ขนมปังขิงและพายกล้วย เค้กขนมปังขิงกับกล้วย

คำอธิบาย

เค้กขนมปังขิงกับกล้วย- วิธีที่ประหยัดและง่ายในการปฏิบัติตัวด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา คุณจะไม่พบอะไรแบบนี้ในร้านกาแฟใดๆ สูตรเค้กกล้วยหอมขนมปังขิงที่คิดค้นขึ้นสำหรับทำกินเองที่บ้าน

ในการเตรียมของหวาน คุณต้องมีกล้วย ขนมปังขิง และครีมเปรี้ยวเท่านั้น มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการ ไม่ต้องพูดถึงว่าไม่ต้องอบหรือปรุงอะไรเพิ่ม ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและ การบรรยายสรุปโดยละเอียดวิธีทำเค้กขนมปังขิงกับกล้วยที่เร็วที่สุดโดยไม่ต้องอบ

สูตรของเราใช้กล้วยแต่ คุณสามารถปรับปรุงและดัดแปลงส่วนประกอบของขนมให้ทันสมัยได้อย่างปลอดภัย. ด้วยจินตนาการคุณสามารถตกแต่งเค้กได้ มันจะเป็นช็อกโกแลตหรือถั่วหรือผลไม้หวานสักชิ้น ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

มาเริ่มสร้างของหวานแสนอร่อยกันเถอะ

วัตถุดิบ

• 
  (700 ก.)
• 
  (4ชิ้นใหญ่ขึ้น)
• 
  (900 ก.)
• 
  (ครั้งที่ 1)
• 
  (1 แผ่น)
• 
  (เพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง)
• 
  (เพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการเริ่มต้นเราจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าเราไม่ลืมสิ่งใดและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและตัดสินใจว่าเราจะตกแต่งเค้กด้วยอะไร



ด้วยมีดที่ลับคมอย่างดีเพื่อไม่ให้ขนมปังขิงแตก เราตัดส่วนผสมหลักออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กันโดยประมาณ



เราใส่ชิ้นงานในจานแยกต่างหาก





วางชิ้นกล้วยที่ทำเสร็จแล้วแยกจากกัน



ในชามลึกผสมครีมและน้ำตาลจนผลึกของหลังละลายหมดและได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน



สำหรับขั้นตอนต่อไป คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์แบบถอดลึกได้ เราแช่ขนมปังขิงทีละชิ้นในครีมแล้ววางเป็น "รองพื้น" ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จนกระทั่ง ...



จนกว่าเราจะมีชั้นที่หนาแน่น



เราทำเช่นเดียวกันกับกล้วยที่หั่นบาง ๆ แช่ลูกกลมแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้น



สลับซ้ำชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นของขนมปังขิง



นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง



ตกแต่งของหวานตามที่คุณต้องการ อาจเป็นช็อกโกแลตขูด ชิ้นผลไม้ หรือถั่วป่นก็ได้ ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม



เค้กขนมปังขิงกล้วยและครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว



ทานให้อร่อย!

เมื่อไร แขกที่ไม่คาดคิดกดกริ่งหน้าประตูแล้วก็ได้เวลาทำอาหาร ของหวานรสเลิศไม่. ในกรณีนี้เค้กที่ไม่มีขนมปังขิงจะช่วยได้สิ่งสำคัญคือมีอยู่ในตู้เย็นของคุณ ผลไม้ฉ่ำและส่วนผสมหลักคือลูกกวาด

วิธีทำเค้กขนมปังขิง

ของหวานนี้ไม่ต้องการให้พนักงานต้อนรับยืนอยู่ที่โต๊ะเป็นเวลานาน เตาอบร้อนหรือคำนวณสัดส่วนของสินค้าได้อย่างแม่นยำเค้กกับขนมปังขิงมันถูกประกอบขึ้นอย่างเรียบง่ายและคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่คุณมีได้เกือบทั้งหมด: ลูกพลับ, ลูกพีช, ส้มเขียวหวาน, กีวี คุณจะต้องมีครีมที่สามารถทำจากครีมเปรี้ยวกับหางนมหรือครีมเปรี้ยวกับนมข้น ขั้นแรกให้นำผลิตภัณฑ์หลักไปแช่ในมวลแล้วรวบรวมเข้าด้วยกัน ส่วนผสมเพิ่มเติมขึ้นเนินสูงและเหลือไว้สำหรับชุบ

สูตรเค้กขนมปังขิง

แม่บ้านหลายคนพยายามเปลี่ยนสูตรคลาสสิกสำหรับอาหารอันโอชะนี้มานานแล้วดังนั้นอาหารอันโอชะจึงถือกำเนิดขึ้นโดยไม่มีกล้วยไม่มีครีมเปรี้ยว แต่มีครีมที่หวานกว่า - จากนมข้น เลือกของคุณด้วยสูตรเค้กขนมปังขิงลองทำขนมตามที่เขียนไว้หรือจะทดลองใส่ดูบ้าง ส่วนผสมใหม่แล้วแต่คุณจะชอบ

ไม่มีการอบ

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 285 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย

กระบวนการที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารไม่ทำให้พนักงานต้อนรับไม่แยแส น้อยครั้งมากแต่ก็พยายามทำเค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ. ของหวานนั้นอร่อยและนุ่มมากดังนั้นลองรวบรวมเค้กเช่นกล้วยและกีวี เรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์เดิมซึ่งจะมีความเปรี้ยวที่น่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 500 มล.
• ขนมปังขิง - 0.6 กก.
• กีวี - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผลิตภัณฑ์หลักเพื่อให้ได้ 3 แผ่นจากแต่ละแผ่น
2. หั่นกีวีเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป แต่หั่นกล้วย
3. ตีครีมโดยใช้เครื่องผสม เพิ่มน้ำตาลหากต้องการเพราะเค้กเองจะหวานอยู่แล้ว
4. วางจานเป็นชั้นๆ ใส่ส่วนผสมลงไป แบบฟอร์มที่ถอดออกได้: ชั้นขนมปังขิง กล้วย ขนมปังขิง กีวี่ ฯลฯ ลูกกวาดต้องแช่ในครีมก่อน หากมีช่องว่างสามารถเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้
5. บีบขนมเสร็จแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม
6. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่วสับ หรือผลไม้สับละเอียด

กับกล้วย

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 316 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ความคิดเห็นของผู้หญิงที่มีลูกยืนยันว่าอาหารอันโอชะนี้เหมาะที่จะเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาลสำหรับวันชื่อสำหรับทั้งเด็กชายและเด็กหญิง ที่เค้กขนมปังขิงและกล้วยคุณสามารถเพิ่มลูกพลับหรือผลไม้ฉ่ำอื่น ๆ และแม้แต่กระป๋องก็ทำได้ ดูวิธีการทำขนมหวานดั้งเดิมแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขิงน้ำผึ้ง- 0.5 กก.
• ลูกพลับ - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 550 มล.
• ครีม - 100 มล.
• น้ำตาล - 1.25 ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำครีม: ครีมหนักตีด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่น้ำตาล (1 ถ้วยตวง) ค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยว (50 มล.) ตีประมาณ 1 นาที
2. เตรียมเคลือบ: ในกระทะผสมครีมเปรี้ยว 500 มล. 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและโกโก้ ผสมส่วนผสมแล้วนำไปต้มในขณะที่คนส่วนผสมตลอดเวลา
3. วางขนมปังขิงที่ผ่าตามยาวออกเป็น 3 ส่วนบนจาน หลังจากจุ่มแต่ละชิ้นลงในครีมแล้ว
4. จากนั้นทำลูกพลับเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทำซ้ำชั้นขนมปังขิงอีกครั้ง วางชิ้นกล้วยไว้ด้านบน
5. สุดท้ายทำชั้นขนมปังขิง เทเคลือบบนจาน ควรทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
6. โรยการรักษา เกล็ดมะพร้าวผลไม้ฝานหรือถั่วสับ

ด้วยครีมเปรี้ยว

• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 336 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ไม่กี่คนที่รู้ แต่จากขนมปังขิงโฮมเมดที่เหลือหลังจากงานเลี้ยงน้ำชาครั้งสุดท้าย คุณสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุด เค้กจริง. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณว่าคุณต้องผสมส่วนผสมอะไรบ้างเพื่อให้ได้อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเค้กขนมปังขิงและครีมเปรี้ยวนอกจากเชอร์รี่แช่แข็งแล้วยังมีรสชาติที่ยากจะลืมเลือน รสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขิงช็อคโกแลต- 400 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา- 1 แพ็ค;
• น้ำตาลผง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• ผงวุ้น - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 360 กรัม
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ปัดครีมเปรี้ยวกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงเทคอนยัคหนึ่งช้อนเต็ม
2. ตัดผลิตภัณฑ์หลักส่งไปที่ครีมเปรี้ยวหวานผสมเบา ๆ
3. ย้ายเชอร์รี่ที่ยังไม่แช่แข็งลงในกระทะ โรยด้วยเยลลี่ผงและวานิลลา อุ่นมวลบนเตา แต่เพื่อไม่ให้เดือด
4. รวบรวมเนินขนมปังขิงซ้อนชั้นเชอร์รี่ด้วย นำจานออกในที่เย็นสักครู่
5. เตรียมเคลือบ: ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงกับนมและโกโก้ ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟก่อนอื่นให้มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นรอจนกว่าจะข้น เทคอนยัคหนึ่งช้อนเต็ม
6. เทของหวานด้วยไอซิ่งจากนั้นแนะนำให้แช่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

กับกล้วยและครีมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 390 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณไม่รู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพที่บ้าน อย่าลืมพิจารณาตัวเลือกนี้เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยวนอกจากนี้ยังทำโดยใช้คอทเทจชีสซึ่งทำให้รสชาติอร่อยกว่าปกติ ขนมขนมปังขิง. อาหารอันโอชะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ และคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีม - 400 มล.;
• ขนมปังขิง - 0.5 กก.
• กล้วย - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทำครีม: ตีครีมกับน้ำตาลและคอทเทจชีส คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติได้หากต้องการ
2. ตัด ขนมออกเป็นสองส่วน
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้น
4. ปิดชามด้วยฟิล์มยึด
5. จุ่มขนมปังขิงครึ่งหนึ่งลงในครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวใส่ชามในชั้นแรก วางชิ้นกล้วยต่อไป ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าสินค้าจะหมด ทำให้ชั้นขนมปังขิงอยู่ได้นาน
6. ปิดแม่พิมพ์และนำชิ้นงานออกมาพักให้เย็น
7. ย้ายจานปัจจุบันใส่จาน พลิกกลับด้านพร้อมกับฟิล์ม แล้วจึงแกะออก
8. ประดับด้วยผลไม้หรือถั่ว

จากขนมปังขิงช็อคโกแลต

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 348 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ของหวานที่เตรียมตามสูตรนี้จะอร่อยมาก แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกันดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ผู้ที่ทำตามพารามิเตอร์ของพวกเขาทำอาหารบ่อยๆเค้กขนมปังขิงช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ – จานเดิมมีรสกล้วยมะพร้าวซึ่งเหมาะสำหรับเสิร์ฟไม่เฉพาะกับสมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกรับเชิญด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 600 มล.
• ขนมช็อคโกแลต - 0.6 กก.
• กล้วย - 3 ชิ้น;
• ถั่ว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม (ไม่จำเป็น);
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมให้เป็นแผ่นไม่หนาเกินไป หั่นกล้วยเป็นชิ้น สับถั่วให้ละเอียด
2. รวมครีมกับผงตีด้วยเครื่องผสม
3. ปิดฝาชามลึกด้วยฟิล์มวางชั้นขนมปังขิงเทครีมเปรี้ยวหวาน วางกล้วยไว้ด้านบน ทำซ้ำลำดับเดียวกันกับส่วนประกอบที่เหลือ ไม่ควรเทชั้นขนมปังขิงสุดท้ายด้วยครีมเปรี้ยว
4. นำภาชนะออกในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นคว่ำขนมลงบนจานแบน
5. โรยอาหารอันโอชะด้วยถั่วสับละเอียด เกล็ดมะพร้าว และคุณยังสามารถเท ไอซิ่งช็อคโกแลต.

โดยไม่ต้องอบด้วยนมข้น

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 440 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ความอร่อยตามภาพ ไม่แพงเลย จานร้านอาหาร. เช่นเค้กขนมปังขิงกับนมข้นแม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำได้ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องอบด้วยซ้ำ สามารถทำขนมได้ด้วย ขนมปังขิงหรือแบบธรรมดาแต่ทานคู่กับช็อกโกแลตจะอร่อยที่สุด จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหาร แต่ควรปล่อยให้แช่ไว้หลังจากนั้น

วัตถุดิบ:

• นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โกโก้ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ขนมปังขิง - 0.5 กก.
• น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) - 300 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเนยจืดกับนมข้นอย่างละครึ่ง ตีจนเป็นสีขาว มวลอันเขียวชอุ่ม- จะเป็นเนื้อครีม
2. เตรียมเคลือบ: รวมเนยกับนม, น้ำตาล, โกโก้ ใส่ภาชนะลงบนกองไฟทันทีหลังจากเดือดให้นำออกจากเตา
3. ใส่แผ่นขนมปังขิงลงบนจานแล้วทาด้วยครีม ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับจานและครีมที่เหลือ
4. ราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งโรยหน้าด้วยถั่วสับ

กับมาร์ชเมลโล่

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 380 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อาหารอันโอชะดังกล่าวจะไม่ทำให้ฟันหวานไม่แยแสเค้กขนมปังขิงและมาร์ชเมลโล่โดยไม่ต้องอบง่ายต่อการเตรียมและในทางกลับกันคุณจะได้ขนมหวานที่ละเอียดอ่อนมาก ขนมโปร่งสบาย. มาร์ชเมลโลว์สามารถนำมาเป็นสีขาวหรือสีชมพูได้ - สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะดีกว่าถ้าทานน้ำผึ้งหรือขนมขิงเพราะด้วยช็อคโกแลตจานจะมีรสชาติหวานเกินไป

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขิง - 1 กก.
• น้ำตาล - 125 กรัม
• โกโก้ - 50 กรัม
• กล้วย - 7 ชิ้น;
• ครีม - 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 500 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้ วงกลมบาง ๆ. ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เตรียมครีม: ใช้เครื่องผสมตีครีมด้วยครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องปิดอุปกรณ์ใส่โกโก้และน้ำตาล
3. ส่งผลิตภัณฑ์สับไปที่ครีมวางบนจานสร้างสไลด์
4. ส่งจานในที่เย็นและโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวก่อนเสิร์ฟ

กับคัสตาร์ด

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 460 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณต้องการทำขนมที่บ้านให้ใส่ใจกับสูตรทีละขั้นตอนนี้เค้กขนมปังขิงกับคัสตาร์ดทำเร็วมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่ออบเค้ก - ส่วนประกอบหลักมีจำหน่ายใน สำเร็จรูปพวกเขาจะถูกตัดเท่านั้น เรียนรู้วิธีทำขนมแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต- 170 กรัม
• น้ำมัน - 30 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ขนมปังขิง - 800 กรัม
• กล้วย - 3 ชิ้น;
• นม - 750 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมครีม: รวมไข่กับน้ำตาลใส่แป้งลงในที่เดียวกัน เทมวลลงในครีมใส่ภาชนะลงในกองไฟ คุณสามารถเพิ่มเหล้าอีกหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงส่วนผสมโดยคนตลอดเวลาจนข้น
2. นำครีมไข่ออกจากเตาใส่เนยสับและช็อคโกแลต (70 กรัม)
3. ตัดกล้วยแต่ละลูกตามแนวทแยงเป็นชิ้นบาง ๆ
4. คลุมแบบฟอร์มด้วยฟิล์มวางชั้นขนมปังขิงหลังจากจุ่มลงในครีม ใส่กล้วยในชั้นถัดไป ทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับส่วนผสมที่เหลือ เทของเหลือทิ้ง คัสตาร์คลุมชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วกดลงด้วยโหลด
5. นำจานออกในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นคว่ำเค้กลงบนจานแบน
6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ

กับสับปะรด

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 270 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

เค้กดังกล่าวกลายเป็นที่น่าพอใจและอ่อนโยนดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่สำหรับของหวานเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนเป็นของว่างได้อีกด้วยเค้กขนมปังขิงกับสับปะรดมันมี รสชาติที่ผิดปกติ- หวานปานกลาง แต่มีความเปรี้ยวเป็นพิเศษ ขนมปังขิงสำหรับจานจะดีกว่าถ้าใช้ช็อคโกแลต แต่ขิงหรือวานิลลาก็เหมาะสมเช่นกัน เรียนรู้วิธีการทำขนมทีละขั้นตอนและเริ่มทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 15% - 500 มล.
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• ช็อคโกแลตชิป- 50 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ขนมปังขิง - 500 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีครีมกับน้ำตาล
2. ตัดขนมหวานเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มแต่ละชิ้นลงไป ครีมเปรี้ยวหวาน. ส่ง ชั้นล่างบนจานแบน
3. ระบายน้ำเชื่อมจากโถที่มี สับปะรดกระป๋อง. วางวงแหวนหรือก้อนที่ด้านบนของชั้นขนมปังขิง
4. ในทำนองเดียวกันให้รวบรวมสไลด์ต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะหมด
5. เพื่อโรย อาหารพร้อมช็อคโกแลตขูดและถั่วสับ

เต่า

• เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 435 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สามารถใส่เค้กดังกล่าวได้ ตารางปีใหม่เพราะเขาไม่จำเป็นต้องคิดค้นการออกแบบ - อาหารอันโอชะดูเก๋ไก๋และรื่นเริงเค้กเต่าขนมปังขิงและนมข้นจะมีมากขึ้น รสชาติที่น่าสนใจถ้าคุณเพิ่มผลเบอร์รี่สด (หรือแช่แข็ง) ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยลงไป เป็นที่น่าสังเกตว่าหลายคนทำขนมจากคุกกี้ แต่ด้วยขนมปังขิงก็จะอร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

• นมข้นต้ม - 400 กรัม
• ผลเบอร์รี่ (หรือแยม) - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่ว - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 500 มล.
• ขนมปังขิงน้ำผึ้ง - 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมหวานออกเป็นสองส่วน เหลือ 5 ครึ่งบนสำหรับขาและหัวของเต่า
2. รวมครีมกับนมข้นต้มผสมกับปัดหรือส้อม
3. ทอดถั่วในกระทะที่แห้งแล้วล้างผลเบอร์รี่และสะเด็ดน้ำ
4. วางชั้นขนมปังขิงบนจานแบนแล้วเท มวลหวานโรยด้วยถั่วและผลเบอร์รี่ ทำซ้ำชั้นกับส่วนผสมที่เหลือ ปั้นอาหารอันโอชะเป็นรูปครึ่งวงกลมคล้ายกระดองเต่า
5. เติมครีมที่เหลือผสมกับนมข้น ตกแต่งตามที่คุณต้องการ
6. จากครึ่งบนทั้ง 5 ทำหัวและขาของเต่า ทิ้งขนมไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

เค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ - ความลับในการทำอาหาร

1. คุณสามารถใช้ขนมปังขิงชนิดใดก็ได้ แต่ช็อกโกแลตจะอร่อยกว่า
2. ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ - จากนั้นแช่ในครีมใด ๆ ที่ดีกว่าและเร็วกว่า
3. คุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่นกับกล้วยอาหารจะยิ่งหวานและสับปะรดจะมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
4. เพื่อไม่ให้เค้กหวานเกินไปคุณสามารถเทครีมเปรี้ยวได้สองครั้ง น้ำตาลน้อยลงกว่าที่ระบุไว้ในสูตร
5. คุณสามารถรับประทานครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการของหวานที่มีไขมันมากหรือต้องการอาหารมากกว่านั้น

วิดีโอ

บางครั้งคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของหวาน แต่บางครั้งก็มีเวลาไม่เพียงพอสำหรับการอยู่ในครัวเป็นเวลานาน จะเป็นอย่างไร?

มีทางออก! ทำอาหารได้ เค้กที่ยอดเยี่ยมจากขนมปังขิงกับกล้วยและครีมรูปถ่ายและสูตรอาหารจะช่วยคุณได้ ของหวานนี้ไม่ต้องการการอบและมันจะออกมานุ่มอร่อยและไม่มีน้ำตาลเลย แช่ขนมปังขิง ครีมเปรี้ยวกลายเป็นนุ่มผิดปกติเพียงแค่ละลายในปากของคุณ

ในการเตรียมเค้กขนมปังขิงด้วยครีมสูตรที่เรานำเสนอคุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเป็นพิเศษ แต่ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ในการรับมือ นอกจากกล้วยแล้วคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ ผลไม้ตามฤดูกาล. ฉันเพิ่มสตรอเบอร์รี่

เค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมเค้ก:

• ครีมเปรี้ยว 21% ไขมัน - 500 มล.
• น้ำตาลทราย- 100 กรัม;
• ขนมปังขิงช็อคโกแลต - 500-600 กรัม
• กล้วย - เพื่อลิ้มรส;
• ผลไม้ตามฤดูกาล - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการทำเค้กขนมปังขิงแบบไม่ต้องอบกับกล้วย จะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังขิงรสช็อกโกแลต จากนั้นของหวานจะออกรสช็อกโกแลตเข้มข้น

ผ่าครึ่งขนมปังขิงตามยาว เราลองให้ทั้งสองส่วนใกล้เคียงกัน

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวง เราล้างสตรอเบอร์รี่โดยใช้น้ำเย็นและหั่นเป็นวงกลม คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบอื่น ๆ ได้ตามฤดูกาล: กีวี, ส้ม, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือรวมกันก็ได้ ที่ สูตรนี้สตรอเบอร์รี่และกล้วยที่เลือก เค้กออกมาด้วยความนุ่มนวล รสกล้วยและสตรอเบอร์รี่ให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย ของหวานรสชาติไม่หวานจนเลี่ยน

ล่าง รูปแบบที่เหมาะสมคลุมด้วยฟิล์มยึด คุณสามารถใช้ชามขนาดกลางแบบถอดได้หรือธรรมดาแบบพิเศษ ในรุ่นที่สองเค้กขนมปังขิงและครีมเปรี้ยวในอนาคตจะมีขอบโค้งมนและดูเหมือนสไลด์

มาเริ่มทำเค้กกันเลย เราวางขนมปังขิงครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของอาหารที่เตรียมไว้ลดลงในครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาล คุณไม่สามารถสำรองครีมได้เค้กขนมปังขิงที่ไม่มีการอบจะนุ่มและนุ่มกว่า

ในชั้นแรกที่ได้ให้วางกล้วยหั่นเป็นวงกลม

หลังจากชั้นผลไม้มีขนมปังขิงอีกชั้นหนึ่งปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว และชั้นของผลเบอร์รี่ สูตรนี้ใช้สตรอเบอร์รี่

ดังนั้นการสลับชั้นของขนมปังขิงและผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เราจึงเติมอาหารทั้งหมดลงไปที่ด้านบนสุด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ได้รับ เตรียมหวานปิดด้วยฟิล์มยึดด้านบนและแช่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไป นำชามออกจากตู้เย็นแล้วคว่ำลงบนจาน ยกจานเปล่าขึ้นและเก็บอย่างระมัดระวัง

เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าการทำเค้กที่บ้านหมายถึงการเล่นแป้งและเค้กครึ่งวันอีกสองสามชั่วโมงด้วยครีมและในที่สุดก็พยายามตกแต่งผลงานชิ้นเอกที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายกว่ามาก - มีตัวอย่างและสูตรอาหารมากมาย: Anthill, Sancho Panza และอื่น ๆ อีกมากมาย วันนี้เราจะเตรียมหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด: เค้กขนมปังขิง

อย่ากลัวว่าขนมจะหวานเกินไป - สูตรระบุว่าคุกกี้ขนมปังขิงมีน้ำตาลอยู่แล้ว ดังนั้นมาตุนกันเถอะ สินค้าที่จำเป็น- แล้วก็ไป!

เค้กขนมปังขิงและกล้วย: รวบรวมส่วนผสม

• ขนมปังขิงที่คุณชอบ - 500 กรัม (เพิ่มเป็นสองเท่าและส่วนผสมที่ตามมาทั้งหมดถ้าคุณต้องการเค้กก้อนใหญ่)
• กล้วย - 3-4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหารอย่างไร

เค้กทำจากมากที่สุด ส่วนผสมง่ายๆและมันจะออกมาอร่อยก็ต่อเมื่อคุณปล่อยให้มันชงและแช่ไว้อย่างเหมาะสมเป็นเวลา 5 ชั่วโมง (หากเวลาอนุญาต ควรทิ้งเค้กค้างคืนไว้ในตู้เย็น)

ครีมเปรี้ยว

ก่อนอื่นมาเตรียมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผงเพื่อที่ว่าในขณะที่เราตัดขนมปังขิงน้ำตาลจะละลายในครีมเปรี้ยวและครีมกลายเป็นความหวานที่เราต้องการ

ดังนั้น 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผงผสมกับครีมเปรี้ยว (400 มล.) ฉันใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20% แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำได้

ฉันเจอสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตซึ่งส่วนหนึ่งของครีมเปรี้ยวถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นม Snezhok นั่นคือใช้ 250 มล. ต่อขนมปังขิง 1 กก. ครีมเปรี้ยวและ 200 มล. "หิมะ". โดยส่วนตัวแล้วฉันยังไม่ได้ลองใช้ตัวเลือกนี้ หากคุณลองแล้ว โปรดเขียนความคิดเห็นของคุณ! ฉันคิดว่าเนื่องจาก "สโนว์บอล" มีรสหวานในครีมจึงจำเป็นต้องลดปริมาณน้ำตาลผงลงเหลือ 2 ช้อนโต๊ะ พิจารณาสิ่งนี้.

ดังนั้นตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นด้วยเครื่องตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

มันจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มผิวส้มหรือมะนาวลงในครีม สามารถทำได้ตามคำขอ ครีมช็อคโกแลต(ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงในครีม)

ไปที่ขนมปังขิงกันเถอะ ใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังขิงแต่ละอันตามยาวครึ่งหนึ่ง

คุณสามารถใช้ขนมปังขิงกับ รสชาติที่แตกต่างกันเช่น เบอร์รี่ สะระแหน่ ฯลฯ

การทำงานกับคุกกี้ขนมปังขิงที่ไม่มีตัวเติมของเหลวจะสะดวกกว่า

บางครั้งคุกกี้ขนมปังขิงจะแตกระหว่างการตัด อย่าปล่อยให้ข้อเท็จจริงนี้ทำให้คุณกังวล เพราะเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะไม่รู้สึก รูปร่างตัดเค้กก็จะสวยด้วย! ดังนั้นขนมปังขิงทั้งหมดจะถูกตัดออก

มาเริ่มเตรียมกล้วยกันเลย หั่นกล้วย 3 ลูกเป็นชิ้นๆ

ประกอบเค้กขนมปังขิง

ตอนนี้ใช้แบบฟอร์มสำหรับเค้กซึ่งเราจะวางคุกกี้ขนมปังขิง สำหรับ 500 กรัม ขนมปังขิงฉันใช้เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก (18 ซม.) ด้วยเหตุนี้เค้กจึงสูง หากคุณกำลังทำเค้กจากขนมปังขิงหนึ่งกิโลกรัมขึ้นไป คุณสามารถใช้รูปทรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางกว้างขึ้นได้

เราวางขนมปังขิงสับเป็นชั้นที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม

โพสต์ไว้ก่อน ชิ้นใหญ่ขนมปังขิง. จากนั้น เอาชิ้นเล็กๆ มาวางในช่องระหว่างขนมปังขิง หากยังมีช่องว่างเล็ก ๆ - ไม่ต้องกังวล - ครีมจะเติมช่องว่างและหลังจากยืนยันในตู้เย็นแล้วเค้กชิ้นเดียวจะก่อตัวขึ้น

เราปิดขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยว

คุณสามารถเพิ่มถั่วบดลงในครีม

ชั้นต่อไปเป็นกล้วย เรากระจายแหวนกล้วย (สามารถแทนที่ด้วยสับปะรด, ลูกพีช) ที่ด้านบนของชั้นครีม


เราปิดกล้วยด้วยครีมเปรี้ยวจากนั้นคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแยม

แม้จะมีความจริงที่ว่าในอุตสาหกรรมการทำอาหารคุณสามารถพบกันได้ จำนวนมากเค้กบน อย่างเร่งรีบแต่ละคนใช้เวลาในการอบในเตาอบหรือหม้อหุงหลายคน

อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้เค้กที่ทำจากขนมปังขิงธรรมดาได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน คุณสมบัติที่แตกต่างจากของหวานที่คล้ายกันหลายอย่างคือไม่จำเป็นต้องอบ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารของหวานจะออกมามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ยิ่งไปกว่านั้น อาหารจานนี้อาจกลายเป็นเมนูโปรดของนักชิมขนมหวาน

แน่นอนว่าเค้กมีจำนวนแคลอรีเพิ่มขึ้น แต่ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ท้ายที่สุดแล้วขนมปังขิงที่อยู่ข้างใต้นั้นก็คือ แหล่งที่มาอันมีค่าคาร์โบไฮเดรต

สำหรับผลไม้ซึ่งใช้ในการปรุงอาหารทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมัน

สูตรเค้กขนมปังขิงไม่ต้องอบ

ตามกฎแล้วสูตรพื้นฐานสำหรับการทำเค้กนี้มีส่วนผสมพื้นฐานเช่นขนมปังขิงและครีมเปรี้ยว

เมื่อเลือกขนมปังขิงคุณสามารถใส่ใจกับพันธุ์ต่างๆได้ ตัวอย่างเช่น ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ขิง และช็อกโกแลต

สำหรับครีมเปรี้ยวควรใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (10-15%)

การทำเค้กเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมที่กรอบ ดังนั้นคุณควรหั่นขนมปังขิงออกเป็นสามส่วนตามยาวเพื่อให้ได้ขนาดเท่ากันสามชั้น

เพิ่มน้ำตาลทรายและวานิลลินลงในครีมผสม หลังจากผสมด้วยช้อนอย่างละเอียดแล้วขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสมและตีให้เข้ากัน แต่อย่าหลงไหลการตีก็เพียงพอแล้วสำหรับครึ่งนาที

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างเค้กได้ เมื่อวางขนมปังขิงเป็นชั้น ๆ บนจานรองกว้าง ๆ แล้วควรวางครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน ถัดไปคุณต้องสลับชั้นของครีมเปรี้ยวกับคุกกี้จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเสร็จสิ้น

หากเหลือชั้นเดียวคุณสามารถบดด้วยมือและตกแต่งพื้นผิวของขนมด้วยเศษเล็กเศษน้อย

ก่อนปฏิบัติต่อแขกด้วยเค้กขนมปังขิงควรส่งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขนมกล้วยขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยว

ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ยอดเยี่ยม และ นอกจากนี้ที่มีประโยชน์สำหรับของหวาน ผลไม้ต่างๆ. กล้วยเป็นที่นิยมใช้มากที่สุดเพราะ รสชาติที่ละเอียดอ่อนคล้ายกับรสชาติพื้นฐานของเค้กขนมปังขิง

แต่จากการทดลอง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำผลไม้ชนิดอื่นที่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเด่นชัด ตัวอย่างเช่นกีวี ในการเตรียมเค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยวคุณจะต้องมีส่วนประกอบเช่น:

1. ขนมปังขิงจากข้าวโอ๊ต - ½กก.
2. ครีมเปรี้ยว - ½ลิตร
3. น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
4. กล้วยขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
5. วอลนัท - 1 กำมือ

เวลาทำอาหารโดยคำนึงถึงความเย็นของขนมจะอยู่ที่ 1 ชั่วโมง 20 นาทีและปริมาณแคลอรี่คือ 2,400 กิโลแคลอรี

ขั้นแรก ตัดคุกกี้ขนมปังขิงตามยาวเพื่อให้แต่ละแผ่นมี 2 แผ่น ส่วนกล้วยต้องหั่นเป็นวงกลมหรือวงรี สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถจัดวางเลเยอร์ได้อย่างเรียบร้อย

หลังจากผสมครีมกับน้ำตาลแล้วคุณสามารถใช้เครื่องผสมและตีส่วนประกอบเหล่านี้ได้อย่างถูกต้อง

ส่วนที่สร้างสรรค์และน่าสนใจที่สุดของการเตรียมการยังคงอยู่ - การก่อตัวของของหวาน ควรทำในภาชนะทรงลึก เช่น กระทะ ชั้นของขนมปังขิงแช่ในครีมทำหน้าที่เป็นชั้นแรก

ถัดไปคุณต้องสลับกับผลไม้นิกเกิล ดังนั้นจึงเหลือเพียงการทิ้งขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วพลิกกลับบนจานรองกว้าง ในการตกแต่งเค้กขนมปังขิงสำหรับแขกที่มาถึงคุณสามารถโรยหน้าด้วยวอลนัทสับ

เค้กขนมปังขิงชอคโกแลต

แม้ว่า สูตรคลาสสิกเค้กนี้จะทำให้ฟันหวานพอใจแล้วคุณสามารถทำให้หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยการทำช็อคโกแลต

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ขนมปังขิงช็อคโกแลตในการเตรียมเช่นเดียวกับ แท่งชอคโคแลตและผงโกโก้ นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งของหวานด้วยวิธีดั้งเดิมและเสิร์ฟได้ ตารางเทศกาล. จะต้อง:

1. ขนมปังขิงช็อคโกแลต - ½กก.
2. ครีม - 2 ถ้วย;
3. กล้วยขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
4. น้ำตาลผง - 125 กรัม
5. ช็อคโกแลต - ½บาร์
6. วอลนัท - 1 กำมือ;
7. ผงโกโก้ - เล็กน้อย (สำหรับตกแต่ง)

เวลาทำอาหารโดยคำนึงถึงความเย็นของเค้กจะอยู่ที่ 2 ชั่วโมง 20 นาทีและปริมาณแคลอรี่คือ 2,500 กิโลแคลอรี

ขั้นแรก คุณต้องเตรียมคุกกี้ขนมปังขิงโดยตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน กล้วยที่ปอกแล้วควรหั่นเป็นวงกลมหรือวงรี โดยให้มีขนาดและความหนาเท่ากัน

ต้องตีครีมเปรี้ยวก่อน ผงน้ำตาลจากนั้นเพิ่มที่ทำความสะอาดก่อนหน้านี้และสับในเครื่องปั่น วอลนัท. ควรปิดกระทะที่จำเป็นสำหรับทำขนม ติดฟิล์มดังนั้นขอบของมันจึงห้อยออกด้านนอก วิธีนี้จะช่วยให้นำเค้กออกได้ง่ายในภายหลัง

เมื่อทำเค้กขนมปังขิงคุณควรแช่ครีมเปรี้ยวแต่ละชั้นก่อนแล้วจึงกระจายไปตามก้นกระทะ หากมีช่องว่างเกิดขึ้นพร้อมกันพวกเขาจะต้องเต็มไปด้วยขนมปังขิงช็อคโกแลตที่ร่วน

หลังจากชั้นแรกควรวางกล้วยเป็นวงกลมและหลังจากสองชั้นนี้จะยังคงสลับกันจนกว่าคุกกี้ขนมปังขิงชั้นสุดท้ายจะสุก

แช่ทิ้งไว้ เค้กเสร็จแล้วดีกว่าสองสามชั่วโมงแล้วพลิกกลับบนจานรองแบนกว้าง

ช็อคโกแลตขูดและผงโกโก้สามารถเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมบนพื้นผิวของขนม

อร่อยด้วยการเพิ่มมาร์ชเมลโลว์และครีมเปรี้ยว

ถึงแม้ว่า เค้กช็อคโกแลตจากขนมปังขิงไม่ได้ให้ความอิ่มตัวของขนมโฮมเมดที่เหมาะสมจากนั้นคุณสามารถทดลองเพิ่มเติมได้ในภายหลัง ส่วนผสมที่น่าสนใจ. ตัวอย่างเช่นขนมตะวันออก

วันนี้ราคาไม่แพงที่สุดคือมาร์ชเมลโล่ซึ่งจะถูกเตรียมไว้ ของหวานต่อไป. ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. ขนมปังขิงใด ๆ - ½กก.
2. น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
3. ช็อคโกแลต - ½บาร์
4. โรยหน้า;
5. Zephyr - 2 ชิ้น;
6. ครีมเปรี้ยว - ½ลิตร

เวลาทำอาหารโดยคำนึงถึงความเย็นของอาหารอันโอชะคือ 24 ชั่วโมง 20 นาทีและปริมาณแคลอรี่คือ 2,400 กิโลแคลอรี

ควรตัดขนมปังขิงสองชิ้นจากจำนวนทั้งหมดตามยาวเป็นชั้น ๆ และส่วนที่เหลือทั้งหมดควรแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ความหวานแบบตะวันออกยังต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกบาศก์

เมื่อผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลก่อนหน้านี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นและตีมวลให้เข้ากัน เป็นผลให้ทรายจำเป็นต้องละลาย

คุกกี้เหล่านั้นที่แตกเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับมาร์ชเมลโลว์จะต้องเพิ่มลงในครีม

ก่อนดำเนินการสร้างเค้กจากขนมปังขิงมาร์ชเมลโลว์และครีมเปรี้ยวคุณต้องใช้ภาชนะทรงกลมลึกแล้วปิดฝาในลักษณะที่ขอบของฟิล์มยื่นออกมา

ควรวางไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งวันเพื่อให้ด้านบนแข็งตัว

จากนั้นพลิกเค้กคว่ำลงบนจานรองกว้าง ๆ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด

ดังนั้นคุณสามารถสรุปได้ว่าเค้กขนมปังขิงเป็นทางเลือกในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมาถึงของแขก:

• ของหวานไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบหรือหม้อหุงหลายคน
• ส่วนประกอบทั้งหมดค่อนข้างประหยัด
• แม้จะมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น แต่เค้กก็มีประโยชน์เนื่องจากส่วนประกอบ
• เวลาทำอาหารโดยไม่ทำให้เย็นคือ 20 นาที ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ไปกับการทำขนม