พิซซ่าที่เร็วที่สุดใน 10 นาที พิซซ่าด่วนกับไก่และชีส

สวัสดีตอนบ่ายพ่อครัวที่รัก ฉันคิดว่าพวกคุณหลายคนจะไม่ปฏิเสธพิซซ่าที่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่การรักพิซซ่าและการรู้วิธีปรุงเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน แล้วทำไมไม่เรียนทำอาหารล่ะ พิซซ่าแสนอร่อยบ้าน และอย่าทำให้เพื่อนหรือครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งนี้ มีหลายสูตรสำหรับการทำพิซซ่าจานด่วนที่บ้านในเวลาเพียง 10-15 นาที

ทักษะนี้จะมีประโยชน์หลายครั้ง เนื่องจากมักจะมีสถานการณ์ที่เพื่อนสนิทของคุณมาหาคุณและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อเขา ทำให้เขามีความสุขด้วยพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยเพราะทุกคนรู้ว่าโฮมเมดนั้นอร่อยที่สุด ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ทดลองและทดสอบแล้วสำหรับพิซซ่าโฮมเมดที่ปรุงในกระทะ และถ้าคุณต้องการพิซซ่าเหมือนในร้านพิชซ่า ดู

วัตถุดิบ.

• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 9 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก.

• ไส้กรอก 100 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• ซอสมะเขือเทศ.
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ในการเตรียมแป้งให้นำชามใส่ลงไปแล้วผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส

2. ตีไข่และผสม

3. ฉันเพิ่มแป้งลงในมวลที่ได้ผสมและรับแป้งพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม แป้งเหลวควรออกมาเหมือนโยเกิร์ต

4. ตัดส่วนผสมไส้เป็นก้อน

5. ฉันจะทากระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งลงไป

6. ด้านบนฉันให้ซอสมะเขือเทศชั้นเล็ก ๆ

7. ฉันกระจายไส้กรอกแล้วใส่มะเขือเทศลงไป

8. ฉันครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของชีสขูด

9. วางกระทะบนเตาปิดฝาแล้วรอสักครู่เมื่อชีสละลายดีและให้เปลือกที่ยอดเยี่ยม

10. พิซซ่าจัดทำขึ้นตามสูตรนี้ไม่เกิน 10-15 นาทีพร้อมกับขนมอบ

อร่อย.

พิซซ่าอย่างรวดเร็วบน kefir

วัตถุดิบ.

• kefir ครึ่งแก้ว
• แป้ง 90-100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา
• โซดาเล็กน้อย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ.

สำหรับการกรอก.

• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• 2 ไส้กรอก
• 10 มะกอก
• 1 มะเขือเทศ
• ชีส 50 กรัม
• 1 พริกหยวก.
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. เทน้ำตาล เกลือ และโซดาลงใน kefir เขย่าด้วยการปัด ค่อยๆใส่แป้งลงไปผัด แป้งจะมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแพนเค้ก หลังจากพักแป้งสักครู่แล้วเทลงไป น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

2.โหมดไส้กรอกเป็นวงกลมเหมือนมะเขือเทศ สับผักให้ละเอียด

3. ตัดมะกอกเป็นวง

4. ใส่แป้งลงในกระทะที่ทาเนย

5. กระจายซอสมะเขือเทศ, ไส้กรอก, มะเขือเทศ, ผักใบเขียวและมะกอกไว้ด้านบน

6. โรยด้วยชีสและวางบนเตา

7. ปิดฝาอบไฟอ่อนจนสุก

อร่อย

พิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะโดยไม่ต้องอบ

อร่อย.

พิซซ่าบนครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวเหมาะมากที่จะใช้แทนได้หากไม่มี kefir แป้งนุ่มและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ.

• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง

การกรอก.

• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• มะเขือเทศ.
• ไส้กรอก.
• ชีส.
• เขียวขจี
• น้ำมันพืช.
• พริกหอม.

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ผสมครีมและไข่เข้าด้วยกัน

2. เพิ่มแป้งนวด ปะทะ.

3. ส่วนผสมสำหรับโหมดการบรรจุเป็นชิ้น

4. ใส่แป้งลงในกระทะ ใส่ไส้ลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

พิซซ่าด่วนกับไก่และชีส

วัตถุดิบ.

• ต้ม เนื้อไก่.
• ชีส 100 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• ไส้กรอกรมควัน 50 กรัม
• เขียวขจี

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. เรานำแป้งมากระจายให้ทั่วเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะแล้วทาซอสมะเขือเทศ ดูที่นี่

2. ตัดเนื้อเป็นเส้น นี่จะเป็นชั้นแรก

3. ใส่วงกลมไส้กรอกและมะเขือเทศในชั้นแรก

4. โรยด้วยสมุนไพรและชีส

5. ทอดพิซซ่าใต้ฝาจนแป้งพร้อม

อร่อย.

สูตรพิซซ่าในกระทะกับเห็ดและชีส

วัตถุดิบ.

• เห็ดกระป๋อง
• ชีส 50 กรัม.
• ซอสมะเขือเทศ.
• ไส้กรอก 100 กรัม.
• พาสลีย์.
• พริกหอม.

ขั้นตอนการทำอาหาร.

เราเตรียมแป้งจากไข่และแป้ง kefir กระจายในกระทะในชั้นที่เท่ากัน กระจายซอสมะเขือเทศและเติมแป้ง โรยด้วยสมุนไพรและชีส อบภายใต้ฝาบนไฟอ่อนจนนุ่ม อร่อย.

นาทีพิซซ่า

อร่อย.

เป็นเวลา 10 นาทีซึ่งแม่บ้านหลายคนเป็นผู้ช่วยชีวิตในทุกโอกาส ตัวเลือก พิซซ่าอย่างรวดเร็วเต็มไปด้วยความหลากหลายเพราะอาหารที่เหลือจากตู้เย็นเหมาะสำหรับการเติม

บรรณาธิการเลือก สูตรที่ดีที่สุดพิซซ่าใน 10 นาทีในกระทะและในเตาอบ

วิธีเตรียมฐานสำหรับพิซซ่าด่วน

จุดเด่นของพิซซ่าคือฐานซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของอาหารจานเสร็จ สามารถทำได้โดย สูตรดั้งเดิมยีสต์หรือ ผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยการเติมโซดา อบพิซซ่าใน 10 นาทีได้ง่ายๆ ในกระทะ ในเตาอบ หรือแม้แต่ในไมโครเวฟ

ที่สำคัญที่สุดอย่าลืมว่า ฐานอร่อยความสำเร็จครึ่งหนึ่งของอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับพิซซ่าจานด่วน

ความลับของพิซซ่า "ถูกต้อง" ที่บ้าน:

• นวดแป้งสำหรับพิซซ่าด่วนในอัตรา 3:3:1 - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, ฐานนมหมัก 3 ช้อนโต๊ะ (ครีมเปรี้ยว, คีเฟอร์หรือมายองเนส), ไข่ 1 ฟองและโซดา 1 ช้อนชา
• ฐานพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาทีจะถูกอบแยกจากไส้เป็นเวลา 5-7 นาทีจากนั้นจึงเคลือบด้วยสารเติมแต่งแล้ว
• สำหรับพิซซ่าที่ "ใช่" ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแป้งจะเป็นน้ำมันมะกอกสกัดเย็น - มันจะเป็นจริง สัมผัสอิตาเลี่ยนจากบ้านเกิดของจานนี้
• ถ้าพิซซ่าทำมาจาก แป้งยีสต์จากนั้นควรปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 20 นาทีก่อนอบ
• เฉพาะท็อปปิ้งพร้อมรับประทานเท่านั้นที่เหมาะกับพิซซ่าในเวลา 10 นาที เช่น เนื้อสับดิบหรืออาหารทะเลจะยังคงสุกเพียงครึ่งเดียวหลังปรุงเสร็จ ควรระลึกไว้เสมอว่าการบรรจุไม่ควรเกิน 30% ของพื้นผิวฐาน

พิซซ่าใน 10 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ข้อได้เปรียบหลักของพิซซ่าจานด่วนคือ "งบประมาณ" สูตรการทำอาหารใน 10 นาทีช่วยให้คุณเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยแม้จากแฮมหรือต้มชิ้นเล็ก ๆ

พิซซ่า "คลาสสิก" ใน 10 นาที

พื้นฐาน:

• แป้ง 9 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 9 ช้อนโต๊ะ (kefir หรือมายองเนสจะทำ)
• ไข่ 2 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา โซดาไฮเดรตกับน้ำส้มสายชู
• เกลือ, น้ำตาล - อย่างละหยิบมือ

การกรอก:แฮม มะเขือเทศ ชีส

การทำอาหาร:ในชามเดียวผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง (ควรมีความสม่ำเสมอ ครีมข้น) ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งพิซซ่าลงไป ใส่ไส้ลงบนฐานทันทีปิดฝาหม้อแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ความพร้อมของพิซซ่านั้นขึ้นอยู่กับสถานะของชีส - จะต้องละลายให้หมด

พิซซ่า "ด่วน" บน kefir

พื้นฐาน:

• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• kefir 1 แก้ว;
• ¼ ช้อนชา โซดา;
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือ, น้ำตาล

การกรอก:มะเขือเทศ แฮม หัวหอม ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ มะกอก ชีส สมุนไพร

การทำอาหาร:นวดแป้งจากส่วนผสมทั้งหมดสำหรับฐานพิซซ่าแล้วเทลงบนถาดอบที่ทาไขมัน นำเข้าเตาอบสักครู่เพื่อให้ฐานเซ็ตตัว จากนั้นใส่ไส้ที่เลือกโรยด้วยชีสขูดจำนวนมากแล้วอบประมาณ 5-7 นาที

พิซซ่า "อิตาเลี่ยน" ใน 10 นาทีในเตาอบ

พื้นฐาน:

• แป้ง 2.5 ถ้วย;
• น้ำอุ่น 1 แก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง (ความเร็วสูง);
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, น้ำตาล

การกรอก:มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส กระเทียม ใบโหระพา ออริกาโน เกลือ และพริกไทย

การทำอาหาร:เทยีสต์ เกลือ และน้ำตาลลงในแป้ง เทน้ำมันมะกอก ค่อยๆ เติมน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว นวด แป้งยืดหยุ่นและปล่อยให้ยืนสักครู่ ในระหว่างนี้ให้เตรียมซอสสำหรับพิซซ่าด่วน - ทอด น้ำมันมะกอกกระเทียมสับใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที ใส่เครื่องเทศพิซซ่าลงในซอสแล้วเย็นลงเล็กน้อย

แผ่ฐานพิซซ่าออกเป็นชั้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. วางบนถาดอบปิดด้านบน ซอสมะเขือเทศแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ชีสที่หั่นแล้วและใบโหระพาสับลงบนพิซซ่า อบต่ออีก 2-3 นาที

พิซซ่ายาวออกมาโดยเฉพาะ อาหารอิตาเลี่ยนกลายเป็นอาหารอันโอชะระดับนานาชาติไปแล้ว แม่บ้านทุกคนมีสูตรพิซซ่าที่เธอชอบ แต่ก็มี วิธีทางที่แตกต่างการเตรียมการและเว็บไซต์ของเราต้องการบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น เรากำลังพูดถึงวิธีที่เร็วที่สุดและอาจเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด - พิซซ่าในกระทะ รีดแป้งพิซซ่าตามปกติตามเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะใส่ในกระทะอุ่นที่ทาด้วยน้ำมันพืชกระจายไส้และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ด้วยวิธีนี้คุณจะต้องเตรียมและทอดหรือต้มไส้ล่วงหน้าตั้งแต่ แป้งธรรมดาสำหรับพิซซ่าอบในกระทะค่อนข้างเร็วและไส้ดิบก็ไม่มีเวลาเตรียมพร้อม

เชฟของเราคิดรูปแบบต่างๆ ที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะพร้อมกันโดยไม่มีปัญหา เช่น แป้งที่ยังไม่ได้อบหรือ บรรจุดิบโดยหลักการแล้วไม่สามารถ แป้งสำหรับสิ่งนี้ พิซซ่าทันทีของเหลวที่ปรุงแล้วเช่นแพนเค้กไส้จะถูกหั่นบาง ๆ แล้ววางด้านบน แป้งดิบทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยชั้นชีสที่ค่อนข้างหนาและโครงสร้างทั้งหมดจะถูกปรุงด้วยไฟที่ช้าที่สุดภายใต้ฝาปิดที่แน่นหนา พิซซ่าในกระทะกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม, นุ่ม, มีกลิ่นหอมและ - ที่สำคัญที่สุด! - เร็วมาก. มีหลายตัวเลือกสำหรับสูตรพิซซ่าในกระทะซึ่งแตกต่างกันตามจำนวนส่วนผสมและการมีหรือไม่มีมายองเนสไข่และแม้แต่แป้ง เลือกอันที่เหมาะสมที่สุดและปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพิซซ่าแสนอร่อย

วัตถุดิบ:
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ไข่ 2 ฟอง
11-12 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ฟิลเลอร์สำหรับพิซซ่า - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมมายองเนสครีมและแป้งแล้วนวดแป้งด้วยครีมเปรี้ยว เทแป้งลงในกระทะเย็นทาน้ำมันพืชระดับ ใส่มะเขือเทศ ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงไปบนแป้ง เติมชีสด้านบน ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ๆ แล้วปิดฝา เมื่อชีสละลายหมดก็นำพิซซ่าออกจากเตาได้ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

พิซซ่า "นาที"

วัตถุดิบ:
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ไข่ 2 ฟอง
9 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
มายองเนส 50 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
1 มะเขือเทศ
หัวหอม ½ ลูก

การทำอาหาร:
นวดแป้งจากครีม, มายองเนส, แป้งและโซดา แป้งควรมีความหนาของครีม ขูดชีส, หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น, ไส้กรอกเป็นเส้น, หัวหอมเป็นครึ่งวง เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันเย็นแล้ว เทซอสมะเขือเทศ เกลี่ยไส้และราดมายองเนสด้านบน โรยหน้าด้วยชีส ตั้งไฟช้าแล้วปิดฝา ปรุงอาหารจนชีสละลายหมด พิซซ่าจะพร้อมเมื่อด้านล่างแข็ง

พิซซ่าอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
1 กอง แป้ง,
ไข่ 4 ฟอง
1 ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนชา (ไม่มีท็อป) โซดา
2 มะเขือเทศ
ไส้กรอก 100 กรัม
ชีสแข็ง 150 กรัม
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เตรียมการบรรจุ: ขูดชีส, สับมะเขือเทศ ตีไข่กับเกลือใส่พริกไทยดำเล็กน้อย เพิ่มครีม, มายองเนส, ผสมและค่อยๆคนในแป้งที่ร่อน นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่โซดา แล้วผสมอีกครั้ง ตั้งกระทะให้ร้อนเทลงไป น้ำมันพืชเทแป้งลงไปแล้วนำออกจากเตาทันที กระจายไส้อย่างรวดเร็วใส่ไฟปานกลางแล้วปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที

วัตถุดิบ:
1.5-2กอง. แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
นมหรือน้ำ 100 มล
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การกรอก:
ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
มายองเนส 50 กรัม
เนื้อสับผสม 300 กรัม
เบคอน 50 กรัม
เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
1 หัวหอม
ชีส 200-250 กรัม
เขียวขจี

การทำอาหาร:
ผสมเนยกับนมอุ่นและไข่ ค่อยๆ คนแป้งและเกลือแล้วนวดแป้งยืดหยุ่น แผ่ออกเป็นวงกลมที่มีความหนา 2-3 มม. ทากระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งลงไป หล่อลื่นแป้งด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เกลี่ยเนื้อสับ เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเห็ดหั่นบาง ๆ ให้เท่า ๆ กัน เททุกอย่างด้วยชีสแล้วตั้งกระทะบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที สองสามนาทีก่อนปรุงอาหารให้โรยพิซซ่าด้วยน้ำแล้วถือไว้ใต้ฝา - พิซซ่าจะฉ่ำและนุ่มขึ้น เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
8 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
8 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ท็อปปิ้งสำหรับพิซซ่า - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งโดยผสมให้เข้ากัน เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันเย็นแล้วพักไว้ ในระหว่างนี้ให้หั่นไส้ขูดชีส ใส่อาหารลงบนแป้งแล้วตั้งกระทะบนไฟอ่อน ปิดฝาและรอจนกว่าชีสทั้งหมดจะละลาย

พิซซ่าในกระทะกับมายองเนส

วัตถุดิบ:
ไข่ 3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
5 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ท็อปปิ้งพิซซ่า,

การทำอาหาร:
ตีไข่กับมายองเนสและแป้ง ใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันร้อน ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมาก จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมพิซซ่าบนพื้นผิว โรยด้วยชีส แล้วปิดทับอีกครั้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที

วัตถุดิบ:
ไข่ 4 ฟอง
นม 100 มล
แป้ง 100 กรัม
แฮม 200 กรัม
2 มะเขือเทศ
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
เกลือดำ พริกไทยป่น, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใช้เครื่องปั่นผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง ตัดผลิตภัณฑ์สำหรับไส้ขูดชีส เครื่องขูดหยาบ. ทอดผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ทันทีที่ไส้พร้อม เกลี่ยให้เรียบที่ก้นกระทะแล้วเทลงบนแป้ง ปิดฝาแล้วทอดจนแป้งเซ็ตตัว จากนั้นพลิกกลับระวังอย่าให้ฉีกแล้วทอดอีกด้านหนึ่งปิดฝาด้วย เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

พิซซ่าในกระทะที่ไม่มีมายองเนส

วัตถุดิบ:
8 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ไข่ 2 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์) แป้ง
½ ช้อนชา ผงฟู
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การกรอก:
1 มะเขือเทศ
1 พริกหวาน
มะกอก 10 หลุม
เนื้อไก่ต้ม 50 กรัม
เบคอน 50 กรัม
ชีสแข็ง 150 กรัม
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดผลิตภัณฑ์สำหรับไส้: มะเขือเทศ - เป็นชิ้น, พริกหวาน - เป็นเส้น, เนื้อไก่ - เป็นก้อน, เบคอน - เป็นก้อนเล็ก ๆ , ตะแกรงชีส รวมครีมกับไข่และผสมจนเนียนเพิ่มแป้งด้วยเกลือพริกไทยและผงฟูผสมเพื่อให้แป้งมีความหนาแน่นของครีมเปรี้ยว หล่อลื่นกระทะเย็นด้วยน้ำมันพืชเทแป้งออกวางไส้และปิดด้วยชีส ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ๆ แล้วปิดฝา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

พิซซ่าในกระทะที่ไม่มีแป้ง

วัตถุดิบ:
3-4 มันฝรั่ง
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
เกลือพริกไทยดำ

การกรอก:
3 มะเขือเทศ
ไส้กรอก 100-150 กรัม
ชีส 200 กรัม
1 กานพลูกระเทียม
มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
บีบกระเทียมลงในมายองเนส ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน, ขูดชีส, ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือก้อน ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แป้งและไข่ เกลือและพริกไทย ใส่กระทะร้อนทาด้วยน้ำมันพืช มวลมันฝรั่งเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างแล้วทอดด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้าน หล่อลื่น แพนเค้กมันฝรั่งมายองเนสและซอสมะเขือเทศวางผลิตภัณฑ์สำหรับไส้และโรยด้วยชีส ปิดฝาและปรุงอาหารจนชีสละลาย

พิซซ่าไม่มีแป้งบนขนมปังขาว

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 5 แผ่น
1 หัวหอม
ไข่ 4 ฟอง
ไส้กรอก 150-200 กรัม
ชีส 100 กรัม
4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
เกลือ น้ำมันพืช

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส ขนมปังขาวหั่นเป็นก้อนและเพิ่มหัวหอมและทอด ตีไข่กับเกลือและพริกไทย เทหัวหอมและขนมปังลงในกระทะ ลดไฟและปล่อยให้ข้นโดยปิดฝา เทพื้นผิวด้วยซอสมะเขือเทศวางไส้กรอกและโรยด้วยชีส ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนชีสละลาย

พิซซ่าขึ้นอยู่กับขนมปังขาว

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีท 200 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
2 ไส้กรอก
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 150 กรัม
สมุนไพรเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ตีไข่กับเกลือแล้วเทลงบนขนมปัง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนไข่เซ็ตตัว ตัดผลิตภัณฑ์สำหรับไส้ขูดชีส เทไข่โรยด้วยชีสและปิดฝา ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 1-2 นาทีแล้วนำออกจากเตา ห้ามเปิดฝาทิ้งไว้อีก 3-4 นาที

อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกพิซซ่าไม่มากนักในกระทะ แต่เล่นกับรสชาติและการเลือก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสำหรับการบรรจุคุณสามารถปรุงอาหารได้ อาหารเช้าด่วนหรืออาหารค่ำเพื่อความสุขที่บ้าน

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

คุณชอบกินพิซซ่า แต่คุณไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะทำมันอย่างแน่นอน แค่คิดว่าต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงก็ทำให้คุณกลัวมากกว่าฝันร้าย? สูตรนี้มีความคิดริเริ่มและค่อนข้าง การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว. พิซซ่าด่วนที่ปรุงตามสูตรนี้ในกระทะจะฉ่ำและนุ่มมาก เหมาะสำหรับเพื่อนที่จะมาสังสรรค์ของคุณ หรือคุณต้องการทำอาหาร อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนจะพึงพอใจและกินมันในเวลาไม่กี่นาที ส่วนประกอบของไส้ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้ส่วนผสมพิซซ่าที่คุณชื่นชอบได้ ในการเตรียมพิซซ่าอย่างรวดเร็วตามสูตรนี้ เราต้องใช้กระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง 28 ซม. หากคุณไม่มีกระทะก้นลึกแบบนี้ ให้ลดปริมาณส่วนผสมที่แนะนำ
เราเสนอสองสูตรสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อยในการบรรจุและการเสิร์ฟ พิซซ่าทั้งสองอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

หมายเลขสูตร 1 พิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ

ข้อมูลรสชาติพิซซ่า

ส่วนผสมแป้ง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ โกหก
• แป้งสาลี - 9 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก (ไม่มีด้านบน)

สำหรับการกรอก:
ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ โกหก
หัวหอม - 1 หัวหอมเล็ก
แฮมหรือไส้กรอก - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

วิธีทำพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ

มาเริ่มทำแป้งพิซซ่ากันเลย ตามสูตรนี้มันควรจะเป็นน้ำคล้ายกับครีมเปรี้ยว
เราใส่ไข่ลงในชามใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วตีให้เข้ากัน เกลือไม่คุ้มค่าเพราะมายองเนสมีรสเค็มอยู่แล้ว


จากนั้นค่อยๆใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน


แป้งพิซซ่าในกระทะพร้อมแล้ว


หลังจากนั้นเทแป้งของเราลงในกระทะ ก่อนอื่นต้องทากระทะด้วยน้ำมันพืช ตอนนี้เทซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงบนแป้งแล้วกระจายให้ทั่วปริมณฑลของเค้กที่เรียกว่า
แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศอะไรก็ได้ เช่น ครัสโนดาร์


หลังจากนั้นก็ถึงคิวของธนู ทำความสะอาดล่วงหน้าและตัดเป็นครึ่งวง ฉันมีสีขาว หัวหอมคุณสามารถใช้ like แทนได้ หัวหอมสีเขียวและหอมแดง


บนชั้นหัวหอมวางแฮมหรือ ไส้กรอกรมควันซึ่งก่อนอื่นต้องหั่นเป็นก้อนเล็กๆ


วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้บนพิซซ่า มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ เกลือและพริกไทยที่ด้านบนของมะเขือเทศ


หลังจากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วปิดฝา เราวางพิซซ่าบนเตา พิซซ่าปรุงด้วยไฟขนาดเล็ก


ความพร้อมของพิซซ่านั้นพิจารณาจากชั้นบนสุดของชีสซึ่งควรจะละลายได้ดี ด้านล่างของการอบของเราควรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและแข็ง


เสิร์ฟพิซซ่าโดยไม่ต้องยกออกจากกระทะ หรือจะวางบนจานก็ได้ อย่างที่คุณเห็น พิซซ่าของเราประสบความสำเร็จ ดูน่ารับประทาน ดึงดูดใจด้วยกลิ่นและรูปลักษณ์ภายนอก จริงอยู่พิซซ่านี้กินได้เร็วกว่าที่ปรุง แต่นี่เป็นเพียงเพราะมันยากที่จะต้านทานและไม่กินขนมอบโฮมเมดที่สดใหม่และอร่อยเป็นรูปสามเหลี่ยม

หมายเลขสูตร 2 พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที

สูตรสำหรับพิซซ่านี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าอาหารจานด่วนเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย พิซซ่านี้อบในกระทะ ซึ่งทำให้คล้ายกับไข่เจียวธรรมดา เพียงแต่บางครั้งจะอร่อยกว่าเท่านั้น แป้งนุ่มและฉ่ำมาก ดังนั้นหากคุณชอบทานพิซซ่าด้วยมือเหมือนในภาพยนตร์อิตาลี สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ไส้สามารถหลากหลายได้มากที่สุด แต่ส่วนผสมหลักคือชีส จำนวนมากชีสละลายกระจายไปทั่วพื้นผิวของพิซซ่าทำให้นุ่มและอ่อนโยน การทำพิซซ่าในกระทะจะใช้เวลาเพียง 10 นาที และคุณจะใช้เวลาอีก 10 นาทีในขั้นเตรียมการ

ส่วนผสมสำหรับพิซซ่า:

• ไส้กรอก - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส,
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• 9 เซนต์ ช้อนแป้ง

วิธีทำพิซซ่าใน 10 นาที:
แป้งทำอาหาร. ในกระทะหรือชามก้นลึก ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และมายองเนส


ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน แป้งควรค่อนข้างเหลวหนากว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย


จาระบีกระทะที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ด้วยน้ำมันฉันทาด้วยแปรง เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะ


เราตัดไส้กรอก ฉันแนะนำให้คุณตัดไม่ละเอียดเกินไป ไส้กรอกสับหยาบเหมาะสำหรับสูตรนี้


เรากระจายไส้กรอกบนแป้ง


ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนไส้กรอก


และในตอนท้ายสามชีสขูดหยาบ


ปิดฝากระทะแล้วทอดพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสด้านบนจะละลายและไหลและแป้งควรเป็นสีน้ำตาลกลายเป็นสีน้ำตาลทอง


พิซซ่าในกระทะพร้อมใน 10 นาที นำกระทะออกจากเตา วางพิซซ่าบนจานขนาดใหญ่ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พิซซ่า "นาที" ในกระทะกับไก่ (แป้ง kefir)

พิซซ่า "นาที" จากแป้งบน kefir ในกระทะ - รวดเร็วน่าพอใจและ ตัวเลือกที่อร่อยขนมที่เลี้ยงได้ทั้งญาติและเพื่อน แป้งอากาศบน kefir และ ไส้อร่อยไก่และสับปะรดจะส่งอย่างไม่น่าเชื่อ สัมผัสรสชาติ. พิซซ่าเป็นอาหารที่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบจะกลายเป็น มะเขือเทศสดมะกอกและผลิตภัณฑ์อื่นๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเสิร์ฟพิซซ่าอุ่น ๆ แม้ว่ามันจะยังคงเย็นอยู่ก็ตาม หากคุณต้องการให้พิซซ่าดูสวยงามและสง่างามให้ตกแต่ง อาหารพร้อมสมุนไพรสับสด

พิซซ่านี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณมี ไก่ต้ม. เนื้อไก่, น่อง, ต้นขาที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ไส้กรอกแทนไก่ได้ สับปะรดสามารถทดแทนได้ ข้าวโพดกระป๋องหรือมะกอก ใช้ในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศสด. สามารถเพิ่มแชมปิญองหมักหรือทอดลงในไส้ได้หากต้องการ โดยทั่วไปเราจะให้คุณ สูตรพื้นฐานและสามารถทำไส้ได้เอง

ส่วนผสมแป้ง:

• คีเฟอร์ 250 มล
• แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง (160 ก.)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• โซดา 1 ช้อนชา
• มาจอแรมแห้ง 1 ช้อนชา

การกรอก:

• น่องไก่ 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• วางมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร

ขาไก่ล้างใต้น้ำไหลและถ่ายโอนไปยังกระทะเพื่อต้มเนื้อ หากเนื้อถูกแช่แข็ง ขอแนะนำให้ละลายน้ำแข็งให้ถูกต้องก่อน ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ย้ายขาไก่ไปที่จานแห้งแล้วปล่อยให้ละลาย ต้มน่องไก่ในน้ำเค็ม 30-50 นาที จากนั้นนำออกจากน้ำซุปใส่จานแล้วพักให้เย็น

เตรียมชามก้นลึกแยกต่างหากสำหรับนวดฐานพิซซ่า เพิ่ม kefir และโซดาตามจำนวนที่ระบุ ผสมให้เข้ากัน

ในชามลึกใส่ไข่ไก่ดิบ 1 ฟองเกลือลงใน kefir แล้วผสมอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

จำนวนเงินที่ต้องการ แป้งสาลีร่อนผ่านตะแกรง ค่อยๆใส่และผสมด้วยเครื่องตีเพื่อไม่ให้มีก้อนพิเศษในแป้ง คุณยังสามารถตีแป้งด้วยเครื่องผสม

เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรตามที่คุณต้องการ จากนั้นผสมอีกครั้งด้วยตะกร้อมือหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่มีอยู่

ระหว่างนี้ให้แยกเนื้อไก่ที่เย็นแล้วออกจากกระดูก จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือเล็ก

วางกระทะก้นหนากว้างบนเตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25-28 ซม. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยและรอสองสามนาทีเพื่อให้กระทะร้อนขึ้น เทแป้งที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝา ทอดในโหมดนี้เป็นเวลา 8-10 นาที

เมื่อด้านบนของแป้งเซ็ตตัวดีและมีฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ปิดไฟ

วางเค้กบนพื้นผิวเรียบอย่างระมัดระวัง เพราะเค้กอาจแตกได้หากคุณใช้ไม้พาย คุณสามารถใช้กระดานกลมหรือจานแบน

แนบกระทะกับเค้กซึ่งวางอยู่บนจานแบน ใช้มือจับจานด้านล่างด้วยกระทะแล้วพลิกกลับด้าน

ดังนั้นด้านที่ทอดจะออกมาด้านบน

ทาซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศลงบนฐาน กระจายซอสให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง

โรยชิ้นไก่สับและเกลือเล็กน้อย

หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนขนาดกลางและเล็ก จากนั้นใส่ไก่ลงไป หลังจากนั้นทามายองเนสบางๆ

ตะแกรง ชีสแข็งและทาให้ทั่วหน้าพิซซ่า เปิดไฟเล็กน้อยปิดฝาแล้วทอดต่อไปประมาณ 8-13 นาทีจนชีสละลาย

พิซซ่า "นาที" ในกระทะพร้อมไก่ อร่อย!

เสิร์ฟร้อน

พิซซ่าในกระทะกับครีม (ไม่มีมายองเนส)

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ง่ายต่อการเตรียมและคุณสามารถนำทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นมาเป็นไส้ได้ ฉันเสนอให้ทำพิซซ่าในกระทะแป้งด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจ นี่คือในกรณีที่คุณต้องการอย่างรวดเร็วอร่อยและน่าพอใจสนับสนุนครอบครัวของคุณ 15 นาทีก็เพียงพอแล้วในการทำพิซซ่าในกระทะ นวดแป้งด้วยแป้งข้าวไรย์แม้ว่าคุณจะไม่กลัวก็ตาม แคลอรี่พิเศษคุณสามารถใช้ข้าวสาลี คุณสามารถทดลองเติมได้ บางทีคุณอาจมีรสชาติของคุณเอง มาเข้าประเด็นกันเลยดีกว่า

แป้งโด:

• ครีมเปรี้ยว 8 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• สมุนไพร Neopolitan 1 ช้อนชา
• แป้งไรย์ 9 ช้อนโต๊ะ

การกรอก:

• มะกอก 150 ก
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 ก
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร

เริ่มกันที่การทำอาหาร แป้งเหลวสำหรับพิซซ่า แบ่งใส่ชาม ไข่ไก่. โรยเกลือ น้ำตาล สมุนไพรนีโอโพลิแทน คนให้เข้ากันจนเนียน

เพิ่ม มวลไข่ครีมเปรี้ยวของไขมันใด ๆ กวนต่อด้วยตะกร้อมือจนกระจายทั่วถึง

เท แป้งข้าวไร. ผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

แป้งพิซซ่าหนากว่าแพนเค้กและบางกว่าแพนเค้ก

ตอนนี้เตรียมไส้ ในกรณีของฉันนี่คือมะกอกเขียวแบบหลุม คุณยังสามารถใช้สีดำ ตัดให้เป็นวงแหวน ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นชิ้นบางๆ

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง เลือกชีสคุณภาพดีที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ชีส

ใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-28 ซม. หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้งลงไปตรงกลางกระทะ เกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะ

กระจายมะกอกสับด้านบน

เพิ่มชิ้นมะเขือเทศ ปรุงรสเล็กน้อยด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือ

โรยด้วยชีสแข็งขูด ส่งกระทะไปที่กองไฟขนาดเล็ก ปิดฝาด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนชีสกระจายตัวและชั้นล่างเป็นสีน้ำตาล หลังจากผ่านไป 10-15 นาที คุณสามารถถอดฝาออกแล้วมองดูได้

พิซซ่าในกระทะพร้อมครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องมายองเนสพร้อม ทันทีก่อนที่จะเย็นลงเสิร์ฟบนโต๊ะหั่นเป็น ชิ้นแบ่ง. โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ ทานให้อร่อย!

พวกเราหลายคนเคยเจอความรู้สึกเช่นนี้เมื่อคุณอยากกินของอร่อยอย่างเร่งด่วน แต่ไม่มี สินค้าที่จำเป็นขี้เกียจไปที่ร้านและใช้เวลานานในการรอบริการส่งจากร้านอาหาร หากคุณคุ้นเคยกับสิ่งนี้แล้วล่ะก็ อย่าลืมทำความคุ้นเคยกับสูตรเช่นพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะใน 10 นาที

วิธีทำพิซซ่ากับไส้กรอกในกระทะใน 10 นาที?

มีไม่กี่คนที่ไม่รัก จานแบบดั้งเดิม อาหารอิตาเลี่ยน. ลองทำพิซซ่าของคุณเองที่บ้านโดยไม่ต้องมี ความพยายามพิเศษโดยใช้สูตรต่อไปนี้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แรสต์ น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

ในชามลึกผสมมายองเนสกับครีม หลังจากใส่ไข่ลงไปแล้วส่วนผสมจะถูกตีจนเนียน เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วผสมอีกครั้ง

เราใช้กระทะทาน้ำมันให้เต็มแล้วใส่แป้งลงไป ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงไปด้วย จากนั้นมามะเขือเทศหั่นบาง ๆ หลังจากนั้นโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ทอดประมาณ 7 ถึง 10 นาทีจนผลิตภัณฑ์ละลายหมด

สูตรไม่ใส่ไข่

ฉันต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว พิซซ่าโฮมเมดแต่ยังไม่เพียงพอ ส่วนผสมที่จำเป็น? อย่าสิ้นหวังและลองสูตรพิซซ่าในกระทะโดยไม่ต้องใส่ไข่

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ไส้กรอกใด ๆ - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มะกอกหรือมะกอก
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม

มายองเนส, ครีม, แป้งถูกตีจนเป็นครีม, หลังจากนั้นแป้งพิซซ่าเทลงในกระทะที่ไม่ร้อน หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศธรรมดาได้ เรากระจายไส้ตามลำดับแบบสุ่มและโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

พิซซ่าจานด่วนโดยไม่ต้องใช้ไข่จะสุกโดยเฉลี่ย 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังของเตา

พิซซ่าอย่างรวดเร็วจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

คนรัก อาหารเดิมคุณสามารถลองทำพิซซ่าจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่อยู่ในตู้เย็น เปิดจินตนาการ ด้นสด แต่ที่สำคัญ เลือกส่วนผสมที่เข้ากัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• kefir - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ชีส - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เห็ด - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เขียวขจี

ตัดไส้และจัดเรียงในชามแยกต่างหาก ตัดหัวหอมครึ่งวงแล้วทอดในกระทะเบา ๆ ในเวลาเดียวกันคุณควรเริ่มเตรียมแป้ง: ผสม kefir, เกลือ, ผงฟูและใส่แป้งในขณะที่ตีส่วนผสม แป้งควรมีความหนาปานกลาง

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทลงไป เสร็จสิ้นพิธีมิสซา. เราถูมันอย่างสม่ำเสมอ วางมะเขือเทศจัดวางไส้สับ ก่อนอื่นไส้กรอกวางในรูปแบบของชิ้นหรือวงกลมตามด้วยหัวหอม, เห็ด, ผักใบเขียว คุณสามารถวาดลวดลายมายองเนสและโรยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบด้านบน ทอดจนสุก เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ 15-20 นาที ปิดฝา

บนนมเปรี้ยวกับแฮม

ที่ สูตรด่วนทำพิซซ่าแสนอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• นมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แฮม - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 0.5 กก.
• เกลือ - ½ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ผสมโยเกิร์ตกับไข่ ผงฟู น้ำมันและเกลือ ค่อยๆใส่แป้งจนได้มวลหนาปานกลาง ส่วนที่เหลือจะใช้เพื่อไม่ให้แป้งติดมือ

ม้วนออกเป็นชั้นกลม ผสมใน สัดส่วนที่เท่ากันซอสมะเขือเทศและมายองเนสและทาหน้าพิซซ่าด้วยส่วนผสมนี้ เรากระจายไส้ในจานที่สะดวกโรยด้วยชีสขูด เราให้ความร้อนช้า ระดับความพร้อมสามารถกำหนดได้จากลักษณะที่ปรากฏ สีน้ำตาลทอง.

จากแป้งบน kefir

คีเฟอร์ค่ะ ส่วนผสมดั้งเดิมใช้ในการทำพิซซ่าอย่างรวดเร็ว เป็นพื้นฐานของสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - ½ช้อนชา
• โซดา - ½ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะกอก.

เรานวดแป้งจากไข่, kefir, แป้ง, เกลือและโซดา ควรมีความหนาปานกลาง ขอแนะนำให้ร่อนแป้งล่วงหน้าและค่อยๆเทลงไป เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

เราตัดส่วนผสมที่เลือกสำหรับการบรรจุ: ไส้กรอกเป็นชิ้นหรือวงกลม, มะเขือเทศเป็นชิ้นและมะกอกเป็นวงกลม หล่อลื่นพิซซ่าเปล่าด้วยซอสมะเขือเทศแล้ววางที่หั่นไว้ที่นั่น โรยชีสขูดด้านบนแล้ววางบนเตาเพื่อทอดนานถึง 10 นาที ปิดฝาให้แน่น

ปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวสามารถใช้แทน kefir เมื่อทำแป้งพิซซ่า

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แป้ง - ½ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แรสต์ น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ก่อนอื่นมาตัดไส้กันก่อน เราตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ และมะเขือเทศเป็นครึ่งวง นวดแป้งจากไข่ แป้ง และครีมเปรี้ยว โดยความสม่ำเสมอควรกลายเป็นของเหลวเพื่อให้สามารถเทลงในกระทะได้โดยไม่มีปัญหา

หล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งที่ได้ทั้งหมดลงไป จากนั้นมาไส้ ขั้นแรกให้วางไส้กรอกมะเขือเทศหลังจากมายองเนสหรือซอสและชีสอื่น ๆ ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ต้องมีจำนวนมากเพื่อให้ละลายและเติมพิซซ่าได้อย่างสมบูรณ์ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง ฝาปิด 5-7 นาที

พิซซ่ามันฝรั่ง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แรสต์ น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เขียวขจี

เราปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แป้ง ไข่ เกลือ และพริกไทยลงไป คนส่วนผสม เรากระจายแป้งที่เกิดขึ้นบนกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน ปิดฝาแล้วทอดจนเหลืองกรอบ หลังจากนั้นก็พลิกฐานพิซซ่า

ในเวลานี้คุณต้องเตรียมการบรรจุ ไส้กรอกหั่นเป็น ชิ้นบาง ๆ. เค้กมันฝรั่งทาด้วยมายองเนสและมะเขือเทศวาง วางไส้กรอกไว้ด้านบนและโรยด้วยสมุนไพร ในตอนท้ายโรยพิซซ่าขูด เครื่องขูดละเอียดชีส. ทอดไฟอ่อนจนสุก

บนมายองเนส

พิซซ่าอย่างรวดเร็วพร้อมมายองเนสจะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการรบกวนการทำอาหารและรับประทานอาหารอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เขียวขจี

เราผสมครีมมายองเนสและแป้งเข้าด้วยกัน คุณควรได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอปานกลาง จากนั้นเทลงในกระทะที่ไม่ร้อนทาน้ำมันให้ทั่วเพื่อให้แป้งกระจายทั่วพื้นผิว

มาดูแลไส้กัน: หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นมะเขือเทศเป็นวงครึ่งและพริกหยวกเป็นวง เรากระจายส่วนผสมบนพิซซ่าและโรยด้านบนมากขึ้นเรื่อยๆ ชีสขูด. เปิดไฟช้าๆ บนเตาแล้วปิดฝาพิซซ่า หลังจากละลายชีสแล้วอาหารก็จะพร้อม