สลัดสับปะรดแฮมและข้าวโพด- นี่เป็นอย่างมาก สลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถใส่ได้โดยไม่มีอคติ ตารางเทศกาล. ส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกอบกันเป็นสลัดนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส ดังนั้นสับปะรดกระป๋องและข้าวโพดจึงเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด แฮมไม่เพียงให้ความอิ่มเท่านั้น แต่ยังเผ็ดอีกด้วย รสรมควันและชีสกับไข่ทำให้สลัดนุ่มและน่ารับประทานในเวลาเดียวกัน
หากคุณต้มไข่ล่วงหน้าจะใช้เวลาปรุงไม่เกิน 15 นาที ทีนี้มาดูกันว่าสลัดสับปะรดแฮมและข้าวโพดปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายอย่างไร
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง- 100 กรัม,
- แฮม - 100 กรัม,
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- ข้าวโพดกระป๋อง- 100 กรัม,
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สลัดสับปะรดแฮมและข้าวโพด - สูตร
จากส่วนผสมที่ต้องใช้ ก่อนปรุงอาหารในนี้มีแต่ไข่ ต้มไข่ให้สุก ทำความสะอาดและสับให้ละเอียด
เราตัดแฮมเป็นก้อน คุณสามารถใช้ทั้งแฮมหมูและไก่ในสลัดนี้
นำออกจากโถ จำนวนที่ต้องการกระป๋อง
ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด - ชีส ไข่ สับปะรด แฮม และข้าวโพดกระป๋องลงในชาม
เพิ่มมายองเนสลงในสลัด สำหรับมายองเนส คุณสามารถใช้ทั้งมายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าและมายองเนสโฮมเมด
ผัดสลัด
สลัดสับปะรดแฮมและข้าวโพด รูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- แฮม - 500 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว- 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- มายองเนสเบา - 100 กรัม
เราตัดแฮมเป็นเส้นสวยงามไข่และสับปะรดเป็นก้อน ใส่ต้นหอมสับและข้าวโพดคลุกเคล้ากับมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดกับขึ้นฉ่าย แฮม และสับปะรด
วัตถุดิบ:
- ผักชีฝรั่งก้านใบ - 100 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนสทำเอง- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราหั่นชีส ขึ้นฉ่าย สับปะรด และแฮมเป็นก้อนเหมือนกัน ผสมทุกอย่างกับมายองเนสโฮมเมดแล้วโรยด้วยมันบด วอลนัท.
สลัดสับปะรดเทศกาล
วัตถุดิบ:
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- สีแดงหรือ โบว์สีขาว- 1 เครื่อง
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราผ่าสับปะรดออกเป็นสองซีกเหมือนกันและนำเนื้อทั้งหมดออกจากที่นั่นแล้วสับมัน ตัดเป็นก้อน มันฝรั่งต้มและไข่แฮม - หลอด ใส่ผักกาดหอมสับละเอียด ทำน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสและน้ำมันมะกอก ผสมสลัดและใส่ในสับปะรดครึ่งซีก
วัตถุดิบ:
- แฮม - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- สับปะรด - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 4 กลีบ
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
หั่นมะเขือเทศ แตงกวา แฮม และสับปะรด ทิ้งสับปะรดหนึ่งวงไว้สำหรับตกแต่ง บดกระเทียม หั่นมะกอกเป็น 3 ส่วน เหลือไว้ทั้งชิ้น ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวโพด มายองเนส และครีมเปรี้ยว โรยชีสขูดทุกอย่างใส่แหวนสับปะรดตรงกลางแล้วตกแต่งด้วยมะกอกทั้งลูก
สลัดไก่ แฮม และสับปะรด
วัตถุดิบ:
- แฮมไก่ - 1 ชิ้น
- แฮม - 150 กรัม
- ถั่วเขียว– 150 ก
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- สับปะรด - 1 กระป๋อง
- ถั่วไพน์- 50 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำเชื่อมสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะหรืออบในเตาอบหั่นแฮมเป็นก้อน สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มสับปะรดสับละเอียด เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับถั่วและซอสที่ทำจากมัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว และน้ำเชื่อมสับปะรด โรยสลัดด้วยถั่วไพน์
สลัดกับกะหล่ำปลี แฮม และสับปะรด
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- พริกหยวกสีแดง - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนสเบา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราตัด ผักกาดขาวสี่เหลี่ยมใส่แฮมและพริกหยวกหั่นเป็นเส้น ผสมสลัดกับมายองเนสและโรยด้วยข้าวโพดกระป๋องด้านบน
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 150-200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- เนื้อไก่– 150 ก
- สับปะรด - 1 กระป๋อง
- วอลนัท - 100 กรัม
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- ลูกเกด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักใบเขียว - 50 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
ผสมเห็ดหมักกับแฮมและไก่สับ ใส่พริกหยวกหั่นเต๋า ชิ้นสับปะรด และลูกเกดนึ่ง วอลนัทสามลูกบนกระต่ายขูดหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มสมุนไพรสับและผสมกับมายองเนส เราวางแก้วบนจานแบนแล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว
สลัดบนแหวนสับปะรด
วัตถุดิบ:
- แหวนสับปะรด - 10 ชิ้น
- เห็ดดอง - 150-200 กรัม
- ชีสรมควัน– 200 ก
- แฮม - 200 กรัม
- หัวหอมหรือต้นหอม - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ทับทิม - 10 เม็ด
ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากเห็ดแล้วสับให้ละเอียด ในทำนองเดียวกันสับแฮม, หัวหอมและผักใบเขียว, ชีสสามอย่างบนกระต่ายขูด, ผสมกับมายองเนสและกระจายสลัดในสไลด์บนวงแหวนสับปะรด วางเมล็ดทับทิมไว้ตรงกลางเนินเขาแต่ละลูก หากขาดคุณสามารถใช้พริกหยวกแดงหรือก้านผักชีฝรั่ง
สลัดฮาวาย
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
- พาเมซาน - 50 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา
จัดใบผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ เราตัดแฮม วงกลมบาง ๆซึ่งเราตัดเป็นอีก 4 ส่วนและใส่ไว้ในชั้นที่สอง ถัดมาคือพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และสับปะรดชิ้น เทสลัดด้วยน้ำสลัดนี้: ส่วนผสม น้ำมะนาว, สมุนไพรอิตาเลี่ยนน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก โรยด้านบนของสลัดด้วยพาร์เมซานขูด
สลัดกับแฮมและสับปะรด - เบามากและ จานรสเลิศเตรียมง่ายและรสชาติดีเยี่ยม สลัดกลายเป็นฉ่ำมากเนื่องจากมีการเพิ่มของโปรดของทุกคน ผลไม้เมืองร้อน. สับปะรดสามารถใช้ได้ทั้งสดและกระป๋อง
ไม่กี่คนที่รู้ว่าการทำสลัดนี้มีความหลากหลายเพียงใดเนื่องจากการผสมผสานระหว่างแฮมและสับปะรดกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่ละสูตรเรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใคร คุณสามารถเสิร์ฟสลัดดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่ในชามสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแก้วด้วยหรือวางเป็นชั้น ๆ ในรูปของหัวใจคุณสามารถเสิร์ฟบนแคร็กเกอร์
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ: ต้องยืนยันสลัดที่มีสับปะรดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นสลัดจะชุ่มไปด้วยน้ำสลัดและน้ำสับปะรดและได้รับ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. และสำหรับโอกาสพิเศษก็ใช้ประโยชน์ได้สูงสุด การนำเสนอที่ผิดปกติ- ใช้ครึ่งหนึ่ง สับปะรดสดเป็นชามสลัด
สลัดกับแฮมและสับปะรดเป็นเพียงสวรรค์สำหรับแม่บ้านมือใหม่และเจ้าหญิงน้อยที่ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและ จานเดิมเช่นเดียวกับผู้ชายที่ต้องการเอาใจผู้หญิงที่รัก
วิธีการปรุงสลัดกับแฮมและสับปะรด - 15 พันธุ์
เรียบง่าย อร่อยและสวยงาม คุณสามารถทำอาหารได้ทั้งในวันปกติและสำหรับแขกที่มาถึง
คุณจะต้องการ:
- ชีส - 200g
- แฮม - 200g
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมการ (15 นาที):
ผสมแฮมหั่นเต๋ากับชีสขูด ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดและสับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หลังจากนำออกจากน้ำเชื่อมแล้ว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อม!
สลัดนี้อยู่ในเมนูของร้านอาหารหลายแห่ง มันดูเรียบง่ายแต่ประณีตมาก
ส่วนผสมสลัดทรอปิแคนก้า:
- แฮม - 300g
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพด (กระป๋องหวาน) - 1 กระป๋อง
- สับปะรด (กระป๋อง 580 มล.) - 1 กระป๋อง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ต้มไข่ลวกแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้น เรากระจายสลัดเป็นชั้น: แฮม, มายองเนส, ไข่, มายองเนส, ข้าวโพด, มายองเนส, สับปะรด และตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว พร้อม!
สลัดมีความโดดเด่นด้วยการปรับแต่งรสชาติ แม้แต่นักชิมก็ยังชื่นชอบสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 250-300g
- แฮม - 150 กรัม
- ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำเชื่อมสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การทำอาหาร:
เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ เราตัดแฮมเป็นก้อน สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับสับปะรดให้ละเอียด เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับถั่วและซอสที่เราทำจากครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด และน้ำเชื่อมสับปะรด โรยสลัดด้วยถั่วไพน์ก่อนเสิร์ฟ
ง่าย สลัดฤดูร้อนด้วยกลิ่นอายของอิตาลี สลัดฮาวายเหมาะสำหรับ มื้อค่ำแสนโรแมนติกและเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
- พาเมซาน - 50 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
สลัดนี้เสิร์ฟในแก้วหรือชามของหวานได้ดีที่สุด ใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่าง ตัดแฮมหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ อีก 4 ส่วนแล้ววางชั้นที่สองด้วย จากนั้นพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วตามด้วยสับปะรด ราดสลัดด้วยน้ำสลัดน้ำมะนาว สมุนไพรอิตาลี น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูบัลซามิก เติมสลัดด้วย Parmesan ขูดและตกแต่ง
เตรียมง่ายมากและเป็นสลัดที่ทุกคนชื่นชอบ หากคุณกำลังรอ จำนวนมากแขกและคุณไม่รู้ความชอบของทุกคน สลัดนี้จะเหมาะกับคุณ ทุกคนรักมันอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 250 กรัม
- แฮม - 250 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มายองเนสเบา - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การทำอาหาร:
หั่นแฮมและพริกหยวกเป็นเส้น ใส่ผักกาดขาวหั่นสี่เหลี่ยม และสับปะรดสับ เราผสมสลัดกับมายองเนสเบา ๆ (โฮมเมด) และสลัดก็พร้อม!
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200g
- สับปะรด - 150g
- ฮาร์ดชีส - 100g
- แตงกวา - 2 ขนาดกลาง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนและผสมกับมายองเนส ง่ายกว่านี้ไม่มีที่ไหนแล้ว!
ที่สุด สลัดที่ผิดปกติกับแฮมและสับปะรด เพราะมันรวมเห็ด ไก่ แฮม สับปะรด ถั่ว และแม้แต่ลูกเกด! หากคุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้ ฉันแนะนำให้คุณปรุงในสุดสัปดาห์หน้า ได้ลองสักครั้งจะเตรียมไว้สำหรับทุกงานฉลอง
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- แฮม - 200-250 กรัม
- เนื้อไก่ - 150-200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- วอลนัท - 100 กรัม
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- ลูกเกด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักใบเขียว - 50 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
การทำอาหาร:
เราหั่นแฮมและไก่เป็นเส้น ใส่เห็ดดอง พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สับปะรดฝาน และลูกเกดนึ่ง วอลนัทสามลูกบนกระต่ายขูดหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มผักใบเขียวและผสมกับมายองเนส ตกแต่งตามต้องการ
ในฤดูใบไม้ผลิเราทุกคนขาดวิตามิน ดังนั้น เราจำเป็นต้องกินผักให้มากขึ้น สลัดผัก- วิตามินคอมเพล็กซ์ที่แท้จริงในเวลานั้น
วัตถุดิบ:
- แฮม - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 ธนาคาร
- กระเทียม - 4 กลีบ
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
หั่นมะเขือเทศ แตงกวา แฮม และสับปะรดกระป๋องเป็นลูกเต๋า บดกระเทียม หั่นมะกอกเป็น 2-3 ส่วน เหลือมะกอกทั้งลูกไว้สำหรับตกแต่ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวโพด มายองเนส และครีมเปรี้ยว โรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยมะกอกทั้งหมด
สาว ๆ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ! ทุกคนรู้ว่าขึ้นฉ่ายเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับรูปร่าง แต่ยิ่งไปกว่านั้นมันยังมีประโยชน์มากอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คื่นฉ่ายไม่สามารถคำนวณได้ ขึ้นฉ่ายฝรั่งสามารถชะลอกระบวนการชราได้ เนื่องจากชุดของโปรตีน วิตามิน กรด และแร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นช่วยรับประกันความเสถียรของเซลล์ร่างกาย ขึ้นฉ่ายมีสรรพคุณสงบ - ขึ้นฉ่ายฝรั่งใช้รักษาอาการผิดปกติทางประสาทที่เกิดจากการทำงานหนักเกินไป น้ำมันหอมระเหยซึ่งอยู่ในรากและก้านของขึ้นฉ่ายช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย
วัตถุดิบ:
- ผักชีฝรั่งก้านใบ - 100 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนสโฮมเมด - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
เราหั่นชีส ขึ้นฉ่าย สับปะรด และแฮมเป็นก้อนขนาดกลาง ผสมทุกอย่างกับมายองเนสโฮมเมดแล้วโรยด้วยวอลนัทบด ง่ายและมีประโยชน์มาก!
สลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมเสิร์ฟแบบดั้งเดิม
จะไม่มีใครอยู่เฉย!
วัตถุดิบ:
- แหวนสับปะรด - 10-12 ชิ้น
- เห็ดดอง - 150-200 กรัม
- ชีสรมควัน - 200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- หัวหอมหรือต้นหอม - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
การทำอาหาร:
หั่นเห็ดให้ละเอียดมาก นอกจากนี้เรายังสับแฮม, หัวหอมและผักใบเขียว, ชีสสามอย่างบนกระต่ายขูด, ผสมกับมายองเนสและกระจายสลัดในสไลด์บนวงแหวนสับปะรด คุณสามารถตกแต่งด้วยผลทับทิมหรือพืชพรรณ
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- แฮม - 500 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- มายองเนสเบา - 100 กรัม
การทำอาหาร:
เราตัดแฮมเป็นเส้นหรือก้อนสวยงามไข่และสับปะรดเป็นก้อน ใส่ต้นหอมสับและข้าวโพดคลุกเคล้ากับมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง สีเขียวสามารถเปลี่ยนได้ตามชอบ
คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณ? ทำสลัดและเสิร์ฟในสับปะรดสดครึ่งลูก แขกจะไม่เพียงชื่นชมการเสิร์ฟและรสชาติที่พวกเขาสมควรได้รับเท่านั้น แต่พวกเขาจะขอสูตรอาหารจากคุณอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- หัวหอมแดงหรือขาว - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การทำอาหาร:
เราผ่าสับปะรดออกเป็นสองซีกเหมือนกันและนำเนื้อทั้งหมดออกจากที่นั่นแล้วสับมัน เราหั่นมันฝรั่งและไข่ต้มเป็นก้อนแฮมเป็นเส้น ใส่ผักกาดหอมสับละเอียด ทำน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสและน้ำมันมะกอก ผสมสลัดและใส่ในสับปะรดครึ่งซีก
สลัดนี้สามารถจัดในชามใส ในแก้ว ในแก้วไวน์ หรือวางเป็นรูปทรง เช่น รูปหัวใจ
วัตถุดิบ:
- แฮม - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้น:
- 1 ชั้น - แฮมหั่นเป็นเส้น
- 2 ชั้น - สับปะรดหั่นเป็นชิ้น
- 3 ชั้น - มายองเนส
- 4 ชั้น - ข้าวโพดกระป๋อง
- 5 ชั้น - ไข่ต้มและขูด
- 6 ชั้น - มายองเนส
- 7 ชั้น - ตกแต่งมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
โรยด้านบนของสลัดด้วยวอลนัทสับละเอียด
เสิร์ฟสลัดทันที ไม่จำเป็นต้องยืนยัน
สลัดคลาสสิก คลาสสิกอยู่เสมอในแฟชั่น
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- นิวเคลียส วอลนัท
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส
การทำอาหาร:
เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากของเหลวแล้วหั่นเป็นก้อนหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำเช่นเดียวกันกับไข่: ต้ม, ปอกเปลือกและถู ปอกเปลือกส้มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมครึ่งวงให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ต้องลวกด้วยน้ำเดือด สลัดวางเรียงเป็นชั้นบนจานรูปสับปะรดขนาดใหญ่: มันฝรั่งครึ่งลูก, ตามด้วยมายองเนส, แฮมครึ่งชิ้น, มายองเนสอีกครั้ง, ตามด้วยส้มครึ่งลูก, ตามด้วยหัวหอมครึ่งวง, มายองเนสอีกครั้ง, ตามด้วยไข่ครึ่งฟอง, มายองเนสอีกครั้ง, ตามด้วยสับปะรดครึ่งลูก, มายองเนสซ้ำแล้วซ้ำอีกตามลำดับเดียวกัน ตกแต่งสับปะรดด้วยเมล็ดวอลนัทและ หัวหอมเขียว. สลัดดังกล่าวต้องแช่ไว้ประมาณ 20-25 นาที
พริกหยวกหวานในสลัดนี้สร้างรสชาติที่เผ็ดร้อน สลัดนี้โดดเด่นด้วยความฟุ่มเฟือยและความสะดวกในการดำเนินการ
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- พริกหยวก- ครึ่ง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
หั่นแฮมเป็นชิ้นๆ ไข่ต้มและขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบหั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ หั่นพริกไทยเป็นเส้น วางเป็นชั้น: แฮม - สับปะรด - ชีส - ไข่ - พริกหยวก เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส คุณสามารถเปลี่ยนสลัดได้ถ้าคุณใส่ข้าวโพดมะเขือเทศหรือแตงกวา
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
อันที่จริงแล้วสลัดนั้นเตรียมง่าย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบที่เราทำอาหารอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและห้ามใช้ การรักษาความร้อน- หั่นเฉพาะผลิตภัณฑ์แล้วคลุกเคล้ากับซอส
ส่วนประกอบหลักของจานคือแฮม แต่หากต้องการก็สามารถเปลี่ยนได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตัวอย่างเช่น balykom หรือ เนื้อต้ม. รสชาติดั้งเดิมและรสบ๊องให้ชีสสลัด พันธุ์ยากดังนั้นเมื่อเลือกชีสให้เลือกพันธุ์ที่ไม่รุนแรง สลัดพริกไทยเติมสลัดไม่เพียง แต่มีสีสันสดใส แต่ยังมีกลิ่นหอมของความสดชื่น แต่เพื่อเพิ่มความหวานให้กับสลัดเราใช้สับปะรดกระป๋องฉ่ำ แน่นอนคุณสามารถหั่นสับปะรดสดได้ แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มสับปะรดกระป๋องลงในสลัดจะดีกว่ามันจะฉ่ำและหวานกว่า
น้ำสลัดที่ดีที่สุดคือมายองเนสที่ไม่มีสารเติมแต่งผสมกับกระเทียมสับ
- แฮม (ไส้กรอก) - 200 ก.,
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- สลัดพริกไทย - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 3 กานพลู
- เกลือทะเลบดละเอียด
- มายองเนส.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
การทำอาหาร:
อันดับแรกเราทำ ตัดสวยงามเเฮม.
จากนั้น เครื่องขูดหยาบบดชีสแข็ง (ควรใช้กับรสชาติที่เป็นกลางและมีกลิ่นหอมของนมหรือกลิ่นบ๊อง)
เราล้างพริกไทยและตัดด้านบนพร้อมกับก้าน จากนั้นนำเมล็ดออกแล้วตัดเนื้อเป็นเส้น
เราเปิดขวดสับปะรดระบายน้ำ (คุณสามารถทำของหวานจากมันได้) และหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ
ถูกระเทียมที่ปอกแล้วบนกระต่ายขูดหรือผ่านการกด
ในชามสลัด ผสมแฮม ชีส และพริกไทย ใส่สับปะรดและกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดซอสเพื่อลิ้มรส
ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
คุณเคยลอง
อาจกล่าวได้โดยไม่ต้องพูดเกินจริงว่าสลัดเป็นอาหารจานหลักของโลก ไม่มีใครรู้ว่ามีกี่สูตร สลัดที่แตกต่างกันมีอยู่ในขณะนี้ แต่อาหารจานนี้เตรียมโดยผู้คนหลายล้านคนทุกวัน ตั้งแต่ทุกสิ่งที่อยู่ใกล้กับที่อยู่อาศัยของชาวอะบอริจินหรือชาวนาที่มีอารยธรรมมากกว่า เบื้องหลังหน้าต่างบานใหญ่ของซูเปอร์มาร์เก็ตสุดหรูและร้านค้าขนาดเล็ก ซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญของผู้อยู่อาศัยในเมืองเทคโนโลยี
สลัดกับสับปะรดและแฮม - หลักการทางเทคโนโลยีขั้นพื้นฐาน
ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะมีคนที่ไม่รู้วิธีทำสลัดเลย เทคโนโลยีของสลัดตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้าเมื่อ "สลัดบูม" มาถึงจุดสุดยอดนั้นไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการขยายรายการผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปรุงอาหาร หากเกือบจะรุ่งสางแห่งอารยธรรมในช่วงเวลาของจักรวรรดิโรมัน มีเพียงผักใบและเครื่องเทศบางชนิดเท่านั้นที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัด ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่กินได้เกือบทุกชนิดที่มนุษย์รู้จักสามารถนำมาใช้ทำสลัดได้
ห่วงโซ่เทคโนโลยี ลำดับของการกระทำ สามารถสร้างเป็นโครงร่างทั่วไปหนึ่งโครงร่าง:
การเลือกส่วนผสม - เตรียมสำหรับการหั่น รวมถึงการล้างและคัดแยกผัก จากนั้นหั่น และสุดท้ายเตรียมซอสหรือน้ำสลัด ตามด้วยการรวมผลิตภัณฑ์ที่หั่นทั้งหมด จริงๆ แล้ว ซอสหรือน้ำสลัดเป็นองค์ประกอบสุดท้ายที่รวมรสชาติทั้งหมดเข้าเป็นหนึ่งเดียว
หากเราใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างเป็นพื้นฐานเป็นส่วนผสมในการทำสลัด ก่อนอื่นคุณต้องให้ความสนใจกับอาหารที่อยู่ในกลุ่มอาหารนั้น จากนั้นจึงค่อยดูที่เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ ความเข้ากันได้ดีที่สุดกับส่วนผสมใด ๆ จากสายผลิตภัณฑ์เดียวกันหรือจากกลุ่มคู่ขนาน
สลัดกับสับปะรดเป็นที่นิยมมากในบรรดาสูตรอาหารมากมาย รสชาติของสับปะรดนั้นค่อนข้างแปลก มีลักษณะพิเศษที่ไม่เหมือนผลไม้ชนิดอื่น สามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับกลิ่นของมัน ดังนั้นการแทนที่รสชาติของสับปะรดในจานเหมือนที่ทำในอาหารจานอื่นจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้
นอกจากนี้เมื่อพยายามทำสลัดกับสับปะรดที่คุณชอบที่ไหนสักแห่งในงานปาร์ตี้นอกเหนือจากสูตรสำหรับสลัดแล้วอย่าลืมถามคนที่เตรียมว่าสับปะรดชนิดใดที่ใช้ในสลัด: สดหรือกระป๋อง? รสชาติของสับปะรดแช่อิ่มแตกต่างจากรสชาติและกลิ่นของผลไม้สดอย่างเห็นได้ชัด
ผลไม้นี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว ควรคำนึงถึงการมีอยู่ของปาเปนและโบรมีเลนในผลสับปะรดในการเตรียมสลัดด้วย สารเหล่านี้จะทำลายโครงสร้างของโปรตีน ดังนั้นควรเตรียมสลัดซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์และสับปะรดทันทีก่อนใช้ นอกจากนี้อย่าเก็บสลัดดังกล่าวเพราะส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ ผลไม้ที่แปลกใหม่เปลี่ยนจานให้กลายเป็นมวลชีวภาพที่ไม่น่ากินและนิ่ม นอกจากนี้หากสลัดกับสับปะรดและแฮมปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยก็จะไม่อนุญาตให้จัดเก็บโดยหลักการ
แต่อย่าทำให้ตัวเองเสียความสุขจากการลองสลัดสับปะรดแสนอร่อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารอย่างเช่น ไก่ แฮม เนื้อ ผัก และชีส
นอกจากนี้มันยังเพิ่มเครื่องเทศให้กับจานและได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำและกรอบร่วนรสหวานและผิดปกติ กลิ่นหอมแปลกใหม่.
สูตร 1. สลัดกับสับปะรดและแฮม
สารประกอบ:
แอปเปิ้ลเขียว (หวานอมเปรี้ยว) 300 กรัม (สุทธิ)
ไข่ต้ม 6 ฟอง
สับปะรด (กระป๋อง) 350 ก
กระเทียมหอม 50 ก
ขึ้นฉ่าย (ราก) 200 ก
แฮมรมควันต้ม 450 ก
มายองเนส 75 ก
วิธีทำอาหาร:
ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแฮมและสับปะรดเป็นก้อน ปอกขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมกับมวลทั้งหมด เพิ่มหัวหอมสับและมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อาหารพร้อม.
สูตร 2. สลัดกับสับปะรดและแฮม
สลัดนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก แม่บ้านเกือบทุกคนมีส่วนผสมและความเบาและ รสชาติพิเศษจะไม่ทิ้งแขกที่ไม่แยแส
สารประกอบ:
ข้าวโพดกระป๋อง 400 ก
แฮม 600 ก
สับปะรด 350 ก
ไข่ 7 ฟอง
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง)
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การทำอาหาร:
ใส่ไข่ลงไปในขณะที่เดือดให้เริ่มทำอาหาร นำแฮมมาหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ตัดสับปะรดเป็นก้อนเช่นเดียวกับไข่ต้ม ล้างผักใบเขียวและหลังจากสับให้ใส่สลัดแล้วเทข้าวโพด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สูตร 3. สลัดกับสับปะรดและแฮม
การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมสับปะรดพร้อมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างไม่ธรรมดา อาหารจานอร่อย. ผักที่ใช้ในสลัดนี้จะให้ความสดของจานและจะเตือนคุณถึงฤดูร้อนเสมอ แฮมจะช่วยเพิ่มมัน คุณสมบัติทางโภชนาการและสับปะรดจะเพิ่มสัมผัสพิเศษของเสน่ห์
สารประกอบ:
มะกอกดำ 250 ก
แตงกวาสด 300 กรัม
แฮมต้ม 450 ก
ชีสแข็ง 150g
กระเทียม 30 ก
ข้าวโพด น้ำตาล 1 กระป๋อง
สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ (เนื้อแน่น) 250-300 ก
มายองเนส (ไขมันต่ำ) 50 ก
ครีมเปรี้ยว 15% 70-75 ก
การทำอาหาร:
หั่นสับปะรด มะเขือเทศ แตงกวา และแฮมเป็นก้อนเล็กๆ ทิ้งแหวนสับปะรดไว้สำหรับตกแต่ง ตัดมะกอกเป็นชิ้น ๆ (วงแหวน) สับกระเทียมและ เครื่องขูดละเอียดถูชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสกับข้าวโพด ครีมเปรี้ยว และมายองเนส จัดสลัดบนจานแล้วโรยด้วยชีส ท็อปด้วยแหวนสับปะรดและมะกอกฝานบางๆ ตามขอบคุณสามารถใส่มะเขือเทศก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีแกนดังนั้นสลัดจะออกมาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย
สูตร 4. สลัดกับสับปะรดและแฮม
สลัดนี้รวมความหลากหลายของสีที่ทำให้มันน่าสนใจมาก รสชาติของสลัดนี้สร้างขึ้น การรวมกันที่ผิดปกติส่วนประกอบ
สารประกอบ:
ถั่ววอลนัท 150 ก
เนื้อ ไก่ต้ม 300 กรัม
เห็ดแชมปิญองดอง 300 ก
ลูกเกดเข้ม 50 ก
สับปะรด กระป๋อง 350-400 ก
พริกแดง ผักกาดหอม 250 กรัม (สุทธิ)
แฮมหมู (ต้มสุก) 250-300 ก
ผักใบเขียว 120 ก
มายองเนส (สำหรับน้ำสลัด)
การทำอาหาร:
ขั้นแรก เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเพื่อนึ่ง จากนั้นหั่นพริกหยวกและสับปะรด ใส่เนื้อไก่และแฮมหั่นเป็นเส้น ขอแนะนำให้ใช้เห็ดขนาดเล็ก แต่ถ้าคุณเอาเห็ดขนาดใหญ่มาก็สามารถหั่นเป็นชิ้นได้ สับผักใบเขียวให้ละเอียดและสับถั่วในเครื่องปั่นหรือเครื่องขูด ใส่ลูกเกดที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วย มายองเนส สลัดสามารถเสิร์ฟอย่างสวยงามโดยวางเป็นวงแหวน ในการทำเช่นนี้ให้วางแก้วบนจานขนาดใหญ่แล้ววางรอบ ๆ สลัดพร้อมแล้วถอดกระจกออก คุณยังสามารถโรยขอบจานและวางลูกเกดรอบๆ วงแหวนผักกาด
สูตร 5. สลัดกับสับปะรดและแฮม
สารประกอบ:
สับปะรดกระป๋อง 200 ก
พริกแดง ( ผักกาดหอมหลากหลาย) 150 กรัม (สุทธิ)
"ไอซ์เบิร์ก" (หรือผักกาดใบใหญ่อื่นๆ) 100 ก
"พาเมซาน" 150 ก
แฮมทอด 300 ก
น้ำมันมะกอก 100 มล. (รวมการทอด)
เครื่องเทศ ( สมุนไพรโปรวองซ์) 30 - 50 ก
น้ำเลมอน 30 มล
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 10 - 15 มล
การทำอาหาร:
ขั้นแรกให้เตรียมน้ำสลัด นำน้ำส้มสายชู สมุนไพร และน้ำมันมาผสมกัน จากนั้นนำจานใบใหญ่มาทาให้ทั่ว ใบผักกาดหอม; วางแฮมที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นหั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่สับปะรดชิ้นเล็ก ๆ ในชั้นถัดไป ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ขูดพาเมซานชีสอย่างประณีตแล้วโรยบนสลัด
สูตร 6. สลัดกับสับปะรดและแฮม
เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดที่รอคอยมานานเสมอ แม่บ้านเลือกอย่างรอบคอบไม่เพียง แต่จะเสิร์ฟอะไร แต่ยังต้องนำเสนออย่างไรให้สวยงาม จุดเด่นของสลัดนี้คือ การออกแบบที่ผิดปกติ. เป็นสับปะรดที่ใช้ในจานที่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และ อารมณ์รื่นเริง.
สารประกอบ:
ไข่ 6 ฟอง
มันฝรั่ง 6 ชิ้น
แฮมรมควัน 350-400 ก
สับปะรดทั้งผล (ขนาดกลาง) 1 ชิ้น
หอมแดง (อ่อน) 70 - 100 กรัม
มายองเนส 50 ก
มัสตาร์ดฝรั่งเศส 20 ก
น้ำมันมะกอก 30 มล
การทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งต้มและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่หอมใหญ่สับและแฮมสับ ตัดสับปะรดออกเป็นครึ่งเท่า ๆ กันและนำเนื้อหาออก ตัดส่วนที่แยกของสับปะรดออกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเพิ่มลงในมวลที่เหลือ สำหรับซอส ให้ผสมเนย มัสตาร์ด และมายองเนส โยนสลัดให้ทั่วและทาให้ทั่วเปลือกสับปะรดที่เหลือ
- โปรดทราบว่ารสชาติสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับวิธีการหั่นสลัด คุณสามารถรับได้อย่างสมบูรณ์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการและขนาดของการตัด จานที่แตกต่างกัน.
- ส่วนผสมเหล่านั้นซึ่งจำเป็นต้องเน้นรสชาติของสลัดตามกฎแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วัตถุดิบสำหรับสลัด ให้หั่นก่อนเสิร์ฟ ไม่ควรเก็บหั่นไว้ในที่มีแสง ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อละเอียดและหลวมกว่าจะถูกหั่นให้ใหญ่กว่าส่วนผสมที่มีเนื้อแน่น