถูกกระตุ้น
  • เล็บแข็งแรงขึ้น
  • อารมณ์เพิ่มขึ้น
  • การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
  • ร่างกายรับมือกับความเครียดได้ง่ายขึ้น
  • ปรับปรุงสภาพของเส้นผม
  • มีผลกระปรี้กระเปร่า

มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก:

  • โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
  • โรคเบาหวาน
  • โรคถุงน้ำดี

วิธีกินน้ำมันข้าวโพดเพื่อสุขภาพ สูตรอาหาร


เรานำเสนอมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดใช้น้ำมัน

มีรอยฟกช้ำ

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน - ข้าวโพด 50 มล.
  • คอปเปอร์ซัลเฟต - 15 กรัม
  • โก้เก๋เรซิ่น - 20 ก.

การทำอาหาร:

  1. ขูดหัวหอมบนเครื่องขูด เทน้ำมัน คน.
  2. เทคอปเปอร์ซัลเฟต เพิ่มเรซินสปรูซ ผสม.
  3. หล่อลื่นบริเวณที่ฟกช้ำด้วยครีมที่ได้

จากโรคเต้านมอักเสบ

วัตถุดิบ:

  • น้ำว่านหางจระเข้ - 100 มล.
  • น้ำหัวไชเท้า - 100 มล.
  • น้ำมันข้าวโพด - 100 มล.
  • แอลกอฮอล์ (70%) - 100 มล.

การทำอาหาร:

  1. ผสมผลิตภัณฑ์ นำออกไปยังที่มืด อดทนหนึ่งสัปดาห์
  2. ดื่มวันละสามครั้ง (1 ช้อนโต๊ะ)


ต่อต้านโรคด่างขาว

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันมะกอก- 250 มล.
  • ดอกสาโทเซนต์จอห์น - 250 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 250 มล.
  • ใบสาโทเซนต์จอห์น - 250 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด - 250 มล.

การทำอาหาร:

  1. บดส่วนของสาโทเซนต์จอห์น เติมน้ำมันทุกชนิด ผสม.
  2. ตั้งส่วนผสมไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ใช้ผ้าและความเครียด
  3. หล่อลื่นส่วนที่ได้รับผลกระทบของร่างกายทุกวันจนกว่าปัญหาจะหมดไป

ประโยชน์สำหรับถุงน้ำดี

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.25 ส้อม;
  • น้ำมันข้าวโพด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • น้ำมันข้าวโพด - 20 มล.

การทำอาหาร:

  1. หั่นกะหล่ำปลี ฝานมะเขือเทศ สับแตงกวา ผสม. เกลือและเทน้ำมัน (20 มล.) ผสม.
  2. ในตอนเช้า (ขณะท้องว่าง) ดื่มน้ำมัน (1.5 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นทานสลัด ขั้นตอนนี้ในตอนเช้าจะดำเนินการสองสัปดาห์
  3. หยุดพัก. หลังจาก 10 วัน ทำซ้ำหลักสูตรสองสัปดาห์


หน้ากากต่อต้านริ้วรอย

วัตถุดิบ:

  • น้ำผึ้ง (ธรรมชาติ) - 3 ช้อนชา
  • น้ำมันข้าวโพด - 3 ช้อนชา
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. น้ำผึ้งอุ่นเป็นพัลส์ในเตาอบไมโครเวฟ เทน้ำมัน คน.
  2. เพิ่มไข่แดง ใช้ปัดให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ลูบไล้มวลผลลัพธ์บนใบหน้า ลำคอ และเนินอก ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วล้างออก

อ่างล้างมือ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมัน - ข้าวโพด 200 มล.
  • ไอโอดีน - 5 หยด

การทำอาหาร:

  1. อุ่นน้ำมัน. เพิ่มไอโอดีน. ผสม.
  2. วางมือ กดค้างไว้แปดนาที จากนั้นล้างออกและทาครีมตามปกติ


สำหรับสิว

วัตถุดิบ:

  • โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ดินเหนียวสีน้ำเงิน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การทำอาหาร:

  1. เทโปรตีนลงในน้ำมัน ตีด้วยการตี เพิ่มดินเหนียว ถู.
  2. นำส่วนผสมที่ได้มาทาบริเวณที่มีปัญหา ปล่อยให้มวลแห้ง
  3. หยิบทิชชู่และดึงหน้ากากออก ล้างออกด้วยน้ำ

จากการสร้างเม็ดสี

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หน้ากากกระ.

แอปพลิเคชัน:

  1. ชัดเจน ผิว. ถูในน้ำมัน
  2. ใช้หน้ากากด้านบน ทิ้งไว้ตามเวลาที่กำหนดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ล้างออกด้วยน้ำ


สำหรับอาการปวดข้อ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันข้าวโพด.

แอปพลิเคชัน:

  1. ขอแนะนำให้ถูน้ำมันในบริเวณข้อต่อที่เป็นโรคจากนั้นนำผ้าขนสัตว์ที่เตรียมไว้มาห่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่ได้รับการบำบัด
  2. คลุมตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และอย่าลุกขึ้นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง ทางที่ดีควรทำตามขั้นตอนก่อนเข้านอน

สำหรับโรคผิวหนังและแมลงกัดต่อย

วัตถุดิบ:

  • น้ำมัน - ผักชีฝรั่ง 50 มล.
  • น้ำมันข้าวโพด - 50 มล.

การทำอาหาร:

  1. ผสมน้ำมันทั้งสองชนิด
  2. ถูในพื้นที่ที่เสียหาย ขั้นตอนจะดำเนินการสามครั้งต่อวันจนกว่าอาการจะหายไป
  3. ส่วนผสมยังช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อนกวางและโรคสะเก็ดเงิน

หากคุณมีอาการนอนไม่หลับเป็นประจำทุกวัน ก่อนเข้านอน ให้หล่อลื่นบริเวณขมับและหลังศีรษะด้วยน้ำมันข้าวโพด

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยน้ำมันข้าวโพด

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมน้ำมันข้าวโพดไว้ในอาหาร มันย่อยได้อย่างน่าทึ่งดังนั้นจึงเป็นของอาหาร เมื่อใช้แล้วกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะดีขึ้นซึ่งจำเป็นต่อการลดน้ำหนัก อาหารที่มีการเติมน้ำมันจะน่าพึงพอใจและอร่อยยิ่งขึ้น


วิธีทั่วไปในการใช้น้ำมันคือการเติมลงไป สลัดผัก. ผลิตภัณฑ์ช่วยเน้น คุณภาพรสชาติส่วนประกอบและเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจาน

ประยุกต์ใช้ในการทำอาหาร


ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เท่ากัน น้ำมันมีรสชาติที่เป็นกลางและมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงดังนั้นจึงใช้ในอาหารต่างๆ

  1. น้ำมันข้าวโพดที่ไม่ผ่านการกลั่นเหมาะสำหรับใช้ในสลัด น้ำสลัด และขนมขบเคี้ยว แนะนำให้เก็บในภาชนะแก้วและในที่เย็นเท่านั้น
  2. การกลั่นไม่ดีต่อสุขภาพเท่าธรรมชาติ แต่ที่ อุณหภูมิสูงโอ้ มันลงตัวพอดี ไม่ไหม้ ไม่เกิดฟอง ไม่ปล่อยควัน เหมาะสำหรับทอด ใส่แป้งและขนมอบ นี่คือน้ำมันที่เหมาะสำหรับการทอด เก็บได้นานมากๆ

ใช้ในเครื่องสำอางค์


เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินที่สำคัญน้ำมันจึงถูกนำมาใช้อย่างเข้มข้นในเครื่องสำอางค์ รวมอยู่ในมาสก์ต่อต้านริ้วรอยและครีมต่างๆ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยรักษาความเยาว์วัยและความงามของผิวที่ร่วงโรย ฟื้นฟูโครงสร้างของเล็บและเส้นผม ให้ความชุ่มชื่นและบำรุงผิวแห้ง

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามน้อยมาก


ไม่สามารถใช้ได้กับ:

  • โรคกระเพาะ;
  • ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
  • การแข็งตัวของเลือดสูง
  • แผล;
  • ลิ่มเลือดอุดตัน;
  • ลำไส้ใหญ่อักเสบ;
  • การละเมิดการทำงานของตับอ่อน

น้ำมันข้าวโพดเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุด น้ำมันพืชในโลก. เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มได้รับในอเมริกา

เพื่อสีสันที่สดใสน่ามองไม่ซ้ำใคร คุณสมบัติการรักษาและราคาสูงสมชื่อ "ทองตะวันตก"

ส่วนประกอบของน้ำมันข้าวโพดประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งมีผลดีต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และกรดโอเลอิกยังช่วยกำจัด น้ำหนักเกิน. ประกอบด้วยวิตามินอี (โทโคฟีรอล) จำนวนมากที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา

สารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่สามารถต่อต้านความชราของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับการเผาผลาญ ระบบต่อมไร้ท่อให้เป็นปกติ และรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงกระบวนการของกระเพาะอาหาร, น้ำดี, ตับ, เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย โปรดทราบว่าน้ำมันข้าวโพดมีวิตามินอีมากกว่าน้ำมันมะกอก

และรวมอยู่ใน น้ำมันนี้วิตามิน F ช่วยลดการอักเสบ ปกป้องหลอดเลือดจากลิ่มเลือด ช่วยให้แผลและบาดแผลหายเร็วขึ้น

ขอบคุณวิตามิน B1, B2, PP, A, F และมีประโยชน์ แร่ธาตุผลิตภัณฑ์อาหารนี้ร่างกายของเราดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ แพทย์แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารโภชนาการของเด็ก, มารดาที่ให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์

นอกจากความใจแคบของแต่ละคนแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้แทบไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง จึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากเมื่อต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ เนื่องจากออกไซด์ที่เป็นอันตรายก่อตัวขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป จึงไม่ควรใช้น้ำมันที่หมดอายุ

น้ำมันข้าวโพดกระตุ้นถุงน้ำดี สูตรอาหาร

เรากินน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 2 ครั้งต่อวัน ภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังรับประทาน การหดตัวจะรุนแรงขึ้น และน้ำดีสดจะเริ่มโดดเด่น

น้ำมันข้าวโพดสำหรับรักษาโรคเรื้อนกวาง, โรคสะเก็ดเงิน สูตรอาหาร

เราใช้น้ำมันวันละ 2 ครั้ง 1 ช้อนโต๊ะระหว่างมื้ออาหารหลังจากนั้นเราดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วทันทีโดยเพิ่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในปริมาณที่เท่ากัน

น้ำมันข้าวโพดในการปรุงอาหาร

น้ำมันข้าวโพดที่ผ่านการกลั่นสามารถใช้ในการทอด ตุ๋น ปรุงอาหาร จานที่แตกต่างกันทอด. คุณสมบัติที่สำคัญประการหนึ่งคือเมื่อถูกความร้อนจะไม่ก่อให้เกิดสารอันตราย ไม่ไหม้ ไม่เป็นฟอง

แต่สลัดผัก vinaigrettes ควรปรุงรสด้วยน้ำมันข้าวโพดที่ไม่ผ่านการกลั่น รดน้ำโดยพวกเขา กะหล่ำปลีดองหรือ มันฝรั่งต้มจะมี รสชาติเยี่ยมและมีกลิ่นหอม

เหมาะสำหรับทำอาหาร ซอสต่างๆเพื่อเพิ่ม น้ำผัก. ตัวอย่างเช่นสำหรับ การดูดซึมที่ดีขึ้นวิตามินเอในร่างกาย น้ำแครอทแนะนำให้ใส่น้ำมันพืชหรือครีม

น้ำมันข้าวโพดในเครื่องสำอางค์

น้ำมันข้าวโพดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม

ช่วยขจัดผิวที่ลอกเป็นขุย เพิ่มความยืดหยุ่น และช่วยฟื้นฟูเซลล์อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องสำอางสำหรับเด็กเนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดอาการแพ้และการรักษา ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์ด้วยน้ำมันข้าวโพดโครงสร้างเส้นผมจึงได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์

มาสก์สำหรับฟื้นฟูโครงสร้างผมเสีย

วัตถุดิบ

ในการเตรียมหน้ากากนี้เราต้องการ:

  • น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เชียบัตเตอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชาขิงสะระแหน่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำมันสะระแหน่ - 3 หยด

การทำอาหาร

ผสมเชียบัตเตอร์ ชา และน้ำมันมะกอก ละลายในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้วกรอง เพิ่มน้ำมันข้าวโพดและน้ำมันสะระแหน่ลงในส่วนผสมที่ได้ ผสม เราใช้หน้ากากบนเส้นผมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

หน้ากากสำหรับกำจัดริ้วรอย

วัตถุดิบ

  • น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

อาบน้ำสำหรับมือและเล็บ

เราอุ่นน้ำมันข้าวโพดและเติมไอโอดีนลงไป (4-5 หยด) เราจับมือกันในน้ำมันเสริมไอโอดีนเป็นเวลา 15 นาที

คุณยังสามารถทาลงบนมือก่อนเข้านอน จากนั้นสวมถุงมือผ้าฝ้ายและพอกหน้าทิ้งไว้จนถึงเช้า ล้างมือด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้า

สารลอกผิว

หากผิวบอบบางมาก ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการลอกผิว: ผสมน้ำมันข้าวโพดเข้าไป สัดส่วนที่เท่ากันโดยมีส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: กับ เกล็ดขนมปังหรือกับ semolina หรือกับ hercules บดละเอียด เมื่อใช้การลอกผิวนี้ คุณจะมีผิวที่ตึงและสดชื่นอยู่เสมอ

นวดริมฝีปาก

เพื่อให้ริมฝีปากของคุณมีสุขภาพดีและน่าดึงดูด คุณต้องนวดริมฝีปาก ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้แปรงสีฟันหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่ ด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ เราทำการหมุนเป็นวงกลมบนริมฝีปากแต่ละข้างเป็นเวลา 1 นาที หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนนี้แล้วให้หล่อลื่นริมฝีปากด้วยน้ำมันข้าวโพดซึ่งจะให้ผลการฟื้นฟูที่ดียิ่งขึ้น

มีจำนวนมหาศาล บางอย่างมีประโยชน์ บางอย่างไม่มีประโยชน์ ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แต่ละอย่างจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง วันนี้เราจะพูดถึงน้ำมันข้าวโพด มาดูกันว่ามีประโยชน์อะไรบ้างและทำไมการใช้จึงมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

การผลิต ชนิดและยี่ห้อของน้ำมันข้าวโพด

วัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไม่ใช่ธัญพืชสุกของ "ราชินีแห่งท้องทุ่ง" แต่เป็นเพียงของพวกเขาเท่านั้น ตัวอ่อนซึ่งแยกได้จากธัญพืชในทางอุตสาหกรรม - เปียกหรือแห้ง ในกรณีหลัง ผลลัพธ์ที่ได้จะดีกว่า ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงกว่า แต่ต้องใช้เทคโนโลยีการกดแบบพิเศษที่เรียกว่าการสกัด เนื่องจากวิธีการกดแบบปกติจะถูกขัดขวางโดยปริมาณแป้งที่เพิ่มขึ้นในเชื้อโรคดังกล่าว แต่การแยกวัตถุดิบแบบ "เปียก" ช่วยให้ใช้เทคโนโลยีการกดได้
ดังนั้นจึงมี สองวิธีหลักที่ผู้ผลิตน้ำมันข้าวโพดใช้คือการกดและการสกัด

ที่ การกดวัตถุดิบจะถูกบดด้วยวิธีพิเศษก่อนจากนั้นจึงอยู่ภายใต้แรงกดดัน (บางครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นในหลายขั้นตอนด้วยแรงกดดันที่แตกต่างกัน) จะมีการสกัด "น้ำผลไม้" เพื่อการบำบัด สำหรับวิธีนี้ วัตถุดิบจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนและความชื้นก่อน

การสกัดมีความทันสมัยมากขึ้นและ วิธีที่ประหยัดการผลิตสินค้าขึ้นอยู่กับความสามารถ ไขมันพืชละลายในสารบางชนิดโดยเฉพาะในน้ำมันเบนซินธรรมดา อันเป็นผลมาจากการแปรรูปดังกล่าวทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงรวมถึงกากแห้งซึ่งเรียกว่าอาหาร

เธอรู้รึเปล่า? มีเพียงหนึ่งในสิบของเมล็ดข้าวโพดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผลิตน้ำมัน

มีอยู่ น้ำมันข้าวโพดสองประเภทหลัก- ไม่กลั่น (ไม่กลั่น) และกลั่น ถ้าพูดถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากนั้นทั้งหมดจะถูกแสดงอย่างเต็มที่ใน รุ่นที่ไม่ขัดเกลาซึ่งผ่านการทำความสะอาดน้อยที่สุด และสูญเสียองค์ประกอบน้อยที่สุด
น้ำมันชนิดนี้แยกแยะได้ง่ายแม้มองเห็น - มีเมฆมากเล็กน้อยหรือมีตะกอนเล็กน้อย และสีส้มเข้ม เมื่อคุณเปิดภาชนะ คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของข้าวโพด

สำคัญ! เพื่อประโยชน์ทั้งหมด น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นสามารถกลายเป็นศัตรูที่แท้จริงได้หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มัน นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณจะเต็มไปด้วยควันฉุนและกลิ่นน้ำมันไหม้แล้ว ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสีจะปล่อยสารพิษออกมา ดังนั้นจึงไม่มีอะไรดีสำหรับอาหารประเภทนี้

น้ำมันข้าวโพดกลั่นผ่านการกรองถึง 5 ขั้นตอน ทำให้มีน้ำหนักเบาและโปร่งใสมาก น่าเสียดายที่นอกเหนือจากสารเจือปนและยาฆ่าแมลงต่าง ๆ สารที่มีค่าที่สุดก็ออกจากผลิตภัณฑ์เช่นกัน ดังนั้นประโยชน์จากมันจึงมีน้อย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม

นอกจากน้ำมันข้าวโพดที่ผ่านการกลั่นตามปกติซึ่งยังคงรักษาวัตถุดิบที่เบาแล้ว ยังมี ผลิตภัณฑ์กลั่นดับกลิ่น. ได้มาจากการให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงมาก (250 องศา) ซึ่งเป็นผลมาจากการที่คุณคาดเดาได้ง่าย ทุกสิ่งที่ให้รสชาติและกลิ่นของน้ำมันจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นตัวเลือกที่เป็นกลางซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ จะไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเพิ่มเติมในจาน
ผลิตภัณฑ์รุ่นขจัดกลิ่นอาจมีเครื่องหมาย "P" หรือ "D" อย่างหลังหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับใช้ในอาหารหรือโภชนาการมีราคาแพงกว่าซึ่งไม่ได้หมายความว่ามีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

ในที่สุดก็มีน้ำมัน แช่แข็งหรือกดเย็น. มันเป็นการประนีประนอมระหว่างการกลั่นและบริสุทธ์ที่ดีมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เกิดฟอง ไม่ไหม้ ไม่มีกลิ่น แต่เข้มข้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

แน่นอน นอกจากวิธีการเตรียมแล้ว คุณภาพยังได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัตถุดิบ การยึดมั่นในเทคโนโลยีการผลิต และความใส่ใจของผู้ผลิต ด้วยเหตุผลนี้ คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงเสมอ เครื่องหมายการค้าและหลีกเลี่ยงขวดที่มีสติกเกอร์ที่เข้าใจยากรวมถึงน้ำมันที่ศูนย์การค้าขนาดใหญ่บรรจุขวดโดยตรงและมีโลโก้ของซูเปอร์มาร์เก็ตที่เกี่ยวข้อง (ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคุณภาพด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ "ตรา")

องค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันข้าวโพดจะเป็นตัวกำหนดวัตถุดิบที่นำมาผลิต

เธอรู้รึเปล่า? การกล่าวถึงครั้งแรกย้อนกลับไปเมื่อสหัสวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช แม้ว่านักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผู้คนเริ่มปลูกซีเรียลนี้อย่างตั้งใจก่อนหน้านี้มาก นับเป็นพืชผลทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง อันดับแรก ข้าวโพดบนซังมีขนาดเล็กมากในกระบวนการผสมพันธุ์ผู้คนสามารถเพิ่มขนาดของ "spikelet" ได้อย่างน้อยสิบครั้ง ข้าวโพดมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก และถูกนำไปยังยุโรปโดยคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส

น้ำมันข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามิน โดยหลักๆ แล้ว (โทโคฟีรอล) โดยจำนวนเงินนี้ สารที่เป็นประโยชน์น้ำมันข้าวโพดด้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวันอย่างมาก แต่อยู่ข้างหน้า (ในโทโคฟีรอลข้าวโพด 18.7 มก. ในน้ำมันมะกอก - 14.8 มก. ในน้ำมันดอกทานตะวัน - มากถึง 41.8 มก.)
ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วย (ไทอามีน) หรือ PP (กรดนิโคตินิก) เช่นเดียวกับ

แต่สิ่งสำคัญในน้ำมันแน่นอน ไขมัน. กากข้าวโพดอยู่ในช่วง: อิ่มตัว (สเตียริก, ปาล์มิติก), ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (), ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ไลโนเลอิก) แต่ส่วนหลังซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดเป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์: ใน น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวทั้งหมดถึง 85% ควรสังเกตอย่างยุติธรรมว่าตรงกันข้ามกับข้อความที่มักได้ยินจากแหล่งต่างๆ ในความเป็นจริง น้ำมันข้าวโพดมีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนน้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย แต่ไม่มีกรดไขมันอิ่มตัวที่มีประโยชน์มากเกินไปค่ะ น้ำมันดอกทานตะวันน้อยกว่าในข้าวโพด

ประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดต่อร่างกาย

กรดไขมันและไฟโตสเตอรอลซึ่งมีอยู่ในส่วนประกอบของน้ำมันข้าวโพดในปริมาณมากนั้นมีอยู่มาก มีประโยชน์ต่อเรา. พวกเขาลดระดับในร่างกายซึ่งเป็นการป้องกันที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียง แต่ยัง กรดโอเลอิกช่วยสลายไขมัน ป้องกันไม่ให้ไขมันสะสมบนร่างกายของเรา ซึ่งทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้ง่ายขึ้นด้วย
อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารที่มีไขมันมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมาน ด้วยเหตุนี้ "แกนกลาง" แบบดั้งเดิมจึงพยายามหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันใด ๆ ทั้งจากสัตว์และโดยพิจารณาว่าเป็นอันตรายเท่ากัน ในความเป็นจริงไขมันในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

สำคัญ! เนยอุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและผักโดยเฉพาะข้าวโพดไม่อิ่มตัว พบกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งในอุณหภูมิปกติมักมีสถานะเป็นของแข็ง เป็นจำนวนมากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในผลิตภัณฑ์ทำให้เป็นของเหลวและเมื่อเย็นลงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่แข็งตัว แต่จะข้นเท่านั้น

กรดไขมันที่มีอยู่ในสมบัติข้าวโพด ทำให้เลือดบางลงเป็นการป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีประโยชน์อย่างมากต่อหลอดเลือด นอกจากนี้สารชนิดเดียวกันนี้ยังมีคุณสมบัติในการสมานแผลและแผลพุพอง หยุดการอักเสบ และช่วยให้เนื้อเยื่อฟื้นตัว นอกจากนี้ยังกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ

วิตามินอี ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำมันของเรา บางครั้งเรียกว่าวิตามินแห่งอายุยืน ป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย จึงกล่าวได้ว่าน้ำมันข้าวโพดเป็นยาอายุวัฒนะตามธรรมชาติ นอกจากนี้โทโคฟีรอลมีผลดีมากต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่าง
ไทอามีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และเกลือน้ำ มีส่วนร่วมในการหายใจระดับเซลล์ และมีผลประโยชน์ต่อ

กรดนิโคตินิกทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและยังมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อ "เส้นประสาท"

ข้าวโพดมหัศจรรย์มีความสามารถ เปลี่ยนองค์ประกอบของน้ำดีทำให้อิ่มตัวมากขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติ choleretic ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรค cholelithiasis ความผิดปกติของการไหลเวียนของน้ำดีและโรคอื่น ๆ ของถุงน้ำดี

เธอรู้รึเปล่า? ในภาษาไทโน ชาวพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ในแอนทิลลิสและบาฮามาส เฮติ คิวบา จาเมกา เปอร์โตริโก กวาเดอลูป และดินแดนอื่น ๆ ของโลกใหม่ก่อนการค้นพบอเมริกา ข้าวโพดถูกเรียกว่าคำว่า "ข้าวโพด" (มาฮิซ) ที่น่าสนใจในภาษายุโรปหลายภาษา พืชชนิดนี้ยังคงชื่อโบราณไว้ คำอื่นที่เราคุ้นเคยก็มีที่มาคล้ายกัน เช่น เรือแคนู ยาสูบ มันเทศ

บางครั้งมีการกล่าวว่าสารที่มีอยู่ในกากข้าวโพดจากเมล็ดข้าวโพด (เรากำลังพูดถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและวิตามินอีที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นหลัก) สามารถยับยั้งการพัฒนาของเซลล์ผิดปรกติได้ นั่นคือผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
อันที่จริง ข้อมูลนี้ไม่น่าเชื่อถือ เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะนับการเอาชนะเนื้องอกร้ายด้วยวิตามินที่ปรุงรสด้วยน้ำมันหอม

แอพพลิเคชั่นต่างๆ

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายดังกล่าว น้ำมันข้าวโพดจึงครองตำแหน่งผู้นำในกลุ่ม "คู่แข่ง" ของผักอย่างถูกต้องและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ใน

ในการทำอาหาร

หากเราพูดถึงเวอร์ชันที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ไม่เพียงแต่สำหรับเวอร์ชันปกติเท่านั้น การทอดและการตุ๋นแต่แม้กระทั่งสำหรับ ไขมันลึก. มีฟองน้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวันมาก ไม่ไหม้ ยิ่งกว่านั้นสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการน้ำมันชนิดเดียวกันนั้น มีความจำเป็นน้อยกว่ามาก (ต้องยอมรับว่า "รุ่น" ข้าวโพดมีราคาแพงกว่า ดังนั้น เนื่องจากพวกเขา บอกว่าเกมนี้ไม่คุ้มกับเทียน)
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำว่า: เมื่อคุณต้องการไขมันมาก (เช่น สำหรับการทอด) ควรใช้น้ำมันข้าวโพดแทนน้ำมันทานตะวัน

สำคัญ! กรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (โอเมก้า-9) ซึ่งมีมากในน้ำมันข้าวโพดมากกว่าน้ำมันดอกทานตะวัน ทนความร้อนได้ดีกว่ากรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและโอเมก้า-6 พวกมันออกซิไดซ์น้อยลงเมื่อได้รับความร้อน ดังนั้นจึงสร้างโคลนน้อยลง ในระหว่างการทอดปกติ (เกิดขึ้นที่อุณหภูมิประมาณ 165 ° C) กรณีนี้สามารถละเลยได้ แต่ที่อุณหภูมิสูงกว่า (จาก 180 ° C) คำถามจะกลายเป็นพื้นฐาน

ด้วยเหตุนี้จึงควรเพิ่มไขมันจากข้าวโพดลงในแป้งเมื่ออบแทนทานตะวัน

นอกจากนี้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์มักใช้ในการปรุงอาหาร ซอส ซุป และอาหารอื่นๆเมื่อคาดหวัง การรักษาความร้อนหรือไม่จำเป็นต้องมีกลิ่น "แปลกปลอม" สำหรับทำอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารหรืออาหารสำหรับเด็ก รูปลักษณ์ที่ประณีตปราศจากกลิ่นที่มีตัวอักษร "D" บนบรรจุภัณฑ์จะดีที่สุด เป็นที่น่าสนใจว่าเนยเทียมในระดับอุตสาหกรรมมักจะเตรียมโดยใช้น้ำมันข้าวโพดเป็นหลัก

สำหรับริมฝีปาก

ริมฝีปากเป็นขุยและแตกแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันข้าวโพดทุกครั้งก่อนทาลิปบาล์ม คุณยังสามารถเตรียมสิ่งพิเศษที่จะช่วยให้คุณกำจัดอนุภาคเคราตินของหนังกำพร้าออกจากริมฝีปากได้อย่างง่ายดาย ส่งผลให้ผิวหนังบริเวณนั้นนุ่มและอ่อนโยน ผสมฐานข้าวโพดและอบเชยบดในส่วนเท่า ๆ กัน ทาริมฝีปากด้วยส่วนผสมนี้ หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้นวดผิวบริเวณที่ทำการรักษาเบาๆ เพื่อขจัดอนุภาคที่อ่อนนุ่มของผิวหนังที่ตายแล้ว แล้วจึงล้างออก

สำหรับผม

ประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดส่วนใหญ่เกิดจากการมีกรดนิโคตินิกในองค์ประกอบซึ่งไม่เพียงเพิ่มความแข็งแกร่ง แต่ยัง มีส่วนช่วยให้พวกมันเติบโตอย่างเข้มข้นมากขึ้น. สิ่งที่จำเป็นคือการถูผลิตภัณฑ์สองสามช้อนโต๊ะลงบนผิวหนังอย่างเข้มข้นจากนั้นห่อศีรษะด้วยผ้าขนหนูเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถล้างมาสก์ออกและสระผมด้วยแชมพูปกติ ใช้ขั้นตอนก่อนการซักแต่ละครั้ง

สำหรับมือและเล็บ

ขั้นตอนที่เป็นประโยชน์และน่าพอใจสำหรับคนที่ทำงานหนักของเราจะเป็น อาบน้ำอุ่นจากวัสดุข้าวโพด ควรอุ่นขึ้นเล็กน้อยเพิ่มสองสามหยดแล้วจุ่มลงในของเหลวที่ล้างก่อนหน้านี้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากคุณพบว่าวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงทั่วไปนี้เป็นการสิ้นเปลือง คุณสามารถใช้น้ำมันอุ่นๆ แทนครีมทามือได้

หลังจากถูผลิตภัณฑ์ดีแล้ว ให้สวมถุงมือพิเศษสำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง (หากไม่มี คุณสามารถใช้ถุงมือโพลีเอทิลีนแบบใช้แล้วทิ้งธรรมดาได้ แต่ผลจะแย่กว่านั้นมาก) อยู่ในท่าสงบและไม่ทำอะไรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นถอดถุงมือออกแล้วล้าง
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำสิ่งที่คล้ายกันได้ มันจะทำให้คุณอ่อนโยนเหมือนเด็กทารก หลังจากทำเล็บเท้าอย่างอ่อนโยน (การรักษาขานึ่งด้วยก้อนกรวด แปรง หรือหินภูเขาไฟแบบพิเศษ) ส้นเท้าควรได้รับการหล่อลื่นอย่างเสรีด้วยน้ำมันข้าวโพด ห่อด้วยฟิล์มหรือถุง สวมถุงเท้าทำด้วยผ้าขนสัตว์ทับโพลีเอทิลีนแล้วนอนลง ถอดถุงเท้าและฟิล์มออกแล้วล้างเท้าด้วยน้ำอุ่น

สำหรับการนวด

น้ำมันข้าวโพดมักใช้สำหรับการนวดต่อต้านเซลลูไลท์ สำหรับ ผลดีที่สุดคุณต้องเพิ่มรายการโปรดของคุณสักสองสามหยดก่อนดีกว่า หลังจากการอุ่นเครื่องอย่างเข้มข้น พื้นที่ปัญหาชะล้างไขมันที่หลงเหลือออกจากผิวหนังใน

วิธีเลือกซื้อให้ถูกต้องเมื่อซื้อ

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ อันดับแรกคุณควรเน้นที่แบรนด์ที่เชื่อถือได้ จะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์บรรจุในแก้วแทนที่จะเป็นภาชนะบรรจุควรจัดเก็บตามมาตรฐานเทคโนโลยีในภาชนะนี้

ราคาสูงไม่ใช่การรับประกัน สินค้าคุณภาพแต่สินค้าที่ถูกที่สุดไม่ใช่แน่นอน ทางเลือกที่ดีที่สุด. หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผู้ผลิต ให้เลือก "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ในช่วงราคา

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสีสามารถมีตะกอนได้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขัดเกลาแล้วจะมีความโปร่งใส เป็นเนื้อเดียวกัน และบริสุทธิ์เสมอ

และแน่นอนว่าต้องแน่ใจว่าสินค้านั้นยังไม่หมดอายุ ต้องตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณไม่ควรพึ่งพาความซื่อสัตย์ของผู้ขายและคาดหวังให้เขานำผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวางด้วย หมดอายุการนำไปใช้งาน

วิธีการจัดเก็บที่บ้าน

เมื่อเก็บน้ำมันพืชใด ๆ ต้องปฏิบัติตามกฎมาตรฐานบางประการ

สำคัญ! ยังไง น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพอายุการเก็บรักษาสั้นลง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นน้ำมันสกัดเย็นสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสี่เดือน น้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้วภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็น จะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลา 10 เดือน (บนบรรจุภัณฑ์ อาจระบุอายุการเก็บรักษาหนึ่งปี)

หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท น้ำมันควรเก็บไว้ใน. สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแสงไม่ตกบนภาชนะ (ตู้เย็นช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการนี้ได้) เนื่องจากวิตามินที่มีค่าที่สุดในน้ำมันจะถูกทำลายในแสง สำหรับรุ่นที่ปรับปรุงแล้ว เงื่อนไขดังกล่าวไม่ได้เป็นพื้นฐาน แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปฏิบัติตาม

แม้จะมีอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้ แต่ยิ่งคุณใช้ผลิตภัณฑ์เร็วเท่าไรหลังจากเปิดภาชนะก็ยิ่งดีเท่านั้น
น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น แทนที่จะเป็นน้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้ว จะได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์หลังจากใช้ไปนานๆ แต่โดยทั่วไปแล้ว ความรำคาญดังกล่าวอาจเกิดขึ้นได้กับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท น้ำมันดิบจะขุ่นอย่างรวดเร็วและเริ่มมีรสขม

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหลังจากวันหมดอายุ เนื่องจากมันเริ่มออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นอันตรายแทนที่จะมีประโยชน์ การใช้งานนี้สามารถทำได้มาก ผลกระทบเชิงลบสำหรับกระบวนการเมแทบอลิซึมและ ระบบทางเดินอาหารร่างกายของเรา.

ข้อห้ามและอันตราย

น้ำมันข้าวโพดไม่มีข้อห้ามโดยเฉพาะ ในปริมาณที่พอเหมาะ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

สำคัญ! เพื่อให้น้ำมันมีประโยชน์ไม่เป็นอันตรายปริมาณรายวันไม่ควรเกินสองช้อนโต๊ะต่อวันและไม่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ข้าวโพดเป็นการส่วนตัว แต่เกี่ยวกับน้ำมันทั้งหมดโดยรวม ดื่มน้ำมันพืชเป็นแก้วไม่ดีต่อสุขภาพ!

ข้อสงวนอีกประการหนึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ที่มีอาหารสำหรับวัตถุดิบที่ได้รับสินค้านั่นคือข้าวโพด ในที่ที่มีบุคคลดังกล่าวแพ้จากการใช้งาน อาหารอันตรายแน่นอนต้องละทิ้ง แต่อย่าอารมณ์เสีย! มีน้ำมันพืชอื่น ๆ อีกมากมายในโลกที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวโพด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำมันข้าวโพดได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์จากดอกทานตะวันและมะกอกที่เราคุ้นเคยกันอย่างจริงจัง และแนวโน้มนี้ดูเป็นธรรมชาติเพราะน้ำมันข้าวโพดมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมายซึ่งในบางกรณีแตกต่างจากน้ำมันพืชชนิดอื่น สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติเหล่านี้ของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้สามารถเลือกและใช้ประเภทต่างๆ ได้อย่างถูกต้องตามวัตถุประสงค์หลัก