พายบน kefir กับแอปเปิ้ลในเตาอบ พายแอปเปิ้ลบน kefir รีบร้อน

พายจำนวนมากได้เอาชนะพนักงานต้อนรับหลายคนมานานแล้วเนื่องจากความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมการ อย่างไรก็ตามแม้จะมีความเรียบง่าย แต่เค้กโฮมเมดนั้นก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจะทำอาหาร พายเยลลี่กับแอปเปิ้ลในแบบง่ายๆและ สูตรด่วน. แป้งนุ่มนุ่มชุ่มฉ่ำหวานปานกลางและเกาะแอปเปิ้ลมากมายที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยจะทำให้คุณประหลาดใจและอบเชยกับวานิลลาจะทำให้มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับคู่รัก การอบแอปเปิ้ลเค้กนี้เป็นเพียงผู้ช่วยชีวิต!

ฉันจะไม่บอกความลับใด ๆ แก่คุณเมื่อเตรียมพายเยลลี่กับแอปเปิ้ล - ทุกอย่างง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ แน่นอนคุณจะพบความแตกต่างบางอย่างในสูตรอาหาร (ฉันอดไม่ได้ที่จะจดจ่อกับบางสิ่ง) แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พื้นฐาน ปรุงอาหารนี้ พายอร่อยเราจะใช้แป้งจำนวนมากของ kefir ซึ่งส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในแต่ละครั้งโดยปรับตามความชอบของคุณเอง

วัตถุดิบ:

(3 ชิ้น ) (250 มิลลิลิตร) (250 กรัม) (2 ชิ้น ) (140 กรัม) (50 กรัม) (1 ช้อนชา) (0.5 ช้อนชา) (1 หยิก) (1 หยิก)

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

รวมสูตรพายแอปเปิ้ล ส่วนผสมดังต่อไปนี้: แอปเปิ้ล 3 ลูก (เราใช้ขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย - น้ำหนักประมาณ 500 กรัม - พันธุ์เปรี้ยวหวาน), kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ , แป้งสาลีเกรดสูงสุดหรือชั้นหนึ่ง ไข่ไก่ขนาดกลาง (ชิ้นละ 45-50 กรัม) เนย น้ำตาลทรายเช่นเดียวกับหยิก เกลือละเอียดและวานิลลิน (ไม่บังคับ คุณไม่สามารถเพิ่มได้หากไม่ชอบ) นอกจากนี้ฉันแนะนำให้คุณใช้อบเชยป่นซึ่งเราจะปรุงรสในภายหลัง ชิ้นแอปเปิ้ล- จะหอมมาก. แต่ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นอบเชย ให้ข้ามส่วนผสมนี้ไป ฉันขอเตือนคุณว่าเมื่อทำงานกับแป้งจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องเป็น อุณหภูมิห้องดังนั้นให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณหนึ่งชั่วโมง

เปิดเตาอบทันทีเพื่อให้ร้อนถึง 180 องศา เนื่องจากแป้งสุกเร็วมาก เราชั่งน้ำหนัก แป้งสาลีผสมกับครึ่งช้อนชา ผงฟูและเกลือเล็กน้อย เราร่อนทุกอย่างเพื่อกำจัดก้อนและสิ่งสกปรก

ผสมทุกอย่างจนเนียนด้วยเครื่องตีหรือตีสั้น ๆ ด้วยเครื่องผสม สิ่งสำคัญคือต้องละลายผลึกน้ำตาลเกือบหมด จากนั้นเพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมอีกครั้ง

เทแป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ความสอดคล้องคล้ายกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ตอนนี้เราใช้จานอบ (ฉันมีสี่เหลี่ยมจัตุรัส 20x20 ซม.) หากแม่พิมพ์ของคุณไม่ใช่ซิลิโคน ให้หล่อลื่น น้ำมันพืช. ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นซิลิโคน - ไม่มีอะไรติดอยู่ (อย่างน้อยสำหรับฉัน) เรากระจายแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์มแล้วปรับระดับด้วยช้อนหรือไม้พาย คุณเห็นไหมว่าแป้งไม่เหลว - มันมีรูปร่างบางส่วน

วันนี้เราจะพูดถึงความเรียบง่ายและอร่อย การอบที่บ้านจากซีรีส์ "ออน อย่างเร่งรีบ". นี้ พายอย่างรวดเร็วกับแอปเปิ้ลบน kefir แม้จะมีผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหลากหลาย แต่ขนมอบก็โปร่งสบายนุ่มและอร่อย ชิ้นแอปเปิ้ลในพายนุ่มมากและละลายในปากของคุณทำให้ขนมอบมีรสเปรี้ยว

พายแอปเปิ้ลกับ kefir ในเตาอบนั้นประสบความสำเร็จเสมอ มันอบได้ดีและเกือบสองเท่าในเตาอบระหว่างการอบ แป้งจะค่อนข้างยืดหยุ่นไม่สลายและรักษารูปร่างในขณะที่ยังคงความนุ่มและอ่อนโยน ลองอีกครั้ง มันอร่อย!

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 2 แอปเปิ้ล
• แป้งสาลี 320 ก
• คีเฟอร์ 250 มล
• น้ำตาล 200 กรัม
• 50 กรัม เนย
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• 0.5 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

วิธีทำพายกับแอปเปิ้ลบน kefir:

ในชามก้นลึก ผสมไข่ น้ำตาล และ น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน. คุณสามารถเพิ่มอบเชยป่นอีกเล็กน้อยเพื่อทำพายแอปเปิ้ล kefir ที่อร่อยยิ่งขึ้น

ใช้เครื่องผสมตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้สว่างขึ้นและเพิ่มระดับเสียง

รวม kefir กับโซดาผสม จากนั้นเท kefir ลงไป ส่วนผสมของไข่ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี

ละลายเนยบนเตาหรือในไมโครเวฟ เทลงในแป้งผสม

ในหลายขั้นตอนเราแนะนำแป้งพรีเมี่ยมที่ร่อนลงในแป้งบน kefir สำหรับพายกับแอปเปิ้ล

ผสมกับเครื่องผสม แป้งพร้อมสำหรับเค้กเพื่อให้หนาและสม่ำเสมอ

ทาเนยลงในจานอบขนาด 22 ซม. แล้วโรยด้วยแป้ง เทแป้งที่เสร็จแล้วลงไป

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนออก ตัดผลไม้เป็นชิ้น กระจายแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของพายโดยให้จมลงในแป้งเล็กน้อย

ส่งพายแอปเปิ้ล kefir ที่เรียบง่ายของเราไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 40-45 นาที หากด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้ว แต่ด้านในยังไม่อบ ให้ปิดด้านบน ฟอยล์อาหารและกลับไปที่เตาอบ จากนั้นขนมจะอบได้ดีและด้านบนของพายจะไม่ไหม้

Charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ลจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบพาย "เปียก" ที่ละลายในปากของคุณได้อย่างง่ายดาย ของหวานนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามและส่วนผสมที่แปลกใหม่ หากคุณมี kefir เหลืออยู่ในตู้เย็นซึ่งไม่มีใครอยากดื่มให้หมด คุณต้องบันทึกไว้ ใช้เครื่องตีและสูตร kefir charlotte แบบง่าย ๆ จะช่วยให้คุณสร้าง ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงการปรุงอาหารที่บ้าน

ง่ายต่อการปรุงอาหาร

ชาร์ลอตต์นมเปรี้ยวแตกต่างจากแบบดั้งเดิมในโครงสร้างที่โปร่งสบายและความนุ่มนวล แตกต่างจากรุ่นไข่บริสุทธิ์ คุณจะได้เนื้อนุ่มมาก ขนมอบบิสกิตด้วยทินเนอร์และ รสชาติอ่อนด้วยเด่นชัด รสแอปเปิ้ล. เปลือกจะไม่กรอบและเป็นสีน้ำตาลมันวาวเหมือนชาร์ล็อตสด เค้กนี้เหมาะสำหรับการโรยน้ำตาลผง ผลไม้หวาน หรือถั่วบด

ความหลากหลายของ kefir charlotte

สูตรสำหรับชาร์ล็อตพายกับแอปเปิ้ล kefir นั้นง่ายเหมือนสูตรชาร์ลอตต์อื่น ๆ และไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ความลับหลักการอบด้วยนมเปรี้ยว - ส่วนผสมที่กำหนดจะต้องอุ่นเพื่อให้ปฏิกิริยากับผงฟูดำเนินไปอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่จะให้ความงดงามตามต้องการของขนมสำเร็จรูป ความละเอียดอ่อนอีกอย่าง - เราใช้แอปเปิ้ลหวานไม่ใช่แอปเปิ้ลเปรี้ยวเหมือนในชาร์ลอตต์ที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นมหมัก

สูตรคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• kefir - 1 แก้ว
• แป้ง ( เกรดสูงสุด) - 2 แก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลหวาน - ประมาณ 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เตรียมแอปเปิ้ล: ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล (แม้ว่าหลายคนชอบพายผลไม้สีน้ำตาล - มันดีต่อสุขภาพมากกว่า) เอาหินออกและละลายผลไม้บน ชิ้นบาง ๆ. คุณสามารถใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล
2. ร่อนแป้งเพื่อให้อากาศเข้า - จะทำให้เค้กสวยงามยิ่งขึ้น
   ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟอง เติมโซดา ไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูเนื่องจาก kefir นั้นมีรสเปรี้ยว
3. ผสมไข่ที่ตีแล้วกับ kefir ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน คุณไม่ควรเข้าไปยุ่งมากเกินไปและเป็นเวลานาน มิฉะนั้นอากาศทั้งหมดจะถูกลบออกจากแป้งและบิสกิตจะไม่เขียวชอุ่ม แป้งสำหรับชาร์ลอตต์บน kefir ควรหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
4. เทแป้งส่วนหนึ่งลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย (หรือมาการีน) (ถ้าคุณใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคนจากนั้นคุณสามารถอบชาร์ลอตโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน)
5. วางแอปเปิ้ลและโรยด้วยอบเชย หากคุณรู้สึกเปรี้ยวคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เทแป้งที่เหลือลงไป
6. อบชาร์ลอตต์บน kefir ในเตาอบประมาณ 45 นาที อุณหภูมิ - 180 องศา เพื่อลดระยะเวลาในการอบ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เค้ก (ในรูปของวงแหวน)

เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ - น้ำตาลผง เกล็ดมะพร้าว, วิปปิ้งครีม, ผลเบอร์รี่หรือลูกกวาด

คุณอาจจะยอมรับว่าเตาอบแต่ละแบบมี "ลักษณะเฉพาะ" ของตัวเอง ดังนั้นเวลาและอุณหภูมิในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะและ "ความตั้งใจ" ของผู้ช่วยของคุณ

ในเกือบทุกครอบครัวที่มีลูก นมส่วนเกินมักจะเหลืออยู่ ซึ่งหลังจากวันหรือสองวันกลายเป็น "น่าสงสัย" และไม่สามารถดื่มได้อีกต่อไป ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลบนโยเกิร์ตได้อย่างง่ายดายและมันจะออกมาสวยงามและอร่อยไม่น้อย

ชาร์ล็อตต์บน kefir กับเซโมลินากลายเป็นแป้งที่นุ่มและร่วน และในเวลาเดียวกัน มีเพียงไม่กี่คนที่เดาได้ว่ามันประกอบด้วยเซโมลินา (เนื่องจากทัศนคติที่เอนเอียงของผู้ชาย เด็ก และแม้แต่นักโภชนาการบางคนที่มีต่อมัน)

คุณจะต้องการ:

• เซโมลินา - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• kefir - 1 แก้ว
• เนยละลาย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (หรือน้อยกว่า);
• โซดา - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - ประมาณ 5 ชิ้น

การทำอาหาร

1. Semolina จะต้องรวมกับ kefir in ล่วงหน้า ภาชนะแยกต่างหาก. ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาฟู
2. ใส่เนยละลายและน้ำตาลที่เย็นแล้วตี
3. ใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา ผสมให้เข้ากันจนเนียน หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล
4. เทแป้งกับแอปเปิ้ลลงในกระทะขนาดพอเหมาะหรือกระทะก้นลึก
5. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที อุณหภูมิ 190 องศา

Mannik รับประทานเย็นได้ดีที่สุด - เข้ากันได้ดีกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเชอร์รี่

ชาร์ลอตแอปเปิ้ลร้อนอบสดใหม่บน kefir เมื่อตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้อาจดูดิบเนื่องจากความโปร่งแสงของบิสกิต อย่าตื่นตระหนก - ส่วนผสมของนมหมักให้ผลดังกล่าวและหลังจากเย็นลงแล้วจะหายไป

สูตรในหม้อหุงช้า

Charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากลายเป็นว่าโปร่งสบายและอ่อนโยนไม่น้อยไปกว่าในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• kefir - 1 แก้ว
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• เนยละลาย - 50 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน - หยิก;
• เกลือ - หยิก

การทำอาหาร

1. ด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ ตีน้ำตาลและไข่ เทลงไป คีเฟอร์อุ่นและเนยลงไปผัด
2. ผสมวานิลลิน โซดา (หรือผงฟู 1 ช้อนชา) และเกลือ 1 หยิบมือลงในแป้งที่ร่อนแล้วรวมกับมวลวิปปิ้ง
3. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาดอเนกประสงค์ วางชิ้นแอปเปิ้ลแล้วเทแป้งที่เหลือ ถ้าคุณชอบหวาน คุณสามารถโรยน้ำตาลและอบเชยด้านบน
4. ปรุงเค้กเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "การอบ" โปรดทราบว่า charlotte on kefir ในหม้อหุงช้าอาจใช้เวลาในการปรุงนานกว่าพาย สูตรมาตรฐานปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม

สูตรตามผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ

สำหรับการสร้าง แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ซึ่งอาจทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจได้ ไม่เพียง แต่ kefir เท่านั้นที่เหมาะสม แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักส่วนใหญ่ด้วย เคล็ดลับอีกอย่างคือการตีไข่ให้เย็น โฟมจึงก่อตัวได้ดีขึ้นและบนพื้นผิว พายเสร็จแล้วมันกลายเป็นเปลือกคล้ายกับเมอแรงค์

เมื่อ ryazhenka

Charlotte กับแอปเปิ้ลบน ryazhenka นั้นแตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนเปลือกที่สวยงามและกลิ่นวานิลลาที่น่ารื่นรมย์

คุณจะต้องการ:

• ryazhenka - 0.5 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น
• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• วานิลลิน - หยิก

การทำอาหาร

1. ตีไข่ น้ำตาล และเกลืออย่างแรงจนเป็นฟอง
2. เพิ่ม ryazhenka และโซดา ตีอีกครั้ง
3. ร่อนแป้งใส่วานิลลาลงในแป้งแล้วตีอีกครั้ง
4. ใส่แอปเปิ้ลหั่นลงไปผัด เทน้ำมันลงไปผัดอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาที อุณหภูมิ 180 องศา

เซรั่ม

Charlotte on whey with apple สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ซึ่งหมายความว่าผู้ทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้

คุณจะต้องการ:

• เวย์นม - 500 มล.
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. โรยแอปเปิ้ลสับด้วยน้ำตาล เมื่อยืนได้สักพักให้สะเด็ดน้ำเชื่อมที่ได้ เราไม่ต้องการความชื้นมากเป็นพิเศษ
2. ละลายน้ำตาลในหางนมแล้วโรยแป้ง
3. จาระบีแบบฟอร์ม (คุณสามารถใส่ กระดาษ parchment) วางชิ้นแอปเปิ้ลแล้วเทส่วนผสมลงไป มีแป้งจำนวนมากดังนั้นให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ขึ้น
4. อบเค้กในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา

บนโยเกิร์ต

Charlotte กับแอปเปิ้ลจะอ่อนโยน รสชาติครีมถ้าปรุงด้วยโยเกิร์ต

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ถ้วยหรือน้อยกว่า
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• เนย - 70 กรัม
• โซดา - 1.5 ช้อนชา
• วานิลลิน - หยิก;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ตีไข่ น้ำตาล และโยเกิร์ตด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู
2. ละลายเนยและหลังจากเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสม
3. เพิ่มแป้งและโซดา (คุณสามารถใช้ผงฟู) ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วใส่แอปเปิ้ลสับ (เป็นก้อนหรือชิ้น) ลงไป
4. เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันไว้ล่วงหน้า หากต้องการไม่สามารถผสมผลไม้ลงในแป้งได้ แต่ให้วางไว้ด้านบนอย่างสวยงาม
5. อบชาร์ล็อตต์บนโยเกิร์ตประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา เสิร์ฟเค้กกับชาเย็นสนิท แทนที่จะดื่มชาคุณสามารถดื่มกับโยเกิร์ตตัวเดียวกันได้ - ใช่แคลอรี่สูง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ไม่ว่าสูตรสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลบน kefir หรืออื่น ๆ ผลิตภัณฑ์นมหมักไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตาม จำไว้ว่าส่วนผสมหลักคือความรักที่คุณมีต่อคนที่คุณรักที่คุณทำขนมโฮมเมดสุดคลาสสิกนี้ให้!

พิมพ์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายแอปเปิ้ล kefir แสนอร่อยจาก พ่อครัวชั้นนำความสงบสุขในเตาอบ หม้อหุงช้า และไมโครเวฟ

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

7 กรัม

4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

207 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: Kefir Apple Pie - สูตรคลาสสิก

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่สุด เวลาที่ดีที่สุดเพื่อจัดเตรียมแบบดั้งเดิม พายคลาสสิก. การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลเขียวที่มีประโยชน์สดๆ จะทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรได้

หากคุณทำตามสัดส่วนและเทคโนโลยีการทำอาหารทั้งหมดกลิ่นวานิลลาหวาน ๆ ของการอบจะไม่เพียงดึงดูดสมาชิกในครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านทั้งหมดด้วย!

วัตถุดิบ:

• คีเฟอร์ - 180 มล.
• วานิลลา - 8 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ทราย - 110 กรัม
• โซดา - ½ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 660 กรัม
• แป้ง - 260 กรัม
• อบเชย - 12 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายแอปเปิ้ลบน kefir

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 Cº จาระบีจานอบด้วยเนยและโรยด้วยแป้งเล็กน้อย

ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยอบเชยและแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสม

ในชามแยกต่างหากตีวานิลลา, ไข่, kefir ด้วยเครื่องผสม

ร่อนแป้ง, เทลงในแป้ง, ใส่โซดา, คนจนก้อนทั้งหมดหายไป

เทชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้ง ผสมเบา ๆ แล้วเทมวลที่ได้ลงในจานอบ

อบอย่างน้อยสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 190 Cº

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

ก่อนนำเค้กใส่จาน ต้องแน่ใจว่าเย็นแล้ว มิฉะนั้นเค้กอาจแตกและเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

ในการตกแต่งคุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมสำเร็จรูปหรือเตรียมซอสด้วยตัวเองโดยผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม

ตัวเลือกที่ 2: พายแอปเปิ้ล kefir อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ

พายแอปเปิ้ลที่คุณโปรดปรานทำได้ง่ายและรวดเร็วในไมโครเวฟ ชุดส่วนผสมเหมือนกับใน สูตรคลาสสิกและจะใช้เวลาน้อยกว่ามาก - เพียงยี่สิบนาที

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
• kefir - 180 กรัม
• แป้ง - 255 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผลไม้ - 660 กรัม
• ทราย - 110 กรัม
• โซดา - ¾ ช้อนชา

วิธีปรุงพายแอปเปิ้ลบน kefir อย่างรวดเร็ว

ตีทรายด้วยไข่แช่เย็น

รวมส่วนผสมของ kefir, ทราย, แป้งและไข่

เทเบกกิ้งโซดากับน้ำมะนาว

รวมกับผลไม้สับ

ใส่แป้งลงในจานอบและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลาสิบห้านาที

ไมโครเวฟแตกต่างกัน ข้อกำหนดทางเทคนิคดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงเล็กน้อย จะดีที่สุดในสิบห้านาทีเพื่อตรวจสอบว่าเค้กอบแล้วหรือไม่โดยใช้ไม้จิ้มฟันแทง: มันจะยังแห้งอยู่ ทุกอย่างพร้อมและคุณสามารถกินได้

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีจำหน่ายตลอดทั้งปี และเนื่องจากส่วนประกอบของวิตามินจำนวนมากจึงถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพ" แนะนำให้กินแอปเปิ้ลเพื่อป้องกัน หวัดและแม้กระทั่งการรักษามะเร็ง

ตัวเลือกที่ 3: Apple kefir pie กับ semolina

หากคุณยังไม่ได้ลองเพิ่มแป้ง semolinaหรือแทนที่แป้งด้วยมันก็คุ้มค่าที่จะทำ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก อาหารพร้อมแค่ละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 560 กรัม
• ซีเรียล - 210 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• kefir - 155 กรัม
• แป้ง - 210 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
• ทราย - 130 กรัม
• มาการีน - 125 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

รวม semolina กับ kefir แล้วทิ้งไว้สามสิบนาที

ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสี่เหลี่ยม ไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก แต่จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดและหางออก

ใส่น้ำตาลและเนยละลายลงในแป้งเซมะลีเนอร์ ห้องอบไอน้ำผสมทั้งหมด

เทแป้งลงในแป้ง เพื่อให้การอบโปร่งสบายต้องร่อนแป้งก่อน

ทำแป้งเป็นหลุมเล็กๆ ใส่เบกกิ้งโซดา แล้วตีแป้งให้ทั่วจนเนียน

เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งผสมเพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอ

จาระบีจานอบด้วยมาการีนสักชิ้นแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังโดยไม่พลาดแม้แต่เซนติเมตรเดียวมิฉะนั้นเค้กจะติด

ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180C จนเป็นสีน้ำตาลทองและสีน้ำตาลทอง

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

พายสามารถปรุงด้วยนมได้ แต่ kefir จะอร่อยกว่ามาก

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทำอาหารโดยไม่ใช้ไข่ แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวเล็กน้อยเช่น Antovka หรือ Simerenko เหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับการได้รับ รสชาติที่สมบูรณ์แบบสิ่งสำคัญคือต้องวัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องควรใช้แก้วที่มีปริมาตร 200 ลิตร

ในฐานะสารเติมแต่ง คุณสามารถใช้ทุกสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณได้: ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ถั่ว ลูกเกด หรือช็อกโกแลตชิป

ตัวเลือกที่ 4: Apple Kefir Pie กับน้ำผึ้งจาก Jamie Oliver

Jamie Oliver ไม่ใช่แค่เชฟเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้จัดรายการทีวีและเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนที่กระตือรือร้นที่สุดอีกด้วย รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. เขาเขียนหลายยอดนิยม ตำราอาหารพร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร และจัดรายการ Youtube ของตัวเอง ตามสูตรของเขาโดยไม่ต้องพูดเกินจริงคนทั้งโลกปรุงอาหาร
สูตรพายแอปเปิ้ลนี้เป็นที่ชื่นชอบในการอบในวันคริสต์มาสและใน วันหยุดปีใหม่. สำหรับใครที่ไม่ชอบ บัตเตอร์ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ผลไม้ - 520 กรัม
• แป้ง - 240 กรัม
• อบเชย - 1.5 ช้อนชา
• กานพลู - 1.5 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• คีเฟอร์ - 165 มล.
• ทรายสีน้ำตาล - 145 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ขิงหนึ่งชิ้น - ความยาวไม่เกิน 3 ซม.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 135 มล.
• อัลมอนด์ - 10-15 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ผสมแป้งกับอบเชยและกานพลู

ในภาชนะที่แยกจากกัน รวมทราย ไข่ น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอกแป้ง kefir ผงฟูและโซดา

ถูขิง

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ

รวมแป้งทั้งสองส่วนแล้วผสมกับขิงขูดและแอปเปิ้ล

หล่อลื่นจานอบด้วยเนยหรือปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบพิเศษเติมแป้ง

ปรุงอาหารในเตาอบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงที่ 180C ถ้าสีน้ำตาลมากเกินไป คุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยหลังจากปรุงอาหาร

ในขณะที่เค้กเย็นให้เตรียมครีม: ตีครีมและทรายด้วยเครื่องผสม (สองช้อนโต๊ะ)

ปิดเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยครีมและโรยด้วยอัลมอนด์ขูด

พายดังกล่าวสามารถรับประทานได้แม้เย็นและใช้ลูกแพร์ลูกพีชหรือแอปริคอตแทนแอปเปิ้ล ทุกครั้งที่ดื่มชาจะได้รับสิ่งใหม่ ๆ และญาติ ๆ จะประทับใจกับความพยายามอย่างแน่นอน

ตัวเลือกที่ 5: พายแอปเปิ้ลคาราเมล Kefir ของอิตาลีโดย Vincenzo Barba

หากลองสูตรทั้งหมดแล้วและต้องการสิ่งใหม่ ๆ คุณควรลองทำอาหาร เวอร์ชั่นอิตาลีพายแอปเปิ้ลตามสูตรของ Vincenzo Barba รสชาติพิเศษคาราเมลที่ละเอียดอ่อนเพิ่มลงในเค้กนี้

Vincenzo Barba เป็นชาวเนเปิลส์ เมื่อสามสิบปีที่เขาเดินทางไปครึ่งโลกและสร้างผลงานมากมาย สูตรอร่อย. พายนี้เป็นหนึ่งในสูตรเฉพาะของเขา แฟนตัวจริงทุกคน อาหารอิตาเลี่ยนจะต้องถูกใจคุณแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ผลไม้ - 660 กรัม
• สุรา - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 260 กรัม
• คีเฟอร์ - 140 มล.
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 125 กรัม

สำหรับคาราเมล:

• อบเชย - 1 แท่ง
• น้ำมัน - 35 กรัม
• ทราย - 110 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

หั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

คาราเมล: ผสมทราย น้ำ และเครื่องเทศในภาชนะขนาดเล็ก รอจนเดือด หลังจากเพิ่มความร้อนและปรุงต่ออีกสิบนาทีจนกระทั่งของเหลวได้รับสีเหลืองอำพัน

ในชามขนาดเล็ก ผสมแป้ง เกลือ โซดา และผงฟู

ในชามแยกต่างหาก ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม ใส่ไข่แล้วผสมอีกครั้ง ส่วนเล็ก ๆเท kefir, แป้งผสม, เหล้ารัมและวานิลลา, ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน

จาก น้ำเชื่อมคาราเมลนำเครื่องเทศออกแล้วผสมกับเนยสับ ปรุงต่ออีกสองสามนาที จากนั้นเทลงในจานอบ

ใส่ผลไม้ลงในแบบฟอร์มเทแป้ง

ทิ้งไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 Cº เป็นเวลา 50 นาที ปล่อยให้เย็นสิบนาที

ในการทำให้เค้กดูสวยงามบนโต๊ะและไม่แตก คุณต้องใช้มีดคมๆ ตามขอบของแม่พิมพ์เพื่อแยกแป้งออกจากกัน คลุมด้วยจานแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็ว แอปเปิ้ลไม่ควรติดอยู่ด้านล่างและคาราเมลจะไหลลงมาจากด้านบนซึ่งจะค่อยๆซึมเข้าไปในเค้ก

ตัวเลือกที่ 6: Apple kefir พายกับคอทเทจชีส

สูตรนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นก็ได้ มันจะอร่อยเป็นพิเศษกับไอศครีมและซอสวานิลลา

วัตถุดิบ:

• ผงฟูและโซดา - อย่างละ 1.5 ช้อนชา
• คอทเทจชีส - 175 กรัม
• ผลไม้ - 520 กรัม
• แป้ง - 310 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• kefir - 245 กรัม
• ทราย - 120 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

รวม kefir กับโซดาทิ้งไว้สักครู่

ผสมไข่กับทรายด้วยเครื่องผสม เทลงใน kefir เทลงในช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวันและแป้ง

ทำอาหาร ไส้เต้าหู้- รวมคอทเทจชีส น้ำตาลผง และน้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง

วางแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ ตามด้วยแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วเทแป้งที่เหลือลงไป มวลนมเปรี้ยวแบ่งออกเป็นหกส่วนและวางช้อนบนพื้นผิวใน "รัง" ขนาดเล็ก

อบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 Cº

เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ไม่ละลายเล็กน้อย

ตัวเลือก 7: Apple kefir พายกับข้าวโอ๊ต

เพื่อให้ร่มเงา รสหวานอมเปรี้ยวพาย คุณสามารถทำเมอแรงค์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องการโปรตีนเพียงสามอย่าง น้ำตาลครึ่งแก้ว และเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 210 กรัม
• คีเฟอร์ - 300 มล.
• ผลไม้ - 160 กรัม
• แป้ง - 210 กรัม
• ทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟู - 1 ซอง

ทำอาหารอย่างไร

ตัดผลไม้และตีไข่ด้วยทราย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นซีเรียลและแอปเปิ้ล

จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันโรยข้าวโอ๊ตใส่ผลไม้โรยด้วยอบเชยด้านบนแล้วเทลงบนแป้ง

อบสี่สิบนาทีที่ 180 Cº

แทนที่จะเป็นข้าวโอ๊ต ธัญพืชอะไรก็ได้ เช่น "ซีเรียล 4 ชนิด" แทนข้าวโอ๊ต

ผสมกับคีเฟอร์ นมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวในเวอร์ชั่นของหวานที่มีแอปเปิ้ล มะตูม ลูกแพร์ ลูกพีชที่แข็งแรงและผลไม้หินอื่น ๆ และในเวอร์ชั่นเผ็ดด้วยกะหล่ำปลี ปลากระป๋อง, เนื้อบดละเอียด, ข้าวต้มและไข่ หัวหอมเขียวแฮมหลายด้าน ผักรวมพายจะนุ่มและมีสีของเปลือกที่เข้มข้น

แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะการอบแบบมืออาชีพและลองสูตรนี้เป็นครั้งแรก แม่บ้านสาวขี้ระแวงและเด็กที่อยากรู้อยากเห็นจะรับมือกับพายเยลลี่ได้ เริ่มต้นด้วยรุ่นแอปเปิ้ล ไม่เกะกะ สูง มีรูพรุนละเอียดรอบผลไม้ฉ่ำ "เกาะ" พายแอปเปิ้ลเยลลี่เหมาะที่จะอบ วันหยุดของเด็ก, ให้บริการแก่แขก, รวมกับครีม, ไอศครีมเย็นหรือ น้ำผึ้งหอม, น้ำเชื่อม , แยมส้ม

ดูเหมือนว่าภายนอกจะดูธรรมดาและเค้กธรรมดา แต่ตกแต่งด้วยกระจุก ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล: ไวเบอร์นัมสีแดง, หนามสีน้ำเงิน, บัคธอร์นทะเลแสงอาทิตย์, โช้คเบอร์รี่, แหวนแอปเปิ้ลสดหรือแห้ง / เวดจ์, แรเงาขอบ ผงสีขาวเหมือนหิมะ, พายแอปเปิ้ลเยลลี่บน kefir เปลี่ยนไปไม่ด้อยไปกว่าขนมอบอันสง่างามที่จับใจ และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในส่วนของเรา!

เวลาทำอาหาร: 45 นาที / จำนวนที่เสิร์ฟ: 8-10 ชิ้น / แม่พิมพ์ Ø 22 ซม

วัตถุดิบ

• แป้ง 200 ก
• คีเฟอร์ 220 มล
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 120-150 ก
• เนย 50 ก
• โซดา 5 ก
• เกลือ 3 ก
• แอปเปิ้ล 5-6 ชิ้น ขนาดกลาง

วิธีทำพายแอปเปิ้ล

ก่อนอื่นเรานวดแป้งสำหรับพายเยลลี่ในอนาคตของเราและเราจะตัดผลไม้ในตอนท้ายเท่านั้น - ให้ เยื่อแอปเปิ้ลจะยังคงเบาสดชื่นและไม่มีเวลาออกซิไดซ์ ให้ความสนใจกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดโดยเฉพาะความหวาน

เรารวมไข่ไก่ขนาดใหญ่และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันในชามเดียว ปริมาณหลังจะถูกปรับตาม รสนิยมของตัวเองแต่อยู่ในช่วง 120 ถึง 150 กรัมให้ความสนใจกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดโดยเฉพาะความหวาน ตีด้วยตะกร้อมือประมาณสามนาทีจนเป็นฟองอากาศ แล้วใช้เครื่องผสมไฟฟ้า เราจะจัดการในหนึ่งนาที

ในภาชนะที่เล็กกว่าอีกใบหนึ่ง ให้ละลายเนย 1 แท่ง แล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ต้องบอกว่าใน การอบที่คล้ายกันเนยมักจะถูกแทนที่ด้วยผักหรือมาการีนที่มีราคาไม่แพง - ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเศษจะยังคงเขียวชอุ่มสูง แต่รสหวานที่ละลายจะหายไปและไขมันทรานส์ (ฉันกำลังพูดถึงมาการีน) ไม่ใช่อาหารที่เหมาะสมที่สุด .

ขั้นตอนต่อไปคือการทำงานอย่างเข้มข้นต่อไปด้วยการปัด เท kefir ของปริมาณไขมันและน้ำมันที่เย็นลงในเวลานั้น หลังจากการป้อนส่วนประกอบถัดไปในแต่ละครั้ง องค์ประกอบจะถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ฉันทำซ้ำแม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าทั้งพายหวาน (พร้อมผลไม้สดและแช่แข็ง, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง) และสแน็กบาร์ไม่เพียงอบด้วย kefir หรือนมเปรี้ยว (นมเปรี้ยว) แต่ยังใช้ครีมเปรี้ยว ตรวจสอบสต็อกในตู้เย็นและตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ใดที่อาจไม่ใช่ของสดที่สุด ที่คุ้มค่ากับการ "เสียสละ" ในวันนี้

หากคุณเลือกใช้ครีมเปรี้ยว (ผลิตภัณฑ์ที่ข้นกว่า kefir) ให้โรยแป้งเป็นส่วนๆ ส่วนใหญ่แล้วแป้ง 170-180 กรัมจะเพียงพอ ความสม่ำเสมอของแป้งซึ่งคล้ายกับการทอดเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ ชุบแป้งทอดแบบดั้งเดิม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ร่อนโซดาผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาก้อนแห้งทั้งหมดออกและในอนาคตจะไม่ทำให้คุณภาพของเค้กเสียด้วยรอยขมอันไม่พึงประสงค์ นอกจากเบกกิ้งโซดาแล้ว ผงฟูซึ่งนิยมทำเบเกอรี่ในตอนนี้ก็ใช้ได้เช่นกัน

เรานวดแป้งเยลลี่ที่มีความหนืดโดยไม่มีก้อนเดียวพักไว้ครู่หนึ่ง และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการเผาไหม้, การเกาะติดของผลิตภัณฑ์, ทาจาระบีภาชนะทนความร้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. จากด้านในด้วยเนยเย็น (เนยละลายอุ่นออกจากชั้นหนาเกินไป), โรยด้วยแป้ง, สลัดแป้งส่วนเกิน - นั่นคือปิดแบบฟอร์มด้วย "เสื้อเชิ้ตฝรั่งเศส" ที่มีชื่อเสียง

ตอนนี้เราเลือกหนาแน่น แอปเปิ้ลฉ่ำสำหรับพาย ล้าง ปอกเปลือก ตัดแกนออก หั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน: ประมาณ 2 มม. จำนวนผลไม้ยังเปลี่ยนแปลงได้ง่ายในของเรา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย - ห้าลูกที่ค่อนข้างใหญ่ตามฤดูกาลและแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมมาก ตัวเลือกการตัดสำหรับพายเยลลี่แอปเปิ้ลนั้นแตกต่างกันมาก: ลูกบาศก์ (เล็ก, กลาง, ใหญ่), ขูดผ่านที่ขูด, หลอดยาว, แท่งสากล, ไตรมาสและแม้แต่ครึ่งขนาดใหญ่

เราบรรจุชิ้นผลไม้ลงในแป้งที่มีความหนืดเหนียวอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้แอปเปิ้ลเสียหาย ผสม - ปิดแต่ละชิ้นด้วยมวลแป้ง ก็เพียงพอแล้วที่จะอยู่กับแอปเปิ้ลและแป้ง แต่คนรักความหอมและ การทดลองทำอาหารพวกเขายังสามารถโยนลูกเกดหนึ่งกำมือ, ถั่วบด, ผลเบอร์รี่, เครื่องเทศบดเล็กน้อย เปลือกมะนาวเทน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อน

เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลในแป้งในจานผงและเติมพื้นที่ทั้งหมดให้เท่ากัน เราอุ่นเตาอบให้สูงสุด - เราส่งพายผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นเวลา 30-35 นาทีในเตาอบร้อนแดงเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา

ตามกฎแล้วพายเยลลี่กับแอปเปิ้ลและไส้อื่น ๆ จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกมันอบ เราเจาะด้วยไม้เสียบและตรวจสอบความแห้งของเค้ก เย็นในรูปแบบ

พายแอปเปิ้ลเยลลี่สีบรอนซ์น่าดึงดูด น่ารับประทาน และไม่ตกแต่ง แต่เมื่อพบกับแขกเราจะถอดแหวนที่ถอดออกได้ตามขอบเช่นตกแต่งด้วยน้ำตาลผงร่อน

ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้สำเนียงที่สดใสของกลุ่มผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงที่งดงามบนพายเยลลี่กับแอปเปิ้ล: ไวเบอร์นัมที่ปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็งแรกจะทำให้ "ฤดูที่น่าเบื่อ" สดใสขึ้นและสร้างอารมณ์ที่โต๊ะ ดื่มชาอย่างมีความสุขและแรงบันดาลใจในการทำอาหาร!