โคนต้นสนสลัดที่สวยงามและอร่อยมากพร้อมอัลมอนด์ สลัดอร่อยและสวยงาม "pinecone"

สูตรสลัด "Shishka" กับอัลมอนด์เซอร์ไพรส์ด้วยความสะดวกในการเตรียมและดั้งเดิม รูปร่าง. พื้นฐานของสลัดนี้คือชั้นของผักสับละเอียด ไข่ และเนื้อสัตว์ เพื่อให้สลัดมีความคล้ายคลึงกับโคนมากที่สุด มันถูกตกแต่งด้วยถั่วอัลมอนด์และตกแต่งด้วยกิ่งก้านสดของต้นคริสต์มาสหรือต้นสน

[ ซ่อน ]

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์ ไก่ และเห็ด

นี้ สลัดแสนอร่อยจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่เพราะดูเหมือนโคนต้นสนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาวและปีใหม่ ปรุงอาหารอย่างถูกวิธี รุ่นคลาสสิคดังในรูปภายใต้อำนาจของปฏิคมทุกคน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• เห็ด (แชมเปญ) - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 สิ่ง;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มอกไก่. อย่าลืมเติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่ชอบอื่นๆ ลงไปในน้ำ หลังจากปรุงอาหารแล้ว อกไก่จะต้องเย็นสนิท ปิดฝา
2. แยกเนื้อออกจากกระดูกและสับ
3. ตัดเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ในระหว่างการทอดคุณต้องใส่เกลือ
4. เราบดวอลนัทในครกหรือบดด้วยเครื่องปั่น
5. ต้มไข่ให้สุกแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
7. เรารวมทุกส่วนของสลัดในชามปรุงรสด้วยมายองเนส เรากระจายสลัดบนจานขนาดใหญ่ในรูปแบบของสองสไลด์ให้รูปทรงกรวย คุณต้องตกแต่งสลัดด้วยอัลมอนด์และกิ่งสปรูซ

คุณสามารถรับชมวิดีโอ สูตรทีละขั้นตอนสลัด "Shishka" กับอัลมอนด์ไก่และเห็ด ถ่ายทำโดยช่อง "สวนเกษตร"

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์, มันฝรั่งและถั่ว

อร่อยมากจริงๆ เวอร์ชั่นฤดูหนาวสลัดกับถั่วเขียวและมันฝรั่ง หากคุณต้องการทำให้สลัดแคลอรีสูงน้อยลง คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 สิ่ง;
• ถั่วกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 อย่าง;
• มายองเนส - 250 กรัม
• อัลมอนด์อบ - 200 กรัม;
• ใบกระวาน- 1 ชิ้น;
• ถั่วออลสไปซ์ - 3-4 อย่าง;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ล้างอกไก่ ใส่หม้อ เท น้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมเต้านมอย่างสมบูรณ์ ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟแรง เมื่อโฟมเริ่มปรากฏ ให้เอาออกด้วยช้อน ลดความร้อนลงต่ำและใส่เกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศลงในหม้อ ปิดฝาหม้อและต้มอกไก่เป็นเวลา 30 นาที
2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร นำอกไก่ ย้ายไปยังจานลึกและปิดฝา เนื้อต้องเย็นสนิท
3. ถอดกระดูกและผิวหนัง หากมี ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบจนสุก สะเด็ดน้ำแล้วพักผักไว้
5. จากนั้นปอกผักแล้วขูดด้วยหลอดขนาดใหญ่
6. ไข่ต้มแข็ง เย็น ตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลาง
7. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเนื้อไก่ลงในหัวหอมผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 2-3 นาทีเกลือและพริกไทย

บนจานขนาดใหญ่ ให้จัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่ง.
2. เนื้อกับหัวหอม
3. ถั่วเขียว.
4. แครอท.
5. ไข่.

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสถ้าเป็นไปได้ สลัดพร้อมใช้มือหรือช้อนคลุกเคล้าให้เป็นก้อนใหญ่ วางอัลมอนด์ไว้บนสลัดให้แน่น สร้างกิ่งก้านของความเขียวขจี

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์และไก่รมควัน

เนื้อนุ่ม ไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับแตงกวาดองและมันฝรั่ง สลัดดังกล่าวจะทำให้นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (เนื้อเท่านั้น) - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 1 หัวใหญ่หรือ 2 หัวเล็ก
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้นขนาดกลาง
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• อัลมอนด์อบ - 100 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง) - 2-3 ก้าน

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. สับเนื้อไก่อย่างประณีต หากมีผิวหนังให้ถอดออก
2. ขูดมันฝรั่งต้มอย่างหยาบ
3. เราทามันฝรั่งขูดบนจานแล้วปั้นเป็นวงรีแบนสองวงด้วยมือของเรา ทาจาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส นี่จะเป็นชั้นแรกของสลัด
4. เราทาเนื้อรมควันบนมันฝรั่งแล้วทามายองเนสเล็กน้อยอีกครั้ง
5. แตงกวาสามอย่างหยาบแล้ววางในชั้นที่สาม อย่าลืมมายองเนส!
6. ชั้นสุดท้ายจะถูบน เครื่องขูดละเอียดไข่ต้ม.
7. จากข้างบนเราเคลือบสลัดทั้งหมดด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยอัลมอนด์วางในรูปแบบกระดานหมากรุกแล้วกดลงในมวลเล็กน้อย ใส่ก้านผักชีฝรั่งที่ขอบจาน

วิดีโอจากช่อง "ผ้าปูโต๊ะ Samobranka" จะบอกวิธีทำสลัด "Shishka" กับอัลมอนด์และไก่รมควันทีละขั้นตอน

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์และข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดจะทำให้จานชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังมีมวลสาร สารที่มีประโยชน์และธาตุที่มีความสำคัญต่อสุขภาพมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่- 2 สิ่ง;
• มันฝรั่ง - 1 หัวขนาดใหญ่;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• ไข่ - 2 สิ่ง;
• ชีสแปรรูป (เช่นมิตรภาพ) - 1 ชิ้น;
• อัลมอนด์คั่ว (สำหรับตกแต่ง) - 200 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนชา

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่. เนื้อควรจะนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ปรุงให้สมบูรณ์
2. เย็นเนื้อใต้ฝาแล้วสับด้วยมีดหรือมือ
3. มันฝรั่งของฉันและทำอาหารในเครื่องแบบ อย่าลืมทำให้เย็นหลังทำอาหารไม่เช่นนั้นจะตะแกรงยาก
4. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแช่เย็นออกจากผิวหนังแล้วถูด้วยหลอดขนาดใหญ่
5. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมักไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงในหัวหอม เช่นเดียวกับครึ่งแก้ว น้ำร้อน. ทิ้งหัวหอมไว้ 15 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำดอง
6. ชีสแปรรูปใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นใส่เครื่องขูดหยาบสามชิ้น
7. เราต้มไข่และอีกสามฟองด้วยเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียดด้วยมีดกว้างขนาดใหญ่
8. บดวอลนัทด้วยเครื่องบด
9. ผสมถั่วกับชีสขูด

เราจัดวางส่วนผสมทั้งหมดบนจานขนาดใหญ่เป็นระยะ ๆ ในชั้น สร้างกรวยสองอันในคราวเดียว:

1. มันฝรั่ง.
2. เนื้อไก่.
3. ข้าวโพด.
4. ไข่.
5. ชีสกับถั่ว

ทามายองเนสเล็กน้อยในแต่ละชั้น เราตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยกิ่งอัลมอนด์และโก้เก๋

คุณสามารถดองได้ไม่เพียง แต่หัวหอมธรรมดา แต่ยังเป็นสีแดง หอมที่มีรสหวานเช่นเดียวกับหอมแดง

The Tasty Food ช่องทำวิดีโอกับ การทำอาหารทีละขั้นตอนสลัด "Shishka" กับอัลมอนด์และข้าวโพดกระป๋อง

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์ แฮม และถั่วไพน์

นี้ สลัดรสเลิศจะเป็นไฮไลท์ของวันหยุด เข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์กรุบกรอบ ดังนั้นอย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกับสลัดของคุณ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ครีมชีส - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครกเกอร์กรอบไม่หวาน - 1-2 แพ็ค;
• ถั่วไพน์ (ปอกเปลือก) - 50 กรัม
• ถั่วอัลมอนด์คั่ว - 100 กรัม

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ล้างผักชีฝรั่งและปล่อยให้แห้ง พักไว้ 2 ก้านสำหรับตกแต่งสลัด สับผักชีฝรั่งที่เหลือ
2. ในชามลึกรวมครีมชีสและมายองเนสตีด้วยเครื่องปั่น
3. สับแฮมและแตงกวาดองอย่างประณีต
4. ที่ มวลครีมเราแนะนำผักชีฝรั่งสับ แฮมและแตงกวา ถั่วไพน์นัท, ผสมให้เข้ากัน
5. บน จานสวยวางสลัดเป็นรูปกรวยรูปไข่
6. เพื่อให้สลัดดูเหมือนโคนต้นสนจริง ๆ เราตกแต่งด้วยอัลมอนด์และผักชีฝรั่งจะแทนที่กิ่งสน วางแครกเกอร์รอบขอบจาน

แช่เย็นสลัดอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์ ไก่ และวอลนัท

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้เนื้อไก่อบในเตาอบ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือไม่อยากอบทั้งตัว คุณก็สามารถเลือกเนื้ออกไก่ที่เตรียมไว้ในแบบที่คุณชอบแทน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 70 กรัม
• ไข่ - 2 สิ่ง;
• มันฝรั่งต้ม - 1 หัวใหญ่
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 70 กรัม
• ถั่วอัลมอนด์ (คั่ว) - 100 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว (สำหรับตกแต่งสลัด) - 1-2 ก้าน

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ดองหัวหอมก่อน เราหั่นมันอย่างประณีตมากใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูรวมทั้งน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อให้หัวหอมปิด ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำดอง
2. บดวอลนัทและผสมกับชีส
3. แยกเนื้อไก่ออกจากหนังและกระดูก สับให้ละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ
4. ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ขูดมันฝรั่งต้มเป็นเส้นใหญ่

บนจานแบน วางผักกาดหอมทุกชั้นตามลำดับ

1. มันฝรั่ง.
2. เนื้อไก่.
3. หัวหอมดอง.
4. ไข่.
5. วอลนัทกับชีส

ในขณะที่คุณจัดวาง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ทำสลัดสวยๆ รูปไข่. เราใส่ถั่วอัลมอนด์ลงในสลัดอย่างแน่นหนาที่ฐานกว้างของ "โคน" เราใส่กิ่งก้านสีเขียว

วิดีโอจากช่อง Sigma TV และ Radio Company แสดงสูตรอาหารพร้อมการเตรียมสลัด Shishka ทีละขั้นตอนพร้อมอัลมอนด์ไก่และ วอลนัท.

สลัด "ชน" กับอัลมอนด์และองุ่น (สูตรพร้อมรูป)

เครื่องปรุงรสแกงจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัดและผลเบอร์รี่องุ่น - ความฉ่ำและความสด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (เนื้อ) - 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• องุ่นไร้เมล็ด - 1 พวง;
• อัลมอนด์ (คั่ว) - 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสแกง - 1/2 ช้อนชา;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• พริกไทยถั่วหวาน - 3-4 สิ่ง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง) - 2-3 ก้าน;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ตารางแคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ถูเนื้อด้วยเกลือและแกง
2. ทอดเนื้อทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. หากดูเหมือนว่าเนื้อยังชื้นอยู่ ให้ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนนุ่ม
3. โอนเนื้อไปยังจานและเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. การทำอาหาร ไข่นกกระทาต้ม (5 นาที) ปอกเปลือกและหั่นละเอียด
5. สามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. เราล้างองุ่น ตากให้แห้ง ผ่าครึ่งองุ่น หากองุ่นติดเมล็ดไว้ ให้เอาออก
7. ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อสับ ไข่ ชีส และองุ่น ใส่มายองเนสตามชอบ
8. คลุกเคล้าให้เข้ากัน ระวังอย่าทุบองุ่น เราชิมสลัดและเกลือถ้าจำเป็น
9. เราเปลี่ยนสลัดเป็นจานขนาดใหญ่และสร้างกรวยสองหรือสามอันด้วยมือของเรา
10. เราตกแต่งโคน ถั่วอัลมอนด์ให้กดลงในสลัดใกล้กันเพื่อให้ดูเหมือนเกล็ดโคน ถัดจากโคนผักกาดหอมเราวางกิ่งสปรูซหรือต้นสน

ค้นหาสูตรการทำอาหารที่อร่อยและในเวลาเดียวกัน สลัดง่ายๆวันนี้แม่บ้านพาไป จำนวนเงินขั้นต่ำเวลา ทุกสิ่งทุกอย่าง คำแนะนำที่จำเป็นสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต สลัด "Bump with Almonds" ซึ่งเป็นสูตรที่ชนะใจแม่บ้านหลายคนได้กลายเป็นอาหารประจำวันและเป็นอาหารจานโปรดสำหรับบางคนแล้ว แต่มีใครบางคนทำให้ญาติของพวกเขาพอใจกับอาหารดังกล่าวเฉพาะในวันหยุด

การทำอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน แต่การตกแต่งจานที่น่าสนใจสามารถสร้างความพึงพอใจและสร้างความประหลาดใจได้

ทานกับอัลมอนด์ในสลัดได้ดีที่สุด

สลัด "โคนอัลมอนด์" อาจเซอร์ไพรส์แม่บ้านที่เลือกมาตั้งโต๊ะเป็นครั้งแรกด้วยชุดส่วนผสม ข้อสงสัยหลักเกี่ยวข้องกับอัลมอนด์โดยเฉพาะเพื่อให้ทุกอย่างอร่อยมากคุณควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จะเข้ากันได้ดีที่สุด นักโภชนาการทราบว่าถั่วชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง การใช้มันดิบในสลัดสามารถทำให้อาหารสำเร็จรูปมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

อัลมอนด์จะดูดีในช่อเดียวกันกับไก่ ผักสดและแม้กระทั่งผลไม้บางชนิด วันนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารที่มีส้ม ผักกาดหอม ผักกาดหอม แอปเปิ้ล แตงกวาดอง แต่ละส่วนประกอบที่ผสมกับอัลมอนด์สามารถเปล่งประกายด้วยสีใหม่ทั้งหมด

หากเราพิจารณาเนื้อสัตว์ร่วมกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อกไก่ต้มก็เหมาะที่สุดแล้ว อกรมควันกลิ่นหอมของเนื้อรมควันจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องทดลองอย่างถูกต้องในครัวแล้วแม้แต่สลัดธรรมดาก็สามารถได้รับบันทึกและรสชาติใหม่ ๆ ประโยชน์อันล้ำค่าจากอัลมอนด์

สลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่

สลัดปีใหม่"โคนอัลมอนด์" สามารถกลายเป็นของตกแต่งและเป็นไฮไลท์ของโต๊ะได้อย่างแท้จริง ความลับทั้งหมดอยู่ในของเขา ความอร่อยและใน การออกแบบที่สวยงาม. จานนี้ดึงดูดความสนใจของแขกและต้องการลองโดยเร็วที่สุด สลัดสื่อถึงบรรยากาศของวันหยุดด้วยรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญ - 350 กรัม
• อัลมอนด์ - 200 - 300 กรัม
• ชีสแข็ง- 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• แครอทและมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

1. สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถปรุงโคนขนาดใหญ่หนึ่งอัน หรือคุณสามารถใช้ความพยายามมากขึ้นและใส่โคนขนาดเล็กหลายอันลงในจานเดียว ตัวเลือกการนำเสนอนี้จะดูหรูหรายิ่งขึ้น
2. เนื้อไก่สามารถต้มหรือผัดได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน อย่าลืมใส่เครื่องเทศที่คุณชอบลงไปด้วยเพื่อให้รสชาติเผ็ดและเผ็ดขึ้น
3. แครอท มันฝรั่ง และไข่ต้มและปล่อยให้เย็นสนิท
4. เห็ดสามารถนำมาบรรจุกระป๋อง ถ้าสด - คุณต้องทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
5. ต้องถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
6. สลัดจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ - อันดับแรกมีชิ้นเนื้อไก่คุณไม่ควรสับมากให้ได้ยินรสชาติของเนื้อสัตว์ได้ดี เนื้อจะต้องทาด้วยมายองเนสเช่นเดียวกับสลัดชั้นอื่นๆ
7. เลเยอร์ถูกจัดวางทีละชั้น มันฝรั่งขูด, เห็ด แครอท และไข่
8. ชั้นบนสุดของสลัดจะเป็นชีสขูด มีความจำเป็นต้องโรยทุกอย่างอย่างล้นเหลือและทาด้วยมายองเนส
9. ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งสลัด คุณสามารถใช้อัลมอนด์ดิบหรือคั่วได้ ควรจำไว้ว่าถ้าคุณใส่อัลมอนด์ลงในสลัดเป็นแถวหนา ๆ ก้อนนั้นจะดูสง่างามและสวยงามมาก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่สองสามกิ่งซึ่งจะคล้ายกับเข็มสปรูซ

ความลับของแม่บ้าน โคนอร่อยจากอัลมอนด์นั้นง่ายมากหลังทำอาหารต้องใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัว หากคุณเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที จานอาจจะค่อนข้างแห้ง และจะไม่อนุญาตให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันอย่างเต็มที่

สูตรดั้งเดิม

สลัดกับอัลมอนด์ในรูปกรวยวันนี้มีหลายรูปแบบนอกจากนี้แม่บ้านหลายคนไม่ต้องการปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่พยายามรวมและเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ลงในจาน คุณสามารถเอาใจญาติของคุณด้วยสลัดดั้งเดิมกับผักดองและจะไม่มีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์เลย

เพื่อเตรียมใช้:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 -3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 - 3 ชิ้น.;
• มายองเนส;
• อัลมอนด์;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดแบบนี้จะคลุกเคล้าไม่ติดชั้นเลย จำนวนเงินที่ต้องการส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปตามปริมาณที่คุณต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะ

1. ขั้นแรก ต้มมันฝรั่ง ไข่ และเนื้อไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. คุณควรพยายามหั่นส่วนผสมให้เป็นก้อนเท่าๆ กัน ผสมในจานเดียว ใส่เครื่องปรุงรสและมายองเนสที่คุณชื่นชอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในกรณีที่แตงกวาเองค่อนข้างเค็มคุณต้องระวังเกลือเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ อาหารพร้อมทาน.
3. ควรใส่ผักกาดหอมในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มและไม่แห้ง
4. หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเริ่มสร้างจานเสร็จได้ ชามสลัดลึกดีที่สุด คุณสามารถทานสลัดสองสามอย่าง
5. ทุกอย่างจะต้องถูกจัดวางอย่างระมัดระวังในเนินดิน ปั้นเป็นกรวย แล้วเติมมายองเนสเล็กน้อยด้านบนเพื่อให้พื้นผิวของกรวยเท่ากัน
6. สามารถจัดวางอัลมอนด์หรือจัดวางอย่างระมัดระวังเพื่อให้ถั่วยึดเกาะได้ดี เพื่อให้จานเป็นโคนจริงคุณสามารถใส่กิ่งสปรูซขนาดเล็กลงในชามสลัด

สูตรสลัดไพน์โคนอัลมอนด์ก็มีนะคะ ความลับเล็กๆเพื่อให้รสชาติดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น จะใช้ไม่ต้มแต่ไก่รมควันหรือผสมก็ได้ เนื้อต้มด้วยการรมควัน

สลัดรสกลมกล่อม

สลัดโคนต้นสนกับอัลมอนด์สามารถนุ่มและเผ็ดได้ในเวลาเดียวกัน ทั้งหมดเกี่ยวกับชีสที่ใช้ เนื้อสัตว์ที่คัดสรร และเครื่องปรุงรสที่ใช้สำหรับทำอาหาร สำหรับสลัดคุณควรเตรียม:

• เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 - 3 ชิ้น
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว;
• อัลมอนด์;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

สลัดจะเป็นขุย ดังนั้นคุณต้องเตรียมอาหารที่เหมาะสมทันที

1. มันฝรั่งจะต้องต้มให้เย็นและขูด - นี่จะเป็นชั้นแรกอย่าลืมทาด้วยมายองเนส
2. หัวหอมสำหรับสลัดจะต้องสับละเอียดและหมักไว้ล่วงหน้าเพื่อขจัดความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์มันจะกลายเป็นชั้นที่สอง
3. เนื้อไก่หั่นเต๋าเป็นชั้นที่สามและต้องทาด้วยมายองเนสด้วย
4. แตงกวาดองและไข่ขูดสับละเอียด - นี่คือผักกาดหอมชั้นถัดไป
5. ครีมชีสจะกลายเป็นเลเยอร์ที่ประเมินค่าสูงไป จากเขา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความน่ารับประทานจะขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหารเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นควรเลือกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
6. ตกแต่งแบบนี้ สลัดพัฟอัลมอนด์ดิบหรือคั่วเบา ๆ เมล็ดควรเป็นสีเขียวชอุ่ม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรสำรองถั่วไว้สำหรับตกแต่ง กิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีจะเล่นบทบาทของกิ่งสปรูซ แต่คุณสามารถวางกิ่งจริงบนจานแทนพวกมันได้
7. สลัดจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนแช่จนหมด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ มายองเนสทำเองด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศจะทำให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษและรสชาติที่น่าสนใจ

สลัด Shishka กับอัลมอนด์และไก่รมควันได้กลายเป็นที่ชื่นชอบในหลายครอบครัวแล้ว คุณสามารถเตือนเกี่ยวกับวันหยุดปีใหม่ได้แม้ในช่วงกลางฤดูร้อนเอาใจญาติของคุณด้วยงานรื่นเริงและมาก จานสดใส. การผสมผสานของรสชาติและกลิ่นสามารถเป็นอะไรก็ได้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล จินตนาการ และความปรารถนาที่จะทำให้คนที่รักพอใจ

02.06.2016

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ไม่เหมือนใครดังนั้นตารางในวันนี้ควรสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของธรรมชาติรัสเซีย หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณแล้วเสนอให้ สลัดต้นตำรับในรูปแบบของ "การกระแทก" ที่สง่างามแล้วจะรับประกันความสุขร้อยเปอร์เซ็นต์

ให้การทำอาหารกลายเป็นงานอดิเรกที่คุณโปรดปรานและเป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยม!

สูตร 1. สลัด "สามโคน" กับไก่

สลัดนี้จะเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณอย่างแท้จริง การออกแบบของจานนั้นดั้งเดิมมากและรสชาติก็อร่อย

วัตถุดิบ

✵ เนื้อไก่ (เด่นกว่า) รมควัน - 200 กรัม
✵ มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น ขนาดกลาง;
✵ ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
✵ ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
✵ ชีสแปรรูป - 150-200 กรัม
✵ หัวหอม - 1-2 ชิ้น.;
✵ มายองเนสคลาสสิก - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
✵ ถั่ว (ใด ๆ ) - 1 กำมือ
สำหรับตกแต่ง :
✵ อัลมอนด์หรือถั่วลิสง
✵ ขนโรสแมรี่หรือหัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" เย็นปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือกและสับ วิธีต้มไข่ให้ปอกดี
3. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือด (เพื่อไม่ให้ขม) แต่แนะนำให้หมักในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (สำหรับ 1 หัวหอมขนาดกลาง - 100 มล. น้ำส้มสายชู 6% + เกลือ 1 ช้อนชา + น้ำตาล 1 ช้อนชา ยืนเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำดอง ตากหัวหอมด้วย กระดาษเช็ดมือ)
5. สับถั่วอย่างประณีตและผสมกับชีสละลายขูด
6. บนจานแบนขนาดใหญ่ วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชั้นๆ ให้เป็นรูปทรงกรวยและทามายองเนสแต่ละชั้น ลำดับต่อไป:
○ มันฝรั่ง;
○ เนื้อไก่;
○ คำนับ;
○ ข้าวโพด;
○ ไข่;
○ ชีสกับถั่ว
7. วางอัลมอนด์เป็นมุมโดยเลียนแบบเกล็ดบนกรวย และอย่าละเว้นอัลมอนด์เพื่อไม่ให้ "กระแทก" ดู "หัวโล้น"
8. ตกแต่งจานด้วยก้านโรสแมรี่หรือทำ "เข็ม" จากขนหัวหอมสีเขียว
สลัดรื่นเริง "โคน" จะทำให้เพื่อนและญาติของคุณพอใจ

● ข้าวโพดสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วเขียวกระป๋องหรือแตงกวาดองที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าการเปลี่ยนข้าวโพดเป็นแตงกวาหรือถั่วทำให้สลัดสมบูรณ์ หลากหลายรสชาติ. สำหรับ ตารางวันหยุดในจานเดียวคุณสามารถทำโคนได้ 3 อันด้วย ส่วนผสมต่างๆ: หนึ่ง - กับข้าวโพด ที่สอง - กับถั่วเขียว ที่สาม - กับแตงกวา
● ถึง ชีสแปรรูปถูบนเครื่องขูดได้ดีก่อนอื่นจะต้องแช่แข็งเล็กน้อย
● สลัดไม่จำเป็นต้องเป็นชั้น: คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างเบามือ
● องค์ประกอบของสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ โดยคงการออกแบบไว้
● ทำให้เกิดการกระแทกเล็กๆ หลายๆ ครั้ง ดีกว่าการกระแทกขนาดใหญ่เพียงครั้งเดียว ไม่อย่างนั้นมันจะดูเหมือนสับปะรดมากกว่าโคน
● แทนที่จะใช้อัลมอนด์ คุณสามารถใช้ถั่วลิสงแทนอัลมอนด์ในการตกแต่ง "กระแทก" ซึ่งควรซื้อในเปลือกเพราะ มันแห้งและทำความสะอาดได้ดี ผัดถั่วลิสงขนาดใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วเบา ๆ แบ่งถั่วออกเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยให้เป็นมุมโดยเลียนแบบเกล็ดรูปกรวย

Bon Appetit และความรู้สึกแสนอร่อย!

สูตรที่ 2. สลัด "โคนต้นสน" กับแฮม

เตรียมจานที่จะตกแต่งของคุณ โต๊ะปีใหม่และเซอร์ไพรส์แขกของคุณ

วัตถุดิบ:

✵ แฮม - 200 กรัม
✵ ถั่วไพน์- 50-80 กรัม
✵ สมุนไพรสด(ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 20-30 กรัม
✵ กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
✵ ครีมชีส (นุ่ม) - 300 กรัม;
✵ มายองเนส - 50 กรัม
✵ เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับตกแต่ง :
✵ อัลมอนด์ - 2 กำมือ;
✵ โรสแมรี่ - 2-3 ก้าน;
✵ แครกเกอร์รสเบคอน (หรือมันฝรั่งทอด)

การทำอาหาร

1. แฮมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีครีมชีสนุ่มด้วยเครื่องปั่นกับผักชีฝรั่งก่อนหั่นกระเทียม (คุณไม่สามารถเพิ่มได้) มายองเนสและเกลือ


3. เพิ่มแฮมสับและถั่วไพน์สับลงในมวลชีสวิปปิ้ง เกลือผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20-25 นาที
4. ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะแห้งด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว ประมาณ 10-15 นาที
5. วางสลัดแช่เย็นบนจานแบนเป็นรูปกรวยแล้วจิ้มอัลมอนด์หนาเป็นมุม (ปลายแหลม) เลียนแบบเกล็ดโคน
6. ประดับประดาเมื่อเสิร์ฟ สลัดเทศกาลแครกเกอร์รสเบคอน (หรือมันฝรั่งทอด) และโรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

สูตร 3. สลัด "โคนโก้" กับคอร์นเฟลก

สูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ประหยัดเวลาและชอบที่จะทำให้ครอบครัวและแขกประหลาดใจ อาหารจานเด็ด. เราเสนอ ตัวแปรปีใหม่น้ำสลัด. เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีใครไม่สนใจการตกแต่งโต๊ะแบบนี้! นอกจากนี้สลัดนี้มีรสชาติที่ถูกใจไม่ซ้ำซากจำเจ!

วัตถุดิบ

สำหรับสลัด:
✵ เนื้อไก่ (อก) - 2 ชิ้น;
✵ สับปะรด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
✵ ชีสแข็ง - 300 กรัม
✵ ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
✵ มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
✵เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สำหรับตกแต่ง :
✵ แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
✵ คอร์นเฟลก (ไม่เคลือบ) - 1 แพ็ค.

การทำอาหาร

1. อกไก่ต้มในน้ำเค็มใส่ใบกระวาน นำโฟมที่เกิดขึ้น (สเกล) ออกให้ทันท่วงที ใส่เนื้อเสร็จแล้ว เย็นและสับให้ละเอียด
2. ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง


3. ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. จากโถด้วย สับปะรดกระป๋องท่อระบายน้ำ น้ำสัปปะรด. หากหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วก็สามารถนำมาทำสลัดในรูปแบบนี้ได้ มิฉะนั้นให้ตัดเอง
5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัด "โคนต้นสน" - สลัดฤดูหนาวดั้งเดิมที่ทำในรูปแบบของโคนที่สวยงาม หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณและตกแต่งโต๊ะด้วยบางสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจ สูตรนี้จะช่วยคุณได้ จานนี้จะทำให้ฟินสุดๆ อารมณ์ปีใหม่และจะกลายเป็นที่นิยมอย่างแท้จริงของวันหยุด แต่วิธีทำสลัด Pine Cone เราจะบอกคุณตอนนี้

สูตรสลัดโคนต้นสน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระป๋อง ถั่วเขียว- 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ถั่วอัลมอนด์ - กำมือ;
• กิ่งสน, หัวหอมใหญ่- สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

ดังนั้น ในการเตรียมสลัด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ต้มไข่กับมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วถู เครื่องขูดหยาบ. ไก่รมควันหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วหั่นหัวหอมครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือด เราถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดแล้วสับถั่วและผสมกับชีสอย่างประณีต ตอนนี้เราเริ่มกระจายสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนส ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างของจานอย่างสม่ำเสมอ โรยหน้าด้วยไก่สับ หัวหอมใหญ่ เทถั่วลันเตา ไข่ขูด และเคลือบทุกอย่างด้วยชีสและถั่ว วางเลเยอร์ให้สลัดมีรูปร่างเหมือนโคนต้นสนและประดับด้วยอัลมอนด์และสมุนไพรด้านบน

สลัดปีใหม่ "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง -250 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม
• อัลมอนด์ - 200 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและขูด เนื้อรมควันสับละเอียดแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วตากให้แห้ง จาก ข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวอย่างระมัดระวัง ต้มไข่ให้เดือดแล้วบดบนเครื่องขูด ถูชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับถั่วสับ ตอนนี้เราจัดวางสลัดของเราเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง - ไก่ - หัวหอม - ข้าวโพด - ไข่และชีสพร้อมถั่ว เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อยและทำให้จานมีรูปร่างเหมือนโคนต้นสนตกแต่งด้วยอัลมอนด์ทั้งหมดและก้านโรสแมรี่

สลัดโคนต้นสนแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
• ต้ม ไข่- 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• ครีมชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• อัลมอนด์ - 100 กรัม
• โรสแมรี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

มันฝรั่งต้มและไข่จะเย็นลง ปอกเปลือกและถูแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชู 20 นาที เราหั่นไก่เป็นก้อนแล้วถูชีสและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ อัลมอนด์ล้างออกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทอดในกระทะเบา ๆ ล้างผักใบเขียวและทำให้แห้ง ตอนนี้เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ: มันฝรั่งแรก, หัวหอมดอง, ไก่, ไข่, ชีสและถั่วด้วยสมุนไพรด้านบน

สลัด "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตีครีมชีสกับเครื่องปั่นกับผักชีฝรั่งสับ กระเทียมปอกเปลือก และมายองเนส เพิ่มแฮม, ถั่วไพน์, เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันด้วยช้อน ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้อบอัลมอนด์ในเตาอบให้แห้ง เราเปลี่ยนสลัดแช่เย็นเป็นจาน ให้เป็นรูปกรวย ตกแต่งด้วยถั่วอัลมอนด์และผักชีฝรั่ง