อาหารจานหลักในวันหยุดคืออะไร? วันเกิดจะขาดอะไรไปไม่ได้? และแขกทุกคนรอคอยของหวานอะไร? แน่นอนว่ามันคือเค้ก!
จนถึงปัจจุบันเค้กที่ทำจากสีเหลืองอ่อนอาจเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกมันสวยงามรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานของตกแต่งที่หาที่เปรียบมิได้จากผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างปลอดภัย เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็กเป็นที่นิยมมากเพราะพ่อแม่สามารถทำให้ลูกพอใจได้ด้วยการมอบของหวานที่ตกแต่งด้วยตัวการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ
แต่บทความของเรามีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีสร้างความงามที่แสนอร่อยด้วยตัวเอง! เค้กสีเหลืองอ่อนที่ทำเองไม่ใช่ความฝัน แต่เป็นงานที่ทำได้อย่างสมบูรณ์! และเจ้านายชั้นสูงของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้
การเตรียมของหวานเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน อย่างแรกคือการกำหนดประเภทของสีเหลืองอ่อนที่คุณจะทำเค้ก
สีเหลืองอ่อนคืออะไรและจะซื้อได้ที่ไหน
ก่อนที่คุณจะเริ่มบอกวิธีการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนคุณต้องชี้แจง: มันเกี่ยวกับอะไร? นี่คือสารพลาสติกที่มีความหนืดคล้ายกับดินน้ำมัน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ คนทำขนมจึงไม่ใช่แค่ทำขนมแสนอร่อยเท่านั้น งานศิลปะที่แท้จริงเกิดจากมืออันชาญฉลาดของพวกเขา! บ่อยครั้งที่เค้กดังกล่าวไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาเป็นมันน่าเสียดายที่จะตัดมัน!
สีเหลืองอ่อนเกิดขึ้น ประเภทต่างๆที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- สำหรับการจำลอง. ชื่อนั้นบ่งบอกถึงจุดประสงค์ของมัน เหมาะมากสำหรับทำเครื่องประดับและตุ๊กตา มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มด้านในแต่ด้านนอกแข็ง คุณภาพนี้ดีมาก เช่น การสร้างเครื่องประดับโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน มันคืออะไร - คุณจะพบในภายหลัง
- ดอกไม้. สีเหลืองอ่อนนี้เหมาะสำหรับการสร้างสรรค์ของตกแต่งที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน เช่น ดอกไม้เล็กๆ มันมีสารเพิ่มความข้นมากกว่า จึงแห้งเร็วกว่า แต่ม้วนออกมาบางกว่า เป็นพลาสติกมาก และคงรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบ การตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อนเป็นสิ่งที่ง่ายและน่าพอใจ
- น้ำตาล. เธอเป็นคนที่ใช้เพื่อปกปิดเค้กเป็นหลัก (กระบวนการนี้เรียกว่าการปกปิด)
Mastic คือมาร์ซิปัน นม และน้ำผึ้ง
คุณต้องเข้าใจว่าไม่จำเป็นเลยที่จะมีสีเหลืองอ่อนที่ได้รับความนิยมสูงสุดทั้งสามประเภทในคลังแสงของคุณคุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาได้อย่างสมบูรณ์ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านครัวมืออาชีพใช้ประเภทอื่นเพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา แม่บ้านธรรมดาที่ต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยผลงานชิ้นเอกแสนหวานของตัวเองสามารถทำได้ด้วยน้ำตาลสีเหลืองอ่อนเท่านั้น
มันไม่ง่ายเลยที่จะซื้อมันขายเฉพาะในร้านค้าเฉพาะสำหรับลูกกวาด หากมีอยู่ใกล้บ้านคุณแสดงว่าคุณโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการสั่งซื้อ "ดินน้ำมัน" แสนอร่อยในร้านค้าออนไลน์ในเมืองของคุณ หากไม่เป็นเช่นนั้นอย่าสิ้นหวังคุณสามารถทำสีเหลืองอ่อนได้เอง ยังไง? อ่านต่อ!
วิธีการทำมาร์ชเมลโล่สีเหลืองอ่อนแบบโฮมเมด?
ปรากฎว่าคุณสามารถสร้างสีเหลืองอ่อนของคุณเองได้ และจะทำให้คุณถูกกว่าอย่างน้อย 2 เท่า และนี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหลายคนอ้างว่ารสชาติ สีเหลืองอ่อนที่บ้านดีกว่าสำหรับเค้กมากกว่าที่ซื้อจากร้าน
ในการเตรียม (ประมาณ 400-500 กรัม) คุณจะต้อง:
- ซูเฟล่ขนมหวาน - 100 กรัม
- เนยนุ่ม - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 250-350 กรัม
มันคืออะไร - มาร์ชเมลโล่? มีคนไม่มากนักที่เคยได้ยินชื่อลึกลับนี้ แต่ทุกคนเคยเห็นซูเฟล่นี้! เหล่านี้เป็นขนม "Bon Pari" ที่มีสีขาวและชมพูในรูปแบบของหมอนหรือผมเปียที่รดน้ำปาก
มีผู้ผลิตรายอื่น แต่ผู้ผลิตรายนี้อาจเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย คุณแม่หลายคนจงใจเตรียมเค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็กโดยเฉพาะจากมาร์ชเมลโลว์เนื่องจากไม่สงสัยในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่เป็นอันตราย
ทำอาหารอย่างไร?
- ใส่ซูเฟล่ลงในชาม (ไม่ใช่โลหะ)
- ส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5-10 วินาที มวลควรจะนุ่ม
- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยอ่อน อุณหภูมิห้องและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวธรรมชาติ
- ผสมให้เข้ากัน มวลควรจะนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
- หลังจากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผงจนมวลถึงความสม่ำเสมอของแป้ง
- วางสีเหลืองอ่อนในอนาคตลงบนโต๊ะแล้วนวดเหมือนแป้งเพิ่มน้ำตาลผงซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่ามวลจะหนืดและเป็นพลาสติก แต่ยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะเหมือนดินน้ำมัน
โปรดทราบ: มาร์ชแมลโลว์ซูเฟล่มีสีต่างกัน ขนมสามารถเป็นสีขาวชมพูหรือเหลืองขาวชมพู หากคุณต้องการได้สีเหลืองอ่อนบางสีเช่นสีชมพูคุณสามารถละลายแผ่นสีขาวและสีชมพูทั้งหมดได้อย่างปลอดภัย หากมีความจำเป็น สีเหลืองอ่อนสีขาวจากนั้นจะต้องตัดsouffléและจะต้องละลายเฉพาะส่วนสีขาวเท่านั้น แต่มาร์ชเมลโลว์ไม่สะอาด สีขาว. มันเป็นสีเทาเล็กน้อยเสมอ จำสิ่งนี้ไว้หากคุณต้องการทำเค้กแต่งงานฟองดองสีขาวบริสุทธิ์ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
Shokomastika: สูตรสำหรับทำอาหาร
นอกจากมาร์ชเมลโล่มาสติกแล้วยังมีอีกประเภทที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน นี่คือโชโคมาสติก นอกจากนี้ยังกลายเป็นของหนืดและพลาสติกรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือจะแห้งนานกว่าและใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเล็กน้อย
ดังนั้นคุณจะต้อง:
- ช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม - 100 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ช็อคโกแลตจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด
- ผลิตภัณฑ์ต้องละลายในอ่างน้ำ แต่โปรดทราบว่าน้ำไม่ควรเดือด จากนั้นช็อกโกแลตจะร้อนเกินไปเปลี่ยนโครงสร้างและสีเหลืองอ่อนจะไม่ทำงาน
- หลังจากที่มวลกลายเป็นของเหลวแล้วให้เติมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไปอุ่นเล็กน้อย แต่ไม่ร้อน ผสมทุกอย่างด้วยช้อน มวลจะเริ่มข้นขึ้นทันที
- ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะต้องนวดอย่างดีเช่นแป้งเป็นเวลา 20-30 นาที ในกระบวนการนี้เนยโกโก้จะโดดเด่นคุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้ เปลี่ยนจานแล้วปล่อยให้มันไหลอย่างสงบ
การตกแต่งเค้กด้วยฟองดองช็อคโกแลตนั้นไม่ค่อยเป็นที่นิยมนักเนื่องจากมันแห้งช้า แต่ก็เป็นไปได้เช่นกัน เหมาะสำหรับการห่อ Shokomastika สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติก
สีของสีเหลืองอ่อน คุณต้องรู้อะไรบ้าง?
ก่อนที่คุณจะวางแผนทำเค้กสีเหลืองอ่อนคุณต้องจินตนาการให้ชัดเจนว่าคุณต้องการเห็นอะไร ผลลัพธ์สุดท้าย. สีของขนมจะเป็นอย่างไร, คุณจะตกแต่งอย่างไร, จะมีคำจารึกอยู่หรือไม่และอีกมากมาย
หลังจากที่คุณตัดสินใจเลือกประเภทของสีเหลืองอ่อน (ไม่สำคัญว่าจะซื้อหรือทำเอง) ก็ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับสี
มีหลายตัวเลือกสำหรับการย้อมสีสีเหลืองอ่อน:
- หากคุณทำเองคุณสามารถสีในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เพิ่มสีย้อม (แห้งหรือเจล) ในขั้นตอนการผสมมาร์ชเมลโลว์เหลวหรือ ไวท์ช็อกโกแลต. วิธีนี้ใช้ได้เฉพาะในกรณีที่เค้กสีเหลืองอ่อนทั้งหมดมีสีเดียวกัน - ทั้งการเคลือบและการตกแต่ง
- คุณซื้อหรือทำสีเหลืองอ่อนสีขาว และเพิ่มสีย้อมสองสามหยดลงในสีที่ทำเสร็จแล้ว นวดแป้งจนได้สีที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ เพิ่มสีย้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เธอถูกจุ่มลงในเจลสีและวาดเส้น สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูป. นวด. ประเมินสีที่ได้ และหากจำเป็น ให้ทำซ้ำตามขั้นตอน ตัวเลือกนี้ดีเพราะคุณสามารถทาสีสีเหลืองอ่อนในสีต่างๆ และทำได้ในปริมาณที่คุณต้องการ
- ข้อเสียของสองตัวเลือกแรกคือสีของสีเหลืองอ่อนจะไม่สว่างมาก มันจะเป็นสีพาสเทลมากกว่าฉูดฉาดเสมอ ตัวเลือกที่สามเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสีสันที่เข้มข้นและสะดุดตา จำเป็นต้องเจือจางสีเจลด้วยวอดก้าสองสามหยดทาบนฟองน้ำแล้วใช้มันเพื่อซับเค้กสีเหลืองอ่อนที่เคลือบไว้อย่างรวดเร็ว สีสม่ำเสมอและสดใส
สีเหลืองอ่อนของคุณพร้อมแล้ว คุณตัดสินใจเลือกสีและทาสี ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับการเติม: คุณจะซ่อนอะไรไว้ใต้สีเหลืองอ่อน?
แป้งและไส้ชนิดใดที่ดีที่สุดในการเตรียมสีเหลืองอ่อน?
อาจเป็นหนึ่งในคำถามที่น่าตื่นเต้นที่สุดสำหรับพ่อครัวมือใหม่: "อันไหนที่จะอบเค้กสำหรับสีเหลืองอ่อน" การทดสอบความกระชับที่พบมากที่สุดคือบิสกิต มีความนุ่มแต่คงรูปได้ดี สามารถตัดเป็นเค้กและทำ การทำให้ชุ่มอร่อยและท็อปปิ้ง
สูตรบิสกิตที่เหมาะสมและอร่อยที่สุดสำหรับเค้กที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนมีดังนี้:
- 200 กรัม เนยอ่อนอุณหภูมิห้องต้องตีด้วยน้ำตาลผง 200 กรัม
- เพิ่มไข่สี่ฟองลงในมวลแล้วตีทุกอย่างจนน้ำตาลละลาย
- ใส่แป้ง (300 กรัม) พรีเมี่ยมร่อนผ่านตะแกรงและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- อบจนสุก
เค้กทรายใต้สีเหลืองอ่อนและน้ำผึ้งก็เหมาะ
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่เราต้องการ น้ำตาลสีเหลืองอ่อนกลัวความชื้น นั่นเป็นเหตุผลที่บิสกิตที่ตั้งใจจะปิดด้วยไม่ควรแช่ในน้ำเชื่อมมากเกินไป ครีมสำหรับเค้กชั้นไม่ควรนุ่มมาก
Mastic เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักและเค้กที่ละเอียดอ่อนเช่น " นมนก" หรือ " แก้วแตก» มีอากาศและ Souffle ที่ละเอียดอ่อนด้านในไม่เหมาะสำหรับปิดทับ
คุณควรระวังว่าไม่ควรวางสีเหลืองอ่อนบนวิปปิ้งครีม ครีมโยเกิร์ต และอื่น ๆ ในกรณีนี้ มันจะละลายและ "ไหล"
แต่อย่าสิ้นหวังภายในเค้กคุณยังสามารถทำเลเยอร์ที่คุณชื่นชอบได้จากครีมเกือบทุกชนิด เชฟคิดวิธีแก้ปัญหา ในกรณีนี้ ด้านนอกของเค้กของคุณเพียงแค่ต้องทาด้วยครีมพิเศษที่เหมาะสำหรับการเคลือบด้วยสีเหลืองอ่อน นั่นคือคุณจะมีครีม 2 ตัว ภายในตามรสนิยมของคุณ (สิ่งที่สำคัญที่สุดคือโครงสร้างของเค้กนั้นแข็งแรงและมั่นคง) และภายนอกซึ่งจะวางสีเหลืองอ่อน
ดังนั้นอาจมีความหลากหลายของรสชาติ และนั่นหมายความว่าเค้กสีเหลืองอ่อนที่ทำด้วยตัวเองของคุณจะกลายเป็นเค้กชิ้นเดียวและไม่เหมือนใครอย่างไม่ต้องสงสัย
สูตรครีมสมูทติ้งเค้ก
ครีมวิเศษเหล่านี้คืออะไร? คุณอาจมีคำถามนี้แล้ว ครีมปรับระดับที่นิยมมากที่สุดมีเพียงสองประเภทเท่านั้น
"ครีมนมข้นต้มกับเนย"
อาจเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดเนื่องจากไม่ต้องใช้ทักษะและเวลามากนัก จำเป็นต้องผสมเนยนิ่ม 200 กรัมที่อุณหภูมิห้องและนมข้นต้ม 150 กรัมให้เข้ากัน ครีมพร้อม!
"ช็อกโกแลตกานาซ"
สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ:
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 30 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- ครีม 110 มล. (ไขมัน 30-35%)
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- สับช็อกโกแลตแล้วใส่ชาม
- ในกระทะ ผสมครีมกับน้ำตาลให้ทั่ว นำส่วนผสมไปจนเกือบเดือดแล้วปิดไฟ (อย่าเดือด!)
- เทมวลร้อนลงในช็อกโกแลตรอสักครู่แล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนยและผสมอีกครั้ง พร้อม!
และตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของครีมใด ๆ เหล่านี้ต้องเตรียมเค้กเพื่อคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน แค่คลุมเค้กไม่พอ พื้นผิวต้องเรียบเสมอกัน!
ดังนั้นครีมเหล่านี้จึงเรียกว่าการปรับระดับ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเค้กสีเหลืองอ่อนในอนาคตจะเรียบเนียนและสวยงามอย่างสมบูรณ์แบบเพราะด้วยความนูนของครีมจะมองเห็นข้อบกพร่องได้ เพื่อให้ขนมดูเรียบร้อย เราขอแนะนำให้ปรับระดับพื้นผิวในสามขั้นตอน
- กระจายด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีมบาง ๆ มันจะทำให้ส่วนกระแทกหลักทั้งหมดเรียบ แช่ตู้เย็นจนครีมชั้นแรกแข็งตัว
- ทาเค้กด้วยครีมชั้นที่สองที่หนาขึ้น พยายามทำให้พื้นผิวเรียบที่สุดเท่าที่จะทำได้ เย็นอีกครั้งในตู้เย็นจนอยู่ตัว
- อุ่นมีดบนเตาไฟ (อย่า น้ำร้อนต้องแห้ง) ใช้มีดร้อนปาดเนื้อครีมให้เรียบเป็นพื้นผิวที่สมบูรณ์แบบ สวยงาม และสม่ำเสมอ ใส่เค้กกลับเข้าไปในตู้เย็น
ใหญ่มาก เหตุการณ์สำคัญผ่าน! เราก็ได้เค้กเรียงเส้นสวยงามแล้ว! สีเหลืองอ่อนสำหรับวันเกิด (หรือวันหยุดอื่น ๆ ) ก็พร้อมแล้ว แต่ยังครอบคลุมของหวานสุดเก๋และอร่อยของเราเท่านั้น
เครื่องมืออะไรที่จำเป็นในการห่อเค้กฟองดอง?
สำหรับการทำงานกับสีเหลืองอ่อนคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ขากลิ้ง. อาจเป็นแบบธรรมดา (ไม้) หรือซิลิโคนก็ได้ นักทำขนมมืออาชีพเลือกรุ่นซิลิโคนที่มีด้ามจับหมุน สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการรีดสีเหลืองอ่อน
- แผ่นซิลิโคน. แต่คุณสามารถทำได้หากพื้นผิวของโต๊ะเท่ากันโดยไม่มีข้อบกพร่อง
- เตารีดขนม. นี่คืออุปกรณ์ที่ปรับระดับสีเหลืองอ่อนบนเค้ก นี่เป็นรายการที่มีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดคุณจะไม่มีทางประสบความสำเร็จในการกดสีเหลืองอ่อนลงบนเค้กด้วยมือของคุณ
- มีดธรรมดาหรือกลม(สำหรับพิซซ่า). หลังสะดวกกว่าในการทำงานจำเป็นต้องตัดสีเหลืองอ่อน
- ผงน้ำตาล. จำเป็นสำหรับการกลิ้งสีเหลืองอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับโต๊ะ
ขั้นตอนการห่อ. ภาพถ่ายทีละขั้นตอน
วิธีการปิดเค้กสีเหลืองอ่อนอย่างถูกต้อง? เจ้านายชั้นสูงของเราจะแสดงให้คุณเห็นอย่างละเอียด! ดังนั้น:
![](https://i1.wp.com/syl.ru/misc/i/ai/157662/539846.jpg)
วิธีการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน? คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ในไม่ช้า!
ตกแต่งเค้กด้วยฟองดองต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง?
เค้กสามารถตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนโดยไม่มีอะไรนอกจากกรรไกรและมีด และคุณสามารถซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนสองสามอัน - จากนั้นกระบวนการสร้างดอกไม้และตัวเลขต่าง ๆ จะง่ายขึ้นให้เหลือน้อยที่สุด! ราคืออะไร? นี่คือแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำเครื่องประดับต่างๆ วิธีการใช้งาน? ไม่มีอะไรที่ง่ายกว่า จำเป็นต้องใส่ชิ้นส่วนของสีเหลืองอ่อนลงในรูของแม่พิมพ์แล้วกดให้แน่นเพื่อให้คุณแน่ใจว่าได้เติมทุกมิลลิเมตรแล้ว สามารถใส่แบบฟอร์มในช่องแช่แข็งได้สองสามนาทีจากนั้นจึงนำรูปร่างหรือดอกไม้ออกอย่างระมัดระวัง
สำหรับผู้เริ่มต้นใช้งานสีเหลืองอ่อนนี่เป็นเพียงตัวเลือกในอุดมคติ ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์คุณสามารถตกแต่งขนมได้ไม่เพียง แต่รวดเร็ว แต่ยังสวยงามอีกด้วย
คุณสามารถเรียนรู้วิธีปั้นดอกไม้และตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง มีอยู่ จำนวนมากบทเรียนวิดีโอของแผนที่คล้ายกัน หลังจากฝึกฝนสักสองสามครั้ง คุณจะสามารถสร้างสิ่งที่สวยงามได้อย่างแน่นอน
มีตัวเลือกอื่นที่เป็นไปได้: ในร้านค้าเฉพาะที่จะซื้อแล้ว เครื่องประดับสำเร็จรูปบนเค้ก
ตอนนี้คุณรู้หลักการพื้นฐานและความแตกต่างในการทำเค้กที่เคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนแล้ว ขั้นตอนหลักเหล่านี้ยังคงไม่สั่นคลอนสำหรับเค้กทุกรูปทรงและการออกแบบ
เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็ก รูปภาพ
สำหรับเด็กผู้ชายสิ่งที่ต้องการมากที่สุดคือเค้กรูปรถ ทำให้ไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก ทุกขั้นตอนของการเตรียมบิสกิตและครีมยังคงเหมือนเดิม ทั้งหมดเป็นเพียงในจินตนาการของคุณ เค้กจะต้องมีรูปร่างของตัวรถเท่านั้น หลังจากปิดของหวานทั้งหมดด้วยสีเหลืองอ่อนแล้วคุณต้องตัดรายละเอียดของเครื่องจักรสำหรับตกแต่งออกซึ่งสามารถทำได้ด้วยมีดหรือกรรไกรธรรมดาแล้วทากาว น้ำเปล่า. เนื่องจากสีเหลืองอ่อนเป็นน้ำตาล น้ำจึงทำหน้าที่เหมือนกาว
เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็กผู้หญิงไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำได้ดีที่สุดในรูปของตุ๊กตา
ทำให้ง่ายกว่าเครื่องมาก เค้กจะต้องมีรูปร่างเหมือนโดม นี่จะเป็นกระโปรงของตุ๊กตา และในโดมนี้จำเป็นต้องติดขาตุ๊กตาเท่านั้น ในร้านค้าเฉพาะขายส่วนบนพิเศษของตุ๊กตาสำหรับเค้กดังกล่าว แต่มันไม่ได้มาราคาถูก ทำไมต้องใช้เงินถ้าไม่มีความแตกต่างจริง ๆ แล้วคุณสามารถล้างตุ๊กตาได้? หลังจากแก้ไขเค้กแล้วคุณสามารถปิดด้วยสีเหลืองอ่อนได้ตามต้องการ คุณสามารถทำพับ รถไฟ คันธนูกาว และดอกไม้ ด้านบนของตุ๊กตายังสามารถตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนแต่ละชิ้น
หากลูกของคุณคลั่งไคล้ฮีโร่ในการ์ตูนยอดนิยม คุณสร้างตุ๊กตาจากฟองดองให้เขาได้ กล้า สร้าง ลอง! และลูก ๆ ของคุณจะพูดด้วยความภาคภูมิใจและความรัก: "แม่ของเราดีที่สุด!"
เค้กแต่งงานจากสีเหลืองอ่อน รูปภาพ. ความแตกต่างในการปรุงอาหาร
เค้กสีเหลืองอ่อนเหล่านี้เป็นที่นิยมมาก มีความสวยงามมากและมีความคิดมากมายในการออกแบบ แต่ไม่จำเป็นต้องมากับช่อดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ การออกแบบที่เรียบง่ายซึ่งแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้นั้นไม่ได้หมายความว่าแย่ที่สุด
อาจจะง่ายที่สุด แต่ก็ไม่น้อย การออกแบบที่สวยงามเค้กแต่งงานสามารถเป็นลูกสีเหลืองอ่อนธรรมดาหรือโรยลูกกวาด
ธนูขนาดต่างๆ ยังใช้เป็นวิธีการแก้ปัญหาที่เรียบง่ายแต่สง่างามอีกด้วย คุณสามารถเล่นกับสีได้เพราะไม่มีใครบอกว่างานแต่งงานหมายถึงสีขาว
ลายเส้นที่ธรรมดาที่สุดบนเค้กสามารถมอบความสนุกและความสง่างามให้กับขนมหวาน เค้กแต่งงานจากสีเหลืองอ่อนจริง ๆ แล้วการตกแต่งนั้นไม่ยากเท่ากับการ "รวบรวม" ปัญหาหลักในการปรุงอาหารคือการยึดชั้นหากมีหลายชั้น หากมีสองชั้นโดยปกติแล้วชั้นที่สองจะถูกวางไว้ที่ชั้นแรก แต่ในกรณีนี้บิสกิตไม่ควรนิ่มหรือนิ่มเกินไป การบรรจุที่ละเอียดอ่อนมิฉะนั้นชั้นล่างขู่ว่าจะบีบน้ำหนักของชั้นแรก
ทุกอย่างจะซับซ้อนมากขึ้นเมื่อมีสามระดับขึ้นไป จากนั้นภายใต้แต่ละอันจะมีการซื้อพื้นผิวของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการและวางเค้กแต่ละชั้นไว้ นอกจากนี้แต่ละชั้นยังเสริมด้วยแท่งไม้พิเศษ พวกเขาถูกเจาะในหลาย ๆ ที่ในทุกชั้น (ยกเว้นชั้นบนสุด) ตัดเพื่อให้ความสูงตรงกับความสูงของชั้น ดังนั้นชั้นบนของวัสดุพิมพ์จะไม่เพียง แต่อยู่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังอยู่บนแท่งไม้ที่จะไม่โค้งงอและจะรับน้ำหนักของเค้กทั้งหมดอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมเสียรูป
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองแล้ว เจ้านายชั้นสูงเปิดเผยรายละเอียดทุกขั้นตอนของการเตรียมสิ่งนี้ ของหวานแสนอร่อย. และถ้าก่อนที่จะอ่านบทความของเรางานดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้สำหรับคุณตอนนี้คุณอาจรู้สึกร้อนกับความคิดนี้และจะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยเค้กที่ยอดเยี่ยมและไม่มีใครเทียบได้! เราเชื่อในตัวคุณ! ทุกอย่างจะทำงานได้อย่างแน่นอน!
สำหรับแม่ของฉันฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร เค้กขนาดเล็กวันเกิด: สูตรค่อนข้างง่าย แต่อร่อย เค้กอร่อยและอร่อย เค้กไม่ต้องการการทำให้ชุ่ม แต่ บัตเตอร์ครีมสองประเภท - ไม่รู้สึกเลี่ยนเลยและเติมเต็มรสชาติ ฉันคิดอยู่นานว่าจะทำเค้กแบบไหนสำหรับวันเกิดของฉันและตัดสินใจว่ามันคงจะไม่ธรรมดา - เราจะทำเค้กสีฟ้าเพื่อเซอร์ไพรส์คุณอย่างแน่นอน! สำหรับการปรุงอาหารเราไม่ต้องการ อุปกรณ์พิเศษเราจะตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของสินค้าคงคลังที่มีอยู่ ถึงแม้ว่าจะต้องใช้ส่วนผสมของเค้กวันเกิด รายการใหญ่ทั้งหมดนี้ขายในร้านทั่วไปและไม่แพง คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยสำหรับวันหยุดด้วยมือของคุณเองและ การทำอาหารทีละขั้นตอนจะช่วยในเรื่องนี้ มาดูกัน: วิธีทำเค้กวันเกิดให้แม่ที่บ้าน? เพื่อสร้างของขวัญที่เป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี - 250 กรัม
- โยเกิร์ตไม่หวาน - 125 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช- 120 มิลลิลิตร
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- วอลนัท - 80 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 480 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 2.5 ช้อนชา
- เนย - 300 กรัม
- นมใด ๆ - 50 มิลลิลิตร
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- กรดซิตริก - 0.25 ช้อนชา
- สีย้อม - ไม่จำเป็น;
- ลูกกวาด - ไม่จำเป็น
เค้กวันเกิดที่ดีสำหรับแม่ สูตรทีละขั้นตอน
- การทำอาหารเริ่มต้นด้วยเค้ก: เราจะมีเค้กทรงสูงหนึ่งอันซึ่งเราจะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีไข่สามฟองจนเป็นฟองนุ่ม
- ทันทีที่ฟองปรากฏขึ้นให้เริ่มทยอยใส่น้ำตาล (120 กรัม) ตีเป็นเวลาห้านาทีจนเกิดฟอง
- เทน้ำมันพืช (120 มล.) ลงในมวล ลดความเร็วให้น้อยที่สุด
- เพิ่มโยเกิร์ต (125 มล.) และน้ำส้มหนึ่งลูกประมาณ 80 มิลลิลิตร มันยังคงเพิ่มความเอร็ดอร่อยจากส้ม: ก่อนอื่นให้นำออกโดยไม่มีส่วนสีขาวของเปลือก
- เรานำเครื่องผสมออกและเพิ่มเกลือเล็กน้อยและแป้ง (250 กรัม) พร้อมผงฟู (2.5 ช้อนชา) ผสมเบา ๆ ด้วยปัด
- เพิ่มสับ วอลนัท(80 ก.) แล้วผสมอีกครั้ง.
- แป้งจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 เซนติเมตร เพื่อให้เค้กสูง เราปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบกระจายแป้ง
- นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาจนแท่งแห้ง: ประมาณ 50-60 นาที
- ทำให้เค้กสำเร็จรูปเย็นลงในรูปแบบประมาณ 10 นาทีจากนั้นวางบนตะแกรงจนเย็นสนิท
- มาเตรียมครีมตัวแรกกัน: ผสมน้ำตาล (200 กรัม) และโปรตีน (3 ชิ้น) ใส่ อ่างอาบน้ำ. ในขณะที่กวนให้น้ำตาลละลายเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผสมความร้อนมากเกินไปเพื่อไม่ให้โปรตีนม้วนงอ อุณหภูมิความร้อนสูงสุด: 70 องศา
- ทันทีที่น้ำตาลละลายให้นำออกจากอ่างน้ำแล้วเท กรดมะนาว(0.25 ช้อนชา) และน้ำตาลวานิลลา (1 ช้อนชา)
- ตีจนตั้งยอดแข็ง แล้วใส่เนยอ่อน (200 กรัม) ทีละน้อย
- เราใส่ครีมในเย็นหลังจาก 10 นาทีตีอีกเล็กน้อย ครีมพร้อมแล้ว
- ครีมที่สอง: บดไข่แดง (3 ชิ้น) กับน้ำตาล (100 กรัม) ใส่นม (50 มล.)
- ตั้งไฟจนข้นคนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อน
- เรากำลังถ่ายทำ ฐานคัสตาร์ดจากเตาและเย็น เราเริ่มใส่ส่วนผสมลงในเนยนุ่ม (100 กรัม) ก่อนอื่นคุณต้องตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม พร้อม.
- เราแบ่งเค้กออกเป็นสามส่วนหากต้องการให้ตัดด้านบนออก เราเริ่มเก็บเค้ก
- เราเคลือบเค้กด้วยคัสตาร์ด (ครีมที่สอง) ก่อนหน้านี้ฉันทาด้วยสีฟ้าอ่อน
- และปิดด้านข้างและด้านบนของเค้กและจัดตำแหน่ง ครีมน้ำมัน(ครีมตัวแรก). ฉันแบ่งครีมออกเป็นสามส่วน ทา 2/3 ด้วยสีฟ้าเดียวกัน เรานำเค้กและครีมออกเป็นเวลา 10 นาทีในที่เย็นแล้วตัดแต่ง
- ฉันทา 1/3 ของครีมที่เหลือด้วยสีชมพูและแดง และปล่อยให้ส่วนหนึ่งเป็นสีขาว
- ทาลงบนเค้กโดยใช้กระบอกฉีดขนมครีมสามชนิด - ดอกไม้
- เราเลือกจารึกจากช็อคโกแลตละลายและตกแต่งด้วยลูกกวาด
- ทำให้เค้กเย็นในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
เค้กสำหรับแม่พร้อมแล้ว! มันกลายเป็นสิ่งที่สวยงามแปลกตาอย่างที่ฉันต้องการ รสชาติที่ละเอียดอ่อน, เค้กหอมและไม่ใช่เนื้อครีมเลย สิ่งที่คุณต้องการ! แม่ของฉันชอบมันมาก และนั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด! กินเร็วมาก! ฉันรีบสังเกตว่าฉันเป็นแม่ครัวมือสมัครเล่นและไม่ค่อยทำเค้ก ดังนั้นคุณจะทำเค้กสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเร่งรีบ: ทำอาหารด้วยความรักและความอ่อนโยนสำหรับครอบครัวของคุณ! อย่าลืมดูช่อง "อาหารสำหรับทุกรสนิยม" ของฉัน: สูตรอาหารใหม่ทุกวันจาก ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ออกมาอย่างสม่ำเสมอ และบนเว็บไซต์ "อร่อยมาก" มีบางอย่างให้ดู ปรุงอาหารกับเราทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยอาหารจานอร่อยและดั้งเดิม!
วันเกิดเป็นวันหยุดที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ นี่เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ทุกคนรอคอยมากที่สุดเพราะเป็นวันเกิดที่เด็กชายวันเกิดได้รับความสนใจมากที่สุดญาติและเพื่อน ๆ มอบของขวัญและจัดงานเลี้ยงอันงดงาม
ในบทความนี้ พอร์ทัลข่าวสารของไซต์นำเสนอวิธีง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพมากในการตกแต่งเค้กวันเกิดด้วยมือของคุณเองที่บ้าน เมื่อเข้าใจเทคนิคง่าย ๆ ในการตกแต่งขนมโฮมเมดแล้ว คุณจะสามารถทำให้ครอบครัว เพื่อน และญาติ ๆ ของคุณประหลาดใจและมีความสุขได้อย่างแน่นอน
วิธีการตกแต่งเค้กวันเกิดด้วยสีเหลืองอ่อน
ปัจจุบันนิยมนำมาตกแต่งหน้าเค้ก น้ำตาลสีเหลืองอ่อน. สีเหลืองอ่อนได้รับความนิยมที่ไม่สามารถบรรยายได้เนื่องจากการใช้งานนั้นเปิดโอกาสมากมายในการตกแต่ง น้ำตาลสีเหลืองอ่อนสามารถมีได้หลากหลายสี (ใช้ สีผสมอาหาร) สามารถรับได้ รูปร่างที่ต้องการและนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย
เราให้คุณตกแต่งเค้กวันเกิดด้วยน้ำตาลฟองดองเป็นของขวัญแสนหวาน เตรียมน้ำตาลสีเหลืองอ่อน คุณสามารถใช้สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้ -
แผ่สีเหลืองอ่อนบาง ๆ แล้วพันรอบ ๆ เค้กบ้านอิ๊ก ตอนนี้ทำธนูที่กินได้จากสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกัน (ตัดกัน)
ห่อเค้กด้วยริบบิ้นแสนหวานและตกแต่งด้วยโบว์น้ำตาลสำเร็จรูป
เค้กตกแต่งด้วยขนมหวาน
เรียบง่ายแต่สำคัญที่สุด วิธีที่รวดเร็วการทำเค้กวันเกิดแบบโฮมเมดให้สวยงามคือการใช้ขนมธรรมดาที่สุดเป็นองค์ประกอบในการตกแต่ง
ขนมสามารถมีความหลากหลายมาก: อมยิ้ม ลูกอมช็อคโกแลตคาราเมล ทอฟฟี่ และเจลาตินหลากสีสัน
คุณสามารถจัดขนมที่ด้านบนของเค้ก คุณสามารถเขียนวลีแสดงความยินดีกับพวกเขาได้
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อมยิ้ม ให้ติดอมยิ้มที่ยังไม่ได้แกะลงในเค้ก (อย่าลืมล้างแท่งที่อมยิ้มด้วยสบู่ให้สะอาด)
คาราเมลหลากสีบดเป็นชิ้น ๆ บนเค้กดูผิดปกติ
หรือช็อคโกแลตหักที่มีไส้ข้างใน
ในการตกแต่งเค้กโฮมเมด คุณสามารถใช้เค้ก คุกกี้ มัฟฟิน ฯลฯ ที่ซื้อมา
เค้กตกแต่งด้วยผลไม้
หากคุณต้องการให้เค้กวันเกิดโฮมเมดของคุณดูง่ายและน่ารับประทาน ให้ใช้มันในการแต่งหน้าเค้ก ผลไม้สดและผลเบอร์รี่
คุณยังสามารถลองใช้ ผลไม้กระป๋องเช่น สับปะรด พีช แอปริคอต เชอร์รี่ เป็นต้น
ตัดผลไม้เป็นชิ้นเรียบร้อยและวางบนเค้ก เพิ่มวิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตขูดสักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสัมผัสแห่งความซับซ้อน
เค้กวันเกิดเซอร์ไพรส์ทำเอง
เพื่อเซอร์ไพรส์วันเกิดและแขกของเขาบางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะทำเพียงเล็กน้อย - เพื่อเตรียมเค้กเซอร์ไพรส์ที่ไม่ธรรมดา
เตรียมชั้นเค้กโฮมเมด จากนั้นตัดชั้นในให้เรียบร้อย ทาเค้กด้วยครีม แล้วเติมขนมหลากสีสัน คุกกี้ ผลไม้แห้ง และแม้แต่กระดาษโน้ตหมอดู
เตรียมอร่อยและ เค้กที่ละเอียดอ่อนในวันแม่ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 26 พฤศจิกายน เด็กทุกคนสามารถทำได้หากคุณใช้สูตรง่ายๆ ระดับประถมศึกษาที่เสนอนี้ ไม่ต้องกังวล! ลูกที่รักแม่จะไม่เปิดเตาอบ ท้ายที่สุดของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยนี้มีให้ในไมโครเวฟ บิสกิตเบาอบอย่างสมบูรณ์แบบและชั้นที่นี่ผิดปกติ แต่แม่ของฉันจะรักมัน อย่างไรก็ตามขนมอบดังกล่าวสามารถทำในวันหยุดอื่นได้เช่นวันเกิดของคนที่คุณรัก
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 10
วัตถุดิบ
ในการทำเค้กโฮมเมดที่ประณีตและละเอียดอ่อนสำหรับวันแม่ซึ่งจะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากพ่อครัวตัวน้อย คุณไม่จำเป็นต้อง ส่วนผสมที่หายาก. เนื่องจากสูตรอาหารเป็นสูตรง่ายๆ ส่วนประกอบจึงหาได้ไม่ยากในร้านค้าหรือที่บ้าน นี่คือรายการสินค้าที่ต้องการ:
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตวาง - สำหรับการแพร่กระจายเค้ก;
- ถั่ว - ไม่จำเป็น
บันทึก! คุณยังสามารถใส่ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งลงในแป้ง แต่โปรดจำไว้ว่าก่อนที่จะเพิ่มพวกเขาต้องล้างและแช่ให้สะอาด น้ำร้อนซึ่งเพิ่มเวลาในการเตรียมของหวานตามเทศกาล
วิธีทำเค้กวันแม่ สูตรง่ายๆ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กวันแม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นทำอาหารหรือผู้ที่ตัดสินใจเตรียมขนมสำหรับคนที่คุณรักและ คนที่รัก. ทุกอย่างค่อนข้างง่าย!
- หากคุณตัดสินใจที่จะทำเค้กให้แม่ของคุณเพื่อที่คุณจะมอบให้แม่อย่างเคร่งขรึม ก่อนอื่นให้เตรียมทุกอย่างให้พร้อม ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับของหวาน แสดงในรูปภาพด้านล่าง
หมายเหตุ! ในฐานะเลเยอร์คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตไม่เพียง หากไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถใช้แยมหรือแยมและคุณสามารถตกแต่งของหวานได้ ผงน้ำตาลและถั่ว
- แบ่งไข่ลงในชามลึก พวกเขาจะต้องโรยด้วยน้ำตาล
- เทนมลงในชามเดียวกัน ต้องเติมน้ำมันพืชลงไปด้วย
- จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดที่รวบรวมในชามนี้จะต้องตีให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องตีหรือเครื่องผสมแบบพิเศษ ตัวเลือกที่สองดีกว่าเพราะจะทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยนมากขึ้น
- เทน้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดทุกอย่างอีกครั้งจากนั้นเริ่มเทผงโกโก้ลงในส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ในเวลาเดียวกันพยายามกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
- ต่อไปต้องร่อนแป้งและผสมกับผงฟูสำหรับแป้ง ในการเข้าชมหลายครั้ง (ในส่วนเล็ก ๆ ) คุณจะต้องเทส่วนผสมแห้งที่ได้ลงในมวลรวม
- ใช้เครื่องผสมอย่างเบามือ คุณจะต้องคนมวลช็อกโกแลตให้ละเอียด ซึ่งเป็นการทดสอบเค้กของเรา
- ตอนนี้คุณต้องใช้แบบฟอร์มที่สามารถใช้ในการอบได้ เตาอบไมโครเวฟ. เลือกภาชนะแก้วให้เหมาะสมที่สุด แบบฟอร์มจะต้องมีการทา เนยและวางกระดาษไว้ด้านบน เทแป้งลงบนมัน จากนั้นสามารถส่งแบบฟอร์มไปยังไมโครเวฟ ตั้งค่าโหมดด้วยกำลังไฟ 900 วัตต์ เค้กใช้เวลาอบเพียง 5 นาที
บันทึก! ควรตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน เพียงเจาะบิสกิตในหลาย ๆ ที่ ถ้าไม้แห้งแสดงว่าแป้งอบดีแล้ว ถ้าไม่เช่นนั้นให้ใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งอีก 1-2 นาทีในไมโครเวฟ
- เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเย็นลง ควรนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
- บิสกิตชิ้นหนึ่งเปื้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัว วางช็อคโกแลต.
- ครึ่งหลังวางอยู่ด้านบน นอกจากนี้ยังต้องทาด้วยช็อกโกแลต ด้านบนของเค้กสำหรับวันแม่โรยหน้าด้วยถั่วสับ ลองทำแป้งที่ด้านข้าง
ทำเค้กที่สวยงามสำหรับเด็กๆ
วันหยุดของเด็กจะพิจารณาเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดมีแขกจำนวนมากมารวมตัวกันในบ้านรวมถึงเด็ก ๆ แน่นอนว่าคุณลักษณะหลักของการเฉลิมฉลองในครอบครัวคือเค้ก แต่จะดียิ่งขึ้นหากทำด้วยมือ
สูตรเค้กช็อคโกแลตสำหรับเด็ก
เค้กช็อคโกแลตเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่แท้จริง ด้วยเทคโนโลยีที่เรียบง่ายทำให้สามารถปรุงอาหารได้มาก รักษาอร่อยสำหรับแขกทุกท่าน
เราเสนอสองสิ่งที่น่าสนใจ อร่อย และในเวลาเดียวกันให้คุณ ใบสั่งยาง่ายๆ เค้กช็อคโกแลตสำหรับงานเลี้ยงเด็ก
เค้กธรรมดา:
คุณสามารถทำขนมนี้ได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีอยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ คุณต้องใช้มัน ปริมาณที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์ ได้แก่:
- แป้ง - 250 กรัม
- โซดา - 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 300 กรัม
- ผงโกโก้ - 50 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- เนย - 60 กรัม
- นม - 300 มล
- น้ำตาลวานิลลา
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- รวมแป้ง โซดา น้ำตาลทราย และผงโกโก้ลงในชาม
- เพิ่มให้กับพวกเขา ไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลวานิลลา, นมและน้ำส้มสายชูไวน์
- ผสมทุกอย่างเพื่อทำแป้ง วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง
- นำเค้กที่ปรุงสุกแล้วออกจากกระทะอย่างระมัดระวังวางบนจานกว้าง
- เมื่อเค้กเย็นลง คุณสามารถราดด้วยครีมที่คุณเลือก
มาร์ควิสเค้ก:
สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- Kefir - 500 มล
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 250 กรัม
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ - 100 กรัม (50 กรัมสำหรับครีม)
- ผงฟู
- นมข้น - 1 ข
- น้ำตาล (สำหรับครีม) - 1 \ 4st
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a989ca78f39127b8fa24996ad4d8d2cd/tort-dlya-rebenka.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a989ca78f39127b8fa24996ad4d8d2cd/tort-dlya-rebenka.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- รวมไข่กับน้ำตาล kefir และเนย
- ร่อนแป้งใส่ผงโกโก้ลงไป
- แช่แป้งที่นวดแล้วในตู้เย็น
- ต่อไปก็ถึงเวลาสำหรับเดอะริปเปอร์
- ในการเตรียมครีม ให้ผสมนมข้นหวานกับน้ำตาล น้ำ และผงโกโก้
- ต้มส่วนผสมจนเดือด เมื่อเย็นลงให้ตีด้วยเครื่องผสม
- อบเค้ก 3 ชิ้น เมื่อเย็นแล้วให้เคลือบด้วยครีมแล้วพับเค้ก
- จัดขอบเค้กให้เล็กลงและตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยพวกเขาและครีมใด ๆ
สูตรเค้กผลไม้สำหรับเด็ก
เค้กที่เบาอร่อยและโปร่งสบายจะกลายเป็น การตกแต่งที่สดใสใดๆ ตารางวันหยุด. นอกจากนี้ในบริบทของผลิตภัณฑ์ยังดูดีอีกด้วย สำหรับการเติมให้ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่, เชอร์รี่, เชอร์รี่และอื่น ๆ นั้นยอดเยี่ยม สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- แป้งและแป้ง - อย่างละ 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 1 ลิตร
- วานิลลิน - ประมาณ 5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- ครีมข้น - 1 ช้อนชา
- ผลเบอร์รี่และผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/94eacaf94c467748fa853cab89431a6a/fruktovii-tort-dlya-rebenka.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/94eacaf94c467748fa853cab89431a6a/fruktovii-tort-dlya-rebenka.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวให้เกิดฟอง ใส่น้ำตาลทรายอย่างช้าๆ แล้วตามด้วยไข่แดง
- ใช้แป้ง ใส่แป้งกับผงฟูลงไปพร้อมกับวานิลลิน นวดแป้ง
- อบเค้กเป็นเวลา 40 นาที ในเตาอบที่ 180 องศา อย่าเพิ่งดึงออกจากเตาทันที ให้พักไว้อีก 20 นาที
- ตีครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลผงข้นลงไป สับผลเบอร์รี่และผลไม้
- เมื่อเค้กเย็นลง ตัดด้านบนออก นำส่วนที่นุ่มออกจากเค้กด้านล่าง ทาครีมด้วยครีม
- ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยครีมบนเค้กจากนั้นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากนั้นจึงใส่ผลไม้และครีมอีกครั้ง
- วางด้านบนไว้ด้านบน
- ทาครีมให้ทั่วเค้ก ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
สูตรเค้กสำหรับบิสกิตเด็ก
เค้กบิสกิตกับเชอร์รี่ - อร่อยและเรียบง่าย สูตรนี้ดีมาก. คุณสามารถอบด้วย ผลเบอร์รี่กระป๋องหรือกับสตรอว์เบอร์รีสด ลูกพีช ลูกแพร์ สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น (ในเค้กเบา ๆ )
- น้ำตาล - 250 กรัม (ในเค้กเบา ๆ )
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา (ในเค้กเบา ๆ )
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l (ในเค้กเบา ๆ )
- แป้ง - 200 กรัม (ในเค้กเบา ๆ )
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น (ในเค้กสีเข้ม)
- น้ำตาล - 250 กรัม (ในเค้กสีเข้ม)
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ในเค้กสีเข้ม)
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ในเค้กสีเข้ม)
- แป้ง - 200 กรัม (ในเค้กสีเข้ม)
- ครีม 30% - 0.4 ลิตร (ครีม)
- ครีมเปรี้ยว 10% - 0.2 ลิตร (ครีม)
- ครีมเปรี้ยว 30% - 0.4 ลิตร (ครีม)
- น้ำตาลผง (ครีม)
- เชอร์รี่ - 300 ก
- ครีม 33% - 0.2 ลิตร (ตกแต่ง)
- ครีมข้น (ตกแต่ง)
- น้ำตาลผง (ตกแต่ง)
- ช็อคโกแลต - 50 กรัม (ตกแต่ง)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b42e89c25bdc570542662e055864eee1/biskvitnii-tort.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b42e89c25bdc570542662e055864eee1/biskvitnii-tort.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- อบบิสกิต
- เตรียมครีม: ตีครีมใส่น้ำตาลผงและครีมเปรี้ยว
- ตัดเปลือก คุณควรได้รับ 4 ชิ้น
- สลับกันดังนี้ เค้ก + ครีม + เบอร์รี่ + เค้ก และอื่น ๆ
- เทครีมที่เหลือให้ทั่วเค้ก โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่
สูตรเค้กสายรุ้งสำหรับเด็ก
สำหรับคุณแล้วดูเหมือนว่าเค้กนี้เตรียมไว้นานและยากมาก แต่คุณจะได้งานทำ สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 8 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ชิป
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีม - 800 มล
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เจลาติน - 15 กรัม
- น้ำเดือด - 100 มล
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำบริสุทธิ์ - 200 มล
- สีผสมอาหาร - 6 ชิ้น
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/e1314bc02048b00011fe65602ce01a16/raduzhnii-tort.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/e1314bc02048b00011fe65602ce01a16/raduzhnii-tort.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เตรียมบิสกิต. ปัดผ้าขาว ใส่เกลือลงในไข่แดงจากนั้นเติมแป้งน้ำมันวานิลลินลงในส่วนประกอบเหล่านี้ เชื่อมต่อองค์ประกอบที่หนึ่งและสอง ปัด.
- แบ่งแป้งตามจำนวนสีย้อม. เพิ่มสีย้อม
- อบเค้กแต่ละชิ้นแยกกันในเตาอบที่ 190 องศา ประมาณ 20 นาที
- ทำครีม. รวมน้ำเดือดและเจลาติน ผสมครีมกับน้ำตาลผงตีส่วนผสม ผสมเจลาตินกับครีม
- หลังจากอบเค้กทั้งหมดแล้วให้ประกอบผลิตภัณฑ์ วางเค้กไว้ด้านบนแล้วทาด้วยครีม
วิดีโอ: การทำเค้กสายรุ้ง
สูตรเค้กสำหรับเด็กที่มีฟองดอง
ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่เคยทำเค้กบัตเตอร์ครีมมาก่อน กระบวนการนี้ง่ายมาก สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- บิสกิตสำเร็จรูป - 1 ชิ้น
- Marshmallow - 160 g (ควรมีหลายสี)
- น้ำตาลผง - 1 กก
- นมข้นต้ม - 1 ข
- เนย - 200 กรัม
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/179cb37ce9bb7fe10a9afba33d81b44a/tort-s-mastikoi.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/179cb37ce9bb7fe10a9afba33d81b44a/tort-s-mastikoi.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ละลายมาร์ชเมลโลว์ในไมโครเวฟ
- ผสมกับน้ำตาลผง
- โอนสีเหลืองอ่อนที่ได้ไปยังพื้นผิวของโต๊ะนวด
- ถ้าสีเหลืองอ่อนแข็ง ให้เติมน้ำลงไป
- ตอนนี้ตัดการตกแต่งที่คุณเลือกออกจากสีเหลืองอ่อน วางตุ๊กตาในที่เย็น
- ตีเนยกับนมข้น บิสกิตตัดเป็น 2 ส่วน
- ปั้นเค้กทาครีมทุกด้าน
- แผ่ออกหนึ่งสีเหลืองอ่อน ห่อเค้ก
- วางตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนไว้ด้านบน
วิดีโอ: เค้กกับสีเหลืองอ่อน
สูตรเค้กสูตรเด็ก
เค้กที่ทำจากเบบี้กล้านั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- สูตรสำหรับทารก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- สูตรสำหรับทารก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/89353fa75cbde3e32526329c5c95bc58/detskaya-smes-mozhet-prigoditsya.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/89353fa75cbde3e32526329c5c95bc58/detskaya-smes-mozhet-prigoditsya.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผสมไข่กับน้ำตาล ปัด
- เพิ่มครีมเปรี้ยว
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้ง
- อบเค้ก ตัดมันออกเป็น 2 ชิ้น
- ผสมนมผงสำหรับทารกกับ น้ำตาลทรายและครีมเปรี้ยว ปัด
- สร้างเค้ก ครีมมันขึ้น
- ตกแต่งสินค้าได้ตามใจต้องการ
- วางเค้กในที่เย็น
สูตรเค้กครีมสำหรับเด็ก
ไม่สามารถเปรียบเทียบขนมโฮมเมดได้ ซื้อเค้ก. เค้กที่ทำจากวิปปิ้งครีมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ มีความนุ่มนวลและโปร่งสบายกว่า สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แป้ง - 120 กรัม
- วานิลลิน
สำหรับครีม:
- ครีม - 300 กรัม
- น้ำตาลผง - 150 กรัม
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/332815c12fd2fe1c7e7376e09ca277c2/tort-so-slivkami.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/332815c12fd2fe1c7e7376e09ca277c2/tort-so-slivkami.jpg)
ในการเติมเค้ก:
- แยมผิวส้ม - 170 ก
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีด้วยน้ำตาลทรายให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งแล้ววานิลลินแล้วเทมวลที่ได้ลงในถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
- ตีครีมกับน้ำตาลผง
- ตัดแยมผิวส้ม
- ตัดเปลือกออกเป็น 3 ชิ้น กระจายเค้กด้วยครีมและวางแยมบนผลิตภัณฑ์
- ตกแต่งตามที่คุณต้องการ
สูตรเค้กสำหรับเด็กจากคุกกี้สำหรับเด็ก
เมื่อถึงฤดูร้อน ฉันต้องการทำอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ให้กับเด็กๆ ด้วยการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่เข้าไปด้วย หากคุณต้องการทำให้ลูกของคุณประหลาดใจด้วยการรักษาให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม
- เนย - 70 ก
- ครีม - 200 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 ก
- น้ำตาล - 75 กรัม
- เจลาติน - 15 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- นมข้น - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้ม - 120 มล
- กล้วย - 2 ชิ้น
- ลูกพีชกระป๋อง - 3 ชิ้น
- กลีบอัลมอนด์ - 60 กรัม
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/3e4cf4cd9ecc15e447fce8725629aed7/tort-iz-detskogo-pechenya.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/3e4cf4cd9ecc15e447fce8725629aed7/tort-iz-detskogo-pechenya.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- บดคุกกี้ขนมชนิดร่วน
- เพิ่มนมข้นกับเนยลงในเศษที่เกิด นวดแป้ง
- กดมวลลงในแม่พิมพ์ วางในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- ละลายเจลาตินในน้ำ 40 นาที
- ตีครีมกับน้ำตาล
- เพิ่มผลเบอร์รี่, ลูกพีช, เจลาติน, โยเกิร์ต, น้ำมะนาวลงในมวล
- ตัดกล้วย วางบนเค้ก
- เทโยเกิร์ตที่เติมไว้ด้านบน
- ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์ วางในที่เย็นจนเย็น
ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตร
ครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พนักงานต้อนรับคือครีม คุณสามารถตกแต่งเค้กของเด็ก ๆ กับพวกเขาได้ สำหรับเค้กนี้ ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมไขมัน - 350 กรัม
- น้ำตาล - 330 กรัม
- ครีมชีส - 240 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/ed1afc35a434690b18700d24be84b3fc/krem-dlya-torta.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/ed1afc35a434690b18700d24be84b3fc/krem-dlya-torta.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ในชามผสมโกโก้และ 2 ช้อนโต๊ะ ครีม. คุณควรได้รับส่วนผสมที่เป็นครีม วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มชีสลงในส่วนผสม ตีประมาณ 30 วินาที เติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่เหมาะสม น้ำตาลวานิลลา. ปัดอีกครั้ง
- เทครีมลงไป. ตีต่อไปจนขึ้นฟู
- เมื่อครีมพร้อมแล้วคุณสามารถทาเค้กได้
วิธีการตกแต่งเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้ชาย?
คำถามเกี่ยวกับวิธีทำเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้ชายและวิธีตกแต่งบางครั้งทำให้คุณแม่หลายคนสับสน ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหานี้ คุณสามารถใช้คำแนะนำของเรา:
- สำหรับเด็กผู้ชายที่อายุ 1 ขวบ ให้เตรียมเค้กง่ายๆ ตกแต่งเขาด้วย "1" ขนาดใหญ่และเขียนชื่อของเขา
- สำหรับเด็กชายอายุต่ำกว่า 3 ขวบ เค้กที่ตกแต่งด้วยตัวละครโปรดของเขานั้นเหมาะสม
- สำหรับเด็กผู้ชายอายุต่ำกว่า 5 ขวบ คุณสามารถทำเค้กที่มีรูปร่างซับซ้อนกว่านั้นและตกแต่งด้วยของแปลกๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่ ผลไม้ แยมผิวส้ม สีเหลืองอ่อน
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/dc090b9c58bb9cc4eacc3e2e1fa1e27e/tort-dlya-malenkogo-futbolista.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/dc090b9c58bb9cc4eacc3e2e1fa1e27e/tort-dlya-malenkogo-futbolista.jpg)
- เด็กที่อายุ 8 ขวบเหมาะสำหรับเค้กที่ตกแต่งด้วยรถยนต์ รถถัง หรือเครื่องบิน คุณยังสามารถนำอาวุธ, ตัวการ์ตูนหรือภาพยนตร์มาตกแต่งได้อีกด้วย
- สำหรับเด็กชายอายุ 10 ขวบ คุณควรเตรียมเค้กก้อนใหญ่พร้อมการตกแต่งอย่างจริงจัง ในวัยนี้เด็กมีบุคลิกภาพอยู่แล้วดังนั้นควรให้การรักษาที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น ตกแต่งเค้ก ลูกฟุตบอลปืนไรเฟิลหรือคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับงานอดิเรกของคนเกิดวันเกิด
วิดีโอ: ตกแต่งเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้ชาย
วิธีการตกแต่งเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้หญิง?
การเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ คืออะไรโดยไม่ต้อง เค้กอร่อย? คุณสามารถทำเค้กนี้ให้ลูกสาวของคุณได้ สำหรับเขาให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนต่อไปนี้ ได้แก่ :
- แป้ง - 200 กรัม
- น้ำตาล - 370 กรัม
- ไข่ไก่ - 7 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- นม - 150 มล
- เนย - 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/17b613254b367b01cb729f01ec972d80/nezhnii-rozovii-tort.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/17b613254b367b01cb729f01ec972d80/nezhnii-rozovii-tort.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีน้ำตาลทราย (120 กรัม) กับไข่แดงให้เป็นฟองหนา
- เติมน้ำมะนาวลงในไข่ขาว. ตีจนเกิดฟอง จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาล ปัดอีกครั้ง
- เพิ่ม 1/2 ของมวลโปรตีนลงในองค์ประกอบของไข่แดง คน. เพิ่มโปรตีนที่เหลือ
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์ อบ 30 นาที ในเตาอบที่ 180 องศา
- เทนมและไข่ลงในชาม ตีเพิ่มน้ำตาลทราย
- ต้มให้เดือดจนครีมข้น เย็นลง
- ปัดเนยด้วย น้ำตาลวานิลลา. เพิ่มลงในคัสตาร์ด
- แบ่งองค์ประกอบออกเป็นส่วนๆ เพิ่มสีย้อมลงในครีม
- แบ่งบิสกิตออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน
- คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ในชั้นระหว่างเค้ก
- สร้างผลิตภัณฑ์ กระจายเค้กแต่ละอันด้วยครีม
ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ คุณสามารถคำนึงถึงความชอบของลูกสาวของคุณ ดูว่าเธอสนใจอะไร ตัวอย่างเช่น ตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กหญิงอายุ 5 ขวบคือเค้กที่มีรูปคิตตี้หรือนางเงือกน้อยจากการ์ตูน คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบ ดอกสโนว์ดรอป และดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ
วิดีโอ: ตกแต่งเค้กสำหรับเด็กผู้หญิง
วิธีการตกแต่งเค้กรับปริญญาของเด็กในโรงเรียนอนุบาล?
ไม่มีการเฉลิมฉลองของเด็กคนเดียวเกิดขึ้นโดยไม่มี เค้กก้อนใหญ่. เพราะสำหรับเด็กถือเป็นขนมที่โปรดปรานที่สุด
หากคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กของคุณเองสำหรับลูกของคุณ แต่คุณไม่รู้วิธีตกแต่ง ใช้คำแนะนำของเรา:
- หากมีเด็กไม่กี่คนในกลุ่มเด็ก ๆ ให้ตกแต่งเค้กด้วยรถไฟพร้อมรถพ่วง ในแต่ละตัวอย่างให้เขียนชื่อบัณฑิต
- ที่สอง ตัวเลือกที่ดีตกแต่ง - เค้กในรูปแบบของหนังสือเปิด ในหน้าแรก ให้เขียนกลอนอำลาที่สวยงาม และในหน้าแรก ให้วางตัวเลขในรูปแบบของรายการเครื่องเขียน แน่นอนว่าการออกแบบดังกล่าวดูสวยงาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็ก ๆ ไม่เถียงว่าใครได้ "ปากกา" และใครได้ "ดินสอสี"
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/84448782a4a967b5ec56549ec18e493f/tort-v-detskii-sad.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/84448782a4a967b5ec56549ec18e493f/tort-v-detskii-sad.jpg)
- สำหรับกลุ่มรับปริญญา โรงเรียนอนุบาลเรือเค้กที่เหมาะสม วาดใบเรือด้วย เขียนคำที่สวยงามบนนั้น
- บ่อยครั้งที่เค้ก ขนาดใหญ่ตกแต่งด้วย "ลูกโป่ง" สีเหลืองอ่อน บนลูกบอลเหล่านี้คุณสามารถเขียนชื่อย่อของนักเรียนในอนาคตได้ ที่ด้านล่างของเค้กเพิ่มสัตว์และตัวการ์ตูนต่างๆ
- เค้กที่น่าชื่นชมในรูปแบบของกล่องทราย ตัวอย่างเช่น วาดโรงเรียนที่ด้านหนึ่งและกล่องทรายที่อีกด้านหนึ่ง ระหว่างโรงเรียนกับกระบะทราย สร้างเส้นทางที่นำไปสู่เมืองแห่งความรู้
วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่?
- เค้กเสร็จแล้ว
- สีเหลืองอ่อน
- เครื่องมือตกแต่งเค้ก
- สีผสมอาหาร
ตัวเลือกแรก:
ปิดหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม ควรเป็นสีขาวเหมือนหิมะเพราะจะมีลักษณะคล้ายหิมะ ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยกวางโดยใช้สีน้ำตาลอ่อน
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/64d3327dea070c45882569b875853148/novogodnii-tort.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/64d3327dea070c45882569b875853148/novogodnii-tort.jpg)
ตัวเลือกที่สอง:
เค้กที่ตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะดูสวยงามมาก สีที่ต่างกันและขนาดบวกลูกปัดที่กินได้
ตัวเลือกที่สาม:
ลูกน้อยของคุณจะต้องชอบขนมที่ตกแต่งด้วยรองเท้าสีแดงและของขวัญคริสต์มาสอย่างแน่นอน
ตัวเลือกที่สี่:
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยของขวัญ ต้นคริสต์มาส ตุ๊กตาหิมะ และ กองหิมะทำจากสีเหลืองอ่อนสีขาว
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/0185fab5ab2d2562e345729108cc8ece/novogodnie-sladosti.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/0185fab5ab2d2562e345729108cc8ece/novogodnie-sladosti.jpg)
ตัวเลือกที่ห้า:
ฮีโร่ในดวงใจของเด็กๆ ปีใหม่- นี่คือซานตาคลอส ทำจากสีเหลืองอ่อนและวางไว้ตรงกลางเค้ก ตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะ ตกแต่งคริสต์มาสและกิ่งไม้
ตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนทำเองสำหรับเค้กเด็ก
ตุ๊กตาตลกและตลกสำหรับเค้กสำหรับเด็กทำจากสีเหลืองอ่อน เราให้คุณเลือกของเรา
ตัวเลือกแรก:
ทำเป็นรูปหมี เอามา:
- เสียบ
- สีเหลืองอ่อน
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/5abc3800dcbd9d54b7d8e2aefbf734c3/mishka-iz-mastiki.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/5abc3800dcbd9d54b7d8e2aefbf734c3/mishka-iz-mastiki.jpg)
กระบวนการผลิต:
- รีดสีเหลืองอ่อนเพื่อทำไส้กรอก
- แบ่งไส้กรอกออกเป็นส่วนๆ ต่อไปนี้: สำหรับหน้าและขาหลัง สำหรับหัวและลำตัว
- ขั้นแรกให้สร้างขาหลัง จากนั้นจึงสร้างลำตัว ขาหน้า และศีรษะ
- ทำให้ปากกระบอกปืนของหมีตาบอด ติดหูติดจมูก
- เชื่อมต่อรายละเอียดทั้งหมด
ตัวเลือกที่สอง:
มาทำกระต่ายกันเถอะ ในการทำ ใช้เวลา:
- สีเหลืองอ่อนสีขาว
- สีชมพูอ่อน
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/b58a4c4ed8aa03539d07041e35042151/zaichik-iz-mastiki.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/b58a4c4ed8aa03539d07041e35042151/zaichik-iz-mastiki.jpg)
กระบวนการผลิต:
- สลายหน้ากาก. ม้วนไส้กรอกจากสีเหลืองอ่อนสีขาว
- สร้างตัวกระต่ายด้วยหัว ปากกระบอกปืน อุ้งเท้าและหู
- ติดสีชมพูอ่อนตรงกลางหู ตกแต่งจมูกแก้มอุ้งเท้าของเธอด้วย
- ถ้ากระต่ายเป็นเด็กผู้ชาย ให้ผูกเนคไทสีชมพูอ่อนให้เขา
- หากกระต่ายเป็นเด็กผู้หญิง ให้ติดโบว์บนหัวซึ่งทำจากสีเหลืองอ่อนสีชมพูเช่นกัน
คำจารึกบนเค้กสุขสันต์วันเกิดให้เด็ก: คำ
หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งเค้กสำหรับเด็ก จารึกที่สวยงามคุณต้องทำให้ถูกต้องก่อน และคำจารึกอาจแตกต่างกันเช่นคุณสามารถเขียนกลอนที่สวยงามให้กับวันเกิดหรือเพียงแค่ชื่อของเขาและตัวเลขที่ระบุอายุของเด็ก
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการใส่คำลงบนเค้กคือการจารึกโดยใช้คำพิเศษ เครื่องหมายอาหารหรือสีย้อมฮีเลียม
- ก่อนทาให้เขียนเบา ๆ ด้วยไม้จิ้มฟันบนพื้นผิวของคำเค้ก ดังนั้นจะแสดงแต่ละตัวอักษรได้ง่ายขึ้น
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/7b2d91c0188724e2d22853942e0b4c03/nadpis-dlya-malchika.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/7b2d91c0188724e2d22853942e0b4c03/nadpis-dlya-malchika.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/7e921b7ff8743631696084ac30a90e05/nadpis-dlya-devochki.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/7e921b7ff8743631696084ac30a90e05/nadpis-dlya-devochki.jpg)
- อย่าเขียนคำจำนวนมากบนเค้ก ท้ายที่สุดนี่เป็นเพียงการรักษาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก
- คุณสามารถใช้คำโดยใช้สเตนซิล ตัวอักษรของคุณจะบาง สม่ำเสมอ และไม่เบลอ
- คุณสามารถใช้ผลไม้ ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ผลไม้หวานสำหรับสมัคร
- หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะเขียนกลอนแสดงความยินดีบนเค้ก พยายามอย่าทำผิดพลาด
การออกแบบที่สวยงามของเค้กเด็กสองชั้นในสไตล์ทะเล, ปีใหม่, สำหรับการสำเร็จการศึกษา, ตุ๊กตา, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Blaze และเครื่องจักรมหัศจรรย์, กับหมี, Frozen, Masha and the Bear, โจรสลัด Smeshariki เต่าทอง: ภาพถ่าย
เค้กเดิม งานเด็ก- นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของตารางเทศกาล เค้กแฟนซีสำหรับเด็กหญิงและเด็กชายไม่ใช่เรื่องใหม่แล้ว ตกแต่งด้วยตัวการ์ตูน ตัวการ์ตูน ตัวละครในเทพนิยาย รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ สัตว์ และอื่นๆ
ก่อนตัดสินใจทำเค้กให้ลูก ควรถามเขาก่อนว่าเขาชอบอะไรที่สุด? เขาชอบตัวละครแบบไหน? แต่ให้แน่ใจว่าเด็กไม่เดาเกี่ยวกับความประหลาดใจที่จะเกิดขึ้น
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/005bfa5c7b9de734d1519cb65a299a39/detskii-tort-v-morskom-stile.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/005bfa5c7b9de734d1519cb65a299a39/detskii-tort-v-morskom-stile.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/d0669a738840944dfb6dd6c241afb3a2/detskii-tort-na-vipusknoi.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/d0669a738840944dfb6dd6c241afb3a2/detskii-tort-na-vipusknoi.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/38bb347927519793cf4a6a6a3b34c184/detskii-tort-kukla.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/38bb347927519793cf4a6a6a3b34c184/detskii-tort-kukla.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/86bf3a0accc68f1155a482f6947da86f/vinks.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/86bf3a0accc68f1155a482f6947da86f/vinks.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/fbdb54834f4f2d6671ac2e4bffebbd35/chelovek-pauk.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/fbdb54834f4f2d6671ac2e4bffebbd35/chelovek-pauk.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/ef47a6bda1199cbed142b5022778bb4e/luntik.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/ef47a6bda1199cbed142b5022778bb4e/luntik.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/503eb03f5b7f93c49313c947257a3de7/shenyachii-patrul.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/503eb03f5b7f93c49313c947257a3de7/shenyachii-patrul.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/5af6c129f9bd7b69a4ecb689fa026bc7/mashinki.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/5af6c129f9bd7b69a4ecb689fa026bc7/mashinki.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/d9bb86c1ab2de297d7674d44c9e9a625/holodnoe-serdce.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/d9bb86c1ab2de297d7674d44c9e9a625/holodnoe-serdce.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/79664f0ef8ae03b6d685af369999d69a/masha-i-medved.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/79664f0ef8ae03b6d685af369999d69a/masha-i-medved.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/39babd2b1db84b1330c9450c67c24375/smeshariki.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/39babd2b1db84b1330c9450c67c24375/smeshariki.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/0cbffbbbd7ba6ec48ae84213de931824/tort-so-smesharikami.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/0cbffbbbd7ba6ec48ae84213de931824/tort-so-smesharikami.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/2196ed513309f4743bedd2ff0177d8f0/piratskii-tort.gif)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/2196ed513309f4743bedd2ff0177d8f0/piratskii-tort.gif)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/113762c41c034aeedffc11d042a71cea/detskii-tort-s-mishkami.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/113762c41c034aeedffc11d042a71cea/detskii-tort-s-mishkami.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/25dc95755157971edd94f56a18fe81a4/tort-bozhya-korovka.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/25dc95755157971edd94f56a18fe81a4/tort-bozhya-korovka.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/7d2a566082023c131a02f6b2b36c7c37/tort-s-bozhimi-korovkami.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/7d2a566082023c131a02f6b2b36c7c37/tort-s-bozhimi-korovkami.jpg)
เค้กเด็กทำเองสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 1 ปี: สูตร, การออกแบบ, จารึก, ภาพถ่าย
วันเกิดปีแรกเป็นวันที่สำคัญในชีวิตของเด็กและพ่อแม่ของเขา หากคุณมีเหตุการณ์ดังกล่าว คุณสามารถทำอาหารเองได้ เค้กวันเกิดสำหรับลูกน้อยของคุณ สำหรับเขาให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนต่อไปนี้ ได้แก่ :
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- นมข้น - 100 กรัม
- น้ำตาลผง - 2 ซอง
- นมผง - 100 กรัม
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/9676ee02a1400f868ec2f0e333873341/tort-dlya-malchika-na-god.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/9676ee02a1400f868ec2f0e333873341/tort-dlya-malchika-na-god.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/d9dafc7f52454cef5a84281cb54f589b/tort-dlya-devochki-na-god.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/d9dafc7f52454cef5a84281cb54f589b/tort-dlya-devochki-na-god.jpg)
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- รวมน้ำตาลและไข่ ปัด. เพิ่มผงฟู จากนั้นค่อยตะล่อมแป้งลงไป
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน
- ถ่ายโอนไปยังผู้เล่นหลายคน อบเป็นเวลา 55 นาทีโดยใช้ฟังก์ชัน "การอบ"
- เตรียมครีม: ผสมครีมกับน้ำตาลทราย ปัดองค์ประกอบ
- แช่เค้กด้วยครีมสำเร็จรูป
- ตกแต่งเค้กด้วยฟองดอง
Mastic เตรียมดังนี้:
- ผสมนมกับนมผงและน้ำตาลผง
- นวดองค์ประกอบเพื่อให้ได้มวลที่คล้ายกับดินน้ำมัน
อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายสำหรับเค้กสำหรับเด็ก เราหวังว่าคุณจะเลือกตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบจากสูตรที่เสนอ
วิดีโอ: เค้กสองชั้นที่สวยงามเป็นเวลาหนึ่งปี