สลัดแพนเค้ก. สลัดแพนเค้ก

• ข้าวโพดกระป๋อง 300-350 กรัม;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 250-300 กรัม
• แตงกวาสด 3-4 ชิ้น;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรสของคุณ
• พริกไทยบัลแกเรีย 3 อย่าง;
• แพนเค้ก 3-4 อย่าง;
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมะนาว;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและประหลาดใจด้วยการผสมผสานระหว่าง ส่วนผสมที่ผิดปกติ. โดยปกติในวันหยุดแม่บ้านทุกคนสงสัยว่าจะทำอะไรใหม่ เก็บสลัดนี้ไว้ แพนเค้กสำหรับสลัดเหมาะสำหรับอะไร ปรุงอาหารตามสูตรของคุณ เงื่อนไขเดียวสำหรับแพนเค้กคือไม่ควรหวานปรุงโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล ฝานแพนเค้กให้บาง
2. ขอแนะนำให้ใช้ปลาแซลมอน แต่ปลาแซลมอนสีชมพูสามารถแทนที่ได้ ปลาไม่ควรเค็มมากจากนั้นจะไม่รู้สึกถึงส่วนผสมอื่น ๆ หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ข้าวโพดในสลัดไม่จำเป็นต้องบรรจุกระป๋อง แช่แข็งสดหรือต้มสดก็ได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรแข็งและหนาแน่น
4. จากผักในสลัดนี้มีแตงกวาและพริกหยวก ขั้นแรกให้ล้างผัก ถ้าอย่างนั้นเราก็หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น
5. ปลาเข้ากันได้ดีกับมะนาว ดังนั้นเพิ่มปริมาณเล็กน้อย น้ำมะนาวเป็นครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัดและเติมเกลือหากจำเป็น ใส่เกลืออย่างระมัดระวัง จำไว้ว่าปลาก็มีเกลือเช่นกัน สับสมุนไพรสดและโรยด้านบนของสลัด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 450-500 กรัม
• หัวหอม 2 หัวขนาดกลาง
• ข้าวโพดหนึ่งขวด
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม;
• แป้ง;
• ไข่ไก่ 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. สลัดแสนวิเศษที่จะทำให้คุณพึงพอใจ สลัดไก่ต้องต้ม รสชาติของไก่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำซุปเพิ่มนอกเหนือจากเกลือและเครื่องเทศหลากหลายชนิด เมื่อเนื้อต้มให้เย็นลงเล็กน้อย ฝานเนื้อให้บาง
2. ตอนนี้มาเตรียมแพนเค้กสำหรับสลัด พวกเขาจะง่ายที่สุด ใส่แป้ง ไข่ และเกลือลงในน้ำ เตรียมแป้งและทอดแพนเค้ก พร้อมแพนเค้กม้วนเป็นม้วนแล้วฝานบางๆ
3. เป็นการดีกว่าที่จะขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูด ดังนั้นมันจะบางกว่าถ้าคุณเพิ่งตัดมัน
4. ไก่หยอง แพนเค้ก ผสมชีส ใส่ข้าวโพด เกลือ สลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส ทุกอย่างออกมาอย่างรวดเร็วอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• หมูหรือแฮม 300-400 กรัม;
• มันฝรั่ง 3-4 อย่าง;
• แครอท 2 อย่าง;
• แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น;
• แตงกวาสด 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว 250-300 กรัม;
• มายองเนส;
• ไข่ 3 อย่าง;
• แป้ง 0.5 ถ้วย;
• เกลือ, โซดา, เครื่องเทศ;
• สมุนไพรสดตามชอบ

สูตรอาหาร:

1. เสนอให้ใส่หมูต้มเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามสามารถแทนที่ด้วยแฮมได้ ดูสิ่งที่คุณมีและปรุงอาหาร ตัดส่วนประกอบของเนื้อเป็นก้อน
2. ล้างมันฝรั่งและแครอท ถัดไปควรต้มในเปลือก ย้ายผักไปที่ ภาชนะแยกต่างหากปล่อยให้เย็นดี ปอกเปลือกผักออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน
3. แตงกวาเค็มและสดหั่นเป็นก้อน บางคนชอบที่จะขูดแตงกวา แต่มีของเหลวออกมามากเกินไป
4. ถั่วสามารถใช้กระป๋องหรือสด ถูกใจแน่นอน ถั่วสดต้มเล็กน้อย แต่บรรจุกระป๋องพร้อมใช้ทันที
5. ใส่ผักใบเขียวตามชอบ สับมันเล็กน้อย
6. มันยังคงปรุงแพนเค้ก มาทำแป้งสำหรับพวกเขากันเถอะ ผสมแป้ง ไข่ เกลือ คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อย น้ำมันพืชเพิ่มโซดาด้วย อบแพนเค้กด้วยไฟอ่อนเพื่อให้แพนเค้กสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าควรใช้กระทะแบบพิเศษจะดีกว่า แพนเค้กเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นบาง ๆ
7. เพิ่มแพนเค้กลงในส่วนผสมที่เหลือและผสมกับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
• แป้งสองสามช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• เกลือและเครื่องเทศ
• ไห ซังกระป๋องข้าวโพด;
• บรอกโคลี 250 กรัม;
• ข้าวหนึ่งแก้ว
• พริกไทยบัลแกเรีย 2-3 อย่าง (แดง, เขียว);
• ถั่วแอสพารากัส 200 กรัม;
• มายองเนส.

สูตรอาหาร:

1. มาทำแพนเค้กไข่กันเถอะ ไม่ใช่เรื่องยากเลย ตีไข่, ใส่เกลือ, เครื่องเทศ, ผักใบเขียว ใส่แป้งด้วย ทอดแพนเค้กไข่ ใส่ผักมากขึ้นจะมีผลดีต่อรสชาติของสลัด ม้วนแพนเค้กที่เสร็จแล้วเป็นม้วนแล้วฝานบาง ๆ
2. กับ ข้าวโพดบนซังระบายน้ำเกลือทั้งหมด โยนซังลงในกระชอน ของเหลวทั้งหมดควรหลุดออกมา
3. ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มเดือด จากนั้นโยนลงในกระชอนให้ของเหลวทั้งหมดไหลลงมา
4. เราหันไปหาหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำเดือดหลายนาที ล้างหน่อไม้ฝรั่งที่สุกแล้ว น้ำเย็น.
5. ปอกเปลือกพริกหยวกพยายามเอาเมล็ดออกให้มากที่สุด จากนั้นหั่นพริกไทยเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจ
6. ถั่วต้มประมาณ 5-7 นาที แน่นอนคุณสามารถใช้ ถั่วกระป๋องแต่ก็ยังสดเหมาะสำหรับสลัดของเรา
7. ต้มข้าวหุงเหมือน pilaf เพื่อเพิ่มรสชาติของข้าวให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ข้าวยาวจะขึ้นฟูกว่า ดังนั้นควรใช้ดีกว่า
8. เราผสมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อให้สลัดเป็นอาหารมากขึ้นคุณสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ น้ำมันมะกอกหรือ ซีอิ๊ว.

วัตถุดิบ:

• แพนเค้กบาง ๆ 4-5 ชิ้น;
• แฮมรมควัน 350-400 กรัม;
• ชีสนุ่ม, 250-300 กรัม;
• มะกอก 200 กรัม
• ผักใบเขียวสด 100 กรัม
• หัวหอมหัวเดียว
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. อบ จำนวนที่ต้องการแพนเค้กควรบางที่สุด เตรียมแป้งตามสูตรที่คุณชื่นชอบ ตัดแพนเค้กที่อบแล้วให้บาง
2. แฮมจะดีกว่าที่จะหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ชีสนุ่มหั่นเป็นก้อน
4. มะกอกสามารถอยู่ในสลัดทั้งหมดหรือหั่นเป็นวง
5. เราสับผักใบเขียวให้ละเอียด
6. ขั้นแรกให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
7. นำของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพด
8. ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับสลัดก็พร้อมแล้ว ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วเทลงในมายองเนส อร่อย.

ทุกคนรู้ว่าไข่ถือเป็นหนึ่งใน อาหารเช้าที่ดีที่สุดต่อร่างกายแต่ ใช้ทุกวันในรูปแบบต้มพวกเขาจะเบื่ออย่างรวดเร็ว และโดยปกติแล้วจะมีเวลาไม่เพียงพอที่จะปรุงอาหารที่แข็งขึ้นในตอนเช้า อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณเคล็ดลับบางอย่าง สลัดแสนอร่อยและอร่อย อย่างเร่งรีบเป็นจริงมานานแล้ว เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้คุณโดยใช้แพนเค้กไข่ซึ่งเหมาะสำหรับ อาหารเช้าด่วนเช่นเดียวกับอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน

กับแพนเค้กและไก่รมควัน

สลัดที่เตรียมง่าย รวดเร็ว และน่าพึงพอใจจะช่วยเติมพลังงานและพละกำลังให้กับร่างกายจนถึงมื้อค่ำ และในขณะเดียวกันก็เติมโปรตีนที่จำเป็นเข้าไปด้วย สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นเนื่องจากค่อนข้างเบาในแง่ของต้นทุนคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์

เราจะต้อง:

• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• นม - 50 มล.;
• เนื้อสัตว์ปีกรมควัน - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 70 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• มายองเนส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. เริ่มกันที่ส่วนผสมหลัก เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับให้ละเอียด จากนั้นในชามขนาดเล็กตีส่วนผสมของนม, เกลือ, ไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่งและน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอบแพนเค้ก 3-4 ชิ้นบนน้ำมันที่เหลือแล้วกลับด้านด้วยไม้พาย ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. แตงกวาทั้งสองชนิดก็ฝานเป็นเส้นบางๆ
3. เราปล่อยไก่รมควันออกจากผิวหนังหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
4. เราตั้งกระทะให้ร้อนแห้งคั่วถั่วประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เก็บสลัด ในจานลึกผสมหลอดแพนเค้ก, แผ่นเกลือและ แตงกวาสดเนื้อสัตว์ปีกรมควันก้อนและถั่ว เพิ่มมายองเนสและผสม สลัดแพนเค้กพร้อมเสิร์ฟ

กับทูน่า

สลัดกับทูน่าและแพนเค้กจะต้องหลงรักผู้ที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์จากปลา. การผสมผสานระหว่างแตงกวาดองและกระเทียมทำให้ได้รสชาติที่เฉียบคมและน่ารับประทาน ส่วนชีสจะเพิ่มความน่ารับประทานและความรู้สึกอิ่ม ด้วยเหตุนี้จานจึงค่อนข้างเบาและโปร่งสบาย

เราจะต้อง:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ขวด;
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค;
• แตงกวาดอง - 7 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มะกอกดำ - 10-15 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. เมื่อเตรียมสลัดนี้เราไม่ต้องเตรียมนาน ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ดังนั้นเราจึงเริ่มทันทีด้วยส่วนประกอบหลัก - แพนเค้กเนื่องจากจะใช้เวลามากที่สุด สูตรแป้งนั้นง่าย - ตีไข่ด้วยเกลือแป้งแล้วอบ เราตั้งกระทะให้ร้อนหยดน้ำมันเล็กน้อย เราอบ แพนเค้กบาง ๆ(4-5 ชิ้น) ในแต่ละด้าน เย็นและตัดตามต้องการ - ลูกบาศก์หรือหลอด
2. ระบายน้ำดองออกจากปลาทูน่า เอากระดูกออก (ถ้ามี) แล้วนวดด้วยส้อม
3. แช่แข็งชีสขูด ตู้แช่แข็งจากนั้นบดบนกระต่ายขูด
4. 5 แตงกวาหั่นเป็นก้อนใหญ่
5. บดวอลนัท
6. ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้งสนิท
7. เราทำความสะอาดกระเทียมกดผ่านการกด คุณยังสามารถบดด้วยมีดหรือถูผ่านที่ขูด
8. ตะแกรงชีสแข็ง
9. มาเริ่มประกอบส่วนประกอบกันเลย รวมกันในชาม ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ทูน่า, แพนเค้ก, ชีสแปรรูป, วอลนัทกระเทียมและแตงกวา เพิ่มมายองเนสแล้วผสม
10. เราทำสลัด จัดเรียงบนจานกว้าง ใบผักกาดหอมที่เราใส่ไส้ทั้งหมด โรยด้วยขี้กบจาก ชีสแข็งแล้วตกแต่งด้วยมะกอก แตงกวาสับ และมะเขือเทศ

กับแพนเค้กและไส้กรอกรมควัน

ก สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่คุ้นเคยกับแซนวิชอาหารเช้า ดูองค์ประกอบ - แพนเค้กไข่, มะเขือเทศและไส้กรอก, มาตรฐาน ชุดคลาสสิคสำหรับคนที่ใช้ชีวิตเร่งรีบ อย่างไรก็ตามบางครั้งก็ยังคุ้มค่าที่จะหยุดเล็กน้อยและปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่มีประโยชน์และ จานอร่อย. สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข - สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะแทนที่ ไส้กรอกรมควันสำหรับไขมันต่ำและมายองเนส - สำหรับ บางเบาเป็นธรรมชาติโยเกิร์ต.

เราจะต้อง:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน (เสิร์ฟ, ซาลามี) - 250 กรัม
• นม - 20 มล.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 80 กรัม;
• น้ำมันพืช - สองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เราเริ่มต้นด้วยส่วนประกอบการทำอาหารที่ยาวที่สุด - แพนเค้ก ตีไข่กับเกลือและนมจนเนียน ในเวลาเดียวกัน เราก็อุ่นเครื่องทำเครป หยดน้ำมันลงไปเล็กน้อย แล้วเริ่มอบไข่เจียวสีแดงก่ำ พลิกกลับด้าน
2. รับ 4-5 แพนเค้กบาง ๆซึ่งเราจะตัดหลังจากเย็นตัวแล้ว
3. เราทำความสะอาดไส้กรอกรมควันจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้น
4. ผักชีฝรั่งล้างแห้งและสับ
5. มะเขือเทศของฉันเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
6. เก็บสลัด เรารวมแพนเค้กกับไส้กรอกและผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่งใส่มายองเนสแล้วผสม วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยผักใบเขียวที่เหลือ

กับไก่และข้าวโพด

แพนเค้กไข่แสนอร่อยเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้าตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเย็นด้วย การผสมผสานอย่างลงตัวของผลิตภัณฑ์ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและ รูปร่างผักกาดหอม. เตรียมไว้ให้ครอบครัวของคุณ แล้วพวกเขาจะชื่นชมผลงานของคุณอย่างแน่นอน

เราจะต้อง:

• อกไก่ - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 100 กรัม;
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 70 กรัม;
• น้ำมันพืช - สองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. เริ่มกันที่การอบแพนเค้ก เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง: แบ่งไข่ลงในชามใส่เกลือเล็กน้อยเทนม ตีมวลด้วยการปัดให้ร้อนกระทะพร้อมกัน ทอดแพนเค้กบาง ๆ 4 ชิ้นทั้งสองด้าน ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นหลอดบาง ๆ
2. เราล้างอกไก่ต้มในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นชิ้น ๆ
3. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดแล้วกดเล็กน้อยด้วยไม้นวดแป้งหรือมือ
4. ต้มแครอท ลอกผิวออก แล้วสับลงไป เครื่องขูดหยาบ;
5. ระบายน้ำเกลือออกจากข้าวโพด
6. เก็บสลัด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในแจกัน เพิ่มมายองเนส และอาหารของเราก็พร้อม

กับเนื้อวัว

ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้จะใช้เวลามากกว่าในกรณีก่อนหน้าเล็กน้อย แต่รายการส่วนผสมจะเล็กกว่ามาก และอย่างไรก็ตามความเรียบง่ายในการปรุงอาหารไม่ได้ลดคุณค่าและรสชาติของอาหาร ลองดูด้วยตัวคุณเอง

เราจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนื้อวัว (หรือหมู) - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้นเล็ก
• น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ
• นม 3 ช้อน;
• มายองเนส - 70 กรัม;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. เนื่องจากการต้มเนื้อเป็นธุรกิจที่ยาวนานเรามาเริ่มกันเลย เราล้างเนื้อเติมน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อฟองโปรตีนปรากฏขึ้น ให้เอาออกด้วยช้อนที่มีรู มิฉะนั้น เนื้อในสลัดจะขม หลังจากเดือดใส่เกลือปิดฝาลดความเข้มของเตาแล้วปรุงจนนุ่ม เนื่องจากเนื้อวัวนั้นค่อนข้างเหนียวซึ่งแตกต่างจากเนื้อหมูจึงควรต้มให้นานขึ้น หลังจากปรุงอาหาร ปล่อยให้เย็น และหั่นเป็นชิ้น
2. จากนั้นเราจะดูแลหัวหอม เราทำความสะอาดหั่นเป็นครึ่งวง เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในแก้วน้ำผสมและจุ่มลงในน้ำดอง หัวหอม. เกลือเล็กน้อย ผัดและทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเกลือและล้างหัวหอมด้วยแรงดันน้ำ
3. ในขณะที่เนื้อกำลังปรุงอาหารและหัวหอมกำลังหมัก เรามาดูแลแพนเค้กกันเถอะ ใส่นม เกลือ ลงในไข่ แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นอบ 3-4 แพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้าน เย็นและตัดเป็นเส้นสั้น ๆ
4. เก็บสลัด เรารวมเนื้อ, หัวหอมดองและแพนเค้กไข่เจียว, ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส พร้อม!

บางทีคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยสลัด "" และ "" แต่คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยสิ่งใหม่ ๆ สูตรสลัดแพนเค้กจะช่วยคุณได้ พวกมันค่อนข้างอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียม ข้อดีอย่างมากคือแพนเค้กสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย - ผัก, เนื้อสัตว์, เห็ด ที่ไหนมีแพนเค้ก ที่นั่นมีที่สำหรับทดลองทำอาหารเสมอ

1. สูตรแพนเค้กไข่สำหรับสลัด

ขั้นตอนการทำอาหารแตกต่างจากการทำแพนเค้กมาตรฐานเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง นม และอื่นๆ อะไรมากมาย จานนี้มาถึงอาหารของเราจากตะวันออก แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ ก็สามารถเอาชนะใจเพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนได้แล้ว แพนเค้กเหล่านี้เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมากมาย

สินค้า:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 3 ช้อนชา
• เครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ);
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบ

ในการเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กไข่คุณต้องแบ่งไข่ลงในภาชนะใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตี หลังจากนั้นใส่แป้งมัน น้ำเปล่า และพริกไทย แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

กระทะร้อนขึ้นบนไฟร้อนปานกลาง ในการหล่อลื่นพื้นผิว คุณต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ

สิ่งสำคัญคือต้องกระจายน้ำมันให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้จะสร้างฟิล์มป้องกันที่จะป้องกันไม่ให้แพนเค้กเกาะติด

ตอนนี้คุณสามารถใช้ทัพพีเพื่อเทแป้งบางส่วนลงในกระทะ ทันทีที่ขอบกลายเป็นสีแดงก่ำเล็กน้อย ให้พลิกผลิตภัณฑ์ไปอีกด้าน ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 3 นาที เราทำเช่นนี้กับการทดสอบทั้งหมด

แพนเค้กไข่สามารถเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งรสเผ็ดหลากหลายชนิด และยังใช้เป็นฐานสำหรับสลัดได้อีกด้วย

2. สลัดแสนอร่อยกับแพนเค้กไข่และไก่

จานนี้อร่อยและอร่อยมาก เตรียมสลัดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและปรุงด้วยตัวคุณเองในวันธรรมดา

สินค้า:

• แพนเค้กไข่ - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 100 มล.
• เครื่องเทศเกลือ

ต้มเนื้อไก่และปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นคุณต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในภาชนะที่ใช้งานได้

แพนเค้กควรม้วนและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียมด้วยมีด เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้ที่กดกระเทียม

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วเหลือเพียงผสมให้เข้ากัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามลึกแล้วเทผลิตภัณฑ์ลงไป ใส่เกลือพริกไทยเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมากเพราะสลัดมีแพนเค้กและมายองเนสที่เค็มอยู่แล้ว

3. สูตรสลัดแพนเค้กกับแฮม (ไส้กรอก) และแตงกวา

สลัดแพนเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรอาหารที่มีเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เช่น แตงกวาดอง. ทำให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดเล็กน้อย

สินค้า:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 100 มล.

การทำอาหาร สลัดแสนอร่อยเริ่มด้วยการอบแพนเค้ก ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีจนเป็นฟอง หลังจากนั้นให้เทแป้งพริกไทยลงในมวลไข่แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเทแป้งลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ควรเทแป้งในปริมาณที่แพนเค้กบาง

ในขณะที่แพนเค้กเย็นลงแฮมจะถูกตัดเป็นเส้น หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกได้

ตอนนี้แพนเค้กพับเป็นม้วนแล้วหั่นบาง ๆ หลังจากนั้นผักดองจะถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบ

ตอนนี้สามชีส

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

น้ำสลัดเตรียมจากกระเทียมสับและมายองเนส เทส่วนผสมนี้ลงบนสลัดของเราแล้วคลุกให้ทั่ว ถ้าทำสลัดเตรียมไว้ให้ ตารางวันหยุดสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

4. เค้กแพนเค้ก "Le Paste" กับเห็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. เมื่อเตรียมเสร็จแล้วคุณจะเปลี่ยนตารางเทศกาลทำให้แขกประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่ที่สวยงาม ความอร่อย เค้กแพนเค้กกับเห็ด และวัตถุดิบในการทำอาหารก็มีอยู่ในแทบทุกครัว

สลัดกับปูอัดและแพนเค้ก

สำหรับคนชอบอาหารทะเลก็มีสลัดปูอัดให้เลือก รสชาติที่เข้มข้นจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการมากที่สุด

ส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก (ประมาณ 4 ชิ้น):

• แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ส่วนผสมสลัด:

• ปูอัด (สามารถแทนที่ด้วยอาหารทะเลอื่น ๆ ) - 200 กรัม
• แพนเค้กไข่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง -100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.

มาเริ่มทำแพนเค้กกันเลย ในการทำเช่นนี้ แบ่งไข่ลงในชามที่มีขอบสูง ตีเบา ๆ แล้วใส่พริกไทยดำป่น แป้ง สตาร์ช ครีมเปรี้ยว แล้วตีให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งใน 2 ปริมาณ แป้งจะค่อนข้างเหลว

เราใส่กระทะทาด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ เมื่อเธออุ่นขึ้น อุณหภูมิที่ต้องการเทส่วนหนึ่งของแป้งลงบนพื้นผิวพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ ทอดจนเหลืองกรอบแล้วพลิกกลับด้าน หากแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลดีแล้ว ให้นำออกมาใส่จาน

ตัดปูอัดเป็นเส้นบางๆ

นอกจากนี้เรายังสับแตงกวา

ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแล้วตัดเป็นวงกลมบาง ๆ (สูงสุด 4 มม.) คุณสามารถม้วนแพนเค้กเข้าด้วยกันแทนที่จะม้วนทีละชิ้น

สิ่งสำคัญคือส่วนผสมที่ตัดทั้งหมดต้องมีความหนาและขนาดเท่ากัน สิ่งนี้จะทำให้สลัดดูสวยงามยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถสัมผัสถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ลูกล่างประกอบด้วย ปูอัด. ชั้นถัดไปคือแตงกวา ต่อไปเราใส่ข้าวโพด ชั้นสุดท้ายประกอบด้วยแพนเค้ก จัดวางเป็นชั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ตอนนี้เพิ่มมายองเนสและผสม

สลัดเทศกาลกับแพนเค้ก "ชาร์ลอตต์"

ในวันหยุดแม่บ้านทุกคนถามตัวเองว่า:“ จะทำอาหารและเสิร์ฟอะไรดี” ฉันต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ หลังจากดูวิดีโอนี้แล้ว คุณจะสามารถเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

เบื่อเหมือนกัน สูตรซ้ำซาก? อยากเลี้ยงคนในครอบครัวแบบง่ายๆ อิ่มๆ แต่ จานเดิม? คุณตัดสินใจที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสลัดที่ผิดปกติหรือไม่?

จากนั้นคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัย สลัดแพนเค้กกับไส้กรอก อร่อยมาก สลัดเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมจากมากที่สุด ส่วนผสมที่มีอยู่ไม่ต้องใช้ต้นทุนเวลาจำนวนมากหรือทักษะการทำอาหารพิเศษ

ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้ของอาหารจานนี้คือฐาน (แพนเค้กและไส้กรอก) รวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ซึ่งหมายความว่าแม่บ้านทุกคนมีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์และความสามารถในการเลือกส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ

คุณสามารถใช้แพนเค้กในสลัด อาจเหลือจากมื้อเช้าสองสามมื้อ แพนเค้กคลาสสิกหรือแพนเค้กที่ปรุงเป็นพิเศษตามสูตรที่คุณชื่นชอบ - ข้อเท็จจริงนี้ไม่สำคัญเลย

หากไม่มีแพนเค้กสำเร็จรูปและไม่มีความปรารถนาหรือโอกาสที่จะอบแพนเค้กคลาสสิกในนม kefir หรือเวย์ คุณสามารถทำตามรูปแบบที่เรียบง่ายและปรุงอาหารได้ แพนเค้กไข่แสง.

1. ไข่ จำนวน 4-6 ชิ้น แบ่งใส่ภาชนะ เกลือและตีให้เข้ากัน ใช้ส้อมหรือที่ตี มวลไข่เทออกด้วยทัพพี ชั้นบาง ๆ บนกระทะ เอียงจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้ของเหลวกระจายทั่วกระทะ
2. ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป จากจำนวนไข่ที่ระบุ คุณควรได้รับ +/- 5 แพนเค้ก
3. สามารถเพิ่มเป็น ส่วนผสมของไข่ผักโขมสับในเครื่องปั่น - สิ่งนี้จะทำให้แป้งและแพนเค้กเป็นสีเขียวสดใส

แพนเค้กดังกล่าวจะดูแปลกตาและเป็นต้นฉบับในจาน

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกและหัวหอมดอง

เนื่องจากไข่และแพนเค้กเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกับส่วนผสมต่างๆ ได้ง่าย จึงมีการตีความมากมายเกี่ยวกับวิธีทำสลัดแพนเค้กกับไส้กรอก อร่อยมากและมากที่สุด ตัวเลือกที่รวดเร็ว- กับหัวหอมดอง

1. หนึ่ง หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชู เจือจางในน้ำ 1:1 หมักหัวหอมทิ้งไว้ ภายใน 15-20 นาที น้ำส้มสายชูจะ "ดึง" ความขมของหัวหอมออกมา รสเผ็ดมีความเปรี้ยวนิดๆ แล้ว สะเด็ดน้ำและเพิ่มหัวหอมลงในสลัด .
2. แพนเค้กหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ในทำนองเดียวกัน ไส้กรอกฝอย (ควรใช้พันธุ์แฮม) - ประมาณ 300 กรัม
4. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดและ .

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกและผัก

ร่าเริง เป็นต้นฉบับและสดใส สูตรฤดูร้อนสลัดแพนเค้กกับ ส่วนผสมผัก. สูตรนี้ใส่ผัก สีที่ต่างกันสบายตาและกระตุ้นความอยากอาหาร

1. หลอดหรือชิ้นเล็กๆ ตัด 1-2 แตงกวาสด, มะเขือเทศ 1-2 ลูก แล้วตักใส่ชาม
2. เพิ่ม ข้าวโพดกระป๋อง 0.5-1 เหยือกระบายน้ำเกลือไว้ล่วงหน้า
3. หนึ่งใหญ่และหวานฉ่ำ แครอทขูด เทผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
4. แพนเค้กหั่นเป็นเส้น และโรยหน้าผัก
5. ไส้กรอกหั่น 300 กรัม หลอดหรือก้อนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือของสลัด ในเวอร์ชันของจานนี้ ในแบบของมันเอง มันจะฟังดูดีเหมือนไส้กรอกรมควัน แฮม หรือ "วาเรนกา"
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส .

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกแห้ง

ผู้ชื่นชอบความเผ็ดในจานจะต้องเพลิดเพลินกับสลัดแพนเค้กรสเผ็ดพร้อมไส้กรอกแห้ง

1. บดแพนเค้กเป็นเส้น แล้วเทใส่ชามสลัด
2. ไส้กรอกแห้ง 250 กรัม อีกด้วย ตัดเป็นเส้น รวมกับแพนเค้ก
3. แครอทสไตล์เกาหลีใส่ส่วนผสมที่เหลือประมาณ 200 กรัม จะหั่นเป็นชิ้นเล็กก่อนก็ได้
4. บนกระต่ายขูดหยาบ สับชีส 200 กรัม พันธุ์ดูรัม แล้วเทใส่ชามสลัด ใน สูตรนี้นอกจากนี้ยังเหมาะสมที่จะ "ฟัง" ชีสไส้กรอกรมควัน
5. กระเทียม 1-2 กลีบบด ด้วยความช่วยเหลือของสื่อ ผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและสลัด .

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกอุ่นๆ

สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถปรุงสลัดแพนเค้กกับไส้กรอกอุ่นๆ มาก ตัวเลือกที่อร่อยในรูปของความร้อนมันจะผ่านไปอย่างสมบูรณ์สำหรับจานอิสระ

1. แพนเค้กและไส้กรอก 200-300 กรัม (มี) หั่นเป็นเส้น
2. 1 หลอด คุณอย่างระมัดระวัง บด
3. บนกระต่ายขูด ขูด 1 แครอทขนาดใหญ่
4. ผัดหัวหอมและแครอท ในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย: ผัดหัวหอมก่อนจากนั้นจึงเพิ่มแครอทและผัดให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที
5. ทั้งหมด รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส .

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกและถั่ว

สำหรับเทศกาล พอดีกับโต๊ะ สูตรที่ไม่ธรรมดากับถั่ว ในเวอร์ชันนี้ของสลัดแพนเค้กกับไส้กรอก "ฟังดู" อร่อยและกลมกลืนกันมาก ไส้กรอกรมควันแฮมหรือไก่รมควัน

1. สับแพนเค้กเป็นเส้น ไส้กรอก 250 กรัม 1 แตงกวาสด, แตงกวาดอง 1 ลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
2. ในกระทะร้อนแห้ง ย่างสักสองสามนาที วอลนัท. สับถั่วและเพิ่มสลัด
3. ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สมุนไพร

สูตรอาหารเหล่านี้เป็นเพียงแค่หยดหนึ่งในมหาสมุทรของความผันแปรของการผสมผสานของส่วนผสมต่างๆ ใช้แทนไส้กรอกได้ เต้านมรมควันเห็ดต้ม เนื้อไก่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมโภชนาการและควบคุมน้ำหนัก หากคุณเปลี่ยนไส้กรอกและมายองเนสเป็นต้ม อกไก่และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำจากนั้นสลัดกับแพนเค้กทุกรุ่นจะกลายเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!

อย่าพลาดบทความยอดนิยมของรูบริก:

สลัด "แพนเค้ก" ตีไข่กับเกลือ ค่อยๆ ผสมแป้งมาก ๆ เพื่อให้แป้งหนากว่าแพนเค้กปกติเล็กน้อย อบแพนเค้กในกระทะที่ทาน้ำมันและอุ่น แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก แพนเค้กและเนื้อไก่...ต้องการ: ไข่ - 4 ชิ้น, แป้ง, เกลือ - 1 หยิก, ไก่รมควัน, มายองเนส

แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียดและผสมกับครีมเปรี้ยว หล่อลื่นแพนเค้กด้วยซอสนี้วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน ม้วนแพนเค้กเป็นม้วน ตัดม้วนเป็นม้วนเล็กยาวประมาณ 4 ซม. วางม้วนบนจานในแนวตั้ง ...ต้องการ: แพนเค้กบาง ๆ - 15 ชิ้น, ฟิลาเดลเฟียชีส - 100 กรัม, ครีม - 100 กรัม, คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม, ใบสลัดผักสด

สลัดกับแพนเค้ก นำกากหมูไปอบพักให้เย็น ตัดหมูและแพนเค้กเป็นเส้น หยิบ arugula ชีสและ พริกหยวกตัดเป็นก้อน ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และใส่ในชามสลัด เวลาเสิร์ฟราดน้ำยำด้วยน้ำมันผสมยาหม่อง...คุณจะต้อง: เนื้อหมูอบ - 200 กรัม, ใบผักกาดหอม - 50 กรัม, เฟต้าชีส - 100 กรัม, พริกหวาน - 1 ชิ้น, แพนเค้ก - 4 ชิ้น, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

ความสุขแพนเค้ก (สลัด) เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/31989 เรากินแพนเค้กตามชอบเป็นส่วนใหญ่ สลัด 1 ที่ เราต้องการแค่ 2 อย่าง ล้างผัก ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและบัลซามิก...จำเป็น: สำหรับแพนเค้ก: แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, ยีสต์ 1 ซอง (5 กรัม), นม 0.5 ลิตร + น้ำเดือด 0.5 ลิตร, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ สำหรับสลัด: แตงกวาลูกเล็ก 1 ลูก, มะเขือเทศ 1/2 ลูก, 1/2 ลูก พริกหยวก, ปลาแซลมอน 100 กรัม/วินาที, น้ำสลัด: น้ำมันมะกอก + น้ำส้มสายชูบัลซามิก,...

สลัดกับแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และแพนเค้ก เตรียมแพนเค้กตามสูตรของคุณ (นี่คือแป้ง, ไข่, น้ำ, เกลือ, เล็กน้อย ผงน้ำตาลในทางตรงกันข้าม น้ำมันมะกอก) สุ่มสับเนื้อปลา อะโวคาโด และแพนเค้กใส่ชาม *** ฉันเชื่อมต่อแพนเค้กหลาย ๆ อันพร้อมกันม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นบาง ๆ - ฉันได้ ...ต้องการ: 75 กรัม arugula แพนเค้กบาง ๆ 4-5 ชิ้น / แพนเค้กตามสูตรของคุณ 200-250 กรัม แซลมอนรมควันหรือปลาแดงอื่นๆ อะโวคาโด 2 ลูก 150-200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ(ที่นี่กรีก) 2 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช (เฉียบพลัน) 30-50 กรัม ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว...

ตอสลัดโรล. อบแพนเค้ก 5-6 ชิ้น (ปกติในนมโดยไม่มียีสต์) ผ่าครึ่งแล้วทาเนยด้วยชีสที่ละลายแล้ววางบนแผ่นฟิล์มที่ทับซ้อนกันแม้แต่ขอบในทิศทางเดียว Take คุณสามารถเติมไส้ใด ๆ ตามที่คุณต้องการ และโพสต์ไว้...จำเป็น: อบ 5-6 แพนเค้ก (ปกติในนมไม่มียีสต์) ผ่าครึ่งแล้วทาเนยด้วยเนยแข็งที่ละลายแล้ววางบนแผ่นฟิล์มที่ทับซ้อนกันโดยให้ขอบเรียบในทิศทางเดียว Take คุณสามารถเติมไส้ใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ . อาจด้วยคนและใน...

กระเป๋าแพนเค้ก ตีไข่กับเกลือและน้ำตาลใส่นมครึ่งหนึ่งแล้วแป้งนวดแป้งเหมือนแพนเค้กเพื่อให้เข้ากันดีโดยไม่มีก้อน จากนั้นเทนมที่เหลือชงแป้งด้วยน้ำเดือด 100 มล. แล้วใส่เนย อบแพนเค้ก ข้ออ้างใดๆ 1.น้ำมันแดง...คุณจะต้อง: แป้งสำหรับแพนเค้ก: นม - 1 ลิตร, เกลือ, น้ำตาล, ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง

สลัดอุ่นกับแพนเค้ก เห็ด และไก่ เราทอดแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้น นอกจากนี้เรายังหั่นเนื้อไก่, เห็ด, แครอท, มะเขือเทศ ผัดไก่และเห็ดด้วยไฟอ่อนในตอนท้ายใส่แครอทลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและมะเขือเทศ...คุณจะต้อง: แพนเค้ก (บาง) ในนม, เนื้อไก่ - 1 ชิ้น, แชมเปญ - 5-7 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา, สมุนไพร, ซอสถั่วเหลือง

สลัดแพนเค้ก (Shrovetide ในบ้าน):)))) ตัดแพนเค้กแฮมและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เราตากถั่วในกระทะแห้งแล้วปล่อยให้เย็น ใส่ถั่วลงในสลัด ผสม ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง ทั้งหมด! พะยอม...คุณจะต้อง: แพนเค้ก 2 ชิ้น, แฮม 200 กรัม (อกไก่รมควันดั้งเดิม), แตงกวาสด 1 ลูก, แตงกวาดอง 1 ลูก, วอลนัทปอกเปลือก 40 กรัม, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด

แพนเค้กกับปลาแซลมอน ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ ใส่น้ำมันพืชผสม เพิ่มนมผสมให้เข้ากัน เพิ่มโซดาและแป้งผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันเล็กน้อย เทแป้งลงตรงกลาง บิดกระทะ...คุณจะต้อง: แพนเค้ก --- * นม 500 มล. * ไข่ 2 ฟอง * 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช * 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล * แป้ง 200 กรัม * 2 ช้อนชา ผงฟู (หรือ 1 ช้อนชา โซดาสลัด), * เกลือ, การบรรจุ, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักกาดหอม, มะนาว, ผักชีฝรั่ง