สูตรโจ๊กฟักทองกับข้าวในเตาอบ กำลังเตรียมจาน

โจ๊กฟักทอง - มากที่สุด จานยอดนิยมจากฟักทอง ง่ายต่อการเตรียมและมีวิตามินมากมาย ในบทความนี้ฉันจะเขียน 4 สูตรการทำอาหาร โจ๊กฟักทอง: กับข้าวฟ่าง, กับข้าว, ในเตาอบ, ในหม้อหุงช้าและแม้แต่ในฟักทองเอง อย่าพลาดโอกาสในการลิ้มลองความอร่อยและ จานเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูฟักทอง

สูตรอาหาร ของหวานแสนอร่อยคุณสามารถอ่านจากฟักทอง ปรุง pilaf กับไก่เป็นครั้งที่สอง

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยเป็นสูตรคลาสสิก

ส่วนใหญ่โจ๊กฟักทองทำด้วยข้าวฟ่างหรือข้าว บางทีก็ใส่ซีเรียลทั้งสองอย่างลงไปด้วย ตัวเลือกใดที่จะเลือกขึ้นอยู่กับคุณ แต่ฟักทองเข้ากันได้ดีกับลูกเดือย มันออกมาอร่อย (ถ้าปรุงด้วยนม) และโจ๊กเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 1 กก
• ลูกเดือย - 2 ช้อนโต๊ะ
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ (รสชาติ)
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เนย- 60 กรัม

ทำโจ๊กกับฟักทองและลูกเดือยในนม

1. ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นประมาณ 4 ซม. ต้มน้ำ 2 แก้ว ใส่ฟักทองลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 10 นาที

2. หลังจากผ่านไป 10 นาที ฟักทองจะนิ่มขึ้น ต้องบดเพื่อไม่ให้รู้สึกว่าชิ้นฟักทองอยู่ในโจ๊ก ในทางกลับกัน หากคุณต้องการสัมผัสฟักทองแต่ละชิ้น คุณไม่จำเป็นต้องสับมัน

3. ล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส เทลูกเดือยกับน้ำ (น้ำสองเท่า) นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว ลูกเดือยต้มสุกเร็วกว่าฟักทอง

4. ท่อระบายน้ำ น้ำส่วนเกินกับข้าวฟ่างใส่ฟักทองผสม เติมโจ๊กด้วยนม ใส่เกลือและน้ำตาลด้วย นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจนข้าวฟ่างนุ่ม อย่าลืมคนโจ๊กเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้และลูกเดือยจะสุกอย่างสม่ำเสมอ

5. ใน โจ๊กพร้อมใส่เนยและเสิร์ฟ

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

มันง่ายมากที่จะปรุงโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วปรุงอาหาร สูตรนี้เพิ่มลูกเกดลงในโจ๊กเพื่อเพิ่มความหวาน และถ้าฟักทองมีรสหวานพอคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือแอปเปิ้ลอื่น ๆ ลงในโจ๊กฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 400 กรัม
• ลูกเดือย - 1 ช้อนโต๊ะ 200 มล
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ 200 มล
• นม - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา (รสชาติ)
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ล้างฟักทองให้สะอาดทั้งเปลือกและเมล็ด ขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วใส่ในชามที่มีผู้เล่นหลายคน

2. ล้างลูกเดือยให้สะอาดหลาย ๆ ครั้ง น้ำร้อนเพื่อกำจัดความขมขื่น เพิ่มในฟักทอง

3.ล้างลูกเกดให้สะอาด ใส่ชาม ใส่เนยและน้ำตาลด้วย เทนมลงไปผัด

4. ปิดฝา เลือกโหมด "โจ๊กนม" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5. โรยด้วยอบเชยเมื่อเสิร์ฟ

6. ถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ โจ๊กเหลวเจือจางด้วยนมร้อนตามชอบ

โจ๊กฟักทองกับข้าวในเตาอบ

โจ๊กฟักทองไม่เพียง แต่ปรุงในกระทะหรือหม้อหุงช้าเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบได้อีกด้วย มันจะกลายเป็นโจ๊กแสนอร่อยเหมือนออกจากเตาอบ สำหรับการอบ ใช้หม้อขนาดเล็กหรือหม้อขนาดใหญ่

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• ข้าวกลม - 300 กรัม
• นม - 700 มล
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ

ทำโจ๊กกับฟักทองและข้าวในเตาอบ

1. ฟักทองต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้มีเวลาหุงข้าว วางฟักทองไว้ที่ก้นหม้อ

2. ซาวข้าวแล้ววางบนฟักทอง

3. ต้มนม ละลายเกลือและน้ำตาลลงไป เทโจ๊กกับนม 2 ซม. เหนือระดับข้าว

4. ใส่เนยลงในโจ๊ก (เพียง 3 ช้อนโต๊ะ ถ้ามีสามหม้อ ก็อย่างละหนึ่งช้อน)

5. เปิดเตาอบที่ 170 องศา ใส่หม้อในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที จะปรากฏบนโจ๊ก สีน้ำตาลทอง. ตรวจความพร้อมข้าว. เพิ่มนมหากจำเป็นระหว่างการปรุงอาหาร

6. โจ๊กแสนอร่อยพร้อม. คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่วลงไปก่อนเสิร์ฟก็ได้

โจ๊กฟักทองรอยัล

โจ๊กฟักทองปรุงในฟักทองเหมือนในหม้อ ในสูตรนี้จะใช้ข้าวเป็นธัญพืช โจ๊กต้มในนมหากต้องการคุณสามารถปรุงในน้ำได้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 2300-2500 กรัม
• นม - 500 มล
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำ - 250 มล
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• วอลนัท - 30 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา- 10 กรัม
• เกลือ - หยิก
• เนย - เพื่อลิ้มรส

ทำโจ๊กฟักทองกับข้าว

1. ซาวข้าวให้สะอาด เทด้วย 250 กรัม น้ำร้อนแล้วต้มจนน้ำงวด

2. ตัดด้านบนของฟักทองเป็นมุม ใช้มีดและช้อนแกะเมล็ดออก เหลือผนังเนื้อหนาประมาณ 4 ซม.

3. ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำตาลวานิลลา ลูกเกดที่ล้างแล้ว ถั่วสับลงในข้าวต้ม ผสมทุกอย่างและเพิ่มส่วนผสมลงในฟักทองที่เตรียมไว้

4. เทนมร้อน (500 มล.) ลงบนข้าว คนให้เข้ากัน ปิดยอดฟักทอง

5. วางฟักทองลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มโจ๊กที่ชั้นล่างของเตาอบ

6. รับฟักทองที่เสร็จแล้ว ขั้นแรกให้ใส่โจ๊กลงในชามแล้วตักเนื้อฟักทองด้วยช้อน เพิ่มเนยและผสมทุกอย่าง อร่อย โจ๊กรอยัลพร้อม.

เตรียมโจ๊กฟักทองตามสูตรเหล่านี้และเขียนสิ่งที่คุณได้รับ เจอกันใหม่บทความหน้า!

ติดต่อกับ

โจ๊กที่ปรุงในเตาอบในหม้อดินมีรสชาติที่แตกต่างจากโจ๊กที่ปรุงในหม้อบนเตา ลองทำโจ๊กจากส่วนผสมของลูกเดือยและซีเรียลข้าวกับฟักทองในเตาอบแล้วคุณจะมั่นใจในสิ่งนี้ รสชาตินุ่มละมุนลิ้น และการรับประทานโจ๊กดังกล่าวทำให้บรรยากาศของครอบครัวอบอุ่นเป็นกันเอง

ในสูตรมีการคำนวณส่วนผสมสำหรับหม้อขนาดใหญ่สามลิตรสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 10 ครั้ง ถ้าคุณต้องการทำอาหาร จำนวนที่น้อยลงโจ๊กลดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรตามสัดส่วน

วัตถุดิบ

• ข้าวฟ่าง 1 ช้อนโต๊ะ,
• ข้าวตัง (เม็ดกลม) 1 ช้อนโต๊ะ,
• ฟักทองสด 0.5 กก.
• นม 3.4 ไขมัน 4.2% - 2 ลิตร,
• เนย 180 กรัม
• น้ำตาล -3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำข้าวต้มลูกเดือยกับฟักทองในหม้อ

1. หั่นฟักทองเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่หนาประมาณ 2 ซม. ขนาดของฟักทองไม่สำคัญเพราะฟักทองจะนิ่มและสูญเสียรูปร่างของชิ้นส่วนระหว่างการปรุงและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. 
   ที่ด้านล่างของหม้อดินขนาดใหญ่สามลิตร ใส่ฟักทองทั้งลูก โรยด้วยน้ำตาลสามช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย (1/2 ช้อนชา)
3. 
   ใส่เนย (150 กรัม) หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงบนฟักทอง
4. 
   ซาวข้าว (1 ถ้วยตวง) แล้ววางบนฟักทองด้วยน้ำมัน
5. 
   ล้างลูกเดือยให้สะอาดมาก (1 ถ้วย) เพื่อไม่ให้มีรสขม ขั้นแรก ให้ล้างมันในชามใบใหญ่ เทน้ำร้อนลงไปแล้วถูด้วยมือ จากนั้นจึงใส่เข้าไป น้ำเย็น. โยนลูกเดือยบนตะแกรงเมื่อน้ำไหลออก ข้าวฟ่าง groatsใส่หม้อบนข้าว ปรับระดับพื้นผิว
6. 
   เติมซีเรียลด้วยนมจนเต็มหม้อ
7. 
   ปิดฝาหม้อและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลาสองชั่วโมง ประมาณ 15 นาที นำหม้อออกจากเตาอบแล้วใส่นมลงไป ทำเช่นนี้หลายๆ ครั้ง ประมาณทุกๆ 15 ถึง 20 นาที หลังจากผ่านไป 30 นาที คนส่วนผสมในหม้อเพื่อให้ซีเรียลและฟักทองผสมกัน ในระหว่างการปรุงโจ๊กซีเรียลจะดูดซับนมประมาณสองลิตร
8. 
   หลังจากต้มโจ๊กในเตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง groats จะบวม น้ำมันจะขึ้นมาบนผิวโจ๊กจะมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ แต่ ขั้นตอนการเคี่ยวโจ๊กยังไม่จบ ห่อหม้อด้วยผ้าขนหนูอีก 40 นาทีแล้วลองโจ๊ก

วิธีปรุงโจ๊กที่ใช้เวลานานทำให้อร่อยเป็นพิเศษ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเปิดฝาแล้วใส่โจ๊กลงในเตาอบอีก 5 นาทีเพื่อให้ปิดด้วยเปลือกด้านบน แต่ไม่จำเป็นอีกต่อไปตามที่คุณต้องการ ถ้ายิ่งรัก โจ๊กหนาเพื่อให้ "ช้อนยืน" จากนั้นอบโจ๊กเพิ่มเติมหากคุณชอบโจ๊กที่เหลวกว่านี้คุณไม่ควรอบเพิ่มเติม

ข้าวต้มด้วยฟักทองปรุงตามสูตรนี้ในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โจ๊กดังกล่าวสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับจานนี้จะดีกว่าถ้าใช้ฟักทองพันธุ์หวานจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากนัก ฟักทองก้อนนั้นนุ่มและนิ่มมาก หากคุณใช้ส้อมแตะมันเบา ๆ มันจะกลายเป็นมันฝรั่งบดทันที ครอบครัวของเราชอบเมื่อมีฟักทองทั้งชิ้นบนจาน อย่าลืมลอง! โจ๊กทำอาหารง่ายมากและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ในการปรุงข้าวต้มกับฟักทองในเตาอบคุณจะต้อง:

ฟักทอง - 600 กรัม

ข้าว - 150 กรัม

น้ำตาล - 100 กรัม

นม - 400 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ลอกฟักทองออกจากเปลือกและกระดูก ตัดเยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นเป็นก้อนเดียวกัน (ขนาดประมาณ 2x2 ซม.)

ใส่ก้อนฟักทองลงในกระทะเหล็กหรือกระทะที่มีผนังหนา คุณยังสามารถใช้จานอบเซรามิกในเตาอบ

ข้าวเหมาะสำหรับความหลากหลาย ฉันมักจะใช้ข้าวนึ่งและข้าวนึ่ง ต้องล้างข้าวและเทลงในเหล็กหล่อด้วยฟักทอง

ผัดเพื่อไม่ให้มีน้ำตาลหรือข้าวอยู่ด้านบน ปิดฝาและส่งข้าวต้มกับฟักทองไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที

ในช่วงเวลานี้ข้าวจะสุกแต่จะร่วนและฟักทองจะนุ่มชุ่มฉ่ำและนุ่ม

ข้าวต้มฟักทองหอมอร่อย อบในเตา จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

โจ๊กฟักทองกับข้าวเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งการเตรียมการนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก คุณสามารถทำอาหารเย็นให้สมาชิกในครอบครัวของคุณอย่างน้อยทุกวัน ในกรณีนี้คุณสามารถใช้งานได้อย่างสมบูรณ์ สูตรที่แตกต่างกัน. เราจะอธิบายรายละเอียดบางส่วนด้านล่าง

โจ๊กฟักทองกับข้าว: สูตรทีละขั้นตอน

น่าแปลกที่แม้แต่อาหารจานง่ายๆ อย่างโจ๊ก ก็มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย บางคนทำด้วยน้ำ บางคนใส่นม และบางคนยังเพิ่มส่วนประกอบต่างๆ ในรูปของเบคอน ลูกเกด แอปเปิ้ล และอื่นๆ ไม่ว่าในกรณีใดโจ๊กฟักทองกับข้าวนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

ในการเริ่มต้น เราตัดสินใจที่จะนำเสนอคุณ รุ่นคลาสสิกสร้างอาหารจานดังกล่าว สำหรับมันเราต้องการ:

• นมไขมันปานกลางที่ซื้อจากร้าน - แก้วเต็ม
• น้ำดื่มเย็น - แก้วเต็ม
• ฟักทองสดหรือแช่แข็ง - ประมาณ 150 กรัม
• น้ำตาล - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;

การปรับสภาพผัก

โจ๊กฟักทองกับข้าวจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณใช้ ผักสด. แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารเย็นนอกฤดูเก็บเกี่ยวคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ ควรละลายเล็กน้อยแล้วสับบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่หรือสับให้ละเอียดด้วยมีด

ทำอาหารบนเตา

โจ๊กฟักทองคลาสสิกกับข้าวปริมาณแคลอรี่ที่ไม่สูงมาก (92 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ปรุงบนเตาโดยใช้กระทะขนาดเล็ก แต่ลึก เทนมและน้ำลงไปแล้วนำไปต้ม ในระหว่างนี้ คุณสามารถเริ่มเตรียมข้าวเมล็ดกลม ควรแยกออก (ถ้าจำเป็น) แล้วล้างให้สะอาดในตะแกรง

หลังจากที่ของเหลวเดือดในกระทะ จะต้องใส่ข้าวเมล็ดกลมลงไปพร้อมกับฟักทองขูด หลังจากใส่เกลือและปรุงรสด้วยน้ำตาลแล้ว ควรต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ในกรณีนี้โจ๊กจะต้องกวนตลอดเวลา หากยังไม่เสร็จก็สามารถเผาที่ก้นจานได้อย่างง่ายดาย

ขั้นตอนสุดท้าย

หลังจากที่โจ๊กฟักทองกับข้าวมีความหนืดและได้สีส้มที่น่าพึงพอใจให้ใส่เนยลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในรูปแบบนี้ต้องปิดฝาจานให้แน่นนำออกจากความร้อนแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหนา ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้โจ๊กอุ่น ในช่วงเวลานี้มันจะสุกอย่างสมบูรณ์มันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

นำเสนออย่างถูกต้องในตาราง

โจ๊กฟักทองกับข้าวสูตรที่เราตรวจสอบข้างต้นสามารถให้บริการได้ไม่เพียงเท่านั้น อาหารกลางวันแสนอร่อยแต่ค่อนข้าง อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. หลังจากอุ่นแล้วจะต้องวางบนจานและเสิร์ฟในครัวเรือนทันที นอกจากอาหารจานนี้แล้วขอแนะนำให้นำเสนอแซนวิชกับเนยและบางส่วน เครื่องดื่มหวาน(ตัวอย่างเช่น, เยลลี่สตรอเบอรี่). ทานให้อร่อย!

โจ๊กฟักทองแสนอร่อยกับข้าวในเตาอบ

เตรียมตัว โจ๊กธัญพืชด้วยการเพิ่มฟักทองคุณไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องซื้อ หม้อดิน. ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวในจานดังกล่าวเท่านั้น

ดังนั้น เราต้องการ:

• นมไขมันปานกลางที่ซื้อจากร้านค้า - ประมาณ 500 มล.
• ฟักทองสดหรือแช่แข็ง - ประมาณ 350 กรัม (ใช้เฉพาะเนื้อ);
• ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็ม
• วานิลลิน - ถุงเล็ก
• ลูกเกดไร้เมล็ดขนาดกลาง - ประมาณ 70 กรัม
• เกลือแกง - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเย็น - ½ถ้วย;
• เนย - ประมาณ 10 กรัม (เพื่อลิ้มรส)

การแปรรูปผัก

คุณควรเริ่มทำข้าวต้มฟักทองด้วยการแปรรูปผัก จะต้องปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ขอแนะนำให้ละลายน้ำแข็งก่อนแล้วจึงอุ่นเท่านั้น

หลังจากหั่นฟักทองแล้ว ใส่ลงในกระทะใบเล็ก เติมน้ำและเคี่ยวให้แน่น ฝาปิดจนผักนิ่ม. หลังจากนั้นต้องนำผลิตภัณฑ์ออกจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ จากนั้นบดโดยใช้เครื่องดันหรือเครื่องปั่น

การรักษาความร้อนเบื้องต้นของจาน

เพื่อให้โจ๊กฟักทองนมกับข้าวอร่อยและดีต่อสุขภาพควรเตรียมเป็นขั้นตอน หลังจากสับผักเป็นน้ำซุปข้นแล้วจำเป็นต้องเทนมไขมันปานกลางใส่วานิลลินและนำทุกอย่างกลับไปต้มบนเตา ถัดไปคุณต้องเพิ่มข้าวเมล็ดกลมลงในผลิตภัณฑ์ แต่ก่อนหน้านั้นควรคัดแยกซีเรียลออกแล้วล้างให้สะอาดในตะแกรง (หลายครั้งจนเป็นของเหลวใส)

มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารในองค์ประกอบนี้ด้วยไฟขนาดเล็กคนให้เข้ากันด้วยช้อน เป็นผลให้คุณควรได้รับโจ๊กเกือบพร้อม หากคุณรู้สึกว่ากลุ่มอาการยังคงรุนแรงอยู่เล็กน้อย ก็ไม่ต้องกังวลไป โจ๊กจะสุกในเตาอบอย่างสมบูรณ์

เราแปรรูปผลไม้อบแห้ง

โจ๊กฟักทองกับข้าวประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้คืออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบอาหารจานนี้ นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้เพิ่มลูกเกดลงไป มันจะเพิ่มความหวานให้กับโจ๊กซึ่งจะดึงดูดลูกของคุณอย่างแน่นอน

ก่อนใช้ผลไม้แห้งควรผ่านกระบวนการอย่างระมัดระวัง ไม่ดี ลูกเกดขนาดใหญ่คุณต้องแยกมันออกแล้วล้างให้สะอาดในกระชอนใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในแบบฟอร์มนี้ประมาณ 20-25 นาที ในช่วงเวลานี้ลูกเกดควรพองตัวและสะอาดที่สุด ในอนาคตควรล้างอีกครั้งและกำจัดความชื้นทั้งหมดด้วยการเขย่าแรง ๆ ในกระชอน

โจ๊ก Tomim ในเตาอบ

หลังจากโจ๊กนมใกล้เสร็จแล้วให้ใส่ลูกเกดและเนยลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ในอนาคตจะต้องใส่จานที่ได้ลงในหม้อดินและปิดฝาให้แน่น ในแบบฟอร์มนี้ ข้าวต้มฟักทองวางในเตาอบและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด หม้อที่มีรสอร่อยและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรทิ้งไว้ในเตาอบอีก ¼ ชั่วโมง ในกรณีนี้ต้องดับไฟ

วิธีการเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น?

เมื่อเตรียมโจ๊กนมกับข้าวและฟักทองแล้วจะต้องนำออกจากเตาอบและจัดใส่จาน เสิร์ฟสิ่งนี้ จานอร่อยแนะนำให้ไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังและเนย นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่น้ำผึ้งหรือแยมลงในโจ๊กได้อีกด้วย อร่อย!

สรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการทำโจ๊กฟักทองที่บ้านนั้นง่ายและสะดวก คุณได้รับการนำเสนอมากที่สุด สูตรยอดนิยม. ในกรณีที่คุณต้องการทำอาหารที่มีแคลอรีสูงคุณสามารถใส่เพิ่มเติมได้ ส่วนผสมมากมายเช่นเบคอนและอื่นๆ ไส้กรอก. ควรสังเกตว่ามักจะปรุงข้าวต้ม ซุปผักพร้อมเพิ่มชีส น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเช่นเดียวกับการใช้ธัญพืชอื่น ๆ (เช่น ลูกเดือย)

แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ส่วนผสมใดมาสร้างสรรค์ จานนี้ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับความพึงพอใจอย่างมากและ อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะต้องถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

ในฤดูใบไม้ร่วงฟักทองจะปรากฏในเกือบทุกบ้าน: หาซื้อได้ง่ายในตลาดหรือรับเป็นของขวัญจากเพื่อน เพื่อไม่ให้สงสัยว่าจะใช้สต็อกผักอย่างไร ลองเปลี่ยนอาหารของคุณให้หลากหลาย: ทำข้าวต้มแสนอร่อยในตอนเช้า ถ้าปรุงเป็นน้ำก็เหมาะที่จะไดเอท

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับข้าว

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆทำโจ๊กฟักทองกับข้าวเริ่มด้วยการเลือกรายการสินค้า วัตถุดิบต้องสดใหม่เพื่อให้อาหารมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม หลัก ๆ ได้แก่ ข้าวเกรียบ- เม็ดกลม เพราะมันขึ้นฟูได้ดีกว่าและเนื้อฟักทอง ฟักทองพันธุ์น้ำผึ้งนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร สีสว่างและเต็มไปด้วยความหวาน

รายการอาหารมีไขมันต่ำหรือ นมโฮมเมดซึ่งมีการเทข้าวและฟักทองทอด เพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาลทราย, เกลือ, ครีมหรือ น้ำมันพืช. มันจะออกมาอร่อยเป็นพิเศษหากปรุงรสด้วยผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้ง, ลูกเกดหรือวานิลลา, ถั่ว อนุญาตให้เสริมด้วยผลไม้รสหวาน - แอปเปิ้ล, กล้วย, แอปริคอต

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารคือในกระทะ ในการทำเช่นนี้ฟักทองจะถูกหั่นเป็นก้อนแช่และต้มเป็นเวลา 15 นาทีด้วยความร้อนขั้นต่ำ จากนั้นคุณต้องเติมนมปรุงรสด้วยน้ำตาลเกลือต้มและเพิ่มข้าวที่ล้างแล้ว หลังจากเดือดอีกครั้งจานจะถูกแช่บนเตาเป็นเวลา 20 นาทีและเมื่อเสิร์ฟจะปรุงรสด้วยเนยและ ผงน้ำตาล. นอกจากการใช้กระทะแล้ว ยังมีตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารในหม้อในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้า

อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นโจ๊กฟักทองกับข้าวในหม้อหุงช้าเตรียมไว้เมื่อ นมไขมันต่ำ. มันง่ายที่จะปรุงถ้าคุณใส่ซีเรียลนึ่งที่ก้นชามพร้อมกับฟักทองก้อน ปรุงรส น้ำตาลทรายและเกลือและเทนมหรือผสมกับน้ำ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกโหมดที่เหมาะสม - ซีเรียล ซุป หรือสตูว์ เพื่อให้โปรแกรมเริ่มทำงานและให้สัญญาณเมื่อพร้อม

ในเตาอบ

ตัวเลือกที่อร่อยมีบริการอาหารเช้าหรือของหวานโจ๊กฟักทองกับข้าวในเตาอบปรุงในหม้อหรือ ฟักทองทั้งหมด. กระถางจะดีกว่าเพราะใช้เวลาน้อยกว่า ในแต่ละครั้งคุณจะต้องใส่ข้าวล้างเนื้อฟักทองและเครื่องเทศ มีการเทน้ำหรือนมที่นั่นด้วย เตรียมอาหารอันโอชะโดยไม่มีฝาปิดในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งเหลวหรือเนยละลาย

สูตรโจ๊กฟักทองกับข้าว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามารถหาได้สูตรโจ๊กกับฟักทองและข้าวซึ่งจะสอดคล้องกับระดับความเป็นมืออาชีพของเขา ผู้เริ่มต้นสามารถจัดการได้ง่าย สูตรง่ายๆซึ่งมีส่วนประกอบของนมหรือน้ำ โดยมีการเติมลูกเกด แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะสามารถปรุงอาหารในหม้อในฟักทองทั้งลูกหรือเปลี่ยนเป็นซีเรียลประเภทอื่น - ข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์หรือเซโมลินา

เกี่ยวกับนม

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 92 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน

โจ๊กฟักทองกับข้าวและนมถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เธอให้ ปริมาณที่เหมาะสมเติมพลังสำหรับวันต่อๆ ไป เติมพลังให้กับการทำงานและการเรียน หากต้องการสามารถเสริมด้วยอบเชย วานิลลา หรือจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไป

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 750 กรัม
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• นม - 300 มล.
• เกลือ - 3 กรัม
• น้ำตาล - 60 กรัม
• เนย - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกเปลือกและเมล็ดออกจากผัก ล้างและหั่นเป็นก้อน
2. ซาวข้าวด้วยน้ำเย็น 2-3 ครั้งเพื่อให้น้ำใส
3. เยื่อฟักทองใส่กระทะ เทน้ำ นำไปตั้งไฟปานกลาง หลังจาก 10 นาทีเทนมต้มเกลือหวาน
4. เทข้าว groats ปิดฝาหลวม ๆ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องคน
5. ใน พร้อมของว่างใส่เนยลงไปผัด

บนน้ำ

• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 58 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวบนน้ำมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถนำมาใช้ในการอดอาหารหรือระหว่างการรับประทานอาหารได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ วิธีทำข้าวต้มกับฟักทองอธิบายไว้ในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 1,000 กรัม
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• ลูกเกด - 2 กำมือ;
• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• น้ำตาล - 30 กรัม
• เกลือ - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเทน้ำต้มไฟอ่อน
2. เทธัญพืชข้าวต้มประมาณ 10 นาทีกวน
3. เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วปรุงจนซีเรียลนิ่ม
4. เกลือ, หวาน, บดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
5. ปรุงรสด้วยผักหรือเนย ปล่อยให้มันชง

ในฟักทอง

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ยาก

จุดสุดยอดของความเป็นเลิศในการทำอาหารคือข้าวต้มฟักทองซึ่งกำลังจัดทำ เวลานาน. ผลที่ได้คืออาหารตุ๋นกับผลไม้แห้งและรสชาติครีมน้ำนม ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ทำอาหารอย่างไร อาหารอันโอชะน่ารับประทานที่เหมาะสมในการสมัคร ตารางเทศกาลผู้เข้าพักดูด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - ผลไม้น้ำหนัก 2 กก.
• ข้าว groats - 400 กรัม
• นม - ครึ่งลิตร
• เนย - 30 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 20 กรัม
• ลูกพรุน - 25 กรัม
• ลูกเกด - 30 กรัม
• ถั่ว - 20 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างฟักทอง ตัดด้านบน เอาเมล็ดออกด้วยช้อน
2. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้ง เทน้ำเดือดลงบนข้าวสุดท้าย พักไว้ 5 นาทีเพื่อให้กลูเตนคลายตัวและได้ความร่วนสม่ำเสมอมากขึ้น
3. ล้างผลไม้แห้ง หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ
4. ผสมข้าว ผลไม้ เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือนมข้นหวาน
5. ใส่เนยครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของฟักทอง, เติม¾ของไส้ด้วยไส้, ใส่เนยที่เหลือไว้ด้านบน
6. เทนมหรือครีม ปิดฝาอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
7. อบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 210 องศา
8. เย็นก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยอัลมอนด์ วอลนัทหรือแครนเบอร์รี่
9. สามารถละฝาฟักทองได้หากเปิดปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ในหม้อ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวในหม้อจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีอาหารเย็นซึ่งจะแทนที่อาหารจานหลักและของหวานเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่และรสหวานที่เพิ่มขึ้น ทั้งหม้อผู้ใหญ่สามารถกินได้ แต่เด็กควรให้ครึ่งหรือหนึ่งในสามจะดีกว่าสำหรับเด็ก นมข้น ลูกเกด และแอปริคอตแห้งช่วยเพิ่มความหวานให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์รสเลิศ

วัตถุดิบ:

• ข้าวเมล็ดกลม - แก้ว;
• เนย - 30 กรัม
• นมข้น - ครึ่งแก้ว
• เกลือ - หยิก;
• นม - แก้ว
• แอปริคอตแห้ง - กำมือ;
• ลูกเกด - กำมือ;
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ที่ด้านล่างของหม้อใส่เนย, เนื้อฟักทองก้อน, ซีเรียลข้าวครึ่งหนึ่ง
2. เกลือ, ใส่แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ซีเรียลข้าวครึ่งหลัง
3. เทนมข้น นม ปิดฝา
4. ใส่ในเตาอบเย็น, ความร้อนถึง 180 องศา, ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้ทิ้งไว้ 20 นาที

กับลูกเกด

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 79 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สูตรข้าวต้มกับฟักทองและลูกเกดด้านล่างนี้จะอธิบายให้พนักงานต้อนรับทราบวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและ อาหารเช้าด่วนสำหรับทั้งครอบครัว เคล็ดลับในการทำอยู่ที่ส่วนผสมของเนื้อฟักทองกับลูกเกดและเนย ผลลัพธ์คือความสดใส จานอร่อยรื่นรมย์ด้วยกลิ่นหอมของครัวเรือน

วัตถุดิบ:

• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• น้ำ - 200 มล.
• นม - 200 มล.
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• ลูกเกด - กำมือ;
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เรียงลูกเกด ล้าง ราดน้ำเพื่อความนิ่ม
2. ล้างข้าว เติมน้ำ ต้ม ต้ม 10 นาที
3. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนส่งข้าวพร้อมกับนมและลูกเกด
4. เกลือ, หวาน, หลังจากเดือด, ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีผ่านไฟอ่อน
5. โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่หรือแยมเมื่อเสิร์ฟ

สำหรับเด็ก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 81 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีขนาดเล็กควรปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลเพื่อไม่ให้ฟันเสีย เนื้อของฟักทองนั้นมีรสหวานดังนั้นเด็ก ๆ จึงยินดีที่จะกินเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน รักษาวิตามินมีประโยชน์ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกป้องร่างกายของเด็ก ๆ จากหวัดเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพเนื่องจากมีสารอาหารสูง

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวเทน้ำเหนือระดับซีเรียลสองเซนติเมตรต้มปิดไฟปล่อยให้บวม
2. ถูเนื้อฟักทองหยาบใส่ข้าวเกลือ
3. ต้มส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันหากต้องการ
4. เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

เข้าพรรษา

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 84 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

รวดเร็วและ จานง่ายๆนับข้าวต้มลีนกับฟักทองในหม้อหุงช้าซึ่งจัดทำขึ้นโดยประหยัดเวลาเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามนั้น อุปกรณ์อัจฉริยะทำทุกอย่างให้พนักงานต้อนรับด้วยตัวเอง เหลือเพียงแค่เตรียมส่วนประกอบและเทลงในชาม เลือกโหมดที่เหมาะสม และรอสัญญาณที่บ่งบอกว่ากระบวนการทำอาหารสิ้นสุดลง

วัตถุดิบ:

• ข้าว - แก้ว
• น้ำ - แก้ว
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้น ๆ โอนไปยังหม้อหุงช้า
2. ส่งข้าวที่คัดแยกและล้างที่นั่น
3. เทน้ำหวานเกลือ
4. ปิดฝา ตั้งโหมดข้าว ซีเรียล หรือพิลาฟ เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและรับสัญญาณ ให้อยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที
5. เสิร์ฟร้อน ๆ โรยด้วยน้ำมันพืชหากต้องการ

กับแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ของหวานคือโจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลและข้าวซึ่งสามารถใช้เป็น ขนมวันหยุด. ส่วนผสมที่ลงตัว แอปเปิ้ลสดมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม อบเชยรสเผ็ดให้จาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เนย - 40 กรัม
• ข้าวเมล็ดกลม - ครึ่งแก้ว
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - 30 กรัม
• อบเชยป่น - 3 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ฟักทองและ เยื่อแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันครึ่งหนึ่ง
2. เทข้าวลงในหม้อ ใส่ผลไม้ น้ำตาล เกลือ อบเชย
3. เทนมเดือดปิดฝาจัดเรียงในเตาอบเย็น
4. เปิดเตาอบที่ 220 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่หรือเกล็ดมะพร้าว

ในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 96 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในเตาอบ. มันกลายเป็นหวานและไม่ร่วนและมีกลิ่นหอมในเวลาเดียวกัน คนรักของหวานจะต้องใส่น้ำตาลมากขึ้นในจาน ในขณะที่คนที่เหลือสามารถใช้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเครื่องเคียงหรือจานอิสระ

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง groats - ครึ่งแก้ว
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• เกลือ - 3 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• นม - 3 ถ้วย
• น้ำตาล - 15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลทั้ง 2 ชนิด แช่น้ำอุ่น 20 นาที
2. ขูดเนื้อฟักทองเทนมเดือดลงไปปรุงเป็นเวลาหกนาที
3. เพิ่มซีเรียล, เกลือ, ทำให้หวาน, ปรุงเป็นเวลาแปดนาที
4. ใส่เนื้อหาลงในจานอบตกแต่งด้วยเนยปิดฝา
5. เก็บไว้ในเตาอบที่ 220 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับข้าว - เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้อร่อยและน่ารับประทานโจ๊กฟักทองและข้าวฟังคำแนะนำจากมืออาชีพ นี่คือสิ่งที่เชฟที่มีชื่อเสียงแนะนำเกี่ยวกับวิธีทำข้าวต้มกับฟักทองที่บ้าน:

• ก่อนหุงควรล้างข้าวด้วยน้ำไหลสองสามครั้งเพื่อให้ของเหลวใส - นี่คือวิธีที่แป้งจะออกมาทั้งหมดและซีเรียลจะกลายเป็นร่วนและไม่ติดกัน
• จานเข้ากันได้ดีกับมะนาวหรือส้มอบเชยและกระวาน
• เมื่อเพิ่มผลไม้แห้งไม่สามารถแช่ไว้ก่อนได้เพราะในระหว่างกระบวนการทำอาหารพวกเขาจะยังบวมอยู่
• สัดส่วนที่เหมาะสมของของเหลวและธัญพืชคือ 1: 1
• แทนที่จะใช้น้ำตาลอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งหรือนมข้นซึ่งใส่หลังจากปรุงอาหารเพื่อไม่ให้สูญเสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ขดตัว
• ตกแต่งอย่างดี อาหารพร้อมเมื่อเสิร์ฟพร้อมวอลนัทบดหรือ ถั่วอัลมอนด์เพิ่มความเปรี้ยวด้วยแครนเบอร์รี่หรือลินกอนเบอร์รี่

วิดีโอ