ขั้นตอนที่ 1: เตรียมและต้มมันฝรั่ง
แน่นอนว่าบางคนอาจคิดว่าสลัดนี้ซ้ำซาก แต่ก็มักจะอร่อยมากมีกลิ่นหอมและเข้ากันได้ดี เมนูประจำวัน. ดังนั้นเริ่มต้นด้วยความช่วยเหลือของฟองน้ำในครัวที่อ่อนนุ่มล้างมันฝรั่งให้สะอาดย้ายลงในกระทะก้นลึกที่สะอาดเทน้ำบริสุทธิ์ให้สูงขึ้น 6-7 เซนติเมตรแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงผักสำหรับ 20-25 นาทีก่อน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ . เราตรวจสอบความนุ่มนวลเป็นระยะด้วยฟันของส้อม ถ้าป้อนได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีแรงกด แสดงว่าสุกแล้ว ใช้ช้อน slotted ใส่ชามขนาดเล็กและเย็นที่อุณหภูมิห้องขั้นตอนที่ 2: เตรียมและต้มไข่ไก่
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/5df947.jpg)
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร ใช้ฟองน้ำเดียวกัน ล้างดิบ ไข่ไก่. ทำไมต้องทำเช่นนี้? เพื่อให้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน จุลินทรีย์บนพื้นผิวของเปลือกจะไม่แทรกซึมเข้าไปในโปรตีนผ่านทางรูเปิด จากนั้นเราก็ส่งลูกอัณฑะไปที่กระทะขนาดเล็กเทน้ำให้ท่วมแล้วเติมเกลือสองสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 9% เราใส่ทุกอย่างบนไฟร้อนปานกลางและปรุงส่วนผสมนี้ ต้มให้แข็ง 10-11 นาที. จากนั้นเราย้ายมันลงในชามลึกด้วยน้ำแข็งและเย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมและปรุงเนื้อไก่
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/77fd50.jpg)
ในขณะเดียวกันเราก็ล้างเนื้อไก่ เช่น น่อง น่อง หรืออย่างในกรณีของฉันคือสด เนื้อไก่. เราเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือวางบนเขียงแล้วใช้มีดทำครัวคม ๆ ตัดหนังออกจากเนื้อสัตว์ชั้นไขมันบาง ๆ และเอากระดูกอ่อนออกด้วย จากนั้นเราเปลี่ยนมันลงในกระทะลึกเติมน้ำบริสุทธิ์เพื่อให้อยู่เหนือระดับ ผลิตภัณฑ์นี้ 5-6 เซนติเมตร ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟปานกลาง ทันทีที่ของเหลวเริ่มกระฉอก โฟมสีขาวเทาจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน - เป็นโปรตีนที่ทำให้สุก นำออกด้วยช้อนที่มีรูแล้วปรุงไก่ 20–25 นาทีและหลังจากนั้นเราก็ทำให้เย็นลงพร้อมกับผลิตภัณฑ์ต้มอื่น ๆ ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมข้าวโพด
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/11d277.jpg)
เราไม่เสียเวลาสักครู่ในขณะที่ส่วนผสมที่ต้มเย็นลงโดยใช้กุญแจพิเศษที่เราเปิดขวด ข้าวโพดกระป๋อง. เราทิ้งเนื้อหาในกระชอนและทิ้งไว้ในอ่างล้างจานจนกว่าจะใช้ เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินออกจากเม็ดสีเหลืองของแก้ว
ขั้นตอนที่ 5: เตรียมแตงกวาและส่วนผสมต้ม
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/e98472.jpg)
จากนั้นล้างแตงกวาสดในน้ำไหลตัดฝาทั้งสองด้านออกวางบนเขียงพร้อมกับผักดองแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 6 มิลลิเมตร
![](https://i2.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/8762ff.jpg)
ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วด้วยไข่ไก่อันแรกจากเปลือกและอันที่สองจากเปลือกแล้วหั่นบนเขียงใหม่ในลักษณะเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า
![](https://i2.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/1e9ead.jpg)
ตอนนี้เรากลับไปที่เนื้อโดยใช้ส้อมสองอันแยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 เซนติเมตร หลังจากนั้นวางส่วนประกอบที่เหลือของจานบนเคาน์เตอร์และดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนเกือบสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 6: นำสลัดพร้อมข้าวโพดและไก่ให้พร้อม
![](https://i2.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/931b8c.jpg)
ในทางกลับกัน เราย้ายมันฝรั่งสับ ไข่ไก่ สด แตงกวาดอง เนื้อไก่ และข้าวโพดหวานกระป๋องลงในชามลึก ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ พริกไทยดำบด มายองเนส และช้อนโต๊ะ ผสมจนเนียน สลัดที่ได้นั้นแน่นด้วยโพลีเอทิลีน ติดฟิล์มใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วชิม
ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับข้าวโพดและไก่
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/00/38/06/2014/11/26/ebac94.jpg)
สลัดข้าวโพดและไก่เสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลักหรือเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ รสชาติของมันจะค่อนข้างเข้มข้น ออกหวาน-เค็ม ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจมาก และกลิ่นหอมก็ยอดเยี่ยม มหัศจรรย์นี้เสิร์ฟในชามสลัดหรือแบ่งบางส่วนบนจาน สามารถเลือกตกแต่งด้วยผักใบเขียวที่คุณชอบ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี หรือ หัวหอมเขียวอาหารดังกล่าวไม่ต้องการการเพิ่มเติมอื่น ๆ สนุก!
อร่อย!
แทนที่จะใช้ไก่ต้ม คุณสามารถใช้อบ ทอด หรือรมควันได้
บางครั้งแครอทต้มและชีสแข็งชิ้นหนึ่งสับละเอียดหรือขูดขนาดกลางจะถูกเพิ่มลงในสลัดประเภทนี้
ทางเลือกอื่นสำหรับมายองเนสคือครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตนมหมักไม่มีสารเติมแต่ง
ไม่ชอบรสไหม้ดำ พริกไทยป่น? จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยกลิ่นหอมเผ็ดน้อย แต่มีกลิ่นหอมมากขึ้น
มีสลัดที่ดีไม่เพียงพอ พนักงานต้อนรับทุกคนจะเห็นด้วยกับข้อความนี้ จานนี้ช่วยให้คุณกระจายได้อย่างรวดเร็ว โต๊ะสบายๆ. นอกจากนี้เพื่อเตรียมสลัดต้นตำรับไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึง สลัดทุกวัน. ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดกระป๋องและไก่ ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้กับมายองเนสก็เพียงพอแล้ว เพิ่มไข่และ สลัดเพื่อสุขภาพพร้อม.
เกือบทุกคนมีข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวดในตู้เย็นและเนื้อไก่ไม่ได้ออกจากตู้เย็นเลย ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกันและเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ทำให้เกิดกิจกรรมมากมายสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง นอกจาก, พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะสามารถเตรียมอาหารจานดั้งเดิมได้แม้จากผลิตภัณฑ์ที่เขามีอยู่ และสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มค้นพบพรสวรรค์ในการทำอาหาร เรามีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับทุกวันและ สลัดวันหยุดกับข้าวโพดและไก่
สลัดกับข้าวโพดและไก่ - การเตรียมอาหาร
ดังนั้นในระดับที่มากขึ้นจึงใช้เมื่อรวบรวมสลัดไก่ อกไก่. เนื้อนี้เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพและอย่างที่คุณทราบงานหลักของสลัดคือการเพิ่มคุณค่า สำรองวิตามินสิ่งมีชีวิต ใช้ข้าวโพดกระป๋อง คุณยังสามารถใส่กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ ถั่ว เห็ด และส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายในสูตร
สูตรสลัดข้าวโพดและไก่
สูตรที่ 1: สลัดข้าวโพดไก่และพาสต้า
เห็นด้วยรายการส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติซึ่งจะมีประโยชน์เมื่อเตรียมสลัด อย่างไรก็ตามพ่อครัวเสนอให้ลองชิม จานนี้.
ส่วนผสมที่จำเป็น:
เนื้อ - 200 กรัม
มักกะโรนี - 200 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
มะนาว - 1 ชิ้น;
พริกหยวก- 1 ชิ้น;
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพด - 1 ข.;
พริกไทยดำ.
วิธีทำอาหาร:
เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อน คุณควรทำพาสต้าด้วย มันจะดีกว่าที่จะอยู่บนเปลือกหอย แต่คุณสามารถใช้แม่พิมพ์อื่นได้ ต้มให้สุกสิ่งสำคัญคืออย่าสุกเกินไป เราวางไว้บนกระชอน เพิ่มพาสต้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ทิ้งไว้ให้เย็นลง เราตัด พริกหยวกระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ในชามสลัด ผสมส่วนผสมที่สับเตรียมไว้ เพิ่มมายองเนส, เกลือ, ผสม
สูตร 2: สลัดข้าวโพดไก่และแอปเปิ้ล
สลัดนี้ใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ควรใช้เนื้อไก่รมควันจะดีกว่า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น;
มายองเนส;
ข้าวโพดหวาน - 1 ข.
วิธีทำอาหาร:
ควรแยกเนื้อรมควันออกจากกระดูกและหั่นเป็นเส้น ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดหยาบ. เป็นการดีกว่าที่จะปอกแอปเปิ้ลและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมข้าวโพด เนื้อ แอปเปิ้ล และไข่ในชาม เพิ่มมายองเนส เครื่องเทศ และผสม
สูตร 3: สลัดข้าวโพดมะกอกและไก่
สลัดประกอบด้วยผักหลากหลายชนิดซึ่งให้ รสชาติที่แสดงออกและความชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
มะกอกกระป๋อง- 80 กรัม
ข้าวโพด - 1 ข.;
ผักกาดขาว - 200 กรัม
ไก่ - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
ไข่ - 3 ชิ้น;
ผักใบเขียวเกลือ
วิธีทำอาหาร:
ไข่ลวกหั่นเป็นก้อน เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง หากนำสลัดมาปรุงใน เวลาฤดูหนาว. ควรใช้มะเขือเทศเชอร์รี่แบ่งออกเป็น 4 ส่วน กะหล่ำปลีหั่นฝอย
ในชามลึกผสมส่วนผสมสับเพิ่มข้าวโพดกระป๋องที่นี่ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพิ่มผักใบเขียว
สูตรที่ 4: สลัดข้าวโพดและไก่ (กับส้ม)
สูตรต่อไปนี้มีประโยชน์สำหรับการลงทะเบียน ตารางวันหยุด. ส่วนผสมชั้นสูงเช่นส้มไวน์ให้สลัด อารมณ์รื่นเริงและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ข้าวโพดหวาน - 1 b.;
เนื้อ - 200 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น;
อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
ไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่แยกมันฝรั่งออกจากหนัง เราตัดส่วนผสมที่เย็นลงเป็นลูกบาศก์ทั้งมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ อะโวคาโดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หั่นส้มเป็นชิ้นก่อน จากนั้นแต่ละชิ้นแบ่งเป็น 3 ส่วน
ในชามสลัดทรงลึก ผสมส่วนผสม ไก่ ข้าวโพด ส้ม มันฝรั่ง และอะโวคาโด ปรุงรสด้วยไวน์ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย อย่าลืมที่จะเกลือและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สูตรที่ 5: สลัดไก่ ข้าวโพด และเห็ด
เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดล่วงหน้าเพื่อให้แขกมาถึงสามารถแช่ได้ซึ่งจะเน้นรสชาติมากขึ้น
ส่วนผสมที่จำเป็น:
เห็ด - 300 กรัม
ข้าวโพด - 1 ข.;
เนื้อ - 300 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
มายองเนส;
ไข่ - 2 ชิ้น;
พริกไทยป่น.
วิธีทำอาหาร:
1. เรามาเริ่มปรุงสลัดโดยปอกหัวหอมและแครอท เราถูแครอทบนเครื่องขูดและ หัวหอมแค่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มเนื้อ สามารถใช้เนื้อรมควันได้หากต้องการ
3. การเริ่มต้น เห็ดสด. ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ทอด - ก่อนอื่นให้ใส่หัวหอมลงในน้ำมันร้อน หลังจากนั้น 2 นาที แครอทบดก็พร้อมเสิร์ฟ เรารอจนกว่าผักจะแดงจากนั้นใส่เห็ด ทอดส่วนผสมจนสุกเต็มที่และเกลือเล็กน้อยในตอนท้ายเท่านั้น
5. ไข่ลวกถูบนกระต่ายขูด
6. ระบายน้ำออกจากข้าวโพด
สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการผสมส่วนผสมปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสที่คุณโปรดปรานจะดีกว่าถ้าหยุดที่ตัวเลือกเบา ๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดกับข้าวโพดและไก่ - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด
อย่างที่คุณเห็น แม้ในหมู่เหล่านี้ ส่วนผสมง่ายๆเช่น ข้าวโพดและเนื้อไก่ คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่สลัดที่มีรสชาติดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดที่ดีต่อสุขภาพด้วย เพียงแค่รวมไว้ในสูตร ผักสดและผลไม้ โปรดทราบว่าข้าวโพดกระป๋องไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับการเตรียมสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังมีข้าวโพดต้มที่ปรุงเองที่บ้านด้วย ดีที่ พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์เธอมีกลอุบายของตัวเองที่ทำให้เธอสามารถเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างเหมาะสม และผลที่ได้ก็ไม่แย่ไปกว่าข้าวโพดกระป๋องที่ซื้อในร้านค้า
พยายามที่จะกระจายทุกวันและ เมนูวันหยุดแม่บ้านกำลังมองหาวิธีการและสูตรอาหารใหม่ ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและราคาไม่แพง
แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัด แต่สลัดกับไก่และข้าวโพดก็สวยงามและ จานเผ็ดสำหรับโต๊ะเทศกาล รวมทั้งปีใหม่หรืองานแต่งงาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ส่วนประกอบเพิ่มเติมและน้ำสลัดซึ่งมีทั้งแบบเผ็ดและแบบกลางๆ
หากตัวเลือกข้าวโพดกระป๋องอยู่ที่ผู้ผลิตเท่านั้น ไก่ก็เป็นอาหารที่ดีสำหรับการคิด ทอด, รมควัน, ต้ม, หมักล่วงหน้าและอบในเตาอบ - มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและแต่ละตัวเลือกจะส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของสลัดในแบบของตัวเอง
ยกเว้น มายองเนสคลาสสิกอนุญาตให้เติมเชื้อเพลิงได้ น้ำมันดอกทานตะวันโยเกิร์ตรสไม่หวาน ครีมเปรี้ยว และซอสโฮมเมด
สลัดกับไก่ คอร์นชีส และไข่
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่
หอมแดง
ไข่ - 2 ชิ้น
ชีสแข็ง
กระป๋องข้าวโพด
มายองเนส
สูตรอาหาร:
เพื่อประหยัดเวลา ปรุงอาหารทั้งไก่และไข่พร้อมกัน
ในขณะที่เนื้อกำลังเย็นลง คุณสามารถสับหอมแดงและขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ( พันธุ์ยากเหมาะกว่าสำหรับสลัด - สะดวกกว่าที่จะโรยพวกเขาไม่ติดนิ้วและนอนลงในชั้นที่เท่ากัน)
เราสับไข่ด้วยกระต่ายขูดหรือมีด ไก่ที่เย็นจะต้องแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยและเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย เราระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดข้าวโพดและผสมทุกอย่างในชามสลัดกับมายองเนส
ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน
อร่อย.
สลัดไก่ ข้าวโพด และสับปะรด
สลัดไก่ข้าวโพดและสับปะรดเป็น จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับใครก็ตาม งานฉลอง. อ่อนโยนของเขา รสชาติแปลกใหม่แทบจะไม่ปล่อยให้ใครแยแส และใช้เวลาในการเตรียมค่อนข้างน้อย: ไม่เกินครึ่งชั่วโมง
คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งจากต้มและ ไก่รมควัน. ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
- 3 ฟอง;
- กระป๋องข้าวโพดหวานที่ดีที่สุด (250 กรัม);
- ไห สับปะรดกระป๋อง(250 - 500 กรัม);
- ชีส 200 กรัม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งยากเช่น "รัสเซีย");
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ตามที่คุณต้องการ
- มายองเนส 100 กรัม
- และแน่นอน เกลือกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
สูตรอาหาร:
1. หั่นสับปะรดเป็นชิ้น (1 - 2 ซม. ไม่มาก)
2. ทำเช่นเดียวกันกับไก่ หากต้องการคุณสามารถทอดเนื้อในกระทะเพิ่มเติมได้
3. สับให้ละเอียด ไข่ขาวพร้อมกับไข่แดง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 0.5 ซม. อย่าใหญ่ขึ้น) คุณไม่ควรถูมิฉะนั้นสลัดจะดูไม่เป็นระเบียบ
4. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะลึกผสมให้เข้ากัน
5. เกลือ ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบนแล้วส่งจานไปที่ตู้เย็น
หลังจากหนึ่งชั่วโมงครึ่งสามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้
สลัดกับข้าวโพดไก่และแตงกวา
สำหรับทำอาหาร สลัดต้นตำรับกับไก่ ข้าวโพด และแตงกวา คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงและเวลามากนัก
สินค้า:
- เนื้อไก่ 200-300 กรัม
- แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 ลูก
- ไข่ 3-4 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม
- มายองเนส เครื่องเทศตามชอบ
การทำอาหาร:
1. เนื้อไก่สามารถใช้ได้สองแบบ - รมควันหรือต้ม สลัดวางเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้หั่นเนื้อทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นจึงนำไปวาง
2. วางนกก่อนเทด้วยมายองเนสชั้นถัดไปคือหลอดแตงกวาราดซอสขูดผักบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ต้มปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสมายองเนส
3. วางข้าวโพดสำหรับสัมผัสสุดท้าย ชามสลัดใสสามารถทำจานเย็นได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ทรงกลมพิเศษทรงสี่เหลี่ยม
4. สำหรับการตกแต่งให้ใช้กิ่งไม้สีเขียวทำขนหัวหอมสีเขียว สลัดไก่ข้าวโพดและแตงกวาพร้อมแล้ว
สลัดไก่ต้มทอดนึ่งหรือรมควันที่เติมข้าวโพดได้รับความนิยมในเมนูของหลายครอบครัวมานานแล้ว ถ้า แม่บ้านยังไม่ได้ตัดสินใจอย่างเต็มที่เกี่ยวกับสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์สำหรับอาหารจานนี้สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดกับข้าวโพดและไก่จะช่วยเธอได้ อาหารที่มีไก่และข้าวโพดเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและตารางเทศกาล
สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- อกไก่ดิบพร้อมผิวหนังและกระดูก - 350 กรัม
- น้ำ - 800 มล.
- แตงกวาสด - 200 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- สับปะรดจากขวด, ชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม - 250 กรัม
- พริกไทยป่น
- กระเทียม;
- ผักใบเขียวใด ๆ - 2-3 สาขา;
- เกลือ - 6-7 กรัม
- พริกไทย;
- ใบลอเรล
- มายองเนส - 200 กรัม
สูตรอาหาร:
- ล้างเต้านมพร้อมกับผิวหนังและกระดูกใต้ก๊อกใส่ในกระทะเทน้ำแล้วต้มจนเดือด
- ขจัดตะกรัน เกลือ โยนพริกไทยเม็ด 2-3 เม็ด และใบกระวาน 1-2 ใบ ต้มประมาณครึ่งชั่วโมง นำไก่ออกจากน้ำซุปแล้วพักให้เย็น เนื้ออกที่ปรุงสุกแล้วมีรสชาติเข้มข้นกว่าเนื้อต้ม
- เลาะกระดูกออกจากเนื้ออกที่สุกแล้วและลอกหนังออก ตัดเนื้อเป็นชิ้น
- แตงกวาล้างแล้วหั่นเป็นก้อน
- ใช้กระเทียม 1-2 กลีบ บดด้วยมีดแล้วสับให้ละเอียด
- จาก เปิดขวดด้วยข้าวโพด เทของเหลวทั้งหมดออกจนหยดสุดท้าย
- ผสมสับปะรด ไก่ ข้าวโพด แตงกวา กระเทียม และมายองเนส ยำพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดและก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
สลัดกับไก่, แตงกวาสด, ข้าวโพด, ขึ้นฉ่าย
ในอาหารใช้ใบขึ้นฉ่าย ก้านใบ และราก ทุกส่วนของพืชนี้อุดมไปด้วยวิตามิน สารประกอบอินทรีย์ที่มีประโยชน์ และแร่ธาตุ ขึ้นฉ่ายยังดีต่อสุขภาพของผู้ชายอีกด้วย ในกรณีนี้จะใช้ก้านขึ้นฉ่ายฉ่ำและมีกลิ่นหอมสำหรับสลัด พวกเขาลดปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างสมบูรณ์แบบกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกิน
สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- คื่นฉ่าย - ก้านใบ 2-3 ก้านน้ำหนัก 180 - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 200 กรัม
- เนื้อไก่น้ำหนัก 250 - 300 กรัม
- พริกไทยป่น
- เกลือ;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 150 กรัม
- หลอดไฟสีแดง
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ใส่ในมายองเนสและผสม วางไส้ไว้
- เนื้อถูด้วยเกลือและพริกไทยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว
- เนื้อปลาที่เตรียมไว้ทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน ในแต่ละด้านก็เพียงพอที่จะทำเช่นนี้เป็นเวลา 4-5 นาที วางบนกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้เย็น
- ล้างแตงกวาและก้านขึ้นฉ่าย ในแตงกวาเคล็ดลับจะถูกตัดออกในก้านใบจะใช้ส่วนที่ซื้อด้านบน
- ตัดทุกอย่างเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
- น้ำทั้งหมดถูกระบายออกจากข้าวโพด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในชามขนาดที่เหมาะสม กระจายน้ำสลัด ผสมและเสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วแก่แขก
สลัดกับเนื้อไก่, ข้าวโพด, แตงกวา
เพื่อง่ายมีประโยชน์และมากที่สุด สลัดง่ายๆที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ดิบหรือเนื้อตัดจากอกโดยไม่มีผิวหนังและกระดูก - 300 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 120 - 150 กรัม
- แตงกวา - 180 - 200 กรัม
- กระเทียม;
- พริกไทยป่น
สูตรอาหาร:
- เนื้อปลาที่ปรุงสุกแล้วและแช่เย็นจะถูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างประณีตด้วยมีด
- จาก กระป๋องดีบุกด้วยข้าวโพดให้เทของเหลวทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง
- แตงกวาที่ล้างแล้วหั่นเป็นแท่งหรือก้อนบาง ๆ
- ผสมไก่ แตงกวา และข้าวโพดเข้าด้วยกัน เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและบีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ
- ผสม โอนไปยังชามสลัดและวางสลัดที่ทำเสร็จแล้วบนโต๊ะ
สูตรสลัดนี้ถือได้ว่าเป็นพื้นฐาน แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย กับไก่ แตงกวา ข้าวโพด ไข่ต้ม วอลนัท หรือ ถั่วไพน์ผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มอาหารเหล่านี้และอาหารอื่นๆ ลงในสลัดไก่ที่คุณเลือกได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
สลัดไก่ แตงกวาดอง ข้าวโพด
สลัดที่ปรุงตามสูตรด้านล่างสามารถแทนที่ Olivier ตามปกติได้ สำหรับเขาคุณต้อง:
- แตงกวาดองโดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวา - 3-4 ชิ้นน้ำหนัก 250 กรัม
- แครอทต้ม - 70 - 80 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- เนื้อไก่ต้มเนื้อ - 250 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- หัวมันฝรั่งต้มขนาดกลางสองสามหัว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นผักดองจะหั่นตามยาวและปล่อยให้น้ำเกลือที่สะสมอยู่ภายในระบายออก หากผักมีเมล็ดขนาดใหญ่เกินไป ให้เลือกด้วยช้อน
- แตงกวาที่เตรียมไว้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ไข่ลวกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- ไก่ต้มหั่นเป็นเส้นยาวแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกจากกระป๋องข้าวโพดจนหมด
- แครอทต้มและหัวมันฝรั่งก็หั่นเป็นก้อนเรียบร้อย
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
- พวกเขานำอาหารที่เหมาะสมและใส่แตงกวา, ไก่, ข้าวโพด, ไข่, หัวหอม, แครอทและมันฝรั่งลงไป สลัดตกแต่งด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
สลัดกับไก่ต้ม, ข้าวโพด, แตงกวา
แม่บ้านหลายคนมีความสามารถอย่างหนึ่ง ซากไก่เตรียมไม่เพียง แต่หลักสูตรที่หนึ่งและสองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย หากปรุงไก่ทั้งตัวในครั้งแรกหรือครั้งที่สองแล้วให้ส่วนหนึ่ง เนื้อต้มสามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อย
สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 300 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- 1 หัวหอม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ผักใบเขียว - 10 กรัม
- มะกอกสำหรับตกแต่ง - 5-7 ชิ้น (ถ้ามี).
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ สูตรอาหารที่น่าสนใจโดยใช้ข้าวโพดและไก่ การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณรีเฟรชสลัดและทำให้เป็นเอกลักษณ์ คุณจะได้เรียนรู้ว่ามีสูตรอาหารประเภทใดบ้าง ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร และวิธีสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยมือของคุณเอง สลัดไก่และข้าวโพดเตรียมง่าย สูตรคลาสสิกแต่คุณสามารถคิดขึ้นมาเอง ตัวเลือกของตัวเองจานโดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้:
สลัดกับไก่และข้าวโพด - นี่คือรสชาติที่น่าพึงพอใจการผสมส่วนผสมที่ผิดปกติและผลลัพธ์ที่ไร้ที่ติ จากส่วนประกอบที่นำเสนอ คุณสามารถสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใครได้ สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการปฏิบัติตามสูตรบางอย่างและสังเกตสัดส่วน
สูตรสลัดไก่คลาสสิกกับข้าวโพด
สลัดกับไก่และข้าวโพด - ง่ายที่สุดและ สูตรง่ายๆสำหรับทุกวันหรือสำหรับตารางเทศกาล อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
![](https://i0.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-klassik.jpg)
คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ไห;
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
- มายองเนส;
- พริกไทย.
สลัดไก่กับข้าวโพด ขั้นตอนการทำอาหาร: ขั้นตอนแรกคือการเตรียมอกไก่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที และอีกประมาณหนึ่งชั่วโมงในการทำให้เย็นลง เพื่อเร่งการปรุงอาหารขอแนะนำให้เตรียมเนื้อไก่ล่วงหน้า ส่วนผสมถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่พร้อมกับมะเขือเทศและชีส จากนั้นส่วนประกอบจะถูกส่งไปยังชามทั่วไปและปิดด้วยข้าวโพด (อย่าลืมระบายของเหลวออก) สลัดใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและพริกไทย คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้เลย ลักษณะรสชาติของมันจะไม่ทำให้นักชิมคนใดสนใจ
สูตรสลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพด
![](https://i2.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-ananas.jpg)
สลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพดเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง คุณจะต้องการ:
- สับปะรดกระป๋อง
- โถข้าวโพด
- ชีส 100 กรัม
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
- พริกไทย.
เนื้อไก่ต้มและเย็น หลังจากเย็นตัวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับชีส ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยังชามทั่วไป จากนั้นใส่ข้าวโพดและสับปะรดสับลงไป สลัดใส่มายองเนสพร้อมพริกไทย
สลัดกับไก่รมควันและแตงกวา
![](https://i0.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-ogurets-e1503140414252.jpg)
ตัวแปรสลัดด้วย ไก่รมควันและข้าวโพด - อาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับ โอกาสพิเศษ. ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- แตงกวา;
- มายองเนส;
- พริกไทย;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
การเตรียม: เต้านมรมควันถูกตัดเป็นเส้นและส่งไปยังชามทั่วไป ในขณะเดียวกันแตงกวาก็ถูกตัด จากนั้นใส่ข้าวโพดลงในส่วนผสม ชีสถูบนกระต่ายขูด สลัดโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส เวลาทำอาหาร 10-15 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือ สลัดแสนอร่อยซึ่งจะเหมาะสมกับตารางใด ๆ
สลัดกับข้าวโพดและถั่ว
![](https://i0.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-fasol.jpg)
สลัดแสนอร่อยกับไก่ ข้าวโพด และชีส - การรวมกันของส่วนประกอบเหล่านี้เป็น win-win โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มเพียงเล็กน้อย ถั่วกระป๋อง. ในการปรุงอาหารคุณต้องเตรียม:
- กระป๋องข้าวโพด
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- กระป๋องครึ่งแก้ว
- พริกไทย, สมุนไพร, หัวหอมสีเขียวรสชาติ.
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้เนื้อไก่ต้มจนสุกและเย็น จากนั้นจะต้องตัดเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ จานทั่วไป. ข้าวโพด ถั่ว และขูด ชีสแข็ง. สลัด น้ำมันมะกอก, ของเขา คุณภาพรสชาติปรับปรุงด้วยพริกไทย การผสมส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครช่วยให้คุณได้รับความอร่อยไม่เพียงเท่านั้น จานเพื่อสุขภาพ. สลัดกับถั่ว ข้าวโพด และไก่ มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์
สลัดไก่มีคุณค่าทางโภชนาการกับไข่
![](https://i2.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-yaitsa-1.jpg)
สลัดกับไก่และสับปะรดและชีสและไข่และข้าวโพด - ยอดฮิต ฤดูหนาว. เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 400 กรัม (สามารถรมควันได้);
- สับปะรดกระป๋อง
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- 3 ฟอง;
- โถข้าวโพด
- มายองเนส.
การเตรียม: เนื้อไก่ต้มจนนุ่ม หากคุณกำลังใช้ เต้านมรมควันสามารถตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ได้ทันที ไข่จะต้มควบคู่ไปกับกระบวนการนี้ หลังจากระบายความร้อนแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้นและผสมกับไก่ ถึง พร้อมส่วนผสมใส่สับปะรดบดและข้าวโพด แต่งจานด้วยมายองเนส (หากต้องการคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว) สลัดพร้อมมีรสชาติที่เหลือเชื่อ
สลัดกับไก่และเห็ด
![](https://i0.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-griby-3.jpg)
ถ้าคุณรัก มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้ความสนใจกับสูตรสลัดเห็ด คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- โถข้าวโพด
- อกไก่รมควัน 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
- มายองเนส;
- พริกไทย.
การเตรียมสลัดกับไก่และเห็ด: อกไก่หั่นเป็นก้อนพร้อมกับเห็ด หากเห็ดมีขนาดเล็กก็สามารถทิ้งไว้ได้โดยไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังอ่างจากนั้นใส่ข้าวโพดมายองเนสและพริกไทยลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดผักกาดขาว
![](https://i1.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-kapust-1.jpg)
สลัดจาก ผักกาดขาวกับไก่และข้าวโพด - เหมาะสำหรับสุนทรียะที่แท้จริง เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- อกไก่ 400 กรัม
- ข้าวโพดหนึ่งแก้ว
- แตงกวา;
- แครกเกอร์บางชนิด
- 3 ฟอง;
- มายองเนส.
การเตรียมสลัดกับไก่, ข้าวโพด, แตงกวาและไข่: อกไก่ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นเส้น เตรียมกะหล่ำปลีและแตงกวาตามหลักการที่คล้ายกัน ไข่ต้มแบบขนานหลังจากเย็นตัวแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้น จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน ถัดไปเพิ่มข้าวโพดและสลัดด้วยมายองเนส เสิร์ฟจานพร้อมกับแครกเกอร์
สลัดไก่ปูอัดข้าวโพด
![](https://i2.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/krab-kapusta-1.jpg)
สลัดปลาและเนื้อกับไก่และ ปูอัดและข้าวโพด- การรวมกันที่น่าสนใจส่วนประกอบที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- โถข้าวโพด
- ปูอัด 200 กรัม
- เต้านมรมควัน 200 กรัม
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี;
- มายองเนส;
- พริกไทย.
การเตรียมอาหารด้วยเนื้อและแตงกวา: อก, แท่งและแตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ จากนั้นพวกเขาก็ไปที่แอ่งน้ำทั่วไปและหลับไปพร้อมกับข้าวโพด สลัดใส่มายองเนสและพริกไทย เสิร์ฟถึงโต๊ะทันทีหลังจากปรุงเสร็จ
สลัดไก่กับทับทิม
![](https://i2.wp.com/orehi-zerna.ru/wp-content/uploads/2017/08/kur-granat.jpg)
เมล็ดทับทิมตกแต่งจานเป็นอย่างมากดังนั้นพนักงานต้อนรับบางคนจึงรู้ว่าถ้าคุณเพิ่มเมล็ดทับทิมสีแดงอย่างน้อยสองสามเมล็ดจานนี้จะกลายเป็นตัวเลือกที่ชนะ หากคุณตกแต่งสลัดไก่ด้วยทับทิมและข้าวโพด คุณจะได้อาหารสำหรับเทศกาล!
วัตถุดิบ:
- ไก่ต้ม 200 กรัม
- ข้าวโพด 1 ขวด
- ทับทิม;
- ชีส 100 กรัม
- สลัด.
วิธีทำ: หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ คลุกเคล้ากับข้าวโพดและชีสขูด วางให้สวยงาม ใบสีเขียวผักกาดหอมและโรยเมล็ดทับทิมสีแดงด้านบน จัดจานพร้อมเสิร์ฟ!
มีสลัดหลากหลายประเภทที่ใช้ไก่และข้าวโพด ล้วนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครช่วยให้คุณสร้างของจริงได้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารภายในไม่กี่นาที. อย่ากลัวที่จะทดลองและทำอาหารกับเรา!