โจ๊กลูกเดือยกับสูตรฟักทอง สูตรข้าวต้มกับลูกเดือยฟักทองและข้าว

ตั้งแต่สมัยโบราณฟักทองถือเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเป็นอาหารหลักของชาวสลาฟโบราณ ดังนั้น บรรพบุรุษของเราจึงชอบใช้ฟักทองในทุกรูปแบบ เช่น ผัด อบ ตุ๋น ในซุปและซีเรียล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารประจำวัน คนธรรมดามีโจ๊กฟักทองเป็นอาหารจานหลัก เครื่องเคียง และแม้แต่ของหวาน วันนี้มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยการเพิ่มเครื่องเทศซีเรียลน้ำผึ้งถั่วหรือผลไม้แห้ง โจ๊กแสนอร่อยกับฟักทองเตรียมอย่างไร? สูตรกับ คำแนะนำทีละขั้นตอนคุณสามารถเลือกรูปภาพและวิดีโอได้ตามความชอบส่วนบุคคล ในคอลเลกชันการทำอาหารของเรามีหลายสูตรสำหรับโจ๊กฟักทอง - ข้าวสาลี, ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, นมและน้ำ เด็กๆ จะต้องชอบขนมที่อบด้วยอบเชย ลูกเกด และเนย ผู้ใหญ่จะชอบโจ๊กฟักทองรสเค็มหรือเผ็ดกับเครื่องเทศและผัก มื้อเช้านี้ฟินแน่นอน! ขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายขึ้นมากหากคุณใช้หม้อหุงช้าซึ่งกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านหลายคน อย่างไรก็ตามบนเตาธรรมดาในกระทะที่ "ธรรมดาที่สุด" คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ โจ๊กแสนอร่อยกับฟักทอง - จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใคร!

โจ๊กแสนอร่อยกับฟักทองในหม้อหุงช้า - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หลายคนจำได้ตั้งแต่เด็ก รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โจ๊กฟักทอง - หวานและหอมกลิ่นเนย อาหารอันโอชะของฟักทองนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และแม้กระทั่ง อาหารเย็นแบบเบา ๆเพราะมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่าย - คุณจะได้รับโจ๊กที่ยอดเยี่ยมพร้อมฟักทองในนม! นอกจากนี้ ด้วยหม้อหุงช้า การปรุงอาหารจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด หลังจากลองโจ๊กฟักทองตามสูตรของเราแล้ว คุณจะค้นพบ รสชาติใหม่ผักที่ "ธรรมดา" ที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรโจ๊กฟักทองแสนอร่อย - สำหรับหม้อหุงช้า:

• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 4 ถ้วย
• ข้าวฟ่าง - ½ถ้วย
• ข้าว - ½ถ้วย
• น้ำตาล - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย- 50 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรโจ๊กฟักทองในนมในหม้อหุงช้า, รูปถ่าย:

โจ๊กลีนกับฟักทองและลูกเดือยบนเตา - สูตรไม่มีนม, รูปถ่าย

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีกระจายอาหารประจำวันระหว่างการอดอาหารหลายวันในโบสถ์ ท้ายที่สุดแล้วข้าวฟ่างมีจำนวนมาก องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามินซึ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโตด้วย แน่นอนว่าลูกเดือย "บริสุทธิ์" มีรสชาติเฉพาะดังนั้นสิ่งนี้ ธัญพืชเพื่อสุขภาพค่อนข้างเป็น "มือสมัครเล่น" - ตรงกันข้ามกับบัควีทหรือข้าวยอดนิยม อย่างไรก็ตามด้วยฟักทองอาหารจานนี้จะได้รับบันทึกที่น่าสนใจและประโยชน์ของมันเพิ่มขึ้นอย่างมาก เราเลือกสูตรที่มีรูปถ่ายของลีน โจ๊กฟักทองไม่มีนมซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเชี่ยวชาญและปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย - บนเตาในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า

ในการปรุงโจ๊กฟักทองและลูกเดือยบนเตาคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 700 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว
• ข้าวฟ่าง - 1.5 ถ้วย
• เนย - ไม่จำเป็น

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยบนเตา - คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดผิวที่แข็งออกจากฟักทองและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทผักลงในกระทะเทน้ำตามสูตรแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที - เปิดฝาทิ้งไว้เล็กน้อย
3. เราล้างลูกเดือยอย่างละเอียดด้วยน้ำไหล 2-3 ครั้งเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน หากต้องการ "เร่งความเร็ว" ในการปรุงอาหาร คุณสามารถลวกปลายข้าวด้วยน้ำเดือด 2 ครั้ง
4. เมื่อฟักทองนิ่มลง ใส่ลูกเดือยลงไป เกลือเพื่อลิ้มรส และค่อยๆ ผสมส่วนผสม ต้มโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที กวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้
5. เรานำกระทะออกจากเตาห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที - ในช่วงเวลานี้ซีเรียลจะ "ถึง" หากต้องการคุณสามารถ "เนย" โจ๊กด้วยเนยสดหรือน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ เริ่มชิมโจ๊กฟักทองกันเถอะ - อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ!

โจ๊กข้าวกับฟักทอง - สูตรบนเตา, วิดีโอ

ฟักทองเป็นวัฒนธรรมที่มีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจและไม่โอ้อวดด้วย เนื้อหาสูงมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นเดียวกับวิตามิน A, B, C, K, PP, E. สามารถรวมอาหารจาก "เบอร์รี่" ที่น่าประทับใจเช่นนี้ได้อย่างปลอดภัย เมนูอาหารด้วยโรคภัยต่างๆ หรือต้องการ "กำลังใจ" ร่างกายไปนานๆ ช่วงฤดูหนาว. ดังนั้นเราจึงเลือกสูตรวิดีโอง่ายๆสำหรับโจ๊กกับฟักทองและข้าวสำหรับปรุงอาหารบนเตาซึ่งเป็นของหวานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

วิดีโอพร้อมสูตรโจ๊กฟักทอง - ทำอาหารบนเตา:

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมในหม้อ - สูตรสำหรับเตาอบพร้อมรูปถ่าย

ใน มาตุภูมิโบราณข้าวฟ่างอยู่ใน "ความนับถืออย่างสูง" อย่างมาก - ต้องขอบคุณความพิเศษของมัน องค์ประกอบที่มีประโยชน์. แท้จริงแล้วธัญพืชนั้นย่อยได้สูง ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และไม่ถูกสะสมในรูปของกิโลกรัม "พิเศษ" วันนี้เราจะทำโจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยตามสูตรพร้อมรูปถ่าย นมโฮมเมดโดยเพิ่มฟักทองสด - ผักที่ไม่ซ้ำใครปลูกได้ทุกสวน อย่างไรก็ตามเราจะปรุงโจ๊ก "เมกะเฮลตี้" จากฟักทองและลูกเดือยในหม้อและในเตาอุ่น - อาหารพร้อมออกมานุ่มหวานหอม ปล่อยให้หม้อโจ๊กฟักทอง "ขับเหงื่อ" เล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นอย่างเหมาะสม แค่มื้อเดียว!

เราตุนส่วนผสมสำหรับสูตรโจ๊กลูกเดือยฟักทองในหม้อ:

• ฟักทอง - 300 - 400 กรัม
• นมโฮมเมด - 500 มล
• เนย - 20 กรัม
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 200 มล
• ข้าวฟ่าง - 150 - 200 กรัม

ขั้นตอนการทำโจ๊กนมกับฟักทองและลูกเดือยในเตาอบในหม้อ:

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมฟักทองสำหรับโจ๊กในอนาคต - เราล้างและทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด หั่นเยื่อเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดประมาณ 1 - 1.5 ซม.
2. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟนำไปต้มแล้วเริ่มลดฟักทองลงอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. ในเวลานี้เราล้างซีเรียลในน้ำไหลแล้วเทลงในกระทะที่มีฟักทอง ผสมและเพิ่มนมตามสูตร, เกลือ, น้ำตาล เราปรุงอาหารต่อไปอีก 15 นาที
4. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของหม้ออบด้วยเนย จากนั้นเติมโจ๊กฟักทองร้อนๆ เราวางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศา - เป็นเวลา 15 - 20 นาที
5. โจ๊กนมสำเร็จรูปพร้อมฟักทองและลูกเดือยในเตาอบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมและตัวหม้อช่วยรักษาอุณหภูมิของอาหารได้นาน สูตร "คุณย่า" ที่แท้จริงสำหรับโจ๊กฟักทอง - ตั้งแต่เด็ก!

วิธีทำโจ๊กฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อย - วิดีโอสูตร

โจ๊กฟักทองกับซีเรียลจะอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องประทับใจ! เตรียมง่ายจานนี้เป็นหนึ่งในที่สุด ส่วนผสมธรรมดาได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อย? ในวิดีโอคุณจะพบ สูตรทีละขั้นตอนโจ๊กนมกับฟักทองและลูกเดือย - ทำตามคำแนะนำ พ่อครัวที่มีประสบการณ์แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!

โจ๊กที่รวดเร็วและอร่อยกับฟักทองและลูกเดือย - ในสูตรวิดีโอ:

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและผลไม้แห้งในนม - สูตรทีละขั้นตอน, ภาพถ่าย

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสลาฟโบราณซึ่งอาหารจานง่ายๆนี้ครอบครองหนึ่งในอาหารส่วนใหญ่ สถานที่สำคัญ. ปัจจุบันนักโภชนาการแนะนำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองให้กับผู้ที่ทำงานหนักทางร่างกายกำลังควบคุมอาหารและกำลังซ่อมแซมหลังจากเจ็บป่วย ผมสวยเงางาม เล็บแข็งแรง ผิวสะอาดใบหน้าคือผลลัพธ์ ใช้เป็นประจำนี้ รักษาวิตามิน. เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรโจ๊กฟักทองแคลอรี่ต่ำพร้อมลูกเดือยและผลไม้แห้งต้มในนม ลองแล้วจะสุขภาพดี!

ส่วนผสมสำหรับสูตรโจ๊กนมกับฟักทองและลูกเดือย:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• นม - 1.5 ลิตร
• ข้าวฟ่าง groats - 1 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา- 1 ซอง
• น้ำตาลปกติ - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แอปริคอตแห้งและลูกเกด - 0.5 ถ้วย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำโจ๊กฟักทองจากฟักทองและลูกเดือยในนม - ทีละขั้นตอน:

1. ตัดผิวที่แข็งออกจากฟักทองและผ่าด้านในด้วยเมล็ด เยื่อกระดาษควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน
2. เทฟักทองสับลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มไฟอ่อนจนนิ่ม
3. เมื่อไร ชิ้นผักถึง "เงื่อนไข" ระบายน้ำและบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องดัน
4. เราล้างลูกเดือยด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วส่งไปที่กระทะเพื่อมวลฟักทอง เพิ่มผลไม้แห้งที่ล้างแล้วผสม
5. เทนมใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส เราวางบนเตาและเตรียมพร้อม - เป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมคนโจ๊กเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้
6. เราปล่อยให้จานสำเร็จรูปชงครึ่งชั่วโมงและสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ โจ๊กฟักทองแสนอร่อยพร้อมรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น สัมผัสสุดท้ายจะเป็นเนย - และเรากำลังเตรียมช้อนสำหรับการทดสอบ!

สูตรอาหารโจ๊กฟักทองในน้ำ - ไม่มีซีเรียล

โจ๊กฟักทองมีผลดีต่อการทำงานของไตและตับส่งเสริมการกำจัดสารพิษและให้ "ประจุ" พลังงานที่เติมพลังให้กับร่างกายทั้งหมด สูตรของเราสำหรับโจ๊กฟักทองในน้ำที่ไม่มีซีเรียลนั้นค่อนข้างอยู่ในอำนาจของแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ - รูปร่างเพรียวบางและสุขภาพที่ดีเยี่ยม ข้อได้เปรียบหลักของจานนี้คือปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและความสะดวกในการเตรียม ที่อร่อยที่สุดและ โจ๊กเพื่อสุขภาพกับฟักทอง!

รายการส่วนผสมสำหรับทำโจ๊กฟักทองที่ไม่มีซีเรียล:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 55 มล
• น้ำซุปผัก - 800 มล
• เนย - 15 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• เกลือ - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

ทำโจ๊กฟักทองแคลอรี่ต่ำตามสูตรที่ไม่มีซีเรียลในน้ำ:

1. เราล้างฟักทองสุกออกจากผิวหนังและเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 - 1.5 ซม.
2. เราวางชิ้นส่วนของฟักทองบนแผ่นอบขนาดใหญ่หรือกระทะเทน้ำมันพืชเกลือแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา - ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ในขณะที่ผักกำลังอบให้ตั้งกระทะบนเตาแล้วเทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืช. เราทำความสะอาดหัวหอมสับเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใน กระทะแยกต่างหากผสมหัวหอมกับฟักทองอบแล้วเทลงไป เป็นอันเสร็จ ซุปผักตามใบสั่งแพทย์ ผสมมวลอีกครั้งแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 25 นาที - โจ๊กควรนิ่มลง
5. นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เสิร์ฟโจ๊กฟักทองกับเนยและผักชีฝรั่ง - เป็นของตกแต่ง croutons หอมหรือกรูตงจะทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพนี้ดีที่สุด อร่อย!

โจ๊กฟักทองหวานกับข้าว - สูตรนมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

โจ๊กนมกับฟักทองและข้าวเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ "ได้ประโยชน์" มากที่สุดเพื่อสุขภาพและ จานอร่อย. ในฐานะผู้ใหญ่หลายคนจำข้าวต้ม "บังคับ" สำหรับอาหารเช้าด้วยความคิดถึง โรงเรียนอนุบาลหรือปรุงเองที่บ้านด้วยความเอาใจใส่ของคุณแม่ ในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูได้อย่างมาก ผักสดและผลไม้ในซุป ซีเรียล หม้อตุ๋น และพายประจำวัน ดังนั้นเราจึงเลือกสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย โจ๊กหวานจากฟักทองกับข้าวในนมซึ่งไม่เพียง แต่จะได้รับความสุขจากขนมเล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึง "ขนม" สำหรับผู้ใหญ่ด้วย อร่อยและดีต่อสุขภาพ - เป็นส่วนผสมที่ลงตัว!

ส่วนผสมสำหรับสูตรโจ๊กฟักทองข้าวและนม:

• ฟักทอง - 700 - 800 กรัม
• น้ำ - ½ถ้วย
• นม - 1.5 ถ้วย
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1/3 ถ้วย
• ข้าว - ½ถ้วย
• เนย

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับนม - คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:

1. เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ
2. เติมน้ำแล้วส่งไปปรุงอาหารบนเตาโดยไม่ลืมที่จะปิดฝา เมื่อเดือดให้ลดไฟลงและปรุงอาหารต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
3. เทนมโฮมเมดสดลงในหม้อที่มีฟักทองต้มแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เทเกลือและน้ำตาลและผสมเนื้อหาของกระทะให้เข้ากัน
4. เราล้างข้าวใต้น้ำไหลและวางไว้บนฟักทองในนม ไม่จำเป็นต้องกวนมิฉะนั้นโจ๊กอาจไหม้และรสชาติของมันจะแย่ลงอย่างสิ้นหวัง
5. ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีด้วยไฟอ่อนจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ข้าว.
6. ตอนนี้คุณสามารถผสมโจ๊กฟักทอง "อย่างเต็มที่" เพิ่มเนยเพื่อลิ้มรสและจัดเรียงบนจาน เรามั่นใจว่าในขณะนี้ครอบครัวจะพร้อมที่จะชื่นชมผลงานการทำอาหารของคุณ - เราขอเชิญทุกคนเข้าร่วมโต๊ะ!

สูตรง่ายๆสำหรับโจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง - น้ำและนม, วิดีโอ

โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองอุดมไปด้วยไฟเบอร์, กรดอะมิโน, เหล็ก, ซิลิกอน, วิตามิน - ทุกอย่างที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แน่นอนในการเตรียมอาหารในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะต้องตุนฟักทองเพราะส่วนผสมที่เหลือสามารถพบได้ในทุกครัวในเวลาใดก็ได้ของปี ขอแนะนำให้ใช้สูตรของเราสำหรับโจ๊กข้าวโพดฟักทองในเตาอบ - กับนมหรือน้ำ ลองโจ๊กข้าวโพดฟักทองแสนอร่อยตามสูตรของเราแล้วคุณจะได้รับพลังงานและพลังงานเพิ่มขึ้น มีอารมณ์ดีทั้งวัน.

วิดีโอพร้อมสูตรโจ๊กฟักทองและปลายข้าว:

ข้าวโอ๊ตกับฟักทองในน้ำและนม - สูตรในวิดีโอ

สำหรับหลาย ๆ คน รสชาติของข้าวโอ๊ตนั้น "ไม่น่าดึงดูดใจ" - การให้อาหารเช้าแก่เด็ก ๆ อาจเป็นเรื่องยากเป็นพิเศษ และเปล่าประโยชน์เพราะสามารถเพิ่มบันทึกที่ผิดปกติจากผลไม้หรือผักสดในข้าวโอ๊ต "ธรรมดา" ใช่ของเรา ข้าวโอ๊ตด้วยฟักทองเตรียมน้ำและนมและคุณสามารถค้นหาสูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนในวิดีโอ ทำตามสูตร - แล้วคุณจะได้รับความอร่อยที่ผิดปกติและ จานเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบที่มีอยู่มากที่สุด

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตจากฟักทอง นม และน้ำอย่างรวดเร็ว สูตรวิดีโอ:

โจ๊กข้าวสาลีกับฟักทองในนม วิดีโอสูตร

โจ๊กข้าวสาลีในนมที่ละเอียดอ่อนด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นตามสูตรวิดีโอของเราจะทิ้งไว้เป็นเวลานาน ความทรงจำที่ดี. จดสูตร - และทุกวันคุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่ยอดเยี่ยมนี้

ในการทำโจ๊กฟักทองที่อร่อยและฉ่ำสูตรแนะนำให้ปรุงด้วยนมโฮมเมดไขมันเต็ม ซีเรียลทุกชนิดสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้ได้ ตั้งแต่ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต และข้าว ลงท้ายด้วยข้าวโพดและข้าวสาลี สะดวกในการปรุงอาหารบนเตา ในเตาอบ ในหม้อ และในหม้อหุงช้า ไม่ว่าในกรณีใดโจ๊กจะต้มให้นิ่มและได้กลิ่นหอมหวานเล็กน้อย หากคุณต้องการรวมอาหารไว้ในเมนูอาหาร เพียงเปลี่ยนนมเป็นน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะลดลงถึงระดับที่ยอมรับได้ทันที

ข้าวต้มกับฟักทองลูกเกดและข้าวฟ่างในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

การปรุงโจ๊กจากลูกเดือยและฟักทองในหม้อหุงช้านั้นสะดวกและมีประสิทธิภาพ เครื่องจะอุ่นเมล็ดธัญพืชในเชิงคุณภาพและทำให้เมล็ดธัญพืชร่วน นุ่ม และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ชิ้นฟักทองมีรสหวาน รสนมและรักษารูปร่างโดยไม่กลายเป็นน้ำซุปข้นหรือมวลไร้รูปร่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำโจ๊กข้าวฟ่างกับชิ้นฟักทองในหม้อหุงช้า

• ฟักทอง - 400 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 1 หลายแก้ว
• นม 1% และน้ำ - 2 แก้วหลายแก้ว
• ลูกเกดหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม
• ผักชีบด - ½ช้อนชา
• ผง จันทน์เทศ- ¼ ช้อนชา
• เกลือ - ¼ ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยฟักทองกับลูกเกด

วิธีทำโจ๊กกับฟักทองและลูกเดือยบนเตา - สูตรง่ายๆ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองที่ทำบนเตาตามคำแนะนำของสูตรง่ายๆนี้อร่อยและน่าพอใจมาก ความหวานที่ไม่เป็นการรบกวนและ กลิ่นหอมอ่อนๆให้น้ำผึ้งจานซึ่งใช้ในกระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับข้าวฟ่างและโจ๊กฟักทอง

• ฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• นม - 400 มล
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำโจ๊กฟักทองลูกเดือยบนเตา

1. แยกลูกเดือยออกจากเศษและล้างออก น้ำร้อน. เมื่อของเหลวที่ขุ่นมัวและสกปรกหยุดระบายออก ให้ใส่ในกระทะเคลือบแยกต่างหาก
2. สับเนื้อฟักทอง, ปอกเปลือกออกจากเมล็ด, หนังเป็นก้อนขนาดกลางและเพิ่มลงในลูกเดือย
3. เทส่วนผสมทั้งสองลงในแก้วสองใบ น้ำร้อนและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนของเหลวระเหยหมด
4. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เกลือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผสมเทนมอุ่น 2 ถ้วยตั้งไฟปานกลางปิดฝาแล้วนำไปพร้อม ก่อนปิดให้เติมน้ำผึ้ง
5. จัดโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วใส่จาน ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟ

โจ๊กฟักทองคลาสสิกกับลูกเกดและลูกเดือยในนม - สูตรที่ไม่มีน้ำ

สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ปรุงโจ๊กด้วยฟักทองและลูกเดือยโดยไม่ใช้น้ำ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่น้ำตาลวานิลลามอบให้

ส่วนผสมสำคัญสำหรับโจ๊กคลาสสิกที่ทำจากฟักทอง นม ลูกเกด และลูกเดือย

• ฟักทอง - 300 กรัม
• ลูกเดือย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 200 กรัม
• นม - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• เกลือ - ½ ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในนม

1. หั่นเนื้อฟักทองที่ไม่มีผิวหนังและเมล็ดเป็นชิ้น ใส่ในกระทะ เติมน้ำ เกลือเล็กน้อย และต้มจนนุ่ม
2. ล้างลูกเดือยได้เป็นอย่างดี ในตอนท้ายน้ำที่ใสสะอาดจะไหลออกมาจากมัน
3. นำฟักทองต้มออกจากน้ำด้วยช้อนที่มีรูแล้ววางบนตะแกรงเพื่อให้แก้วมีความชื้นโดยเร็วที่สุด จากนั้นนวดอย่างระมัดระวัง
4. ใน กระทะเคลือบรวมน้ำซุปข้นฟักทอง, ลูกเดือย, น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา, ผสมให้เข้ากันดีและต้มประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำที่สุด
5. เทนมลงในลำธารบาง ๆ อุณหภูมิห้อง, เพิ่มลูกเกด, แช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำเดือด. ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีกวนตลอดเวลา จากนั้นปิด, นำออกจากเตา, ปิดฝา, ห่อด้วยผ้าขนหนูอาบน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการและเหมาะสำหรับการเสิร์ฟ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อในเตาอบ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ลูกเดือยและโจ๊กฟักทองที่ปรุงในเตาอบจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน และเนื่องจากการเสิร์ฟในหม้อบนโต๊ะอาหารจึงดูหรูหราดั้งเดิมและแปลกตา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำโจ๊กลูกเดือยฟักทองในหม้อในเตาอบ

• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 900 มล
• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• วานิลลิน - ½ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการอบโจ๊กฟักทองและลูกเดือยแสนอร่อยในเตาอบ

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างลูกเดือยให้สะอาดและในตอนท้ายให้เทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ความขมขื่นหายไป
3. ค่อยๆ ใส่ฟักทองก้อนและลูกเดือยลงในหม้อที่เตรียมไว้ โรยด้วยเกลือและน้ำตาลด้านบน
4. เติมนมแต่ละภาชนะประมาณ 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด
5. ปิดฝาหม้อด้วยฝาหรือ ฟอยล์อาหารและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 160-180 องศาประมาณ 35-45 นาที
6. ก่อนปิดเครื่อง 5 นาที เอาฝาออก โรยด้วยวานิลลา ใส่เนยฝานบนโจ๊กแล้วทำให้เป็นสีน้ำตาลทอง
7. วางบนโต๊ะร้อน

อาหารโจ๊กฟักทองในน้ำที่ไม่มีซีเรียล - สูตรแคลอรี่ต่ำ

คุณสามารถทำโจ๊กจากฟักทองได้แม้ไม่มีซีเรียล อาหารจานนี้มีน้ำหนักเบาแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับการรวมไว้ในเมนูอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับโจ๊กฟักทองลดน้ำหนัก

• ฟักทอง - 700 กรัม
• น้ำ - 300 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ¼ ช้อนชา
• อบเชย - ½ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กฟักทองแคลอรีต่ำโดยไม่มีซีเรียล

1. ล้างฟักทองหวานหลากหลายเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ
2. ใส่กระทะเทน้ำครึ่งหนึ่งแล้วต้มด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม โดยปกติจะใช้เวลา 18-20 นาที
3. โยนฟักทองต้มลงในกระชอนและรอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก จากนั้นใช้เครื่องปั่นให้กลายเป็นน้ำซุปข้นที่เนียนนุ่ม
4. นำมวลกลับไปที่กระทะเทน้ำที่เหลือแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน เกลือ, ใส่น้ำตาล, ใส่อบเชยป่นแล้วต้มต่ออีก 6-8 นาที อย่าลืมคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้น้ำระเหยอย่างสม่ำเสมอและเยื่อกระดาษไม่ไหม้
5. พร้อม โจ๊กอาหารปรุงรสด้วยน้ำมัน ตกแต่งตามชอบ เช่น ใส่ใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับข้าวในนม - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเตรียมโจ๊กสำหรับสิ่งนี้ สูตรง่ายๆมันจะดีกว่าที่จะใช้ไม่นาน แต่ข้าวขนาดใหญ่ มันเดือดมากขึ้นและดูดซับรสชาติน้ำนมและสีฟักทองได้ง่ายขึ้น

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับข้าวต้มนมกับชิ้นฟักทอง

• ฟักทอง - 1 กก
• นม 3.2% - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 75 มล
• ซีเรียลข้าว - ½ช้อนโต๊ะ
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แกง - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวและโจ๊กฟักทองกับนม

1. ปอกเปลือกฟักทองออกจากผิวหนังแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ในรูปทรงเดียวกัน
2. ใส่ชิ้นที่แปรรูปแล้วลงในกระทะปิดด้วยน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที
3. เทนมลงไปแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง อย่าลืมคนเพื่อไม่ให้นม "ไหล" ในขั้นตอนนี้ให้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยน้ำตาลและเครื่องแกง
4. เมื่อมวลเริ่มเดือดให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้วผสมและรอให้เดือดอีกครั้ง
5. จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
6. ในช่วงเวลานี้สีของโจ๊กจะอิ่มตัวและสว่างมากและข้าวจะเดือดจนเกือบหมดกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. โรยโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วด้านบนด้วยเนยละลาย พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวต้มกับฟักทองและข้าวในน้ำ - สูตรง่ายๆ สำหรับทำอาหารบนเตา

ความไม่ชอบมาพากลของสูตรคือฟักทองและข้าวต้มที่ทำในน้ำจะนุ่มร่วนและโปร่งสบาย ความสม่ำเสมอนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากไม่มีนมในส่วนประกอบและปรุงอาหารบนเตาในกระทะที่มีผนังหนา

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับข้าวต้มฟักทองในน้ำ

• ฟักทอง - 150 กรัม
• ข้าวนึ่งเมล็ดยาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ¼ ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 20 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กจากฟักทองและข้าวในน้ำ

1. ซาวข้าวแล้วแช่ในน้ำเย็น 1 ชั่วโมง
2. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ย้ายมวลข้าวไปยังกระทะที่มีผนังหนา เทน้ำให้ท่วมเมล็ดข้าว เกลือ และนำไปต้มบนไฟแรง จากนั้นลดระดับความร้อนและปรุงต่ออีก 15-20 นาที
3. ขูดเนื้อฟักทอง เครื่องขูดหยาบบีบน้ำออกเบา ๆ แล้วใส่ข้าวที่เกือบสุก
4. เทน้ำตาลปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
5. ให้บริการ โจ๊กพร้อมในแต่ละจาน โรยหน้าด้วยเนยชิ้นเล็กๆ ด้านบน

โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยกับฟักทองในน้ำและนม - สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียด

โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองปรุงด้วยนมและน้ำทำให้อิ่มท้องได้อย่างสมบูรณ์แบบและดับความรู้สึกหิวที่ครอบงำเป็นเวลานาน เป็นการดีที่สุดที่จะทำอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าเมื่อร่างกายต้องการพลังงานในปริมาณที่น่าประทับใจสำหรับวันที่มีผล

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับข้าวต้มฟักทองข้าวโพดกับน้ำและนม

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง - 450 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• เนยใส - 75 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงปลายข้าวข้าวโพดและโจ๊กฟักทองด้วยน้ำและนม

1. เทลงในกระทะแห้ง ปลายข้าวข้าวโพดแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำมันและน้ำ
2. นำนมไปต้มเทธัญพืชที่ทอดแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวประมาณ 30-35 นาทีเพื่อให้มวลพองตัว
3. ตัดเนื้อฟักทองที่ไม่มีผิวหนังและเมล็ดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาล เมื่อน้ำผลไม้ธรรมชาติโดดเด่น ส่งไปที่เตา เติมน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ตั้งแต่ 15 ถึง 20 นาที
4. เมื่อชิ้นฟักทองนิ่มลงและของเหลวบางส่วนระเหยไป ให้ใส่ข้าวโพดที่บวมแล้วลงไป ผสมเบา ๆ แล้วรอจนกว่ามวลจะเดือด
5. เกลือ นำออกจากเตา ปิดฝาและผ้าขนหนูอุ่นๆ ทิ้งโจ๊กไว้ 40-60 นาทีเพื่อให้ได้สภาพที่ต้องการ
6. ราดด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตหวานกับฟักทองและถั่ว - สูตรที่ดีที่สุดกับนม

ข้าวโอ๊ตที่เรียบง่ายและธรรมดาจะได้เสียงใหม่ที่สมบูรณ์หากต้มในนมด้วยโฮมเมด ฝักทองปั่น. น้ำตาลทรายแดงจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับรสชาติและเครื่องเทศบดจะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมน่าจดจำและน่าจดจำ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตฟักทองและนมแสนอร่อย

• นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีเรียล- 2/3 เซนต์
• ฟักทอง - 300 กรัม
• ถั่ว - 4 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - ½ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง - 4 ช้อนชา
• เกลือ - ¼ ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - ¼ ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดฟักทองในนมพร่องมันเนย

1. ล้างฟักทอง, ตัดผิวออก, สับเยื่อกระดาษเป็นก้อน, ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่, เย็นและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น
2. ต้มนมในภาชนะขนาดเล็ก ใส่เกลือ ข้าวโอ๊ตบด แล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
3. ปรุงรสฟักทองบด น้ำตาลทรายอบเชยป่นและผงลูกจันทน์เทศ โอนมวลรสเผ็ดไปยังภาชนะที่มีข้าวโอ๊ตบดและปรุงต่ออีก 5 นาที คนตลอดเวลา
4. เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยถั่วที่ตากไว้ในเตาอบก่อนหน้านี้

โจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยกับฟักทองในนม - สูตรของคุณยาย

โจ๊กข้าวสาลีเป็นที่นิยมเนื่องจากมีประโยชน์และองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินจากธรรมชาติและสารที่มีคุณค่า แต่ถ้าคุณต้มในนมพร้อมกับชิ้นฟักทองด้วยวิธีแบบเก่า สูตรคุณย่ามันจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยอดเยี่ยมซึ่งแม้แต่นักชิมตามอำเภอใจที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารตามสูตรของคุณยายสำหรับโจ๊กข้าวสาลีฟักทองกับนม

• ข้าวสาลี groats - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง - 300 กรัม
• เนย - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ½ ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำโจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยกับฟักทองในนม

1. ล้างฟักทองเอาผิวออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน
2. ล้างเมล็ดข้าวสาลีให้สะอาดในน้ำไหล
3. เทน้ำที่อุณหภูมิห้องลงในกระทะ นำไปต้มและใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อของเหลวกำลังเดือดปุดๆ ให้เทเมล็ดข้าวสาลีลงไปด้วย
4. เพิ่มนมเย็นและฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่นั่น
5. นำมวลไปต้มบนไฟร้อนปานกลางจากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้โจ๊กไม่ติดก้นและไม่ไหม้
6. นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
7. ในขณะเดียวกันให้ละลายเนยในอ่างน้ำ
8. จัดโจ๊กใส่จาน ราดเนยละลาย พร้อมเสิร์ฟ

โจ๊กฟักทองเพื่อสุขภาพกับเซโมลินา - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับหม้อหุงช้า

โจ๊กเซโมลินาและฟักทองที่ทำในหม้อหุงช้ามีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก เกือบจะเป็นครีมและยังสามารถใช้เป็นอาหารทารกได้ หากคุณต้องการให้อาหารแก่ทารกอายุต่ำกว่า 3 ปี ควรแยกผักชีออกจากสูตรอาหาร และลดปริมาณน้ำตาลหรือแทนที่ด้วยหญ้าหวานที่มีประโยชน์มากกว่า

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับโจ๊ก semolina กับฟักทอง

• เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง - 600 กรัม
• นม - 400 มล
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีบด - 1.5 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำโจ๊กเพื่อสุขภาพและอร่อยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์และฟักทองที่บ้าน

1. ตัดเนื้อฟักทองสุกฉ่ำเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วต้มจนนุ่มในกระทะเคลือบ จากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อทำให้น้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทมวลฟักทองลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคนเทนมแล้วเท semolina, ใส่น้ำตาลและผักชี. ปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม "ทำอาหาร" หรือ "โจ๊กนม"
3. ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 35 นาที
4. ก่อนเสิร์ฟใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ

โจ๊กที่ปรุงในเตาอบในหม้อดินมีรสชาติที่แตกต่างจากโจ๊กที่ปรุงในหม้อบนเตา ลองทำโจ๊กจากส่วนผสมของลูกเดือยและ ข้าวเกรียบด้วยฟักทองในเตาอบแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง รสชาตินุ่มละมุนลิ้น และการรับประทานโจ๊กดังกล่าวทำให้บรรยากาศของครอบครัวอบอุ่นเป็นกันเอง

ในสูตรมีการคำนวณส่วนผสมสำหรับหม้อขนาดใหญ่สามลิตรสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 10 ครั้ง ถ้าคุณต้องการทำอาหาร จำนวนที่น้อยลงโจ๊กลดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรตามสัดส่วน

วัตถุดิบ

• ข้าวฟ่าง 1 ช้อนโต๊ะ,
• ข้าวตัง (เม็ดกลม) 1 ช้อนโต๊ะ,
• ฟักทองสด 0.5 กก.
• นม 3.4 ไขมัน 4.2% - 2 ลิตร,
• เนย 180 กรัม
• น้ำตาล -3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำข้าวต้มลูกเดือยกับฟักทองในหม้อ

1. หั่นฟักทองเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่หนาประมาณ 2 ซม. ขนาดของฟักทองไม่สำคัญเพราะฟักทองจะนิ่มและสูญเสียรูปร่างของชิ้นส่วนระหว่างการปรุงและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. 
   ที่ด้านล่างของหม้อดินขนาดใหญ่สามลิตร ใส่ฟักทองทั้งลูก โรยด้วยน้ำตาลสามช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย (1/2 ช้อนชา)
3. 
   ใส่เนย (150 กรัม) หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงบนฟักทอง
4. 
   ซาวข้าว (1 ถ้วยตวง) แล้ววางบนฟักทองด้วยน้ำมัน
5. 
   ล้างลูกเดือยให้สะอาดมาก (1 ถ้วย) เพื่อไม่ให้มีรสขม ขั้นแรก ให้ล้างมันในชามใบใหญ่ เทน้ำร้อนลงไปแล้วถูด้วยมือ จากนั้นจึงใส่เข้าไป น้ำเย็น. โยนลูกเดือยบนตะแกรงเมื่อน้ำไหลออก ข้าวฟ่าง groatsใส่หม้อบนข้าว ปรับระดับพื้นผิว
6. 
   เติมซีเรียลด้วยนมจนเต็มหม้อ
7. 
   ปิดฝาหม้อและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลาสองชั่วโมง ประมาณ 15 นาที นำหม้อออกจากเตาอบแล้วใส่นมลงไป ทำเช่นนี้หลายๆ ครั้ง ประมาณทุกๆ 15 ถึง 20 นาที หลังจากผ่านไป 30 นาที คนส่วนผสมในหม้อเพื่อให้ซีเรียลและฟักทองผสมกัน ในระหว่างการปรุงโจ๊กซีเรียลจะดูดซับนมประมาณสองลิตร
8. 
   หลังจากโจ๊กเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง groats จะบวม น้ำมันจะขึ้นมาบนผิวโจ๊กจะได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ แต่ ขั้นตอนการเคี่ยวโจ๊กยังไม่จบ ห่อหม้อด้วยผ้าขนหนูอีก 40 นาทีแล้วลองโจ๊ก

วิธีการปรุงโจ๊กที่ยาวนานเช่นนี้ทำให้อร่อยเป็นพิเศษ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเปิดฝาแล้วใส่โจ๊กลงในเตาอบอีก 5 นาทีเพื่อให้ปิดด้วยเปลือกด้านบน แต่ไม่จำเป็นอีกต่อไปตามที่คุณต้องการ ถ้ายิ่งรัก โจ๊กหนาเพื่อให้ "ช้อนยืน" จากนั้นอบโจ๊กเพิ่มเติมหากคุณชอบโจ๊กที่เหลวกว่านี้คุณไม่ควรอบเพิ่มเติม

Kashi เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม: ในตอนเช้าเราได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

โจ๊กลูกเดือยอบกับฟักทองเหมาะสำหรับทุกคน ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือใช้เวลาในการเตรียมค่อนข้างนาน เช่น สำหรับวันธรรมดา น่าเสียดายที่พวกเราหลายคนไม่มีเวลามากพอในตอนเช้าเพื่อเตรียมอาหารหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดังนั้นในวันธรรมดาโจ๊กปรุงจากฟักทองและลูกเดือยในเตาอบสามารถโอนเป็นอาหารเย็นได้และในวันหยุดสุดสัปดาห์ให้รางวัลตัวเองด้วยโจ๊กที่คุณโปรดปรานในตอนเช้า

ข้าวต้มกับฟักทองมีประโยชน์อย่างมาก ผักสีส้มสดใส ค่อนข้างหวาน ดังนั้นใครที่กังวล แคลอรี่ส่วนเกินคงจะดีถ้าไม่มีน้ำตาล ส่วนที่เหลือคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล จำนวนขั้นต่ำ. โจ๊กฟักทองเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถปรุงได้ด้วยการเติมซีเรียลอื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำอาหารแล้ววันนี้ฉันจะบอกวิธีทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในเตาอบ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ ฟักทองทั้งหมดแต่เพียงชิ้นเดียว ตัดผิวหนังบาง ๆ ออกจากชิ้นฟักทอง

เราตรวจสอบสิ่งเจือปนในลูกเดือยล้างหลาย ๆ ครั้งจากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วแช่ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที เชื่อกันว่าข้าวฟ่างมีรสขม และขั้นตอนง่าย ๆ นี้จะช่วยป้องกันเราจากสิ่งนี้

ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้น ๆ หรือขูด เราวางไว้ในรูปแบบที่เราจะปรุงโจ๊กในเตาอบ คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยวิธีนี้ได้ หม้อดิน(แบ่งส่วนและใหญ่), จานเซรามิก, ในเครื่องแก้วทนไฟ.

เทลูกเดือยที่ล้างและลวกแล้ว

เทโจ๊กกับนมหรือนมครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ ในขั้นตอนนี้ให้ใส่น้ำตาล (ถ้าจะใส่) เนื้อหาทั้งหมดไม่ควรถึงขอบแม่พิมพ์หรือหม้อ 2 เซนติเมตร

จะดีที่สุดถ้าแบบฟอร์มหรือหม้อของคุณมีฝาปิด ฉันไม่มีฝาปิดในแบบฟอร์ม ฉันจะปิดเนื้อหาด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่ออบ เนื้อหาในกระทะอาจแตกออก ดังนั้นสามารถวางแบบฟอร์มบนถาดอบหรือในกระทะขนาดใหญ่ แนะนำให้ใส่แม่พิมพ์แบบของฉันในเตาอบเย็น มิฉะนั้นอาจแตกได้ อุณหภูมิในเตาอบไม่ควรสูงกว่า 220 องศา สิ่งนี้มีให้ในกฎการปฏิบัติงานด้วย เวลาอบประมาณ 1 ชั่วโมง

ผสมโจ๊กที่เตรียมไว้ ชิ้นส่วนของฟักทองจะนิ่มมากจนเมื่อกวนจะกลายเป็นน้ำซุปข้นและโจ๊กจะมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

โจ๊กข้าวฟ่างปรุงสุกกับฟักทองประสบความสำเร็จ! เสิร์ฟพร้อมเนยสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและผลไม้แห้งได้หากต้องการ

ฟักทองดีต่อสุขภาพ อร่อย ราคาไม่แพงและ ผักเอนกประสงค์. จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้มากมาย: หม้อตุ๋น, พาย, พุดดิ้ง, สลัด แต่มากที่สุด จานยอดนิยม- โจ๊กฟักทองนม สามารถปรุงกับซีเรียลใดก็ได้ คุณต้องการทำอาหารเช้าที่แปลกใหม่ อร่อย และดีต่อสุขภาพหรือไม่? จากนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงอาหาร ข้าวต้มลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจะเตรียมโจ๊กที่มีกลิ่นหอมและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์โดยไม่ต้อง ความยุ่งยากเป็นพิเศษ. ในหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรหลุดรอด ไหม้ หรือเสื่อมสภาพ คุณจะต้องเทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ติดตั้ง โปรแกรมที่จำเป็นและรอเสียงเตือน อะไรจะง่ายไปกว่านี้?

ทุกคนรู้เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ฟักทอง ในกระบวนการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของ multicooker วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างแน่นอน วัสดุที่มีประโยชน์และธาตุอาหารรอง การผสมผสานระหว่างข้าว (เพิ่มเติม) และฟักทองนั้นยอดเยี่ยมมาก การผสมผสานรสชาติซึ่งทำให้ตื่นเต้น ข้าวลูกเดือยหุงในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้จะเสิร์ฟ เริ่มต้นที่ดีวัน.

โจ๊กข้าวลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าปรุงเร็วมากมันออกมาอร่อยกว่าบนเตามาก นี่เป็นเพราะกระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นในสุญญากาศ ดังนั้นกลิ่น รสชาติ และสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจึงถูกรักษาไว้ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมอาหารหรือ อาหารเด็ก. สิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นหม้อหุงช้าจะกลายเป็น ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกท่านที่ใส่ใจสุขภาพและโภชนาการ สำหรับโจ๊กนี้ สูตรจะทำ multicooker ใด ๆ เราอยากแจ้งให้คุณทราบอีกครั้งหนึ่ง สูตรดั้งเดิม - .

การทำอาหาร

1. เตรียมซีเรียล ข้าวจะถูกแยกออกจากเศษอย่างระมัดระวัง ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วร้อน หลังจากขั้นตอนนี้ กลูเตนและแป้งทั้งหมดจะถูกชะล้างออกไป แช่น้ำอุ่น 15 นาที

2. คัดแยก กรองผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษและจุดเล็กๆ ล้างออกใต้น้ำไหล แช่เป็นเวลา 15 นาที

3. ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกเมล็ดเส้นใย ล้างออกด้วยน้ำไหล ตัดเป็นก้อนขนาดกลางเพื่อให้สุกเร็วขึ้น ขอแนะนำให้เลือกฟักทองที่มีสีสดใส

4. หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างของชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมัน เทฟักทองสับลงไป เทนม 1 แก้ว เลือกฟังก์ชั่น "ซุป" ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

5. หลังจาก 15 นาที ฟักทองจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือด้วยมือแล้วพักไว้สักครู่ ผสมซีเรียลที่ล้างแล้ว เติมนม 1 แก้ว เกลือ น้ำตาล เลือกฟังก์ชั่น "ธัญพืช" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

6. จากนั้นใส่ฟักทอง นมที่เหลือ น้ำตาล และวานิลลินลงในหม้อหุงช้า ผัดและเพิ่มเนย เราเลือกโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 15 นาที

7. หลังจากเสียงบี๊บ โจ๊กใน multicooker ก็พร้อม โจ๊กที่มีกลิ่นหอม, น่ารับประทาน, สดใส, มีแดด, ดีต่อสุขภาพจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เมื่อให้บริการคุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วหรือผลไม้

จานนี้สามารถและควรให้กับเด็ก เป็นที่น่าพอใจมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมหรือชา

สูตรวิดีโอ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

• อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B1, B2, B12, K, PP ข้าวต้มกับฟักทองจะทำให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม เหล็ก และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ
• มีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมดและสภาวะทั่วไปของร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยต่อสู้กับโรคไวรัส
• เป็น จานอาหารด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ มีประโยชน์ที่จะรวมไว้ในเมนูอาหารและการแพทย์ มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ สารพิษ สารอันตราย นิวไคลด์รังสี
• นมหนึ่งชาม โจ๊กฟักทองไม่เพียงแต่ทำให้สุขภาพดีขึ้น แต่ยังทำให้อารมณ์ดีขึ้น ผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข ดังนั้นจึงสามารถต่อสู้กับอารมณ์ซึมเศร้า ความกังวลใจ และความผิดปกติทางจิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของการนอนหลับ
• ปรับปรุงสภาพและ รูปร่างผิว ผม เล็บ มีผลในการฟื้นฟูร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

จานนี้ดีต่อสุขภาพมาก แต่มีข้อ จำกัด และข้อห้ามบางประการ:

• อาการแพ้ฟักทองในรูปแบบดิบต้มหรืออบ
• การแพ้ส่วนบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
• ห้ามเด็ดขาดสำหรับโรคเช่น โรคเบาหวาน,กรดในกระเพาะอาหารต่ำ , แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเฉียบพลัน

ปรุงอาหารด้วยความยินดี

หากสูตรนี้ซับซ้อนเกินไปสำหรับคุณ มันจะเป็นทางเลือกที่ดี

หากคุณไม่มีข้าวที่บ้าน สูตรที่ไม่มีมัน